Ananászos diós csirkemell. Saláta csirkével, ananásszal és dióval – királyi íz! Érdekes ötletek csirke, ananász és dió saláták készítéséhez

Lépésről lépésre receptek különböző saláták csirkével, ananásszal és dió: illatos, kielégítő, könnyű

Fokozat
recept

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban készétel

13 gr.

15 gr.

szénhidrátokat

211 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus saláta csirkével, ananásszal és dióval

NÁL NÉL hagyományos recept csirke-, ananász- és diófilével készült salátát használnak. A tűzhelyen egy serpenyőben megfőzzük, igény szerint ezt előre is megtehetjük, de a madarat sütőben is megsózhatjuk, elősózva. Ez a csirke salátának is kiváló.

Hozzávalók

• 500 g filé;
• 160 g majonéz (provanszi);
• 150 g sajt;
• 70 g dió;
• 450 g ananász.

Lépésről lépésre csirke, ananász és dió saláta recept

A csirkefilét megmossuk, lábasba tesszük, vizet öntünk hozzá, de ne adjunk hozzá sok folyadékot, hogy ne menjen bele az íze. Készre főzzük. Nem kell túlexponálni a madarat, 25 perc elég a filéhez.

A kihűlt csirkehúst apró kockákra vágjuk. A madarat szálakba rendezheti, de ebben az esetben nem lesz túl kényelmes felvenni a felfújt salátát, a filédarabok más termékeket húznak.

Adjuk hozzá a majonéz felét a csirkéhez, sózzuk, keverjük össze. Kényelmes elkészíteni ezt a salátát egy kulináris gyűrű segítségével, amelyből felni lehet levehető forma. Tányérra tesszük, kiterítjük a csirkét. De egyszerűen készíthet egy réteget kézzel egy közönséges kanállal.

Az ananászt vágjuk kockákra, nagyjából akkora, mint a filével. Tegye a madár tetejére, simítsa és enyhén nyomja meg. Kenjünk rá egy kevés majonézt, enyhén kenjük meg a darabokat, hogy összetartsa a salátarétegeket.

Most sajt. Érdemes két lépésben elkenni, akkor nem lesz száraz ez a réteg. Finomra lereszeljük, körülbelül egyharmadát szétválasztjuk. A nagy részét az ananászra tesszük, a maradék majonézzel megkenjük. Száraz sajtot szórunk a tetejére.

A diót apróra vágjuk, az egész salátát beborítjuk. Ha a magokat elősütjük, kifejezettebb ízt adnak.

A salátát a hűtőbe küldjük, hagyjuk megérni és megerősödni, 2-3 óra is elég. Ezután óvatosan távolítsa el a gyűrűt, ha használt. A dió tetejére tehetünk egy szál petrezselymet.

A saláta összeállítása és a termékek összeállítása előtt fontos, hogy a csirkét alaposan hűtse le. Ebben az esetben az uzsonna íze sokkal jobb lesz, emellett a lehűtött filé szépen és szépen lesz vágva.

2. lehetőség: Gyors csirke, ananász és dió saláta recept

Ezt a salátát nem kell sokáig áztatni, mivel füstölt csirkemellel készül. Vagyis azonnal tálalhatod. Nem kell rétegeket gyűjteni vagy forralni valamit. A főzés mindössze negyed órát vesz igénybe, de az íze nagyon tisztességes lesz.

Hozzávalók

• 300 g füstölt mell;
• 100 g dió;
• 300 g ananász;
• 90 g sajt;
• 150 g majonéz.

Hogyan készítsünk gyorsan salátát csirkével, ananásszal és dióval

A mellet kockákra vágjuk. Nem kell tenned nagy darabok, legyenek körülbelül 5 milliméteresek.

Vágja az ananászt ugyanolyan kockákra vagy egy kicsit nagyobbra, először rázza le a darabokat, hogy megszabaduljon a felesleges cseppektől.

A sajtot lereszelhetjük, de érdemesebb is apró kockákra vágni, hogy ne zavarjuk meg az étel harmóniáját. Ha van főtt tojás, akkor ebbe a salátába belemorzsolhatunk 3-4 darabot.

Majonézzel ízesítjük, átkeverjük, salátástálba tesszük.

A tetejére szórjuk a diószemeket. Apríthatja, reszelheti, darálhatja vagy egészben felhasználhatja.

Egy ilyen salátához nem csak füstölt mellet, hanem csirkecombokat is használhatunk. De kívánatos eltávolítani a bőrt és eltávolítani a felesleges zsírt, nem kombinálják az ananászokkal, és nagyon károsak a majonézzel együtt.

3. lehetőség: Könnyű saláta csirkével, ananásszal és dióval

Könnyű saláta recept csirkével, friss ananásszal, dióval és uborkával. Ennek az opciónak a kalóriatartalma kicsi, csak tartalmaz egészséges zsírok. A majonézt zsírszegény tejfölös szósz váltja fel.

Hozzávalók

• 300 g főtt filé;
• 2 uborka;
• 170 ml alacsony zsírtartalmú tejföl;
• 300 g friss ananász;
• 3 art. l. diófélék;
• 60 g sajt;
• 0,5 tk mustár;
• fűszereket.

Hogyan kell főzni

Gőz filé ill a szokásos módon egy fazék vízben. Kihűtjük, kockákra vágjuk. Egy edénybe öntjük, a réteget elsimítjuk.

A tejfölt és a hígított mustárt összekeverjük, borsozzuk, sózzuk, mehet bele apróra vágott kaprot. A csirkét megkenjük a szósszal.

A recept a friss ananász súlyát jelzi, nem olyan kalóriadús, mint a konzerv társa, ráadásul a fogyásban is segít. Vágja a terméket kockákra, fedje le a csirkét.

Nál nél friss uborka a végeit levágjuk, apró kockákra morzsoljuk, ananászra tesszük, megkenjük tejföllel.

A sajt nem megy nagyszámú csak hogy lefedje a réteget. Finoman lereszeljük, érdemesebb használni kemény fajták. Megszórjuk sült uborkával.

A diót egy serpenyőben megszárítjuk, felaprítjuk apró darabok, elalszik egy réteg sajt. Adjunk egy órát az impregnálásra, de ne többet, mivel friss uborka van benne.

Ez a saláta elkészíthető adagolásra, kis tálakba vagy miniatűr salátástálakba rakva. A széles átlátszó poharakban lévő előétel is nagyon szép és lenyűgöző lesz.

4. lehetőség: Saláta csirkével, ananásszal és dióval "Ananász"

Ez a saláta nem csak ananászos, hanem ananászra hasonlít. Nagyon szép és finom lehetőség az ünnepi asztalra. A díszítéshez sok dióra lesz szükség, a szemek felét célszerű használni, ananászhéjat imitálnak, nagyon hatásos lesz.

Hozzávalók

• 170 g dió;
• 1 csirkemell (2 filé);
• 4 tojás;
• 1 doboz ananász;
• 1 csokor hagyma;
• 160 g sajt;
• majonéz, fűszerek.

Lépésről lépésre recept

Főzzük meg a csirkét. Kivesszük a léből, lehűtjük, kis darabokra vágjuk. Azonnal ki is rakhatjuk, de jobb, ha majonézzel, fűszerekkel ízesítjük egy tálban, jól keverjük össze. Ezután fektesse ki az első réteget, ananászt, azaz oválist képezve.

Az ananászkonzervet szitára tesszük. Amint a szirup lefolyik, morzsoljuk apró darabokra, tegyük a csirke tetejére, és folytassuk az ananász formázását. Vigyen fel vékony hálós majonézt.

A főtt tojást feldaraboljuk vagy nagyon apró kockákra vágjuk, óvatosan rátesszük az ananászra, lenyomkodjuk, majd kikenjük.

Most sajt. Finomra lereszeljük, a salátát minden oldalról beborítjuk, kézzel jól megnyomkodjuk, egyengetjük, bekenjük mártással.

Rendezzünk nagy diódarabokat a sajtréteg tetejére, ananászhéjat ábrázolva.

Oldalra "ragasztani" egy csomó friss tollhagymát. Ananász farkát fog utánozni.

Ha az idő engedi, jobb a csirkefilét lehűteni a húslevesben. A húsleves eláztatja a madarat, nem lesz száraz, ízminőségek magasabb lesz. Ne feledkezzünk meg a fűszerekről sem, főzéskor hozzáadhat babért, borsot, valamint zöldségeket: hagymát, sárgarépát, fokhagymát.

5. lehetőség: Saláta csirkehússal, ananásszal és dióval (sampinyonnal)

A saláta többrétegű változata sült sampinyonnal a kompozícióban. A gombát a legjobb kicsiben használni. Szép és rendezett lemezeket készítenek. De ha csak nagy kalapok állnak rendelkezésre, akkor először négy részre vághatja, majd szeletekre vághatja.

Hozzávalók

• 250 g csiperkegomba;
• 25 ml olaj;
• 5 tojás;
• 100 g dió;
• 400 g ananász (friss, konzerv);
• 100 g hagyma;
• 300 g főtt csirke;
• 80 g sajt;
• majonéz, só.

Hogyan kell főzni

A csirkét és a tojást puhára főzzük, lehűtjük. Vágjunk mindent kockákra, de ne keverjük össze, hanem rendezzük el különböző tálakba.

A gombát megmossuk, a kalapokat tányérokra vágjuk. Forró olajba öntjük. Addig főzzük, amíg az összes víz el nem párolog.

A hagymát apróra vágjuk, kb 1,5 fej. Ráöntjük a gombára. Folytatjuk a sütést, sózzuk, készre sütjük.

Tedd egy edényre a gombát, vehetsz kulináris gyűrűt. Igazítsa, de ne kenje meg, mivel a terméket olajban főzik.

A csirkét majonézzel ízesítjük, összekeverjük, lefedjük a lerombolt gombát.

Most szeletelt ananászdarabok. Ha nem friss termék, majd a felesleges nedvességet eltávolítva szirupban konzerv karikákat szedünk.

Reszeljük le a sajtot, keverjük össze a tojással, adjunk hozzá majonézt, fűszereket ízlés szerint. Keverjük össze, majd tegyük az ananászos réteg tetejére, simítsuk el.

Aprítsa fel a diót. Ha a szemek nedvesek, akkor előtte kissé megpirítjuk, ráöntjük a salátát.

Ehhez a salátához laskagombát vehetünk, szintén nem kell előfőzni, a gombát felvágjuk és megsütjük. Ha más fajtákat használunk, akkor fontos, hogy sütés előtt legalább 20 percig forraljuk.

Számos recept létezik, amelyekben a fő összetevő ad különleges íz az étel pikantériája pedig a saláták.

Között nyaralási lehetőségek népszerűvé vált sok háziasszony számára hívókártya saláta ananász formájában dióval, valamint mesés állatok - mókusok, teknősök, majmok stb. - formájában díszített saláták. Ezek az ételek különleges hangulatot kölcsönöznek az ünnepnek.

Saláta dióval "Ananász"

A diós ananász saláta bármilyen asztalt díszít, és sokféle vendég számára vonzó lesz.

Hozzávalók

• baromfi filé - 2 db;
• pácolt gomba - 200 g;
• dió (Voloshsky) - 100 g;
• csirke tojás - 4 db;
• konzerv ananász - 150-200 g;
• majonéz.

Főzés

1. Az összes hozzávalót rétegesen rakjuk ki.
2. Főtt filé, darabokra vágva, majonézzel megkenve.
3. Kemény tojás, darált. Kenje meg a réteget majonézzel.
4. Egy réteg ecetes gomba.
5. Ananász réteg. Bőségesen meglocsoljuk majonézzel.
6. Díszítsd az edényt dió- és ananászszemekkel, így adj gyümölcsformát. A petrezselyem vagy a kapor gallyak az ananászlevelek utánzatát hozzák létre.
7. Miután az edényt 2-3 órán keresztül jól beáztattuk, a vendégeknek tálalhatjuk.

Az ananászsaláta sonkával és dióval méltó folytatása az ananász-dió témának.

Egy ilyen ételt más módon készítenek el, de ízben egyáltalán nem rosszabb: sonka (200 g), dió (100 g), alma (1 db), főtt baromfihús (2 filé) apróra vágva, ízlés szerint fűszerezve majonézzel. A salátát ananászszerűen díszítjük, tetejét diószemekkel díszítjük.

"Királyi" saláta

Egy másik nem kevésbé eredeti és ízletes a királyi saláta, egy diós recept, amely szénhidrátban és kalóriában gazdag ételeket tartalmaz.

Hozzávalók

• csirke sonka - 300 g;
• majonéz - 1 kis csomag;
• aszalt szilva - 200 g;
• tojás - 3 db;
• kukorica üvegben - 1 db;
• burgonya - 3 db;
• só.

A regisztrációhoz szüksége lesz:

• chips - 1 csomag;
• dió - 100 g;
• salátalevél - néhány darab.

Főzés

1. A burgonyát megfőzzük, apró kockákra vágjuk.
2. A tojást megfőzzük és kockákra vágjuk.
3. A sonkát kockákra vágjuk.
4. Távolítsa el a folyadékot a kukoricából.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel és keverjük össze.
6. Tovább lapos edény kirakni saláta levelek. Óvatosan fektessük rá a salátát, a közepébe szórjuk a darált diót. A chipseket szépen elrendezzük a széleken virág formájában.

A "Royal" saláta dióval készen áll!

Saláta "Mókus"

Van egyfajta saláta, amely a maga módján kinézet műalkotásnak nevezhető. Saláta "Mókus" dióval - az egyik ilyen lehetőség kulináris kiválóság. Ezt az ételt gyerekekkel is el lehet készíteni, hogy lássák, hogyan ismerős termékek egy aranyos aranyos lény születik - egy gyönyörű mókus.

Hozzávalók

• burgonya - 4 db;
• csirkemell (füstölhető) - 1 db;
• tojás - 4 db;
• pácolt gomba - 250 mg;
• saláta hagyma - 2 db;
• dió - 150 g;
• alma - 1 db;
• sárgarépa - 2 db;
• olajbogyó, majonéz - díszítéshez.

Főzés:

1. A burgonyát megfőzzük. Lereszeljük és kiterítjük az első, majonézzel megkent réteget.
2. csirke főtt mell, kockákra vágva és majonézzel megkenve - a második réteg.
3. Gomba megszórva reszelt tojássárgájaés majonézzel borítva - 3 és 4 rétegben.
4. Alma apróra vágva, apróra vágott dióval megszórva - 5 réteg.
5. Majonézzel megkent tojásfehérje - 6. réteg.
6. Főtt sárgarépa, reszelve - a mókus alapja.
7. A saláta mókus formájában készül. Az olajbogyó szemnek és szájnak megfelelő, a bunda reszelt főtt sárgarépából készül.

Saláta "Majom" dióval

Ez a saláta alkalmas az újévi asztalra, ha a következő év szimbóluma a majom. De gyakrabban készül a gyermekek ünnepére.

Hozzávalók

• csirke vagy pulyka hús - 500 g;
• húsos aszalt szilva - 1 csésze;
• gomba - 400 g;
• zöldborsó - 200 g;
• csirke tojás - 5 db;
• dió (Voloshsky) - 150 g;
• hagyma - 2 db .;
• só, bors, majonéz - ízlés szerint.

Főzés:

1. A főtt csirkét apró darabokra vágjuk, és majomfej alakban kiterítjük. Áztassuk be majonézzel.
2. A fülek mellett tegyen borsót az egész csirkerétegre.
3. A gombát hagymával megpirítjuk, és majonézzel megkenve ráterítjük a következő réteget.
4. A megpárolt aszalt szilvát apróra vágjuk, és egy másik rétegbe rakjuk. Kenjük meg majonézzel.
5. Forraljuk fel a tojásokat, válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. A felvert fehérjét úgy rakjuk ki, hogy legyen hely a kis állat mosolyának. Kenjük meg majonézzel.
6. Az összetört sárgájával diófélékkel formáljunk szájkosarat. De a legfontosabb dolog az, hogy ne feledkezzünk meg a mosolyról.

"Tiffany" saláta (újévre)

Változatossá újévi menü segít szokatlan kombináció húskészítmények gyümölcsökkel és bogyókkal. Az egyik ilyen a "Tiffany" étel - újévi saláta dióval, amelynek receptje szőlőt tartalmaz.

Hozzávalók

• csirke hús - 500 g;
• tojás - 4 db;
• sajt - 200 g;
• dió - 100 g;
• szőlőfürt;
• olaj sütéshez;
• majonéz.

Főzés

1. A csirkefilét apróra vágjuk és megsütjük.
2. A tojást megfőzzük és ledaráljuk.
3. Sajt - reszelőn.
4. Aprítsa fel a diót.
5. Minden összetevő két részre van osztva.
6. Béleljen ki egy mély edényt fóliával, és helyezze bele rétegenként az alkatrészeket.
7. Tegye rá a sajtot, kenje meg majonézzel. A tetejére tegyünk diós réteget. Ezután egy réteg tojás és majonéz. A többi sült csirkedarabok.
8. Ezután a rétegeket eredeti sorrendjükben helyezzük el.
9. Az edényt óvatosan át kell fordítani egy másik, laposra. Távolítsa el a fóliát, és kenje meg bőségesen majonézzel a tetejét.
10. A regisztráció előtt kész salátát tegyük a hűtőszekrénybe egy órára.
11. A szőlő magjainak eltávolítása után körben szőlőfelekkel díszítjük.

Hasonló Újévi saláták dióval bármelyikből elkészíthető diétás hús, cserélje ki a majonézt tejföllel. A szőlő sajátos savanykás-édes íze különleges, ismeretlen utóízt ad a salátának. Ez a termék tökéletes gyerekeknek.

Bármelyik megy a dióval. nem zsíros megjelenés húst, de gyakrabban baromfihúst használnak salátákhoz. "Tiffany" saláta dióval - méltó képviselője ez a fajta étel.

Saláta szárított sárgabarackkal

Dióval párosítható különböző típusok szárított gyümölcsök - aszalt szilva, mazsola, szárított sárgabarack. Saláta szárított sárgabarackkal és dióval - egy étel, amely kellemes meglepetés lesz Újévi asztalés kellemesen lepje meg a vendégeket szokatlan íz. Az elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe. A legfontosabb dolog a minőségi termékek elkészítése.

Hozzávalók

• cékla - 2 db;
• szárított sárgabarack - 100 g;
• aszalt szilva - 100 g;
• mazsola - 50 g;
• dió - 50 g;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;

Főzés

1. A céklát megfőzzük és durva reszelőn lereszeljük.
2. A szárított sárgabarackot, aszalt szilvát csíkokra vágjuk, előzőleg forrásban lévő vízbe áztatjuk.
3. A mazsolát forrásban lévő vízbe áztatjuk.
4. A diót közepes méretűre őröljük.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük, fűszerezzük olivaolaj. Dióval díszítjük.

Újévi saláta dióval és kivivel

Saláta kiwivel és dióval igazi kincs vitaminok. Ez az étel hozzátartozik gyümölcssaláták, ezért megfelelő desszert lesz az újévi ünnepségen. Elkészítéséhez szüksége lesz:

Hozzávalók

• egy marék diómag;
• kivi - 2 db;
• zöld alma - 2 db;
• banán - 1 db;
• körte - 1 db;
• folyékony méz - 3 evőkanál. l.

Főzés

Az almát és a körtét meg kell hámozni a magról és a bőrről, kockákra vágni. A kivit és a banánt meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Mindent összekeverünk és mézzel ízesítjük. Tálaljuk az asztalnál adagolt tálkákban.

kreol - finom csirke, sajt, dió és majonézes rétegek.

főzni igazán finom saláta tovább ünnepi asztalösszetett és fáradságos feladat. De mint mindig, a sokak által szeretett csirke megment minket. Vele készítünk egy finom puffos salátát, melynek minden összetevője meglehetősen egyszerű, de az édes pikantériát ad, hasznos gyümölcs- egy ananász. A csirkehús és az ananász kombinációja tökéletes. A saláta hihetetlenül finom.

Főzéshez puff saláta csirkéből és ananászból a következőkre lesz szüksége:

• Csirkemell - 1 db.
• Ananász szirupban - 1 b. (500 ml)
• Főtt tojás - 5 db.
• Kemény sajt (orosz) - 200 gr.
• Dió - 150 gr.
• Majonéz

A csirke és ananász saláta elkészítése:

Előzetesen a salátához meg kell főzni a tojást és csirkemell enyhén sós vízben teljesen felkészült. Nyugodj le.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, elkezdjük összeállítani a salátát. A csirkefilét válasszuk el a csontoktól, és vágjuk apró kockákra. Majonézzel ízesítjük, összekeverjük és egyenletes rétegben elosztjuk a baromfihúst.

Az ananász korongban és már felkockázva is használható. Nagyon fontos, hogy a felszeletelt ananászt jól kinyomjuk a szirupból, hogy a saláta ne csöpögjön. A kifacsart ananászt egyenletesen elosztjuk a csirkén.

Ezután rárakjuk a reszelt tojásra durva reszelő sajt. Ismét megkenjük majonézzel.

Az utolsó réteg aprított dió lesz, amit késsel vagy csak kézzel apríthatunk. A diót nem érdemes nagyon apróra törni, érezni kell „a fogon”.

A saláta tetejét tetszés szerint díszíthetjük. Például friss fűszernövények ágai.

1. lépés: Készítse elő a csirkét.

2. lépés: főzzük meg a csirkét.

3. lépés: Készítse elő az ananászt

4. lépés: készítse elő a diót.

5. lépés: készítse elő a főtt csirkefilét és a többi hozzávalót.

6. lépés: Készítse elő a salátát ananásszal, csirkével és dióval.

7. lépés: tálalja a salátát ananásszal, csirkével és dióval.

Nagyon gyakran helyette csirkefilé használjon friss alsócombokat vagy combokat, amelyeket korábban megszabadítottak a bőrtől és a csontoktól;

Néha be ezt a salátát apróra vágva vagy durva vagy közepes reszelőn apróra vágva adjuk hozzá kemény sajt, valamint aszalt szilva, konzerv kukorica, friss uborka vagy koreaiul sárgarépa. Ezen összetevők mindegyike egyedileg hozza a saját kellemes utóízét és aromáját az ételhez;

Ez az étel ízletesebb lesz, ha tesz bele egy kis főtt rizst, burgonyát vagy néhány csirke tojást;

Egyes háziasszonyok a tiszta majonéz helyett inkább 1: 1 arányban tejföllel használják, sőt néha pár gerezd hámozott és préselt fokhagymát is hozzáadnak egy ilyen illatos masszához.