Hogyan festsünk tojást húsvétra természetes festékekkel. A tojás színezése vörös káposzta levével

gyönyörűen díszített főtt tojás- egy ilyen nagyszerű ortodox húsvéti ünnep szerves attribútuma. Minden háziasszony különleges, exkluzív módon szeretné díszíteni a tojásokat. Ez a cikk segít a tapasztalt háziasszonyoknak és még a teljesen tapasztalatlanoknak is abban, hogy a húsvéti tojásokat igazán széppé és egyedivé tegyék, miközben nem költenek sok pénzt és időt.

A tojások festékekkel való festéséhez szükséges anyagok

A húsvéti ünnep előestéjén a piacokon és a szupermarketekben ételszínezékek széles választéka áll rendelkezésre húsvéti tojás. Tehát színezni a tojásokat a klasszikus módon színezéket használ, csak vegye meg.
A tojás ételfestékkel történő festéséhez szüksége lesz:

• Tojás.
• Egy zacskó a kívánt színű festékkel.
• Evőkanál.
• Ecet - 2 evőkanál.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.

A tojásfestés klasszikus változata festékekkel

Miután felkészült szükséges anyagokat munkához fokozatosan festjük a tojásokat:

• Tojás szobahőmérsékletönteni hideg vízés "keményre főzve" főzzük 10-15 percig.
• A kész forró tojást öntsön hideg vízzel, és várja meg, amíg teljesen kihűl.
• Amíg a tojás hűl, elkészítjük a festékoldatot. Általában a színezőoldat elkészítésére vonatkozó utasításokat a vásárolt ételfestéket tartalmazó zacskókra írják fel.
• Ha nem áll rendelkezésre, akkor a következő lépéseket kell tenni: öntsük a csomag tartalmát 0,2-0,5 liter vízbe, jól keverjük össze. A színkoncentráció a felhasznált víz mennyiségétől függ.
• Öntse a színezőoldatot egy sekély, lapos edénybe.
• Festés előtt kezeljük a tojásokat ecettel. Mártson egy kis vászonruhát az ecetbe, és törölje le minden tojás héját. Ez a festett felület zsírtalanítására szolgál.
• Egy evőkanálra tedd festésre készen száraz tojásés mártsuk az elkészített oldatba.
• Az ilyen műveleteket annyi tojással hajtjuk végre, amennyit a kiválasztott színre kíván festeni.
• A tojásnak 5 percig állnia kell a színezőoldatban.
• Egy evőkanál segítségével kivesszük az oldatból és papírszalvétára tesszük felesleges vízüveg.
• Teljes száradás után dörzsölje be a festett héjat napraforgóolaj, ez fényt ad a tojásnak, színe telítettebb lesz, és játszani fog a napon.

Egy szokatlan módja a tojásfestésnek festékekkel

Mert szokatlan módon A tojásfestést a fent leírtak szerint készítjük el. A zacskót ételfestékkel 100 g vízben hígítjuk, és a következő műveleteket hajtjuk végre:

• A színezőfolyadékot egy magas pohárba öntjük úgy, hogy az alját 2 ujjal ellepje.
• Ott leeresztjük az elkészített tojást. Félig be kell meríteni a festékoldatba.
• Várjon 3-5 percet, és öntse egy pohárba tiszta víz hogy teljesen befedje a tojást.
• 5 perc múlva kivesszük a tojást.

A húsvéti tojás az egyik oldalon sötétebb lesz, másrészt a színe nem lesz annyira telített.

Tojások festése festékkel elektromos szalag segítségével

A módszer elég érdekes. A fenti anyagokon kívül elektromos szalagra lesz szüksége.

• Vágja a szalagot keskeny csíkokra.
• Az elkészített tojást elektromos szalaggal, spirállal tekerjük.
• Mártsa be az azonos színű festékbe, például - sárga, tartsa 5 percig.
• Kivesszük, hagyjuk megszáradni, leszedjük a szalagot.
• Feltekerjük a szalagot a másik oldalon, átfedve az előző csíkokat.
• Mártsa be egy másik színű, kék vagy zöld festékoldatba, és tartsa további 5 percig.
• Tegyen fel egy szalvétát, és várja meg, amíg megszárad, hogy eltávolítsa az elektromos szalagot.

Az eredmény egy eredeti húsvéti tojás többszínű spirálokkal. Magánhangzó állapot, az első festéknek több hanggal világosabbnak kell lennie, mint a második.
Különféle figurákat is kivághat elektromos szalagról, felragaszthatja, és kövesse a fent leírt lépéseket. Az ilyen tojások nem engednek eredetiségüknek.

A húsvétnak megvannak a maga szokásai és hagyományai, amelyek közül az egyik a tojásfestés. A cikk hasznos lesz mind a felnőttek, mind a gyerekek számára.A húsvéti tojás egy nagyszerű ünnep szimbóluma. Az úrnők félnek a tojásfestéstől, és sokan hajlamosak új mintákat kitalálni.

A húsvéti tojásfestés hagyománya

Ennek a hagyománynak több változata is létezik.

1. verzió.

Amikor Jézus feltámadt, Mária Magdolna a hírrel elment a császárhoz. Mivel ajándék kellett egy ilyen utazáshoz, magával vitte fehér tojás. Azt mondta a császárnak: "Krisztus feltámadt." A császár nem hitte el az ilyen híreket, és azt mondta, hogy ez ugyanolyan valószínűtlen, mint az a tény, hogy a tojás pirosra vált. És csodával határos módon a tojás azonnal pirosra vált.

2. verzió.

csirkék be remek poszt megállás nélkül tojtak. A tulajdonosok attól féltek, hogy elrontanak. Ezért úgy döntöttünk, hogy festünk friss tojás pirosba.

3. verzió.

Amikor Jézus csecsemő volt, a festett tojás egyfajta szórakozás volt számára.

Milyen tojást festsünk húsvétra?

Húsvétkor szokás festeni csirke tojás: színtől és mérettől függetlenül.

FONTOS: Az egyenletes szín érdekében a tojásokat ecettel és szappannal alaposan mossuk ki. Ellenkező esetben a festék egyenetlen lesz.

Milyen színekkel festenek tojást húsvétra?

Korábban a tojásokat csak pirosra festették.

Most húsvétkor találkozhatsz a legtöbbet sokféle lehetőség tojás színezése:

• festés egy színben: sárga, zöld, kék, narancs. Valójában a szín lehet bármi, ami közelebb áll a lelkedhez.

• festés több színben: sok minta, rajz

Hogyan kell a tojást pirosra festeni?

Színezd ki a tojásokat hagyományosan piros szín segíteni fog:

• Élelmiszer-színezékek
• hagyma héja
• Cukorrépa. Főzzünk meg egy tojást egy egész céklával együtt. Addig forraljuk, amíg el nem érjük a kívánt színt. Csak dörzsölheti főtt tojás céklaleves vagy cékla, lereszelve

Hogyan festsünk tojást hagymahéjjal?

• Vegyünk egy edényt, amelyet a tetejéig megtöltöttünk hagymahéjjal
• Töltse fel vízzel, ne a széléig
• 45 percig forraljuk. A forrási idő a festék kívánt színétől függ
• Hagyja kihűlni a főzetet
• A tojásokat a héjába tesszük, és forralás után 10-15 percig főzzük
• Addig forraljuk, amíg meg nem látjuk a kívánt színt

FONTOS: A tojásokat teljesen vízbe kell meríteni. Az egyenletes színezés érdekében fordítsa meg őket.

Ételfesték húsvéti tojásokhoz

A tojás festhető természetes és nem természetes ételfestékkel.

VAL VEL Nem természetes színezékek minden világos: menjen el a boltba, vegye meg a kívánt színű ételfestéket, hígítsa fel a festéket vízben, tegye a tojást a festékkel a vízbe, amíg a kívánt színt el nem éri.

FONTOS: Ezekkel a festékekkel való festés általában egyenletesebb színt eredményez. De ebből a természetellenesség érzése van.

VAL VEL természetes a festék kérdése összetettebb. A végső tojás kívánt színétől függően számos természetes színezék használható.

Sárga.

BAN BEN sárga a kurkuma segít színezni a tojást. Festési technika:

• 0,5 liter vízben adjunk hozzá 2 evőkanál. kurkuma, 1 evőkanál. asztali ecet
• Tedd a tojásokat a vízbe
• Készre főzzük

Rózsaszín szín.

Rózsaszínt ad a tojásoknak áfonyalé amelyben a főtt tojás a kívánt szín eléréséig hever

Sötétbarna színű.

A tojást erős fekete teában főzzük.

Kék szín.

A kék szín segít a vörös káposzta beszerzésében:

• 2 káposztát apróra vágunk
• Öntsön 0,5 liter vizet egy serpenyőbe
• Adjunk hozzá 6 evőkanál vizet. asztali ecet
• Beleöntjük a káposztát
• Összekeverés után egy éjszakán át állni hagyjuk
• Reggel főtt tojást tegyen az infúzióba, amíg el nem éri a kívánt színt.

Húsvéti tojásfestés

A tojásfestés egyformán jól mutat az előre festett tojásokon és a természetes színű tojásokon is.

Festés állandó markerrel.

Egyszerű módja a húsvéti tojásfestés azoknak, akik tudnak rajzolni.

Festés festékekkel.

A festéshez csak kell festékek és ecset vékony. Festékek lehet használni a legegyszerűbb akril.

FONTOS: Ezzel a módszerrel feldíszítheti a tojást gyermekével, és olyan festményt készíthet, amelyik tetszik.

Porcukorral festés.

• Készítsük elő a porcukrot
• Adjunk hozzá annyi vizet, amennyi szükséges, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk.
• A mintát cukorkeverékkel ellátott cukrászati ​​fecskendővel alkalmazzuk
• Hagyja megszáradni a tojást

Viaszfestés.

• A viaszos festéshez szüksége lesz viasz ceruzák vagy viaszfestékek
• Válassza ki a festéshez használni kívánt eszközt: kötőtű, tű, csőr, rézhuzal

FONTOS: A rézhuzal hosszú ideig melegen tartja a viaszt, így egyszerre több vonalat rajzolhat.

• Melegítse fel a viaszt 65 C-ra
• Mártsa be a szerszámot viaszba, és alkalmazza a mintát

Ha nem rendelkezik egy művész adottságaival, vagy nem tudja kitalálni a kívánt mintát, használja sablonok.

• Nyomtasson sablont
• Szedje fel a festékeket és vigye fel szivaccsal vagy ecsettel
• Rögzítse a sablont a tojáshoz
• Szivaccsal vagy ecsettel itasd át a sablont
• Távolítsa el a sablont, és szárítsa meg a tojást

Hogyan festhetsz tojást húsvétra?

Színes fogselyem szálak.

Tekerje be teljesen a tojást különböző színű fogselyemszálakkal, és főzze keményre a tojást.

Gyönyörű szalvéták.

• Vásároljon gyönyörű, az ünnephez illő mintájú szalvétákat
• Vágja ki azokat az elemeket, amelyeket át szeretne vinni a tojásba
• A zselatint a csomagolás utasításai szerint elkészítjük.
• A zselatin granulátumot melegítéssel oldjuk fel
• A kivágott mintát alkalmazzuk a főtt tojásra
• Kenjük le az elkészített zselatint
• Igazítsa a mintát a közepétől a szélekig

Papír.

• Papírból vágj ki figurákat, csíkokat, mintákat
• Ragassz tetszőleges papírt a tojásra
• Tekerje be szorosan a tojást nylonnal vagy gézzel
• Mártsuk be a kívánt festéket. Ha szükséges, színezékben főzzük.
• Várja meg, amíg a tojás teljesen megszárad
• Papír eltávolítása

Selyem.

• Vágjon egy darab selymet a kívánt színben
• Tekerj bele egy tojást
• Tekerje át gézzel vagy nejlonnal, és rögzítse
• Öntsön vizet egy serpenyőbe és 3 evőkanál. ecet
• A becsomagolt tojást forralás után 20 percig ecetes vízben főzzük

• A nedves tojást rizsbe forgatjuk
• Tekerjük gézzel
• Mártson festékbe
• A festés után nyissa ki a gézet és hagyja megszáradni.

márvány hatás.

Első út.

• Válasszon két színben megegyező festéket (lehetőleg világos és sötét)
• Fess egy tojást az egyikbe
• A másodikat öntsük egy tálba, és öntsünk rá néhány evőkanál. növényi olaj(a víz mennyiségétől függően)
• Keverjük össze a vizet az olajjal
• A tojást egyszer mártsuk teljesen a vízbe, hogy a lehető legtöbb zsírbuborékot felfogja a vízen.
• Törölje le papírzsebkendővel
• Hagyjuk megszáradni

Sziasztok kedves olvasók. Ma szeretném elmondani és megmutatni, hogyan kell festeni a húsvéti tojásokat. Otthon fogunk festeni, mint az elmúlt évben. Idén úgy döntöttem, hogy kipróbálok új természetes színeket, megerősítek vagy megcáfolok néhány ajánlást és tanácsot.

Nem próbálok ki mindent, csak nem kell annyi főtt tojás. És kezdjük a jól ismert kurkumával.

Hogyan festsük a tojást kurkumával

Ehhez kurkumára van szükségünk. Kurkumát vásároltam a piacon, fűszerárusoktól. 40 grammonként valamivel kevesebb, mint 0,5 dollárba kerül. De az Ön ára eltérhet a miénktől.

Felöntöm forró vízzel, van egy kis lábasom 0,5 literes, csak 4 nagy tojáshoz, vagy 5 kicsihez. Két teáskanál kurkumát veszek, ez elég lesz ahhoz, hogy a tojások megsárguljanak. Mindent jól összekeverek. A kurkumát nem lehetett teljesen feloldani. Az interneten a receptekben azt írták, hogy szűrni kell, és ha jól értem, ez az egyenletes színért van. Nem szűrtem, szeretem a kombinált színeket.

Megvártam míg kihűl a víz és beletettem a tojásokat. Együtt csirke tojás Ma festek és fürjek. Most vettem két kis kosarat, hogy elvigyem a gyerekeket a templomba húsvétkor, és a kis tojások nagyon szépek lesznek a kis kosárban.

Feltesszük a tűzhelyre, felforraljuk, és 10 percig főzzük a tojásokat. Egy teáskanál sót is tettem a serpenyőbe. Friss tojásunk van, ezért a tojás főzésekor sózom. Amikor 10 percig főtt a tojás, kiveszem és hideg vízzel megmosom. Van sárga tojás.

Figyelmeztetni akarlak, a kurkuma nem csak a tojást, hanem a serpenyőt is színezi. Rozsdamentes serpenyő lehet, hogy könnyebben mosható, de alumínium vagy zománcozott nem. A következő módszert céklával próbáltam ki.

Hogyan kell festeni a tojást céklával

A húsvéti tojások céklával való festését két recept szerint próbáltam ki. Az első recept egyszerű, vettem egy céklát, a levét egy facsarón kinyomkodtam, és a főtt tojást tiszta lébe mártottam. A jobb oldali képen egy főtt tojás látható, így láthatja, hogyan változik a színe.

Középen egy tojás fekszik, amely 30 percig a lében feküdt. A képen látható, hogy a szín alig észrevehető, ha a tojás nem lenne fehér, akkor valószínűleg egyáltalán nem látszana.

A bal oldalon egy tojás fekszik, amely 3 órán át tiszta lében feküdt. Ez már festett tojásnak tekinthető, bár a színe nem fényes. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a tojásfestést az interneten talált második recept szerint. Ehhez két céklát kellett venni, lereszelni és 30 percig forralni.

vettem egyet nagy céklát, reszelőn bedörzsöljük, frissen facsart hozzáadva céklalé. Csak nem tettem túl teli edényt a tűzhelyre, amikor felforr, feljön a hab, és ráborul a serpenyőre és a tűzhelyre is. Fél órán át főzzük, hozzáadjuk az ecetet, hagyjuk kihűlni.

A már kihűlt húslevesbe beleteszem a tojásokat és felteszem főni, természetesen sózva. 10 percig kell főzni. Amit kaptam, nekem személy szerint nem nagyon tetszett. A tojások természetesen festettek, de a színe kicsit nem ünnepi. A répa főzésének végén egy kanál ecetet javasoltak hozzáadni, de láthatóan már a tojással együtt kellett ecetet adni. Ismét meg vagyok győződve arról, hogy a legjobb a fényképekkel ellátott receptekre bízni.

A következő recept is fotók nélkül készült, de én magam is tudom, hogy a héj dió foltok, ha forró víznek vannak kitéve.

Hogyan festjük a húsvéti tojást dióhéjjal

A recept nagyon egyszerű, mint a hagymahéjnál, és a színe sötétebb, nem olyan fényes. A tojások megbarnulnak. Ehhez dióhéjat vettem, serpenyőbe öntöttem, 30 percig forraltam. Miután a húsleves lehűlt, tegyük oda a tojásokat, forraljuk fel és forraljuk 10 percig.

Utána kivettem, hideg vízzel megmostam és kész is a tojás. Elenával az tetszett ebben a receptben, hogy a tojás nem foltosodott a héj alatt. Ugyanazok a tojások, amelyek a lében voltak, fehérjéjük részben festett.

A következő receptet magam találtam ki, két éve, csak nem volt lehetőségem kipróbálni.

Hogyan festsük a húsvéti tojásokat eperfával

Az elmúlt években áfonyalével festettük a tojást. És nyáron, amikor a gyerekek eperfát ettek, eszembe jutott a húsvét. Illetve a gyerekek kezeit nézve arra gondoltam, hogy megpróbálhatnám megfesteni a tojásokat.

Itt is két módszert alkalmaztam a tojásfestéshez. Az első tiszta lében van. Vettem nyárról fagyasztott eperfát, kiolvasztottam, kinyomkodtam a levét. Egy pohár eperfából 60-70 gramm tiszta lé derült ki, de ez elég ahhoz, hogy a tojást teljesen elmerítse a lében, egy pohárban.

A képen bal oldalon ezek a lében festett tojások, a képen a jobb oldalon pedig a meggylével nem festhető tojások, erről lentebb.

A második színezési mód az áfonyához hasonlóan az, hogy a maradék süteményt a lé kicsavarása után felforraljuk.

A maradék süteményt felöntöttem vízzel, és megfőztem benne a tojásokat. A színe kicsit sötétebb, mint amikor a céklát főzetben főztük. De könnyebb, mintha áfonyában főznék.

Azt olvastam, hogy cseresznyeágakkal lehet tojást festeni. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a cseresznyelevet.

Meggylével lehet tojást festeni?

Az eperfa mellé fagyasztott cseresznyét is kaptam. Felengedett és préselt lé. Tegye bele a főtt tojást cseresznye lé. Ami ezután történt, az meglepett. Annak ellenére, hogy a fekvőtámaszok során a kezek foltosak voltak, amikor a lében mártották, a reakció fordított volt. Vessen egy pillantást a fotóra.

A tojásokat valamilyen fólia borította, ami könnyen eltávolítható. A tojások nemhogy nem festettek, hanem minden folt le is vált a tojásokról. Ez különösen nyilvánvaló abban fürjtojás. Csak fehérek lettek. Tehát a cseresznyelé festés nem sikerült.

És itt van, amit kaptunk. Persze nincs itt minden színes tojás, ez nem egy nap alatt történt, és a legszerencsétlenebb színeket a gyomrunknak áldozták, hanem egyszerűen megették.

De ezzel nem akarlak elengedni. Tavaly áfonyával és hagymahéjjal festettük a tojást. De nagyon szép lett.

A "" cikkben megtekintheti, hogyan lehet másképp színezni a húsvéti tojásokat.

Még hogy felkeltse az érdeklődését, mutatok egy fényképet, bár az nem adja vissza a valódi színt. Ha pedig még nem döntöttél a húsvéti recept mellett, akkor máris van 5 bevált húsvéti recept a blogunkon. Az összes recept megtekinthető a "" címkére kattintva.

Ma már nagyon nagy a választék a húsvéti tojáshoz való festékekből.De én végképp nem akarok ilyen tojást enni,és még inkább gyerekeknek adni.Nehogy a gyártók festékkel írják a címkékre,én Még mindig megrémít egy kék tojás a héja alatt És Nem akarok színes gyomrom.Ezért én mindig csak természetes környezeti festékekkel festek tojást.Lehet, hogy nem olyan fényes, de ehhez biztonságos, már minden nap lenyeljük a kémiát, ilyen napon meg lehet nélkülözni. Ha te is ezen a véleményen vagy, akkor ezek a tojásfestési tippek neked szólnak.

Néhány évvel ezelőtt egy holland blogon kémleltem a tojás ökológiai festésének ötleteit, kiválasztottam a rendelkezésünkre álló termékeket és úgy döntöttem, hogy kipróbálom, azóta a hagymahéjas tojásfestés mellett más színekkel is festek.

NaturalÉsnélkülritka

Íme egy lista a természetes színezékekről, amelyek segítenek a tojások szép színezésében (keverje össze a javasolt termékeket kevés vízzel, ami elegendő a forráshoz, és forralja fel a tojást víz, festék és pár evőkanál ecet keverékében 20 percig; a festéshez használt tojásokat legjobb fehér héjjal venni, az aktívabban szívja fel a festéket) és Annak elkerülése érdekében, hogy a tojás megrepedjen főzés közben, jobb, ha szobahőmérsékletű tojást használ, nem pedig azt, amelyet most vett ki a hűtőből.

Piros és rózsaszín szín:

A kardán erős infúziója segít a krashanka vörös színében. A tojásokat mártsuk ebbe az infúzióba, forraljuk fel, majd főzzük 10 percig. A hibiszkusz infúziója nem az egyetlen módja a vörös színezésnek. Ha pedig úgy gondolja, hogy a céklát frissen elkészíteni egyszerűbb, mint egy erős hibiszkusz forrázatot, akkor a már főtt tojást fél órára megmárthatja céklalében. Ha csökkenti a festék tartózkodási idejét a lében, nemcsak vörös, hanem rózsaszín árnyalatot is elérhet.

Narancsszín:

Ahhoz, hogy a festék narancssárga színt kapjon, szüksége lesz répalé. Mint a cékla esetében, a már főtt tojást is fél órára sárgarépalébe kell helyezni. A szín intenzitása a festék "áztatásának" idejétől függ.

Sárga:

A sárga szín a kurkuma (sáfrány) gyökerét adja a krashenkának. Be kell tenyészteni forró víz néhány evőkanál kurkumaport, és az oldatot felforralva hagyjuk néhány percig alacsony lángon. Hagyjuk kihűlni a levest, majd forraljuk fel benne a tojásokat. A citrom, narancs és fiatal nyírlevél héjából színezőoldat is készíthető.

Sötét és világos zöld szín:

A fehér héjat zöldre színezhetjük petrezselyem, kapor, bazsalikom és zöldpaprika levével. De a spenót segít intenzív árnyalat elérésében. Ezeket a gyógynövényeket fél órán át lassú tűzön kell főzni, majd a tojásokat a húslevesben felforralni. Ugyanezt meg lehet tenni a briliáns zöld oldattal is. A briliánzöld oldatot vízzel a kívánt telítettségig kell hígítani, majd a már megfőtt tojást bele kell engedni.

Barna és arany szín:

A barnás árnyalat érdekében tojást főzhet bele erős kávé vagy hagymahéjat, minél több héjat gyűjtünk össze, annál intenzívebb lesz a szín.

Kék szín:

A kék árnyalat eléréséhez finomra kell vágni vöröskáposzta, öntsük forralt vízés adjunk hozzá 2 evőkanál ecetet. Amikor az oldat elnyeri a szükséges árnyalatot, áztassa bele a már főtt tojásokat.

Lila:

A festék lila színe vörös és kék oldat keverékét adja. Ezenkívül a lila héjjal főtt tojás lila árnyalatot kaphat.

Egyéb természetes élelmiszer-színezékek tojáshoz

A tojások színe attól függően változik, hogy mennyi ideig tárolja a tojásokat. Világos színhez legalább 30 perc, gazdag színhez legfeljebb egy éjszaka.

• Fahéj, natúr és instant kávé, fekete tea, dióhéj, főzött hibiszkusz/karkádé a barna különböző árnyalataihoz.
• Sáfrány, sárgarépa teteje és levele, citrusfélék héja, zeller és kapor magvak, pitypang, tansy és aranyvessző virágok, fiatal nyárfahajtások, rebarbara levelei a sárga különböző árnyalataihoz.
• Paprika és őrölt chili a narancs árnyalataiért
• ibolya virágok és árvácskák, szeder, fekete ribizli és áfonya lilához
• Friss fű, enyhén barnított spenót zöldre
• Eper és áfonya a finom meleg rózsaszínért.Áztassuk be a tojásokat céklaoldatbaszobahőmérséklet, 30 perc.

Mostantól gyönyörű színes tojásokat készíthetsz természetes alapanyagokból.

Sok szerencsét!

Sziasztok kedves olvasók. A húsvét már elmúlt, és most fejeztem be a cikket, és végül úgy döntöttem, megmutatom, hogyan festettem a tojást természetes festékekkel, vagy inkább természetesekkel. Mindannyian régóta próbáljuk elhagyni a kémia használatát az életünkben. Van olyan kémia, amit nehéz megtagadni, de van egy teljesen helyettesíthető. És ha ételről van szó, itt háromszorosan óvatosnak kell lenni. Természetesen már régóta nem használtam festéket ehhez az üzlethez. Idén pedig úgy döntöttem, elkezdem bemutatni, hogyan lehet vegyi festékek nélkül a húsvéti ünnepre készülve, vagy inkább, hogyan kell tojást festeni természetes festékekkel. Nem mutatok meg mindent egyszerre, jövőre az egészet hozzák fel, de elmondhatom.
Kezdjük a nagyon klasszikus recept, ez a tojások színezése segítségével hagyma héja. Ezenkívül használhat normál és kék masnit is. Vettem egy közönséges hagyma héját. Sőt, akár egyetlen megoldás is többféleképpen színezheti a tojásokat. De először, hogyan készítsünk megoldást, vagy helyesebben: főzetet a hagymahéjból. Az előre összegyűjtött héjakat egy régi serpenyőbe tesszük. Miért régi. Mert akkor nem lesz túl könnyű kimosnod a serpenyőt.

Általában előző esti hagymahéjból főzetet készítettem, és egy éjszakán át hagytam kelni. Lassú tűzön főztem kb 15 percig.Rögtön elkészítheted. Csak telítettebb színt akartam kapni, és az első színem nem lesz egységes, hanem egy kicsit az egységes szín megsértésével. Ehhez a tojásokat a héjjal együtt az elkészített oldatba töltöttem, és felforraltam.

Ezután ezt az oldatot leszűrtem a héjról, és a következő adagot már tiszta húslevesben felforraltam. Amint a fotón is látható, a tojások már egységes színűek lettek.

Lusta voltam futni szép leveleket keresni, kint esett az eső, úgyhogy megmutatom, hogyan lehet másképp szép rajzokat készíteni egy főtt tojásra. És csak elmondom. Vesz egy nyers tojásés gyönyörű levél. Ebben az időben a petrezselyem, az egres és a ribizli csak nő. A kis levelek nem foglalják el a tojás méretének több mint felét, és ideális esetben természetesen annál kevesebb téma jobb.

A levélnek egyenletesnek és szépnek kell lennie. Az én levelem, és alkalmazza a tojást, akkor van néhány levél körben. Ezután felvesszük a régi méret nélküli harisnyát, és óvatosan megnyomkodjuk a leveleinket. A harisnyát egy cérnával megkötjük a tojás „orra” vagy „szamár” közelében, akkor szép lesz a minta. Már harisnyában főzünk. Anyám egy csomó tojást készített. Egy harisnya legfeljebb 5-8 tojást tartalmazhat.

De nem csak a levelek használhatók. Szedhetsz bármit, például rizst ill gabonafélék, és elég érdekes mintákat kapsz. De ne vegyen be sok rizst vagy gabonaféléket. Ha távol állnak egymástól, akkor szebb a kép.
Idén először úgy döntöttem, hogy kipróbálom az áfonyás festést. Ehhez nyáron vettem és lefagyasztottam egy pohár áfonyát.

Festés előtt kivettem és felolvasztottam az áfonyát. Sőt, jobb már tányérban kiolvasztani. Mert kiolvasztva az áfonya már kiengedte a levét. Ahogy a fotón is látszik, az áfonyát több réteg sajtruhába hajtogattam, és egy tál fölé nyomkodtam. A kapott oldatot egy pohárba öntöttem.

Kaptam egy fél pohár gyümölcslevet. Ebbe a lébe mártjuk a már főtt tojást. Két tojás van a poharamban. 20 percig hagytam őket. Amint a fotón is látható, a tojás világos lila színű lett. A következő két tojást már 40 percig tojtam, a színe sötétebb lett.

Nem csak áfonyalé használható. Használhatja például áfonya, cékla, vörös szőlő levét is. És minél tovább fekszik a tojásunk a lében, annál gazdagabb lesz a színe. Áfonyából vagy tojásból lesz Rózsaszín színű. De természetes lé kell, nem csomagokból.

De még mindig van tortám, hogy úgy mondjam, pörgessem. Így az áfonyalé kicsavarása után ennyi maradt, úgy döntöttem, felforralom.

És először több tojást főztem meg gyenge oldatban, nem tettem bele egyszerre az összes süteményt. Így lettek a tojásokból zöldes árnyalatú világos fekete tojások. A képen egy tojás látható a jobb oldalon. Majd a torta többi részét is hozzáadtam a húsleveshez, nagyon szép zöldes árnyalatú gyöngyház tojások lettek, bár ez a fotón nem látszik.

De a kísérleteim ezzel nem értek véget. Megsajnáltam, hogy felöntöttem az áfonya levét, és oda tettem a héjában már megfőtt tojást. Tetszett az eredmény.

És most azt szeretném bemutatni, hogy mi történt idén a tojásfestéssel természetes festékekkel.

Most lássuk a színek áttekintését balról jobbra. Az első szín, elég telített sötét lila, először hagymahéjban megfőzzük, majd áfonyalében áztatjuk. A másodikat áfonyás sütemény főzetben festjük, a felsőt gyenge oldatban. A közepén tiszta áfonyalével festettük. A felső tojás 20 percig, az alsó kettő 40 percig feküdt a lében.

A következőek a héjával együtt főzetben festett hagymahéjak. A jobb oldali extrémeket pedig leszűrt hagymahéj főzetében festjük. Nos, a központban, leginkább lusta lehetőség, ez egy fólia felhelyezése a már főtt tojásra. Ráteszed a fóliát a tojásra, forrásban lévő vízbe mártod, és kész is a műalkotás. De a tojást nem érdemes sokáig fóliában tárolni. A tojás nem lélegzik, és gyorsan eltűnik.

Fekete tea- fekete teában lehet tojást festeni. Ehhez főzzük meg a tojásunkat egy erős fekete teában. A tojások sötétbarnák lesznek. És mivel a gyengébb minőségű teák is tartalmaznak színezéket, így a tojások úgymond színesek lesznek, garanciával. A festék jelenléte jól látható a bögrében, amelyben tea volt. Ezeket a tojásokat 800 gramm vízre számítva két evőkanál fekete teával színezik. 13 tojást festettek. Sőt, mind a fehérek, mind barna tojás. Utána nem láttam különbséget.

Vörös répa főzete- Ezeket a tojásokat reszelt céklával főztem. 10 tojáshoz egy 100 grammos céklát bedörzsöltem. Összehasonlításképpen három tojás festett és egy nyers. Nem csinálom többé. BAN BEN főtt cékla nem túl szép szín. Aztán újra megpróbálom friss céklalében.

Fesd a tojásokat nyírfalevéllel is lehetséges. Régóta hallottam, de csak most döntöttem úgy, hogy kipróbálom. zöldet vettem nyírfalevél, megközelítőleg sűrűn tömött padló literes tégelyés megtöltötte őket vízzel. Tűzre tesszük, 5 percig főzzük, majd fél órán át állni hagyjuk. Ezután főtt tojást vett ebben az infúzióban 10 percig forralás után. Nézze meg, mi történt. Alsó színes tojásokat, de nem fent. A fotó nem adja vissza a valódi színt, az eredetiben kicsit sárgák. Gyermekeinknek még a sárga szín is tetszett. Jobb kurkumával festeni, a szín telítettebb.

És most egy kis elmélet, avagy hogyan másként festhetsz tojást természetes festékekkel. A szín rögzítéséhez ajánlatos egy evőkanál ecetet hozzáadni a húsleveshez.

Kurkuma – A kurkuma használatakor a tojás megsárgul. Ehhez szükségünk van néhány evőkanál kurkumára, vagy vehet egy zacskó 20 grammot, ez elég lesz. Minél több kurkuma, az gazdagabb szín. Kevés vízhez adjuk a kurkumát, és ebben a lében felforraljuk a tojásainkat. A tojásokat 10 percig kell forralni, de a színe a főzés idejétől is függ. Minél több, annál gazdagabb. A kurkuma mennyisége is szerepet fog játszani, minél több, annál gazdagabb.

A tojások színezésekor gumiszalagokat használhat. Például írószer gumit lehet rátenni egy tojásra. Főzés közben a rosszul öltözött gumiszalagok lerepülhetnek. A rugalmas szalagokat egyenletesen kell viselni, hogy ne csavarodjanak meg. Ekkor egyenletes lesz a minta. Használhat gumikamrából származó gumiszalagokat. Ehhez vékony karikákra vágjuk a kamerát és rátesszük a tojásra.

Egy másik titok, hogy akár tojásra is festhetsz. Festés előtt a tojásokat szivaccsal meg kell mosni. A tojásokon nem lehet törmelék vagy zsíros foltok.

Ha hirtelen szeretnél húsvétot is sütni, akkor blogunkon több ilyet is találhatsz különböző receptek. Minden receptünk lépésről lépésre fotók. Akár videóval is.

Szerintem most már természetes festékekkel is lehet tojást festeni. Ebben nincs semmi nehéz. De persze időbe telik. Ha pedig más festési recepteket szeretnél kipróbálni, akkor újabb cikk jelent meg a blogon. Itt vannak világosabb színek, a fotón is látszik.