Meleg tejet kurkumával éjszaka. Mi az a kurkuma aranytej és mik az előnyei?

A kurkumával készült tejnek nemcsak gyönyörű arany árnyalata van, hanem csodálatos gyógyító tulajdonságai is vannak. A gyógyító ital segít leküzdeni a felesleges kilókat, kezeli a hormonális és endokrin rendellenességeket, enyhíti az ízületi fájdalmakat, izomfeszülés esetén, tonizáló és élénkítő hatású.

Ma pontosan elmondjuk, milyen betegségek esetén segít ez a csodálatos elixír, hogyan kell elkészíteni az aranytejet. Ahhoz, hogy megértsük, miért olyan hasznos, meg kell értened az összetevőit.

Tulajdonságok

A kurkuma egy indiai fűszer, amelynek jellegzetes illata van, és az ételek kivételes ízt és színt kapnak. Kifinomultság, egyéniség, szép és egészséges ételek – mindez egyesíti a kelet fűszereit.

Olyan ételekhez használják, mint a hús, hal, csirke és zöldségek, különleges aromát és egyedi ízt adva nekik. A kurkuma hosszú évek óta ismeretlen Európa számára, hazánkban is nemrég jelent meg Indiából.

Ott évszázadok óta nemcsak élelmiszerként használták, hanem a helyi nők és népi gyógyítók is sikeresen használták.

A fűszer pozitív oldala:

Gyógyszer megfázás kezelésére;
Antiszeptikus és természetes antibiotikum sebekre, vágásokra és égési sérülésekre;
Megakadályozza az onkológia kialakulását, védi a bőrt a ráktól (melanoma);
Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és javítja a májműködést;
Megakadályozza a gyógyíthatatlan Alzheimer-kór, a sclerosis multiplex (MS) kialakulását;
Csökkenti a neuroblasztóma, anémia és a vérrák kialakulásának kockázatát gyermekeknél;
Rosszindulatú daganat jelenlétében megakadályozza az áttétek terjedését;
Javítja az anyagcserét, lebontja a zsírokat, elősegíti a fogyást;
Antidepresszáns, küzd a stressz, a rossz hangulat és az apátia ellen;
Segít az ízületi gyulladás, arthrosis, köszvény kezelésében;
A tinédzserek számára számos kurkuma alapú maszk létezik akne, akné és kelések kezelésére;
Jól gyógyítja a bőrgyulladást, az allergiás reakciókat.

gyógyító ital

Ez az összes szükséges tulajdonság, vitamin és ásványi anyag tökéletes kombinációja. Fiatalság, jó egészség és hosszú élet elixírje. A kurkuma hasznosságáról beszélgettünk, de a tejről és gyógyászati tulajdonságairól mindenki gyermekkora óta tud.

A táblázat a hasznos anyagok 100 grammonkénti összehasonlító jellemzőit mutatja.

tehéntej	Kurkuma
Kalóriatartalom 100 g-ban - 51 kcal	100 g-ban = 355 kcal
Fehérje - 4,3 g	7,7 g
Zsírok - 1,0 g	9,8 g
Szénhidrát - 6,4 g	65 g
Nem	Rost - 21,0 g
Tiamin (B1) - 0,04 mg	0,16 mg
Riboflavin (B2) - 0,17 mg	0,24 mg
B3-vitamin (PP) - 0,11 mg	5,1 mg
Nem	Piridoxin (B6) - 1,7 mg
Nem	Folsav (B9) - 38,5 mcg
Aszkorbinsav (C) - 0,4 mg	26 mg
Nem	Tokoferol (E) - 3,0 mg
Nem	Filokinon (K) - 13,5 mcg
Nem	Kolin (B4) - 49,0 mg
Kálium (K) - 156 mg	2520 mg
Kalcium (Ca) - 137 mg	180 mg
Magnézium (Mg) - 15,5 mg	190 mg
Nátrium (Na) - 52 mg	37,5 mg
Foszfor (P) - 95,5 mg	265 mg
Vas (Fe) - 0,12 mg	41,3 mg
Nem	Mangán (Mn) - 7,9 mg
Nem	Réz (Cu) - 0,55 mg
Nem	Szelén (Se) - 4,4 mcg
Nem	Cink (Zn) - 4,4 mg

Mint a táblázatból is látszik, a tej, amelyet egész életünkben felbecsülhetetlennek tartottunk az egészség szempontjából, immár a második helyen áll tulajdonságait tekintve az indiai fűszer után. De kombinálva ezek a termékek kiegészítik egymást, megduplázva az előnyöket.

Hogyan hat a kurkumával ellátott tej a szervezetre?

Védő tulajdonságként szolgál az emberi immunrendszer számára;
Megtisztít a káros anyagoktól, küzd a különféle gyulladásokkal és megfázásokkal;
Természetes vízhajtó és antiszeptikus;
Eltávolítja a puffadást, görcsoldóként működik;
Megállítja a vérzést;
Kiűzi a köveket az epehólyagból és a veséből;
Antidepresszáns és hipnotikus;
Étrend-kiegészítő, kiváló zsírégető fogyóknak;
Megfiatalítja, kisimítja a mimikai ráncokat, megakadályozza a korai öregedést és rugalmassá teszi a bőrt;
Tisztítja a keringési rendszert;
Nem teszi lehetővé a tumor növekedését;
Javítja az anyagcserét, stabilizálja a vércukorszintet.

Arany tej kurkumából és mézből – hármas hatás a fiatalságért és a hosszú életért.

Ellenjavallatok

Fűszerek és ízesítők szedésekor mértéket kell tartani. Annak megértéséhez, hogy megfelelő-e az Ön számára, vagy allergiás reakciót vagy egyéb kellemetlen mellékhatást vált ki, tesztelnie kell a terméket.

Ha ez maszk, vigye fel a csukló finom bőrére. Ha italról van szó, igyál néhány kortyot, és nézd meg, hogyan reagál a szervezeted. A kurkuma meglehetősen erős, az immunrendszerre ható gyógymód, ezért ajánlott rendkívül óvatosan bánni vele.

A receptben javasolt adagnövelés a gyomor és a nyelőcső égési sérüléseivel, a vércukorszint és a vérnyomás éles csökkenésével jár.

Ellenjavallatok:

Egyéni intolerancia az ital egyik összetevőjével szemben;
A gyomor és a hasnyálmirigy gyulladásos folyamatai, fekély;
Vérzékenység;
Veseelégtelenség, nagy vese- és epekő;
Terhesség az első trimeszterben;
5 év alatti gyermekek.

Antibiotikumokkal és hormonális készítményekkel történő egyidejű alkalmazása ellenjavallt. A fent felsorolt patológiákban szenvedőknek az orvosi konzultáció nem árt.

A legjobb receptek gyűjteménye az ital alapján

Az arany tej kombinációja más összetevőkkel, amelyek tulajdonságai és hasznossága már régóta bizonyított - méz, vaj (ghee, vaj, mandula, szezám), fekete vagy piros bors, gyömbér, többször javítja az ital tulajdonságait.

1. számú recept "Arany tej"

A fiatalság elixírjét megfelelően elő kell készíteni.

A tésztához:

kurkuma por (2,0 evőkanál);
Víz 1,0 pohár.

Öntsük egy tálba, keverjük össze mindent, tegyük vízfürdőbe, főzzük legfeljebb 8 percig, hűtsük le, hűtsük le egy üvegedényben.

Ital:

kurkuma paszta (1,0 teáskanál);
Tej (200 g = 1 köteg) forró tehéntej;
Méz (1,0 teáskanál).

Keverjük, megkapjuk a fiatalság, egészség és el nem múló szépség elixírjét. Reggel vagy este fogyasztható, 4 részre osztható. Azt mondják, az ital különbözőképpen hat a szervezetre a nap különböző szakaszaiban.

2. recept

kurkuma (fél teáskanál);
Hideg tehéntej (1 köteg);
Bármilyen méz (1 teáskanál).

Először az első kettőt keverjük össze, tegyük tűzre, forraljuk egy kicsit, hűtsük le, és csak ezután adjuk hozzá az utolsó elemet (hűtött, szinte hideg italhoz). Igyál éhgyomorra.

3. recept

kurkuma (fél teáskanál);
gyömbér (fél teáskanál);
Tehéntej (1 csésze).

Mindent összekeverünk, fürdőbe tesszük, felforraljuk, kivesszük. Adjunk hozzá mézet, igyuk, amikor a tej még meleg.

3 fűszer alapú italreceptet mutattunk be. Gyógyászati célokra vegyen be 200 ml-t 1 hónapig. Ezután tartson 2 hét szünetet, és ismételje meg.

1 pohár 4 részre osztható, és naponta 4-szer fogyasztható. Például, ha éjszaka iszik tejet kurkumával, annak gyógyító tulajdonságai jótékony hatással vannak az idegrendszerre, javítják az alvást.

Egészség és szépség

A fűszer a keleti természet által készített antimikrobiális és gyulladáscsökkentő szer. A népi gyógyászatban nagyon széles körben alkalmazzák a különféle fűszereken alapuló recepteket.

Kezelik a megfázást, a súlyos köhögést, a köszvényt, erősítik a szervezet immunrendszerét, a nők számára számos kurkumából készült maszk létezik az arcra, a hajra és a diétára a gyönyörű alakért. Számos módot kínálunk Önnek.

1. számú recept "Köhögés"

kurkuma por (1/4 teáskanál);
Tömeges gyömbér (fél teáskanál);
Hársméz (1,0 teáskanál);
Tehéntej (200 ml).

A méz kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, tűzre tesszük, forrásig főzzük, kissé lehűtjük, hozzáadjuk.

2. számú recept "Női ital"

A termékeny funkció javítása, a libidó növelése, az urogenitális terület betegségeinek és a daganatos formációk megelőzése érdekében szisztematikusan kell alkalmazni egy arany gyógymódot a séma szerint.

Ma pontosan elmondjuk, milyen betegségek esetén segít ez a csodálatos elixír, hogyan kell elkészíteni az aranytejet. Ahhoz, hogy megértsük, miért olyan hasznos az aranytej, meg kell értened összetevőit - ez a tej és a kurkuma.

A kurkuma hasznos tulajdonságai

Ott évszázadok óta nemcsak élelmiszerként használták, hanem a helyi nők és népgyógyászok is sikeresen használták és használták.

A fűszer előnyei:

Gyógyszer megfázás kezelésére;
Antiszeptikus és természetes antibiotikum sebekre, vágásokra és égési sérülésekre;
Megakadályozza a rák kialakulását, védi a bőrt a ráktól (melanoma);
Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és javítja a májműködést;
Megakadályozza a gyógyíthatatlan Alzheimer-kór, a sclerosis multiplex (MS) kialakulását;
Csökkenti a neuroblasztóma, anémia és a vérrák kialakulásának kockázatát gyermekeknél;
Rosszindulatú daganat jelenlétében megakadályozza az áttétek terjedését;
Javítja az anyagcserét, lebontja a zsírokat, elősegíti a fogyást;
Antidepresszáns, küzd a stressz, a rossz hangulat és az apátia ellen;
Jó ízületi gyulladás, arthrosis, köszvény kezelésére;
A tinédzserek számára számos kurkuma alapú maszk létezik akne, akné és kelések kezelésére;
Jól gyógyítja a bőrgyulladást, az allergiás reakciókat.

Kurkuma tejjel: gyógyító ital

A kurkuma és a tej az összes jótékony tulajdonság, vitamin és ásványi anyag tökéletes kombinációja. A kurkumával készült tej a fiatalság, a jó egészség és a hosszú élet itala. A kurkuma hasznosságáról beszélgettünk, de a tejről és gyógyászati tulajdonságairól mindenki gyermekkora óta tud.

A táblázat a tej és a kurkuma tápanyagainak összehasonlító jellemzőit mutatja 100 grammonként.

Forrás http://flintman.ru/moloko-s-kurkumoj/

A kurkuma egy egzotikus sárga fűszer, amely nemcsak a főzésben, hanem a népi gyógyászatban és a kozmetológiában is bevált. Egészségre gyakorolt hatása régóta ismert, a régi receptek tejjel együtt ajánlják.

A kurkumával készült tej előnyei óriásiak: köhögés, megfázás, hörghurut kezelése, csont- és ízületi fájdalomszindrómák megszüntetése, rák megelőzése és vértisztítás. Fontolja meg, mi az "arany tej", és elemezzen néhány gyógyító receptet.

Mire jó az "arany tej"?

A kurkuma az ájurvédikus gyógyászat napjai óta népszerű gyógyászatilag. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása miatt értékelik. Fejfájás, duzzanat és megfázás ellen, sebek gyógyítására és fertőzések megelőzésére szolgál. A kurkuma fájdalomcsillapító és fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik. Nem csoda, hogy az emberek "természetes aszpirinnek" hívják.

Figyelem! A tejes kurkumát gyógyító italként, tisztító krémként, feszesítő maszkként használják.A gyógymódot "aranytejnek" nevezik, ezzel is hangsúlyozva gyógyhatásának sokoldalúságát.

A terápiás duett minden szempontból hasznos:

erősíti a csontokat és az ízületeket, enyhíti a fájdalom szindrómákat, gyógyítja a betegségeket;
egészségessé, rugalmassá és rugalmassá teszi a bőrt, megszünteti az irritációt, a foltokat és a bőrpírt;
gyógyítja a megfázást, küzd a köhögés ellen;
megszünteti a hasmenést és az emésztőrendszer egyéb rendellenességeit;
tisztítja a vért és a májat;
erősíti az immunrendszert;
stabilizálja a vérnyomást;
eltávolítja a rákkeltő anyagokat a szervezetből;
enyhíti a szenilis demencia (Alzheimer-kór) tüneteit és megakadályozza annak progresszióját;
a rák megelőzése;
megszünteti a túlsúlyt.

Figyelem! A kurkuma tejjel jótékony tulajdonságai nem korlátozódnak erre a listára. A népgyógyászok szerint a gyógymód enyhíti a menstruációs fájdalmat, javítja az alvást, elősegíti a terhesség normális lefolyását, sőt a szülést is megkönnyíti.

Gyógyító receptek

"Arany tej": klasszikus recept

Először el kell készítenie egy kurkuma pasztát. Szükséged lesz:

¼ csésze ebből a fűszerporból;
0,5 teáskanál őrölt (ízlés szerint csípős) bors;
0,5 csésze hideg forralt víz.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és állandó keverés mellett mérsékelt lángon 7-8 percig forraljuk. Sűrű masszának kell lennie. A kész tésztát lehűtjük, üvegedénybe tesszük és hűtőbe tesszük. A lejárati ideje pontosan 30 nap.

"Arany tej" kurkumával: egy ital receptje és előnyei

Amikor a paszta készen áll, folytathatja magának a gyógyszernek az elkészítését. Ehhez a készletezéshez:

egy csésze tej (tehén-, kecske-, kókusz-, szója- vagy mandula ugyanilyen jó);
1 teáskanál olaj (szezám-, kókusz-, napraforgó- vagy mandulaolaj)
1 teáskanál kurkuma paszta;
méz (ízlés szerint)

Forrás http://priroda-znaet.ru/moloko-s-kurkumoy/

A kurkumával készült "arany tej" gyógyító ital jótékony tulajdonságait a jóga tanításának követői már régóta felfedezték. Az Ayurvédában hatékony gyógymódként kezelik, amely segíthet a különféle betegségekben szenvedőknek. Miért hívják ezt az italt "aranynak"? Talán a nevének kettős jelentése van.

Először is, a kurkuma színező tulajdonságairól ismert, így tejjel kombinálva az ital gyönyörű arany árnyalatot kap.

Másodszor, ez az eszköz egyedülálló és rendkívül értékes gyógyszer számos betegségre. Nos, hogyan is nevezhetnénk ezt az ízletes, illatos és egészséges italt, ha nem a nemesfém tiszteletére?

Ezután feltárjuk az "arany tej" titkait, és megtudjuk, milyen előnyei és ártalmai vannak az italnak. Ne felejtsen el megosztani egy klasszikus indiai főzési receptet, amelyet minden konyhában könnyű megvalósítani.

Az aranytej előnyei

A kurkumát okkal nevezik természetes antibiotikumnak. A növény gyökere kémiai összetétele miatt gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, fertőtlenítő, dekongesztáns, fájdalomcsillapító és helyreállító hatása van. A tejjel együtt a kurkuma előnyei nagymértékben megnövekednek. Javasoljuk, hogy olvassa el a Mi a kurkuma című cikket.

Felsorolunk néhányat az "arany tej" gyógyító tulajdonságai közül:

a csontok, a porcos szövetek erősítése, a fájdalom szindrómák megszüntetése;
ízületi gyulladás, arthrosis, reuma megelőzése;
a máj, a vér, a belek tisztítása;
méregtelenítő hatás, méreganyagok eltávolítása;
a kórokozók reprodukciós folyamatának elnyomása a bélben és a normál mikroflóra normalizálása;
növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel szemben;
a vérnyomás stabilizálása;
a bőr állapotának és színének javítása - kiütések, gyulladások, bőrpír megszüntetése, a faggyútermelés normalizálása, a rugalmasság növelése;
az Alzheimer-kór tüneteinek enyhítése, a betegség progressziójának jelentős lassulása;
a megfázás, akut légúti vírusfertőzések, akut légúti fertőzések tüneteinek hatékony megszüntetése;
köhögés kezelés;
a hasmenés megszüntetése, az élelmiszer emésztési folyamatának javítása, az emésztőszervek munkájában fellépő különféle rendellenességek kezelése;
segít megszabadulni a felesleges kilóktól;
a szervezet megszabadítása a rákkeltő anyagoktól;
jóindulatú és rosszindulatú daganatok kialakulásának megelőzése;
álmatlanság, idegi feszültség megszüntetése, az érzelmi állapot stabilizálása.

Gyakran találhat véleményeket azokról, akik megtapasztalták az "arany tej" hatását magukon. Például a nők azt állítják, hogy ez az ital segít kisimítani a premenstruációs szindróma megnyilvánulásait és jelentősen csökkenti a menstruációs fájdalmat . Mind a férfiak, mind a nők megjegyzik, hogy ha az „arany tej” szedésére vonatkozó összes ajánlást betartják, és az egész tanfolyamot befejezik, javul az általános állapot, megjelenik a könnyedség a testben, a béke a lélekben .

Hogyan kell elkészíteni és bevenni az "arany tejet"

A kurkuma tejjel erős természetes gyógymód, ezért használja az utasításoknak megfelelően. Számos recept létezik az "arany tej" készítésére. Megfontoljuk a hagyományos indiai változatot.

Először is készítsük el a tésztát. Ehhez szükség lesz:

vegyünk körülbelül 50 g kurkumaport;
keverje össze fél teáskanál őrölt borssal (a fűszerességet saját ízlése és lehetőségei szerint kell beállítani);
öntsünk fél pohár hűtött forralt vizet;
tegyük tűzre és főzzük, amíg sűrű pépes masszát nem kapunk;
üvegedénybe tesszük, letakarva hűtőbe tesszük.

Minden alkalommal, mielőtt "arany tejet" fogyasztana, el kell készítenie az ital friss részét. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

be kell inni egy pohár tejet (ellenjavallatok hiányában lehet tehén- vagy kecske, kókuszdió, mandula vagy szója) - ha az italt hasmenés kezelésére készítik, akkor a tejnek soványnak kell lennie;
adjunk hozzá 1 tk a tejhez. növényi olaj - napraforgó, szezám, olíva vagy kókusz;
adjunk hozzá 1 tk a tejhez. kurkuma paszta;
tedd a keveréket tűzre, forrald fel állandó keverés közben.

Kész az egészséges ital!

Minden nap "arany tejet" kell inni. Egyes források szerint reggel kell fogyasztani. De a legtöbb ember úgy találja, hogy a kurkuma tejjel éjszaka előnyösebb. Főleg, ha álmatlanságra, bélbántalmakra vagy megfázásra használják. Az ajánlott kúra pontosan 40 nap.

Mikor ellenjavallt az aranytej?

Azt a tényt sem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy az ital jótékony hatásai mellett van néhány ellenjavallat is a kurkumával való tejfogyasztásnak:

Mivel a kurkuma elősegíti a vér hígítását, használatát korlátozni kell, ha bármilyen ilyen tulajdonságú gyógyszert szed. Ellenkező esetben vérzés léphet fel. Akkor is konzultáljon orvosával, ha olyan gyógyszereket szed, amelyek befolyásolják a vércukorszintet vagy a vérnyomást.
Gastritis és peptikus fekély a gyomorban.
Cholelithiasis.
Krónikus betegségek.
Terhesség (különösen az első trimeszter) és szoptatás.
Egyéni intolerancia az ital összetevőivel szemben.

Lehetséges mellékhatások:

dyspeptikus rendellenességek - gyomorégés, puffadás, székrekedés, hasmenés;
a vérnyomás csökkentése;
megnövekedett koleszterinszint és csökkent vércukorszint;
hajhullás.

A fűszernek jó minőségűnek kell lennie. Ne vásárolja meg olyan polcokon, ahol nem tartják be a fűszerek tárolására vonatkozó szabályokat (például nyitott tartályban). A kurkumát célszerű lezárt edényben vagy kiszerelésben vásárolni.

Készítsen "arany tejet", élvezze szokatlan ízét és érezze jótékony hatását!

Forrás http://indiada.ru/recepti/zolotoe-moloko-iz-kurkumy.html

Ma egy egészséges itallal ismerkedhet meg, amely jobbá teheti az életet, visszaadja a test egészségét és fiatalságát, ez egy csodálatos ital - az aranytej!

Ez a tej minden kétséget kizáróan aranyszínű! És nem csak a napfényes színe miatt, hanem azoknak a csodálatos gyógyító hatásoknak köszönhetően, amelyek nagyon hasznossá teszik - aranyszínűvé teszik testünk egészsége szempontjából.

Az aranytej előnyei

Az Ayurveda szerint a kurkuma az arany tejital gyógyító hatásának alapja. A kurkuma legerősebb gyulladáscsökkentő tulajdonságai jobban képesek megakadályozni a szervezetben zajló különféle betegségeket okozó folyamatokat, mint a különféle hormonális gyógyszerek.

Az arany tejital hasznos tulajdonságai

Hogyan készítsünk arany tejet

Először készítsük el a kurkuma pasztát:

Vegyünk két evőkanál kurkumát és egy pohár vizet.
Keverje össze a kurkumát vízzel egy kis serpenyőben.
Tegye a keveréket a tűzre, és forralja fel. Ezután csökkentse minimálisra a lángot, és folyamatos keverés mellett főzzük 5 percig.

Barna pasztát kaptunk, hasonló állagú, mint a ketchup. A kurkuma pépet tégelybe tesszük és hűtőbe tesszük tárolásra. Az eltarthatóság egy hónap

Arany tejital készítése

Ehhez melegítsen egy pohár normál tejet, ne hagyja, hogy a tej felforrjon. Adjunk a tejhez egy teáskanál általunk elkészített kurkumapasztát, és figyeljük meg a hétköznapi tej csodálatos aranyszínűvé válását. Az arany tejital készen áll!

Paprika arany tej recept

Ennek a receptnek a fő ütőkártyája az őrölt fekete bors hozzáadása a kurkumához. A paprika piperint tartalmaz: egy olyan anyagot, amelynek köszönhetően a kurkuma felszívódásának aktív hatása megkétszereződik!

Hozzávalók a főzéshez:

Kurkuma por - 1/4 csésze;
Őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál;
Szűrt víz - 1/2 csésze.

Kurkuma paszta készítése

Egy kis edényben keverje össze a kurkumát, a borsot és töltse fel vízzel.
Tegye a keveréket a tűzre, forralja fel, csökkentse a hőt, és állandó keverés mellett forralja öt percig. Tegye a keveréket egy üvegbe, és tárolja a hűtőszekrényben.

Kurkuma paszta recept (alap)

Hogyan készítsünk italt

Egy pohár tejhez (tej lehet normál, mandulás, kókuszos is) egy teáskanál kurkuma pépet veszünk.
Adjuk hozzá a tésztát a tejhez, keverjük össze, melegítsük fel a tejet, de ne forraljuk fel. Opcionálisan hozzáadhat egy teáskanál kókuszolajat vagy tetszőleges szirupot. Ne adjon mézet forró tejhez, várja meg, amíg felmelegszik.

A gyógyító ital készen van, igyál és egészségeskedj örömmel!

Arany tej: hogyan kell szedni

Javaslom, hogy nézze meg a videót: Kurkuma köhögés receptje. Ayurveda.

A tej értékét kivétel nélkül mindenki ismeri. Közvetlenül a születés után a tej lesz a kis ember fő tápláléka. És idősebb korban nem szabad lemondani egy ilyen italról, és a betegségek kezelésére vagy a fogyás érdekében ihat aranytejet a kurkumából. Ennek az italnak az előnyei és ártalmai sokak számára érdekesek. Beszéljünk erről a témáról.

Egy egzotikus fűszer értéke

A kurkumát nem csak főzéshez használják. Ez a fűszer már régóta megtelepedett a népi gyógyászatban és a kozmetológiában. És mindez egyedülálló összetevő-összetételének és hasznos tulajdonságainak köszönhetően.

A szakértők azt tanácsolják, hogy a kurkumát ne csak illatos étrend-kiegészítőként, hanem megelőző célokra is használják. Ez a por segít megvédeni Önt a különféle betegségektől, mert a kurkuma hasznos tulajdonságainak listája kellemesen meglepő.

az emésztőrendszer problémái;
gyulladásos folyamatok;
fájdalom szindrómák;
puffadtság;
vérzés.

Egy megjegyzésben! A kurkuma értékes természetes antioxidánsnak és antiszeptikusnak számít. Ezenkívül a leírt fűszer vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik.

értékes tej

Sokan, akik szívesen fogadják az alternatív gyógyászatot, már kipróbálták a kurkuma aranytejet. Az eszközről szóló vélemények változatosak. De a legtöbben még mindig felismerték ennek az italnak a hatékonyságát és előnyeit. Külön figyelmet érdemel az aranytej szerepe a túlsúly elleni küzdelemben.

A tejjel kombinálva az egzotikus arany színű fűszer számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, különösen:

megszünteti a különböző intenzitású és lokalizációjú fájdalom szindrómákat;
segít megbirkózni a megfázásokkal, légúti és vírusos megbetegedésekkel;
erősíti az immunrendszert;
javítja az emésztőrendszer működését;
tisztítja a májsejteket és a vért;
segít megszabadulni a hasmenéstől;
megtisztítja a testet a felhalmozódott káros anyagoktól, méreganyagoktól, méreganyagoktól;
csökkenti a vérnyomást;
tisztítja a bőrt, megszünteti a bőrpírt és az irritáció jeleit;
küzd a túlsúllyal.

Fontos! Az aranytej hatékony profilaktikusnak számít az onkológiai betegségek és az Alzheimer-kór ellen. Használata előtt feltétlenül konzultáljon orvosával az ellenjavallatokról és a helyes adagolásról.

Röviden a fontosról

A krónikus betegségekben szenvedőknek mindig orvoshoz kell fordulniuk, mielőtt ilyen értékes italt fogyasztanak. Az aranytej használatának közvetlen ellenjavallatai a következő patológiák és betegségek:

gyomorfekély;
epekőbetegség;
gyomorhurut;
bármely csoport farmakológiai hatóanyagainak szedése.

Nem kell fanatikusan aranytejet inni az adagolás betartása nélkül. Ennek az italnak a túlzott fogyasztása mellékhatásokat és bonyolult következményeket okozhat, különösen:

anémia;
a vérnyomás szintjének csökkentése;
koleszterinszint emelkedése;
alopecia;
a vércukorszint csökkentése;
gyomorégés rohamok;
székrekedés.

Receptgyűjtemény

Annak érdekében, hogy a leírt ital valóban maximális hasznot hozzon szervezetünk számára, tudnia kell, hogyan kell helyesen elkészíteni az aranytejet kurkumával. A receptet az ilyen ital fogyasztási céljának megfelelően kell kiválasztani. Nézzük a legnépszerűbb lehetőségeket.

Recept #1

Arany tej kurkumával a fogyáshoz segít megszabadulni a bőr alatti zsírtól és leadni néhány plusz kilót. Természetesen a kívánt eredmény eléréséhez ajánlott az étrend módosítása, az üres szénhidrátok feladása és a sportolás. Ideálisak az erősítő gyakorlatok, a kardió terhelések és a komplexek a problémás területek kidolgozásához.

Fogalmazás:

0,5 l minimális zsírtartalmú kefir;
szűrt víz - 0,5 l;
kurkuma - 1 evőkanál. l.;
friss gyömbér gyökér - 3 darab;
fekete főzött tea - 3 evőkanál. l.;
méz - 1 tk

Előkészítés és alkalmazás:

A leszűrt vizet öntsük egy vastag falú tálba.
Forraljuk fel a folyadékot, és forraljuk néhány percig.
A vizet szobahőmérsékletre hűtjük, és az erjesztett tejtermék kivételével az összes összetevőt hozzáadjuk.
Amikor a víz teljesen kihűlt, keverje össze kefirrel.
Egy ilyen italnak egy étkezést kell helyettesítenie - reggelivel vagy vacsorával.

2. recept

A betegségek megelőzése vagy kezelése érdekében a klasszikus recept szerint elkészített aranytejet kell inni. Először egy masszát készítünk, amely konzisztenciájában pasztára hasonlít. Hűtőszekrényben egy hónapig tárolható.

A kezelés időtartama 40 nap. Az italt célszerű reggel meginni.

Fogalmazás:

kurkuma por - ¼ evőkanál;
piros őrölt paprika - ½ teáskanál;
szűrt vagy forralt víz - ½ evőkanál;
1 st. tehéntej;
növényi olaj - 1 teáskanál;
méz - ízlés szerint.

Előkészítés és alkalmazás:

Hígítsa fel a kurkuma port hűtött, szűrt vízben.
Adjunk hozzá csípős borsot, és mindent jól keverjünk össze.
Forraljuk ezt a masszát mérsékelt lángon 8 percig, amíg sűrű és pépes állagot nem kap.
Lehűlés után helyezze át a keveréket egy üvegedénybe, és tárolja hűtőszekrényben.
Egy adag tej elkészítéséhez vegyen 1 tk. keverékek.
A vaj és a méz kivételével mindent összekeverünk a maradék összetevőkkel, és feltesszük a tűzhelyre.
A tejet mérsékelt lángon felforraljuk.
Adjunk hozzá növényi olajat és folyékony mézet ízlés szerint.

3. recept

Az aranytej kitűnő gyógyír álmatlanságra. Ezenkívül ez az ital nyugtató hatású. Éjszaka elég meginni egy pohár meleg tejet egy csipet kurkumaporral. Az aranytej jól bevált a köhögés kezelésében.

Fogalmazás:

½ tk karóma magvak;
1 st. tehéntej;
granulált cukor ízére;
kurkuma por - 0,25 tk

Előkészítés és alkalmazás:

A teljes tejet kristálycukorral keverjük össze, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
Alacsony lángon kissé felmelegítjük a tejes keveréket, de ne forraljuk fel.
A karómamagot ledaráljuk, és forró serpenyőben aranybarnára sütjük.
Adjuk hozzá a kurkumát, keverjük össze és pirítsuk még néhány percig.
Adjuk hozzá ezeket a hozzávalókat a tejhez, és alaposan keverjük össze.
Lefekvés előtt iszunk egy italt.

Az aranytej nem költői metafora, hanem egy gyönyörű, arany színű, gyógyító tulajdonságokkal rendelkező egészséges ital. Tej és kurkuma (más nevek: türkmén, indiai sáfrány) összekeverésével nyerik. Különböző betegségek elleni küzdelemben, valamint karcsú alak megőrzésére, bőrfiatalításra és mellnagyobbításra használják. Annak ellenére, hogy a szer jótékony hatással van a szervezetre, bizonyos körülmények között ártalmas lehet.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

A tejet és a kurkumát élelmiszerként ismerjük: finom ital és fűszer, amely gyönyörű sárga árnyalatot kölcsönöz az ételeknek. Hasznos tulajdonságaik is vannak, amelyek még inkább fokozódnak, ha ezeket a termékeket kombinálják.

A kapott ital a következőket tartalmazza:

K, B, B1, B3, B2, C vitaminok;
kalcium;
kálium;
Vas;
foszfor;
folsav;
kurkumin;
poliszacharidok;
laktóz;
foszfolipidek;
foszfatidok;
szterinek;
enzimek;
hormonok (köztük inzulin, adrenalin);
immuntestek;
aminosavak;
szerves és szervetlen savak sói;
illóolajok.

És ez a tej kurkumával alkotott anyagok hiányos listája.

Jótékony tulajdonságok

Az aranytej összetételében található kurkumin elpusztítja a kóros daganatsejteket anélkül, hogy az egészségeseket érintené, ami segít lelassítani a növekedést és megakadályozni a rosszindulatú daganatok megjelenését.

Amerikai tudósok kutatásai szerint a kurkuma az Alzheimer-kór kialakulását is megelőzi és lassítja.

Tej használata kurkumával

Ezt az arany gyógyszert belsőleg és külsőleg is használják.

Lefekvés előtt célszerű inni, akkor hatásosabb lesz az ital hatása. Főleg, ha álmatlanságban, gyomor-bélrendszeri betegségekben és megfázásban szenved.

A kezelés időtartama egy hónap és tíz nap.

Külső használatra ennek a koktélnak az összetevőit sűrűbb masszává keverjük. Arc- és hajmaszkként használják. Vérzéscsillapítóként is, fertőtlenítőként (megakadályozza az apró vágásokat és sebeket a fertőzéstől, gennyedéstől), sebgyógyulást.

Receptek

Ha csak a kurkumát öntjük a tejbe és keverjük össze, akkor az arany tej nem fog működni. Az elkészítésének folyamata némileg bonyolultabb.

A kurkumin vízben rosszul oldódik, ezért van szükség hőkezelésre, amely tizenkétszeresére növeli oldhatóságát.

A kurkuma akár az erkélyen is termeszthető. Ez a növény a gyömbér családjába tartozik, úgy néz ki, mint egy nád, és eléri a méter magasságot. A por elkészítéséhez gyökérfolyamatokat veszünk (oldalról). Alaposan megszárítják, majd eltávolítják a bőrt, és addig őrlik, amíg az ismerős sárga-vörös fűszert nem kapják.

indiai módon

Először a tésztát készítjük el. Ehhez vegyen be két evőkanál kurkumaport és fél csésze lehűtött forrásban lévő vizet. Vagy (második lehetőség) egynegyed csésze por, fél teáskanál őrölt fekete bors és háromnegyed csésze hideg forralt víz.
Mindent összekeverünk, homogén masszát készítünk, vízfürdőben felforraljuk, majd közepes lángon további öt-hét percig pároljuk.
Egy szorosan lezárt pasztaüveget legfeljebb két hétig tároljon a hűtőszekrényben.

Most, hogy megvan a paszta, készíthet aranytejet. Frissen kell fogyasztani, ezért minden adag előtt új adag készül.

Szükséged lesz:

egy bögre tej (bármilyen, akár kókuszdió), a hasmenés kezelésében - zsírmentes;
egy teáskanál növényi olaj: szezám, napraforgó, kókusz, olíva;
egy kanál pasztát.

A tűzhelyre helyezés (közepes tűz) után folyamatosan keverjük. Nyolc perc után lőhet. Ne hagyja felforrni a tejet (ez az összes alábbi receptre vonatkozik).

Ízért adhatunk hozzá gyümölcsszirupot vagy néhány csepp mandulaolajat. Az ötven felettiek, alulsúlyosak vagy fájdalmas ízületekkel rendelkezők növelhetik az olaj adagját. Ezenkívül élelmiszernek kell lennie (vegetáriánus élelmiszerboltokban és gyógyszertárakban értékesítik).

Szedhetsz egy fél desszertkanál mézet (tejben feloldva vagy falatként fogyasztva), az csak fokozza az ital jótékony tulajdonságait.

Ha iszik, az üledék az alján marad. Meg kell rázni és inni.

Ha érzékeny a tejre és a mézre, próbáljon zabtejet (vagy vizet) és stevia mézes fűszirupot használni.

Videó: aranytej készítése

Klasszikus módon

Hozzávalók:

egy két centiméteres darab kurkuma gyökér;
bögre tejet.

Főzési mód:

Az alkatrészek csatlakoztatása után tegyen lassú tűzre.
Tizenöt perc múlva távolítsa el.
Lehűlés után szűrjük le.
Melegen inni.

gyömbérrel

Szükséged lesz:

gyömbér (por) - egy teáskanál;
kurkuma - egy ilyen kanál fele;
víz - negyed bögre;
tej - háromnegyed bögre.

Főzési mód:

A fűszereket összekeverjük, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban a vízbe öntjük.
Ezután adjunk hozzá tejet és jól keverjük össze.
Ezután melegítse fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.
Két perces szünet után ismételje meg az eljárást.
Adjunk hozzá cukrot és mézet ízlés szerint.
Használat előtt szűrjük le.

Vásároljon minőségi kurkumát: szorosan lezárt csomagolásban, színezék és adalékanyag nélkül. Ellenőrizze az eltarthatóságot: legfeljebb három év. Nem kívánatos kurkumát vásárolni a piacon - gyakran nyitott tartályokban tárolják, és meglehetősen problémás a minőség ellenőrzése. Tartsa be a tárolási szabályokat (zárt üvegedényben), és akkor a fűszer nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

Arany tej a népi gyógyászatban

Indiában és Kínában a kurkumát több mint száz éve használják nemcsak fűszerként, hanem gyógyszerként is.

Az ízületekhez

A kurkumin erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Ezért az aranytej segít csökkenteni az ízületi fájdalmat és duzzanatot, javítja mobilitásukat.

A gyógyszer elkészítéséhez szüksége lesz:

egy kis kanál kurkuma paszta;
ugyanannyi méz;
egy bögre tej;
egy tucat csepp mandulaolajat.

Készítsünk aranyszínű tejet mandulavajjal. Igyál mézet lefekvés előtt. Az eljárás napi. A tanfolyam negyven nap. Egy év múlva megismételheti.

Köhögés, hidegrázás és torokfájás ellen

A kurkuma természetes antimikrobiális szer, amely akár a szintetikus antibakteriális gyógyszereket is helyettesítheti. De ugyanakkor nem sérti a bél mikroflóráját, nincs mellékhatása, amely az antibiotikumokban rejlik. A kurkuma termékek segítenek csökkenteni a torokfájást, enyhítik a gyulladást, csökkentik a lázat és eltávolítják a méreganyagokat.

Be kell venni:

fél csésze forralt víz;
ugyanannyi tej;
fél teáskanál kurkuma;
1 teáskanál gyömbér (por)

Hogyan kell főzni:

Miután összeállt, keverje össze a gyömbért és a kurkumát vízzel.
Adjunk hozzá tejet és melegítsük fel.
Amikor az ital felmelegszik, adjunk hozzá mézet vagy cukrot.
Szűrjük le és igyunk lefekvés előtt.

A kurkumát köhögés esetén erős köptetőként használják.

Egy másik recept köhögés ellen:

arany tej - bögre;
cukor - egy teáskanál;
kurkuma - fél kanál;
karambolamag (serpenyőben aranybarnára sütve) - ugyanannyi.

Melegített főzet cukorral, adjuk hozzá a magokat és a kurkumát. Jól keverjük össze és igyunk forrón lefekvés előtt.

Kurkuma köhögés receptje - videó

Álmatlanságra és egyéb alvászavarokra

Ilyenkor segít egy bögre felmelegített, de nem forró tej egy csipet kurkumával lefekvés előtt fél órával. Vegyen minden nap. A tanfolyam két hét.

Hasmenésre, emésztési zavarokra, gyulladásokra

Be kell venni:

egy darab kurkuma gyökér;
egy bögre fölözött tejet.

Miután hozzáadta a kurkumát a tejhez, melegítse fel, szűrje le. Igyon naponta egyszer lefekvés előtt két hétig.

Az aranytej javítja a bélmozgást, enyhíti a puffadást, hatásos a gyomor-bél traktus gyulladására, megkíméli a hasmenést.

Alkalmazás a kozmetológiában

Az eljárás megkezdése előtt vigyen fel egy kis mennyiségű kurkuma keveréket a csuklója belsejére. Ha a bőr kipirosodik és viszketni kezd, a maszkot nem szabad megtenni.

Arc maszkok

Az aranytej isteni ajándék azoknak a nőknek, akik törődnek a megjelenésükkel. Javítja a bőr állapotát, megfiatalítja, elősegíti a kisebb sebek, sérülések gyógyulását.

Tonizáló és fiatalító maszk

Egy teáskanál kurkumát (vagy pasztát) oldjunk fel forró tejben.
Vigye fel a kapott sűrű keveréket az arcra.
Tíz perc múlva mossa le.
Hetente 3-4 alkalommal készítsen maszkot.

Száraz bőrre

Szükséged lesz:

kurkuma - egy kis kanál;
tejpor - egy nagy kanál;
egy kis vizet.

Legkésőbb húsz percen belül mossa le. A maszk hidratálja, táplálja, frissíti, feszesíti a bőrt.

A sebektől

El kell venni:

tej - negyed csésze;
kurkuma por - fél teáskanál.

Készíts oldatot, nedvesíts meg vele egy puha kendőt, vigye fel a bőr problémás területeire. Tíz perc múlva mossa le.

Haj maszkok

Az eszköz megakadályozhatja a hajhullást, felgyorsíthatja növekedésüket, legyőzheti a korpásodást.

A haj növekedéséhez

A maszk összetevői:

kurkuma - másfél teáskanál;
tej vagy tejszín - három evőkanál;
petrezselyem (finomra vágva) - egy evőkanál;
méz - egy vagy két ilyen kanál;
fahéj - a kés hegyén.

Keverjük össze mindent, és vigyük fel a megnedvesített hajgyökerekre. Vegyen fel úszósapkát. Körülbelül öt perc elteltével bizsergő érzést fog érezni, próbáljon meg kibírni további három percet, és mossa le. A maszkot nyolc naponként egyszer lehet elvégezni.

A korpásodásért és a haj fényéért

Szükséged lesz:

kurkuma - egy teáskanál;
méz - ugyanannyi;
tej - negyed csésze.

Ha összekeverjük, jól keverjük össze. Hajmosás után vigye fel a keveréket a nedves hajra. Fél óra elteltével mossa meg újra a haját samponnal, majd öblítse le citromos vízzel.

Arany tejfürdők

Kleopátra szépségének titka a sárga fűszeres tejfürdők szisztematikus használatában rejlik. Az ilyen eljárások megfiatalítják, tisztítják, hidratálják a bőrt.

Fiatalító fürdő

El kell venni:

méz - háromszáz gramm;
tej - két liter;
kurkuma olaj - öt-hat csepp.

Keverjük össze a mézet tejjel, majd a kurkumaolajjal együtt adjuk a fürdéshez előkészített fürdőhöz. Az ajánlott vízhőmérséklet harmincnyolc fok. Tizenöt perc elteltével vegyen egy kontrasztzuhanyt, törölközővel törölje szárazra a bőrt, és vigyen fel hidratáló vagy tápláló testápoló krémet.

Tisztítás

Vesz:

kakaó (por) - fél kör;
arany tej - ugyanannyi;
fahéj - fél teáskanál;
fürdőhab (illatmentes) - bögre.

Keverjük össze a kakaót és a tejet, és melegítsük fel. Folyamatosan keverjük anélkül, hogy a keveréket felforrnánk. Dobd le a fahéjat. Ha kihűlt, keverjük össze habfürdővel és adjuk hozzá a vízhez. Körülbelül húsz perc elteltével le kell zuhanyozni, kicsit meg kell szárítani, és a még nedves bőrt be kell kenni krémmel.

A kurkuma fürdőt havonta legfeljebb kétszer szabad venni.

Mellnagyításhoz

E cél eléréséhez két lépést kell megtenni. Először is: igyon aranytejet naponta vacsora előtt. A tanfolyam harminc napos. A második a borogatás. Számukra a következőkre lesz szüksége:

kurkuma - egy teáskanál;
E-vitamin - ugyanannyi (gyógyszertárban értékesítik);
kötszer.

A tömörítés a következőképpen történik:

Hajlítás, hajtogatás, egy darab kötés.
Áztassa be vitaminnal kevert kurkumával.
Ezután vágja ketté, és tekerje be az emlőmirigyek felét.
A tetejére tegyél fel melltartót vagy felsőt, különben elcsúsznak a kötések.
Tartson legalább hat órát, ezért jobb, ha lefekvés előtt borogatást készít.
Reggel zuhanyozz le. Ne hagyja, hogy a narancssárga bőr megijessze - a festék könnyen lemosható.
A tanfolyam harminc napos.

Ne feledkezzünk meg azokról a gyakorlatokról, amelyek célja a mellbőség növelése az izomszövet erősítésével és növelésével.

Alkalmazás fogyáshoz

A fogyáshoz fontos a szervezetben zajló anyagcsere és a vérkeringés javítása, valamint az éhségérzet tompítása. Ettől lesz arany tej.

Nincs megbízható bizonyíték arra, hogy az aranytej segít a túlsúly elleni küzdelemben. De a hatás megszilárdítására irányuló alkalmazás nagyon sikeres. Ha nem szeretne visszatérni a régi, túl pompás formákhoz, akkor ez a gyógymód hasznos lesz.

Az arany tejet a fogyáshoz és a kontrollhoz szabványos recept szerint készítik. Adhatunk hozzá fél teáskanál fahéjat és egy csipet fekete borsot. Igyál este egy bögrében. A tanfolyam negyven napig tart.

Ha nem csak ezt, hanem bármilyen hagyományos fogyókúrás gyógyszert is használ, ne feledkezzen meg az aktív életmódról (tánc, futás, tempós séta, kerékpározás), tartsa be a napi rutint és a táplálkozást. Mielőtt elkezdené inni az aranytejet, menjen el szaunába vagy fürdőbe, ha egészsége megengedi.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

Az ellenjavallatok a következők:

magas savasságú gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás és gyomorfekély;
májgyulladás;
epehólyag-gyulladás, epehólyag-problémák (a kurkuma erős choleretic hatású);
krónikus betegségek;
egyéni intolerancia az egyes összetevőkre;
terhesség és szoptatás (a kurkuma növeli a méh tónusát, majd diatézist és kiütéseket okozhat a baba bőrén);
gyógyszerek, főleg vérhígítók (Aspirin, Warfarin, Clopidogrel) szedése műtét előtt - ilyenkor az aranytej vérzést okozhat.

Használat előtt feltétlenül konzultáljon orvosával. Először is, ha pénzt vesz fel a cukorszint és a vérnyomás normalizálására.

Mellékhatások

Ne lépje túl a napidíjat. A túladagolás mellékhatásokat okozhat vagy fokozhat, amelyek a következők:

gyomorégés;
székrekedés;
hasmenés;
puffadás;
hajhullás;
alacsony nyomás;
csökkentett cukor;
emelkedett koleszterinszint.

Ellenjavallatok kozmetikai használatra

Az eszközt nem használhatja:

egyéni intolerancia;
rosacea (érrendszeri "csillagok" az arcon);
hámlás, bőrpír;
túl érzékeny bőr.

A kurkumát egy lágyszárú növény gyökereiből nyerik Indiában. A fűszert italokhoz adják, hogy gyógyhatást és gazdagabb ízt érjenek el. A kurkumából származó aranytej előnyei és káros hatásai az orvosi fórumok vita tárgyát képezik. Ezen összetevők kombinációja egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.

Hasznos tulajdonságai tej kurkumával

A kurkumának sok fajtája van, de ezek közül csak 3 tekinthető a leghasznosabbnak. A gyömbér nemzetségbe tartoznak. Az összes képviselő fő hasonlósága egy sűrű gyökér, vékony héjjal. A kurkumát a gyökerek szárításával és por alakúra őrlésével nyerik. Ételekhez vagy italokhoz adva aranysárgává varázsolják, ezért a fűszerezett tejet "aranynak" is nevezik.

A kurkumával készült tej előnyeit nagymértékben meghatározza magának a fűszernek a tulajdonságai. A kurkuma kémiai összetétele egyedülálló, mert tartalmazza:

kurkumin. A fő anyag, amely miatt a fűszer a "természetes antibiotikum" nevet kapta. Segít megelőzni a rákos sejtek kialakulását. A népi gyógyászatban antiszeptikusként használják, enyhíti a gyulladásos képződményeket;
Keményítő. Egy jól ismert szénhidrát, amely elősegíti a glükóz termelődését a szervezetben;
B csoport vitaminok. Előnyük a hajnövekedés szempontjából a szőrtüszők aktiválása;
Hasznos mikro- és makroelemek;
Zsírsav. A tejnek saját hasznos összetevői vannak:
A kalcium a tejben három különböző formában van jelen: szabad kalcium, kalcium-citrátok és kazeinhez kötött kalcium;
B, A és D csoport vitaminjai, amelyekben a termék oly gazdag, szükségesek a szervezet teljes működéséhez.

Mint ismeretes, két összetevő összekeverése növeli az egyes összetevők egyéni előnyös tulajdonságait. A kurkuma tejjel gyógyászati tulajdonságai:

Az immunitás erősítése. A gyógyszer szedése lehetővé teszi a szervezet védekezésének megerősítését, a korábbi betegségekből való felépülést;
Javított emésztés. Hat a bélmozgásra, segíti az emésztést, enyhíti a hasnyálmirigy-gyulladást;
A test megtisztítása a mérgező anyagoktól. A hatásmechanizmus abban rejlik, hogy az ital képes eltávolítani a méreganyagokat a vizeletből. Ezenkívül a készítmény tulajdonságai jótékony hatással vannak a májra és a lépre;
Köhögés, torokfájás megnyilvánulásainak eltávolítása;
A csontszövet gyulladásos folyamatainak megszüntetése. Alkalmazható ízületi betegségek, arthrosis vagy ízületi gyulladás esetén. Ez a hatás a fűszer azon tulajdonságának köszönhető, hogy csökkenti az oxidatív folyamatokat.
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése. Ebben az esetben az ital hatása az erek falának megerősítésére és a normál vérkeringés helyreállítására irányul.
Pozitív hatással van az idegrendszerre és az agyműködésre. A vér hígító képességének köszönhetően hasznos tulajdonságokkal rendelkezik - enyhíti a fejfájást, elősegíti az értágulatot, javítja a memóriát és enyhíti a stresszt.

Nőknek

A fűszer képes az ösztrogén növényi helyettesítőjeként működni. Ez a hormon fontos szerepet játszik a női reproduktív rendszer állapotában. A kurkuma tej tulajdonságai jótékony hatásúak a nők menstruációs fájdalmának enyhítésében, ami általános feszesítő hatással jár.

A port alkotó anyagok segítenek megállítani a rákos sejtek fejlődését, így az ital fogyasztása a rák megelőzésének tekinthető. Ez a fő előnye a nők számára a gyógymód használatának.

Figyelem! A terhesség alatti használat során óvatosan kell eljárni, mivel az aktív összetevők károsak lehetnek.

Férfiaknak

A kurkumin képes csökkenteni a prosztatagyulladás tüneteit. Az alkalmazás előnyei a vizeletürítési folyamatokra gyakorolt pozitív hatásban rejlenek. A férfi reproduktív rendszer reproduktív funkciói a test általános állapotától függenek, és ebben a tekintetben a kurkuma általános tonikként működik.

Hány éves kortól lehet kurkumával tejet adni a gyerekeknek

Gyermekek számára történő felhasználáskor óvatosan kell eljárni, mivel a fűszer kifejezett gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. 2 év alatti gyermekeknek nem ajánlott szedni, 2 év után kis mennyiségben használják, hogy ne okozzanak hasmenést vagy puffadást: akkor a bevételből származó ártalmak meghaladhatják az előnyeit. Mindenesetre gyermekorvossal való konzultáció szükséges.

Arany tej kurkumával a fogyásért

A nők, hogy karcsú alakot szerezzenek, különféle eszközökkel próbálkoznak. A két figyelembe vett komponens duettje hozzájárul a zsírok elégetéséhez. A működés elve egyszerű. A kurkuma javítja az emésztést, kitisztítja a méreganyagokat, és rendbe teszi a hasnyálmirigyet.

Diétás táplálkozásban használt italok része lehet. Hozzáadásával kefir és joghurt koktélok készülnek, a fűszert pedig diétás ételek elkészítésében is felhasználják, leveseket, halat, zöldségeket fűszereznek.

Hogyan készítsünk aranyszínű tejet kurkumából

Sokan azt hiszik, hogy a főzés annyi, hogy a fűszereket folyadékba öntik. Ez egy téveszme. Az alaphoz keveréket kell készíteni. Ezt követően a receptek különböznek az adalékanyagok típusától: gyömbért, fahéjat, koriandert használnak, amelyeket tejjel és kurkumával kevernek össze.

Klasszikus recept

1. lépés – Kurkumapaszta elkészítése aranytejhez:

kurkuma por - 2 evőkanál. l;
víz - 1 pohár;
növényi vagy olívaolaj - 2-3 evőkanál;
fekete bors, őrölt - 1 teáskanál;
tej - 1 pohár.

A port vízzel elkeverjük, alacsony lángon 7 percig forraljuk, amíg sűrű, homogén állagú keveréket nem kapunk, lehűlés után borsot és vajat adunk az aranyszínű tejhez. Ez azért történik, hogy biztosítsák a szervezet jobb felszívódását. A feltétel nem kötelező, de benne van a klasszikus recept alapján.

2. lépés – 1 teáskanál tészta hozzáadása a forrásban lévő tejhez.

Tanács! Nemcsak tehéntejet használnak, hanem kókusz-, szója-, kecsketejet is. Ez az egyéni preferenciáktól függ.

Kurkuma tejjel és mézzel

A kurkumával és mézzel kiegészített tej előnyei a méz gyógyászati tulajdonságainak köszönhetően fokozódnak. Használja ezt a receptet aranytejhez megfázás esetén, valamint köhögés kezelésére. A méz melegítéskor hajlamos káros vegyületeket képezni, ezért csak a lehűtött keverékhez adjuk.

Tanács! Az egyik felhasználási lehetőségként a mézet kényelmes hőmérsékletre hűtött folyadékkal mossák le.

Kurkuma tejjel és gyömbérrel

Aranyszínű tejet is főzhet gyömbérből. Ez a lehetőség ősidők óta ismert, a hagyományos indiai receptet generációról generációra adják. Ugyanannyi reszelt gyömbért és kurkumát használ.

A keveréket 25 percig infundáljuk, szűrjük, hogy megszabaduljunk a gyömbérdaraboktól. A cukrot az íz javítására használják.

Friss kurkuma gyökér tejjel

A növény gyökere hasonló a rokon gyömbérgyökérhez, így ugyanazon elv szerint készíthet aranytejet. A frissen reszelt kurkuma gyökérrel való főzés növeli a fő anyag - a kurkumin - tartalmát:

kurkuma gyökér - 50 gr;
tej - 25 ml.

Dörzsölje a gyökeret, öntsön folyadékot, forralja fel. A hatás fokozása érdekében használjon fahéjat, koriandert vagy fekete borsot.

Az aranytej felhasználása a népi gyógyászatban

Az Ayurveda, mint az alternatív gyógyászat egyik fajtája, régóta használja a kurkuma italokat gyógyászati célokra. Az alkalmazás előnyeit évszázadok óta bizonyítja az indiai nép élete. A modern világban, ahol a vallások, világnézetek és hagyományok keverednek, a kurkuma hozzáadásával készült receptek már régóta a hagyományos orvoslás tulajdonává váltak Indián kívül.

Köhögés és torokfájás ellen

A fül-orr-gégészeti betegségek kezelésére éjszakánként vegyen be tejet kurkumával és mézzel. Az összetevők enyhítik a torokfájást, csillapítják az irritációt, ami hozzájárul a köhögés megelőzéséhez.

Az erős csiklandozást friss gyömbér vagy gyömbérpor hozzáadásával küszöböljük ki.

Az álmatlanságtól

Igyon egy pohár keveréket éjszaka, ami erősíti az alvást. Ne adjunk hozzá borsot vagy gyömbért: ezek az összetevők serkentő hatással lehetnek az idegrendszerre, ami többet árt, mint használ.

Ízületi fájdalmakra

A recept előnyös azok számára, akik hajlamosak az ízületi betegségekre:

kurkuma keveréke - 1,5 evőkanál;
tej - 1 pohár;
mandulaolaj - 1 evőkanál. l.

A tejet mandulaolajjal felforraljuk, a keveréket beleöntjük és lehűtjük. Az értékes mandulaolajjal való keverés eredményeként a kurkumából származó aranyszínű tej előnyei megnőnek.

Fokhagymás aranytej az edények tisztításához

Az erek tisztításának célja a koleszterin plakkok eltávolítása, valamint a képződésük akadálya. A recept fokhagymát ír elő. Óvatosan vegye be, hogy ne károsítsa a testet.

Az apróra vágott fokhagymát a klasszikus recept szerint elkészített italhoz adjuk, hagyjuk főzni, leszűrjük.

Hasmenés és emésztési zavar esetén

A bélműködés normalizálása érdekében a kurkumán és a fekete borson kívül semmi mást ne keverjen a tejjel. Hasmenés esetén csak alacsony zsírtartalmú terméket használnak, hogy ne károsítsák a szervezetet.

Tej kurkumával a kozmetológiában

A kurkumint széles körben használják a kozmetológiában. Természetes antibiotikumnak számít, így külső alkalmazása teljes mértékben indokolt.

Bőrmaszk

A pasztát kis mennyiségű meleg folyadékkal hígítjuk, olyan állagúra hozzuk, amely az arcra kenhető. A maszkot körülbelül 10 percig tartjuk, majd vízzel lemossuk. A maszk képes kisimítani a finom ráncokat, megnyugtatni a gyulladt területeket. Az alkalmazás előnyei az első alkalmazás után láthatók.

Haj maszk

1 evőkanál kozmetikai olajat adunk a keverékhez, és nedves hajra alkalmazzuk. Körülbelül 10 percig tartanak, a fejet egy zacskóba csomagolják, a tetejére pedig egy törülközőt. Az eszköz hasznos a szőrtüszők növekedésének aktiválására.

Arany tejfürdő

A Kleopátra-fürdő egyik fajtája. A tej jót tesz az egész test bőrének, a kurkuma adalékanyagként fokozza a gyógyító hatást.

2 literhez vegyünk 5 evőkanál kurkumapasztát, 300 gr. édesem. A víz hőmérséklete nem haladhatja meg a + 40°-ot, különben a méz káros vegyületeket képez. A fürdő után a test bőrét szárazra töröljük, és hasznos tápláló krémmel kezeljük.

Hogyan igyunk tejet kurkumával

A kurkuma paszta körülbelül egy hónapig eláll a hűtőszekrényben, és egy adagot közvetlenül felhasználás előtt készítenek el, hogy ne veszítse el jótékony tulajdonságait. A tanfolyam a felhasználás céljától függ, a maximális bevitel 30 nap, utána szünetet tartanak. Ha meg szeretné tudni, hogyan kell megfelelően elkészíteni az arany tejet, nézze meg a videót.

A kurkumával készült tej előnyei éjszaka

A méz hozzáadásával készült keverék nyugtató hatású, ezért éjszaka szokás inni. Alvás közben a szervezetben felépülési folyamatok mennek végbe, és a jótékony összetevők hatása segíti a sejtek regenerálódását.

A kurkumával készült tej előnyei reggel

Reggel a gyógymód elősegíti a létfontosságú tevékenységet. A gyömbér hozzáadása izgalmasan hat az agy központjaira.

Tej kurkumával a mellnagyobbításhoz

kurkuma keverék - 1 evőkanál. l;
tej - 1 pohár;
E-vitamin - 1 kapszula.

Az aranytejet 30 napig, lefekvés előtt, fizikai gyakorlatokkal kombinálva isszák.

Az aranytej károsodása és ellenjavallatok

Mint minden kifejezett terápiás hatású gyógyszernek, az aranytejnek számos ellenjavallata van. Az allergiás reakciókban szenvedők számára káros lehet.

Következtetés

A kurkumából származó aranytej előnyei és ártalmai aggodalomra adnak okot azok számára, akik hozzászoktak a hagyományos orvoslás használatához. Gondosan mérlegelnie kell az összes érvet, elemeznie kell egészségi állapotát, és ki kell választania egy receptet. Helyesen elkészítve és mértékkel fogyasztva az ital fogyasztása nem okoz kárt.