Saláta zöldalmával: ízletes és egészséges. Finom vörös káposzta saláták: almával, tejföllel, hagymával és egyéb termékekkel Káposzta saláta uborka alma

A válasz nyilvánvaló: haszon. Mikor érdemes vörös káposztát enni:.

• Nem csoda, hogy bármilyen káposzta, legyen az vörös vagy kínai, például hatalmas mennyiségű C- és P-vitamint tartalmaz. Az első az immunrendszer erősítését segíti elő. A P-vitamin pedig erősíti az ereket, és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását és előfordulását.
• Ez a zöldség nélkülözhetetlen a vesebetegségeknél, mivel sok káliumsót tartalmaz, ezáltal hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához.
• A káposzta köszvényes lerakódásai szintén nem szörnyűek, mivel ebben a zöldségben gyakorlatilag hiányoznak a purinok.
• A bélnyálkahártya védelméről egy meglehetősen ritka, de nagy haszonnal járó U-vitamin gondoskodik majd.
• Ez a zöldség a fogyni vágyók vagy a megfelelő táplálkozással rendelkezők számára is nélkülözhetetlen.

Az „érme hátoldala” a vörös káposzta használatának ellenjavallata:

1. Emlékeztetni kell a zöldség egyéni intoleranciájára.
2. Ne használjon káposztát magas savasságú gyomorhurut, hasmenés, enteritis és vastagbélgyulladás esetén.
3. A nyers vörös káposztát gyomor- és bélbetegségek esetén nem szabad nyersen fogyasztani.
4. Vérhígító gyógyszerek szedése közben nem ajánlott ezt a zöldséget fogyasztani, mivel a káposzta jelentősen csökkentheti ezek hatékonyságát.

Receptek fotókkal

Érdemes ezt mondani Számos lehetőség van a káposzta főzésére.. Ez inkább fantázia. De vannak elég népszerű receptek a világon, amelyekről kár lenne nem is beszélni. Az alábbiakban receptek fotókkal ízletes vörös káposzta salátákról, majonézzel, almával és egyéb összetevőkkel.

majonézzel

Az egyik legnépszerűbb vörös káposzta étel. Igen, a majonéz káros, de néha megkímélheti magát. Ez a recept nem ajánlott túlsúlyos és fogyókúrás emberek számára..

Tehát szükségünk van:

• majonéz;
• cukor (ízlés szerint);
• só ízlés szerint);
• egy kis petrezselyem;
• egy kis fej káposzta.

1. Kezdésként érdemes a zöldséget megmosni és a felső leveleit megpucolni.
2. Ezt követően finomra kell vágni a káposztát, mert a nagy csíkok használata rendkívül kényelmetlen, és ez általában befolyásolja az étel általános minőségét.
3. Ezután jön a só és a cukor. 1 teáskanál cukrot kell hozzáadni. Só ízlés szerint. A káposzta ízének lágyabbá tételéhez megfelelően össze kell törni a kezével. Ennek az eljárásnak köszönhetően kiengedi a levet, és sokkal finomabb lesz.
4. A hagymát és a petrezselymet majdnem a főzés végén adjuk hozzá.
5. És az utolsó simítás a majonéz. Nem kell sok majonéz, különben „beárnyékolja” a többi hozzávaló ízét, és nem lesz olyan finom a saláta, mint szeretnénk.

További recepteket is megtudhat a majonézes vöröskáposzta salátához, valamint megnézheti a tálalásról készült fotót is.

Mézzel és almával

Egy másik ugyanolyan népszerű és ízletes saláta. Elkészítéséhez szükségünk van:

• vöröskáposzta;
• 1 alma;
• 1 evőkanál méz;
• 2 evőkanál olívaolaj és só.

1. A káposztát apróra vágjuk, sózzuk. Ezt követően a káposztát a kezünkkel kinyomkodjuk, hogy a leve kijöjjön.
2. Hozzáadjuk a mézet. A lényeg az, hogy ne legyen lefagyasztva.
3. Az almát is vékonyabbra vágják, mert a hatalmas darabok használhatatlanok.
4. Ha nincs olívaolaj, akkor használhat növényi olajat, de az olívaolaj sokkal jobb ízű. Ízlés szerint sót adhatunk hozzá.

Tejföllel

A recept egyszerű, a saláta finom.. Kellene:

• fél vörös káposzta;
• 2 alma;
• hagyma;
• egy teáskanál tejföl és majonéz;
• 3 evőkanál ecet;
• fél teáskanál kömény;
• fél teáskanál cukor;
• negyed teáskanál őrölt fekete bors;
• sót és petrezselymet.

1. Egy fej vörös káposztát a felső levelek hámozásával kell feldolgozni. Azt is meg kell mosni.
2. Mint sok receptben, a káposztát enyhén sózni kell, és kézzel össze kell törni.
3. A hagymát a lehető legfinomabbra daráljuk, és a fő összetevőhöz adjuk.
4. Miután el kell készítenie a saláta "töltelékét". Ehhez keverje össze a majonézt, a tejfölt, a köményt, a fekete borsot, az ecetet, a sót és a cukrot.
5. Az alaposan megmosott, majd durvára reszelt almát a teljes masszához kell adni.
6. A végén a salátához adjuk a „töltelékünket”, nagyon óvatosan összekeverjük, a legvégén pedig kaporral díszítjük. Az étel kész.

Dióval

Rendkívül könnyen elkészíthető. A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:

• vöröskáposzta;
• só ízlés szerint);
• almaecet - 25 ml;
• majonéz - 1 evőkanál;
• zöld hagyma - 3 toll;
• 50 gramm dió;
• 1 alma.

1. A káposztát pontosan ugyanúgy tisztítjuk, mint az előző receptekben.
2. A káposztát apróra vágjuk és ecettel ízesítjük, majd sózzuk és kézzel összegyúrjuk.
3. Daráljuk le a diót.
4. A hagymát alapos mosás után apróra vágjuk.
5. Következzen az alma. Levágjuk róluk a héját, magát az almát pedig durva reszelőn bedörzsöljük, szintén nem árt hozzá egy kis citromlevet, majd ecetet.
6. A döntőben mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük, ízlés szerint sózzuk. A vacsora tálalva!

Hagymával

Is nagyon könnyű saláta. Egy ilyen saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• közvetlenül káposzta;
• 100 gramm dió;
• só ízlés szerint);
• őrölt feketebors;
• egy teáskanál mustár;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• 3 evőkanál citromlé;
• egy evőkanál cukor;
• hagyma - 1 db.

1. A káposztát alaposan megmossuk és megtisztítjuk. Ezután finomra vágjuk.
2. A hagymát is finomra kell vágni.
3. A diót nem kell nagyon összetörni - a daraboknak közepes méretűnek kell lenniük.
4. Adja hozzá a káposztát, a hagymát és a diót egy tálba, és jól keverje össze.
5. Kezdjük el elkészíteni a szószt. Keverjük össze a sót, az őrölt fekete borsot, a mustárt, a növényi olajat, a citromlevet és a cukrot, majd öntsük a salátára a kész keverékkel.
6. Minden. Vörös káposzta saláta hagymával készen áll. Kívánság szerint mindent egész diószemekkel díszíthetünk.

Fahéj

Nagyon egyedi íze van, amiért nagyon sokan megszerették. A főzéshez szüksége lesz:

• vöröskáposzta;
• egy evőkanál finomra vágott gyömbér;
• só ízlés szerint);
• 2 evőkanál ecet;
• 2 teáskanál cukor;
• fél teáskanál fahéj;
• egy evőkanál növényi olaj;
• hagyma - 1 db;
• 2 körte.

A főzési folyamat a többi salátához hasonlóan rendkívül egyszerű:

1. A káposztát meg kell mosni, miután megtisztította a felső levelektől.
2. A hagymát félgyűrűkre kell vágni.
3. Tegye a káposztát és a hagymát egy jól felmelegített serpenyőbe.
4. Adunk hozzájuk ecetet, gyömbért. Egy kis sót adunk hozzá. Mindezt a serpenyőben kell lennie ~ 5 percig.
5. A körtét szeletekre vágjuk, és fahéjjal és cukorral megszórva tepsibe tesszük.
6. Süssük a körtéket körülbelül 5 percig 200 ° C-on.
7. A káposztát hagymával megkenjük egy tányéron, ráfektetjük a körtét.
8. Keverjük fel, öntsük fel a sütés közben visszamaradt lével és már kész is az étel.

sárgarépával

Kiváló lehetőség fogyókúrás emberek számára. Összetételében nem tartalmaz olyan sok összetevőt:

• vöröskáposzta;
• 1 fej hagyma;
• egy evőkanál hagyma;
• 1 sárgarépa;
• egy teáskanál só;
• növényi olaj.

1. Vágjuk fel a káposztát és törjük össze.
2. A hagymát félkarikára vágjuk.
3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
4. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá ecetet és sót.

Ezt a receptet rendkívül egyszerű elkészíteni, és maga a saláta is remekül sikerül.

Fontos! A fenti receptek mindegyike nagyszerű a fogyáshoz, feltéve, hogy a majonézt, a tejfölt és a cukrot kizárják összetételükből. A növényi olaj nagyon nem kívánatos. Vannak diétás receptek vörös káposzta salátákhoz.

Almával és kaliforniai paprikával

A főzéshez szüksége lesz:

• egy kis fej vörös káposzta;
• zöldek;
• só ízlés szerint);
• olivaolaj;
• fél citrom;
• fél hagyma;
• sárgarépa;
• 2 alma;
• kaliforniai paprika.

1. Miután a káposztát meghámoztuk és megmostuk, finomra kell vágni, és kézzel összetörni, finomra vágott hagymával és sóval együtt.
2. Dörzsölje az almát sárgarépával egy durva reszelőn.
3. Bolgár paprika csíkokra vágva.
4. Az elkészített almát és a kaliforniai paprikát összekeverjük az apróra vágott vörös káposztával, majd olívaolajjal megöntözzük.

Joghurttal

Is előkészítése nem sok időt vesz igénybe. Összetett:

• vöröskáposzta;
• konzerv kukorica;
• paradicsom;
• só.

1. A káposztát apróra vágjuk.
2. A paradicsomot apróra vágjuk, és kukoricával összekeverjük.
3. Ezután adjunk hozzá káposztát és egy kicsit sózzuk.
4. Elkészült egy másik egyszerű és kiváló saláta.

Felszolgálási lehetőségek

Referencia! A receptek mindennapi használatra és az ünnepi asztalra egyaránt alkalmasak. De az ünnepi asztalon gyönyörűen kell felszolgálni az ételt, és nem csak úgy.

Nagyon sok lehetőség kínálkozik az ételek felszolgálására - ez inkább a képzelet dolga. Íme néhány lehetőség:

• Díszítsük az ételt petrezselyemmel és kaporral.
• Fektesse ki a felső réteget valamelyik hozzávalóval (például hagymával).
• Hozzon létre egy mintát az edény felületén, még egy egyszerű minta is nagyon szép és étvágygerjesztő lesz.

Következtetés

A világon nagyon sok recept létezik vörös káposztával. És ezek mindegyike rendkívül könnyen elkészíthető. Az ilyen saláták hatalmas előnye, hogy abszolút mindenki számára alkalmasak: fogyókúra és azok számára, akik csak ízletes falatokra vágynak.

Ha hibát talál, jelöljön ki egy szövegrészt, és kattintson rá Ctrl+Enter.

Tálalhatod adagként és közös edényben is. A saláta ízletes és egészséges lesz.

A zöldalma saláta ízletes és egészséges lesz

Hozzávalók

Sárgarépa 2 db) alma zöld 2 db) Mazsola 100 gramm Aszalt szilva 50 gramm Tejföl 3 evőkanál

• Adagok: 2
• Az előkészítés ideje: 15 perc

Zöld alma saláta sárgarépával

Az ilyen ételek igazi vitaminraktárak. Ha rendszeresen fogyasztja őket, erősítheti az immunrendszert, és kiváló állapotba hozhatja a bőrt. A saláta elkészítése gyors és egyszerű. Szükséged lesz:

• 2 nagy sárgarépa;
• 2 zöld alma;
• 100 g kimagozott mazsola;
• 50 g aszalt szilva (5-6 db);
• 2-3 evőkanál tejföl.

A mazsolát és a szárított aszalt szilvát előzetesen meg kell mosni, kicsit megpárolni és alaposan meg kell szárítani.

Hámozzuk meg és reszeljük fel a sárgarépát és az almát. Kis kockákra vágott mazsolát és aszalt szilvát küldj nekik.

Az összes hozzávalót összekeverjük, öntetként tejfölt adunk hozzá.

Ez utóbbi, ha szükséges, helyettesíthető bármilyen növényi olaj és citromlé keverékével. A sárgarépában gazdag A-vitamin a zsírokkal jobban felszívódik.

Az ilyen saláta következő receptje nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 közepes sárgarépa;
• 2 savanyú fajtájú zöldalma;
• 1 narancs;
• 1 körte;
• 50 g kimagozott mazsola;
• 50 g dió;
• 200 g natúr joghurt.

Az étel ezen változata kiváló desszert lesz, amely jót tesz az egészségnek.

A mazsolát kicsit meg kell párolni és jól meg kell szárítani. Távolítsa el a héját a sárgarépáról, almáról, narancsról és körtéről.

A sárgarépát lereszeljük, a gyümölcsöt apróra vágjuk kockákra. Aprítsd fel a diót. Az összes hozzávalót összekeverjük és natúr joghurttal ízesítjük.

Az ételt kis tálkákban, dióval megszórva tálaljuk.

Saláta káposztával és zöldalmával

A friss káposzta és a zöldalma kombinációja igazán diétás. Ez a recept biztosan tetszeni fog azoknak, akik követik az alakjukat.

A főzéshez szüksége lesz:

• egy kis villa fehér káposzta;
• 2 friss uborka;
• 2 nagy savanyú zöld alma;
• egy kis csokor zöldhagyma;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• 1 st. l. szója szósz;
• 2 tk citromlé;
• só, bors.

Főzési útmutató lépésről lépésre:

A káposztát apróra vágjuk, az almát és az uborkát csíkokra vágjuk (az almáról eltávolítjuk a héját).

Az almát meglocsoljuk pár csepp citromlével, hogy ne feketüljön meg, a zöldhagymát apróra vágjuk.

Öntetként növényi olaj, citromlé és szójaszósz keverékét fogják használni; Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, borsot és öntettel.

Ez a zöldalmából és uborkából álló saláta tökéletesen kiegészíti az étlapot. A kapott ételt tetszés szerint díszíthetjük kaporral vagy petrezselyemmel.

Bármely zöldalma saláta nem csak ízletes és lédús, hanem egészséges is. Salátákhoz a savanyú almafajták jobban megfelelnek, szinte bármilyen zöldséggel és gyümölccsel kombinálhatók.

Nagyon finom, illatos és lédús káposzta, uborka és alma saláta biztosan sokaknak tetszeni fog. Sok fényes zöldséget tartalmaz, amelyek nagyon egészségessé és étvágygerjesztővé teszik az ételt. A legfontosabb a hozzávalók helyes darabolása, ami a főtt étel megjelenését és ízét egyaránt befolyásolja. Mindenképpen örvendeztesse meg szeretteit ezzel az almás zöldségsalátával! Gyorsan elkészül, szinte azonnal fogyasztható!

Hozzávalók

Az almával készült zöldségsaláta elkészítéséhez szükségünk van:
200 g fehér káposzta;
1 sárgarépa;
1 kaliforniai paprika (elhagyható)
1 alma;
1 hagyma (én lila hagymával főztem)
1 uborka;
majonéz (tejföllel vagy növényi olajjal ízesíthető);
kapor.

A főzés lépései

A káposztát finomra vágjuk csíkokra, és kézzel enyhén összetörjük. Adjunk a káposztához egy almát, meghámozva és durva reszelőn lereszelve.

A meghámozott sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, és a káposztasalátához és az almás salátához adjuk.

Az uborkát és a borsot csíkokra vágva adjuk hozzá az almás zöldségsalátához.

A meghámozott, félkarikára vágott hagymát és a finomra vágott kaprot szintén a salátához adjuk. Fűszerezze a zöldségsalátát alma majonézzel (ha kívánja, sózhatja).

Ízletes, lédús, egészséges saláta káposztából, uborkából és almából.

Finom saláta káposztával, kukoricával, almával és uborkával az év bármely szakában jó! De különösen kellemes tavasszal főzni, amikor nagyon vágyik valami frissre, illatosra, ropogósra. Ebben a receptben minden kiegyensúlyozott: az uborka üde ízt ad, az alma kicsit édeské teszi a csemegét, a kukorica a szervezet számára előnyös növényi fehérjét tartalmaz, a fő összetevő, a káposzta pedig meglepően gazdag rostokban. Ezt a salátát inkább tejfölös és majonézes szósszal ízesítjük, de használhatunk növényi olajat is – ettől még egészségesebb lesz az étel.

A termékek összetétele

• fehér káposzta - 0,5 kg.
• konzerv kukorica - 100 gr.
• friss uborka - 2 db. kis méret
• alma - 1 db. közepes méretű
• citromlé - 1 s. kanál (opcionális, nélküle is lehet)
• majonéz - 1 evőkanál. egy kanál
• tejföl 10-15% zsír. - 2 evőkanál. kanalakat
• só - 1/2 teáskanál
• friss fűszernövények ízlés szerint: kapor, petrezselyem vagy koriander - 2 szál

Hogyan készítsünk finom salátát káposztával, kukoricával, almával és uborkával

1. A káposztát nagyon apróra vágjuk, megszórjuk sóval, és kézzel enyhén összegyúrjuk, hogy a kemény rostok megpuhuljanak.

2. A zöldeket apróra vágjuk. Az uborkát vékony szeletekre vágjuk, erre a célra koreai sárgarépa reszelőt használhat.

3. Az almát ugyanígy felvágjuk, meglocsoljuk citromlével, összekeverjük. A citromlé nem engedi, hogy az alma megsötétüljön, és sokáig világos és ropogós marad. Ha azt tervezi, hogy azonnal elfogyasztja a salátát, kihagyhatja a citromlevet.

Ehhez a recepthez bármilyen lédús alma, édes vagy savanyú, például Antonovka vagy Golden alkalmas. Az alma fajtájától függően a saláta íze eltérő lesz.

4. Egy nagy tálban keverje össze az apróra vágott káposztát, uborkát, almát, kukoricát és zöldeket, majd alaposan keverje össze. Ez a saláta hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben akár 24 óráig is eláll.

5. Tálalás előtt keverjük össze a majonézt és a tejfölt, adjuk a salátához, alaposan keverjük össze, és élvezzük a ropogós, friss, egészséges finomságot. Jó étvágyat!

Az alma helyettesíthető körtével, ebben az esetben a saláta szokatlanabb és fényesebb, de nagyon-nagyon ízletes is.

Még egy jó recept