Házi töklé almával. Töklé receptje télre facsaró nélkül

Ha ünnep van, születésnap vagy ünnep közeleg, különösen a gyerekeknek, ne lustálkodjon, készítsen házi készítésűt. Ma a sütőtök és az almalé receptjét ajánljuk. A mi lehetőségünk az, hogy a gyümölcslevet péppel hagyjuk, akkor szűrjük le, és kapjunk valami közelet bolti gyümölcslé opció. Mindig dolgozhat az ízén és kísérletezhet más gyümölcsök/bogyók vagy fűszerek hozzáadásával. Sütőtök-almalé lesz remek kiegészítés sütéshez vagy bármilyen desszerthez.

Hozzávalók:

sütőtök - 300 g,

alma - 300 g,

cukor - 150 g,

víz - 1 l.

Hogyan készítsünk tök almalevet

Ahhoz, hogy a lé ízletes és aromás legyen, ki kell választani a legízletesebb és legédesebb sütőtököt. Ha te magad nem tudod, menj el a piacra, ott megmondják, hogy milyen tököt kell szedned a céljaidhoz. Most vágjuk kétfelé a sütőtököt, vegyünk egy nagy kanalat, kaparjuk ki a magokat és a tök rostos részét.

Ezután távolítsa el a tök héját, és vágja tetszőleges darabokra a pépet.

Finom almát is válogatunk, vihetitek különféle fajták, például alma-körte, alma-barack, vagy akármilyen édes fajta. Az almát feltétlenül mossuk meg, hámozzuk meg, és távolítsuk el az almák magházát is. Vágja az almapépet tetszőleges darabokra.

Keverjük össze a hozzávalókat egy serpenyőben, öntsük fel tiszta vízzel. Ebben a szakaszban szabad utat engedhet a fantáziájának, saját belátásunk szerint ízesíthetjük a leendő levet - citrushéjat vagy pépet, fűszeres fahéjrudat vagy csillagánizst.

Helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre, és főzzük 7-10 percig, amíg a sütőtök teljesen megpuhul. Hiszen az alma 4-5 perc alatt megsül, de a sütőtök kicsit tovább tart. A sütőtököt villával próbáljuk ki, ha átlyukadt és kicsit szétesik, folytathatjuk a további folyamatot.

Vegyünk egy turmixgépet, egy percig pürésítsük a hozzávalókat, majd mindent homogén, sima folyadékká forgatunk. A levet a péppel együtt hagyjuk, de ha a tiszta levek híve, a folyadékot a legfinomabb szitán szűrjük át.

Öntsünk bele egy adag kristálycukrot, itt is az Ön ízlésére koncentrálunk, több-kevesebb cukrot adunk hozzá. A levet és a cukrot egy percig forraljuk.

Vegyünk mintát a levünkből. Ha levet kínálunk a vendégeknek, először hűtsük le a hűtőszekrény polcán.

A sütőtöklé házilag is elkészíthető, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti lé. Ehhez nincs szükség speciális felszerelésre, sőt, minden nagyon egyszerű.

A sütőtök levét otthon is elkészítheti, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti

Gyorsan elkészítheti otthon a sütőtök levét, még konyhai eszközök, például facsaró és facsaró hiányában is. IN rendes serpenyőben

• sikerül a tökéletes és egészséges italt főzni. Az elkészítéséhez a minimális összetevőkre lesz szüksége:
• 2 kg. sütőtök;
• 200 gr. Szahara;

5 gr. citromsav.

1. Az előkészítés csak néhány lépésből áll:
2. A sütőtököt meg kell mosni és meghámozni, darabokra vágni és egy serpenyőbe helyezni.
3. Adjunk hozzá fél liter vizet, és főzzük ebben a készítményben 20 percig.
4. Ezen idő elteltével a terméket le kell hűteni, és villával pépesíteni kell.
5. Ezután öntsünk még egy liter vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot, majd forralás után még 7 percig főzzük. Egy perccel a tűzhely kikapcsolása előtt hozzá kell adni citromsav
6. és alaposan keverjük össze.

A levet sterilizált üvegekbe kell önteni és feltekerni.

Lehűlés után a pincébe vagy a hűtőszekrénybe kell helyezni.

Töklé facsaró nélkül (videó)

Hogyan készítsünk sütőtök levet naranccsal: lépésről lépésre recept Tök- Narancslé maximálisan telített vitaminokkal.

Egyszerűen szükséges ilyen előkészületeket tenni a télre, mivel a hideg évszakban a szervezet kritikus tápanyaghiányt tapasztal. Ennek az italnak különleges íze van, kellemes savanyú és nem sértő édes.

• A következő termékekre lesz szüksége:
• 4 kg. sütőtök;
• 750 gr. narancs;
• 1 kg. Szahara;

4 gr. citromsav.

A sütőtök-narancslé maximálisan gazdag vitaminokban

1. Az előkészítés a következő lépésekből áll: Először is meg kell mosni és meghámozni a sütőtököt, a pépet felaprítani.
2. apró darabokban
3. A narancsot is meg kell mosni, meghámozni, majd lereszelni.
4. A héját és a sütőtököt egy serpenyőbe tesszük, és felöntjük vízzel.
5. Forraljuk ebben a keverékben fél órán keresztül.
6. Ezután a sütőtökös masszát le kell hűteni és turmixgéppel összeturmixolni. Az eredmény egy finom húsú ital.
7. A narancsból ki kell préselni a levét, és a kapott masszába kell önteni, hozzáadni a cukrot és a citromsavat.

Helyezze vissza a serpenyőt a tűzhelyre, forralja fel, és főzze további 7 percig. Előkészített üvegekbe töltjük forró ital

és azonnal feltekerjük.

A sárgarépával készült sütőtöklé nemcsak nagyon finom, hanem hihetetlenül egészséges is. Hihetetlenül egyszerűen elkészíthető facsaróban, jól tárolható, és biztosan lesz rá kereslet téli időszak. Finom íz Még a kisgyermekek is élvezni fogják ezt az italt, akik gyakran nem hajlandók egészséges italokat inni.

Milyen termékekre lesz szüksége:

• 1 kg. sütőtök pép;
• 150 gr. Szahara;
• 10 gr. citromsav;
• 500 gr. sárgarépa;
• 1 l. víz.

A sárgarépával készült sütőtöklé nemcsak nagyon finom, hanem hihetetlenül egészséges is

1. A sárgarépát és a sütőtököt meg kell mosni, meghámozni, majd felvágni.
2. A gyümölcsléfőző speciális részébe vizet kell önteni, és a tetejére kell rögzíteni a készülék azon részét, amelyben az összes gyümölcslé összegyűlik.
3. Ezután tegyen egy szitát, és tegye bele az összes zúzott terméket.
4. Ezután le kell zárni a készüléket fedéllel, és a tűzhelyre kell helyezni, az edényt a tömlő alá helyezve.
5. Negyven perc elteltével ki kell nyitnia a csapot.
6. Miután a feldolgozás befejeződött, és az összes lé már a serpenyőben van, cukrot és kis mennyiségű citromsavat kell hozzáadni.
7. Helyezzük a serpenyőt a tűzre, forraljuk fel a folyadékot, öntsük sterilizált üvegekbe, és azonnal zárjuk le.
8. Ezt követően az egész tartályt meg kell fordítani és be kell csomagolni.

Hogyan készítsünk sütőtök levet lassú tűzhelyben: egy egyszerű recept

Édes, hihetetlenül ízletes, ragyogó napos színű gyümölcslé készíthető lassú tűzhelyen. A citrommal és a naranccsal az ital még egészségesebbé és ízletesebbé válik, kellemes citrusos aromájú. Elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészíteni:

• 2 kg. már hámozott sütőtök;
• 400 gr. narancs;
• 1 citrom;
• 400 gr. Szahara;
• Víz.

Édes, hihetetlenül ízletes gyümölcslé készíthető lassú tűzhelyen

Az előkészítés több szakaszban történik:

1. A sütőtököt meg kell tisztítani a magoktól és a bőrtől, kockákra kell vágni.
2. A citromot és a narancsot meg kell mosni, szeletekre vágni, a magokat eltávolítani.
3. Ezután helyezze az elkészített termékeket a multicooker tálba, és adjon hozzá vizet.
4. Ezután öntsön bele cukrot, kapcsolja be a „Pörkölt” módot, és állítsa be az időzítőt 20 percre.
5. Ezt követően le kell hűteni a levet, és turmixgéppel őrölni kell.
6. Ismét öntsük a gyümölcslevet a multicooker tálba, és főzzük ugyanabban a módban 5 percig.

A kész italt öntsük sterilizált üvegekbe, és azonnal tekerjük fel.

Gyümölcscentrifuga és sütőtöklé: egyszerű lépések

Az almalé nem kevésbé egészséges, mint a sütőtöklé. Az almát és a sütőtököt egy italban kombinálva tökéletességet érhet el. Az íze egyszerűen elképesztő, gazdag, de egyáltalán nem borzasztó. A minimális termékekre van szüksége:

• 1 kg. alma;
• 1 kg. sütőtök;
• 250 gr. Szahara;
• citromhéj.

Az íze egyszerűen elképesztő, gazdag, de egyáltalán nem borzasztó.

Minden művelet a következőkre vezethető vissza:

1. Először is meg kell mosni és alaposan megtisztítani a sütőtököt, apró darabokra vágni, majd egy facsarón át kell engedni.
2. Ezután meg kell hámozni, egy kicsit felaprítani, és az almát egy facsarón is át kell nyomni.
3. A két levet most össze kell keverni, hozzáadni a cukrot és citromhéj.
4. Az itallal ellátott serpenyőt tűzre kell helyezni, és 5 percig forralni kell.
5. A kész italt bele kell önteni steril tégelyekés késedelem nélkül feltekerjük.

Recept sütőtök lé almával

Készítmény csodálatos ital egyszerűen nem okozhat nehézséget. Minden nagyon egyszerű, a végeredmény pedig hihetetlenül finom. Hogyan készítsünk sütőtök levet naranccsal: lépésről lépésre recept almalé Gazdag, kissé vastag, kellemes citrom aromájú. A kombináció egyszerűen lenyűgöző.

Egyszerűen szükséges ilyen előkészületeket tenni a télre, mivel a hideg évszakban a szervezet kritikus tápanyaghiányt tapasztal. Ennek az italnak különleges íze van, kellemes savanyú és nem sértő édes.

• sikerül a tökéletes és egészséges italt főzni. Az elkészítéséhez a minimális összetevőkre lesz szüksége:
• 1 kg. alma;
• 1 citrom;
• 300 gr. Szahara;
• 1,5 l. víz.

Az előkészítés a következő terv szerint történik:

1. A sütőtököt meg kell hámozni és apró darabokra vágni.
2. Az almát is meg kell hámozni és feldarabolni.
3. Mindkét terméket egy serpenyőbe kell tenni, vízzel fel kell tölteni, fél órán át forralni.
4. Ezután lehűtjük és turmixgéppel ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot és visszatesszük a tűzhelyre.
5. 10 perc elteltével adjunk hozzá citromlevet, és pároljuk további 5 percig.
6. Még forrón ezt az italt előre elkészített üvegekbe kell önteni és azonnal feltekerni.

A tartályt meg kell fordítani és be kell csomagolni, majd lehűlés után vigye az alagsorba.

Tök-almalé télre (videó)

A sütőtök lé adalékanyag nélkül is nagyon finom lesz, de különleges íz naranccsal, almával és sárgarépával ízesítik. Ezt az italt gyakran szárított sárgabarackból vagy szederből készítik. A klasszikus recept fagyasztott vagy friss áfonya hozzáadását jelenti. Ezen italok mindegyike elkészíthető későbbi felhasználásra. Egész télen élvezheti ízét, és telítheti szervezetét vitaminokkal. Üvegekben egyszerűen kifogástalanul tárolható.

Eredetileg közzétéve: 2017-05-11 07:12:45.

Beszéljünk a titkokról...

Tapasztalt már ízületi fájdalmat? És első kézből tudod, mi az:

• képtelenség kényelmesen és könnyen mozogni;
• fájdalom edzés közben vagy után;
• kellemetlen érzés a lépcsőn való fel- és leszálláskor;
• gyulladás az ízületekben, duzzanat;
• kellemetlen ropogtatás, kattogás nem önszántából;
• indokolatlan és elviselhetetlen fájdalom az ízületekben...

Kérem, válaszoljon a kérdésre: elégedett ezzel? Elviselhető az ilyen fájdalom? Mennyi pénzt költött már nem hatékony kezelésre? Ideje ennek véget vetni! egyetértesz? Ma egy exkluzív interjút teszünk közzé Dikul professzorral, amelyben az orvos feltárta az ízületi fájdalmak megszabadulásának, az ízületi gyulladás és az arthrosis kezelésének titkait.

Figyelem, csak MA!

Utasítás

Az alma-töklé elkészítéséhez nagy üregű reszelőre van szükségünk. Miután megpucolta a sütőtököt, jól lereszeljük. Ezután válassza el a levet a péptől. A sütőtök héja is használható, de lekvárkészítésnél. Keverje össze a sütőtök pépet kis mennyiségű, körülbelül 200 ml vízzel. Forraljuk fel a kapott keveréket. Ezután csökkentse a hőt, és párolja a sütőtök pürét egy órán keresztül. Minden esetre a kapott masszát alaposan meg kell dolgozni egy turmixgépben, vagy át kell engedni egy elektromos facsarón.

A következő lépés az alma főzése. Először hámozzuk le őket, amiből később lekvárt vagy arcmaszkot is készíthetünk. Távolítsa el az almák magját. A maradék pépdarabokat turmixgépben görgesse, vagy facsarón engedje át.

Az almalevet össze kell keverni a sütőtök lével. Adjuk hozzá a kapott masszához szükséges mennyiség Szahara. Ezután tegye az egészet a tűzre. Amikor a keverék forrni kezd, várjon 5 percet, majd kapcsolja le a hőt. A kapott keveréket öntsük sterilizált üvegekbe. Az üvegek csavarozása után 15-20 percre forrásban lévő vízbe kell engedni. Tekerje fel a gyümölcslé-üvegeket, és helyezze őket fejjel lefelé.

Van egy másik módja ennek a lé elkészítésének. Abban különbözik, hogy először a reszelt sütőtök pépet öntik. Ezután a sütőtököt ebben a szirupban lassú tűzön 20 percig főzzük, majd lehűtjük. A recept következő szokatlan részlete, hogy a sütőtök léhez adják. citromlé. Többet ad a sütőtöknek fényes íz. Tökéletes azoknak is, akiknek munkahelyi nehézségeik vannak. gyomor-bél traktus.

Az alma-töklé elkészítésének harmadik módja, hogy a tök forrása közben virágport adunk hozzá. Általában a sütőtöklé vízhajtó. De a méhek pollenjével kombinálva ez a funkció csökken. A virágpor nagy mennyiségben megvásárolható a városi piacokon, valamint a szaküzletekben.

Alma- sütőtök lé segít megszabadulni az ödémától is, amely gyakran sújtja az időseket és a terhes nőket. Ez a lé kiváló gyógyszerként szolgál, amelyet kellemesen ihat. Ezenkívül az alma-tök ital segít megbirkózni a toxikózis tüneteivel terhes nőknél.

Zöldséglevek és különösen sütőtöklé - igazi kincsesbánya hasznos anyagok, vitaminok és ásványi anyagok. A sütőtök lé szükséges a szervezet védekezésének fenntartásához és az immunitás növeléséhez. Otthon is elkészíthető és akár télre is tárolható.

Szükséged lesz

• Frissen facsart gyümölcsléhez:
• - 1 kg hámozott sütőtök;
• - 0,5 kg áfonya;
• - 100 g folyékony méz.
• Téli gyümölcslé elkészítése:
• - 2 kg hámozott sütőtök
• - 200 g kristálycukor;
• - 2 nagy narancs;
• - ½ teáskanál. citromsav.

Utasítás

A sütőtök jótékony tulajdonságairól ismert, amelyek nem hiányoznak a pépéből préselt lében. A sütőtök lé ritka K-vitamint tartalmaz, amely javítja a véralvadást, de emellett az is értékes forrás rost és pektin, amelyek jótékony hatásúak és serkentik a gyomor-bél traktus működését, javítják az emésztést és felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Mindössze másfél pohár sütőtöklé elég ahhoz, hogy kielégítse a szervezet napi A-, B-, E- és C-vitamin-, valamint magnézium-, foszfor- és káliumszükségletét.

A sütőtök pépéből facsart levet akár háztartási facsaróval, akár nagymama módjára"- finom reszelőn lereszelve, két rétegben összehajtott tiszta gézen átnyomkodva. A lé ízének gazdagítása és tápértékének növelése érdekében a sütőtök levét más gyümölcs- és zöldséglevekkel is keverhetjük, narancs- vagy áfonyalével különösen ízletes.

A gyümölcslé készítéséhez használjon frissen szedett, érett, mélynarancssárga gyümölcsöket. A vastag sütőtök héját kényelmesen levághatja egy speciális, „lebegő” pengével ellátott zöldséghámozóval, amely lehetővé teszi a zöldség felületének minden ívét. Távolítsuk el a tök magját, és vágjuk apró kockákra. A frissen facsart sütőtök levét szorosan záródó fedéllel ellátott üvegedényben hűtőszekrényben kell tárolni legfeljebb 6 órán keresztül, amíg minden jótékony tulajdonsága meg nem marad.

A falusiak gyakran termesztenek tököt a telkeiken, de többnyire egész télen át tárolják, egyszerűen berakják. hűvös hely. Télen zabkását, gyümölcsleveket, pitéket és még sok mást készítenek belőle.

A városban nincs ilyen lehetőség, és a sütőtök jövőbeli felhasználásra való előkészítése meglehetősen problematikus. Ezért azt tanácsoljuk, hogy a sütőtököt almalében főzzük. Ez a készítmény hajlamos hosszú ideig tárolni, megőrzi mind a sütőtök, mind az alma jótékony tulajdonságait, ami azt jelenti, téli idő Hasznos lesz, és erősíti és erősíti az immunrendszert.

Hogyan kell főzni a sütőtököt almalében?

Egy érett tököt szedünk, megmossuk, szárazra töröljük és két részre vágjuk. A magok kiszedése után kitesszük száradni, hiszen a tökmag hihetetlenül egészséges, sütés után kedvedre megkóstolhatod. A magvakkal együtt kiválasztják a rostos sütőtök pépet, és levágják a héját. Felhívjuk figyelmét, hogy a sütőtök héja túl vastag, és könnyen megsérülhet, ezért legyen óvatos.

A sütőtökös masszából csak „ehető” kockákra vágjuk, aminek az oldala megközelítőleg egyforma legyen, és ne haladja meg a 2 cm-t serpenyőben és felforraljuk. A lé egyébként nagyon megfelelő, mind a házi, mind a Tetropack-ból Adjunk hozzá egy nagy kanál sót, egy fahéjrudat, 5 szegfűszeget, szárazon. Öntsünk bele 0,2 kg kristálycukrot és adjunk hozzá 6 borsó szegfűborsot. Mindezt rendszeres, nem túl intenzív keverés mellett jól fel kell forrni.

A feldarabolt sütőtök kockákat kis adagokban mártjuk a kapott szirupba, helyesebben az almauborkába, és felforraljuk. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a sütőtök darabokat meg kell főzni, de ne pépes legyen, azaz ne váljanak puhává és formátlanná. Ezért elegendő körülbelül 5 percet hagyni a főzéshez, miután a keverék felforrt.

Amikor a sütőtök kész, adjunk hozzá 0,2 liter almaecetet, és amikor újra felforr, öntsük üvegekbe, és zárjuk le szorosan az edényeket. A tök almalében történő elkészítésekor fontos, hogy kizárólag sterilizált üvegeket és fedőket használjunk forrásban lévő vízzel, ez jelentősen megnöveli az edény eltarthatóságát.

Az ilyen tököt az összes készítménnyel együtt tárolják a jövőbeni felhasználásra, és ugyanakkor, miután az asztalra került, az edény maradványai egy ideig megőrzhetők, ha a sütőtököt almalébe helyezik a hűtőszekrénybe.

A sütőtök leve nagyon gazdag vitaminokban és mikroelemekben. Egy pohár ebből a finom italból reggelente javítja tested tónusát és hangulatát. Jót tesz az immunrendszernek, befolyásolja a véralvadást, normalizálja az emésztést.

Az érett, narancssárga, édes sütőtök gyakran nem talál hasznot a gazdaságban. Még a nagy tapasztalattal rendelkező nyári lakosok is néha nem tudják, és egyszerűen odaadják a megtermelt gyümölcsöket barátaiknak és ismerőseiknek.

A sütőtöklé egyszerű készítmény télre, de hihetetlenül ízletes és egészséges. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget, ha egy ilyen csodálatos zöldség kerül az asztalára.

Annak érdekében, hogy otthon készítsen töklevet a télre, ki kell választania a legérettebb és leglédúsabb sütőtököt, édes élénk narancssárgával.

Töklé télre

Tök és sárgarépalé télre

Leggyakrabban 6 hónapos kortól kezdődően télre készítik a sárgarépás sütőtök levét.

Hozzávalók:

• sütőtök - 500 g
• sárgarépa - 500 g
• cukor - ízlés szerint

Hogyan készítsünk sütőtök levet télre sárgarépával:

1. Facsaró segítségével facsarjuk ki a levét a sütőtökből, majd facsarjuk ki a sárgarépából.

2. Öntsük egy serpenyőbe, adjuk hozzá ízlés szerint kristálycukorés felforraljuk. 5 percig forraljuk.

3. Az így kapott forró levet öntsük sterilizált üvegekbe, és tekerjük fel a fedőt.

Tök lé télre naranccsal

A lé pépes, íze kicsit olyan, mint a narancsszóda. Finom.

Hozzávalók 6 db 3 literes üveghez:

• sütőtök - 9 kg
• narancs - 1,5 kg
• cukor - 2 kg
• citromsav - 5 teáskanál
• víz - 6 l

Hogyan készítsünk sütőtök- és narancslevet télre facsaró nélkül:

1. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, és kis kockákra vágjuk vagy lereszeljük durva reszelő.

2. A narancsot meghámozzuk, összekeverjük a sütőtökkel, felöntjük vízzel, és a tűzhelyre tesszük.

3. Forralás után 20 percig főzzük, amíg a sütőtök teljesen megpuhul. Kicsit lehűtjük, és szitán dörzsöljük át, vagy turmixgéppel turmixoljuk.

4. Préseljük ki a narancs levét, és a cukorral és citromsavval együtt adjuk a serpenyőbe. Forraljuk fel és főzzük további 5 percig.

5. Azonnal öntse sterilizált üvegekbe, és zárja le fém fedővel.

Tök és almalé télre

Sütőtökből és almából készült gyümölcslé készítéséhez a legjobb, ha 1: 1 arányt veszünk, így a készítmény a legfinomabb lesz.

Hozzávalók:

• 1 kis tök
• 5 érett erős alma
• cukor ízlés szerint

Így készítsünk tök- és almalevet télre:

1. Az almát megmossuk, feldaraboljuk, hogy beleférjenek a facsaró lyukába. Hámozzuk és magozzuk, és szintén feldaraboljuk. Csavarja ki a levét.

2. Öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk fel, lefölözzük a habot. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és főzzük még pár percig.

3. A forró almás-töklevet öntsük sterilizált üvegekbe, és tekerjük fel. Fejjel lefelé hűtsük egy takaró alatt.

A sütőtöklé házilag is elkészíthető, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti lé. Ehhez nincs szükség speciális felszerelésre, sőt, minden nagyon egyszerű.

A sütőtöklé otthon is elkészíthető, és semmivel sem lesz rosszabb, mint a bolti

Gyorsan elkészítheted otthon a sütőtök levét, még akkor is, ha nincs. konyhai eszközök, mint egy facsaró és facsaró. Egy közönséges serpenyőben tökéleteset főzhet és egészséges ital

• . Az elkészítéséhez a minimális összetevőkre lesz szüksége:
• 2 kg sütőtök;
• 200 g cukor;

5 gr. citromsav.

1. Az előkészítés csak néhány lépésből áll:
2. A sütőtököt meg kell mosni és meghámozni, darabokra vágni és egy serpenyőbe helyezni.
3. Adjunk hozzá fél liter vizet, és főzzük ebben a készítményben 20 percig.
4. Ezen idő elteltével a terméket le kell hűteni, és villával pépesíteni kell.
5. 5 g citromsav.
6. és alaposan keverjük össze.

A levet sterilizált üvegekbe kell önteni és feltekerni.

Lehűlés után a pincébe vagy a hűtőszekrénybe kell helyezni.

Egy perccel a tűzhely kikapcsolása előtt adjunk hozzá citromsavat, és alaposan keverjük össze.

Inni naranccsal A sütőtök-narancslé maximálisan gazdag vitaminokban.

Egyszerűen szükséges ilyen előkészületeket tenni a télre, mivel a hideg évszakban a szervezet kritikus tápanyaghiányt tapasztal. Ennek az italnak különleges íze van, kellemes savanyú és nem sértő édes. Sok háziasszony elkészíti a tök levét télre, mert megfelelő tartósítással nagyon sokáig eláll. előnyös tulajdonságait és lehetővé teszi étrendjének kiegészítését vitaminos ételek a hideg évszakban. 6 hónapos kortól adható gyermekeknek, félelem nélkül a termék természetességéért, mert minden gyümölcsöt és zöldséget felhasználnak friss

és biztosan nem tartalmaznak színezéket vagy tartósítószert. A sütőtöklé elkészítése nagyon egyszerű - gyakran csak az összes összetevőt egy facsarón kell átengedni, majd üvegekbe kell sterilizálni. A sütőtök levéhez sütőtök pépet használnak, valamintés zöldségeket. Az italt saját belátása szerint édesen vagy sósan is elkészítheti. A leggyakoribb összetevők az alma, a sárgarépa, a citrom és a szárított sárgabarack. A levet átlátszóvá tehetjük, vagy a pépet benne hagyhatjuk a nagyobb vastagság érdekében. Mindez kizárólag a választott recepttől és a szakács preferenciáitól függ.

A kívánt íz létrehozásához adjon citromsavat, cukrot vagy fahéjat a sütőtök léhez. Az ital mindig gazdag narancssárga színű. Bármilyen étkezéshez kiváló, helyettesítheti a bolti gyümölcsleveket vagy gyümölcsitalokat. A sütőtök levét hidegen tálalják, kisgyermekek számára csak kissé melegítik szobahőmérsékletre. Tárolja a levet felcsavart üvegekben vagy légmentesen záródó szilikon fedők alatt. Bármilyen hűvös helyen jól érzi magát, így nem kell elfoglalnia a hűtőszekrény polcait.

Ebben a receptben a sütőtököt párolják, de ha szeretnéd, használhatsz hagyományosabb módszert is - csak öntsd fel vízzel a zöldséget és főzd 40-50 percig. Jobb, ha magad készíted az almalevet, de ha nincs facsaród, használj bolti terméket. A két lé összekeverése után nem kell felforralni az italt, csak jól fel kell melegíteni.

Hozzávalók:

• 800 g sütőtök;
• 300 ml almalé;
• 2/3 csésze cukor.

Főzési mód:

1. A sütőtököt apró kockákra vágjuk, és puhára pároljuk.
2. A pépet szitán dörzsöljük át, és keverjük össze az almalével.
3. Öntsük a levet egy serpenyőbe, és melegítsük 5-7 percig.
4. Öntse a levet üvegekbe és rendelje le fedővel.

Érdekes a hálózatról

A receptben szereplő víznek teljesen el kell fednie a sütőtököt. Ízlés szerint, ha nem szeretjük, adhatunk hozzá még egy kis folyadékot sűrű levek. Az ital édes-savanyú és nagyon frissítő lesz. Elkészítéséhez érdemesebb frissen facsart gyümölcsleveket használni - a bolti gyümölcsleveknél az íze és az állaga is megsérülhet, és a kész ital eltarthatósága is csökken.

Hozzávalók:

• 1 kg sütőtök;
• 1 narancs;
• ½ tk. citromlé;
• 100 g cukor.

Főzési mód:

1. A sütőtök pépet kockákra vágjuk, felöntjük vízzel és megfőzzük.
2. Amikor a sütőtök puha lesz, turmixgépben pürésítjük.
3. Nyomjon levet egy narancsból bármilyen kényelmes módszerrel.
4. Öntsük a citrom- és narancslevet a sütőtökös keverékhez, és jól keverjük össze.
5. Adjunk hozzá cukrot, és forralás után még 10 percig főzzük közepes lángon.
6. A levet üvegekbe töltjük, a fedőt feltekerjük.

Ha van kéznél egy ilyen hasznos konyhai készülék, mint egy gyümölcscentrifuga, a gyümölcslé készítésének folyamata jelentősen leegyszerűsödik. Ezenkívül a sütőtöknek és a sárgarépának körülbelül ugyanannyi időre van szüksége, hogy elérje a kívánt készenléti fokot. Szerelje össze a facsarót az utasítások szerint, és helyezze a zöldségeket a felső szitába. A víz mennyisége változhat – nézze meg a facsaró belsejében található speciális jelölést.

Hozzávalók:

• 1 kg sütőtök pép;
• 10 g citromsav;
• 1 liter víz;
• 500 g sárgarépa;
• 150 g cukor.

Főzési mód:

1. A sárgarépát és a sütőtököt meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk.
2. Öntsön vizet a gyorsfőző speciális rekeszébe, helyezze a zöldségeket egy szitába.
3. Fedjük le a facsarót fedéllel, és tegyük tűzre.
4. Helyezzen egy serpenyőt vagy más edényt, amelybe az elkészített lé kifolyik.
5. Adjunk hozzá cukrot és citromsavat az elkészített léhez, és keverjük össze.
6. Forraljuk fel a levet a tűzhelyen, és azonnal vegyük le a tűzről.
7. A levet előkészített üvegekbe töltjük, feltekerjük, és fejjel lefelé hűtjük.

Ehhez a recepthez csak a felsorolt ​​összetevőkre és egy facsaróra van szüksége. Még egy kezdő szakács is megbirkózik ezzel az elkészítési lehetőséggel, és a tapasztalt kollégák őszintén örülnek, hogy a finom gyümölcslé már nem igényel több órát a konyhában. Ízlés szerint cukrot adunk hozzá. Mennyisége a kiválasztott almafajtától függően változhat.

Hozzávalók:

• 800 g sütőtök;
• 1,2 kg alma;
• 300 g cukor.

Főzési mód:

1. A sütőtököt durva reszelőn lereszeljük, és puhára főzzük. nagy mennyiségben víz.
2. Ha kész, tegyük át a sütőtökös keveréket egy facsarón.
3. Szeleteld fel az almát nagy szeleteket, a mag eltávolítása.
4. Forgassa át a gyümölcsöt egy facsarón.
5. Az almalevet beleöntjük a sütőtökbe, hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük.
6. Forraljuk az italt 7 percig, majd öntsük tiszta üvegekbe.
7. Sterilizáljuk az üvegeket forrásban lévő vízben 20 percig, majd tekerjük fel a fedelet és hűtsük le szobahőmérsékletű.

Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a sütőtök levét télre egy fényképes recept segítségével. Jó étvágyat!

A téli sütőtöklé az egyik legegészségesebb ital, amelyet otthon is el lehet készíteni. Íze és aromája mindenképpen feldobja a hideg téli estéket, ill vitamin összetétel lendületet ad és erősíti az immunrendszert. Nem kell profi szakácsnak lenned ahhoz, hogy rájöjj, hogyan kell elkészíteni a töklevet a téli időszakra. Elég, ha felveszi a kívánt receptet, és emlékezzen néhány alapvető ajánlásra:

• Átlagosan 45-50 percig főzzük a sütőtököt léhez. Annak megállapításához, hogy készen áll, csak szúrja meg az egyik darabot egy villával - ha a zöldség puha, folytathatja a főzés következő szakaszát;
• Ahhoz, hogy a lé tovább tartsa, üvegekbe kész ital Sterilizáljuk forrásban lévő vízben legalább 15 percig. Elhanyagolhatja ezt az eljárást, ha Ön is használja savanyú összetevőket, mint például a citrusfélék vagy a citromsav;
• Tekergetés után feltétlenül fordítsa meg az üvegeket, és hagyja így, amíg teljesen kihűl. Csak ezt követően lehet őket hűvös helyre szállítani hosszú távú tárolás céljából;
• A tapasztalt szakácsok megpróbálhatják a sütőtököt nem lefőzni, hanem sütőben sütni. Hozzáadhat cukrot vagy mézet. Ettől még érdekesebb lesz a lé.

Ősz elején sok háziasszony gondolkodik azon, hogyan kell használni a sütőtököt. Ez egészséges zöldség almával keverhető és főzhető finom gyümölcslé. Akkor még télen is kaphatsz egy adag vitamint.

Ahhoz, hogy az ital aromás és gazdag legyen, ki kell választania a megfelelő összetevőket. A zöld vagy sárga alma megfelelő, egészségesebb. A sütőtököt gazdag, legfeljebb 7 kg tömegű narancspéppel kell venni.

Az alma-töklé előnyei

Az orvosok szerint ennek az italnak az étrendben való használata előnyös:

• álmatlanság;
• terhesség;
• túlsúly;
• vesekő és epehólyag;
• problémás bőr.

A sütőtök telíti a testet karotinnal, pektinnel és rosttal. Ezenkívül normalizálja a gyomor működését, és segít eltávolítani a koleszterint az emberi szervezetből. Az alma dúsított: P- és C-vitaminnal, cinkkel és mangánnal. Ez segít stabilizálni idegrendszer, javítja a kiválasztó rendszer és a máj működését.

Természetesen minden terméknek lehetnek hátrányai. A gyümölcslé ellenjavallt a következő problémákkal küzdők számára:

• allergia a karotinra;
• alacsony savasság;
• bélbetegségek.

Ezért, ha nincsenek ilyen betegségek, biztonságosan elkészítheti ezt finom ital.

Ujjjal nyaljon italt facsaró segítségével

at megfelelő előkészítés Ez a lé szobahőmérsékleten egy egész évig vagy akár tovább is eltartható.

Szükséges termékek:

• . Az elkészítéséhez a minimális összetevőkre lesz szüksége:
• 1 kg alma;
• fél citrom;
• fél pohár cukor.

Készítmény:

1. 1. A sütőtököt folyó víz alatt alaposan megmossuk. Távolítsa el a héjat és a magokat. A zöldséget ledaráljuk, hogy a darabokat facsaróba lehessen tenni.
2. 2. Mossa meg az almát, és távolítsa el a magokat (a héját hagyja meg). A gyümölcsöt szeletekre vágjuk. És átengedjük egy facsarón a sütőtökkel és a citrommal együtt.
3. 3. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot. Tedd fel lassú tűz, adjunk hozzá cukrot. Folyamatos keverés mellett forraljuk fel a keveréket. Ez nem tart tovább 2-3 percnél.
4. 4. Sterilizálja az üvegeket, és töltse meg forrásban lévő lével. Zárja le az előkészített fedőkkel.
5. 5. Nagyon ízletes és aromás sütőtök almás ital kész.

Megnyalod az ujjaidat!

Alma-töklé facsaróban

Lépésről lépésre recept egy ital készítéséhez otthon, facsaró segítségével.

Szükséges termékek:

• . Az elkészítéséhez a minimális összetevőkre lesz szüksége:
• 100 g cukor;
• 2 kg alma;
• 1 liter vizet.

Készítmény:

1. 1. A sütőtököt megmossuk és két részre vágjuk. Távolítsa el a magokat és hámozzuk meg. A maradék pépet kockákra daráljuk.
2. 2. Öblítse le az almát folyó víz alatt, távolítsa el a magházat. Darál.
3. 3. Tegye az almát és a sütőtök pépet egy facsaróba. Töltse ki meghatározott mennyiség víz.
4. 4. Helyezze a tartályt a tűzre, és főzze egy órán keresztül. Főzés után öntse ki a levét, és keverje át a pépet egy turmixgépen. Adjunk hozzá cukrot és forró gyümölcslevet.
5. 5. Alaposan összekeverjük, visszatesszük a tűzhelyre és felforraljuk.
6. 6. Öntsük pasztőrözött üvegekbe, és fedjük le. Csomagolja be egy törülközőbe vagy takaróba, és várja meg, amíg kihűl.

Főzés titkai:

• A granulált cukor helyettesíthető mézzel.
• Annak érdekében, hogy a lé pépet tartalmazzon, 40 perc elteltével nyissa ki a gyorsfőző fedelét, és egy nagy kanállal nyomja le a szita masszáját.
• A legjobb választás a vaj tök.
• A mézzel vagy cukorral kiegészített italt a forrás első jeléig kell melegíteni.
• Ha a recept nem használ cukrot, a levet azonnal fel lehet önteni és megtekerni.

Most már nem nehéz elkészíteni egy italt almából és sütőtökből. A hideg tél Elfogyaszthat egy pohár finom natúr alma- és sütőtöklevet. Nehéz ilyet találni egy boltban.

Csak nézd a napsütést egy tégelyben, amit ma készítettem neked - tök-almalé télre. Ez nem csak egy ízletes, aromás és egészséges ital, hanem nagyon szép is - olyan fényes és gazdag. Recept erre házi lé télen egyszerű, maga az előkészítés sem nehéz, és az eredmény nem csak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is tetszik.

Tudod, hogy a mi családunkban milyen kódnévvel jár ez a sütőtök és almalé? Narancs! Az tény, hogy a családomban rajtam kívül senki nem fogadja el és nem érti a sütőtök ízét, ezért minden lehetséges módon igyekszem álcázni az ételekben. Amúgy frissen néhány tökfajta hihetetlenül ízletes – sokan, akik értik, mire gondolok, valószínűleg egyetértenek velem. De a hőkezelés után ennek a vörös hajú szépségnek az íze és aromája megváltozik (mondhatnánk, nem is jobbra), és ebben az esetben nem mindenki fogadja el.

Javaslom tehát, hogy ezt a jellegzetes ízt és illatot citrusfélék segítségével takarják el - nem csak gyümölcslé, hanem narancs- és citromhéj is felhasználható. Ennek eredményeként 2,5 liter fényes, aromás, ízletes, gazdag és mérsékelten édes házi készítésű tökből és almából készült gyümölcslé lesz. Ne feledje, hogy ez koncentrátum, ezért felhasználás előtt ajánlatos ízlés szerint vízzel hígítani. És ne ragadjon el a sütőtök levétől, ha gyomorhurutja (alacsony savasság), bélkólikája vagy sav-bázis egyensúlyhiánya van.

Tök-almalé télre - recept fotókkal

Csodálatos ízű alma töklé elkészítése télre

A hideg idő beköszöntével sok háziasszony alma-töklevet készít télre. Az alma töklé elkészítése nagyon egyszerű, és megfelelő tartósítás esetén megőrzi jótékony tulajdonságait. hosszú ideig. Az ital íze és gazdag aromája minden bizonnyal feldobja a hűvös téli estéket, a lében található vitaminok pedig erősítik az immunrendszert és energiát adnak egész napra.

Ahhoz, hogy a lé gazdag és ízletes legyen, meg kell választani a megfelelő összetevőket. Jobb a 7 kg-ig terjedő és élénk narancssárga pépességű sütőtököt választani - az ilyen gyümölcsök általában több fruktózt és karotint tartalmaznak. Szintén előnyben kell részesíteni a nemrég szedett gyümölcsöket, hiszen hosszú távú tárolás nedvességvesztéshez vezet, és az ilyen sütőtök pépje meglazul és kiszárad.

Ami az almát illeti, jobb, ha a legtöbbet választja hasznos fajták- zöld vagy sárga.

Semmilyen körülmények között ne használja túlérett alma, különben a sütőtök almalé megromlik.

Ezt a gyümölcslevet már hat hónapos gyermekek étrendjébe is beilleszthetjük, mert vitaminban gazdag, a gyümölcsök frissen kerülnek felhasználásra, így nem kell attól tartani, hogy a lé tartósítószert és színezéket tartalmaz. Ráadásul ennek a gyümölcslének a kalóriatartalma alacsony, így kiváló reggeli lehet azok számára, akik gondosan figyelik egészségüket.

A sütőtök és az alma előnyeiről

A sütőtökben található rostok, karotin és pektin fontos szerepet játszanak a gyomor normál működésének fenntartásában, és segítik a koleszterin eltávolítását a szervezetből. Ezen kívül a sütőtök lé vasat, kalciumot, magnéziumot, káliumot, B-, C- és K-vitamint tartalmaz, és az összes zöldség közül a K-vitamin csak a sütőtökben található.

Az almalé bőségesen tartalmaz mangánt, cinket, kolbátot és C és P vitamint Megelőző az érelmeszesedés, a bél, a máj és a hólyag. Ezenkívül az almalé nyugtató hatással van az emberi idegrendszerre.

Az orvosok szerint napi fél pohár alma-töklé egész télen kiváló egészséget biztosít.

A sütőtök almalé fogyasztása a következő esetekben is előnyös:

1. Álmatlanság esetén igyon meg 50 g gyümölcslevet éjszaka.
2. Terhesség alatt a napi fél pohár a toxikózis minden jelét enyhíti.
3. Ha túlsúlyos - böjti napok zöldségekkel és gyümölcsökkel jótékony hatással lesz a szervezetre. Manapság vegye be az étrendbe az alma sütőtök levét.
4. Epe- vagy vesekő esetén naponta háromszor negyed pohárral étkezés előtt fél órával.
5. Problémás bőr esetén a kozmetikusok tök almalevet tanácsolnak mindenkinek, aki aknétól és egyéb bőrproblémáktól szenved. Megelőzőként az öregedés ellen és a ráncok leküzdésére is javallott.

Azonban minden előnye ellenére a sütőtök-almalének is vannak ellenjavallatai.

Ha alacsony savasságban vagy más bélbetegségben szenved, jobb elkerülni ennek a lé fogyasztását. Használata ellenjavallt allergia vagy karotin egyéni intoleranciája esetén is.

Tök almalé - recept a télre

Levet készíteni a télre hagyományos módon, vegye be a következő összetevőket:

A tököt megtisztítjuk a magoktól és a héjától, és lereszeljük.

Ezután egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és körülbelül 5 percig puhára főzzük. Ezután a sütőtököt levesszük a tűzről, szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a citromsavat és a cukrot.

Az almát szintén meghámozzuk, lereszeljük, a levét sajtrongyon keresztül kicsavarjuk. Ha nem szeretnénk lereszelni, az almát turmixgépben felapríthatjuk és leszűrhetjük.

Ezt követően mindent összekeverünk és kb 5 percig főzzük.

A forró levet sterilizált üvegekbe töltjük, feltekerjük, fedővel lefelé fordítjuk, és takaróba tekerve kihűtjük.

Ez a téli sütőtök-almalé recept a leggyakoribb a háziasszonyok körében. Természetesen a cukor mennyiségének csökkentésével vagy hozzáadásával módosíthatja családja ízlésének megfelelően gyógynövények vagy fűszereket.

Kívül hagyományos recept, ez az ital facsaró vagy facsaró segítségével is elkészíthető. Mindkét esetben az alma töklé télire való elkészítésének folyamata sokkal egyszerűbb, mint a fenti hagyományosnál, és az így kapott ital még nagyobb.

Alma-töklé télre facsarón keresztül

Hozzávalók a gyümölcslé készítéséhez:

• zöld alma - 1 kg;
• sütőtök (hámozott) - 1 kg;
• egy citrom héja;
• cukor - 250 g.

A sütőtök és az alma levét facsaró segítségével külön-külön kifacsarjuk, egy lábosban összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat. A télire szánt almás-tök levet 90 fokosra hozzuk és 5 percig a tűzhelyen tartjuk. Ezután a levet lekapcsolt égőn forrni hagyjuk, majd sterilizált üvegekbe forgatjuk.

Ne felejtse el az üvegeket fejjel lefelé fordítani, letakarni egy takaróval, és hagyja kihűlni.

Amint látja, egy facsaró segítségével nagyon egyszerű elkészíteni az alma-tök levet télire. Ez a módszer nemcsak időt takarít meg, hanem lehetővé teszi, hogy megszerezze több lé

Alma töklé facsaróban télre

Ha van a konyhájában gyümölcscentrifuga, a gyümölcslé készítésének folyamata többször is leegyszerűsödik. Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szükségünk:

A meghámozott és kimagozott tököt és az almát apróra vágjuk.

Szitába tesszük, a készülék alsó rekeszébe vizet öntünk és tűzre tesszük.

Ezután tegyen egy serpenyőt vagy más edényt, hogy a kész lé legyen hova lefolyni.

Adjunk hozzá cukrot és citromsavat. Forraljuk fel a levet, és azonnal vegyük le a tűzről, hogy ne veszítsük el a vitaminokat. Öntse a levet sterilizált üvegekbe, helyezze őket fejjel lefelé, és hűtse le.

Ha az a folyamat tűnt a legvonzóbbnak számodra, hogy télen egy gyümölcsléfőzőben készítsd el az alma sütőtök levét, akkor érdemes megfontolni ennek a készüléknek a megvásárlását.

Következtetés

Most már pontosan tudja, mi a hasznos, és hogyan kell elkészíteni a sütőtök levét almával télen. Hiszen gyakran a boltban vásárolt gyümölcslé egyáltalán nem felel meg a kívánt minőségi szintnek, nem beszélve a különféle tartósítószerekről és káros adalékanyagok amelyet tartalmaz. Ezért igazán ízletes és egészséges italt csak otthon készíthet.

Tökéletes almalevet péppel télre a családja is ízleni fogja, ráadásul segít megerősíteni az immunrendszert, ami különösen fontos a hideg évszakban, mindig jó formában marad, és remek hangulattal örvendezteti meg másokat.

Alma-töklé télre - pépes készítés, facsarón keresztül, facsaróban, videó

Tök lé almával télre

Hozzávalók

• 56 kcal

Főzési folyamat

Maga a sütőtök és a belőle frissen facsart lé sajátos ízű és illatú, amit nem mindenki szeret, főleg a gyerekek. Figyelembe véve a sütőtök nagy előnyeit, mindig találhat kiutat ebből a helyzetből. Tiszta tökléhez adhatunk sárgarépát, körtét, birsalmát, narancsot, almát vagy más gyümölcslevet, ami jelentősen befolyásolja a kész lé ízét. Mivel a narancssárga szépségszezon nyitva van, azt javaslom, hogy télre készítsenek töklevet almával.

A gyümölcslé készítéséhez vegye ezeket a termékeket.

Először is elkészítem a sütőtököt. Jól leöblítem folyó vízben. Törölközővel szárítsa meg és húzza le a bőrt. Félbevágom, kiszedem a magokat és a rostokat. apró darabokra vágtam. A sütőtök tömege hámozott formában van feltüntetve. főzőedénybe teszem. öntök szükséges mennyiség víz. A serpenyőt fedővel lefedem, és a tűzre küldöm. 20-25 percig főzzük, amíg a tökdarabok megpuhulnak. A főzési idő a sütőtök fajtájától és érettségi fokától függ.

Közben elkészítem a citrusféléket. Jól leöblítem és forrásban lévő vízzel felöntöm, hogy eltávolítsam a viaszos bevonatot. szalvétával megszárítom. Minden gyümölcsről eltávolítom a héját. Ehhez finom reszelőt használok. A héjveszteség minimalizálása érdekében sütőpapírt teszek a reszelőre.

A gyümölcsöt félbevágom, a levét kicsavarom.

Én kemény húsú és zöld színű almát használok. A lédús fajtákat választom. Megmosom, négy részre vágom, a magokat kiszedem.

gyümölcscentrifugán tettem át.

Az almalevet több réteg gézen átszűröm.

A tökdarabok jól megsültek. Hozzáadom a narancs és a citrom levét, héját. Keverjük össze, fedjük le, és főzzük további 5 percig.

A sütőtököt botmixerrel ledarálom. Vagy átdörzsölheti egy finom szitán.

Adjunk hozzá cukrot és almalevet. felforralom. Körülbelül öt percig forralom a sütőtök levét almával. Kevesebb cukrot adhat hozzá. Minden a sütőtök és az alma édességétől függ.

Steril üvegekbe, üvegekbe töltöm és jól lezárom. Ebből a hozzávaló mennyiségből körülbelül 2-2,5 liter gyümölcslé jut. A sütőtök lé almával készen áll a télre.

Tök és almalé télre

A legtöbbet finom receptek A téli sütőtök lé gyakran tartalmaz más zöldségeket és gyümölcsöket.

Például a sütőtök-almalé már csak varázslatos íz, szokatlan, nagyon kellemes, meg akarja inni és inni. A honlapon pedig megtalálod egészséges gyümölcslé sütőtökből sárgarépával befőzéshez üvegekbe.

Hogyan válasszunk tököt a gyümölcspréseléshez? Fontos, hogy a lé fényes, gazdag és édes legyen. Ezt úgy érhetjük el, hogy 5-7 kg-ig terjedő, élénk narancssárga péppel rendelkező fiatal gyümölcsöket szedünk. Ez a sütőtök több karotint és természetes fruktózt tartalmaz.

Melyik almát a legjobb használni? Lehetőleg a zöldek a legegészségesebb fajták. De ha nincs ilyen alma, akkor bármilyen érett, de nem túlérett alma megteszi.

Hogyan készítsünk töklevet télre almával

• 1 kg hámozott sütőtök
• 1 kg alma
• 250 g cukor
• egy citrom héja

Tök és almalé elkészítése télre:

1. Szükséged lesz egy facsaróra, segítségével könnyedén kinyomhatod a lé nagy részét minimális veszteségek. Mindkét levét kicsavarjuk.

A töltelékhez süteményt vagy sütőtök- és almafacsart is használhatunk sütőtökös pite(adjunk hozzá 2 tojást, cukrot és lisztet) vagy a főzés végén adjuk a köles (rizs) zabkásához. Az eredmény egy nagyon egészséges és ízletes étel.

A mentés egyszerű! Tudja meg, hogyan fizethet SOKKAL kevesebbet a fényért egy egyszerű eszközzel.

Rendeljen energiatakarékos készüléket, és felejtse el a korábbi hatalmas áramkiadásokat

2. Egy tálban vagy lábosban keverjük össze a levet, adjuk hozzá a cukrot és a citromhéjat.

3. Az almás-tök levet télre 90 fokra melegítsd és tartsd ott kb 5 percig, de ne tovább, mert a melegítés a vitaminok nagy részét tönkreteszi.

4. Lekapcsolt tűzhelyen további öt percig pároljuk, majd sterilizált üvegekbe forgatjuk.

Töklé receptje télre facsaró nélkül

Ha nincs facsaród, kicsit kevesebb gyümölcslevet kapsz, mint amennyit szeretnél, és pépes lesz. De így is nagyon finom és egészséges.

• 500 g hámozott sütőtök
• 500 g alma
• 200 g cukor
• 10 g citromsav

Hogyan készítsünk töklevet télen almával:

1. A meghámozott és kimagozott tököt durva reszelőn lereszeljük. Tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel, és forraljuk 5 percig puhára.

2. A sütőtököt szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat.

3. Az almát, a héját és a magjait megmossuk, finom reszelőn lereszeljük, a levét pedig sajtruhán keresztül préseljük ki. Alternatív megoldásként turmixgépben pürésítjük és leszűrjük.

4. Keverjük össze mindent, amit kapunk, és főzzük 5 percig 90 fokon.

5. A forró levet öntsük sterilizált üvegekbe, tekerjük fel, csavarjuk le a fedőt, takarjuk be, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Tök és almalé télre