A legegyszerűbb sütemény kész gofriból, banánnal és dióval. Gofritorta sűrített tejjel Készítsen gofritortát sűrített tejjel

A kenyérrészlegeken gyakran megtalálható ropogós kész gofritorták mind édes desszert, mind kiadós falat alapjává válhatnak. A gofritortákból készült sütemény percek alatt elkészül, töltelékéhez a sűrített tejtől a füstölt csirkemellig bármilyen terméket használhat. Annak érdekében, hogy a megformált sütemény gofrija megőrizze ropogósságát, hűtőszekrényben kell tárolni.

A sűrített tejes gofritorták sokak által kedvelt klasszikusok gyermekkoruk óta. Még egy iskolás is elkészíthet ilyen desszertet. Kívánság szerint változatossá teheti a süteménytölteléket, ha a krémhez apróra vágott diót teszünk, vagy több réteget rétegezünk gyümölcslekvárral. Ennek a cukrászati ​​remekműnek a díszítéséhez használhat diót, csokoládét, friss bogyókat és gyümölcsöket... Amit a szíve kíván!

A krémhez szükséges ostyatorták és termékek számának aránya:

  • 8 kész gofritorta;
  • 550 g főtt sűrített tej;
  • 200 g puha vaj;
  • 40 g csokoládé díszítéshez.

A sűrített tejes gofritorta receptje lépésről lépésre:

  1. Mivel a sütemények készen vannak, csak a krémet kell elkészíteni, és a gofrikörökre kenni. A krémhez a vajat előre el kell készíteni, azaz puhára kell hozni, amikor mixerrel könnyen felhabosítható.
  2. A krémes állagú krémes terméket keverővel csak egy percig verjük, majd a készülék kikapcsolása nélkül evőkanállal adjunk hozzá forralt sűrített tejet. Ha ez a két termék teljesen összeállt, a krém készen áll.
  3. Minden tortát megkenünk 2-3 evőkanál tejszínnel, és egymásra rakva a tortát formázzuk. Hogy gyorsabban beázzon, pár órára prés alá tesszük.
  4. A torta tetejét is kenjük be krémmel és díszítsük csokoládéval. Ebből a célból az utóbbiból forgácsot készíthetünk öntethez, vagy megolvaszthatjuk, hogy a desszertet kaotikusan csokoládészálakkal borítsuk be.

Snack halkonzervvel

A halkonzerv ostyás süteményből készült uzsonnatorta nemcsak ízletes, de fényes vágású is. Bármilyen hal (szardínia, saury vagy egyéb) olajban vagy saját levében alkalmas konzervnek.

A szükséges összetevők listája:

  • 5 gofritorta;
  • 240 g halkonzerv;
  • 250 g főtt sárgarépa;
  • 200 g ömlesztett sajt;
  • 5 keményre főtt csirke tojás;
  • 100 g majonéz;
  • 100 g hagyma;
  • 60-80 g dió;
  • 20-30 g zöldhagyma;
  • 5 g só;
  • 2,5 g őrölt fekete bors.

Előrehalad:

  1. Ragyogó sárgarépa töltelékhez tegyél egy turmixtálba főtt sárgarépát, két csirke tojást, egy ömlesztett sajtot és a recept szerinti mennyiségű majonéz felét. Az egészet homogén krémes masszává verjük.
  2. Az így kapott krémet ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük az apróra vágott sült diószemekkel.
  3. Turmixgéppel a kockára vágott hagymát a folyadék nélküli konzervekkel, ömlesztett sajttal, három tojással és majonézzel együtt homogén péppé forgatjuk.
  4. Vigyen fel két evőkanál halkeveréket vékony rétegben egy gofritortára. A maradék tölteléket egyenletesen elosztjuk a másik két ostyalapon. Az utolsó rétegeken is egyenletesen oszlassuk el a sárgarépa masszát.
  5. Állítsuk össze a tortát úgy, hogy a bevont tortarétegeket egymásra helyezzük ebben a sorrendben: haltöltelékkel, sárgarépával, halakkal, sárgarépával és a legfelső tortaréteggel, két kanál haltésztával megkenve. A torta tetejét bőségesen megszórjuk apróra vágott hagymával.

Az uzsonnás sütemény megbízhatósága érdekében, hogy az alsó sütemény ne ázzon el teljesen és a sütemény ne essen szét, két gofritortát tehetünk alá anélkül, hogy összeragasztanánk őket (a töltelékből elegendő nedvesség szabadul fel).

Negyed óra elteltével az előétel részekre vágva tálalható.

Főzés túrókrémmel

Ez a kész gofritortákból készült édes sütemény egy újabb módja annak, hogy egészséges túróval etetjük azokat a kicsiket, akik nem akarnak. Ezenkívül bármilyen friss vagy konzerv gyümölcsöt és bogyót (banán, eper, málna, cseresznye és mások) adhat a töltelékhez.

A túrókrémhez egy csomag 200 g-os kész süteményhez szüksége lesz:

  • 250 g túró;
  • 180 g vaj;
  • 50 g porcukor;
  • 50 g sűrített tej.

Főzési mód:

  1. A puha vajat (mikróban néhány másodperc alatt megpuhul) a porcukorral nagy sebességgel habosra keverjük.
  2. Egy külön edényben a túrót és a sűrített tejet botmixerrel keverjük homogén pasztaszerű masszává, szemek nélkül.
  3. Spatula vagy kanál segítségével a túrós keveréket több adagban a felvert vajhoz keverjük. Az elkészített krémmel megkenjük a tortákat és tetszés szerint díszítjük. Szó szerint fél órával az összeszerelés után a torta tálalható.

Ha többszínű tortarétegeket használ az elkészítéshez, a desszert nagyon szép vágású lesz.

Hering torta kész gofritortákon

Ez a heringtorta gofritortán nem hagyja közömbösen a tengeri élőlény szerelmeseit. Az előétel töltelékének hozzávalóit turmixgépben őröljük, de ha meg akarjuk érezni a hal- és gombadarabokat, használhatunk húsdarálót.

A hering snack torta elkészítéséhez szükséges termékek:

  • 6-7 gofritorta;
  • 1 közepes méretű enyhén sózott hering;
  • 300 g csiperkegomba;
  • 200 g hagyma;
  • 300 g sárgarépa;
  • 200 g majonéz;
  • 100 g kemény sajt;
  • 30-40 ml növényi olaj;
  • friss fűszernövények ízlés szerint.

A műveletek sorrendje:

  1. A halat kibelezzük, és a filét elválasztjuk a csontoktól. 100 g hagymát és heringfilét turmixgépben őrölj homogén péppé.
  2. A csiperkegombát a maradék hagymával megpirítjuk, lehűtjük és turmixgépben összedaráljuk.
  3. Az előfőzött sárgarépát külön-külön pépesítjük. Finom reszelővel forgácsot készítünk a sajtból.

A torta összeállítása:

  • Az első süteményt ki kell kenni heringmasszával, a tölteléket vékony majonézhálóval be kell vonni, és rá kell rakni a következő alapréteget.
  • Megkenjük gombás töltelékkel, és szintén majonézes hálóval bevonjuk.
  • A harmadik tortaréteget meg kell kenni főtt sárgarépával, amelyet szintén le kell vonni egy majonézhálóval.
  • Ismételje meg újra az összes töltelékréteget. A majonézháló tetején lévő utolsó sárgarépa réteget bőségesen meg kell szórni sajtforgáccsal és fűszernövényekkel díszíteni.

Annak érdekében, hogy a sütemény jól átázott legyen, tálalás előtt 1-3 órára hűtőszekrényben kell hagyni.

Recept pudinggal

Előfordul, hogy a háziasszony megsüti kedvenc „Napóleonját” vagy „Ryzhikét”, de nem számítja ki megfelelően a krém mennyiségét, és az marad. A tortához készült puding akár több napig is kiválóan eláll a hűtőben, a házi sütemények elfogyasztása után pedig a maradék krémmel megkenhetjük a gofritortákat, és pár perc alatt finom desszertet kapunk.

Nem lesz nehéz speciálisan a gofritortához pudingot elkészíteni egy csomag tortaréteg felhasználásával:

  • 500 ml tej;
  • 100 g kristálycukor;
  • 2 tojás;
  • 40 g liszt;
  • 100 g vaj;
  • és kókuszreszeléket a díszítéshez.

Hogyan készítsünk pudingos gofritortát:

  1. Egy vastag aljú serpenyőben először keverjük össze a cukrot és a lisztet. Ezután beleütjük a nyers tojást, és homogén masszává őröljük. Több lépésben hígítsa fel a keveréket az előírt mennyiségű tejjel.
  2. A pudingos alapot erős tűzre tesszük, és folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik. Fontos megjegyezni, hogy ahogy a krém lehűl, még sűrűbbé válik.
  3. A kissé kihűlt pudingos alaphoz lágy vajat keverünk.

Az így kapott krémet a gofritortákra kenjük. A torta tetejét megkenjük krémmel és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Kolbásszal és burgonyával töltve

A sütemények mellett egy nagyon szép és ízletes snacket is készíthet kész gofritortákból, amelyet „Penechki”-nek hívnak. Ehhez az ételhez a süteményeket nem kerek, hanem téglalap alakúak kell venni.

Ez az előétel hidegen és melegen is tálalható, és a következő termékekből készül:

  • 200 g téglalap alakú sütemények;
  • 400 g burgonya;
  • 100 g vaj;
  • 400 g tejes kolbász;
  • 150 g zsemlemorzsa;
  • 3 tojás;
  • 50 ml növényi olaj.

A műveletek algoritmusa:

  1. A burgonyagumókat meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután leöntjük a vizet, és a burgonyát és a vajat pürésítjük.
  2. Minden gofritortát kenjünk meg forró pürével, tegyük rá a kolbászt és gyorsan tekerjük fel. Éles késsel apró darabokra vágjuk.
  3. A tojásokat tésztavillával egy kicsit felverjük. Minden egyes „csonkot” mártsunk tojásba, forgassuk meg zsemlemorzsában, és süssük ropogósra forró növényi olajban.

Tőkemájos ostyás süteményből készült uzsonnás sütemény

Egy egyszerű snack sütemény másik változata elkészíthető tőkehalmájkonzervvel.

Ennek a snacknek a hozzávalói a következők lesznek:

  • 3 kész gofriréteg;
  • 1 doboz csukamáj olajban tartósítva;
  • 3 keményre főtt csirke tojás;
  • 200 g kemény sajt;
  • 100 g hagyma;
  • 150-200 g majonéz.

Főzési sorrend:

  1. A réteghez termékeket készítünk. A tojást és a sajtot finom reszelőn kell lereszelni, a hagymát megpucolni és apróra vágni, a májat pedig villával egyszerűen az üvegben pépesíteni.
  2. Az első tortát kenjük meg pürésített tőkehalmájjal, és fedjük le egy második ostyalappal. Majonézzel megkenjük, megszórjuk reszelt tojással.
  3. Ezután ugyanígy helyezzünk el egy másik tortaréteget, vonjuk be majonézzel és szórjuk meg sajtreszelékkel.

Igény szerint a töltelékrétegek vékonyabbra tehetők, a tortarétegek száma pedig több felhasználható. A torta tetejét ízlés szerint díszíthetjük.

Húsos és gombás töltelékkel

Számos lehetőség van a sütemények bevonására: hús, sajt, tojás, gomba... És ha mindezeket az összetevőket egy edényben egyesítjük, akkor egy nagyon ízletes és kielégítő nassolnivalót kapunk, amely semmivel sem rosszabb, mint a kiadós hús vagy gombás piték.

A termékek aránya ebben az esetben a következő lesz:

  • 5 gofritorta;
  • 300 g főtt vagy füstölt csirkehús;
  • 300 g csiperkegomba;
  • 200 g hagyma;
  • 5 tojás;
  • 200 g kemény sajt;
  • 50 g vaj;
  • majonéz, fűszernövények, só és bors ízlés szerint.

A főzés lépései:

  1. A tojásokat keményre főzzük, fehérjére és sárgájára válasszuk, amelyeket egyenként apró szeletekre forgatunk.
  2. A csiperkegombát az apróra vágott hagymával együtt vajban puhára pirítjuk és kihűtjük.
  3. Vágja szét a húst egyes szálakra, és ha szükséges, vágja késsel apró darabokra.
  4. Kemény sajtból is készíts forgácsot, amit apróra vágott fűszernövényekkel keverünk össze. Keverje össze az egyes töltelékeket majonézzel, sóval és borssal ízlés szerint.
  5. A tortát egyenként összeállítjuk, minden tortát megkenünk töltelékkel a következő sorrendben: csirke, gomba, sajt, fehérje, sárgája.

Így készíthetsz gyorsan, egyszerűen és olcsón egy csodálatos uzsonnás süteményt, sütés és hőkezelés nélkül. Ez a nassolási lehetőség tökéletes lesz reggelire, irodai uzsonnára vagy egy baráti összejövetelre. Kísérletezzen és készítsen eredeti recepteket!

A sűrített tejes gofritorta talán a leggyorsabb és legegyszerűbb sütés nélküli sütemény. Elkészítéséhez csak néhány olcsó és könnyen beszerezhető hozzávaló szükséges, de egyszerűsége ellenére pompás lesz a sütemény. Ez a gofritorta recept egyébként annyira egyszerű, hogy még az is könnyedén megbirkózik vele, aki nem tud főzni.

Hozzávalók:

(1 gofritorta)

  • 1 csomag ostyalap
  • 1 üveg főtt sűrített tej
  • 50 gr. vaj
  • 100 gr. földimogyoró
  • csokimáz:
  • 100 gr. étcsokoládé
  • 50 ml. tej
  • 50 gr. vaj
  • Az a jó ebben a gofritortában, hogy minden szükséges hozzávalót el lehet tárolni a kamrában, és bármikor felhasználható anélkül, hogy sürgősen ki kellene rohanni a piacra vagy a boltba. Nagyon kényelmes, nem?
  • Tehát a tortához szükségünk lesz egy csomag gofritányérra (legalább 7), a forma lehet kerek, négyzet vagy téglalap alakú. Szükséged lesz forralt sűrített tejre is.
  • A torta díszítéséhez és különleges ízesítéséhez dióra lesz szükségünk, elvileg bármilyen dió használható, de a pörkölt mogyoró jobb.
  • Ha nincs főtt sűrített tej a boltban, akkor vegyünk rendes sűrített tejet és főzzük 1 órán át. Nem érdemes tovább főzni, különben nagyon sűrű lesz a gombóc, és nehéz lesz rákenni a gofritortákra. A sűrített tejet szobahőmérsékletűre hűtjük.
  • A szobahőmérsékletre melegített vajat a forralt sűrített tejjel kikeverjük. Kézzel vagy mixerrel simára keverjük.
  • Helyezze az első gofriréteget egy tortaformára vagy nagy tányérra. Megkenjük sűrített tejjel, megszórjuk apróra vágott dióval, amit turmixgéppel darálhatunk, vagy mozsárban összetörhetünk.
  • Fedjük le a második gofriréteggel, és nyomjuk erősen az alsó réteghez. A második tortaréteget megkenjük krémmel és megszórjuk apró dióval.
  • Az utolsó kivételével az összes tortával ezt csináljuk.
  • Az utolsó tortát egy tiszta vágódeszkával fedjük le, és helyezzünk rá egy kis súlyt. A süteményt fél órát nyomás alatt állni hagyjuk, és közben elkészítjük a csokimázat.
  • A sűrített tejből készült gofritortát elvileg nem kell csokimázzal bevonni, az már nagyon finom, bár csokoládéval sokkal elegánsabbnak tűnik.
  • A csokimáz elkészítéséhez forraljuk fel a tejet, és kapcsoljuk le a tüzet. A vajat és az apróra vágott csokoládét a forró tejbe tesszük.
  • Megállás nélkül keverjük falapáttal, amíg az összes csokoládé elolvad. Ennek eredményeként homogén csokikrémet kell kapnunk. Hagyj egy kis időt, hogy a csokoládémáz kissé lehűljön és sűrűbbé váljon.
  • A tortánkból eltávolítjuk az elnyomást. A torta tetejét, valamint az összes oldalsó szélét bevonjuk csokimázzal. Megszórjuk apróra vágott mogyoróval.
  • Ennyi, elkészült a nagyon szép és illatos gofritortánk sűrített tejjel és mogyoróval. A süteményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy alaposan átázzon és a máz megkeményedjen.
  • Elvileg egy ilyen sütemény csak két összetevőből készülhet - ostyalapokból és főtt sűrített tejből. Természetesen egyszerűbb lesz, de nagyon finom és sokkal finomabb is, mint a bolti gofritorták. Mellesleg, itt van egy másik csodálatos recept forralt vízzel -

Emlékszem, ukrán gyerekkoromban nem volt jobb sütemény, mint sűrített tejes gofritorta. Anya gyakran készítette erre az alkalomra, hiszen ez a legegyszerűbb sütemény, és egy dolgozó nő mindig talál időt arra, hogy minimális hozzávalóval kedveskedjen gyermekeinek.

Szeretnék mondani valamit a sűrített tejről... Különféle formában kapható, és jobb, ha jó minőségűt vásárolunk. Készíthet süteményt szokásos, nem forralt sűrített tejjel, de inkább a forralt tejet érdemes használni. Sűrűbb lesz, és akkor megfelelő állagú lesz a krém.

Ha sűrített tejjel készült gofritortákból szeretne tortát készíteni, vegye be a listán szereplő összes terméket.

A vajnak és a sűrített tejnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. Keverheti őket hagyományos kanállal vagy keverővel. kanállal megkevertem. Ha kevésbé édesítjük a krémet, használhatjuk az egész rúd vajat.

Így kapsz ilyen dús krémet.

Minden gofritortát kenjünk be krémmel.

A süteményeket szorosan egymásra helyezzük és enyhén megnyomkodjuk.

A felső réteget még ne kenjük meg, hanem helyezzünk rá egy enyhén nehezített deszkát. Hagyja a táblát a tetején fél órától egy óráig.

Ezután kenjük meg a felületet a maradék krémmel, vagy öntsünk rá csokoládémázat és szórjuk meg apróra vágott dióval.

Hagyja ázni a tortát legalább egy órán keresztül.

A gofritorta sűrített tejjel készen áll. Tálalható teával vagy kávéval, adagokra vágva.

A sűrített tejjel bevont gofritortákból készült házi sütemény gyerekkorom egyik kulináris emléke. Gofrisütőben lapokat készítettek, bekenték a főtt finomsággal és rettenetesen örültek. Teltek az évek, bővült a látóköröm, és most már több receptet is tudok finom desszertekhez - dióval, banánnal és más gyümölcsökkel. Krémet is készítünk különböző módon - tejföllel, vajjal. És veszünk kész gofrit, vásárolt, lustálkodtunk. Főzési lehetőségeket találtam a bejegyzésekben, és megosztom őket.

Mit lehet hozzáadni a krémhez?

Méz, túró, bármilyen bogyós gyümölcs, gyümölcs, vagy csak lekvár. Adjunk hozzá tejszínt, csokoládét, diót.

Hogyan díszítsünk egy tortát

A felső réteget sűrített tejszínnel bevonjuk, marzepánokkal, reszelt csokoládéval, mázzal, dióval, bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Gofritorta sűrített tejjel és vajjal - recept fényképpel

Hagyományosan a csemege gyorsan, főtt sűrített tejjel készül. De a kedvenc krémreceptem nyers sűrített tejből készült vajjal. Az eredmény egy elképesztően finom krém, krémes ízzel. Ha magad főzöd, még finomabb lesz. egy másik cikkben részletesen ismertetjük.

Kívánt:

  • Kész sütemények – 8 darabos csomag.
  • Vaj - egy csomag.
  • Sűrített tej - 400 ml. (nem főtt, fehér).

Hogyan kell csinálni:

Előzetesen vegye ki a vajat, hogy természetesen megpuhuljon.

Verjük fel a tejszínt: keverjük össze a sűrített tejet vajjal, és dolgozzuk szorgalmasan turmixgéppel (vagy más, a gazdaságban kapható eszközzel).

Ne figyeljen a következetességre. A folyékony vagy túl bolyhos megteszi - ez az olaj minőségétől függ. Ha a tömeg elválik valamelyest, akkor sem kell megijedni, semmi rossz nem történt.

A 8 lapból tegyünk félre egyet, az kerül a tetejére.

A desszert összeállítása: kirakjuk az első lapot, megkenjük, rá a következőt, újra kenjük. Minden tortával hasonlóan dolgozzunk.

A süteményeket simára simítjuk, kézzel kicsit megnyomkodjuk.

A felső lap felhelyezése után súllyal nyomkodjuk le az ostyákat. Általában leteszek egy vágódeszkát, és valami nehéz dolgot teszek rá.

A desszertet a hűtőben hagyjuk ázni. Ez körülbelül 4-5 órát vesz igénybe.

Tippek: Változatos, váltakozó rétegek. Bekenjük például sűrített tejjel és olvasztott csokoládéval. Ha a tortát a vendégek kezelésére szánják, vásároljon kész, többszínű lapokat - rendkívül elegánsak lesznek.

Gofritorta főtt sűrített tejszínnel, banánnal és dióval

Ha szeretnél javítani a hangulatodon, készíts omlós kalácsból gyorstortát, szerencsére készen árulják a boltban. Ez a recept egy csavar formájában banán dióval. A finomság tökéletes egy gyerekpartihoz.

Vesz:

  • Sütemények – 6-8 db.
  • Banán.
  • Sűrített tej - 200 ml.
  • Vaj - 200 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Kakaó - 3 kis kanál.
  • dió (mandula) - 50 gr.
  • Cukor - 2 kis kanál.
  • Vanillin – egy csipetnyi.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Most kész főtt sűrített tejet árulnak. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni, tegyen egy doboz szokásos sűrített tejet egy serpenyőben vízbe. Főzzük két órán át, nem kevesebbet.
  2. A krém elkészítése: az edény tartalmát egy tálba keverjük, vajat adunk hozzá, 50 grammot félretéve, később szükség lesz rá. Adjunk hozzá darált diót és 2 evőkanál kakaóport.
  3. Keverjük össze, verjük jól.
  4. Kenjük ki az omlós tésztákat.

Hogyan díszítsük a desszertet

  • Az utolsó simítás a desszert díszítése. Készítünk neki még egy krémet.
  • A sárgáját válasszuk szét, adjuk hozzá az utolsó kanál kakaóport, a maradék vajat (50 g), 3 kiskanál cukrot, vanillint.
  • Turmixgéppel felverjük, és az utolsó réteg tetejére kenjük.
  • A banánt szeletekre vágjuk, és a krémre kenjük. A banán helyett bármilyen gyümölcsöt használhat.
  • Küldje hidegbe ázni. Infúziós idő - 4 óra.

Szereted a sütés nélküli süteményeket? Tovább a receptekhez:

Torta recept sűrített tejjel és túróval

Kívánt:

  • Ostya - csomagolás.
  • Sűrített tej - egy jar.
  • Krémlikőr - 20 ml.
  • Dió - 30 gr.
  • Túró - 200 gr.
  • Mazsola - egy marék.
  • Méz - 50 gr.
  • Vaj - egy csomag.
  • Vanillin.

Recept:

  1. Előzetesen megpároljuk a mazsolát (öntsünk forrásban lévő vizet 10-15 percig).
  2. A lágy vaj negyedét kis mennyiségű sűrített tejjel habosra keverjük.
  3. Külön egy tálban keverjük össze a túrót a maradék vajjal és a sűrített tejjel.
  4. Adjunk hozzá vanillint, mézet és likőrt a tálba. A keveréket simára keverjük.
  5. Hozzáadjuk a mazsolát és a finomra vágott diót, hagyunk egy keveset a díszítéshez. Keverjük újra.
  6. Kezdjük el szendvicsezni a gofrilapokat túrókrémmel, mindegyiket megkenjük és jól elsimítjuk.
  7. A tetejét kenjük meg sűrített tejjel és vajjal. A díszítéshez mazsolát és diót használunk.

Találtam egy páratlan videós receptet gofritortához sűrített tejjel és csokoládéval - tanulj. Legyen mindig finom neked.

Sok embert megfélemlít a sütemények és péksütemények készítése – a folyamat bonyolultnak és időigényesnek tűnik. De a gofritorta sűrített tejjel olyan egyszerűen elkészíthető étel, hogy bárki elbírja. És ami a legfontosabb, kevés hozzávalóra van szükséged. A sütemény finom és olcsó lesz.

A tölteléket ízlésének megfelelően állíthatja be, csak a fő összetevőket - gofritortákat és sűrített tejet - hagyva meg. Adjon hozzá friss és konzerv gyümölcsöt, bogyót, diót vagy lekvárt. Bár további termékek nélkül is finom desszertnek bizonyul. Ha sűrített tejes gofritortából készült tortát szeretne édesebbé tenni, adjon hozzá többet a fő összetevőből. Ha növeli az olaj mennyiségét, az étel táplálóbb lesz.

A töltelékhez mind a főtt sűrített tej, mind a normál tej alkalmas - bármely receptben saját maga is kiválaszthatja.

Gofritorta sűrített tejjel és tejföllel

A tejföl lágyabbá és szellősebbé teszi a tölteléket. Ráadásul ez a termék csökkenti a desszert kalóriatartalmát, mivel sokkal kevesebb vajat kell a krémbe tenni.

Hozzávalók:

  • gofri torták;
  • 100 gr. vaj;
  • 200 gr. tejföl;
  • 200 gr. főtt sűrített tej.

Készítmény:

  1. Először távolítsa el a vajat, szobahőmérsékleten puhává kell válnia.
  2. Keverje össze a vajat, a sűrített tejet és a tejfölt egy edényben. A keveréket keverővel felverjük.
  3. Minden tortaréteget megkenünk a kapott édes keverékkel, egymásra rakva.

Gyümölcsös gofritorta

Ha gyümölcsöt adunk a töltelékhez, érdekesebb variációt kapunk a desszertből. A sűrített tejjel és vajjal készült gofritortához narancsot, körtét, almát, banánt, őszibarackot és ananászt adhatunk kiegészítő töltelékként. Sőt, lehet friss vagy konzerv gyümölcs is.

Hozzávalók:

  • gofri torták;
  • 2 banán;
  • 1 körte;
  • 150 gr. vaj;
  • 1 doboz sűrített tej;
  • egy csipet vanília.

Készítmény:

  1. Olvasszuk fel a vajat szobahőmérsékleten - puha lesz.
  2. A körtét és a banánt szeletekre vágjuk.
  3. Keverjük össze a sűrített tejet, a vajat, adjuk hozzá a vaníliát. A keveréket keverővel felverjük.
  4. Kenjük meg minden tortaréteget. Helyezzen gyümölcsöket a krém tetejére váltakozva - körte az egyik rétegre, banán a másikra.
  5. Tegye a tortát a hűtőbe néhány órára, amíg jól átázik.

Csokoládé gofritorta

Adjunk hozzá egy kis kakaót a krémhez – és máris kész a csokis desszert, ami még finomabb lesz, ha dióval ízesítjük. A földimogyoró és a mogyoró a legjobban a főtt sűrített tejhez illik, de használhatsz mást is – az ízét egyáltalán nem rontja el.

Hozzávalók:

  • gofri torták;
  • egy doboz főtt sűrített tej;
  • 150 gr. vaj;
  • 100 gr. dió – ​​mogyoró és földimogyoró;
  • 2 teáskanál kakaópor;
  • ¼ csokoládé.

Készítmény:

  1. A vajat kivesszük a hűtőből, hagyjuk felolvadni, puha lesz.
  2. Törjük össze a diót.
  3. Keverjük össze a sűrített tejet, a vajat és a kakaóport. Keverjük össze mixerrel.
  4. A krémhez adjuk a darált diót.
  5. Minden tortát kenjünk meg krémmel.
  6. A legutolsó tortát kenjük meg krémmel, és szórjuk meg a tetejét reszelt csokoládéval.

Gofritorta szárított gyümölccsel

Ez a desszert olyan sokoldalú, hogy bármilyen tölteléket elkészíthetsz. Az aszalt sárgabarack és aszalt szilva kellemes savanyúságot, a kókuszreszelék pedig egzotikus ízt adnak.

Hozzávalók:

  • gofri torták;
  • doboz sűrített tej;
  • 150 gr. vaj;
  • 150 gr. szárított gyümölcsök - szárított sárgabarack és aszalt szilva;
  • kókuszreszelék a szóráshoz.

Készítmény:

  1. Külön edényben keverjük össze a lágy vajat és a sűrített tejet. Keverjük össze mixerrel.
  2. Áztassa a szárított sárgabarackot és az aszalt szilvát forró vízben 30 percig. Ezután csavarjuk ki a felesleges vizet, és vágjuk apró darabokra az aszalt gyümölcsöket.
  3. Adjuk hozzá a tejszínhez, alaposan keverjük össze.
  4. Minden tortát kenjünk be krémmel, egymásra helyezve.
  5. Az utolsó réteget kenjük meg és szórjuk meg kókuszreszelékkel.
  6. Helyezze a tortát a hűtőszekrénybe néhány órára.

Gofritorta sűrített tejjel és lekvárral

A receptben lekvárt és befőttet is használhatsz. Ne feledje, hogy a lekvárnak vékonyabb az állaga. Hozzáadás közben növelje az olaj mennyiségét. Ez segít elkerülni a túlzott édességet a töltelékben. Jó lenne, ha gyümölcsdarabok vagy bogyók lennének a lekvárban.

Készítmény:

  1. A vajat szobahőmérsékleten felolvasztjuk.
  2. A vajat, a lekvárt és a sűrített tejet külön edényben habosra keverjük.
  3. A kapott krémmel minden tortát kenjünk be, egymásra helyezve.
  4. Hagyja ázni a süteményeket - tegye a hűtőszekrénybe több órára.

A torta elkészítése egyáltalán nem nehéz. Használjon boltban vásárolt tortarétegeket, és készítsen finom csemegét bármilyen töltelékkel – csokoládéval, dióval vagy gyümölccsel.

Oszd meg a barátaiddal:
Kapcsolódó kiadványok