Mogyoró kalória 100 grammban. Földimogyoró: kalória és hasznos tulajdonságok

A földimogyoró, más néven földimogyoró vagy kínai pisztácia, a hüvelyesek családjába tartozó növény. Magok beszerzése érdekében termesztik. Ha megeszel néhány darab földimogyorót, akkor egy ideig csillapítsd az éhségedet.

Ez a dió a nevét a görög szóból kapta, amely fordításban „pók”-ot jelent, valószínűleg azért, mert a gyümölcs mintája pókhálónak tűnik.

Ezt a diót a 18. században hozták Oroszországba. A földimogyoró tápláló és egészséges, emellett értékes olajos mag. Azt kérdezed, hány kalória van a földimogyoróban?

Hány kalória van a földimogyoróban

A kérdés megválaszolásához el kell mondani, hogy a földimogyoró lehet független étel vagy más összetevőkkel kombinálva. Ez a dió nagyon népszerű édesipari üzlet ahol péksüteményekhez, tésztákhoz, dekorációkhoz adják.

A mogyorót is szeretjük salátákban, mogyoróvaj formájában salátákhoz. Lehet sósan vagy édesen sütni. És minden új ételben saját kalóriatartalommal rendelkezik.

Igen, be pörkölt földimogyoró kalóriatartalma száz grammonként 551 kcal, de még sütve is változhat attól függően, hogy olajban sütötték-e meg a diót vagy sem. Sokan szeretik a pörkölt földimogyorót, és bár köztudott, hogy néhány hasznos anyag, de ennek ellenére sok vitamin és antioxidáns marad.

Ha sósan vagy édesen sütjük, akkor a kalóriatartalom más lesz, a cukor és a só változhat ízminőségek dió, az előnyök ugyanazok maradnak, mint a hőkezelés előtt.

A pirítatlan földimogyoró is jó, de figyelni kell az elfogyasztott dió mennyiségére, mert a túl sok nem csak a felhalmozódást segíti elő. izomtömeg, hanem adjunk hozzá bőr alatti zsírt is.

kalóriát nyers földimogyoró 552 kcal 100 grammonként. Nos, ha segít az izomtömeg felépítésében, akkor fehérjét tartalmaz.

A földimogyoró akár 60% zsírtartalmának köszönhetően kiváló olajat készít belőle. Az orvosok úgy vélik, hogy nagyon hasznos. A nem túl jó minőségű dió pedig műanyag, műgyapot és még sok más gyártásához megy.

Földimogyoró fogyókúra közben

Annak ellenére, hogy nagyon magas kalóriatartalmú, a táplálkozási szakértők beiktatják osztályaik étlapjába, mivel a termékeknek nemcsak alacsony kalóriatartalmúaknak kell lenniük, hanem egészségeseknek is. Ezek a diófélék rostot, sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak.

Ha 30 gr. egyél mogyorót két órával vacsora előtt, akkor lehet, hogy nem jön meg az éhségérzet, de csökken az utána elfogyasztott étel mennyisége, vagyis nem nyúlik meg a gyomrod, és nem fogja érezni a túlevés okozta fájdalmat.

Egy földimogyoró fogyasztása feltölt energiával, növekedést okoz mentális tevékenységés figyelmesebb leszel. A reggel elfogyasztott dió egy kis részéből estére nem marad semmi, teljesen feldolgozzák.

A földimogyoró sok vitamint, növényi fehérjét tartalmaz. Növényi zsírok a földimogyoró gyorsan emésztődik, energiává, a szénhidrát glükózzá alakul. A dióban is van rost, ami az emésztéshez szükséges, eltávolítja a szervezetből a felesleges vizet, sót, koleszterint, valamint a méreganyagokat és salakanyagokat. A fehérjék létfontosságú szerepet játszanak a sejtek felépítésében.

Ki ne egyen mogyorót?

Be kell tartania néhány szabályt:

• Ne egyen terhes és szoptató nők számára;
• Ne adjon 5 év alatti gyermekeknek;
• Ha allergiás a földimogyoróra.

Képes előadni erős allergén vagy megzavarják a gyomor-bélrendszert, székrekedést vagy hányást eredményezve. Az allergiás reakciókat vörös foltok a testen, viszketés, hasi fájdalom, hányás, torokduzzanat és anafilaxiás sokk fejezik ki.

A földimogyoró segít az embernek leküzdeni a stresszt és a depressziót, valamint növeli az immunitást.

Jobb, ha hámozatlan diót vásárolunk, színének azonosnak, egyenletesnek kell lennie, foltok nélkül. Ha a héjban van, rázza meg. A jó szemek csengenek és súlyuk lesz. Tart jobb, mint a földimogyoró szárazon király hely(esetleg hűtőben).

Videó a cikk témájában

A földimogyoró olyan termék, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelnek. Sokan tévesen úgy vélik, hogy ez a diófélék egyik fajtája. Valójában a földimogyoró a hüvelyesek nemzetségébe tartozik. Természetesen a magzat jelentősen eltér rokonaitól. A földimogyoró a föld alatti gubóban érik. Vannak más nevek is a növénynek. Gyakran őrölt makknak vagy őrölt mandulának nevezik.

Hol fedezték fel először a földimogyorót?

sok étel összetevője. A mai napig több mint 60 fajta földimogyoró létezik. Értékes mezőgazdasági növényré vált, Amerikában, Olaszországban, Franciaországban, Dél-Ázsiában és Afrikában termesztik.

Először Peruban fedeztek fel mindenki által szeretett diót (ősi temetkezésekben). A FÁK-országokban a termék csak a 18. század végén jelent meg. Azóta széles körben elterjedt, és elkezdték használni az édességekben és Élelmiszeripar. Különösen népszerű sózott földimogyoró, valamint mogyoró a mázban. A termék kalóriatartalma olyan magas, hogy több órán keresztül lehetővé teszi az éhség csillapítását.

Friss földimogyoró. Kalóriatartalom és összetétel

Annak ellenére, hogy a termék a hüvelyesek nemzetségébe tartozik, összetétele nagyon hasonló a diófélékéhez. A termék közel 50% olajat és több mint 20% fehérjét tartalmaz.

A kesudió összetétele azonos. Ugyanakkor a legtöbbben hüvelyesek a zsírtartalom nem haladja meg a 3%-ot. A földimogyoró kémiai összetétele határozza meg előnyös tulajdonságait.

A termék sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezek a C-, B1-, B2-, B3-vitaminok, foszfor, kálium, kalcium, nátrium és magnézium. A nyers földimogyoró kalóriatartalma pedig 551 kcal. A termék energiaértéke valóban magas. Nem véletlen, hogy számos diétában szerepel a sportolóknak, valamint a túlzott soványságtól szenvedőknek.

Hogyan kell megfelelően tárolni a földimogyorót

A termék nem romlandó. De továbbra is követnie kell a termék tárolási technológiáját. A speciális feldolgozáson átesett dió szokásos eltarthatósága egy év. Speciális tartályokat készítenek, amelyekbe ezt követően helyezik az előre hámozott földimogyorót. A termék kalóriatartalma nem változik a tárolás során.

Emlékeztetni kell arra, hogy a dió nem tűri a nedvességet. A földimogyorót száraz helyen kell tartani, amely mindig jól szellőzik. Ideális lehetőség lesz egy száraz edény, ami szorosan záródik.

A földimogyoró hasznos tulajdonságai

A termék nemcsak az éhség mielőbbi csillapítását teszi lehetővé, hanem hasznos is

számos súlyos betegség megelőzése. Különösen azoknak lesz szükségük, akiknek problémái vannak a szív- és érrendszerrel. Ezenkívül a termék megakadályozza a rákos sejtek képződését és lassítja az öregedési folyamatokat. Dió vakolatok pozitív hatást látásra és hallásra, javítja a vérkeringést. A készítmény alkalmazása a varikózisban szenvedő betegek számára javasolt.

A földimogyoró csodálatos hatással van az ember egészsége- javítja a reproduktív rendszer működését. Az alakjukkal törődő fiúknak és lányoknak a földimogyorót is be kell iktatniuk napi étrendjükbe. A termék kalóriatartalma meglehetősen magas. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan csillapítsa éhségét, és ne eszik túl.

A földimogyoró fehérjében gazdag. Nem véletlen, hogy a termék nagy számban olyan férfiak használják, akik életük egyharmadát itt töltik tornaterem. A dió lehetővé teszi, hogy a lehető leggyorsabban falatozzon és izomtömeget építsen.

Kinek kell félnie a földimogyorótól

Az előnyökhöz hasonlóan a termék ártalmát is a tulajdonságai határozzák meg. Ok

készlet túlsúly sok nőnek és férfinak lehet földimogyorója. A termék kalóriatartalma több mint 500 kcal 100 grammonként. Erről az elhízásra hajlamos embereknek sem szabad megfeledkezniük.

A termék másik veszélye meglehetősen erős allergiás reakció lehet. Ez különösen igaz a héjas diófélékre. Ezért a terméket legjobban feldolgozott formában fogyasztani. Így lesz a pörkölt földimogyoró, amelynek kalóriatartalma valamivel több, mint a nyersé jó ízlésés nem veszélyes az allergiásokra.

Érdekes tény, hogy a földimogyoró olyan embereknél is allergiát okozhat, akik nem hajlamosak erre. Ezért nem tanácsos visszaélni a termékkel. Egy éven aluli gyermekeknek sem szabad diót adni.

Miért jobb a pörkölt földimogyoró?

A dió kalóriatartalma a feldolgozás során kissé megnő. A pörkölés során megnő az antioxidánsok mennyisége a termékben. Ráadásul befolyása alatt magas hőmérsékletű héj képződik, amely megvédi az E-vitamint, amelyet a dió kis mennyiségben tartalmaz.

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a diót kis mennyiségben pörköljék. növényi olaj fűszerek nélkül. A gyerekeknek nem ajánlott sózott földimogyorót enni. Kalóriatartalma nagyon magas, és a só nem tesz jót a gyermeknek. De a baba megehet egy kis serpenyőben szárított diót.

A szárított földimogyoró javítja az alvást is. Fel kell venni az álmatlanságban szenvedők menüjébe. De a visszaélés még mindig nem kívánatos. Ellenkező esetben az egyik probléma helyébe másik lép.

Különleges termék allergiások számára

A földimogyoró hasznos termék, amely lehetővé teszi számos probléma megoldását

Egészség. De mi a helyzet azokkal, akik hajlamosak az allergiás reakciókra? A tudósok dolgoztak ezen a témán, és kifejlesztettek egy speciális földimogyoró-fajtát, amelyet az allergiás betegek biztonságosan fogyaszthatnak. BAN BEN hagyományos termék három olyan összetevőt tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a bőrkiütések és egyéb problémák megjelenéséhez. A tenyésztők többféle gyümölcsöt kereszteztek, amelyekben a legkevesebb allergiás komponens található.

A földimogyoró új fajtáját viszonylag nemrégiben tenyésztették ki. Ennek ellenére a tudósok azt sugallják, hogy hamarosan széles körben elterjedt. Az allergiások könnyen beilleszthetik napi étrendjükbe a mogyoróvajat vagy a mogyorót. kókuszmáz. Ezeknek a termékeknek a kalóriatartalma valóban magas.

Hogyan válasszunk minőségi mogyorót

A termék széles körben csak a múlt század közepén jelent meg. Manapság minden élelmiszerboltban hatalmas mogyoróválaszték található. De

nem lehet biztosan tudni, hogy a gyümölcsöket megfelelően tárolták-e, és milyen tulajdonságaik vannak. Ezért mindenkinek tudnia kell, hogyan kell helyesen kiválasztani a földimogyorót.

Jobb előnyben részesíteni a nagy szupermarketeket, amelyek rendelkeznek az összes szükséges megfelelőségi tanúsítvánnyal. Minden terméket nagykereskedelmi raktárakban vásárolnak, ahol minden tárolási technológiát betartanak.

A piacokon gyakran árulnak olyan földimogyorót, amely már penészgombával vagy gombával fertőzött. Egy ilyen termék használata életveszélyes lehet. Fűszerezett és díszített, súly szerint kínált gyümölcsöt sem érdemes vásárolni. Ez lehet földimogyoró kókuszmázban, melynek kalóriatartalma meglehetősen magas, vagy dió csokoládéban. Színezékek és különféle mázak segítségével a gátlástalan gyártók megpróbálják elrejteni a romlott gyümölcsöket. Azok, akik mázas földimogyorót szeretnének vásárolni, részesítsék előnyben a csomagolt termékeket.

A nyers földimogyorónak teljesen száraznak, sima állagúnak, egyenletes színűnek és kellemes aromájúnak kell lennie. Ha vásárolni kell nyers dió, jobb, ha előnyben részesítjük a héjában lévő gyümölcsöt.

A földimogyoró szerelmeseinek többsége talán nem is gondol a természet ezen ajándékának tulajdonságaira. Ezenkívül a sztárok és modellek saját népszerűségükön túl még nagyobb érdeklődést váltanak ki az ezt a terméket tartalmazó étrendek iránt. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a friss és pörkölt földimogyoró kalóriatartalmát, és azt, hogy lehet-e mogyorót enni fogyás közben.

a földimogyoró kalóriatartalma

Maga a földimogyoró táplálkozási termék, tehát sok kalóriát tartalmaz. De egy hangsúlyosabb kedvenc íz érdekében az emberiség megtanulta kombinálni vele különféle adalékanyagok, melyek magas kalóriatartalmuk miatt nagymértékben elronthatják az alakot. Nézzük meg közelebbről ezt a kérdést:

• 100 gramm pörkölt sózott földimogyoró 626 kcal-t tartalmaz.

A földimogyoró elősegíti a tesztoszteron termelését

• A sült termék tápértéke 626 kcal.
• A nyers földimogyoró kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más fajták - ez 550 kcal.
• A cukorban lévő földimogyoró 569 kcal-t takarít meg.
• Sós földimogyoró 634 kcal.

Ez más tulajdonságokra vonatkozik, mint például a fehérje, zsír és szénhidrát százalékos aránya az ilyen élelmiszerekben.

• A földimogyoró fehérjetartalma 26 gramm.
• Zsirov 45 gr.
• A szénhidrát 8 gr.

A figura számára biztonságos adag napi 10-15 grammos kis marék dió. A földimogyoró elkészíthető diétás desszertek vagy enni uzsonna közben. Az összetétel áttekintése és a földimogyoró kalóriájának értékelése után megvizsgáljuk a természet ezen csodájának előnyeit.

Hogyan befolyásolja a földimogyoró a fogyást

Fogyáskor a földimogyoró nélkülözhetetlen termék, ennek a családnak a képviselője gyorsan csillapítja az éhséget és jóllakottság érzést ad. Ezt magas fehérjetartalma teszi lehetővé. Ezért a táplálkozási szakemberek fogyókúrás programjaik során használják. Ezért a modellek és a popsztárok különleges igényt mutatnak az ilyen típusú étrendre, annak ellenére, hogy meglehetősen magas a tápértéke.

Földimogyoró (földimogyoró)

A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy minden fogyókúrás programnak alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie, ugyanakkor tartalmaznia kell a szervezet számára az egész napra szükséges tápanyagokat.

A gyümölcs fehérjék és vitaminok arany összetétele. A 13 fajból, amelyre egy személynek szüksége van, ez a faj 6-ot tartalmaz. A fent leírtak szerint a fehérje 26%-a könnyen helyettesítheti a húst. Ráadásul növényi eredetű, ami sokszor gyorsabban szívódik fel az emberi szervezetben. Ezért a hírességek mogyorót használnak a fogyáshoz.

Pörkölt vagy enni nyersen – ezt egy táplálkozási szakértő dönti el, de ha a földimogyoró igen magas kalóriatartalom Miért szerepel a fogyókúrás betegek étrendjében? Mindent meg fogunk magyarázni a következő érdemeinek köszönhetően.

A földimogyoró pozitív tulajdonságai

A földimogyoró ízét nem lehet összetéveszteni semmivel a földön, sőt, a gyümölcs egyesíti:

• Folsav, amely aktiválja a sejtmegújulást.
• A zsírok choleretikus tulajdonságot tartalmaznak, ami kedvezően hat emberi test gyomorhurut és gyomorfekély esetén.
• Szív- és érrendszeri betegségek megelőző tulajdonságait tartalmazza.
• Növeli a véralvadást.
• Pozitív hatással van az ember mentális állapotára.

Ez csak egy kis lista a gyümölcs méltóságáról. De érdemes megjegyezni, hogy naponta legfeljebb 30 gramm mogyorót fogyaszthat. Ez a mennyiség telíti a testet tápanyagok napidíj.

A földimogyoró tárolása és kiválasztása

• A legjobb, ha hámozatlan diót vásárolunk, amelynek színének fűszerezettnek és egyenletesnek kell lennie. És kerülje a dohos terméket is, amely a csomagolás megfordításával állapítható meg.
• A gyümölcs magas kalóriatartalmú, ezért száraz helyen kell tárolni, hogy a penészgomba ne fejlődjön ki. Ha ezt a szabályt nem tartják be, akkor a földimogyorón film képződik, amely megzavarja a májat.
• A legjobb megoldás, ha a földimogyorót hűtőbe tesszük. Ezzel elkerülhető a penészedés, és hosszabb ideig megőrzi az összes táplálkozási tulajdonságot.

Milyen károkat okozhat a földimogyoró a szervezetben

Ennek a természeti csodának minden előnye ellenére ébernek kell lenni, és tudatában kell lennie a mellékhatásainak.

• Allergiához vezet. Ezt a hatást a szervezet túlzott fehérjetartalma okozhatja, és akár Quincke-ödémához is vezethet.
• Kalóriatartalma miatt a földimogyoró jelentős súlygyarapodáshoz vezethet.

• A feldolgozatlan földimogyoró korlátlan mennyiségben emésztési zavarokhoz vezethet, és ha megég, károsíthatja a májat.
• Cukorbetegséghez vezet.
• Köszvény.
• Arthrosis.
• Ízületi gyulladás.
• Flebeurizma.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy először is a pörkölt földimogyoró kalóriatartalma magas, ezért figyelemmel kell kísérnie az adagolását, akkor a használat pozitív hatással lesz. Másodszor, mielőtt ezt a diót bevenné az étrendjébe, meg kell vizsgálnia allergiás reakciók. Harmadszor, az étrendet, amely magában foglalja ezt a terméket, szakértőknek kell jóváhagynia. Ellenkező esetben az eredmény egyáltalán nem a várt eredmény, mert a földimogyoró kalóriatartalma súlygyarapodáshoz vezethet.

A földimogyoró a hüvelyesek családjába tartozik, bár gyakran tévesen diónak nevezik. Kínát tekintik ennek a növénynek a szülőhelyének. A földimogyoró (ahogy népies nevén) gazdag vitamintartalékkal rendelkezik. Ezenkívül a földimogyorót bizonyos gyógyszerek előállítására használják. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy érdemes-e mogyorót enni diéta közben, és azt is, hogy mennyi a földimogyoró kalóriatartalma 100 gramm termékben.

A földimogyoró energiaértéke

A földimogyoró lehet nyers, sózott vagy szárított. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a földimogyoró állapota megváltozik, a kalóriatartalma is megváltozik.

A nyers földimogyoró energiaértéke

A nyers földimogyoró energiaértéke meglehetősen magas, 100 gramm termékben 551 kilokalória. Ez a férfiaknál a napi érték körülbelül 27%-a, a nőknél pedig a 32%-a. Ez a dió nem ajánlott, ha fogyni szeretne. Ne fogyasszon naponta 30 grammnál többet ebből a hüvelyesből. Ennek a szabálynak a be nem tartása elhízáshoz vagy a munka megzavarásához vezethet. emésztőrendszer. Összehasonlításképpen: egy darab marhahús energiaértéke 110 kalória. Ez majdnem ötször kevesebb, mint a földimogyoróban. Ez az egyik oka annak, hogy a táplálkozási szakértők nem javasolják a földimogyoró étrend-kiegészítőként való fogyasztását. gyors harapás. A termék kalóriatartalmának csökkentése érdekében a gyümölcsöket száraz sütőlapon kell szárítani, napraforgóolaj használata nélkül.

A desszert földimogyoró energiaértéke

A desszertben a földimogyoró benne van a diófélékben édes máz, karamell vagy csokoládé. Ennek az édességnek az energiaértéke nagyon magas. 100 gramm termékben 570 kilokalória. Ha azonban nincs ellenjavallata a földimogyoró használatának, akkor az egészség károsodása nélkül megengedheti magának, hogy 10-15 dolgot megehessen. Javasoljuk, hogy étkezés után, teával egyen őket.

A sózott és pörkölt földimogyoró energiaértéke

A sózott és pörkölt földimogyoró energiaértéke azonos, ami nyers formában lényegesen jobb, mint ez a dió. Kalóriatartalma 626 kilokalória 100 gramm termékben. A vásárolt földimogyoró használatától nem várhat előnyöket. Ezért ajánlott önfőzés sózott és pörkölt földimogyoró. A legjobb főzési lehetőség a sütőben sütni. Ugyanakkor a diót bőségesen megszórjuk sóval.

Földimogyoró tulajdonságai

A friss földimogyoró jótékony hatással lehet az emberi szervezetre. Ebben segítenek neki a csoportok vitaminjai: A, C, D és E.

A földimogyoró rendszeres fogyasztásának előnyei

A földimogyoró javíthatja a figyelmet és a memóriát. Nál nél napi használat ebből a termékből (anélkül, hogy növelné a harminc dió adagját), megszabadulhat az olyan betegségektől, mint a hasmenés, dermatitis, kötőhártya-gyulladás. Ezen kívül ez hüvelyesek képes sebekre és pustulákra gyógyító hatást kifejteni. A földimogyoró az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer működésének serkentésére is használható. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a termék gazdag fehérje összetételű. Ez segít a sportolóknak rövid időn belül izomtömeg felépítésében. Ezenkívül ez a növény javíthatja a vérkeringést és az agyi véráramlást.

Ellenjavallatok a földimogyoró használatához

Annak ellenére, hogy a földimogyoró nem tartalmaz koleszterint, ez a termék nagyon allergén. Ez annak köszönhető magas tartalom benne lévő zsírok és fehérjék kémiai összetétel. A földimogyoró használatának fő ellenjavallata a termék egyéni intoleranciája, valamint betegségek: varikózis, cukorbetegség, köszvény, ízületi gyulladás és arthrosis. Problémák esetén nem ajánlott ezt a snacket fogyasztani túlsúly. Óvatosan fogyasszon földimogyorót terhesség és szoptatás alatt.

Földimogyoró különféle betegségek megelőzésére és kezelésére

A magas kalóriatartalom ellenére a földimogyoró nagyon hasznos termék. Napi 15-20 gramm ilyen bab bevitelével jelentősen csökken a betegségek valószínűsége. a szív-érrendszer. Ráadásul ez a rágcsálnivaló az onkológia kiváló megelőzése lehet. Francia tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ez a termék nagyon hatékony hashajtóként.

BAN BEN hagyományos gyógyászat Ezt a hüvelyeset gyermekek köhögésének kezelésére használták. A természetes gyógyszerkészítmény a következő összetevőkre lesz szüksége:

• Rizs tej zabkása - 150 gramm;
• Nyers földimogyoró - 10-15 darab.

A recept egyszerűsége ellenére ez az egyik leghatékonyabb és legbiztonságosabb gyógymód a gyermekek köhögése elleni küzdelemben. A főzést a földimogyoró darálásával kezdjük. Ebből a célból keverőt vagy habarcsot használhat. Megszórjuk apróra vágott dióval és alaposan összedolgozzuk. finom gyógyszer kész. Naponta kétszer kell enni, amíg a tünetek eltűnnek.

A földimogyoró az egyik legnépszerűbb snack. Azonban a magas energia érték nem engedi, hogy ebből korlátlan mennyiséget egyen hüvelyes növény. A földimogyoró kalóriatartalma 100 gramm termékben 551-626 kilokalória. Ezért a földimogyoró ellenjavallt túlsúlyos embereknek.

Az úgynevezett "földimogyoró" - földimogyoró - valójában a hüvelyesek családjába tartozik. Ugyanakkor minden igazi diónál gazdagabb növényi fehérjékben és egy speciális anyagban - a niacinban, amely képes meggyógyítani az agyszövetet.

Hány kalória van a földimogyoróban

A földimogyoró értékes tápláló termék és olajos magvak, az orvostudomány és az ipar különböző ágaiban alapanyagként használják. A földimogyoró 100 g termékben körülbelül 550 kcal-t tartalmaz, míg fehérjét 26,3 g, zsírt 46 g, szénhidrátot 9,9 g és rostot 7,7 g tartalmaz. A földimogyoró rendkívül jótékony hatással van a sejtek és szövetek megújulására és növekedésére.

Enyhe choleretic szerként használják, és a földimogyoró magas kalóriatartalma ellenére a vér koleszterinszintjét normalizáló termékként értékelik. Jótékony hatással van a libidóra és a potenciára is, segíti a koncentrálóképességet, javítja a memóriát, fáradtság, álmatlanság esetén ajánlott.

A földimogyoró kalóriatartalma ellenére rendkívül népszerű szerte a világon. Brazíliát hazájának tekintik, és a mezőgazdasági növények között a második helyen áll a világon. Még az inkák idejében is ezt az egynyári növényt termesztették a modern Peru területén. A földimogyoró csaknem fele a következőkből áll növényi zsírok(a termék több mint 8%-a telített zsírsav) és 30%-a fehérjékből.

Ezenkívül a földimogyoró gazdag PP-vitaminban (B3) vagy nikotinsavban (100 g termékben 14 mg), amely anti-pellagikus faktor, és véd a demencia (demencia, Alzheimer-kór), a bélrendszeri betegségek és a bőrgyulladás ellen. . A termék értékes tulajdonságai akkor nyilvánulnak meg, ha megfelelően elkészítik, azaz olaj és egyéb élelmiszer-adalékanyagok nélkül pörkölik.

Földimogyoró: kalória, összetétel és értékes tulajdonságok

A földimogyoró magas kalóriatartalma ellenére, egészséges zsírokösszetételében hozzájárul a fogyáshoz. A sajátjuk által értékes ingatlanok mogyoróvaj szinte megkülönböztethetetlen az olívaolajtól. Ebben az esetben figyelembe kell venni a földimogyoró kalóriatartalmát, és nem haladhatja meg a maximumot napi adag dió - legfeljebb 50 g. 100 g földimogyoró a következő mennyiségű tápanyagot tartalmazza:

• Nikotinsav (PP-vitamin) - 14 mg;
• Tiamin (B1-vitamin) - 0,74 mg;
• Riboflavin (B2-vitamin) - 0,11 mg;
• Pantoténsav (B5-vitamin) - 1,767 mg;
• Piridoxin (B6-vitamin) - 0,348 mg;
• Folsav (B9-vitamin) - 240 mcg;
• aszkorbinsav (C-vitamin) - 5,3 mg;
• tokoferol (E-vitamin) - 10,1 mg;
• Niacin - 18,9 mg;
• Kolin - 52,5 mg;
• Kalcium - 76 mg;
• Magnézium - 182 mg;
• Nátrium - 23 mg;
• kálium - 658 mg;
• Foszfor - 350 mg;
• vas - 5 mg;
• Cink - 3,27 mg;
• Réz - 1144 mcg;
• mangán - 1,934 mg;
• Szelén - 7,2 mcg.

A földimogyoró gazdag antioxidánsokban (polifenolokban), amelyek megakadályozzák a szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek kialakulását, védenek a korai öregedés ellen. A földimogyoró kalóriatartalma ellenére a termék különféle fogyókúrás étrendbe való felvétele az általa okozott jóllakottság érzésén alapul. A földimogyoró növényi fehérjéi kiegyensúlyozottak összetevőik és esszenciális aminosavak, így tökéletesen felszívódnak az emésztés folyamatában.

A földimogyorót többek között májvédő hatás jellemzi, hozzájárul a normál vérképzéshez és a hámsejtek, köztük az érrendszeri sejtek megújulásához, javítja a memóriát, a figyelmet és a hallást.

A túl sok földimogyoró fogyasztása a negatív következményei. Először is, ez a testtömeg gyors növekedéséhez vezet. Emésztési zavarok és allergiás reakciók (viszketés, hányinger és hányás, hasi fájdalom, Quincke-ödéma és még anafilaxiás sokk) is megfigyelhetők. Tekintettel a földimogyoró kalóriatartalmára, súlyos betegségek és kimerültség esetén javasolt az étrendben.