Reklámhordozók kávézókban, éttermekben és bárokban. Ügyfél: vonzza és tartsa meg Milyen reklám hatásos egy kávézóban
Mondjon példákat a HoReCa szegmensben a kiváló minőségű ATL és BTL hirdetésekre.
Az ATL és a BTL különböző eszközök a cég üzenetének formálására és a célközönséghez történő eljuttatására. A jól megírt és kézbesített üzenet segít kitűnni versenytársai közül. Az nyeri meg a piacot, aki jobban meg tudja csinálni, mint mások.
A kiváló minőségű BTL példái sokak számára ismerősnek tűnnek. Hiszen mindannyian ismerjük a szórólapokat, szórólapokat, nem szabványos POS anyagokat, amelyekkel elég bejönni egy kávézóba, és kedvezményt, bónuszt (két ital egy áráért) kapni, stb. szokásos mindenütt jelenlétük semmilyen módon nem befolyásolja a pozitív hatást.használattól. Az elmúlt években a BTL tényleges ajánlata a nyugatról másolt "szelvénymánia" lett. A BTL azonban nem korlátozódik csupán szórólapok vagy kuponok terjesztésére, bár ez az eszköz is jól felépített stratégiát igényel. Tehát a hűségprogramokat, a vásárlói bázisok gyűjtését és elemzését, a „rejtélyes vásárló” kutatási programot nagyon gyakran egy kávézó/étterem lánc saját maga valósítja meg, de ez is BTL.
Milyen feltételek mellett nem megfelelő az ilyen típusú reklámozás? Mi a költségesebb?
Tegyük fel, hogy Ön egy kis kávézó tulajdonosa egy forgalmas sugárút közelében, ahol a moszkvai közlekedési törvények szerint minden nap hatalmas torlódás van. Az emberek fáradtak, idegesek, és szívesen beleegyeznének a pihenésbe. De honnan tudják, hogy az Ön intézménye a sarkon van? Szervezhetsz hozzáértő navigációt, állíthatsz ki táblákat stb., vagy küldhetsz egy csinos lányt egy szekér ingyenes üdítővel a forgalmi dugóban lévő sofőrökhöz, és ráírhatod a csészékre: „Várlak a sarkon. Ajándékba egy üveg limonádét. És a hatás sokkal erősebb lesz.
Hatékony a termékelhelyezés?
Igen, de csak akkor, ha jól csinálják. Hazánkban csak az utóbbi években kezdtek megjelenni az elegáns termékelhelyezés mintái, míg nyugaton már nagyon régóta hatékonyan alkalmazzák ezt az eszközt. Televíziósaik számára például gyakori, hogy a rendezők külön-külön kidolgozzák és megépítik egy televíziós sorozat cselekményét a háztartási kisgépek gyártói számára, aminek következtében a szereplők időszakosan ezt használják a film sorozata során, míg a sorozat népszerűvé válik. Ez a műrepülés.
Hogyan tudják a munkatársak támogatni és előmozdítani letelepedésüket?
A Whirlpoollal közösen főzőshow-t szerveztünk profi szakácsok részvételével. E nagyszabású kampányok sikeres tapasztalatai (Oroszország több városában zajlottak egyszerre) azt mutatják, hogy az ilyen interaktív programok a lojalitás növelésének hatékony eszközévé válnak.
Hogyan vonzunk új ügyfeleket és tartsuk meg a meglévőket?
A BTL feladata esetünkben saját eszközeink ATL-be való legsikeresebb beépítése a legpozitívabb hatás elérése érdekében. Nagyon fontos a stratégia felépítése - az általánostól a konkrétig, az ötlet szakaszától és a projektfejlesztéstől a megvalósításig.
Ügyfelet vonz:
A „mozdony” termék használata. Elemezzük ezt a gyakori technikát egy steak példáján, amelynek átlagos költsége Moszkvában körülbelül ezer rubel. De mivel minden vendéglős megérti, hogy a látogató nemcsak őt, hanem italt, köretet, előételt is rendel, lehetségessé válik a „fő” étel önköltséges értékesítése;
- kompetens navigáció, amely irányított forgalmat jelent az Ön létesítménye közelében. Ez megtehető például a BTL eszközeivel - szórólapok kiosztása a közeli lakóépületek postaládájába, szórólapok szétosztása az elhaladó potenciális ügyfeleknek.
Az ügyfél megtartása érdekében működik:
Az intézmény szolgáltatási színvonala. Az értékeléshez javasoljuk a rejtett vásárló BTL eszköz használatát. Sokan figyelmen kívül hagyják az azonnali hatás hiánya miatt, de ha legalább 2-3 hónapig kidolgozza az ügyfélszolgálati rendszert az intézményben, az eredmény nem fog sokáig várni;
- lehetőség kedvezményre;
- bók az intézménytől (csemege a szakácstól, a figyelem jele);
- hűségprogramok, zárt klubhoz tartozás - minden, ami lehetővé teszi, hogy státuszérzetet keltsen a látogatóban. Ez lehet egy kártya, amely lehetőséget ad egyéni megközelítésre és további bónuszokra;
- átfogó szolgáltatás igénybevételének lehetősége a család számára (animátorok, mesterkurzusok);
- ügyfél adatbázis gyűjtése és preferenciáik azonosítása;
- innovatív marketingeszközök. Telepíthet bluetooth-érzékelőket az intézményben, amelyek leolvassák a látogatók számát, és segítenek meghatározni társadalmi-demográfiai paramétereiket. Az adatok összegyűjtése és elemzése után gratulálhat egy személy születésnapjához, kellemes bónuszt adhat neki észrevétlenül, vagy kedvezményt adhat neki.
Természetesen a fentiek csak akkor hoznak gyümölcsöt, ha az ételek jó minőségűek és a kiszolgálás színvonala megfelelő.
Hogyan lehet a legjobban felkészülni egy új, nem hálózati projekt megnyitására, különösen, ha a költségvetés kicsi?
Optimális lesz két közepes költségű promóciós területre koncentrálni: a BTL-re és a közösségi médiára.
Egy új projekt indításakor fontos a maximális ügyfélforgalom biztosítása. Ha a leendő intézmény közönsége közösségi hálózatokat használ, akkor a projektet egy SMM promóciós stratégia kidolgozásával kezdeném. Egy látogató jött a kávézójába, használta a bejelentkezési funkciót, elmondta a barátainak, és kapott egy ingyenes italt. Itt versenyeket, vetélkedőket és ajándéksorsolásokat is igénybe vehet - minden, ami felhajtást okoz, és egyben a legolcsóbb lesz az Ön számára.
A BTL szintén olcsó eszköz. Ebben az esetben pedig a szórólapozást javaslom, és nem feltétlenül csak a szórólapok terjesztésére szorítkozom: a promóter ajánlhat a járókelőnek valamilyen használható, tárolható tárgyat, és ez emlékeztetőül szolgál majd kávézójára, éttermére.
Nagyon gyakran a sofőrök elhagyják az autókat, és egy egyszerű cetlit hagynak az üvegen. Ha pedig tudna nekik ajánlani egy jó minőségű, érdekes dizájnú névjegykártyát és QR-kódot használna rajta, akkor az egy nem triviális eszközzé válna a letelepedés népszerűsítéséhez, és hasznos lenne potenciális vásárlói számára.
Hogyan értékelhető az ATL és BTL reklám hatása?
Először is használja a matematikát és az elemzést. Példaként vegyünk egy előzetes előrejelzést a HoReCa szegmensben a BTL szórólapozás hatékonyságáról.
Milyen újdonságok történtek a reklámozásban az elmúlt években?
A PDA-k, okostelefonok, táblagépek lehetővé teszik az étteremtulajdonosok számára, hogy a legpontosabb adatokat a látogatók közönségéről és statisztikákról szerezzék be: hányan látogattak el az étterembe ebben a hónapban, milyen nemek és korosztályok stb.
Mik a saját példái a hatékony reklámozásra?
Különleges promóciós rendezvények professzionális sommelierek, szakácsok és csaposok bevonásával egyre népszerűbbek ügyfeleink körében. A hagyományos BTL-eszközök sikeres felhasználásának példái közül számomra a Moszkva délnyugati részének legnagyobb éttermi projektje, a Seasons tapasztalata tűnik a legérdekesebbnek.
Megfelelően szervezett szórólapozással 30%-kal növeltük az étterem látogatottságát, átlagosan 15%-kal nőtt az intézmény márka ismertsége. Ugyanakkor az akciókat kizárólag annak a bevásárlóközpontnak a területén tartották, ahol az étterem található. Kiválasztottuk a modell megjelenésű lányokat, kidolgoztunk egy érdekes promóciós formát, és mintavételi kampányt szerveztünk a bevásárlóközpont termeiben, melynek során a Seasons étterem süteményeivel és desszerteivel kedveskedtünk a látogatóknak. Ezeket az akciókat minden héten szórólapozás váltotta fel, szórólapok és szórólapok felhasználásával, amelyek arra hívtak fel, hogy nyereségesen és ízletesen töltsön időt Moszkva egyik legstílusosabb intézményében - a Seasons étteremben.
Hő. Egy bepárásodott pohár hideg sörön a vízcseppek közvetlenül a kezére folynak. Magas habfej kellemes sziszegéssel emelkedik az arany-borostyánsárga ital fölé, természetes komló és maláta illatát árasztva. A "München" sörétteremben sötét sörfajtákat találhat karamell és világos sör enyhe keserű komlóval. Gyere és élvezd az igazi sör ízét régi szerzetesi receptek szerint.
Téli. Hideg van odakint, és a "Csehov" étteremben meleg steak tanyasi marhahúsból, aranyhéjú piros burgonya és rusztikus saláta található. A zsenge, füstösen lédús hús illata jól passzol a ropogós burgonyához.
Az igazi házi kolbász baromfiból, nyúlból, sertéshúsból senkit sem hagy közömbösen. Felülről vékony sült kéreg borítja őket, de belül lédúsak. A bazsalikom, a koriander és a majoránna feldobja a csípős, frissen sült kolbász ízét, ami nagyon jól passzol a sötét cseh sörhöz vagy a borospince száraz vörösborához.
A Provence-i gyógynövényekkel ellátott őz vagy nyúlnyárs a természetes hús enyhén füves erdei illatát közvetíti. Az akváriumból frissen kifogott, kemencében, saját levében sült hal pedig dicséreten felüli!
A Csehov étterem hagyományos földbirtokos birtok formájában készül. A tölgyfa asztalok, a rönkfalakon lévő vadásztrófeák, az orosz tűzhely és az élőzene tökéletesen közvetíti egy régi kocsma fényes hagyományainak varázsát. Néhány órára nemesnek érzi magát. Hívjon és foglaljon asztalt még ma – néha nincs elég üres hely.
A Corleone pizzéria fatüzelésű kemencében készíti el a pizzát közvetlenül Ön előtt. A lédús, forró töltelék finoman pereg a vékony ropogós tésztán, és a gyümölcsfák füstjének aromáját árasztja. Miután leharapott egy darabot, érzi a friss paradicsom és a fűszerek ízét: bazsalikom, oregánó, majoránna. És nálunk van a leghosszabb viszkózus sajtból készült szál a városban. Gyere és nézd meg magad!
Mit kell írni a kávézók és éttermek weboldalára?
Elárulok egy titkot – az éttermi üzletág nagyon versenyképes. Az egyik oldalon. A kereslet viszont nagyon nagy. És egy hatalmas plusz: a legtöbb intézmény nem fordít kellő figyelmet a marketingre. Főleg szövegek eladása.
Odáig fajul, hogy sok étteremnek nincs is saját egyszerű névjegykártyás weboldala. Az emberek az árakat és az éttermi étlapokat külső forrásokból nézik meg. Még ha ingyenes sablonon indítja el weboldalát, és tölti fel információkkal, jelentősen felülmúlhatja versenytársait, és éttermét a város gasztronómiai térképén ragyogó csillaggá varázsolhatja.
De megtörtént, hogy az emberek beszállnak az éttermi üzletbe, amelynek célja a gyors profit. Túl lusták ahhoz, hogy marketinget tanuljanak – csak azt hiszik, hogy keményen kell dolgoznia és pénzt kell keresnie. Ne vesztegesd az időt hülyeségekre. És ha elkezdi alkalmazni az alapvető értékesítési technikákat, a marketinget és a szövegírást az éttermi üzletágban, a profit jelentősen megnő.
Hogyan vonzzuk a látogatókat a kávézókba és éttermekbe
- Célzott reklámozás. Egy személy behajt a keresésbe, például „novoszibirszki kávézó”, és eljut az Ön oldalára. Minden egyes kattintásért fizetnie kell – de az átlagos csekk több mint kifizeti az összes költséget.
- Reklámozás a közösségi hálózatokon. Egy hirdetési poszt a város népszerűsített csoportjában - és egy látogatócsarnok áll rendelkezésére.
- Létesítménykatalógusok. Győződjön meg arról, hogy vannak naprakész információk. És folytasson párbeszédet a kommentátorokkal - az emberek látni fogják, hogy az intézmény értékeli a hírnevét.
- Reklám a közlekedésben. A munkából tömegközlekedéssel hazautazók elgondolkodnak azon, melyik kávézóba menjenek pihenni egy fárasztó munkanap után. Hirdetése segít nekik a helyes választásban.
- Szórólapok terjesztése. A szórólapokat a legjobb a kávézó közelében terjeszteni.
- szájról szájra. A legmegbízhatóbb promóciós csatorna azon ügyfelek számára, akik alapvetően nem fogadják el a reklámozást.
Klasszikus példa: egy amerikai, egy étteremlánc tulajdonosa nagyon kevés pénzt költött reklámra. De nem volt vége a látogatóknak. Marketingfogása zseniálisan egyszerű volt. Időnként ingyenes banketteket rendezett borbélyoknak. A fodrászok ezután őszintén dicsérték ezt az éttermet ügyfeleiknek. És minden második ember elmegy fodrászhoz.
Szövegpélda kávézók, éttermek és bárok rádióban történő reklámozására
A legfontosabb az, hogy az időzítésbe fektessenek be. Például 20 másodperc körülbelül 250-300 karakternyi szöveg. Ha lök valamit, ami nem lökdös, akkor géppuska robbanás következik be. A rádióreklámban 2-3 alkalommal kell elismételni az intézmény nevét, néhány szóban érzelmesen leírni az étlapot, a végére pedig egy cselekvésre való felhívást kell fűzni.
Íme egy szép példa: egy kávézó hirdetésének szövege a rádióban egy szórakoztató központban, a futási idő 40 másodperc:
Érdekel a válasz
Mit együnk ebédre?
Karbantartsa az alakját
És gyönyörű természet
Nincs is jobb
Mint a "Golden Key" kávézóban
Meleg ételek, saláták, desszertek,
Van egy pizza közül választhat - ragadja meg a pillanatokat,
És emellett mindegyikőtök
Nálunk ünnepelheti ünnepét
A játszótéren a lélek a hancúrozáshoz
3. moziD akkor találd meg magad
Sok vágy van, sok ötlet,
Attrakció 5D neked és barátaidnak szól,
És elkapsz egy boldog pillanatot is,
Gyere el a hétvégén az "Aranykulcsba" családoddal,
Szurkoljon velünk a futballért
Élő közvetítéssel nem marad el gól!
Gyere a "Golden Key" kávézóba. Naponta 8.00-22.00 között dolgozunk a TR-benA "Kozmoszhoz".
- Nők, akik vigyáznak az alakjukra
- Fiatal anyák gyermekekkel
- Baráti társaságok
- futball szerelmesei
A reklámban egyértelmű utalás van arra, hogy a kávézó egy bevásárló- és szórakoztató komplexumban található, és az étkezésen kívül más szórakozási lehetőségek is vannak. Vagyis ez a kávézó ideális születésnap, újév, diploma megünneplésére, a foglalkozás lezárására, kedvenc focicsapatának megjátszására és éppen a munkahét végére.
Egy másik példa: egy kávézó hirdetésének szövege a rádióban egy szórakoztató központban, futási idő 40 másodperc:
Figyelem, figyelem, figyelem!
Ma megnyílt az Antalya kávézó
Csak nálunk vannak keleti sütemények,
Shawarma borjúhússal és burgonyával,
A sumyi csirke hamburgerben először
A mi kávézónk a legvendégszeretőbb,
Kevés idő van hátra az ünnepig,
Próbálj el ne késni, kezdd el,
Szóval ne vesztegesd az időt
Gyere el hozzánk a megnyitóra!
Március 8-án 16.00-kor sok nyeremény és rajz. Animátorok, versenyek és értékes ajándékok. Várjuk Önt a kijevi áruház közelében. Cafe "Antalya"!
Ez egy tipikus példa egy kávézói meghívó szövegére. Nagyon jól kidolgozott cselekvésre való felhívás.
Kulcsszavak
Az emberek gyakran keresik a keresőmotorokban, hogy hol üljenek. A keresésben olyan lekérdezések vannak begépelve, mint „pizzéria Gagarin Avenue”, „Odessza étterem”, „kávézó az Orelben menü és árak”. Vagyis az embert elsősorban a hely, az étlap és az árkategória érdekli. Emelje ki ezeket a pontokat az étterem weboldalán található szövegben, és a keresőmotorok ingyenes vásárlói hozzád fordulnak. A kulcsszavak kiválasztása a ruházat példáján a cikkben található. Csak annyit mondok, hogy én személy szerint a Wordstatot és a számítógépemre telepített Bukvarix kulcsszó adatbázist használom erre a célra.
Felhívás cselekvésre
Bármilyen reklámszöveg végén szükségszerűen cselekvésre való felhívásnak kell lennie. Mondd meg nekik, hogy jöjjenek hozzád ma, holnap, a születésnapodon vagy szilveszterkor. Konkrét cselekvésre ösztönzés nélkül minden éttermi hirdetés „majdnem hirdetésszöveggé” válik. Ugye nem szeretnéd, hogy az ügyfelek "majdnem bemenjenek" a bárodba?
Rendeljen egy cikket egy kávézó és egy étterem reklámozására
Ön étteremtulajdonos vagy menedzser? Nincs ideje és tapasztalata gyönyörű eladási szövegek írásához? Van megoldás - rendeljen tőlem egy cikket egy étterembe, kávézóba vagy bárba. Kiválasztom a legjobb kulcsszavakat, amelyek csendben a TOP-ba juttatják a cikket, látogatókat és vásárlókat hoznak. Ugyanakkor a szövegnek könnyen olvasható értékesítési szerkezete lesz. Ne szégyenlősködj - !
Árak megtekintéseA modern ember reggelijét, ebédjét, vacsoráját mindig reklám kíséri. Mindenhol ott van... Az étlapon, az asztalon, a bárban és még a tükörben is el van helyezve reklámozás éttermekben. Az ügyfélnek szóló információ különleges ízű és aromájú. Semmi sem vonhatja el a figyelmet az étkezésről, kivéve a reklámot!
A kávézók, bárok és éttermek látogatása régóta életünk szerves része, nemzedékről nemzedékre öröklődő hagyomány. Ez egy nagyszerű alkalom arra, hogy találkozzon barátokkal és családdal, hatékony tárgyalásokat folytasson egy üzleti reggeli mellett, és csak igyon egy csésze kávét, ha az ablakon kívül esik a hó. Hangulatos, ízletes és kényelmes. A látogatók általában sok időt töltenek egy étteremben vagy kávézóban, lehetőségük van részletesen tanulmányozni a környéket. A pihenő személy pozitív beállítottságú és készen áll az információk fogadására.
Ez a hely lehet az Ön hirdetése!
Asztalterítés, videó, márkás éttermi kellékek… Költség reklámozás a kávézókban az intézmény szintjétől függ. Az üzleti központok kávézóit magas látogatottság jellemzi: napi 1600 ember. Itt jóval olcsóbb hirdetni, de az intézmény nem tudja garantálni a sokszínű látogatói összetételt. Javasoljuk, hogy figyeljen a város különböző pontjain található hálózati kávézókra. A célközönség széles körű lefedettsége biztosítja a reklámkampány hatékony eredményét. A statisztikák azt mutatják, hogy az alapítás napján 100-2000 fő keresi fel a vendéglátó rendszert, az asztalok átlagos száma 20-60.
Nincs más dolgod, mint elkészíteni egy kreatív reklámfogást. Ez művészet! De ígérjük, finom lesz!
A séf várja bókját, Nézzétek az asztalsátrat!
Költség: 20 000 rubeltől / hónap.
Asztali sátor A6 vagy A4 formátumú asztali dizájn reklámokhoz és menükhöz. Úgy néz ki, mint egy ház, amelyben az információidnak meg kell telepedniük. Megrendelésre várva a kávézó ügyfele mindenképp odafigyel az eredeti médiumra és tanulmányozza annak tartalmát. Az ingatlaniroda érdekes szlogennel helyezett asztalsátrat a prémium szegmens éttermeibe: „Te a tengeren vagy! Az Alpokban vagy! Az ingatlanod pénzt hoz!” A látogatók nagyra értékelték a kedvező ajánlatot, és a következő pohárköszöntő ez volt: "Az üzleti sikerért." Az asztali sátrak különféle papír és karton felhasználásával készülnek (fényes és matt bevonattal, 240-315 g/m2-ig különböző sűrűséggel, matt vagy fényes fóliával laminálva, UV lakkal borítva).
És a mappában - a számla az Ön hirdetése, Ízlésesen, fényesen és spam nélkül!
Költség: 25 000 rubeltől / hó.
Az éttermet elhagyó vásárlóknak ki kell fizetniük a számlát. Hirdetéséhez csekket is csatolhat az intézmény szolgáltatásairól. Kívánatos, hogy kedvezményes kupon vagy ajándékutalvány legyen. A hirdető fő feladata, hogy egy étterem, kávézó vendégét információtakarékosságra, az ajánlat iránti érdeklődésre ösztönözze. Ez lehet egy szépségszalon vagy a legközelebbi autószerviz szolgáltatásainak kedvezményes szórólapja. Minden asztalnál ülő vendégnek szórólapot adhat, vagy egy általános lapot tehet a számlán. Ennek az elhelyezési módszernek a fő előnyei közé tartozik az alacsony költség, a reklámkampány elemzésének képessége a visszaküldött szórólapok számával.
Egy csodálatos étteremben ülök – És egy videót látok a képernyőn!
Ma a Horeca szegmens számos létesítményében telepítenek monitorokat. A látogatók szeretnek érdekes és könnyen olvasható videókat nézni. Még azokban a pillanatokban is, amikor az ember a barátaival való csevegéssel van elfoglalva, és nem akar komoly döntéseket hozni, felhívhatja figyelmét reklámtermékére. Javasoljuk a rendezvényszervező ügynökségnek, hogy az elkészült eseményekről kisfilmet mutassanak be. Az építő cég egy modern házat mutat meg a képernyőn, amelyben mindenki lakhat, a táncstúdió pedig kreatív koncepciót dolgoz ki a gyújtó latin táncok tanulásáról szóló videóhoz. Javasolt időzítés: 10, 20 vagy 30 másodperc óránként 2-10-szeres forgatás mellett. Még a legigényesebb ügyfélnek is végig kell néznie a hirdetését, ehhez a formátumhoz nincs „kikapcsoló” vagy „kapcsoló” gomb. A hirdetőnek fel kell készülnie arra, hogy a kávézók vagy éttermek teljes hálózatában meg kell vásárolnia az adást. Például: a Ginza projekt intézményei stb.
A hirdetést biztosan megtartom, Mert az étlapon találtam!
Meghívjuk Önt, hogy fontolja meg a márkás menübetéteket.
Költség: 20 000 rubeltől / hó. - logó esetén legfeljebb 200 000 rubel / hó. - A4-es formátumhoz.
Nagyon gyakran ez a reklámüzenet megjelenítési módja csak a kávézóban megvásárolható termékekre vonatkozik. Például: ásványvíz. Emlékeztetni kell arra, hogy az ember csak néhány percig tartja a menüt a kezében, majd a pincér elviszi. Az ilyen típusú reklámok 100%-os megtekintést és azonnali döntést biztosítanak a termékvásárlás mellett.
Papír menük
Költsége 35 000 rubel / hó.
Így elképzelhető egy új alkoholos ital, melynek megrendelésekor a vendég kellemes ajándékot kap. Az ügyféllel folytatott ilyen párbeszéd hátrányai között meg kell jegyezni, hogy a reklám csak egy blokkot foglal el, és gyakran a menü hátuljára kerül.
Szalvéták, pálcikák és egyéb éttermi kellékek márkajelzése
Költség: 25 000 rubeltől / hó.
Ez egy étterem közelében található mozi reklámozására alkalmas. Ezeket a termékeket általában az ügyfél biztosítja. Az egyik fő hátránya a korlátozott hely a teljes értékű reklámüzenet létrehozásához. Valószínűleg csak a logót, a telefonszámot vagy a webhely címét tudja elhelyezni.
A reklám nem ömlik el, van sörtartónk!
Költség: 15 rubel / darab. Elhelyezés egyénileg, a szálláshellyel egyeztetve.
Manapság számos bárban, kávézóban és étteremben egy bögre, egy pohár sör mellett a csaposok egy márkás standot kínálnak az intézmény, sörgyártó cég, sörmárka vagy bármilyen más arculattal. Ezt az állványt poháralátétnek (máglya, birmat) nevezik. Az Ön adatai elhelyezhetők egy ilyen állványon. Például: egy taxi vagy egy józan sofőr szolgáltatás hirdetése.
Sok bár eldobható söralátétet vagy nedvszívó kartonból készült alátétet használ. Sajnos ezek az alátétek gyorsan elhasználódnak, puhává válnak, csúnyák lesznek, és a szemeteskosárba kerülnek.
Javasoljuk, hogy műanyag alátéteket használjon – tartós, kopásálló, ellenáll a kopásnak, víznek, vegyszereknek, zsíroknak és magas hőmérsékletnek. Egy ilyen alátét sokáig az asztalon lesz.
És minden megfelelő tálcát, az ügyfelek biztosítják Önnek a növekedést!
Ez az opció reklámozás kávézókban és bárokban, megfontolhatja önkiszolgáló létesítményekben vagy azokban a kávézókban, ahol az ügyfélnek kézbe kell vennie a tálcát a rendelés leadásához. Az ilyen vendéglátó egységek nagy helyeken, bevásárlóközpontokban, a belvárosban és a belvárosban találhatók. Elemeznie kell a célközönséget a reklámkampány céljaitól függően. Valószínűleg az Ön potenciális ügyfelei üzleti ebédlők. Érdemes megfontolni azt a tényt, hogy az ebéd átlagos költsége ilyen helyeken nem haladja meg a 300 rubelt. Egy folteltávolító vagy egy új terápiás fogkrém hirdetésével egy tálcán megbizonyosodhat e vásárlói kategória hűségéről. Ez a hirdetési módszer hatékony lesz a mobilszolgáltatók és a családi fogászati klinikák számára. Az ilyen médiumon történő reklámozást nem lehet alábecsülni. A londoni kávézók nemrégiben elkezdték használni a repülő tálcákat. A siker minden várakozást felülmúlt.
A reklám elől nem menekülhetünk! És ügyfélnek kell lenned!
Ár:matricák a mosogató mellett (15 000 rubel/hónaptól) A3-as poszterek a fülkéken (20 000 rubel/hónaptól) Videóklipek a tükrökön, célzási lehetőséggel (25 000 rubel/hónaptól) vagy teljes márkajelzéssel.
A mosdó-reklám az egyik leghatékonyabb médiának számít. 1939-ben Londonban ilyen módon hirdették az elektromos írógépeket. Ennek a terméknek az értékesítése 30%-kal nőtt a hirdetést követően. Az előnyök nyilvánvalóak: az ügyfél figyelmesen tanulmányozza az üzenetet (30 másodperctől 3 percig), semmi sem zavarja őt. Például: reklám elhelyezhető a piszoár fölé. A mosdókban való reklámozás újdonság, eredetiség és nagyszerű célzási lehetőségek.
És a vendégeknek lesz reakciója! Hiszen akció van az étteremben!
Ár:6000 rubel/naptól – mintavétel egy létesítményben egy új whisky márka promóterei által, vagy díjak kiadása egy adott sör 2 pohár egyszeri megrendelésére.
A kávézók vagy éttermek promóciói nagyszámú látogatót vonzanak, növelik az átlagos csekkszámot és növelik a létesítmény látogatottságát. Ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy egy potenciális vásárlót megismertessünk a termékkel. A promóció jellege eltérő lehet: az alkoholos italok és dohánytermékek kóstolásától a kulturális programokig. Egy magazin kupon felmutatásával szilveszteri vacsorát vagy kedvezményt adhat a vendégnek, bejelentkezéshez a címen, "lájkolja" az oldalt, fotózást szervezhet a vásárlóknak egy reklámtermékkel. Az előléptetések kidolgozásának és lebonyolításának stratégiája az intézmény szintjétől, az előléptetési koncepciótól függ. Azonnali kapcsolattartást a célközönséggel és lojális hozzáállást biztosítanak. A legfontosabb dolog az, hogy a potenciális vásárlók mosolyogjanak. A jó hangulat minden ügyben nagy segítség!
Kövesd a reklámozás alakulását! Hangulatos kávézókban, éttermekben!
Interaktív menük
Költség: 15 000 rubeltől / hó. legfeljebb 50 000 rubel / hó
A hirdetőknek folyamatosan új hirdetési lehetőségeket kínálnak a közétkeztetési intézményekben. Ügyeljen az interaktív menükre az asztalokon egy kávézóban vagy étteremben. Külsőleg egy táblagépre hasonlítanak, amelybe az intézmény menüjét töltik be. Az autókereskedés elhelyezhet egy videót vagy egy bannert, amely közvetlen linket tartalmaz a webhelyére, ahol az ügyfelet felkérik, hogy regisztráljon egy próbaútra. Érdekes lesz egy utazási cég számára, hogy az alábbi terv szerint szervezzen azonnali igazolást egy túráról: a vendégek a hirdető honlapján hagyják adataikat, megtörténik a sorsolás, a szerver információt kap arról, hogy melyik telefonszám nyert, mikor, és ha a vendég még bent van az intézményben, akkor igazolást kap.
A reklámot ízletessé tenni művészet!
Reklámozás kávézókban, bárokban és éttermekben nagyszerű lehetőség vállalkozása számára. A hatékonyságot számos tényező éri el, de az egyik legfontosabb a látogatók lojális hozzáállása és annak pozitív megítélése. – Uram, az ügyfele készen áll!
Tehát van egy nagyszerű étterme – finom ételekkel, hűséges és elégedett vásárlókkal, valamint nagyszerű alkalmazottakkal –, de többre vágyik. Létrehozásában rejlő lehetőségeket messze túlmutat az eredetileg tervezett céljain. Létesítményének marketingje az első lépés e cél elérése felé. A technológiának és az örökké fontos társadalmi szférának köszönhetően a marketingtevékenységek nem feltétlenül drágák és nem igényelnek túl sok időt.
15 egyszerű módszert fejlesztettünk ki egy bár vagy étterem reklámozására 30 perc alatt.
Új bejegyzéseket (retweeteket) készíthet, válaszolhat az embereknek az éttermével kapcsolatos bejegyzéseire a Twitteren/vk.com/instargam
A közösségimédia-kezelő eszközök, például a www.babkee.ru használatával könnyedén nyomon követheti a bárjával vagy éttermével kapcsolatos beszélgetéseket a hálózatokon keresztül. A bárodról vagy éttermedről folytatott beszélgetés a közösségi médiában gyors és hatékony marketing taktika. Tájékoztatásul: az RT rövidítés repostot jelent (retweet, retweet).
Válaszol a negatív véleményekre az interneten
Soha nem szabad figyelmen kívül hagyni a pozitív véleményeket, de nem szabad figyelmen kívül hagyni a negatív véleményeket sem a közösségi média platformokon. Lépjen kapcsolatba azokkal az ügyfelekkel, akik panaszkodnak valami miatt, úgy, hogy panaszaikra válaszolva javaslatokat tesznek a problémák megoldására.
Figyelje hírnevét
Nem titok, hogy a modern fogyasztó az esetek 80% -ában a kávézót vagy éttermet meglátogató emberek visszajelzéseire alapozza a választását. És hol lehet keresni "mások benyomásait"? Az interneten! Gondoljon előre kávézója hírnevére, dolgozzon professzionálisan, és a https://100review.ru/otzyvy.html gondoskodik a pozitív értékelésekről. Ez a szolgáltatás ideális megoldás, ha Oroszországban és a FÁK-országokban dolgozik.
Tegyen közzé egy fotót egy különleges ételről vagy italról az interneten
Vonja be vizuális rajongóit az étlapról vagy különleges italokról készült fényképek közzétételével a Facebookon, a Twitteren vagy az Instagramon. Egy fotó nemcsak heves vitához tud hozzájárulni, hanem étvágyat is kelthet!
Osszon névjegykártyákat vagy ingyenes mintákat a népszerű helyeken
A Young Business Council szerint az emberek továbbra is élvezik a személyes kommunikációt. Ha fél órát szán egy társasági eseményen való részvételre, gyorsan, gazdaságosan és hatékonyan népszerűsítheti bárját vagy éttermét.
Ajánlatok bevezetése a Foursquare hálózaton
A Foursquare ajánlatok használata nagyon egyszerű. A lépésenkénti utasítások segítségével gyorsan és minimális erőfeszítéssel indíthatja el saját ajánlatát online. Tájékoztassa ügyfeleit a promócióról a Facebookon és a Twitteren található linkek megosztásával.
Az első 25 vásárlónak, aki a Facebook-bejegyzése alatt a "Tetszik" gombra kattint, kínáljon egy falatot a házról
Hozzon létre egy Facebook-státuszt, amely ingyenes harapnivalókat vagy ajándékutalványt kínál az első 25 vásárlónak, aki a „Tetszik” gombra kattint, vagy megjegyzést fűz az állapotához. Így vonzhatod az ügyfeleidet, és barátaik látni fogják az ajánlatodat a közösségi média hírfolyamaikban. Ez a stratégia tovagyűrűző hatást hoz létre az ügyfélszerzésben.
Kínáljon fel egy „titkos” menüpontot, amely csak azok számára érhető el, akik megemlítenek téged a Twitteren és a Facebookon
Ébreszd fel ügyfeleidben a belső kémeket, ahogy a Safe House teszi, és ajánlj fel egy speciális menüpontot, amely csak azok számára érhető el, akik ismerik a titkos kódot. Amikor az ügyfelek megemlítik ezeket a különleges szavakat (kódokat) a Facebookon vagy a Twitteren, kínáljon nekik olyan különleges ételeket és italokat, amelyek nem elérhetők a nagyközönség számára. Ez is segít arra ösztönözni ügyfeleit, hogy aktívabban kövessék Önt a közösségi médiában.
Végezzen szavazást a Facebookon
Csak néhány másodpercet vesz igénybe egy Facebook-felmérés elkészítése. Tegyen fel kérdést ügyfeleinek, és cselekedjen véleményük szerint. Olyan kérdések, mint „Milyen szezonális ételeket szeretne látni az étlapon?” visszajelzést ad, és segít fenntartani a rajongók elköteleződését a Facebookon. Mi lehet jobb, mint a kapott visszajelzések és az ügyfelek kívánságai alapján változtatásokat végrehajtani?
Ossza meg pozitív visszajelzéseit a közösségi médiában
Ez természetes folyamatnak tűnik, azonban sok bár és étterem nem élvezi a pozitív sajtót róla. Ha megemlítenek a hírekben, oszd meg a hírt a rajongóiddal.
Hangsúlyozza az alkalmazottak presztízsét
Szánjon néhány percet a Hónap alkalmazottja megcímkézésére, és ossza meg egy rövid történetet az alkalmazott teljesítményéről az intézményben mindenkivel. Ha pozitív híreket terjeszt az alkalmazottairól, az nemcsak a csapat többi tagjának "morálját" emeli, hanem intézménye színvonalát is.
Hozzon létre egy blogbejegyzést
Vegye fel a kapcsolatot a helyi bloggerekkel, és hívja meg őket egy különleges estére az éttermében. Kínáljon nekik egy ingyenes előételt vagy desszertet, és kérdezze meg őket, hogy megemlítik-e a következő blogbejegyzésükben a vállalkozását. A helyi bloggerekkel való jó kapcsolatok kiépítése hosszú távon biztosan segít. Lehet, hogy egy év múlva tartasz egy rendezvényt, ami illeszkedik a blogger témájához, és akkor ír majd rólad a blogjában. Ez ingyenes reklám!
Telepítse a Google Alerts szolgáltatást
A Google Alerts egy egyszerű és ingyenes módja annak, hogy rendszeres frissítéseket és figyelmeztetéseket kapjon az Önt érdeklő dolgokról. Ahhoz, hogy hatékony vezető legyen, tisztában kell lennie minden olyan hírrel és eseménnyel, amely érdekli Önt és vállalkozását.
Győződjön meg arról, hogy az online étterem adatai helyesek
Az ügyfelek körülbelül 97%-a helyi vállalkozásokat keres az interneten. Győződjön meg arról, hogy vállalkozását regisztrálta a Yahoo és a Google, a két legnépszerűbb kereső. A Google a Local Business Center nevű szolgáltatást kínálja, míg a Yahoo hasonló szolgáltatást kínál Yahoo! helyi.
Lépjen túl az értékesítésen – foglalkozzon aktuális eseményekkel, osszon meg videókat és fényképeket
Valami többnek kell lenned, mint egy újabb pénzéhes üzletnek. Találja meg a módját, hogy aktívabban kapcsolatba lépjen ügyfeleivel. Az emberek szeretik az eseményekről készült fényképeket és videókat, amelyek érzelmeket váltanak ki. Humanizálja létesítményét, és zárja be a szakadékot Ön és ügyfelei között.
Tartsd meg a Hódítsd az időt!
– Győzd le az időt! népszerű és széles körben használt téma számos bár és étterem között. Egy ilyen verseny megrendezése nagyszerű módja annak, hogy növelje az eladásokat, és pozitív légkört teremtsen az intézményben. Értékelje az egyik italt 50 centre 20 órától kezdődően, és éjfélig óránként emelje 25 centtel. A versenyképes vásárlók élvezni fogják ezt az ajánlatot.
A jelenlegi generáció belefullad a promóció és reklámozás hagyományos megközelítéseibe. Nap mint nap számtalan üzenettel bombáznak minket a különböző információs platformokon. Hogyan közelítheti meg ezt a helyzetet, és nem hagyományos, kreatív és költséghatékony intézkedéseket alkalmazhat vállalkozása népszerűsítésére? Reméljük, hogy ez a cikk segített új ötletek kidolgozásában.
Milyen marketing stratégiákat alkalmaz a vállalkozásában?
24.02.2019 admin 0 megjegyzés
REAL CASE — marketing technikák a "Syrovarnya" étterem példáján Novoszibirszk
Az éttermi verseny éles, és mindent bele kell adnod a siker érdekében. Végigvezetem, hogyan kell új éttermet, bárt vagy kávézót indítani, és bemutatom azokat az éttermi marketingstratégiákat, amelyek segítségével az alapoktól kezdve növekszik vállalkozása, és felkeltheti potenciális ügyfelei korgó gyomrának figyelmét.
Ossza meg a pozitív információkat a helyi sajtóval
Ha alaposan megnézi, az első információ egy novoszibirszki sajtgyár megnyitásáról 2018 áprilisában jelent meg, hat hónappal az étterem megnyitása előtt. Akkoriban nem volt sem weboldal az étteremnek, sem külön fiókok a közösségi oldalon. hálózatok. Számos tájékoztató cikket rendeltek meg egy sajtgyár tervezett megnyitásáról a híres Novikov vállalkozó márkaneve alatt. Vagyis az információs tölteléket Novoszibirszk leglátogatottabb portáljai segítségével készítették el - NGS.ru, nsknews.info ,
hksonline.ru és néhány más. A feladat a közönség felkeltése és az információs tér előkészítése volt egy jövőbeli eseményre. 
Ennek a „hullámnak az információs mezőben” költségei viszonylag kicsik voltak. Körülbelül 100-150 ezer rubel. Ezen cikkek mindegyike körülbelül 20-40 ezer rubelbe kerül, de az ilyen magas költség a novoszibirszki portálok hírblokkjaiban található hirdetési áraknak köszönhető. Az alábbiakban bemutatjuk a promóciós anyagok elhelyezésének árait a Novoszibirszk NGS legnépszerűbb portálján. 
Az éttermi marketingnél fontos, hogy a hírfolyamban való említést pozitív reklámokkal támassza alá webhelyén és a közösségi médiában. Ezt a feladatot a sajtüzem esetében honlap és számlák hiányában a Novikov cég főoldalán és a cég számláján, valamint a hasonló tematikus forrásokon történő tájékoztatással végezték el. Vagyis hasonló szentpétervári és moszkvai sajtgyárakról készültek videók. 
Ezeknek az intézményeknek a helyi rajongói gyorsan megerősítették ezt az információt pozitív kritikákkal és terjesztették az igét, és az újonnan érkezett Novoszibirszkből „meghívást” kaptak, hogy személyesen látogassák meg ugyanazt a létesítményt az étterem megnyitásakor. 
Egy étterem, kávézó vagy bár népszerűsítéséhez fontos információs zaj
Az internetnek nagy ereje van az étteremiparban, és a pozitív értékelések támogatása olyan, mint egy aranytojást tojó csirkenyáj. A vélemények csodákra képesek az éttermi üzletágban. A legfontosabb megérteni, hogy az emberek képesek és keresni fog ellenőrizze az információkat akkor is, ha még nem hozott létre fiókot, és nincs webhelye. Maga az étterem pedig még nem létezik. Ez azt jelenti, hogy a lehető legtöbb részletet és részletet kell hozzáadni a jövőbeni létesítményhez, például:
Próbáljon meg annyi részletet és részletet hozzáadni, amennyit csak a képzelete enged.
Munka megjegyzésekkel és véleményekkel
Egy másik fontos dolog, amit szem előtt kell tartani, amikor véleményekről van szó, az az, hogy hogyan kezeli a visszajelzéseket. Jó ötlet megköszönni a hozzászólóknak a pozitív vagy negatív visszajelzéseket. Ha negatív visszajelzést kap, mindig udvariasan, professzionálisan válaszoljon. De dióhéjban - mindig jóindulatú házigazda szerepét kell játszani. 
Ha nyilvánosan válaszol egy negatív véleményre, köszönje meg a véleményezőnek a véleményt, kérjen elnézést az incidensért vagy félretájékoztatásért, és ígérje meg a jövőbeni javítását. Itt fontos meggyőzni a vásárlókat arról, hogy az étterem tulajdonosa értékeli véleményüket, és keményen dolgozik a fejlesztésen. Fontolja meg, hogy szakembereket, például fotósokat és bloggereket béreljen fel, hogy készítsenek néhány kiváló fotót vagy videót. 
Kávézó, étterem, bár népszerűsítése - a második szakasz
Az információs zajkeltés után megkezdődik az étterem promóciójának egyik meghatározó szakasza. Ez egy étterem vagy kávézó nyitása .. Itt fontos, hogy ne kíméljünk pénzt a reklámra. Ehhez a nyitás előtt 1-2 hónappal intézkedéscsomagot kell kidolgozni. Aminek működnie kell a nyitáskor. Ismét ezek a helyi legnépszerűbb portálok. Itt a költségvetés alapján meg kell tervezni a főbb költségeket. Egy novoszibirszki sajtgyár számára kb 2 millió rubel . Kolosszális mennyiség. Ám a mintegy 50-60 milliós projekt összköltsége alapján ez mindössze 2-3 százaléka az étterem beindításának teljes költségvetésének. A fő információtöltést itt is néhány nappal az étterem nyitása előtt és az étterem nyitását követő első napokban érdemes elvégezni, miközben látogatók özöne van. A webhelyeket ismét a fő városi portálokon választják ki.
A Cheese Factory étterem megnyitását szeptember 27-re tervezték, és ebben az időszakban mintegy 30 információs anyagot tettek közzé Novoszibirszk összes híréről és tematikus forrásáról. 
Ha megnézi a Novoszibirszkre vonatkozó kérések statisztikáit, megállapíthatja, hogy ez az információs boom 100%-ban működött és működött. Az "érdeklődő" vásárlók száma sokszorosára nőtt. 
Mint látható, az aktivitás csúcsa október elejére esik, amikor az információs boom hanyatlásnak indult. Ebben az időben nemcsak portálokon jelentek meg kiadványok, hanem videók is megjelentek a videotárokon. 
Ezzel egy időben több étteremcsoport is megnyílt az INSTAGRAM-on. 
Ha valaha is kommunikált az INSTAGRAM-on, akkor megérti, hogy az étel a felhasználók egyik legégetőbb témája. Talán jelenleg ez a leghatékonyabb módja kávézója vagy bárja reklámozásának. A minőségi fotók és vizuális tartalom nagy keresletet mutat az interneten. Az pedig, hogy elképesztően kinéző fényképeket jelenít meg a közösségi oldaladon, remek csali, amellyel vonzhatod potenciális vásárlóid éhes tekintetét. Fontolja meg professzionális fotósok és bloggerek felvételét, hogy készítsenek néhány csúcsminőségű fotót vagy videót vásárlói lojalitásának növelése érdekében. 
A földrajzilag célzott reklámozás az étterem promóciójának fő elve
A legtöbb étterem számára a helyi cégnév jelenti az online marketing legmagasabb megtérülését. Az emberek ízletes ételeket keresnek otthonuk közelében, és földrajzilag célzott hirdetésekbe fektetnek be. 
A földrajzilag célzott hirdetések segítségével pénzt takaríthat meg azáltal, hogy csak bizonyos városokban vagy egy bizonyos körzetben tartózkodó felhasználók látják a hirdetési információs üzeneteket (kivéve az irreleváns kattintásokat, amelyek sok hirdetési kiadást jelenthetnek). Számos internetes hirdetési szolgáltatás, a Google Ads-től (korábbi nevén Google AdWords) a Yandex Directig, rendelkezik földrajzi célzott hirdetések megjelenítésére (felár nélkül). 
Feltétlenül használja ki ezeket a praktikus célzási funkciókat, hogy hatékony hirdetéseket jelenítsen meg potenciális ügyfelei számára.
A kávézó vagy étterem promóciójának harmadik szakasza
Ha bemutatta és felkeltette az ügyfelek érdeklődését a cégben, és a kezdeti felhajtás alábbhagyott, mutassa be az ügyfeleknek a legjobb ételeit és az étterem gazdasági kilátásait. Megpróbálhat például embereket, ételeket fényképezni, interjúkat készíteni éttermek vezetőivel, sőt olyan versenytársaival is, akikről úgy gondolja, hogy tetszeni fognak a potenciális rajongóinak. 
Bármely bár, étterem vagy kávézó számára ez a legnehezebb időszak, a túlélés időszaka. Itt biztosítani kell az intézmény jövedelmezőségét. És ha általában a kezdeti szakaszok szinte mindig sikeresnek tűnnek, akkor a későbbiek a cég összeomlásához vezethetnek.
Mi a helyzet a példánkkal, a novoszibirszki sajtgyárakkal? Ha 2018 szeptemberében közel 100%-os volt a termek kihasználtsága, akkor 2019 februárjában meredeken, több mint 3-szorosára csökkent a foglaltság. Nézze, a tematikus lekérdezések tagadhatatlan statisztikái: 
Vagyis a csúcson körülbelül 250 kérés érkezett a "Lenin sajtgyár" kifejezésre, majd januárban már csak 80 kérés érkezett, vagyis az étterem népszerűsége több mint 3-szorosára esett vissza. És az üres csarnokok egy sajtgyár számára már nem ritkaság. 
Ha hozzávetőleg pénzben számolunk, akkor ha a nyitáskor napi 600 ezer és 1 millió rubel között mozgott az étterem bevétele, akkor 2019 januárjában ez hétköznapokon 100 ezerre vagy kevesebbre csökkent. Vagyis az intézmény jó esetben is csak 18-20 hónap múlva térül meg, és akkor, ha még nem csökkent az intézmény népszerűsége. És a példánkban szereplő problémák már megjelentek. Ha megnézi a helyi Novoszibirszk állásportált, azonnal láthat 3 új állást a Novikov Sajtgyárból: 
Mint látható, szakácsok és műszakvezetők számára vannak üres állások. Nemrég, 2019 február végén jelentek meg. Vagyis a szakképzett személyzet elkezdte elhagyni az éttermet. A mi korunkban nehéz a munka, ez csak akkor fordul elő, ha a bérekkel gond van. A szakácsok javasolt fizetési szintje pedig még a régióban sem túl magas az éttermek esetében. A novoszibirszki "Syrovarnya" étterem túlélésének jelenlegi szakaszában a YANDEX DIRECT drága kontextuális reklámozását aktívan használják. 
Összefoglalom - a bár, kávézó vagy étterem népszerűsítésének fő módszereit és technikáit vagy mit kell tenni:
- Béreljen fel egy profi fotóst, hogy gyönyörű fényképeket készítsen, amelyeket az ínyencek imádni fognak.
- Hozzon létre egy ügyfél-hűségprogramot olyan alkalmazások segítségével, mint a YANDEX és a Google. Állítson be és tartson fenn keresőprofilokat éttermében. A negatív véleményekre óvatosan és udvariasan válaszoljon.
- Hozzon létre földrajzilag célzott éttermi hirdetéseket olyan online platformok segítségével, mint az AdWords, a Yandex Direct, a Facebook és a Twitter.
- Használja az Instagramot, hogy reklámozza éttermének vagy bárjának legjobb vizuális tartalmát
- Véletlenszerű e-mail küldése a helyi ügyfeleknek.
- Népszerűsítsen és fejlesszen a felhasználók által generált tartalmakat éttermi fiókjának webhelyén. Hozz létre például egy fotó- vagy videóversenyt
- Mutassa be "boldog" kiszolgáló személyzetét, hogy humanizálja vállalkozását.
- Figyelje éttermi jelenlétét a közösségi médiában. Az olyan eszközök, mint a YouTube, VK, Instagram segítik ügyfelei hűségét.
- Ossza meg a kávézójával vagy éttermével kapcsolatos pozitív információkat a sajtóval.
- Állítson be Google és Yandex figyelmeztetéseket éttermében, hogy nyomon kövesse, ki és mit mond rólad az interneten.
- Hozzon létre egy blogot az étterme számára. Ossza meg sikereit, hétköznapjait, vicces történeteket stb.
- Forduljon a bloggerekhez, akik meg akarják látogatni éttermét.
- Ellenőrizze éttermének adatait, például telefonszámát, címét és nyitvatartási idejét
- Fontos megérteni, hogy ki az étterem célügyfele, és ezt felhasználni az online márkaépítés megtervezéséhez.
- Rendszeres tweeteket és bejegyzéseket küldhet. Akár előre is ütemezheti őket.
- Győződjön meg arról, hogy az online menü világos és működőképes.
- Használja az online házhozszállítási szolgáltatásokat, hogy egy éhes vásárló mindig megkóstolhassa finomságait
- Állítson be online ülés- vagy asztalfoglalási eszközöket
- Használjon mobilhirdetéseket az AdWords szolgáltatásban, mivel a hűséges ügyfelek gyakran keresnek mobileszközökön.
- Használjon helyi beszállítóktól és gazdaságoktól származó összetevőket. Az ügyfelek szeretik a közösségük részét képező éttermeket, és jobban bíznak a helyben előállított termékekben.
Ez a lista összefoglalja az éttermek, bárok vagy kávézók reklámozására vonatkozó marketing- és reklámötleteket. Remélem, hasznosítani tudja ezeket a tippeket a sikeres promóció érdekében!
