Videóreceptek a legkisebb ételekhez. Mini edények a konyhasarokban

Itt nagyon étvágygerjesztőnek bizonyul, és mindössze 10-15 percet vesz igénybe az elkészítése. Legjobb sonkával, zöldségekkel és gombával készíteni.

Hozzávalók:

Pácolt csiperkegomba - 100 g
kemény sajt - 150 g
kaliforniai paprika - 1 db.
hagyma - 1 db.
sárgarépa - 1 db.
füstölt sonka (szeletek) - 150 g
olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
víz - 125 ml
liszt - 200 g
élesztő - 7 g
ketchup - 15 ml
só és bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk pizzát mini sütőben:

    Először is készítse elő a tésztát. Öntsük az élesztőt meleg vízbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál olívaolajat, egy csipet sót és mindent alaposan keverjünk össze, majd kezdjük el hozzáadni a lisztet.

    Gyúrjunk lágy tésztát, és hagyjuk 20 percig meleg helyen kelni. Közben elkészítjük a pizza feltéteket.

    Vegyük ki a hagymát, pucoljuk meg és vágjuk vékony karikákra. A borsot megmossuk, szárát és magjait eltávolítjuk, majd apróra vágjuk.

    A megmosott sárgarépát apró kockákra vágjuk. A gombát négy részre vágjuk, majd a zöldségekkel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.

    A sajtot lereszeljük, és külön tálba tesszük. Melegítsük elő a tűzhelyet 200°C-ra. A kész tésztát vékonyra kinyújtjuk, és növényi olajjal kikent tepsire tesszük.

    Kenjük meg a lapos kenyeret ketchuppal, majd adjuk hozzá a zöldséges és gombás tölteléket. Helyezzünk rájuk sonkaszeleteket, és szórjuk meg reszelt sajttal.

    A pizzát 10-15 percig sütjük, majd szeletekre vágva tálaljuk.

Burgonyaszelet mini sütőben

Lédúsnak és gyengédnek bizonyulnak

Hozzávalók:
hagyma - 1 db.
burgonya - 4 db.
növényi olaj - 1 teáskanál
tojás - 1 db.
zsemlemorzsa - 20 g
só és bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk burgonyaszeletet mini sütőben:

    A burgonyát meghámozzuk, folyó víz alatt leöblítjük és finom reszelőn lereszeljük. Távolítsa el a héját a hagymáról, és apróra vágja.

    A reszelt burgonyához adjuk, majd a hozzávalókat sózzuk, borsozzuk, beleütjük a tojást, és az egészet alaposan összekeverjük.

    A kapott darált húsból szeleteket formázunk. Kivajazott rácsra tesszük, majd 230°C-ra előmelegített minisütőbe tesszük 35 percre.

Lekváros pite mini sütőben

Nagyon finom és szellősnek bizonyul.

Hozzávalók:
margarin - 100 g
tojássárgája - 3 db.
növényi olaj - 5 ml
cukor - 100 g
só - egy csipet
ripper - ½ teáskanál
liszt - 250 g
lekvár - 100 ml

Hogyan készítsünk lekváros lepényt mini sütőben:

    A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a cukorral és a sóval. A kapott keverékhez adjuk hozzá a tojássárgáját és az apróra vágott vajat, majd az egészet tésztává keverjük.

    Az asztalon alaposan összegyúrjuk, majd 30 percre hűtőbe tesszük. A minisütőt előmelegítjük 200°C-ra.

    Nyújtsuk ki a tésztát 2-3 cm vastag rétegre, egyharmadát levágjuk és félretesszük. Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, tegyünk rá egy nagy réteg tésztát, és tegyünk rá lekvárt.

    A maradék tésztát csíkokra vágjuk. Ezekkel díszítsd lekvárral a tortát. A pitét 35 percig sütjük, majd lehűtjük és teával tálaljuk.

Szeretsz szép ételeket főzni, de nem szeretnél sok időt a konyhában tölteni? Akkor figyelj erre a hobbira.

A kulináris miniatűr egy hobbi, amely ideális azok számára, akik kreativitást látnak a főzésben, és nem csak a főzés folyamatában. Ha a zöldségek, desszertek, rágcsálnivalók és meleg ételek sokszor kisebb példányait nézzük, az ember csak a szájába akarja venni – a pizzák, szendvicsek és sütemények annyira hihetőek, hogy az emésztőrendszer tudatalatti szinten működik. A babáknak szánt játékeledel azonban teljesen biztonságos a figurára!

Miből készül az ehetetlen étel?

Az élelmiszerek csökkentett méretű faragásához szinte bármilyen anyagot használhat:

  • sütéssel vagy anélkül;
  • bármilyen típusú gyurma;
  • papír.

Már részletesen beszéltünk az egyes modellezési típusokról, ezért nem ismételjük meg magunkat. Ha ezek a kézimunkatípusok nem ismerősek számodra, kövesd a linkeket. Ott is talál recepteket a massza elkészítéséhez és a vele való munka jellemzőihez.

A kreatív típusok körében a legnépszerűbb a kulináris miniatűrök faragása polimer agyagból. Az előny az egyszerűség - az anyag már készen van, nem igényel keverést vagy színezést, könnyen keményedik (különösen az önkeményedő műanyag), és hosszú ideig tárolható. A kész ajándéktárgyak nem félnek a nedvességtől és nem törékenyek - kulcstartóként, hűtőmágnesként és ajándéktárgyként is használhatók.

A sós tészta és a hideg porcelán az ára miatt vonzó – elkészítheti a konyhában található készletéből. Az ilyen alapanyagokkal való munka természetesen nehezebb, de nem kevésbé izgalmas. Ha megtanulja az árnyalatok keverését, hihető ételeket, gyümölcsöket és ételeket kap.

A gyurma megfizethető és könnyen megmunkálható anyag, de az ilyen kézműves termékek nem tartanak sokáig, és gyorsan elveszítik fényüket, és porral borítják. Javasoljuk, hogy ezzel kezdjen el egy új típusú kézimunka elsajátítását. Az olcsó gyurma kis ráfordításával megtanulja az összes szükséges technikát, és saját kezűleg elsajátítja a játékélelmiszerek faragásának készségeit, amelyeket sikeresen átvihet a drágább műanyagból készült „finomságok” létrehozására.

Hogyan tanuljunk meg mini ételt készíteni

Nem véletlen, hogy a kulináris miniatúrák szobrászatát külön irányzatba emelik, mert nem minden mester, aki műanyagból ékszereket és dísztárgyakat készít, nem tud másolatot készíteni banánról, vágott narancsról, zsemléről, szendvicsről. , rántotta vagy fagylalt. Itt is, mint a miniatűrökhöz kapcsolódó másik hobbiban, fontos az arányok megtartása az egyes vonalakban.

Az ebben a népszerű technikában dolgozó mesterek saját titkaikkal rendelkeznek a különféle hatások eléréséhez. Például lyukas sajtok készítéséhez a polimer agyagot sóval keverik, sütés közben a só elpárolog, és a valódi sajtra jellemző lyukakat hagy maga után.

A miniatűr sós tésztákat csak a szabadban szárítják, mivel túl kicsik a melegítéshez. Végső esetben a termékeket az akkumulátor mellé helyezheti, de semmi esetre se használja a sütőt. A sós tészta tekercseket lakkal vonom be, az intenzitást úgy állítom be, hogy olyan fényt kapjak, amilyennel egy profi cukrász piték és zsemlék büszkélkedhetnek.

Hogyan tanuljunk meg babaételt készíteni? Először is merítsen ihletet tapasztalt kézművesek fényképeiből, nézze meg, hogyan lehelnek életet a műanyagba, és hogyan teszik lédússá és étvágygerjesztővé a gyurmát. Minden részlet fontos - nem kell a tökéletességre törekedni, az igazi gyümölcsnek mindig van egy kis természeti hibája, ami a természetes eredetét hangsúlyozza, a palacsintának pedig nem lehet tökéletesen sima széle.

A maximális hasonlóság eléréséhez fontos:

  • óvatosan közelítse meg a színválasztást - minél több azonos tónus árnyalata, annál természetesebb lesz a játék étel;
  • szigorúan tartsa be az arányokat nemcsak egy termékben, hanem azokban is, amelyeket a közelben helyeznek el;
  • olyan eszközök beszerzése, amelyek segítenek finom részletek létrehozásában - alig észrevehető csíkok, pontok, horpadások;
  • Csoportosan készítsen kézműves foglalkozásokat, de ne próbáljon meg minden almát vagy narancsot egyforma méretűre és típusúra készíteni – legyen mindegyik egyedi, mert ikrek ritkán fordulnak elő a természetben.

Kezdje egyszerű kulináris miniatűrökkel, amelyek nem igényelnek sok színt. Kezdje azzal, hogy készítsen teáscsészéket és csészealjakat, egy darab sajtot vagy egy banánt. Ötleteket meríthet a természetből vagy fényképekből. Kezdőknek jó irány a cukrászda: piték, sütemények, mézeskalács. Itt mindig van hely a képzeletnek és a kreativitásnak.

A termékek listája, hanem hatékonyan hozzájárul a civilizációs betegségek megelőzéséhez - rák, cukorbetegség, Alzheimer-kór, szív- és érrendszeri betegségek. Ezt a „kék zónák” kutatói is megerősítették – öt olyan hely a Földön, ahol a leghosszabb a várható élettartam. Íme, mit tudtak meg a kurkuma, a tofu és az édesburgonya előnyeiről, amikor Okinawába látogattak.

Két teljes napon keresztül győzködtem Godzei Sinzatót, hogy mutassa meg a hosszú élettartamot elősegítő táplálék-kiegészítők arzenálját; végül beleegyezett. Előttem legalább öt termék feküdt, amelyek megmagyarázhatják, hogyan sikerült ennek az életerős százévesnek elkerülnie az időskori betegségeket, és megélni 104 évig, megőrizve egy jógi hajlékonyságát és a chihuahua nyugtalan energiáját.

Godzei mutatott nekem egy olyan táplálékkiegészítőt, amely magas karotinoid-, flavonoid- és szaponintartalmú, majd egy másikat, amely megelőzte a mellrákot azáltal, hogy csökkenti az ösztrogént a vérben.

Rámutatott egy jól bevált maláriaellenes szerre is, amely támogatja a gyomor egészségét, valamint egy másik, az anyagcsere szabályozására és az alacsony vérnyomás fenntartására szolgáló kiegészítőt, amely mellesleg eltávolítja az epeköveket, és a másnaposság megelőzésére szolgál.

Godzei ezután lehajolt, és felvett egy vércukorszint-csökkentő és cukorbetegség elleni terméket. Mint kiderült, ezek közül a termékek közül háromnak van öregedésgátló hatása.

Talán a leírásomat olvasva azt képzelted, hogy egy jól felszerelt rendelőben vagyunk – de valójában Godzei és én a kertjében álltunk. Az „élelmiszer-adalékanyagok” szerepét pedig olyan élelmiszerek játszották, mint az édesburgonya, a szójabab, az üröm, a kurkuma és a goya (keserűtök). Mindez szép sorokban nőtt tizenöt lépésre az asszony házától.

Előző nap megérkeztem Gozei faluba, Okinawa északi részén, két hosszú életű szakember kíséretében. Az egész napot azzal töltöttük, hogy Godzeit az étrendjéről kérdeztük, megismertük az életmódját, és figyeltük, ahogy hagyományos okinawai ételeket készít.

Megtudtuk, hogy ennek a nőnek az élete egy áldott rutinból áll. Egyedül él egy három bútorozatlan szobából álló házban, amelyeket rizspapír ajtó választ el egymástól. Ébredés után vékony, negyven kilogrammnál kisebb testét kék kimonóba burkolja, és általában a nappalijában felajánlja az ősöket, tömjént gyújtva egy kis oltárnál, amelyen régi fényképek, teknősbékafésű, urna és egyéb ereklyék. felmenői hagyták el.

A hűvösebb napszakokban Godzei a kertben dolgozik, képregényeket olvas, vagy délután baseballt néz a tévében, majd szundikál egyet.

Ebéd után minden nap meglátogatják Godzeit szomszédai, és hetente néhányszor (üröm teát inni és beszélgetni) jönnek a moai - négy nő, akik fiatalkorukban Godzeivel együtt megígérték, hogy egész életükben támogatják egymást. . Amikor Godzei élete nehéz időkre esett (a pénzhiány időszaka vagy a férje 46 évvel ezelőtti halála), támaszkodhatott a segítségükre és a yimarura – az okinawai értelemben vett társadalmi kötelezettségekre.

Okinawa egyfajta japán Hawaii, egzotikus szigetcsoport meleg éghajlattal, pálmafákkal és hófehér strandokkal. Ezer éve ez a csendes-óceáni szigetcsoport olyan régió hírnevét őrzi meg, ahol nagyon sok a százévesek száma.

A 65 éves vagy annál idősebb okinawaiak várható élettartama a legmagasabb a világon, a férfiak átlaga 80 év, a nőké pedig 88 év. Úgy tartják, hogy az okinavai férfiaknak jó eséllyel 84 évig, a nőknek pedig 90 évig élhetnek. Okinawa lakói között van a legtöbb százéves a világon: 10 ezer emberből hozzávetőleg 6,5 eléri a 100 éves vagy annál idősebb korosztályt.

Ritkábban szenvednek az amerikaiakat megölő betegségektől is: Okinawa ötször ritkábban szenved szívbetegségben, mell- és prosztatarákban, és fele olyan gyakori a demencia, mint az azonos korú amerikaiak körében.

Valamennyi okinawai százéves 1903 és 1914 között született, és élete első harmadában, körülbelül 1940-ig, kalóriájuk nagy részét (körülbelül 60 százalékát) egyetlen élelmiszerből, az okinawai édesburgonya imo-ból származtatta.

A narancssárga édesburgonyánkkal rokon lila vagy sárga édesburgonya körülbelül 400 évvel ezelőtt érkezett Okinawába Amerikából, és jól teljesített a helyi talajban. A második világháború előestéjén ez a zöldség igazi megváltás lett Okinawa lakossága számára – enélkül éheztek volna. A flavonoidokban, C-vitaminban, rostokban, karotinoidokban és lassan felszabaduló szénhidrátokban gazdag édesburgonya az egyik legegészségesebb élelmiszer a bolygón.

A hagyományos okinawai diéta 80 százalékban szénhidrátból áll. 1940 előtt az okinawaiak hetente legalább háromszor halat ettek, valamint napi hét adag zöldséget és egy-két adag gabonát. Két adag flavonoidban gazdag szóját is megettek, többnyire tofu formájában.

Az okinavai diéta nem tartalmazott sok gyümölcsöt, és a tojást csak hetente néhányszor fogyasztották. A tej- és hústermékek a napi kalóriák mindössze három százalékát tették ki.

A korszak tipikus hagyományos étkezése a miso levessel kezdődött, amely egy helyi recept hínárból, tofuból, édesburgonyából és zöld leveles zöldségekből készült. A főétel champuru volt - sült zöldségek (goya, daikon retek, kínai okra, sütőtök, bojtorján gyökér vagy zöld papaya), néha kis mennyiségű hallal, hússal vagy tésztával, fűszernövényekkel, fűszerekkel és olajjal fűszerezve. Az italok között szerepelt a frissen főzött sanpin (jázmin) tea és talán néhány awamori, egy barna rizsből készült helyi alkoholos ital.

Az akkori okinawai diéta három étele (kurkuma, édesburgonya és hínár) további előnyt jelentett, amelyet ma már sokkal jobban megértünk: a kalóriakorlátozást utánozzák, így emésztést segítő étrendet biztosítanak, amely elősegíti a hosszú élettartamot.

Gyorséttermi invázió

Bármennyire is egészségesek voltak az okinawai étkezési hagyományok, némelyikük kissé feledésbe merült a 20. század közepén. A háború után az Egyesült Államok katonai bázist hozott létre a sziget közepén. A nyugati befolyás és az ország gazdasági jóléte hatással volt az okinawaiak hagyományos életére, ami változásokhoz vezetett gasztronómiai szokásaikban.

A japán kormány által végzett részletes tanulmányok szerint 1949 és 1960 között az édesburgonya fogyasztása a napi kalóriák 60 százalékáról kevesebb mint 5 százalékra csökkent. Ugyanakkor az okinawaiak megduplázták rizsfogyasztásukat, és kenyeret is kezdtek enni, ami korábban gyakorlatilag ismeretlen volt. Csaknem hétszeresére nőtt a tej, az állati hús, a tojás és a baromfi fogyasztása. Nem meglepő, hogy a tüdő-, mell- és vastagbélrák aránya csaknem megduplázódott.

Ma Okinawában számos gyorsétterem található, amelyek hamburgert és egyéb húsos szendvicseket szolgálnak fel. 1949 és 1972 között az okinawaiak napi kalóriabevitele 400 kalóriával nőtt. 200 kalóriával kezdtek többet fogyasztani a kelleténél, akárcsak az amerikaiak. Az orvosi statisztikák pedig tükrözik e változások következményeit. 2000-ben Okinava a 26. helyet foglalta el Japán negyvenhét prefektúrája között a férfiak várható élettartamát tekintve, míg az okinawaiak, akiknek étrendje ezt megelőzően alakult ki, a bolygó leghosszabb életű emberei közé tartoznak.

Egyes hagyományok soha nem halnak meg. Nyilvánvaló, hogy a régi kulináris szokások lehetővé teszik az okinawaiak számára, hogy hosszú és egészséges életet éljenek még a modern gyorséttermi kultúra ellenére is.


9 hosszú élettartamú termék Okinawáról

Kínai keserűtök- Ez egy hosszú, csomós gyümölcs, kicsit olyan, mint egy pattanásos uborka. Okinawában a goya néven ismert keserűtököt gyakran főzik más zöldségekkel, rántva.

A legújabb kutatások szerint a kínai keserűtök erős cukorbetegség elleni gyógyszer. Használata élelmiszerekben nem kevésbé hatékonyan segít szabályozni a vércukorszintet, mint a gyógyszerek.

Tofu. A tofu az okinawaiak számára olyan, mint a kenyér a franciáknak, a burgonya pedig a kelet-európaiaknak – mindennapos szokás. A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik hús helyett szóját esznek, alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszinttel rendelkeznek, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

Édesburgonya. Az Okinawai Imo egy sötétlila színű édesburgonya, amely más édesburgonyafajtákkal, a sárga és a narancssárga rokonságban áll. Bár ennek a fajtának kellemes édes íze van, fogyasztása nem vezet éles vércukorszint-emelkedéshez, ellentétben a hagyományos fehér burgonyával.

Más édesburgonyafajtákhoz hasonlóan az Imo is tartalmaz antioxidáns sporamint, amely öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, de a lila burgonyában az antioxidánsok jelenléte még mindig magasabb, mint a rokon fajtákban.

Fokhagyma, Okinawán néha pácolva fogyasztják, az egyik legerősebb természetes gyógyszer. A fokhagyma napi fogyasztása megelőzheti vagy csökkentheti az életkorral összefüggő szervezeti változások által okozott súlyos krónikus betegségek előfordulását, mint például az érelmeszesedés, a stroke, a rák, az immunrendszeri rendellenességek, az agy öregedése, az ízületi gyulladás, a szürkehályog és sok más.

Kurkuma, a gyömbér arany rokona, mind fűszerként, mind teaalapként fontos helyet foglal el az okinawai konyhában. Klinikai és demográfiai vizsgálatok szerint a termékben található kurkumin lassítja a demencia progresszióját. Minden valószínűség szerint ez magyarázatot adhat arra, hogy az okinawaiak miért szenvednek kisebb valószínűséggel Alzheimer-kórban, mint az amerikaiak. A szigetlakók azon szokása pedig, hogy fekete borsot adnak a kurkumához, ezerszeresére növeli a kurkumin biológiai hozzáférhetőségét.

barna rizs Az okinawai barna rizst, amely ízletesebb, mint az általunk ismert barna rizs, addig csíráztatják, amíg ki nem kel, felszabadítva a cukrot és a fehérjét lebontó enzimeket, és édesebb ízt és lágyabb állagot adnak a rizsnek.

Zöld tea. Az okinawaiak különleges típusú zöld teát isznak; xiang-pingnek hívják, ami enyhén ízesített teát jelent, mert ehhez az italhoz jázmin virágot és egy kis kurkumát adnak. A zöld tea egyedülálló anyagokat tartalmaz, amelyek megvédhetik az embert számos, életkorral összefüggő problémától, beleértve a különböző szív- és érrendszeri betegségeket, a stroke-ot, a csontritkulást, a cukorbetegséget, a rákot és a szellemi hanyatlást.

Shiitake gomba. Okinawában ezeket a gombákat a hagyományos miso leves és a rántott zöldségek ízesítésére használják. A shiitake több mint 100 különböző anyagot tartalmaz, amelyek immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkeznek. Vásárolhat szárított gombát, áztathatja vízben, vagy főzheti levesben vagy szószban. Főzés közben a shiitake szinte minden tápértékét megőrzi.

Tengeri alga (kombu és wakame). Minden hínár laktató, alacsony kalóriatartalmú, tápanyagban gazdag táplálék. A Kombu és a wakame a leggyakoribb fajták, amelyeket Okinawában fogyasztanak, sok leveshez és pörkölthöz adják. Gazdag karotinoidokban, folsavban, magnéziumban, vasban, kalciumban és jódban, és legalább hat összetett anyagot is tartalmaznak - sejtszinten rendkívül hatékony antioxidánsokat, amelyek csak a hínárban találhatók meg. Manapság a wakame szárított formában kapható az Egyesült Államokban. A kombu típusú moszatot az ázsiai országokban is régóta használják alaptermékként, és az Egyesült Államokban szárított formában is értékesítik.

Azok a receptek, amelyek szerint a gyerekek miniételeket „főznek” egy játékedényben, senkit nem érdekelnek, talán csak a szüleiket. Más a helyzet, ha a YouTube-csatornán a miniatűr ételek receptjeit mutatják be vonzó animációs videók formájában, ahogy a 24 éves kaliforniai Jay Baron teszi. Ezekben az apró, de igazán ehető ételek mesteri elkészítését mutatja be. Művészete nemzetközi, mindenki számára érthető, és a világ minden tájáról felkelti az emberek figyelmét: mindössze egy év alatt mintegy félmillió előfizetőre tett szert Baron.

Amikor Jay Baron (Jay Baron) úgy döntött, hogy blogger leszek egy YouTube csatornán, aztán egy ideig nem tudtam dönteni a témában. A döntés akkor született meg, amikor a kamrában turkálva egy emléktárgyra bukkant - egy antik öntöttvas minikályhára, amelyet a nagyapjától hagyott hátra. Ez adta az ötletet, hogy készítsen egy főzőműsort, amelyben mini ételeket fog főzni. Miután megszerezte a megfelelő miniatűr edényeket és ugyanazokat a liliputi konyhai felszereléseket (amelyek felét saját kezűleg készítette), Jay elkezdett videókat készíteni különféle népszerű ételek receptjeivel, miniatűr formában.
Az első videórecept a „ Mini spagetti! 2016 márciusában jelent meg. Ennek eredményeként a videót több mint 700 ezren nézték meg az FB-on és a YT-on.

Egyetértek, a miniatűr ételek elkészítésének folyamata feltűnő valósághűségében, az apró termékek és konyhai eszközök pedig vidám, kissé meseszerű hatást kölcsönöznek neki.
Abszolút mindenki szereti a videók vicces formáját. A gyerekek szívesen nézik, hogyan forr fel a víz egy mini tűzhelyen egy pici serpenyőben, és hogyan sül el valami egy pici serpenyőben, a felnőttek pedig megcsodálják az elkészített miniétel és a valódi receptek teljes megfelelését a „való világban”. Ezért nagyon népszerűek Jay Baron videói. Például receptek miniatűr ételekhez " Tojás és szalonna"És" Pite"több millió megtekintéssel rendelkezik.

MINI BACON & TOJÁS

A vicces kisfilmek szerzője egyébként nem tekinti őket műalkotásoknak. " „Mesemondónak tartom magam” – mondja Baron. Csak érdekes történeteket mesélek el az embereknek, és igyekszem boldoggá tenni ezekkel a videókkal... ." És úgy tűnik, nagyon jól sikerül. Bár a fiatalember tíz év művészi tapasztalatán és néhány befejezetlen tanfolyamon kívül nem rendelkezik speciális végzettséggel ezen a területen.

MINI TORTA

Fokozatosan Jay színesen szerkesztett videók egész sorát gyűjtötte össze, ahol miniételeket készít a világ különböző országaiból származó receptek alapján. Igaz, az ő esetében helyesebb lenne azt mondani, hogy mikrokozmosz. Ez az oka annak, hogy az ismerős ételek elkészítésének folyamata olyan meglepő és lenyűgöző. Sőt, a bonyolultságtól függetlenül - legyen az egy szokásos omlett, lasagne vagy almás pite.

MINI Omlett

MINI LASAGNA

MINI ALMASPITE

A világ minden tájáról származó ételek miniatűr másolataihoz készült videoreceptek az internetes forrás alapjává váltak " Séta óriásokkal" A fiatal szerző azonban bevallja:

A Walking with Giants csatornát azért hoztam létre, hogy vonzzam az embereket, szórakoztassam őket, de ez egy ugródeszka a nagyobb projektekhez, amelyeket a jövőben szeretnék létrehozni a csatornán. A Walking With Giants nem örökké fog miniételeket mutatni. Sokkal nagyobb terveim vannak vele.".

Az ilyen mini food videografikák elkészítésével Jay biztosan nem ennek a „kawaii” stílusnak az úttörője. (Kawaii (可愛い) - japánul fordítva azt jelenti: bájos, aranyos, imádnivaló). A stílus a 70-es években Japánból származik, és a japán popkultúra részévé vált. Ez befolyásolta a játékok, a ruhák, az élelmiszerek megjelenését, sőt a viselkedést is. A kawaii elemei a japánok között bárhol megtalálhatók - kormányzati kiadványokban, közszolgálati közleményekben, intézményekben, üzletekben és a közlekedésben.
De ez a látszólag infantilis esztétika vonzza a nyugati, pragmatikus nézőt. Számukra ez egyszerre a műsor és a mese eleme. Ez alkalom arra, hogy egy-két percre visszatérjünk a gyermekkor világába. Jay pedig megadja a közönségének ezt a lehetőséget – a videóin szereplő miniétel receptek mindenki kedvenc animációjához hasonlítanak.
Végezetül kérjük, vegye figyelembe, hogy a videókat stílusos hangsávok kísérik olyan népszerű zenei előadóktól és csoportoktól, mint a ProleteR, Mr. Woox, Jesse James, Floppy Circus stb.

Kapcsolódó kiadványok