Massandra híres borgyűjteménye. A világ legjobb, legrégebbi és legdrágább borai A legrégebbi borok, amelyeket ihat

Az ősi dolgok mindig vonzották az embereket. Különleges hangulatot tudnak teremteni maguk körül, amiért a gyűjtők mesés pénzt készek fizetni. Ám amikor a szilárd korú alkoholos italokról van szó, az érdeklődés és az árak is sokszorosára nőnek. Betekintést nyújtunk a virtuális "borospincébe", ahol minden kancsó, amfora vagy palack több mint száz éves. Természetesen a legtöbb ilyen bor már nem büszkélkedhet kifinomult ízekkel - az idő még őt sem kíméli -, de régészeti kiállításként mindenképpen érdekes.

(Összesen 15 kép)

A bejegyzés szponzora: www.7ozer.com : A Seven Lakes nyaralófalu a kiváló városi lakáshoz hasonlítható magas szintű kényelmet és a természettel körülvett élet előnyeit ötvözi.

1. Ebben a kancsóban, amelyet az iráni Haji Firuz Tepe régióban találtak, bor nyomait találták, amelynek kora körülbelül 7 ezer év.

2. Üveg amfora borral egy 4. századi római szarkofágból. Az amfora térfogatának harmadát az olívaolaj foglalta el, amely megvédte a bort a savanyúságtól.

3. Német brémai bor Rüdesheimer Apostelwein. Az 1653-ból származó bor már teljesen fogyasztásra alkalmatlan. De az 1727-es bor az egyik legrégebbi bor a földön, amit inni lehet. A bort a brémai városháza pincéjében tárolják. Itt található 12 nagy hordó, bonyolult faragványokkal borítva, 17. és 18. századi borokkal. Minden hordót a tizenkét apostol egyikéről neveztek el. A legrégebbi bor 1653-ból származik, és az idők során romlott.

Az 1727-es rüdesheimi bor a Júdás hordóban még használható. A XVIII. században ez a bor a legjobbak dicsőségét élvezte. Soha nem adták el, csak ajándékba adták híres államférfiaknak és királyoknak.

Miután egy hatalmas, 3000 literes hordóból dekantáltak egy üveg értékes bort, a legjobb fiatal Rüdesheim borral töltötték fel. Ez lehetővé tette az öreg bor számára, hogy táplálkozzon a fiatalok cukorával és levével, és megőrizze frissességét. De még ma is a „Júdás hordó” térfogatának nagy része pontosan az ősi bor, hiszen rendkívül ritkán és kis mennyiségben adták.

Ennek az egyedülálló bornak a fényképen bemutatott palackjai a múlt század 50-es éveiben készültek.

4. Tokay bor (Magyarország), 1680-ból. Nem ihatod tovább.

5. Sherry Massandra Sherry de la Frontera 1775 - a világ egyik legdrágább bora. Egy palack ára a 2001-es aukción 43 500 dollár volt.

6. Egy üveg Chateau Lafite Rothschild 1787 ára 1985-ben 156 000 dollár volt.

7. A híres "Veuve Clicquot" márka pezsgősüvegei, amelyeket egy 19. században elsüllyedt hajó rakománya között találtak a Balti-tengeren található Aland-szigetek partjainál. A palackokat 50 méter mélyről emelték ki.

8. Rum Vieux Rhum Anglai 1830. A mai napig a legrégebbi rumnak tartják.

9. Üveg rozs whisky és egy üveg gin. Mielőtt a whiskyt 1863-ban palackozták, 50 évig tölgyfahordókban érlelték. Ma az Egyesült Államok egyesült királyságbeli nagykövetének családi öröksége.

10. Palack armagnac 1865-ből Gasconyból.

11. Whisky 1870-80-as évek amerikai hadsereg és haditengerészet üzleteiből. Ma az egyik legrégebbi fennmaradt whisky.

12. És végül néhány olyan kiállítás, amely nem kapcsolódik a borhoz. Egy egész üveg Coca-Cola 1902-1905-ből származik.

14. 1990-ben a régészek egy ókori egyiptomi sörfőzdére bukkantak Nefertiti királynő (i.e. 1351-1334) idejéből, amelynek fermentációs tartályaiban sörcefrét őriztek, ami lehetővé tette a tudósok számára, hogy helyreállítsanak egy háromezer éves sört. sör receptje. Skóciában e recept szerint főzték a sört, aminek a neve Tutankhamon Ale (El Tutankhamun). A sört üvegenként 75 dollárért árulják

15. Coca-Cola húsz éve. Abban az időben a híres szódát teljesen más recept szerint készítették, és sokkal finomabb volt, mint az azonos nevű modern ital.

A régiségek mindig is vonzották az embereket. Hány vadász a régi pénzekre, az antik tárgyak vagy a vintage ruházat szerelmesei. Ezek olyan történetű dolgok, amelyek nem csak örömet okoznak.

Ugyanez vonatkozik a borra is. A műtárgyak itt is megtalálhatók. Egyébként sok borital az évek során zselévé válik. Van, a szakértők szerint megteheti. Egy teáskanál ebből a zseléből egy egész üveg fiatal bort helyettesíthet. Egyszóval azonnal részeg leszel tőle. Igaz, egy ilyen kanálnyi sok pénzt megér. Persze nem a kocsonya miatt, hanem az ősisége miatt.

Ma a legősibb borokról fogunk beszélni, amelyekről az egész világ tud, amelyekre minden gyűjtő és borkedvelő vágyik. Azokról a borokról, amelyek őrült pénzbe kerülnek.

Az első azonban nem egészen bor. Itt egy ilyen ősi kancsóban bormaradványokat találtak, sőt, inkább bornyomokat, ami több mint 7 ezer éves. A kancsót egyébként Iránban találták meg. Ám állapota és kora szerint nem nehéz kitalálni, hogy miért maradtak csak nyomok a borból.

És ez egy római amfora egy szarkofágból. A IV. századi idők. Azt a harmadikat, ami most üres, megtöltötték olívaolajjal: ez védte a bort a savanyúságtól. Tudniillik egy ilyen bort senki sem kockáztat.

A Rüdesheimer Apostelwein bor, német, 1653-ból származik. Jelenleg teljesen használhatatlan. De az azonos márkájú, 1727-es bor a legrégebbi bor a világon, amit meg lehet inni. Brémában, a városháza pincéjében őrzik. 12 hordó található az elmúlt évszázadok boraival. Minden hordót az egyik apostolról neveztek el. Tehát a bor, amelyről fentebb beszéltünk, a Júdás-hordóban van tárolva. Véletlen egybeesés? Nem, mi nem. Egyébként ezt a bort időszakonként bemutatták királyoknak és más uralkodóknak, de soha nem bocsátották árverésre, és nem adták el más módon.

De van még egy kis titok ebben a borban, ami lerombolja maga körül a varázslatos antikvitás egész hangulatát: valahányszor ebből a hordóból leeresztik a bort, a hordót fiatal rajnai borral töltik fel. És bár ma már nagy része ősi bor, még mindig nincs tiszta formájában.

Tokay bor, azaz Magyarországról, 1680. Nem ihatod tovább.

Az egyik régi bort Oroszországban is tárolják, a Krím-félszigeten, a Massandra gyárban. Igaz, a bor spanyol - sherry de la Frontera. Ez az ital 1775-ből való. Egyébként itt tárolják a legrégebbi orosz bort - az 1836-os „muskotály rózsaszín Magarach”-ot.

De ha este csak borozni szeretne egy kellemes társaságban, akkor ne álmodozzon ősi borokról. És nem arról van szó, hogy mind őrülten drágák. Érdemes inkább a megszokott, megszokott érlelt vagy fiatal bort élvezni, amit a WineStreet üzletében vásárolhat meg.

Amikor az emberiség megismerte a szőlő tulajdonságait, azonnal feltalálta a csodálatos italt - a bort. Mint tudják, ez az egyik legrégebbi ital, amit az emberek találtak fel. A modern régészeknek folyamatosan sikerül új felfedezéseket tenni, nektárt tartalmazó ősi tárgyakat találni szerte a világon. Itt például Kínában Kr.e. 1300-ból származó bort találtak, Iránban több mint 5000 éves, Örményországban több mint 4000 éves bort. Kétségtelen, hogy a borászat az emberi élet egyik legősibb szférája.

Nagyon gyakran csak apró cseppek voltak a legősibb italokból, amelyeknek még egy íze sem volt elég, és nem volt valami részegséghez. Nagyon gyakran, de nem mindig. Például a Franciaország partjainál elsüllyesztett borok körülbelül 800 amforát tartalmaznak. Átlagosan 30 liter volt bennük. ital. Életkoruk közel 2,5 ezer év. De Kínából származó rizsbort, amelynek a tudósok több mint kétezer éves korát adják, sikerült találni akár öt litert is. Azonban senkinek nem volt kedve kipróbálni, mert egy bronzedényben tárolták, aminek valószínűleg volt ideje oxidálódni, ami minden bizonnyal tönkreteszi az italt. Ma ezt tartják a világ legrégebbi borának.

1867-ben egy újabb egyedülálló felfedezést tettek Németországban, Speyer városa közelében – a régészek egy üveg bort találtak, amely i.e. 325-ből származik. Több üveg is volt, de az italt csak egyben őrizték meg. Ha az elmúlt évezred italairól beszélünk, akkor a legrégebbi bor 1727-ben készült. Ebből a ritka italból évszázadok óta őriznek egy üveget a németországi Brémában.

A "Jerez de la Fronteira" nevű spanyol bort - 1775-ös szüret - a Krím-félszigeten található Massandra Múzeumban tárolják. 2001-ben ennek az italnak az egyik palackját 50 000 dollárra értékelték a Sotheby's. Az egyedülálló "Chateau d'Yquem" - 1787-es betakarítás - ritkaságot 2006-ban 90 ezer dollárért adták el, aminek köszönhetően a bor a Föld egyik legrégebbi és az egyik legdrágább alkoholos italává vált.

A legrégebbi bort azonban sajnos aligha tudja valaki meginni, hiszen az csak száraz maradékként jut el hozzánk, de természetesen egy dolgot bizonyít - az emberiség már régóta látta, hogy az igazság pontosan rejlik. borban! Ami magát a folyadékot illeti, a legkisebb maradványok is csak az ókori kínaiak teljesítményét érték el, akik körülbelül háromezer évesek voltak.

Jelenleg a legrégebbi ismert bornak a rizsbort tekintik, amelynek életkora eléri a 9 ezer évet. Kínában találták meg, és gyümölcs és méz maradványait is tartalmazta.

Egy másik régi borra bukkantak nemrégiben a régészek az észak-iráni hegyekben található település ásatásai során. Hétezer évig érlelt italt, pontosabban megkövült sárgás maradványait egy cserépedény fenekén lévő ház romjai között találták. A régészek szerint a modern boripar kezdete a vadszőlőből származik, amely távoli időkben nőtt Nyugat-Ázsia hegyvidékein.

Az olaszok, ciprusiak és görögök azonban nem akarják elveszíteni a „pálmát”. A kutatások kimutatták, hogy Görögország bor- vagy gyümölcslé készítéséhez használt zúzott szőlő maradványait tartalmazta. A kutatók szerint a talált 2460 szőlőmag és 300 üres szőlő 6,5 ezer éves volt. A dolog kicsi maradt, bizonyítékra volt szükség, hogy a talált szőlőmagok nem mások, mint a borkészítés során keletkező hulladékok.

1980-ban a kínai (Xinyan) ásatások során egy másik legrégebbi bort találtak, amely Kr.e. 1300-ból származik. A "modern" borok közül nyilvánvalóan az 1648-as johannesburgi bor tekinthető a legrégebbinek, ebből a borból 1981-ben egy németországi (Wiesbaden) aukción vásároltak egy palackot, ára 19720 DM volt.

Jaltában, a "Massandra" egyesületben megőrizték az 1775-ös spanyol bor egyetlen példányát - "Jerez de la Frontera". Itt, Jaltában, az Összoroszországi Kutatóintézet "Magarach" enotekájában található a legrégebbi orosz bor, amelyet 1836-ban palackoztak - "Muscat pink Magarach".

Jelenleg a legrégebbi ismert bornak a rizsbort tekintik, amelynek életkora eléri a 9 ezer évet. Kínában találták meg, és gyümölcs és méz maradványait is tartalmazta.

A világ borászatának legjobb példáit mutatják be
Gyűjtemény fajták - kapható az üzletekben
A régi és az új világ remekei
Alkalmas különleges alkalmak ajándékozására
Űrtartalom 100 ml-től 6 literig

Az elit borok a borcsalád legjobb képviselői a világ minden tájáról. Olyan gazdaságokban állítják elő őket, amelyek az évszázadok során szerezték meg tekintélyüket. Az "elit" címet elsősorban azok a csúcsminőségű borok kapják, amelyek szigorú válogatáson és számos kóstolón estek át. Az elit bor nagyszerű ötlet nem szabványos ajándéknak kollégáknak, főnököknek, szeretteinek. Biztosak vagyunk benne, hogy egy ilyen ajándékot kellemes kapni és adni is.

Elit borválaszték

A WineStyle üzletben nemcsak elismert borhatalmak - Franciaország, Olaszország, Spanyolország - elit borait vásárolhatja meg, hanem a legjobb osztrák, magyarországi és chilei borfajták kóstolásával új ízeket is felfedezhet.

A világ legdrágább borai általában nagyon régi, több száz éves borok, mint például az 1869-es Château Lafitte-Rothschild, amelyet 232 700 dollárért adtak el aukción. Vagy lehet a bor ritka, korlátozott kiadású változata, például a Romanee Conti 1945, amelyből mindössze 600 palack készült.

A világ legdrágább bora jótékony célra is megvásárolható, mint az 1992-es Screaming Eagle, amely 2008-ban félmillió dollárért kelt el (a szokásos palack ára körülbelül 80 000 dollár). Elit bort vásárolni annyit jelent, mint csatlakozni a borok igazi ínyencei és gyűjtői kasztjához, átélni azt a páratlan örömet, hogy egy ritka dolog birtokában van.

A kollekciós borok iránti szenvedély tiszteletet érdemel, és készek vagyunk támogatni abban, hogy csak a legjobb, különleges bort igya.

Elit bor - ár a WineStyle-ban

A kategória neve önmagáért beszél - ez a rovat a legjobbak legjavát tartalmazza, a megérdemelt hírnévvel rendelkező termelők borait. Az ilyen borok ára nem lehet alacsony - az elit borok ára a WineStyle üzletekben 10 002 rubeltől kezdődik. Üzletünkben a legdrágább borokat a Romanee Conti márka képviseli.