Mennyit nyom 1 evőkanál só? Hány gramm só van egy teáskanálban? Hogyan határozzuk meg a megfelelő sómennyiséget

Nagyon gyakran sok kulináris recept jelzi az étel elkészítéséhez szükséges összetevő pontos mennyiségét. De nem minden háziasszony konyhájában van speciális konyhai mérleg.

Ha ilyen felszerelés nem áll rendelkezésre otthonában, ne essen kétségbe. A szükséges mennyiséget teáskanál, desszert vagy evőkanál segítségével mérheti ki.

Jegyzet! De érdemes megfontolni, hogy a mennyiség magától az alkatrésztől függ. Minden az összetevő súlyosságától és sűrűségétől függ. Ezért a különböző alkatrészekkel töltött evőeszközök súlya eltérő lesz.

Egy evőkanál evőeszköz. Térfogata 18 milliliter. Ez az evőeszköz zabkása, első fogások vagy egyéb folyékony kulináris élvezetek fogyasztására szolgál.

Ha egy adott terméket le kell mérnie, figyelembe kell vennie az összetevő sűrűségét és az evőeszközök „terhelését”. A súly csúszdával és anélkül 4 és 6 gramm között változhat.

A konyhában egy étel elkészítéséhez szükséges leggyakrabban használt hozzávalók a cukor, a liszt és a só. Ezért ezeknek a termékeknek a méreteit ismerni kell.

táblázat: a mérés mértéke.

Táblázat: a főzéshez szükséges egyéb összetevők mértéke.

A mézet gyakran sok ételhez használják. Ez egy nagyon allergén termék, ezért érdemes tudni, hogy hány gramm méz van egy evőkanálban, hogy ne lépje túl a megengedett adagot. Egy kanál 30 g-ot tartalmaz. méz, feltéve, hogy folyékony állagú.

Az ilyen asztalok segítenek a konyhában. Megszabadítják a nőket attól, hogy szükségtelen konyhai eszközöket vásároljanak, és feldúlják a konyha terét. Ez jelentősen megtakarítja a nő idejét, fizikai erőfeszítését és anyagi erőforrásait.

Hány gramm van egy teáskanálban: lista

A teáskanál evőeszköz desszertek fogyasztására, tea, kávé vagy más forró italok keverésére. Az evőeszközök súlya csúszdával és anélkül 3-6 gramm között változik. Az evőeszköz térfogata 5 milliliter.

Hány gramm van egy teáskanálban a leggyakrabban használt összetevőkből:

Víz - öt.
• Sók:

  Durva őrlés – tíz.
  Finom őrlés – nyolc.

• Granulált cukor - nyolc.
• Búzaliszt - nyolc.

Táblázat: a teaevőeszközökben lévő különféle összetevők tömegének mértéke.

Fontos! Egy szinten négy teáskanál van.

Hány gramm van egy desszertkanálban

A desszert kanalakat gyakran használják a konyhában. Térfogatuk 10 milliliter. De a mérés mértéke nem egyenértékű a térfogatukkal.

A desszert evőeszközökben leggyakrabban előforduló termékek és összetevők tömege (g):

Tömeges termékek:

• Asztali só - huszonöt.
• Bulgur - tizenöt.
• Borsó - tizenöt.
• Árpa - tizenöt.
• Rizs - tizenöt.
• Kuszkusz - tizenöt.
• Köles dara - tizenöt.
• Hajdina – tizenöt.
• Granulált cukor - húsz.
• Búzadara - tizenöt.
• Liszt (kukorica, rozs, búza) - húsz.
• Tejpor - kilenc.

Adalékok:

• Szóda - huszonnégy.
• Porcukor - húsz.
• Citromsav – tizenöt.
• Sütőpor tésztához - öt.
• Kakaópor - tizenöt.
• Őrölt kávé - tizenhárom.
• Mák - tizenkettő.
• Zselatin - tíz.
• Mustár - kilenc.

Viszkózus állagú összetevők:

• Sűrített tej - huszonöt.
• Püré - huszonöt.
• Jam - harminc.
• Méhméz - huszonöt.
• Paradicsompüré - huszonkettő.
• Tejföl - húsz.

Szilárd összetevők:

• Bab - tizenöt.
• Kandírozott gyümölcsök - huszonöt.
• Dió - tizenöt.
• Friss cseresznye, áfonya, ribizli - húsz.
• Málna - tíz.

Ha kéznél vannak ilyen asztalok, a háziasszony könnyedén készíthet kifinomult, egyedi és eredeti fogást a konyhájában, akár több összetevőből álló recept alapján is.

A mértékegység ismerete segít neki jobban megérteni a főzéshez szükséges összes termék és összetevő térfogatának és tömegének arányát.

Bármely háziasszony számára, ha új ételt készít egy ismeretlen recept szerint, valódi problémát jelent, ha nincs kéznél kulináris (konyhai) mérleg. Különösen, ha az összetevők adagja grammban van feltüntetve.

Ezért ma megnézzük, mennyi szódabikarbóna, konyhasó, fahéj, kristálycukor és sok más termék van egy teáskanálban csúszdával és anélkül. Mivel egy adott anyag tömege a típusától, állagától függ, és nagyon eltérő lehet.

Nyilvánvaló, hogy ha nem követi az arányokat egy étel elkészítésekor, ez rosszabbra változtathatja az ízét. Még az élelmiszerek további fogyasztásra alkalmatlanná tétele is, főleg ha sóról, fűszerekről, szódáról és sütőporról van szó.

A megfelelő mennyiségű termék helyes hozzáadásának kérdése releváns! És ha nincs külön mérleg a konyhában egy teáskanál térfogatának grammban történő meghatározásához, vagy egy mérőpohár? Mi a teendő, ha sok recept szabványos méreteket használ, és olyan utasításokat tartalmaz, amelyek grammban tüntetik fel az élelmiszer-összetevőket?

Van kijárat! Az alábbi táblázatból könnyen és gyorsan megtudhatja a különböző anyagok szükséges mennyiségét:

Só

Valószínűleg a konyhasó az egyik leggyakrabban használt termék a főzés során, ezért nagyon fontos tudni, hogy mennyi só van egy teáskanálban, hogy ne rontsa el az ételt.

Láthatja, hogy a fenti táblázat azt mutatja, hogy egy gramm mennyit bír. De ne feledje, hogy ez diával van:

1. Az „extra” só finomabb és könnyebb, mint a durva konyhasó, így egy kanálba akár 8 g is belefér (púposan).
2. A nagy sókristályok súlya nagyobb - körülbelül 10 gramm.

Ne feledje: csak só nélkül készíthet lekvárt vagy lekvárt.

Cukor

A második legnépszerűbb összetevő a kristálycukor. Sőt, nagyon széles körben használják: italok, desszertek, valamint szokatlan hús-, hal-, szószok és tejes zabkások köreteinek elkészítéséhez.

Fontos megérteni, hogy mennyi cukor van egy teáskanálban - ha beveszi:

• tárgylemez nélkül – 5 g;
• csúszdával – 7 gr.

Minden jó mértékkel! Ha minden arányt betartunk, az edény nem lesz nyájas vagy nyálas.

édesem

A természetes méhméz számos előnyös tulajdonsággal rendelkező méhészeti termék. A hozzávaló megfelelő arányú adagolása, hogy a szósz, ital, desszert vagy pác ne sérüljön meg, minden szakácsot arra kötelez, hogy pontosan tudja, hány gramm méz fér el egy teáskanálban!

Ne feledje, egy teáskanál körülbelül 9 gramm friss folyékony mézet tartalmaz, ha pedig kristályosodni kezd, akkor 10 gramm vagy több. Ezután egy kicsit kaparjuk le a kupacot a kanálról, és állítsuk be a receptet.

Természetesen a virágméz többféle típusban kapható. Előre hadd mondjam el, hogy a sötét mézfajták több világosabb fajtát is nyomnak. De úgy gondolom, hogy ez nem kritikus. Csak azt tudd, hogy ha a méz már elég híg, akkor a kanálban jobban szétterül a széle szerint. A kandírozott természetes édesség egy darab lesz.

Száraz élesztő

A legtöbb háziasszony pékárut készít és megörvendezteti családtagjait. A finom sütemények és piték elkészítésének fő titka a megfelelően gyúrt, élesztőt tartalmazó tészta.

Természetesen a leggyorsabban használható termék a száraz por. Kíváncsi vagyok, hány gramm száraz élesztő van egy teáskanálban?

Ez a fajta száraz élesztő 3-5 g-ot tartalmaz, sőt, ha nincs speciális mérleg, akkor három gramm élesztő van egy kanálban tárgylemez nélkül és öt gramm egy kanálban!

Citromsav

Valójában a citromfűnek nagyon sokféle felhasználási lehetősége van. Különféle habokhoz, italokhoz, desszertekhez, szószokhoz, húspácokhoz és levesekhez adják. Már nagyon kis mennyisége is eredeti frissítő ízt kölcsönöz az ételnek. Viszont ha túlzásba viszed, tönkremegy az étel! Tehát mennyi citromsav lehet 1 teáskanálban?

Ezt az arányt szigorúan be kell tartani: egy teáskanál citromsav 5 g-ot tartalmaz, ez a finom ételek elkészítésének és a sikeres tartósításnak a titka.

Kávé

Egy aromás és ízletes kávéital akkor lehet így, ha elkészíti, ha pontosan tudja, hány gramm és hány kanál kávét kell hozzáadni.

A kávé lehet instant vagy természetesen őrölt. Súlya egy teáskanálban a termék típusától függ. Egy teáskanál 8 g természetes őrölt kávét tartalmaz.

Rendkívül nehéz ilyen profi receptet elkészíteni pontos arányok nélkül.

Ha azonos mennyiségű instant kávét mér, azt tapasztalja, hogy sokkal könnyebb, mint az őrölt kávészemek, teáskanálként 6 grammot nyom.

Szóda

Nagyon nehéz palacsintát, palacsintát és lepényt főzni szódabikarbóna nélkül. Sőt, a szódabikarbóna egy csepp ecettel teljesen helyettesítheti az ipari sütőport. A tészta megemelkedik, levegősebb és puhább lesz.

A szódabikarbónát még házi készítésű gyógyszerek készítésére is használják.

Ha a bevitt szódaadag meghaladja, az étel íze megromlik, vagy a gyógyszer nem készíthető el. Ezért tudnia kell, hogy hány gramm szóda fér bele egy teáskanálba:

• borsó nélkül - 7 g;
• csúszdával - körülbelül 12 g.

Olaj

Tudja, hogy az olajnak sok fajtája van: napraforgó, olíva, kukorica és mások. Minden olajtípusnak megvannak a saját tulajdonságai és összetétele.

Az olajat széles körben használják első fogások, húsok, pékáruk és desszertek készítéséhez. Nem célszerű a szokásosnál többet hozzáadni, különben a végétel már nem lesz egészséges, túl zsíros, vagy fordítva.

Az, hogy hány gramm olaj van egy teáskanálban, természetesen típustól és fajtától függ, de az átlag 6 g lesz.

Tejföl

Tejföl, az egyik legnépszerűbb erjesztett tejtermék! Palacsintát szolgálnak fel, borscsot „fehérítenek”, tésztaszószokhoz, krémekhez adják.

Egy teáskanál 9 g tejfölt tartalmaz (30%-os zsírtartalommal).

Természetesen nem könnyű kitalálni a természetes helyettesítő termékek és a számos tejföl súlyát. A fenti arány a természetes ízletes tejföl vásárlásakor helyes.

Liszt

A lisztet nem csak pékáruk gyártásánál használják, hanem süteményekhez, szószokhoz, péksüteményekhez, valamint számos hús- és halételhez krémeket is készítenek. A legtöbb lisztfajta - búza, hajdina, kukorica - azonos fajsúlyú.

Fontos megtudni, hány gramm liszt van egy teáskanálban:

• tárgylemezzel – 5 g;
• borsó nélkül – 4 g.

Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta túl sűrű legyen, ismerje meg a megfelelő arányok kiválasztását.

Súly teáskanálban: Táblázat az élelmiszerek mértékéről grammban

Nézz meg egy hasznos videót a „Barátságos Család” csatornán arról, hogy mennyi liszt, cukor, só van egy pohárban, egy evőkanálban és egy teáskanálban.

Ha sok időt tölt a konyhában különféle kulináris remekművek elkészítésével, akkor természetesen nem egyszer találkozott olyan helyzettel, amikor az adott étel elkészítési útmutatójában szereplő súly- vagy térfogatmérés nem teljesen helyesen van feltüntetve. Egy tapasztalt háziasszony tudja, hogy az összetevők „szemből” hozzáadása tönkreteheti a leves, pékáruk vagy bármi más ízét, különösen, ha olyan termékekről van szó, mint például a különféle fűszerek. Szóval, cukor. Hány gramm ez egyszerű kérdésnek tűnik, de nem mindenki tud rá válaszolni. Hiszen a főzésig soha nem gondolunk arra, hogy a villák, kanalak, kések, poharak és tányérok többnyire különböző méretűek, ami nem csak a háziasszony preferenciáitól, hanem a lakóhelyünk országától is függ. Egyes helyeken hagyományosan kis méretű ételeket használnak, míg valahol, például Amerikában, az adagos tányérok az óriási tálalóedényekre emlékeztetnek.

Egy egyszerű kérdésre válaszolunk: "Hány gramm cukor van egy evőkanálban?"

Szóval szemüveggel minden világosnak tűnik. Ha egy receptben olyan utasítást lát, hogy vegyen be például 1 pohár lisztet, akkor leggyakrabban a szokásos 250 ml-ről beszélünk. Ha arra kérik, hogy sót vagy vanillint tegyen „kés hegyére”, akkor ez a térfogatmérés, bár nagyon önkényes, egyértelművé teszi, hogy ezeket a fűszereket nagyon-nagyon óvatosan kell használni. De kanállal a helyzet valamivel bonyolultabb. Ezért ne felejtse el egyszer és mindenkorra, hogy a válasz arra a kérdésre, hogy hány gramm cukor van egy evőkanálban, 20 gramm lesz. És ha megszokta, hogy „púpban” öntse a terméket, akkor ebben az esetben a súlya csak 25 gramm lesz.

Az egyes ételek elkészítésének receptjei gyakran jelzik az összetevők súlyát, amelyet nem mindenkinek van lehetősége megmérni. Természetesen vásárolhat speciális konyhai mérleget, és milligramm pontossággal ellenőrizheti a szükséges termékek mennyiségét, vagy egyszerűen memorizálhat vagy kinyomtathat és a falra akaszthat egy táblázatot, amely jelzi, hány gramm cukor van, és megadja néhány termék súlyát is. a feltüntetett mennyiségeknek megfelelő termékek (teáskanál és evőkanál).

Hogyan alkalmazzuk a megszerzett tudást?

Íme egy jó példa. Az olasz sütirecept szerint 80 grammot kell hozzáadni a tésztához. Szahara. Most már nem lesznek kétségeid, hiszen tudva, hogy 1 evőkanálban (20 g) hány gramm cukor van, nyugodtan kimérhetsz pontosan 4 evőkanálnyit, és a süti pontosan olyan lesz, mint amilyennek kell lennie: nem sima, hanem egyben. hátrány nélkül Így könnyen használható ez az információ, most pontosan olyan lesz az étele, amilyenre ennek vagy annak a receptnek a készítői gondoltak.

A cukor kalóriatartalma

Ismeretes, hogy ez a termék 395 kcal-t tartalmaz 100 grammonként. Nem túl sokat, de ne feledje, hogy nem csak teához vagy kávéhoz ad homokot meglehetősen kis mennyiségben, hanem mindenféle pékáruhoz vagy lekvárfőzéshez is, ahol már majdnem kilogrammnyi mennyiséget használnak fel ebből az összetevőből. Ennek ellenére már tudjuk, hogy hány gramm cukor van egy evőkanálban, és ez alapján kiszámíthatjuk egy adott térfogatú termék kalóriatartalmát - 80 kcal. Vagyis 4 evőkanál cukor hozzáadásával a sütikhez 320 kcal-val növeli a kalóriatartalmát. A diétázók számára ezek az adatok nagy segítséget jelenthetnek a diéta napi energiaértékének kiszámításában. Ezért, tekintettel arra, hogy ez a termék nem tartalmaz tápértéket (a cukor nem tartalmaz vitaminokat, hasznos ásványi anyagokat stb.), próbálja meg a lehető legkevesebbet fogyasztani.

Minden háziasszony, aki egy receptet próbál használni, szembesül azzal a ténnyel, hogy a termékek adagja grammban van feltüntetve. Tudnia kell egy pohárban, teáskanálban vagy evőkanálban lévő só, szóda, kristálycukor, fahéj vagy egyéb anyagok mennyiségét, tárgylemezzel vagy anélkül. A súly az adott termék típusától függ, és jelentősen változik.

Hány mg egy teáskanálban

A helytelen arányok ronthatják az étel ízét, ezért az étel mennyiségének kérdése mindig aktuális. Az olyan anyagok, mint a só, fűszerek, szóda vagy sütőpor túl nagy mennyiségben fogyasztásra alkalmatlanná tehetik az élelmiszereket. Speciális mérleg, amellyel egy teáskanál térfogatát grammban meg lehet határozni, vagy mérőpohár nem minden konyhában kapható. Ezenkívül sok recept tartalmaz utasításokat az összetevők grammban kifejezett listájával, mivel ez egy szabványos mérés.

A táblázatból megtudhatja a különböző anyagok mennyiségét:

Mennyi só egy teáskanálban

Ezt a terméket leggyakrabban főzéshez használják. Nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba a sóval: túl sok belőle használhatatlanná teszi az ételt. A fenti táblázat azt mutatja, hogy egy teáskanálban 7 gramm só van. Ha lemérjük a púpozott térfogatot, 10 grammot kapunk. A finom „Extra” só könnyebb, mint a durva konyhasó, így egy kanálba akár 8 g is belefér (púposan). Ezt nagyon fontos figyelembe venni, ha főzni készülünk, mert a legegyszerűbb tartósítószer nélkül csak lekvárt vagy befőttet készíthetünk.

Szahara

A különféle ételek másik népszerű összetevője a kristálycukor. Érdemes megjegyezni, hogy nemcsak italokhoz és desszertekhez használják, hanem szokatlan köretekhez, halhoz, húshoz, szószokhoz és tejes zabkásához is. A cukor egy teáskanálban grammban csak 5 g, ha tárgylemez nélkül veszed, és 7 g, ha tárgylemezzel méred a térfogatot. Fontos, hogy ezt az anyagot mértékkel használjuk, hogy az edény ne váljon puhává, vagy fordítva, unalmassá.

édesem

Ez a csodálatos méhészeti termék nemcsak kiváló ízéről, hanem előnyös tulajdonságairól is híres. Annak érdekében, hogy ne rontsa el egy desszert, szósz, ital vagy pác mézzel, fontos ismerni ennek az anyagnak az arányait. Egy teáskanálban 9 g méz van, feltéve, hogy friss és folyékony. A kristályosított termék fajsúlya eltérő lesz: a receptet módosítani kell. Speciális táblázatokból megtudhatja, hogy pontosan hány gramm van egy teáskanálban egy bizonyos típusú termékből, de jobb, ha leméri a kandírozott édességet.

Száraz élesztő

Ritkán találkozni olyan háziasszonnyal, aki nem rontja el a családját pékáruval. A finom piték titka a megfelelően elkészített, élesztőt tartalmazó tészta. A legtöbb modern nő ennek a terméknek a gyors változatát használja - száraz port. Egy teáskanál 3-5 g élesztőt tartalmaz, ha speciális mérlegen méred. A konkrét mennyiség attól függ, hogy az anyagot tárgylemezzel vagy anélkül mérik.

Citromsav

Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy milyen széles körben használják ezt az anyagot. A citromsavat desszertekhez, italokhoz, habokhoz, húspácokhoz, szószokhoz és levesekhez adják. Kis mennyiség friss, eredeti ízt ad egy ételnek, de ha túl sokat adunk hozzá ebből az anyagból, mindent visszavonhatatlanul tönkretehetünk. Érdemes megjegyezni az arányt és szigorúan betartani: egy teáskanálba 5 g citromsavat teszünk, ennek az anyagnak a szükséges mennyisége a sikeres tartósítás és az ínyenc ételek elkészítésének titka.

Kávé

Ahhoz, hogy kedvenc itala aromás és ízletes legyen, ismernie kell a kávé pontos mennyiségét. Azonnali és természetes talajra számítják. Egy teáskanálnyi anyag tömege a termék típusától függ. Természetes őrölt kávé teáskanálban grammban - 8. Nehéz elkészíteni egy italt professzionális receptek szerint pontos arányok nélkül, ezért emlékezni kell rájuk. Ha azonos térfogatú instant kávét mér, legfeljebb 6 g-ot kap, mert sokkal könnyebb, mint az őrölt gabona.

Szóda

Ezt az anyagot széles körben használják palacsinta, palacsinta, pite és sok más készítésére. A szódabikarbóna egy csepp ecettel helyettesíti az ipari sütőport, segíti a tészta megemelkedését, puhábbá és levegősebbé válását. Ha túl sok szódabikarbónát használ, a kész étel kellemetlen utóíze lesz ennek az anyagnak, ami íztelenné teszi. A főzés mellett ezt a terméket házi gyógyszerek készítésére is használják, ezért fontos tudni, hogy pontosan hány gramm szóda van egy teáskanálban. Ha halom nélkül méri meg, akkor 7 g-ra jön ki, halommal pedig körülbelül 12-re.

Olajok

A modern hipermarketek olíva-, napraforgó-, kukorica- és sok más típusú olajat kínálnak az ügyfeleknek. Minden egyes fajnak megvannak a maga sajátosságai és kémiai összetétele. Az olajat első fogások, desszertek, húsok és pékáruk készítésére használják. Ebből az anyagból ne adjon a szokásosnál többet, fontos az arányok megtartása, hogy ne túl zsíros, egészséges ételeket kapjunk. Az, hogy mennyi olaj van egy teáskanálban, az adott típustól függ. Az átlag 6 g.

Videó

Minden alkalommal, amikor különböző ételeket készít, megfelelő mennyiségű sót kell hozzáadnia. De hogyan mérhet sót, ha nincs kéznél speciális mérőkanál vagy konyhai mérleg?

Számos módszer létezik, ezek közül a legnépszerűbb a mennyiség mérése kanállal, kés hegyével vagy csipetnyivel. Ez az eljárás segít elkerülni az alul- vagy túlsózott ételeket.

A recept elkészítésekor sok nő gyakran szembesül a fűszerek pontos arányával. A legtöbb esetben az optimális mennyiségű só szükséges - 5 gramm. Különböző térfogatú kanalak segítségével mérheti.

Egy teáskanál tökéletesen megbirkózik a szükséges sómennyiség mérésével. Ha csúszda nélkül öntesz sót, pontosan 5 grammot kapsz. Ebben az esetben a csúszda mennyisége 7 gramm lesz.

Ezen kívül használhatunk egy nagyobb desszertkanalat a fűszerek méréséhez. Csúszkával együtt 20 grammot, tárgylemez nélkül 15 grammot tartalmaz. Amikor 5 g-ra van szüksége. sót, adjunk hozzá ⅓ desszert kanál.

Egy evőkanál használatakor tudni kell, hogy kupaccal 30 grammot, kupac nélkül 25 grammot tartalmaz. 5 g súlygyarapodás. sót, csak a kanál ⅕ részét töltse meg.

A mustáros kanál mérete nagyon kicsi, egy teáskanál harmadának felel meg. így 5 g-ot kapunk. sót kell venni három mustáros kanál.

Mennyi só van egy csipetben

Sok háziasszony és profi szakács kreatívan közelíti meg a főzést, és nem részesíti előnyben a speciális mérőeszközöket. Jól tudják, hogyan kell mérleg nélkül mérni a sót. Erre jó megoldás egy csipetnyi.

Egy csipetnyi fűszer és só a hüvelykujj, a középső és a mutatóujj közé elfér. A kapott mennyiség általában egy teáskanál kapacitásának egyharmada. így 5 g-ot kapunk. só, körülbelül három csipetnyire lesz szüksége.

Az ezzel a módszerrel történő mérés lehetővé teszi, hogy ne szakadjon el a főzéstől, és olyan szokást alakít ki, amely segít néhány másodperc alatt meghatározni a szükséges fűszermennyiséget. Sokan úgy gondolják, hogy a csipetekben mért só energizálja a szakácsot, pozitív hozzáállást kölcsönöz az ételhez.

A csipetet nem szabad összetéveszteni egy marékkal, ami egy másik mérték. Ez a neve annak a mennyiségnek, amelyik elfér a tenyerében, ami körülbelül fél pohárnak felel meg.

Mennyi só van a kés hegyén

A különféle ételek elkészítésekor sok szakács olyan mértéket használ, mint a „kés hegyén”. Ha szükséges, mérjen 5 g-ot. sót, érdemes megfontolni a kés hegyére illő mennyiséget. Általában ez a térfogat egy csipetnyivel egyenlő. Az edény sózásához 5 gr. fűszerek, háromszor kell használni az evőeszközt.

A felsorolt ​​módszerek a legpontosabb és legkedveltebb lehetőségek a sómennyiség szemmel történő meghatározására. Egyik vagy másik módszer alkalmazásakor minden ételhez válassza ki a legoptimálisabb módszert.