A legnépszerűbb alkoholmentes koktélok. Receptek alkoholmentes koktélokhoz otthon

Egy forró nyári napon szeretnék kipróbálni egy frissítő, tonizáló italt, ami után nem fogsz elaludni: természetesen a legmegfelelőbbek alkoholmentes koktélok. Számos recept létezik ezekhez az italokhoz, mert kívánság szerint szinte minden alkoholos koktél alkoholmentessé alakítható. Íme néhány ötlet inspirációnak.

A műfaj klasszikusai: nyári alkoholmentes koktél "Mojito"

Játék megszokott ízek híres koktélokat otthon és alkoholmentes recept szerint elkészíteni sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Ha nagyon kevés az idő, válassza a legegyszerűbb lehetőséget. Egy kihűlt pohár aljára teszünk egy kis szelet lime-ot, és ha nincs, akkor egy citromot. Adjunk hozzá 2-3 mentalevelet és egy teáskanál cukrot. Az összes hozzávalót összedörzsöljük, hogy intenzív aromát kapjunk. Ezután öntsük rá a kihűlt sprite-ot, és adjunk hozzá jégkockákat. A Mojito-t hagyományosan mentalevéllel tálalják.

Puerto Ricó-i recept: Pina Colada alkoholmentes koktél

Ez a finom alkoholmentes koktél házilag a következő összetevőkből készül:

• 100 ml tejszín 20% zsírtartalommal
• kókusztej - 3 evőkanál
• 1 ananász ill konzerv darabok(lecserélhető - 100 ml)
• porcukor - fél teáskanál.

Készítsen tejszín keveréket (extrém esetben tejet is fogyaszthat), porcukorés ananászpép vagy -lé. Addig verjük, amíg teljesen homogén állagot nem kapunk, és kész is a trópusi finomság! Díszíthetjük egy szelet ananásszal és egy cseresznyével, valamint kókuszreszelékkel.

Buli sláger: Blue Sky alkoholmentes koktél

És ez a lehetőség részt vehet a "Találd ki, miből áll" versenyen. Az ital nem csak tökéletesen felfrissíti és szomjat oltja a forró nyári napokon, de szokatlan kék színének köszönhetően az ünnepi asztalt is díszíti.

1 adaghoz a következő összetevőket kell venni:

• ananászlé 50-60 ml
• citromlé 2 evőkanál
• menta és cukorszirup 10 ml
• adalékanyag nélküli fagylalt 4-5 evőkanál

Az összes komponenst összekeverjük és alaposan megverjük egy turmixgépben 5-7 percig, hogy a konzisztencia az egész térfogatban egyenletes legyen. Ezután a keveréket 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Egy ilyen egzotikus italt illik kókuszszeletekkel díszíteni. Ha pontosan követi ennek az alkoholmentes koktélnak a receptjét, akkor pontosan ugyanúgy fog kinézni, mint a képen.

Az egész családnak: nyári alkoholmentes koktél "Banana Paradise"

Frissítő, igazán finom alkoholmentes koktél mellé finom ízű szerint főzzük egyszerű recept tej, fagylalt és banán felhasználásával. Szó szerint 15 percet vesz igénybe, és egy forró nyári estén az egész családot élvezheti. 2 banánt veszünk, felvágjuk apró darabokbanés összekeverjük egy liter tejjel és 1 briketttel (vagy pohárral) egy klasszikus adalékanyag nélküli fagylalttal.

Az egész keveréket alaposan meg kell verni egy turmixgéppel 8-10 percig. Finom alkoholmentes koktél készül, melynek összetétele otthon variálható: tegyünk például epret, nektarint vagy őszibarackot a keverékhez – ahogy a szakács fantáziája is megmondja.

Mindenki kedvére: alkoholmentes koktélok szirupokkal

A receptek egész csoportja a szirupok felhasználásán alapul. A lehetőség nagyon sikeres, mert elérheti a lehetetlent: egyszerre mindenkinek tetszeni.

Például vegyük a sárgáját, 2 evőkanál eperszirup, 1 evőkanál citromlé és 100 ml ribizli. Az egészet turmixgépben egy percig keverjük. Díszítsük egy szál ribizlivel vagy egy félbevágott eperrel. Eperlevéllel is illik tálalni. A ribizliszirup bármely más bogyós itallal helyettesíthető.

De nagyszerű lehetőség a kivi íz szerelmeseinek. Vegyünk 2 gyümölcsöt, fél brikett fagylaltot és egy liter tejet. Mindent turmixgépben 4-5 percig habverünk. Kiwi szeletekkel, szeletekre vágva tálaljuk.

Ha a családnak nagy a görögdinnye vagy a sárgadinnye rajongója, ugyanazon recept szerint készíthet italt. Egy liter tejhez egy szelet dinnyét vagy görögdinnyét veszünk.

A legkisebbeknek: gyermek alkoholmentes koktélok

Minden gyerek szereti a limonádét, ezért érdemes megtanulnia, hogyan készítse el otthon. 1,5 liter hideg szénsavas vízhez (gáz nélkül is szedhető) 6 citrom levét és egy pohár cukrot veszünk. A citromlevet vízbe öntjük és hűtőszekrénybe tesszük. A cukrot a legjobb keverni nagy számban forrásban lévő vízzel, és 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután keverje össze mindent, és kezelje a gyerekeket.

Ha nem tudja befejezni a görögdinnye elfogyasztását, vegyen 4-5 nagy szeletet, dobja ki a magokat és vágja darabokra. Adjunk hozzá apróra vágott mentaleveleket, egy pohárral almaléés 1 citrom levét. Keverjen össze mindent egy turmixgépben - a legfrissebb italt kapja gyermekek és felnőttek számára.

Édesszájúaknak: tejcsokoládé shake

És persze lehetetlen figyelmen kívül hagyni a csokoládé szerelmeseit. Az ital egy evőkanál kakaóból, egy pohár tejből, 2-3 evőkanál cukorból és egy evőkanál forrásban lévő vízből készül. Az összes komponenst összekeverjük és turmixgéppel felverjük. És ahhoz, hogy a kalap habos legyen, egy pálcikával meg kell keverni. Az intenzívebb íz érdekében ízlés szerint adjunk hozzá csokoládészirupot. És hogy lágyabb legyen az ital, adjunk hozzá 3 evőkanál fagylaltot.

Ezek alapján népszerű receptek kitalálhatod a sajátodat: keverj szirupokat, különböző gyümölcsökízérzések alapján. Az alkoholmentes koktélok olyan frissítő italok egész csoportját jelentik, amelyek nem vidítanak fel jobban, mint az alkoholos lehetőségek.

174605 10

Milyen jó este meginni egy pohár kedvenc koktélját - alkoholos vagy nem, nem számít, minden az Ön vágyától és ízlésétől függ. Óriási köszönetet kell mondanom annak, aki először gondolt több összetevő összekeverésére, aminek eredményeként megszületett az első koktél.

Egyesek azzal érvelnek, hogy a „koktél” szó a spanyol cola di gallo kifejezésből származik – a kakas farka. Így a külső hasonlóság miatt az egyik növény gyökerének nevezték, amellyel a Mexikói-öböl melletti Campeche város csaposa keverte az általa készített italokat. Az amerikai tengerészek, akik egyetlen bárt sem hagytak ki, szívesen ellátogattak erre, Campeche-be. Arra a kérdésre, hogy milyen hangszer van a kezében, az udvarias csapos angolul azt válaszolta: „Cocktail” – „kakas farka”. Van egy másik történet, amely összekapcsolja a „koktél” eredetét a „kakas farkával”. Ez a történet James Fenimore Cooperé. Elmondása szerint az első koktélt a 18. század 70-es éveiben Elizabeth Flanagan, Washington tábornok csapatainak rákfenéje készítette. Egy nap a tiszteknek rumot, rozs whiskyt és gyümölcsleveket szolgált fel, a poharakat harcoló kakasok farkából származó tollakkal díszítve. Az egyik tiszt, születése szerint francia, a poharak ilyen díszítése láttán felkiáltott: "Éljen a fogaskerék farka!" ("Éljen a kakas farka!"). Mindenkinek megtetszett ez a félig francia, félig angol kifejezés, és az italt "koktélnak" - kakasfarknak - kezdték hívni.

A mai napig sok recept létezik mindenféle koktélhoz. De vannak köztük olyanok, amelyek 100 százalékban jelen vannak a világ bármely bárjában, legyen szó francia étteremről vagy amerikai étteremről.

A világ 10 legnépszerűbb alkoholos koktélja

Ezt a koktélt Monsieur Piet Petiot készítette a párizsi Harris bárban 1921-ben. Az ital nevét valószínűleg VIII. Henrik angol király lányától örökölte, aki kegyetlenségéből kapta a Bloody Mary becenevet.

Hozzávalók:

• 3/10 vodka
• 6/10 paradicsomlé
• 1/10 citromlé
• Worcestershire és Tabasco szószok
• zeller só
• só, bors ízlés szerint

Mit kell tenni: Az összes hozzávalót egy highball pohárban keverjük össze jéggel. Díszítsük egy szelet citrommal és egy szál zellerrel. Erősen lehűtve tálaljuk.

Csavarhúzó

A koktél szülőhelye az Egyesült Államok. Eleinte a koktél természetében nagyon egyszerű volt - narancslé és vodka. Ma ez a koktél vodka helyett rumot, whiskyt és másokat is tartalmazhat. erős alkohol. Például a "Mexican Screwdriver" tequilát tartalmaz, a "Honey Screwdriver" - mézes sört, a "Ginger Screwdriver" - gyömbér likőrt. Sok országban a "csavarhúzót" úgy emlegetik angol szó"csavarhúzó" (ejtsd: csavarhúzó), ami egyben "csavarhúzót" is jelent. Ennek a koktélnak van egy változata az összetevők fordított arányával, amelyet "drivesrewer"-nek neveznek. A Screwdriver koktél első írásos említése a "Time" amerikai magazinban található, 1949. október 24-i számában.

Hozzávalók:

• 50 g vodka
• 100 g narancslé

Mit kell tenni: Keverje össze a vodkát narancslével egy jéggel töltött magas pohárban. Szalmával tálaljuk.

Ez a koktél nagyon népszerű volt abban az időben. híres író Ernest Hemingway. Lime levéből készült fehér rum, friss menta, tonik víz, cukor vagy szirup, és tört jég. Ezt a koktélt csak szívószálon keresztül igya, hogy ne kerüljön mentalevél és jég a szájába, és ne kelljen köpnie.
Kétféle mojito létezik: alacsony alkoholtartalmú és alkoholmentes. Kuba szigetéről származik, az 1980-as években vált népszerűvé az USA-ban. Számos elmélet létezik a "mojito" név eredetéről. Az egyik szerint a szó spanyolból származik. Mojo (moho, mojito - kicsinyítő). A moho szósz feltehetően Kubában és a Kanári-szigeteken, általában fokhagymát, borsot, citromlevet, növényi olaj, zöldek. Egy másik szerint a mojito egy módosított mojadito (spanyolul: Mojadito, a mojado rövidítése), ami azt jelenti, hogy "enyhén nedves".
A Mojito hagyományosan öt összetevőből áll: rumból, cukorból, lime-ból, szénsavas vízből és mentából. Az édes és frissítő citrus és menta kombinációja, amelyet a rumhoz adhattak, hogy "elfedje" az utóbbi erejét, az egyik legnépszerűbb nyári italmá tette ezt a koktélt. Néhány havannai szálloda az Angosturát is hozzáadja a mojitoshoz. Az alkoholmentes mojitóban a fehér rumot vízzel helyettesítik nádbarna cukorral.

Hozzávalók:

• menta 20 levél
• lime 2 szelet
• cukorszirup 15 ml
• jégkockák
• fehér rum 50 ml
• szóda 10 ml

Mit kell tenni: Egy magas pohárba tegyünk friss mentaleveleket, néhány lime szeletet, és öntsük az egész készítményt cukorsziruppal. Emlékezz jól a mozsártörőre. Ezután törjük össze a jeget és öntsük egy pohárba, adjunk hozzá rumot, töltsük fel a szódát a pohár peremére, keverjük össze koktélkanállal, végül díszítsük egy szál mentával.

Alaszka

Ez az amerikai eredetű koktél klasszikusnak számít. Sárga chartreuse-ból és ginből készül, jéggel tálaljuk.

Hozzávalók:

Gin 60 ml
sárga Chartreuse 15 ml
narancslikőr 5 ml
tört jég

Mit kell tenni: Egy félig jéggel megtöltött keverőpohárban keverje össze a gint, a Chartreuse sárgalikőrt és a narancslikőrt. Egy koktélospohárba töltjük és tálaljuk. Koktélos pohárban tálaljuk. Egy szelet naranccsal díszítjük.

Pina colada

A Pina Colada koktélból készül ananászlé, Malibu likőr, kókuszkrémés "Baccardi" rummal és cseresznyével vagy ananászszelettel díszítjük.
A Bahia a Pina Colada egyik fajtája. A szokásos összetevőkön kívül egy citrom pépet is tartalmaz. Magát a poharat nem gyümölcsök és bogyók díszítik, hanem egy szál menta.
Hagyományos karibi alkoholos koktél rum tartalommal, kókusztejés ananászlé. A koktél nevét "szűrt ananásznak" fordítják. Kezdetben ez a név friss ananászlevet jelentett, amelyet leszűrve (colado) szolgáltak fel. A fesztelenséget sin gallérnak hívták. Ezután rum és cukor került a kompozícióba. A 20. század közepén az egyik Puerto Rico-i bárban megszületett a piña colada receptje, amely óriási népszerűségre tett szert, és Puerto Rico büszkesége lett. A piña coladát Puerto Rico hivatalos italának tartják.

Hozzávalók:

• 4-6 jégkocka
• 2 rész Rum Light
• 1 rész Rum Dark
• 3 rész ananászlé
• 2 rész Malibu likőr
• ananászdarabok a díszítéshez

Mit kell tenni: Töltsünk meg egy shakert zúzott jéggel, könnyű rummal, kókuszlikőrrel és ananászlével. Enyhén rázzuk össze, hogy összekeveredjen. Szűrjük egy nagy pohárba, és díszítsük cseresznye- és ananászszeletekkel.

martini

Ez a legendás koktél továbbra is népszerű az egész világon, beleértve Oroszországot is. Vermutból és ginből készül, és mindig olajbogyóval díszítik. A koktélt speciális poharakban szolgálják fel.
A múlt század elején a "Martinit" olasz vermutnak hívták, aminek valójában semmi köze ehhez a koktélhoz. Azonban a 20. század közepe táján. a két fogalom egyesült, és ma a vermutot és a koktélt is így hívják, amelyet a tekintélyes kaszinók látogatói annyira kedvelnek.
A koktél nevét alkotójáról - Martini de Anna de Toggia -ról kapta. Az eredeti változat egyenlő arányban vermutot és gint tartalmazott, és ma "fifty-fifty"-nek hívják, de most a martini arányai egészen az ultraszáraz martini megjelenéséig változnak, amikor a poharat alig öblítik le vermuttal a kiöntés előtt. gin.

Hozzávalók:

• 4-6 zúzott jégkocka
• 3 rész gin
• 1 evőkanál száraz vermut vagy ízlés szerint
• koktélolíva a köretnek

Mit kell tenni: Tegyen jégkockákat egy kancsóba. Öntsük bele a gint és a vermutot, és keverjük össze. Kihűtött pohárba öntjük, és koktélolajbogyóval díszítjük.

Latin-amerikai eredetű koktél, megjelenése hozzávetőlegesen 1936-1948 közötti időszakra nyúlik vissza, megjelenésének számos változata létezik, szinte mindegyikben egy Margarita nevű nő szerepel. Az első változat szerint az első Margarita szerzője Carlos Harrera mexikói csapos. 1938-ban a tijuanai Rancho La Gloria bárban dolgozott, ahol egykor a színésznő, Margarita is megfordult. Szőke fürtjei és mennyei szépsége ihlette Carlost, hogy elkészítse az első pohár koktélt – fűszeres és gyengéd egyszerre.
De van egy másik történet is, amely a texasi arisztokratáról, Margarita Samesről szól. Állítólag egy évben, valahol 1948-ban, nagyszabású fogadást szervezett acapulcói villájában. Vendégeit saját találmánya új tequila koktéljával kedveskedett. A vendégeknek ízlett, lassan berúgtak, mulattak. Így mindenki ivott és elfelejtette a háziasszony alkotását, de a vendégek között ott volt Tommy Hilton, a Hilton szállodalánc tulajdonosa is. Tommy pragmatikus üzletemberként rájött, hogy jó pénzt lehet keresni egy bohém hölgy találmányával. Néhány nappal később a koktél megjelent szállodái bárjainak és éttermeinek étlapján. Nem tudni, hogy az eladásokból származó nyereséget megosztotta-e Madame Sames-szel, de a koktél nevében biztosította a lány szerzői jogait.

Hozzávalók:

1 rész Blanco tequila
1 rész limelé
1/2 rész narancslikőr Cointreau

Mit kell tenni: Shakerben elkészítve, széles szárú koktélpohárban lehűtve, sós peremmel (a pohár peremét lime levével megnedvesítve és finom kristályos sóban mártva) és lime-szelettel díszítve tálaljuk.

Long Island

Néha "Long Island Ice Tea"-nak hívják a menüben. Ez egy erős koktél, amely a nevével ellentétben nem tartalmaz teát. Ez az ital tequilából, vodkából, rumból és ginből készül. Néha hozzáadják a Triple Sec-et. Az ital elkészítésekor fontos szigorúan betartani az arányt. Ha megérti, hogy a csapos szemmel keverte a koktélt, akkor joga van felháborodni, és megtagadni az ital fizetését.
A szabályok szerint egy koktélt legfeljebb 5-ből kell elkészíteni különböző összetevőket, a "Long Island" azonban kivétel. 6-7 összetevőből áll. Elterjedt változata, hogy a koktélt először a tilalom éveiben találták fel, mivel úgy néz ki és íze, mint a jeges tea ( hideg tea). A koktélt azonban a feltételezések szerint először az 1970-es években Chris Bendixen, a Long Island-i Smithtown éjszakai klubjának csaposa készítette.

Hozzávalók:

Vodka 30 ml.
fehér rum 30 ml.
Cointreau likőr 30 ml.
tequila 30 ml.
citromlé 30 ml.
cukorszirup 30 ml.
coca cola ízlés szerint

Mit kell tenni: Először tegyen jeget a pohárba. Öntsön mindent sorban meghatározott összetevőket. Utoljára öntsük a Coca-Colát. Díszítsük citromkarikával és menta ággyal. Szalmával tálaljuk.

Kozmopolita

Ez a koktél jelenleg a legnépszerűbb a kaszinóban. Dale Degrof amerikai csapos készítette személyesen Madonna énekesnő számára. Hamar divat lett. Ezt az italt áfonya léből, vodkából, lime-ból és likőrből készítik, és martini poharakban szolgálják fel.

Hozzávalók:

• citrom vodka 40 ml
• "Cointreau" likőr 15 ml
• lime lé 15 ml
• áfonyalé 30 ml

Mit kell tenni: Az összes hozzávalót jéggel egy shakerbe öntjük. Jól rázzuk fel és öntsük egy koktélospohárba. Citromhéjjal díszítjük.

Tom Collins

Ez klasszikus koktél század elejéről származik. Bár senki sem fogja megmondani a pontos eredetét, azt tudjuk, hogy egy Collins nevű csapos találta fel a híres londoni Limmers Hotelben. NÁL NÉL eredeti recept borókabogyó holland alkoholt használtak, hasonlóan a ginhez. Végül ezt az összetevőt az édesebb londoni száraz gin „Old Tom” (Old Tom) váltotta fel – így a Tom Collins név. Valójában a Collins nevet számos más koktélra használják, amelyek szódával, cukorsziruppal, citromlével és alkohol-összetevővel készülnek. Az Egyesült Államokban a John Collins koktélt gin helyett Bourbon whiskyvel készítik. A többi Collins nevű italt pálinka, rum, ill skót whisky. Ez a koktél frissítő, stílusos, elegáns, gazdag íz paletta: csak arra készült, hogy élvezze egy kifinomult társadalomban a medence mellett.

Hozzávalók:

• 60 ml száraz londoni gin
• 30 ml frissen facsart citromlé
• 1 teáskanál cukorszirup
• 90 ml szóda

Mit kell tenni: Félig töltse meg a shakert jéggel. Adjuk hozzá a gint, a citromlevet és a cukorszirupot. Jól rázza fel. Szűrőn keresztül egy magas, félig jéggel teli pohárba szűrjük, és óvatosan töltsük fel szódával. Óvatosan keverje össze, hogy a buborékok ne maradjanak benne. Díszítsük egy likőrös cseresznyével vagy egy szelet citrommal, amelyet közvetlenül az italba vagy a pohár peremére helyezhetünk.

És még egy koktél, amely vezető pozíciót foglal el a világ összes bárjában és éttermében.

Daiquiri

Úgy gondolják, hogy ez a koktél kubai eredetű. Lime-levet, rumot és szirupot tartalmaz. A kaszinóban ennek a koktélnak az olyan fajtái iránt van a legnagyobb kereslet, mint a "Derby Daiquiri", "Peach Daiquiri", "Banana Daiquiri" stb., melyekhez gyümölcspépet adnak. Az italt Daiquiri városában találták fel a huszadik század elején. 1896-ban egy bizonyos Jennings Cox (amerikai bányamérnök) a hőséget átkozva összekeverte a fent említett rumot zöld-citrom lé, és ne csak keverjük össze, hanem öntsük jégkockákra ezeket az összetevőket. Szóval kiderült Daiquiri koktél(Daiquiri). Ernest Hemingway pedig ezt a találmányt népszerűsítette regényeiben, nagy rajongója volt ennek az italnak. 1893-ban pedig, a kubai függetlenség ünnepén, egy amerikai katonatiszt egy ingyenes Kubára koccintott úgy, hogy a Kuba szabad szellemét jelképező Bacardi rumot Coca-Colával, Amerika új italával keverte össze. Az akkori idők szlogenje: "Éljen a szabad Kuba!" örökre megőrizve a Cuba Libre koktél nevében.
A daiquiri népszerűsége az egekbe szökött, amikor F. Scott Fitzgerald megemlítette 2 Beyond Paradise című, 1920-ban megjelent könyvében. Egy epizódban, amely óva int a mértékletes rumfogyasztástól, szereplők egy csoportja kettős daiquirit rendel a "részegítő hatás" előhírnökeként. este", ami hallucinációkkal végződik.

Hozzávalók:

6/10 fehér rum Bacardi vagy Havana Club
3/10 citrom vagy lime leve
1/10 cukorszirup

Mit kell tenni:Öntse az összetevőket egy jéggel teli shakerbe, és rázzuk 10 másodpercig. Szűrjük koktélos pohárba. A Pink Daiquiri-t ("Pink Daiquiri") néhány csepp Grenadine hozzáadásával kaphatja meg.

Az ember minden nap nagy mennyiségű folyadékot fogyaszt, amelynek oroszlánrésze tiszta víz. Eközben számos finom alkoholmentes koktél létezik. Ez a legjobb megoldás, ha valami fényes és szokatlan dologgal szeretné kényeztetni magát. Ezek az italok sokat tartalmaznak hasznos anyagok mert abból állnak természetes termékek: gyümölcslevek, friss gyümölcsök vagy tej. Az ilyen receptek meglehetősen egyszerűek, és otthon is reprodukálhatók.

Frissítő koktél receptek

Alkoholmentes Mojito

Ez egy igazi "a műfaj klasszikusa", amely soha nem veszíti el relevanciáját. Egy ilyen csoda otthoni létrehozásához szüksége lesz:

• Egy csomó menta.
• Egy mész.
• Sprite (szóda).
• Néhány darab nádcukor.
• Zúzott jég (frape).

Vegyünk egy magas poharat, tegyünk az aljára mentaszeleteket, szeletelt lime-ot és 4-5 kockacukrot. Keverjük össze az egészet, adjunk hozzá jeget a tetejére, öntsünk bele egy kis Sprite-ot, és keverjük össze a hozzávalókat egy koktélkanállal. Ezután töltsük fel színültig Sprite-tel, díszítsük mentával és lime-szelettel.

Rohadt Párizs

Ez egy nagyon ízletes és frissítő ital, amelyet az Ön háztartása biztosan élvezni fog. A következő összetevőket tartalmazza:

• 400 g görögdinnye.
• 100 g friss málna.
• Menta.
• Jégkockák.
• Cukor (elhagyható és ízlés szerint)

Először elkészítjük a görögdinnyét: hámozzuk le a héjáról és távolítsuk el a magokat. Ezután tedd turmixgépbe, és pürésítsd.

A málnát öblítsük le, és turmixgépben is dolgozzuk össze, majd a püréből sajtruhán keresztül nyomjuk ki a levét.

Kombinálja a görögdinnye és a málna pépet, keverje össze, adjon hozzá jeget és cukrot ízlés szerint a kapott kompozícióhoz. Tálaláskor mentaszálakkal díszítjük.

Egy ilyen vitaminos ital otthoni elkészítéséhez szüksége lesz:

• Pár alma.
• Közepes banán.
• 6-10 eper.

Facsaróban facsarjuk ki az almák levét, az epret és a banánt pedig turmixgépben pürésítjük. Keverje össze az összes hozzávalót egy pohárban, adjon hozzá jégkockákat. Tálaljuk széles tubussal, díszíthetjük eperrel.

Frissítő alkoholmentes koktélreceptek – A tökéletes sült megoldás nyári nap. Gyerekek és felnőttek egyaránt használhatják, ez egy igazi finomság, amelyet barátai, rokonai biztosan értékelni fognak.

Tejkeverék receptek

Manapság nagyon népszerűek a tej vagy kefir alapú alkoholmentes koktélok. Nemcsak örömet okoznak, hanem egészségügyi előnyökkel is járnak, mert a tejtermékek kalciumban gazdagok. Tekintsünk néhány receptet:

Fitness koktél

Ez egy jó választás azoknak, akik követik alakjukat. A következő összetevőkből áll:

• Egy pohár kefir.
• 3 evőkanál zabpehely.
• Negyed teáskanál vaníliás cukor.
• Egy csipet fahéj.
• Fél teáskanál méz.
• Bármilyen gyümölcs vagy bogyó.

A zabpelyhet és a mézet tegyük egy magas pohárba, öntsük fel kefirrel, és hagyjuk állni egy éjszakán át. Másnap a kapott masszát turmixgépben keverjük össze az összes többi hozzávalóval. Hűtve tálaljuk. Ez a recept egyértelmű bizonyíték arra, hogy az alkoholmentes koktélok nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is lehetnek alakunk számára.

Ez a keverék nagyon népszerű mind a gyermekek, mind a felnőttek körében, könnyen elkészíthető otthon. Ehhez szüksége lesz:

• Friss áfonya - 100 g.
• Joghurt adalékanyagok nélkül - 100 ml.
• Tej - 100 ml.
• Cukor - 30 g (a mennyiséget ízlés szerint módosíthatja).
• Jégkockák.

Az áfonyát megmossuk és turmixgépben pürésítjük. Ezután adjunk hozzá tejet a tálba, és keverjük újra. Ezután tegyük oda az összes többi hozzávalót, és turmixgépben turmixoljuk még egy percig. Magas poharakba, cukorperemekkel díszítve tálaljuk.

Coca Colada

Nyári piknikre, baráti összejövetelekre alkalmas ez az ital. A következő összetevőket tartalmazza:

• Ananászlé - 200 ml (lehetőleg természetes).
• Kókusztej - 100 ml.
• Jégkockák.

Keverjük össze a tejet és a gyümölcslevet egy shakerben, majd adjunk hozzá jeget és rázzuk újra. Koktélos poharakban, szívószállal tálaljuk.

Ez egy finom és illatos eperkeverék, amely igazi gasztronómiai élvezetet nyújt. Szükséged lesz:

• Egy pohár tejszín.
• 2,5 csésze friss eper
• Másfél evőkanál porcukor.
• Egy kis jég.

Az epret leöblítjük, turmixgépben cukorral és tejszínnel habosra keverjük, magas poharakban jéggel tálaljuk.

Eredeti receptek alkoholmentes koktélokhoz

„Egy harapnivalóhoz” adunk még néhány receptet, amelyek ízletesnek és szokatlannak tűnnek az Ön számára.

Szűz Mária

Ez a híres Bloody Mary keverék alkoholmentes változata. Ha otthon szeretnéd elkészíteni, gyűjtsd be a következő termékeket:

• Paradicsomlé.
• Tabasco és Worcester szószok.
• Egy negyed citrom.
• Egy rúd zeller.
• Fekete bors és finom só.
• Jég.

Öntsük a paradicsomlevet egy shakerbe, adjunk hozzá egy cseppet minden szószból, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, egy kevés citromlevet és jeget. Az egészet alaposan összekeverjük, jéggel egy pohárban tálaljuk, zellerrúddal díszítjük.

Meglepetés

Ez egy érdekes keverék a kefirrel és friss uborka. Szükséged lesz:

• Egy pohár kefir.
• Friss uborka.
• Só és kapor ízlés szerint.

Turmixgépben ledaráljuk zöld zöldségés kaporral, adjunk hozzá előhűtött kefirt és ízlés szerint sózzuk, rázzuk még pár percig. Széles szívószállal tálaljuk.

Manapság nagyszámú keverékreceptet találtak ki alkohol hozzáadása nélkül. Adjon örömet magának: próbáljon ki új koktélokat és friss ízkombinációkat.

A házibulik annyira divatossá váltak az európaiak körében, hogy szinte minden héten rendezik őket. Ízletes étel, kellemes társaság, sok zene és persze abszolút mindenki szereti a változatos színes koktélokat.

Mindezen tényezők kombinációjának köszönhetően bármely parti sikere garantált.
A házibuli szórakozása közvetlenül a barátok számától függ. Két fős tematikus esemény eleve nem lehet gyújtó. Vegye ezt a kimondatlan szabályt az arzenáljába. Felejthetetlen szórakozást szeretne? Hívj meg minél több barátot. És mindenképpen eredeti és érdekes koktélokkal lássa el az estét. És annak érdekében, hogy ne vesszen el egy hatalmas választékban, az Ön számára a legnépszerűbb minősítést alkoholos italok partikra, valamint koktélok, amelyek nem tartalmaznak alkoholt. Tehát kezdjük:

ALKOHOLOS KOKTEILEK

1.

A leghíresebb "Long Island" nevű koktélt a tilalom idején találták fel. Külsőleg nagyon emlékeztetett a jeges teára, ezért az italt gyakran Long Island Ice Tea néven emlegetik. Először a New York-i Long Islanden jelent meg, innen kapta a nevét.

Általában a következő módon készül:
15 ml vodka,
15 ml gin
15 ml fehér rum
15 ml tequila,
15 ml Triple Seca (narancslikőr),
15 ml cukorszirup
kóla,
citromszelet,
Jég.
Minden hozzávalót összekeverünk egy standard highball-ban. A vodka, a gin, a rum, a tequila, a triple sec és a cukorszirup mérhető jiggerrel, ami után mindent összekeverünk kólával és jéggel. Díszítésként egy szelet citromot és több tubulust használnak.

2.

A Tom Collins koktél története a londoni Limmer's-ben kezdődött, ahol egy John Collins nevű pincér először keverte össze azokat az összetevőket, amelyeket a világ összes csaposa a mai napig használ. A koktél nevét egyébként a különböző létesítményekben eltérően használják, a „Tom” nevet „John”-ra változtatják. Az összetétel nem változik.

A főzéshez szüksége lesz:
60 ml gin
50 ml szóda,
30 ml cukorszirup
Citrom,
Jég,
Díszítésnek koktélcseresznye és narancs szelet.
Az összes komponenst shakerben összekeverjük, a citromlevet citrusprésen keresztül kicsavarjuk. Ezután a koktélt egy highball pohárba töltjük, és a tetejét cseresznyével díszítjük. A pohár szélét narancsszelettel díszíthetjük.

3.

A "Pina Colada" igazi kalózok koktélja. Már 1820-ban a hajók korzárjai itták, és az első ember, aki feltalálta, Roberto Cofresi kapitány volt.

Elkészítéséhez szüksége van:
50 ml fehér rum
50 ml kókuszszirup,
100 ml ananászlé
Mész,
Díszítésnek ananászszelet és levelek
tört jég,
Cső.
A hozzávalókat shakerben vagy turmixgépben összekeverjük, a fő feladat az őrlésük, hogy az állaga homogénné váljon. A tálaláshoz használjon "heveder" nevű poharat. Egy szelet ananász és annak levele díszként szolgál a pohár szélén.

4.

Egy rendkívül divatos koktél a Sex and the City sorozat megjelenése után vált széles körben ismertté, ahol a hősnők a bulikon itták az italt. És Dale de Gough, a 70-es évek Amerikájából származó mixológus találta fel.

A koktél hozzávalói:
Vodkával citrus ízű- 30 ml,
Triple Sec - 15 ml,
Áfonyalé - 30 ml,
Mész,

Jég.
A hozzávalókat shakerben, szűrővel összekeverjük, a lime-ot kézzel vagy citrusprés segítségével kinyomkodjuk. A koktélt héjával díszíthetjük, eltávolítjuk belőle narancs szelet. Koktélospohárban, magas lábon kell tálalni.

5.

A híres társasági szereplő, Marguerite Simes 1948-ban új koktélt kért a partijára. Így jelent meg a páratlan "Margarita", amelynek még saját "születésnapja" is van - február 22.

Így készíthetsz margaritát:
50 ml tequila,
25 ml narancslikőr
10 ml cukorszirup
Mész,
Só,
Jég.
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül Margarita pohárba öntjük. Ne feledkezzünk meg a sós üveg pereméről és a lime ékről.

6.

Ez a koktél James Bond legendás szeretőjének, Vesper Lindnek a nevét viseli. Ő volt az egyetlen nő, aki 007 szívében telepedett le.

Magába foglalja:
45 ml gin
15 ml vodka,
5 ml vermut
Citrom,
Jég,
Díszítésnek héját.
Itt minden egyszerű: a hozzávalókat shakerben összekeverjük, és szűrőn keresztül koktélospohárba töltjük. A koktélt citrom- vagy limehéjjal díszíthetjük.

7.

Egy koktél, amely már a nevével is félelmet kelt, de nem veszít népszerűségéből - "Bloody Mary" Mária Tudor angol királynőről nevezték el, akit „véresnek” neveztek a protestánsok számos mészárlása miatt. Fernand Petiot, a párizsi Harry csapos találta fel New York rúd".

A koktélt a következőképpen készítjük el:
50 ml vodka,
100 ml paradicsomlé
Tabasco szósz,
Worcester szósz,
Só és őrölt bors,
Citrom,
Jég,
Zellerszár a díszítéshez.
A koktélt shakerben kell összekeverni, a citrom levét kézzel kicsavarni. Highball pohárba öntjük, megszórjuk őrölt borsés sózzuk, és egy zellerszárral díszítjük. Fontos pont : a shakert nem szabad aktívan rázni, csak finoman kell rázni.

8.

Ez a koktél még a 80-as években a diszkók királya volt, és az 1998-ban bemutatott The Big Lebowski című filmnek köszönhetően az ital népszerűsége új szintre emelkedett.

Összetétele:
30 ml vodka,
30 ml kávélikőr
30 ml tejszín
Jég.
Tálaláskor elfogyaszthat egy pohár "Old Fashion"-t vagy egy kis adagot. A hozzávalókat egy pohárban egy bárkanállal összekeverjük, és a koktélt egy kortyban megissza.

9.

A koktélt először a Malibuban található Alice létesítmény csaposai szolgálták fel. Egy orosz titkos bombázó nevét viseli, amely soha nem készült el.

A főzéshez szüksége lesz:
15 ml kávélikőr
15 ml "ír krém",
15 ml Triple Seca.
Egy bárkanál segítségével a koktélt rétegesen kell egymásra rakni. Először öntse bele a likőrt, majd finoman „ír krémet” a kanál nyelén, végül pedig Triple Sec. A végén az ital hatékonyan lángra lobban.

10.

A Daiquiri először Kubában jelent meg, ahol egy Jenning Cox nevű férfi úgy döntött, hogy rumot, cukrot és lime-ot kever egy pohárban jéggel. A koktél nevét Daiquiri faluról kapta, ahol feltalálták.

Így készül:
60 ml fehér rum
15 ml cukorszirup
Mész,
Jég.
Mindent shakerben összekeverünk, és szűrőn keresztül pohárba öntjük. Általában egy koktélt nem díszítenek semmivel, de szegélyt készíthetsz belőle barna cukor az üveg széle körül.

11.

Az Sándor-koktél legendája Nagy Sándor nagy hadvezérhez kötődik, az ő nevét viseli ez az ital. Magát a koktélt először egy angliai csapos szolgálta fel az udvarnak, aminek köszönhetően megkapta az "úr" címet.

A koktélt a következőképpen készítjük el:
30 ml gin
30 ml kávélikőr
30 ml tejszín,
Jég,
Talaj szerecsendió díszítéshez.
Az összes komponenst shakerben összekeverjük, és egy koktélpohárba öntjük. A koktél tetejét szerecsendióval kell megszórni.

12.

A legenda szerint van egy szent hely a földön, ahol hihetetlen energiát találhatunk a napéjegyenlőség napján hajnalban – ez egy 60 méteres piramis Teotihuacan városában. A Tequila Sunrise koktélt egy rituálé részeként hozták létre, hogy megszerezzék ezt az energiát, és ezen a területen "Fire Water"-nek hívják.

Ami kell a főzéshez:
50 ml tequila,
10 ml grenadin,
150 ml narancslé
narancs szelet a díszítéshez
csatorna,
Jég.
Az italt közvetlenül a highball-ba keverjük, majd jéggel töltjük, narancsszelettel és szívószállal díszítjük.

13.

A Medusa réteges koktélt Paul Fisher csillagász tette híressé, aki néhány koktél elfogyasztása után láthatta a Medusa és a Rák ködöt.

Ami kell egy koktélhoz:
10 ml abszint,
20 ml kakaólikőr
20 ml Triple Seca,
5 ml ír krém.
A pohárba rétegeket öntünk: kakaólikőrt, majd Triple Sec-et és abszintot óvatosan bárkanállal, a végén pedig Irish Cream-et, cseppenként szívószálon keresztül.

14.

Az indiai malária elől menekülő brit hadsereg katonái nagy mennyiségben használtak tonikot. Ennek az italnak a változatossága érdekében azonban gint adtak hozzá. Ez a koktél nem csak felvidított, de a melegben is tökéletesen felfrissült.

A koktélt a következőképpen készítjük el:
50 ml gin
150 ml tonik,
Mész,
Jég.
A hozzávalókat shakerben összekeverjük, belenyomunk egy szelet lime-ot. Ezután a koktélt szűrőn keresztül highball-ba öntjük.

15.

Nos, hol a "Sex on the Beach" nevű népszerű koktél nélkül! Provokál és csábít, amiért a Santa Barbara sorozat hősnői nagyon megszerették.

Így készítheted el:
50 ml vodka,
25 ml őszibarack likőr
40 ml ananászlé és áfonyalé,
Díszítésnek ananász és málna
Jég.
Egy shakerben össze kell keverni az összes hozzávalót, át kell önteni egy üveg "hevederrel" ellátott szűrőn, és díszíteni kell egy szelet ananászszal és málnával.

ALKOHOLISMENTES KOKTELEK ÉS ITALOK

Azok, akik a józan szórakozást és a barátokkal való kellemes kommunikációt részesítik előnyben az alkoholfogyasztás helyett, minden bizonnyal sokkal magasabbra értékelik Önt, mint csapost, ha alkoholmentes koktélok vannak a fegyvertárában. Tej, fagylalt, érett gyümölcsés bogyók, valamint szirupok, gyümölcslevek és még tojás is.

16.

Például a "Rainbow" nevű koktél nem tartalmaz alkoholt, benne van: 70 ml narancs- és őszibaracklé, sprite, grenadine és Blue Curacao szirup. Először grenadint öntünk egy hevederes vagy highball pohárba, majd egy bárkanállal rétegezzük a gyümölcsleveket, a végén pedig Blue Curacao kék szirupot. Töltés előtt a pohárba jeget kell önteni, és narancsszelettel, esernyős szívószállal díszíthetjük.

17.

A "Fiesta" ital tartalma: 2 ml málnaszirup, 8 ml maracuja és narancslé, 2 ml tejszín. Mindössze annyit kell rázni egy shakerben jéggel, és beleönteni egy lövésbe. Egy kortyban vagy kis kortyokban is ihatod.

18.

A Red Arrow koktélt egy pohár ír kávéban szolgálják fel. Elkészítéséhez egy turmixgépben össze kell keverni: 20 ml citromlevet, 10 ml karamell- és vaníliaszirupot, 100 ml áfonyalevet, egy kis gyömbért és ízlés szerint epret. A hozzávalókat gondosan megőröljük és felmelegítjük, vagyis a koktélt forrón isszuk. A pohár széleit cukorral díszíthetjük, megkenjük citromszelettel.

19.

A híres "EggNog" ital a " Mogul-mogul", alkoholos és alkoholmentes is. Vegyünk 2 csésze tejet, őrölt szerecsendiót és 1 csésze tejszínt. A keveréket alacsony lángon kell melegíteni. Ekkor 5 db tojás sárgáját és a cukrot kell ledarálni, majd tűzre tenni és addig melegíteni, amíg a massza nem lesz. fehér szín. A tojássárgákat óvatosan a tejes keverékhez keverjük, és alaposan felverjük. A koktélt kissé le kell hűteni, és szerecsendióval díszítve csészében vagy magasgolyókban tálaljuk.

20.

A felnőttek és gyerekek körében oly népszerű turmixok tejből és fagylaltból készülnek. Például egy csokoládé shake-hez szüksége lesz: ¼ csésze csokoládé szirup, 1 csésze tej és néhány gombóc vanília fagylalt. Az összes hozzávalót turmixgépben vagy shakerben felverjük, és szívószállal egy magas pohárba öntjük. Ízlés szerint reszelt banánt, epret, málnát és egyéb gyümölcsöket adhatunk az italhoz.

21.

A fiatalok körében oly népszerű Mojito két változatban is kapható: rummal és anélkül. A frissítő alkoholmentes "Mojito" a következőképpen készíthető: tegyünk jeget a pohár aljára, öntsünk rá ¾ "Sprite"-t és egy kevés cukorszirupot. Egy külön edényben a mentaleveleket, a citrom- és limeszeleteket turmixgéppel őröljük. Az egész keveréket a pohárba öntjük és bárkanállal megkeverjük, majd mészszelettel és szívószállal díszítjük.

22.

A "punch" nevű koktél nagyon hasonlít egy kompóthoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, főleg, hogy mélyedényben tálaljuk, ahonnan poharakba töltjük. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek van elég koktél. Vegyünk 0,5 l almalevet, 0,5 l gyömbéres limonádét, ízlés szerint cukrot, almaszeleteket és tetszés szerint egyéb bogyókat. Mindössze annyit kell felmelegíteni, hogy felforrjon, majd levesszük a tűzről és lehűtjük.

23.

A "Blue Lagoon" csodálatos ital nemcsak nagyon reprezentatívnak tűnik, hanem tökéletesen felfrissít is nyári hőség. Alkoholmentes koktélhoz a következőkre lesz szüksége: töltsön meg egy highball poharat ¾-ig jégkockákkal, öntse fel a Blue Curacao kéklikőr felét, adjon hozzá szódát és citromlevet, és keverje össze egy bárkanállal. A koktélt díszíthetjük egy szelet citrommal ill koktélcseresznyeés egy csövet.

24.

Kényeztesse meg barátait is egy finom Shirley Temple koktéllal. Készítsük el a következőképpen: jeget kell önteni egy highball-ba, önteni gyömbéres limonádéés adjunk hozzá grenadin szirupot. Egészítsd ki Sprite-tel, és díszítsd koktélcseresznyével vagy narancsszelettel.

25.

"Csodálatos, és ami a legfontosabb... egészséges koktél kétségtelenül a barátaid értékelni fogják. A benne lévő méznek köszönhetően a romantikus "Nászút" nevet viseli. Az italt a következőképpen készítheti el: keverjen össze jeget shakerben, 100 ml narancs- és almalevet, valamint egy fél lime levét és egy kevés mézet. A keveréket alaposan rázzuk fel, és öntsük egy Champagne fuvolapohárba. Az így kapott italt koktélcseresznyével és narancs héj, spirállal, bárkéssel vettük.

26.

„A porított gyümölcsök és bogyók tökéletesen kombinálódnak a klasszikus turmixban, ami nem csak finom koktél, de kiváló ital a kivételesen egészséges életmódot folytatók számára. A turmixokat általában cukor nélkül készítik, standard recept ide tartozik: turmixgépben reszelt gyümölcsök vagy bogyók és citrom- vagy almalé. Kívánt esetben joghurtot, tejet fagylalttal vagy mézet adhat a koktélhoz.

27.

Kiváló alap sokak számára alkoholmentes italok a buliból gyömbéres limonádé lesz. Elkészítése meglehetősen egyszerű: apróra vágott gyömbér gyökeret, cukrot, citrom szeleteketés hozzáadjuk a citrusprésen keresztül kifacsart citromlevet. A keveréket tűzre kell tenni és fel kell forralni, majd le kell hűteni, és a gyömbér kivétele után egy órán át főzni kell.

28. „FRAPPE” koktél

Egy másik tej és fagylalt alapú koktél távolról egy turmixra hasonlít, de másképp hívják - „Frappe”. Hozzáadhat kávét a fő összetevőkhöz, forró csokoládé, banán, eper, vanília vagy reszelt bogyók. Íme a finom Banán Chocolate Frappe receptje: Egy pohár tejet, néhány gombóc fagylaltot és egy banánt turmixgépben turmixolj simára. Öntse a koktélt egy highball pohárba, majd óvatosan helyezzen bele egy bárkanalat, és öntse a nyelére folyékony csokoládé a pohár aljára. Ezt a folyamatot leegyszerűsítheti, ha csokoládét önt egy koktélcsövön keresztül.

29.

Tökéletesen tonizálja és frissíti a zöld tea alapú italt. Vitaminok egész komplexét tartalmazza, és élénkítő töltést ad, ami kétségtelenül pozitív hatással lesz a szervezet általános állapotára. Koktél elkészítéséhez vegyen be: 1 csésze frissen főzött zöld teát, fél pohár almalevet és jeget. Töltsük meg a shakert jéggel, adjunk hozzá minden hozzávalót, és jól rázzuk össze. Az italt szívószálas highball-ban tálaljuk, kívánság szerint citrommal is díszíthetjük.

30.

Az egyedi, gyújtós és eredeti bulik mindig szórakoztatóak lesznek, ha alaposan átgondolod a tartalmat otthoni bár. Gondoskodjon vendégeiről: kínáljon nekik izgalmas programot, jó zenét és koktélokat saját főzésés biztosan eljönnek hozzád!

Lehet, hogy az újévi asztal alkoholmentes, különösen, ha sok gyerek és tinédzser gyűlik össze. Az ízletes és természetes alkoholmentes koktélok kellemes légkört teremtenek és díszítenek ünnepi asztal.

Az ilyen italok elkészítéséhez shakerre vagy turmixgépre lesz szüksége, és természetesen szükséges termékek. Az újévi buli sikere a te kezedben van!

Joghurtos koktél

Összetett:

mangó - 2 db.

joghurt - 2 csésze

cukor - 2 evőkanál

kardamom - csipet

fahéj - egy csipetnyi

Elkészítés: A mangót meghámozzuk (a nagyon érett gyümölcsök a legjobbak). A gyümölcs pépet a joghurttal kell felverni. A joghurt előnyösebb, mint a természetes, általában jó, ha magad készíted. Adjunk hozzá cukrot a koktélhoz, tegyünk bele egy csipet kardamomot és fahéjat. Kívánság szerint minden pohárba jégkockát tehet.

"Snegurochka" koktél

Összetett:

fagylalt - 200 g

tej - 0,5 csésze

joghurt - 0,5 csésze

kivi - 1 db.

apróra vágott dió - díszítéshez

Elkészítés: Rázza fel a fagylaltot 0,5 csésze tejjel és 0,5 csésze joghurttal. Először minden pohárba dobj szeletelt kivit (amennyit csak akarsz), öntsd fel felvert joghurttal, és szórd meg apróra vágott dióval a tetejét.

Koktél "csokoládé"

Összetett:

vanília fagylalt - 100 g

tej - 0,5 csésze

narancslé - 5 evőkanál

csokoládé szirup - 5 evőkanál

lereszelve étcsokoládé- dekorációnak

Elkészítés: A fagylaltot összerázzuk 0,5 csésze tejjel, 5 evőkanál narancslével és ugyanennyi csokisziruppal. Ezt a koktélt öntsük magas poharakba, és szórjunk a tetejére reszelt étcsokit.

"Frissítő" koktél

Összetett:

fagylalt - 200 g

tej - 200 ml

menta szirup - 40 ml

tejszínhab

szál menta - díszítéshez

Elkészítés: 200 ml tejet és bármilyen fagylaltot, 40 ml-t felverünk menta szirup. Poharakba töltjük, egy kis tejszínhabbal és egy kis menta ággal díszítjük.

Alkoholmentes pezsgő

Összetett:

citrom - 6 db.

cukor - 75 g

ásványvíz (szénsavas) - 1l

almalé - 2l

alma (piros) - 2 db.

Elkészítés: 6 citrom felforrósított levében oldjunk fel 75 g cukrot. Ezt a szirupot keverjük össze 1 liter szénsavas ásványvízés 2 liter almalevet. 2 érett almát (lehetőleg pirosat) vágjunk apró darabokra, tegyük egy nagy tálba, és öntsük le a kapott itallal. Lehűtjük, poharakba töltjük, mentaszálakkal díszítjük és jégkockákat adunk hozzá.

Krémes cseresznye ital

Összetett:

fagylalt - 200 g

tej (hideg) - 1 csésze

cseresznyeszirup - 3-4 evőkanál

Elkészítése: 200 g fagylaltot, 1 pohár hideg tejet és 3-4 evőkanál cseresznyeszirupot összekeverünk. Az egészet alaposan felverjük, hogy buja habot kapjunk, és magas poharakba töltjük.

Koktél "eper"

Összetett:

erős édes kávé (hűtve) - 1 kis csésze

fagylalt - 100 g

eper - 100 g

Elkészítés: A kávét (előfőzött és lehűtött) keverjük össze fagylalttal és eperrel, a fagyasztott eper is megteszi, ha nincs friss. Összerázzuk, szép poharakba töltjük, minden poharat díszíthetünk egy kis eperrel.

narancsos koktél

Összetett:

narancs - 4 db.

víz - 1 pohár

cukor - 2 evőkanál

szegfű - 3 db.

fahéj - 2 cm-es rúd

szerecsendió - csipet

Elkészítés: Keverjük össze 4 narancs levét, 1 pohár vizet és 2 evőkanál cukrot. 3 db-mal együtt forraljuk fel. szegfűszeg és 2 cm-es fahéjrúd. Leszűrjük, kihűtjük, poharakba töltjük, a tetejére reszelt szerecsendiót szórunk.

Mojito koktél

Összetett:

ásványvíz (szénsavas)

méz (folyékony)

menta ágak - díszítéshez

Elkészítés: Minden pohár aljára szórunk 2 szelet gyömbért és egy szelet citromot, adjunk hozzá néhány szál mentát és öntsünk rá egy kevés tárkonyat. Most öntsön 50 g ásványvizet, keverje össze, törje össze a citromot és a gyömbért egy kanállal. Tegyen 0,5 evőkanál folyékony mézet, öntsön szódát, díszítse mentaszálakkal, és tegyen egy szívószálat minden pohárba.

Ezek a fényes és színes alkoholmentes koktélok biztosan díszítik az ünnepi asztalt, és nem csak szilveszterkor!

Olga Moiseeva számára Női magazin"Báj"