Pizza főtt csirkével recept. Egyszerű pizza: csirke recept

A pizzakészítés kreatív és nagyon élvezetes. Ehhez az általánosan kedvelt ételhez a leginkább egyszerű termékek, amit tetszés szerint keverhetsz és teljesen egyedivé varázsolhatod a tölteléket. Ezúttal csirkével, paradicsommal, sajttal és kaliforniai paprikával pizzát készítünk.
Az egyetlen lehetséges nehézség az, hogy nem mindenki tud főzni szerencsés tészta. Ebben a cikkben az egyik legegyszerűbb, jól bevált módszer egy univerzális alapot gyúrni, amely vékony és vastag formában egyaránt jól működik. Javasolt lépésről lépésre recept a fényképpel ellátott pizza jól szemlélteti az elkészítésének folyamatát, kezdve az alapanyagok kiválasztásától és az asztalra tálalással.
Főzési idő:
a tészta dagasztása kézzel - 20 perc
tészta kelesztés - 1-2 óra
töltés előkészítése - 10-30 perc
sütés - 10-40 perc (az alap vastagságától és a sütő hőmérsékletétől függően)

Íz információ Pizza

Hozzávalók 8 vékony, 26 cm átmérőjű pizzához a tésztához:

• 1 kg búzaliszt
• 700 ml víz
• 30 gramm élesztő (préselt)
• 1 teáskanál só

Töltelékhez:
kaliforniai paprika - 8 db.
paradicsom - 1 kg
sajt - 400 gramm
csirkemell - 2 db.
lomb
ketchup
kurkuma por
napraforgóolaj

Hogyan kell főzni pizzát csirkével és paradicsommal

Az ebben a receptben bemutatott pizzatészta vékony és vékony pizzákhoz egyaránt kiváló. buja sütemények. Minden szükséges összetevőket a képen látható: ez liszt, víz, élesztő, só.
Szitáljuk a lisztet. Biztos fehér prémium, lehetőleg durumszemből: az ilyen lisztben több a fehérje, és rugalmas, nyújtható a tészta.


Készítsen egy lyukat a közepén. Tedd oda az összetört élesztőt és sózd meg.


Fokozatosan öntsük hideg vízzel (15-18 ° C), és gyúrjuk a tésztát homogén, sima állapotig, a képen látható módon.


Az ideális állag közepes sűrűségű, puha, rugalmas. A megfelelő tészta pizzához vékonyra nyújthatod a kezedben, közben nem szakad el. A tésztát letakarjuk és meleg, huzatmentes helyre tesszük.

Most foglalkozzunk a pizza töltelékkel. Paradicsom, kaliforniai paprika, mossa meg a főzeléket, húzza ki a hűtőből a húst, sajtot, ketchupot. A tölteléket tetszés szerint módosíthatja vagy hozzáadhatja. Gomba, ananászkonzerv, olajbogyó, kukorica, kolbász (szalámi, servelat), szalonna, hagyma, párolt sárgarépa kocka, kis karfiolvirágzat megfelelő.
A sajtot finom reszelőn bedörzsöljük. Ez a recept a szokásos oroszt használja, bármilyen kemény fajtát vehet. A sajtot feldarabolás előtt hűtsük le a hűtőszekrényben.
A paradicsomot szeletekre vágjuk.
A paprikát apró kockákra vágjuk.
Vágja fel a zöldeket. A pizza íze harmonikusan kiegészíti a petrezselymet, az oregánót (oregano), a rozmaringot, a majoránnát, a bazsalikomot. Télen szárítva is használhatók.


A csirkemelleket kb 1 * 1 cm-es kockákra vágjuk, és előmelegített serpenyőben kevés olajon kisütjük. Sütés közben a tűznek nagynak kell lennie, különben a csirke túl sok levet ereszt. 3-5 perc múlva, amikor a darabok kifehérednek, sózzuk meg. Adjunk hozzá egy csipet kurkumaport, hogy a hús gyönyörű arany színt és kellemes aromát kapjon.
Tegye a csirkét egy tányérra, és tegye félre.


A 2-3-szor megkelt tésztát kéznedvesítés után kell gyúrni napraforgóolaj vagy vizet, majd csipkedj le egy tenyeredbe illő darabot és alakítsd ki az alapot.


Ha van speciális pizzasütő, használja azt. Ha nem, vegye le az alsót bármelyikből levehető forma- vékony, így a sütemény a lehető leggyorsabban megsül. Az alaphoz több-kevesebb tésztát is vehetünk, a vastagságot ízlés szerint variálhatjuk. 10-15 perc kelesztés után a tortát vékonyan bekenjük ketchuppal vagy paradicsomszósszal, rátesszük a tölteléket. Többet adni ketchupot lágy ízű adjunk hozzá majonézt.


A terméket nagyon forró sütőben, maximális hőmérsékleten sütjük. 200°C-on egy vastag alap 30-35 perc alatt, míg a vékony 10-15 perc alatt sül meg. Főzés előtt 2-3 perccel szórjuk meg a pizzát reszelt sajttal, és hagyjuk a sütőben, hogy legyen ideje megolvadni. Készétel zölddel díszítjük.

A pizza könnyű nyitott pite, amely nem jár semmilyen konkrét termék használatával.
A pizzatésztához sok recept létezik, és a töltelék nagyon változatos lehet: hús, zöldség vagy tenger gyümölcsei.
A csirke pizza különösen finom. Íze meglehetősen finom és egyben gazdag.

Ami a tesztet illeti, klasszikus recept ez élesztős. Nem minden háziasszony szeret tésztával foglalkozni. És itt a félkész termékek segítenek.
Elég a csomagot felvágni, egy tömör téglalapot fóliába csomagolni és 15 percig melegen hagyni.
Amint megpuhul a tészta, áttehetjük a formába.
És kezdjen el főzni egy finom, népszerű és felejthetetlen olasz ételt - pizzát.

Tréfa. Nem vagyok ennek a híve kulináris termék- a pite, mint a pite. A pizzákhoz való hozzáállásomat már elmondtam különböző receptek, igen, legalábbis egy darált húsos pizzában pl.
Egy öröm - egyszerű és gyors (ha nem zavarja a tésztát).
És finom. De nem olyan finom, ízletes, de túlzott lelkesedés és nyáladzás nélkül.
A hívatlan vendégeknek – ennyi.

***

A csirke pizzához szükségünk van:

Hozzávalók a pizzánkhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

A pizza csirkét olívaolajon enyhén meg kell sütni, így a hús ízesebb lesz. Mert azzal csirke hús a legtöbbhez jól megy illatos gyógynövények Nyugodtan adj hozzá mindent, amit szeretsz - bazsalikom, menta, kakukkfű, rozmaring, rukkola.

Mint sajt összetevő nem csak kemény fajták. Alkalmas és lágy sajtok mint a sajt, a mozzarella vagy a suluguni. Ezeket finomra kell vágni, majd egyenletesen el kell osztani a pizza felületén.

csirke pizza receptnél a következő ételeket is gyakran nézik:

A pizza egy olyan étel, amelyet sokan szeretnek a világon, ez alól az én családom sem kivétel. Ez a finomság olasznak számít. Nemzeti étel, bár a történészek még mindig vitatkoznak arról, hogy ki lehet a megalkotója, de bárki is volt, hála neki!

Bármilyen étel elkészítése előtt a legfontosabb szerintem az, hogy frisset válasszunk, minőségi termékek, valamint a vágy, hogy a szeretteink kedvében járjunk és jó hangulat akkor szuper lesz az eredmény! Hiszen a lélekkel és szeretettel főzött pizza sokkal finomabb, mint a bolti! Egyetértesz?

Csirke és ananász pizza receptje

Kezdjük a kedvenc tortilláimmal, csirkével és ananásszal. Csirke jól párosítható lédús ananász. Ezeknek a termékeknek érdekes kombinációját nem csak pizzában, hanem különféle salátákban, rakott ételekben is felhasználom.

A következő termékekre lesz szükségünk:

két pizza tésztához:

• liszt 350 g
• száraz élesztő 1,5 tk
• cukor 1 ek
• só 1 tk
• víz 200 ml
• olívaolaj 40 ml

Töltelékhez:

• ananászkonzerv 150 g
• csirkefilé 150 g
• kemény sajt 130 g
• paradicsom szósz

Főzés:

1. A lisztet szitán át szitáljuk egy edénybe, ezzel telítve oxigénnel, majd hozzáadjuk a száraz élesztőt és az egészet jól elkeverjük.

2. A cukrot, a sót, a vizet és az olívaolajat egy másik tálba öntjük, mindent összekeverünk, majd fokozatosan hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, alaposan összekeverjük. Ezután szórjuk meg az asztalt liszttel, és az asztalon gyúrjuk a tésztát. A tésztát letakarjuk egy törülközővel, és 30-40 percig pihentetjük.

3. Amíg a tészta pihen, sós vízben megfőzzük a csirkefilét. Ha szereti a füstölt húsokat, megteheti helyette főtt mell morzsoljuk bele a füstölt sonkát a pizzába. főzök vele főtt csirke, néha én füstölt mell.

4. Csirke főtt filéés az ananászt darabokra vágjuk. Három sajt egy reszelőn.

5. A tésztát két golyóra osztjuk. Először liszttel megszórt asztalon kézzel gyúrjuk a tepsi méretűre.

Vegyünk egy tepsit, ill kerek forma(kinek mije van), megszórjuk liszttel és egyenletesen elkenjük a tésztát.

6. Kenjük meg a tésztát paradicsom szósz, a széleit is jól ecseteld be!

7. Ezután rakjuk ki a csirke- és ananászdarabkákat, és szórjuk meg reszelt sajttal a tetejüket.

8. Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon 15-20 percig sütjük. Amíg az egyik pizza sül, elkészítheti a másodikat!

A sült pizzát ízlés szerint megszórhatjuk friss fűszernövényekkel (bazsalikom, kapor, petrezselyem, zöldhagyma).

Egy megjegyzésben! friss zöldek hasznos vitaminok, ásványi anyagok, illóolajok miközben alacsony a kalóriatartalma. Aromát és kitűnő ízt ad minden ételhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Pizza csirkével és gombával a sütőben

A gomba és a csirkehús kombinációja változatosságot és ízgazdagságot kölcsönöz a kulináris alkotásnak, senki sem marad közömbös, még jól táplált ember. A gombák az értékes termék, nem csak finom, de hasznos is.

Tudtad, hogy a gombák tartalmazzák a B, C, PP, E csoportba tartozó vitaminokat, D provitamint, különféle ásványi anyagokat, valamint nagy mennyiség aminosavak és antioxidánsok.

A húgom szereti ezt a pizzát, ezért amikor eljön hozzánk, én főzöm meg ezt a pizzát.

A teszt előkészítéséhez a következőkre van szükségünk:

• liszt - 1,6 csésze
• friss élesztő - 17 g
• meleg víz - 0,20 l
• cukor - 1,3 evőkanál. l
• napraforgóolaj - 20 ml
• só - egy csipet

A töltelékhez szükségünk van:

• csiperkegomba - 5 db
• csirkehús - 100-150 g
• hagyma - 1 fej
• paradicsomszósz - 3 evőkanál
• majonéz - 2 evőkanál
• sajt - 150 g

Főzés:

1. Az élesztőt egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, és a tartalmát kanállal jól eldörzsöljük.

2. Ezután adjunk hozzá sót, növényi olajat, és öntsük a lisztet részenként.

3. Felöntjük meleg vízzel és a maradék liszttel, mindent jól összekeverünk.

4. Lehet, hogy kevesebb vagy több liszt kell, nézd meg a tészta állapotát, ne ragadjon a kezedhez.

A tészta összegyúrása után egy órára hűtőbe tesszük.

5. Lisztet öntünk az asztalra és kész tésztát sodrófával kinyújtjuk a kívánt formára, tepsitől függően.

6. csirkecombok sós vízben megfőzzük, majd csíkokra vágjuk. Gomba vékony szeletekre vágva, hagyma félkarikára, három sajt finom reszelőn.

7. Tegyen egy sütőpapírt egy tepsire, és terítse ki a pizzatésztát. Ha nem pergamenpapír, egyszerűen kikenheti a formát növényi olajjal. Kenjük meg a tésztát paradicsomszósszal.

8. Ezután rakjuk ki a gombát.

9. Most csirkehúst, hagymát és vékony sugárban majonézt nyomunk a pizzára.

10. Egy kanál segítségével oszlassuk el egyenletesen az egész felületen úgy, hogy minden zöldséget majonézzel bevonjunk, és szórjuk meg sajttal a tetejét.

11. Küldje el a 180-200 fokra előmelegített sütőbe 20-25 percig.

Kész a pizza!

Csirke pizza paradicsommal otthon

Egy másik csodálatos recept amit nagyon szeretünk, egyszerű összetételű és pénztárcabarát, főleg nyáron és ősszel, amikor a paradicsom friss a kertből, ízletes és egészséges. Ha meg kell vásárolnia ezt a csodálatos zöldséget, akkor figyeljen rá kinézet.

A paradicsom legyen rugalmas, de nem kemény és nem puha, egyenletes, foltok és sérülések nélkül. Minél világosabb a paradicsom színe, annál érettebb, ezért tápanyagok több van benne.

Egy megjegyzésben! A vörös paradicsomban a hasznos nyomelemek mennyisége nagyobb, mint a sárga és rózsaszín paradicsomban.

A csirke, a paradicsom és a sajt kiváló kombinációja a pizzában örömet okoz szeretteinek.

Szükségünk lesz a hozzávalókra:

Töltelékhez:

• csirkehús - 150 g
• friss paradicsom - 5 db
• hagyma - 1 db.
• kemény sajt - 200 g
• paradicsompüré - 2-3 evőkanál
• majonéz - 2 evőkanál

Teszthez:

• liszt - 200 g
• víz - 125 ml
• gyors hatású élesztő- 1 tk
• só - 1 teáskanál
• cukor - 1 teáskanál
• növényi olaj - 1 evőkanál

Főzés:

1. Tegye az élesztőt egy tálba, adjon hozzá cukrot, meleg vizet és keverje fel.

Külön-külön keverjük össze a lisztet és a sót egy csészében, majd fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sót egy élesztős tálba, adjuk hozzá az olajat, gyúrjuk a tésztát.

A tésztát letakarjuk egy törülközővel, és fél órára meleg helyen kelesztjük.

2. Közben elkészítjük a tölteléket. A hagymát félkarikára vágjuk.

3. A paradicsomot karikára vágjuk.

4. Három sajt finom reszelőn.

5. A húst csíkokra vágjuk.

6. Olajjal kikent tepsiben kinyújtjuk a pizzatésztát.

A tetejét paradicsompürével és majonézzel megkenjük, rákenjük a hagymát, majd egyenletesen rászórjuk a csirkehúst.

7. 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre sütni.

Jó étvágyat kívánunk!

Pizza "hawaii" - recept csirkével és ananásszal

A pizza egy olyan összetevőnek köszönhetően kapta érdekes nevét, mint az ananász. Ő adja az ételt fényes ízés inspirál minket a napról és a melegről a sugárzó parton. Az olasz "hawaii" pizza fő összetevői az ananász és a mozzarella sajt, az amerikai "hawaii" pizzában pedig a sonka hozzáadása.

Az egzotikusok szerelmesei értékelni fogják ezt a sütési lehetőséget! A "hawaii" pizza finom változatát kínálom - ananászos és sonkás csirke. Az ételhez oregánó nevű fűszert is tettem.

Ez érdekes! Az oregánó egynyári gyógynövény. A Földközi-tengeren és Európában nő. Oregánó, erdei menta néven ismerjük. Íze enyhén kesernyés, fűszeres meleg aláfestéssel rendelkezik. Az oregánó hozzájárul az emésztőrendszer normalizálásához.

Főzéshez használt termékek:

Teszthez:

• liszt - 250 g
• száraz élesztő - 5 g
• só - 1/3 teáskanál
• cukor - 2 evőkanál
• növényi olaj - 2-3 evőkanál. l
• meleg víz - 160-170 ml

Töltelékhez:

• konzerv ananász - 120 g
• csirkehús - 150 g
• sonka - 80 g
• mozzarella sajt - 100-150 g
• paradicsompüré - 2 evőkanál
• Oregánó - 1-2 csipet

Főzés:

Először is, mint általában, elő kell készítenie a tésztát. Pizzát készíteni finom tészta tökéletesnek kell lennie.

1. Tehát veszünk egy tálat és beleszitáljuk a prémium lisztet, így telítjük oxigénnel. Ezután a lisztbe bemetszünk, és beleöntjük a száraz gyors élesztőt, a sót és a cukrot.

Mindent jól keverjünk össze, és adjunk hozzá növényi olajat meleg vízzel, gyúrjuk a tésztát, ne legyen ragadós. Ezután a tésztát letakarjuk egy törülközővel, és 45-60 percig meleg helyen pihentetjük.

Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket.

2. Bármilyen csirkehúst vihetsz, ami otthon van, mellet, combot vagy alsócombot. Füstölt csirkét vásárolhat, vagy sós vízben frissen főzheti.

A húst tetszés szerint darabokra vágjuk szívószállal vagy kockákkal, kézzel szétszedheted.

3. Az ananászt és a sonkát vágjuk apró darabokra.

4. A tésztát liszttel megszórt asztalon kinyújtjuk a kívánt méretre, majd tepsibe tesszük.

5. Kenjük meg egyenletesen a tésztát paradicsompürével, majd tegyük rá a csirkehúst, majd tegyük a hús tetejére a sonkát.

Ízlés szerint szórhatunk rá 1-2 csipet száraz oregánót, majd rakjunk bele ananászt, és szórjuk meg bőségesen sajttal.

180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre.

Kész, Jó étvágyat kívánunk!

Videó arról, hogyan kell főzni pizzát csirkével és sajttal

A sajt az egyik legkedveltebb termék az asztalunkon, frissen és sütve, valamint csirkehúsként is használjuk. Ezek a termékek rendkívül jól illeszkednek egymáshoz, és sok van hasznos tulajdonságaités vitaminok, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. Főzzön és élvezze kellemes, illatos ízét.

Ezért azt javaslom, hogy nézze meg a videó receptjét. Jó szórakozást!

Ez minden mára! Remélem tetszettek a pizzareceptek, és biztosan ezek szerint fogtok főzni. És hogyan csináltad, szívesen olvasom a kommentekben.

Köszönöm a figyelmet! Viszlát!

Ma már bátran kijelenthetjük, hogy a pizza egy multinacionális étel. Már régen elhagyta hazája határait, és sok nemzet polgárai kedvenc ételévé vált. Sőt, ez az étel nemcsak sokakat vonzott, hanem végtelen számú pizzéria és kávézó is nyitva tart minden nap szerte a világon.

A pizza egy sokoldalú étel, amely alkalmas egy baráti partira vagy egy szabadtéri piknikre. Főleg a háziasszonyok készítik hétvégenként, amikor a család minden tagja otthon van és különféle finomságokkal szeretné megvendégelni magát. A különféle receptek és összetevők lehetővé teszik a pizza használatát gyümölcslé, és borral. Nem meglepő, ha romantikus vacsora nélküle nem lehet finom pizza. Ez az étel külön fogásként, délutáni uzsonnára, ebédre, saláták és meleg ételek mellé is tálalható.

Csirke pizza – ételkészítés

Ha figyelembe vesszük a pizzát alkotó termékeket, akkor minden országnak megvan a maga összetevőkészlete. Vannak, akik fűszeresebben szeretik, és borsozhatják az ételt. Például Japánban a pizzát tenger gyümölcseivel készítik, Brazíliában pedig minden bizonnyal hozzáadják a recepthez. zöldborsó. Mindazonáltal még mindig lehetséges számos olyan alapvető összetevőt kiemelni, amelyek ennek az „olasz laposkenyérnek” az alapját képezik. Származási országtól és az egyéni fogyasztó preferenciáitól függetlenül a tészta, a sajt és a paradicsom a pizza alapja. Nálunk a csirkehús az egyik fő alapanyag, ezáltal kiszorító kolbászok.

Csirke pizza receptek

1. recept: Pizza csirkével és sajttal

A műfaj klasszikusai - csirke sajttal. Ha szüksége van egy receptre a szeretteinek sajtkészítéshez, amely nem igényel nagy pénzügyi költségeket és sok időt a főzéshez, javasoljuk, hogy fordítson figyelmet erre a módszerre.

Tészta hozzávalói:

Tojás - 1 db;

Forralt víz vagy tej - 1 evőkanál;

Száraz élesztő - 1 teáskanál;

Növényi olaj- 2 evőkanál;

Cukor - 1 teáskanál;

Só - 1 teáskanál

Töltelék hozzávalói:

Hagyma - 1 db .;

Tojás - 1 db;

Csirke filé - 200 g;

Paradicsompüré - 2 evőkanál;

Olajbogyó - 15 db;

Mustár - 1 teáskanál;

Tejföl - 100 g;

sajt - 150 g.

Főzési mód:

Meleg vízben vagy tejben a választott recepttől függően felfuttatjuk az élesztőt. Ehhez adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot. A tojást felverjük a vajjal, használhatunk növényi és olívaolajat, hozzáadjuk a tejet az élesztővel. Elasztikus és rugalmas tészta.

A töltelékhez jutás - hagyma félkarikára vágjuk, megsütjük. A megfőtt csirkefilét csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük, az olajbogyót karikára vágjuk.

A töltelék elkészítése közben feljött a tészta. Kör alakúra tekerjük, és egy tepsire tesszük, amit előzetesen speciális papírral le kell borítani. Ezután kenje meg a tésztát paradicsompürével, a következő réteg sült hagyma, olajbogyó és csirke.

Az öntet készül - keverje össze a tejfölt, a mustárt, tojás, őrölt borsés sózzuk, mindent jól felverünk, öntettel a pizzára öntjük, sajtot öntünk. A pizza bekeretezve, ideje 25 percre az előmelegített sütőbe tenni.

2. recept: Csirke pizza (Ginger Mood)

Az összetevők szokatlan készlete lehetővé teszi, hogy kiváló ízű pizzát főzzön.

Szükséges hozzávalók:

Filé - 300 g;

Fokhagyma - 3 fog;

mozzarella sajt - 100 g;

Paradicsom - 2 db .;

Szójaszósz - 2 evőkanál;

Apróra vágott gyömbér - 2 evőkanál;

Olívaolaj - 2 evőkanál;

tárolja a tésztát pizzához;

zöld hagyma.

Főzési mód:

Ez a recept pizzatészta és szósz vásárlását jelenti a boltban. Ezzel megspórolhat egy kis pizzafőzéssel töltött időt. Ez ínyenc recept, amely a meghívott vendégek kedvére tehet.

Aprítsuk fel a zöldhagymát, fokhagymát. A paradicsomot közepes félgyűrűkre vágjuk. A csirkefilét előre megfőzzük, csíkokra vágjuk és összekeverjük szója szósz, ahol zöldhagyma, gyömbér és fokhagyma kerül.

A boltban vásárolt tésztát tortává nyújtjuk. A pizzát megkenjük szójaszósszal, és kiterítjük a csirkehúst. Ezután morzsoljuk össze a mozzarellát, díszítsük paradicsomkarikákkal. A pizzát a sütőben körülbelül 20 percig sütjük 250 fokos hőmérsékleten.

3. recept: Ananászos csirkés pizza

Fűszeres töltelék elegendő táplálékot ad érdekes íz.

Szükséges hozzávalók:

Pizza tészta - leírása az első receptben található;

Csirkemell- 300 g;

Forró szósz - 150 ml;

Konzerv ananász- 1 b.;

Bacon - 100 g;

kaliforniai paprika- 2 db. (zöld és piros);

Bazsalikom;

Hagyma - 1 db.

Főzési mód:

Forraljuk fel a mellet - meg kell sózni a vizet, és hozzá kell adni a kedvenc fűszereit.

A tésztát kinyújtjuk, megkenjük paradicsomszósszal, jobb fűszeres paradicsomot venni. Az összes összetevőt a hostessek belátása szerint vágják. A hozzávalókat a következő sorrendbe rakjuk - hús, ananász, hagyma, majd borssal, mozzarella sajttal és szalonnával díszítjük. A pizzát 25 percig sütjük 200 fokon.

4. recept: Füstölt csirke és ananász pizza

Szükséges hozzávalók:

Pizza tészta;

Füstölt mell - 400 g;

Konzerv ananász - 1 b.;

Szalonna - 150 g;

sajt - 150 g;

paradicsom csípős szósz- 150 ml;

Olajbogyó - 1 b.;

Főzési mód:

A pizzakészítés folyamata nagyon egyszerű. A tésztát kinyújtjuk és a formába tesszük. Ezután vonjuk be a tésztát paradicsomszósszal. Főzési termékek - a szegyet csíkokra vágjuk, a hagymát óvatosan finomra, a szalonnát csíkokra, az olajbogyót apró darabok, sajtszeletek.

Megkenjük a tölteléket - ananász, mell, hagyma, szalonna, sajt és olajbogyó.

A pizza hatalmas teret biztosít a megvalósításukhoz kulináris fantáziák. De akkor is érdemes felfedezni alapkeret pizzafőzés, hogy biztosan megmutassa a főtt ételt.

A modern életritmus nem mindig ad egy nőnek elegendő időt arra, hogy finom pizzát főzzön. Néhány trükköt azonban bevethet. Például kenje meg a tésztát ketchuppal vagy majonézzel. Viszont a majonéz is helyettesíthető tejföllel, felverve tojássárgája. Gyakran használt speciális kész szószok pizzához, jelentősen lerövidítve az illatos pizza főzésének idejét.

pizza recept

Hogyan főzz pizzát csirkével percek alatt! Egy egyszerű, lépésről lépésre fotókkal és videókkal ellátott recept megkönnyíti az étel elkészítését még egy kezdő számára is.

1 óra 30 perc

197 kcal

5/5 (2)

A pizza egy olyan étel, amelynek elkészítése nem igényel sok erőfeszítést, ugyanakkor nagyon gyorsan elkészül. Ez tökéletes választás ebédre és vacsorára egyaránt. A hagyományos olasz étel nagyon népszerű a világ számos országában. Az ilyen őrült népszerűséget a pizza íze és jóllakottsága magyarázza.

Azt javaslom, készítse el saját készítésű pizzáját, ami nem csak úgy fog kinézni, mint egy étterem pizzája, hanem sokkal finomabb is lesz tőle! Mindenki imádni fogja ezt az egyszerű csirke-ananászos pizza receptet.

Konyhai eszközök:

• sütő;
• sütőlap;
• sodrófa;
• konyhai reszelő;

• vágódeszka;
• konténerkészlet;
• kanál (lehetőleg fa);
• tálaló tányérok;
• vastag konyharuhát.

Hozzávalók

Töltelékhez:

Teszthez:

• liszt - 180 g;
• víz - 130 ml;
• só - 1 teáskanál;

• száraz élesztő - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 10 g.

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

• Hogy finom legyen a pizza, azt tanácsolom használjon prémium lisztet. Mindenképpen kemény sajtot használjunk, hiszen ezen nem csak a pizza megjelenése, hanem az íze is múlik. kemény sajt nem olvad el teljesen, hanem formálódik arany kéreg a töltelék fölé. Ettől lesz ropogós a pizzája.
• ananász legjobb használni konzervált. Az ilyen ananászok lédúsabbak, és nem kell "feldolgozni" őket. A csirkével és gombával készített pizza receptje csak minőségi gombát igényel. Kérjük, legyen óvatos a termék kiválasztásakor.

Ananász és csirke pizza lépésről lépésre recept

1. A tészta elkészítéséhez vegyen két üres edényt. Az egyikbe öntsünk sót, és adjuk hozzá a felét meleg víz. A második edénybe adjunk hozzá száraz élesztőt, és öntsük bele a maradék meleg vizet. Adjunk hozzá cukrot az élesztőhöz. Vegyünk egy kanalat, és keverjük össze mindkét tartály tartalmát.
   
   
2. Készítsen elő egy nagy tálat. Öntsünk bele 180 gramm lisztet, és adjuk hozzá az előző két edény tartalmát. Adjunk hozzá olívaolajat ehhez a keverékhez. Ezután vegyünk egy kanalat, és keverjük össze mindent homogén állagúra. Ezután kézzel gyúrd át a tésztát, igazi olasz tésztát kapsz!
   
   
3. Amikor összegyúrta a tésztát, készítsen elő egy másik mély tálat. A falait olívaolajjal kell megkenni. Ezután ebbe a tálba tesszük a tésztát és megkenjük olívaolajjal. Fedjük le a tésztát tartalmazó tálat egy vastag törülközővel, és küldjük meleg helyre körülbelül másfél órára.
   
   
4. A megadott idő elteltével elő kell szednie a tésztát, és egy munkafelületre kell helyeznie a görgetéshez. Mielőtt ezt megtenné, feltétlenül lisztezze be a felületet a tészta nyújtásához. Vegyünk a kezünkbe egy sodrófát, és kezdjük el vékony kör alakúra nyújtani a tésztát.
   
   
5. A csirkefilét elkészítjük, felforraljuk, majd egy vágódeszkát előveszünk és tiszta késsel vékony szeletekre vágjuk a húst. Tegye ugyanezt a megmosott gombával, paradicsommal és fűszernövényekkel. A kényelem kedvéért osszuk el az egyes összetevőket egy kijelölt edénybe.
   
   
6. Konzervnyitó segítségével nyissa ki az ananászokat, és helyezze egy vágódeszkára. vágd fel őket kis kockák. Helyezze egy másik szabad és tiszta edénybe. Vegye a sajtot és a reszelőt a kezébe. A sajtot nagy reszelőlapon kell lereszelni.
   
   
7. A kinyújtott tésztát liszttel megszórt tepsire tesszük. A tészta tetejére két evőkanál paradicsomszószt teszünk.
   
   
8. Vegyük a vékony szeletekre vágott csirkét, és tegyük rá a szószra. A csirkét megszórjuk tetszés szerinti fűszerekkel és egy kis sajttal. Most a paradicsomon és a többi csirke pizza feltéten múlik. A sajt és a csirke tetejére tesszük, az utolsó réteg a sajt és az ananász marad. Ezeket egyenletesen kell elosztani a jövő pizza teljes felületén.
   
   
9. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, és már 25 percre betehetjük a sütőformát a sütőbe. A főzés végén a pizza csirkével és paradicsommal teljesen készen áll a tálalásra. Jó étvágyat!
   
   

Füstölt csirke pizza

Pizza vele füstölt csirke a főzési folyamat nem különbözik a pizzától rendes csirke. Az egyetlen dolog, hogy a csirkét megfelelően füstölni kell. A többi főzési lépés pontosan ugyanaz, mint a fenti receptben.

Pizza recept videó

A recept jobb megértése érdekében azt javaslom, hogy nézzen meg egy videót, amelyben nem csak részletesen, hanem nagyon hozzáférhető módon is leírják a pizza elkészítését. Ez a csirke-sajtos pizza recept egyszerűen fenomenális!

Mivel tálaljuk a pizzát

Mindenki tudja, hogy a pizza teljesen független étel. De az étkezés változatosabbá tétele érdekében hozzáadhat pizzát salátákkal friss zöldségek vagy különféle szószok.

Második teljes étkezés elfogadhatatlan lenne pizza mellé tálalni, mivel a pizza eleve elég kielégítő. Ideális lehetőség salátákat és italokat fog használni. Az italok közül a bort különböztetik meg a pizzával. Ez nem csak egy hagyomány, hanem egy jól működő mechanizmus, amely növeli és kiegészíti ízletesség pizza.

Egyéb főzési és töltési lehetőségek

A pizza nagyon egyedi étel, mert szinte minden ismert és lehetséges összetevőket. Valaki szereti a szabványt hagyományos receptek pizza főzés. Ezek közé tartozik, vagy nagyon népszerű. De vannak atipikus módszerek is az összetevők kombinálására.

Van egy nagyon kényelmes és gyorsan elkészíthető. Időt és pénzt takarít meg, de jóllakottságát és elégedettségét lehetetlen elrejteni. Azoknak, akik előnyben részesítik az időt, azt tanácsolom, hogy figyeljenek oda. Jelentős időt takarít meg!

Igazi szerelmeseknek Olasz ételek van egy pizza calzone. Illata sok éven át emberek millióit varázsolja el. El tudod készíteni ezt a pizzát otthon? Azt hiszem, igen!

Kapcsolatban áll