Milyen finomakat készíthetsz rákrudacskából? Rákrudacskából készült ételek és rágcsálnivalók az ünnepre

A rákrudak ízletes és olcsó helyettesítői egy remek finomságnak. Ugyanakkor a surimi is hasznos, ha a gyártó nem sértette meg a hagyományos technológiát és recepteket. Ráadásul alacsony kalóriatartalmuk lehetővé teszi, hogy még a diétázók is ne aggódjanak alakjuk miatt. A rákrudak felsorolt ​​előnyeinek köszönhetően gyakran megjelennek az oroszok asztalán az ünnepi és mindennapi saláták összetevőjeként. Ha azonban még nem tudja, mit lehet rákrudacskából készíteni a salátán kívül, akkor sok mindenről lemarad. Végül is ez a termék más finom falatok, sőt főételek alapjául szolgálhat. Az általunk összegyűjtött receptek meggyőzően bizonyítják ezt.

Hideg előétel rákrudacskákból „Balls”

Mire van szükséged:

• rákrudak - 0,2 kg;
• burgonya - 0,3 kg;
• csirke tojás - 5 db;
• "orosz" vagy hasonló sajt - 0,2 kg;
• majonéz - 100 ml.

Hogyan kell főzni:

1. A fagyasztott surimi-t leolvasztás nélkül őrölje meg.
2. A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
3. Főzzük meg a tojásokat. Hámozzuk meg és szintén finomra reszeljük.
4. A sajtot finom lyukú reszelővel ledaráljuk.
5. Keverje össze a burgonyát, a tojást és a rákrudat, és adjon hozzá annyi majonézt, hogy sűrű golyók formálásához kényelmes konzisztenciájú alapot kapjon.
6. Golyókat formálunk és reszelt sajtban megforgatjuk.

Kívánt esetben néhány gerezd fokhagymát is adhatunk a golyók alapjához. A salátákkal ellentétben ez a rákrudakból álló előétel büféasztalnál is felszolgálható. Egy ilyen snack meglehetősen olcsó lesz, bár ízletes és étvágygerjesztő lesz.

Rákrudak tésztában

Mire van szükséged:

• rákrudak - 0,4 kg;
• tojás - 2 db;
• majonéz - 60 ml;
• tej - 60 ml;
• búzaliszt - 70-100 g;
• őrölt bors - ízlés szerint;
• növényi olaj - mennyi lesz szükséges.

Hogyan kell főzni:

1. A tojásokat habverővel felverjük, hozzáadjuk a majonézt és a tejet, elkeverjük.
2. Szitáljuk a lisztet. Fokozatosan a tésztához adjuk, alaposan keverjük addig, amíg tejfölre emlékeztető állagú tésztát nem kapunk. Ha szükséges, adjunk hozzá borsot, forró lehet.
3. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. Sok legyen belőle, mert a rákrudat érdemesebb tésztában sütni.
4. Távolítsa el a rudakat a filmről. Ha megfagytak, előre ki kell olvasztani őket. Szigorúan tilos mikrohullámú sütőt használni a felengedési folyamat felgyorsítására rákrudak esetében.
5. Mindegyik rudat mártsuk bele a tésztába, tegyük forrásban lévő olajba, és süssük 2-3 percig közepes lángon anélkül, hogy a serpenyőt fedővel lefednénk.

A tésztában lévő rákrudak önálló étel. Sör mellé snackként, vagy csak reggelire vagy vacsorára tálalhatjuk. Ez az étel meglehetősen könnyű.

Rákrudas szelet

Mire van szükséged:

• rákrudak - 0,4 kg;
• sárgarépa - 0,2 kg;
• hagyma - 100 g;
• csirke tojás - 1 db;
• tejföl - 60 ml;
• só, bors - ízlés szerint;
• zsemlemorzsa - szükség szerint;
• növényi olaj - szükség szerint.

Hogyan kell főzni:

1. A rákrudakat turmixgéppel vagy húsdarálóval őröljük meg.
2. A zöldségeket meghámozzuk. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
3. Zöldségekből, surimiból, tejfölből és tojásból darált húst készítünk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kérjük, vegye figyelembe, hogy maguk a rákrudak meglehetősen sósak, ezért egy kis sót kell hozzáadnia a darált húshoz.
4. Kis szeleteket formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, és mindkét oldalát megsütjük.

Kívánt esetben a rákrudacskák párolhatók. Ebben az esetben nem kell olajat és zsemlemorzsát használni, ami diétássá teszi az ételt. A szeleteket tálalhatjuk külön ételként, vagy rizs vagy burgonyapürével köretként. Sokkal táplálóbbak, mint a saláta.

Draniki rákrudakkal

Mire van szükséged:

• burgonya - 1 kg;
• rákrudak vagy rákhús – 0,2 kg;
• csirke tojás - 1 db. (helyettesíthető egy kanál keményítővel);
• liszt - 30 g;
• só, bors - ízlés szerint;
• növényi olaj - mennyi lesz szükséges.

Hogyan kell főzni:

1. A nyers burgonyát meghámozzuk, lereszeljük és kicsavarjuk a levét. Hagyjuk leülepedni, a felesleges folyadékot lecsepegtetjük, az alján leülepedt keményítőt pedig visszatesszük a burgonyás keverékbe.
2. Turmixgéppel őröljük, vagy apróra vágjuk a surimit. Keverjük össze burgonyával.
3. Adjunk hozzá lisztet, tojást (vagy keményítőt), sót és borsot. Keverjük össze alaposan.
4. Forró olajban kisütjük, egy evőkanálnyit forró serpenyőre helyezve.

A rákrudakkal ellátott Draniki lehetővé teszi az étrend diverzifikálását, beleértve a böjt alatt is.

Lavash tekercs rákrudakkal

Mire van szükséged:

• rákrudak - 100 g:
• vékony örmény lavash – 1 db;
• krémsajt vagy lágy túró - 100 g;
• kemény sajt - 100 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• zöldek - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. A surimit apróra vágjuk.
2. A kemény sajtot reszelőn ledaráljuk.
3. Törjük össze a fokhagymát egy speciális préssel.
4. Keverjük össze mindhárom összetevőt krémsajttal vagy puha túróval. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis majonézt.
5. A kapott masszával kenjük meg a pita kenyeret, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel, és tekerjük tekercsbe.

Már csak a tekercset kell lehűteni és 1,5-2 cm vastag darabokra vágni, ezt az előételt nem lesz kínos az ünnepi asztalnál tálalni. A vendégek nem kevésbé élvezhetik, mint egy kissé unalmas salátát.

Az anyagban bemutatott rákrudacskák receptjei alapnak tekinthetők. Ön is változatossá teheti őket bizonyos összetevők megváltoztatásával. Nem lesz kevesebb lehetőség a surimi salátáknál.

A rákrudaknak semmi közük a rákokhoz. Kinézetre csak halványan hasonlítanak a rákhúsra, ízükben pedig nem kevésbé homályosan hasonlóak. A rákrudat általában a surimi hal fehérjéből vagy fehér halfiléből készítik.

Ez az előétel nagyon jól mutat egy ünnepi asztalon, a tekercs nagyon fényes és ízletes. A töltelékhez más zöldségeket is adhatunk, például reszelt sárgarépát vagy apróra vágott kaliforniai paprikát – ízlés szerint. A tekercset közvetlenül tálalás előtt kell felvágni, akkor a lehető leglédúsabb lesz.

Előétel rákrudakból

Hozzávalók:

• rákrudak 200 g
• tojás 3-4 db
• sajt (orosz típusú) 70-100 g
• fokhagyma 1-3 gerezd
• majonéz kapor só frissen őrölt bors

Főzési mód:

1. Készítse elő a hozzávalókat. Főzzük meg a tojásokat. Óvatosan válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és reszeljük le különböző edényekbe (a fehérjét durva reszelőn, a sárgáját pedig finom reszelőn reszeljük le). A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
2. A fokhagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk, vagy fokhagymanyomón áttesszük. Mossa meg a kaprot, szárítsa meg és apróra vágja.
3. Keverjük össze a tojásfehérjét, a sajtot, a fokhagymát, a kaprot, ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. És jól keverjük össze.
4. Ha szükséges, olvasszuk fel a rákrudat. Óvatosan csomagolja ki az egyes rudakat, ügyelve arra, hogy ne szakadjon el.
5. Tegyünk egy kis tölteléket a kibontott rúdra. És egyenletesen oszlassuk el a teljes felületen úgy, hogy az egyik szélén kb. 2 cm szabad maradjon (hogy könnyebb legyen a tekercselés, és a kitömött rúd szebb legyen).
6. Óvatosan csőbe tekerjük, hogy benne legyen a töltelék. Így töltse meg az összes rákrudat a töltelékkel.
7. Kenjük meg minden rúd szélét majonézzel, és mártsuk reszelt sárgájába, hogy szép széleket kapjunk.
8. Tányérra tesszük, a tetejére szórjuk sárgáját, és kaporral díszítjük. Fedjük le az edényt rákrudakkal, fóliával, és hűtsük le a hűtőszekrényben 2 órára vagy egy éjszakára.

Előétel rákrudakból, tojásból és sajtból

Hozzávalók:

• rák rudak - 200 g
• sajt - 100 g
• tojás (nagy) - 2 db.
• fokhagyma - 2 gerezd
• házi majonéz.
• torta (én leveles tésztát használtam)

Főzési mód:

1. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. A rákrudat finom reszelőn lereszeljük. Kényelmesebb ezt megtenni, ha lefagytak.
3. A sajtot is finom reszelőn lereszeljük.
4. Tegye egy tálba reszelt tojást, rákrudakat és sajtot.
5. Ezután adjuk hozzá a majonézt és a zúzott fokhagymát. Keverj össze mindent.
6. Keverj össze mindent. Az így kapott keverékkel megtöltjük a tortákat.
7. A rákrudakból, tojásból és sajtból álló előétel készen áll.
8. Kívánság szerint a tartleteket petrezselyemmel díszíthetjük.

Rákrudak sajttal

Hozzávalók:

• Rákrudak - 10 db.
• sajt - 100 g
• Csirke tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Majonéz - ízlés szerint
• Zöldek - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Először meg kell főzni a tojásokat. Hajtsa ki a rákrudakat a képen látható módon.
2. A sajtot és a tojást finom reszelőn lereszeljük.
3. Adjuk hozzá a reszelt fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket, a majonézt és jól keverjük össze.
4. A kibontott rákrudakra vékony réteg sajttölteléket helyezünk.
5. Roll tekercs. Sajtos rákrudak készen állnak.
6. Kívánt esetben keresztben vághatók, edényre helyezhetők és fűszernövényekkel díszíthetők.

Lavash előétel rákrudakkal

Gyorsan elkészített snack. A lényeg, hogy kéznél legyenek a szükséges hozzávalók, és az elkészítése olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása.

Hozzávalók:

• Nagy lap örmény lavash;
• rákrudak csomagolása;
• 3 kemény tojás;
• apróra vágott sárgarépa;
• egy csomó zöld;
• 150 g reszelt sajt bármilyen fajtából (még a túró is megteszi);
• egy kis majonéz

Főzési mód:

1. A kibontott pita kenyeret bőségesen kenjük be majonézzel, és sorban tegyünk rá apróra vágott termékeket és kicsomagolt rákrudakat.
2. Szorosan feltekerjük a tekercset, és a varrás oldalával lefelé tányérra helyezzük, nehogy kibogjon. Helyezzük az edényt műanyag zacskóba, majd egy órára a hűtőbe tesszük, hogy megázzon.
3. Tálalás előtt nagyon vékony és éles pengéjű késsel felvágjuk a tekercset, akkor nem fog összetörni.
4. A töltelékhez bármilyen kéznél lévő terméket használhat, lehetőleg több színűt.
5. Nem szükséges szétmorzsolni, darabokra vagy szeletekre is tehetjük.
6. Cserélje ki a majonézt bármilyen növényi olajjal, ha szükséges, teljesen más ízt kap.

Előétel rákrudakból "Raffaello"

Egy eredeti és könnyű előétel „Raffaello” minden ünnepi asztalt díszít. Úgy gondolom, hogy ez a recept nem mindenkinek való, mivel a rákrudakból és sajtokból álló előétel meglehetősen sós ízű, és jobban tetszik az olajbogyó szerelmeseinek. Próbálja meg a golyókat a lehető legkisebbre tenni, akkor a snack elegánsabbnak tűnik, és kényelmesebb enni.

Hozzávalók:

• sajt 150 gr
• Rákrudak 200 gr
• Kimagozott olajbogyó 100 gr
• Dió 30 gr
• Fokhagyma 2 gerezd
• Majonéz 4 evőkanál

Főzési mód:

1. Minden olajbogyót megtöltünk egy darab dióval.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a présen kinyomott fokhagymát. Ízesítsük majonézzel és jól keverjük össze.
3. A rákrudat finom reszelőn lereszeljük. Jobb, ha fagyasztottat veszünk.
4. A sajtos masszából kis tortát készítünk. A közepére tegyünk egy olívabogyót, és formázzunk belőle egy olívabogyóval egy golyót.
5. Forgassa meg a sajtgolyót apróra vágott rákrudakban.

Hideg előétel rákrudakból

Hozzávalók:

• kemény sajt 100 g
• rákrudak 10 db.
• tojás 2 db.
• majonéz 1 evőkanál.
• fokhagyma 2 gerezd
• lomb

Főzési mód:

1. A nyers csirke tojást keményre főzzük, meghámozzuk és lereszeljük. A kemény vagy félkemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymagerezdeket nyomjuk át egy présen. Jól mossa meg kedvenc friss fűszernövényeit, szárítsa meg és vágja apróra.
2. 2 Egy tálban összekeverjük az összes felsorolt ​​hozzávalót, hozzáadjuk a majonézt, összekeverjük. Az így kapott tölteléket felengedett és kicsomagolt rákrudakba csomagoljuk, tányérra rakjuk kupacba, a hideg előételt megszórjuk a maradék reszelt sajttal.

Rákbot tekercs

Az ilyen tekercsek sok helyzetben segítenek, beleértve az ünnepi asztalt is. És mivel közeleg az újév és a karácsony, ezt a receptet ajánlom tudomásul venni. Végtére is, amellett, hogy ez az előétel finom, fényesnek is bizonyul, amely eredeti módon díszítheti elegáns újévi asztalát.

Hozzávalók:

• Rákrudak - 250 g
• Ömlesztett sajt - 100 g
• Tojás - 1 db.
• Kapor (kis csokor) - 5 g
• Fokhagyma (ízlés szerint) - 2 gerezd
• Majonéz - 20 g

Főzési mód:

1. Az ömlesztett sajtot kivesszük a csomagolásból, és durva reszelőn lereszeljük. A sajt vásárlásakor válasszunk sűrű fajtákat, hogy könnyen lereszelhessük. Ha lágyabb típusú ömlesztett sajtot választ, akkor villával emlékezzen rá.
2. Mossa meg a kaprot, és egy éles késsel apróra vágja. Ízlés és preferencia szerint a kaprot helyettesítheti korianderrel vagy bazsalikommal, akkor az előétel továbbra is illatos lesz.
3. A tojást keményre főzzük, majd 10-15 percre hideg vízbe tesszük, hogy könnyebben lehántható legyen a héja. Ezután durva reszelőn is lereszeljük.
4. Hámozzuk meg a fokhagymát, mossuk meg folyó víz alatt, és nyomkodjuk ki. Állítsa be saját maga a fokhagyma mennyiségét. Ha szereti az erősen fokhagymás ételeket, akkor nem kell megbánnia. Ha éppen ellenkezőleg, kerüli ezt a gyógynövényt, akkor adjon hozzá egy szegfűszeget, hogy könnyű ízt és aromát adjon a snacknek.
5. A töltelék összes hozzávalóját egy tányérba tesszük, és beleöntjük a majonézt. Villa segítségével jól összekeverjük a tölteléket.
6. Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és olvassa ki jól. Ezután nyomja le először az egyik oldalt, majd a másikat az ujjaival, hogy lássa a réteges szerkezetét. Keresse meg az utolsó redőt a pálca külső oldalán, ahonnan óvatosan kezdi el kibontani, hogy ne szakadjon el sehol.
7. A tölteléket egyenletes vékony rétegben kenjük a rúdra. Hajtsa be a rákrudat az ellenkező irányba. Tálalás előtt vágjuk a rudat apró darabokra, amelyeket szépen egy edényre helyezünk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Ízletes előétel rákrudacskákból

Kiderült, hogy a rákrudakból nem csak saláták készíthetők, hanem kiváló előételtekercs is készíthető belőle. Az előétel ízletes és fényes lesz. Előre elkészítheted, és közvetlenül tálalás előtt felszeletelheted. Nézze meg a rákrudak tekercs receptjét, és többször is segíteni fog.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 200 g
• Tojás - 5 db.
• Tej - 3 evőkanál.
• Búzaliszt - 5 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• sajt - 150 g
• Főtt tojás - 3 db.
• Fokhagyma - 4 gerezd
• Majonéz - 100 g
• Kapros zöldek - 1 csokor
• Só ízlés szerint

Főzési mód:

1. Törd fel a tojásokat egy serpenyőbe. Adjunk hozzá lisztet, növényi olajat, tejet, sót ízlés szerint, és keverjük össze mindent egy mixerrel.
2. A rákrudakat kivesszük a csomagolófóliából és feldaraboljuk, finom reszelőn lereszelhetjük. Adjuk hozzá őket a tojásos keverékhez, és jól keverjük össze.
3. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot, körülbelül 2 evőkanál. Helyezzen sütőpapírt egy tepsire, kenje meg növényi olajjal, és öntse rá az elkészített keveréket.
4. Egyenletesen elosztjuk, és a tepsit betesszük a sütőbe. Kb. 15 percig sütjük 180 fokon.
5. Amíg az omlett készül, elkészítjük a tölteléket. Ehhez a sajtot és a tojást finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát prés segítségével őröljük meg.
6. A kaprot felaprítjuk, mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük. Kész a töltelék. Hozzáadhat további apróra vágott rákrudakat, kaliforniai paprikát és bármit, amit csak akar – ez ízlés dolga.
7. A kész omlettet kivesszük a sütőből, kicsit hűlni hagyjuk és óvatosan levesszük a papírról. Ezután a tölteléket a teljes felületére kenjük, és tekercsbe tekerjük.
8. A tekercset fóliába csomagoljuk, és 5-6 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor szeleteljük. Az előétel kész.

Töltött rákrudak

Hozzávalók:

• 200 g rákrudak
• 2 kemény tojás
• 100 g kemény sajt
• 100 g majonéz
• 2 gerezd fokhagyma

Főzési mód:

1. A rákrudakat alaposan fel kell olvasztani, és kicsomagolás előtt az egész csomagot 10 percre meleg (kb. 40 C-os) vízbe tesszük, így kicsit felmelegednek, rugalmassá válnak a szálak és könnyen kitekernek.
2. A felolvasztott rákrudat nem lehet túl sokáig meleg vízben tárolni – megromolhatnak!
3. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük. A tojást és a sajtot összekeverjük, hozzáadjuk a majonézt, a fokhagymát kinyomkodjuk vagy finomra reszeljük.
4. Jól összekeverni. Ha szükséges, adhatunk hozzá még egy kanál majonézt - a keveréknek lágynak kell lennie, hogy könnyen kenhető legyen.
5. Csomagolja ki a rákrudakat. Ehhez ügyeljen arra, hogy nagyon jól kiolvadjanak, és ne legyen kemény a közepén. Oldja ki a rudakat a fóliából.
6. Nyomja össze a végét - egy spirál alakú réteges szerkezetnek és egy külső átfedési vonalnak kell megjelennie, ahonnan el kell kezdenie a ráktekercs kibontását.
7. Óvatosan hajtsa ki a botot. Nem minden rákrudat lehet kicsomagolni – csak azokat, amelyeken megnyomva láthatók a rétegek.
8. A kicsomagolt rákrudat vöröses oldalával lefelé helyezzük, a belsejét megkenjük az elkészített sajtkeverékkel, majd óvatosan feltekerjük.
9. Apró darabokra vágjuk (ha a tekercs végei egyenetlenek, egyengessük úgy, hogy egy kicsit levágunk a végéről)
10. Nyárson tálaljuk szendvicsként.

Rákrudak sajttal és tojással

Ez az egyszerű és gyors, kevés hozzávalóból készült uzsonna minden ünnepi asztalt díszít. Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, vásároljon kiváló minőségű rákrudat egy megbízható márkától. A legegyszerűbb, ha megtöltöd sajttal és tojással.

Hozzávalók:

• rákrudak 240 g (10 db)
• csirke tojás 1 db.
• kemény sajt (holland, orosz, tejföl) 100 g
• fokhagyma 2 gerezd
• majonéz „provanszi” 3-4 evőkanál. l.
• kis csipet sót
• friss petrezselyem néhány ág
• salátalevél tálaláshoz 3-4 db.

Főzési mód:

1. Először a töltelékhez forraljuk fel a tojást. Helyezze a tojást egy merőkanál hideg vízbe. Helyezze a merőkanál közepes lángra. Miután a tojás felforrt, forraljuk 9-10 percig. Ezután öntsünk forrásban lévő vizet a merőkanálból, és öntsük fel hideg vízzel a tojást, hogy teljesen kihűljön. A tojást megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük
2. Egy darab kemény sajtot is lereszelünk. Jobb, ha finom reszelőn őröljük, hogy a töltelék homogén és puha legyen. Akkor kényelmesebb lesz rákrudat tölteni.
3. Keverjük össze a reszelt főtt tojást és a kemény sajtot. Adjunk hozzá két gerezd fokhagymát, amelyet préselünk, és adjunk hozzá provence-i majonézt.
4. Adjunk hozzá egy kis sót a töltelékhez, és keverjük simára és sűrűre. Kívánság szerint egy csipet őrölt fekete borsot tehetünk a töltelékhez, hogy egy kis meleget kapjon.
5. Tisztítsuk ki őket a csomagolásból. Most óvatosan ki kell csomagolnunk a rákrudakat, hogy megtölthessük. Ez többféleképpen is megtehető:
6. A rákrudakat először fel kell olvasztani, akár előző este is kivehetjük a hűtőből. Ideális esetben szobahőmérsékleten kell lenniük. A felolvasztott rudakat kicsit meg kell nyomni, hogy megtaláljuk azt a hajtást, ahonnan elkezdhetjük a kibontásukat.
7. Ha a rudak nem bontakoznak ki jól, vagy hosszabb ideig nincs ideje kiolvasztani, a rákrudakat 30 másodpercre forró vízbe merítheti. A rudak rugalmasabbá válnak és könnyen kibontakoznak.
8. A rákrudakat gőz fölött is kissé felmelegítheti. Az utolsó külső réteg enyhén leforrázott, és könnyen leválik a pálcikáról.
9. Az erősen fagyasztott félkész termékeket forrásban lévő vízbe lehet helyezni, és 30 másodpercig forralni. Ezután óvatosan egy réskanállal vegyük ki őket a vízből. Ebben az esetben a forró víz hatására maguktól kinyílnak. Már csak egy kicsit le kell hűteni és szalvétával megszárítani.
10. Helyezze a tölteléket minden kicsomagolt rákrudakra. Teljesen be kell fednie a felületet vékony réteggel.
11. A töltelékkel bevont rákrudakat tekerjük vissza úgy, hogy a rúdon lévő piros csík kívülre kerüljön.
12. Kívánt esetben a késztermékeket több mini tekercsre vágva nyársra szúrva tálalhatjuk. Érdekes tálalási lehetőség az átlósan két részre vágott rudak. Természetesen a töltött rudakat egészben is tálalhatjuk. A tetején fűszernövényekkel, reszelt sajttal vagy sárgájával, majonézcseppekkel vagy zöldhagyma karikákkal díszíthetők.
13. A töltött rákrudakat salátalevélre tálaljuk előételként.

Rákrudak sajtos tésztában

Hozzávalók:

• Egy csomag 250 g súlyú rákrudat,
• kemény sajt - 100 gr.,
• csirke tojás - 2 db,
• Búzaliszt - 3-4 evőkanál. kanalak,
• Só,
• napraforgóolaj (finomított)

Főzési mód:

1. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá majonézt és finomra vágott kaprot. Ezenkívül a töltelékhez adhatunk egy kis présen átnyomott fokhagymát. Hideg előételként szerintem sokkal finomabb a sajttal és fokhagymával töltött rákrudak. Belekeverjük a sajtos tölteléket.
2. Olvassa fel a rákrudat. Távolítsa el róluk a fóliákat. Óvatosan bontsa ki. Kenje meg a rákrúd teljes felületét egy vékony réteg sajttöltelékkel. A tészta elkészítéséhez a tojásokat egy tálba verjük. Habverővel vagy villával keverjük össze őket.
3. Adjunk hozzá tejet és egy csipet sót. Keverjük össze. Adjunk hozzá lisztet és keverjük újra. Az elkészített tésztába mártsuk a sajttal töltött rákrudakat. Gyorsan helyezze a forró serpenyőbe. Minden oldalukon megsütjük, amíg a kéreg rózsás és aranybarna nem lesz.
4. A rákrudat tojás nélkül is süthetjük tésztában.
5. Adjunk hozzá sót ízlés szerint. Adjunk hozzá fél csésze lisztet. A tésztát alaposan összekeverjük. Az egyszerűen felolvasztott vagy előre megtöltött rákrudakat mártsuk bele, és napraforgóolajban sörtésztában süssük készre a rákrudakat.

Tartletek rákrudakkal

A tartletták leggyakoribb tölteléke a rákrudak. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek a rákrudakkal ellátott tartletek, amelyek fotóival ellátott receptek megtalálhatók az interneten. Ezek lehetnek torták ráksalátákkal vagy tészták. Ma szeretném megmutatni, hogyan készíthetsz gyorsan és finoman tartlettet rákrudakkal. A recept nagyon egyszerű és megfizethető.

Hozzávalók:

• Tartlet – 1 csomag (10 db),
• tojás - 2 db,
• kemény sajt - 150-200 gr.,
• Rákrudak – 1 csomag (240 gr.),
• Vörös fehérje kaviár - 100 gr.,
• Saláta levelek,
• Majonéz,
• Só.

Főzési mód:

1. A tojásokat készre főzzük. Vágja őket apró kockákra.
2. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
3. A rákrudat apró kockákra vágjuk.
4. Tegye egy tálba rákrudat, tojást, sajtot. Adjunk hozzá vörös kaviárt.
5. A ráktölteléket egy kanállal keverjük össze.
6. Adjunk hozzá majonézt és egy kis sót.
7. Keverjük össze. Elkészült a töltelék a rákrudacskákhoz.
8. Halmozd el a ráksalátát a tartletták közé. A tetejére tehetünk egy szál kaprot vagy petrezselymet, vagy egy salátalevelet. Helyezzük a tartleteket egy salátalevéllel díszített tányérra.
9. Szeretném felhívni a figyelmet, hogy a gofritorta az omlós tésztával ellentétben elég hamar beázik, ezért közvetlenül tálalás előtt érdemes megtölteni.
10. Így néznek ki a kész tartletták rákrudakkal és kaviárral.

Előétel rákrudak tésztában

Hozzávalók:

• SAJT 250 g
• RÁK RÁK 200 g
• FOKHAGYMA 3 gerezd
• TEJ 140 ml
• BÚZALiszt 100 g
• CSIRKETOJÁS 2 db
• Tejföl 200 g
• petrezselyem ízlés szerint
• CITROMLÉ 1 teáskanál
• Só ízlés szerint
• Majonéz ízlés szerint

Főzési mód:

1. A töltelékhez a sajtot lereszeljük. Mossunk meg, hámozzuk meg a 2 gerezd fokhagymát, nyomjuk át fokhagymanyomón, majd adjunk hozzá egy kevés majonézt és keverjük össze az egészet.
2. Óvatosan csomagolja ki a rákrudakat, rakja rá a tölteléket, és forgassa rúdra, így adja meg eredeti formáját.
3. A tésztához válasszuk el a tojások fehérjét a sárgájától, és tegyük hűtőbe. A sárgáját sóval őröljük. Ezután a sárgájához öntsünk tejet, és enyhén verjük fel. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze a tésztát. Ezután a kihűlt fehérjét verjük kemény habbá, és adjuk a tésztához. Óvatosan keverjük meg és mártsuk bele a főtt rákrudakat
4. Egy kis serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és megsütjük benne a rákrudakat. A megsütött rákrudakat óvatosan kivesszük az olajból, és papírszalvétára helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
5. A szószhoz a maradék fokhagymát megmossuk, meghámozzuk és fokhagymanyomón felaprítjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és vágja fel. Ezt követően mindent összekeverünk, hozzáadjuk a tejfölt, a citromlevet, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.
6. Tálalás előtt az elkészített rákrudakat tésztába tesszük egy tányérra, és leöntjük a szósszal.

Rák és sajt előétel

Hozzávalók:

• 1 csomag rákpolc (12 db)

Töltelékhez:

• 100 g kemény sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• zöldek (kapor, petrezselyem)
• majonéz

A tésztához:

• 2 evőkanál. kanál majonéz
• 1 evőkanál. kanál vizet
• 3 tojás

Főzési mód:

1. Fagyasztott vagy lehűtött rákrudat használunk. Ha fagyasztott terméket használ, előzetesen természetesen olvassa le őket.
2. Óvatosan kicsomagoljuk a rákrudakat, igyekezzünk nem eltépni. Ha nem bontakoznak ki jól, tartsa gőz fölött, vagy tedd forrásban lévő vízbe pár másodpercre.
3. Három sajt egy durva reszelőn. A fokhagymát meghámozzuk és fokhagymaprésen átpasszírozzuk. Mossa meg a kaprot és a petrezselymet, szárítsa meg és apróra vágja. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá majonézt, és jól keverjük össze. Ne adjunk hozzá túl sok majonézt, hogy ne legyen folyékony a töltelék, és ne folyjon ki a rákrudakból. Olvass tovább:
4. A tészta elkészítéséhez tegyük a tojást, a majonézt és a vizet egy tálba, és jól verjük fel.
5. A tölteléket teáskanállal belekanalazzuk a kicsomagolt rákrudakra, becsavarjuk, lisztbe és tésztába forgatjuk a tekercseket, majd ismét lisztbe, majd tésztába, és gyorsan egy serpenyőbe tesszük.
6. A töltött rákrudakat növényi olajban aranybarnára sütjük.
7. Milyen finom lett! Ó, milyen finomak!
8. A rákrudak különféle töltelékekkel tölthetők. Javaslom, hogy fontoljunk meg több lehetőséget a töltelékekre, remélem tetszeni fognak.

Néha nincs elég idő egy étel elkészítésére. Vagy egy hosszú munkanap után szeretne valami finomat, de nem akar a tűzhely mellett állni. Ezután a hosszú távú hőkezelést nem igénylő termékekből, például rákhúsból készült saláták receptjei segítenek. Ha nem tudja, mit kezdhet a rákrudakkal, akkor ez a cikk neked szól.
Tekintse meg a többi salátalehetőséget – ill.

Az étel ezen változata szinte minden lakomán megtalálható. Az elkészítési sebesség és a saláta finom íze ugyanis pótolhatatlanná teszi az előételt. Vendégei imádni fogják ezt a finomságot.

Ami kell a rákrúd salátához:

• rákhús (rudak) - 250 gramm;
• konzerv kukorica - 200 gr;
• 4 csirke tojás;
• sajt - 180 gr;
• 3 gerezd fokhagyma;
• saláta majonéz;
• egy csipet só.

Hogyan készítsünk ráksalátát

1. A sajtot a többi hozzávalóval megegyező méretű kockákra vágjuk.
2. A fokhagymagerezdeket nyomjuk át, és adjuk a majonézhez.
3. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük, mártással és ízlés szerint sózzuk.

Saláta rákrudakkal

Ha nincs időd valami finomat készíteni, de szeretnéd meglepni vendégeidet és finomat enni, ez a leggazdaságosabb megoldás. Amellett, hogy gyorsan elkészíthető, az étel egészséges vitaminokban is gazdag.

Hozzávalók rákrudakkal készült salátához:

• 200 gr. Fejes káposzta;
• 2 friss uborka;
• 200 gramm rák rudak;
• konzerv borsó - 7 evőkanál;
• majonéz - 5-6 evőkanál;
• 2 csipet só.

Hogyan kell főzni a rákrudat:

1. Salátának érdemes fiatal, kis káposztafejeket választani. Vágja csíkokra. A masszát kézzel enyhén összetörjük.
2. Az uborkát felszeleteljük, megmossuk, ha szükséges meghámozzuk, feldaraboljuk.
3. A rákrudat kockákra vágjuk.
4. A borsót szűrőedényben szűrjük le, majd öblítsük le vízzel.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel és sóval.

Gyors rákrúd saláta

A legegyszerűbb saláta valószínűleg nem létezik. Minden szükséges termék mindig kéznél van. A legtöbb hozzávalót mindig hűtőszekrényben tároljuk.

A következő termékekre lesz szükségünk:

• rák rudak - 200 gramm;
• fehér káposzta - 300 gramm;
• konzerv kukorica - 200 gr;
• majonéz - 3-4 evőkanál;
• só - 1 kis csipet;
• őrölt feketebors;
• zöldek a díszítéshez.

Gyors saláta rákrudakkal:

1. A friss káposztát apróra vágjuk. Ezután kézzel enyhén pépesítse a masszát, hogy levet engedjen.
2. Tedd a kukoricát egy szűrőedénybe, hogy lecsepegjen.
3. A rákrudakat durva reszelőn lereszeljük, vagy szálakra osztjuk.
4. Öblítse le és vágja fel a zöldeket.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük egy külön salátástálban, ízesítjük majonézzel, sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverni.

Rák saláta tartletsben

A tartlets ráksaláta biztosan minden vendégének tetszeni fog. Ráadásul nem sok időt vesz igénybe az uzsonna elkészítése.

Mit adnak a rák salátához:

• konzerv kukorica - 300 gr;
• rákhús vagy rákrudak - 300 gr.;
• 5 tojás;
• 12 torta;
• 4 evőkanál majonéz.

Lépésről lépésre főzési útmutató:

1. A tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. A kukoricát egy szűrőedényben csepegtessük le, és hagyjuk lecsepegni a felesleges folyadékot.
3. A rákrudakat (vagy a húst) apróra vágjuk.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, ízesítjük majonézzel.
5. A kapott masszát tegyük tortákba, és tálaljuk a vendégeknek.

Gyors rák- és babsaláta

Az ízletes és tápláló rákrudakon kívül babkonzervet is használnak a salátában. A hüvelyesek pedig, mint tudják, laktató és egészséges ételek. Ez a saláta snackként vagy könnyű vacsoraként is használható.

Szükséges termékek:

• pácolt bab - 100 gramm;
• konzerv kukorica - 100 gramm;
• csirke tojás - 4 db;
• rákhús vagy rákrudak - 300 gramm;
• 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 4 salátalevél;
• zöld dekoráció.

Lépésről-lépésre utasítás:

1. A tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
2. Tegye a kukoricát és a babot egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.
3. A rákhúst szeletekre vágjuk.
4. Öblítse le a salátaleveleket, és helyezze a tányér aljára.
5. Az összetört hozzávalókat egy tálban összedolgozzuk, tejföllel ízesítjük. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.
6. Az előételt salátalevelekre helyezzük, megmosott és apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Amint a receptekből látható, a ráksalátát nem csak kukoricával lehet elkészíteni - ahogy a klasszikus változatban használják, hanem bármilyen más termékkel is kísérletezhető. Kell hagyma a ráksalátába? Saját belátása szerint hozzáadható. Improvizáljon a kompozícióval, és kedveskedjen vendégeinek remekműveivel.

A rákrudakból készült előétel nagyszerű lehetőség az ünnepi asztalra, ha a vendégek már a küszöbön vannak. Ezt a terméket ömlesztett sajttal, túróval kombinálják, és tartletták töltésére alkalmas. A rudakat készen árulják, és nem igényelnek hőkezelést. Fényes, étvágygerjesztő és eredeti falatokat készítenek minden ízléshez.

"Raffaello" előétel

A rákrudakból készült "Raffaello" előétel receptje már klasszikussá vált. Elkészítéséhez 250 g rúdra, 3 főtt tojásra, 200 g ömlesztett sajtra és ízlés szerint majonézre lesz szüksége. Az eredménynek sűrű golyóknak kell lennie vörös és fehér porral.

Hogy az ömlesztett sajt könnyebben lereszelhető legyen, 15-20 percre hűtőbe tesszük.

Sajttal töltött sült rákrudak

Van egy egyszerű lehetőség a rákrudakból készült forró előétel gyors elkészítésére. Kell hozzá 400 g fő összetevő, 200 g ömlesztett sajt, majonéz, 3 tojás, néhány evőkanál liszt, egy kanál kefir, só és bors ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. Mindenekelőtt elkészítjük a rákrudakhoz való tölteléket. A sajtot és a tojást finom reszelőn lereszeljük, és egy edényben keverjük össze majonézzel, amíg homogén állagot nem kapunk. Ehhez a keverékhez hozzáadhat szárított vagy friss fokhagymát is.
   
2. A következő lépés az egyes rudak megtöltése. Csomagolja ki őket, az egyik szélére kanalazzon egy kis tölteléket, majd formáljon tekercseket.
   
3. Ezután elkezdheti elkészíteni a tésztát, amelyben a töltött rudakat megsütjük. Egy külön edényben keverje össze a lisztet, a kefirt, a tojást, a sót és a fűszereket, adjon hozzá 1 vagy 2 evőkanál majonézt.
   
4. A rudakat mártsuk bele a tésztába, és tegyük egy felforrósított serpenyőbe. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
   
5. A rákrudakkal készült előétel készen áll. Forrón vagy hűtve tálaljuk. Zöldségekhez és első fogásokhoz, burgonya chipshez illik.

Tálaljuk a töltött rákrudakat szószokkal. Ez az étel jól passzol a mézes mustárszószhoz fűszerekkel, sajttal vagy fokhagymával. Otthon is könnyen elkészíthetők.

Leveles tészta ujjak

Egy másik egyszerű recept a rákrudakkal előételhez leveles tésztával készül. Az ételt sütőben sütjük, melegen vagy hűtve tálalhatjuk. 250 g tésztához szüksége lesz egy csomag rákrudakra (180 g), szeletelt sajtra és fűszerkeverékre.

A főzés lépései:

A rákrudak és a sajtos előétel egyszerű, de kielégítő étel. Kényelmes harapnivalóként magával vinni, és az asztalnál felkínálni a vendégeket. Könnyű házi mézes mustármártással tálaljuk.

A rákrudacskás előételek receptjei fényképekkel hatalmas mennyiségben találhatók. Ezzel a termékkel hideg és meleg ételeket, szeleteket, tartleteket és sok más lehetőséget is készíthet. A rudak nem passzolnak a főételekhez, halak vagy húsok mellé, de bármilyen vágásra alkalmasak, vagy aperitifként használhatók. Szokatlan ízüknek köszönhetően a fényes és eredeti falatok fő összetevője lehet.

Eredeti recepteket kínálunk nagyon egyszerű és megfizethető rákrudacskákból készült ételekhez ebben a cikkben.

A rákrudaknak nincs különösebben hasznos összetétele. Ennek ellenére az ebből a termékből készült ételek nagyon népszerűek. Amit az a tény indokol, hogy ez egy kész termék.

Egyszerűen különféle összetevőkkel kombinálható. Semleges ízének köszönhetően a rákrudak szinte minden ételhez jól passzolnak. Ezért a hozzájuk tartozó ételek választéka végtelen.

Saláta recept babbal és rákrudakkal

Ünnepi változata saláta babbal és rákrudakkal

Szükséges termékek:

• 300 gramm rákrudat
• 100 gramm konzerv zöldbab
• 200 gramm zöld szőlő
• néhány zöld salátalevél
• 2 friss paradicsom
• 100 gramm hámozott dió
• néhány zöldhagyma
• pohár fehér bor
• fél pohár növényi olaj
• fél pohár szőlőlé
• bors, cukor, majonéz, só ízlés szerint
• néhány szem fehér bors

Kezdjük a főzést:

• A kiolvasztott rákrudat apró darabokra vágjuk
• Tedd egy tálba
• Adjunk hozzá babhüvelyt
• A saláta zöldjét kézzel szaggatjuk
• A szőlőt félbevágjuk
• Hámozzuk le a paradicsomot a héjáról, távolítsuk el a bőrt, vágjuk csíkokra
• Tegyünk mindent egy tálba pálcikával és babbal
• Keverjük össze
• Hozzáadjuk a fél diószemet és a zöldbabot

A szószhoz keverjük össze a bort, a növényi olajat és a szőlőlevet. Adjuk hozzá a fűszereket, cukrot, sót, majonézt, apróra vágott tárkonyleveleket

Keverjük össze a salátát a szósszal. Fél órára hűtőbe tesszük. Tálaljuk széles poharakban. Zöldekkel díszítjük.

Videó: Saláta rákrudakkal és babbal

Hogyan kell főzni a zsemlét rákrudakkal, recept fényképpel

A Rolls, egy olyan étel, amely Japánból érkezett hozzánk, sok orosz ínyencet vonzott.

A ráktekercsek elkészítéséhez el kell készítenie:

• Egy marék főtt kerek szemű rizs
• Rákrudak 2 db
• Kemény sajt
• Egy uborka
• Rizsecet - 2 teáskanál
• Cukor egy teáskanál
• 2 teáskanál vizet
• Wasabi
• Pácolt gyömbér
• Szójaszósz részletekben

A főtt rizst ecetből, cukorból és vízből készült mártással ízesítjük.

Helyezze a norira. Elosztjuk úgy, hogy a nori egyik oldalán lévő rizs ne érje el az 1 cm-t a széléig, az ellenkező oldalon, éppen ellenkezőleg, fél centiméterre haladjon túl a széleken

Szeletelje fel a sajtot, a rákrudat és az uborkát

A rizsre tesszük. A változatosság kedvéért adhatunk hozzá vörös halfilét

Tekercshengerlés szőnyeg segítségével

A kész tekercseket 3 centiméter szélesre vágjuk

Lavash rágcsálnivalók rákrudakkal, receptek

Eredeti és ízletes előétel pita kenyérből rákrudakkal
A snack elkészítéséhez szüksége lesz:

• 3 vékony pita kenyér
• 300 gramm bármilyen típusú sajt
• kapor körülbelül 100 gramm
• 200 gramm rákrudat
• egy friss uborka
• 3 főtt tojás
• 250 gramm majonéz
  Készítse elő a tekercset:
• Az első, majonézzel megkent pita kenyeret vékonyan megkenjük finomra vágott kaprot.
• Helyezzük rá a második, majonézzel kikent pita kenyeret. Helyezzünk rá reszelt rákrudakat és sajtot
• A következő lavash réteget reszelt főtt tojással és uborkával bevonjuk
• Most szorosan tekerjük a tekercset
• Hagyja ázni 2 órán át, vagy még jobb egy éjszakán át.
• Tálaljuk, szép tálra tesszük, szépen darabokra vágva.

Videó: Lavash tekercs rákrudakkal

Hogyan főzzünk rákrudat hínárral?

rákrudak hínárral, reszelt sajttal és gránátalmával díszítve.Rákrúdból és hínárból nagyon egészséges és gyönyörű saláta készíthető:

• Egy üveg pácolt tengeri moszat, egy csomag apróra vágott rákrudakkal és egy gránátalma magjával összekeverve
• Majonézzel ízesítjük
• A tetejére reszelt sajtot szórunk
• Díszítsük fényes gránátalma magokkal

Videó: Rák saláta hínárral

Saláta recept rákrudakkal és csirkével

Egy kiadós és étvágygerjesztő saláta minden ünnepi asztalt díszít, rákrudakkal és csirkemellel elkészítve.
Termékek:

• 250 gamma rák rudak
• Csirkemell, közepes méretű
• Pácolt csiperkegomba 150 gramm
• Hagyma fej
• Közepes méretű sárgarépa
• Majonéz 250 gramm
  Elkészítés menete:
• A csirkemellet enyhén sós vízben megfőzzük
• Vágjuk szeletekre
• Tedd egy salátástálba
• A gombát apróra vágjuk, és a csirkehúshoz adjuk
• Az apróra vágott hagymát növényi olajon megpirítjuk
• Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, főzzük további öt percig
• Menő
• Tedd egy salátástálba
• Rákrudak kiolvasztása
• Késsel hosszú csíkokat formázunk
• Adja hozzá a már kapott hozzávalókhoz
• Tegyünk majonézt
• Keverjük össze

A tetejét gomba alakú gombával díszítjük. Megszórjuk fűszernövényekkel.
Az ünnepi saláta készen áll

Videó: Saláta rákrudakkal és csirkével

Saláta rákrudakkal és paradicsommal, recept

Fűszeres és nagyon kielégítő saláta paradicsommal és rákrudakkal
Összetett:

• Főtt burgonya 2 db
• Paradicsom 3 db
• Hámozott garnélarák 650 gramm
• Rákrudak 250 gramm
• Főtt tojás 4 db
• Majonéz 250 gramm

A burgonyát, a tojást, a rákrudat, a paradicsomot felaprítjuk, a garnélát és a majonézt apró kockákra vágjuk. Keverd össze. A tetejére garnélarákot és gyógynövényeket teszünk.

Hogyan készítsünk sajtgolyókat rákrudakkal, recept

A rákrudakkal és egy meglepetéssel ellátott sajtgolyók szokatlanul és gyönyörűek az ünnepi asztalon.
Termékek:

• 250 gramm fagyasztott rákrúd
• 200 gramm sajt
• Fokhagyma 3 gerezd
• Fél üveg olajbogyó
• Dió 100 gramm
• Majonéz 5 evőkanál
• A fokhagymát kinyomkodjuk vagy felaprítjuk
• Keverjük össze majonézzel
• A fagyasztott rudakat és a sajtot finom reszelőn lereszeljük
• Keverje össze az összes kapott összetevőt egy tálban
• Töltsük meg az olajbogyót apróra vágott dióval
• Golyókat formálunk, amelyekbe olajbogyót szúrunk
• Szorosan megnyomja, hogy szép, egyenletes golyót kapjon.
• Nem rakjuk ki az edényt
• Elkészültek a meglepetés léggömbök

Nagyon eredeti lesz a karácsonyi ünnepekre főzni. Ha dió helyett olívabogyót töltenek cukorral, gránátalma maggal, sajttal, mazsolával, mogyoróval.

Készítsen listát előre egy megoldással. És amit csak találunk, azt felolvassuk.Ez a fajta jóslás történhet rákrudakból készült varázsgolyókkal.

Hogyan készítsünk tartleteket rákrudakkal?

Csodálatos előételekkel örvendeztetheti meg a váratlan vendégeket.A rákrudakkal készített tartletek lenyűgözőek.
A töltelék összetétele a termékek elérhetőségétől függ, amikor váratlan vendégek jelennek meg.
Valami ilyesmi lehet:

• Rák rudak - 250 gramm
• Konzerv kukorica - 200 gramm
• Édes paprika - 1 darab
• Kemény sajt - 300 gramm
• 2 gerezd fokhagyma
• Egy kis petrezselyem, koriander, kapor, olajbogyó
  Kész snack:
• A rákrudat finomra vágjuk
• Belekeverjük az apróra vágott pirospaprikát
• Nyomd ki a fokhagymát és keverd össze

Helyezze a tortákat a lapra, és formázzon rétegeket:

1. kukorica
2. elkészített keverék
3. néhány szeletelt olajbogyó

5-10 percre a sütőbe tesszük, fűszernövényekkel díszítjük.

Receptek finom szendvicsekhez rákrudakkal

A rákrudakkal készült szendvicsek könnyen elkészíthetők, de alkalmasak otthoni reggelire, üzleti büfére, vagy szabadtéri piknikre.

Előre elkészített finom és terjedelmes szendvics, amely kiválóan alkalmas egy hosszú sétához a természetben

• A rákrudat és a füstölt halat kellően finomra vágjuk
• A felhevített vajjal kikent cipószeletre rákrudakat helyezünk
• Meglocsoljuk majonézzel
• Helyezzen hínárt egy cipó következő rétegére, majd áztassa be enyhén majonézbe.
• Helyezzen halat a harmadik cipóra, és díszítse apróra vágott rákrudakkal

Expressz szendvics az ünnepi asztalra

• 20 rákrúd, csíkokra vágva
• Az olajbogyót szeletekre vágjuk
• Keverjük össze a majonézt chilivel és Tabasco szósszal
• A kekszet mártással megkenjük
• A tetejére rákrudakat helyezünk
• Citromszeletekkel és olajbogyóval díszítjük

Snack szendvicsek

• A fehér kenyérszeleteket mindkét oldalukon megsütjük a vajban
• A rákrudakat feldaraboljuk, és a sajtkrémmel összekeverjük
• A sült kenyeret bedörzsöljük fokhagymával
• A tetejére helyezzük az elkészített tölteléket
• Díszítsd zölddel

Maria: Azt javaslom, próbálja ki az eredeti uborka tekercseket. Nagyon szépnek tűnnek Finom és kellemes ízű: Vágja a friss uborkát keskeny csíkokra.
Három rákrúd, ömlesztett sajt. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, hagymát és koriandert.

Vegyünk túrót, keverjük össze a tejföllel és az előzőleg elkészített összetevőkkel. Tekercseket készítünk. Ehhez tedd az uborka hegyére a tölteléket. Feltekerjük és fogpiszkálóval rögzítjük. A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk. Tányérra tesszük. Nagyon lenyűgözőnek tűnik.

A rákrudacskákból készült ételekkel az ünnepi asztal és a házi reggeli, ebéd vagy vacsora is díszíthető, változatosabbá tehető, legfontosabb előnyük a könnyű elkészíthetőség.

Videó: töltött rákrudak