Hogyan kell főzni a tejes hajdinát. Tejes hajdina zabkása és hogyan kell elkészíteni egy gyermek számára

A tejes hajdina zabkását a családunkban csak a férjem - Slavik - szereti, inkább a gyerekkorára emlékezteti. De nincs semmi az elkészítése ellen, főleg, hogy nagyon gyorsan és gond nélkül elkészül.

Ebben az ételben a hajdinát jól fel kell forralni, de mellesleg ez egy másik íz miatt van. Annak megértéséhez, hogy melyik hajdina állagot szereti a legjobban, egyszer kását kell főznie a receptem szerint, majd be kell állítania magának.

A hajdina nagyon hasznos gabonaféle, mert. szinte minden nyomelemet tartalmaz, és a tejjel való kölcsönhatás elősegíti, hogy a szervezet jól felszívódjon.

Ebben a receptben nem mosom meg a grízt és nem sütöm, mert. A hajdinám tiszta, és igyekszem csökkenteni a főzési időt.

Kezdjük a főzést!

A termékek eredeti összetétele.

Amint látjuk, a zabkása egyszerű összetételű: hajdina, víz, tej, vaj és só.

Leírás lépésről lépésre fényképpelasha hajdina tejjel.

1. Főzzön hajdinát .

A hajdina főzése ehhez a zabkásához nagyon hasonló a szokásos eljáráshoz. Fogunk egy 1,5 literes serpenyőt, beleöntjük az összes vizet - 562 ml-t, és erős tűzre tesszük, fedővel letakarva.

Amíg a víz forr, kezdjük el a gabonafélék válogatását. Ki kell válogatni a fekete héjból és a fekete szemcsékből, amelyek néha megtalálhatók a teljes tömegben. Nincs szükségünk rájuk a kész ételben, mert. jelenlétük némi kellemetlenséget okoz az étel elfogyasztása közben.

Ha jobban szereti a gabonafélék mosását és sütését, akkor megtalálja a „hajdina zabkása hússal” receptemben. Ott részletesen leírtam az egész folyamatot.

A víz felforr, sózzuk, és várjuk meg, amíg a massza újra felforr.

Néhány másodperc alatt beleöntheti a szétválogatott hajdinát. Keverjük össze, fedjük le és hagyjuk felforrni, miközben az intenzív forralás nem tarthat tovább 60 másodpercnél.

1 perc elteltével csökkentse a gázt a minimumra, és főzzük a hajdinát további 25 percig.

Mert minden embernek más égőhőmérséklete van, majd 20 perc múlva nyissa ki kissé a fedelet, és ügyeljen arra, hogy a kása ne égjen meg. Ha a hajdina nem áll készen a főzésre, és a víz elfőtt, kapcsolja le a tüzet, tekerje be a serpenyőt egy törülközővel, és hagyja 15 percig párologni.

A hajdina készenlétét ellenőrzöm, mielőtt szétnyomom. Ha nincs folyadék a serpenyő alján, és a kását puhára főzzük, akkor minden készen áll.

Ebből a terméknormából 2, egyenként 280 grammos adagot kapunk. minden egyes.

Tegyünk 7 evőkanál egy tányérra. kanál egy nagy csúszda kész, forró hajdinával, adjunk hozzá 0,5 teáskanál vajat, és temesse el a zabkását. Nem tettem, szóval ez felmerült számomra. Ebben az ételben gondoskodnia kell arról, hogy a hajdina pontosan nagyon forró legyen, különben nem lesz érdekes hatás.

Az olajat belekeverjük, és anélkül, hogy megvárnánk a feloldódást, öntsük fel hideg tejjel. Slavik szereti a forró kása és a hideg tej fényes kombinációját.

Ehhez az adaghoz vettem 1 pohár tejet (250 ml.) De lehet kisebb mennyiséget is beleönteni, akkor több hajdina lesz a kása.

De ha többet szeretne, válasszon magának.

Itt kész a hajdina zabkása tejjel. Ideje mindenkit az asztalhoz hívni.

Jó étvágyat kívánunk!

Mindenki ismeri a hajdina jótékony tulajdonságait. Bevezetik a csecsemők étrendjébe. A felnőttek is szeretik. Tökéletesen csillapítja az éhséget, energetizál. A nők szeretik a diétát. Népszerű a hajdina diéta, amely formába hozza az alakot. Ilyenkor tökéletes a vízben főtt hajdina, a recept megtalálható.

Íze és hasznos tulajdonságai miatt az egyik legjobb étel a hajdina tejjel. Az elkészítése nagyon egyszerű és gyors, szó szerint 15-20 percet vesz igénybe, megfőzheti reggel vagy este. A főzés nem tart sokáig. Különösen finom hajdina mézzel, mazsolával, szárított gyümölcsökkel. Olaj, cukor hozzáadásakor megnő az étel kalóriatartalma.

Ahhoz, hogy a hajdina igazán ízletes legyen, figyelni kell a víz arányait, meg kell őrizni a gabonafélék, a víz és a tej arányát.

Hogyan kell főzni a hajdinát tejben?

A tejben főtt hajdina különböző lehet: folyékony, viszkózus. Ha viszkózusat fog főzni, használjon zúzott gabonaféléket, folyadékhoz pedig hajdina kell.

Hogyan kell főzni a folyékony hajdinát tejben

Hozzávalók:

• cukor vagy méz - 2-3 evőkanál. kanalak;
• víz - 0,5 l;
• tej - 0,5 l;
• vaníliás cukor - 1 csomag;
• hajdina - 1 csésze;
• só - egy csipet;
• olaj - 20-30 gramm;
• mazsola, szárított gyümölcsök - egy marék (opcionális).

A főzési folyamat lépésről lépésre:

• Töltsön meg egy serpenyőt vagy öntöttvas edényt vízzel, és helyezze a tűzhelyre. Várja meg, amíg felforr.
• Óvatosan válogatja szét a gabonát, és öblítse le hideg vízzel (2-3 alkalommal) a csap alatt.
• Forralás után a megmosott gabonát a vízbe dobjuk. Csökkentse a tüzet. Fedővel hagyjuk főni.
• Öt perc múlva öntsön tejet (forrón) a serpenyőbe. Keverjük össze. Beleöntjük a sót, cukrot.
• A hajdinát tejjel 10 percig kevergetve főzzük.
• Kívánság szerint adjon hozzá mézet, amikor a hajdina megfőtt.
• Ellenőrizze a hajdina készenlétét: ha a szemek kemények, forraljuk további 5-7 percig, adjunk hozzá vaníliás cukrot.
• Adjunk hozzá vajat, amikor a dara puha.
• Opcionálisan adjunk hozzá párolt mazsolát, szárított gyümölcsöket.
• A hajdina időben főtt - 15-20 perc.
• Kapcsolja ki a tűzhelyet.

A finom hajdina tejben készen áll, hagyjuk egy kis ideig, körülbelül 10 percig főzni, törölközővel letakarva.

Igény szerint minden adaghoz tehetünk gyümölcsöt (akkor nem kell hozzá cukrot tenni): banán, eper, kivi.

Hogyan kell főzni a hajdinát sűrített vagy száraz tejben?

Ha a szokásos tej helyett sűrített vagy száraz tejet veszünk, akkor ugyanúgy kell főzni, ugyanazokat az arányokat betartva, de a sűrített tejet vagy a port előzetesen vízzel kell hígítani.

A hajdina sűrített tejjel történő főzésének második módja, ha a már vízben megfőtt hajdinához sűrített tejet adunk. Adj hozzá sót.

Hogyan kell főzni a párolt hajdinát tejjel?

A megmosott hámozott hajdinát öntsük fel forrásban lévő vízzel (a víz aránya a darahoz viszonyítva 2:1).

Hagyja 6-7 órán át főzni.

Öntsük a kész főtt hajdinát tejjel (főtt).

Ebben a főzési módban minden vitamin megmarad. Az íze egyáltalán nem különbözik a tejjel főtt hajdinától, de hasznosság tekintetében időnként felülmúlja azt.

A tejes hajdina kását a férjem nagymamája tanította meg, akit mindig is a sajátomként szerettem, és még mindig szeretem, csak ő már nincs közöttünk. Az egész háborút átélte, bár hátul, de első kézből tudta, mi az éhség.

Általában minden, amit főzött, műalkotás volt. Ilyen gombócot, pitéket, gombócot, mint az övé, én még sehol és soha nem ettem! Most már valószínűleg senki sem főz így, ami kár.

Megpróbálok zabkását főzni az ő receptje szerint, mellesleg ő "pömör"-nek nevezte.
Gyermekkorom óta csak kétféle gabonafélét ismertem fel - a hajdinát és a zabpelyhet. Búzadara vagy például rizs - ez nem nekem való. A köleskása iránt is kifejezhetem a tiszteletem, de nem tudom, hogyan kell helyesen főzni, de egyszer kipróbáltam a sütőből, ez, mondom, valami!

De térjünk vissza a tejes hajdina zabkásankhoz. Én mindig nagy mennyiségben főzöm, mert a családomban mindenki nagyon szereti, hát az arányokból indul ki.

Szükségünk lesz:

• 2 csésze hajdina,
• egy liter tejet
• só, cukor ízlés szerint,
• egy evőkanál vajat.

Iszok két pohár hajdinát:

Egy lábasba öntöm és folyó víz alatt többször átmosom:

Ezután az összes felesleges vizet lecsepegtetem, hidegre töltöm, hogy kissé ellepje magát a gabonát, és felteszem a tűzre főni:

Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a keletkező habot, és adjon hozzá egy kis sót.

Alacsony lángon főzzük tovább, amíg az összes folyadék el nem párolog:

Ekkor kezdem el apránként hozzáadni a tejet. Kicsit felöntöttem, összekevertem, lassan megduzzad a gabona, felszívja a tejet, adjunk még hozzá. Két pohár hajdinához egy liter tejet hagytam:

Ennek eredményeként a zabkása ne legyen se folyékony, se nem sűrű, valami a kettő között van, valószínűleg ezért nevezték „iszapnak”.

Végül a legvégén sózom és édesítem, itt minden ízlés szerint.

És egy evőkanál vajat biztosan teszek:

Összekeverem és még tíz percig hagyom izzadni a kását.

A vaj megolvad, a kása olyan finom krémes színt kap, ami azt jelenti, hogy készen áll:

Egyébként egy darab vajat is feltétlen teszek a tányéromra, attól még finomabb lesz, ahogy mondani szokás: „vajjal nem lehet elrontani a kását”!

Általában egy órát vesz igénybe a „hígtrágyánk” elkészítése, nem kevesebb. Csak akkor lesz olyan, amilyennek lennie kell - gazdag, gyengéd és nagyon finom.

Mégis, van egy nagyon fontos előnye a többi gabonaféléhez képest – másnap könnyen felmelegíthető. És ha a hűtőben egy kicsit besűrűsödik is, csak adjunk hozzá egy kis tejet, keverjük össze és melegítsük fel, a kása olyan lesz, mint az új!

Nos, a hajdina előnyeiről nincs is mit beszélni, csak pluszok!

Szóval főzzön hajdina kását az én receptem szerint, nem csak egészséges, de nagyon finom is!

További hajdina zabkása receptek:

Hajdina zabkása gombával egy bankot
Szerencsém volt, hogy egy orosz tűzhelyből készült hajdina zabkásával kényeztethetem magam - és soha életemben nem ettem ennél finomabbat! Ugyanezt próbáltam otthon sütőben, edényben főzni. Természetesen kiderül, hogy nem olyan ízletes, mint az orosz sütőben, de távolról még mindig hasonlít rá. A lényeg az, hogy a gyerekek tisztelték az ilyen rendetlenséget, és ez nekem balzsam a lelkemnek!

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását tejben, hogy ízletes és egészséges legyen? A fényképekkel és videókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptek részletesen elmondják erről. Egyébként nem csak az anyukáknak lesznek hasznosak, hanem azoknak is, akik diétás táplálkozási rendszert és egészséges életmódot folytatnak.

A hajdina tejes zabkása előnyei

Az utóbbi időben egyre gyakrabban hallani azt a véleményt, hogy a hajdina zabkása tejjel fogyasztása nem olyan hasznos. Ezek a beszélgetések összefüggenek annak felfedezésével, hogy a tej és a hajdina emésztéséhez teljesen más feltételek szükségesek. Ettől azonban a tejes hajdina zabkása korántsem ártalmas, mert megfelelő elkészítéssel kivételes előnyökkel jár a szervezet számára, különösen a gyermekek számára.

A hajdina tejes zabkása diétás, de ugyanakkor rendkívül tápláló termék. Ami két, természetesen hasznos termék használatának köszönhető.

A megfelelően főzött zabkása szinte minden eredeti komponense megmarad, beleértve a szerves és folsavat, rostokat, nyomelemeket (kálium, magnézium, kalcium, foszfor), valamint a B, E, PP csoportba tartozó vitaminokat.

A hajdina alapú tejkása rendszeres fogyasztása hozzájárul:

• nyomás normalizálása;
• nehézfémek, radioaktív elemek, koleszterin sóinak eltávolítása a szervezetből;
• a rothadó képződmények eltávolítása a bélben;
• a test telítettsége hasznos anyagokkal;
• a látásélesség fenntartása.

Ezenkívül a felnőttek és gyermekek menüjében szereplő tejes hajdina zabkása segít a fizikai és szellemi képességek szintjének növelésében. Ennek az ételnek köszönhetően a gyermek teste megkapja a stabil növekedéshez és megfelelő fejlődéshez szükséges anyagokat. Az egész titok csak a zabkása helyes elkészítésében rejlik, amelyet a bemutatott receptek részletesen leírnak.

Tejes hajdina zabkása - recept + videó

A kizárólag vízen főtt hajdinával ellentétben a tejkása különleges érzékenységet és viszkozitást kap. Ezenkívül kielégítőbb és táplálóbb lesz. Elkészítéséhez bármilyen zsírtartalmú tejet használhat, de ha lehetséges, jobb, ha a házi készítésűt részesítjük előnyben.

• 1 st. hajdina;
• 3-4 evőkanál. nyers tej;
• 1 st. hideg víz;
• 50 g vaj;
• egy jó csipet só;
• cukor íze van.

Főzés:

1. Öntsük a jelzett mennyiségű vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel a folyadékot.
2. A hajdinát szétválogatjuk, több vízben megmossuk és forrásban lévő vízbe tesszük.
3. Körülbelül 10 percig főzzük alacsony forrásban, lefedve, amíg a dara fel nem szívja az összes folyadékot.
4. Sózzuk, öntsük hozzá a nyers tejet, és forralás után alacsony gázon főzzük, amíg teljesen meg nem fő.
5. A tejkása meglehetősen folyékonynak kell lennie, de ugyanakkor homogénnek. A végén ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és egy darab vajat.
6. Keverjük össze, fedjük le, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk még tíz percig főzni.

Hajdina zabkása tejjel lassú tűzhelyben - lépésről lépésre recept fotóval

A tejes hajdina zabkása remek lehetőség a nap indítására. Ezenkívül egy lassú tűzhelyben az étel szinte függetlenül készül el. Ugyanakkor a legkisebb veszély sem áll fenn, hogy felügyelet nélkül a kása megég vagy elszalad. Ezt követi az intelligens technológia. A legjobb az egészben, hogy így már reggel is főzhet tejkását. Amíg a reggeli vécét csinálod és a háztartást ébreszted, a kása épp időben lesz.

• 1 pohár hajdina;
• 4 pohár tej;
• 1 evőkanál vaj;
• 2 evőkanál Szahara;
• kb 1 tk só.

Főzés:

1. Alaposan öblítse le a hajdinát, távolítsa el a fekete részecskéket és a rossz szemeket. Multicooker tálba öntjük.

2. Adjunk hozzá sót, cukrot és egy darab vajat.

3. Felöntjük hideg tejjel.

4. Állítsa be a "Tejkása" programot, és zárja le a fedelet. Ennek az üzemmódnak van egy nagyon hasznos funkciója – váltogatja az aktív forralás és a száradás időszakait. Ez lehetővé teszi, hogy a gabona jól felforrjon.

5. Amint megszólal a folyamat végét jelző jelzés, ne rohanjon a zabkása megszerzésével. Hagyja pihenni további tíz percig "Fűtés" üzemmódban. Amúgy egyes multicookerek jelzett programjában már benne van a sínylődéshez szükséges idő. Ezért ezt nem szükséges külön megtenni.

6. A kása végső sűrűsége tetszés szerint változtatható. Ahhoz, hogy folyékonyabb ételt kapjunk, igyunk 5-6 pohár tejet. És ha vízzel hígítja, akkor a kása főttebb lesz.

Hogyan kell főzni a hajdinát tejjel - nagyon finom recept

A következő recept részletesen elmondja, hogyan kell főzni a különösen finom tejes hajdinát. Ugyanakkor kizárólag tejben, víz hozzáadása nélkül készítik. De van itt néhány titok, amelyeknek köszönhetően a kész étel különösen gazdag és étvágygerjesztő lesz. A kezdéshez tegye a következőket:

• 1 st. hajdina;
• 4 evőkanál. tej;

Főzés:

1. Válogassa szét a hajdinát, alaposan mossa le és öntsön fel tetszőleges mennyiségű hideg vizet. Hagyja a hajdinát főzni, és kissé megduzzad körülbelül két órán keresztül.
2. Leöntjük a vizet, felöntjük a nyers tejjel, és a tűzhelyen felforraljuk.
3. Öt perc aktív buborékolás után csökkentse a gázt a lehető legkisebbre, és fedővel letakarva párolja körülbelül 30-40 percig.
4. Eleinte ügyeljen arra, hogy a tej ne „elszaladjon”. A probléma elkerülése érdekében kissé nyissa ki a fedelet.
5. Amint a kása teljesen eléri a kívánt állapotot, adjon hozzá sót és cukrot ízlés szerint, dobjon bele egy darab vajat, keverje össze és tálalja.

Hajdina zabkása tejjel gyerekeknek. A legfinomabb és leggyengédebb hajdina tejjel

Egyes gyerekek nem igazán tisztelik a tejkását, de biztosan nem fogják visszautasítani a következő recept szerint főzött hajdinát. Végül is ezt a módszert kifejezetten a szeszélyes kicsiknek fejlesztették ki, és a kész kása különösen gyengéd és étvágygerjesztőnek bizonyul.

• 0,5 st. tiszta hajdina;
• 1 st. víz;
• 1 st. tej;
• só, cukor és vaj ízlés szerint.

Főzés:

1. A tisztára mosott hajdinát öntsük fel vízzel, és tegyük erős tűzre. Amint felforrt, azonnal kapcsoljuk le a tüzet, de ne vegyük le a tűzhelyről, csak fedjük le szorosan fedővel.
2. 10-15 perc elteltével öntsünk egy adag tejet a párolt gabonába, sózzuk, és ismét forraljuk fel. Zárja el ismét a gázt, és ragaszkodjon hozzá a kása főzéséhez.
3. Tálalás előtt ízlés szerint adjunk hozzá vajat és cukrot. Ha a zabkását csecsemőknek készítik, akkor aprítsa fel turmixgéppel, vagy dörzsölje át egy szitán.

Hajdina tejjel - diétás recept

Mellesleg, a hajdina tejjel ideális választás diétás ételekhez. De ahhoz, hogy különösen egészséges ételt kapjunk, a zabkását nem főzni, hanem párolni kell. Ez a módszer minimális hőkezelést biztosít, és lehetővé teszi az összes eredeti elem mentését. Az eredeti tejes ételt mindenkinek ajánljuk, aki szeretne egy kicsit fogyni, megtisztítani a szervezetét, vagy csak igyekszik minél egészségesebbé tenni az étrendjét. Vesz:

• fél literes gabonakonzerv;
• 0,5 l tej;
• só.

Főzés:

1. Előtte alaposan öblítse le a grízt, és tegye egy kis serpenyőbe.
2. A tejet felforraljuk, megsózzuk, és a hajdinára öntjük.
3. Szorosan zárja le a fedelet, tekerje be egy törülközőbe, és hagyja állni legalább néhány órát, de lehetőleg egy éjszakát.
4. Van egy másik módja is a hajdina gőzölésének. Ehhez tegyük a megmosott gabonát egy hideg félliteres üvegbe, adjunk hozzá szigorúan hideg tejet majdnem a tetejéig, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe 2-3 percre.
5. Amint a tej felforr (ne hagyja ki ezt a pillanatot), vegye ki az edényt, fedje le műanyag fedéllel, csomagolja be egy frottír törülközőbe, és ragaszkodjon ehhez a formában körülbelül 20 percig.

A hajdina zabkása kalóriatartalma a tejben

Azokat, akik figyelik a súlyukat és figyelnek az elfogyasztott kalóriák számára, minden bizonnyal érdekli az a kérdés, hogy milyen kalóriatartalmú a tejes hajdina zabkása. Érdemes megjegyezni, hogy 100 g nyers termék körülbelül 300 kcal-t tartalmaz.

A főzési folyamat során azonban a hajdina felszívja a vizet vagy a tejet, és jelentősen megnövekszik a térfogata. Ezért a kész étel azonos mennyiségű kalóriatartalma különböző tényezőktől függően 87 és 140 kcal között változhat. A végső kalóriatartalom teljes mértékben a választott tej típusától és a további összetevők (cukor, vaj, méz, tejszín stb.) jelenlététől függ.

1 csésze gabonaféléhez 2 csésze víz szükséges. Ebben az esetben a hajdina omlós lesz. Ha viszkózus zabkását szeretnénk, igyunk 3 pohár vizet.

Vagy a vízzel való keverékei általában többet használnak - 3-5 pohár. Leggyakrabban 1 pohár vizet és 2-4 pohár tejet vesznek fel, de 1:1 arányban is keverhetjük.

Hogyan készítsünk gabonaféléket

Először is távolítsa el a szemetet. Ezután öblítse le a hajdinát folyó víz alatt, amíg a folyadék átlátszóvá nem válik. A kényelem kedvéért a gabonát szitába helyezheti.

A hajdina omlóssá tételéhez főzés előtt száraz serpenyőben vagy lassú tűzhelyben „Sütés” módban néhány percig kalcinálhatja.

Mit adjunk a hajdina zabkásához

Ha a hajdina zabkása cukrozatlan, vegyen ½ teáskanál sót 1 csésze gabonaféléhez. Ha édes hajdinát szeretne, adjon hozzá kb. 1 evőkanál cukrot és egy csipet sót.

A kását ízlés szerint bármilyen más fűszerrel is ízesítheti. Ezeket, mint a cukrot és a sót, a főzés elején adják a folyadékhoz.

A kész édes vagy sós zabkásához tehetünk egy darab vajat. Ezután lágyabb és illatosabb lesz.

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását a tűzhelyen

Tegye a hajdinát egy serpenyőbe, és öntse fel forrásban lévő vízzel vagy tejjel. Ha a kását keverékkel főzzük, csak vizet öntünk hozzá: később tejre lesz szükség.

Forraljuk fel a folyadékot, és főzzük a kását alacsony lángon, fedővel. Ha szükséges, adjunk hozzá forrásban lévő tejet 7-10 perccel a víz felforrása után.

A főzési idő attól függ, hogy miből készíti az ételt. A hajdina zabkása vízen 15-20 perc alatt, tejen vagy keveréken pedig körülbelül 30 perc alatt elkészül.

A zabkását jobb egyáltalán nem keverni vízhez, különben nem lesz omlós. Amikor a folyadék elpárolog, a hajdina készen áll.

De a tejes kását rendszeresen keverni kell, hogy a tej ne égjen meg. Ha sok folyadékot vett be, az a serpenyőben maradhat. Ha ezt nem szeretnénk, főzzük tovább a zabkását, vagy hagyjuk a kész ételt a fedő alatt befőzni.

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását lassú tűzhelyben

Helyezze a gabonát a multicooker tálba, és töltse fel vízzel és/vagy tejjel.

Főzzük a zabkását a vízben „Hajdina” vagy „Gúza” módban 20-25 percig.

Főzzük a gabonaféléket tejben vagy keverékben „Tejkása” módban 40-50 percig.

Tegye a hajdinát egy tányérba vagy mikrohullámú sütőedénybe, töltse fel folyadékkal és fedje le.

Főzzük a kását 10 percig teljes erővel. Ezután vegyük le a fedőt, keverjük össze a hajdinát, és főzzük további 5-8 percig.

Főzés után hagyja a kását tejben 10-15 percig a mikrohullámú sütőben.

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását a sütőben

Tegye a hajdinát a sütőnek megfelelő edénybe. Felöntjük vízzel és/vagy tejjel, és lefedjük.

Főzzük a kását vízzel 180 ° C hőmérsékleten 40-50 percig, és tejjel vagy keverékkel - valamivel több mint egy órát. Ez utóbbi esetben a forró tejet a főzés közepe táján kell hozzáadni.

Hogyan kell főzni a hajdina zabkását főzés nélkül

lassú út

Ez a módszer alkalmas zabkása készítésére vízzel.

Tegye a hajdinát egy szorosan záródó fedéllel ellátott edénybe. Töltse fel forrásban lévő vízzel, zárja le a tartályt, és hagyja egy éjszakán át. Ez idő alatt a gabona magába szívja a folyadékot.

Gyors út

Ennek a módszernek köszönhetően főzhet kását vízzel, tejjel és ezek keverékével.

Tegye a gabonát termoszba, és töltse fel forró folyadékkal. Zárja le a termoszt, és hagyja állni körülbelül egy órát.