Receptek finom salátákhoz gránátalmával. Saláta "Férfi könnyek" marhahússal majonéz nélkül

Aki próbált már gránátalmamagot salátába tenni, az mindig megteszi. E gyümölcs édes-savanyú szemcséi csodálatos íz sok saláták, és sok vitaminban, nyomelemben és szervezetünk számára létfontosságú ásványi anyagban gazdag.

Neki ajánlott a hemoglobin emelése, energia- és erőforrásnak nevezve, szervezetünkre gyakorolt ​​hatása tagadhatatlan. Ebben a kollekcióban megtalálja a legfinomabb és váratlan receptek gránátalma magok hozzáadásával.Szóval szerezd be jegyzetfüzetekés írd le magadnak a receptjeinket.

Hússaláta gránátalmával és kukoricával

Hozzávalók:

marha- vagy sertéshús 200 g

konzerv kukorica 150 g

dió 50-70 g

tojás 3 db.

burgonya 2 db.

sárgarépa 1 db.

gránátalma 1 db.

majonéz

só

Főzés:

saláta * Karácsonyfa játék* a Újév 2019

Ilyen karácsonyi bál nagyon lesz ízletes dekoráció asztal. Könnyű elkészíteni és nem nehéz elkészíteni.

Hozzávalók:

• 200 gramm sonka;
• 4 főtt tojás;
• savanyú alma;
• 50 gramm dió;
• 130 gramm sajt;
• kevés zöld petrezselyem;
• 2 gerezd fokhagyma;
• egy érett gránátalma;
• majonéz;
• só és frissen őrölt bors ízlés szerint.

Főzés:

A diót turmixgépben őröljük közepes morzsára. Tedd át abba a tálba, amelyben a salátát tervezed gyúrni.A sonkát vágd apró csíkokra. Dörzsölje le a sajtot egy reszelőn.
Két tojásból kivesszük a fehérjét, félretesszük a díszítéshez. A többit fel kell dörzsölni durva reszelő.

A petrezselymet megmossuk, vízcseppektől szárítjuk. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk. A reszelő durva oldalán lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át és a többi hozzávalóhoz adjuk. Sózzuk, adjunk hozzá majonézt. Ez a mennyiség körülbelül 4 evőkanál. Alaposan keverni. Kész a saláta, térjünk át a díszítésre.

Reszeljük le a fenntartott mókusokat, tegyük a salátát egy lapos tányérra, finom borsóval. Kenje meg kis mennyiségű majonézzel, hogy a fehérjék és a gránátalma jól rögzítve legyen. Megszórjuk reszelt fehérjékkel, egyenletesen elosztva. Tegye ki a gránátalma magokat szép csíkokra. Készíts egy tartót a "labdánknak". Rögtönzött eszközökkel elkészítheted. Például egy normál műanyag fedél felét tekerje be fóliával. Gyönyörű szalaggal is díszítheted. Tálalás előtt a salátát néhány órára hűtőbe tesszük.

Saláta *Gems* sonkával

Saláta *Gems" - gyönyörű puff saláta számára ünnepi asztal. Sok háziasszony különféle módon készít egy ilyen salátát, ahogy tetszik. Hús- és csirkehúsból is van lehetőség. Én sonkával készítettem. A design is nagyon változatos lehet.

Hozzávalók

• Sonka - 100 g
• Ecetes uborka - 2 db.
• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint
• Gránátalma és kivi - díszítéshez
• Só ízlés szerint

Főzés

Az Ural Gems saláta elkészítéséhez készítse el a termékeket a lista szerint. felforraljuk csirke tojás, sárgarépát és burgonyát, hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg.

A burgonyát közepes reszelőn lereszeljük, az első réteget egy tányérra tesszük és megkenjük majonézzel, a sárgarépát is lereszeljük a burgonya tetejére. Majonézes hálót rákenünk.A pácolt uborkát kockákra vágjuk és a sárgarépa tetejére tesszük, szintén megkenjük majonézzel.

A következő rétegbe tesszük a felkockázott sonkát. Kenjük meg majonézzel.A főtt tojást finom reszelőn lereszeljük és a salátát minden oldalról megszórjuk.Díszítésnek kivi kockákra vágjuk. Az egész saláta felületére gránátalmamagokkal kevert kivit helyezünk el. Az "Ural drágakövek" saláta készen áll a kiszolgálásra.

A gránátalma jól illik húshoz, halhoz, tenger gyümölcseihez, zöldségekhez, gombához. Gyümölcse tökéletes harmóniában a pulyka, csirke, tintahal, dió és különféle szószok. Ahhoz, hogy a saláta szép és étvágygerjesztő legyen, jobb, ha egy gránátalmát használunk élénk sötétvörös és lédús szemekkel. A tetejére még szórhatunk egy kis apróra vágott kaprot. A salátához nemcsak főtt vagy füstölt húst, hanem sült is használhat. A gránátalma tekinthető csodálatos dekoráció réteges saláták, amikor a felső részt teljesen vagy részben vörös szemek borítják.

saláta" görögdinnye szelet» gránátalmával

A "Görögdinnye szelet" saláta gránátalmával nem kevésbé lenyűgöző, mint a paradicsommal, de ízletesség sőt előnyei is vannak. Ez nagy valószínűséggel a saláta téli változata, nem főz túl sokáig, még a termékek forráspontját is figyelembe véve, és nem igényel infúziót, mivel a fő összetevőket nem rétegesen rakják ki, hanem összekeverik.

Hozzávalók

• Csirke - mellfilé egy hasított testből
• Pácolt gomba - 4-5 evőkanál
• Burgonya - 3-4 db. (kis méret)
• Tojás - 3 db.
• Hagyma - 1 db. (kis méret)
• Gránátalma - 1 db. (kis méret)
• sajt - 50 g
• Mazsola - néhány darab díszítéshez
• Zöldek (petrezselyem és kapor) - egyenként 6-8 ág vagy egy szőlőág
• Só ízlés szerint
• Majonéz

Főzés:

Főzzük meg a csirkét és a burgonyát. A burgonyát meghámozzuk. A csirkemellfilét tedd egy kis lábasba, öntsd fel forrásban lévő vízzel abból az alapból, hogy a burgonya a filével együtt megfő, a habot eltávolítva forrald fel, a forrásban lévő lébe tedd a meghámozott burgonyát, forrald fel újra. , fedjük le, csökkentsük a hőt, és főzzük körülbelül 20 percig - harminc. Sózzuk röviddel az elkészítés előtt. Amikor a burgonya villával könnyen átszúrható, kivesszük a csirkefilét és a burgonyagumókat a serpenyőből, és hagyjuk kihűlni.
Főzzük meg a tojásokat. Amint a csirke és a burgonya főni kezd, el kell kezdenie dolgozni a tojáson. Egy kis edénybe kell őket tenni, önteni hideg víz körülbelül 2-3 cm-rel a tojás felett, forraljuk fel és főzzük 10-15 percig. Ezután öblítse le hideg vízzel, és hagyja kihűlni.
Amíg a csirke, a burgonya és a tojás fő, beáztatjuk a mazsolát és meghámozzuk a gránátalmát. Egy kis marék sötét mazsolát alaposan öblíts le, öntsd fel forró víz 10-15 percig áztatjuk és szitára tesszük.

Az ecetes gombát elkészítjük. Az ecetes savanyúságot kivesszük az üvegből, szűrőedénybe tesszük, és megvárjuk, amíg a pác kiürül. Ha a gomba elég nagy - vágja.

Készítsük elő a hagymát. A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és addig mossuk, amíg ki nem ereszti a levét.
Miután a csirke, a burgonya és a tojás kihűlt, elkezdheti elkészíteni a gránátalmával készített görögdinnyeszelet salátát.
Keverjük össze a hagymát ecetes gombával. A hagymát és a gombát leginkább egy meglehetősen terjedelmes tálban vagy serpenyőben keverjük össze.
Adjunk hozzá burgonyát a salátához. A főtt burgonyát durva reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a hagymával és a gombával.
Adjunk hozzá tojást a salátához. A főtt tojást meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a gombával, a hagymával és a burgonyával.
Adjunk hozzá csirkefilét. Főtt csirke filé apró darabokés keverjük össze gombával, hagymával, burgonyával és tojással.
Adjunk hozzá néhány mazsolát, gránátalmát és fűszernövényeket. Valójában mazsolával, gránátalmával és fűszernövényekkel díszítik a görögdinnyeszelet zsírját, de ezekből egy kis mennyiség a salátában önmagában fűszerezi. Elég keveset kell adagolni, sokkal nagyobb részt hagyva a díszítésnek.
A salátát megkenjük majonézzel. Tegyünk majonézt a salátába, keverjük össze, kóstoljuk meg a sót, sózzuk meg, ha szükséges, és keverjük újra.
Egy félhold alakú edényre tedd a gomba, hagyma, burgonya, tojás, csirkefilé, gránátalma, mazsola és majonéz keverékét, görögdinnyeszeletet imitálva.
Díszítsd a salátát. Tegye ki a gránátalma magokat, utánozva a görögdinnye vörös húsát. Tegyünk néhány mazsolát a gránátalma tetejére, a görögdinnye magját utánozva. A sajtot lereszeljük és kiterítjük úgy, hogy a görögdinnye húsa és héja között fehér réteg legyen. A petrezselymet és a kaprot apróra vágjuk, és a görögdinnye héját utánozva kirakjuk, vagy félbevágva kirakjuk a szőlőszemeket.

Saláta *Gránát karkötő* csirkével és aszalt szilvával

Hozzávalók

• 1 cékla
• 1 sárgarépa
• 2 burgonya
• 100 g aszalt szilva
• 200 gr csirke filé
• majonéz
• levél saláta
• 1 gránátalma
• 1 evőkanál növényi olaj
• só bors

Főzés

Saláta *Rubin karkötő* koreai sárgarépával

Hozzávalók

• 300 g csirke filé
• 300 g csiperkegomba
• 200 g sajt
• 150 g hagyma
• 300 g burgonya
• 300 g koreai stílusú sárgarépa
• 4 gerezd fokhagyma
• 50 g dió
• majonéz
• gránátalma magok
• zöldsaláta
• vajat a sütéshez

Főzés

Csirkefiléés megpirítjuk a gombát. Főtt krumpliés sajtot reszelünk. A diót és a hagymát apróra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel. Adjunk hozzá sót és keverjük össze. Helyezze ki az egész salátaleveleket. A saláta hozzávalóit körbe tesszük, mindegyiket megkenjük majonézzel. Díszítsük gránátalma magokkal. Nyugodj le.

Ünnepi saláta *Gránátalma szív*

Az összetevők mellett a tálalás is fontos ennél a salátánál. Az alkatrészek két szinten vannak elhelyezve, amelyek mindegyike szív alakú. Ahhoz, hogy szépek és egyenletesek legyenek, ajánlatos formát használni, aki nem szereti a csirkét, az helyettesítheti marhahússal. Mivel a kemény hús elronthatja az egész ételt, a legtöbbet kell választania puha rész. A saláta nem kevésbé ízletes és nagyon finom, ha marhanyelvvel főzzük.

Hozzávalók:

• Csirke (mell) - 0,2 kg.
• Burgonya - 0,3 kg.
• Gránátalma - 1 db.
• Gomba - 0,25 kg.
• Tojás - 4 db.
• Ecetes uborka - 0,15 kg.
• Friss uborka - 0,15 kg.
• sárgarépa - 0,2 kg.
• Aszalt szilva - 0,15 kg.
• Sajt (kemény) - 0,15 kg.
• dió) - 0,1 kg.

Főzés:

A csirkét megfőzzük, kihűtjük, apróra vágjuk, a megfőtt burgonyát durva reszelőn felaprítjuk.
A sárgarépát megmossuk, pucoljuk, durva reszelőn lereszeljük A főtt tojást meghámozzuk, finom reszelőn felaprítjuk A sajtot finom reszelőn lereszeljük rétegenként egy nagy tálalótálra. Mindegyiket megkenjük majonézzel. A sorrendnek a következőnek kell lennie:

1. Burgonya.
2. Sózott uborka.
3. Csirke.
4. Aszalt szilva.
5. Gomba.
6. Friss uborka.
7. Tojás.
8. Sárgarépa fokhagymával keverve.
9. Diófélék.
10. Gránátalma magok.

Saláta csirkével, gránátalmával majonéz nélkül az újévi asztalon

Hozzávalók

• 2 db csirkelábak, főtt -
• 1 db gránátalma -
• 1 st. l. citromlé -
• petrezselyem - 1 csokor
• 2 db íj -
• őrölt feketebors
• növényi olaj a sütéshez

Főzés

Először is készítsünk salátát gránátalmával és csirkével. Az elkészítéséhez pedig szükségünk van: Először készítsük elő a húst a salátához. A lábakról eltávolítjuk a bőrt, és a húst elválasztjuk a csontoktól. Az elkészített húst szeletekre vágjuk vagy kézzel szaggatjuk Két vöröshagymát félkarikára vágunk A hagymát megpirítjuk növényi olaj szép arany színűre. A megsült hagymát hagyjuk kihűlni, az ízletes és érett gránátalmát szemekre szedjük.

Egy kis csokor petrezselymet vágunk.Az apróra vágott csirkehúst egy tálba tesszük, ráöntjük a gránátalmát, hozzáadjuk a petrezselymet és ide tesszük a kihűlt pirított hagymát az olajjal együtt.A salátát egy evőkanál citromlével, borssal, sóval ízesítjük. megkóstolni. Mindent összekeverünk.

Egy ilyen saláta még finomabb lesz, ha tálalás előtt néhány órán át hagyja főzni.

Saláta *Arrows of Cupido* garnélarákkal és rákrudakkal

Hozzávalók:

• 1/2 fej Peking;
• 1/2 nagy gránátalma, meghámozva;
• 0,5 kg kis főtt garnélarák;
• 1/2 doboz ananászkarika vagy -kocka;
• 12-15 rák rúd,
• tégely konzerv ananász
• nagy érett gránátalma
• majonéz,
• só.

Főzés:

Öblítsük le a káposztát, rázzuk le és vágjuk fel; Az ananászt karikákra vágjuk kockákra; A garnélarákot meghámozzuk, ne aprítsuk fel; a rákrudat kockákra vágjuk; Az összes hozzávalót összerázzuk egy tálba, hozzáadjuk a gránátalma magokat, ízesítjük mártással és tálaljuk.

Egy kis tipp: minél lazábban aprítják fel a pekinget, annál finomabb lesz a saláta gránátalmával, garnélával és káposztával. Az is jó, ha fehér kenyérből egy marék krutont teszel az ételhez, de ez rajtad múlik.

"Piroska" salátával füstölt csirkeés sajtot

Elég egyszerűen elkészíthető étel, aminek köszönhetően eredeti design díszítse az ünnepi asztalt.

Hozzávalók:

• füstölt csirke filé - 400 g;
• tojás - 4 db;
• burgonya - 400 g;
• sárgarépa - 350 g;
• sajt - 150 g;
• mandula - 60 g;
• majonéz - 300 ml;
• gránátalma - 1 db;

Főzés:

A zöldségeket és a tojást puhára főzzük. A burgonyát és a sárgarépát megszabadítjuk a héjától és kockákra vágjuk, a tojásokat megpucoljuk és hármat durva reszelőn. A sajttal is így járunk, érdemesebb választani kemény fajták, például holland vagy orosz. A diót turmixgépben őröljük, a csirkefilét pedig szálakra osztjuk. Vegyünk egy mély salátástálat, fedjük le filmmel.

Az első rétegbe tesszük a burgonyát, majd a húst és megkenjük majonézzel. Szórjuk meg a diót, és a tetejére reszelt sajtot és öntsük le a szósszal. És végül, sárgarépát és tojást, minden réteget kenjen meg majonézzel. 2 órára hűtőbe tesszük, hogy minden termék jól telítődjön.Tálalás előtt a salátát megfordítjuk egy tányéron és megkenjük majonézzel. A gránátalmát megtisztítjuk és egyenletesen rákenjük a salátára.Sajtból és majonézből pom-pomot formázunk és rátesszük a salátára.A reszelt sajtot a salátára tesszük.

saláta * gondoskodó felesége* sertéshússal és uborkával

Hozzávalók

• főtt sertéshús - 240 g
• pácolt uborka - 250 g
• főtt tojás - 4-5 db.
• fokhagyma - 1-3 gerezd
• dió - 90 g
• majonéz - 250 g
• gránátalma magok - egy marék
• zöldhagyma - 1/3 csokor

Főzés

Egy darab főtt sertéshúst szálakra szedünk. Valójában csak tépje fel a hússzálakat vékony, hosszúkás darabokra.A tojásokat kockákra vágjuk. Ne legyen túl kicsi.A pácolt uborkát a reszelő nagy részén ledaráljuk. Ügyeljen arra, hogy a felesleget kinyomkodja uborkalé. És összekeverjük zúzott fokhagymanyomóval. A fokhagyma mennyiségét ízlés szerint kell igazítani, de nem ajánlott teljesen kizárni, mivel ez ad a salátának egy bizonyos ízt.

A pörkölt diószemeket durva morzsára daráljuk.Szerelje fel a rögzítőgyűrűt a tányérra, és egyenletesen ossza el a sertésszálakat. Megkenjük majonézzel, a feldarabolt húst kanállal lenyomkodjuk.A második rétegbe a fokhagymával kevert uborka kerül. Megkenjük majonézzel, hasonló módon kanállal lenyomva a réteget.

A harmadik rétegbe rakjuk a tojásokat. Ez a réteg elég laza, így majonézzel megkenve Speciális figyelem tömörítést adnak. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy a saláta (a gyűrű eltávolítása után) nem tart egyenletes formát.

Vágott diószemekkel fejezzük be. Ezt a dióréteget nem kell kenni vagy tömöríteni. A salátát a karikában legalább egy órára hűtőbe tesszük.

Lehetőleg óvatosan távolítsuk el a gyűrűt a salátáról, hogy ne sértsük meg az összeállított formát. A saláta tetejére (közvetlenül az apróra vágott dióra) szórjuk meg a gránátalma magokat, az alját pedig árnyékoljuk be apróra vágott zöld hagyma. Kiderül, hogy egy nagyon elegáns design.

saláta * Férfi szeszély* főtt sertéshússal és ecetes gombával

Hozzávalók

• burgonya - 180 g;
• főtt sertéshús - 340 g;
• csirke - 310 g;
• medvehagyma - 110 g;
• tojás - 5 darab
• pácolt gomba - 190 g;
• majonéz - 130 ml;
• gránátalma magok - 60 g;
• paradicsom - 210 g.

Főzés

Csirkét vagy filét megfőzünk, burgonyát és tojást megfőzni.A megfőtt sertéshúst csíkokra,a csirkehúst kockákra vágni A tojást a paradicsommal együtt kockákra vágni A hagymát feldarabolni és a gombamártásban 20 percig pácolni és a salátához adni.Aprítani a gombát kockára vágjuk.A salátát összekeverjük majonézzel.Egy tálra tesszük,a tetejére a burgonyát lereszeljük,majonézzel megkenjük.Bő gránátalmamaggal díszítjük.

"Monomakh's Cap" saláta marhahússal, céklával és aszalt szilvával

Ez a saláta az egyik legnépszerűbb gránátalma előétel. Vannak olyan változatok, amikor a húst csirkével, nyelvvel, pulykával, tenger gyümölcseivel helyettesítik.

Hozzávalók:

• Hús (marhahús) - 0,3 kg.
• Sárgarépa - 2 db.
• Cékla - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Gránátalma - 1 db.
• Tojás - 4 db.
• sajt - 0,15 kg.
• Zöldborsó - 0,1 kg.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Dió (dió) - 50 gr.
• Aszalt szilva - 0,1 kg.
• Majonéz.
• Zöldek.

Főzés:

A friss sárgarépát és a fokhagymát finom reszelőn ledaráljuk, a húst megfőzzük, kihűtjük, csíkokra vágjuk.
A főtt burgonyát és a céklát durva reszelőn lereszeljük, a tojásokat meghámozzuk, a fehérjét nagy lyukú reszelőn, a sárgáját finom reszelőn lereszeljük.A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
A gránátalmából kivesszük a magokat, a diót késsel felaprítjuk.

Az összes komponenst rétegekbe rakjuk, mindegyiket megkenjük majonézzel. Felső részúgy kell kinéznie, mint egy kalap. Ehhez keverje össze a fehérjék egy részét, a sajtot, a dióféléket és az aszalt szilvát majonézzel, és kenje meg a tetejére. A "sapka" közepén található korona lilahagymából készül. Gránátalma magokat kell bele önteni.

Gránátalma saláta marhahússal és sült gombával

Hozzávalók:

• Hús (marhahús) - 0,25 kg.
• Burgonya - 4 db.
• Gomba - 0,3 kg.
• sárgarépa - 3 db.
• Gránátalma magok - 0,2 kg.
• Hagyma (hagyma) - 2 db.
• Dió (dió) - fél pohár.
• Majonéz.

Főzés:

Főtt húst apró kockákra vágva.Főzzük, sárgarépa, burgonya. Külön ledaráljuk reszelőn A gombát és a hagymát felaprítjuk és serpenyőben megpirítjuk.A diót késsel felaprítjuk.

Az előétel összetevőit egy lapos tányéron formázzuk a pohár körül. A hozzávalókat egyenként egymásra rakjuk, mindegyiket megkenjük majonézzel. Tetejét dióval és gránátalma magokkal megszórjuk. A folyamat befejezése után az üveget el kell távolítani.

Saláta ananásszal és gránátalmával

Az ananász és a gránátalma remekül passzol egymáshoz, így elkészíthető kulináris remekmű. Klasszikus változat javasolja majonézes öntet. Ha a salátát forró nyári párban főzzük, amikor azt szeretnénk, hogy az étel könnyebb legyen, a majonézt érdemes olívaolajos mártással fahéjjal és fekete borssal helyettesíteni.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 0,5 kg.
• Gránátalma magok - 0,3 kg.
• Ananászkonzerv - 1 doboz.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Majonéz.

Főzés:

A csirkét megfőzzük, kihűtjük, kockákra vágjuk Az ananászt apróra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.
A gránátalma magját kivesszük, az összes hozzávalót az öntettel összekeverjük. Sózzuk, ha szükséges.

"Piroska" saláta csirkével

A saláta nagyon finom, ünnepi, gyűrűbe vagy salátástálba rétegesen kirakva.

Hozzávalók:

• csirkemell - 300 g
• burgonya - 300 g
• sárgarépa - 350 g
• sajt - 140 g
• dió - 60 g
• csirke tojás - 4 db.
• majonéz - 300 ml
• gránátalma - 0,5 db.

Főzés:

A sárgarépát és a burgonyát megfőzzük, lehűtjük, apró kockákra vágjuk.
Külön tálkában keverjük össze az apróra vágott burgonyát és a sárgarépát egy kevés majonézzel A tojásokat megfőzzük és kihűtjük A tojásokat és a csirkemellet apró kockákra vágjuk A sajtot lereszeljük.
Daráljuk le a diót, hogy közepes méretű morzsát kapjunk.Szedjük szét a gránátalmából a szemeket.
A termékeket rétegesen, enyhén döngölve terítse el egy fémgyűrűbe, és helyezze egy tányérra:
1 réteg - burgonya,
2 réteg - csirkehús + majonéz,
3 rétegű - dió,
4 réteg - sajt + majonéz,
5 réteg - sárgarépa,
6 rétegű - tojás,
7 rétegű - gránátalma mag.
Óvatosan távolítsa el a gyűrűt

Saláta májjal, olvasztott sajttal és gránátalmával

Mivel a saláta nem túl drága, hétköznap is elkészíthető, amivel a család és a barátok is tetszeni fog, és bármilyen ünnepi asztalon is remekül mutat majd.

Hozzávalók:

• 150-200 gramm marha- vagy csirkemáj,
• 2 közepes burgonya,
• 1 olvasztott sajt
• 3 tojás,
• 1 kis hagyma
• 1 közepes gránát
• 1 tubus majonéz (180-200 gramm),
• 2-3 evőkanál ecet.

Főzés

A burgonyát, tojást, májat megfőzzük.A hagymát félkarikára vágjuk.Ehhez a salátához célszerű bevenni kis hagymát, sokkal jobban fog pácolódni és kényelmesebb lesz felvágni A hagymát egy edénybe tesszük és felöntjük a páccal, 5-10 percig pácoljuk.

Pác: fél pohár meleg forralt vízés 2-3 evőkanál ecetet (ízlés szerint adjunk hozzá ecetet).
A már pácolt hagymát egy szűrőedénybe öntjük, hogy a felesleges folyadék lecsepegjen.

A burgonyát durva reszelőn lereszeljük, a májat lehűtjük és durva reszelőn lereszeljük.

• kövér és nagy hering - 1 darab;
• közepes méretű főtt cékla - 2 darab;
• főtt burgonya egyenruhában - 2 darab;
• hagyma - 1 hagyma;
• főtt sárgarépa - 1 darab;
• friss alma - 1 darab;
• gránátalma magok - 3 evőkanál;
• majonéz - rétegek elkenéséhez.

Főzés:

A saláta tetejét és oldalát kenjük be egyenletes réteg majonézzel, és díszítsük gránátalma magokkal, ami mindent megad ünnepi étel fényes dekoráció. A „bunda” felületére kaporral is felvihetünk újévi mintát, de minden a szakács fantáziáján múlik.

Hering saláta gránátalma bundával

Hozzávalók

• Hering - 400 g.
• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa (közepes) -5 db.
• Hagyma - 1/2 fej
• Gránátalma-1/2.
• Tojás - 6 db.
• Majonéz

Főzés

A hagymát nagyon finomra vágjuk.A heringet (én a filét szedtem) apró kockákra vágjuk.A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük és meghámozzuk.A tojásokat megfőzzük.Rétegenként a salátát a következő sorrendben rakjuk az edényre:

* A burgonyát durva reszelőn lereszeljük

* A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük

*2 tojás kockákra vágva

* 4 tojás finom reszelőn lereszelve

Minden réteget bekenünk majonézzel (kivéve a hagymát, a hagymára tesszük a heringet).

A salátát gránátalma magokkal díszítjük.

Saláta gránátalmával és csirkével - nem csak ízletes étel, hanem hasznos is, ami minden követelménynek maradéktalanul megfelel Az egészséges táplálkozás. csirke az diétás termékés tartalmaz nagy mennyiség hasznos anyagok szükséges a szervezetünknek. A gránátalma magvak a vitaminok tárháza és ásványokés alacsony kalóriatartalmú. Az ilyen saláták azért is jók, mert szinte bármilyen hozzávalót adhatunk hozzá: gyümölcsöt, zöldséget, gombát, sajtot stb. Az íze csak jobb lesz. Az alábbiakban ajánljuk Önnek érdekes receptek saláták gránátalmával és csirkével, amelyek biztosan jól jönnek a családi ünnepekre való felkészülés során.

Ennek elkészítéséhez egészséges és finom saláta a következő összetevőkre van szükségünk:

• csirke filé - 200-150 g
• gránátalma - ? PCS.
• narancs - 1 db.
• vörös saláta - 50 g
• zöld saláta - 50 g
• rukkola - 50 g
• almaecet - 5 ml
• olivaolaj– 40-50 ml
• bors és só ízlés szerint

Ezen összetevők hiányában használhatja a spenótot, rendes saláta vagy akár kínai káposzta. Ettől nem lesz rosszabb a saláta, csak kicsit másképp néz ki. Csirkefilé módban kb. 2x2 méretű darabokra. Hozzáadjuk a fűszereket, és egy serpenyőben világosra sütjük aranybarna. Mossunk meg minden zöldet alaposan és nagy darabok, keverje össze minden fajtáját.

A narancsot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A magok kivonása a gránátalmából. A rózsaszín gránátalmának egyébként puhább magjai vannak.

Salátát, csirkét, narancsot tegyünk egy edényre, és szórjunk meg mindent gránátalma magokkal. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal almaecetés az asztalra tálaljuk.

Ez a saláta nagyon ünnepinek tűnik, így nyugodtan tálalhatja a vendégeket. Különösen azok a lányok fogják értékelni, akik figyelik az alakjukat.

Fűszeres csirke saláta gránátalmával és ananásszal

• csirke filé vagy láb - 500 g
• gránátalma - 200-300 g
• konzerv ananász - 200 g
• majonéz - 100-150 g
• fokhagyma - 3 gerezd

A csirkét megfőzzük és apró kockákra vágjuk. Az ananászt ugyanígy felvágjuk, a gránátalma magokat kiválasztjuk és a salátához adjuk. A fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, vagy a fokhagymán átnyomkodjuk. Keverjük össze az összes hozzávalónkat, és ízesítsük majonézzel. A gránátalmát a saláta köré tehetjük és a tetejére díszíthetjük.

Saláta gránátalmával és csirkével

A saláta rendkívüli íze mellett nagyon gyorsan elkészül, és kevés kalóriát tartalmaz. Az ünnep előtti napon teljesen meg lehet főzni, semmi sem romlik el benne. Az asztalon pedig igazi dísz lesz. A következő összetevőket vesszük:

• csirkecomb - 2-3 db.
• hagyma - 3 db.
• gránátalma - 0,5 db.
• citromlé - 10-15 ml
• növényi vagy olívaolaj - 50 ml
• petrezselyem és kapor - 50 g
• só és őrölt fekete bors ízlés szerint

A csirkehúst sós vízben megfőzzük, majd ferdén kockákra vágjuk. Hagyma módban kis kockákra vágva olajban aranybarnára sütjük. Adjuk hozzá a vajjal együtt a csirkéhez, keverjük össze. Facsarj bele egy kis citromlevet és adj hozzá fekete borsot. Sót már nem lehet hozzáadni, mert a csirkét már sós vízben megfőzték.

A zöldeket apróra vágjuk, a gránátalma magokat kiválasztjuk, és hozzáadjuk a salátánkhoz. A zöldek egyébként nem kötelező hozzávalók, de velük fényesebbnek és szebbnek tűnik az étel. Most hagyjuk pár órán át, vagy tovább a hűtőben főzni, és élvezzük a szokatlan édes-savanyú-fűszeres ízt.

Ez a finom saláta kiemelkedik eredeti bemutató. Nem egy közönséges salátástálba tesszük, hanem tartlettákba. A főzéshez a következő összetevőket vesszük:

• csirke filé - 200 g
• gránátalma magok - 100 g
• fokhagyma - 2 gerezd
• dió - 50-60 g
• tartlet - 7-8 db.
• fűszerezés komló-suneli
• majonéz ízlés szerint
• petrezselymet díszítéshez

A csirkét sós vízben megfőzzük, majd turmixgéppel összedaráljuk. Hozzáadjuk a meghámozott és apróra vágott diót, kinyomkodjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a komlós-suneli ételízesítőt, és majonézzel ízesítjük. Ezt a masszát tartlettákba tesszük, és mindegyiket gránátalma magokkal díszítjük. Kontrasztként tehetünk bele egy szál petrezselymet is.

Saláta csirkével, zöldségekkel és gránátalmával

• füstölt csirke filé - 300 g
• burgonya - 3 db.
• sárgarépa - 2 db.
• cékla - 1 db.
• gránátalma - 0,5 db.
• dió - 1 csésze
• majonéz
• őrölt bors ízlés szerint

Füstölt hús helyett főtt húst is használhatunk, ha többet szeretnénk kapni diétás saláta. A csirkét apró kockákra vágjuk, az összes zöldséget és hármat durva reszelőn megfőzzük, a diót nagyon finomra vágjuk. Mély salátástálba rétegesen megterített saláta. Először a majonézzel megkent csirke, majd a burgonya, a sárgarépa, a dió és a cékla jön. A tetejét alaposan megkenjük majonézzel, és megszórjuk gránátalmamagokkal.

Kiadós saláta gombával, csirkével és gránátalmával

Egy kiadós saláta elkészítéséhez szükségünk van:

• csirke filé vagy comb - 250 g
• pácolt gomba - 200 g
• hagyma - 1-2 db.
• gránátalma - 200 g
• csirke tojás - 3 db.
• majonéz - 150 g

A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük és közepes méretű kockákra vágjuk. A gombát félbe, a hagymát apró kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük és durva reszelőn bedörzsöljük. A gránátalmát megtisztítjuk és kivonjuk belőle a magokat. A salátát rétegesen egy tálra fektetjük. Először a csirke, majd a gomba és a hagyma következik. A tetejét megkenjük majonézzel, meglocsoljuk reszelt tojás. Az utolsó réteg gránátalma mag. A salátának 1-2 óra kell, hogy jól beázzon.

Ez a saláta tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ha lecseréled a majonézt natúr joghurt fűszerekkel, akkor tökéletes a fogyáshoz. Főzéshez mediterrán saláta vegye be a következő összetevőket:

• csirkemell - 4 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• zeller - 2 szár
• vöröshagyma - 1 db.
• dió - 50 g
• gránátalma - 1 db.
• áfonya - 1/3 csésze
• majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
• só, bors

A csirkét megfőzzük és kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a zellert és a borsot. A diót őröljük meg, és adjuk a salátához az áfonyával és a gránátalmamagokkal együtt. Az öntetet majonézből, sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük az öntettel.

Saláta "Gránátalma karkötő" csirkével

A saláta gránát karkötő nagyon finom és nagyon elegáns. Elkészítéséhez a következő termékeket vesszük:

• gomba - 300 g
• csirke filé - 250 g
• cékla - 2 db.
• burgonya - 4 db.
• hagyma - 2 db.
• sárgarépa - 3 db.
• gránátalma - 1 db.
• dió - 0,5 csésze
• majonéz - 250 g
• növényi olaj - 30 ml
• só és bors ízlés szerint

A csirkefilét 20 percig puhára főzzük, hagyjuk kihűlni és apró darabokra vágjuk. A hagymát és a gombát körülbelül azonos méretű kockákra vágjuk, és növényi olajon kb. 15 percig pároljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Az összes zöldséget, kivéve a hagymát, héjában puhára főzzük, és durva reszelőn lereszeljük. dió megtisztítjuk és morzsára daráljuk. Kivonjuk a magokat a gránátalmából.

Veszünk lapos edényés a közepébe tesz egy poharat. Körülötte rétegesen elosztjuk a salátát. Ennek eredményeként egy gránát karkötőt kapunk.

Első rétegként a reszelt burgonyát rakjuk ki. Sózni, borsozni kell, majonézzel megkenni. Ezután tegye ki a sárgarépát, a csirkét és a majonézt. Ezután jöhet a gomba, a dió és a majonéz. A reszelt répát rákenjük a dióra, megsózzuk, majonézzel megkenjük. Fektesse le az utolsó réteg gránátalma magokat. Díszíthetjük petrezselyem ágakkal is.

Ahhoz, hogy a saláta lédús és jól átitatott legyen, hagyja néhány órán át hideg helyen.

"Piroska" saláta gránátalmával és csirkével

Az ünnepek alatt rendkívüli szépsége és gazdag íze miatt nagyon népszerű a Piroska saláta. A főzéshez a következő összetevőket vesszük:

• füstölt csirkemell– 300 g
• csirke tojás - 3 db.
• kemény sajt– 200 g
• burgonya - 3 db.
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma vagy zöld - 50 g.
• dió - 100 g
• gránátalma - 1 db.
• zöld dekoráció
• majonéz, só és bors ízlés szerint

A burgonyát és a sárgarépát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és azonos nagyságú kockákra vágjuk. főtt tojásés három sajtot durva reszelőn. A diót vagy hármat egy reszelőn apróra vágjuk. A gránátalmát megtisztítjuk, magjait kiszedjük. A csirkemellet finomra vágjuk kockákra, a hagymát vékony félkarikára. Ezután ecetben, cukorral és sóval bepácoljuk. De használhatunk nyers hagymát is.

A salátát rétegesen lerakjuk, és minden réteget bekenünk majonézzel. Először jön a hagyma, majd a burgonya és a csirke. Ezután rákenjük a diót, a sárgarépát, a tojást és a sajtot. Az utolsó rétegben gránátalma magokat kell elhelyezni, a salátát zöld ágakkal díszíteni.

Ez a saláta nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom. Az elkészítéshez a következő összetevőket vesszük:

• kínai kel - 200-250 g
• csirkemell - 200 g
• gránátalma - 1 db.
• konzerv ananász - 100 g
• majonéz, bors és só

A pekingi káposztát apróra vágjuk, a gránátalmából kiszedjük a szemeket. A csirkét megfőzzük és kockákra vágjuk. Az ananászról eltávolítjuk a felesleges folyadékot, és azt is felszeleteljük. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Bármi jó háziasszony szeret kísérletezni, igyekszik kellemesen meglepni rokonait és barátait.

A ragyogó gránátalma magok különleges ízt, lédússágot és frissességet kölcsönöznek az ételeknek.Bármilyen ünnepi asztal díszítésére alkalmasak, így gyakran a legtöbbet díszítik vele. különböző saláták. A csirke sok finom és tápláló ételek mert a legtöbb termékhez jól passzol.

A gránátalmával és csirkével készült saláták nemcsak különböznek egymástól kiváló ízű, de az egészséges életmódot folytatók számára is kiváló: mindkét összetevő egészséges és alacsony kalóriatartalmú élelmiszer.

A csirkéből és a gránátalmából sok finom és egyszerű étel készíthető. megosztjuk veletek eredeti receptek saláták, amelyek tetszeni fognak a legigényesebb ínyenceknek.

Saláta csirkével, gránátalmával és dióval

Hozzávalók:

Csirke - 150 g

Burgonya - 2-3 db.

Csirke tojás -1-2 db.

Cékla - 1 db.

Dió - 1 marék

Hagyma - 1 db.

Gránátalma - 1 db.

Főzési mód:

1. A csirkét megfőzzük, kihűtjük, majd apró darabokra vágjuk.

2. A burgonyát megfőzzük, majd apró kockákra vágjuk.

3. A céklát megfőzzük, majd lereszeljük.

4. A tojásokat keményre főzzük, majd feldaraboljuk.

5. Szárítsuk meg a diószemeket egy felforrósított serpenyőben, majd aprítsuk fel.

6. Vágjuk a hagymát kockákra.

7. A csirkehús gránátalma saláta salátástálának legaljára terítsen egy réteg csirkét, rá hagymát, a tetejét kenje be majonézzel.

8. Tedd burgonya réteg, és a tetejére aprított tojást. Ismét kenjük meg majonézzel.

9. A következő réteg dió, tegyünk rá reszelt céklát.

10. A végén az edényt vékonyan bevonjuk majonézzel és gránátalmamaggal.

11. A csirkehússal és gránátalmával készült salátát tedd a hűtőbe hűlni.

Jó étvágyat!

Saláta csirkével, gránátalmás sajttal és dióval

Hozzávalók:

Csirke filé - 200 g
dió - 50 g
Fokhagyma - 2 gerezd
Kapor - ízlés szerint
Gránátalma magok - 50 g
Szezám - 1 tk
saláta levelek
Kemény sajt - 100 g
Hagyma - 1 db (közepes méretű)
Olívaolaj - öntethez

Főzési mód:

1. Csirkés gránátalma saláta elkészítéséhez forraljuk fel a filét, vágjuk fel és pirítsuk meg a hagymával és őrölt bors aranyszínűre.

2. A fokhagymát finomra kell vágni és csirkedarabokkal összekeverni, ezt úgy kell megtenni, hogy a csirke fokhagyma illattal telítődjön, így a hús több lesz gazdag ízű.

3. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.

4. A salátaleveleket ne vágjuk, tépjük nagy darabok. Sajtot kockákra vágva.

5. Késsel aprítsuk fel a diót.

6. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá kaprot, szezámmagot, gránátalma magot, sót, mindent óvatosan keverjünk össze, öntsünk olívaolajat.

7. Gránátalma saláta csirkével kész. Jó étvágyat!

Ünnepi és fényes saláta gránátalmával - valami, ami mindig örömet okoz vendégeinek. Receptek csirkével, gombával, marhahússal, sajttal.

Ha finom csirke salátát szeretne főzni, és ugyanakkor kellemesen meglepni szeretteit, akkor ez a recept neked szól. Egy felfújt salátát ajánlok figyelmedbe, amely szépen kijön, és eredetileg szív alakúra díszítve.

• főtt csirkemell - 300 g
• friss csiperkegomba - 150 g
• gerezd fokhagyma
• főtt tojás - 2 db.
• ecetes uborka (apróra vágva) - 3 evőkanál.
• gránátalma magok - fél pohár
• majonéz - ízlés szerint
• egy csipet só
• növényi olaj - sütéshez.

Először is fel kell forralnia a csirkefilét. Az én esetemben teljesen főtt csirke volt. A salátához óvatosan válasszuk el a filét a csontoktól, és apróra vágjuk. Ehhez a recepthez húst is használhat. csirkeláb vagy akár szárnyakat.

Maga a csirkefilé kicsit száraz, ezért azt javaslom, hogy egy tálban keverje össze majonézzel. Keverjük össze a csirkét, fűszereket, fokhagymát vagy friss fűszernövényeket adhatunk hozzá a pikantéria kedvéért. Finom lesz, ha egy marék darált diót vagy apróra vágott datolyát öntünk a csirkébe.

A gomba sapkáját megtisztítjuk, és késsel apróra vágjuk.

Előmelegített felületen egy gerezd fokhagyma és egy csipet só hozzáadásával puhára pirítjuk a gombát. Dúsítsd a csiperkegomba ízét őrölt paprika keverékével.

A javasolt csirke saláta a puffos változatra vonatkozik, ezért javaslom egy göndör gyűrű elkészítését annak kialakításához. Az én esetemben ez egy műanyagból készült kivágott gyűrű, amit aztán szív alakúra ívelnek. Az első rétegben szilárdan belekeverjük a csirkét a formába.

Az apróra vágott ecetes uborkát szűrjük le a folyadékról, és adjuk hozzá a saláta második rétegét.

A következő komponenst lereszeljük főtt tojás, adja hozzá az űrlaphoz.

Most adjuk hozzá a sült csiperkegombát a tojásokhoz. Minden felesleges olaj és gombalé eláztatja a tojásréteget.

Kenjük meg a gombát majonézzel, és szórjuk el a gránátalma magokat a saláta felületén.

Kicsit tömörítsük az utolsó réteget és már kivehetjük a formát, egy tányéron szépen díszített salátát kapunk. Hagyd 15 percig ázni, majd tálalhatod az asztalra.

2. recept, lépésről lépésre: saláta marhahússal és gránátalmával

A saláta alapja az főtt marhahús, dió és persze gránátalma. Úgy döntöttem, kiegészítem az ízét tojással, kukoricával, sárgarépával és burgonyával, mindez a saláta ízét fogja fényesebbé tenni, maga a saláta pedig kielégítőbb. A saláta nem csak finom, de nagyon szép és étvágygerjesztő is, így minden ünnepi asztalra a legjobban illik, legyen szó szilveszterről vagy születésnapról.

• Marhahús 200 g
• Konzerv kukorica 150 g
• Dió 70 g
• Tojás (főtt) 3 db.
• Burgonya (főtt) 2 db.
• Sárgarépa (főtt) 1 db.
• Gránátalma 1 db.
• Majonéz 3-4 ek. l.
• Só ízlés szerint

Készíts elő mindent szükséges összetevőket. A marhahúst enyhén sós vízben puhára főzzük. Forraljuk fel a sárgarépát és a burgonyát egy másik serpenyőben. A tojásokat keményre főzzük. Szárítsa meg a diót mikrohullámú sütőben grillen vagy sütőben.

Egy megfelelő méretű salátástálat béleljünk ki fóliával.

Az első rétegbe tedd a finom reszelőn reszelt sárgarépát. Enyhén dörzsölje. A tetejét majonézzel megkenjük.

A diót felaprítjuk, és rátesszük a második réteget. Ismét kenjük meg egy kevés majonézzel. A majonéz egy csomó rétegre szolgál.

Fektesse le a harmadik réteget konzerv kukorica. Ne felejtse el bekenni majonézzel.

A tojásokat durva reszelőn lereszeljük, majd ráterítjük a következő réteget, megkenjük majonézzel.

A marhahúst finomra vágjuk, egyenletes rétegben kiterítjük, ismét megkenjük majonézzel.

Az utolsó réteg reszelt burgonyát durva reszelőre fektetjük. Csavard le.

Fordítsuk meg a salátát egy lapos tányérra, salátástálra és ragasztófólia elvitel.

A tetejét és az oldalát bőségesen kenje meg majonézzel. Megszórjuk gránátalma magokkal.A salátát kukoricával és apróra vágott zöldhagymával díszítjük. Amint látja, a saláta nagyon fényes, ünnepi és hihetetlenül ízletes lett. Nagyon ajánlom mindenkinek!

3. recept: Gránátalmás csirke saláta (lépésről lépésre)

Az ősz vége, december és január eleje a gránátalma saláták ideje. Magasan népszerű saláta ezzel hasznos gyümölcs van . Nagyon ízletes: csirkehús zöldségekből készül, majonézzel megkenve, mazsolával." Gránát karkötő"- édes gránátalma magokban.

Összetételében hasonló salátát kínálunk, de az öntözés sokkal érdekesebb lesz sima majonéz- dió és fokhagyma alapú. Ennek köszönhetően a saláta fűszeres és nagyon illatos lesz. Jobb előre elkészíteni. Egy ilyen saláta csak a második-harmadik napon válik finomabbá, mert az öntet minden réteget alaposan átitat.

• 1 nagy csirke filé
• fél nagy gránátalma magjai
• 2 nagy burgonya gumó
• 2 közepes vagy 1 nagy cékla
• 1 nagy sárgarépa
• 70-80 gramm héjas dió
• 2 gerezd fokhagyma
• 150 gramm majonéz (a majonézt és a tejfölt egyenlő arányban keverheti össze).

A csirkemellet felöntjük vízzel, és a forrástól számítva 25 percig forraljuk. A zöldségeket alaposan öblítsük le a szennyeződéstől, és forraljuk fel. Ha kész, vedd ki a zöldségeket. Általában a cékla főzése tart a legtovább. Késsel ellenőrizzük a zöldségek készenlétét.

Ekkor tedd át a diót és a hámozott fokhagymagerezdeket egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.

Daráljuk meg a diót fokhagymával, majd adjunk hozzá majonézt.

A szószt simára keverjük. A majonéz egy részét nyugodtan helyettesíthetjük tejföllel ill sűrű joghurt- a szósz ettől nem fog szenvedni.

A főtt zöldségeket meghámozzuk. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük.

Tegye a burgonyát egy tálba vagy salátástálba körülbelül 0,5 cm vastag rétegben, és enyhén nyomkodja le.

Egy réteg burgonyát megkenünk szósszal, majd a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük és ráhelyezzük.

Ezután osszuk el apró darabok főtt csirke filé.

Tegyünk egy réteg húst a sárgarépára, és kenjük meg szósszal.

A répát is finom reszelőn lereszeljük.

Tegyünk egy réteg céklát a salátára, és kenjük meg a maradék öntettel. Meglehetősen vastag réteget kell készítenie.

Hámozzuk meg a gránátalmát, és óvatosan távolítsuk el a magokat, hogy sértetlenek maradjanak. Most van egy ilyen érdekes gránátalmafajta - átlátszó rózsaszín szemekkel. Ugyanakkor a gránátalma érett és édes. A gránátalma fényes rubinszemei ​​azonban sokkal ismerősebbek és kellemesebbek számunkra. Ezért jobb lesz, ha vörös szemcsés gránáttal találkozik.

A gránátalma magokat sűrű rétegben fektessük bele, mintha a diós-fokhagymás szósz legfelső rétegébe süllyesztené.

A gránátalmás és csirkehús salátát 6-8 órán át áztassa király hely utána használatra kész. Jó étvágyat!

4. recept: Vadászsaláta gránátalma magokkal

• Nyúl máj 400 gr
• Sonka 100 gr
• Fürjtojás 10 db
• Vörös káposzta 200 gr
• Vöröshagyma 1 db
• Retek 8-10 db
• Olívaolaj 3 ek
• Balzsamecet 3 ek
• Lime lé 2 ek
• Őrölt paprika 1 ek
• Fokhagyma 1 evőkanál
• Őrölt fekete bors 1 ek
• Sumac 1 evőkanál
• Gránátalma 50 gr
• Napraforgómag 4 ek
• Bazsalikom a tálaláshoz
• Só 2 tk
• Barna cukor 1 tk

A nyúlmájat megmossuk, leszárítjuk. Lapos tányéron őrölt fokhagymát, szömörcet, paprikát és fekete borsot összekeverünk, a májdarabokat fűszerekben bepanírozzuk, forró olívaolajon mindkét oldalát 2 percig sütjük. A sült májat tányérra tesszük.

Csomagolja be a máj minden darabját egy szelet sonkába, tegye egy hőálló tálba, és küldje el 180 gr-ra előmelegítettbe. sütőben 10-15 percig, amíg a sonka enyhén megpirul.

A fürjtojásokat egy tálba törjük, habverővel felverjük, megsütjük tojásos sütemények, vágjuk vékony csíkokra, és véletlenszerűen aprítsuk fel.

A káposztát vékony csíkokra reszeljük.

A retket csíkokra vágjuk vagy közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát vékony félkarikára vágjuk.

Keverjük össze az öntethez balzsamecet, olívaolaj és limelé.

A káposztát, a retket és a hagymát összekeverjük, sózzuk, cukrozzuk, a salátát jól pépesítjük, amíg a só fel nem oldódik, öntetet a salátához öntjük, jól összekeverjük. Adjunk hozzá apróra vágott tojáscsíkokat. A káposztát tányérokra tesszük, a tetejére sonkában májat rakunk (kb. 2-3 db adagonként), megszórjuk gránátalma magokkal és magvakkal. Tálaljuk bazsalikommal.

5. recept: finom és könnyed saláta grundokkal és sonkával

A poharakban, poharakban vagy csészealjakban felszolgált könnyű gránátalmás saláta egyértelmű esélyes az ünnepi asztalra. Sőt, ilyen salátát készíthet újévre, Szent Valentin-napra, március 8-ra és bármilyen más különleges alkalomra.

Ilyen adagolt saláták nem csak finom és ízletes, hanem nagyon szép is. De egy csendes családi vacsorához, hogy kényeztesse a családját, főzhet egy ilyen salátát.

Ennek a salátának az az előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A teljes főzési folyamat nem tart tovább húsz percnél. Ízlés szerint hozzáadhat más összetevőket, vagy helyettesítheti, távolítsa el.

• kolbász (sonka) - 30 gramm,
• majonéz (10-30% zsír) - 2-3 evőkanál. kanál ízlés szerint
• friss paradicsom - ¼ db,
• zöld hagyma- 1-2 ág,
• kemény sajt (45-55% zsír) - 30 gramm,
• gránátalma - 1/5 db,
• citromlé - 1 evőkanál. egy kanál.

A sonkát vagy a kolbászt meg kell tisztítani a fóliától, ha van, és szeletekre kell vágni. Kockára is vágható.

Készítsen egy gyönyörű poharat vagy poharat, amelyben gránátalmamag salátát szeretne készíteni. Fektesse ki az első réteg salátát - apróra vágott sonkát. Most meg kell önteni a kolbászt majonézzel. A legjobb, ha a majonézes zacskóba egy kis lyukat készítünk, hogy ne öntsük túl, és kinyomjuk. Ez a saláta nem igényel egy nagy számöntetek (majonéz). Csak enyhén öntözzük.

A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. Tedd a paradicsomot egy pohárba. Ez a következő réteg saláta.

A zöldhagymát megmossuk és apróra vágjuk. Öntsük a paradicsomot majonézzel, és tegyünk rá zöldhagymát.

A kemény sajtot szeletekre vágjuk. Helyezze a szeletelt sajtot egy pohárba.

Hámozzuk meg a gránátalmát, és tegyük a magokat egy pohárba.

A saláta gránátalmával, sajttal és sonkával készen áll! Szórja meg citromlé. Már csak egy pohár díszítése mentalevéllel ellátott salátával.

Tálalás előtt fél órára hűtőbe tesszük a salátát.

6. recept: Saláta dióval és gránátalmával

A gránátalma és dió saláta nagyon tápláló és ízletes, ráadásul nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Nem nehéz házilag elkészíteni, és ehhez nagyon kevés hozzávaló kell.

A saláta fő összetevői a főtt csirkefilé, a gránátalma és a dió. Ezek a termékek meglepően jól kombinálhatók egymással, ráadásul jótékony hatással lehetnek a szervezetedre. Tehát a csirkefilé fehérje- és foszforforrás, a gránátalma magvak hasznosak az agy és belső szervek aszkorbinsav, rost, vitaminok és mikroelemek készlete. A dió csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a memóriát és javítja a vérképzést.

Ez a finom saláta különösen hasznos lesz azoknak a gyerekeknek, akiknek az immunrendszert még nem nőtt ki teljesen, és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Akár teljesen egészséges emberek hasznos lesz megkóstolni ezt a finomságot, hogy pótolja a szervezet vitaminkészletét.

Ízlés szerint hozzáadhat vagy cserélhet termékeket. ezt a receptet kísérletként. A salátához például aszalt szilvát, kemény sajtot, marhahúst, csirkét vagy céklát adhatunk, valamint bármilyen más terméket, amely véleménye szerint tökéletesen illeszkedik az étel összképébe. Használja ki a mi lehetőségeinket egyszerű recept Val vel lépésről lépésre fotók finomat főzni és egészséges saláta gránátalmából és dióból magad, és biztosan nem fogod megbánni!

• csirke filé - 1 db.
• dió - 10 db
• gránátalma - ½ darab
• majonéz - ízlés szerint
• só ízlés szerint

Csirkefilét célszerű a főzés előtti napon vásárolni, hogy még ne fagyott volna le. Így sokkal finomabb és egészségesebb lesz. Alaposan öblítse le folyó vízben, majd távolítsa el a fóliát és vágja le a felesleges ereket.

Válasszon egy mély serpenyőt, amelyben kényelmes lesz a filét főzni, engedje le a húst, és töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen lefedje a terméket.

Helyezze az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja be közepes tűz. Ha sütés közben hab keletkezik, távolítsa el egy réskanállal. A filé körülbelül tíz-tizenöt perccel a víz felforrása után lesz kész.

A víz leeresztése után vegyük ki a húst a serpenyőből, és tegyük egy tányérra, hagyjuk kicsit kihűlni és megszáradni. Könnyebb lesz felvágni, ha a filé nem túl nedves.

Amikor a termék kihűlt, vágja apró kockákra.

A szeletelt csirkefilét egy mély tálba kell tenni, majd folytathatja a többi termék elkészítését.

A gránátalma kiválasztása nagyon fontos szerepet játszik az elkészítésben ezt a salátát. Annak érdekében, hogy az étel íze kellemes és szokatlan legyen, válasszon érett gyümölcs. Jellemzői: sötétvörös bőr, repedések és foltok hiánya a felületen, keménység és rugalmasság, súly.

Miután kiválasztottunk egy érett gránátalmát, öblítsük le vízben, majd vágjuk ketté.

Amikor az összes szem kívül van, küldje el a csirkefilé edényébe.

A diót óvatosan meg kell hámozni, és a magokat külön tányérba kell helyezni. Próbálja meg a diót meghámozni, hogy a mag ne törjön el. Általában különleges varázst adnak a salátának.

Miután meghámozta a diót a héjból, küldje el a serpenyőbe, és néhány percig pirítsa. Ebben az esetben nem szükséges a serpenyő felületét semmivel megkenni.

A pörkölt diót egy tartályba kell küldeni más termékekkel.

Ezután majonézt és sót kell hozzáadni ízlés szerint. Lehetőleg ne sózzuk túl a salátát. Jobb, ha először sózzuk meg, majd dobjuk fel a salátát és kóstoljuk meg. Ha kevésnek tűnik a só, adjunk hozzá még egy kicsit.

Díszít kész saláta Val vel dióés a gránátalma zöldjét, hagyjuk egy kicsit főni, utána tálalhatjuk az asztalra.

7. recept: Gránátalma saláta sajttal és avokádóval (fotóval)

A gránátalmás és sajtos saláta egy frissítő étel, amely a szájban olvadó sajt minden ízét legyőzi, ami olyan szokatlanul és érdekesen kombinálható lédús zöldés a gránátalma magvak édessége. A mézalapú öntet összekapcsolja a saláta összes összetevőjét, így válik teljessé az ízkompozíció.

Salátához

• Gránátalma ½ darab
• Ricotta sajt 150 gramm
• Avokádó 1 db
• Salátakeverék 250 gramm
• Cseresznyeparadicsom 100 gramm

Tankoláshoz

• Olívaolaj 4 evőkanál
• Borecet 1 evőkanál
• Méz 1 evőkanál

A gránátalmát meg kell hámozni, mert a saláta elkészítéséhez csak szemekre van szükségünk. És hogy segítsek Önnek szennyeződés nélkül megbirkózni ebben a nehéz kérdésben, röviden elmondom, milyen könnyű és egyszerű meghámozni ezt a szeszélyes gyümölcsöt. Először öblítse le a gránátalmát, és vágja le a tetejét, hogy a szemek látszódjanak. Ezután egy kés hegyével vágjon be a gránátalma mentén, felülről lefelé haladva. Az így elkészített gránátalmát mártsuk egy mély, vízzel teli tányérba, a szemeket pedig egyszerűen tisztítsuk meg kézzel. A lé nem fröcsköl különböző irányokba. A tisztítás végén látni fogja, hogy az összes gránátalma mag leülepedett az aljára, és a fehéres falak felúsztak, ahonnan könnyen megfogható. Csak el kell távolítania a tányérról mindent, ami felesleges, majd le kell engedni a vizet. A tisztítás végén csak lédús szemek lesznek.

Óvatosan tegyük át a sajtot egy vágódeszkára, és egy éles kis késsel vágjuk apró darabokra a ricottát. Extrém esetben villával vagy kézzel is gyúrhatjuk, de nagyon óvatosan, hogy ne törjön össze.

Az avokádót megmossuk, félbevágjuk és kivesszük a magját. Távolítsa el a héját a gyümölcsről, vagy kanalazzuk ki a pépet egy teáskanállal. A meghámozott avokádót közepes méretű kockákra vágjuk.

Tegye a salátakeveréket egy szűrőedénybe, és öblítse le meleg folyóvízzel, a kezével kaparja le a rátapadó homokszemeket és egyéb törmeléket. Várja meg, amíg a felesleges nedvesség kiürül, majd kézzel tépje apró darabokra a zöld leveleket.

A salátakeverék után a koktélparadicsomokat szűrőedénybe öntjük, és ugyanígy öblítsük le folyó víz alatt. Ezután szárítsa meg a zöldségeket, és minden paradicsomot vágjon negyedekre.

Keverjük össze egy tálban vagy csészében borecet, olívaolaj és méz. Az összes hozzávalót habverővel jól felverjük, amíg homogén mártást nem kapunk.

Egy salátástálba terítsük szét a salátakeverék darabjait, szórjuk meg sajttal, paradicsomnegyedekkel, avokádókockákkal és gránátalmamagokkal. Óvatosan rádobjuk a salátát, és felöntjük. mézes öntet közvetlenül tálalás előtt.

Grant és sajt saláta kissé szokatlannak bizonyul, de ezért hihetetlenül ízletes és kívánatos minden asztalon. Különösen a szép nem kedveli, mivel szeretik az ilyen fényes, édes ételeket.

8. recept: Gránátalmás pálinka - saláta sült gombával

A csodálatos Pomegranate Glade saláta nemcsak finom, hanem egy fényes mozaikra is emlékeztet. A bizarr mintájú diószemek és az áttetsző gránátalma magok drágakövekként díszítik.

A reszelt répa majonézes matt felülete elrejti a fő meglepetést - darabokat zsenge filé csirke tetejére egy réteg fűszerezett gombát és forgácsot fűszeres sajt. Megindul a gránátalma élessége krémes ízűöntetet és egy csipetnyi vajas diót.

Kalória: 2072
Az előkészítés ideje: 120 perc

A leggyakrabban használt madár húsát ünnepi menü? Igazad van, a csirkehús igen univerzális termék, melyből finom meleg ételeket és salátákat készítünk.
Csirke saláta gránátalmával és sajttal gazdag ízű, kellemes megjelenésés jó falatként szolgálhat erős italokhoz.
A gránátalmás csirke saláta elkészítéséhez érett gránátalmát, lágy fehér salátahagymát és kiváló minőségű csirkefilét kell választania. Lehet mell és vörös hús is.
Külön szeretném elmondani a sajtról. A csirke salátához ki kell választani az illatos és fűszeres fajták sajtok, például cheddar, parmezán, kostroma sajt. Egyébként nem csak finomabb, de hasznosabb is lehet, mint egy gyári termék.

Hozzávalók:

- 500 g csirke filé;
- 200 g kemény sajt;
- egy egész gránátalma szemek;
- 1 hagyma (fehér hagyma);
- 100 ml majonéz;
- 2-3 evőkanál. kanál ecetet.

Recept fotóval lépésről lépésre:

Csirke saláta gránátalmával és sajttal receptje:



1. A recepthez tartozó termékeket összegyűjtjük az asztalon. A csirkefilét körülbelül egy órán át főzzük, ha a hús házi, akkor tovább. A főzés végén a húst megsózzuk - 1-2 teáskanál.




2. A hagymát négy részre osztjuk, és vékonyra vágjuk. Ezután felöntjük vízzel, és hozzáadunk 2-3 evőkanál ecetet.




3. Főtt filéátvágjuk a szálakat, majd összetörjük. Miután a darabokat kézzel szétszedtük, és három evőkanál majonézzel összekevertük.






4. A gránátalmát megtisztítjuk. A gránátalma megtisztításához 5-6 szeletet kell vágnia a gyümölcs mentén. Ezután ki kell vágnia a fehér magot. A gránátalmát egy kanállal egy széles edényre ütögetjük, és a szemek maguktól kihullanak. Gránátalmával is gyönyörűen főznek.




5. Dörzsölje a sajtot egy finom reszelőn. Ha a sajtot előre dörzsöljük, akkor feltétlenül légmentesen lezárt edénybe kell csomagolni. Nagyon gyorsan kiszáradhat.




6. Általában szilveszterkor csirkesaláta mélytálban tálaljuk. De az edényt mással is lehet díszíteni érdekes módon. Ez a recept egy zselés edényt használ, amelyet rétegenként salátával töltenek meg, és fejjel lefelé fordítják a lóban.




7. Az első réteg apróra vágott filé majonézben.






8. A második réteg gránátalma mag.




9. A harmadik réteg ecetes hagyma és 1-2 evőkanál majonéz.




10. A negyedik réteg reszelt sajt.




11. A rétegeket megismételjük, a salátát szemekkel egészítjük ki. A salátát kanállal összenyomkodjuk, hogy sűrűbb legyen.




12. Fedjük be a formát salátával egy megfelelő méretű edénnyel és fordítsuk meg.




13. Díszítsd a salátát gránátalma magokkal, esetleg reszelt sajttal. A salátát teljesen lefedheti, vagy kiemelheti a forma mintáját.




Ez egy nagyon finom csirke saláta. Újévi asztalés nem csak.
A hagyma és a gránátalma magjaiban lévő savanyúság egyensúlyba hozza a csirkesaláta ízét.

Annak érdekében, hogy az étel még finomabb legyen, tegye a salátát a hűtőszekrénybe fél órára, majd az összes összetevőt beáztatja és lédús lesz.

Ünnepeken minden háziasszony különösen szeretné díszíteni az ételeket. Bármit kitalálhatsz, amit csak akarsz, és van jó néhány kész ötlet is. Az újévi csirke saláta akár formában is elkészíthető