Ananász karika tésztában recept. Ananász leveles tésztában
Bemutatok egy receptet leveles tésztában porcukorral készült ananászhoz. Ezt a receptet az eredeti péksütemények közé sorolnám, ami nagyon könnyen kivitelezhető.
Hozzávalók:
1. Élesztőmentes leveles tészta - 500 gr.
2. Ananász egy üvegben, körökben - 800 gr.
3. Tojás - 1 db.
4. Porcukor - 1 evőkanál.
Főzési mód:
1. Kezdjük el főzni ezt a receptet. Kezdésként nyissunk ki egy tégely konzerv ananászt, ügyeljünk arra, hogy körben vegyünk ananászt. Ezután magából az ananászból kell eltávolítanunk a nedvesség nagy részét, ehhez azt tanácsolom, hogy először öntse le a szirupot az edényből egy külön csészébe, majd tegyen minden ananászszeletet egy papírtörlőre.
Amikor a nedvesség teljesen kipárolgott a gyümölcsből, a szeleteket mindkét oldalukon megszórjuk porcukorral.
2. Most elkezdheti a teszt előkészítését. Kész tésztát vettem a boltban, felhívom a figyelmet, a tészta legyen élesztő nélküli leveles tészta.
3. Most, a képen látható módon, elkezdjük minden ananászszeletet tésztával becsomagolni. A végleges változatban az üresnek egy virágra kell emlékeztetnie bennünket.
4. Amikor az összes ananászszeletet jól becsomagoltuk az élesztőmentes leveles tésztalapokba, ideje megsütni őket a sütőben. Ehhez fedje le a tepsit sütőpapírral, majd kenje meg a papírt növényi olajjal, csak ezek után a manipulációk után helyezheti el az üres lapokat a sütőlapra.
Sütés előtt kenje meg mindegyik szeletet előre felvert tojással vagy tojássárgájával, ahogy szokta. Ezután kapcsolja be a sütőt, állítsa be 200 fokos hőmérsékletre, és süsse 20-25 percig, amíg meg nem fő.
5. A végén az étel nagyon szép és ízletes lesz. Nem szégyen az ünnepi asztalra tenni, amely eredetiségével lepi meg vendégeit. Ezen a leveles tésztában lévő ananászon a lépésről lépésre elkészült recept.
A recept fénypontja, hogy az ananászt leveles tészta csíkokba kell csomagolni. Ehhez átfedjük őket úgy, hogy az ananászt teljesen befedje a tésztája, vagy hagyjon rést a tészta között. Ha inkább édes péksüteményeket szeretsz, akkor vegyél több porcukrot. És ha édes tésztát vett, akkor jobb, ha nem szárítja az ananászt porcukorban, hanem keményítőt használ.
Ez a finomság nagyon egyszerű és érdekes, ráadásul kevés hozzávalóra van szükség. Ennek eredményeként csodálatos péksüteményeket kap - lédús ananászt omlós és ropogós tésztában. A desszert melegen tálalva különösen finom. Nézze meg, az eredmény biztosan tetszeni fog.
Hozzávalók a recepthez:
- 300 gr. leveles tészta (élesztő vagy élesztő nélkül)
- 5 tk porcukor
- 10 db ananászkonzerv karika
Ananász főzés leveles tésztában
Készítsük elő a tésztát.
Először egy kicsit kiolvasztjuk a tésztát, majd kinyújtjuk és vékony (kb. 1 cm-es) darabokra vágjuk.
Ha diétás desszertre vágysz, akkor ezeket a darabokat készítsd elég vékonyra. Körülbelül 20 csík lesz. - 2 db-ra lesz szüksége. ananászkarikán.
Most béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, hogy ne égjen rá az ananász.
Csomagoljon minden ananászt leveles tésztába: vegyen egy csíkot, és tekerje át a gyümölcsöt a közepén.
Aztán a következő csík. Rögzítse a tésztát a közepén. Ha a csík elszakadt, rögzítse újra. Tegye meg ugyanezt, ha az ananász karika elszakadt.
30 percet sütjük.
Itt fontos, hogy a leveles tészta aranyszínű legyen.
Ezután szórjunk porcukrot az ananász tetejére és tálaljuk teával!
Az ananász leveles tésztában egy nagyon egyszerű és gyors, de ugyanakkor eredeti és aranyos lehetőség rögtönzött termékekből történő sütéshez. A lédús ananásztöltelékes piros leveles tészták elkészítéséhez mindössze négy olyan összetevőre van szükség, amelyek szinte minden háziasszony szemetesében megtalálhatók. Ezért ezeknek a finom karikának a receptje igazi mentőként szolgálhat hirtelen vendégek esetén, vagy például egy szokatlan és nagyon romantikus reggelinél egy szabadnapon.
A leveles tésztában lévő ananászkarikát különösen kellemes főzni télen, amikor kevés a friss gyümölcs és bogyó, ráadásul az ananászt hagyományosan számos téli ünnephez kötik. Ezek a puffok kiváló desszertként szolgálhatnak mind a lakomákra, mind a hétköznapi életben. Mivel a tésztához vagy a töltelékhez nem adnak további cukrot, meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak és szinte biztonságosak az alak számára.
Ezeknek a cuki ananászkarikáknak az elkészítése egy nagyon egyszerű és nagyon izgalmas tevékenység, amit gyerekek és kezdő szakácsok is elbírnak. Biztos vagyok benne, hogy a gyerekeknek nagyon tetszeni fog az a folyamat, amikor a karikákat tésztacsíkokkal becsomagolják, majd bolyhos, pirospozsgás pitékké alakítják. A lédús, édes ananász íze pedig a leveles tészta finom ropogós héjában rejtőzve kevés embert hagyhat közömbösen. A finom és ínycsiklandó ananász leveles tésztában egy egyszerű házi sütemény, amely nagyon könnyen elkészíthető és egy pillanat alatt összetörik!
Hasznos információ
Hogyan kell főzni az ananászt leveles tésztában - recept kész leveles tésztából és konzerv ananászkarikából való sütéshez fényképpel
ÖSSZETEVŐK:
- 250 g élesztőmentes leveles tészta
- 1 doboz ananász karika (580 ml)
- 1 kis tojás
- 1 st. l. porcukor
FŐZÉSI MÓD:
1. Az eredeti leveles tészta ananászfelfújás elkészítéséhez a konzerv ananászkarikákat tegyük ki az üvegből, és papírtörlővel alaposan szárítsuk meg.
Fontos! Minél szárazabbak az ananászkarikák, annál könnyebb lesz tésztacsíkokkal betekerni őket. A tészta jobban tapad a nedves ananászhoz, és gyakrabban szakad.
2. A leveles tésztát a csomagolási utasítás szerint kiolvasztjuk, és enyhén lisztezett felületen vékony téglalap alakúra nyújtjuk.
Ezt a péksüteményt csak élesztőmentes leveles tésztából sütöttem, de biztos vagyok benne, hogy az élesztő is bejön neki. Valószínűleg az élesztőtésztából készült termékek egy kicsit csodálatosabbak lesznek.
3. Vágja a tésztát hosszú, vékony, 1,5-2 cm széles csíkokra. 
4. Tekerje be az ananászkarikákat leveles tészta csíkokkal, és helyezze sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel borított tepsire, egymástól kis távolságra. Ha a tekercselés közben a tészta eltörik, vagy kifogy a csík, könnyedén összeillesztheti a tészta végeit és folytathatja a munkát.
Ebből a mennyiségű hozzávalóból 12 db ananászkarikát kaptam leveles tésztában - pontosan egy nagy tepsire.
5. Kenje meg a tésztában lévő ananászokat felvert tojással, hogy finom arany héjat kapjon. 
6. 180 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig süssük az ananászos pufákat, amíg meg nem pirulnak.
A leveles tésztában lévő finom ropogós ananász melegen és teljesen kihűtve is fogyasztható. Használat előtt bőven meg kell szórni őket porcukorral, mert egyáltalán nem édes a tészta. Ezek az egyszerű, aranyos sütemények tökéletesek teához, kávéhoz vagy egy pohár tejhez. Jó étvágyat! 
Az ananászfelfújt könnyű elkészíteni, és nagyon ízletes és lédús. Ha van kész leveles tésztája, akkor a finom desszert elkészítésének teljes folyamata szó szerint fél órát vesz igénybe. A puffok formája lehet bármilyen - háromszög, négyzet, téglalap alakú, vagy készíthet csöveket édes, lédús gyümölcsös töltelékkel. Mivel a konzerv ananász önmagában is nagyon édes, nem kell cukrot tenni a töltelékhez.
Hozzávalók
- 150 db konzerv ananász szirupban
- 200 g leveles tészta
- 1/2 tk porcukorral tálalás előtt
Főzés
1. Vegyen ki néhány darab szirupos ananászkonzervet. Gyűrűk is lehetnek. A gyümölcsöt nagyon apró kockákra vágjuk.
2. A leveles tészta fagyasztható. Előzetesen kiolvasztjuk, de jobb, ha nem szobahőmérsékleten, hanem hűtőszekrényben, hogy sűrű maradjon, de alkalmas a munkára - mint a gyurma. Nyújtsuk ki, és osszuk több részre – tetszés szerinti formára.
3. Ha úgy dönt, hogy háromszög alakú felfújja, akkor nyújtson ki négyzet alakú tésztadarabokat, és tegyen ananászt a munkadarab felére.
4. Fedjük be a tölteléket a tészta második felével, és óvatosan csípjük össze a széleit. Villafogakkal rögzíthető.
5. Küldje el a nyersdarabokat 180 fokra előmelegített sütőbe. Fóliával vagy sütőpapírral bélelt tepsire vagy tepsire tehetjük őket. Elvileg az olajjal való kenés nem kötelező. Süssük a puffadásokat, amíg a tészta vöröses árnyalata meg nem jelenik. Általában 15-20 percet vesz igénybe, de sok függ magától a sütőtől. Az elkészült puffant hagyjuk kissé kihűlni, szórjuk meg porcukorral és tálaljuk teával.
Ananász karikák leveles tésztában- finom és egyszerű sütemények, inkább desszert. Amikor a karikákat a tésztában sütjük, aranyszínű kéreg képződik, a közepén lédús töltelék marad. Ez a torta nagyon jól néz ki, és tökéletes egy ünnepi teadélutánhoz.
Hozzávalók
Az ananász leveles tésztában való elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:
kész leveles tészta - 500 g;
ananász karikák - 2 doboz;
porcukor - 1 evőkanál. l.;
őrölt fahéj - 1 teáskanál;
tojás - 1 db.
A főzés lépései
Az ananászkarikákat szitára kell helyezni, és hagyni kell, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Enyhén nyomja meg, hogy eltávolítsa a felesleges levet.
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, 5 mm vastagra kinyújtjuk, és 7-10 mm széles csíkokra vágjuk. Vághatsz egyenesen vagy göndören.
Az így kapott leveles tésztacsíkokkal tekerjük be az ananászkarikákat. Egy karikához körülbelül két hosszú tésztacsík szükséges. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és helyezzük el egymástól kis távolságra a karikákat.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és süssük a karikákat körülbelül 30 perc alatt aranybarnára.
És így néznek ki az ananászkarikák a leveles tésztában egy szakaszon. Nagyon lédús és ízletes!
Jó étvágyat!
