Sárgarépa saláták. Egyszerű reszelt sárgarépa saláta

Hozzávalók:

Sárgarépa - 2-3 db.
sajt - 50-100 gramm.
Fokhagyma - 3-4 gerezd.
Rozs kruton - 1 csomag.
Petrezselyem - 1 csokor.
Majonéz.

Egy egyszerű módja annak, hogy telítse a szervezetet vitaminokkal, ne károsítsa az alakot és élvezze az ételeket, ha sárgarépa salátát eszik reggelire, ebédre vagy vacsorára. Egy ilyen előétel elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása, csak lereszeljük a sárgarépát, adjunk hozzá néhány hozzávalót finom öntettel, és már kész is az étel.

A sárgarépa saláták receptjei között vannak nagyon érdekesek, mert az édes és lédús sárgarépa jól passzol más zöldségekhez, valamint gyümölcsökhöz, sajtokhoz, diófélékhez, tojáshoz, húsokhoz, tenger gyümölcseihez stb.

A koreai sárgarépa saláta szinte a legnépszerűbb fűszeres előétel, amely tökéletesen kiegészíti számos ételt. A tejföllel, cukorral vagy mézzel fűszerezett sárgarépa-almás saláta csodálatos desszert lehet, amely nem károsítja az alakot.

A sárgarépa saláta a tökéletes étel a fogyáshoz. 100 gramm sárgarépa mindössze 32 kcal-t tartalmaz, így az alak károsodása nélkül fogyasztható. A gyökérnövényekben sok az ember számára szükséges nyomelem: A-, B-, D-vitamin, kalcium, magnézium, foszfor. A sárgarépa a karotin bajnoka, amely szükséges a jó látáshoz.

Érdemes megjegyezni, hogy a karotin jobb felszívódása érdekében jobb, ha a sárgarépa salátát növényi olajjal fűszerezzük. A sárgarépa elegendő mennyiségben tartalmaz még pantotén- és aszkorbinsavat, aszpargint, flavonoidokat, illóolajokat, a gyökérnövény rostban és glükózban, pektinben gazdag. A napi étrendben szereplő friss sárgarépa segít megbirkózni a bőr, a légutak, az erek betegségeivel, javítja a látást és a memóriát.

A sárgarépa saláta diéta azért hatásos, mert fokozza a gyomor-bél traktus aktivitását, és általában jótékony hatással van a megjelenésre: javítja a bőr, a haj és a köröm állapotát, erősíti az immunrendszert, megszünteti a letargiát és az álmosságot, növeli a test tónusát. , ami a szokásos diétás ételeknél ritkán fordul elő.

Az ilyen diéta időtartama 3-8 nap, miközben akár 10 kg súlyfelesleget is leadhat. Ezekben a napokban csak speciális diétás sárgarépa salátát lehet enni, nem feledkezve meg a tiszta víz vagy a cukor nélküli zöld tea fogyasztásáról sem.

A saláta elkészítése nagyon egyszerű: ledarál egy kilogramm friss sárgarépát egy reszelőn, adj hozzá bármilyen gyümölcsöt (alma, narancs, kivi, grapefruit vagy 1/2 gránátalma, naponta cserélheted), és ízesíts mindent citromlével, növényi olajjal. és egy kanál mézet.

A kapott salátamennyiséget 5-6 étkezésre kell felosztani. Nem szabad visszaélni a sárgarépa diétával, mert a jó eredmények ellenére van egy nem túl kellemes következménye - narancssárgává varázsolja a bőrt.

De még szigorú diéták nélkül is javíthatja egészségét, ha minden nap friss és ízletes sárgarépa salátákat eszik, és a fényképekkel ellátott receptek segítenek új módon elkészíteni őket. Adjunk hozzá káposztát, retket, retket, uborkát, almát vagy narancsot, ízesítsük majonézzel vagy növényi olajjal.

Főzés

A sajtos sárgarépa-saláta ideális egy családi vacsora kiegészítéseként, és az ünnepi asztalon az ilyen ételek az optimális íz és a finom textúra miatt durván eltérnek egymástól. A klasszikus változatban ez a sárgarépa saláta sajttal és fokhagymával készül, de krutonnal is ízesíthető.

A sárgarépát durva vagy koreai reszelőn kell lereszelni.
A sajtot ugyanúgy őröljük.
A fokhagymát préseljük át, és keverjük össze a többi hozzávalóval, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.
Fűszerezzük a sárgarépa salátát fokhagymás majonézzel, ízlés szerint sózzuk.
A kekszet közvetlenül tálalás előtt kell hozzáadni, különben beázik.

Ugyanennek az egyszerű sárgarépa salátának egy másik változata tojással, a sajtot ki kell cserélni. 3 tojáshoz elég 2 nagy sárgarépát venni, ízlés szerint fokhagymát adunk hozzá. Egy ilyen sárgarépa salátát töltsünk meg tejföllel egyenlő mennyiségben elkevert majonézzel. A petrezselyem helyett a bazsalikom is megteszi.

Lehetőségek

Igazi vitaminbomba a cékla és sárgarépa saláta. Független ételként, hús- vagy hal köretként is szolgálhat.

A sárgarépát és a céklát puhára kell főzni, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
A nagy hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük.
A megpirított hagymához adjuk a céklát és a sárgarépát, és további 5 percig pirítjuk alacsony lángon.
Ekkor keverje össze a szójaszósz öntetet almaecettel, fokhagymával és sóval.
Öntsük az öntetet a sült zöldségekre, ha szükséges még sózzuk, keverjük össze és hagyjuk ázni.

Sárgarépa saláta almával és mazsolával jó reggelire vagy desszertnek. A mazsolát 15-20 percre forrásban lévő vízbe áztatjuk, ekkor lereszeljük a sárgarépát, a magháztól meghámozott édes almát közepes kockákra vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük, meglocsoljuk citromlével, megszórjuk cukorral és tejföllel ízesítjük.

Az édesszájúak imádni fogják ezt a sárgarépa salátát dióval és citrusfélékkel.

Az ilyen sárgarépa-saláta elkészítése előtt meg kell hámoznia és meg kell hámoznia a grapefruitot és a narancsot, vágja a húst apró darabokra.
A sárgarépát lereszeljük, összekeverjük a gyümölccsel.
Az öntetet úgy készítjük el, hogy a növényi olajat folyékony mézzel és citromlével keverjük össze, öntsük a salátára.
Tetejét pirított dióval, napraforgómaggal stb.

A káposzta-sárgarépa vitaminsalátát mindenki gyerekkora óta ismeri, ezt gyakran a menzákon szolgálták fel. Elkészítéséhez a káposztát apróra vágjuk, megsózzuk, és kézzel óvatosan összegyúrjuk. Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, szórjuk meg ecettel vagy citromlével, ízesítsük növényi olajjal, és hagyjuk főzni. A káposztával készült sárgarépa salátához savanyú almát vagy édes paprikát, valamint friss uborkát adhatunk.

Gombával és sonkával kiadós és finom sárgarépa salátát készíthetünk. Szükséged lesz: koreai stílusú sárgarépa, ecetes gomba és zöldborsó, sonka vagy főtt sertéshús. Az összes hozzávalót csíkokra vágjuk, összekeverjük, majonézzel öntjük. Ízlés szerint főtt burgonyát adhatunk hozzá.

A sárgarépa saláta gyönyörű és fényes, a képről ötleteket meríthet az ilyen ételek eredeti tálalásához, hogy ne csak feltöltődjön vitaminokkal, hanem felvidítsa magát és szeretteit.

friss sárgarépa saláta beleegyeznénk az evésbe, még ha nem is ismernénk minden jótékony tulajdonságát. Nagyon friss, finom. A sárgarépa természetes édessége lehetővé teszi édes desszert saláták készítését, a könnyű zöldségsaláták pedig általában finomak. A mai cikkben található népszerű receptek gyűjteménye segít kiválasztani a közelgő nyár salátamenüjét, amely minden bizonnyal tartalmazni fogja - nagyon finom).

Friss sárgarépa és céklasaláta

Valószínűleg észrevette, hogy minden sárgarépás salátát zsíros öntettel kell ellátni, legyen az vaj vagy tejföl. Az A-vitamin, amely nagy mennyiségben megtalálható a narancsgyökérben, zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy zsír nélkül nem hoz semmilyen hasznot a szervezetnek. Még ha szeretné is, akkor is érdemes legalább egy csepp zsírt hozzáadni. Egyébként a sárgarépa csak ideális termék mindenkinek, aki betartja az egészséges táplálkozás alapelveit, figyelemmel kíséri súlyát. És azok, akik egyszerűen csak szeretnek finomat enni, ne feledkeznek meg a sárgarépáról, és mai cikkünkben rengeteg bizonyíték van erre.

A sárgarépa saláták között legendák vannak. Például, saláta friss sárgarépa, cékla a káposztát pedig béltisztító hatása miatt „kefének” nevezték. Azok, akik már diétáztak, valószínűleg több receptet is tudnak egy ilyen salátához. Gyakran adnak hozzá további összetevőket, amelyek egy vagy másik irányba kiegyenlítik az ízt. - az "Ecsetek" egyik fajtája zellergyökérrel, diófélékkel és magvakkal.

A zöldségeket megtisztítjuk és megmossuk, durva reszelőn bedörzsöljük. Rétegezve fektetjük, hogy szép legyen a saláta: sárgarépa, reszelt zeller, rá cékla. Minden réteget meglocsolunk citromlével, és öntsünk növényi olajat. A saláta tetejére öntjük a magokat, az apróra vágott diót, díszítjük fűszernövényekkel.

A sárgarépa természetesen nem a mi szélességi köreink találmánya. Ezt a gyökérnövényt sok országban szeretik, és az országok és népek nemzeti változatosságának részévé vált. A mediterrán sárgarépa snack receptje nagyon egyszerű - a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és olívaolajjal, citromlével, sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük. Adjunk hozzá egy csokor finomra vágott mentát a sárgarépához, ízesítsük mártással és alaposan keverjük össze. Az öntetet jobb 15-20 percre a hűtőbe tenni ízlés szerint, hogy a sárgarépa magába szívja az összes ízt. Az ilyen előétel sült hús- vagy burgonyaételekhez alkalmas.

Friss sárgarépa saláták: receptek

Mint már mondtuk, benne vannak a fajtában friss sárgarépa saláta receptekédes, tökéletes desszertnek gyerekeknek és felnőtteknek. Nem könnyű rávenni a gyerekeket az egészséges táplálkozásra. Ezért jobb, ha édes sárgarépa salátát készítenek nekik, és szokatlan formában tálalják, például tálakba vagy üvegpoharakba.

A sárgarépát durva reszelőn kell dörzsölni, az édes almát pedig a bőrrel együtt durvára vágni. Hogy az alma ne barnuljon meg, vágja utoljára, közvetlenül az öltözködés előtt, így citrusos lesz, és nem engedi oxidálódni a gyümölcsben lévő vasat. A salátához forró vízben párolt mazsolát is teszünk, puha, édes lesz. Ehhez a citrusos öntethez keverje össze a friss narancsot, adjon hozzá lime levét, egy csipet fahéjat és növényi olajat. A zöldségeket összekeverjük öntettel, tálakba tesszük a salátát, a tetejére szórjuk dióval, és élénk narancsszelettel díszítjük.

A friss uborka a sárgarépával is remekül megbarátkozik vitaminsaláta részeként. Az uborkát vékony, vékony körökre kell vágni, hogy illeszkedjenek a reszelt sárgarépához. A lilahagyma karikák kiegészítik az egyszerű salátát. De az öntet elég bonyolult: negyed csésze olívaolaj, ugyanennyi borecet, két teáskanál méz és két teáskanál reszelt gyömbérgyökér. Egy csipetnyi száraz menta különleges pikantériát ad a szósznak. Az összes hozzávalót összekeverjük és ráöntjük a salátánkat.

Mediterrán módra már főztünk sárgarépát, itt az ideje, hogy keleti recept szerint főzzük. Japánban a daikon retek gyakran a sárgarépa társává válik. Mint a Felkelő Nap Országának minden konyhája, ez a saláta is zseniális a maga egyszerűségében, minden hozzávaló a maga helyén van és tökéletesen betölti a szerepét. Éles késsel felvértezzük magunkat, és a sárgarépát a daikonnal együtt vékony csíkokra vágjuk. Ha a zöldségeket bedörzsöljük, extra levet adnak, és ez nem kívánatos számunkra. Ezért a vágás a következőképpen történik: először a zöldségeket vékony lemezekre vágják, majd minden tányért rúdra vágnak. Sózd meg a sárgarépát és a retket, és tedd félre fél órára. Ebben az időben öntettel foglalkozunk, keverjük össze a rizsecetet porcukorral. Fél óra elteltével látni fogja, hogy a zöldségek sok levet bocsátottak ki, le kell engedni, vagy ki kell préselni a zöldségkeveréket, öntsük páclével és küldjük egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt átforgatjuk, szép tálakba rendezzük és megszórjuk szezámmaggal. Ha napközben pácoljuk, időnként megkeverhetjük a zöldségeket, hogy egyenletesen pácolódjanak.

Reszelt friss sárgarépa saláta

Arra számított, hogy az egres a sárgarépasaláta összetevője? De ő a következő sztárja reszelt friss sárgarépa saláta.

Minden egres bogyónak levágjuk a farkát, félbevágjuk. Durva reszelőn lereszeljük, a sárgarépát egressel összekeverjük, majd egy kanál tejföllel és fél kanál folyékony mézzel ízesítjük. Öt perccel az öltözködés után, amikor a sárgarépa elkezd lédülni, a salátát az asztalnál lehet felszolgálni, egy gyönyörű salátástálba téve. Az édesség és a savasság kombinációja mind az öntetben, mind a salátában nagyon érdekessé teszi az ízt.

Friss káposzta, sárgarépa, cékla, zellergyökér salátát már elkészítettünk, a következő salátához zellerszárra lesz szükségünk. A levélnyéleket nem nehéz megtalálni a boltokban és a piacon, nagyon hasznosak, ha fogyni szeretnél. Ez a saláta a híres amerikai Waldorf saláta sárgarépa fajtájának nevezhető, amely évek óta megérdemelt népszerűségnek örvend. Neki egy almát csíkokra vágnak, citromlével meglocsolják, a sárgarépát kockákra vágják, a zellert a száron átvágják, ilyen félköröket kapnak. A diót ledaráljuk, mindent összekeverünk egy salátástálban, és ízesítjük majonéz és mustár keverékével. A magas kalóriatartalmú majonézt helyettesítheti zsírszegény joghurttal is.

A fényképet nézve elképzelhet egy banális reszelt sárgarépát mazsolával. De ez egy remek francia előétel. Mazsolát áztatunk neki, de nem vízben, hanem konyakban vagy bourbonban egy órára. Ez idő alatt a mazsolának van ideje átitatni az ízeket és megduzzadni. Három sárgarépa reszelőn, és öntettel ízesítjük. Az olívaolajon kívül egy citrom levét, egy csipet fahéjat, néhány csepp ugyanabból a bourbonból és sót is tartalmaz. Megtöltjük a sárgarépát, beletesszük a kinyomkodott mazsolát, jól összekeverjük. Egy gyönyörű bemutatóval, például krutonnal, lenyűgözi vendégeit.

Finom friss sárgarépa saláta

A keleti konyhában számos receptet találhatunk finom friss sárgarépa saláták. Egy időben a fűszeres koreai stílusú savanyú sárgarépa egyszerűen felforgatta a sárgarépasalátákról alkotott elképzelésünket. A kínai és koreai konyhában a sárgarépát értékelik és tisztelik, ízét különleges fűszerkészlettel hangsúlyozzák. Készítsünk még egy salátát sárgarépából és uborkából koreai, mondhatni gangnam stílusban.

Egy ilyen salátához nagyon hasznos a zöldséghámozóhoz hasonló speciális eszköz. De nem egy tányért vág, hanem sok vékony cérnametéltre vág. Levágunk vele megfelelő mennyiségű sárgarépa- és uborkaforgácsot. Ha nincs ilyen, akkor vágja vékony csíkokra, mint a japán receptben. Külön edénybe varázsoljuk az öntetet: szójaszószt, szezámolajat, cukrot, rizsecetet, őrölt pirospaprikát és fokhagymát összekeverünk, préselve. Alaposan keverjük homogén masszává. Adjuk hozzá a felaprított hagymát a zöldségekhez, öntsük az öntettel és keverjük össze. Diós jegyet ad a saláta tetejére szórt szezámmag.

Egy gyönyörű sárgarépa, ananász, friss sajt és zeller salátát mutatunk be. Friss, lédús sárgarépát veszünk, szeletekre vágjuk egy közönséges burgonyahámozóval. Keverjük össze apróra vágott fehér zellerszárral, salátával vagy spenóttal () és néhány kis mozzarellával. Ügyeljen arra, hogy száraz serpenyőben pirított mandulát is tegyen. Már néhány darab is szó szerint átalakítja a salátánkat. A kitűnő íz érdekében a sárgarépát és a zellert ananászlében előre bepácolják. Ezután kivesszük a zöldségeket, és a lé lesz az öntet alapja, hozzáadjuk a citromlevet, a mézet, a mandulaport, a natúr joghurtot, a borsot és a sót.

friss sárgarépa saláta receptek

Vannak ilyenek friss sárgarépa saláta receptek amelyek minden önmagát tisztelő háziasszony jegyzetfüzetében benne vannak. Ez az orosz salátával, a bunda alatti heringgel és a vinaigrette-vel együtt alkotja nemzeti ünnepi konyhánkat. Idővel egyre kevesebb lesz, de ez nem jelenti azt, hogy ne főzhetnéd meg minden nap a családodnak.

A fokhagymás és majonézes sárgarépát rekordidő alatt főzik meg, ahogy mondani szokás, amikor a vendég a küszöbön áll. És ennek ellenére egy ilyen salátát teljesen megeszik, nagyon jó. Egy saláta íze mindig a további hozzávalóktól függ, ezek nincsenek ott, így nincs mit elrontani. Csak dörzsölje át a friss sárgarépát, adjon hozzá kinyomott fokhagymát, sót és ízesítse majonézzel. Mindenki. Hát tényleg, mindent. Nos, ha ez nagyon egyszerű számodra, akkor adhatsz hozzá egy kis ecetes uborkát, apró kockákra vágva.

És az utolsó saláta a mai áttekintésünkben egy sárgarépával és mandarinnal készült saláta. Ez a kombináció tökéletes az ünnepi asztalra és a hús köretének. A sárgarépát speciális reszelőn vágják vékony rudak készítéséhez. Ha nincs ilyen reszelőnk, de nem szeretne egy saláta kedvéért vásárolni, akkor csíkokra vághatja. A savanyú almát is felvágjuk, leöntjük citromlével. Az almával elkevert sárgarépát salátástálba tesszük, és az öntettel felöntjük: olívaolaj, citrom, gyümölcslé, mandarinlé, reszelt gyömbér, bors, só. Díszítésképpen mandarinszeletekkel tegyük a tetejére, és szórjuk meg hámozott és pirított zöld pisztáciával, valamint tetszőleges zölddel.

Legfontosabb hírcímkék: ,

Egyéb hírek

A sárgarépa talán az egyik legnépszerűbb gyökérnövény hazánkban. Több ezer éve széles körben használják a főzésben.

Mint tudják, a sárgarépa evése az ókorban kezdődött. Azóta ez a narancsos zöldség nem hagyta el az asztalunkat. Különösen ízletesek és egészségesek a különféle sárgarépa saláták.

Sárgarépa saláták

A sárgarépasaláta rendkívül egészséges, diétás, és ami a legfontosabb, olcsó étel. A sárgarépát tekintik a bajnoknak a béta-karotin tartalmában, ami a szervezetben A-vitaminná alakul, a karotin azonban csak zsírokkal szívódik fel teljesen, ezért a sárgarépa salátákat növényi olajjal vagy tejföllel érdemes fűszerezni.

Sárgarépa saláták - előnyök

A sárgarépa saláta hasznos a gyomor-bél traktus számára, megsérti az ásványi anyagcserét, a vitaminhiányt és az alacsony hemoglobinszintet. Ezenkívül a sárgarépa kifejezett antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, így a sárgarépasaláta rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kockázatát.

A sárgarépából sokféle salátát készíthet. Jól passzol a zöldségekhez (uborka, retek, zöldborsó, káposzta), és gyümölcsökhöz (narancs, alma), sőt húsokhoz és tenger gyümölcseihez is. Íme néhány egészséges és finom sárgarépa saláta recept.

Koreai sárgarépa saláta

Hozzávalók: 500 g sárgarépa, 500 g hagyma, 1 tk. ecet, 4 gerezd fokhagyma, 0,5 csésze növényi olaj, pirospaprika és só. A sárgarépát lereszeljük vagy csíkokra vágjuk, megsózzuk és fél órát állni hagyjuk. Ezután adjunk hozzá borsot és egy kis cukrot. Az olajon megpirítjuk a hagymát, majd az olajat egy pohárba öntjük, lehűtjük és hozzáadjuk az ecetet. Öntsük a sárgarépát a kapott olajjal, és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát.

Sárgarépa saláta almával és dióval

Hozzávalók: 50 g sárgarépa, 40 g alma, 20 g dió, petrezselyem, 10 g citromlé, 5 g vaj, 10 g méz. A sárgarépát lereszeljük, az almát apróra vágjuk, összetörjük és a vajban enyhén megpirítjuk a diót. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a mézet, a petrezselymet és a citromlevet.

Saláta sárgarépa és uborka

Hozzávalók: 4 sárgarépa, 1 uborka, fél pohár tejföl, kapor, petrezselyem, zöldhagyma, só és citromsav. A sárgarépát lereszeljük, az uborkát csíkokra vágjuk. Ízesítsük a zöldségeket tejföllel és apróra vágott fűszernövényekkel. Sózzuk és adjunk hozzá egy csipet citromsavat.

Keleti sárgarépa saláta

Hozzávalók: 400 g sárgarépa, 1 tk. gyömbér, 3 evőkanál. növényi olaj, gerezd fokhagyma, 1 chili paprika, 1 tk. cukor, 2 ek. darált földimogyoró és citromlé, só, bors, koriander. Az apróra vágott fokhagymát, gyömbért és borsot növényi olajon aranybarnára pirítjuk. Adjunk hozzá citromlevet és cukrot. A vékony csíkokra vágott sárgarépát öntsük a kapott szósszal. Adjuk hozzá a diót, és hagyjuk pácolódni 30 percig. Ezután korianderlevéllel díszítjük.

Sárgarépa saláta káposztával

Hozzávalók: 2 sárgarépa, fél káposzta, 2 alma, 5 evőkanál tejföl, petrezselyem, só, cukor, savanyú káposzta lé. Az almát és a sárgarépát lereszeljük, hozzáadjuk a finomra vágott káposztát és a tejfölt. Ízesítjük sóoldattal, sózzuk, cukrozzuk, adjuk hozzá a petrezselymet és a borsot.

A sárgarépa saláta fokhagymával és sajttal egy egyszerű és finom recept. Ezt a salátát öröm elkészíteni. Aprítógépben mindent felapríthatsz, és egyszerűen ízesítheted majonézzel. Sőt, egy ilyen saláta is nagyon hasznos. Először is, a sárgarépa nagyon gazdag karotinban, ami javítja az arcszínt és a látást. Másodszor, a fokhagyma, amely nagyon hasznos megfázás esetén. Nos, a sajt csak díszíti ennek az ételnek az ízvilágát.

Természetesen a sárgarépából, a sajtból és a fokhagymából finom saláta lesz, de kiegészíthető. Ebben az esetben a csirkehús, a zöldségek és a zöldek megfelelőek. A kísérlethez egyébként többféle sajtot használhat. Ezen kívül a rákrudak és a kukorica is nagyon alkalmas erre az esetre.

De annak érdekében, hogy ne pusztítsa el ennek a salátának a jótékony tulajdonságait káros majonézzel, használhat joghurtot vagy tejfölt.

Hogyan főzzünk sárgarépa salátát fokhagymával és sajttal - 16 fajta

Ez egy nagyon egyszerű és nagyon ízletes saláta, amelynek elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

Sárgarépa - 2 db.
Fokhagyma - 2 fog.
sajt - 100 g

Főzés:

Jól kinyitjuk és meghámozzuk a sárgarépát. Hámozzuk meg a fokhagymát, és finom reszelőn dörzsöljük. A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük.

A saláta elkészítéséhez használhatja a fúvókát koreai nyelven.

Az összes hozzávalót összekeverjük tejföllel. Hagyjuk kihűlni a salátát.

Jó étvágyat kívánunk.

Természetesen egy ilyen saláta nem mindenkinek való, a fokhagyma sajátos ízt ad, de a sós ételek szerelmeseinek ez nem ijesztő.

Hozzávalók:

Fokhagyma - 4 fog.
sajt - 100 g
Sárgarépa - 2 db.
Tojás - 3 db.

Főzés:

A sárgarépát jól vágjuk és durva reszelőn lereszeljük. A sajtot durvára vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, és durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

Jó étvágyat kívánunk.

Egy ilyen saláta néhány perc alatt elkészíthető, elég az összes hozzávalót lereszelni.

Hozzávalók:

sárgarépa - 3 db.
Ömlesztett sajt - 3 db.
Fokhagyma
Majonéz

Főzés:

Három sárgarépa egy durva reszelőn. Három olvasztott sajt finom reszelőn.

Ahhoz, hogy az olvasztott sajtot könnyen dörzsölje, és egyszerűen küldje be a fagyasztóba 30 percre.

A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk.

Saláták. Amelyek percek alatt elkészülnek - aranyat érnek és a receptjeit le kell írni, de jobb emlékezni rájuk.

Hozzávalók:

Rák rudak - 200 g
Sárgarépa - 2 db.
sajt - 100 g
Fokhagyma - 3 fog.
Majonéz

Főzés:

A rákrudakat apróra vágjuk. Három sajt egy finom reszelőn. Három sárgarépa egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

Jó étvágyat kívánunk.

Ez a saláta fokhagymát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy vacsorára az asztalnál kell felszolgálni.

Hozzávalók:

Kemény sajt - 100 g
Sárgarépa - 1 db.
Uborka - 1 db.
Zöld hagyma - 50 g
Fokhagyma - 3 fog.
Petrezselyem

Főzés:

A sárgarépát jól megmossuk és meghámozzuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Három sajt egy durva reszelőn. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük. Finom reszelőn megtisztítjuk a fokhagymát és hármat. A hagymát finomra vágjuk. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk.

A saláta receptje annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is meg tudja főzni. Az olajbogyó pedig nem csak nem szabványos megjelenést, hanem pikáns ízt is ad ennek a salátának.

Hozzávalók:

Sárgarépa - 2 db.
Olajbogyó - 10 db.
Fokhagyma - 3 fog.
Kolbász sajt.

Főzés:

Megesszük és megtisztítjuk a sárgarépát, hármat durva reszelőn. Három kolbász sajt egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, ízesítjük majonézzel. A salátát olajbogyóval díszítjük. És készíthet salátát katicabogár formájában.

Jó étvágyat kívánunk.

Ha belefáradt a hagyományos salátákba, készítse el ezt az előételt.

Hozzávalók:

Tojás - 3 db.
sajt - 150 g
Sárgarépa - 2 db.
Ömlesztett sajt - 2 db.
Fokhagyma - 5 fog.

Főzés:

A keményre főtt tojást és a sárgarépát teljesen főzzük. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és a felesleges levet kicsavarjuk. A friss és ömlesztett sajtot finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük. A sárgarépa kivételével az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

A sajtkeveréktől mandarin formájú köröket vakítunk el. Fedjük be a mandarint sárgarépával. A petrezselyemből gallyak készíthetők.

Jó étvágyat kívánunk.

Ez a saláta köretként is tálalható, nagyon ízletes és egyszerű.

Hozzávalók:

sárgarépa - 1 (nagy)
sajt - 150 g
Dió - 100 g
Fokhagyma - ízlés szerint.

Főzés:

Három sárgarépa egy durva reszelőn. Három sajt egy finom reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A diót apróra vágjuk morzsára.

A fokhagyma mennyisége tetszés szerint állítható. Ha csípős salátát szeretnénk, adjunk hozzá még fokhagymát.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük. Díszítsük dióval a salátát.

Jó étvágyat kívánunk.

Egyszerű saláta minden napra.

Hozzávalók:

Cékla - 4 db.
Sárgarépa - 2 db.
Aszalt szilva - 100 g
sajt - 150 g
Csirkehús - 400 g
Fokhagyma - 3 fog.
Dió - 100 g

Főzés:

Forraljuk fel a céklát, a sárgarépát és a csirkét. Pároljuk meg az aszalt szilvát forró vízben.

A céklát finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze majonézzel és fokhagymával. Az első rétegben terítsük el a répafeleket.

A második réteghez a csirkét szálakra szedjük. A diót morzsára daráljuk. Keverjük össze a csirkét, a diót és a majonézt. A csirke felét kiterítjük egy második rétegbe.

A sárgarépát és a sajtot durva reszelőn lereszeljük, majonézzel összekeverjük és 3 rétegben kiterítjük.

Negyedik réteg - apróra vágott aszalt szilva és majonéz

Szünet ismétlés.

Jó étvágyat kívánunk

Csirke helyett használhat pulykahúst vagy más alacsony kalóriatartalmú húst.

Hozzávalók:

Csirke - 300 g
sárgarépa - 3 db.
sajt - 150 g
Fokhagyma
Majonéz
Zöldek

Főzés:

A csirkehúst megfőzzük és rostokra szedjük. A sárgarépát finomra reszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A zöldeket finomra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk.

Miért kell feltalálni a kereket a konyhában, bonyolult salátákat készíteni, amelyek elkészítése sok időt vesz igénybe? Jobb, ha a családdal tölti az idejét, és eteti őket vitaminnal és nagyon finom salátával.

Hozzávalók:

Retek - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
sajt - 150 g
Fokhagyma - 3 fog.

Főzés:

Hámozzuk meg a zöldségeket és a fokhagymát. A retket és a sárgarépát lereszeljük.

Annak érdekében, hogy a retek ne legyen keserű ízű, töltse fel vízzel, hagyja állni 15-20 percig.

Három sajt egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

A retket szűrőedénybe tesszük, és megvárjuk, amíg a felesleges folyadék távozik.

Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és majonézzel ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk.

Váratlanul vendégek érkeztek hozzád, és otthon az „egér felakasztotta magát”? Semmi, az egyszerű receptek segítenek, itt csak egy.

Hozzávalók:

sárgarépa - 3 db.
Fokhagyma - ízlés szerint
Kemény sajt - 100 g
Krutonok - 1 csomag.

Főzés:

Három sárgarépa egy durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük. Tegye a krutonokat a saláta tetejére, vagy tálalja külön.

Jó étvágyat kívánunk.

Cserélje ki a majonézt tejföllel, és a saláta diétás lesz.

Hozzávalók:

Cékla - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
zöld hagyma
Fokhagyma - 2 fog.
Kemény sajt - 150 g

Főzés:

A céklát és a sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A sajtot is durva reszelőn lereszeljük. A hagymát finomra vágjuk.

A salátát rétegesen kiterítjük.

Az első rétegben elterítjük a céklát, kicsit megsózzuk. Kenjük be majonézzel. Ezután kiterítjük az apróra vágott hagymát. Keverjük össze a sárgarépát apróra vágott fokhagymával, keverjük össze majonézzel. Helyezze ki a következő réteg sárgarépát. Sajt finoman három, megszórjuk salátával.

A salátát az asztalra tálaljuk.Jó étvágyat.

Nagyon érdekes és egyszerű saláta.

Hozzávalók:

sárgarépa - 2 db.
Bank kukorica - 1 db.
sajt - 100 g
Fokhagyma - 3 db.
Majonéz
Füstölt kolbász - 100 g
Zöldek

Főzés:

A kukoricát szűrőedényben csepegtessük le, hogy a felesleges levet lecsepegtesse. Három sárgarépa egy durva reszelőn. A sajtot apróra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A kolbászt csíkokra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

A joghurtos öntetek szerelmesei pedig keverhetik a joghurtot és a mustárt.

Jó étvágyat kívánunk.

Ez a saláta teljes mértékben igazolja a nevét, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető, akár a mesében.

Hozzávalók:

Csirke - 300 g
Sárgarépa - 1 db.
Fokhagyma - 4 fog.
Paradicsom - 3 db.
sajt - 100 g
Sárgarépa koreai nyelven - 100 g

Főzés:

Forraljuk fel a csirkemellet, amíg teljesen meg nem fő. Amikor a hús teljesen kihűlt, rostokra szedjük.

Távolítsa el a bőrt a paradicsomról. Ehhez bemetszést készítünk az alapon, és forrásban lévő vízbe engedjük. Legfeljebb 3 percig forrásban lévő vízben hagyjuk a paradicsomot, majd kivesszük és leengedjük a hideg vizet, a héj magától kezd leválni, éles késsel segítjük.

Három sajt egy durva reszelőn.

A sajt könnyebb dörzsölése érdekében kenje meg a reszelőt növényi olajjal.

A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A friss sárgarépát jól megmossuk, és hármat durva reszelőn. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.

Talán nincs is jobb leírás erre a salátára, mint az EGÉSZSÉG szó. Ez a saláta rengeteg vitamint és jótékony mikroorganizmust tartalmaz, lepje meg szeretteit egy ízletes és egészséges étellel.

Hozzávalók:

Sárgarépa - 3 db.
Káposzta - 300 g
sajt - 100 g
Fokhagyma - 3 fog.
vöröshagyma - 1 db.
Retek - 1 db.

Főzés:

A sárgarépát és a retket meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. A káposztát apróra vágjuk, kézzel kinyomkodjuk és sózzuk. Keverje össze az összes hozzávalót. A hagymát félkarikára vágjuk. Tejföllel vagy majonézzel megkenjük.

Alternatív megoldásként öntetet készíthet joghurtból és mustárból. Keverjünk össze 2 evőkanál normál joghurtot egy teáskanál mustárral, adjunk hozzá egy kevés citromhéjat.

Ebben a salátában a zöldek, például a koriander, a petrezselyem és a kapor is megfelelőek lesznek.

Az étrend összetételének ellenőrzéséhez, beleértve az egészséges zöldségeket minden nap, egy finom sárgarépa saláta segít. Ennek az ételnek a kalóriatartalma mindössze 85 kalória. A sárgarépa-saláták receptjeinek sokfélesége pedig lehetőséget biztosít minden munkatapasztalattal rendelkező háziasszony számára, hogy gyorsan és egyszerűen válassza ki a számára megfelelő lehetőséget.

Vitaminsaláta sárgarépával és dióval - recept fotóval

Sok saláta recept létezik. Elkészítésükhöz főtt és nyers zöldségeket, húst, kolbászt, tojást használnak. De vannak olyanok is, amelyek rögtönzött alapanyagokból állnak, két perc alatt elkészülnek, ízük pedig olyan, hogy nem kár az ünnepi asztalra tálalni. Szeretnéd tudni ezt a receptet? Akkor olvass tovább.

Az előkészítés ideje: 15 perc

Mennyiség: 2 adag

Hozzávalók

Sárgarépa: 2 nagy
Dió: 8-10 db.
Fokhagyma: 2-3 gerezd
Majonéz vagy natúr joghurt: tankolásra

Főzési útmutató

Klasszikus káposzta és sárgarépa saláta ecettel

Ez az egyszerű és megfizethető étel néhány perc alatt könnyen elkészíthető.

Kellene:

0,5 kg fehér káposzta;
2-3 sárgarépa sűrű és kemény péppel;
0,5 tk finom só;
1-2 evőkanál. l. kristálycukor;
2 evőkanál. l. klasszikus ecet;
1-2 evőkanál. l. növényi olaj.

Főzés:

Az első lépés a káposzta feldarabolása. Gyakorlatilag átlátszó szívószálakra aprítható. Alternatív megoldás a nagyon kis kockákra vágás.
A zúzott káposzta masszához sót adunk. A káposztát kézzel alaposan összegyúrjuk, összegyúrjuk és 10-15 percig állni hagyjuk. Ebben az időszakban a káposzta puha lesz.
Ekkor a sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük. A káposzta és a sárgarépa siet.
A zöldségkeverékhez cukrot adunk. A kristálycukor mennyisége az Ön ízlésétől és a sárgarépa ízétől függően változik.
Adjunk hozzá ecetet és olajat. A fényes és illatos zöldek tökéletesen javítják ennek az ételnek a megjelenését kész formában. A saláta könnyű köretként használható hal- és húsételekhez.

sárgarépa és csirke saláta recept

A sárgarépa és csirke saláta egyszerre kiadós és egészséges étel. Díszítheti az ünnepi asztalt, vagy kényelmes választás lehet egy családi vacsorához. Sárgarépa és csirke saláta elkészítéséhez kellene:

2-3 sárgarépa;
1 friss csirkemell;
1 fej hagyma;
1 gerezd fokhagyma;
3 art. l. majonéz;
50 g bármilyen zöld, előnyösen az étrendben;

Főzés:

A hagymás leket a lehető legkisebb kockákra vágjuk. A keserűség eltávolításához felöntheti forrásban lévő vízzel, vagy hozzáadhat 1-2 teáskanál ecetet az apróra vágott hagymához.
A csirkemellet gondosan megmossuk, majd körülbelül 20 percig vízben főzzük. A főtt csirkemellet apró kockákra vágjuk.
A hagymát megpirítjuk, amikor aranybarna lesz, hozzáadjuk a csirkemell kockákat és tovább pirítjuk kb. 5 percig.
A sárgarépát meghámozzuk és a legkisebb osztásokkal lereszeljük. A hagymás lehűtött csirkehúst összekeverjük reszelt sárgarépával.
A kapott saláta masszát zúzógéppel nyomkodjuk ki, vagy finom reszelőn dörzsöljük a fokhagymát.
Majonézzel és fűszerekkel összekeverve. A salátát fűszernövények díszítik.

Hogyan készítsünk bab- és sárgarépa salátát

A babos és sárgarépás saláta az egészséges és tápláló ételek kategóriájába tartozik, amelyek nélkülözhetetlenek a böjti napok menüjébe vagy a vegetáriánusok étrendjébe. Az étel gyorsan elkészül, és minimális mennyiségű terméket igényel.

Szükséged lesz:

200 g nyers bab vagy 1 doboz vásárolt babkonzerv;
1-2 nagy sárgarépa;
1 fej hagyma;
2 gerezd friss és lehetőleg fiatal fokhagyma;
50 g különféle zöldek.

Egy ilyen salátát készíthet öntettel a kedvenc növényi olajából a házban, vagy adjunk hozzá 2-3 evőkanál. l. kész vagy házi majonéz.

Főzés:

A saláta elkészítésének leghosszabb lépése a bab főzése, ha a háziasszony inkább nyers babot használ. Előzetesen megtöltik vízzel egy éjszakán át. Reggel a babot körülbelül másfél-két órán át főzzük. Puhának kell lennie. Egy gyorsabb alternatíva a babkonzerv használata.
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk.
A sárgarépát dörzsöljük. Hozzáadjuk a sült hagymához. Sütés közben a masszát borsozzuk és ízlés szerint sózzuk. Ezután hagyjuk kihűlni a zöldségeket.
A fokhagymát és a zúzott vagy reszelőn apróra vágott fűszernövényeket bevezetik a jövőbeli salátába.
Utoljára a főtt és kihűtött babot adjuk a saláta masszához.
Öltöztesd fel a salátát növényi olajjal vagy házi majonézzel.

sárgarépa és cékla saláta receptje

A vitaminok igazi tárháza a sárgarépából és céklából készült saláta.

Szükséged lesz:

2-3 nagy nyers cékla;
1-2 nagy sárgarépa sűrű péppel;
1 fej hagyma;
2-3 evőkanál. l. növényi olaj.

A salátát növényi olajjal öntjük. Tetejét majonézzel lehet megkenni.

Főzés:

Egészséges és tápláló vitaminsaláta elkészítéséhez a nyers vagy főtt céklát nagy osztásokkal őröljük le reszelőn. Nyers gyökérnövények használatakor az ilyen saláta az emésztőrendszer legjobb "seprűjévé" válik.
Ezután a nyers sárgarépát ugyanazon a reszelőn dörzsöljük. A salátához elkészített zöldségeket egy mély tálban összekeverjük.
A hagymát apróra vágjuk és forrásban lévő vízzel felöntjük. Ez elveszi a keserűséget. A hagymát hozzáadjuk a zöldségkeverékhez.
Ebben a szakaszban borsot és sót adunk a salátához, ízlés szerint fűszerezzük. A kész ételt fűszernövényekkel díszítjük.

Fűszeres saláta sárgarépával és hagymával

A fűszeres saláta sárgarépával és hagymával egyedülállóvá válik a termékek elérhetősége és a végső költség mértéke szempontjából. Ez az étel tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Kellene:

2-3 nagy sárgarépa;
1 nagy fej hagyma;
1 csokor különféle zöldek;
1-2 teáskanál normál ecet.

Főzés:

A hagymát nagy karikákra vágjuk. Adjunk hozzá sót, borsot, ecetet, növényi olajat. A kapott masszát körülbelül 30 percig hideg helyen pácoljuk.
A sárgarépát dörzsöljük és összekeverjük az előkészített hagymával. A zöldeket apróra vágjuk a salátában.
Egyes háziasszonyok inkább majonézzel ízesítik ezt az ételt. Ez azonban csökkenti az étrendi tulajdonságait.

Nagyon lédús és ízletes saláta sárgarépával és almával

Finom, ízletes és ínycsiklandó saláta almából és sárgarépából készül. Gyerekek és felnőttek egyaránt kedvelik.

Kellene:

1-2 sárgarépa;
1-2 alma;
1 st. l. citromlé;
2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
1-2 evőkanál. l. kristálycukor.

Főzés:

Könnyű és gyengéd saláta elkészítéséhez a sárgarépát egy reszelőn dörzsöljük. Sót és cukrot adunk a masszához. A cukor mennyisége attól függ, mennyire édes a felhasznált sárgarépa.
Az almát nagy osztásokkal dörzsöljük egy reszelőn. A kapott keveréket meglocsoljuk citromlével, hogy megakadályozzuk a barnulást és további pikantériát adjunk.
Az elkészített almát és sárgarépát összekeverjük és növényi olajjal fűszerezzük. Egy ilyen salátához öntetként tejfölt vagy joghurtot adhatunk.

Egyes háziasszonyok inkább úgy fűszerezik az ételt, hogy az édes salátát majonézzel öntik, és fekete borsot adnak a masszához. Ha a salátát édesen és sósan készítik, zöldeket adnak hozzá. Zöldeket általában nem tesznek egy édes sárgarépa-almás salátába.

Diétás saláta recept sárgarépával és uborkával

Könnyű és diétás salátát kapunk, ha uborkát adunk a salátakeverékhez. Kellene:

1-2 nagy sárgarépa;
1-2 uborka;
0,5 fej vöröshagyma;
1 csokor bármilyen saját termesztésű vagy vásárolt zöld;
2-3 evőkanál. l. növényi olaj.

Főzés:

A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn megdörzsöljük.
Az elkészített sárgarépa masszához adjuk az apró kockákra vágott uborkát és a felkockázott hagymát.
A kész salátamasszához ízlés szerint sót és borsot adunk.
A salátát növényi olajjal öntjük. Tálalás előtt sóval, borssal és friss, apróra vágott fűszernövényekkel ízesítjük.

Hogyan készítsünk salátát sárgarépával és kukoricával

A finom és friss ételek kedvelői biztosan szeretik a sárgarépa- és kukoricasalátát. Ez az étel minimális kalóriatartalmú. Ízletes és tápláló. Egy ilyen egyszerű és könnyű saláta elkészítéséhez kellene:

1-2 sárgarépa;
1 doboz konzerv kukorica;
2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj.

Főzés:

Ennek az egyszerű és kielégítő salátának az elkészítésének első lépése a sárgarépa héja.
Ezután durva reszelőn dörzsöljük.
A kapott sárgarépa masszához konzerv kukoricát és zöldeket adunk.
Saláta és bors ízlés szerint. Növényi olajjal, tejföllel vagy majonézzel ízesítjük. A saláta gyakori öntetje a növényi olaj és a citromlé keverékének használata.

Hogyan készítsünk vitaminos sárgarépa salátát

Egy finom vitaminos sárgarépa saláta készen áll bármely hús- vagy halétel kiegészítésére. Kellene:

2-3 sárgarépa;
2-3 evőkanál. l. növényi olaj vagy 0,5 csésze friss tejföl;
1-2 tk kristálycukor.

Főzés:

Ez a saláta kivitelezési technológiája egyszerű. Talán ez az oka annak, hogy mindenkinek, aki kipróbálja, annyira tetszik. A saláta elkészítéséhez kizárólag édes ízű sárgarépát használnak. Durva reszelőn dörzsöljük.
Ezután sót, cukrot és borsot adunk a kapott növényi masszához. A salátát növényi olajjal vagy tejföllel öntjük.
A fűszeres sárgarépa saláta alternatívája a majonéz használata az öntethez. Ebben az esetben zöldeket adunk a salátához.

Ízletes saláta sárgarépával és sajttal

Ízletes és étvágygerjesztő salátát kapunk, ha sárgarépát sajttal kombinálunk. Főzéshez kellene:

2-3 sárgarépa;
200 g kész kemény sajt;
2-3 evőkanál. l. majonéz.

Főzés:

Egy ilyen egyszerű és étvágygerjesztő saláta elkészítéséhez reszelje le a sárgarépát. A kapott masszát borsozzuk és sózzuk.
A sajtot is nagy osztásokkal reszelőn őröljük.
A kapott masszába sajt chips, adjunk hozzá sárgarépát.
A salátát alaposan összegyúrjuk és majonézzel ízesítjük. Kívánt esetben zölddel díszítjük.

Kiadós és egészséges saláta sárgarépával és burgonyával

Kiadós és eredeti salátát kapunk a sárgarépa és a burgonya keverésével. Kényeztesd családodat ezzel az egyszerű és eredeti étellel el kell venned:

1-2 sárgarépa;
2-3 burgonya;
1 fej friss hagyma;
2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
1 csokor zöld;
2-3 evőkanál. l. majonéz.

Főzés:

A saláta elkészítéséhez a burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük.
Amíg a burgonya forr, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
A hagymát apró kockákra vágjuk és megpirítjuk.
A főtt burgonyát hagyjuk teljesen kihűlni. Meghámozzuk és nagy karikákra vágjuk.
A reszelt sárgarépát, a burgonyát és a sült hagymát összekeverjük egy tálban.
A kész masszához ízlés szerint sót és borsot adunk. A kész salátát majonézzel ízesítjük. Zöldséggel kell díszíteni.

Az eredeti recept sárgarépával és májas salátához

Kiadós és eredeti salátát kapunk a közönséges sárgarépa és a máj kombinációja esetén. A salátához bármilyen máj felhasználható. Főzni el kell venned:

0,5 kg nyers máj;
2-3 sárgarépa;
1 nagy fej hagyma;
1 gerezd fokhagyma.

Főzés:

Az ilyen saláta elkészítésének első lépése a hagyma felszeletelése és megpirítása.
A májat óvatosan megszabadítjuk a vénáktól, és apró kockákra vágjuk.
Az elkészített májban a pirított hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk, és kb. 15 percig pároljuk. A masszát hagyjuk kihűlni.
A sárgarépát durva reszelőn összetörjük.
A sárgarépa masszához adjuk a lehűtött májat hagymával és zöldekkel.
A salátát megkenjük majonézzel.

Saláta recept sárgarépával és gombával

A sárgarépával és gombával készült saláta jó recept lesz ahhoz, hogy a háziasszonyok a böjti napokon eredeti ételekkel kedveskedjenek családjuknak. Jó azoknak, akik igyekeznek kontrollálni testsúlyukat és figyelemmel kísérik étrendjüket. Saláta elkészítéséhez el kell venni:

1-2 sárgarépa
200 g főtt gomba;
1 hagyma;
2-3 gerezd fokhagyma;
2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
2-3 evőkanál. kanál majonéz;
1 csokor bármilyen zöld.

Főzés:

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és körülbelül 5-7 percig pirítjuk.
Adjuk hozzá a megfőtt gombát, és pároljuk még egy kicsit.
A kapott hagyma és gomba keveréket hagyjuk teljesen lehűlni.
A nyers sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük.
Gombát adunk az apróra vágott sárgarépa masszához, ízesítjük majonézzel és adjuk hozzá a zöldeket. Ezt a salátát mindig hidegen tálaljuk.

Hogyan készítsünk sárgarépa-tojás salátát

Egy finom saláta tojással és sárgarépával alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor nagyon ízletes és tápláló.

Kellene:

2-3 nagy nyers sárgarépa;
1 hagyma;
2-3 tojás;
egy csomó zöld;
2-3 evőkanál. l. majonéz.

Főzés:

Először a sárgarépát dörzsöljük, amelyhez nagy osztású reszelőt használnak.
A tojásokat feltesszük főni, amíg kihűl, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A kihűlt tojásokat meghámozzuk és a lehető legfinomabbra vágjuk.
A salátához való hagymát nagyon apróra vágják, és forrásban lévő vízzel öntik a felesleges keserűség eltávolítása érdekében.
A jövőbeli saláta minden összetevőjét alaposan összekeverjük.
A salátát majonézzel öntjük. A legjobb, ha a kész ételt gyógynövényekkel díszítjük.

Eredeti ráksaláta sárgarépával

Még az ünnepi asztalt is tökéletesen díszíti a rák sárgarépa saláta vagy a rákrudakkal ellátott sárgarépasaláta. Ez a saláta gyönyörű és nagyon étvágygerjesztő.