Kávé fekete agyar. A Black Tusk kávé a világ legdrágább kávéja

Belépett a kiskereskedelmi piacra a világ legdrágább Black Ivory kávéja, amelyet thaiföldi elefántok készítenek. Ennek a kávénak egy kilogrammja 1100 amerikai dollárba kerül. A "Black Ivory" megvásárolható a Tesco Lotusban és a Big C-ben.

Cibet kávé? Régi hírek. Napjainkban az új kávétörténelem az elefántok által feldolgozott kávébabból készül.

Az Anantara Hotel szerint a legjobb kávébab a Chiang Rai-i üdülőhelyen terem, az Arany Háromszög területén. Az Anantara Hotel hatalmas elefánttáborában egy egyedülálló "Black Ivory" fajtát hoznak létre belőlük - "Black Ivory".

Egészen a közelmúltig a "Black Ivory" csak négy Anantara üdülőhelyen volt elérhető a Maldív-szigeteken, és természetesen Thaiföldön az Anantara üdülőhelyeken.

Jelenleg a Black Ivory kávé került értékesítésre a kiskereskedelmi láncban. Megtalálható a Big C-ben és a Tesco Lotusban.

Mindennek megvan az ára

A kutatások azt mutatják, hogy az emésztés során az elefánt enzimek lebontják a kávébab fehérjét. Mivel a fehérje az egyik fő tényező a kávé keserűségéért, az alacsony fehérjetartalom a keserűség hiányát jelzi. De mindennek megvan az ára.

Az elefántok által feldolgozott Black Ivory kávé kilónként 1100 dollárért vagy csészénként 50 dollárért kel el, és a világ egyik legdrágább kávéja.

Összehasonlításképpen, a cibet kávé kilogrammonként körülbelül 500-600 dollárba, vagy csészénként 30 dollárba kerül. A civetkávé a macskák által feldolgozott és ugyanazzal a technológiával előállított kávé – az állat kávébabot eszik, a fehérjék az emésztés során elpusztulnak.

Az Anantara Hotelben a vendégek, akik egy csésze "Black Ivory"-t rendelnek, láthatják a betakarított babszemeket, amelyekből egyedi italt készítenek egy hagyományos kávékiegyensúlyozó szifonban.

Az összes kávéértékesítés nyolc százaléka a Thaiföldi Elefánt Alaphoz kerül.

A teremtés folyamata

Egy egyedülálló kávéfajta létrehozásához 30 házi elefántot és mahoutjaikat családjukkal bevonták és megmentették.

A folyamat a legjobb thai Arabica babok kiválasztásával kezdődik, amelyek 1500 méteres magasságban nőnek, az elefántok szívesen esznek kávébabot, amely a természet diktálása szerint ürül ki a szervezetből. Az elefántmahoutok és feleségeik az elefántürülékből választanak kávét, és a napon szárítják.

A nyilvánvaló kérdés: veszélyes-e az elefántokat koffeinre "akasztani"?

Az Anantara Hotel igazgatója, John Roberts

Már a legelején, amikor felmerült egy újfajta kávé létrehozásának ötlete, azon töprengtünk: mit fogunk kezdeni 26 elefánttal, akik minden reggel kávét kapnak, hogyan igyunk meg egy csésze kávét, és ha egyszer nem Nincs meg, megküzdünk egy gonosz elefántcsordával?

De megtanultam, hogy a koffein képződéséhez a szemes kávét 70 °C fölé kell melegíteni. Tehát az elefántoknál nincs kávéfüggőség.

A Black Ivory kávét készítő elefántok jelentős jótékonysági rendezvényeken vesznek részt Thaiföldön.

A népszerű King's Cup Elephant Polo-ban Hua Hinben egy Chiang Rai-i elefánt vendégelte meg a vendégeket a kávéjával

Bolygónkon minden nap több mint kétmilliárd csésze kávét fogyasztanak el az emberek. Ezért ez az ital joggal nevezhető vezetőnek az üzletekben értékesített többi között. És nem csak azért vált népszerűvé, mert nemes illata és íze van, hanem azért is, mert ma már számos recept és elkészítési mód létezik. Az igazi kávékedvelők készek nagy pénzt költeni és elit fajtákat vásárolni. Az pedig, hogy végül több száz dollárt fizetnek száz gramm isteni italért, egyáltalán nem akadályozza meg őket. Ebben a cikkben elmondjuk, melyik a világ legdrágább kávéja.

Annak ellenére, hogy a kávé nem terem mindenütt bolygónkon, betakarítása közvetlenül függ az időjárási viszonyoktól, és a kávéültetvények sebezhetőek, a szemek ára csak emelkedik. Főleg, ha egy tisztességes, jó minőségű termékről van szó. Melyik a legdrágább kávé a világon?

Ha beírja a keresőbe a „mi a világ legdrágább kávéja?” kifejezést, akkor biztosan azt a választ fogja látni, hogy ez az indonéz Kopi Luwak. Igen, nagyon népszerű bolygónkon, és megnőtt a kereslet, miután Robert De Niro filmjében a legdrágábbnak választották. De a valóság teljesen más, és ezt be fogjuk bizonyítani Önnek.

A világ legdrágább kávéja, amelynek ára ma akár 85 ezer rubel is lehet kilogrammonként, a thaiföldi Black Ivory fajta. A listánk élén áll. Thaiföldön, speciális módszerrel készül, ami igazán istenivé és rendkívül ízletessé teszi.

Ha összehasonlítjuk a Kopi Luwak fajtával, akkor az utóbbi költsége 23-35 ezer rubel / kilogramm kávé között mozog.

A világ legdrágább kávéja és előállításának jellemzői

A világ legdrágább kávéja – melyek az előállításának jellemzői? Biztosan szeretné tudni a választ erre a kérdésre, és arra is, hogy néhány tisztelő miért hajlandó mesés összeget fizetni érte.

Természetesen a gabona ilyen magas árát indokolni kell. Mi a Black Ivory kávé készítésének titka?

A Black Ivory Coffee nevű kávéfarm, amely a világ legdrágább kávéját készíti, a laoszi határon, Thaiföld északi részén található. Tulajdonosa a kanadai Blake Dinkin.
Itt nőnek a thai arabica fák (Thai Arabica), amelyek meleg és párás éghajlatra alkalmasak.
Nemcsak emberek dolgoznak a farmon, hanem négylábú segítők, elefántok is. Ők vállalták a munka legfontosabb és legfelelősebb részét.
Érés után a kávébogyókat betakarítják. Ezt követően állatokkal etetik. Ezután a gyümölcsök részben erjednek az elefánt emésztőrendszerében, és természetesen kiválasztódnak.
A bogyókat begyűjtik, mossák, szárítják és feldolgozzák. A kijáratnál szemek láthatók, a világ legdrágább kávéja - Blake Ivory.

Ez a fajta kávé meglepően enyhe ízű. Amíg az elefánt gyomrában a bab erjed, a más kávéfajtáknál megszokott keserűség teljesen elpárolog. Ennek köszönhetően egy ital fogyasztása során lehetőség nyílik egy fényes és gazdag kávécsokorra élvezetére, melyben gyümölcsös jegyek, édes karamell és fűszerek virágos aromájúak. Ezt az ízt ma a legideálisabbnak tartják, természetes körülmények között pedig végképp lehetetlen elérni.

A világ legdrágább kávéja nemcsak azért ilyen drága, mert a gyártás során speciális feldolgozáson esik át, hanem azért is, mert kis mennyiségben kerül a kávépiacra, és ritkaságnak számít. Egy kilogramm erjesztett gabonához a gazdáknak körülbelül harminc kilogramm kávébogyóval kell etetniük az elefántot. Ezért egy évre csak 300-400 kilogramm kávét lehet előállítani.

Az Orosz Föderáció területén nagyon nehéz ilyen termék valódi változatát találni. A hivatalos adatok szerint csak az Anantara lánc szállodáiban és az azonos nevű rezervátumban terjesztik. Minden értékesítési pont Thaiföldön található. Ott az ilyen szemek kilogrammonkénti ára eléri az 1100 dollárt. Rendelésre sokkal könnyebb ilyen kávét vásárolni, az orosz kávébutikokban nagyon ritka. Most már tudja, mennyibe kerül a legdrágább kávé.

A farm tulajdonosa a haszon nyolc százalékát egy speciális elefántvédelmi alapba fordítja.

A legdrágább kávé a világon - az első öt

A "Black Tusk" egy egyedülálló, ritka és a világ legdrágább kávéja. Nagyon nehéz megtalálni, és még inkább megvenni. A boltok polcain gyakoribbak a hamisítványok.

Szeretne többet megtudni arról, hogy mi a világ legdrágább kávéja a fent leírt után? Tekintse meg a hazánkban valóban megvásárolható legelitebb fajták listáját. Tehát az öt legdrágább termék, a költségek növekedésével rendezve.

Kávé gésa (Geisha)

Ára ezer gramm sült termékenként 10-11 ezer rubel között változik. A fajta eredetének története meglehetősen érdekes, egyelőre senki sem tudja biztosan megmondani, honnan származik. Egyes kutatók szerint a palántákat Etiópiából, Geisha faluból hozták, ennek köszönhetően hívják így a kávét. De a modern Etiópiában hasonló fajtát nem lehetett találni.

A gésa a huszadik században kezdett aktívan népszerűvé válni a kávé szerelmesei körében. Ekkor döntötték el a dél-amerikai gazdák, hogy ez a fajta ellenáll a rozsdának, ami abban a pillanatban minden kávéfának ellensége volt. De a remények nem voltak jogosak, ráadásul az egész növény rendkívül szeszélyesnek bizonyult, és egyáltalán nem fog alkalmazkodni a síkság éghajlatához. Ezért a kiválasztás leállt.

2003-ban a panamai Hacienda La Esmeralda kávéfarm tulajdonosa a leírt fajtából több fát is talált földjén, és még ugyanebben az évben ezekkel a babokkal megnyerte a rangos kávéversenyt. A pletykák szerint az egyik szakértő megkóstolta az elkészített italt, és isteninek találta, „Isten a pohárban!” felkiáltással.

Ezt követően a győztes gésa fenségesen menetelni kezdett a világ körül. Ez a kávé tiszta és kifejező illatában különbözik a többitől, amelyben citrusok, lime, bogyók és licsi virágok jegyei tarkítják. Az ital lágy burkoló ízű, enyhe, hosszú utóízt hagy maga után.

Ezt a kávéfajtát nem csak Panamában termesztik. Ma több gésa ültetvény található. A legdrágább gabona a Hacienda La Esmeralda, kilogrammonként 11-12 ezer rubel. A boltok polcain La Esmeralda néven található.

Costa Ricából is vásárolhat analógot. A TM Geisha alatti polcokon értékesítik, és kilogrammonként 10 000 rubelig terjed.

Bár a Geisha fajta nem a világ legdrágább kávéja, számos verseny győztese, és a huszonegyedik században belépett a kávéfelfedezések történetébe.

Jamaicai Blue Mountain kávé

Ennek a kávétípusnak a rövidítése JBM. Költsége eléri a 27 ezer rubelt. kilogrammonként pörkölt gabona.

A kávéültetvény, ahol a növényt termesztik, Jáva szigetének kellős közepén, egy hegylánc lejtőin található. Fő csúcsát Kék-hegyként ismerjük, innen ered a fajta neve is.

Tekintettel arra, hogy ez a terület az éghajlati tényezők különleges halmazát egyesíti, mint például: tengerszint feletti magasság, talajösszetétel és tengeri szél, a kávé szokatlanul ízletesnek bizonyul. Csokrát tartják a legcsodálatosabbnak a bolygón. Három ízt ötvöz: keserű, savanyú és édes. Ami az utóízt illeti, hosszú diós jegyeiről híres. A csokorban érezni fogod az érett nektarin illatát.

A fajta termelői nagyon fontosnak tartják, hogy stabil minőségű legyen. Ezt elősegíti az éghajlat állandósága, a hőmérséklet és a légköri nyomás éles csökkenése. Ennek eredményeként a tervezett ízjellemzőkkel rendelkező gabonát lehet előállítani.

A Jamaicai Blue Mountaint korlátozott mennyiségben termesztik, a szemes kávé össztömege tizenöt tonna évente.

Legyen óvatos, amikor ilyen típusú kávét vásárol. A bolygón számos más régió is található, ahol szintén termesztik. De nincsenek olyan egyedi természeti körülmények, mint Jáva szigetén, ezért ennek a terméknek az ízvilága teljesen más.

Ne feledje, hogy az eredeti terméket mindig egy speciális megfelelőségi tanúsítvány kíséri, amelyet Jamaica kormánya bocsát ki a vásárlónak.

Ráadásul az eredeti kávét nem zacskókban, hanem speciális hordókban szállítják a kávépiacra. A jamaicai ital az egyik legfinomabb, bár nem a világ legdrágább kávéja.

Brazil Jacou Bird fajta

Ennek a kávénak az ára 28-30 ezer rubel 1 kilogramm kész babra vonatkoztatva. A fajta ritka és egzotikus, Brazília délkeleti részén nő.

A múlt század 60-as évei óta a Camozim Estate farm kávéültetvényei a helyi természeti táj újrateremtésének helyszíneivé váltak. Itt a fákat más erdő- és gyümölcsfajokkal együtt termesztik. Gondozásuk kizárólag bio eszközökkel történik.

Ennek köszönhetően nemcsak a termékeny talajréteg minőségi helyreállítása, hanem a helyi fauna fejlődése is megvalósulhatott. A területen a Jacou nevű madarak aktív költőhelye folyik. Még tollazatukban és színükben is hasonlítanak az orosz gyöngytyúkokhoz.

Abban az időszakban, amikor a kávébogyók beérnek, a madarak szívesen megeszik őket, néhány fát gyümölcs nélkül hagyva. Eleinte ezeket a madarakat kártevőknek tekintették, és szemtelen betolakodóknak tartották őket.

A farm jelenlegi tulajdonosa úgy döntött, más oldalról közelíti meg a problémát. Mára a madarak elvesztették a kártevők státuszát, és értékes bogyók szedőivé váltak. A lényeg az, hogy a madarak felszívják a pépet, és a szemeket természetesen eltávolítják. Ezt követően az ültetvénytulajdonos összegyűjti, leöblíti és megszárítja.

A Jacques Bird a dió nagyon kifejező ízével és egy csipetnyi rozskenyérrel párosul. Használatával egzotikus gyümölcsjegyeket és kellemes melaszillatot fog érezni. Ez a kávéfajta az egyik legritkábbnak számít, ezért sok pénzbe kerül. Az ültetvényen évente legfeljebb két tonna gabona terem.

Coffee Bat, Costa Rica

Az ilyen kávé ára 30-32 ezer rubel 1 kilogramm kész babra vonatkoztatva. Costa Rica délkeleti részén, a hegyvidéken nő. A Cofea Deversa nevű kávéfarm termeléssel foglalkozik. Gazdája kávékertnek nevezi gazdagságát.

A terület sajátossága, hogy mellette denevérpopuláció él. Nemzedékről nemzedékre repül az ültetvényre, hogy megkóstolja az érett kávébogyókat.

Valójában az állat nem képes lenyelni egy egész bogyót. Csak megharapja a bőrt, és kiszívja a legédesebb pépet. Ennek eredményeként a fákat a héjában szemcsék díszítik. Az ágakon, természetes körülmények között, több napig száradnak, majd eltávolítják, megtisztítják és újra szárítják. Így lett egy egyedülálló, bár nem a világ legdrágább kávéja, a Bat.

Annak köszönhetően, hogy a kávékészítés során két szárítási módszert alkalmaznak, szárazon és nedvesen, és a szemeket a legpontosabban választják ki, így csodálatos, egyedi íz érhető el. A tény az, hogy a denevérek nagyon érzékeny szagló- és érzékszervi apparátussal rendelkeznek, ezért csak a legjobb gyümölcsökkel kényeztetik magukat.

A kávéfajta illatában a nektarin és a kókusztej édeskés jegyei, valamint a csodálatos fűszerek illata érezhető. A többrétegű utóízben a csokoládé, a dió és a gyümölcsök egzotikus árnyalatai érvényesülnek.

Mindössze egy év alatt mintegy száz kilogrammnyi kávé gyűlik össze.

Indonéz Kopi Luwak fajta

Az ilyen kávé ára eléri a 35 ezer rubelt kilogrammonként pörkölt gabonánként. Ez a fajta részben erjesztettnek tekinthető. Az erjedési folyamat a cibet emésztőrendszerében megy végbe. Miután a gabona egy ilyen különleges kezelésen megy keresztül, íze lágy és csokoládé lesz, enyhe földimogyoró ízzel. Az erjesztési folyamatban tejsavbaktériumok vesznek részt, amelyek lebontják a kávébab fehérjéit, ezáltal eltávolítják a nálunk megszokott keserűséget.

A kávét a világ több régiójában gyártják. Ültetvények találhatók a Fülöp-szigeteken, Indiában, Kínában. A legnépszerűbb az indonéz Kopi Luwak fajta, amely Jáván, Sulawesiben és Szumátrán nő.

Szerezze be a Kopi Luwakot kétféleképpen. Speciális ültetvényeken, ahol cibetet tartanak, megtépett kávébogyókkal etetve, vagy a vadonban, ahol az állatok maguk választják meg, mit esznek.

A gabona ára attól függ, hogy hol termesztették és hogyan szerezték be. A legdrágább a vad kávéfajta, amely indonéz eredetű. Kis, száz grammos tételek valamivel többe kerülnek, mint egy kilogrammos csomag.

A Farm Indonesian Kopi Luwak egy nagyságrenddel olcsóbb, ára 23-25 ezer között mozog kilogrammonként pörkölt gabonán. Ha a fajtát nem Indonéziában termesztik, hanem egy farmon, akkor kilogrammonként 20 000 rubeltől megvásárolhatja, de nem valószínű, hogy olcsóbban találja meg. Mellesleg a világ legdrágább kávéját ihatod kitűnően!

A Kopi Luwak a világ legdrágább kávéja, de nem az egész bolygón, hanem a piacon elérhető kávéfajták között.

Az észak-thaiföldi Chiang Rai tartományban található Elephant Center valószínűleg a világ legdrágább kávéját állítja elő – a Black Ivory Coffee-t, ami azt jelenti, hogy „fekete elefántcsont” kávé. Egy csésze ebből a finomságból körülbelül 50 dollárba kerül. Mi olyan különleges benne, kérdezed? Tudja meg cikkünk elolvasásával.

10 FOTÓ

Az anyag a Nespresso kávékapszulákhoz kiegészítőket, például stílusos nespresso kapszulatartót kínáló BestCofe webáruház támogatásával készült. Az üzlet választéka magában foglalja a különféle fajtájú Nespresso kapszulákat is.

1. Ne hagyd, hogy ez a fénykép megijesztsen. Ez nem a Fullpicchi szerkesztőinek tréfája, ez a Black Ivory kávé gyártásának egyik legfontosabb állomása. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
2. A kanadai Blake Dinkinnek volt egy zseniális ötlete, hogy "kihagyja" a kávébabot egy elefánt emésztőrendszerén. Vagyis először etesd meg velük, majd gyűjtsd össze az emésztetlen szemeket... az ürülékéből. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
3. Az elefánt emésztőenzimekkel kezelt kávé elveszti keserű ízéért felelős fehérjéket, és "virágos" ízt is kap. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
4. Ahhoz, hogy 1 kilogramm Black Ivory kávét kapjon, egy elefántnak meg kell etetnie... akár 33 kilogramm kávébabot. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
5. Az elefántokat kedvenc kávébabjukkal, Thai Arabicával (Thai Arabica) etetik. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
6. Blake Dinkin, a Black Ivory Coffee alapítója egy elefánt által megemésztett kávébabot mutat be. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
7. Blake Dinkin szerint évente körülbelül 300 kilogramm Black Ivory kávé előállítását tervezik. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
8. Egy kilogramm Black Ivory kávé ára óriási 1100 dollár. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).
10. Fekete elefántcsont kávé. E drága kávé vásárlói számára a kávévásárlás egyik előnye a magas ár ellenére az lehet, hogy az eladásból származó bevétel 8 százaléka az Elefántvédelmi Alapba kerül. (Fotó: PAP/EPA/Narong Sangnak).

A "Black Tusk" nevű kávét Chiang Rai tartományban, Thaiföldön készítik. Az ital titka a szokatlan feldolgozási módszerben rejlik - az Arabica kávé bogyói áthaladnak az elefántok emésztőrendszerén.

Jó az embereknek és az állatoknak! Először is, a szorgalmas elefántokat finoman etetik. Másodszor, ők maguk szponzorálják „munkájukkal” elefánt-állatorvosi klinikák létrehozását és támogatását Thaiföldön. Nos, sokat keresnek a kávén – egy kilogramm 1100 dollárba kerül a vásárlóknak.Az előállításához egy elefántot 33-szor több friss kávébogyóval kell megetetni.

Nyang és Linda – ugyanannak a férjnek a két felesége – az elefántok emésztőrendszerén áthaladó kávébabot gyűjtik Chiang Senben, Chiang Rai tartományban, Thaiföldön.

Egy Lisu nő érett arabica bogyókat szed egy ültetvényen Phraóban, Chiang Rai tartományban, Thaiföldön.

A Lung rizskását kávébogyókkal készíti, különösen az elefántok számára.

Régóta várt alom. Az állatnak 15-30 órát vesz igénybe a bogyók megemésztése. Ugyanakkor a szemek nagy része (csak a bogyók emésztődnek meg) megromlik, eltörik vagy elveszik a fűben.

A kávé feldolgozásának ilyen extravagáns módját az indonéz kollégák vették át, akik "Kopi Luwak" -ot készítenek - a kávé áthaladt a musang emésztőrendszerén.

Egy különleges edény a tökéletes Black Tusk számára.

Az Arany Háromszög hegyeiben csodálatos kávét főznek az elefánttortákban található babokból. Ráadásul ezt a kávéfajtát a világ egyik legdrágább italának tartják.

A 42 éves kanadai Blake Dinkin az Arany Háromszögbe tartott kávét termeszteni. A hegyvidék kiváló éghajlat, amely alkalmas arra, hogy az ital készülő gabonaszemek a megfelelő mikroelemekkel teljenek és egyedi aromát kapjanak. A kanadai azonban úgy ítélte meg, hogy a kapott kávé íze nem elég ízletes, ezért úgy döntött, hogy elkezdi etetni az elefántokat szemes kávéval, és italt főzni abból, amiből az állat salakanyagokkal távozik.

Dinkin elárulta nem túl hagyományos italának titkát - Amikor egy elefánt lenyeli a kávét, a gyomrában lévő sav a babban lévő fehérje denaturálásához vezet, ami egyébként keserűséget kölcsönöz az italnak. Az elefánt emésztőrendszerében történő feldolgozás után az így kapott italnak nincs keserűsége, és a világ legpuhább kávéja.

A kanadai több mint 300 ezer dollárt fektetett az elefántok által "emésztett" kávé előállításába. A csordájában lévő kávé „termelői” pedig már körülbelül 20 egyedből állnak. Az ilyen kávé ára összehasonlítható az arany árával - 1,1 ezer dollár kilogrammonként. Éppen ezért egy csésze "elefánt ital" ára 50 dollár. Egy ilyen ital megkóstolható Thaiföld északi részén található kávézókban, a Maldív-szigetek divatos éttermeiben és Abu Dhabiban. Az új fajtát "Black Ivory"-nak nevezte, ami szó szerint "fekete elefántcsontot" jelent.

A szomszédos országokban, Indonéziában és Vietnamban már régóta árulják a kávét, melynek babja a pálmanyestek gyomor-bélrendszerében emésztődik meg. Dinkin azonban elmagyarázza, hogy a nyest nem párja az elefántnak. Először is, az elefántnak nagy gyomra van, és ez arra utal, hogy az elefánt egyszerre annyi gabonát képes megemészteni, amennyit egy nyest nem tud megemészteni. Másodszor, a nyesteknél az emésztési folyamat sokkal gyorsabb, mint az elefántoknál, ezért a kávé enyhén szólva „nyers” lesz. Egy elefánt gyomrában a kávébab 15-30 órát tölt banán- és pálmalevelekkel együtt.

A kanadai hangsúlyozta: ahhoz, hogy egy elefánt ürülékéből egy kilogramm kávét összegyűjtsenek, a babból 33 kg-ot kell megetetni az állattal. A megmaradt szemeket az elefántok egyszerűen megrágják.

Az "Arany Háromszög" azért kapta ezt a nevet, mert hatalmas mennyiségű illegális főzetet termesztenek ezen a területen. A helyi gengszterek vállalkozó szellemű bandái gyakran kényszerítik a parasztokat arra, hogy mákot ültessenek ópium vagy marihuána előállításához fegyverrel.