Finom és gyors szendvicsreceptek. Tojás szendvicsek

Egyik sem ünnepi lakoma Szendvicsek nélkül nem megy. És egyáltalán nem számít, hogy szendvicset készítesz-e új év, vagy a születésnapi szendvicsek mindig hatalmas terepe a képzelet repülésének. De bárhogy is legyen, a szendvicsek azok ünnepi asztal magában foglalja azok előkészítését hagyományos alapanyagokból, a háziasszonyok pedig előszeretettel alkalmazzák a jól bevált szendvicsrecepteket.

A melegszendvicsek kedvelői minden bizonnyal élvezni fogják a választékot, ahol az ünnepi szendvicsekhez is ötleteket kereshet.

És ha egy kicsit eltávolodsz a hagyományos lakomától és megszervezed, akkor üdvözöllek a szekcióban. Az Ön kényelme érdekében külön oldalra gyűjtöttem az összes szendvicset az ünnepi asztalra. Tehát ne felejtse el könyvjelzővel ellátni ezt az oldalt!

Szendvicsek a fekete kenyér, hering

Ma szeretném elmondani, hogyan lehet szépen és eredetileg klasszikus heringszendvicseket tálalni fekete kenyéren. Köszönhetően hatékony előadásmódés az összetevők sikeres kombinációja, egy ilyen előétel az elsők között tűnik el az asztalról. Hogyan kell főzni, lásd .

Szendvicsek tonhalkonzervvel, tojással és uborkával

Ha egy egyszerű lehetőséget szeretne költségvetési snack, akkor szerintem te a recept megteszi olcsó szendvicsek az ünnepi asztalra tonhalral. Annak ellenére, hogy ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és az elkészítéséhez elég sok kell elérhető összetevőket. Ezek a tonhalkonzervvel és uborkás tojással készült szendvicsek fényesek és étvágygerjesztőek lesznek. Recept a lépésről lépésre fotók Nézze

Szendvicsek spratttal az ünnepi asztalon ecetes uborkával

Megnézheti, hogyan készíthet szendvicseket az ünnepi asztalra spratttal és ecetes uborkával (recept fotókkal lépésről lépésre).

Szendvicsek vörös hallal és citrommal

Megírtam, hogyan készítsünk szendvicseket az ünnepi asztalra vörös hallal és citrommal (recept fotókkal lépésről lépésre).

Szendvicsek tőkehalmájjal

Hogyan kell főzni finom szendvicsek az ünnepi asztalra tőkehalmájjal – írtam.

Szendvicsek padlizsánnal és paradicsommal

Ezek a szendvicsek tökéletesek reggelire vagy délutáni uzsonnára, de akár harapnivalóként is tálalhatók az ünnepi asztalra. Ez a recept arra is jó. Friss kenyér padlizsán pedig grillezhető, még finomabb lesz. Ha szendvicset szeretnél készíteni sült padlizsán a paradicsom pedig laktatóbb, egészítsd ki egy szelettel kemény sajt vagy egy darab házi főtt sertéshús. A kész falatot a legjobb, ha közvetlenül főzés után tálaljuk, amíg a kenyér ropogós marad. Hogyan kell főzni, lásd.

Szendvicsek vörös kaviárral és sajttal

Megnézheti a vörös kaviárral és sajttal készült szendvicsek receptjét.

Szendvicsek vörös hallal, sajttal és tejföllel

Megnézheti, hogyan készíthet finom szendvicseket vörös hallal és sajttal, tejföllel.

Ünnepi szendvicsek „Katicabogarak” kaviárral

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• vörös kaviár
• vaj
• koktélparadicsom
• fekete kimagozott olajbogyó
• saláta
• konzerv borsó

Készítmény:

A kenyeret darabokra vágjuk és megkenjük vaj. A szendvics felét megkenjük vörös kaviárral, a másik felét pedig egy zöldsalátalevéllel. Minden szendvicsre egy fél koktélparadicsomot teszünk, egy fél olívából fejet készítünk, és majonézzel katicaszemeket teszünk rá.

A finomra vágott olajbogyókból a katicabogarakra pöttyöket készítünk, a csíkokra vágott olajbogyókból lábakat rakunk ki. A szendvicseket zöldborsókonzervvel díszítjük.

Szendvicsek egy ünnepi asztalon, vörös kaviárral a kekszet

Hozzávalók:

• Édesítetlen keksz (nagy)
• Vaj
• Vörös kaviár
• Zöldhagyma
• Kimagozott fekete olajbogyó

Készítmény:

Kenjük meg a kekszet vajjal. A hagymát és az olajbogyót apróra vágjuk. Helyezze a kaviárt, a hagymát és az olajbogyót a kekszre átlósan, mint a képen.

Ünnepi szendvicsek heringgel és olvasztott sajttal

Hozzávalók:

• 200 g enyhén sózott hering,
• 2 ömlesztett sajt,
• 50 g főtt sárgarépa,
• 50 g vaj (szilárd)
• fehér kenyér

Készítmény:

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, egy tálba tesszük és hűtőbe tesszük hűlni.

Vegye ki a kihűlt előételt a hűtőből, és enyhén keverje meg, hogy az előétel hozzávalóinak darabkái kiemelkedjenek.

Ezt a snacket darabokra lehet szedni rendes kenyér, leveles tésztából készült tartletbe vagy vol-au-ventbe tehető. Tálaláskor fűszernövényekkel díszítjük.

A receptet lépésről lépésre fotókkal láthatja.

Ünnepi szendvicsek kaviárral „Újévi gomba”

Az újévi asztalra!

Kulináris vágógépekkel vágja ki a gombát a cipóból.

Megkenjük olvasztott krémsajttal.

Kenje meg a kupakot kaviárral.

A lábszárat megszórjuk mákkal.

Zöldekkel díszítjük.

Szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal és zöldségekkel

Hozzávalók:

• spratt olajban
• fekete kenyér
• paradicsom
• uborka
• majonéz
• növényi olaj
• kapor zöldje
• fokhagyma

Készítmény:

Süssük meg a kenyeret növényi olajban.

Ha kihűlt a kenyér, belereszeljük a fokhagymát és megkenjük majonézzel.

Minden szendvicsre tegyünk 1-2 sprattot és uborkaszeletet.

A tetejére paradicsomkarikákat teszünk, és kaporgal díszítjük.

Szendvicsek vörös hallal és olajbogyóval

Azt javaslom elkészítése finom és gyönyörű szendvicsek az ünnepi asztalon piros hallal és olajbogyóval. Alapként használhatod a klasszikus fehéret vagy a feketét. korpás búzakenyér. Szendvicsek készítésére bármilyen vörös hal alkalmas: lazac, pisztráng, rózsaszín lazac vagy chum lazac. Vásárolhat kész enyhén sózott halfilét a szupermarketben, vagy házilag elősózhatja kedvenc fűszereivel. Hogyan kell főzni, lásd.

Szendvicsek vörös hallal „katicabogarak”

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• vaj
• koktélparadicsom
• enyhén sózott lazac vagy pisztráng
• kimagozott fekete olajbogyó
• majonéz
• petrezselyem
  

Készítmény:

A fehér kenyeret szeletekre vágjuk és megkenjük vajjal.

Helyezzen egy darab halat a tetejére.

Vegyük ki a paradicsomot, és vágjuk félbe.

Vágja le mindegyik felét félig, amíg katica szárnyakat nem kap.

Készítse el egy katicabogár fejét egy félbevágott olajbogyó segítségével.

Finomra vágott olívadarabokkal készítse el a katicabogár foltjait, a szemét pedig csepp majonézzel. Helyezzük a katicabogarakat a piros halra, és díszítsük egy szál petrezselyemmel!

Recept fotókkal a vörös hallal készült szendvicsek főzéséhez " Katicabogarak", nézd.

Szendvicsek spratttal és tojással

Hozzávalók:

• cipó
• spratt olajban
• majonéz
• paradicsom
• uborka
• főtt tojás
• fokhagyma

Készítmény:

A cipót szeletekre vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.

A megsült cipót bedörzsöljük fokhagymával és megkenjük majonézzel.

A szendvicsekre sprattot, uborka- és paradicsomszeleteket, valamint egy szelet tojást teszünk.

Tálaljuk a szendvicseket spratttal salátalevélen. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Ünnepi szendvicsek lazaccal és krémsajttal

Hozzávalók:

• fekete pirítós kenyér
• krémsajt Philadelphia vagy Buko
• enyhén sózott lazac
• saláta levelek

Készítmény:

A kenyeret szeletekre vágjuk, és krémsajttal megkenjük.

A tetejére helyezzünk egy salátalevelet és egy haldarabot.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Hozzávalók:

• fekete pirítós kenyér
• spratt filé
• vörös kaviár
• főtt sárgarépa
• főtt cékla
• vöröshagyma
• majonéz
• petrezselyem

Készítmény:

Szárítsuk meg a kenyeret a sütőben, és ha kihűlt, kenjük meg majonézzel.

Először répa- és sárgarépadarabokat tegyünk a kenyérre.

Ezután tedd ki a sprattfilét és a vörös kaviárt.

Díszítsd a szendvicseket félkarika lilahagymával és petrezselyemmel.

Hozzávalók:

• cipó
• fekete kaviár
• vajas mustár
• főtt tojás
• petrezselyem

Készítmény:

A cipót darabokra vágjuk.

Keverjük össze a vajat mustárral 1:1 arányban.

A kenyeret megkenjük vajjal és hozzáadjuk a kaviárt.

Tedd a tetejére mustárolaj, egy kör tojást és egy szál petrezselymet.

Hozzávalók:

• cipó
• vörös kaviár
• vaj
• citrom fekete olajbogyó
• petrezselyem

Készítmény:

A cipót szeletekre vágjuk és megkenjük vajjal.

Helyezzünk rá kaviárt és egy kör tojást.

Díszítsd a szendvicseket egy fekete olívabogyóval, egy szelet citrommal és petrezselyemmel.

Szendvicsek az ünnepi asztalra szardíniával

Ha szeretné megvendégelni barátait és családját egy finom harapnivalóval, készítsen szendvicseket az ünnepi asztalra konzerv szardínia. Egyszerű, gyors és olcsó. Az előétel nemcsak ízletes és kielégítő, hanem gyönyörű is, ami fontos. Hogyan kell főzni, lásd.

Szendvicsek spratttal és friss uborkával

Hozzávalók:

• spratt olajban
• fekete kenyér
• vaj
• friss uborka
• zöldhagyma

Készítmény:

A kenyeret darabokra vágjuk, és sütőben vagy kenyérpirítóban szárítjuk.

Mindegyik darabot megkenjük vajjal, és a tetejére egy uborkaszeletet teszünk.

Helyezzen két halat minden uborkára, miután eltávolította a farkukat.

Tálalás előtt megszórjuk finomra vágott zöldhagymával.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre.

Szendvicsek az ünnepi asztalra

Ha tetszett a recept, tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a közösségi oldalakon, vagy írjon megjegyzést fényképes beszámolóval az elkészített ételről. Az Ön véleménye a legjobb jutalom számomra 💖💖💖!

Előkészületek, tápérték ami a töltelékként használt termékektől függ. A csemege neve szó szerinti fordításban németül „kenyér és vaj” (németül: „vaj” - vaj, „brod” - kenyér).

Milyen típusú szendvicsek léteznek?

A modern főzésben elterjedt különféle típusok szendvicseket, mert nagyon gyorsan elkészülnek. Ezenkívül segítségükkel változatossá teheti a menüt, étvágygerjesztően tálalhatja és bármilyen asztalt díszíthet.

Különféle szendvicseket szolgálnak fel (a fényképeket a cikkben mutatjuk be). független ételek, ebéd vagy vacsora előtti uzsonnaként kávéval vagy teával tálaljuk, kirándulásra, piknikre stb. viszünk magunkkal. A szendvicsfajtákat meghatározott szempontok szerint osztályozzuk. Ezek a következők:

• Felhasznált termék típusa: hús, hal, tejtermékek ( túrós massza vagy sajtok), zöldség, édes, gyümölcs.
• Tálalási hőmérséklet: meleg (sült), hideg, pirított (pirított).
• A gyártáshoz felhasznált alapanyagok mennyisége: egyszerű (egyféle terméket használnak); komplex (több típusú terméket használnak).
• Az elkészítési mód szerint a szendvicseket zárt (szendvics), nyitott és snack bárokra osztják.

Minden szendvicset közvetlenül tálalás előtt készítünk el. Ezt megelőzően pergamennel vagy nedves gézzel letakart tálcákban 30-40 percig hidegen tárolhatók.

Vannak nyitott, zárt és snack szendvicsek. A legtöbb között népszerű típusok a háziasszonyok különbséget tesznek meleg és hideg között, külön kategória az úgynevezett szendvicstortákat képviselik.

Nyitott szendvicsek

A szendvicsek első, legismertebb és talán legelterjedtebb csoportjába az úgynevezett nyitott szendvicsek tartoznak. A nyitott típusú szendvicsek egy közönséges kenyérszelet, amelyre tehetünk egy szelet sajtot, egy kört kolbászt vagy egy darab halat, szépen vagy ahogy akarjuk. Általában a kenyeret majonézzel vagy vajjal megkenjük, mártással vagy ketchuppal megnedvesítjük. A nyitott szendvicseket a gondoskodó anyák leggyakrabban az iskolás gyerekek hátizsákjába helyezik egy kis uzsonnára, gyakran láthatják a vendéglátó pultokon, a reggelizőasztalon stb. Egyes háziasszonyok a legunalmasabb szendvicseknek nevezik őket. Kívánságra azonban ez a finomság igazi remekművé varázsolható.

Szendvicsek

A szendvics egy friss zsemle, hosszában kettévágva, vajjal (szósszal vagy majonézzel) megkenve és ízletes tartalommal megtöltve. Ez a fajta zárt szendvics nagyon kielégítő nassolási lehetőség, ami egyes háziasszonyok véleménye szerint svédasztalos asztalon teljesen kihagyhatatlan, de gyors nassolnivalóként jól jön.

A szendvicset nagyon lehet adni ünnepi megjelenés- csak kis zsemlét kell sütni, amibe valami nem triviálist teszel: mangót vagy jamont, sózott lazacot vagy avokádómasszát, roquefortot vagy quiche-mish-t - és díszíteni ropogós zöld leveles salátával.

Snack szendvicsek

Ebbe a típusba tartoznak a tartine, szendvics, kosarak (tartlet és vol-au-vent) stb.

• Canapes Ezek egy falatú szendvicsek. Ezek kicsik gyengéd darabok kenyér levágott kéreggel. Leggyakrabban fehér kenyérből készülnek, amelynek szeleteit bőségesen megkenik krémes töltelékek vagy pasztaszerű mousse és rétegesen hajtogatva. Néha a töltelék alátámasztása érdekében speciális pálcákat használnak a komplex szerkezet függőleges helyzetben tartására. A szendvicsek különösen fényűzőnek tűnnek egy ünnepi asztalon - sokszínű rétegzettségükkel és miniatűr méretükkel mindig felkeltik a vendégek figyelmét.
• Tartines méretükben hasonlítanak a szendvicsekre, de a tölteléket általában egy kupacba rakják egy darab kenyér közepére. Töltelékként könnyű pasztákat és krémpástétomokat használnak, amelyeket cukrászfecskendővel nyomnak az alapra. A tartin tetejére általában egy kis garnélarákot, fantáziadúsan ívelt farokkal, néhány fényes bogyóval vagy gránátalma maggal és egy szálat helyeznek. citromhéj, egy szál petrezselymet, vagy használjon bármilyen más elegáns vonást minimalista stílusban.
• Tartlets kis kosarak kovásztalan vagy omlós tészta, melyek mindenféle pástétomokkal, tésztasalátákkal, gyümölccsel vagy sajttal vannak megtöltve. A tartletták gyakori összetevője a szósz, amelyet a töltelékhez adnak, majd a szendvicskosarat rövid időre beteszik a sütőbe, hogy a szósz besűrűsödjön.
• volovánok(a csemege nevét franciául úgy fordítják, hogy „repül a szélben”) meglehetősen terjedelmes leveles tésztából készült kosarak, a tortákhoz hasonlóan pörkölttel, salátákkal, pástétomokkal töltik meg, de nem a töltelék a fő bennük, hanem a tészta. A Vol-au-venteket forrón kell felszolgálni.

Hideg és meleg szendvicsek

A szendvicseket a fenti kategóriákon kívül melegre és hidegre is osztják. A forró előételeket ajánlatos előre elkészíteni, és közvetlenül tálalás előtt melegíteni a sütőben. mikrohullámú sütő. A hideg szendvicseket közvetlenül a vendégek érkezése előtt gyűjtik össze.

Ha nagy büfére kell készülnie, ajánlatos szendvicseket készíteni néhány órával azelőtt, hogy az asztalra kerülne. A termékeket gondosan le kell fedni ragasztófóliaés betesszük a hűtőbe.

Sok ínyence a hideg és meleg kategóriába sorolja az úgynevezett nemzeti szendvicseket, amelyeket hidegen és melegen is többféleképpen fogyasztanak: hamburgerek (amely egy zsemlét ábrázol kettévágott szelettel), sajtburger (zsemle szelettel és sajt), bruschetta (pirított kenyér paradicsommal és mozzarellával) és így tovább.

Szendvics torták

Lényegében ezt az ételt egy hatalmas szendvics, amely gazdag és összetett tölteléket biztosít. A tortát egészében az asztalra tálalják, így a vendégek megcsodálhatják a háziasszony ügyességét, és élvezhetik a remekmű tartalmával való megismerkedés várakozását. A terméket darabokra vágják, és szokásos kenyérszeleteket készítenek sonkával, sajttal vagy hallal. A szendvicstorta ünnepiséget és ünnepélyességet kölcsönöz az asztaldísznek. De el kell mondanunk, hogy sok háziasszony szerint ez a finomság az egyik legnehezebben elkészíthető szendvicsfajta.

Receptek: Nyitott szendvics ráksalátával

Ezt a szendvicset úgy hívják finom falat, amely nem igényel jelentős költségeket. Nagyon gyorsan, 15 perc alatt megsül. A háziasszonyok javasolják a használatát ezt a receptet ha váratlanul vendégek érkeznek, as gyors reggeli vagy ebédidőben uzsonnára. Az étel a spanyol konyhához tartozik.

Összetett

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 200 g rákrudak;
• 3 csirke tojás;
• 1 evőkanál. kanál kapribogyó;
• 1 evőkanál. kanál citromlé;
• 3 asztal. kanál majonéz;
• frissen őrölt szegfűbors;
• 1 bagett;
• só.

Hogyan készítsünk salátát töltelékhez?

A tojást keményre kell főzni, és rákrudakkal együtt finom reszelőn lereszelni. Tedd egy nagy tálba, add hozzá citromlé, kapribogyót és (ízlés szerint) borsot és sót. Ízesítsünk mindent majonézzel és keverjük össze.

Hogyan készítsünk nyitott szendvicset?

Croissant tojással és lazaccal

Ez a csemege nagyon ízletes lehetőség zárt szendvics, uzsonnára, gyors reggelire vagy vacsorára ajánlott. Ha a szendvics zsemlét előre megsütjük, a teljes főzési folyamat körülbelül 10 percet vesz igénybe. A croissant-t nagyon ízletesnek és aromásnak nevezik. A vélemények szerint az étel egyszerűen elolvad a szájban a töltelékkel - forró tojással és füstölt haldarabokkal együtt.

Hozzávalók

6 adag elkészítése 35 percet vesz igénybe. Használat:

• 2 réteg kész leveles tészta (1 tojás szükséges a kikenéshez);
• 6 tojás;
• 6 szelet enyhén füstölt lazac vajban;
• 2 evőkanál borecet;
• több salátalevél;
• liszt.

Készítmény

Az asztalt liszttel megszórjuk, a tésztát kiterítjük és 3 részre vágjuk, majd a tésztát a vastag szélétől kezdve kiflire sodorjuk. Ezután fedje le a tepsit sütőpapírral és kenje ki nagy számban növényi olaj tegyük át a kifliket és kenjük meg tojással. A croissant-os tepsit a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. készre sütjük ( kész pékáruk felemelkedik és arany színt nyer).

Amíg a croissant sül, egy lábasban vizet forralunk. Az első buborékok megjelenése után öntsön 1-2 evőkanál. l. borecetet, azonnal törje fel a tojásokat, és tegye a forrásban lévő keverékbe. Egyszerre 3 buggyantott tojás főzése javasolt. Ezután minden kiflit félbe kell vágni, az egyik részt ki kell kenni vajjal. Lazacszeleteket rakunk rá. Közvetlenül tálalás előtt minden kiflihez tegyünk egy buggyantott tojást. Az étel az asztalra tálalható. Segíts magadon!

Következtetés

Bármilyen típusú szendvics elkészítése egyszerű és gyors, ráadásul a háziasszonyok szerint nagyon izgalmas tevékenység. Ahhoz, hogy uzsonnát készítsen magának és szeretteinek, vagy előételt az ünnepi asztalra, nem kell okleveles kulináris szakembernek lennie. A háziasszonyok nagylelkűen osztanak meg érdekes, bevált recepteket különféle szendvicsek, melynek elkészítéséhez minimális termék, fantázia és törekvés kell az új dolgok megértéséhez.

Gyakran készítik finom előételként az ünnepi asztalra. ünnepi szendvicsek spratttal, kaviárral, vörös hallal. Szendvics receptek lehetnek nagyon más, de egy szabályt figyelni kell - mert ünnepi szendvicsek, akkor nekik kell gondosan főzzükés gyönyörűen díszített.

Szendvicsek az ünnepi asztalra különbözik a hétköznapoktól, több drága termékek(finomságok).

A legjobbakból kínálunk válogatást szendvicsek az ünnepi asztalra. Egyszerű ünnepi szendvics receptek nem fogja sok időt igénybe venni, és örömet okoz vendégeinek.

Klasszikus szendvicsek vörös kaviárral

A vörös kaviáros szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz:

• 140 g - vörös kaviár;
• 60 g - vaj;
• 1 db - bagett.

A vörös kaviár az egyik legnépszerűbb alapanyag az ünnepi szendvicsek készítéséhez. Klasszikus szendvics pirossal egy darab kenyeret jelöl vajjal és vörös kaviárral kombinálva.

Szendvicsek kaviárral és lazaccal

A vörös kaviáros és lazacos szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz:

• kenyér - 300-400 g
• vaj - 200 g
• enyhén sózott lazac filé - 200 g
• citrom - 1 db.
• vörös kaviár - ízlés szerint

Receptet kínálunk egyszerű szendvicsekhez vörös kaviárral és enyhén sózott lazac. Ezek a szendvicsek nagyon fényesnek és gyönyörűnek tűnnek, és hasznosak lesznek ünnepeken és mindenki számára nap asztaldísz.

Szendvicsek sonkával, gombával és sajttal

A sonkával, gombával, sajttal készült melegszendvicsek nagyon laktatóak és finom étel amely nem tartalmaz összetett összetevőket.

Hozzávalók:

• francia bagett vagy cipó;
• Sonka;
• Cseresznye paradicsom;
• csiperkegomba;
• Kemény sajt;
• Majonéz;
• Növényi olaj sütéshez;
• Só, fekete őrölt bors- ízlés szerint.

Hogyan készítsünk ünnepi szendvicseket sonkával, gombával és sajttal

Szendvicsek vörös hallal és avokádóval

Egy másik típusú szendvics az ünnepi asztalra, amely nem hagy közömbösen.

A vörös halas szendvicsek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Ezért nem szabad előre elkészíteni őket, jobb tálalás előtt.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér;
• Piros halfilé;
• Érett avokádó;
• Majonéz;
• zöld saláta levelek;
• Citrom;
• Zöldek díszítéshez;
• Só.

Készítmény:

A zöldeket megmossuk és papírtörlőre tesszük száradni.

Vágja a fekete kenyeret vékony szeletekre. Belátása szerint háromszög vagy négyzet.

Az avokádót megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, magát a húst nagyon-nagyon apróra vágjuk vagy villával összetörjük. Ezután keverjük össze majonézzel. Sózzuk ízlés szerint. Kenjünk avokádómasszát a kenyérszeletekre.

A halat már szeletekre vágva vásároljuk meg, vagy éles késsel magunk is vékonyra szeleteljük. A vörös halszeleteket tekercsbe forgatjuk, és az avokádómasszára helyezzük.

A citromot megmossuk, szárazra töröljük, szeletekre vágjuk.

Az elkészült vöröshalas szendvicseket kaporral díszítjük, és citromos salátalevelekre tálaljuk.

A pisztrángos szendvicsek elkészítéséhez szükségünk van:

• cipó,
• 7 szelet enyhén sózott pisztráng,
• 1 friss uborka
• citrom,
• vaj
• díszítéshez, petrezselyem és ribizli.

Készítmény szendvicsek pisztránggal:

Vágjunk 7 egyforma darabot a cipóból, és kenjük meg vajjal. Az uborkát az oldalán vágjuk hosszú szeletekre. A pisztrángdarabokat tekercsbe tekerjük, és nyárssal megszurkáljuk, az uborka tetejére szúrjuk. Az oldalára citromszeleteket és piros ribizlit helyezünk. Ha a pisztrángos szendvicseket ünnepi asztalra tálaljuk, salátalevélre helyezhetjük, és petrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük.

Szendvicsek túróval és füstölt lazaccal

Hozzávalók:

• Rozskenyér;
• A túró puha és nem savanyú;
• Majonéz;
• Füstölt lazac;
• vöröshagyma;
• Zöld hagyma;
• Só, frissen őrölt fekete bors;
• Díszítésnek kapor.

Szendvicsek készítéséhez enyhén sózott lazacés olajbogyóra van szükségünk:

• 9 db bagett
• 9 olajbogyó
• 9 hosszúkás lazacdarab
• Vaj
• Saláta levelek
• Szőlő
• Petrezselyem

Készítmény szendvicsek lazaccal és olajbogyóval:

Szelet francia bagett-on vékony darabokés megkenjük vajjal, a lazacfilét csőbe csomagoljuk. Fogunk egy nyársat, szúrunk rá egy olajbogyót, egy tubus halat és beleszúrunk egy darab bagettbe. A szendvics oldalára tegyünk egy darab salátát és egy kis petrezselymet. A szőlőt félbevágjuk és a szendvicseket díszítjük. Az ilyen gyönyörű szendvicseket ünnepi asztalra is fel lehet tálalni.

Snack szendvicsek vörös hallal és uborkával

Az ünnepi asztal nem nélkülözheti a snack szendvicseket, és ez a recept vörös hallal és friss uborka egy krémes párnán mindenkinek tetszeni fog. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de nagyon ünnepi és étvágygerjesztő lesz az asztalon a többi, ugyanolyan ízletes étel mellett.

Hozzávalók:

• Francia bagett vagy cipó
• Enyhén sózott lazac
• Krémsajt
• Kapor, petrezselyem és hagyma
• Friss uborka
• Kapor, néhány szál díszítésnek
• Só, bors - opcionális és ízlés szerint

Szendvicsek spratttal és fürjtojással

Spratttal szendvicsek készítéséhez ill fürjtojás igény :

• 160 g - spratt olajban
• 6 szelet fehér kenyér
• 2 db - paradicsom
• 100 g - uborka (kis uborka)
• 3 db - fürjtojás
• 3 evőkanál. l. — olívaolaj
• só, bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk ünnepi szendvicseket spratttal és tojással -

Ünnepi szendvicsek spratttal, tojással és uborkával

A spratttal és zöldségekkel készült szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz :

• francia baguette - 1 db.
• Spratt üvegben – 1 üveg
• Ecetes uborka - 1 üveg (kis uborka)
• Keményre főtt csirke tojás - 7 db.
• Majonéz - 3 evőkanál
• Só, bors - ízlés szerint
• Díszítésnek kapor

Spratttal és avokádóval szendvicsek elkészítéséhez szüksége lesz :

• 4 szelet kenyér
• 1 db - avokádó
• 1 db - citrom (levéhez és héjához)
• 1 gerezd - fokhagyma
• 1 doboz spratt
• 1 evőkanál. kanál - borecet
• 1-2 paradicsom (szeletekre vágva)
• petrezselyem

Szendvicsek spratttal- az egyik leggyakoribb szendvicsrecept az ünnepi asztalra. Ezek a szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, ugyanakkor nagyon finomak.

Szendvicsek készítéséhez szükségünk lesz:

• fehér kenyér,
• konzerv spratt,
• két paradicsom,
• majonéz
• 2 db főtt tojás.

Készítmény szendvicseket:

Egy serpenyőben süssük aranybarnára a kenyérdarabokat mindkét oldalukon. A kész kenyeret vékonyan megkenjük majonézzel. Helyezzen sprattot a kenyérre. A tetejére vékony szeletekre vágott tojásokat helyezünk. Majd paradicsomot díszítünk ünnepi szendvicsek spratttal és tojással Használhat kaprot vagy petrezselymet.

Heringes, tojásos és kapribogyós szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Fekete kenyér, szeletelve
• 200 gr. – heringfilé
• 2 db. – enyhén sózott uborka
• 3 db. – csirke tojás, főtt
• 1 evőkanál. – almaecet
• 1 evőkanál. - növényi olaj
• 50 gr. – kapribogyó
• 10 db. – koktélparadicsom
• 1 csokor friss fűszernövények (kapor)
• Őrölt fekete bors

Az ünnepi asztalra szánt szendvicsek fő előnye nem csak könnyű és nagyon jó ízlés, hanem gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Szendvicsek marhahússal, rukkolával és ecetes paprikával

Szendvicsek lédús, gyengéd és finom marhahúsés ecetes édes paprika – remek lelet az ünnepi asztalra. A szendvicsek elkészítése egyszerű, csak egy nehézség van, előre meg kell sütni (de ne vigyük túlzásba a sütési fokozattal) egy darab marhabélszínt a sütőben, majd vékonyra vágva szendvicsekhez kell használni.

Hozzávalók:

• Baguette, cipó vagy kenyér;
• Szendvicsvaj;
• Marhasült, például marhasült;
• Ecetes pirospaprika;
• rukkola;
• Francia mustárbab.

Készítmény:

Az ecetes paprikát csíkokra vágjuk.

Vágja fel a kenyeret kis szeletekre, majd kenje be vékonyan szendvicsvajjal. Helyezzen néhány rukkola levelet minden kenyérdarabra.

A marhahúst vékony szeletekre vágjuk, minden szeletet dekoratívan feltekerünk, majd vajjal és rukkolával kenjük rá a kenyérre.

Helyezzen paprikacsíkokat a húsra és egyebekre. Díszítsük rukkolával és francia mustárral.

A marhahúsos szendvicsek készen állnak, tálaljuk.

Szendvicsek készítéséhez szükségünk van:

• egy francia vekni,
• csomag rákrúd 200 gramm,
• vaj, majonéz,
• két paradicsom,
• petrezselyem vagy kapor díszítéshez.

Készítmény szendvicseket:

Vékony szeletekre vágjuk a cipót, megkenjük vajjal, a rákrudakat vékonyra vágjuk és egy legyezőben szépen elrendezzük. Helyezzen mellé egy darab paradicsomot. Minden szendvicset díszítünk majonézzel és fűszernövényekkel.

Szendvicsek szalámival és olajbogyóval

Ideális előétel ünnepi asztalra. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, pont amire szüksége van az ünnepek előtti rohanásban. A szalámival és olajbogyóval készült szendvicsek nagyon elegánsak és étvágygerjesztőek. Feltétlenül vegye figyelembe ezt a szendvicsreceptet, és lepje meg vendégeit egy ilyen egyszerű, de méltó harapnivalóval.

Hozzávalók:

• Ön által választott bagett, cipó vagy kenyér;
• Krémsajt;
• Szalámi;
• Édes piros paprika;
• Olajbogyó;
• Petrezselyem.

Készítmény:

Szalámis és olajbogyó szendvicsek készítéséhez először elő kell készítenie az összes hozzávalót.

Vágja a kenyeret vagy cipót vékony szeletekre.

A zöldeket megmossuk és papírtörlőre tesszük.

Mossuk meg a borsot, távolítsuk el a magokat és vágjuk tetszőleges kis szeletekre.

A pácolt olajbogyókról lecsepegtetjük a pácot, vagy kivesszük a pácból, és szintén papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. Ezután gyűrűkre kell vágni.

Vágja a szalámit egyenletes, vékony szeletekre.

Most kezdjük el összeállítani a finom szendvicseket.

Minden szelet kenyérre vékony réteg krémsajtot kenünk.

Egy szelet szalámit „rózsá”-ba forgatunk, vagy amit akarsz, de úgy, hogy szép és étvágygerjesztő legyen. Helyezzen három-négy szalámi rozettát egy sajtrétegre. Most pedig olívakarikákkal, fűszernövényekkel és paprikaszeletekkel díszítjük, mint a képen.

Helyezze rá a kész ünnepi szendvicseket szalámival és olajbogyóval gyönyörű ételés az asztalra tálaljuk.

A rákrudakkal és kivivel készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 8 db francia cipó
• Vaj
• 8 szelet kemény sajt
• 1 kiwi
• Rákrudak
• Zöldek díszítéshez
• Majonéz

A francia cipót darabokra vágjuk, és megkenjük vajjal. Helyezzen sajtdarabokat a tetejére. A rákrudakat vékony szeletekre vágjuk, és szendvicsre tesszük. A kivit megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Mindegyik körön kis vágást készítünk, és ráhelyezzük a szendvicsre. A szendvicseket majonézzel és petrezselyemmel díszítjük. A miénk finom falat kész!

Ünnepi szendvicsek tőkehalmájjal

A tőkehalmájjal készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 6 szelet kenyér (baguette, cipó)
• 1 doboz - tőkehalmáj (konzerv)
• 2 db. – csirke tojás(vagy fürj)
• 1 db - hagyma

A csukamájjal készült snack-szendvicsek finomak, gyönyörűek és nagyon gyorsan elkészülnek.

Szendvicsek spratttal és tojással

Spratttal és tojással készült szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 6 szelet rozskenyér
• 2 db. - keményre főtt csirke tojás (használhatod
  és fürj) –
• 350 gr. – enyhén sózott spratt
• 30 gr. - vaj
• 1 csomó - hagyma

Hogyan kell főzni szendvicsek spratttal ünnepire vagy büféasztal lépésről lépésre fotókkal lehet

Ünnepi lazac szendvicsek

A lazacos szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Sós lazac filé
• Kerek fekete kenyérdarabok díszítéshez
• Vaj
• Kapor és petrezselyem
• Csirke tojás
• Saláta majonéz
• Piros ribizli díszítéshez

Készítmény szendvicseket:

Vékonyan szeleteljük fel a fekete kenyeret vékony szeletekre, és egy pogácsaszaggatóval nyomjuk ki a köröket. A kaprot apróra vágjuk. A tojást keményre főzzük. A kenyérszeleteket megkenjük vajjal. Az oldalát megkenjük majonézzel és megszórjuk kaporral. Az enyhén sózott lazac csíkjait tekercsbe tekerjük, és egy szendvicsre helyezzük. . A tojást felszeleteljük apró darabokbanés lazacot helyezünk az egyik oldalára. A másik oldalra piros ribizli bogyót és petrezselymet teszünk.

Szendvics tonhalral és fürjtojással

Tonhal és fürjtojás szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Rozskenyér - 4 darab
• Fürjtojás - 4 db
• Vaj - 50 gr.
• Ecetes uborka - 6 db.
• Tonhal konzervdobozból saját lé- 200 gramm
• Majonéz - 2 evőkanál
• Díszítésnek néhány szál kapor

Ez a szendvics nagyon finom és gyönyörű! Készítsen szendvicset tonhalból és fürjtojással receptünk szerint.

A „Ladybird” szendvicsek elkészítéséhez szükségünk lesz:

• Baguette
• Füstölt balyk
• Cseresznye paradicsom
• Olajbogyó
• Vaj
• Majonéz
• salátalevél, petrezselyem a díszítéshez

A bagettet vékonyan felszeleteljük, és vajjal megkenjük. A füstölt balykot vékony szeletekre vágjuk. Vágja félbe a koktélparadicsomokat, és vágja be, a széleit kissé távolítsa el egymástól, hogy szárnyakat formázzon. Az olajbogyót négy részre vágjuk. Most, hogy mindent felvágtunk és előkészítettünk, elkezdjük összeszerelni Katicabogár szendvics. Helyezzen egy salátalevelet egy kivajazott cipóra. Tegyük a füstölt balykot a salátára. És most elkezdjük tervezni a katicabogarainkat. Helyezzen egy fél paradicsomot egy darab balykra, és készítsen egy fejet egy olívabogyó negyedéből. Most majonézből szemeket készítünk, apró olajbogyódarabokból pedig foltokat készítünk a hátára. Feladás gyönyörű ünnepi szendvicsek tányérra tesszük, és petrezselyemmel díszítjük. A mi finom Szendvicsek "katicabogarak""kész.

Szendvicsek heringgel és mustárolajjal

Hozzávalók a heringes szendvicsekhez:

• 4 szelet sötét kenyér
• 2 evőkanál.
• olajok 1 tk
• mustár (francia gabona)
• 1-2 uborka
• 1-2 heringfilé
• kapor

frissen őrölt bors A fekete kenyér hering és uborka az egyik legfinomabb kombináció.

És talán a leghagyományosabb.

Hawaii ananászos szendvics Hozzávalók: pirítós kenyér, sonka, sajt, ananászkonzerv
Maga a folyamat. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kenyeret, rátesszük a szeletelt sonkát, a tetejére ananászkarikákat, a tetejére sajtszeleteket. És az egészet 15 percig 180 fokra előmelegített sütőben tartjuk. Tetszés szerint díszítünk, készítünk magunknak valamilyen koktélt - és már gyakorlatilag Hawaii-on vagyunk! A lélek és a gyomor annyira igaz, hogy Elvisről nevezték el

Hozzávalók: fehér kenyér, érett banán, mogyoróvaj- ízlés és étvágy szerint.
Maga a folyamat. Nem is lehetne egyszerűbb: egy banánt pépesíts (vagy egyszerűen vágd szeletekre), kend rá egy darab pirított kenyérre vagy pirítósra, majd kend rá egy másik darabra. mogyoróvaj. Most mindkét darabunk találkozik és - és kamon eurybadi! Vagyis komplett zatz rendben! Igen, a rock and roll királya jó okkal tisztelte ezt a finomságot.
Húsos szendvics avokádóval

Hozzávalók: 150 gramm főtt marhahús (vagy pulyka is használható), avokádó, fél citrom, 4 szelet fekete kenyér, pár kanál tejföl, só. Opcionális: savanyú szósz, paradicsom, fűszernövények.
Maga a folyamat. Az avokádót megtisztítjuk, vékonyra vágjuk, megsózzuk, citrommal megszórjuk, kenyérdarabokra rendezzük, tejföllel megkenjük, a tetejére vékonyra szeletelt húst és „opcionális” hozzávalókat teszünk. És most megtanuljuk visszatartani a vágyat, hogy ne osszunk meg senkivel!
Szendvics sajttal és körtével

Hozzávalók: pirítós vagy kruton, egy darab sajt (lehetőleg “büdös” sajt, de bármit ehetsz), pár körte, zöldek (rukkola, spenót vagy saláta). Azt is megteheti dió vagy bogyók a további szépség érdekében.
Maga a folyamat. A körtéket a magháztól eltávolítva vékony csíkokra vágjuk. A sajtot úgy vágjuk, ahogy kiderül. Az elsőt a másodikra ​​fektetjük, nem feledkezve meg a zöldítésről. És vagy díszítsük a tetejét, vagy nyomjuk le egy másik pirítóssal. Melegítheted, de zuhany alatt hidegen is remekül megy!
Túrós szendvics kaviárral

Hozzávalók: 200 gramm zsírszegény túró, 150 gramm vörös kaviár, egy szelet citrom, esetleg olajbogyó. Plusz keksz vagy pita kenyér.
Maga a folyamat. Tegye a túrót egy kerámiatálba, adjon hozzá apróra vágott citromot, és ha szükséges, vágja fel a darabokat 4 olajbogyóra. Kaviárt küldünk oda. Most óvatosan keverje össze, hogy ne törjön össze senkit. Most tegyük a masszánkat egy időre a hűtőbe, de egyelőre felforraljuk a vízforralót, kinyitjuk a konyhaajtót és behívjuk a szomorúakat. Végül pedig mindezt a szépséget egy kekszre kenjük, és pita kenyérbe csomagoljuk – és lassan élvezzük, minden tojást szétterítve az égen. Nem csak finom, de elképesztően finom is!
Csirke és mangó szendvicsek

Hozzávalók: grillezett csirkemell, kenyér vagy lapos kenyér, érett mangó, érett avokádó, rukkola.
Maga a folyamat. Enyhén sózott pürésített avokádót használunk „vajnak”, kenjük meg kenyérrel, a többit darabokra vágjuk, és a tetejére tesszük (tortillánál pedig tekerjük bele). Ha szeretnéd, az egészet megszórhatod sajttal, és beteheted a mikrohullámú sütőbe, vagy a grillen megpiríthatod, de egy teljesen egyszerű „lusta” változatban is finom és szokatlan lesz.
Hering szendvics kivivel

Hozzávalók: kedvenc heringfajta, fekete kenyér, kevés kivi, puha krémsajt, kevés olívaolaj, esetleg menta.
Maga a folyamat. A kenyérszeleteket enyhén megpirítjuk, megkenjük sajttal, és a tetejére kompozíciót rendezünk: egy darab hering – egy szelet avokádó – mentalevél. Minden ilyen kis üveget a szádba teszel, az élvezet önkéntelen nyögésével!
Túrós szendvics gyógynövényekkel

Hozzávalók: 100 g túró, fekete kenyér, egy evőkanál tejföl, pár gerezd fokhagyma, fűszernövények (pl. kapor, bazsalikom), só, bors. Hozzáadhat zöldségeket: egy kis kaliforniai paprika, egy uborka.
Maga a folyamat. A túrót egy tálban villával pépesítjük, sózzuk, borsozzuk, tejföllel megpuhítjuk. Vágja fel a fűszernövényeket, a fokhagymát és a rendelkezésre álló zöldségeket. Az egészet jól összekeverjük, kenyérre kenjük, és szívesen fogyasztjuk. Ha van akaraterőd, elődíszítsd pár szál kaporral vagy bazsalikommal.
Szendvics dinnyével és sonkával

Hozzávalók: 400 gramm dinnye, 200 gramm szárazon pácolt sonka (persze a Parma a legjobb... de egy csipetnyiben Perm is megteszi), tetszőleges zöldek (rukkola, bazsalikom), karamellszósz.
Maga a folyamat. A dinnyedarabokra vékony (jobb esetben vékony!) sonkadarabokat rögzítünk nyárssal - vagy tekerjük bele a dinnyét. Mártással ízesítjük, fűszernövényekkel díszítjük - de így is elképesztően finom. Ez ugyanaz az eset, amikor Micimackó azt mondta: „És kenyér nélkül is meg tudod csinálni!” Jó, ha a dinnye frissen került a hűtőszekrényből - de a sonka éppen ellenkezőleg, előzetesen a szobában tölt egy kis időt.
Zöld szendvics sajttal

Hozzávalók: rozskenyér, 200 gramm feta sajt, konzerv és friss uborka, zöldek. Ehet fokhagymát és zöldhagymát.
Maga a folyamat. Az ecetes uborkát apróra, a frisset szeletekre vágjuk. A sajtot alaposan összekeverjük az apróra vágott uborkával (valamint az apróra vágott fokhagymával és hagymával - ha nem csókolunk meg senkit), kenjük meg a kenyérrel, tegyünk oda frisset, és jól fűszerezzük fűszernövényekkel. Crunch, nam, nam!

A szendvicsek a kenyeret (kötelező összetevő!) és a tölteléket ötvöző snack általános elnevezése.

Mint a hegy mögötti kapunknál Volt egyszer egy szendvics kolbásszal. Sétálni akart, feküdni a füvön-hangyán.

A pirospofájú kontyot pedig sétálni csalogatta magával. Korney Chukovsky A szendvicsek a kenyeret (kötelező összetevő!) és a tölteléket ötvöző snack általános elnevezése. Zöldségek és gyümölcsök, gyógynövények és

Nyitott szendvicsek

saláta levelek , hal és hús, sajt és vaj, tejföl és szószok – bármit elrejthetsz a szendvicsekbe, amire csak a képzeleted képes. A töltött kenyér azonban még ilyen sokféle lehetőség és megengedett szabadság mellett is strukturálható és bizonyos közös nevezőkre hozható. Tehát az első csoport az ismerős és talán a leggyakoribb

Szendvicsek

nyitott szendvicsek – . Közönséges kenyérdarabok, amelyeken szépen vagy nem, szépen vagy véletlenül egy kör kolbász, egy szelet sajt vagy hal hever. Leggyakrabban a kenyeret olajjal vagy majonézzel, ketchuppal vagy bármilyen más szósszal megnedvesítik. Nyitott szendvicseket látunk leggyakrabban egy iskolás hátizsákjában (a gondoskodó anya ad a gyereknek egy kis uzsonnát), a közétkeztetések pultjain (kényelmes módja a „féregölésnek”), az asztalon reggelinél (ritkán) kitalál valaki valami bonyolultabbat az első és leggyorsabb étkezéshez). Ez talán a legunalmasabb szendvicsfajta, de mesterművé varázsolva is életre kelthetjük. Szendvicsek (szendvicsek) hátoldal holdak, zárt szendvicsek. A friss zsemlét hosszában kettévágjuk, megkenjük vajjal (majonézzel, szósszal) és megtöltjük mindenféle szeméttel – változatos, terjedelmes és nagyon finom. Ez nagyon kiadós lehetőség, ami véleményem szerint teljesen alkalmatlan büféasztal, de nagyon hasznos a gyermek aktatáskájában vagy rajta

étkezőasztal

Tartlets egy éhes embertől. Azonban ha szeretnéd, a szendvicsnek ünnepi megjelenést kölcsönözhetsz - elég apró zsemléket sütni, amibe valami nem triviálist teszel - dzsemót és mangót, avokádómasszát és sózott lazacot, quiche miche-t és Roquefortot, bő ropogóssal díszítve. saláta és zöld levelek, és ennyi, kész is az ünnepi „felöltöztetett” szendvics. Kosarak: tartlets és vol-au-vents- kis kosarak homokból, ill

volovánok(franciául „szélben repülni”) - meglehetősen terjedelmes leveles tésztából készült kosarak, amelyeket a tartletekhez hasonlóan salátákkal, pörköltekkel és pástétomokkal töltenek meg, azonban ebben a változatban továbbra is a tésztán, a tölteléken van a hangsúly. másodhegedűn játszik. A Vol-au-venteket leggyakrabban forrón szolgálják fel.

Meleg, hideg, „nemzeti” szendvicsek, „torták”

Nos, valószínűleg nem tudunk nem emlékezni mindenféle „nemzeti” szendvicsre: hamburger(egy zsemle félbevágott szelettel), sajtburgerek(zsemle, szelet, sajt), bruschetta(pirítós kenyér mozzarellával és paradicsommal) és egyéb „töltelékkenyér” örömök.

Külön kategória az szendvics torták, amelyek lényegében egyetlen hatalmas szendvicset alkotnak összetett töltelékkel. A süteményt egészben tálaljuk, de azonnal darabokra vágjuk, és közönséges... sajtos, sonkás vagy halos kenyérdarabokká alakítjuk. Ünnepélyes, gyönyörű, grandiózus, de őszintén szólva nem túl kényelmes. De ünnepi!

Szendvics kenyér

Szendvicsekhez abszolút bármilyen kenyeret használnak – válasszon búzából a rozsig, fehértől feketéig, korpával és magvakkal, cipóval és „téglával”, zsemlével és brióssal, bagettekkel és pita kenyérrel. választottál? És a lehetőségek még nem értek véget.

Pirítósok– megszáradt kenyérdarabok, amelyek boldogan ropognak és omlanak a szájban vidám morzsává. Pirítós– olajban vagy tésztában sült, tejben vagy tojásban áztatott kenyér; kívülről hihetetlenül finom (rúdszerű, vele étvágygerjesztő kéreg) belül puha (nedves és lédús). Vékony kenyerek – diétás lehetőség, amivel nagyszerű túróhabok, fényes haldarabok, átlátszó sajtszeletek. Buja zsemle ideális szendvicsekhez.

De a szendvicsek világa még a felsorolt ​​lehetőségekkel sem zárult le. Sokkal szélesebb, gazdagabb és ízletesebb minden szónál. Néha azonban meg kell állni... legalább egy újabb szendvicset, valovant vagy tartint.