A legegészségesebb reggeli iskola előtti gyors receptek. Egészséges reggeli diáknak – mi legyen?

Három jó fehérje étel reggelire: tojás, sajt, házi májpástétom

Otthon a gyereknek reggeliznie kell. Sok anya igyekszik zabkásával etetni gyermekét, de a gyermekek étrendjében több mint elegendő szénhidrát található. És itt a gyerekeknek hiányzik a fehérje. Egy gyermek szervezetének több fehérjére van szüksége, mint egy felnőttnek. Egy mozgásszegény életmódot folytató felnőtt számára napi 60-70 g fehérje elegendő lesz.

Egy 7-10 éves gyermeknek napi 77 gramm fehérjére van szüksége. A 11-13 éves fiúknak napi 90 g fehérjére van szükségük, 14-17 éves korban pedig 98 g. A lányoknál valamivel alacsonyabb a norma, 11-13 éves korban 82 g, 14-17 éves korban 90 g. Ebből 60-70% állati eredetű fehérje.
És egy adag húsban vagy csirkehúsban 100 g 20 g fehérjét tartalmaz, egy adag túró 100 g - körülbelül 16-20 g fehérjét. Amint látja, a szükséges napi 80-100 g fehérjéhez a gyermeknek természetes táplálékot kell ennie. fehérje termékek nem csak ebédre, hanem reggelire és vacsorára is.

És ebben nincs semmi meglepő. A test növekedési és fejlődési folyamatai a fehérje részvételével zajlanak, és ahhoz, hogy a gyermek felnőjön, nemcsak gabonafélékre, hanem természetes fehérjetermékekre van szüksége.

A fehérje megtalálható a túróban, tojásban, húsban, csirkében, halban, sajtban, valamint hüvelyesekben (bab, lencse, borsó). És mint látjuk, az iskolai étlapon szinte nincs is ilyen termék.

Ennek egyszerű magyarázata van. A természetes fehérjetermékek drágák. A második ok, hogy ezeknek a termékeknek rövid a szavatossági ideje, hűtőszekrényt igényelnek, a gabonafélék vagy a tészták pedig évekig eltarthatók. A hüvelyeseket nagyon kevesen értékesítik Oroszországban.

Ezért egy iskolás házi reggelijének fehérjetartalmú termékeket kell tartalmaznia.
1. Reggeli túróval.
Vásároljon természetes túrót adalékanyagok nélkül. Hozzáadhat minden adalékanyagot, amitől a túró ízletes lesz. Ez lehet egy kanál méz és néhány dió, lekvár, nyáron - bogyók vagy gyümölcsök.
Túró helyett főzhetsz házi ricotta(recept ).
A gyerekeknek nincs szükségük zsírmentes ételekre. Ha az alacsony zsírtartalmú túró 4-5%, akkor adjunk hozzá tejfölt vagy tejszínt.
Képes csinálni túrós rakott, syrniki.

2. Tojásos reggeli.
Lehet főtt tojás, tükörtojás, rántotta. Omlett sárgarépával -.

3. Reggeli szendvicsekkel.
Hollandiában, ahol a legmagasabb és legkarcsúbb európaiak élnek, nagy jelentősége van a reggelinek. A holland családok szendvicseket vagy szendvicseket esznek reggelire, de egy szendvics hasznos lehet: teljes kiőrlésű kenyér egy darab főtt hideg hússal, a második pedig édes, például lekvárral. Finom, egészséges és változatos! Vegyünk tehát egy példát a hollandoktól.
Kolbász helyett készíthetünk szendvicset házi májpástétomból (recept).

4. Reggeli zabkásával.
Valószínűleg ezt már sokan megértették reggeli zabkása nem a legjobb lehetőség egy diák számára.
Dobj el minden instant gabonafélét!Úgy hatnak a szervezetre, mint a cukor. Válasszon hagyományos gabonaféléket, amelyeket legalább 10-15 percig főznek. Gyermekkora óta ismeri őket - köles, hajdina, rizs, zabpehely.

Ha a gyerek normál súlyú, akkor legyen szabály tegyünk a zabkásához egy darab csirkét vagy pár darab sajtot, főtt tojást adhatunk. De a méz, a gyümölcsök vagy a szárított gyümölcsök feleslegesek lesznek, mert a zabkása nem más, mint szénhidrátforrás.
Ha a gyermek sűrű, hízni kezdett, próbáljon fokozatosan áttérni a túrós vagy tojásos reggelire. A zabkását vagy szendvicseket hetente legfeljebb 1-2 alkalommal hagyja el, de jobb, ha teljesen megtagadja.

Az iskolások évente 9 hónapot tanulnak. Számukra a tanulás ugyanolyan kemény munka, mint a felnőttek számára – a munka. A tanulók fél napot töltenek az iskolában, de néha még többet is: összetett mentális feladatokat látnak el, nehéz portfóliókat cipelnek, aktívan részt vesznek. gyakorlat, csevegés, futás.

De nem minden iskola büszkélkedhet ízletes teljes étkezéssel. Éppen ezért a diák reggelije a tanuló egészségének és tanulmányi teljesítményének egyik legfontosabb összetevője, hiszen a gyermek növekvő szervezetének folyamatosan szüksége van az ideálisra. kiegyensúlyozott menü. A gyermek első étkezésének táplálónak, ízletesnek, amennyire csak lehetséges dúsítottnak kell lennie. A gyerekek elégedettséget kapnak teljes reggeli, a korai étkezést elhanyagolókkal összehasonlítva sokkal jobban tanulnak, ritkán szembesülnek olyan problémával, mint az elhízás, gyakorlatilag nincs problémájuk a gyomor-bélrendszerrel, vidámabbnak, vidámabbnak érzik magukat a tanítási nap folyamán.

Amikor nincs idő

Az élet valósága olyan, hogy kevés szülő tud délelőtt sok időt szentelni gyermekének, mert még senki sem mondta le a munkát. És gyakran az anyukák és apukák, nem tudva, a tanuló gyorsan és gond nélkül előnyben részesíti a készet kukoricapehely, joghurt, instant kakaó és egyéb olyan termékek, amelyek főzése nem tart tovább 5 percnél. Egy ilyen reggeli jelen lehet a gyermek étrendjében, de csak akkor, ha több feltétel teljesül:

• A pelyheket teljes kiőrlésű búzából vagy zabpehelyből kell készíteni, nem lisztből.
• Részeként " gyors reggeli» A cukortartalmat minimálisra kell csökkenteni.
• A forrásban lévő vízzel leöntött zabkása semmi hasznot nem hoz, a gyorsan felforrt zabkását jobb főzni.
• Néha jobb, ha a „kémiát” gyümölccsel, csokoládéval vagy természetes kakaóval helyettesítjük.

15 percig elérhető

Ha anyának van plusz 15 perce, ezalatt elég laktató, bőséges és ínycsiklandó reggelit készíthet egy diáknak. A szakértők megjegyzik, hogy a tejtermékeknek, zöldségeknek vagy gyümölcsöknek, valamint gabonatermékeknek jelen kell lenniük a gyermek első étkezésében.

A zöldségek és gyümölcsök vitaminokban és rostokban gazdagok. A gabonafélék – vas, A- és D-vitamin, valamint a bennük lévő szénhidrátok javítják az agyműködést és energizálják. A tejtermékek kalciumot tartalmaznak, amely szükséges a gyermek növekvő testéhez. Aszalt gyümölcsöt és kis mennyiségű diót is tartalmazhat a reggeliben egy diák számára. Ízletesek és nagyon hasznosak.

citrusfélék, levél saláta, a bogyók gazdagok C vitaminban, használatuk elősegíti a gyermek látásának erősítését. Ezenkívül segít a szervezetnek könnyebben megbirkózni a mentális stresszel és a különféle stresszes helyzetekkel. A bab, a tojás és a gabonafélék E-vitamint tartalmaznak, más élelmiszerekkel együtt ezeket is be kell venni a gyermek étrendjébe.

Reggeli egy diáknak egy hétre

Nem minden felnőtt akar majd minden nap ugyanazt az ételt enni, de még egy gyerek sem, ezért ne szakítsa meg a figyelmét egy-két ételnél. Próbálja változatossá tenni a menüt, felébreszteni az étvágyat a gyermekben, és minden alkalommal valami újat és érdekeset készíteni. És segíteni fog ebben minta menü egy hétig.

• Az első nap: zöldséges omlett, kakaó tejjel.
• Második nap: zabpehely bogyókkal, almalével.
• Harmadik nap: túrós massza szárított gyümölccsel, sajtos szendvics, tea.
• Negyedik nap: sajttorta, kakaó.
• Ötödik nap: hajdina, tea csokoládéval.
• Hatodik nap: tej-gyümölcs turmix.
• Hetedik nap: rántotta, természetes gyümölcslé.

Feladatának megkönnyítése érdekében egyedi termékeket kínálunk Önnek, amely segít megszabadulni a napi gondolatoktól, hogy hogyan ötvözze az előnyöket és az ízeket egy kisiskolás reggelijének elkészítésekor. Az étlap kiegyensúlyozott, az ételek kalóriatartalma a várakozásoknak megfelelően a gyermek napi étrendjének 15-20%-a. Ne felejtse el, hogy az étkezések nem tarthatnak 15 percnél rövidebb ideig.

Kölestejkása

Hozzávalók:

• Egy pohár köles.
• Másfél pohár tej.
• 130 gramm mazsola.
• 130 gramm túró.
• 50 gramm vaj.
• Cukor és só - ízlés szerint.

Főzés

Válogassa szét a gabonát és alaposan öblítse le. Öntsük nagy mennyiség tiszta víz, forraljuk fel, mérsékeljük a hőt és pároljuk 20 percig. Az idő letelte után a folyadékot lecsepegtetjük, felöntjük forró tejjel, hozzáadjuk a vajat, a sót és a cukrot, állandó keverés mellett a leglassabb tűzön 10 percig főzzük. Kész zabkása forrásban lévő vízben előáztatott és szárított mazsolával keverjük össze.

Burrito

És ez egy iskolás fiú számára egyetlen gyermeket sem hagyott közömbösen.

Hozzávalók:

• Két örmény lavash.
• Egy kaliforniai paprika.
• Egy csirkefilé.
• Pár salátalevél.
• Két közepes paradicsom.
• Egy darab (100 gramm) kemény sajt.
• 50 gramm vaj.
• Só ízlés szerint.

Főzés

vágjunk bele főtt csirke(este is főzhetjük a húst) apróra vágva, vajban aranybarnára sütjük. A paradicsomot és a paprikát csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Keverje össze az összes elkészített összetevőt, sót ízlés szerint. Az étvágygerjesztő keveréket egy pita kenyérre tesszük, palacsintába forgatjuk, majd gyorsan kisütjük.

zöldséges omlett

Hozzávalók:

• Két krumpli.
• Fél cukkini.
• Két paradicsom.
• Négy tojás.
• Fél pohár tej.
• 50 gramm sajt.
• zöldek, só, növényi olaj, bors.

Főzés

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk. Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk, öt percig sütjük növényi olajon. Egy külön edényben habosra keverjük a tejet a tojással és a fűszerekkel. Öntsük a zöldségeket a tojásos keverékkel, pirítsuk meg, a serpenyőt fedővel lezárjuk. Daráljuk le a sajtot és a zöldeket, szórjuk meg őket egy kész, még forró omletttel.

banános palacsinta

Hozzávalók:

• Másfél pohár kefir.
• Két tojás.
• Egy banán.
• Egy negyed csomag vaj.
• Egy kanál cukrot.
• Fél csésze liszt.
• Dió, só, méz - ízlés szerint.
• Egy csipetnyi szóda.

Főzés

A meghámozott banánt apró kockákra vágjuk. A gyümölcsöt turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, mindent alaposan elkeverünk. Süssük vajban, mint a palacsintát. A palacsintát mézzel, apróra vágott dióval elkeverve tálaljuk.

Syrniki

Hozzávalók:

• 200 gramm túró.
• Egy tojás.
• Három evőkanál liszt.
• Növényi olaj, só.
• Egy kanál cukrot.
• 40 ml tejszín.

Főzés

Az összes hozzávalót simára keverjük. A masszából kinyújtjuk a kolbászt, felvágjuk a köröket. Növényi olajban mindkét oldalát megsütjük. Tálaljuk lekvárral, tejföllel vagy reszelt csokoládéval.

Ha hozzászokik ahhoz, hogy napi reggelit készítsen az iskolásoknak, használja ezeket a recepteket vagy más recepteket, akkor megérti, hogy valójában ez nem vesz igénybe sok időt. De jókedvű, jókedvű és jóllakott lesz a gyereke ebédig.

Sok anya gyakran szembesül azzal a ténnyel, hogy egy diák gyermek nem hajlandó reggel enni, és a szülők attól tartanak, hogy a gyermek éhes marad. Annak érdekében, hogy a tanuló egészséges ételeket kapjon, reggelit készíthet veled, és a tinédzser számára a hasznos és fontos anyagok teljes készletét biztosítja.

Az iskolai reggeli ne legyen túl bonyolult, a gyerek nem fog enni húspörkölt körettel, vagy vigyél magaddal salátát. legvonzóbb és ízletes étel gyerekeknek - megjelenésében hasonló kedvenc gyorsételükhöz, de otthon főzve, tartósítószer, nátrium-glutamát és ízesítők nélkül.

szendvicseket

A szendvicsek univerzális és tápláló étel hogy a gyerekek szeretnek enni. A szendvicsek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, a termékkészlet többváltozós lehet a gyermek ízlési preferenciáitól függően.

Szendvics főtt csirkével és salátával

Egy cipót vagy bagettet megkenünk egy kevés majonézzel, majd rárakjuk a feldarabolt csont nélküli csirkedarabokat és egy salátalevelet. A saláta tetejére tehetünk még egy darab cipót. Annak érdekében, hogy a gyermek kényelmesebben elfogyassza a reggelijét, minden szendvicset külön be lehet csomagolni élelmiszerpapírral.

Szendvicsek sonkával és sajttal

Ebben az ételben ajánlott sütni mikrohullámú sütő hogy a sajt szétterüljön a cipón. A sonkát apró szeletekre kell vágni, hogy még finomabb legyen a szendvics, tehetünk bele pár szelet paradicsomot vagy egy salátalevelet.

Tojásos szendvicsek

Ezt az ételt serpenyőben kell sütni, hogy minden összetevő jól megsüljön. A melegszendvicsek elkészítéséhez friss, szeletekre vágott cipóra van szüksége. A morzsát a darabokról óvatosan el kell távolítani, hogy a kéreg körvonala megmaradjon. Ezután finomra kell vágni a sonkát ill főtt kolbász, zöldek, sajt és mindezen hozzávalók, verjük fel néhány nyers tojással. A cipó héját fűtött serpenyőre fektetjük, amelyben előzőleg megolvasztották vaj. Ezután a tojás és sonka keverékét a tészta közepére öntjük, és kis lángon megsütjük. Miután a szendvics egyik oldala megsült, óvatosan meg kell fordítani. Finom és kiadós reggeli kész. Melegítetlenül is fogyasztható.

Kiegyensúlyozott és ízletes szendvics

Ez az egyszerű, de ízletes és tápláló étel minden gyermeknek tetszeni fog, hiszen a gyerekek kedvenceinek termékeit használja, és nagyon ínycsiklandóan néz ki. A szendvics elkészítéséhez speciális zsemle kell szezámmaggal, kétféle sajt, főtt csirke, Saláta és Paradicsom. Csirkemell csíkokra vágjuk és vajban vagy növényi olajban kisütjük. A tekercset hosszában két részre vágjuk, ezeket meg kell kenni olvasztott sajttal. A csirkét a tekercs két felén a sajt tetejére helyezzük. A feleket össze kell kötni, miután egy szelet kemény sajtot, egy salátalevelet és szeletelt paradicsomot teszünk közéjük. Az így kapott szendvics tökéletesen kielégíti az étvágyat és kiegyensúlyozott összetételű.

Zsemle és piték töltelékkel - újabb finom és hasznos nézet reggeli, különösen, ha a péksüteményeket képzeletben főzik.

Kolbász a tésztában disznó formájában

A torta elkészítéséhez jól kell csinálni kelt tészta hogy sütés után légies és puha legyen.

A tészta elkészítéséhez 3 csésze lisztre van szüksége prémium, egy pohár víz, 40 ml napraforgóolaj, 40 gramm élesztő, só és cukor. Az összes hozzávalót összekeverjük, és a kapott tésztát körülbelül fél órán keresztül melegen kell állni. Ezután elkezdheti a piték készítését. A kolbászt legjobb hosszában vékony csíkokra vágni, így jobban sülnek. Kolbásszal együtt süthetünk aranybarnára sajtot, paradicsom szeleteket, hagymát, sárgarépát. Minden attól függ, hogy a gyermek mit szeret.

A kész tésztát részekre osztjuk és tortává sodorjuk. Minden süteménybe belehelyezzük a tölteléket, és óvatosan egy fasírtba csomagoljuk. Ahhoz, hogy a pite viccesnek és vonzónak tűnjön, disznó megjelenését kölcsönözheti neki. Az egyik oldalon vicces orrot és füleket formázunk a tésztából, oldalt kis lábakat készítünk. A szemek olajbogyóból vagy savanyúságból készülhetnek. Egy ilyen kolbászos pite biztosan tetszeni fog a gyermeknek, és javítja az étvágyát.

Lavash borítékok szalonnával és gyógynövényekkel

Ennek előkészítésére egyszerű étel a következő termékekre van szükség: pita kenyér, szalonna vagy sonka, uborka, paradicsom, saláta, egy üveg kovásztalan joghurt, ami helyettesíti a majonézt. A szalonnát, uborkát, paradicsomot apróra, lehetőleg csíkokra vágjuk. Ezután ezeket a termékeket joghurttal töltjük meg. Ne adjunk hozzá túl sok joghurtot, hogy a pita kenyér ne ázzon el. A pita kenyérre egy nagy salátalevelet tesznek, a tetejére hús- és zöldségtölteléket helyeznek. Ezután a pita kenyeret szorosan egy borítékba csomagoljuk, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezt az ételt a legjobb este elkészíteni, hogy a joghurt jól átitassa a tölteléket, és a borítékok szaftosak legyenek. Ahhoz, hogy a gyermek kényelmesen étkezzen, nem kell túl nagy borítékot készítenie. Jobb, ha megtesz néhány apró dolgot.

Lavash tonhalral

A legfontosabb dolog ebben az ételben egy szokatlan töltelék. Ez a reggeli tökéletes azoknak a gyerekeknek, akik szeretik a halat és a tenger gyümölcseit. A töltelék elkészítéséhez szükséges konzerv tonhal, főtt tojás, savanyú uborka, nem édes joghurt, fűszerek, saláta. Mindezeket az összetevőket kockákra vágják, konzerv hal villával összegyúrjuk és tojással, uborkával, fűszerekkel és joghurttal összekeverjük. A tölteléket kis méretű pita kenyérlapra rakjuk, salátalevéllel lefedjük és csőbe vagy borítékba hajtjuk. Finom és egészséges étel kész.

Burgonya piték

Nem csak tésztából készíthet finom és tápláló pitéket. A burgonya egy másik hasznos termék, a növekvő gyermekek szervezetének ellátása káliummal. Főzéshez finom étel kolbászra vagy kolbászra, hagymára, sárgarépára, burgonyára, tojásra, lisztre és fűszerekre van szüksége.

A piték töltelékét nagyon egyszerűen elkészítik: a kolbászt apró darabokra vágják, a hagymát és a sárgarépát növényi olajban megsütik. Minden hozzávalót összekeverünk és ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük.

Annak érdekében, hogy a burgonya pite héja ne essen szét a sütés során, a gyökérnövényt a héjában kell főzni. A burgonya megfőzése után a héját eltávolítjuk. Amíg a gyökérnövény forró, alaposan át kell gyúrni, hogy ne maradjanak csomók. Forró pürében, aminek ragacsosnak és sűrűnek kell lennie, adjuk hozzá egy nyers tojásés alaposan keverjük össze.

A burgonyapüréből piték készítése meglehetősen egyszerű: ragacsos masszát helyeznek el a tenyérre, amelyből tortát formálnak. A tölteléket a torta közepére fektetjük, és burgonyával szorosan lezárjuk. A lepényeket kis tűzön napraforgóolajban kell sütni. Finom és tápláló reggeli kész.

A túrós ételek nagyon hasznosak a gyermekek számára, ebből a termékből édes sajttorta, rakott töltelék, piték, sütemények készíthetők.

Sajttorta mazsolával

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége van friss túró 300 gramm, 4 tojás, cukor, mazsola, búzadara, néhány evőkanál liszt. Búzadara szükséges ahhoz, hogy a sajttorták sűrűek legyenek. A cukrot és a tojást turmixgépben addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk, fontos, hogy kristálycukor teljesen feloldódott. Ezután néhány evőkanál búzadarát helyezünk a kapott masszába. A masszát 10-15 percig ragaszkodni kell, hogy a búzadara megduzzadjon. Amíg a búzadara infúzióban áll, a mazsolát alaposan meg kell mosni, és forrásban lévő vízzel fel kell önteni. Az eljárás után a bogyók megduzzadnak és puhává válnak. Célszerű többféle, mag nélküli aszalt gyümölcsöt használni.

Miután a búzadara megduzzad, túrót adunk a masszához, és villával vagy turmixgéppel alaposan összegyúrjuk. Ezután hozzáadjuk a mazsolát. Ha a kapott túrós keverék túl folyékony, adhatunk hozzá néhány evőkanál lisztet. Következetesség túrós massza olyannak kell lennie, hogy könnyen sűrű kolbászra forgatható legyen. A kolbászt medalionokra kell vágni és növényi olajban megsütni. A sajttortákat melegen és hűtve is fogyaszthatjuk.

Túrós rakott aszalt sárgabarackkal

Ezt az ételt a legjobb lassú tűzhelyben főzni, hogy a péksütemények levegősek és puhaak legyenek. Az étel elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége: 200 ml kefir, 200 gramm túró, 100 gramm búzadara, 150 gramm cukor, egy zacskó sütőpor, vaníliás cukor, 6 tojás, szárított sárgabarack.

Ahhoz, hogy a búzadara megduzzadjon, negyed órára kefirbe kell áztatni. Ezután szét kell választani a fehérjéket, és egy külön tálban fel kell verni őket cukorral és vaníliával. A keveréknek sűrűvé kell válnia fehér hab. Ezután össze kell kevernie a receptben használt összes összetevőt. Érdemes ezt óvatosan megtenni, hogy a cukorral habbá vert fehérje ne veszítse el légiességét.

A multicookert elő kell melegíteni. A tálat ki kell kenni vajjal, hogy a rakott ne égjen meg és ne ragadjon rá a bevonatra. 120-130 fokos hőmérsékleten, egy órán keresztül sütjük a tepsit. Miután a multicooker jelet ad, hogy az edény készen van, ne nyissa ki a fedelet. Másképp pihe-puha rakott kifújják, és az edény nem lesz lágy és szellős. Mindössze 15-20 perccel a készenléti jelzés megszólalása után kiveheti a rakott ételt a tálból.

Buja és zsenge rakott jól illik joghurthoz, friss gyümölcsléés gyermeke biztosan szeretni fogja.

Palacsinta túrós töltelékkel

A palacsintához fél liter tej, egy tojás, 200 gramm liszt, só, cukor, szóda és vanília kell. BAN BEN meleg tej cukrot és egy tojást adunk hozzá, a kapott keveréket felverjük. Ezután adjunk hozzá egyharmad teáskanál szódát, sót és vanillint a keverékhez. Ezután lisztet adunk a keverékhez. Célszerű a lisztet szitán szitálni, hogy a palacsinta buja és puha legyen. Egyes háziasszonyok néhány evőkanál napraforgóolajat adnak a tésztához késztermék jobban lemaradt a serpenyő felszínétől. A palacsintákat kis lángon sütjük, hogy ne égjenek meg.

A túrós tölteléket a következőképpen készítjük el: fermentált tejtermék hozzá kell adni néhány evőkanál gyümölcsjoghurtot, cukrot vagy édes lekvárt. Ha a gyermek szereti az aszalt gyümölcsöket, akkor a mazsolát, aszalt szilvát és aszalt sárgabarackot megpárolhatja forrásban lévő vízzel. A túróhoz nem ajánlott nyers tojást adni, mivel a termikusan feldolgozatlan termék szalmonellózis fertőzést okozhat.

Miután a töltelék és a palacsinta elkészült, e két termék kombinálásával tubusokat vagy borítékokat készíthet.

gyümölcssaláták

Ha ahelyett kiadós reggeli a gyermek inkább a fényt és egészséges snack, joghurttal öntött gyümölcssalátát készíthetsz.

banán paradicsom

A saláta elkészítéséhez banánra, mag nélküli szőlőre, érett körte, alma és gyümölcs joghurt. Minden gyümölcsöt apró kockákra vágunk, edénybe rakunk, és joghurttal ízesítjük. 5 perc alatt elkészítheted ezt a finomságot, ami nagyon kényelmes.

Zabpehely saláta szárított gyümölcsökkel és diófélékkel

Ennek az ételnek az alapja speciálisan feldolgozott gabonafélék amelyeket nem kell felforralni vagy forrásban lévő vízzel leönteni. A pelyhekhez forrásban lévő vízben párolt szárított gyümölcsöket adunk: szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, datolya. Az étel ízletesebbé tételéhez hozzáadhatja dióÉs friss szőlő. Mindezek az összetevők joghurttal vannak feltöltve. A joghurtban lévő zabpehely néhány óra alatt megduzzad, és reggelire a gyermek ízletes és nagyon egészséges ételt kap.

Finom és tápláló reggelit készíteni egy gyermek számára nem nehéz, a lényeg az, hogy az étkezés ínycsiklandó és vonzó legyen. Annak érdekében, hogy a tanuló kényelmesen elfogyassza az otthonról hozott ételt, gondoskodnia kell róla kényelmes konténer. műanyag konténerek a visszazárható fedőkkel sokkal kényelmesebb, mint a hagyományos műanyag vagy papírzacskók. Gondoskodni kell az evőeszközökről és a szalvétákról is, amelyekkel evés után megtörölheti a kezét.

Elkezdődött a tanév, a szülők egyre gyakrabban gondolkodnak azon, milyen egészséges és tápláló ételt készítsenek reggelire kisdiákuknak, mert testi-lelki megterhelése lesz. Íme tíz finom reggeli ötlet, amelyek energizálnak és jó hangulatba hoznak.

Kölestejkása mazsolával

Hozzávalók:tej - 1,5 csésze, mazsola - 150 g, só - 1/2 teáskanál, cukor - 1 evőkanál, túró - 150 g, köles - 1 csésze, só - ¼ teáskanál, vaj - 50 g.

Főzési mód: Válogassa szét a kölest és öblítse le több vízben. Tegyük át egy lábasba, és öntsük fel bő vízzel. Ezután tegye a kását a tűzre, és forralja fel. Ezután fedjük le, és lassú tűzön főzzük 20 percig. Vegyük le a tűzről és engedjük le a vizet. Öntsük a tejet egy külön serpenyőbe, és forraljuk fel. Forralt tejet öntünk a kölesre. Adjunk hozzá sót, cukrot és olajat. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön főzzük 15 percig. Vegye le a tűzről. A mazsolát alaposan öblítsük le, és áztassuk 10 percre meleg, forralt vízben. Leöntjük a vizet, és mazsolával díszítjük a zabkását.

színes palacsinta

Hozzávalók:liszt - 300 g, só - csipetnyi, cukor - 1 teáskanál, tej - 0,5 l, tojás - 5 db, víz - 100 ml, vaj - 100 g, cékla - 1 db, kurkuma - 1 evőkanál, spenót - ½ csokor, kakaó - 1 evőkanál.

Főzési mód: A lisztet egy tálba szitáljuk. Adjunk hozzá sót és cukrot. Vékony sugárban felöntjük a tejjel, és mindent alaposan simára keverünk. A tojásokat felverjük, és a tésztához adjuk. Adjunk hozzá vizet, és keverjük újra. A vajat felolvasztjuk és összedolgozzuk a tésztával. Csavarjuk ki a levét a céklából. Hígítson fel egy kis mennyiségű kurkumát forralt víz. A spenótot kevés vízben 5 percig főzzük. Ezután turmixgéppel pürésítjük. A kakaót is hígítsa fel kis mennyiségű vízben, hogy elkerülje a csomókat. Osszuk négy részre a tésztát, és adjuk hozzá a kapott festékeket. Szükség esetén hozzáadhat lisztet. Melegítsük fel a serpenyőt és süssük meg a palacsintákat.

Burrito

Hozzávalók:pita kenyér - 2 db, kaliforniai paprika- 1 db, csirkefilé - 1 db, saláta - 50 g, paradicsom - 2 db, kemény sajt - 150 g, vaj - 50 g.

Főzési mód: A csirkemellet megfőzzük és apró darabokra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot csíkokra vágjuk. Dörzsölje be durva reszelő sajt. Kenje meg a pita kenyeret lágy vajjal. Rendezzük el a salátát, a sajtot, a csirkét, a paradicsomot és a borsot. Tekerjük be egy palacsintával, és vajban süssük meg mindkét oldalát. Kész a Burrito!

Omlett zöldségekkel

Hozzávalók:burgonya - 2 db, cukkini - ½ db, paradicsom - 2 db, tojás - 4 db, tej - 60 ml, kemény sajt- 50 g, zöldek - 1/3 csokor, növényi olaj, só, bors.

Főzési mód:

A burgonyát héjában megfőzzük. Ha kihűlt a burgonya, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Mossa meg a paradicsomot és a cukkinit. A zöldségeket kockákra vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt, és pirítsuk meg a cukkinit. Ezután hozzáadjuk a burgonyát és a paradicsomot. 5 percig pirítjuk. A tojásokat habosra keverjük a tejjel. Só, bors. Öntsük a zöldségeket a kapott keverékkel, és fedő alatt kis lángon pirítsuk meg. A sajtot lereszeljük durva reszelőn. A zöldeket apróra vágjuk. Az omlettet megszórjuk sajttal és fűszernövényekkel, és félbehajtjuk.

házi hamburgert

Hozzávalók:borjúhús - 200 g, vöröshagyma - 1 db, tojássárgája- 2 db, uborka - 1 db, paradicsom - 1 db, kemény sajt - 50 g, jégsaláta - 10 g, tekercs - 2 db, vaj, só, bors.

Főzési mód:

Tegye át a húst és a hagyma felét a húsdarálón. Keverjük össze és adjuk hozzá a sárgáját. Keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Pogácsákat formázunk és vajban kisütjük. Mossa meg az uborkát és a paradicsomot. Vékony szeletekre vágjuk. A sajtot apró darabokra vágjuk. A maradék hagymát szeletekre vágjuk. Helyezzen salátaleveleket a zsemlére. Ezután tedd rá a szeletet, a paradicsomot, az uborkát, a hagymát és a sajtot. Fedjük le a zsemle másik felével.

haltorta

Hozzávalók:hal - 1 kg, vaj - 100 g, tojás - 2 db, búzadara- 2 evőkanál, hagyma- 1 db, zsemlemorzsa, só, bors.

Főzési mód: Keverjük össze a búzadarát a tojással, és hagyjuk állni 5 percig. Tegye át a halfilét egy húsdarálón. A hagymát és a vajat is daráljuk húsdarálón keresztül. Keverjük össze a darált húst a búzadarával. Só, bors. Szeleteket formázunk és növényi olajban kisütjük.

Burgonya rántott

Hozzávalók:burgonya - 4 db, tojás - 2 db, liszt - 3 evőkanál, feldolgozott sajt- 50 g, petrezselyem - 1/3 csokor, tejföl - 2 evőkanál.

Főzési mód: A burgonyát megfőzzük, hozzáadjuk a vajat és pépesítjük. Kicsit lehűtjük, majd hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a sajtot. Keverjük simára. Vágjuk fel a zöldeket és adjuk a tésztához. Egy serpenyőt olajjal felforrósítunk, és egy kanál segítségével rákenjük a burgonyás masszát. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. Tejföllel tálaljuk.

Tojás zsemlében

Hozzávalók:zsemle - 2 db, tojás - 2 db, tejszín - 2 tk, zöldek - ízlés szerint, só, bors.

Főzési mód: A zsemlék tetejét levágjuk, a morzsát kikanalazzuk. A tojásokat óvatosan zsemlére törjük, és felöntjük a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk a tetejére. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15-20 percre. Tálalás előtt megszórjuk az edényt apróra vágott fűszernövényekkel.

banános palacsinta

Hozzávalók:kefir - 400 ml, tojás - 2 db, só - csipetnyi, vaj - 40 g, banán - 1 db, cukor - 2 tk, liszt - 8 evőkanál, szóda - egy kés hegyén, dió, méz.

Főzési mód: A banánt meghámozzuk és kis szeletekre vágjuk. Tedd turmixgépbe őket. Hozzáadjuk a tojást, a kefirt, a cukrot, a sót, a lisztet és az ecettel eloltott szódát. Mindent simára keverünk. A palacsintát vajban sütjük. Mézzel és dióval tálaljuk.

Túrós rakott cérnametélt

Hozzávalók:túró - 700 g, tojás - 2 db, cukor - 3 evőkanál, cérnametélt - 50 g, mazsola - 50 g, vaj - 40 g, sütőpor - 1 teáskanál, vaníliás cukor - 10 g, só - csipetnyi, menta, porcukor.

Főzési mód: Verjük fel a tojást a sóval. Adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot. Hozzákeverjük a túrót, az olvasztott vajat és a sütőport. Adjunk hozzá cérnametélt és mazsolát. Jól összekeverni. Egy tepsit kikenünk vajjal. Öntsük bele a túrós keveréket, és simítsuk el a tetejét. 40-50 percre 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Tálalás előtt mentával és porcukorral díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!