Sprotni fehér kenyérrel és fokhagymával. Szokatlan recept citrommal

Meleg szendvicsek spratttal, sütőben vagy mikrohullámú sütőben főtt lesz remek kiegészítés bármilyen ünnepi asztal, és alternatívává is válhat szokásos szendvicsek vagy pizza. A forró receptek nem olyan változatosak, mint a többi típus. Az ilyen szendvicsek szerves része a kenyér, a spratt és kemény sajt. Mint további összetevőket lehet főzni ill nyers tojás, ecetes uborka, fokhagyma, olajbogyó, rákrudak, friss paradicsom.

Ma szeretném megmutatni, hogyan kell főzni melegszendvicsek spratttal és ecetes uborka .

Hozzávalók:

• Sózott vagy ecetes uborka - 2-3 db,
• Kemény sajt - 200 gr,
• cipó,
• Petrezselyem és kapor,
• Egy üveg spratt,
• Majonéz,
• Piros ribizli díszítéshez.

Meleg szendvicsek spratttal - recept

A spratttal készült melegszendvicsek elkészítéséhez bármilyen kenyeret használhat. Lehetne rozskenyér, Borodino, fehér kenyér vagy cipó. Esetünkben ez a fehér kenyér. Vágja vékony szeletekre a szendvicsekhez való kenyeret (cipót). Kenjük meg majonézzel.

A reszelt sajtot lereszeljük.

A sózott vagy ecetes uborkát vékony szeletekre vágjuk.

Minden szendvicsre helyezzünk két szelet uborkát.

Nyiss ki egy üveg sprattot. Helyezze a halat a szendvics közepére.

A szendvicset megszórjuk reszelt sajttal.

Minden más szendvicset ezzel az elvvel készítsen.

Ha elkészültek a szendvicsek, tegyük át őket egy tepsibe. A sütőt előmelegítjük 160 C-ra. Helyezze a spratt szendvicseket a sütőbe. Süt melegszendvicsek spratttal a sütőben 10 percig. Ezalatt a sajtnak meg kell olvadnia, és be kell fednie a szendvicseket sajt kéreg. Jó étvágyat.

Szeretném felhívni a figyelmüket egy másik nagyon finom sajtos receptre.

Hozzávalók:

• Vekni - 1 db,
• Spratt - 1 üveg,
• Friss paradicsom - 2 db,
• Tojás - 2 db,
• Kemény sajt - 200 gr,
• majonéz - 100 gr.,

Forró szendvicsek spratttal, tojással és paradicsommal - recept

Vágja a cipót vékony szeletekre. Kenjük meg majonézzel. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot szeletekre vágjuk. A főtt tojást félkarikára vágjuk.

Tegyünk egy szelet paradicsomot egy majonézzel kikent cipóra. Az oldalára tegyünk egy szelet tojást. Helyezzen egy halat minden szendvics tetejére.

A spratttal készült szendvicsek klasszikusak. Egy ünnepi asztal teljesen elképzelhetetlen nélkülük. Minden családnak megvan a saját kedvenc receptje. Így például ebből két fajtát szeretünk nagyon: ecetes uborkával és fokhagymával, illetve főtt tojással.

Természetesen ez a fincsi elég kalóriadús, de nem főzzük olyan gyakran. Leggyakrabban a és.

A cikkben 9 finom és egyszerű receptek különböző termékkombinációkkal. A spratt azonban továbbra is az alap. És mint tudjuk ma már óriási választék van belőlük a boltokban. Ezért úgy döntöttem, hogy mindannyiunk számára hasznos lenne megtanulni, hogyan válasszuk ki helyesen ezeket a konzerveket. Erről a receptek elolvasása után írok.

Megszoktuk, hogy mindenhol valamilyen szószt használnak, leggyakrabban majonéz. De szeretnélek meghívni, hogy áztasd a kenyeret fokhagyma olaj. Ehhez jobb a feketét választani rozs pillantást kenyér. Ettől még ízesebb lesz az előétel.

Vegyük:

• rozskenyér,
• 1 üveg spratt,
• 4 gerezd fokhagyma,
• petrezselyem,
• olívaolaj.

Elkészítjük a szószt. Adjunk hozzá 3 evőkanál egy külön csészébe. olajok Adjunk hozzá 4 gerezd fokhagymát.

Most fel kell szeletelnünk a kenyeret.

Biztos vagyok benne, hogy minden háziasszonynak megvan a maga kedvenc formája a szendvicsdaraboknak. Inkább háromszög vagy kis téglalap formájúra vágom.

Most vegyük a szószt, és áztassuk be vele minden szelet kenyeret.

Ezután villával távolítsa el az olajból a fokhagymadarabokat, és helyezze a szendvicsekre is. A tetejére teszünk egy petrezselyem- vagy kaporlevelet.

És neki egy hal a sprattból.

Meg lehet csinálni zöldek nélkül is. De ez további frissességű aromát ad a snacknek.

Recept egy ünnepi asztalhoz ecetes uborkával és fokhagymával

Ó, ez a mi családunk kedvenc receptje. Szeretjük ezt a termékkombinációt egy fehér cipón. Ezért beírom a receptbe.

Ehhez a fajta snackhez nincs szükség a kenyérdarabok sütésére. A töltelék elég zsírosnak bizonyul.

Vegyük:

• 1 doboz spratt növényi olajban,
• 1 vekni,
• 2 ecetes uborka,
• 2 gerezd fokhagyma,
• majonéz,
• zöldek a díszítéshez.

A cipót szeletekre vágjuk. Széles darabokat kettévágtam.

Készítsük el a szószt. A fokhagymagerezdeket belenyomkodjuk a majonézbe, jól összekeverjük és megkóstoljuk. Ha nincs elég fűszer, adjunk hozzá még egy gerezd fokhagymát.

Ez aromás szósz kenjük meg minden szelet cipót. Azonnal egy edényre helyezheti őket.

Az ecetes vagy savanyú uborkát vékony szeletekre vágjuk, és minden cipóra teszünk pár kört.

Nyissa ki a konzervet, és helyezzen egy halat az uborkák tetejére. Díszíthetjük egy szál kaporral.

Hogyan készítsünk szendvicset friss uborkával fekete kenyérre

Most cseréljük ki ecetes uborka frissre, és az uzsonna íze azonnal megváltozik. A frissesség aromája szárnyalni kezd a levegőben. Szerintem ez a recept jobban passzol a fekete rozskenyérhez.

Vegyük:

• spratt,
• friss uborka,
• 2 gerezd fokhagyma,
• Borodino kenyér,
• majonéz,
• kapor.

Majonézből, fokhagymából és kaporból szószt készítünk. Ehhez apróra vágja a zöldeket, és keverje össze majonézzel. Amibe az összes fokhagymagerezdet kinyomkodjuk.

Az uborkát karikára vágjuk.

Vágjuk fel a kenyeret adagolt darabok, majd kettévágjuk őket. Ezután vágja újra ketté mindegyik felét.

Kenje ki ezeket a kenyértéglalapokat majonézes szósz.

A tetejére tegyünk egy darab uborkát és sprattot.

Díszítésként egy szál kaprot adunk hozzá.

Hagyjuk állni egy kicsit, hogy a szósz beszívja a zsemlemorzsát.

Egyszerű és ízletes szendvicsek spratttal, tojással fokhagyma nélkül

Korábban minden recepthez fokhagymát adtunk. De nem mindenki szeret vagy tud enni. Miért ne élvezhetnénk most a szendvicseket? Természetesen nem, csak lent van a recept finom töltelék tojás alapú fokhagyma hozzáadása nélkül.

Vegyük:

• spratt,
• 3 tojás
• só, bors,
• majonéz,
• fekete kenyér,
• 50 g sajt.

A teljes főzési folyamat leghosszabb része a tojás keményre főzése.

Ezért teszünk egy serpenyőt hideg víz nagy lángon és felforraljuk. Ezután tegyük a tojást egy evőkanálba, és öntsük forrásban lévő vízbe. Ez csökkenti az égési sérülések kockázatát. Ezután mérsékeljük a tűzhely lángját közepesre, és főzzük a tojásokat körülbelül 7-8 percig.

Minden tojást lehűtjük, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Az ízesítéshez sózzuk és borsozzuk. Majd keverjük össze pár evőkanál majonézzel.

Vágja fel a kenyeret kis darabokat. Szárítsuk meg kenyérpirítóban, vagy serpenyőben süssük vajban. Ilyen sütést akkor kell elérnünk, amikor a kéreg külseje aranyszínűvé válik és ropogóssá válik, de a benne lévő morzsa puha marad.

A kenyérpirítók felesleges zsírjának eltávolításához helyezze papírtörlőre, mert felszívják az összes felesleget.

Most minden kenyérpirítóra kenjük tojás keverék. Helyezzen egy halat a tetejére.

Ha ezekből a szendvicsekből meleg változatot szeretne kapni, akkor tegye rá a sajtot, és süsse a sütőben 7 percig 180 fokon.

Ezt a receptet használják alapként. Például vannak eltérések a friss uborka hozzáadásával és a fokhagyma tojásmasszába történő hozzáadásával.

Recept citrommal, spratttal és olajbogyóval készült snackekhez

A citrom és az olajbogyó szokatlan ízt kelt a spratttal készült szendvicsekben. Ebből a szovjet falatból azonnal olasz bohém lesz. Próbáld ki, és érezd magad a különbséget.

10 szendvicshez vegyük:

• 250 g spratt olajban,
• 5 szelet pirítós kenyér,
• 3 evőkanál. majonéz,
• 2 gerezd fokhagyma,
• citrom,
• olajbogyó vagy fekete olajbogyó a tálaláshoz.

Először is szárítsa meg a kenyeret a sütőben, egy serpenyőben vagy egy kenyérpirítóban.

Ezután minden darabot átlósan két részre osztunk.

A citromot vékony negyedekre vágjuk. Ha vannak csontok, eltávolítjuk.

Most elkészítjük a szószt - a fokhagymát a majonézbe nyomkodjuk. Keverjük össze és kóstoljuk meg, hogy elég fűszeres-e.

Minden kenyérpirítót bőségesen megkenünk szósszal. A tetejére pedig vékony citromszeleteket teszünk.

Leengedjük az olajat a sprattról, és magukat a halakat elküldjük szendvicsnek. A spratt mellé egy egész olajbogyót tehet.

Szokatlan spratt, sárgarépa és fokhagyma töltelék

Ez a recept látszólag ellentmondásos termékeket tartalmaz. Ki gondolta volna nyers sárgarépa remekül passzol a füstölt spratthoz!

Vegyük:

• 1 sárgarépa,
• egy üveg spratt,
• 2 gerezd fokhagyma,
• majonéz,
• kenyér.

Sárgarépából készítünk alapot, amelyet a kenyérre kenünk. Ehhez a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és finomra reszeljük. A masszának finomnak és pépesnek kell lennie. Ezért kényelmes turmixgépben őrölni.

A fokhagymát a sárgarépába nyomkodjuk. És ezt a masszát keverjük össze pár kanál majonézzel.

Vágja a kenyeret vagy cipót kockákra. Fedjük le őket sárgarépa keverékkel.

Minden szeletre tegyünk 1 sprattot. És hagyd őket ázni egy kicsit.

Szendvicsek spratttal és paradicsommal

Az uborka és a paradicsom soha nem fogja tönkretenni ezt az előételt. Egy szendvicsre együtt, vagy külön-külön is elhelyezhetők. Fentebb leírtam a lehetőséget friss uborkával, most a paradicsom következik.

Vegyük:

• cipó,
• spratt,
• paradicsom,
• fokhagyma,
• saláta levél,
• kapor.

Először is készítsünk ropogós kenyérpirítót. Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés növényi olajat, melegítsük fel és süssük meg a cipódarabokat mindkét oldalukon.

Helyezze őket papírtörlőre vagy szalvétára, hogy a papír felszívja a felesleges olajat a kenyérből.

Nyissa ki a sprattkonzervet, és helyezze a halat egy tányérba. A fokhagymát pedig belenyomkodjuk az olajba.

A megsült cipódarabokat tányérra tesszük. Fokhagymás olajjal megkenjük őket.

A paradicsomot karikákra vágjuk, és szintén a kenyérre tesszük.

Spratt megy a tetejére. Amint látja, mindez nagyon egyszerűen és gyorsan történik.

Hogyan készítsünk forró sajtos szendvicset a sütőben

A melegszendvicsek is mindenki kedvencei. Főleg, ha még nem hűltek ki, és az olvasztott sajt nagyon ínycsiklandóan nyúlik.

Vegyük:

• spratt,
• cipó,
• 1 gerezd fokhagyma,
• majonéz,
• 85 g sajt.

Főzés sajtos uzsonna. A reszelő finom oldalán lereszeljük a fokhagymát és a sajtot.

Adjunk hozzá majonézt ehhez a keverékhez, és keverjük össze. Most bekapcsolhatja a sütőt, hogy felmelegítse 200 fokra. Helyezze a cipódarabokat egy sütőlapra.

Nyissa ki félig a sprattot, és öntse az olajat egy tálba, vagy ossza el közvetlenül az üvegből a cipószeletek között. Ez pirított kenyér hatását kelti.

Minden darabra 1-2 halat teszünk. Helyezze a sajtos előételt a tetejére úgy, hogy ellepje a halat.

A szendvicseinket betesszük a sütőbe, és 180 fokra csökkentjük a hőt. Állítsa be az időzítőt 15 percre. Megvárjuk, amíg a sajt elolvad, és a kenyérpirítók megszáradnak.

És vegyük ki őket a sütőből. Azonnal ilyen finom ételekkel kell kedveskednie a vendégeknek. Amíg a kenyér még forró.

Recept egy ünnepi asztalhoz tojással és paradicsommal

adok még egyet népszerű recept. Csak a paradicsomra koncentrálok, de sikeresen helyettesíthető uborkával.

Vegyük:

• egy vekni rozskenyér,
• 1 doboz spratt,
• 3 tojás
• 1 gerezd fokhagyma,
• 2 paradicsom
• zöld,
• majonéz.

A kenyeret átlósan két részre vágjuk, és vajban vagy növényi olajban mindkét oldalát megsütjük. Ropogós krutont kapsz.

A fokhagymát majonézbe nyomkodjuk.

Dörzsölje meg főtt tojás durva reszelőn.

A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

Minden pirítóst megkenünk majonézes szósszal. Minden pirítósra tegyünk reszelt tojást.

Rajtuk egy darab paradicsom és spratt.

Minden készen áll. Kérd meg a gyerekeket, hogy segítsenek. Kiürülve réteget cserélnek, vagy zölddel díszítik a szendvicseket. Hiszen az ünnepi hangulat akkor jelenik meg, amikor a szórakozásra készülnek.

Hogyan válasszunk finom sprattot

Most pedig beszéljünk komolyabban. Mi, fogyasztók, néha kiborulunk, ha nagy választékot látunk az üzletben. Hogyan lehet ebből a sokféleségből ízletes és jó minőségű terméket választani?

Tehát vegye elő kedvenc sprattüvegét, és nézze meg, mi van benne. Az összetevőknek tartalmazniuk kell: füstölt spratt, só, növényi olaj. Ha azt írja, hogy „hal”, akkor jobb, ha nem vesz ilyen konzervet. Ha nem jelezte, hogy milyen hal van az edényben, az azt jelenti, hogy spórolt a spratttal. Végül is a legtöbbet finom spratt csinálnak belőle. Ha megy repceolaj, az eladó csökkentette a termék árát.

Ezután az üveget fejjel lefelé fordítjuk, és megnézzük a jelöléseket. Ott a 137-es számot kell feltüntetni, ez megmagyarázza nekünk, hogy a benne lévő hal nagy.

Most meghatározzuk az edényben lévő olaj mennyiségét. Ehhez vigye a tégelyt a füléhez, és rázza fel. Ha nagyon csikorog, az azt jelenti, hogy nincs ott elég hal. A konzervek teljes mennyiségének csak 30%-a olaj megengedett.

És természetesen magának a tartálynak egységesnek kell lennie, horpadások és rozsda nélkül. Nem dagadt.

És a legtöbbet is finom hal Ez lesz a télen fogott, ezért ügyeljen a gyártás dátumára.

Ebből a videóból további információkat kaphat.

Ötletek szendvicsek spratttal való díszítéséhez

Térjünk vissza az ünnepi hangulathoz, és nézzük meg, milyen szokatlan módon tálalhatunk spratttal szendvicseket. Hiszen a főzés művészet!

Díszítési ötletek paradicsommal

Nézzétek, milyen szépen tették a koktélparadicsomokat nyársra.

Kétféle szendvicset gyönyörűen kiraktak a salátalevelekre.

Forró snack lehetőség paradicsom hozzáadásával. Gyönyörűen díszített majonézzel és fűszernövényekkel.

Uborkával

Ötletek az uborka gyönyörű megjelenítéséhez.

Vannak speciális göndör reszelők. Vasáru boltokban értékesítik. Lehetővé teszik, hogy a zöldségeknek gyönyörű formát adjanak.

Aranyos szendvicsek uborkával. Nagyon emlékeztet a csónakokra.

Adni ünnepi megjelenés Hozzáadhat egy szem vörös kaviárt.

Tojással, citrommal

Bármit kitalálnak szakácsaink!

Nagyon jó ötlet Tálaláshoz, hogy a szósz zöld színt kapjon, őrölheti a majonézt gyógynövényekkel.

Ez a lehetőség jobban megfelel a humoristáknak)))

Tojás kombinációja és friss uborka Mindenkinek biztosan tetszeni fog.

Ötlet szendvicsek díszítésére citrommal és szósszal.

Kedveseim, köszönöm a figyelmet! Főzz örömmel és ünnepelj szívből!

A spratt időt tesztelt, finom konzerv-tól kis halak, amit előfüstölünk, majd olajban tartósítunk. A Szovjetunióban egyetlen ünnepi asztal sem volt teljes spratt nélkül. Ma is népszerűek.

Tálalhatja őket közvetlenül egy üvegben, vagy kereshet finom receptek, hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és egyéb hozzávalókkal, például paradicsommal, uborkával, tojással, sajttal és még kivivel is. Minden, ami minden otthonban a hűtőszekrényben van.

A spratttal készült szendvicsek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és vendégei nagyon elégedettek lesznek egy ilyen egyszerű és finom falat. Számos receptet kínálunk fotókkal.

Friss uborka majonézzel kikent pirított kenyérre tesszük, majd hosszú uborka- és petrezselyemszeleteket rakunk. A pácolt uborkás változatba főtt tojásszeleteket és lilahagyma karikákat tehet. A tojást helyettesíthetjük egy szelet burgonyával.

A bagettszeleteket megkenjük majonézzel, befedjük egy szelet paradicsommal, hozzáadjuk a sprattot és a petrezselyemleveleket.

3. Hogyan készítsünk szendvicseket spratttal fekete kenyérre. Kenje meg a szárított fekete kenyérdarabokat vajjal vagy majonézzel, szórja meg reszelt fokhagymával, ha szükséges, tegye ki uborka- és sprattszeleteket. Díszítsük zöldhagymával.

szendvicsek spratttal a fekete kenyéren

A szendvicseket megkenjük reszelt tojás és majonéz (lehet fokhagymás, sajttal) keverékével, és spratttal, fűszernövényekkel díszítjük. Vagy helyezzen szelet tojást, sprattot, ecetes uborkát és olajbogyót a kenyérre.

5. Hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és sajttal. Ezekhez a szendvicsekhez a sajt lehet hagyományos orosz, túró vagy feldolgozott. Kenjük rá a kenyérre, adjunk hozzá egy darab uborkát, paradicsomot vagy almát, sprattot, és szórjuk meg zöldhagymával.

6. Ízletes szendvicsek spratttal és fokhagymával. Készítsünk belőle krutont fehér kenyér. Törjük össze a fokhagymagerezdeket, és dörzsöljük a kenyérre. Helyezzük rá a sprattokat, és díszítsük zöldekkel.

7. Hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és citrommal. Kenjük meg a kenyérszeleteket majonézzel, tegyünk a szendvics felére egy bazsalikomlevelet, egy citromot és egy szál petrezselymet. Helyezzen sprattot a második felére. Díszít zöldborsó. Borsó helyett használhatod ünnepi változata vörös kaviárral díszítjük.

8. Snack szendvicsek spratttal és kivivel. A bagettszeleteket szárítsa meg vagy süsse meg. A fokhagymát lereszeljük, és ízlés szerint majonézzel keverjük össze. Kiterítjük a kenyeret, rárakjuk a kiviszeleteket és a sprattokat.

9. Hogyan készül a spratttal és vajjal szendvics. Vegyünk egy szelet fekete vagy fehér kenyeret. Olajban kisüthetjük, kenyérpirítóban vagy sütőben száríthatjuk. Vigyen fel egy réteget vaj. Az olajhoz adhatunk apróra vágott fűszernövényeket vagy paprikát. Ezután helyezzen sprattot minden szeletre. Ez a legegyszerűbb lehetőség, próbálja meg diverzifikálni vékonyra szeletelt uborkával vagy paradicsommal.

És a kalinyingrádi régióban, Mamonovo városában, ahol egy hatalmas halkonzervgyár található, 2008-ban megnyitották a spratt emlékművét.

Azt hiszem, a legtöbb háziasszony jól tudja, hogyan kell szendvicseket készíteni spratttal - ez az étel meglehetősen híres és nagyon népszerű. Tehát ha snack szendvicsekre van szüksége az ünnepi asztalra, akkor biztosan mindenki emlékezni fog a sprattokra. Gyakran főzöm is őket, de mostanában kicsit változtattam a recepten. A helyzet az, hogy a spratttal készült forró szendvicsek nagyon érdekesek és szokatlanok, nagyon fényesek és ízletesek. Lehet, hogy kissé megzavarja a lehetőség hőkezelés konzerv, én is nagyon szkeptikus voltam először.

De azért kipróbáltam és nagyon elégedett voltam az eredménnyel! Ezek a szendvicsek nagyon-nagyon egyszerűen elkészíthetők, és nagyon lenyűgözőek. Az ízüket pedig jobban szeretem, mint a klasszikus változatot, ezért gyakran főzöm ezeket a gyönyörű ill finom szendvicsek az ünnepre.

Hadd mondjam el részletesen, hogyan kell elkészíteni és díszíteni a spratttal készült szendvicseket, és hogyan kell szépen tálalni a szendvicseket, hogy vendégei értékelni fogják ezt a csodálatos előételt.

Hozzávalók:

• 1 doboz spratt (160 g);
• 0,5 vekni;
• 2-3 evőkanál. majonéz;
• 1 közepes méretű paradicsom;
• 50 g kemény sajt;
• növényi olaj a forma kikenéséhez;
• zöldek díszítéshez;

Hogyan készítsünk szendvicseket spratttal:

A legjobb, ha a spratttal szendvicseket sütőben sütjük, cipót használva alapként. Opcióként egy baguette is megfelelő - ebben az esetben a szendvicsek nem lesznek túl nagyok, de ügyesek. De mégis közelebb áll hozzám a cipó – finomabbnak tűnik. A cipót szeletekre vágjuk, majd mindegyiket 2 részre vágjuk. Mindegyiket kenje meg egy kis majonézzel.

Minden majonézes szeletre tegyünk egy halat.

A paradicsomot vékony félkarikára vágjuk.

És helyezze a paradicsomot a cipóra, egyet-egyet a hal mindkét oldalára. Az eredmény egy olyan figura, amelyet a kislányom azonnal felismert, mint egy pillangót.

Három kemény sajt finom vagy közepes reszelőn. És szórjuk meg a szendvics tetejét spratttal.

Enyhén kenje ki a sütőedényt növényi olaj. És tegyünk bele szendvicseket. Próbálja meg ezt úgy tenni, hogy a szendvicsek bizonyos távolságra legyenek egymástól.

Helyezze a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe. 10-15 perc elteltével a sajt megolvad, ami azt jelenti, hogy a szendvicsek készen vannak és kivehetjük őket.

A szendvicseket spratttal díszítjük gyógynövényekkel - egy szál kaporral vagy petrezselyemmel. Alternatív megoldásként apróra vághatja zöldhagymaés az olvasztott sajt tetejére helyezzük.

Szendvicsek spratttal és paradicsommal - recept fotókkal, amit szeretnék Önnek ajánlani, az egyik legnépszerűbb nassolnivalónak tekinthető az ünnepi asztalra. Ezeket spratttal is elkészítheti különböző receptek. Minden recept két kategóriába sorolható - hideg és meleg szendvicsek spratttal. Hideg szendvicsek készítéséhez használhat kenyeret vagy cipót, vagy krutont.

A spratttal készült melegszendvicseket tálalás előtt sütőben vagy mikrohullámú sütőben sütjük. Ma megnézzük, hogyan készítsünk szendvicseket spratttal és paradicsommal pirítósra és sütőben sajttal. Alapnak javaslom spenótos és majonézes szósz készítését, amitől színesebbek és étvágygerjesztőbbek lesznek a szendvicsek. Nem csak a mindennapi, hanem az ünnepi asztalokat is díszítik.

Hozzávalók:

• Vekni - 1 db,
• Spenót - 50 gr,
• majonéz - 1 csomag,
• Spratt - egy üveg,
• Paradicsom - 3-4 gr,
• Petrezselyem - pár ág,
• Napraforgóolaj krutonokhoz
• Fokhagyma - opcionális

Szendvicsek spratttal és paradicsommal - recept

A spratttal és paradicsommal készült szendvicsek elkészítéséhez majonézzel készítjük el. Mossa meg a spenótleveleket, és szárítsa meg papírtörlővel vagy szalvétával. Húsdarálón átpasszírozzuk, vagy turmixgépben pürésítjük.

Öntsön majonézt egy tálba.

Keverjük össze a spenótpürét majonézzel.

Keverjük össze. A további íz érdekében a spenótos és majonézes szószhoz nyomkodva zúzott fokhagymát adhatunk.

Mossa meg a paradicsomot és a petrezselymet. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Vágja két részre a kapott köröket. Nyiss ki egy üveg sprattot. A spratttal készült szendvicsek minden hozzávalója elkészült, és elkezdheti sütni a krutonokat. A friss cipót vékony szeletekre vágjuk. On forró serpenyőben Kis tömeggel aranybarnára sütjük a cipószeleteket.

Spenótszósszal megkenjük a krutonnal.

Helyezzen sprattot a krutonok végére. Helyezzen egy szelet paradicsomot a közepére.