Recept lépésről lépésre túrós golyókat. Olajban sült túrógolyók: klasszikus recept lépésről lépésre

Kalória: Nem meghatározott
Az előkészítés ideje: Nem meghatározott

Ahhoz, hogy valami finomat főzzön szeretteinek, nem szükséges hihetetlen képességekkel rendelkeznie. Nem tudom a családodról, de az én családomban mindenki nagyon szereti az édességet. Ezért teához gyakran főzök nekik egészen finom, de nagyon könnyen elkészíthető sűrített tejgolyókat, olajban kisütve. A fényképpel ellátott recept megmutatja, hogy a főzés nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény kellemes ízével és kellemes aromájával kellemesen tetszeni fog. Tehát, ha úgy dönt, hogy édes meglepetést készít szeretteinek, akkor feltétlenül vegye figyelembe ezt a receptet. Még akkor is, ha váratlanul érkeztek barátok, vagy egyszerűen csak gyorsan szeretnél finomat készíteni a teához – a sűrített tejgolyók pontosan az, amire szükséged van! Nem kell későbbre halasztani az elkészítést, biztos vagyok benne, hogy szinte minden háziasszonynak kéznél van minden hozzávaló, ami ennek a fincsinek az elkészítéséhez szükséges, így már indulhat is az alkotás. By the way, mint lehetőség, megteheti és.
Készítse elő a következő összetevőket:
- 1 tojás,
- 140 gramm sűrített tej,
- 1,5 csésze liszt
- 0,5 teáskanál szóda,
- növényi olaj.

Recept fotóval lépésről lépésre:

Ha valamilyen okból nem használ szódát, hanem inkább sütőport ad a tésztához, akkor hozzáadhatja. A szükséges sütőpor mennyisége szerint - 1 teáskanál.
Tehát az összetevők teljesen elkészültek, elkezdheti a tészta dagasztásának folyamatát.
Egy tálba ütünk egy tojást, hozzáadjuk a sűrített tejet. Azonnal adjunk hozzá szódát. Keverje össze az összes hozzávalót fém habverővel vagy mixerrel.








Ezután adjuk hozzá a lisztet, és jól keverjük össze kézzel. Puhának kell lennie, kicsit ragadnia kell a kézhez.










A tésztából golyókat formálunk. Ha megfelelő a tészta állaga, akkor egyáltalán nem kell vízzel megnedvesíteni a kezét.




Süssük meg a golyókat növényi olajban.




Az olaj mennyiségét nem írtam be az összetevők listájába, mert nem tudom, melyik edényben fogod sütni a golyókat. Például nem kellett hozzá több mint 150 milliliter olaj.




Ugyanolyan finom

A kicsi, de nagyon kielégítő és könnyen elkészíthető fánk egy serpenyőben nem lesz rosszabb, mint a rántott. Az olajban sült tésztagolyóknak a világ számos konyhájában van helyük. Franciaországban ezek a szezámmaggal megszórt édes kasztagnolok. Az üzbég konyhában sós bogirsak. Egyszerű előételként is tálalhatjuk mártással, de a mi receptünk édes. A finom tea garantált!

Sűrített tejfánk

Hozzávalók

• Búzaliszt 500 g
• Sűrített tej 400 ml
• Só ízlés szerint
• Tojás 2 db.
• szóda 0,25 tk
• Napraforgóolaj 150 ml

Főzés

1. A tojásokat habosra keverjük a sóval és a szódával. Sűrített tejjel elkeverjük, és lassan hozzáadjuk a lisztet (amennyi a tésztához fér).
   Nyújtsuk ki a tésztát érszorítóvá, vágjuk apró darabokra és sodorjuk golyókat. Körülbelül mogyoró nagyságúak legyenek. Olajban kisütjük.
2. Porcukorral meghintve tálaljuk a forró sűrített tejfánkot. Még kielégítőbbek lesznek, ha hozzáadunk egy kis túrót. Ebben a receptben a golyók gurítása a legnehezebb, de azonnal megsülnek.

Spórolj, hogy ne veszíts.

Sziasztok kedves olvasóim! Nemrég eszembe jutottak a csodálatosan finom fánkok. Igen, nem egyszerű, de túróból! Valamikor ezeket árulták a sportiskola közelében, ahova beírattak úszni, hogy... lefogytam. Nagyon keményen úsztam, majd bementem a „kávézóba”, és lelkesen felfaltam pár elképesztően finom, porcukorral megszórt túrógolyót. És lemosta mindezt a gazdagságot édes, tejes kávéval. Catch - túrós golyókat olajban sütve!

Az árulkodóan finom túrós fánkok ellenére is fogytam. Sokkal többet úsztam, mint amennyit ettem. Fiatalkorában minden egyszerű - akarta, és azonnal meg is tette. Most kelletlenül mennek el ezek a plusz kilók, de szeretettel és sokáig "ragadnak". De ne csak pitypang salátát egyél! Nagyon alkalmanként kell ízletesen enni, hogy a test ne veszítse el szeretetünket és tiszteletünket. Viccet félretéve, ideje főzni.

Olajban sült túrógolyók - lépésről lépésre recept fotóval

Hozzávalók

• 600 g túró.
• 2 közepes tojás.
• 6 evőkanál liszt.
• 4-6 evőkanál kristálycukor.
• 2 teáskanál vaníliás cukor.
• 1 teáskanál (lemez nélkül) szóda.
• 2 teáskanál ecet.
• Növényi olaj golyósütéshez.
• Egy csipet só.

Hogyan főzünk rántott túrós golyókat

Megkaptad az olajban sült túrógolyók lépésenkénti receptjét. Már csak főzni kell őket. Természetesen ez a „csemege” nem mindennapi étel. De néha mégis érdemes túrós fánkkal kényeztetni magát és a háztartást. Hiszen az élet szép – különösen manapság!

Minden sikert, egészséget és jó hangulatot velünk együtt - az Egyetem "Megnyalod az ujjaidat"!

Az olajban sült túrógombóc finomság, bár kalóriadús, de nagyon finom és egészséges. Különböző változatokban főzheti - cukor hozzáadásával étvágygerjesztő desszertet kap, és ha fokhagymát és fűszernövényeket ad hozzá, akkor érdekes snack fog kijönni.

Sült túrógolyók

Az olajban sült túrógolyók receptje nagyon egyszerű. Az ehhez az ételhez készült termékeknek megfizethető árra van szükségük, amely minden otthonban megtalálható. De annak érdekében, hogy az étel híressé váljon, figyelembe kell vennie a készítmény néhány jellemzőjét, amelyeket az alábbiakban mutatunk be:

1. Jobb, ha nem túl zsíros túrót használunk. Szárazabb és nem úszik a tészta.
2. A túrós masszának lágynak kell lennie, különben a golyók szorosak lehetnek.
3. Az edény kalóriatartalmának legalább kismértékű csökkentése érdekében az olajban sült túrógolyókat főzés után papírszalvétára kell fektetni.

A túró hozzáadásával készült fánk nagyon ízletes, gyengéd és egészséges desszert. Még azok is szívesen fogyasztják, akik nem szeretik ezt az erjesztett tejterméket. Hogyan kell főzni az olajban sült túrógolyókat, most megtanulja. Közvetlenül tálalás előtt porcukorral összetörhetjük.

Hozzávalók:

• túró - 350 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 csésze;
• só;
• cukor - 100 g;
• szóda - ½ teáskanál;
• ecet - 1 teáskanál;
• vanillin;
• növényi olaj.

Főzés

1. A túrót kikeverjük a cukorral és összegyúrjuk.
2. Belekeverjük a tojást és alaposan összekeverjük.
3. Hidratált szóda, vanillin és só kerül bevezetésre.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze.
5. A kezeket olajjal megkenjük, golyókat formálunk.
6. Egy mély serpenyőben nagy mennyiségű olajon kisütjük őket.

A rántott túrógombóc nagyon kalóriadús desszert. De ha nem bántalmazzák őket, hanem reggel ésszerű mennyiségben fogyasztják, akkor nem lesz kár az alakban. A feltüntetett számú összetevőből 5 adag étvágygerjesztő ételt kapunk, amelynek elkészítése körülbelül fél órát vesz igénybe.

Hozzávalók:

• túró - 250 g;
• csirke tojás - 2 db;
• liszt - 1 csésze;
• granulált cukor - 30 g;
• sütőpor - 10 g;
• olaj - 100 ml.

Főzés

1. A tojást a cukorral felverjük, hozzáadjuk a szódát, a túrót és a lisztet.
2. A tésztát összegyúrjuk.
3. Nedves kézzel golyókat formázunk.
4. Az olajat egy olajsütőbe öntjük, 190 fokra melegítjük.
5. A golyókat belemártjuk és aranybarnára sütjük.

Túrós golyó búzadarával, olajban sült - olyan finomság, amely gyorsan fő, de nagyon finomnak bizonyul. Kívánt esetben mazsolát is adhatunk a tésztához. A cukor mennyisége egyéni ízlés szerint állítható. A recept szerint elkészített termékek nem jönnek ki túl édesek, ezért tálaláskor porcukorral összetörhetjük.

Hozzávalók:

• tojás - 2 db;
• cukor - 100 g;
• túró - 250 g;
• só - egy csipet;
• szódabikarbóna - ½ teáskanál;
• vaníliás cukor - 20 g;
• liszt - 2 csésze;
• búzadara - 2 evőkanál. kanalakat.

Főzés

1. A túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a sót és az ecettel oltott szódát.
2. Keverjük össze, adjuk hozzá a lisztet, a búzadarát és a vaníliás cukrot.
3. Gyúrjunk lágy tésztát.
4. Oszd több részre, formálj belőle kolbászokat és vágd darabokra.
5. Golyóformát kapnak, forró olajba mártják, és közepes lángon aranybarnára sütik.
6. A kész fánkokat papírtörlőre helyezzük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
7. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.

Túrós fánk-golyó

Olajban sütve puhák és levegősek. Azt mondják az ilyen termékekről, hogy egyszerűen „elolvadnak a szájban”. Főzd még egy kicsit, mert aktiválódni kell az élesztő, és fel kell jönnie a tésztának. De az eredmény megéri az időt és az erőfeszítést. Az élesztős túrós fánkot rá kell sütni, vagy magas edénybe kell tenni, ahonnan nem fröccsen ki az olaj.

Hozzávalók:

• túró - 200 g
• liszt - 400 g;
• tojás - 1 db;
• tej - 180 ml;
• cukor - 50 g;
• olaj - 30 g;
• száraz élesztő - 1 teáskanál.

Főzés

1. A cukrot és az élesztőt meleg tejben hígítjuk.
2. Keverje össze és hagyja állni 15 percig, hogy aktiválja az élesztőt.
3. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a túrót, a sót, a tojást és összegyúrjuk.
4. Hozzáadjuk az olvasztott és kihűlt vajat és az élesztős keveréket.
5. Gyúrjunk lágy tésztát.
6. Golyót formálunk belőle, egy tálba helyezzük, fóliával lefedjük és 1,5 órán át meleg helyen hagyjuk.
7. Amikor a tészta megkelt, leszúrjuk és kb 2 cm átmérőjű golyókat formázunk belőle.
8. Az olajban aranybarnára sütjük őket.

A túróból nem csak finom desszert lehet, hanem kiváló snack is. Kívánt esetben finomra vágott kaprot és apróra vágott fokhagymát adhatunk hozzájuk. Ezek a termékek még étvágygerjesztőbbé és fűszeresebbé teszik az ételt. Érdemes azonnal tálalni, amíg az olajban sült túrógolyók még forrók.

Hozzávalók:

• vaj - 50 g;
• só;
• bors;
• túró - 200 g;
• kemény sajt - 100 g;
• zsemlemorzsa;
• olaj.

Főzés

1. A túrót vajjal, sóval és borssal kombinálják.
2. Adjunk hozzá reszelt sajtot és keverjük össze.
3. Golyókat formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és rántva küldjük el.
4. Kész túrógolyókat, olajban kisütjük, papírtörlőre terítjük.

Szezámmaggal megszórva ez valami hihetetlenül étvágygerjesztő. A rokonok és a barátok kellemesen meglepődnek ennek az ételnek a fűszeres ízén és szokatlan megjelenésén. A feltüntetett számú összetevőből 3 adagot kapunk. És körülbelül 40 percet vesz igénybe a főzésük.

Hozzávalók:

• túró - 300 g;
• kapor - 30 g;
• liszt - 1 csésze;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• tojás - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• só;
• szezám;
• sütőolaj.

Főzés

1. Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, és kézzel összegyúrjuk.
2. Diónyi golyókat formálunk, szezámmagba forgatjuk.
3. A nyersdarabokat olajba mártjuk, és aranybarnára sütjük.

A túrógolyók, amelyek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, nagyon finomak. A szódabikarbóna helyett használhat sütőport. Egy fontos pont - a tésztát csak kézzel kell gyúrni. Ha keverőt vagy turmixgépet használ erre a célra, akkor a massza túl folyékony lesz, és a termékek nem tartják meg alakjukat.

Túrós golyókat, olajban sütve, sokan emlékeznek gyerekkorukból. Eközben ez egy nagyon egyszerű és gazdaságos recept, amely 15 perc alatt megismételhető. A golyók rántottak, mint a fánk, és nagyon finomak. Annak ellenére, hogy a gyerekek nem fogadják különösebben a túrót, nagyon népszerűek.

Hozzávalók:

• 200 g túró
• 1 tojás
• 50 gr. Szahara
• 0,5 tk szóda
• 100 g liszt
• Növényi olaj sütéshez

Túrógolyók - recept, hogyan kell főzni