Hány kalória a kész gabonafélékben. Kalóriatartalmú gabonafélék a vízen, hasznos tulajdonságok

A gabonafélék nagyon hasznos termékek - sok rostot, magnéziumot, káliumot, vasat, aminosavat, A-, E-, C-, B-vitamint stb. tartalmaznak. De vajon lehet-e ezt a terméket diéta közben használni? Mi a gabonafélék és a gabonafélék energiaértéke?

Hány kalória van a gabonafélékben, láthatja a kalóriatartalmú ételek és ételek táblázatában. A gabonafélék energiaértéke attól függ, hogyan főzte őket – vízzel vagy tejjel, cukorral vagy anélkül, vajjal vagy anélkül. Ez a táblázat a gabonafélék kalóriatartalmát mutatja adalékanyagok nélkül (vagyis vaj, cukor, tej stb. nélkül). Ha a kását tejben vagy cukor hozzáadásával főzik, akkor ezt a táblázat jelzi:

laza hajdina: 163 kcal / 100 g;
hajdina viszkózus vízben: 90 kcal / 100 g;
hajdina zabkása tejjel: 118 kcal / 100 g;
hajdina zabkása gombával és vajjal: 112,1 kcal / 100 g;
köles kása sütőtökkel: 158 kcal / 100 g;
búzadara vízben: 80 kcal / 100 g;
búzadara tejben vajjal: 128,3 kcal / 100 g;
búzadara sütőtökkel: 161,5 kcal / 100 g;
búzadara almával: 128,4 kcal / 100 g;
hercules a tejben: 105 kcal / 100 g;
Hercules a vízen: 84 kcal / 100 g;
zabpehely vízen: 72,9 kcal / 100 g;
zabpehely tejjel: 99,7 kcal / 100 g;
köles kása tejben: 121,3 kcal / 100 g;
omlós köleskása: 135 kcal 100 g-onként;
porhanyós rizs: 113 kcal/100 g;
viszkózus rizs zabkása vízen: 97 kcal / 100 g;
tejberizs zabkása: 97 kcal 100 g-ban;
rizs zabkása szárított sárgabarackkal: 119,7 kcal / 100 g;
rizs zabkása aszalt szilvával: 128,5 kcal / 100 g;
árpa zabkása: 180,3 kcal / 100 g;
porhanyós árpakása: 106 kcal/100 g.

Kásan fogyhatsz

A gabonafélék összetett szénhidrátok, rostok, vitaminok, nyomelemek és aminosavak. Hosszú ideig emésztődnek, hosszú ideig sok energiát és jóllakottságot adnak, fenntartják a szükséges cukorszintet a vérben, telítik a szervezetet vitaminokkal és mikroelemekkel, szabályozzák az anyagcserét. A gabonafélékben bővelkedő rost fontos szerepet játszik a fogyásban- tisztítja a beleket, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, csökkenti a vér koleszterinszintjét, miközben maga nem szívódik fel a szervezetben, ezért székrekedés esetén a zabkása fogyasztását javasolják az orvosok.

Gabonafélékkel fogyhatsz, ha azzal kezded a napot kiadós reggeli zabkásával. Reggelente szénhidrátot kell enni, reggelire pedig a zabkása a legjobb. Hosszú ideig emészthetőek, energiát adva és teltségérzetet biztosítva, az anyagcseréd magas szinten lesz, ami azt jelenti, hogy a fogyás nem fog sokáig várni. De 16:00 óra után jobb, ha nem eszik gabonaféléket és gabonaféléket - este a szénhidrátok rosszul szívódnak fel, és fennáll annak a veszélye, hogy a szervezet zsírba adja át őket.

A gabonafélék fogyásához helyesen kell főzni. Hosszú távú expozíció magas hőmérsékletű„megöli” a gabonafélékben lévő összes hasznos anyagot, ezért a gabonát éjszaka forrásban lévő vízzel le kell önteni és hagyni, reggel pedig csak 5 percig forrásban lévő vízben forralni, vagy akár mikrohullámú sütőben felmelegíteni – és az egészséges táplálkozás kész az étel.

A zabkása fogyás, akkor adjunk hozzá tejet, olíva vagy lenmagolaj, méz, diófélék, gyümölcsök, szárított gyümölcsök, lekvár, valamint fűszerek - gyömbér, menta, fahéj, bors. De jobb, ha nem adunk kakaót, csokoládét, cukrot, sót, vajat a diétás ételekhez.

A 10 legjobb gabonafélék a fogyásért

Egyes fogyókúrák nagyon hatékonyak, mások nem. Összeállítottuk a fogyás szempontjából leghasznosabb gabonafélék értékelését.

Tizedik hely - Fig. A fogyás céljára szolgáló rizskása barnából vagy barnából a legjobb vadrizs , a fehér rizsben túl sok a keményítő és túl kevés hasznos anyagok. A rizs önmagában és a tisztító rizsdiéta alapjaként is hatékony.

Kilences szám - borsó kása. Sok összetett szénhidrát magas tartalom A vitaminok és tápanyagok, valamint a magas fehérjetartalom rendkívül jótékony hatásúvá teszi a borsót az alakod számára.

Kicsit magasabb a gyöngy árpa. Sok kollagént tartalmaz, amely megőrzi a bőr fiatalságát, valamint egészséges ízületeket és szalagokat, amiért a sportolók nagyon szeretik. Főzéskor a gyöngy árpa térfogata ötszörösére nő, és hosszú ideig megőrzi a jóllakottságot, ezért nagyon egészséges zabkása fogyáshoz.

Hatodik hely - árpa dara, hasznos mind az alak, mind az egészség szempontjából, nélkülözhetetlen a megelőzéshez cukorbetegségés érelmeszesedés. A gabonafélék közül ez tartalmazza a legtöbb kalciumot, káliumot és mangánt, emellett sok vitamint is tartalmaz.

Ötödik helyen az angol úriemberek reggelije, a zabpehely áll. vitaminokban gazdag, nyomelemek, rostok, tökéletesen tisztítja a szervezetet, telíti és elősegíti a gyors anyagcserét.

A negyedik hely a búzadara. Bár sok keményítőt tartalmaz és nagyon magas a kalóriatartalma, de tej és cukor nélkül főzve segít a szervezet megtisztításában és a fogyásban.

Megnyitja a legjobb három búzadarat - erős immunmodulátor, koleszterin harcos, anyagcsere gyorsító és legjobb barát gyönyörű hajés egészséges bőrt.

A második helyen a hajdina áll. Sok vasat, kalciumot, káliumot, magnéziumot, rostot és vitaminokat tartalmaz, elősegíti a fogyást és javítja a hangulatot.

A súlycsökkentő gabonafélék között a vezető a köles kása.. Elősegíti az emberi zsírszövet lebontását, megakadályozza az új zsír felhalmozódását, sok hasznos nyomelemet és vitamint, rostot, enzimeket és aminosavat tartalmaz.

A gabonafélék előnyei székrekedés esetén

Hogyan lehet hízni: gabonafélék a súlygyarapodáshoz

A fehérjében és aminosavakban, szénhidrátokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gabonaféléket a sportolók régóta használják súlygyarapodásra. A súlygyarapodás céljára szolgáló sportdiétákban szereplő zabkása tejben készül, egészséges hozzáadásával magas kalóriatartalmú ételek: aszalt szilva, szárított sárgabarack, diófélék (különösen mogyoró, mandula, dió és kesudió), méz, kakaó, csokoládé, növényi olajok, lekvár. A súlygyarapodás szempontjából vezető gabonafélék a hajdina, a lencse, a csíráztatott búza, a zabpehely. A sportolók nemcsak finom, kalóriadús reggelit készítenek ezekből a gabonafélékből, hanem levesekhez és turmixokhoz is adják őket.

Sült burgonya, tészta, zabkása vajas... Ezen köretek bármelyike általában túl magas kalóriatartalmú. Ezért azok, akik saját alakjukat figyelik, gyakran megtagadják maguktól a használat örömét. Nézzük meg, hogy a gabonafélék valóban olyan magas kalóriatartalmúak-e, és van-e értelme tabukat szabni rájuk?

Nem sokan tudják, hogy a gabonafélék segítségével le lehet fogyni. És nem csak hatékony, hanem hasznos is lesz. Hiszen minden gabonaféle összetett szénhidrát, amely a következőkben segítheti szervezetünket:

Hosszabb ideig csillapítja az éhségérzetet a hosszú emésztés miatt.
Kiváló energiaforrást jelentenek, ezért szükségesek a kiváló nappali közérzethez.
A hagyományos szénhidrátokkal ellentétben az összetett szénhidrátok képesek fenntartani a vércukorszintet. Ennek oka a hosszabb emésztésük.
A zabkása alacsony kalóriatartalmú és sok vizet tartalmaz. Nem sokan fogják elhinni, de főzéskor a térfogata majdnem megháromszorozódik, ami miatt a kész adag kalóriatartalma csökken.
Töltse fel a testet B-vitaminokkal és hasznos nyomelemekkel.
A hatalmas mennyiségű szénhidrát ellenére a gabonafélék növényi fehérje- és rostforrások, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre.

Hogyan kell enni zabkását a fogyáshoz?

Számos ajánlás létezik a gabonafélék használatára vonatkozóan. Ahhoz azonban, hogy a gabonafélék hatását teljes mértékben megtapasztalhassuk, megfelelően kell kiválasztani, főzni, és mindezt szisztematikussá kell tenni. Ezért érdemes meghallgatni ezeket az ajánlásokat:

A maximális hatás akkor figyelhető meg, ha gabonaféléket só és cukor nélkül használunk. Extrém esetben elég sokat sózhatsz készétel, vagy add hozzá szója szósz.
Emlékeztetni kell arra, hogy a tejes gabonafélék kalóriatartalma magasabb. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem használhatók. Csak csökkentett zsírtartalmú tejet használjon. A változatosság és egyben a nagyobb előny érdekében hozzáadhat mézet, lenmagot, szőlő olaj, fahéj és egyéb természetes fűszerek.
Karcsúsító fél napidíj a kalóriáknak szénhidrátokból kell származniuk. Jobb, ha zabkása.
A hatékony fogyás érdekében reggelire gabonaféléket kell fogyasztani. Este jobb elhanyagolni őket.

Diéta gabonaféléken

A gabonafélék étrendjére számos lehetőség kínálkozik. A legnépszerűbb azonban a tíznapos. A diéta teljes ideje alatt kizárólag gabonaféléket kell fogyasztania. És vízben főzve, bármi hozzáadása nélkül, mivel a tejben lévő gabonafélék kalóriatartalma sokkal magasabb, és mindenféle adalékanyag csak növeli az étvágyat. Az adagok mennyisége és száma korlátlan. Az étkezések között szabad inni tiszta víz körülbelül napi 2 liter mennyiségben. Étkezés előtt fél órával ajánlott inni, nem később, és fél órával utána.

A tíznapos diéta menüje:

1. nap - zabpehely;
2. nap - rizs zabkása;
3 d hu - hajdina zabkása;
4 nap - köles zabkása;
5. nap - árpa zabkása;
6. nap - árpa zabkása;
7. nap - köles zabkása;
8. nap - zabpehely;
9. nap - rizs zabkása;
10. nap - hajdina zabkása.

Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a diéta lényege nem csak a szigorú betartásban, hanem a helyes kilépésben is van. 10 napos gabonafélék elfogyasztása után 4 napig kerülni kell a fűszeres és zsíros ételeket. A fogyásról szóló vélemények alapján ez a diéta az egyik legtakarékosabb. Rajta nem fog éhséget érezni, és teljes mértékben megőrzi hatékonyságát.

A gabonafélék kalóriatartalma és hasznos tulajdonságai

Az alábbiakban a gabonafélék kalóriatartalma látható 100 g száraz gabonafélére vonatkoztatva.

Zabpehely. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

kalóriát zabkása vagy zabpehely - 345 kcal. Joggal nevezik "a szépség kását". Olyan hasznos anyagok tárháza, mint a rost, fehérje, magnézium, foszfor, kálium, kalcium, B-, C-, A-, E-, PP-vitamin. A rostok tisztító tulajdonságai miatt kiváló azok számára, akiknek gyomor-bélrendszeri problémái vannak. Ezenkívül kiváló asszisztens a rossz hangulat és a depresszió elleni küzdelemben. Alkalmas még a legkisebb gyermekek számára is. A nők számára egyedülálló, mivel képes helyreállítani a bőr színét és általában javítani az állapotát.

Búza zabkása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

kalóriát búzadara- 319 kcal. Könnyű emészthetősége miatt diétás és bébiétel. Kalóriatartalma az egyik legalacsonyabb a gabonafélék között, így ideális a fogyáshoz. Igazi kincs fehérje – ez a búzakása. Elősegíti a méreganyagok eltávolítását, csökkenti a nyomást és segíti a szövetek regenerálódását.

Hajdina. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

A hajdina zabkása kalóriatartalma - 329 kcal. Talán a hajdina egy különleges gabonaféle. Ő a leghasznosabb. Nagy mennyiség kalcium, vas, B-vitaminok, könnyen emészthető fehérjék – ez nem a teljes lista hasznos elemeket. Neki rendszeres használat- ez a normál nyomás, a kívánt koleszterinszint és a kiváló emésztés garanciája. A benne lévő kvercetin szintén hozzájárul a rák megelőzéséhez. Fogyáshoz nagy segítség lesz, mert már pár kanál is jóllakottság érzést okoz.

Kukorica zabkása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

kalóriát kukorica zabkása- 325 kcal. Az alacsony kalóriatartalmú gabonafélék közé tartozik, és ennek alapján kiválóan alkalmas fogyásra. Más gabonafélékhez hasonlóan javítja a bélműködést. A benne található szilíciumnak köszönhetően jótékony hatással van a fogak állapotára.

Árpa zabkása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

kalóriát árpa dara- 343 kcal. Ez a zabkása kiváló diétás termék, amely megtisztítja a testet a méreganyagoktól, ami szintén befolyásolja a máj állapotát. Tökéletesen küzd a vér koleszterinszintjével, és még a koleszterin plakkoktól is képes megszabadulni.

Rizskása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

kalóriát rizs zabkása- 330 kcal. Növényi fehérjéket és keményítőt tartalmaz. A fiatalság vitaminja - E mellett - a B csoportba tartozó vitaminok is. A rizskása könnyen emészthető, és ennek köszönhetően gyakran megtalálható a diétás ételek receptjeiben. Ezenkívül az ilyen zabkása megszabadíthatja a testet a felesleges sótól és javíthatja az ízületek működését.

Búzadara. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

Kalória búzadara - 336 kcal. Burkoló hatású, ezért alkalmas a gyomros betegek számára. Alacsony rosttartalma miatt nem nehezedik gyomor-bél traktus. Nem olyan gazdag vitaminokban, mint mások, és csökkenti a D-vitamin felszívódását, ami miatt a heti 2-nél többszöri felhasználása elfogadhatatlan.

Köles kása. Kalóriatartalom és hasznos tulajdonságok

Köles kalóriatartalma - 334 kcal. Használata hozzájárul a felesleges zsír és ásványi sók eltávolításához, valamint a bőr regenerálódásához. A hatalmas mennyiségű magnézium és kalcium jótékony hatással van a szív és az erek munkájára. Vásárláskor azonban figyelni kell a gabona színére. A halványsárga azt jelzi, hogy szinte semmi hasznos anyag nem maradt benne.

Sok ízletes és egészséges étel érkezett hozzánk más országokból, ezek közé tartozik a zabpehely. Szinte minden skót és angol ezzel kezdi a reggelijét évszázadok óta.

A legtöbbünk gyerekkora óta ismeri a zabpelyhet, mert az tökéletes reggeli egy gyereknek. Kiválónak tartják diétás étel, kiadós, ízletes és egészséges minden korosztály számára.

Hány kalória van 100 grammban zabpehely víz és tej? Ez a kérdés sok támogatót érdekel majd. Az egészséges táplálkozás valamint a fogyni vágyók.

A zabpehely és tulajdonságai

Sok évszázadon át a zabpehely továbbra is az egyik legnépszerűbb diétás és egészséges ételeket. Felkészülés alatt áll vízen vagy tejen pehelyből vagy lisztből. A zabpelyhet zabból nyerik, amely a búzához képest fiatal termés.

Ahhoz, hogy a zabpehelyet megismerjük, a zabszemeket először megőrlik, majd ellapítják. Ezt követően az olajat sajtolják, a termék többi részét hőkezelésnek vetik alá. Minden alkalmazott feldolgozási módszer segít a gabona telítettebbé, illatosabbá és pörköltebbé tenni. Összetételét tekintve a pelyhek különböznek a szemektől, de eléggé. Szintén gabonából nyerik zablisztés a termelésben leggyakrabban használt korpa.

Zabpehely tápláló és egészséges. A zabpehely típusától függően a főzési idő változhat. Különféle termékekkel diverzifikálhatja őket:

friss gyümölcsök és bogyók;
szárított sárgabarack;
mazsolák;
méz stb.

A zabpehely kiemelkedik nagy mennyiség növényi fehérje és szénhidrát. Ennek ellenére egészséges diétás ételnek számít. A termék emellett sok szénhidrátot is tartalmaz, ami nem akadályozza meg abban, hogy a szervezet könnyen felszívódjon. A termék rendszeres használata pozitív hatással van az egészségre és a megjelenésre.

Zabpehely kalória 100 grammonként

NÁL NÉL készen zabpehely vízben vagy tejben egy finom és hasznos termék. Minden gabonaféle magas szénhidráttartalmú. A száraz zabpehely kalóriatartalma az 100 gramm gabonafélében 342 kalória:

fehérjék - 12,3 gr; 49,2 kcal;
zsírok - 6,11 gr; 54,9 kcal;
szénhidrátok - 59,5 gr; 238 kcal;
élelmi rost - 8 gr.

A BJU tömegaránya száraz formában:

fehérjék - 15,3%;
zsírok - 6,0%;
szénhidrát - 78,8%.

A főzés során minden gabonafélék mérete megnő, így főzés után energiaértéke csökken. Most pedig nézzük meg, hogyan történik ez a vízben főtt és tejben főzött zabpehely esetén, és mennyi kalória van benne.

A zabpehely zabkása kalóriatartalma tiszta víz, van 88 kalória 100 grammonként késztermék, tőlük:

fehérjék - 3,0 gr;
zsírok - 1,7 gr;
szénhidrát - 15,0 gr.

Jelenleg sok zabpehely gyártó gyárt termékeket gyors kaja. Ilyen gyors kaja a tápérték sokkal magasabb, például egy ötperces zabkása kalóriatartalma lesz 350 egység 100 grammonként, tőlük:

fehérjék - 56 kcal;
zsírok - 67,5 kcal;
szénhidrát - 224 kcal.

A kalóriatartalom alapján gyors zabkása, 5-ször meghaladja a forralt víz tápértékét. Az ötperces zabkása kedvelőinek ezen érdemes elgondolkodniuk. Érdemes egy kis időt eltölteni a hagyományos zabpehely készítésével, és alacsonyabb kalóriatartalmú terméket fogyasztani.

A tejben főtt zabpehely valamivel több kalóriát tartalmaz. 100 gramm tejes zabpehelyben 105 kalória van., tőlük:

fehérjék - 3,2 gr;
zsírok - 4,3 gr;
szénhidrát - 14,2 gr.

Az ilyen zabkása segítségével összetett szénhidrátok lépnek be a szervezetbe. Hosszú ideig glükózzá dolgozzák fel, hogy fenntartsák a szervezet aktív létfontosságú tevékenységét.

A vízen lévő tej és kása még finomabb lehet, ha mazsolát, aszalt sárgabarackot, aszalt szilvát, diót adunk hozzá, olajjal ízesítjük. Az ilyen adalékokkal a termék típusától függően növeli az energiaértéket.

A vízben főtt zabpehely gazdag növényi fehérjében, ami magas energiaértéket ad a szervezetnek. A magas tápérték az fő jellemzője zabpehely. NÁL NÉL zabpehely van nagyszámú élelmi rost, A zabkása kiváló adszorbens a nehézfémsóknak, ezért nagyon fontos, hogy bekerüljön a napi étrendbe nagy ipari régiókban élő emberek.

A gabonanövények közül a zabpehely a vezető a fehérje- és zsírtartalomban. A fehérje sok esszenciális aminosavat tartalmaz, ezeket a szervezet tökéletesen felszívja. tápérték zabpehely-kiegészítő keményítők. telítetlen zsírok zabpehelyben instabilok és emiatt mikor hosszú távú tárolás a gabona gyorsan megromlik. Értékes vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a legtöbbet tartalmazza:

a B csoportba tartozó vitaminok, valamint PP és E;
sók;
foszfor;
mirigy;
magnézium;
szilícium;
cink;
kalcium.

máj;
emésztőszervek;
érelmeszesedés:
hogy a szív működjön és érrendszer;
cukorbetegség.

Különösen hasznos a zabpehely használata azok számára, akik különféle problémákkal emésztőrendszer . A zabkása burkoló tulajdonsággal rendelkezik, és az emésztés során beburkolja az emésztőszervek falát, megtisztítva azokat a felgyülemlett "szeméttől". Emiatt lett pótolhatatlan étel a fogyók étrendjében. A székrekedésben szenvedőknek azt tanácsolják, hogy rendszeresen együnk zabpelyhet.

A zabpehely számos diéta étlapján szerepel, és számos súlyos betegség esetén bevezetik az étrendbe is, csökkenti a vér koleszterinszintjét. Bármely életkorú embernek ajánlatos ilyen ételt használni, mivel 1 tányér zabkása adhatja a testet. 1/4 napi szükséglet rost.

Azok, akik figyelik a testsúlyukat, vagy bármilyen diétát követnek, mindig ez alapján számolják ki étrendjük kalóriatartalmát energia érték minden elfogyasztott termék, beleértve a gabonafélék kalóriatartalmát is. Amikor a gabonafélékről van szó, nem a kalóriák számát kell figyelembe venni. nyers gabonafélék, mert anélkül hőkezelés nem eszik meg. Figyelembe kell venni a gabonafélék kalóriatartalmát a vízben és a tejben, mivel a mutatók jelentősen eltérnek. Akkor pontosabb képet kaphatsz róla napi fogyasztás kalóriát, és okosan tervezze meg étrendjét.

Vízben főtt gabonafélék kalóriatartalma

zabpehely - 88 kcal,
Kása származó zabpehely Hercules - 85 kcal,
Hajdina zabkása - 89 kcal,
Kukorica zabkása - 86 kcal,
Rizs zabkása - 77 kcal,
Búzadara zabkása - 85 kcal,
Borsó vagy borsó zabkása - 80 kcal,
Köles zabkása - 89 kcal,
búza zabkása - 90 kcal,
Árpa zabkása - 75 kcal,
Árpa zabkása - 106 kcal.

Mivel az ilyen ételek fogyasztása érdektelen és nem ízletes, sóval és cukorral pedig egészségtelen, ismerni kell apró trükköket.

Ezek a trükkök segítenek javítani az ételek ízét, és ugyanakkor nem károsítják az alakot.

A következő kiegészítők segítenek a só pótlásában:

Szárított hínár, mely természetes sós ízű és jódban is gazdag.
Természetes szójaszósz (a kézzelfogható kalóriatartalma - 70 kcal/100 g -, valamint az alacsony só- és cukortartalom miatt óvatosan kell használni, legfeljebb 2 evőkanál naponta).
Vésett friss fokhagyma. Számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, gazdag fényes ízés jelentősen csökkenti a szervezet sószükségletét. Azok számára, akik nem szeretik a friss fokhagymát, vagy elkerülik annak csípős illatát, használhatják fokhagyma por kevésbé csípős szag és enyhébb íz.
A citromlé kiváltja az ízét, és senki sem fogja megérteni, hogy nincs só az ételben.
szárított zöldségek – kaliforniai paprika, paradicsom, hagyma és mások. A fűszerosztályon árulják. A szárított zöldségek új ízeket és aromákat adnak az ételhez, elfedve a sóhiányt.
Zöld és hagyma. A hagyma éles íze és illata helyettesíti a sót.
Gyömbér. A frissen reszelt vagy szárított őrölt gyömbér fűszeres ízt kölcsönöz az ételnek, és ízesíti azt. Ahol gyömbért használnak, ott a sót nem is említik.
Mustár. Az üzletek sokféle mustárfajtát és fajtát árulnak. A termék összetételére és kalóriatartalmára összpontosítva kiválaszthatja a leghasznosabb terméket, amely javítja a sótlan ételek ízét.

Egy kanál tejfölből bármelyik termékkel felverve finom és egészséges szósz kása a vízen. Egy evőkanál 10%-os zsírtartalmú tejföl körülbelül 30 kcal-t tartalmaz, ezért fontos, hogy ne vigyük túlzásba.

A következő termékek a cukor alternatívái lehetnek:

Fruktóz. Ő és a cukor szinte azonos energiaértékkel rendelkezik, de a fruktóz hasznosabbnak tekinthető.
Édesem. Szintén elég magas kalóriatartalmú, de nagyon értékes termék.
. Kalóriatartalma körülbelül 18 kcal, ráadásul természetes termék amelyek nem ártanak sem az egészségnek, sem az alaknak.
Természetes szirupok - agave, juhar és mások.
Vaníliapor vagy vanília esszencia
Aszalt gyümölcsök. A leghasznosabbak a füge, datolya, szárított körteés alma, aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola. A zabkáshoz való hozzáadása előtt meg kell mosni, meg kell párolni és fel kell vágni.
Darált pirítatlan dió, például kesudió, mandula, kókusz. Nagy energiaértékűek, ezért ezeket a termékeket gondosan kell adagolni.
Édes gyümölcsök és bogyók - eperfa, dinnye, datolyaszilva, málna, eper, alma, körte, sárgabarack, mangó. Mint természetes édesítőszer használhatsz banánt és szőlőt, de sok cukrot és kalóriát tartalmaznak, ezért nem írják le egyetlen diétában sem.

A legtöbb hasznos módon kását főzni - gőzölni.

A darát forrásban lévő vízzel leöntjük, fedéllel lezárjuk, és termoszba töltjük, vagy törölközőbe csomagoljuk. Ez a főzési mód lehetővé teszi a gabonafélék maximális hasznának megmentését. Főzhet vele hajdinát, zabpelyhet, kölest.

Ami az instant gabonaféléket illeti, amelyeket néhány percig forrásban lévő vízzel öntünk, azok igen egészséges táplálkozás nem kapcsolódnak egymáshoz. Sok cukrot, keményítőt, ízfokozót, aromát és tartósítószert tartalmaznak. Az „azonnali” étkezések nem hoznak hasznot a szervezetnek.

Tejben főtt gabonafélék kalóriatartalma

A minimális zsírtartalmú tej 52 kcal-t tartalmaz, és ugyanaz a tej forrás után 8 kcal-val kalóriadúsabb lesz.

A tejben lévő zabkása sokkal táplálóbb, mint az azonos gabonafélékből vízben főzött zabkása:

zabpehely - 102 kcal,
Zabpehely zabkása "Hercules" - 130 kcal,
Hajdina zabkása - 118 kcal,
Kukorica zabkása - 186 kcal,
Rizs zabkása - 97 kcal,
Búzadara kása - 98 kcal,
Köles zabkása - 346 kcal,
Búza zabkása - 129 kcal,
Árpa zabkása - 111 kcal,

A tejes zabkása ízletes, egészséges, kielégítő és tápláló. De ne vegyen részt bennük, nehogy túlsúlyt vegyen fel.

Lehetséges-e kását enni diétán

A főtt gabonafélék kalóriatartalma viszonylag magas. De ez nem jelenti azt, hogy el kell hagynia őket a diétával. Éppen ellenkezőleg, a hajdina és a rizs fejlődött ki, ahol a főtt vagy párolt gabonafélék válnak a fő táplálékká, kiegészítve más alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekkel.

Bár a gabonafélékben kevesebb vitamin van, mint a gyümölcsökben, zöldségekben és zöldekben, ezek úgynevezett összetett vagy lassú szénhidrátok, amelyek hosszú ideig szívódnak fel a szervezetben, és állandó jóllakottság érzést keltenek.

Ezenkívül a legtöbb gabonafélék rostban gazdagok, amelyekből kettő fontos tulajdonságait: eltávolítja a koleszterin lerakódásokat az erekből és megtisztítja a beleket a méreganyagoktól, javítva az emésztést.

Annak érdekében, hogy ne hízzon el a gabonaféléken, emlékeznie kell arra, hogy a só hozzáadása megtartja a vizet a szervezetben, és duzzanatot okoz, valamint a cukor, a lekvár, a vaj, sült hagyma, sült gomba, vásárolt szószok, tejszín, gyümölcskonzerv a zöldségek pedig – mindaz, amit annyira megszoktunk a zabkása ízesítésében – többszörösére növeli a késztermék kalóriatartalmát. Még egy kanál cukrot is kis darab vaj semmissé tesz minden erőfeszítést egy ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú reggeli elkészítésére.

Ezen kívül hasznosabb gabonaféléket enni a vízen, különösen délután. A tejkását jobb reggelre halasztani, és hetente legfeljebb néhány alkalommal enni.

Mindenki tudja, hogy a gabonafélék nagyon hasznosak szervezetünk számára, és fajtától függően tartalmaznak bizonyos tápanyagokés vitaminok. Éppen ezért a rendszeres gabonafogyasztás váljon szabállyá az egészségükkel foglalkozók számára. Ezenkívül a vízben lévő gabonafélék alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi azok megszámlálását diétás termék, mely a szervezet erejének megőrzésére szolgál, nemcsak fogyókúra, hanem különféle betegségek esetén is.

A vízen főzött zabkása elegendő tápanyagot és tápanyagot tartalmaz, mennyiségük és összetételük a felhasznált gabonaféléktől függ. A vízben lévő gabonafélék kalóriatartalma alacsony, ugyanakkor jól telítik a szervezetet és energiát adnak. Az a helyzet, hogy a gabonafélék lassú szénhidrátforrások, amelyeket fokozatosan lebont és felszív a szervezet, biztosítva a jóllakottságot. Ezért jó reggelinek, valamint sok második fogás köretének számítanak.

A gabonafélék hasznos tulajdonságai a vízen, összetételük

A viszonylag alacsony kalóriatartalom ellenére a vízben lévő gabonafélék a szervezet számára szükséges hasznos tápanyagok akár 25%-át is tartalmazzák. ásványokés vitaminok. Legtöbbjük a B csoportba tartozó vitamin: folsav tiamin, riboflavin és niacin. Továbbá a gabonafélék sok oldhatatlan és oldható rost, amely normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját, csökkenti a koleszterinszintet és segít megelőzni számos gyomor- és bélbetegséget.

Ezen kívül minden gabonaféle sok fehérjét és lassú szénhidrátot tartalmaz, amelyek nem raktározódnak zsírként, ami különösen fontos azok számára, akik fogyás nélkül szeretnének fogyni. izomtömeg. És ha figyelembe vesszük alacsony kalóriatartalmú gabonafélék a vízen, akkor nyugodtan kijelenthetjük, hogy népszerű ételek az étrendben.

A vízben lévő gabonafélék kalóriatartalma, különféle gabonafélékből készítve

Korunkban a legnépszerűbb a búza, a kukorica, a rizs, az árpa és a búzakása. Sok típusuk előszeretettel főz tejben, de akkor megnő a gabonafélék kalóriatartalma. Természetesen, ha tejet adsz hozzájuk, akkor az íze lágyabb és gazdagabb lesz, de sok kalória is lesz bennük, így ideális lehetőség az ábrához gabonafélék lesznek a vízen, amelyek kalóriatartalma nem olyan magas, mert ez csak attól függ, hogy milyen gabonafélékből készült. Nézzük meg közelebbről az 5 legtöbbet népszerű fajok zabkása a vízen.

Árpa zabkása a vízen. Az árpából készül árpagyöngy zúzott és hámozott árpából nyerik. Mivel maga a gabona meglehetősen kemény, és sok időt vesz igénybe, főzés előtt ajánlatos rövid ideig hideg vízbe áztatni.

Az árpa zabkása általában sok kalciumot, cinket, brómot, jódot, rezet és foszfort tartalmaz. Gazdag aminosavakban és vitaminokban, ezen kívül a kalóriatartalma is árpa zabkása a vízen elég kicsi, így vacsorára köretként és reggelire is megfelelő lesz.

Az árpa diétás zabkának számít, amelyet szintén használnak klinikai táplálkozás a gyomor-bél traktus betegségeiben burkoló tulajdonságai miatt. Az árpa zabkása kalóriatartalma vízben körülbelül 137 kcal.

Rizs zabkása a vízen. Ez is a kategóriába tartozik diétás gabonafélék, ezért gyakori étel a fogyást célzó étrendben. Ezenkívül a rizs zabkása hasznos emésztési zavarok és egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek esetén, sok nátriumot és káliumot tartalmaz, amelyek segítenek eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.

A vízben főtt rizst úgy használják önálló köret, és sok másodfogáshoz adják, sushit és zsemlét készítenek vele, salátákba és különféle falatkákba teszik. A rizs zabkása kalóriatartalma vízben mindössze 78 kcal.

Köles kása a vízen. A köles jól illik sütőtökhöz, szárított gyümölcsökhöz, dió sőt még tengeri kelkáposzta. Nem szabad azonban kombinálni hússal, hallal ill gombás ételek. A köleskása sok szilíciumot, magnéziumot, rezet, vasat és fluort tartalmaz, ezért nélkülözhetetlennek tartják helyes működés a szív-érrendszer. Hasznos az alacsony vérnyomás, a vérszegénység és a gyomor-bél traktus betegségei esetén, és a vízen lévő köleskása alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy beépítse a fogyás étrendjébe.

Annak érdekében, hogy a köles a legkevésbé kalóriatartalmú legyen, só hozzáadása nélkül kell főzni, és nem szabad cukrot vagy vajat tenni a kész ételbe. A köles kása kalóriatartalma vízen mindössze 90 kcal lesz, ezért lehetetlen nem ajánlani mindenkinek, aki törődik az alakkal.

Kukorica zabkása a vízen. Ennek a kása kalóriatartalma talán az egyik legalacsonyabb, ezért gyakori vendég a fogyókúrás étrendben. Ha nem ad hozzá sót, cukrot vagy olajat, akkor az ilyen zabkása minden bizonnyal azoknak is tetszik, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. A kukorica zabkása kalóriatartalma vízben körülbelül 76 kcal.

A polenta (más néven) a legkevésbé allergén zabkása, amelyet számos diéta részeként használnak. Nemcsak az emberi zsírlerakódásokkal birkózik meg jól, hanem kiküszöböli a rothadó folyamatokat a belekben, fenntartva a normális anyagcserét. Ezenkívül a kukorica zabkása megszabadítja a szervezetet a növényvédő szerektől és a káros anyagoktól, miközben szilíciummal és vassal gazdagítja.

Búza zabkása a vízen. Mint minden más vízzel főtt gabonaféle, a búzakása is diétás élelmiszernek számít. A gabonanövények összes többi képviselőjéhez képest azonban a kalóriatartalom búza zabkása a vízen a legmagasabb. Ennek ellenére használata továbbra is ajánlott a hatalmas tápanyag- és energiaértéke miatt. A búza kása kalóriatartalma vízben körülbelül 160 kcal.

A búza zabkása előnyeit nemcsak az összetételében található lassú szénhidrátok nagy mennyisége határozza meg, hanem a rákkeltő anyagok jelenléte is. Ezenkívül segít az antibiotikumok gyors eltávolításában a szervezetből, ezért fertőző betegségek után írják fel. Sok karotint, magnéziumot, káliumot és B1-vitamint tartalmaz, így szív- és érrendszeri betegségek esetén is hasznos.

5 az 5-ből (7 szavazat)