Mennyit és hogyan kell főzni a fagyasztott bogyós kompótot? Fagyasztott bogyós befőtt egy serpenyőben Hogyan kell megfelelően főzni a fagyasztott gyümölcsbefőtt.

Fagyasztott bogyó kompót

Ha sok fagyasztott bogyós gyümölcsöd van és finom befőtt szeretnél belőlük készíteni, ajánlok egy egyszerű receptet. Én aróniával és áfonyával készítettem, de lehet más bogyós gyümölcs is (ribiszke, áfonya, cseresznye, eperfa, szervízbogyó, szeder, málna, szilva, eper, lonc, vörösáfonya és egyéb finom bogyók).

Összetétel (arányok)

2 liter vízhez. 2,5 l-es fazék.

Fagyasztott bogyók – 2 csésze (több is lehetséges, de nem kevesebb);
Cukor – 1/2 csésze (1/3-át használhatja, attól függően, hogy mennyire édesen szereti);

A kompóthoz a vízen kívül bogyók és cukor is szükséges

Hogyan kell főzni

Befőtt főzni: Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Öntsük a cukrot és a bogyókat a serpenyőbe. Újra felforraljuk, és további 5 percig főzzük.
Befőtt befőtt: fedővel zárjuk le a befőttet (ha zománcozott a serpenyő, hagyhatjuk benne; ha nem zománcozott, akkor üvegedénybe öntjük). Hagyjuk kihűlni a befőttet, és hagyjuk lehűlni a bogyókat (8-8 órán keresztül), mert kezdetben nem olyan dús a befőtt, de ha leáll, megtelik színnel és ízzel.

Kész bogyó kompót (aronia és áfonya)

Ha a bogyók nem túl savanyúak, akkor valamivel savanyítani kell a kompótot. Például adjunk hozzá pár szelet narancsot vagy citromot (nem főzzük, hanem amikor kikapcsoljuk a kompótot). Vagy facsarj bele citrom- vagy narancslevet.

Kiwi, sárgabarack, savanyú alma, nektarin, őszibarack, szilva, cseresznyeszilva, homoktövis is kellemesen savanyítja a befőttet. Nagyon finom.

Hozzáadhat több bogyót, így az ital még gazdagabb és ízletesebb lesz. A kompóthoz mazsolát és egyéb aszalt gyümölcsöket (szárított sárgabarack, aszalt szilva, szárított alma és körte) adhatunk.

Ha nincs ideje sokáig várni, akkor főzzük tovább a kompótot, ne 5, hanem 10-12 percig. Aztán mindenesetre hagyd kihűlni. Természetesen így kevesebb vitamin marad meg, de gyorsabban elkészül a befőtt.

Friss bogyók és gyümölcsök kompótja

Friss bogyókból is készíthetünk kompótot. Ha a bogyók kicsik, vékony héjúak, akkor egyszerűen dobja őket egy forrásban lévő kompótba, és azonnal kapcsolja le a hőt (ne főzzön). És ha van gyümölcs (darabokra vágva), akkor főzzük 3 percig, és hagyjuk is megfőni.

Arónia és áfonya kompótban kombinálva

Általánosan elfogadott, hogy a kompótokat kizárólag friss bogyókból kell készíteni. Ez az állítás rendkívül téves, mivel a megfelelően fagyasztott gyümölcsök sok hasznos vitamint megtartanak. Alapnak szamócát, erdei szamócát, cseresznyét, ribizlit, szilvát, áfonyát és más típusú bogyókat választanak. Gyümölcsökkel is kombinálhatod a finom íz érdekében. A fagyasztott bogyókból készült kompót főzési előnye a folyamat sebessége, amely nem igényel hosszú forralást.

A bogyós kompót elkészítésének jellemzői

Annak érdekében, hogy a fagyasztott gyümölcsök ne váljanak péppé a főzési folyamat során, rendkívül óvatosan keverje össze az alapanyagokat. Minden manipulációt közepes teljesítményen hajtanak végre, ne kapcsolja be a tűzhelyet.
A gyümölcsöket vízbe helyezés előtt nem szabad felolvasztani. Ellenkező esetben az előkezelés lehetővé teszi, hogy a gyümölcslé kiszivárogjon a gyümölcs szerkezetéből, aminek következtében az ital elveszíti vitaminértékét.
Ha véletlenül először kiolvasztotta a bogyókat, nem kell újra a fagyasztóba tenni. Indítsa el a főzési folyamatot, 5 perccel a végső főzés előtt, öntse bele a maradék kifolyt levet a serpenyőbe.
A legfinomabb kompót különböző típusú fagyasztott bogyókból készül. A főzési folyamat során képződött hab nem használ. Szúrókanállal vagy fakanállal távolítsa el.

Kompót a cseresznye és ribizli

granulált cukor - 110 gr.
Fagyasztott eper - 145 gr.
fagyasztott ribizli - 90 gr.
cseresznye (friss megengedett) - 80 gr.
citromlé - 55 ml.
ivóvíz - 2,45 l.

Távolítsa el a fagyasztott epret, és helyezze az előkészített serpenyőbe. A szárú bogyók használata megengedett, nem szükséges letépni őket.
Keverjük össze az epret a cseresznyével. Ha az utóbbi típusú gyümölcs túl savanyú, növelje tovább a kristálycukor mennyiségét. Adjunk hozzá ribizlit, vehetjük a piros vagy fekete fajtát.
Adjunk hozzá cukrot és vizet. Óvatosan keverje össze a hozzávalókat egy fa spatulával, és tegyen egy hőálló tálat a tűzre. Állítsuk a teljesítményt közepesre, és főzzük forrásig.
Az első buborékok megjelenése után csökkentse az égőt alacsonyra. Fedjük le az edényt fedővel, hagyjunk egy kis rést. A tartalmát egyharmad órán át forraljuk, a habot lefejtjük.
A megadott időszakban a bogyókat 2-3 alkalommal kell keverni, nem többet. Ellenkező esetben megpuhulnak és pürévé válnak. 7 perccel a végső főzés előtt öntsük fel citromlével (helyettesíthetjük 2 gramm citrussavval).
Ha letelt a megadott idő, kapcsolja ki az égőt. A kompótot negyed órát állni hagyjuk. A legjobb hatás érdekében szorosan fedje le az edényt, és tegyen rá egy törülközőt.
Most készítsen elő egy szűrőedényt vagy szitát. Az aljára helyezzünk 3 réteg gézet, és szűrjük át rajta az italt. Dobja el a gallyakat és csészeleveleket, hűtse le az italt, és kezdje el kóstolni.

cukor - 120 gr.
ivóvíz - 2 l.
Fagyasztott áfonya - 300 gr.
citrom - 1 db.

Forraljon fel vizet egy serpenyőben, kapcsolja le az égőt. A citromot habszivaccsal megmossuk és szeletekre vágjuk. Öntsön cukrot a folyadékba, keverje, amíg a homok fel nem oldódik.
Az áfonyát szitára öntjük és jeges vízzel felöntjük. Most helyezze a gyümölcsöket a serpenyőbe, állítsa a tűzhelyet közepes teljesítményre. 3 perc múlva adjunk hozzá citromszeleteket.
Főzzük az összetevőket 10 percig, majd fedjük le az edényt. Kapcsolja ki a hőt, és tegyen egy pulóvert a serpenyőre. Hagyja a kompótot 20-30 percig, az infúzió után kezdje el kóstolni.

Viburnum kompót mézzel

narancshéj - 80 gr.
fagyasztott viburnum - 450-470 gr.
granulált cukor - 180 gr.
méz - 40 gr.
tisztított víz - 2,6 l.

A kristálycukrot mézzel és vízzel elkeverjük, a tűzhelyre tesszük és megvárjuk, míg felforr. Keverje össze a tartalmat, hogy a szemek feloldódjanak.
Amikor ez megtörténik, hozzáadjuk a narancshéjat a serpenyőbe, és szeletekre vágjuk. Helyezze a viburnuumot egy szűrőedénybe, és öntsön rá hideg vizet. Azonnal adjuk hozzá a bogyókat a serpenyőbe.
Forraljuk fel újra a keveréket, majd csökkentsük az égőt közepes és alacsony értékre. Főzzük az italt negyed óráig, kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
Fedjük le a kompótot, és hagyjuk felfőni. A jobb ízfejlődés érdekében csavarja be a serpenyőt egy pulóverrel vagy törölközővel. Részleges lehűlés után elkezdheti az evést.

szűrt víz - 1,9-2 l.
málna - 165 gr.
fekete ribizli - 140 gr.
piros ribizli - 125 gr.
granulált cukor - 180 gr.

Öntsünk vizet egy hőálló mély tálba, tegyük tűzre és forraljuk fel. Öblítse le a bogyókat hideg vízzel, nincs szükség a gyümölcsök előzetes felolvasztására.
A ribizlit és a málnát forrásban lévő vízbe tesszük, és az égőt maximumra állítjuk. Amikor a bogyós folyadék felforr, csökkentse a hőt alacsonyra.
Adjunk hozzá cukrot. Addig keverjük az italt, amíg a granulált homok megolvad. Amikor ez megtörténik, jegyezze fel az időt. 10 perc elteltével kapcsolja ki az égőt.
Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és hagyjuk a keveréket fél órán át. Ezalatt a kompót kissé lehűl, használat előtt szűrheti le. Forró péksüteményekkel vagy egy szelet tortával tálaljuk.

Áfonyabefőtt almával

citromlé - 35 ml.
fagyasztott áfonya - 180 gr.
zöld alma - 4 db.
szűrt víz - 2,8 l.
granulált cukor - 140 gr.

Az almát megmossuk, a magházát kivágjuk, a héját ne hámozzuk meg. A gyümölcsöt narancs szeletekre vágjuk. Tegye a gyümölcsöket egy serpenyőbe, és öntse fel vízzel.
Helyezze az edényeket a tűzhelyre, és várja meg, amíg megjelennek az első buborékok. Adjunk hozzá cukrot, és pároljuk a bogyókat közepes teljesítményen további negyed óráig.
Ha letelt a megadott idő, hozzáadjuk a fagyasztott áfonyát. Ha a gyümölcsök nem házi készítésűek, előzetesen leöblítheti őket jeges vízzel. Felöntjük citromlével.
A kompótot 10-12 percig főzzük, majd egyharmad órát állni hagyjuk. Ez idő alatt az ital felfedi az ízét. Használat előtt a keverék eltávolítható a bogyókról (opcionális).

granulált cukor - 260 gr.
apróra vágott fahéj - 3 csipet
ivóvíz - 2,2 l.
friss menta - 140 gr.
fagyasztott eper - 550 gr.

A citromfű leveleit megmossuk, és mozsárban pépesítjük, amíg ki nem jön a leve. Töltse fel forró vízzel, és tegye egy serpenyőbe. A citromfűt negyed órát állni hagyjuk.
Tegye az epret egy szűrőedénybe, és öblítse le jeges vízzel. Azonnal öntsük egy hőálló edénybe forrásban lévő vízzel. Helyezze az edényeket a tűzre és forralja fel.
Amikor a keverék elkezd buborékolni, csökkentse az égőt közepesre. Adjunk hozzá kristálycukrot és fahéjat, keverjük össze. Forraljuk az italt, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak (kb. 10 perc).
Kapcsolja ki az égőt, és fedje le a serpenyőt fedéllel. A kompótot 30 percig infúzióval töltjük, majd poharakba töltjük, és elkezdjük inni. Palacsintával vagy zsemlével tálaljuk.

Fontolja meg a fagyasztott bogyókon alapuló népszerű kompót recepteket. Előnyben részesítse a ribizli, áfonya, eper, eper, viburnum és vörösáfonya gyümölcseit. Adjon hozzá citromlevet, narancshéjat vagy cseresznyét a különleges utóíz érdekében.

Videó: cseresznyebefőtt télire

Ha télen vitaminhiány van, akkor ezek könnyen pótolhatók egészséges házi befőtt segítségével, amelyet fagyasztott bogyókból készíthetünk (télre készítve vagy boltban vásárolva), ezért ebben a cikkben megnézzük, mennyi ideig és hogyan kell főzni a kompótot friss bogyókból, a vitaminok megőrzéséhez.

Meddig kell főzni a fagyasztott bogyós kompótot

A kompót főzési ideje nem lehet hosszú, mivel a hosszan tartó hőkezelés elpusztítja a bogyók vitaminjait és hasznos mikroelemeit:

Mennyi ideig tart a friss bogyós kompót elkészítése? A befőttben lévő friss bogyókat átlagosan 5-10 percig forraljuk, miután egy serpenyőben vizet forraltunk.

Miután megtanultuk, hány percig főzzük a kompótot friss bogyókból egy serpenyőben, a következő lépésben megvizsgáljuk az elkészítésének sorrendjét, mit kell tudni, hogyan kell elkészíteni, hogy ne csak ízletes, hanem egészséges is legyen a szervezetünk számára.

Hogyan főzzünk kompótot fagyasztott bogyókból

Hozzávalók: fagyasztott bogyók - 0,5 kg, víz - 2,5 l, cukor - 1 csésze.
Teljes főzési idő: 10 perc felkészülési idő: 5 perc, sütési idő: 5 perc.
Kalóriatartalom: 52 kalória (100 gramm termékre).
Konyha: európai. Az étel típusa: italok. Adagok száma: 2.

Télen kompót főzéséhez használhat bármilyen fagyasztott bogyót (eper, erdei szamóca, ribizli), és ha szükséges, hozzáadhat almát (friss és fagyasztott) és citrusféléket (citrom, narancs). Nézzük meg az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb receptet a friss bogyókból készült kompót készítéséhez otthon:

Előkészítünk egy nagy serpenyőt és az összes szükséges hozzávalót a kompóthoz: 2-2,5 liter vizet, 0,5 kg bármilyen fagyasztott bogyót (különféle bogyók keverékét használhatja) és 1-1,5 csésze cukrot.
Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, és forralja fel nagy lángon, időnként megkeverve, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik és édes szirupot nem kap.
Miután a víz felforrt a serpenyőben, tegyük forrásban lévő vízbe a fagyasztott bogyókat (előtte nem kell kiolvasztani), majd a víz ismételt felforralása után főzzük 5-10 percig (minél kevesebbet főzünk, annál több vitamin lesz belőle) konzervált). Kívánság szerint a fagyasztott bogyós gyümölcsök mellé néhány szelet friss citromot vagy narancsot, valamint egy szeletekre vágott friss almát adhatunk hozzá.
A főzés végén a befőttes serpenyőt levesszük a tűzhelyről, és 15-20 percig állni hagyjuk, utána már fogyasztható.

A kapcsolódó cikkek is érdekelhetik.

Télen szervezetünknek nagy szüksége van vitaminpótlásra. A létfontosságú elemek hiányát pótolhatja, ha egyszerűen megiszik néhány pohár fagyasztott bogyókból készült kompótot.

A modern fagyasztási technológiák lehetővé teszik a bogyókban található jótékony anyagok többségének megőrzését. A fagyasztott bogyókból kompót főzése nem túl nehéz feladat, és ha az alábbi recepteket használja, a folyamat egyszerű és gyors lesz.

Fagyasztott bogyós kompót cukorsziruppal

Szükséged lesz:

kedvenc fagyasztott bogyós gyümölcsök - 0,5 kilogramm,
cukor - 2 csésze,
víz - 2 liter.

Főzési mód

Öntse az összes cukrot egy nagy serpenyőbe.
Adjunk hozzá vizet.
Tegyük a tűzre és forraljuk fel. Érdemes folyamatosan kevergetni, mert így gyorsabban feloldódik a cukor.
Tegye a kiolvasztott bogyókat forrásban lévő szirupba. Keverjük össze. Forraljuk fel.
Csökkentse a hőt. Fedjük le fedéllel. 10 percig főzzük.
Hűvös. Szűrd le.

A recept szerint elkészített fagyasztott bogyók kompótja nagyon hasznos lesz a téli asztalon.

Fagyasztott bogyós kompót citrommal

Szükséged lesz:

fagyasztott bogyók (málna, cseresznye, eper, ribizli) - 0,5 kilogramm,
cukor - 1 pohár,
víz - 2,5 liter,
citrom vagy narancs - 1 darab.

Főzési mód

Öntsön vizet egy serpenyőbe (a kompót elkészítéséhez célszerű zománcozott edényeket használni). Forraljuk fel.
Adjunk hozzá fél citrom vagy narancs frissen facsart levét forrásban lévő vízhez.
Adja hozzá az összetevők listájában feltüntetett mennyiségű cukrot. Forraljuk fel.
A forrásban lévő szirupba fagyasztott bogyókat teszünk (a befőtt főzése előtt nem szabad kiolvasztani, mert sok levet veszít).
Forralás után mérsékelt lángon főzzük a kompótot legfeljebb öt percig.
Vegyük le a tűzről, fedjük le, és hagyjuk állni fél órát.
Tálalás előtt szűrjük le a kompótot. Boldog kompozíciót!

Fagyasztott bogyók kompótja mentával és fahéjjal

Szükséged lesz:

fagyasztott bogyók (bármilyen) - 0,5 kilogramm,
szárított menta - 150 gramm,
cukor - 1,5 csésze,
víz - 2,5 liter,
fahéj - 1 teáskanál.

Főzési mód

Öntsük fel a mentát forró vízzel (de nem forrásban lévő vízzel) az összetevők listájában feltüntetett mennyiségben.
Tegye a fagyasztott bogyókat egy tálba, és hagyja állni 10 percig.
Helyezze a kissé felolvasztott bogyókat menta infúzióba.
Adjunk hozzá cukrot és fahéjat.
Helyezzük a tűzre és főzzük 10 percig mérsékelt lángon.
A befőtt kicsit hűlni hagyjuk és leszűrjük. Utána élvezheti a fagyasztott bogyós kompót eredeti ízét.

Videós recept erre az alkalomra:

Kompót recept fényképpel

Összetevők listája:

3 marék fagyasztott eper,
2 marék fagyasztott cseresznye,
2 marék fagyasztott ribizli,
4 evőkanál. Szahara,
2,5 liter víz,
2 evőkanál. citromlé.

Főzési mód

1. Tegye a fagyasztott epret egy serpenyőbe. Mivel nem szükséges kiolvasztani a bogyókat főzés előtt, ez jelentősen felgyorsítja a folyamatot - vegye ki a hozzávalókat a fagyasztóból, és főzzön egy finom italt. Ha az epernek farka van, az rendben van.

2. Most adjuk hozzá a fagyasztott cseresznyét a serpenyőbe. Ha a bogyó savanyú, mint általában, több cukorra lehet szükség.

3. A következő lépés a fagyasztott ribizli hozzáadása a serpenyőbe a bogyókkal együtt. Az időmegtakarítás érdekében a bogyókat az ágakkal együtt lefagyasztottuk, így most eredeti formájukban küldjük a serpenyőbe.

4. Adjunk hozzá kristálycukrot. Mivel az eper szinte mindig nagyon édes és aromás, a cseresznye gyakran savanyú, de nem mindig, és a ribizli szinte mindig kifejezett savanyú, a cukor mennyisége feltételesen van feltüntetve, azaz felfelé vagy lefelé ingadozhat.

5. Öntsön vizet a serpenyő tetejére, és tegye tűzre. Amikor felforr a bogyós víz, vegyük le a lángot, és lazán lefedve pároljuk körülbelül 20 percig, hogy a cukor teljesen feloldódjon. 10 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá citromlevet vagy 1/5 teáskanálnyit. citromsav.

6. A kész kompótot szorosan lezárt fedő alatt kb. 15 percig főzzük, majd hideg vízbe téve vagy egyszerűen hideg helyre tesszük lehűteni. Mielőtt az egészséges bogyós italt poharakba vagy dekanterbe töltené, szűrje le a gallyakról és a levelekről.

A fent javasolt receptek szerint bármilyen bogyóból és gyümölcsből kompótot készíthet. Csökkentheti, vagy éppen ellenkezőleg, növelheti a cukor mennyiségét, hozzáadhat vagy törölhet összetevőket a listáról saját ízlése szerint. Nem lenne azonban baj, ha végre megosztanánk néhány hasznos tippet, amelyek segítségével a fagyasztott bogyós befőtt még aromásabb, még ízletesebb és még egészségesebb lesz.

Fagyasztott bogyók kompótkészítés előtt nem szabad leolvasztani, különben sok levet veszítenek, és ezzel együtt sok vitamint is. Ha valamilyen oknál fogva a bogyók felolvadtak, néhány perccel a kompót főzése előtt öntsön bogyólevet a serpenyőbe.
A fagyasztott bogyós kompótot mérsékelt hőfokon kell főzni, mivel így megőrzi az italban lévő tápanyagok nagy részét, és a bogyók nem válnak pürévé.
Főzés közben hab képződik, le kell húzni, mert nincs haszna.
A kompót aromásabb, ízletesebb és fényesebb lesz, ha nem egyfajta bogyóból főzi, hanem több ízt kombinál.
És persze, minél több bogyót teszel a kompótba, annál gazdagabb lesz az íze a kész italnál.

Sokan tévesen azt hiszik, hogy a fagyasztott bogyós befőtt íze lényegesen gyengébb, mint a hagyományos (nyári) befőtt, ezért nem akarják főzni. Ha azonban helyesen, a recept minden pontját betartva készíti el, meglepően finom italt kaphat, amely a hagyományosnál is pikánsabb és érdekesebb lehet. fagyasztott bogyókból?

Mire lesz szüksége?

Az egyes összetevők mennyisége 5 liter vízre vonatkozik. Elvileg több-kevesebb kompótot is készíthet, de akkor fontos lesz minden arány megtartása.

Bogyók (600-700 g). Korlátozhat csak egy fajtára, de ebben az esetben ajánlatos savanyú gyümölcsöket (piros ribizli, cseresznye stb.) venni. Vagy vásároljon (vagy készítsen saját maga) válogatott bogyókat. Ez lehet például eper (100 g), cseresznye (200 g), fekete és piros ribizli (150 g) keveréke.
Cukor (400-500 g elég lesz, de csak az ízlési preferenciákra kell összpontosítania).

Hogyan kell főzni?

1. Öntsön vizet a serpenyőbe, és várja meg, amíg felforr.

2. A következő lépés a cukor hozzáadása a forrásban lévő vízhez. Keverje össze a vizet, és várjon 1-2 percet, amíg a cukor teljesen feloldódik.

3. A cukor feloldódása után adjunk hozzá bogyókat (először fel kell olvasztani). Forraljuk fel a leendő fagyasztott bogyós kompótot, és főzzük tovább 2-3 percig alacsony lángon.

4. Ezt követően kóstolót tarthat. Ha úgy gondolja, hogy jó lenne egy kis savanyúságot hozzáadni, akkor citromlevet adhat hozzá. Vagy apróra vágjuk a citromot a héjával együtt, és szintén a kompóthoz adjuk.

5. Vegye le a tűzről, és várja meg, amíg az ital kihűl. Kész!

Recept főzés nélkül

Ezenkívül a fagyasztott bogyókból és gyümölcsökből készült kompót főzési eljárás nélkül is elkészíthető. Hogyan kell ezt csinálni?

1. Először elkészítjük a szirupot a kompóthoz. Ehhez fel kell oldani 0,75 csésze cukrot 2 csésze vízben, és fel kell forralni (0,5 kg fagyasztott gyümölcshöz és bogyóhoz).

2. Hogy még érdekesebb legyen a befőtt, egy kis bort, konyakot vagy likőrt adhatunk a szörphöz. Természetesen, ha gyerekeknek készít kompótot, ezt a pontot ki kell hagynia.

3. Olvassza ki a gyümölcsöket és bogyókat, és mossa meg őket kevés meleg vízzel. Majd elrendezzük őket poharakba, borospoharakba stb.

4. Utolsó lépésként forró sziruppal öntjük a gyümölcsöket és bogyókat, és hagyjuk állni 5-10 percig.

5. Ezt a kompótot hidegen is tálalhatjuk, megvárjuk, míg teljesen kihűl, és beledobunk néhány jégkockát.

Hogyan csináld magad?

Minden bogyófajtának megvannak a maga sajátosságai. Ezt azonban otthon is könnyedén megteheti. Általában csak a dugványoktól és magvaktól kell megszabadulni, és a bogyókat egy speciális tálcán elhelyezni. Megszórhatjuk cukorral, hogy megőrizzük ízüket. Ezután a tálcát a fagyasztóba tesszük. Egy nap elteltével a bogyókat üvegekbe töltheti. Ezeket is a fagyasztóban kell tárolni. Az így fagyasztott gyümölcsök és bogyók nem csak kompótkészítésnél lehetnek hasznosak – például a fagyasztott bogyókból készült lekvárt nagyon finomnak tartják. De ez egy teljesen más történet.