Pezsgő: hogyan kell helyesen kinyitni egy varázslatos italt. Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt pamut nélkül

Mielőtt megtanulná a pezsgősüveg kinyitásának technikáját, érdemes megemlíteni az ital fogyasztásának kultúráját.

Hasznos tippek

A palack kinyitásakor gondolnia kell a körülötte lévőkre, és be kell tartania a biztonsági óvintézkedéseket.

Hangos csattanás NÉLKÜL letépni egy üveg pezsgőt, de enyhe sóhajjal, a jó modor jele.

Ennek az italnak az ínyencei azt állítják, hogy egy normál üveg 8 adaghoz elegendő.

Ha a pezsgő savanyú és száraz, akkor magas, vékony poharakba kell önteni. Ha édes, akkor széles poharakba kell önteni.

Töltsük meg a poharat 2/3-ig pezsgővel.

Annak elkerülése érdekében, hogy a pezsgő túlzottan habosodjon a poharakban, a szakértők azt tanácsolják, hogy előtte rázzanak fel egy darab jeget a pohárba.

A habzó italt általában sajtokhoz, olajbogyóhoz, fehér húsokhoz, tenger gyümölcseihez vagy gyümölcsös desszertekhez szokták fogyasztani.

Hogyan kell helyesen kinyitni a pezsgőt

Ha nem szeretnél pezsgőt fröcskölni vendégeidre és körülötted lévő dolgokra, tudnod kell, hogyan kell helyesen kinyitni.

1. A legelső teendő, hogy az italt lehűtjük 5-7 fokra. Ez a folyamat körülbelül másfél-két órát vesz igénybe.

* A pezsgőt nem szabad lefagyasztani.

* Vannak speciális hűtőszekrények a borhoz, de nem is ez a legjobb választás, mert az üveg vizes lesz.

* Jég és víz hozzáadásával speciális vödörben is lehűtheti. Ha hamarosan vendégek érkeznek, felgyorsíthatja a hűtést, ha hagyományos konyhasót tesz a vödörbe.

2. Lehűlés után törölje szárazra az üveget és tekerje be szalvétába. Ezt úgy kell megtenni, hogy a címkét le kell zárni. Ez sokkal kényelmesebbé teszi a palack tartását.

* Ha még soha nem nyitottál pezsgőt, jobb, ha ezt a konyhában tedd, és ne a vendégek előtt, ahol idegeskedhetsz és fröcskölheted az embereket.

3. Távolítsa el a kapszula tetejét, és óvatosan csavarja le a drótot úgy, hogy a dugót hüvelykujjával a tetején tartsa.

* Ne rázza fel az üveget, különben kinyitásakor kilőhet. Annak ellenére, hogy sokan szeretnék látni a parafa kirepülését, ez nem annyira fontos és szórakoztató, hanem fordítva, ha a parafa valakinek az arcába vagy az üvegbe ütközik.

4. Miután eltávolította a vezetéket, készítse elő az üveget 45 fokos szögben. Ügyeljen arra, hogy az üveg nyaka ne mutasson égő gyertyák, üvegek vagy vendégek felé.

*Ha nem biztos benne, minden esetre becsomagolhatja a parafát egy szalvétába. Mivel a parafával együtt gázok is kijönnek a palackból, nem lesz nehéz eltávolítani a dugót.

* Ha a gázok erősen növekedni kezdenek, készítsen elő egy lehűtött teáskanálnyit, és támasztja a palack nyakához, ezzel leállítva a folyamatot.

* Annak érdekében, hogy az ital poharakba öntésekor ne folyjon az abroszra a pezsgő, minden egyes töltés után kissé forgassa el az üveget a tengelye körül.

kérdés: " Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt?" - valószínűleg sokakat meglátogattak, különösen az ünnepek előtt. Vannak, akik nem tulajdonítanak ennek különösebb jelentőséget, és úgy nyitják ki, ahogy tudják, majd új poharakat helyeznek be, vagy rohannak kenőcsért zúzódásokra egy szeretett barátjuknak, akinek a szemébe pezsgődugót kapott. Az ilyen események elkerülése és mindenki biztonságának megőrzése érdekében meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen kinyitni a pezsgőt. Bár egyesek szórakoztatónak találhatják a felpattanó és fröccsenő üveg kinyitását, az etikett szerint ez rossz modornak számít. Otthon ki kell nyitni egy pezsgősüveget, hogy a parafa enyhén pattanjon, és pezsgőpatak helyett csak enyhe füst jöjjön ki a nyakból. Igen, ez nem egyszerű dolog, és legtöbbször a pezsgő tárolási módjától függ.

Manapság egyetlen nagy horderejű ünnepség sem teljes pezsgő nélkül. Több száz márka és név, különböző ízek és aromák, különböző árak. Vannak hamisítványok is, amelyek nélkül egyetlen népszerű termék sem tud megbirkózni nagyon fontos tudni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő pezsgőt.

Az igazi francia pezsgő elég sok pénzbe kerül, de minőségével lenyűgöz.

Az igazi francia pezsgős üvegeken általában fel van tüntetve, hogy közvetlenül Franciaországban, a Champagne régióban állították elő.

Ám ha nem szeretne egy üveg pezsgőért csípős összeget kifizetni, de jó lenne egy finom aromás itallal kényeztetni magát, akkor választhat az olcsóbb lehetőségek közül. De a megtévesztés elkerülése érdekében figyelmesen olvassa el a címkét. A következőt kell írni: "méthode classicique" vagy "méthode traditionnel". Ez a pezsgő ugyanazzal a technológiával készült, mint a drága pezsgő.

A pezsgővel kapcsolatban több finomságot is tudnia kell:

A házban megrendezett bármely ünnepségen a ház tulajdonosának magának kell pezsgőt önteni a vendégeknek anélkül, hogy kézről kézre adná. Ez rossz modornak számít.

A száraz pezsgőt kizárólag vékony poharakba, az édes félszáraz pezsgőt pedig szélesebb poharakba szabad önteni.

Ne töltse fel a poharat a tetejéig. Az italnak valamivel több, mint a pohár felét kell elfoglalnia.

Gyakran egy normál üveg pezsgő nyolc adagra elegendő.

Minél halkabban nyitja ki az üveget, annál jobb.

A pezsgőspoharat csak a száránál szabad tartani. Semmilyen körülmények között ne fogja meg a csészét, mert az ital kézzel felforrósodhat, és elveszítheti varázsát és ízét.

Ha nem szeretné, hogy habzóborunk nagyon habos legyen, amikor egy pohárba töltjük, akkor dobjunk bele egy darab jeget, kicsit forgassuk meg, és csak ezután öntsük fel a pezsgőt.

A pezsgőt tenger gyümölcseihez, desszertekhez, gyümölcsökhöz vagy húsokhoz szokás nassolni.

Most pedig nézzük meg, milyen módszerekkel nyithat ki otthon egy üveg pezsgőt a lehető legcsendesebben és biztonságosabban.

Hogyan lehet helyesen kinyitni?

Tálalás előtt, hogy a pezsgőt megfelelően nyissa ki, és ne fröcsköljön ki minden vendéget az üveget le kell hűteni. Ehhez néhány órára a hűtőszekrény alsó polcára kell helyezni. Használhat egy speciális vödröt is, amelybe jeget öntenek és az üveget elmerítik. Nem tanácsos az üveget fagyasztóba tenni, mert így az ital elveszítheti ízét.

Miután lehűtötte az üveget és meleg helyre vitte, páralecsapódás fog megjelenni. Teljesen le kell törölnie, majd az üveget szalvétába kell csomagolnia, lefedve a címkét. Ez azért történik, hogy az üveg véletlenül se csússzon ki a kezéből. Ugyanakkor próbálja meg ne rázni a pezsgőt, mert így nem tudja csendesen kinyitni.

Kezdje a nyitást a burkolat és a huzal eltávolításával. Most egyedül vagy a forgalmi dugóval. Fogja meg a hüvelykujjával és döntse meg az üveget úgy, hogy ne legyen emberek, üveg vagy égő gyertyák felé.Most kezdje el csavarni az üveget, ne a dugót, kissé lefelé húzva. Megpróbálhatod törölközőbe tekerni a parafát, hogy ne ugorjon ki, akkor lehetsz kicsit merészebb.

Forgassa tovább az üveget, amíg fel nem pattan a kupakja. Amikor kinyitja az üveget, lassan kezdje el önteni a pezsgőt a poharakba, hogy ne képződjön erős hab. Utána pedig élvezheti a habzóbor remek ízét. Ez a módszer a palack otthoni kinyitására nagyon egyszerű, még a lányok is megbirkóznak vele.

A felbontott pezsgő egyébként legfeljebb két napig tárolható hűvös helyen, de ízének nagy részét így is elveszti.

Mi a teendő, ha eltörik a csatlakozó?

Egy másik népszerű kérdés: "Hogyan lehet kinyitni a pezsgőt, ha a parafa eltört?" Ezt csak három módon teheti meg:

huszár stílusban nyitott;

önmetsző csavar segítségével;

darabonként húzza ki a parafát.

Kicsit később elmondjuk, hogyan kell kinyitni a pezsgőt, ha a parafa eltörik, mint egy huszárnál, de most nézzünk meg más módszereket.

Ha a parafa műanyag, akkor a palackot alaposan fel kell rázni, hogy a parafa levegő nyomása alatt kiütődjön. Nos, ha a parafa fából készült, akkor egy kicsit bütykölnie kell vele. A pezsgő kinyitása önmetsző csavarral a legjobb megoldás. Erre óvatosan csavarja be a csavart a maradék dugóba, majd élesítse fel magát fogóval és élesen húzza ki a dugót az üvegből. Ebben az esetben az önmetsző csavart hosszabbra kell választani, és a palackot erősebben kell tartani.

Ha ez a pezsgőnyitási lehetőség nem segít, akkor keményen kell dolgoznia. Vékony fogóval fegyverkezz fel, és kezdd el darabonként kihúzni a törött parafát. Előfordulhat, hogy a pezsgőt szűrőn kell átszűrni, mert morzsolt parafadarabok maradnak az italban.

Huszár stílusban szablyával nyitható

Pezsgőt huszáros szablyával is kinyithatsz, ha eltörik a parafa. Csak ehhez legalább egy szablyára, valamint egy kis fizikai erőre és ügyességre lesz szüksége. Cikkünkben részletesen leírjuk, hogyan lehet kinyitni a pezsgő huszár stílusát egy szablyával.

Az üveg pezsgőt a bal kezében kell tartani, ha jobbkezes, és a jobb kezében, ha balkezes. Az italt le kell hűteni, és az üveg nem lehet nedves. Az aljánál fogva kell tartani, negyvenöt fokban döntve.

Ügyeljen arra, hogy hová mutat a pezsgős dugó. Semmi esetre se tartsa vendégek vagy törhető tárgyak felé irányítva.

Keress egy jó huszár szablyát, és ennek hiányában felvértezheted magad egy közönséges konyhakéssel.

Most alaposan meg kell vizsgálnia a palackot, hogy megtalálja az oldalvarratokat. Ezek azok, amelyeket meg kell céloznia.

Fordítsa fel a kést a pengével, és a tompa végével élesen üsse a dugó alatti helyet.

Valószínűleg nem fogsz először huszárként pezsgőt nyitni otthon. Biztosan sok töredék, fröccsenés és elégedetlen felkiáltás lesz a környéken, de ha gyakorolsz egy kicsit, egy nap biztosan kinyithatsz egy üveg pezsgőt huszár stílusban.

Hány váratlan helyzet vesz körül minket minden lépésnél. Lehet, hogy az sem kivétel, amikor egy jó üveg bor van elrejtve, és van megfelelő társaság, de sajnos dugóhúzó nincs a közelben. Na és mi van – reménytelenül tönkrement az este? Természetesen nem. Számos módszer létezik arra, hogyan lehet dugóhúzó nélkül kinyitni egy üveg bort anélkül, hogy az ital minőségét befolyásolná.

Nyitási módok

1. Nyomja meg a dugót. A leghíresebb módszer és a legnépszerűbb dugóhúzó hiányában. Bármilyen hosszú, tompa végű tárgy megfelel erre - egy toll, egy kanál vagy villa nyele, egy ceruza. A lényeg az, hogy a tárgy ne legyen éles és keskeny, és ne szúrja át a parafát, akkor összeomolhat és bejuthat. Ügyelni kell arra, hogy a palack nyaka ne szűküljön lefelé, mert ilyenkor egyszerűen beszorul a parafa.

1. Koppintás. A módszer sűrű tartályban lévő borokhoz alkalmas. Óvatosan kell használni, nehogy eltörje az üvegtartályt. Törülközőbe kell csomagolni, és vízszintesen a nyakánál fogva kell tartani. A palack alját ütemesen kell kopogtatni a falra erősített vastag könyvön. Az egyik barátod kezében tarthatja a könyvet. Ha többszöri megnyomás után a dugó nem mozdul, akkor el kell forgatnia a tartályt a tengely körül, és folytatnia kell a koppintást.

A módszer nem alkalmas törékeny, gyenge minőségű tartályokhoz. Az alját túl erősen ütni is tilos, nehogy eltörjön!

1. Csavarral. Ehhez fogóval, csavarhúzóval és csavarral kell rendelkeznie. Ez utóbbi a dugóhúzó elvén van becsavarva a parafa központi részébe. Kerülni kell a megdöntését, eltolását, különben csak a kérgi termék egy részét szakítja ki, vagy több részre osztja. Ezután fogóval a csavart a kupak felé kell húzni, ami után egy nyitott üveg bort élvezhet.

1. Egy késsel. Ehhez egy vékony zsebkés vagy vágókés is megfelel. Az út 2/3-át a parafába kell vezetni. Óvatosan forgatva vele a tengelye körül, próbálja meg kicsavarni a kérges terméket a boros edényből.

1. Gémkapcsokkal. Ehhez két vastag gemkapocs hasznos lesz:

• Hajlítani kell, alul és felül horog alakú hajlításokat hagyva.
• Vezessen be minden szerkezetet a parafa és a palack üvege közé, amíg az alsó horog szintje alá nem kerül.
• Fordítsa meg, feszítse meg vele a kérgi terméket.
• Ugyanezt tegye a másik kiegyenesített gemkapoccsal.
• Fűzzen egy ceruzát vagy egy kanál nyelét a horogfülek felső széleibe, hogy „P” alakú mintát készítsen.
• Húzza kifelé a rögtönzött „fogantyút”, húzza ki a kéregzárat. Ha a gemkapcsok puhák, és a ceruza nem akar a fülben maradni, hajlítsa meg a füleket, és csavarja össze őket, így valami fogantyút hozva létre.

1. A körmökkel. Szögeket kell használni, amelyeket óvatosan kell sorban beleütni a parafába, 2/3-ig beleütve. Egy „karmokkal” vagy fogóval ellátott kalapács hátuljával óvatosan forgassa el a palackot a tengelye körül fél fordulattal, és húzza ki a terméket.

1. Zsinór. Készítsen csomót egy puha drótzsinór, csipke vagy vékony kötél végén. Át kell tolni a palack kupakjának közepén a szintje alá. Ehhez egy csőr vagy kötőtű is megteszi. Ha a szükséges összeállítás a kérgi termék szintje alatt van, óvatosan fel kell húznia, ezáltal eltávolítva a zavaró redőnyt.

A pezsgő kinyitásának módszerei

Míg egyesek nem tudnak megbirkózni a bordugóval, másoknak nehéz lesz kibontani egy üveg pezsgőt. Úgy tűnik, ez nem nagy baj, de azért érdemes elsajátítani a helyes nyitás alapjait, hogy a kincses milliliterek habzóbor ne repüljenek ki a dugulást okozó termékkel együtt.

Az alapszabályok a következők:

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a pezsgő felnyitása során a parafa „eltávozásának” sebessége elérheti a 40-50 km/h-t, és a palackban lévő nyomás megegyezik a személyautó gumiabroncsának légnyomásával. Mások biztonsága érdekében ne hevítsük túl a tartályt habzóborral, és a kinyitás örömteli pillanatában ne irányítsuk a kinyitandó palack nyakát üvegtárgyak, tükrök, csillárok, más személyek vagy értékes tárgyak felé.

Bizonyára mindenki emlékszik egy történetre arról, hogy egy ünnepi lakoma alkalmával, amikor kibontották a pezsgőt, megsérült a tapéta, eltört egy csillár, vagy az egyik vendég megfürdött a pezsgősprayben. Valójában bizonyos tapasztalatokra és a pezsgő kinyitására vonatkozó szabályok ismeretére van szükség ahhoz, hogy a különleges események során elkerülhető legyen az ilyen félreértés. Ha helyesen közelíti meg a palackkészítés folyamatát, és követi a bevált ajánlásokat, akkor még a szebbik nem is képes kinyitni a pezsgőt nemkívánatos következmények nélkül.

A pezsgő helyes kinyitása

Tudnia kell, hogy az igazi pezsgőt kizárólag a parafa kérgéből készült parafával dugják be. A műanyag dugót csak a legolcsóbb habzóborfajták előállításához használják. A pezsgő hatékony és biztonságos kinyitása érdekében egyszerűen kövesse az egyszerű szabályokat.

• A palack kinyitása előtt az italt le kell hűteni 6-8 fokos hőmérsékletre. Nincs értelme tovább hűteni a pezsgőt, sőt még lefagyasztani sem. Ez jelentősen rontja az ital ízét és aromáját. Az üveget lehűtheti, ha a hűtőszekrény alsó polcára helyezi, vagy egy speciális, hideg vízzel megtöltött vödörbe, jégdarabokkal. Ez csökkenti a bor szén-dioxid-tartalmát, és megkönnyíti a dugaszolási folyamatot.
• A meleg helyiségben lévő hűtött palackon elkerülhetetlenül pára képződik. Annak elkerülése érdekében, hogy a nedves felület kicsússzon a kezéből, tekerje be szorosan egy ronggyal, hogy a címke teljesen el legyen rejtve.
• A palackot felnyitás előtt nem szabad felrázni. Ellenkező esetben nem kerülheti el, hogy a parafa erős lövése és a pezsgő nagy része kiszóródjon. A palackot a függőleges felülethez képest 40-45 fokos szögben kell elhelyezni, nyakát pedig abba az irányba kell irányítani, ahol nincs vendég, üveg vagy könnyen törhető tárgy.
• A parafa- és műanyagdugóval lezárt habzóborok kifejtésére vannak egymástól némileg eltérő módszerek. A műanyag parafával lezárt habzóitalok a legolcsóbb pezsgők közé tartoznak és magasabb szén-dioxid tartalmúak, ezért a huzal letekerésekor az ujjával erősen meg kell tartani a parafa hátát, és gondosan ellenőrizni kell a parafa felfelé mozgását. az üveg nyakát.
• A természetes pezsgős eljáráson átesett kiváló minőségű habzóborokat fa parafával zárják le. Ez azt jelenti, hogy lényegesen kevesebb szén-dioxidot tartalmaznak. A lövés elkerülése érdekében használja a következő taktikát. Fogja meg a dugót a bal kezével. Jobb kezével, az üveg aljánál fogva, fokozatosan mozgassa lefelé, csavarja ki a parafáról.

Annak érdekében, hogy ne rontsa el az ünnepi lakoma általános hangulatát, a legjobb, ha röviddel az ünneplés kezdete előtt kinyit egy üveg pezsgőt. Ebben az esetben kövesse a fent leírt összes ajánlást.

A pezsgőt joggal tartják az egyik legkedveltebb és legkeresettebb italnak a lánybúcsúkon és női összejöveteleken. Ilyen helyzetben elkerülhetetlenül felmerül a kérdés: hogyan lehet kinyitni egy üveg pezsgőt a férfiak részvétele nélkül. Ha egy lány kinyitja a pezsgőt, a legjobb, ha a palackot függőlegesen helyezi egy erős és stabil felületre. Amint a gyakorlat azt mutatja, ez a módszer kényelmesebb a gyengébb nem számára.

Ha egy nyaralás vagy buli után pezsgő maradt a palackban, természetesen felmerül a kérdés, hogyan kell lezárni. Az ital aromájának, ízének és szénsavas állapotának megőrzése érdekében három bevált módszer egyikét használhatja.

• A legjobb megoldás az olcsó habzóborfajtákból készült műanyag parafa használata.
• Vásároljon speciális parafát a pezsgő lezárásához, amelyet szaküzletekben és szupermarket részlegekben értékesítenek.
• Használjon parafa kérgéből készült parafát, amelynek alsó részét korábban ceruzaszerűen „hegyezte meg”.

Abban az esetben, ha a parafa eltörik a nyitási folyamat során, használhat egy szokásos bordugóhúzót. Ha nem tudja kinyitni dugóhúzóval, használhat önmetsző csavart (több mint 100 mm hosszú), csavarhúzót és fogót.

2. Az üveg lehűtése után töröld szárazra és tekerd szalvétába. Ezt úgy kell megtenni, hogy a címkét le kell zárni. Ez sokkal kényelmesebbé teszi a palack tartását.


*Ne rázza az üveget.

* Ha még soha nem nyitottál pezsgőt, jobb, ha ezt a konyhában tedd, és ne a vendégek előtt, ahol idegeskedhetsz és fröcskölheted az embereket.

3. Távolítsa el a kapszula tetejét, és óvatosan csavarja le a drótot úgy, hogy a dugót hüvelykujjával a tetején tartsa.


* Ha valóban fel akarsz nyitni egy üveg pezsgőt a közönség előtt, akkor győződjön meg arról, hogy a rajta lévő vezeték sértetlen. A helyzet az, hogy ha kicsavarja és letöri, az egész drótváz egyszerűen leesik.

* Ne rázza az üveget különben kinyitásakor kilőhet. Annak ellenére, hogy sokan szeretnék látni a parafa kirepülését, ez nem annyira fontos és szórakoztató, hanem fordítva, ha a parafa valakinek az arcába vagy az üvegbe ütközik.

4. Miután eltávolította a vezetéket, készítse elő az üveget 45 fokos szögben.Ügyeljen arra, hogy az üveg nyaka ne mutasson égő gyertyák, üvegek vagy vendégek felé.


Fogja meg a parafát hüvelyk- és mutatóujjával, és lassan kezdje el lazítani, forgatva az üveget(NEM a dugót) balra és jobbra, miközben egyszerre húzza le.

*Ha nem biztos benne, megteheti Minden esetre csavarja be a parafát egy szalvétába. Mivel a parafával együtt gázok is kijönnek a palackból, nem lesz nehéz eltávolítani a dugót.

* Ha a gázok erősen növekedni kezdenek, megteheti hűtött teáskanálnyit készítünkés dőljön neki az üveg nyakának, ezzel leállítva a folyamatot.

* Annak elkerülése érdekében, hogy az ital poharakba öntésekor, minden töltés után pezsgő ömljön az abroszra kissé forgassa el az üveget a tengelye körül.

Ha helytelenül nyitja ki a pezsgőt, a parafa eltörhet. A hiba kijavításához dugóhúzóra lesz szüksége. De ha nincs a közelben, akkor hasznos tippjeink segítenek Önnek, hogyan nyisson ki egy üveg bort dugóhúzó nélkül.

Hogyan lehet kinyitni egy üveg pezsgőt. Smith törvénye.


Smith törvénye szerint, amelyre a tudósok jutottak, egy üveg pezsgőben a nyomásnak meg kell egyeznie egy népszerű piros londoni busz abroncsainak nyomásával.

Ennek eléréséhez az italt 5-7 C hőmérsékletre kell lehűteni. Ezen a hőmérsékleten a palackban lévő nyomás 1/3-ával alacsonyabb lesz, mint a szobahőmérsékleten.

Szintén érdekes lesz megjegyezni, hogy a hűtött pezsgő ízletesebb és aromásabb mivel hangsúlyos savassága van. És ez a hűtött ital A buborékok lassabban emelkednek fel amely lehetővé teszi, hogy tovább élvezze.

A tudósok azt találták, hogy a nők körülbelül fele fél pezsgőt nyitni, mert tart az esetleges pusztulástól. De a megfelelő tanácsok segítségével most nincs mitől félni.

Hogyan kell kinyitni a pezsgőt (videó)

Hogyan nyissunk pezsgőt alternatív módszerekkel

Érdekes tények a pezsgőről
- Valójában a pezsgő az bor. De egy bort csak akkor lehet pezsgőnek nevezni, ha itt készült Champagne, történelmi régió Franciaországban. Ha a bor máshol, de ugyanazzal a módszerrel készült, akkor csak a kifejezés használható "hagyományos bor"


* Franciaország más városaiban, például Bordeaux-ban, Burgundiában és Elzászban az általunk "pezsgőként" ismert hagyományos bort Cremant-nak hívják.

Spanyolországban ezt az italt "Cava"-nak, Olaszországban "Spumante"-nak, Németországban "Sekt"-nek, Dél-Afrikában pedig "Cap Classique"-nek hívják.

Egy üveg pezsgő kb 47 millió buborék.


- Nyomás a pezsgősüveg belsejében körülbelül 6 atmoszféra, ami 3-szor több, mint egy autógumiban és majdnem megegyezik az emeletes busz nyomásával. Ez az oka annak, hogy a pezsgős dugók és palackok vastagabbak, mint más italok esetében.

2008-ban a tudósok kiszámították, hogy a pezsgősüvegből megrázva kirepülő parafa sebessége körülbelül 40 km/h.


- Más borokkal ellentétben a pezsgő nem javul az idő múlásával.

A legnagyobb pohár pezsgőt ukrán szakemberek készítették. Térfogata 56,25 liter.

- Marilyn Monroe életrajzában arról számolnak be, hogy a színésznő egyszer megfürdött egy pezsgővel teli fürdőkádban. Ehhez 350 palackot kellett kiüríteni ebből az italból.