Kompót szárított almából, szárított sárgabarackból és aszalt szilvából. Aszalt szilva és mazsola kompót receptje

Szárított gyümölcs kompótok téli idő fontos vitaminforrások. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik az aszalt sárgabarackból készült italokat – aszalt sárgabarack gyümölcsöket. A termék kellemes édes íz. Nak nek vitamin ital részesült, ismernie kell az aszalt gyümölcsök elkészítésének szabályait. Ezután számos szárított sárgabarack ital receptjét vizsgáljuk meg. Hozzáadással elkészíthetők különféle összetevőket: mazsola, aszalt szilva, friss alma, édesem.

Hogyan főzzünk kompótot szárított sárgabarackból a klasszikus recept szerint?

E recept szerint szárított sárgabarack kompótot készítenek óvodákban és szanatóriumokban. Ez egy nagyon egyszerű étel, még egy tapasztalatlan háziasszony is meg tudja főzni. 250 g szárított sárgabarackot és 2 liter vizet kell venni. És cukorra is szükség lesz, mennyiségét ízlés szerint vesszük. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az aszalt gyümölcsök édes utóízűek, ezért a kristálycukrot mértékkel kell hozzáadni, hogy az ital ne váljon nyálassá. Ezután elkezdheti a főzést:

1. A szárított sárgabarackot alaposan megmossuk folyó víz alatt. Jobb, ha ezt az eljárást többször megismételjük.
2. Ezután szárított gyümölcsöket öntünk hideg vízés adjunk hozzá cukrot.
3. Egy edényt vízzel és szárított gyümölcsökkel a tűzhelyre teszünk, a folyadékot felforraljuk, és 5 perc múlva levesszük a tűzről.
4. A kompótot lehűtjük és hűtőbe tesszük.

Mindössze 10 percet vesz igénybe a szárított sárgabarackbefőt elkészítése e recept szerint. Az ital fogyasztható sütivel, muffinnal vagy szárítóval.

A szárított sárgabarack befőtt már három hónapos kortól bevezethető a baba étrendjébe. Ha a kompótot csecsemőknek készítik, akkor 1 liter vízhez 100 g szárított sárgabarackot kell venni, miután az aszalt gyümölcsöket 3-4 órán át vízben áztatták. Kicsit tovább tart az ital elkészítése, körülbelül 25 perccel a forralás után. Nem kell hozzá cukrot adni.

Kompót szárított sárgabarackból és aszalt szilvából

Ez a rendkívül egészséges ital javítja a szív és az erek állapotát, emellett normalizálja a vérnyomást. Nyáron tökéletesen oltja a szomjat. Elkészítéséhez 200 g aszalt szilvára és aszalt sárgabarackra, 2 liter vízre lesz szüksége. Kevés cukrot kell szedni, csak 150 g, hiszen aszalt gyümölcsök már édes íze van.

Főzés előtt az aszalt szilvát és a szárított sárgabarackot vízbe tesszük, és fél órát állni hagyjuk. A szárított gyümölcsök lágyabbak és könnyebben forralhatók. Ha az aszalt szilva túl nagy, akkor félbe lehet vágni. Ezután folytassa a kompót elkészítésével:

Az étel íze variálható, ha egy kis mézet teszünk bele. Ebben az esetben nem kell hozzáadni a cukrot. A főzés végén tegyen 100 g mézet a folyadékba, és azonnal vegye le az edényt a tűzhelyről, mivel az ilyen terméket nem lehet melegíteni. Ezután a kompozíciót egy kanállal összekeverjük és hűlni hagyjuk.

Hogyan főzzünk kompótot szárított sárgabarackból és mazsolából?

Egy ital elkészítéséhez 200 g mazsola és szárított sárgabarack, 2,5 liter víz és egy kevés kristálycukoríz. A szárított gyümölcsöket alaposan meg kell mosni, majd be kell tartani meleg víz 10-15 perc. Csak ezután kezdheti el az ital elkészítését:

1. Öntsük a mazsolát és a szárított sárgabarackot vízzel, tegyen granulált cukrot a kompozícióba.
2. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralja fel a folyadékot.
3. A mazsola és a szárított sárgabarack kompótját 5 percig forraljuk.

Hogy az ital minél tovább megmaradjon előnyös tulajdonságait a következő szabályokat kell betartani:

Aszalt sárgabarack és gyömbér kompótja fahéjjal

Ennek az italnak nem csak az íze, hanem az is gyógyító tulajdonságait. A forró gyömbér jó a megfázás ellen. 100 g gyömbért cukorban kell venni, ez az összetevő megvásárolható egy olyan boltban, ahol más szárított gyümölcsöket árulnak. Ezen kívül 2 liter vízhez 200 g szárított sárgabarack és egy kis fahéj kell . A cukrot ízlés szerint veszik. Először le kell vágnia a gyömbért és a szárított sárgabarackot, majd elkezdheti az ital elkészítését:

1. Az összes terméket egy serpenyőbe tesszük, és tiszta, hideg vízzel leöntjük.
2. Az összetételű edényeket a tűzhelyre helyezzük. Forraljuk fel a levest, adjunk hozzá fahéjat, és főzzük további 5 percig. Ebben az esetben a serpenyőt fedővel kell lefedni.
3. Megfázás esetén az italt a legjobb melegen fogyasztani. Ez segít felmelegíteni a légutakat.

Hogyan főzzünk szárított sárgabarackot kompóthoz otthon?

Eladó szárított sárgabarackot találni egyáltalán nem nehéz. De ha kompótot kell készítenie egy kisgyermek számára, akkor válassza ki a legjobb és legbiztonságosabb szárított gyümölcsöket.

Gyakran eladó fényes szárított sárgabarackot találhat. De a vonzó ellenére kinézet, jobb, ha nem vásárol ilyen szárított gyümölcsöt. Kén-dioxiddal kezelhetők, és allergiát okozhatnak a babában. Jobb, ha tompább bogyókat választunk.

A sárgabarackot otthon is száríthatja. Ez előnyösebb, ha a gyermekeknek szánt italt szárított gyümölcsökből készítik. Ezt kétféleképpen teheti meg:

1. A sárgabarackot megmossuk, magját kivesszük. Ezután tartsa a gyümölcsöt 10-15 percig vízfürdőben. Szárítsa meg a gyümölcsöket tiszta papíron, és 8-10 órára tegyük a sütőbe, előmelegítve +60 fokra. A gyümölcsöket fadobozban kell tárolni, de nem tűlevelűből.
2. A gyümölcsöket ugyanígy elkészítheted, de szárítsd meg a napon meleg időjárásés nem a sütőben.

Az ilyen szárított gyümölcsök a legalkalmasabbak kompóthoz, ha az italt kisgyermek számára készítik. Gyümölcsök, szárítva természetesen otthon soha nem okoz allergiát.

Kompót szárított sárgabarackból és mazsolából recept

A zöldségek és gyümölcsök télire való tartósításának hagyománya még él hazánkban. De nem mindenkinek van lehetősége élvezni a kompótot friss bogyókés gyümölcsök, de főzni finom és gyógyító ital szárított gyümölcsökből - aszalt sárgabarack, mazsola és aszalt szilva mindig ott van. Bármely élelmiszerboltban megvásárolhatók, és tetszenek maguknak és szeretteinek. egészséges ital. Előnye, hogy akár babák is fogyaszthatják, mivel nem okoz allergiát, és első kiegészítő táplálékként ajánlott.

Aszalt szilva és mazsola kompót receptje

1. Öblítse le az aszalt szilvát 200 g mennyiségben és ugyanannyi szárított szőlőt;
2. Öntsön körülbelül fél pohár cukrot a serpenyőbe, és öntsön bele 3,5 liter vizet;
3. Tedd szárított szilvaés hagyjuk forrni negyed óráig;
4. Ezt követően a mazsolán a sor, ami további 5 perccel megnöveli az ital elkészítési idejét.
5. A végén kapcsolja el a gázt, ha szükséges, szűrje le és igya meg.

Recept mazsola és szárított sárgabarack kompótjához

1. Fél csésze mazsola és ugyanannyi szárított sárgabarack jól le kell mosni;
2. Az aszalt sárgabarackot forrásban lévő vízzel megpároljuk, ha túl kemény;
3. Az aszalt gyümölcsöket egy serpenyőbe terítjük, felöntjük 4,5 liter sima vízzel, és feltesszük a gázt;
4. Amint jellegzetes buborékok jelennek meg a felületen, öntsön bele 100 g cukrot vagy a szokásos mennyiséget;
5. Körülbelül 20 percig főzzük az italt, majd vegyük le a tűzhelyről, hűtsük le, és ha szükséges, szűrjük le. Hűtve persze finomabb.

Recept mazsolából és almából készült kompóthoz

1. Moss meg fél kilogramm almát, távolítsa el a magházat, és vágja fel.
2. Áztasson be egy ideig kétszáz gramm mazsolát, majd alaposan öblítse le;
3. Hogyan kell főzni a mazsolakompótot? Az aszalt gyümölcsöket ajánlott előzetesen beáztatni, majd a főzési idő csökkentése érdekében;
4. Ha szeretné, több részre is vághatja. A mazsolával kapcsolatban ez meglehetősen problémás lesz, de aszalt sárgabarackkal és aszalt szilvával könnyű lesz.

Az elkészített befőtt hozzávalóit egy lábasba tesszük, felöntjük 3 liter vízzel, és addig főzzük, amíg az almadarabok megpuhulnak. Az italt azonban nem szabad megemészteni, mivel a vitaminok nagy része eltűnik belőle.

A hosszú főzési folyamat csak a csecsemőknek szánt mazsolakompótnál alkalmazható, mert emésztőrendszer egy kisgyerek még formálódási stádiumban van, és egy ismeretlen, vitaminokkal és egyéb elemekkel telített termék nemkívánatos reakciót válthat ki fokozott gázképződés és hasmenés formájában.

Ízlés szerint cukrot adunk hozzá, kisgyereknek megint nem kell sok cukrot beletenni: csak keveset. Számára ez az új és szokatlan íz úgyis egy teljes felfedezés lesz. Magának is hozzáadhatja az italhoz citromléés fahéj.

Egy kicsit a mazsolakompót előnyeiről

Mint már említettük, a száraz bogyók tartalmaznak nagyszámú vitaminok, ásványi sók és szerves savak. Emellett sok glükóz és fruktóz is részt vesz az anyagcserében. A mazsola bórban gazdag, ami nélkülözhetetlen a csontritkulás megelőzéséhez. A mazsolakompót jótékony hatással lehet a gyerekekre, javítja az emésztést, serkenti a bélmozgást, nyugtatóként hat, erősíti. idegrendszer.

Az aszalt szőlő a többi aszalt gyümölcshöz hasonlóan a vérszegénység és az általános gyengeség elleni küzdelemről ismert, jótékony hatással van a vesék és a szív működésére. Ez utóbbiak számára különösen értékes az aszalt sárgabarack.

Bármelyik mazsolakompót receptet választja is, az év bármely szakában megelőzi a beriberit, telíti szervezetét antioxidánsokkal és enyhíti a meglévő duzzanatot.

Igyon gyakrabban egy ilyen italt, és észre fogja venni, hogy kevésbé valószínű, hogy megbetegszik a szezonális megfázásban.

Aszalt sárgabarack befőtt recept egy gyereknek

Az aszalt sárgabarack befőtt egy napfényes színű ital, amely tökéletesen oltja a szomjat, és lendülettel tölti el a testet. Nagyon ízletes és egészséges, mivel segít megtisztítani a beleket és normalizálni az emésztést. És mint tudod, ha az emésztés normális, akkor a bőr tiszta és ragyogó lesz! És ami a legmeglepőbb, ez az ital akár babáknak is adható!

Aszalt sárgabarack befőtt - könnyen elkészíthető, ízletes ivás és jó az egészségre

kis titkok

Mielőtt kompótot főz aszalt sárgabarackból, kérjük, tanuljon meg valami érdekeset róla:

• főzés után hagyjuk állni néhány órán keresztül. Így íze világosabb és sűrűbb lesz. Emiatt a szárított sárgabarack befőttet ajánlatos este főzni, hogy az ital reggelre teljesen kész legyen;
• nagyon hasznos kisgyermekek számára - ez természetes termék, ami jól helyettesítheti bolti gyümölcslevek, amelyek nem különösebben hasznosak;
  Ajánlást! Ha édesebbé szeretnéd tenni - adj hozzá egy kis cukrot vagy mézet, ha szereted a savanyúságot - tedd citromsav 1/3 teáskanál literenkénti vízben vagy citromlében.
• a kész ital legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben;
• kalóriatartalma - 88 kcal / 100 g.

Ma több receptet is megvizsgálunk a szárított sárgabarack kompóthoz. Mindegyik nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt vagy erőfeszítést tőled.

Csecsemőknek

A csecsemőknek szánt szárított sárgabarackbefőtt gondosan válogatott aszalt gyümölcsökből kell elkészíteni. Engedd el Speciális figyelem! Ezenkívül, mielőtt ezt az italt bevezeti az étrendbe, ne felejtse el orvoshoz fordulni. Az első alkalommal a kompótot felhígítás után kell a gyermeknek adni forralt vízÉs lehetőleg cukor nélkül. Ezenkívül fokozatosan édesebbé teheti.

• 120 g szárított sárgabarack;
• 120 g aszalt szilva;
• 90-110 g cukor;
• 1 liter vizet.

1. A szárított gyümölcsöket szűrőedénybe helyezzük, és több vízben megmossuk.
2. Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, adjon hozzá cukrot és forralja fel.
3. Ezután tegye bele az aszalt szilvát, és főzzük körülbelül 20 percig.
4. Amikor az első összetevő megpuhul, adjunk hozzá szárított sárgabarackot, és főzzük még körülbelül 10 percig.
5. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, fedjük le és hagyjuk néhány órán át.

Ha túl édes az ital, adhatunk hozzá egy kis áfonya- vagy citromlevet.

Szárított sárgabarack és mazsola

Aszalt sárgabarack és mazsola kompótja – ez már évtizedek óta bevált népi gyógymód tól től megfázás. Ez az oka annak, hogy ez az ital minden szovjet iskolában és óvodában megdöntötte a népszerűség minden rekordját. Ezenkívül nagyon hasznos az emésztéshez, és megakadályozza a beriberit. Az íze kissé cukrosnak tűnhet, így ha nem szereti a túl édes italokat, akkor a cukor mennyisége felére is csökkenthető.

A szárított sárgabarack és mazsola kompótjának receptje a következő.

• 100-120 g szárított sárgabarack;
• 100-120 g mazsola;
• 90-110 g cukor;
• 2 liter vizet.

1. Öblítse le a szárított gyümölcsöket, és tegye papírtörlőre.
2. Töltse fel az edényt vízzel, tegye bele a gyümölcsöt.
3. Forraljuk fel a tartalmat, adjunk hozzá cukrot.
4. Fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül 20 percig.
5. A megadott idő elteltével kapcsolja ki a tüzet, csomagolja be a serpenyőt és hagyja néhány órán át.

Kompót szárított sárgabarackból, mazsolából és almából

A zöldségek és gyümölcsök télire való tartósításának hagyománya még él hazánkban. De nem mindenkinek van lehetősége friss bogyókból és gyümölcsökből készült kompótot élvezni a hideg évszakban, de mindig van egy ízletes és gyógyító ital aszalt gyümölcsökből - szárított sárgabarack, mazsola és aszalt szilva. Bármely élelmiszerboltban megvásárolhatók, és kényeztesd magad és szeretteid egy egészséges itallal. Előnye, hogy akár babák is fogyaszthatják, mivel nem okoz allergiát, és első kiegészítő táplálékként ajánlott.

Aszalt szilva és mazsola kompót receptje

1. Öblítse le az aszalt szilvát 200 g mennyiségben és ugyanannyi szárított szőlőt;
2. Öntsön körülbelül fél pohár cukrot a serpenyőbe, és öntsön bele 3,5 liter vizet;
3. Tegyük a szárított szilvát, és hagyjuk forrni negyed óráig;
4. Ezt követően a mazsolán a sor, ami további 5 perccel megnöveli az ital elkészítési idejét.
5. A végén kapcsolja el a gázt, ha szükséges, szűrje le és igya meg.

Recept mazsola és szárított sárgabarack kompótjához

1. Fél pohár mazsolát és ugyanannyi szárított sárgabarackot jól meg kell mosni;
2. Az aszalt sárgabarackot forrásban lévő vízzel megpároljuk, ha túl kemény;
3. Az aszalt gyümölcsöket egy serpenyőbe terítjük, felöntjük 4,5 liter sima vízzel, és feltesszük a gázt;
4. Amint jellegzetes buborékok jelennek meg a felületen, öntsön bele 100 g cukrot vagy a szokásos mennyiséget;
5. Körülbelül 20 percig főzzük az italt, majd vegyük le a tűzhelyről, hűtsük le, és ha szükséges, szűrjük le. Hűtve persze finomabb.

Recept mazsolából és almából készült kompóthoz

1. Moss meg fél kilogramm almát, távolítsa el a magházat, és vágja fel.
2. Áztasson be egy ideig kétszáz gramm mazsolát, majd alaposan öblítse le;
3. Hogyan kell főzni a mazsolakompótot? Az aszalt gyümölcsöket ajánlott előzetesen beáztatni, majd a főzési idő csökkentése érdekében;
4. Ha szeretné, több részre is vághatja. A mazsolával kapcsolatban ez meglehetősen problémás lesz, de aszalt sárgabarackkal és aszalt szilvával könnyű lesz.

Az elkészített befőtt hozzávalóit egy lábasba tesszük, felöntjük 3 liter vízzel, és addig főzzük, amíg az almadarabok megpuhulnak. Az italt azonban nem szabad megemészteni, mivel a vitaminok nagy része eltűnik belőle.

A hosszú főzési folyamat csak a csecsemőknek szánt mazsolakompótnál alkalmazható, mivel egy kisgyermek emésztőrendszere még kialakulóban van, és egy ismeretlen termék, vitaminokkal és egyéb elemekkel telített, nemkívánatos reakciót válthat ki fokozott gázképződés formájában. kialakulása és hasmenése.

Ízlés szerint cukrot adunk hozzá, kisgyereknek megint nem kell sok cukrot beletenni: csak keveset. Számára ez az új és szokatlan íz úgyis egy teljes felfedezés lesz. Saját magának adhat citromlevet és fahéjat az italhoz.

Hogyan főzzünk kompótot szárított sárgabarackból és aszalt szilvából

Az év bármely szakában, függetlenül attól, hogy van-e szezonális gyümölcsök, egy ital rendkívül népszerű. Természetesen ez aszalt sárgabarackból és aszalt szilvából készült kompót, amit könnyű elkészíteni és gyorsan megitatni, mert felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik. Eláruljuk, hogyan lehet különösen ízletesen és vitamindúsan elkészíteni, hogy az aszalt gyümölcsök ne veszítsék el jótékony tulajdonságaikat a főzés során.

Miért olyan jó az aszalt szilva és aszalt sárgabarack befőtt, ha óvodákban és szanatóriumokban készítik?

• Az aszalt gyümölcsökben található vitaminoknak köszönhetően az ital gyógyít szív-és érrendszer, normalizálja a nyomást, és jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra is.
• Mély gazdag ízű fűszeres jegyekkel tonizálja és oltja a szomjat.
• Az aszalt sárgabarack és az aszalt szilva önmagukban nagyon édesek, így a kompót szinte cukor nélkül készül.

Először készítsük elő alap recept, pontosan úgy, ahogy az óvodában mindannyian megemlékeztünk róla.

Klasszikus kompót aszalt szilvából és aszalt sárgabarackból

Hozzávalók

• Aszalt szilva - 200 g
• Szárított sárgabarack - 200 g
• Víz - 2 l
• Cukor - 150 g

Főzés

1. Ahhoz, hogy az aszalt gyümölcsök különösen puhák legyenek, előzetesen áztasd be vízbe, tartsd rajta 20-30 percig, és már kezdheted is a főzést.
2. Öntsön vizet egy megfelelő serpenyőbe, és forralja fel. Cukrot öntünk, és amikor feloldódik, aszalt gyümölcsöket küldünk a szirupba. Együtt, főzettel, vagy külön is elhelyezhetők.
3. Ha azonnal befőttet fogunk inni, akkor jobb, ha nem forraljuk fel, így sokkal több vitamin és mikroelem marad meg. Csak hagyja főni alacsony lángon további 15-20 percig.

Ha télre pörgetnünk kell az italt, megvárjuk, míg újra felforr, és fel is forraljuk.

A kész kompótot lehűtjük és tálaljuk! Lehet aszalt gyümölccsel, vagy leszűrhetjük, és egy különösen meleg napon adhatjuk hozzá. tört jég- ettől lesz igazán frissítő az ital.

Aszalt sárgabarack befőtt aszalt szilvával és mézzel

Ez a recept jó, mert lehetővé teszi, hogy elkerülje a cukor hozzáadását, ha egyáltalán nem szereti, még egészségesebbé teheti az italt és ízesítheti.

• Vegyünk 100 g aszalt szilvát és szárított sárgabarackot, alaposan öblítsük le, és öntsünk 1 liter forrásban lévő vizet a serpenyőbe.
• 2 óra elteltével tegyük tűzre és melegítsük alacsony lángon 20 percig.
• Most a méz a sor – adjunk hozzá 100-150 g-ot, és vegyük le a tűzről. Folyamatos keverés mellett várja meg, amíg teljesen feloldódik, és fedje le.

Most lehűtjük a kompótot és 2-3 óra múlva tálaljuk. Ez idő alatt az ital a legjellegzetesebb és leggazdagabb mézárnyalatot kapja.

Amint látja, nincs semmi bonyolult az aszalt szilvával és aszalt sárgabarackkal való kompót elkészítésében. És nem csak finom, egyszerű, de nagyon hasznos is!

Hogyan főzzünk kompótot szárított sárgabarackból és mazsolából

A zöldségek és gyümölcsök télire való tartósításának hagyománya még él hazánkban. De nem mindenkinek van lehetősége friss bogyókból és gyümölcsökből készült kompótot élvezni a hideg évszakban, de mindig van egy ízletes és gyógyító ital aszalt gyümölcsökből - szárított sárgabarack, mazsola és aszalt szilva. Bármely élelmiszerboltban megvásárolhatók, és kényeztesd magad és szeretteid egy egészséges itallal. Előnye, hogy akár babák is fogyaszthatják, mivel nem okoz allergiát, és első kiegészítő táplálékként ajánlott.

Aszalt szilva és mazsola kompót receptje

1. Öblítse le az aszalt szilvát 200 g mennyiségben és ugyanannyi szárított szőlőt;
2. Öntsön körülbelül fél pohár cukrot a serpenyőbe, és öntsön bele 3,5 liter vizet;
3. Tegyük a szárított szilvát, és hagyjuk forrni negyed óráig;
4. Ezt követően a mazsolán a sor, ami további 5 perccel megnöveli az ital elkészítési idejét.
5. A végén kapcsolja el a gázt, ha szükséges, szűrje le és igya meg.

Recept mazsola és szárított sárgabarack kompótjához

1. Fél pohár mazsolát és ugyanannyi szárított sárgabarackot jól meg kell mosni;
2. Az aszalt sárgabarackot forrásban lévő vízzel megpároljuk, ha túl kemény;
3. Az aszalt gyümölcsöket egy serpenyőbe terítjük, felöntjük 4,5 liter sima vízzel, és feltesszük a gázt;
4. Amint jellegzetes buborékok jelennek meg a felületen, öntsön bele 100 g cukrot vagy a szokásos mennyiséget;
5. Körülbelül 20 percig főzzük az italt, majd vegyük le a tűzhelyről, hűtsük le, és ha szükséges, szűrjük le. Hűtve persze finomabb.

Recept mazsolából és almából készült kompóthoz

1. Moss meg fél kilogramm almát, távolítsa el a magházat, és vágja fel.
2. Áztasson be egy ideig kétszáz gramm mazsolát, majd alaposan öblítse le;
3. Hogyan kell főzni a mazsolakompótot? Az aszalt gyümölcsöket ajánlott előzetesen beáztatni, majd a főzési idő csökkentése érdekében;
4. Ha szeretné, több részre is vághatja. A mazsolával kapcsolatban ez meglehetősen problémás lesz, de aszalt sárgabarackkal és aszalt szilvával könnyű lesz.

Az elkészített befőtt hozzávalóit egy lábasba tesszük, felöntjük 3 liter vízzel, és addig főzzük, amíg az almadarabok megpuhulnak. Az italt azonban nem szabad megemészteni, mivel a vitaminok nagy része eltűnik belőle.

A hosszú főzési folyamat csak a csecsemőknek szánt mazsolakompótnál alkalmazható, mivel egy kisgyermek emésztőrendszere még kialakulóban van, és egy ismeretlen termék, vitaminokkal és egyéb elemekkel telített, nemkívánatos reakciót válthat ki fokozott gázképződés formájában. kialakulása és hasmenése.

Ízlés szerint cukrot adunk hozzá, kisgyereknek megint nem kell sok cukrot beletenni: csak keveset. Számára ez az új és szokatlan íz úgyis egy teljes felfedezés lesz. Saját magának adhat citromlevet és fahéjat az italhoz.

Egy kicsit a mazsolakompót előnyeiről

Mint már említettük, a száraz bogyók nagy mennyiségű vitamint, ásványi sókat és szerves savakat tartalmaznak. Emellett sok glükóz és fruktóz is részt vesz az anyagcserében. A mazsola bórban gazdag, ami nélkülözhetetlen a csontritkulás megelőzéséhez. A mazsolabefőtt egy gyermek számára előnyös lehet az emésztés javítása, a bélmozgás serkentése és az idegrendszert erősítő nyugtató hatása révén.

Az aszalt szőlő a többi aszalt gyümölcshöz hasonlóan a vérszegénység és az általános gyengeség elleni küzdelemről ismert, jótékony hatással van a vesék és a szív működésére. Ez utóbbiak számára különösen értékes az aszalt sárgabarack.

Bármelyik mazsolakompót receptet választja is, az év bármely szakában megelőzi a beriberit, telíti szervezetét antioxidánsokkal és enyhíti a meglévő duzzanatot.

Igyon gyakrabban egy ilyen italt, és észre fogja venni, hogy kevésbé valószínű, hogy megbetegszik a szezonális megfázásban.

Aszalt szilva és mazsola kompót

• 1 kis pohár mazsola
• 1 csésze szárított sárgabarack
• 1 csésze aszalt szilva
• 3 liter vizet
• 2 evőkanál méz (vagy több, vagy egyáltalán nem lehet beletenni).

Mert gyerekek 10 hónapos kortól

Mint tudjuk, az aszalt sárgabarack és a mazsola hozzájárul a jó szívműködéshez. Ezeknek a termékeknek a használata egyszerűen szükséges, különösen szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek, valamint gyermekeknek és különösen serdülőknek, akiknek belső szervekátalakulni kezd az átmeneti kor miatt. Mindig ajánlott aszalt gyümölcsök fogyasztása, és nem csak szükség esetén. Vannak nagyon jó lehetőség e két komponens felhasználása a mazsola, aszalt sárgabarack és aszalt szilva kompótja. Ma megmutatom, hogyan főzzünk kompótot egy gyereknek ezekből az összetevőkből.

Kompót mazsolából, szárított sárgabarackból és aszalt szilvából – Elkészítés:

1. A mazsolát, aszalt sárgabarackot, aszalt szilvát jól megmossuk, majd kevés vízben tíz percig állni hagyjuk. Ez azért történik, hogy a vízben apró, mosatlan homokszemek vagy bármilyen más anyag leülepedjenek.

BAN BEN három literes fazék a vizet, lassú tűzön 10 percig melegítjük, majd rátesszük a jól megmosott és ülepített mazsolát, aszalt sárgabarackot és aszalt szilvát.

Az egészet harminc percig főzzük.

Ezután szitán átszűrjük és két evőkanál mézet adunk hozzá. Tehetünk bele egy kis fahéjat is, de ez már ízlés dolga. Öntsük egy üvegbe, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk állni egy órán keresztül.

Kész a kompótja!

A kompót 2. változata gyerekeknek

A második lehetőség a kompót elkészítése egy gyermek számára mazsolából és szárított sárgabarackból, nem túl szárított aszalt gyümölcsök felhasználásával.

Ehhez szükség lesz :

• 1/2 csésze mazsola
• 1 csésze szárított sárgabarack
• 2 liter forralt vizet.

Itt még egyszerűbb! Ahhoz, hogy reggel egy csodálatos befőtt aszalt gyümölcsökből igyon, éjszakára tegyen aszalt sárgabarackot, mazsolát egy serpenyőbe, öntsön rá forrásban lévő vizet, zárja le a fedelet. Reggel finom kompótot kapunk, mivel a gyümölcsök az éjszaka folyamán minden ízüket és hasznos tulajdonságaikat feladták.

Bármilyen más kompóthoz aszalt sárgabarackot és mazsolát is adhatunk. Például ha főz almabefőtt. a kísérlet kedvéért tegyünk oda szárított gyümölcsöt. A kompótokon kívül ezeket a termékeket más típusú ételekben is fel kell használni. Például főzhet zabkását mazsolából. vagy saláták szárított sárgabarackkal. Mindez szükséges a szervezetünk számára.

Az aszalt sárgabarack és az aszalt szilva a kettő egészséges szárított gyümölcs egész évben ingyenesen elérhető. Ezekből a gyümölcsökből bárki élvezheti a kompótot. Ez nem egyszerű finom ital, hanem vitaminraktár, számos betegség elleni védelem és egészséges nassolni való.

Sokan szívesebben főznek friss gyümölcsből kompótot, de kevesen tudják, hogy az aszalt sárgabarack sokkal egészségesebb. friss sárgabarack. Ezek a szárított gyümölcsök tökéletesen kiegészítik egymást: a kálium, a vas, a foszfor, a magnézium, a B-, C-, PP-vitamin, a béta-karotin és a pektin nem egyszerű szavak, hanem segítik a szervezetet friss gyümölcs hiányában, vérszegénységben, beriberi és SARS.

szárított sárgabarackot bele hagyományos gyógyászat szívritmuszavarokra, a haj, köröm növekedésére és a látás javítására ajánlott. Az aszalt szilva pedig enyhítheti a székrekedést és normalizálhatja a munkát gyomor-bél traktus. Az aszalt gyümölcsök előnyei nyilvánvalóak, forralás nélkül fogyaszthatók, gyümölccsel etethetik a gyerekeket, vagy akár kompótot készíthetnek egy újszülött számára. Az ital elkészítése nem sok időt vesz igénybe, így már ma megfőzheti.

Kompót recept szárított sárgabarackkal és aszalt szilvával

Tanács: a kiváló minőségű szárított sárgabarack kiválasztásához ügyeljen a megjelenésére. Az élénk narancssárga gyümölcsök azt jelzik, hogy színezékeket használtak. Szárított at normál körülmények között a sárgabarack nagyon fénytelen és szürkés árnyalatot kap. Ezt megvásárolhatja a piacon vagy a szupermarketekben.

Hozzávalók

Adagok: - +

• szárított sárgabarack 300 g
• aszalt szilva 300 g
• víz 2,5 l
• cukor 250 g

adagonként

Kalória: 223 kcal

Fehérjék: 2 g

Zsírok: 0,2 g

Szénhidrátok: 54,2 g

20 perc. Videó recept Nyomtatás

Értékelje a cikket

Tetszett a recept?

Flancos! Meg kell javítani

Táplálkozási szakember tanácsa: valószínűleg észrevette az ital teljes kalóriatartalmát. Az aszalt sárgabarack és aszalt szilva meglehetősen táplálóak, de ilyen hatalmas kcal-szám a cukor érdeme. Ehelyett hozzáadhat másik édesítőszert: fruktózt vagy mézet.

A megfőtt forró befőtt sterilizált üvegekbe azonnal feltekerhető, vagy még aznap elfogyasztható. A pörgetéseket legfeljebb 3 hónapig tárolják az alagsorban, a frisset pedig a legjobb egy héten belül elfogyasztani. Kicsit lehűtjük, palackozzuk és hűtőszekrényben tároljuk.

Ha az italt gyermeknek készítik, akkor jobb, ha egyáltalán nem ad hozzá cukrot. Csecsemőknél az aszalt szilva és aszalt sárgabarack kompótja kifejezettebb hatást fejt ki, mivel ebben a korban a babák gyakran székrekedésben szenvednek.

Alma és mazsola klasszikus receptben

Egy ilyen kompót nagyon hasonlít ahhoz, amelyet mindenki gyermekkorából ismer, de néha körtét is adtak hozzá. Az alma és a mazsola remekül passzol más aszalt gyümölcsökhöz, ezért ne félj kísérletezni. A gyümölcsök az utolsó helyen állnak, mivel a többi összetevő közül ezek a legpuhábbak.

Ezenkívül használhat fűszereket: kardamom, fahéj, csillagánizs vagy szegfűszeg. Sokan javasolják a hozzáadást az immunitás erősítésére citromhéj vagy gyümölcslé, de minden a te ízléseden múlik.

Kompót aszalt szilvából és szárított sárgabarackból vemhesség és laktáció idején

Az aszalt sárgabarack és aszalt szilva jó hashajtóként hat, ugyanakkor telíti a szervezetet minden szükséges vitaminnal, mert ilyenkor kettőért kell enni.

Alatt szoptatás nem tanácsos visszaélni az aszalt gyümölcsökkel - ez puffadást, székletzavart okozhat a babánál, mert a belek munkája még nem alakult ki. Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt, jobb hat hónapot várni.

Hat hónapos kortól a kompót bekerülhet a kiegészítő élelmiszerekbe, de cukor nélkül, ami rossz hatással van a bőr, a fogak állapotára és a baba szeszélyességét okozza. Évben aszalt gyümölcsök forralás nélkül adjuk. Mennyi? Három vagy négy elegendő lesz a székrekedés vagy a hasi fájdalom leküzdésére.

Az aszalt gyümölcsbefőtt minden nap elkészíthető, ezért is olyan népszerű télen. Ezenkívül könnyen elkészíthető lassú tűzhelyben is, így az áztatás, a forralás és a ragaszkodás a konyhai kisegítőre bízza. Szárított almát, körtét, fagyasztott gyümölcsöket és bogyókat adnak hozzá. Minden háziasszonynak megvan a saját receptje, ezért nyugodtan kísérletezzen a tökéletes ital elkészítéséhez.

Értékelje a cikket

Tetszett a recept?

Flancos! Meg kell javítani

1. lépés: 1. lépés: készítsen szárított sárgabarackot vagy aszalt szilvát.

2. lépés: készítsen kompótot aszalt szilvából vagy szárított sárgabarackból.

3. lépés: aszalt szilva vagy szárított sárgabarack kompótot tálalunk.

- - Ahhoz, hogy a befőtt péppel telítettebb legyen, a hozzávalót vágódeszkán késsel felapríthatjuk és a forráshoz adhatjuk. édes víz.

- - Az aszalt szilva vagy aszalt sárgabarack kompótja egy hétig eltartható a hűtőszekrényben. Csak ügyeljen rá, majd öntse bele ezt a csodálatos italt üveg korsóés szorosan zárja le a fedelet.

- - Aszalt szilvából és aszalt sárgabarackból befőtt főzhet. Ezután az arányoknak megfelelően minden összetevőből 100 grammot kell venni.

- - Ha csak szárított sárgabarackból szeretne kompótot készíteni, akkor csak adja hozzá a komponenst forrásban lévő édes vízhez, és azonnal kapcsolja le az égőt, keverje össze mindent egy evőkanállal, fedje le a serpenyőt fedővel és hagyja felfőni az italt.

A szárított gyümölcsökből készült kompótok a leggazdagabb ízűek. És nem mindegy, hogy milyen gyümölcsalapot használsz: mazsolát, aszalt sárgabarackot, almát vagy aszalt szilvát. Ennek ellenére az ital nagyon ízletes és egészséges lesz. Ma meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a szárított sárgabarack kompót készítésének receptjeivel.

Ha nincs idő vagy vágy a szárított sárgabarack betakarítására, akkor a kompót főzéséhez aszalt gyümölcsök szinte minden boltban vagy piacon megvásárolhatók. Az aszalt sárgabarack kiválasztását azonban nagyon felelősségteljesen kell kezelni. A vegyileg kezelt gyümölcsök vásárlásának elkerülése érdekében használja tippjeinket:

• A természetes termék matt bőrű. A fényes bőr az első jele annak, hogy az aszalt sárgabarackot vegyszeres kezelésnek vetették alá.
• Az aszalt gyümölcsök színének barnának kell lennie. Ebben az esetben az árnyék világostól sötétig terjedhet.
• A megfelelően szárított szárított sárgabarack összenyomva nem terjed szét a kézben ragacsos masszává.

További információ jó választás szárított sárgabarack elmondja a mezőgazdasági tudományok kandidátusának, Alexander Kulenkampnak

A szárított gyümölcsöket főzés előtt 20-30 percig forrásban lévő vízben kell áztatni. Így a gyümölcs puhább lesz, jobban eltávolítja a szennyeződéseket, és ha a termék megjelenését vegyszerekkel korrigálták, akkor a káros anyagok egy részét eltávolítják.

Áztatás után az aszalt gyümölcsöket megmossuk és szitán enyhén megszárítjuk.

Ezek a szabályok előképzés aszalt szilvára és mazsolára is vonatkozik. Ha a recept több fajta szárított gyümölcs használatát javasolja, akkor áztassa be és öblítse le mindegyiket egymástól elkülönítve.

Aszalt sárgabarack befőtt receptek egy serpenyőben

Könnyű lehetőség

300 gramm szárított sárgabarackot a fent leírt séma szerint dolgozunk fel. Öntsön 2,5 litert a serpenyőbe tiszta vízés felforraljuk. A pezsgő folyadékba szárított gyümölcsöket és 200 gramm cukrot teszünk. Figyelembe kell venni, hogy az aszalt sárgabarack önmagában is elég édes, így a kompótban lévő édesítőszer mennyiségét magad állíthatod be.

A kompótot alatta főzzük zárt fedél forralás után 20 percen belül. A kész italból legkorábban két órával később kell mintát venni. Ez idő alatt szárított sárgabarackbefőtt kap telített színés élénk ízű.

Aszalt szilvával

Két fő összetevője van: aszalt szilva (100 gramm) és szárított sárgabarack (200 gramm). A szárított gyümölcsöket vetik alá előkezelés. Ezt követően forrásban lévő szirupba mártjuk, 3 liter vízből és 250 gramm cukorból kifőzzük. A gyümölcsöket fél órán át főzzük, forralás után minimálisra csökkentve a hőt.

serpenyőben kész ital betakarjuk konyharuhával, és az asztalon hagyjuk teljesen kihűlni. Egy ilyen kompót nemcsak vitaminokkal gazdagítja a szervezetet, hanem javítja az emésztést is.

Az aszalt szilvát egyébként önállóan is el lehet készíteni. Olvassa el a szilva szárítására vonatkozó összes szabályt és módszert.

mazsolával

Az aszalt sárgabarackból és aszalt szőlőből készült kompót különösen édes, így italfőzéskor a cukor mennyisége minimálisra csökken. A főzésről házi mazsola, olvasd el.

3 liter vízhez vegyünk 150 gramm kristálycukrot, 200 gramm szárított sárgabarackot és 150 gramm mazsolát. Amint a cukros víz felforr, a párolt szárított gyümölcsöket leeresztik. A kompótot legfeljebb 15-20 percig forraljuk, majd egy órán át infundáljuk a fedél alatt.

A Video Cooking csatorna szárított sárgabarackból, aszalt szilvából és mazsolából készült kompótot kínál főzéshez

Almával lassú tűzhelyben

Bármely lassú tűzhely tökéletesen elkészíti a kompótokat. Ízben és aromában nagyon gazdagok. A szárított sárgabarackból és almából ital elkészítéséhez a gyümölcsöket megmossák. A szárított sárgabarackot (200 gramm) azonnal a multicooker tálba helyezzük, az almát (3 nagy darab) pedig előre negyedekre vágjuk és kiszabadítjuk a magdobozból.

A gyümölcsöket beborítjuk 300 gramm cukorral, és felöntjük körülbelül 4,5 literes hideg vízzel. A víz nem érheti el 5 centiméterrel a tál szélét (a tál térfogata 5 liter). A befőtt főzési programja „Pörkölt” vagy „Leves”, a főzési idő 1 óra.

A készülék hangjelzése után, amikor a főzés a fedél felnyitása nélkül befejeződött, a „Melegen tartás” mód kikapcsol. A kompótot 3-4 órán keresztül nem nyitják ki, így az ital kifőzhető.

sütőtökkel

Sütőtökből és szárított sárgabarackból igazán napfényes ital készül. 200 gramm növényi pépet és 300 szárított sárgabarackot veszünk, a sütőtököt 2-2,5 centiméteres kockákra vágjuk, és forrásban lévő szirupba tesszük (3 liter víz + 250 gramm cukor). A befőttet 25 percig főzzük fedő alatt, forralás után csökkentsük a hőt.

A kompót tárolásának módja

A kész italt a legjobb az elkészítést követő egy napon belül elfogyasztani, de ha ez nem lehetséges, akkor üvegekbe töltve, fedővel szorosan lezárva. Nem célszerű dekantálót használni, mert nem hoz létre tömítettségi feltételeket. A maximális tárolási idő 72 óra.

Ha szereti a szárított gyümölcs kompótokat, javasoljuk, hogy olvassa el a kompótról és a kompótról szóló cikket.