Laza búzadara rakott recept. Túrós-búza rakott - gyerekkorból ismerős íz

Valóban, néhány, néha nem a legjobb gyermekkori emlék a búzadarához kapcsolódik. A gyerekek nem szeretik néhány korai csomóért, érthetetlen ízért, étvágytalan állagért. Ha azonban megpróbálja a búzadarát minden szabály szerint főzni, akkor ez számos ízletes és ínycsiklandó étel alapja lehet, amelyeket mind a gyerekek, mind a szüleik imádni fognak. A tapasztalt szakácsok megtanulták az ilyen zabkását főzni, és már most is kiváló búzadarát készítenek belőle: túrós-búzadarát a sütőben, búzadarát a kefires sütőben és egyebeket. A búzadara helyes főzéséhez ismernie kell az ezzel a gabonával való munka alapvető szabályait. Néhányukról - a cikk végén található tippjeinkben.

Sok különböző étel készül minőségi termékből, de ezek általában desszertek és édes finomságok. Például a sütőben túrós búzadara mindenki számára vonzó lesz. A búzadara nagy előnye, hogy minden új ételben felhasználhatja az utolsó esti vagy reggeli étel maradékait és feleslegeit. Még a frissen elkészítettnél is jobb, mert. jól besűrűsödött, homogén és erős lett.

Válassza ki a sütőben sült búzadara receptjét ízlése és gyermekei kívánsága szerint. Ennek ellenére jobban szeretik ezt az ételt. A túrós-darás rakott receptjét ajánljuk a sütőben, nem bonyolult, és minden családtag szívesen kóstolja az ételt. Ha ennek a rakottnak egy változatát választja ki magának, tekintse meg weboldalunkon az ételről készült fotókat is. Ha megnézi a sütőben lévő búzadarát, az egyes receptekben szereplő fotó más és más, ezért jó tipp a szakács számára.

A búzadarát bátran főzzük a sütőben, ebben legyenek jó segítői a fotókkal ellátott receptek.

Adunk néhány tippet a búzadara rakott sütőben történő főzéséhez:

A sütőben rakott búzadarához használjon megfelelő alakú üveg- vagy kerámia edényeket;

Gondosan válassza ki a gabonaféléket, nem tartalmazhat csomókat és idegen tárgyakat;

A puha búzafajtákból származó gabonafélék jobban megfelelnek rakott ételeknek, mert. jól oldódik. Gyermekételekhez alkalmas;

Diétás táplálkozáshoz jobb, ha gabonaféléket veszünk durumbúzából;

Ügyeljen a gabonafélék tárolásának feltételeire. Jobb, ha üvegedényekben vagy gyári műanyag csomagolásban tárolja;

Ne feledje, hogy a búzadara nagyon jól elnyeli a szagokat. Ha a tárolás során erős szagú és ehetetlen anyagok közelében volt, dobja ki az ilyen gabonaféléket;

Ha sűrűbb zabkását szeretne készíteni, arányosan kell főznie: 300 gramm gabonafélék liter vízben;

A búzadarát a legjobb hidegen tálalni. Ha rakottban lekvárt, lekvárt, mézet, szörpöt használunk, általában azt javasoljuk, hogy tegyük hűtőbe, hogy később könnyebben darabokra vághassuk. Néhány rakott étel azonban melegen is tálalható. Ezt általában a receptek jelzik.

Általánosságban elmondható, hogy minden édes búzadara alapú rakott ételt általában két esetben készítenek el: amikor az előző étkezésből még el nem fogyasztott búzadara kása maradt, amelyet egyszerűen kár kidobni, és amikor olyan gyermeket kell etetni, aki teljesen megtagadja az étkezést. edd meg ezt a kását. De a búzadara kis szeszélyes felszívja irigylésre méltó étvággyal.
Talán az a tény, hogy ez az étel úgy néz ki, mint egy pite, mert az íze nem sokban különbözik ugyanazon zabkásától. Bár nem annyira fontos, hogy a gyerekek miért szeretik jobban ezeket a „pástétomokat”, a lényeg, hogy így kellő mennyiségű ételt tudjunk belezsúfolni szeretett gyermekünkbe.

Mint minden édes ételhez, a búzadarába is tehetünk sok ízesítő adalékot – ez nem csak mazsola, szárított sárgabarack, datolya vagy füge lehet, hanem sokféle dió és magvak is. A mák hozzáadásával készült rakott nagyon szokatlan ízű.

Ez az opció 100% búzadarából és több mazsolából fog állni, ne keverje össze a túrós rakotttal, ahol a gabonaféléket csak egy csokor erejéig adják hozzá.
Klasszikus búzadara zabkását is használnak itt, ami más hozzávalókkal kombinálva légies, hab és csomómentes desszertté válik - a legtöbben pontosan ezért nem szeretik.

Szóval, búzadara rakott. Mint az óvodában.

***

A búzadarához szükségünk lesz:

A termékek kezdeti összetétele egy óvodai ételhez.
Inkább mazsolával főzöm ezt az ételt. Valójában nem korlátozódhat csak rájuk, hanem adjon hozzá finomra vágott héj nélküli almát, szárított sárgabarackot, szárított cseresznyét és még sok mást, nem kevésbé ízletes és egészséges.
Ha úgy dönt, hogy különféle szárított bogyókat és gyümölcsöket használ egy rakott búzadarában, akkor először meg kell párolnia őket. Ebből a célból este felöntöttem forró vízzel a mazsolát, és egy éjszakán át hagytam duzzadni.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha egy nagyon fiatal gyermeknek főz egy rakott ételt, akkor a csirketojást helyettesítheti fürjtojással. Mint tudják, hipoallergének, és sokkal több hasznos anyaguk van, mint a csirkehúsban. Ezenkívül ne ragadjon el az olyan további ízektől, mint a vanillin vagy a fahéj, a kisgyermekek nagyon érzékenyek az erős szagokra, így a baba egyszerűen megtagadhatja az ilyen étel elfogyasztását.

búzadarával rakott, a következő recepteket is gyakran megnézik:

Illatos és buja túrós rakott túrót kapunk, ha a főzés során búzadarát adunk hozzá. Ennek köszönhetően az étel puha, szellős és nagyon kielégítő lesz. Készíthetjük serpenyőben, lassú tűzhelyben, sütőben. A túrós rakott búzadarával különösen finomnak bizonyul, ha sütőben sütjük, és az alábbiakban lépésről lépésre recepteket láthat.

Hogyan kell főzni a túrós rakott búzadarát

1. Használjon friss házi túrót. Zsírtartalma közepes legyen.
2. A kovásztalan túrót ajánlatos tejföllel keverni.
3. A tojásokat a cukorral, a vaníliával és egy csipet sóval habosra verjük.
4. Jobb, ha a mazsolát forró teába áztatjuk, és az utolsó terméket hozzáadjuk a tésztához.
5. Aranyszínű kéreg készítéséhez az edényt meg kell szórni cukorral.

Receptek túrós rakott búzadarával

Bármely háziasszony megpróbálja szokatlanná tenni az ételt, ezért most sok lehetőség kínálkozik a túrós rakott ételek elkészítésére. A részletes receptek alább találhatók. Az ajánlások hasonlóak, de van néhány sajátosság: főzési idő, hozzávalók mennyisége, hőmérsékleti mód. Az összetevők között rövidítések lesznek: sh. - egy csipet, csomagol. - csomagolás, kupak. - cseppek. Adjon hozzá egy új receptet malacperselyéhez.

A sütőben

• Adagok száma: 6 fő.
• Főzési idő: 40 perc.
• Az étel kalóriatartalma: 170 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: alacsony.

A búzadarával és túrós rakott kemencében a leggyakoribb ételfajta. Az eredmény egy rózsás és buja termék. A főzési folyamatot ellenőrizni kell. Annak érdekében, hogy a legigényesebb ínyencek is megcsodálhassák az ízt, az ételt lekvárral vagy tejföllel leönthetjük, porcukorral megszórva. Az alábbi fotón megcsodálhatja a kész reggelit.

Hozzávalók:

• túró - 200 g;
• búzadara - 3 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• mazsola (vagy más szárított gyümölcs) - 80 g;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• só - 1 db.

Főzési mód:

1. Töltse fel a mazsolát vízzel.
2. A túrót morzsoljuk össze a tojással.
3. Tegyen cukrot, sót.
4. Adjunk hozzá mazsolát.
5. Öntsük bele a mangót.
6. Keverje össze az összes összetevőt.
7. A szilikon formát kenjük ki olajjal, öntsük bele a keveréket, süssük 40 percig a sütőben.

Lassú tűzhelyben

• Főzési idő: 60 perc.
• Adagok tartályonként: 4.
• Az étel kalóriatartalma: 175 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: alacsony.

A modern technológiák leegyszerűsítik a háziasszony munkáját. Például egy lassú tűzhely égés nélkül süt. Nem kell követnie a folyamatot: csak tegye a tésztát a tálba, válassza ki a programot, és várja meg a főzés befejezését. Közben mehet a boltba, aludhat vagy mást csinálhat, a rakott készenlétét nem kell ellenőrizni. A termék omlós, ízletes lesz, de nem lesz rajta kéreg.

Hozzávalók:

• kefir - 1 evőkanál;
• túró - 500 g;
• búzadara - ½ evőkanál;
• cukor - ½ evőkanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• tojás - 4 db;
• vanillin - 1 db.

Főzési mód:

1. Öntsön kefirt a búzadarába, várjon fél órát.
2. Tedd bele a tojássárgáját, a túrót, a vaníliát és a sütőport.
3. A fehérjét külön verjük fel a cukorral, majd adjuk a tésztához.
4. Kezelje meg a tálat olajjal, öntse a keveréket, és válassza ki a „sütés” módot.

egy serpenyőben

• Főzési idő: 20 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 200 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A túrós rakott búzadarát ritkán főzik serpenyőben. Külsőleg sápadtnak, nem feltűnőnek bizonyul. Ízben azonban az étel nem rosszabb, mint a sütőben készültek. Abszolút plusz a sütési idő: körülbelül 20 perc. A túrós rakott azonban megéghet, ezért alaposan meg kell néznie.

Hozzávalók:

• cukor - 4 evőkanál. l.;
• túró - 400 g;
• búzadara - 4 evőkanál. l.;
• tejföl - 100 g;
• szóda - ½ teáskanál;
• tojás - 3 db;
• só - 1 evőkanál;
• ecet - 3-4 csepp;
• mazsola - 100 g

Főzési mód:

1. A mazsolát forró vízbe áztatjuk.
2. A búzadarát összekeverjük a tejföllel.
3. A túrót ledaráljuk.
4. A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
5. Keverjük össze őket túróval.
6. Tegye tejföl keverékét búzadarával, kioltott szódával.
7. Kenjük ki a serpenyőt olajjal, fektessük ki a tésztát, süssük 20 percig alacsony lángon.

Buja túrós rakott búzadarával

• Főzési idő: 40 perc.
• Az adagok száma - 4 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 180 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A sütőben lévő búzadarával készült túrós rakott receptje különösen jó, az étel buja, levegősnek bizonyul. Itt meg kell próbálni, bizonyos arányban és mennyiségben kombinálni az összetevőket, de az eredmény megéri. Ahhoz, hogy az edényben aranyszínű kéreg keletkezzen, a sütés végén egy kis cukrot kell tennie. Így a rakott étvágygerjesztő és gyönyörű lesz, mint a magazin receptjeiben.

Hozzávalók:

• túró (zsírtartalom 0%) - 500 g;
• cukor - 100 g;
• tojás - 2 db;
• búzadara - 50 g;
• vaj - 50 g;
• mazsola - 50 g;
• vanillin - 2 teáskanál;
• zsemlemorzsa - 10 g.

Főzési mód:

1. Előzetesen tegye a vajat az asztalra, hogy megolvadjon.
2. Öntsünk forrásban lévő vizet a búzadarába, és hagyjuk megduzzadni.
3. Áztassuk be a mazsolát.
4. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, habverővel simára keverjük.
5. Amikor a búzadara megduzzad, adjuk hozzá a vaníliát.
6. A túrót, a puha vajat összekeverjük a tojással.
7. Adjunk hozzá búzadarát, keverjük össze.
8. Tegyél mazsolát.
9. Egy tepsit kikenünk olajjal, megszórhatjuk zsemlemorzsával.
10. A tésztát kiterítjük, 40 percig sütjük.

Túrós rakott búzadarával és tejföllel

• Főzési idő: 40 perc.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 197 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: alacsony.

A túrós rakott ételek elkészítéséhez gyakran búzadarát adnak a készítményhez. Könnyedséget ad, a tejfölnek köszönhetően pedig lédússágot és finom ízt kap az étel. Mára ezek az összetevők számos recept szerves részévé váltak. Kielégítőbbé, táplálóbbá és kalóriadúsabbá teszik, így a rakott étel minden életkorban nagyszerű reggeli.

Hozzávalók:

• túró 5% - 200 g;
• tejföl 25% - 4 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• búzadara - 4 evőkanál. l.;
• só - 1 evőkanál;
• mazsola - 20 g.

Főzési mód:

1. A mazsolát előre beáztatjuk.
2. A túrót, a tojást, a cukrot, a sót ledaráljuk.
3. Adjuk hozzá a tejfölt és a mazsolát.
4. Beleöntjük a búzadarát.
5. A formát megkenjük olajjal, megszórjuk búzadarával, felöntjük a keverékkel.
6. 40 percig sütjük.

Túrós rakott tejben búzadarával

• Főzési idő: 30 perc.
• Adagok: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 195 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézség: könnyű.

A sütőben sült túrós rakott búzadarával diétás étel. Ha tej hozzáadásával főzzük, akkor kiadós, lédús, nagyon finom lesz. A csokoládé szerelmesei kakaót adhatnak a tésztához. A termék vonzóbbá tételéhez, édesítéséhez öntheti tejföllel, lekvárral, lekvárral, mézzel vagy sűrített tejjel. Szárított gyümölcsöket gyakran tesznek a tésztába.

Hozzávalók:

• tej - 150 ml;
• túró - 300 g;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• tojás - 2 db;
• vanillin - 1 sc.;
• búzadara - 1 evőkanál. l.;
• keményítő - ½ teáskanál

Főzési mód:

1. Keverje össze a fehérjéket egy kanál tejjel, tegyen keményítőt.
2. A tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk.
3. Adjunk hozzá fehérjét a keverékhez, mehet bele liszt.
4. A masszát egy edénybe öntjük, a kész tésztát 30 percig sütjük.

Klasszikus recept

• Főzési idő: 40-45 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 197 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A sütőben lévő búzadarával ezt a klasszikus módon is megteheti. Az ilyen reggelit az óvodában adják. Az interneten sok olyan fotó található, amelyek ínycsiklandó rakott süteményeket ábrázolnak. A tejföl használatának köszönhetően a tészta levegős lesz, a búzadara miatt pedig buja és puha lesz. A tojást cukorral felverve porózussá és puhává varázsolhatja a reggelit.

Hozzávalók:

• túró - 350 g;
• búzadara - 4 evőkanál. l.;
• tejföl - 100 g;
• tojás - 2 db;
• cukor - 4 evőkanál. l.;
• sütőpor - 1 csomag .;
• mazsola (helyettesíthető aszalt szilvával vagy szárított sárgabarackkal) - 100 g;
• só - 1 evőkanál;
• vaníliás cukor - 1 evőkanál.

Főzési mód:

1. Áztassuk be a mazsolát.
2. Adjunk hozzá búzadarát a tejfölhöz.
3. Keverjük össze túróval, sütőporral, vaníliával, sóval, egy kanál cukorral.
4. Verjük fel a tojást a cukorral.
5. A túrós keveréket rákenjük a tojásokra.
6. Adjunk hozzá mazsolát.
7. A formát kikenjük olajjal, beleöntjük a keveréket.
8. 40-45 percig sütjük 180 fokon.

Kefirre

• Főzési idő: 50 perc.
• Adagok: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 165 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A kefir használatának köszönhetően a túrós búzadara kiadós és gyengéd lesz. Sokan kefirt adnak a péksüteményeikhez, hogy légiessé tegyenek és kiemeljék az étel ízjegyeit. Ha bogyókat vagy kandírozott gyümölcsöket is teszünk a tésztába, és a keletkezett péksüteményt tejföllel öntjük, finom desszertet kapunk, amely felveszi a versenyt a boltival.

Hozzávalók:

• száraz túró - 500 g;
• búzadara - 200 g;
• kefir - 300 ml;
• cukor - 200 g;
• tojás - 3 db;
• vanillin - 1 csomag;
• citromhéj - 4-5 csepp;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• fahéj - sh.

Főzési mód:

1. A kefirt és a búzadarát összekeverjük.
2. Keverjük össze a túrót, a tojást, a cukrot és a vaníliát.
3. Adjunk hozzá búzadarát.
4. Tegyük bele sütőport, fahéjat, citromlevet.
5. 45 percig sütjük.

Friss bogyós gyümölcsökkel

• Főzési idő: 30-35 perc.
• Adagok száma: 6 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 160 kcal.
• Cél: reggelire.
• Konyha: orosz.
• Nehézségi fok: közepes.

A háziasszonyok tudják, hogyan kell nyáron bogyókból és gyümölcsökből desszerteket vagy pitét főzni. A rakott ételek szerelmesei a receptet bogyós gyümölcsökkel is használhatják, ami egyedi ízt ad egy ismerős ételnek. Hozzáadhat epret, málnát vagy ribizlit, gyakran cseresznyét, banánt, almát. Egy fénykép erről az ételről nagyszerű kiegészítője lesz egy családi fotóalbumnak.

Hozzávalók:

• bogyók - 300 g;
• túró - 500 g;
• cukor - 250 g;
• tojás - 2 db;
• tejföl - 200 g;

Leírás

Egyszer a lányom, aki az óvodából jött, lelkesen mesélt egy szokatlanul finom ételről, amelyet délutáni uzsonnára adtak.

Amikor szokásomhoz híven megkérdeztem, milyen finom ételeket szolgáltak fel ma, a válasz ámulatba ejtett. Lekváros krumpli!!! Mint ez? - Arra gondoltam, ilyen egzotikumot még nem próbáltam, és nem is hallottam róla!

De a mi óvodánkban olyan finomat, édeset készítettek, hogy a gyerek mindent morzsáig megevett, bár korántsem mindig lehet az ízlésének megfelelni. Megkérdeztem, lehet-e édes a krumpli – de a lányom makacsul ragaszkodott az ő verziójához. Így továbbra is kulináris rejtély marad. Azóta eltelt pár év, a fiatalabb csoportból átmentünk a nagyobbikba, és most ismét eszembe jutott a titokzatos kertész „know-how”. Arra a kérdésre, hogy adnak-e burgonyát lekvárral, a gyerek azt válaszolta, hogy soha többet nem adtak neki. És nagyon szerettem volna itthon reprodukálni a csodálatos finomságot. Kikérdezés útján sikerült tisztázni néhány részletet a titokzatos ételről. Téglalapokra vágták, mint egy omlettet; fehér, mint egy rakott, és édes ... Mi van, ha ... nagyon hasonlít a ... rakott búzadara!

Korábban soha nem főztem búzadarát, csak túrót, amibe kevés búzadarát tettem. És most úgy döntöttem, hogy teljesen búzadarából készítek egy rakott ételt. Na, mi lesz?...

Hozzávalók:

• 1 liter tej;
• 1 pohár búzadara;
• 2 tojás;
• 4 evőkanál cukor;
• Egy csipet só;
• 2 evőkanál vaj;
• 1 tasak vaníliás cukor;
• És lekvárt a tálaláshoz!

Utasítás:

Főzzünk sűrű búzadara kását - a rakott alapja (és ha van tegnapi búzadara - nagyszerű!). A búzadarát és az 1 evőkanál cukrot hideg tejbe öntjük, és állandó kevergetés mellett lassú tűzön főzzük. Vannak olyan receptek, amelyekben a búzadarát forrásban lévő tejbe öntik - én ezt nem csináltam, nekem úgy tűnik, hogy nincsenek csomók, jobb, ha hideg tejhez adjuk. A lényeg az, hogy ne terelje el a figyelmét - ha elfelejti egy percig keverni a zabkását, akkor is megjelennek a csomók, meg kell fogni és darálni kell őket.

Ha úgy tűnik, hogy a búzadara nem elég, és a kása túl folyékony - ne rohanjon. Amikor a tej forrni kezd, a kása, mintegy varázsütésre, pillanatok alatt besűrűsödik. Ekkor besűrűsödik és gurgulázni kezd – kész! Kapcsolja ki és tegye át egy széles tányérra, hogy gyorsan kihűljön. Időnként megkeverjük, hogy ne képződjön kéreg a kása felületén.

Amikor a zabkása kissé meleg, folytathatja. A tojásokat a maradék 3 evőkanál cukorral habosra verjük, és a felvert masszát a búzadarába öntjük. Oda teszünk egy kanál puha vajat is, beleöntjük a vaníliás cukrot, sózzuk és alaposan összegyúrjuk.

Készítsük elő a formát (vagy öntöttvas serpenyőt), kenjük meg vajjal és szórjuk meg persze búzadarával is (úgy tűnik, ez inkább búzadarához való, mint kekszethez).

A formát kikenjük a búzadarás masszával, elsimítjuk.

180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a massza zselészerűen nem remeg, besűrűsödik és pirulni kezd. Ha fényesebb pirosítót szeretne, adjon hozzá 200 C-ig néhány percig.

Így a búzadara kész is – akár a nap! A formában hagyjuk kihűlni, hogy kiszedéskor ne essen szét, majd egy nagy fazék fedelével egy edénybe tesszük.

Ízlés szerint szeletekre, téglalapokra vagy rombuszokra vágva tálaljuk bogyós gyümölcsökkel, lekvárral, tejföllel vagy lekvárral!

Fehér? Igen! Édes? Pontosan! Már csak a lekvár megkenése van hátra, és meglesz az a nagyon elképesztő „burgonya”... Állagát és megjelenését tekintve a búzadarás rakott burgonyapüré tényleg kicsit hasonlít :) De sokkal finomabb!

Szinte mindig a búzadara desszert elkészítéséhez először fel kell forralni a zabkását, és csak ezután kell sütni különféle adalékokkal. A rakott búzadarát sűrű lekvárral, illatos lekvárral, gyümölcssziruppal és még sűrített tejjel is szokták tálalni. Az étel összetétele a következő termékeket tartalmazza:

• búzadara;
• friss tej;
• cukor;
• só az íz kontrasztja érdekében;
• nyers csirke tojás;
• vaj;
• Búzaliszt;
• növényi olaj;
• sütőpor.

A rakott búzadara receptjének elkészítési módja egyszerű műveleteket tartalmaz:

Ha kicsit kihűlt az étel, bőven leöntjük gyümölcslekvárral vagy sűrített tejjel. Sok múlik a preferencián.

A rakott szellősebbé tétel érdekében érdemes először a fehérjét felverni egy csipet sóval, majd a sárgáját a cukorral.

Illatos gyermekboldogság

A régi szovjet gyerekeknek szóló filmekben gyakran mutatták be, hogy a gyerekek hogyan nem hajlandók búzadarát enni. Az egyikben a fiú ki is dobta az ablakon egy járókelő fejére. Sőt, sokan szerették a búzadarát, mint az óvodában, ezért kérték, hogy főzzék meg otthon. Ennek az ételnek egy egyedülálló receptje a mai napig fennmaradt. A következőkből áll:

• friss teljes tej;
• búzadara;
• fehér cukor;
• narancs és;
• vaj;
• csirke tojás;
• vanillin;
• barna cukor szóráshoz;
• só;
• fahéj (lehetőleg őrölt).

A búzadara sütőben való főzésének ismerete bátorságot ad a tapasztalatlan szakácsoknak, akik szeretnék meglepni családjukat. A főzési folyamat egyszerű lépésekből áll:

Ellenőrizze a búzadara készenlétét, mint az óvodában egy fapálcával vagy egy egyszerű fogpiszkálóval.

Videó recept mannához a kefirben

Egészséges, egészséges desszert

Amikor Izrael népe 40 évig vándorolt ​​a pusztában, Isten mennyei mannát adott nekik, amiből egészséges ételeket készítettek. És talán már akkor is tudták a legjobban főzni a búzadarát. Azóta több mint 4 ezer év telt el, de mindannyian tudjuk, milyen hasznos ez a finom étel.

Próbáljuk meg ezt a receptet használni, amely a következő összetevőket tartalmazza:

• búzadara;
• kefir vagy erjesztett sült tej;
• túró;
• csirke tojás;
• fehér kristálycukor;
• legmagasabb minőségű búzaliszt;
• sütőpor tésztához (1 tasak);
• só;
• növényi zsír.

A főzés titka számos egyszerű műveletet tartalmaz:

A sütőben e recept szerint elkészített búzadarát bogyósziruppal vagy zselével tálaljuk. A kalciummal dúsított étkezés nemcsak a gyerekek szervezetét erősíti, hanem az egészséges táplálkozás felnőtt rajongóinak is erőt ad.

A búzadara desszert akkor tartja meg eredeti formáját, ha teljesen kihűl egy tepsiben.

Berry gyerekkori fantázia

Ki az, aki ne szeretne friss vagy fagyasztott bogyókat enni? A választásuk valóban nagyszerű:

• málna;
• áfonya;
• piros áfonya;
• eper.

Lehetetlen felsorolni mindenféle bogyót, de minden fajta alkalmas finom étkezésre. A lényeg, hogy érettek.

Fontolja meg annak lehetőségét, hogy ételeket készítsen a gyermekek ünnepi asztalára.

Termékkészlet:

• búzadara;
• tojás;
• Liszt;
• tej;
• porcukor;
• vanília;
• növényi olaj;
• só;
• bogyók.

Az étel elkészítésének elve egyszerű lépéseken alapul:

Mielőtt a bogyókat a tésztába dobnánk, ajánlatos liszttel meghinteni. Ez segít nekik megőrizni integritásukat és lédússágukat sütés közben.

Mielőtt az ételt részekre osztaná, várja meg, amíg kihűl. A desszertet sűrített tejjel vagy lekvárral tálaljuk. Minden bogyó kellemes meglepetés lesz a kisgyermekek és a felnőttek számára, akik szeretnének megkóstolni egy ilyen ételt.

Gyengéd csemege az egész családnak

Nem lesz nehéz elkészíteni a búzadarát lassú tűzhelyben gyerekeknek és felnőtteknek. Csak a tapasztalt szakácsok tanácsait kell követni és cselekedni.
Az étkezés a következő összetevőkből áll:

• búzadara;
• csirke tojás;
• krém;
• egy kis túró;
• alma;
• vaj;
• cukor;
• kekszet szóráshoz;
• fahéj;
• bogyók dekorációként;

Egy lépésről lépésre elkészített recept egy lassú tűzhelyben készült búzadara rakott fényképével segít biztonságosan elkészíteni ezt a finom ételt a konyhában:

1. Először is áttekintik a teljes termékkészletet, illetve a listát.
2. A búzadarát tejszínnel öntjük, majd egy órán át melegen tisztítjuk.
   
3. Az almát egy nagy alappal rendelkező reszelőn dörzsöljük.
   
4. Állítsa a multicookert a „Sütés” opcióra, és először tegyen vajat a tálba, majd cukrot és almát. 15 percig főzzük, amíg az összes lé elpárolog. Adjunk hozzá fahéjat.
   
5. A tejszínben megduzzadt búzadarát tojással, túróval és sült almával keverjük össze. Az édesek szerelmesei egy kis cukrot adnak hozzá.
   
6. A tálat kikenjük olajjal és megszórjuk zsemlemorzsával, néhányat papírral letakarunk. Ezután az elkészített keveréket a tartályba helyezzük.
   
7. Kicsit több mint egy órán át sütjük, bekapcsolva a "Sütés" programot.
   Hangjelzés után hagyja lehűlni a terméket.
   Csak ezután veszi ki a tartályból.

A rakott ételt gyakran tojásfehérje-krémmázzal díszítik, amelyet úgy készítenek, hogy a tojásfehérjét felverik a cukorral és a citromlével. A tetejére bogyókat helyeznek. Amikor a család meglát egy ilyen kulináris remekművet, valószínűleg nem hajlandó megkóstolni vacsoránál.

Videós recept a sárgabarackos rakott búzadarához