Fekete só, hogyan kell főzni. Fekete só receptek

A jelek és a babonák a közélet szerves részét képezik, pedig a 21. században élünk. Lehet szkeptikus vagy akár teljesen figyelmen kívül hagyni a népi hiedelmeket, de sokkal érdekesebb megérteni azok lényegét és eligazodni az eredeti és lenyűgöző népi kultúrában. Az ősi hagyományok nem nélkülözik a saját varázsukat, így lehetséges, hogy egy idő után személyesen is kísérletezni fog. Sokféleképpen lehet részt venni a boszorkányrituálékban, például a csütörtöki só elkészítésével és/vagy otthoni felhasználásával.

A hagyományokat azonban nem szabad félvállról venni. Még ha első pillantásra komolytalannak is tűnnek bizonyos szokások, nem szabad figyelmen kívül hagyni az őket hosszú ideje kísérő szubtextust. Az emberi érzelmeknek és hiedelmeknek kolosszális rejtett erejük van, amely hajlamos felhalmozódni. Ezért a csütörtöki só elkészítése és a hozzá kapcsolódó összes szentség sem értelmetlen. És még a magabiztos ateistáknak is, akik úgy döntenek, hogy szórakozásból készítik a csütörtöki sót, azt tanácsoljuk, hogy gondolják át előre ezt a lépést, és érdeklődjenek a csütörtöki só lehetőségeiről és erejéről.

Mi történt csütörtöki só? A csütörtöki só varázsa
A kultikus jelenségek tanulmányozását célszerű az alapoktól és a megjelenésükhöz hozzájáruló körülményektől kezdeni. A csütörtöki só tulajdonságai és neve is elválaszthatatlanul kapcsolódik az egyházi kánonokhoz, amelyeket a hétköznapi emberek és a gyógyítók értelmeznek. Ahogy az ilyen körülmények között lenni szokott, az eredeti szabályok annyira összefonódtak a spekulációval és babonával, hogy ma már nehéz megkülönböztetni az egyiket a másiktól, ami hihető az üres fantáziáktól. Íme néhány olyan információ, amely minden bizonnyal a csütörtöki só megjelenésével és forgalmazásával kapcsolatos:
Bár a csütörtöki sót hagyományosan a fehér mágia egyik attribútumaként tartják számon, második neve fekete só. Ez a szín könnyen magyarázható azokkal a kémiai folyamatokkal, amelyek az asztali sóval erősen hevítve fordulnak elő, emellett só és segédösszetevők kalcinálásakor fekete hamuval festették. De a tűz kombinációja, a látható átalakulások és különleges körülmények az előkészületek a csütörtöki sót valóban különlegessé tették őseink, sőt sok kortársunk számára is.

Hogyan készítsünk fekete sót? A csütörtöki só elkészítése
A csütörtöki só elkészítéséhez több recept is létezik. Bizonyára voltak egyszer még belőlük, de némelyik már rég elveszett, és ma már csak a hagyományos orvoslás szempontjából leginkább hozzáférhető és leghatékonyabb módszerekre van kereslet. Mindegyik egyben egyesül Általános szabály: a fekete sót nagyhéten (héten), szerdáról csütörtökre éjszaka vagy csütörtökön kora reggel kell készíteni. Csütörtöki sót bárki főzhet, de általában a ház úrnője csinálta ezt, és tanúk nélkül próbálta megcsinálni. Modern otthoni körülmények között elegendő betartani a főzési időt és az egyik receptet:
Ezen módszerek bármelyike ​​lehetővé teszi, hogy egy tiszta csütörtökön egyedül készítsen csütörtöki sót, amely nem rosszabb, mint a tapasztalt gyógyítók. A só varázserőre tesz szert a hited, az idő, a hely és az összetevők szigorú betartása révén. Azonban, modern tudomány megvan a maga magyarázata a csütörtöki só tulajdonságaira.

Miért feketévé válik a csütörtöki só? A varázssó tulajdonságai
Lakosok különböző országokés még ugyanazon ország régiói is különböző módon készítik el a csütörtöki sót. De minden esetben feketévé válik, és jellegzetes megjelenést és aromát kap. Az a tény, hogy a konyhasó nemcsak nátrium-kloridot, hanem szennyeződéseket is tartalmaz: jódot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, krómot és néhány más ásványi anyagot. Amikor a sót kalcináljuk, kémiai reakciók láncolata lép fel, amely külsőleg a készítmény elfeketedésében nyilvánul meg. Ezenkívül a fekete só kemencében történő elkészítése során hamu képződik, amely be hagyományos gyógyászat hagyományosan nem dobják ki, hanem aktív szén helyett használják a szervezet tisztítására.

És így, tudományos tényekés a népi módszereket elválaszthatatlanul ugyanazok a nyilvánvaló hatások kapcsolják össze. A gyógyítók már régóta sóval és hamuval kezelték a bőrbetegségeket, ételhez adva a csütörtöki só adott termékeket fűszeres íz. Ön dönti el, hogy hisz-e a csütörtök különleges jelentőségében a sókészítés szempontjából, valamint, hogy személyesen milyen csütörtöki sóra van szüksége otthonában. De ha helyesen szeretné elkészíteni a csütörtöki sót, akkor jobb, ha betartja az összes vonatkozó szabályt. Tartsd meg a hitet a lelkedben, a szeretetet a szívedben és a józan észt az elmédben, és akkor a fény erői melletted állnak.

Csütörtök fekete só egy speciális termék, tömeggel hasznos tulajdonságait. Nagycsütörtökön szüretelik, megszentelik a templomban, majd az egészség megőrzésére, a szeretet és a jólét vonzására, a fiatalság és szépség megőrzésére használják.

A csütörtöki só nem csak gazdag fekete színében különbözik a megszokottól. Különleges, mert gyógyító és varázslatos tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért a népi gyógyitalok összetevője, a fehér rítusok és rituálék attribútuma.

Nagycsütörtökön szüretelik a sót, majd felszentelik a templomban. Célszerű nagy adagot készíteni, hogy az elegendő legyen Egész évben. Megteheti saját maga, vagy vásárolhat szent sót egy templomi boltban.

Klasszikus főzési recept:

1. A sót serpenyőben sütjük vagy orosz sütőbe helyezzük. Néha egy kis rozslisztet adnak hozzá
2. Ezután várja meg, amíg a keverék gazdag fekete színűvé válik.
3. Ezután adjunk hozzá egy kis kvaszt sűrűn, párologtassuk el a felesleges folyadékot (napon szárítjuk)
4. És végül a fekete csomókat fahabarccsal összetörik.

Hogy a felszentelési szertartás még hatékonyabb legyen, gyűjts egy kis sót egy zacskóba, és menj el a templomba, olvass el egy imát az ikonok előtt. És akkor ezt a táskát tartsa otthon, félreeső helyen.

Nézzen meg egy videót a csütörtöki sóról:

Összeesküvések és rituálék

Sok összeesküvés van a csütörtöki só használatával. Beszéljünk a leggyakoribbakról.

Ezt a cselekményt Nagycsütörtök reggelén olvassák. Háromszor kell kiejteni a szavakat. Öntsük a tönkölysót a vízbe, amit aztán a földbe kell önteni.

Egy másik népszerű rituálé a negatív mágikus programok - károk vagy szerelmi varázslatok - kiküszöbölésére irányul. Mit kell csinálnunk:

• Gyenge sóoldatot készítünk: 5 g só liter vízben. Csak természetes forrásból vett vagy olvasztott vizet használjon. A vízvezeték nem fog működni.
• Az elkészített keveréket egy megbabonázott vagy „elkényeztetett” személynek adjuk, hogy igya meg az elkészített keveréket. Fél órán belül teljesen le kell ürítenie a sósvíztartályt.
• Ha a rituálé után egy személy rosszul érzi magát, a szertartást másnap meg kell ismételni. A kellemetlen tünetek azt jelzik, hogy a korrupció elhagyja a szervezetet.

Van egy nagyon egyszerű összeesküvés az alkoholizmus ellen - meg kell várni, amíg az alkoholista elalszik, sót kell szórni a testére, és ki kell mondani a varázsszavakat: „A vodka keserű, ahogy az emberek nem sózzák meg, úgy nem ragad el. . Legyen úgy".

Jóslás ma a Tarot "A nap kártyája" elrendezés segítségével!

A helyes jóslás érdekében: összpontosítson a tudatalattira, és ne gondoljon semmire legalább 1-2 percig.

Ha készen vagy, húzz egy kártyát:

BAN BEN Tiszta csütörtök, előző nap Húsvét nagy ünnepe, Oroszországban mindig "fekete sót" készítettek, vagy ahogyan "csütörtöki sót" is neveztek. A templomban megszentelték a fekete sót, a csütörtöki kenyérrel, húsvéti süteménnyel és tojással együtt. Ez az egyedülálló gyógyászati ​​só még abban is különbözik a közönséges sótól kinézet- ő fekete. Az ilyen sót sütőben készítették el - durva kősóból, kvass vastag, fűszeres fűszernövényekből és káposztalevelekből. A csütörtöki só ízletes és egészséges, mert elégetése után olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint a kálium, foszfor, jód, króm, magnézium, emellett a fekete só különleges ízt ad a termékeknek.

A fekete só hasznos tulajdonságai

A fekete só hasznos vesebetegségben, szívbetegségben, magas vérnyomásban, alacsony vérnyomásban szenvedők számára. Mert kálium-, kalcium-, magnéziumionokkal és szelénelemekkel dúsított. Sőt, ez a só hozza nagy haszon adszorbensként. A benne található szén finoman porózus szén formájában eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, vagyis a fekete só minden méreganyag "elnyelője". Terápiás hatása teljesen hasonló az aktív szén hatásához.

csütörtök só ( kvaterner só) - só, a nagyhét szerdáról csütörtökre virradó éjszakáján vagy nagycsütörtök reggelén "termelt", különleges varázserővel felruházva. A só rituális használatának szokása nagyon ősi, a protoszláv időkig nyúlik vissza, amikor minden sót a káros erők elriasztására, az ember védelmére való képességként ismertek fel.

csütörtök só(fekete só) - az orosz ortodox kultúrában használt termék; só, főtt különleges módon nagyhét nagycsütörtökén.

Ízlésen és elérhetőségen kívül egy nagy szám a szervezet számára hasznos elemeket, a csütörtöki sót mágikusnak tekintették, a gyógyítók és varázslók pedig gyógyító és mágikus tulajdonságaihoz folyamodtak. Először is, a csütörtöki só bármilyen fekete energiával megbirkózik, nem csak egy dolgot vagy egy szobát tisztít meg, hanem az ember auráját is. A mágikus sót az ősi rituálékban használták, hogy elriassák a sötét erőket, és megvédjék az embert a gonosz szem által okozott károktól stb. Sajnos a csütörtöki só készítésének sok receptje elveszett, de mégis számos bevált főzési mód maradt fenn a mai napig. Annak ellenére, hogy a fekete sót sütőben főzték, teljesen lehetséges a sütőben vagy a sütőben főzni tüzet nyit.

Csütörtök só kvass alapon
Kvasz sűrű (a sörlé erjedése után) durva kősóval keverve. Kvasz helyett használhatunk rozs- vagy Borodino kenyeret (1 kg sóra 5 kg kenyér), a beáztatott kenyeret keverjük össze sóval, tegyük 250 °C-ra melegített sütőbe vagy sütőbe, és főzzük, amíg a kenyér megfeketedik.

A keveréket őröljük, és szitán szűrjük át. A szitán maradt sót üvegekbe töltjük, és a szokásos só helyett felhasználjuk.

Csütörtök só káposztalevéllel.
A káposztafejről vett felső zöld leveleket felaprítjuk és kősóval összekeverjük. Ezután égesse el a sütőben vagy a sütőben. Fűszeres fűszernövényekkel Keverje össze a fűszeres fűszernövényeket (oregánó, menta) kősóval és rozsos vagy borodino kenyérrel ( kvasz vastag) és égesse el a sütőben vagy sütőben.

Ezt a finom és gyógyító sót még mindig Kostromában készítik, és Kostroma fekete sónak hívják.

De röviden arról, hogyan készíthet ilyen sót otthon:

Kemény tojás enyhén ízesítve fekete sóval, kenyér sovány ill vaj, mindenféle zöldsaláta nagyon étvágygerjesztővé válik. A fekete só ízletes és egészséges, elégetése után számos ásványok(kálium, kalcium, magnézium, foszfor, jód, króm).

Tanulmányok kimutatták, hogy a fekete sóban történő pörkölés eredményeként a hagyományos konyhasóhoz képest a következő tízszeresére csökken:

• * nehézfémek mennyisége,
• * csökkentett klórtartalom
• * ezek csak azok a szennyeződések, amelyek miatt konyhasó„fehér halálnak” nevezik.
• * Fekete sóban pörkölve szén képződik, amelyek elfogyasztása során a méreganyagokat eltávolítják a szervezetből.
• * A fekete só sokkal gazdagabb nyomelemekben, mint a hagyományos só.

A keresztény hiedelem szerint csütörtök só van gyógyulása és mágikus tulajdonságai, segít vonzani a szerencsét és a jólétet.

Hogyan készítsünk csütörtöki sót otthon

Szükséged lesz:

• Öntöttvas serpenyő
• Kvasz őrlemény (vagy rozsliszt)
• durva só
• Fakanál
• Vászonzacskó vagy üvegedény elkészített só tárolására

Utasítás
1. Annak érdekében, hogy a csütörtöki só finom legyen, és ne égjen meg főzés közben, öntöttvas serpenyőt kell használnia. Ilyen edények hiányában bármilyen más vastag falú edényben kalcinálható a só, de lehetőleg ne használjunk alumíniumot. Tehát, hogy só a hosszú főzés során at magas hőmérsékletű nem szívja fel a káros nehézfémeket.

2. Egy felforrósított serpenyőbe öntjük a sót és a rozslisztet. Fokozatosan növelve a hőmérsékletet, a sót és a lisztet az óramutató járásával megegyező irányban keverjük a főzési idő alatt. A keveréshez jobb, ha fakanalat vagy spatulát használunk. A kalcinálás elég sokáig tart, amíg a só és a liszt megsötétül.

3. Amint a só színe megváltozik, kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a kész sót a tűzhelyen éjfélig. Éjfél után sót kell önteni egy szűk vászonzacskóba vagy bele üveg korsó, amelyet szintén szorosan le kell dugózni. Elkészült a csütörtöki só, már fogyasztható is.

4. Ha nincs kvasszacc, akkor helyette használhat áztatott rozsos vagy Borodino kenyeret 1 kg durva só - 5 kg kenyér arányában. Ezeket a hozzávalókat összekeverjük, majd az elkészített keveréket 250 fokra előmelegített sütőbe tesszük és addig sütjük, amíg a kenyér megfeketedik. Ezután a keveréket össze kell törni és szitán át kell szitálni.

Minden falunak megvolt a saját receptje az ilyen fekete sóhoz. Például Kostromában a csütörtöki só elkészítésekor a szokásos összetevőket is hozzáadták fűszerek: oregánó és menta. Innen a neve ennek a sónak - Kostroma fekete só.

Célszerű sütőben megfőzni és tiszta csütörtökön, hamarosan eljön egy ilyen nap - húsvét előtt, és ha véget ért, akkor mégis csütörtökön főzték meg, és nem a hét másik napján, hitték és hisz ez a nap megerősít gyógyító tulajdonságait só.

Orosz tűzhelyek nincsenek, sütőben fogunk főzni:
Az arányok a következők: 1 kilogramm só + 5 kilogramm kenyér, áztatott rozskenyér, Borodino, felesleges víz kinyomkodjuk és egyszerű durva kősóval összedolgozzuk, mindent jól összekeverünk. A keveréket egyenletesen elosztjuk a tepsiben és forró sütő, 250 "C hőmérsékleten süssük feketére. Kivesszük, hagyjuk kihűlni, ledaráljuk és szitán átszitáljuk, oldalra finomra, nagy égetett só kell a szitán maradva. Más receptekben a kapott keveréket egyszerűen őröljük, zúzott, nem szitált.

Miért öntöttvas serpenyő?

Mivel az energia nem szivárog át az öntöttvason, van ilyen tulajdonsága. Tehát ha nincs otthona öntöttvas serpenyő, vegyen bármilyen fémből, de vastag aljjal és magas falakkal. Csak ne használjon alumínium edényeket. Az alumínium jó vezető, ami azt jelenti, hogy minden könnyen és gyorsan átfolyik rajta. És a csütörtöki só ereje egy ilyen edényben nem marad el, hanem elfolyik.

És itt vannak a receptek a gyógyítók és varázslók arzenáljából, amelyeket a cikk elején említettek

tönköly só

*** A fekete só gyógynövények, kvas, káposztalevél alapján készíthető. A sót csütörtökön kell elkészíteni napkelte és napnyugta között. Az oregánót és a mentát összekeverjük kősóval és beáztatott Borodino kenyérrel, majd ezt a keveréket a sütőben megégetjük. Ha sűrű kvast szeretne alapnak venni, akkor keverje össze kősóval, és süsse a sütőben, amíg a keverék megfeketedik. A só és a kenyér vagy kvas aránya 1:5. Használhatod is káposzta levelei, ehhez egy fej káposzta felső zöld leveleit használjuk fel, finomra vágjuk és kősóval elkeverjük, majd a sütőben addig égetjük, amíg a keverék megfeketedik.

*** Miután elkészítette a sót, meg kell beszélnie. Öntse az elkészített sót egy új edénybe, és tegye ezt az edényt egy tiszta zsebkendőre. Ezután gyújts meg egy gyertyát a templomban, és olvasd el az imát: "Isten, Megváltónk, aki megjelent Elizeus prófétán keresztül Jerikóban és így a só által, aki egészségessé tette a káros vizet! Te magad áldd meg ezt a sót, és tedd örömáldozatul. a mi Istenünk, és mi dicsőséget adunk neked, az Atyának és a Fiúnak és a Szentléleknek, most és mindenkor és örökkön-örökké. Ámen."

A só készen van, most már fogyasztható.

Só megszentelve

*** Ez a só közönségesből készül asztali só különleges szertartást végrehajtva arany és ezüst ékszerek felhasználásával. Úgy tartják, hogy az ilyen só erősebb tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, mint az imádság által kimondott só. A szertartás elvégzéséhez szükséges arany ékszerek legyenek kövek nélkül, lehet karkötő, lánc, gyűrű, fülbevaló, bross. A szertartás legmegfelelőbb dekorációja az öntött karkötő, jegygyűrű, masszív láncok. A mágikus akciókat reggel három napig kell végrehajtani.

Az első nap

A sót egy serpenyőben tűz fölött fél órán át kell kalcinálni, anélkül, hogy hagyná kihűlni, öntsön sót egy fedős üvegtálba, ez lehet egy üveg, és ebben az üvegben tárolják a sót. Tegyen egy arany ékszert a só tetejére, szorosan zárja le az üveget, és tegye sötét helyre egy napra.

Második nap

Vegyük ki az arany ékszert az üvegből, és ismét kalcináljuk a sót tűzön 20 percig, majd öntsük vissza az üvegbe, és tegyünk a tetejére egy ezüst holmit, zárjuk le az edényt és rejtsük el egy napig sötét helyen.

Harmadik nap

A harmadik napon a sót ismét nyílt tűzön kell 10 percig kalcinálni, miután eltávolítottuk belőle az ezüsttárgyat. Ezt követően, míg a só forró serpenyőben tedd magad elé, és 10 percig nyújtsd a kezed a só fölött, hogy feltöltődjön energiával. Ehhez csak lazítson, és érezze a sóból áradó meleget. Ezt követően öntsd egy tégelybe a sót, most már megtisztíthatod vele az embert és otthonodat a sötét energiáktól.

Varázssó a romlásból és a szerelmi varázslatból

A fekete só használata az egyik leginkább hatékony módszerek megmenteni az embert a gonosz hatásoktól. Szüksége lesz egy liter forrásvízre és egy teáskanál mágikus sóra. Oldja fel a sót vízben, és adjon inni annak a személynek, akiről úgy gondolja, hogy megzavarták vagy megrongálták. 30 perc alatt 1 litert kell inni. Ha valakinek hányingere van, vagy gyomorrontása van, ez azt jelzi, hogy a tisztítási folyamat működik. Minden nap 1 liter sós vizet kell inni, amíg a hányás vagy a hasmenés el nem múlik, miután csütörtökön sót vett fel.

Ajándék - bélés

Sokan találkoztak életükben legalább egyszer olyan dolgokkal, amelyek betegséget, veszekedést és vesztes sorozatot hoztak a házba. Általában az ilyen dolgok vagy a semmiből tűnnek fel a házban, egészen véletlenül találják meg őket, vagy ajándékba hozzák. A nép bélésnek hívja az ilyesmit, a bélés bűvészmutatványa, hogy olyan dolgot viszünk be a házba, aminek pusztító energiája van. Ha egy dolgot feldobnak, akkor a semmiből előkerült tárgyat találva azonnal kiderül, hogy gonosz, de mi van, ha a dolgot elajándékozzák? Hogyan lehet megkülönböztetni a sok ajándék között azt a tárgyat, amely tönkreteszi az életét?

Ilyen helyzetben jól jön a csütörtöki só. A gyanút keltő tárgyakat sorra le kell engedni mágikus sóés hagyd ott őket néhány napig. Ha ez az elem egy bélés, akkor néhány napon belül meg kell szűnnie a bajoknak, mert a só semlegesíti negatív energia. Ha hibázott a témában, akkor a következő napokban semmi sem fog változni. Ha az objektum túl nagy, és nem lehet sóba süllyeszteni, akkor a csütörtöki sóval az óramutató járásával ellentétes irányban körvonalazódik, és ezt a „sókört” hagyjuk néhány napig, amíg javulást nem észlel, ha nem jön pozitív változás, akkor rossz dolgot választott

Általában körülbelül egy hétbe telik, amíg a só hatása megmutatkozik. Amikor megtalálja a bajok forrását, próbálja meg elégetni, és a hamut és azokat a részeket, amelyek nem égnek el, folyóvízbe kell dobni. Ha a tárgyat nem lehet elégetni, akkor folyóvízbe - patakba vagy folyóba - kell dobni, ha ez nem lehetséges, akkor át kell adni a templomnak, vagy adományozni kell valakinek.

Mi az a csütörtöki só

A csütörtöki sót többnyire kolostorokban készítik (sütik). Egy engedelmességet hordozó (konyhai munkát végző) szerzetes a szenvedélyhéten, tiszta csütörtökön a csütörtöki só (feketesó) készítéséhez blankot készít úgy, hogy sót kever a maradék kvasszal sűrített kvasszal. A kvass jelenléte Nagyböjti menü Szükségszerűen. Sokféle kvas létezik - kenyér, cékla, sárgarépa ... Ezért a kvass alapja sok és különböző. Gazdag olyan fontos és hasznos anyagok mint a foszfor, jód, kálium, króm, magnézium.

A kvassmaradék helyettesíthető rozskenyérrel, hasonlóan a "Borodinsky"-hoz.

0,5 kg durva kősó

2,5 vekni kenyér, Borodino

Kenyér, áztassa, csavarja ki, görgessen ki belőle teniszlabda méretű kis labdákat. Sütőben, parázsra fektetve, körülbelül 500 fokos hőmérsékleten addig sütjük, amíg a golyók megfeketednek.

Mielőtt a sót a kemencébe küldik sütni, imádkoznak felette!

Só ima:

Megváltó Istenünk, aki Elizeus próféta alatt jött Jerikóba, innen káros víz gyógyító só: áldd meg te magad ezt a sót, és ajánld fel nekem örömáldozatul.
Te vagy a mi Istenünk, és dicsőséget küldünk neked, az Atya és a Fiú és a Szentlélek, most és mindörökké és örökkön-örökké, ámen.

A már elkészített só fekete színt kapott, és összenyomható. Kendőbe kell csomagolni, és kalapáccsal apró darabokra kell törni. Nem kell kidobni az égett kenyér maradványait - ez egy természetes szén-szorbens, amely tökéletesen helyettesíti Aktív szén amely képes eltávolítani a méreganyagokat a szervezetedből. Felhasználáskor 1/2 teáskanálnyit vízzel elkeverünk és megelőző tisztításra használjuk.A megégett kenyeret szitával kiszűrjük.

A húsvéti hagyomány szerint a fekete csütörtöki sót a húsvéti sütemény, a krashenka (pysanky) és a főtt húsvéti túró mellett meg kell szentelni a templomban.

A nagy feltámadás napján a színes tojásokat csütörtöki sóval szórják meg. De ne mártsuk a tojást sóban. A termékből származó morzsák nem szennyezhetik azt. vegyünk egy csipet fekete sót, és óvatosan szórjuk bele a tojásokat. Ez más termékekre is vonatkozik. Szokásból olyan illemszabály nőtt ki, amely megtiltja, hogy bármit is sózzon!

A kialakult modern egyházi kánonok szerint a feketecsütörtöki sót egyszer, tiszta csütörtökön készítik el egész évben.

Fekete só (Kostroma, csütörtök). Tiszta csütörtök. Videó

Oroszországban hagyomány volt a só égetése a nagyböjt idején. Sajnos mára a régi alapok semmivé váltak, és a kortársak közül kevesen ismerik a receptet Kostroma só.. Nagymamám megosztotta tudását és képességeit.

Recept. Hogyan készítsünk fekete csütörtöki sót otthon?

Ez az eljárás a csütörtöki só elkészítéséhez otthon is elvégezhető. A Prada feltételei az elkészítéséhez nem egészen megfelelőek, de lehetségesek. Vegyél sót, és pirítsd fűszernövényekkel vagy barna kenyérrel. De otthon jobb sót főzni adalékanyagok nélkül, különben az egész konyha füstös lesz!

A csütörtöki sót úgy lehet legegyszerűbben otthon főzni, ha elővesszük és meggyújtjuk egy serpenyőben, lehetőleg öntöttvasban. Só, ismét durva őrlést kell végezni adalékanyagok nélkül! Igaz, kalcinálás után világos marad. A főzés megkezdése előtt ne felejtsen el egy imát elolvasni

A só kalcinálásának a rituális jelentése mellett nagyon fontos gyakorlati jelentése is van. Magas hőmérsékleten: 250 - 280 fokon, sóban a nátriumhoz kapcsolódó klór egyik legártalmasabb vegyülete pusztul el, amely a szervezet enyhe túladagolása esetén is felborítja a kálium-nátrium egyensúlyt. Végül is a káliumhiány jelentősen befolyásolja a munkát a szív-érrendszer személy. Itt a csütörtöki sóban megnő a kálium mennyisége, valamint a szelén, kalcium és egyéb nyomelemek, amelyek növelik annak táplálkozási, étrendi ill. egészségügyi érték. A fekete só sokkal kevésbé képes megtartani a vizet a szervezetben, ezért a fogyás hatása fokozódik. Csökken káros hatása hipertóniás betegek és vesebetegségben szenvedők számára. Ezenkívül ez a só nem károsítja a szenvedő embereket krónikus betegségek. És egyszerűen finom!

A fekete csütörtöki só előnyei

A fekete só már nem " fehér halál". Közönséges kereskedelmi konyhasóként használják.

A fekete csütörtöki sót elvileg nem feltétlenül tiszta csütörtökön lehet elkészíteni. Miért? Mindjárt befejezem és írok.

Kellemes nyaralást! MESTEREK RU

Minden nemzetnek megvannak a maga hagyományai. Ruszban, a Kostroma tartományban fekete sót készítettek. Őseink azt hitték, hogy gyógyító mágikus ereje van. Ha a közönséges sót fekete sóval helyettesíti, akkor örökre elfelejti a szezonális betegségeket és a beriberit. A fekete só használata a legegyszerűbb út a jó hangulathoz, egészséghez és lendülethez. Mi a fekete só, hogyan készíthető, mi az erőssége és haszna.

Mi az a fekete só

Tárolja a sót üvegedényben vagy vászonzacskóban.

A recept a fekete só készítéséhez a sütőben egy városi lakásban

Manapság az orosz kályhák már ritkaságnak számítanak, így ha kívánja, fekete sót főzhet a sütőben. Íme egy nagyon egyszerű recept. Ez a recept megteszi ha erős motorháztető van, akkor sok füst és égés lesz.

Keverjen jól össze 150 gramm durva sót és 100 gramm rozslisztet. Ha nincs rozsliszt, akkor helyettesítheti 3 szelet borodino kenyérrel, kéreg nélkül.

Adjunk hozzá 70 gramm vizet, és hígítsuk fel az egészet homogén tömeg, amelyet öntöttvas serpenyőre teszünk és 250 fokra melegített sütőbe tesszük.

Palacsintával sütjük, amit aztán meg kell törni, összetörni.

Ha a massza elkészítése során fűszeres fűszernövényeket ad hozzá - menta, oregánó, citromfű, Kostroma fekete sót kap.

A fekete (csütörtök) só varázslatos ereje

Ha a fű tömegének elkészítésekor hozzáadja az üröm kakukkfüvet, akkor varázslatos fekete sót kap. Ne feledje, hogy az üröm megtisztítja a jelent, az orbáncfű a múltat.

A fekete sót általában áldozócsütörtökön kora reggel készítik a nők, mondván: „Mostantól ez a só szokatlan, mostantól ez a só fekete, védett és megtisztult, nagy benne az erő, két hatalmas, legyőzhetetlen bárki által, de senki sem törte meg örökkön-örökké. Ámen".

Az ilyen só a ház talizmánja, megvédi a benne élőket a gonosz szemtől, segít megoldani a szeretteink veszekedéseit.

Legyen egy fekete sószóró az asztalon. Gazdagságot és jólétet hoz otthonába.

Ha valaki beteg a házban, igyon egy kis vizet, hígítson benne néhány szem fekete sót.

Annak érdekében, hogy babája egészségesen nőjön fel, adjon néhány gramm fekete sót a fürdőkádba fürdéshez.

Hajtsa össze a fekete sót zacskókba, és terítse el a lakás sarkaiban - eltávolítja negatív emberek az otthonodból.

A fekete só tisztítja a zöld területeket. Szórjon fekete sóval a területet. A szomszédok minden bélése, minden negatív gondolata semlegesítve lesz.

Itt van néhány csodálatos tulajdonságok feketével rendelkezik (csütörtök)

Remélem, hogy ez az információ hasznos és érdekes volt az Ön számára, kedves látogatóim. Megtanulta, mi az a fekete só, hogyan kell otthon elkészíteni, milyen előnyei vannak és hogyan kell használni.

Ebben a cikkben nem csak arról fogunk beszélni, hogyan kell főzni a csütörtöki sót, hanem arról is, hogy miért kell ezt megtenni. Nagyböjt utolsó csütörtöke Szent hét Tisztának hívják. Az utolsó vacsorának, Krisztus húsvéti vacsorájának szentelték a tanítványokkal, amely után egyikük elárulta őt. Jézus előre látta ezt a cselekedetet. Azt mondta, hogy az áruló lesz az, aki vele együtt beleteszi a kezét a sóba. Júdás azonnal a tányérért nyúlt.

Ruszban Nagycsütörtök előestéjén szennyezett sót égettek el, amelyet tűzzel tisztítottak meg. keverve rozsliszt vagy kvasból vastagon és tiszta vászonrongyba csomagolva. A batyut egy régi háncscipőbe helyezték, amit éjszakára a kemencébe tettek. A hőtől a keverék felforrósodott, elszenesedett, és a só fekete színt és szokatlan tulajdonságokat kapott.

Fekete só - az egészségért és a szépségért

A modern tudósok azt találták, hogy a kenyérből származó hamu, amely körülbelül 6% a csütörtöki sóban, vassal, kénnel, káliummal, kalciummal, jóddal, cinkkel, rézzel és más szükséges vegyi anyagokkal gazdagítja. emberi test. A káros klór pedig részben elpárolog a hőkezelés során. Tehát a "fehér méregből" a só fekete droggá válik.

A kvaterner só, a közönséges sóval ellentétben, szinte nem tartalmaz nehézfémeket, amelyek pusztító hatással vannak az emésztőrendszerre, és károsítják a májat és a veséket. Kezeli a székrekedést, a puffadást (fokozott gázképződés), növeli az étvágyat. A fekete sót félelem nélkül használhatják hipertóniás betegek, nem emeli meg a vér nátriumszintjét, nem tartja vissza a vizet. És ha egy ilyen fűszert rendszeresen használnak, a duzzanat csökken, a szorító érzés és az égő érzés a mellkasban eltűnik, a látás javul.

Ősidők óta a fekete só nélkülözhetetlen gyógymód a pattanások és mitesszerek ellen. visszatért Friss kinézet lomha, sápadt, hámló bőr. Elég, ha minden reggel hideg vízzel megmosod az arcod egy csipet csütörtöki gyógyszerrel, hogy a bőr fiatalossá és tisztává váljon. Meleg fürdőt is vehet 7 evőkanál fekete sóval. A heti vizes eljárások jó hangulatot adnak, jó hangulat, valamint távolítsa el a gonosz szemet és az okozott károkat.

A szokatlan gyógyszer segít megerősíteni az immunrendszert. Ha 20 napig éhgyomorra eszik egy darabot rozskenyér csütörtöki sóval meghintve nyoma sem lesz az állandó megfázásnak.

Ha fekete sót keverünk természetes méz 1:2 arányban kiderül kiváló gyógymód fogágygyulladástól. Reggelente, fogmosás előtt masszírozzák az ínyt. Ha egy evőkanál tejfölhöz vagy sűrű aludttejhez adsz egyharmad teáskanál csütörtöki sót, akkor kijön hatékony maszk az arcra és a nyakra. A bőr utána rugalmas és bársonyos.

A csütörtöki só varázslatos tulajdonságai

Kivéve gyógyászati ​​tulajdonságait, a templomban szentelt só és mágikus tulajdonságokat tulajdonítanak. Régen a gyógyítók azt tanácsolták, hogy adják a vízhez, amelyben a babát fürdetik, hogy a gyermek jóképű, egészséges és értelmes legyen. Ha egy férj és feleség veszekedett egymással, egy kis zacskó fekete sót tettek a párna alá. Jött a baj - sót öntött a kunyhó sarkaiba. Ha hosszú elválás kínzott, egy csipetnyi drogot a tűzbe dobtak. Azt hitték, hogy az illető hamarosan visszatér. Ahhoz, hogy a ház egy tele tálat, öntött egy fa sótartóba, és helyezzük a központba étkezőasztal. A csütörtöki sóról ismert, hogy pénzt és szerencsét vonz. Amikor egy gonosz, irigy ember jött látogatóba, ízesítették vele a finomságot. Az ellenség után az ösvényt fekete sóval szórták be.

A negatív energia eltávolítására a lakásból egy különleges mágikus szertartást hajtanak végre nagycsütörtökön. A frissen elkészített fekete sót egy kis vászonzacskóba öntjük. Vele hajnalban megkerülik a lakást, a bejárati ajtótól kezdve. Először a küszöb mögé állnak, majd jobb lábukkal átlépik azt a következő szavakkal: „Ahogyan fekete só került a lakásba, úgy elmúlt a gonosz szerencsétlenség is örökre.” És körbejárják a lakást az óramutató járásával ellentétes irányba, megismételve a cselekményt minden ajtó előtt.

Egy kis varázssóval kínálják a brownie-t, hogy mindenben segítse a háztartást. Csészealjba öntik, ami a konyha egyik félreeső sarkában van "elrejtve". Például azért gáztűzhely. Néhány nappal később, amikor a brownie örül az ajándéknak, és értékeli a mester gondoskodását, a fekete sót ki kell dobni az ablakon vagy az erkélyen az utcára. Nem lehet vízzel lemosni, a szemetesbe dobni, Isten megbünteti.

Hogy megóvjuk a babát a gonosz szemtől, egy pici zacskó csütörtöki sót, szó szerint egy evőkanálnyit teszünk a babakocsiba vagy a gyerek felsőruházatának zsebébe. Ugyanazt az amulettet felnőttek is viselhetik.

Hogyan készítsünk fekete sót?

A csütörtöki só készítésének receptjei időtlen időktől származtak, nemzedékről nemzedékre öröklődnek. Korábban a sót orosz kályhákban égették, nyírfa tűzifával elöntve. Ma, a nagyböjt utolsó csütörtökén kemencében imával készül.

Recept #1. A rozskenyérből, jobb, mint a Borodino (200 g), a kéreg le van vágva. A morzsát felöntjük vízzel, és zabkává gyúrjuk. 200 g durva kősót (nem jódozott), 2 teáskanál köményt és koriandert öntünk bele. E fűszerek helyett ugyanilyen mennyiségben vehet mentát és oregánót. A komponenseket alaposan összekeverjük és száraz fémformába fektetjük. 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 15 perc elteltével a megkeményedett kenyeret darabokra törjük és visszaküldjük a sütőbe teljesen felkészült, körülbelül egy órán keresztül. Az égetett kekszet óvatosan összetörjük. Ez a fekete csütörtöki só.

2. számú recept. A kvassból visszamaradt sűrűt összekeverjük durva só. Arányok, mint az első receptben. Sütőben addig sütjük, amíg a kvassmaradék megfeketedik. Daráljuk és szitáljuk. A fekete só a szitán marad. Egy üvegedénybe töltjük, és a konyhában, a tűzhöz közelebb tároljuk.

Húsvétkor a húsvéti süteményekkel együtt ezt a sót is megszentelik a templomban. színes tojásokat csütörtök sóval fogyasztjuk. Finom és nagyon segítőkész.