Vékony palacsinta üvegben. Palacsinta receptek üvegben: finom és piszkos ételek nélkül

Az orosz konyha nemcsak palacsintájáról híres, hanem ügyes háziasszonyairól is. Nem mindig lehet gyúrni palacsinta tészta egy serpenyőben, vagy keressen egy magas oldalú tálat, de palacsintát főzhet üvegben is. Milyen fantázia és vágy kell ahhoz, hogy ilyesmivel, ilyen kísérletekkel kedveskedjen családjának.

Rendszeres "utalvány" felhasználásával készült palacsinta a ásványvíz, csipkés lesz. Így lehet bőséges reggelit fogyasztani a hétvégén, és teljes mértékben megünnepelni Maslenitsa-t.

Palacsinta palackból való elkészítéséhez egyszerű termékösszetételre lesz szüksége, amint az az ábrán látható rendes palacsinta, és egy üres műanyag palack tölcsérrel.

Kezdjük az előkészítéssel: öblítse ki az üveget, és helyezzen be egy tölcsért a nyakába. Először is öntsön körülbelül egy pohár tejet az üvegbe. Szobahőmérsékletűre kell hozni.

További csirke tojás. Ugyanilyen könnyen áthaladnak a tölcséren. Csak kissé meg kell rázni anélkül, hogy eltávolítaná a nyakáról. Ezt követően le kell zárni az üveget, és jól „gurgulázni”, amíg a tej és a tojás simára nem keveredik.

Aztán még egy adag meleg tej, majd cukrot és lisztet. Rázzon fel mindent jól. Kívánság szerint palacsintához üvegben sót és szódát használnak. Sütőport nem teszek bele, mert elég tojást használok. Újra kezünkbe vesszük az üveget, és addig „gurgulázzuk”, amíg a csomók szét nem törnek.

A végén hozzátesszük napraforgóolaj- még mindig a tölcséren keresztül. Palacsintatészta palackban készen áll!

Melegítsük fel a palacsintasütőt és kezdjük el sütni szépségünket. A fedőt nem szabad teljesen rácsavarni, hogy megfordításkor az „utalványból” vékony sugárban folyjon a tészta a sütőfelületre. Tetszés szerint rajzolunk mintákat. Ha nincs időd, használd az üveg nyakát öntözőkannaként, és főzzön rendes kerek palacsintát.

A klasszikus palacsintához hasonlóan az üvegből készült palacsintákat lapos tányérra rakják.

Díszítse az edényt bogyókkal, vagy adjon hozzá sűrített tejet. Jó csipkereggelit!

Mindannyian szeretjük a palacsintát, és az elkészítése hagyományossá vált. Itt az ideje, hogy valami újat és szokatlant adjunk ehhez az ételhez. Így ma palacsintatésztát készítünk palackban. Egy ilyen étel receptje teljesen egyszerű, és biztosan nem okoz nehézséget még a legtapasztalatlanabb háziasszony számára sem. De a fő különbség ezek között a palacsinták között a műanyag palack jelenléte a főzési folyamat során.

Igen, ez egy olyan szokatlan hangszer. Sokan azonnal kíváncsiak lesznek, mire való ez az üveg. A válasz egyszerű, ebben fogjuk összekeverni a tésztához az összes hozzávalót. Tapasztalt háziasszonyok Valószínűleg azonnal rájönnek, hogy ezzel jelentősen csökken a főzés után elmosandó edények száma, minden edény, mixer, kanál és egyéb edény, amit általában használunk, tiszta marad. Sokan ezek után már palacsintatésztát szerettek volna palackban, csomómentesen elkészíteni. A praktikum mellett maguk a palacsinták is nagyon ízletesek és aranybarnák. Tehát tanulmányozzuk a főzéshez szükséges összetevők listáját.

  • Liszt - 10 evőkanál;
  • Növényi olaj - 3 evőkanál;
  • Tej - 600 ml;
  • Tojás - 2 db;
  • Cukor - 3 evőkanál;
  • Só - 0,5 teáskanál.

Lépésről lépésre recept

Olyan egyszerű és érdekes recept, melynek köszönhetően palacsintatésztát csomómentesen, egyetlen serpenyőt vagy kanál szennyeződése nélkül készítettünk palacsintatésztával, azonban csak a serpenyőt kell kimosni.

A recept érdekes a kivitelezésében. A palacsinta csomómentesen jön ki, nagyon puha és ízletes. Ezeket a palacsintákat vajjal megkenve egyszerűen tálalhatod. Nagyon finom tejföllel, lekvárral vagy mézzel fogyasztani. Tudsz csinálni néhányat finom töltelék. Például a legnépszerűbb töltelék a túró cukorral vagy mézzel. Édes csemegeként lekvárt vagy reszelt almát adhatunk hozzá.

A recept nem korlátozza az elkészítést hús töltelék. Itt még több lehetőség van, lehet sonka, máj hagymával, burgonyával, gombával, a húsos palacsinta nagyon finom. Ha a töltelék elkészítése mellett döntesz, akkor az elkészítést követően tedd rá a palacsintára, hajtsd borítékba és tedd a serpenyőbe, hogy még egy kicsit süljön.

Más szóval, rengeteg lehetőség kínálkozik a hagyományos palacsinta elkészítésére, ezért feltétlenül mindegyiket ki kell próbálnia, és ki kell választania a kedvencét.

Főzés közben, amikor a tésztát a tepsibe öntjük, figyeljünk a palacsinta vastagságára. Fel kell emelni a serpenyőt és hagyni, hogy a tészta szétterüljön, így ha sok tésztát öntünk bele, a palacsinta vastag lesz. [7. ábra]

Egyébként, ha nem használtuk fel az összes tésztát, egyszerűen lezárhatjuk az üveget és tegyük be a hűtőbe, ebben a formában könnyen tárolhatjuk a következő alkalomig.

Próbáljon ki és sajátítson el új, ízletes és érdekes recepteket.

bemutatjuk Önnek szokatlan lehetőség elkészítése finom és tápláló reggeli- palacsinta üvegben. Ezzel a recepttel időt takaríthat meg, és főzés után nem marad maradék. koszos edények kivéve a serpenyőt.

A tej a palacsinta egyik legnépszerűbb alapanyaga. Ez adja a tésztának lágyságot és érzékenységet.

Szükséged lesz:

Lépésről lépésre főzési útmutató:

  1. El kell venni műanyag palack 1,5 literes térfogatú, öblítse le vízzel.
  2. Helyezzen egy tölcsért a nyakba.
  3. A cukrot és a sót egy tölcséren keresztül öntjük, és öntsünk tejet.
  4. A liszt nem fog jól átfolyni a tölcsér szűk nyílásán. Ebből a célból vehet egy másik üveget, és levághatja a nyakát. Tölcsérként használjuk, amikor beleöntjük a tésztát, és feltörjük a tojásokat.
  5. Most, hogy az összes komponens egy palackban van, szorosan zárja le a fedelet, és kezdje el rázni az edényt, amíg homogén masszát nem kap.
  6. Felrázás után melegítse fel a serpenyőt, és öntsön növényi olajat az aljára.
  7. Öntse ki szükséges mennyiség tésztát az üvegből, és mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.
  8. A tejes palacsintákat tekercsbe, borítékba tekerhetjük, vagy tányérra rakva tálalhatjuk.

A tészta elkészítése kefirrel

Ha maradt egy kis kefir a hűtőben, akkor palacsintához használjuk. Ettől puhább lesz a tészta.

Bevásárló lista:

  • kefir - 1/2 l;
  • első osztályú liszt - 0,25 kg;
  • két csirke tojás;
  • növényi olaj - 55 ml;
  • cukor - 50 g;
  • tea szóda - 9 g;
  • só - 5 g.

Hogyan kell főzni:

  1. Készítsen elő egy tiszta, száraz műanyag palackot és egy műanyag tölcsért.
  2. Először is törje össze a tojásokat egy tölcsérbe, amelyen keresztül az üvegbe folynak.
  3. Ezután adjunk hozzá szódabikarbónát, sót és cukrot.
  4. Öntsük szükséges mennyiség kefir és vaj.
  5. Adjunk hozzá lisztet egy másik üveg nyakán keresztül.
  6. Rázzuk fel az edény tartalmát, hagyjuk állni 10 percig, hogy átitassa a lisztet, majd ismét rázzuk fel erőteljesen az üveget.
  7. Melegítsük fel a serpenyőt, és kezdjük el kiönteni a tészta első részét az üvegből.
    Nem szükséges egyszerre 1,5 liter tartalmat elfogyasztani. Hűtőbe téve egy részét a következőre hagyhatjuk.

Palacsinta egy palackban vízen

Amikor nincs tej vagy kefir a konyhában, de palacsintát szeretne, használhatja tiszta víz. Ebben az esetben az étel diétás lesz.

Szükséges összetevők:

  • víz - 1/2 l;
  • két tojás;
  • cukor - 40 g;
  • liszt - 0,32 kg;
  • só ízlés szerint;
  • napraforgóolaj - 60 ml.

Főzési mód:

  1. A műanyag palackot a csap alatt leöblítjük. Célszerű egy 1,5 literes tartályt venni.
  2. Engedje át a tojásokat a tölcséren.
  3. Hozzákeverjük a lisztet, a cukrot és a sót.
  4. Öntsünk vizet és 40 ml napraforgóolajat.
  5. Rázza fel a tészta teljes tömegét néhány percig.
  6. Öntsön egy kevés növényi olajat egy felmelegített serpenyőbe. Ezt minden palacsinta előtt meg kell tenni.
  7. Öntse a szükséges mennyiségű tésztát az üvegből a serpenyőbe, és oszlassa el a teljes felületen.
  8. Mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.

Ásványvíz recept

Az ásványvíz jót tesz a gyomornak és az egész szervezetnek. A háziasszonyok palackos palacsintatésztához adják, és az étel csodálatos ízt kap.

A recept hozzávalói:

  • ásványvíz - 0,3 l;
  • tej - 0,3 l;
  • egy csirke tojás;
  • só - 5 g;
  • granulált cukor - 50 g;
  • liszt - 0,25 kg;
  • vaj - kis darab.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Tölcsér segítségével öntsünk tejet és szénsavas vizet egy műanyag flakonba, adjunk hozzá cukrot és sót, öntsük bele a tojást és adjuk hozzá a lisztet.
  2. A vajat a mikrohullámú sütőben felolvasztjuk és a tésztához adjuk.
  3. Erősen rázza fel az üveget, amíg az összes összetevő el nem keveredik, és nem marad csomók.
  4. Melegítse fel a serpenyőt, és óvatosan öntse ki az első adag tésztát az üvegből. Egy perc múlva egy spatulával fordítsa meg a palacsintát a másik oldalára.

Vékony áttört palacsinta üvegben

Teljesen úgy tűnik közönséges étel műalkotássá alakítható, és a legkifinomultabb és legdrágább asztalra tálalható.

Szükséges összetevők:

  • első osztályú liszt - 0,25 kg;
  • kefir - 0,6 l;
  • cukor - granulált - 75 g;
  • két tojás;
  • növényi olaj - 45 g;
  • só - 6 gr.

Főzési leírások:

  1. Tészta vékony palacsintát szabványos recept szerint készült.
  2. Öntsön kefirt egy tölcsérrel ellátott palackba, törje fel a tojásokat, adjon hozzá lisztet, sót, cukrot és a teljes növényi olaj felét.
  3. Az egész keveréket alaposan rázza fel, amíg a tészta homogénné válik.
  4. Forró csőr segítségével készítsen lyukat az üveg kupakjába. Bármilyen szélességgel elkészíthető, attól függően, hogy milyen vékonyra szeretnéd a mintákat a palacsintán.
  5. Melegítse fel a serpenyőt a palacsintasütéshez, szorosan csavarja rá a fedelet az üvegen lévő lyukkal.
  6. Most használd a fantáziádat, és öntsd ki a tésztát egy fedeles palackból.
  7. Készíthet palacsintát szív, négyzet, felhő stb. És rajzoljon bármilyen mintát a tetejére.

Édes recept csokoládé hozzáadásával

A gyerekek biztosan szeretni fogják ezt a receptet. Csokoládé palacsintaédes ízével és kellemes aromájával fog elkápráztatni.

Bevásárló lista:

  • búzaliszt - 0,27 kg;
  • tej - 0,6 l;
  • növényi olaj - 60 ml;
  • három tojás;
  • cukor - 25 g;
  • csokoládé - ​​150 g;
  • vanillin - 1 g;
  • vaj - 0,1 kg.

Hogyan kell főzni:

  1. Olvasszuk fel a darabot vajÉs csokoládé táblák. Ezt mikrohullámú sütővel lehet megtenni.
  2. Készítsen elő egy tiszta üveget és tölcsért.
  3. Adjunk hozzá cukrot, lisztet, vanillint.
  4. Törj három tojást a tölcsérbe.
  5. Öntsön tejet és folyékony csokoládé Vajjal.
  6. Helyezze a fedelet az edényre, és rázza az üveget, amíg az egész tészta barna nem lesz.
  7. Készítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk egy kevés olajat az aljára, és öntsük bele az első palacsintához szükséges mennyiségű tésztát.

Tészta bolyhos palacsintához

Számos trükk van, amelyek megakadályozzák, hogy a palacsintából vékony, nem feltűnő sütemény legyen.

A recepthez szükséges hozzávalók:

  • két csirke tojás;
  • cukor - 50 g;
  • tej - 0,3 l;
  • liszt - 0,3 kg;
  • sütőpor - 8 g;
  • vaj - 60 g;
  • egy csipet só.

Lépésről-lépésre utasítás:

  1. Az összes összetevőt tiszta üvegben kell összekeverni.
  2. Ehhez vegyen egy tölcsért vagy vágja le a nyakát egy másik üvegből, és öntsön át rajta előszitált lisztet sütőporral.
  3. Öntsük hozzá a tejet és a folyékony meleg vajat.
  4. A csirke tojás feltörése.
  5. Adjunk hozzá cukrot és sót.
  6. Dugasd le az üveget, és rázd simára a hozzávalókat.
  7. A kapott tészta egy kis részét egy felhevített serpenyőbe öntjük, és mindkét oldalát megsütjük.

Főzés tojás hozzáadása nélkül

Néha egy fontos összetevő hiányzik egy étel elkészítéséhez - a tojás. Meg lehet nélkülük.

  • víz - 250 ml;
  • tej - 250 ml;
  • növényi olaj - 70 ml;
  • cukor - 0,1 kg;
  • só - 6 g;
  • szóda - 4 g;
  • ecet - 3 ml.

    • Hogyan kell főzni:

    1. Keverje össze a tejet, a vizet, a cukrot és a sót, a növényi olajat és a lisztet egy üvegben.
    2. A tésztát tartalmazó edényt alaposan rázza fel.
    3. A palacsintalapot egy órát hűvös helyen pihentetjük.
    4. Öntse a szükséges mennyiségű szódabikarbónát az ecethez, és ezt a keveréket adjuk hozzá a palack többi hozzávalójához.
    5. Rázza fel újra a keveréket.
    6. Ragyogjon gáztűzhely serpenyőben, adjunk hozzá olajat, és öntsük ki az első adag tésztát az üvegből.

    Élesztős palacsinta tészta üvegben

    Az élesztős tészta puha, puha és nagyon ízletes lesz.

    Szükséges összetevők:

    • liszt - 0,35 kg;
    • tej - 0,7 l;
    • élesztő - 30 g;
    • két csirke tojás;
    • cukor - 70 g;
    • tejföl - 40 g;
    • só - 5 g;

    Lépésről lépésre előkészítés:

    1. Az élesztőt és a lisztet egy tiszta, száraz 2 literes üvegbe öntjük.
    2. Adjunk hozzá sót és cukrot.
    3. Törj két tojást a tölcsérbe.
    4. Felöntjük a tejjel és hozzáadjuk a tejfölt.
    5. Rázza fel az összes hozzávalót az üvegben, és győződjön meg arról, hogy ne maradjon felesleges csomó.
    6. Nyissa ki a fedelet, és hagyja nyitva az edényt fél órán keresztül. Ezalatt a tészta megemelkedik és bolyhos lesz.
    7. Ezután csavarja fel a kupakot, és ismét rázza fel az üveget.
    8. Melegítse fel a serpenyőt, csökkentse a hőt.
    9. Az első palacsintához az edény alját meg kell kenni növényi olajjal.
    10. Öntsünk bele egy kevés tésztát, és mindkét oldalukat egy percig sütjük. A palacsinta felületének arany árnyalatot kell felvennie.

    Palacsinta üvegben - eredeti és szokatlan módon főzés.

    Sütés után nem kell egy csomó edényt elmosogatni, a tészta dagasztása során nem ömlik ki a padlóra vagy az asztal felületére, a koszos üveget pedig használat után egyszerűen ki kell dobni.

    Nincsenek hasonló receptek

    Ha szereted a palacsintát, ez biztosan ízleni fog. eredeti recept. Végül is a legkellemetlenebb része palacsintát főzni- Mosson el minden edényt, amelyet a tésztakészítés során használt. Mindezek a tálak, serpenyők, mixer...

    Ezt könnyen elkerülheti az alábbi használatával. A tészta palackos elkészítésével rengeteg problémát old meg egy csapásra, palacsintája pedig biztosan sikeres lesz! Szóval hajrá üres üvegés indítsa el a kísérletet.

    Hozzávalók

    • 2 tojás
    • 10 evőkanál. l. halom lisztet
    • 3 evőkanál. l. Szahara
    • 3 evőkanál. l. növényi olaj
    • 0,5 tk. só
    • 600 g tej

    Készítmény

    Ne feledje, ez hihetetlen kényelmes recept ha legközelebb palacsintát készítesz. Csodálatos ajánlás, nagyon releváns Maslenitsa számára - ez az ünnep hamarosan eljön. Miután egyszer elkészítette a tésztát így, beleszeret ebbe a kényelmesbe palacsinta készítésének módjaörökké.

    Tökéletesítse konyhai tudását! Ez a tanács segít abban, hogy nagyon könnyen elkészítse a palacsintát.

    Ez egy igazi kreatív laboratórium! Igazi, hasonló gondolkodású emberekből álló csapat, akik mindegyike a saját területének szakértője, akiket egy közös cél egyesít: segíteni az embereken. Olyan anyagokat készítünk, amelyeket valóban érdemes megosztani, szeretett olvasóink pedig kimeríthetetlen ihletforrásként szolgálnak számunkra!

    Hogyan készítsünk palacsintatésztát palackban - recept Teljes leírás elkészítése, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

    Hogyan készítsünk palacsintatésztát üvegben

    Oroszországban minden családban a palacsinta nem csak az idő alatt releváns Maslenitsa hét, hanem egész évben. Reggelire, desszertként pedig uzsonnára készülnek. Receptek ebből az ételből tényleg sok van, és minden háziasszonynak megvan a maga titka, hogy a palacsintákat puha, egyedi ízű legyen.

    Érdekes módon Egy ilyen finomság elkészíthető műanyag palack segítségével. Leegyszerűsít kulináris folyamatés észrevehetően könnyebbé válik annak szabályozása, hogy mennyi tésztát öntsünk a serpenyőbe.

    • 600 ml 2,5%-os tej;
    • 75 g cukor;
    • 180 g liszt;
    • 2 tojás;
    • 5 g só;
    • 3 evőkanál. l. napraforgóolaj.

    Ennek a finomságnak az elkészítése körülbelül 40-60 percet vesz igénybe, a háziasszony készségétől függően. Palacsinta nem diétás étel az előállítási mód miatt, bár 100 grammonként körülbelül 180 kalóriát tartalmaznak.

    Hogyan főzzünk palacsintát tejjel egy üvegben:

    1. Helyezzen egy tölcsért egy műanyag palackba. Használja először az összes száraz hozzávalót az edénybe: lisztet, kristálycukrot, sót
    2. Ezután adjunk hozzá néhány tojást, tejet és növényi olajat;
    3. Szorosan zárja le az üveget, rázza fel a tartalmát;
    4. Helyezze a serpenyőt a tűzre, melegítse fel az olajat;
    5. Egyenletesen öntsük a tésztát, és süssük mindkét oldalát, amíg a palacsinta aranybarna nem lesz;
    6. Tejföllel, sűrített tejjel, lekvárral tálaljuk.

    Palacsinta egy üvegben kefirrel

    • 600 ml 1% kefir;
    • 150 g liszt;
    • 60 g cukor;
    • 5 g só;
    • 50 g napraforgóolaj.

    Főzési idő szerint ezt a receptet ugyanannyi időt vesz igénybe, mint az első. A kefirből készült étel levegősebbnek és lágyabbnak bizonyul, a kalóriatartalom pedig 150-160 kalória 100 grammonként.

    Palacsinta főzése kefirrel üvegben:

    1. Keverje össze a búzalisztet, a sót, a kristálycukrot egy üvegben, tölcsér segítségével a kényelem érdekében;
    2. Adjuk hozzá a recept folyékony összetevőit: kefir, vaj;
    3. Rázzon fel mindent jól;
    4. Melegítsünk fel növényi olajjal kikent palacsintasütőt;
    5. Öntse a tésztát a palackból a serpenyőbe, egyenletesen oszlassa el a teljes felületen;
    6. A palacsintát forrón, lekvárral vagy tejföllel tálaljuk.
    Készít finom tészta gombával és tejszínes szósszal.

    Próbáltad már Olivier-t gombával? Vegye figyelembe a választékunkat Nagyböjti receptek saláták gombával.

    Halkonzerv búzadarával receptünk szerint.

    • 500 ml ásványvíz;
    • 5 tojás;
    • 5 g só;
    • 300 g búzaliszt;
    • 25 g kristálycukor;
    • 65 g napraforgóolaj;
    • sütőpor.

    A főzési idő körülbelül egy óra lesz. Ez a recept a legalacsonyabb kalóriatartalmú, mivel a tejtermékeket szénsavas vízzel helyettesítik, ami jelentősen csökkenti a végtermék tápértékét. Így az ásványvízzel készült palacsinta kalóriatartalma körülbelül 160 kalória.

    Ásványvizes palacsinta receptje üvegben lépésről lépésre:

    1. A fenti receptekhez hasonlóan helyezzen el egy tölcsért az üvegbe, és adjon hozzá lisztet, sót, cukrot, sütőport;
    2. Rázd fel az egészet;
    3. Adjunk hozzá ásványvizet, tojást, olajat;
    4. Zárja le az üveget, és jól rázza fel;
    5. Melegítsünk fel egy serpenyőt olajjal;
    6. Öntse ki egyenletesen a tésztát az üvegből;
    7. A serpenyőből való kivétel után azonnal tálalható a palacsinta.

    A műanyag palack ideális mintás palacsinta készítéséhez, és nem nehéz belőle elkészíteni hagyományos étel házi műalkotás. Hozzávalók:

    A főzési idő a háziasszony készségeitől és tapasztalataitól függően változik, de általában az egész folyamat 1 órát vesz igénybe. Kalóriatartalom - 175 kalória 100 grammonként.

    1. A tészta elkészítése áttört palacsintához műanyag palack: öntsön lisztet, keményítőt, kristálycukrot, sót egy edénybe, és rázzon fel mindent;
    2. Ezután adjunk hozzá folyékony összetevőket: tej, tojás, vaj;
    3. Szorosan zárja le az üveg nyakát és rázza fel;
    4. Helyezzen a tűzre egy növényi olajjal kikent palacsintasütőt;
    5. Egy műanyag palack kupakjába kis lyukat készítünk. Ezt az eljárást forró tűvel lehet elvégezni;
    6. A lyukon keresztül öntse a tésztát a serpenyőbe a kívánt mintában, és süssön palacsintát;
    7. Javasoljuk, hogy minden adag után felrázzuk az üveget, mert a keményítő leülepszik az aljára.

    Ez a recept minden édesszájú embernek tetszeni fog, és egyetlen gyermeket sem hagy közömbösen. Kombináció csokis tészta az áttört palacsinta elkészítésének fenti módszerével a szokásos desszert igazi remekművé válik.

    • 750 ml tej;
    • 1 csésze liszt;
    • 5 g só;
    • 80 g cukor;
    • 15 g vanillin;
    • 3-4 evőkanál. l. napraforgóolaj;
    • 100 g kakaópor;
    • sütőpor.

    A csokoládépalacsinta főzési ideje körülbelül 40 perc. A tápérték 180 kalória 100 grammonként.

    1. Tölcsér segítségével öntsön lisztet, kakaóport, sót, kristálycukrot, vanillint, sütőport egy műanyag palackba;
    2. Ezután adjunk hozzá tejet és vajat;
    3. Rázzon fel mindent jól. Tészta rá csokis palacsinta készen áll az üvegben;
    4. Felmelegített serpenyőben napraforgóolaj hozzáadásával megsütjük.

    Annak érdekében, hogy az étel sikeresebb legyen a háztartásban, és kedvenc receptjei polcára kerüljön, ügyeljen a következő pontokra:

    • A műanyag flakonos tésztát csak vékony palacsintához lehet elkészíteni, mivel könnyű, folyékony állagú. A vastag keveréket nehéz lesz eltávolítani a tartályból, ami megnehezíti a főzési folyamatot;
    • Először az összes száraz összetevőt összekeverjük, és csak ezután adjuk hozzá a folyékony összetevőket, hogy a termékek ne tapadjanak a tölcsér falához, és ne ragadjanak a nyakba;
    • Az üvegből készült palacsinta nagyon vékony és finom állagú, ezért nem szabad túl nagy átmérőjűvé tenni, különben meglehetősen nehéz lesz megfordítani;
    • Annak biztosítása érdekében, hogy a növényi olaj egyenletesen oszlik el a serpenyőben, és a palacsinta egyes részei ne égjenek meg, használhat burgonyát. Ehhez egy meghámozott kis darab zöldséget szúrjunk egy villára vagy késre, és helyezzük az olajba. Ezután zsírozza ki a serpenyőt. Vagy öntsön egy bizonyos mennyiségű olajat egy felforrósított edénybe, és egyenletesen kenje el egy darabbal;
    • Áttört palacsintából építhetsz nagyszámú edények. Alkalmasak eperrel, körtével, almával, túróval töltött desszertekhez, húsos vagy zöldséges főételekhez. Édesítetlen töltelékek Tekerheted saláta- vagy káposztalevélbe és csak utána magába a palacsintába. Ezenkívül állatokként vagy rajzfilmfigurákként is ábrázolhatók, ami érdekelni fogja a gyerekeket;
    • A kakaóporos palacsinta remekül passzol hozzá túrókrém vagy bármely más, krémes állagú édes termék;
    • Műanyag palack használatával a tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyhatja az elkészítéshez finom étel reggelire. Ebben az esetben érdemes megfontolni azt a részt hasznos anyagok, sajnos nem lesz elmentve.

    A palacsinta műanyag palackban történő főzése nagyban diverzifikálja a kulináris folyamatot. Ezenkívül használhatja a fantáziáját, és készíthet egy ételt szokatlan forma, amely minden ünnepi vacsorát díszít majd.

    Palacsinta palackban - eredeti ötlet kedvenc étele elkészítéséhez

    Palacsinta üvegben - modern technológia, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan megbirkózzon az unalmas előkészítő folyamattal, spóroljon tovább tisztítószerekés áttört desszertet sütni mester. A sok szláv által kedvelt étel receptúrája nem változott, de az egyszerű műanyag edényeknek köszönhetően egyszerűbb és változatosabb lett.

    Hogyan kell palacsintát főzni üvegben?

    Palacsinta üvegben - egy recept, amely sok háziasszonyt magával ragadott, aki ez a típus a sütés nemcsak a tűzhelyen töltött hosszú időhöz kapcsolódott, hanem egy nem szeretett tevékenységhez - a mosogatáshoz is. Szláv találékonyság plusz hagyományok - és egy olcsó aranytál, tiszta konyha és elégedett evők méltó jutalma lesz azoknak, akik lépést tartanak a korral.

    1. Ha palackot használ a finomságok tészta dagasztására, az nagyban leegyszerűsíti a folyamatot, és segít szabályozni a serpenyőbe öntött keverék mennyiségét.
    2. Helyezzen egy tölcsért egy steril, fedő nélküli műanyag palackba, és adja hozzá a teszt összetevőit.
    3. Az üveg lezárása után addig rázzuk, amíg a massza homogén nem lesz.
    4. Ezt követően öntse a keveréket részletekben közvetlenül a tartályból egy felmelegített serpenyőbe, és süsse meg.
    5. A fedélen lévő lyuk áttört formát kölcsönöz a pékáruknak.

    Palacsintatészta üvegben

    Minden szakácsnak van raktáron egy titkos receptje, amely lehetővé teszi számára, hogy időről időre fejleszthesse képességeit. Palacsintatészta műanyag palackban nem különbözik klasszikus lehetőségek azonban keveréskor bizonyos szabályok betartását követeli meg a komponensek elhelyezésére vonatkozóan. A tanácsot követve nem lehet csalódni a desszertben.

    1. Palacsinta palackban főzése csak arra alkalmas finom sütés könnyű, folyékony állagú. Ellenkező esetben nehéz lesz sűrű tésztát önteni belőle.
    2. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon az edény falához, először száraz elemeket, majd folyékony elemeket kell hozzáadni.
    3. Kis átmérőjű palacsintát sütünk, hogy ne szakadjon meg a vékony és finom tészta megfordításkor.
    4. Az üvegben lévő palacsinta hidegben körülbelül egy napig tárolható. A következő főzéskor csak rázza meg az edényt, és kezdje el sütni.

    Palacsinta tejjel egy üvegben - recept

    Palacsinta palackban tejjel - modernizált klasszikus, amelyben hagyományos recept tesztet találtak új út előkészületek. Ez a technológia tökéletes egy vidéki nyaraláshoz, amikor nincs kéznél mixer, és friss tejtermékek várják a sorukat. A városon kívül nem lesz nehéz műanyag edényeket találni a háziasszony segítségére.

    • liszt - 150 g;
    • tojás - 2 db;
    • cukor - 2 evőkanál. kanalak;
    • szóda - egy csipetnyi;
    • növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
    • tej - 600 ml.
    1. Helyezzen egy tölcsért egy tiszta üvegbe, adjon hozzá lisztet, cukrot és szódát, és rázza fel.
    2. A tojásokat felverjük, beleöntjük a vajat, a tejet és erőteljesen összerázzuk.
    3. Olaj nélkül megsütjük.

    Palacsinta üvegben - recept kefirrel

    Palacsinta üvegben kefirrel - hagyományos sütés, amely a buja és porózus tésztájáról híres, eredeti műanyag „csomagolásba” zárva. A palack nyakán keresztül egy serpenyőbe helyezett keverék tökéletes állapotban tartja a tűzhely munkafelületét, és ha az alkatrészeket megfelelően helyezik el, piros desszertről gondoskodik.

    • liszt - 250 g;
    • tojás - 1 db;
    • kefir - 500 ml;
    • cukor - 2 evőkanál. kanalak;
    • szóda - 1 teáskanál;
    1. Tölcsér segítségével öntsünk lisztet, cukrot és szódabikarbónát az üvegbe.
    2. Hozzáöntjük a kefirt és az olajat, beleütjük a tojást, és habverővel felverjük.
    3. Hagyjuk állni negyed órát, majd rázzuk össze és kezdjük el sütni.

    Palacsinta vízzel egy üvegben - recept

    A palackos palacsinta vízen olyan módszer, amelynek köszönhetően a hagyományos első palacsinta soha nem lesz csomós, hanem vékony és egyenletes remekműként jelenik meg. Ez a fajta sütés belefér Nagyböjti menü. segít a tejtermékek intoleranciájában, és gazdaságos megoldásként szolgál. A műanyag edény „gondozása” pedig plusz pontokat ad a desszerthez.

    • liszt - 400 g;
    • víz - 600 ml;
    • tojás - 2 db;
    • sütőpor - 1 teáskanál;
    • cukor - 1 evőkanál. kanál;
    • növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat.
    1. Az üvegbe öntjük a lisztet, a cukrot és a sütőport. Ráz.
    2. Hozzáadjuk a tojást, a vizet, az olajat, és a fedőt lezárva rázzuk össze.
    3. A serpenyő olajjal való kikenése után a palacsintákat részletekben műanyag palackba öntjük.

    Palacsinta egy üvegben savanyú tejjel

    A bolyhos és levegős palacsintákat tucatnyi módon készíthetjük el, és mindegyik „elrejthető” egy üvegbe. Ezek egyike - savanyú tejjel - nemcsak „új életet” ad egy romlott terméknek, hanem egy változatot is bemutat. gyors sütés erős és rugalmas textúrájú, amelyet hagyományosan különféle töltelékekkel töltenek meg, variálva az ízét.

    • romlott tej– 1 l;
    • liszt - 500 g;
    • tojás - 2 db;
    • cukor - 4 evőkanál. kanalak;
    • szóda - egy csipetnyi;
    • növényi olaj - 5 evőkanál. kanalakat
    1. Mielőtt palacsintát készítene üvegben, tegyen bele egy tojást, cukrot és szódát. Rázzuk össze, adjunk hozzá lisztet, adjunk hozzá savanyú tejet, vajat, és rázzuk újra.
    2. Palacsintát sütünk üvegben, felforrósított serpenyőben.

    Palacsinta egy palackban savóval

    Vékony palacsinta palackban a termékek racionális feldolgozásának másik módja. A túrókészítés során visszamaradt savó kiváló alapanyag a desszertek készítéséhez, és alkalmas eredeti, műanyag edényben történő keverésre. Ez a recept porózussá teszi a tésztát, negyed óra „pihenés” az üvegben pedig fokozza a hatást.

    • tejsavó – 1 l;
    • cukor - 4 evőkanál. kanalak;
    • liszt - 500 g;
    • tojás - 3 db;
    • szóda - 1 teáskanál;
    • növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat.
    1. Az üvegbe öntjük a cukrot, a szódát, a lisztet és összerázzuk.
    2. Öntsük bele a tejsavót, adjuk hozzá a tojást és keverjük habosra.
    3. Hagyjuk állni 15 percig, rázzuk fel, és rendeltetésszerűen használjuk fel az üvegben elkevert palacsintákat.

    Göndör palacsinta üvegből

    A palackból készült áttört palacsinta lehetőséget ad arra, hogy éttermi stílust adjon a desszerthez, és kipróbálja a művész szerepét. A műanyag palack ideális eszköz az ízletes és tápláló termék, képes azonnal átalakulni főzési remekmű. Elég egy kis lyuk a fedőn, és a rugalmas tészta bármilyen formát ölt.

    • tej - 600 g;
    • keményítő - 2 evőkanál. kanalak;
    • tojás - 2 db;
    • cukor - 3 evőkanál. kanalak;
    • liszt - 350 g;
    • növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat.
    1. Öntsön keményítőt, cukrot és lisztet az üvegbe.
    2. Adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vajat. Ráz.
    3. Mielőtt palacsintát sütne egy üvegben, készítsen egy lyukat egy tűvel, és képzelje el a tésztát a serpenyőben.

    Palacsinta receptek palackban: finom és piszkos ételek nélkül!

    Minden háziasszony tudja, hogy mennyi piszkos edény marad a palacsinta főzése után. És sokan már megtanulták, hogyan kell gyorsan és ízletesen elkészíteni a palacsintatésztát egy normál műanyag palackban, spórolva nagy mennyiség ragacsos kanalak, tálak és habverők mosására fordított idő és erőfeszítés.

    Hogyan főzz palacsintát palackban gond nélkül, vagy ha nincs otthon mixer? És hogyan kell helyesen összekeverni az összetevőket, hogy a tészta homogén legyen? Nézzük meg ezeket a kérdéseket lépésről lépésre receptekben.

    Klasszikus palacsinta tejjel üvegben

    A tészta elkészítéséhez szükség van egy tölcsérre és egy normál műanyag palack ásványvízre, amelynek térfogata 1,5, 1 vagy 0,5 liter.

    • 3 pohár meleg tej.
    • 1 tojás.
    • 0,5 csésze cukor.
    • 1 csésze liszt.
    • 0,5 teáskanál só.
    • 3 evőkanál növényi olaj.
    • Vanillin.

    A palackban lévő tésztát egy éjszakára a hűtőszekrényben hagyhatjuk, reggel pedig összerázzuk, és azonnal elkészíthetjük a forró és friss reggelit. Hozzáadhatja ezt az ételt könnyű túró sajt szederrel, málnával vagy eperrel.

    Hogyan készítsünk palacsintát üvegből - videó

    Áttört palacsinta üvegből

    A főzés legegyszerűbb módja áttört palacsinta- használjon olyan palackot, amelynek fedelén kis lyuk van.

    • 2,5 pohár meleg tej 2,5% zsírtartalmú.
    • 2 nagy tojás.
    • 3 evőkanál cukor.
    • 6 evőkanál (púpozott) prémium búzaliszt.
    • 2 evőkanál burgonyakeményítő a rugalmasságért.
    • 0,5 teáskanál só.
    • 2 evőkanál bármilyen finomított olaj.

    Készítmény:

    1. Ahhoz, hogy az üvegben lévő palacsintatészta könnyebben felrázható legyen, először öntse bele az üvegbe folyékony összetevőket: tej, tojás és vaj. Utána átöblítjük a tölcsért meleg vízés papírtörlővel töröljük szárazra.
    2. Rázza fel az üveg tartalmát, hogy a tojás jól elkeveredjen a tejjel.
    3. Most egy száraz tölcsér segítségével öntsön lisztet, cukrot, sót és keményítőt az üvegbe.
    4. Miután az összes hozzávalót összekevertük, amíg homogén tömeg, csinálj egy kis lyukat a fedélbe. Ehhez használhat egy nagy vastag tűt vagy kötőtűt, miután öngyújtót vagy gyertyát hevített a lángon.
    5. Tovább forró serpenyőben Vékony sugárban nyomkodjuk ki a tésztát a nekünk szükséges mintába.
    6. Mielőtt a tészta következő részét a serpenyőbe küldené, meg kell rázni az üveget, mivel a keményítő nagyon gyorsan lesüllyed az aljára.

    Ily módon sokféle formájú palacsintát készíthet:

    • mintás;
    • mint a csipke szalvéta;
    • állatok formájában.

    Ez a finomság biztosan tetszeni fog a gyerekeknek. Minden a türelemtől és a hozzáértéstől függ.

    • BAN BEN áttört palacsinta A kolbász vagy a házi kolbász nagyon eredetinek tűnik.
    • Desszertként áttört palacsintát készíthet banánnal, eperrel ill nagy darabok sárgabarack és őszibarack. De az állatfigurák alakú palacsintákat bogyós gyümölcsökkel, mazsolával, dióval, túróval, csokoládéval vagy áfonyaszósszal díszíthetjük.
    • Egy másik lehetőség: először a húsos, sajtos vagy gombás tölteléket csomagoljuk zöld levelekbe. A vékony levelek megfelelőek kínai kel, saláta vagy spenót.

    Kefir palacsinta üvegben

    A műanyag palackban lévő kefires palacsinta nagyon szellős és puha lesz.

    • 300 gramm 1% zsírtartalmú kefir.
    • 0,75 csésze liszt.
    • 3 evőkanál cukor.
    • 1 tojás szobahőmérsékleten.
    • Egy teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor.
    • 2 evőkanál olvasztott vaj.
    • 0,5 teáskanál só.
    1. Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, és tegye egy edénybe meleg vízzel 15 percre.
    2. Öntsünk meleg kefirt, vajat és tojást abba az üvegbe, amiben a tésztát gyúrjuk. Jól rázza fel.
    3. Adjunk hozzá sót, szódát, cukrot és lisztet. Ha a tészta jól összekeveredett, a légbuborékoknak jól láthatónak kell lenniük.
    4. Hagyja a tésztát 30 percig a tűzhely közelében. A tészta kicsit vékonyabb lesz, mint a palacsintához.
    5. A palacsintákat száraz serpenyőben megsütjük, hogy ne legyen zsíros.

    Ennyi hozzávalóból akár 10 közepes méretű palacsinta is elkészíthető. Ezek bolyhos palacsintát kenhető bogyó lekvár vagy mézzel és teával tálaljuk.

    Palacsinta ásványvízzel egy üvegben

    Készít finom palacsintaüvegben is lehet vele ásványvíz. E recept szerint a palacsinta nagyon rugalmas, így bármilyen töltelékhez tökéletes.

    • 0,5 liter szénsavas ásványvíz.
    • 0,5 teáskanál só.
    • 1 evőkanál cukor.
    • 0,5 teáskanál ecettel oltva szóda
    • 300 gramm liszt.
    • 50 ml finomítatlan olívaolaj.
    • 5 friss tojás.

    Készítmény:

    1. A tojásokat tölcséres üvegbe törjük, hozzáadjuk a sót, a szódát és a cukrot. Jól rázza fel.
    2. Adjunk hozzá lisztet és öntsük fel pezsgő vízzel. Végül öntsük az olívaolajat az üvegbe.
    3. Rázza fel az üveget, amíg a tészta homogén nem lesz.
    4. Dobd rá egy papírszalvétára olivaolajés törölje le a serpenyőt.
    5. Tovább forró serpenyőben kis adagokban öntsük ki a tésztát. A tészta meglehetősen folyékony és jól eloszlik a felületén, így a palacsinta nagyon vékony és lyukas lesz.

    Az e recept szerinti palacsinta íze semleges, így ki fog derülni remek alap uzsonnára. Készíthet például tekercset belőle krémsajt vörös hallal vagy kaviárral. Az ízét kis avokádószeletekkel hígíthatod, friss uborka vagy saláta.

    A borítékokat is elkészítheti párolt csirkeés zöldségek, hús, gomba vagy főtt tojás fűszernövényekkel. Tejföl vagy tejföl alkalmas szószként. natúr joghurt apróra vágott fokhagymával.

    Zabpehely palacsinta

    A megfelelő táplálkozás nem mindig unalmas és íztelen. Ezért egyszerű recept Néhány perc alatt palacsintát készíthet üvegben. Remek reggelit készítenek!

    • 40 gramm zabliszt.
    • 2 nyers tojásfehérje.
    • 2 evőkanál sovány tej.
    • 4 evőkanál főtt vagy ásványvíz gáz nélkül.
    • Egy csipetnyi oltott citromlé szóda
    • Egy kis édesítőszer.

    A zabpelyhes palacsinta remekül passzol hozzá mogyoróvaj, banán. Aki szereti a sós reggelit, az édesítőszert kizárhatja a receptből.

    Édes töltelék helyett főtt vagy sült, zsírszegény túrós tölteléket készíthet fűszernövényekkel. csirkemell zöldségekkel.

    Tojásos palacsinta üvegben

    Tojás palacsinta - nagyszerű alternatíva a szokásos omlett reggelire. A recept 4 darabra vonatkozik.

    Fontos betartani az arányokat: minden tojáshoz 1 evőkanál víz kell.

    • 4 közepes tojás.
    • 4 evőkanál vizet.
    • 2 teáskanál burgonyakeményítő.
    • 1 csipet édes őrölt paprika.
    • 1 csipet őrölt fehér bors.
    • 2 evőkanál finomítatlan olívaolaj.
    • A tésztához tehetünk finomra vágott petrezselymet vagy kaprot. Másik lehetőség, hogy a palacsintát az egyik oldalát megsütjük, megfordítjuk és azonnal megszórjuk reszelt sajttal.
    • Ezeket a palacsintákat tölthetjük friss ill főtt zöldségek, sonka, szalonna, sült kolbász.
    • Ezenkívül ezek a palacsinták helyettesíthetik a pita kenyeret a házi shawarma elkészítésekor.

    Rizs palacsinta üvegben

    Palacsinta készült... rizs liszt. Ezeknek a palacsintáknak a széle nagyon vékony és ropogós.

    Ez a palacsinta tökéletesen passzol a karamellizált körtéhez vagy a kandírozott gyümölcsökhöz. Díszíthetjük például az edényt a következőképpen: tányérra tegyünk egy palacsintát és egy réteg körteszeletet. Ismételje meg a rétegeket 2-3 alkalommal. A tetejére desszert juharszirupés mandulapehely. Nagyon finom és gyönyörűnek bizonyul.

    Csokoládé palacsinta üvegben

    Ezek a palacsinták biztosan tetszeni fognak a rajongóknak csokis desszertek. Ezek alapján kis adagos desszertek és egész sütemények is készíthetők. A főzés nem hagy maga után piszkos edények hegyét.

    1. Tölcsér segítségével öntsük az üvegbe a kakaót, a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport.
    2. Adjuk hozzá a tejet, a vaníliakivonatot és az olajat.
    3. Szorosan zárja le az üveg kupakját, és jól keverje össze.
    4. Adagolt desszertek elkészítéséhez kis serpenyőben süssünk palacsintát, süteményhez vagy tubushoz nagyobb átmérőjű.

    A palacsintát csokis mogyorókrémmel, tejszínhabbal vagy tojásfehérje krémmel tehetjük meg.

    A desszertet a tetejére díszíthetjük friss bogyók málna, eper, szeder, szőlő, őszibarack szeletek és menta, mindent megszórva vékony porcukorral.

    Kókuszos palacsinta üvegben

    Egy másik desszert lehetőség- kókusztejből készült tésztából.

    • 400 gramm kókusztej.
    • 100 gramm cukor.
    • 3 csirke tojás.
    • 250 gramm liszt (használhat rizslisztet).
    • 1 csipet só.
    • 1 pohár meleg víz.
    • 40 gramm kókuszreszelék.
    • Egy evőkanál kókuszolaj.
    Kókusztej Kókuszolaj Kókuszpehely
    1. Jól rázza fel kókusztej tégelybe, majd tölcséren keresztül üvegbe öntjük.
    2. Adjunk hozzá vizet, és jól keverjük össze.
    3. Most adjunk hozzá cukrot, sót és lisztet. Jól összerázzuk, és hozzáadjuk a tojást.
    4. A tészta elég folyékony lesz. A további íz érdekében adjunk hozzá kókuszreszeléket.
    5. Melegítsük fel a serpenyőt és kenjük ki kókuszolaj. Öntsük a tésztát a palackból a serpenyő közepébe tetszőleges mintában vagy mintában, és hagyjuk egyenletesen elterülni.
    6. Ezeket a palacsintákat kicsit tovább sütjük, mint a hagyományosakat. Fordítsa meg őket, amikor a széle megpirult.

    A kókuszos palacsintát a legjobban forrón tálaljuk – fagylalttal, mandulapehellyel, áfonyával vagy áfonyával. Ezeket a palacsintákat töltelék nélkül is fogyaszthatjuk, mivel nagyon édesek, élénk kókusz illatúak és finom ropogós szélei vannak.

    Narancs palacsinta egy üvegben

    A narancsos palacsinta nagyon fűszeres és lágy.

    • 1,5 pohár tej.
    • 3 tojás.
    • 1 csésze liszt.
    • 50 gramm cukor.
    • 1 nagy narancs.
    • 1 csipetnyi szóda.
    • 2 evőkanál finomított olaj.

    Készítmény:

    Puha tejes palacsinta élesztő nélkül recept

    Oszd meg a barátaiddal:
    Kapcsolódó kiadványok