A csokoládé emeli vagy csökkenti a vérnyomást, a csokoládé vérnyomásra gyakorolt ​​hatása a csokoládé emeli vagy csökkenti a vérnyomást, a csokoládé hatása a vérnyomásra. Hogyan hat a csokoládé a vérnyomásra: emeli vagy csökkenti

Kevés ember van, aki nem szereti a csokoládét. Ezt a finomságot azonban nem mindenki engedheti meg magának, sokan kénytelenek választ keresni arra a kérdésre, hogy a csokoládé növeli vagy csökkenti a vérnyomást. A hipertóniás betegeknek vissza kell utasítaniuk az étcsokoládét, de a hipotóniás betegek számára mindenképpen előnyös.

Annak megértéséhez, hogy a keserű csokoládé hogyan hat, növeli vagy csökkenti a vérnyomást, ismernie kell az összetételét. Egy jó és jó minőségű terméknek több mint 2/3-ban kakaóbabból kell állnia. Az ilyen csokoládé hatása a szervezetre sok tekintetben hasonló a kávééhoz vagy a zöld teához. A csokoládé hasznos tulajdonságai:

• javult a hangulat;
• fokozott koncentrációs képesség;
• fokozott érrendszeri tónus;
• a szívkoszorúér-betegség kialakulásának megelőzése;
• a hormonális szint normalizálása;
• az agyi aktivitás stimulálása.

Ráadásul a csokoládé az egyik legjobb antidepresszáns. Ennek a terméknek a használatakor az élvezet fogadásáért felelős agyi központok tevékenysége stimulálódik. Ez olyan speciális anyagok termeléséhez vezet, amelyek enyhítik a stresszt, javítják a hangulatot és az agy kognitív funkcióit.

Amellett, hogy befolyásolja a hangulatot, a csokoládé jót tesz a szív- és érrendszernek, de csak akkor, ha bizonyos óvintézkedéseket betartják. Egy egészséges ember anélkül ehet csokoládét, hogy félne saját egészsége miatt. A minőségi termék ugyanakkor javítja az erek állapotát, védi a szívet a rendellenességek kialakulásától és megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását. A pálmaolajat és nagy mennyiségű cukrot tartalmazó, alacsony minőségű termék éppen ellenkezőleg, a vér koleszterinszintjének növelésével érelmeszesedést okoz.

A csokoládé emeli a vérnyomást, ami egészséges emberekre egyáltalán nem veszélyes, hipotóniás betegeknél hasznos, magas vérnyomásos betegeknél pedig kockázatot jelent. A csokoládé azonban rövid időre emeli a nyomást, hatása gyorsabban múlik el, mint a hasonló hatás egy csésze kávé elfogyasztása után.

Előnyben kell részesíteni az étcsokoládét

Csokoládé és nyomás

Hipotenzió esetén a csokoládé növeli a vérnyomást és csökkenti a stressz szintjét. Hasznos a hipotóniás betegeknek, hogy időről időre megkóstolják a jó minőségű étcsokoládét, mivel ez közvetlenül befolyásolja a vérnyomászavarok okát - a stresszt. A csokoládé rendszeres, mértékkel történő fogyasztása javítja az idegrendszer működését, normalizálja az érrendszeri tónust és az agyi keringést. Így a keserű csokoládé növeli a vérnyomást, ezáltal javítja a közérzetet és a hangulatot.

Azoknak, akiknek nincs hirtelen nyomásugrásuk, szükségük van a csokoládéra, mint egyfajta stresszoldásra. Segíti az egész szervezet működésének javítását, oldja az idegfeszültséget, serkenti az agyműködést, védi a szívet és az ereket az esetleges negatív hatásoktól.

Miután rájöttünk, hogy a csokoládé növeli-e a vérnyomást, világossá válik, hogy jobb, ha nem használja a magas vérnyomású betegek számára. Itt azonban nem minden olyan egyszerű, számos árnyalat van. A csokoládét valóban nem lehet magas nyomáson enni, mivel ez súlyosbítja a magas vérnyomás lefolyását. Mindazonáltal a legújabb felfedezések arra a következtetésre vezettek, hogy ez a finomság pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a koszorúér-betegség és a szívinfarktus kialakulásának kockázatát. Ráadásul a csokoládé nemcsak az érrendszeri tónust növeli, hanem azok rugalmasságát is, ami fontos szerepet játszik a magas vérnyomásban.

Így a csokoládé egyrészt emeli a vérnyomást, másrészt erősíti az ereket, így ennek a terméknek az előnyei és ártalmai gyakorlatilag egyenértékűek. Ebből arra következtethetünk, hogy a csokoládé ugyanolyan hasznos magas vérnyomásban, mint hipotenzióban. Az orvosok arra a következtetésre jutottak, hogy a kakaóbab-csemegéknek lehet esélyt adni, de több feltétellel.

fokú magas vérnyomás esetén, amikor a vérnyomás nem haladja meg a 140 Hgmm-t. csokoládé úgynevezett "terápiás adagokban" fogyasztható. Apró darabokat (20-30 g) hetente többször is elfogyaszthatunk, ennek a feltételnek megfelelően a kakaóbab javítja a közérzetet magas vérnyomás esetén, mivel pozitív hatással van a szív- és érrendszerre.

Alkalmanként másodfokú hipertóniával is kényeztetheti magát édességekkel, de csak azzal a feltétellel, hogy a beteg terápiát kap, aminek köszönhetően a vérnyomás folyamatos csökkenése érhető el a normálishoz közeli értékekre. Ha a nyomás normalizálódott, nincs ugrás, és a beteg jól érzi magát - csokit lehet enni, de legfeljebb hetente kétszer.

Még a magas vérnyomásos betegek is élvezhetik a csokoládét.

Kinek ellenjavallt a csokoládé?

Miután választ kaptunk arra a kérdésre, hogy a csokoládé nyomása emelkedhet-e, világossá válik, hogy nem lehet enni magas vérnyomással, gyakori vérnyomásugrással. Válság idején a csokoládé szigorúan tilos, mert veszélyes következményekkel járhat.

Amellett, hogy a csokoládé befolyásolja a vérnyomást, növeli a vércukorszintet is, ezért cukorbetegeknél ellenjavallt.

A csokoládét el kell dobni, ha túlsúlyos, de ez csak a finomságokkal való visszaélés esetére vonatkozik. A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy 10-20 g étcsokoládé nem károsítja az alakot, hanem éppen ellenkezőleg, elősegíti az anyagcserét.

A csokoládé visszautasításának fejfájással kell járnia a magas vérnyomás hátterében, még akkor is, ha ezek a számok nem haladják meg a normát. Ezenkívül az édesség tilos, ha allergiás a kakaóbabra.

Választható csokoládé

Miután rájöttünk, hogy a csokoládé növeli a vérnyomást, nem kétséges, hogy ez a finomság szükséges a hipotóniás betegek számára. A termék minősége azonban nagyon fontos. A pálmaolajjal, sok cukorral és minimális kakaóbab tartalmazó csokoládé nemcsak hogy nem tesz jót az egészségnek, hanem a vércukorszint emelkedéséhez és az anyagcsere lelassulásához is vezet.

A jó minőségű csokoládénak legalább 72% kakaóbabot kell tartalmaznia. A kompozíció nem tartalmazhat mesterséges aromákat, édesítőszereket és különféle adalékanyagokat. A cukor jelenléte a csokoládéban megengedett, de nem lehet édesítőszer. Annak érdekében, hogy a csokoládé ne károsítsa a magas vérnyomást, hanem javítja a szív- és érrendszer működését, a készítmény lehetővé teszi a vanillin és a lecitin jelenlétét is, de más összetevőket nem.

A legkevésbé hasznos a fehér, amely hidrogénezett zsírokat, cukrot és aromás adalékokat tartalmaz. A csokoládé a magas kalóriatartalma miatt túlsúlyos étrendben korlátozottan fogyasztható, emellett serkentheti az oxalát vesekő képződését is.

Olvassa el ebben a cikkben

Étcsokoládé összetétele

A keserű csokoládé számos értékes nyomelemet és biológiai vegyületet tartalmaz. A termék összetételében összesen több mint 300 darabot találtak belőlük, ennek köszönheti tonizáló, antidepresszáns és kardioprotektív tulajdonságait. A keserű fajták összetevőinek fő biológiai jelentősége:

• teobromin. Elősegíti az energia felhalmozódását a sejtekben, ellazítja az agy, a bőr, a vesék, a végtagok ereit, serkenti a légzést, a szívműködést, javítja a koszorúér keringést és a szívizom oxigénigényét, enyhe vizelethajtó hatású, gátolja a képződést vérrögképződést, és helyreállítja a megzavart mikrokeringést.
• Koffein. A hatást az idegrendszer típusa és az adag határozza meg. Serkenti a motoros és mentális aktivitást, vazomotoros centrumot, vizeletkibocsátást, növeli a szívösszehúzódások gyakoriságát és erősségét, kezdetben alacsony értékeknél növeli a nyomást.
• Magnézium. Csökkenti az érrendszer tónusát, ellazítja az izmokat, képes gátolni a gerjesztési folyamatokat, segít normalizálni a vércukor- és koleszterinszintet, megelőzi, javítja az inzulinreceptor érzékenységet.
• Kakaóvaj. Véd az ultraibolya sugárzás ellen, erősíti a fogzománcot.
• polifenolok. Stabilizálják a sejtmembránokat, védik azokat a szabad gyökök általi pusztulástól, csökkentik a kapillárisok permeabilitását, gyulladáscsökkentő, szklerotikus és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek, növelik az energiaraktározást a szívizomban, normalizálják a vérnyomást, javítják a vérnyomást, ösztrogénszerű hatásúak. .

Hogyan hat a csokoládé a szívre

Az összetételnek köszönhetően a csokoládé használata a következő hatásokhoz vezet:

• fokozza a szívizom kontraktilitását;
• növeli a perctérfogatot;
• javítja a véráramlást a koszorúereken keresztül;
• aktiválja az anyagcsere folyamatokat a sejtekben;
• elősegíti az izomrostok erősítését;
• védi az ereket és a szívet a pusztulástól;
• gátolja az ateroszklerotikus plakkok képződését.

A csokoládé ellenjavallt olyan embereknél, akik hajlamosak allergiás reakciókra, kövek képződésére a vesékben és epehólyagban, ízületi gyulladásban, köszvényben. Elhízás esetén figyelembe kell venni a termék kalóriatartalmát, amikor az étlapon szerepel, cukorbetegség esetén pedig cukorpótló alapú termékeket kell választani.

Mindenesetre vásárlás előtt alaposan tanulmányoznia kell az összetételt, nem tartalmazhat más zsírokat, kivéve a kakaóvajat és az ízeket, és minél több a reszelt kakaó, annál észrevehetőbb az egészségügyi előnyei.

Nézze meg a videót a csokoládé előnyeiről és ártalmairól az emberi szervezet számára:

Csökkenti vagy emeli a vérnyomást a keserű-, ét- és tejcsokoládé

A vérnyomás szintjére gyakorolt ​​hatás annak kezdeti értékeitől függ. Emelkedett szint mellett az érfalak ellazulása miatt szintje csökken, kezdetben alacsony értékeknél pedig tonizáló hatás érvényesül. Így a csokoládé normalizálja a hipertóniás és hipotóniás betegek teljesítményét.

Ez a hatás nem stabil, általában egy óra elteltével a nyomásszint visszaáll az előző értékre.

A csokoládé nem rendelkezik gyógyászati ​​tulajdonságokkal, de a hemodinamikai rendellenességek típusától függetlenül fogyasztható.

A fajták közötti különbség a reszelt kakaótartalom. Ha kevesebb, mint 60%, akkor az étcsokoládéhoz tartozik, desszertként is használható, de jótékony hatása többszöröse a keserűnek. Tejes, fehér (reszelt kakaó nélkül) és még sötét is megelőzés céljából szívbetegség esetén nem alkalmas. Ízük finomabb, de a tápértéken kívül nincs más hasznos tulajdonságuk.

Ha alacsony a nyomás, segíthet egy édesség?

A csokoládé szerepe a vérnyomás növelésében egy nagyon szerény. Főleg általános tonizáló hatása van.

Az alacsony vérnyomás kezelésére vagy megelőzésére a csokoládét tiszta formájában nem használják, mivel a koffeintartalom nem elegendő, más összetevők pedig ellenkező hatást fejtenek ki. A koffeinnek van egy függőségi tényezője is, így a nagy adag kávé és egy édes termék idővel megszűnik serkentő hatása.

A csokoládé hasznos tulajdonságai a polifenolok, teobromin és nyomelemek tartalmához kapcsolódnak. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére keserű fajtákat kell választani. Segítenek normalizálni a vérnyomást, ezért megengedettek magas vérnyomás és hipotenzió esetén.

Gyógyszeres alkalmazásra a hatás instabilitása miatt nem kerül sor, de az ajánlott adag rendszeres bevitele segít csökkenteni a fáradtságot, javítja a hangulatot és a teljesítőképességet, megvédi a szívet és az ereket az érelmeszesedéstől.

Olvassa el is

Az a tény, hogy az alacsony vérnyomás kényelmetlenséget okoz, érthető. De az okokat megállapítani, és még inkább felhozni, nem könnyű. Miért alacsony a nyomás alatti, az artériás felső pedig alacsony? Hogyan neveljünk?

Sokan szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben. A magas vagy alacsony vérnyomású (BP) betegek folyamatosan azon töprengenek, hogy a csokoládé emeli-e vagy csökkenti-e a vérnyomást. Étcsokoládéról beszélünk, egy természetes termékről, amely megőrzi a kakaó összes jótékony tulajdonságát.

Az egészséges termék annak ellenére, hogy édes, tulajdonságaiban különbözik más édes termékektől. Mérsékelt használata jótékony hatással van a szervezetre. A rendszeres finomságok fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A hasznos tulajdonságok a következők:

• az immunitás erősítése;
• szív- és érrendszeri betegségek megelőzése;
• depresszió elleni küzdelem.

Ezenkívül a csokoládé, különösen a keserű, képes normalizálni a vérnyomást. A termék összes gyógyító tulajdonsága a magas flavanolszintnek köszönhető. Ezek az anyagok erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. A magas vérnyomásban szenvedő betegeket mindig is érdekelte a kérdés: a keserű csokoládé növeli vagy csökkenti a vérnyomást. Nézzük meg, hogyan segíthet a termék a magas vérnyomásban szenvedőknek.

A vérnyomás édességek segítségével történő csökkentésének folyamata a következő:

1. A bioflavonolok koncentrációjának növekedése miatt fokozódik a nitrogén-monoxid szintézise.
2. A nitrogén-monoxid hatással van a kapillárisok falára, amelyek képesek vérnyomáscsökkentő tulajdonságú anyagok előállítására.
3. A deviáns vérnyomásmutatókkal a nyomást normalizáló anyagok fokozott szintézise kezdődik.

Kiderült, hogy a csokoládé és a magas vérnyomás összefüggő dolgok.

A termék vérnyomáscsökkentő tulajdonságai

A csokoládé rendszeres használatával stabil vérnyomáscsökkenést érhet el akár 10 Hgmm-ig. Művészet. Egyél egy élvezet legyen 20 gramm naponta.

1-2 napos intervallumokat tehet. A magas vérnyomást önmagában csokoládéval lehetetlen megszüntetni, de a hipertóniás betegek ehetik, sőt kell is enni ezt a terméket. Használata javasolt a betegség komplex kezelésében. A termékek túlzott fogyasztása a következőket okozhatja:

• allergiás reakciók kialakulása;
• túlsúlyos problémák;
• a vércukorszint rendszeres emelkedése.

Emiatt nagyon fontos, hogy a hipertóniás betegek két szabályt tartsanak be a csokoládé étrendjébe való beillesztésekor:

1. Használjon édességet mértékkel.
2. Csak természetes, keserű terméket vásároljon.

Csokoládé hipotenzióra

A hipotenziót az a kérdés is érdekli, hogy lehetséges-e csökkentett nyomású termékeket használni, növeli-e a csokoládé a vérnyomást. Az alacsony vérnyomású betegek nyugodtan fogyaszthatják, hiszen az alacsony vérnyomás nem csökkenti az édességet, de nem is növeli. A tulajdonságok csak kórosan magas nyomáson jelennek meg.

Ezért az alacsony vérnyomású betegek nyugodtan fogyaszthatnak étcsokoládét, amely jótékony hatással van az egész szervezetre.

A megfelelő csokoládé kiválasztása

Ma már nagyon nehéz természetes termékeket találni. Édességet csak a boltban kell vásárolnia, figyelembe véve az eltarthatósági időt. Vásárlás előtt fontos, hogy megismerkedjen az összetételével, ügyelve a következő pontokra:

1. Ne vegye fontolóra a tejes vagy fehér csemege lehetőségét. A tejcsempék nem természetes termékek, amelyek növelhetik a vérnyomást.
2. Az ideális termék csak két összetevőből áll: a kakaóvajból és a kakaóporból. A készítmény nem tartalmazhat további zsírokat.
3. Ügyeljen a kakaó százalékos arányára. A legmagasabbnak kell lennie.
4. Az édesség nem tartalmazhat mesterséges adalékanyagokat. Töltőanyagok jelenléte lehetséges: mazsola, dió, szárított sárgabarack, fahéj.

Ha étcsokoládét használ a vérnyomás csökkentésére, ne hanyagolja el a gyógyszerek bevitelét. A magas vérnyomás kezelésének átfogónak kell lennie. Ha nyomásemelkedések és a betegség egyéb jelei vannak, orvoshoz kell fordulni.

A csokoládé egészségügyi előnyei már régóta ismertek. De a közelmúltban a tudósok felfedezték ennek a csodálatos terméknek az új oldalait.

Bostoni amerikai tudósok tanulmányt végeztek a csokoládé hipertóniás betegekre gyakorolt ​​hatásáról. És a kérdésre: „A keserű csokoládé emeli vagy csökkenti a vérnyomást? "- hangzik el a határozott válasz. Egy tábla étcsokoládé segít csökkenteni a magas vérnyomást, emellett csökkenti ereink rossz koleszterintartalmát és jótékony hatással van a vércukorszintre is.

Az első csokoládé, amely Európába érkezett, valóban keserű csokoládé volt. Ez az ital nem csökkentette a nyomást rosszabbul, mint egy modern csokoládé, és általában eleinte gyógyszernek tekintették. A felületén habos fűszerekkel töltött keserű ital a mai szemléletben jelentős eltéréseket mutatott az étcsokoládéhoz képest. Néha még az akkori gyógyszertárakban is árulták általános tonikként.

A huszadik század közepén a csokoládét a készítményben lévő nagy mennyiségű zsír és cukor miatt kezdték káros terméknek tekinteni. De néhány évtizeddel ezelőtt a tudósok úgy döntöttek, hogy más szemszögből nézik a csokoládét, és nagy mennyiségben találtak benne hasznos polifenolokat. Részletesebb tanulmányok kimutatták, hogy a polifenolok védelmet nyújtanak az érelmeszesedés ellen, megelőzik a szívkoszorúér-betegséget, a szívrohamot és a szélütést. Az étcsokoládé és a nyomás azóta is kéz a kézben jár. Az első fenntartja a második normáját, megakadályozva a súlyosabb betegségek kialakulását.

Keserű csokoládé nyomásra – csodaszer vagy segítség?

Bostoni tudósok nagyon keserű csokoládékat vizsgáltak, amelyek gyakorlatilag nem tartalmaznak cukrot, és fehér tejcsokoládé táblákat, amelyek egyáltalán nem tartalmaznak kakaóbabot. Az eredmények a várakozásoknak megfelelően azt mutatták - étcsokoládé:

• hatékonyan csökkenti a nyomást;
• csökkenti a rossz koleszterin szintjét, amely vaszkuláris plakkokat képez;
• segít a szervezetnek gyorsabban feldolgozni a cukrot.

Keserű csokoládé nyomásra - lehetséges-e teljesen helyettesíteni a szintetikus magas vérnyomás elleni gyógyszereket természetes ízletesekkel? Természetesen a hipertóniás betegek nem tagadhatják meg az orvos által felírt gyógyszereket. De egyesek számára az étcsokoládé használata segíthet jelentősen csökkenteni az adagot, vagy kisegítő szerepet játszhat a nyomás normalizálásában.

Hogyan válasszunk csokoládét gyógyszerként?

A magas vérnyomásban szenvedőknek gondosan kell kiválasztaniuk minden csokoládét, és figyelmesen olvasniuk kell a címkén található összetételt. Az igazi étcsokoládé ne tartalmazzon más zsírt, mint a kakaóvajat. Lecitin tartalma elfogadható (ez az adalékanyag ártalmatlan, sőt jótékony hatású a szervezetünkre) és ízek (például vanília).

A csokoládé azon különleges termékek közé tartozott, amelyeket Kolumbusz Kristóf távoli utazásairól hozott Európába. Beszédes, hogy az első tengerentúli finomság folyékony és kesernyés ízű volt. Nem ok nélkül, mint később kiderült, a kakaófa neve a helyi lakosság nyelvén azt jelenti, hogy "istenek étele", maga a finomság pedig "keserű ital". Az elnevezés teljes mértékben igazolta magát, hiszen évszázadokon át csak a hozzájuk közel álló királyok és nemesek kényeztethették magukat egy csésze csokoládéval. Ezt követően a termék széles körben népszerűvé vált, aromás italok készítésére használták fahéj, szegfűszeg és egyéb fűszerek hozzáadásával, sőt a gyógyszertárakban forgalmazott gyógyszerek része is volt.

Ma már emberek milliói szeretik a csokoládét, a cukrászipar pedig elképzelhetetlen kakaó nélkül. Ugyanakkor az édesek szerelmesei meg vannak győződve ennek a finomságnak számos egészségtelen tulajdonságáról: a magas kalóriatartalomtól és a karcsú alakkal való összeférhetetlenségtől a magas koleszterintartalomig. Ennek eredményeként olyan tanulmányokat végeztek, amelyek bebizonyították, hogy maga a csokoládé nemcsak hogy nem befolyásolja negatívan az ember jólétét, de mérsékelt adagokban rendkívül hasznos. Igaz, ez kizárólag a keserű étcsokoládéra vonatkozik, amely maximális százalékban tartalmazza a kakaóport.

Ennek az édességnek az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását a polifenolcsoporthoz tartozó vegyületek – a flavonolok – jelenléte magyarázza, amelyek antioxidáns hatásukról ismertek. A vérben keringő polifenolok:

• Hozzájárul a normál vérnyomásszinthez.
• A trombózis megelőzése.
• Az érrendszeri tónus normalizálása.
• Serkenti a véráramlást.
• Csökkentse a szívizom terhelését.
• Stimulálja az immunsejteket.
• Normalizálja a sejtek anyagcseréjét.

Ezenkívül az étcsokoládé nagy mennyiségű katechint tartalmaz, amelyek megakadályozzák az atheroscleroticus érelváltozások és rosszindulatú daganatok kialakulását. Sőt, négyszer több volt belőlük a finom finomságban, mint a teában, amely nem is olyan régen még az élen volt az ezekben az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek listáján.

Hatás a nyomásra

Tehát nézzük meg a kérdést, hogy a keserű csokoládé növeli vagy csökkenti a vérnyomást? A laboratóriumi vizsgálatok adatai örömet okoztak a magas vérnyomásban szenvedő édesszájúnak: kis mennyiségű csokoládé rendszeres fogyasztása nemcsak lehetséges, de még szükséges is. És nagyon egyszerű megmagyarázni a kakaó ilyen akcióját, amely teljesen ellentétes a közhiedelemmel:

• A szervezetben megnő a flavonolok koncentrációja, ami serkenti a nitrogén-monoxid termelődését.
• A nitrogén-monoxid vérnyomáscsökkentő vegyületek termelődését váltja ki az erek falába jutó endoteliociták által.
• Ha az átlagos nyomásérték meghaladja a megengedettet, ezeknek a vegyületeknek a termelése fokozódik.

Hasznos az emberi egészségre a kakaóban rejlő tulajdonságai, csak az étcsokoládé rendelkezik. Magas százalékban tartalmaz kakaót, a nem természetes összetevőket kizárják a készítményből. A tej vagy fehér termelés során olyan aktív vegyületek pusztulnak el, amelyek hozzájárulnak a szervezet számos folyamatának normalizálásához.

Miután megismerte a csokoládé vérnyomásra gyakorolt ​​hatását, az ember azon tűnődik, vajon ez még nagyobb mutatók csökkenését okozza-e az ő esetében? Siettünk megnyugtatni: az édesség csak túlzottan magas nyomáson fejt ki vérnyomáscsökkentő hatást, más esetekben nem okoz értékváltozást.

A csokoládé jó a magas vérnyomás kezelésére?

Mint már említettük, az elmélet, hogy a kakaó növeli a vérnyomást, nem igazolódott be, sőt kiderült, hogy a nyomásmutatók egyre alacsonyabbak. Rögtön felmerül a következő kérdés: mennyire kifejezett a termék vérnyomáscsökkentő képessége, és használható-e gyógyászati ​​célokra.

Számos tanulmányt szenteltek ennek a témának, amelyek kimutatták, hogy ha naponta legfeljebb tíz-húsz gramm étcsokoládét fogyasztasz, a nyomás öt-tíz egységgel csökken, és ez az eredmény sokáig megmarad. Figyelembe véve, hogy egy ilyen csökkenés általában nem elegendő a magas vérnyomásban szenvedő betegek állapotának teljes normalizálásához, világossá válik, hogy a betegség nem küszöbölhető ki pusztán csokoládé kezeléssel. Másrészt ez ismét azt bizonyítja, hogy a hipertóniás betegek jólétüket félelem nélkül fogyaszthatják, az előírt kúrát pedig „csokoládéterápiával” egészíthetik ki.

Amit nem szabad elfelejteni

A legfontosabb dolog, amit mindig emlékezni kell, az intézkedés betartása. A sok csokoládéevés a következőket okozza:

• Allergiás reakciók.
• Egy sor plusz kiló.
• A glükóz koncentrációjának növekedése a vérben, aminek következtében a hasnyálmirigy fokozott üzemmódban kénytelen dolgozni, ami cukorbetegségben kategorikusan ellenjavallt.

Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a "csokoládéterápiát", két szabályt kell követnie:

• Fogyassz rendszeresen kakaós terméket, de ne lépd túl az ajánlott mennyiséget.
• Minden csokoládét utasíts el, kivéve a természetes feketét.

Hogyan válasszunk megfelelő csokoládét?

A szupermarketek polcai bővelkednek mindenféle csokoládéban, de igazi fekete csokoládét találni köztük nem olyan egyszerű.

Annak érdekében, hogy a több tucat csokoládé között pontosan megtaláljuk a megfelelőt, a szakértők azt tanácsolják:

• Csak az étcsokoládé bemutatott fajtái közül válasszon - a tejtermékek nem természetesek, és akár nyomásnövekedést is okozhatnak.
• Előnyben részesítse a legmagasabb kakaótartalmú fajtát.
• Gondosan tanulmányozza az összetételt, és győződjön meg arról, hogy csak kakaóvajat tartalmaz, és semmi esetre se más növényi és állati eredetű zsírokat.
• A finomság összetétele semmilyen adalékanyagot nem tartalmazhat, kivéve a természetes aromás (fahéj, vanília) és ízesítőket (mazsola, dió, szárított gyümölcsök).

Az étcsokoládé jelentősen csökkenti a koleszterinszintet, ezáltal segíti az erek tisztítását. Bebizonyosodott, hogy naponta legfeljebb három-négy szelet csemegeszelet fogyasztása kiválóan megelőzi az ischaemia, a szívinfarktus és az agyvérzést.

Mítoszok leleplezése

Számos általános vélemény létezik a csokoládé veszélyeiről, amelyeket teljesen megcáfoltak:

• Sok koleszterint tartalmaz- ez a vegyület csak az állati eredetű zsírokban található meg, ezért a tejes csemegefajták nem ajánlottak. Ráadásul a tudósok bebizonyították, hogy a kakaóvaj-észterek megvédik az ereket a koleszterin negatív hatásaitól.
• Elősegíti a fogszuvasodás kialakulását- a kakaópor maga nem károsítja a fogzománcot, és japán tudósok azt állítják, hogy a kakaóbab kivonatát alkotó vegyületek védelmet nyújtanak a szuvas elváltozások ellen. A zománckárosodást adalékanyagok okozzák: karamell, diódarabok.
• Növeli a súlyt- a testsúly nő, főleg a töltelékektől, és nem magától a keserű csokoládétól. A kalóriát tekintve egy tiszta termék 100 grammos csempe nem haladja meg a három közepes banánt. Így, ha persze nem ragad meg túlságosan a csokoládét, de betartod a mértéket, akkor nem kell aggódnod az alak miatt.
• Függőséget okoz- úgy tűnik, ebben az esetben a koffeinről beszélünk, de nincs ok a pánikra: egy normál csempében körülbelül hatszor kevesebb, mint egy csésze kávéban, amit reggel megiszunk. A készítményben kannabinoidokat és teobromint is találtak, de olyan csekély mennyiségben, hogy ahhoz, hogy legalább valamilyen, ezekre a gyógyszerekre jellemző hatást érezze, négy kilogramm csokoládét kell egyszerre megennie.