Saláta krutonnal csirkemell kínai kel. Kínai káposzta saláta csirkével és krutonnal

A kínai kel saláta csirkével és krutonnal az ízletes, könnyű és egészséges saláták közé tartozik, hiszen a pekingi káposzta sok vitamin és ásványi anyag tárháza. A csirkefilé pedig egy természetes fehérje, amely lehetővé teszi izmaink növekedését és erősségét, aminek köszönhetően a test jobbra változtatja megjelenését.

Ez a saláta kiváló kiegészítője minden sportoló és ínyenc étrendjének. Ennek a salátának rengeteg variációja van, és mindegyik kellemesen meglepi vendégeit és díszíti az ünnepi asztalt.

Hogyan főzzünk salátát pekingi káposztával, csirkével és krutonnal - 16 fajta

A pekingi káposztával, csirkével és krutonnal készült saláta klasszikus, sietve készül, mivel ennek a salátának az elkészítése 15 percet vesz igénybe.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 1 db.
csirkemell - 250 gr.
Krutonok - 30 gr.
majonéz - 3 evőkanál. l
Zöldek

Főzés:

Először is öblítse le a csirkemellet, és forralja fel.

Fogunk egy közepes méretű kínai kel, megtisztítjuk a felesleges levelektől, a káposzta mentén két részre vágjuk és finomra vágjuk.

Miután elkészítettük a csirkemellet, hűtsük le és vágjuk kockákra.

Öntse az apróra vágott csirkefilét egy edénybe káposztával, és adja hozzá a vásárolt kekszet. Ezt a salátát kenjük meg majonézzel, és díszítsük fűszernövényekkel.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal - "Diétás"

A "Diétás" saláta minden fogyókúrázó vagy csak a megfelelő táplálkozást betartó személy menüjében szerepel.

Hozzávalók:

csirkemell - 250 gr.
Keksz - 30 g
natúr joghurt - 3 evőkanál. l.
pekingi káposzta - 1 db.

Főzés:

A gyors főzéshez a csirkemellet hosszában felvágjuk, vízbe tesszük és feltesszük főni.

A kínai kel meghámozzuk, csíkokra vágjuk és egy salátástálba tesszük.

Amikor készen van a csirkemell, ugyanígy csíkokra vágjuk, és összekeverjük az apróra vágott kínai kel.

Ezt a salátát öntsük natúr joghurttal és szórjuk meg zsemlemorzsával.

A kekszeket a salátakészítés legvégén elalszoljuk, hogy a keksz ropogós maradjon

Ez a saláta minimális mennyiségű kalóriát tartalmaz.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Francia"

A "francia" saláta meglehetősen egyszerű és szokatlan ízű. A saláta finom és eredeti a füstölt íze miatt.

Hozzávalók:

Cseresznye paradicsom - 2 db.
Friss uborka - 2 db.
pekingi káposzta - 1 db.
Füstölt csirkemell - 300 gr.
Egy csomag keksz - 40 gr.
A majonéz nem zsíros

Főzés:.

Füstölt csirkemell filé kockákra vágva.

A kínai kel meghámozzuk, és közepes félkarikára vágjuk.

Vágja szeletekre a koktélparadicsomokat, és keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá kekszet.

Öntet saláta 3 ek. kanál majonéz.

A salátát célszerű közvetlenül azelőtt felhasználni, hogy a paradicsomnak és az uborkának lenne ideje kiengedni a levét.

Saláta kínai kel csirkével és krutonnal "Crane"

A "Crane" saláta kitűnő ízű, és a háziasszony bármely ünnepi asztalát díszíti.

Hozzávalók:

Sonka (füstölt kolbász) -150 UAH.
pekingi káposzta - 1 db.
csirkemell - 150 gr.
Keksz - 40 gr.
Natúr joghurt.-3 ek. l

Főzés:

Megtisztítjuk a fólia és kocka üzemmódtól a közepes méretű sonkát (füstölt kolbász)

A csirkemellet megfőzzük és apróra vágjuk.

A pekingi káposztát apróra vágják, és ugyanabban a tartályban összekeverik a sonkával és a csirkével, hozzáadva a kukoricát és a kekszet.

A salátát natúr joghurttal és ízlés szerint sózzuk.

Ezt a salátát óvatosan kell sózni, mert a sonka és a kukorica már tartalmaz sót, és előfordulhat, hogy túlsózzuk a salátát.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Exotica"

Ez a saláta a legrégebbi ínyenceknek is tetszeni fog. A saláta esztétikus megjelenésű és szokatlan ízű. Ez a saláta olyan összetevőket kombinál, mint a zöldségek és a gyümölcsök.

Hozzávalók:

Alma -1db.
Narancs - 1db.
pekingi káposzta - 1 db.
Csirke filé - 250 g.
Kruton - 40 g.
Majonéz - 3 evőkanál.
Só.

Főzés:

Fogunk egy nagy almát és meghámozzuk, majd az almát csíkokra vágjuk.

A narancsot is meghámozzuk és egyforma szeletekre vágjuk, és összekeverjük egy már felaprított almával.

A kínai kel kezdetben kézzel közepes darabokra szaggatjuk, a többit csíkokra vágjuk.

A főtt csirkefilé is szívószálban van, és a pekingi káposztával együtt mindent a gyümölcshöz adunk.

Adjunk hozzá 40 gr. zsemlemorzsát és majonézes mártással ízesítjük.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Lightness"

"Lightness" saláta, nagyon egyszerű kivitelben és minden napra alkalmas. Változatossá teszi reggelijét, és egész napra felvidítja.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 400 g.
Csirke filé - 280 g.
Paradicsom - 2 db.
bolgár paprika - 1 db.
Sukharikov - 80 gr.
petrezselyem
majonéz 30% zsír.

Főzés:

A kínai kel puha részét nagy darabokra vágjuk, és egy salátástálba öntjük.

A kis paradicsomokat is kockákra vágjuk, és egy edénybe öntjük, összekeverjük a káposztával.

A bolgár borsot csíkokra vágva, apróra vágott, főtt csirkefilével együtt adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

Adjunk hozzá egy csokor petrezselymet és 80 gr. kekszet. A salátát megkenjük majonézzel és tálaljuk. További részletekért az alábbi linken megtekintheti a videót:

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Sea Pier"

A saláta tökéletes a tenger gyümölcsei szerelmeseinek, és rendkívüli ízével lepni fogja a vendégeket.

Hozzávalók:

Calamari 150 gr
Garnélarák 100 gr.
pekingi káposzta 1 db.
Csirke filé 100 gr.
Keksz 30 gr.
Hagyma 1 db.
Szójaszósz 3 ek. l
Olívaolaj 3 ek. l

Főzés:

A tintahalakat megmossuk és pontosan egy percig forraljuk, majd kivesszük hűlni

Ne forralja a tintahalat egy percnél tovább, mert kemény lesz.

Külön forraljuk fel a garnélarákot, sózzuk és hűtsük le.

A garnélarákokat meghámozzuk, és egészben a salátába tesszük.

A tintahalat meghámozzuk és félkarikára vágjuk.

A pekingi káposzta leveleit kézzel tépjük le, kis mennyiségben közepes darabokra.

Hagyma módot kis kockákra és pácoljuk.

A csirkefilét sós vízben megfőzzük, és közepes darabokra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és felöntjük olívaolajjal és szójaszósszal.

Saláta pekingi káposztával, csirkével és krutonnal "Zöld mexikói"

A saláta gyönyörű színével és élénk ízével méltó a nevéhez. Az emésztés szempontjából is meglehetősen könnyű.

Hozzávalók:

Saláta uborka -2 db.
Zöld hagyma - 1 csomó.
Petrezselyem - 1 csokor.
Csirke filé - 200 gr.
pekingi káposzta - 1 db.
zöldborsó - 80 gr.
Keksz - 30 gr.
Olívaolaj - 3 evőkanál. l.
Ecet - 1 evőkanál

Főzés:

Nyersen kockára vágva csirkefilét és serpenyőben vagy grillen kisütjük. A pekingi káposztát apróra vágjuk, és a csirkefilével együtt egy salátástálba öntjük.

Öntsön oda borsót és finomra vágott zöldeket, amelyeket előzetesen alaposan megmosott.

Uborka mód háromszögek és zsemlemorzsával együtt adjuk a salátához.

Az uborkát utoljára vágják, hogy a lé ne szabaduljon fel idő előtt

Öntet saláta 3 ek. l. Olívaolajat és kevés ecettel meglocsoljuk. Só ízlés szerint. Óvatosan keverje össze a salátát, és élvezze a könnyedségét és egyszerűségét.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Puff"

A saláta szokatlan és meglehetősen eredeti. Egy ilyen saláta ízével és megjelenésével hosszú ideig lenyűgözi vendégeit.

Hozzávalók:

pekingi káposzta -1 db.
Csirke - 250 gr.
Keksz - 30 gr.
bolgár paprika - 1 db.
Konzerv kukorica - 250 gr.
Zöldek
Majonéz

Főzés:

A megfőtt csirkemellet apróra vágjuk, és zsemlemorzsával elkevert, nem zsíros majonézzel megkenve egy edényre tesszük.

A következő réteg konzerv kukoricát és közepes darabokra vágott kaliforniai paprikát öntjük.

A pekingi káposztát apró csíkokra vágjuk, majonézzel megkenjük, majd a legfelső réteggel a salátára kenjük.

Szórjuk meg a tetejét fűszernövényekkel, és hagyjuk, hogy a saláta egy kicsit beázzon.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Cézár házi készítésű"

A cézár saláta a világ egyik legnépszerűbb salátája. Könnyedén elkészítheti saját maga, és örömet okoz vendégeinek.

Hozzávalók:

Csirkemell 300 g
Cseresznyeparadicsom 3 db.
Pekingi káposzta 150 g.
Sajt parmezán 50 g.
Fehér kenyér 80 g
Fokhagyma 2 gerezd
Citrom 1 db.
Só bors,
Majonéz, szójaszósz, tejföl.

Főzés:

A csirkemelleket megmossuk, megszórjuk kedvenc fűszereinkkel, és lassú tűzön mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

A kekszhez a friss fehér kenyeret közepes méretű kockákra vágjuk, tepsire tesszük, megkenjük olajjal, és 180 fokos sütőbe tesszük, és aranyszínűre sütjük.

A kínai kel és a csirkemellet kockákra vágjuk, és egy salátástálban összekeverjük.

A szósz elkészítéséhez keverjünk össze 1 evőkanál. l. majonéz 3 evőkanál. l. tejföl. Adjunk hozzá 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, egy kanál szójaszószt és 25 g reszelt parmezán sajtot, és facsarjuk bele a fél citrom levét a szószba. Az összes hozzávalót összekeverjük és megkenjük az apróra vágott salátánkat.

A koktélparadicsomot 4 részre vágjuk, és elosztjuk a saláta szélein. Szórjunk krutonnal a saláta tetejére, és reszeljük le a maradék parmezán sajtot durva reszelőn.

Az alábbi videót megtekintheti az előkészítés lépéseiről bővebben:

Saláta pekingi káposztával, csirkével és krutonnal "Smile"

Ez a saláta pikáns ízével és lédússágával lepni fogja Önt és vendégeit.

Hozzávalók:

Friss uborka - 1 db.
Alma-1db.
Csirke filé - 250 g.
"Feta" sajt - 150 g.
pekingi káposzta - 1 db.
Tojás - 3 db.
Keksz 40g.
Tejföl 2 ek

Főzés:

A csirkefilét megfőzzük és nagy kockákra vágjuk.

Pekingi káposzta apró csíkokra vágva és csirkehússal keverve egy salátástálban.

Az uborkámat és azt is közepes méretű csíkokra vágjuk.

Főzzük meg a tojást, hámozzuk meg és kockázzuk módban.

Vegyünk egy nagy almát

célszerű almapirost és kicsit édeset választani

Közepes alma mód.

A feta sajtot közepes méretű kockákra vágjuk, és a salátához adjuk.

A salátát óvatosan összekeverjük és tálaljuk.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Pikáns"

Ez a saláta hasonló a Cézár salátához, de az öntetben és az összetevőkben, így a fűszeres ízében némileg eltér.

Hozzávalók:

Tojás - 2 db.
Csirke filé - 200 gr.
pekingi káposzta - 300 gr.
fehér krutonok - 40 gr.
bolgár paprika - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Olívaolaj 3 ek. l.
Szemcsés mustár - 1 evőkanál. l.
Almaecet. - 1 tk
Só bors

Főzés: :

Főzzünk két tojást, és közepes méretű hosszirányú részekre formáljuk. Megtisztítjuk a bolgár borsot és a szívószál módot.

A csirkefilét hosszában közepes darabokra vágjuk. Megszórjuk fűszerekkel, és serpenyőben vagy grillen kisütjük.

Pekingi káposzta, a leveleit kézzel tépje apró darabokra.

Vágja a paradicsomot közepes darabokra, és keverje össze az összes apróra vágott hozzávalót egy salátástálban.

Öntözés 3 evőkanál. l. olívaolajat, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. szemcsés mustárt, és enyhén meglocsoljuk almaecettel.

Befejezésül szórjuk meg a salátát krutonnal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ennyi, kész a saláta.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "Rák"

Ha gyorsan meg kell terítenie, akkor a Rák saláta tökéletes választás. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, íze pedig nagyon finom.

Hozzávalók:

Konzerv kukorica - 250 gr.
pekingi káposzta - 1 db.
csirkemell - 100 gr.
Keksz - 40 gr.
Rákrudak - 150 gr.
Kemény sajt 100 gr.
Majonéz 3 ek. l.

Főzés:

A pekingi káposztát apróra vágjuk, és egy salátástálba öntjük.

A meghámozott rákrudakat kockákra vágjuk, és a kínai kelhez adjuk.

A csirkefilét megfőzzük, majd szintén kis darabokra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz öntjük.

Bármilyen kemény sajtot használhatsz, amit szeretsz. Kis kockákra vágjuk, és a salátát összekeverjük, beletesszük a kukoricakonzervet és a krutont. A salátát majonézzel megkenjük, kicsit megsózzuk és tálaljuk.

Saláta pekingi káposztával, csirkével és krutonnal "Meleg"

Sok salátát hidegen készítenek, de vannak olyanok is, amelyeket melegen is. Az ilyen saláták nem rosszabbak, mint a többi, és még vannak előnyei is.

Hozzávalók:

Gomba - 200 gr.
pekingi káposzta - 1 db.
Csirke filé - 200 gr.
Sárgarépa - 1 db.
Keksz - 50 gr.
Hagyma - 1 db.

Főzés:

A meghámozott gombát szeletekre vágjuk, és aranybarnára sütjük.

A csirkefilét megfőzzük és közepes méretű kockákra vágjuk.

Pekingi káposzta mód nagy darabokban.

Három sárgarépát egy reszelőn a koreai sárgarépához, és megsütjük a félgyűrűkre vágott hagymával.

Ezt a salátát megtöltjük 3 ek. l. olajok. Sózzuk és megszórjuk zsemlemorzsával.

Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal "tűzijáték"

Ez a saláta sok összetevőt tartalmaz. Egyedi ízű és ragyogó megjelenésű.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 1 db.
Csirke filé - 300 gr.
Keksz - 50 gr.
Konzerv kukorica - 250 gr.
Bab - 100 gr.
Ecetes uborka - 2 db.
Kemény sajt - 200 gr.
Zöldek.
Majonéz.

Főzés:

A kínai kel megtisztítjuk a felesleges levelektől és csíkokra vágjuk.

Hagyja az áztatott babot 40 percig vagy tovább főni. Miután megfőtt, öntsük le a vizet, és hűtsük le a babot.

Forraljuk fel a csirkefilét és kocka módban.

A kemény sajtot vastag csíkokra vágjuk, és egy salátástálban összekeverjük az összes hozzávalóval.

Adjunk hozzá főtt babot, kukoricát és kekszet a salátához.

A salátát majonézzel megkenjük, és a vendégeknek tálaljuk.

Saláta pekingi káposztával, csirkével és krutonnal "román"

A saláta nagyon kiadós, és minden étkezéshez jól jön. Ezzel időt és családi költségvetést takaríthat meg.

Hozzávalók:

Friss uborka - 2 db.
csirkemell - 150 gr.
pekingi káposzta - 1 db.
Kemény sajt - 150 gr.
Keksz - 50 gr.
Majonéz.
Fokhagyma - 2 gerezd.

Főzés:

A kínai kel külön levelekre vágjuk, és a kezünkkel tépkedjük.

Forraljuk fel a csirkemellet, távolítsuk el a csontokat és a bőrt. Vágjuk apróra, és adjuk a káposztához.

A kemény sajtot négyzetekre vágjuk, és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.

A pikantéria kedvéért adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és kenjük meg a salátát majonézzel.

Uborka mód körökben, és halmozzuk a saláta tetejére.

A tetejét is megszórjuk zsemlemorzsával.

A saláta nagyon egyszerű és egyedi.

A pekingi káposztával és keksszel készült saláta az ellentmondásos ételek kategóriájába tartozik. Sokan kérdezhetik, hogy ez mit jelent? Ez azt jelenti, hogy a pekingi káposzta egy nagyon egészséges zöldség, amely hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemben gazdag. Ugyanakkor a keksz (vásároltról beszélünk) messze nem mindig egészséges. Éppen ezért ajánlatos nagyon kevés kekszet a salátákba tenni, vagy kizárólag az étel díszítésére használni.

Ha azt szeretné, hogy a saláta ne csak teljesen biztonságos legyen az egészségre, hanem hasznos is legyen, akkor főzze meg a krutonokat saját maga. Ehhez a kenyeret tetszőleges méretű szeletekre kell vágni, növényi olajjal meglocsolni, enyhén sózni, borsozni és a sütőben száradni. A sütőben a hőmérséklet nem lehet 180 fok alatt.

A modern szakácsok egyöntetűen javasolják a saját készítésű kekszet használatát saláták készítéséhez pekingi káposztával és kekszekkel. Ugyanakkor sokféle ízt adhatnak nekik. Szárítás előtt a kenyérszeleteket meglocsolhatjuk növényi olajjal, amelyben az apróra vágott fokhagymát hígítjuk. Leönthetjük szójaszósszal, vagy például konzerv tonhalolajjal is. Általában nagyon sok lehetőség van.

Hogyan főzzünk salátát pekingi káposztával és kekszekkel - 15 fajta

Ennek az ételnek az elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe. A "Perc" saláta megmentő ételnek tekinthető, amikor hívatlan vendégek jelennek meg a küszöbön.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - ½ db.
Nyers füstölt kolbász - 200 gr.
bolgár paprika - 1 db.
Fokhagyma - 4 gerezd
Kemény sajt - 200 gr.
Fűszeres keksz - 200 gr.
Majonéz, só - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát megmossuk, leszárítjuk és közepes méretű darabokra vágjuk. A kolbászt megtisztítjuk és csíkokra vágjuk. A paprikát megmossuk, szárát és magjait eltávolítjuk, és közepes méretű kockákra vágjuk. Három sajt egy nagy reszelőn. A fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk és átpasszírozzuk a fokhagymakészítőn. Egy mély, gyönyörű edényben összekeverjük az összes elkészített összetevőt, ízesítjük majonézzel, sózzuk és alaposan összekeverjük. A fűszeres és ízletes ételek tálalásra készek.

Minden szakács egyöntetűen azt állítja, hogy egy szabályt be kell tartani a saláta elkészítésekor. A kekszeket közvetlenül tálalás előtt adják hozzá. Ellenkező esetben egyszerűen megsavanyodhatnak, elveszíthetik formájukat és részben megváltoztathatják ízüket.

Ez a saláta nem hiába kapott ilyen nevet. Fő összetevői a pekingi káposzta és a főtt csirke. Ha a csirkét nem sütjük túl, nagyon lédús lesz, és maga a kínai kel friss és ragyogó ízű.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 250 gr.
Csirkemell - 1 db.
fehér hagyma - 1 db.
Majonéz, só, bors - ízlés szerint
Keksz - díszítéshez

Főzés:

A csirkemellet sós vízben teljesen főzzük, lehűtjük és csíkokra vágjuk. A káposztát megmossuk, leszárítjuk és kis csíkokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. A hagymát, a káposztát és a csirkehúst összedolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük. A kész ételt keksszel díszítjük.

Ez a saláta tökéletes egy könnyű harapnivalónak. Nem okoz nehézséget a gyomorban, és ugyanakkor hosszú ideig enyhíti az éhséget. Elkészítéséhez a legjobb a tenger gyümölcsei ízű krutont használni.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 1 db.
Tonhal olajban - 1 üveg
Krutonok - 1 kis csomag
Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát megmossuk, leszárítjuk és nagy darabokra vágjuk. A tonhalat kihúzzuk az üvegből, és villával vagy késsel apró darabokra osztjuk. Egy edényben összekeverjük a tonhalat, a káposztát és a krutont. Mindezt majonézzel ízesítjük, és alaposan összekeverjük.

Az „Arrows of Cupido” egy igazán fényes és emlékezetes étel. De minden romantikus vacsorát tökéletesen kiegészíthet.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - ½ db.
Hámozott, kész garnélarák - 300 gr.
Rákrudak - 15 db.
Fehér kekszet garnélarák ízzel - 1 csomag
Ananászkonzerv - 1 doboz
Gránátalma - 1 db.
Majonéz, só - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát megmossuk, leszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk. A rákrudakat megtisztítjuk, megmossuk és apróra vágjuk. Engedje le a felesleges folyadékot az ananászról. Ha szükséges, vágjuk apró kockákra. Óvatosan távolítsa el a magokat a gránátalmából.

Egy mély tálban keverje össze a garnélarákot, a káposztát, a rákrudat, az ananászt és a krutont. Mindent megsózunk, majonézzel ízesítjük és összekeverjük. Az elkészült salátát gránátalma magokkal díszítjük.

Ez a saláta okkal kapta a nevét. Sok zöldséget tartalmaz, köztük kínai kel, húst és kekszet.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 400 gr.
Csirke filé - 280 gr.
Friss paradicsom - 2 db.
bolgár paprika - 1 db.
Rozs kruton - 80 gr.
Petrezselyem - 1 csokor
Majonéz, só, bors - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát megmossuk, leszárítjuk és nagy kockákra vágjuk. Paradicsom, szabadulj meg a szár rögzítési pontjától és vágd közepes méretű kockákra. A paprikát megmossuk, szárát és magjait eltávolítjuk, csíkokra vágjuk. A csirkefilét sós vízben főzzük teljesen fel, majd hűtsük le és vágjuk csíkokra. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.

Egy edényben összekeverjük a káposztát, a csirkefilét, a paradicsomot, a paprikát, a krutont és a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük, és mindent alaposan összekeverünk. A saláta készen áll!

A "Revnivets" egy nagyon szokatlan étel. Ennek az ételnek a fő intrikája a friss mandarinlé jelenléte.

Hozzávalók:

Csirke filé - 200 gr.
pekingi káposzta - 1 db.
bolgár paprika - ½ db.
Konzerv kukorica - 2 evőkanál. l.
Mozzarella - 1 csomag
Fehér keksz - 2 csomag
Szezám - 3 tk
Mandarin - 3 szelet
Majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A csirkefilét sós vízben teljesen főzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Mossa meg a káposztát, szárítsa meg és apróra vágja. A paprikát megmossuk, szárát és magjait eltávolítjuk, majd kockákra vágjuk. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricából.

Egy salátástálba teszünk kukoricát, káposztát, csirkehúst, borsot, krutont, sajtgolyókat. Ezután mindent összekeverünk, megszórjuk szezámmaggal, majonézzel ízesítjük, leöntjük mandarinlével és újra alaposan összekeverjük. Az étel tálalásra kész!

A "Light" saláta tökéletes azok számára, akik figyelik az alakjukat. A legfontosabb, hogy az elkészítéséhez a legzsírosabb majonézt használjuk. Ebben az esetben nagyon alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor kiváló ízű lesz.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 1 db.
Füstölt csirkemell - 1 db.
Zöldek (petrezselyem és zöldhagyma) - 1 csomó
Friss uborka - 1 db.
Rózsaszín hagyma - ½ db.
bolgár paprika - 1 db.
Ömlesztett sajt - ½ db.
Só, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát megmossuk, leszárítjuk és nagy kockákra vágjuk. A csirkemellet is kockákra vágjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja. Az én uborkám és kockákra vágva. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikára vágjuk. A kaliforniai paprikát megmossuk, leszárítjuk, a magokat és a szárat eltávolítjuk, majd kockákra vágjuk. Az olvasztott sajtot közepes méretű kockákra vágjuk.

Az elkészített összetevőket egy edényben egyesítjük, sózzuk, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük. A főzés végén a salátát krutonnal díszítjük.

Minden háziasszonynak legalább egy szokatlan és egyben kiadós salátával kell rendelkeznie arzenáljában. Az "ünnepi" ezek közé tartozik. Receptjét nem sokan ismerik, jóllakottsága miatt viszont kiválóan alkalmas szeszes italok előételének.

Hozzávalók:

Csirkecomb - 1 db.
Csirke tojás - 4 db.
Kemény sajt - 100 gr.
kínai kel - 200 gr.
Hagyma - 1 db.
Keksz - 50 gr.
Konzervált borsó - 200 gr.
Só, bors, majonéz - ízlés szerint

Főzés:

Engedje le a felesleges folyadékot a borsóról. A sajtot apró kockákra vágjuk. A csirkecombot teljesen megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és az egyik húst kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kínai kel megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Az összes összetevőt egy edényben egyesítjük, krutonokat adunk hozzá. Ezután sózzuk, borsozzuk, ízesítsük majonézzel és jól keverjük össze.

Mint tudod, vacsorára a legkönnyebb ételeket kell enni. Ilyen körülmények között nem aggódhat súlya és jóléte miatt. A "Vacsorára" saláta pont ilyen könnyű étel.

Hozzávalók:

kínai kel - 350 gr.
Friss uborka - 1 db.
Hagyma - ½ db.
Kemény sajt - 50 gr.
Rozs kruton - 50 gr.
Szezámmag - 2 tk
Lenmag - 1 tk
Só - 1 tk
Növényi olaj - ízlés szerint

Főzés:

A kínai kel megmossuk, leszárítjuk és közepes méretű szalagokra vágjuk. Az én uborkám. A szélein levágjuk a bőrt, és vékony félkarikára vágjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.

Annak érdekében, hogy a saláta lágyabb legyen, ne közönséges hagymát, hanem fehéret használjon.

Három sajt egy nagy reszelőn.

Egy mély tálban keverje össze az uborkát, káposztát, hagymát, sajtot, krutont, szezámmagot, lenmagot, sót. Keverjük össze mindent, fűszerezzük növényi olajjal és keverjük újra. Jó étvágyat!

A salátának ez a neve nagyon szimbolikus. Ebben az esetben az egyik egy gyümölcs, nevezetesen egy ananász, a mező pedig a különböző zöldségek, amelyek ennek az ételnek a részét képezik.

Hozzávalók:

Konzerv ananász - 580 gr.
bolgár paprika - 2 db.
kínai kel - 1 db.
Rozs kruton - 100 gr.
majonéz - 100 gr.

Főzés:

A káposztát megmossuk és apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, a magokat és a szárat eltávolítjuk, majd kis csíkokra vágjuk. Engedje le a felesleges folyadékot a kukoricáról és az ananászról. Ananász apró kockákra vágva. Most az elkészített termékeket egy tálban egyesítjük. Hozzáadjuk a krutont és a majonézt is. Mindent alaposan összekeverünk. Kész az étel!

A saláta fő összetevője a pekingi káposzta. Minden más fűszerek és fűszerek, amelyek csak hangsúlyozzák ízét és aromáját. A zöldhagyma és a keksz az étel választható összetevője.

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 1 db.
Fokhagyma - 3 gerezd
Majonéz - 3 evőkanál. l.
Keksz - 50 gr.
Zöld hagyma - ½ csokor
Szójaszósz, őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát nagy darabokra vágva mély salátástálba tesszük. A fokhagymát megtisztítjuk, megmossuk és átpasszírozzuk a fokhagymakészítőn. Ezután a majonézhez kell adni, és alaposan össze kell keverni vele. A hagymát megmossuk és apróra vágjuk. Tegyél majonézt egy salátástálba káposztával. Adjunk hozzá szójaszószt, zöldhagymát és borsot. Mindent alaposan összekeverünk. A saláta tetejét megszórjuk zsemlemorzsával. Az étel az asztalnál is felszolgálható!

Egy ilyen saláta eléggé besorolható az ínyenc ételek közé. Egyszerűen nélkülözhetetlen lesz minden ünnepi asztalon. Először is ízletes. Másodszor, meglehetősen könnyű, ami különleges szerepet játszik. Harmadszor, őrülten ízletes és elegáns.

Hozzávalók:

kínai kel - 800 gr.
Konzerv kukorica - 350 gr.
Csirke filé - 350 gr.
Kapor - 1 csokor
Rozs kruton - 100 gr.
Fekete bors - 5 borsó
Babérlevél - 2 db.
Só, őrölt fekete bors, növényi olaj - ízlés szerint

Főzés:

Forraljuk fel a csirkefilét teljesen készre. A csirkét megfőzzük sós vízben babérlevél és fekete bors hozzáadásával. Ezután le kell hűteni és közepes méretű csíkokra vágni. Az én káposztámat megszárítjuk, vékony csíkokra vágjuk, és egy mély salátástálba tesszük. Ezután adjunk hozzá kukoricát, amely az összes felesleges folyadékot elszívta. Ugyanabban a salátástálban adjunk hozzá tiszta és apróra vágott kaprot. Végül a csirkefilét és a krutont a salátástálba tesszük. Most sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük növényi olajjal és alaposan keverjük össze. Jó étvágyat!

A "Finomított" saláta teljes mértékben megfelel a nevének. Kiváló íze és ellenállhatatlan megjelenése van.

Hozzávalók:

Pekingi káposzta - 5 lap
Konzerv kukorica - 1 doboz
Rákrudak - 240 gr.
Majonéz, só, kruton - ízlés szerint

Főzés:

A káposztát szárítjuk és vékony szalagokra vágjuk. A rákrudakat megtisztítjuk, megmossuk és kis téglalapokra vágjuk. Egy mély tálban keverje össze a káposztát rákrudakkal. Ezután adjuk hozzá a kukoricakonzervet, a legtöbb kekszet, a sót és a majonézt. Az egészet alaposan összekeverjük, adagos tányérokba tesszük, és a maradék keksszel díszítjük. A "Finomított" saláta készen áll a kiszolgálásra.

A "szokatlan" saláta igazi ínyencek étele. Olyan ízű termékeket tartalmaz, hogy még a legtapasztalatlanabb háziasszony sem tudja elrontani ezt az ételt.

Hozzávalók:

Kemény sajt - 300 gr.
Füstölt csirke - 300 gr.
Kimagozott olajbogyó - 100 gr.
kínai kel - 1 db.
Csirke ízű keksz - 90 gr.
Só, bors, olívaolaj - ízlés szerint

Főzés:

A sajtot és a csirkemellet apró kockákra vágjuk. Karikára vágott olajbogyó. A káposztát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Az elkészített termékeket egy közös edényben egyesítjük, sózzuk, borsozzuk, krutont, olívaolajat adunk hozzá és keverjük össze.

A kínai reggeli saláta jellemzője, hogy tükörtojást tartalmaz. Ennek az ételnek a receptje elvileg teljesen megváltoztatható egy vagy több hozzávaló kizárásával vagy cseréjével, de ebben az esetben már nem a „Kínai reggeli” nevű saláta lesz.

Hozzávalók:

kínai kel - 8 lap
Sonka - 150 gr.
Friss paradicsom - 1 db.
Tojás - 1 db.
Zöldek - 1 csomó
Keksz - 1 csomag
Majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzés:

Törjük fel a tojást egy tányérra. Villával felverjük, sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben palacsintává sütjük. Ezután ezt a palacsintát le kell hűteni és vékony csíkokra vágni. A kínai kel megmossuk, leszárítjuk, és ugyanígy vékony csíkokra vágjuk. A sonkát kockákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, és szintén kockákra vágjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és apróra vágja.

Az összes összetevőt egy mély edényben egyesítjük, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük. A kész salátát krutonnal díszítjük.

A legfinomabb és legkönnyebben házilag elkészíthető, szerintem ez a Cézár saláta csirkével és kínai kel.

Az igazi Caesar egy olyan saláta, amely nem nevezhető mindennaposnak.

Főleg ünnepi lakomákra készül, mert az összetételében szereplő Hozzávalók korántsem egyszerűek és nem olcsók. De vannak változatok, így csak annyiszor főzheti, ahányszor csak akarja.

A Caesar saláta általában tojást, búza krutont, kemény sajtot és főtt csirkefilét tartalmaz. Mondhatni ez az alapja az ételnek, amelyet tenger gyümölcsei, zöldségek, füstölt húsok egészítenek ki. Különösen népszerű a Caesar pekingi káposztával – egész évben megfizethető és egészséges zöldség.

A pekingi káposztával készült Caesar saláta receptje nagyon egyszerű, de rengeteg variációja van. Egy ilyen salátában a hagyományos termékek mellett lehet koktélparadicsom, fokhagyma, és a sajt nem lesz akármilyen, hanem fűszeres, például parmezán vagy cheddar.

Általában majonézzel ízesítik az ételt, de diétás választék elkészítéséhez célszerű a kalóriadús szószt növényi vagy olívaolajjal, a fűszeres sajtot pedig semlegesebb megfelelővel helyettesíteni.

Még egy kezdő szakács is könnyen megbirkózik a "Caesar" kínai kel elkészítésével. Elég egy szakácskönyv segítségével kiválasztani a recept legmegfelelőbb változatát. Nos, a legjobb dolog az, hogy kipróbálja a különféle ételek elkészítésének minden lehetséges módját, és kiválasztja azt, amelyik nyugodtan nevezhető az „arany” receptjének.

Cézár kínai káposztával csirkével és krutonnal

Cézár saláta pekingi káposztával egy klasszikus saláta egyszerű és pénztárcakímélő változata, számtalan cézársaláta recept létezik, de ez tökéletes azok számára, akik törődnek az alakjukkal, és nem akarnak ártani az egészségüknek.

csirkemell - 350 gramm,
pekingi káposzta - 1 kis fej,
sajt (lehetőleg parmezán) - 100 gramm,
fokhagyma, fűszerezés olasz fűszernövényekből, só, bors - ízlés szerint,
olivaolaj,
keksz - 50 gramm (a boltban vásárolt bármelyiket használhatja),
joghurt - 150 ml,
mustár - ízlés szerint,
száraz fűszernövények fűszerezéshez.

Öblítse le és távolítsa el a bőrt a csirkemellről. Szárítsa meg, majd dörzsölje be só és fűszernövény keverékével fűszerezéshez. Tegyük egy mély tányérba, tegyünk a tetejére finomra vágott fokhagymát és egy kevés növényi olajat. Amíg a mell pácolódik, ami 30 perc, folytassa magának a salátának az elkészítését. A pekingi káposztát levelekre vágjuk, megmossuk, megszárítjuk, majd kis darabokra tépjük. A pácolt csirkét megpirítjuk és salátába tesszük. A szósz elkészítéséhez tegyünk mustárt és száraz fűszernövényeket a joghurtba, jól keverjük össze. Ha kész krutont vett, azonnal tegye salátába. A végén sózzuk, ízesítjük Caesar szósszal, és a sajttal bedörzsöljük a kész ételt. Cézár saláta kínai kel, csirkével és krutonnal kész is!

Cézár csirkével, tojással és kínai kel recept fotóval

Ennek a receptnek köszönhetően elkészítheti a Caesar saláta nagyon eredeti változatát - kínai káposztával és csirkével készült receptet, tojást hozzáadva a fő recepthez.

csirkemell - 450 gramm,
kemény tojás - 5-6 db,
keksz vagy fehér kenyér az elkészítéshez - ízlés szerint,
salátalevél - egy kis csokor,
olívaolaj, fűszernövények, fűszerek - ízlés szerint,
tejföl - 200 gramm,
egy gerezd friss fokhagyma
szardella - 50 gramm,
kemény sajt - 50 gramm,
Tabasco szósz - ízlés szerint,
tárkonylevél - legfeljebb négy ág.

A csirkét megmossuk, leszárítjuk, fűszerekben megforgatjuk és sajttal lereszeljük. Ezután enyhén aranybarnára sütjük. A szósz elkészítéséhez keverje össze a tejfölt reszelt sajttal, sóval, vajjal és fokhagymával egy turmixgépben. Ezután adjunk hozzá egy kis tobasco szószt és tárkonyt, majd egy kis szardellat. A szósz készenlétéről az állaga alapján fog tudni – homogénnek kell lennie. A főtt tojást apró darabokra vágjuk. A kiválasztott saláta lapjait elkészítjük, és miután kiszáradtak, kis darabokra szaggatjuk. Tedd egy edénybe a csirkét, a salátát, a tojást és a krutont, öntsd fel az edényt az elkészített szósszal. Tálalás előtt adjunk hozzá fűszereket.

Cézár pekingi káposztával szójaszószban

A Caesar a világ egyik legnépszerűbb salátája. A Cézár saláta csirkével és pekingi káposztával javasolt receptjét a háziasszonyok régóta szeretik. Nyáron és télen is főzhető, hiszen a káposztát egész évben árulják.

csirkemell vagy filé - 400-500 gramm,
Pekingi káposzta - 10 nagy levél elegendő,
fehér kenyér vagy keksz - ízlés szerint,
kemény tojás - 2 db,
kemény sajt - 50 gramm,
frissen facsart citromlé - 2 teáskanál,
mustárszemek, olívaolaj - ízlés szerint,
tojássárgája - 2 db,
pár gerezd friss fokhagyma.

Az elkészített csirkét olajba mártjuk, ízesítővel és sajttal megkenjük. Egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Amikor a csirke kész, tedd egy külön edénybe. A fehér kenyeret vékony szeletekre vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajon kissé megszárítjuk. Nem ajánlott régi kenyeret venni erre a célra, mert rontja a főtt étel ízét. Öblítse le a káposztát, szárítsa meg és tépje apró darabokra, távolítsa el a levél közepét. Adjunk hozzá zúzott fehérjét, és ízesítsük az egész ételt olajjal, sóval. Az öntethez a tojássárgáját, az olajat, a fűszereket, a mustárt és a citromlevet habosra keverjük. Egy turmixgép segítségével verje fel a kompozíciót, először adjon hozzá tejfölt.

Cézár kínai kel, tintahal és tofu

Ünnepi asztalhoz vagy romantikus vacsorához a javasolt Caesar saláta, kínai káposzta receptje, valamint tintahal és tofu hozzáadásával kiváló kiegészítés lesz.

frissen fagyasztott tintahal hasított test - 2 db,
keksz - ízlés szerint,
citromlé - 2 teáskanál,
pekingi káposzta - 10 lap,
tofu - 200 gramm,
olívaolaj, só, fűszerek - ízlés szerint,
mustár - 2 teáskanál,
gerezd fokhagyma.

Olvassza fel a tintahaltetemeket, öntsön rá forrásban lévő vizet, és távolítsa el róluk a bőrt. A meghámozott tintahalat sós vízben megfőzzük (legfeljebb öt percig). Hűtött tintahal vékony csíkokra vágva. Ezután a fehér kenyeret felvágjuk, és olívaolajon fűszerekkel aranybarnára sütjük. A kínai kel öblítse le, szárítsa meg és vágja apró darabokra. Keverjük össze a tintahalat, a káposztát és a krutont. A tofut apró kockákra vágjuk, és a főételhez adjuk. Ezután a fokhagymát, a mustárt és a borsot összedaráljuk, olajat adunk hozzá. Ha szükséges, keverje össze majonézzel. Jól felverjük, és az összes hozzávalót mártással leöntjük. A tetejére szórjuk a friss fűszernövényeket.

Cézár saláta kínai kel és parmezán sajttal csirke nélkül

Finom és könnyen elkészíthető, a Caesarnak számos változata van. Ez a recept a kínai káposztával készült cézársaláta egy változatát kínálja, amely könnyűvé és bolyhossá teszi. A kemény és csípős parmezán sajt pedig egyfajta ízt ad majd hozzá.

kínai kel - 1 darab,
fehér kenyér - 4 szelet,
szalonna - 300 gramm,
parmezán sajt - 300 gramm,
majonéz - 4 evőkanál. kanalak,
növényi olaj - 100 ml,
fél citrom leve.

Mossa meg a pekingi káposztát, szárítsa meg és távolítsa el a leveleit. A leveleket egymásra fektetjük, és a kemény részt kizárva apróra vágjuk. A szalonnát csíkokra vágjuk, és serpenyőben megsütjük. Ezután tányérra tesszük, és ugyanabba az olajba dobjuk a felkockázott kenyeret. Megsütjük, hagyjuk kihűlni. Parmezán reszeljük közepes reszelőn.

Készítsünk salátaöntetet. Ehhez adjunk hozzá majonézt, citromlevet a növényi olajhoz, és verjük. A káposztát, a szalonnát, a sajtot és a krutont egy tálba tesszük, felöntjük a szósszal és jól összekeverjük. Ezt a salátát a legjobb azonnal tálalni. Ha hűtőszekrényben marad, a kenyér elveszti ropogós tulajdonságait.

Cézár kínai kel és garnélarák receptje

Ez a garnélarákos cézársaláta a Caesar számos lehetősége közül a királyinak nevezhető eredeti megjelenése és egzotikus finom íze miatt.

garnélarák (lehetőleg király) - 12 db,

kemény sajt - 90 gramm,
fehér kenyér - 100 gramm,
paradicsom - 2 db,
citromlé - 2 teáskanál,
fokhagyma - 2 gerezd,
olivaolaj,
őrölt feketebors.

tejföl - 200 gramm,
nagy fokhagyma - 1 gerezd,
majonéz - 1 evőkanál. egy kanál,
mustár - 2 teáskanál.

A cézársaláta ilyen királyi változatának megfelelő elkészítéséhez jobb, ha egy fényképes receptet használ, kínai kel és garnélarákkal, isteni lesz.

Tisztítsa meg és mossa meg a garnélarákot. Készítse elő a citromlé és a fekete bors keverékét. Mártsuk bele a garnélarákot, és hagyjuk a szószban pácolódni 15 percig. Süssük őket néhány percig olívaolajon. A tűznek erősnek kell lennie.

Tedd egy edénybe, és hagyd kihűlni. A cipót fokhagymával lereszeljük, kockákra vágjuk, olívaolajba mártjuk. A krutonokat olívaolajon mindkét oldalát megsütjük. A káposztát megmossuk, megszárítjuk és darabokra vágjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk.

Készítsen salátaöntetet a majonéz, a tejföl, a mustár és a reszelt fokhagyma összekeverésével. Keverjük össze a saláta összes összetevőjét, ízesítsük mártással és keverjük össze.

Cézár csirkével, kínai kel és házi zsemlemorzsával

Ez a gyors és egyszerű cézár saláta recept csirkével és kínai kel krutonnal, speciálisan elkészített házi szósszal fűszerezve senkit sem hagy közömbösen.

csirke filé - 500 gramm,
fehér kenyér - 4 darab,
pekingi káposzta - 300 gramm,
olivaolaj,
fokhagyma - 1 gerezd.

majonéz - 150 gramm,
kemény sajt - 50 gramm,
nagy fokhagyma - 1 gerezd,
citromlé - 1 teáskanál.

Előzetesen elő kell készíteni - a házi készítésű kekszet szárítani. Ehhez a kenyeret 2 cm-es kockákra vágjuk, és leöntjük reszelt fokhagyma és olívaolaj keverékével. Tegyük őket a sütőbe száradni, és hagyjuk barnulni.

A csirkefilét sózzuk, borsozzuk (lehet fűszerezni). Egy serpenyőben addig sütjük, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik rajta. Kihűlés után csíkokra vágjuk. Ne vékonyítsuk túl, hagyjuk, hogy a hús íze legyen a salátában. Öblítsük le a káposztát, válasszuk szét a leveleket és szárítsuk meg. Vékony csíkokra vágjuk.

A szószhoz majonézbe facsarjuk a fokhagymát, felöntjük citromlével, hozzáadjuk a finomra reszelt sajtot.

Keverjük össze az összes hozzávalót egy közös edényben, és öntsük öntettel.

Cézár saláta pekingi káposztával és grillezett csirke filé recepttel

Ahhoz, hogy a Caesar saláta lédúsabb és illatosabb legyen, elegendő grillezett húsdarabokat hozzáadni a főtt csirkefilé helyett.

csirkehús - 500 gramm,
fehér kenyér - 4 darab,
pekingi káposzta - 300 gramm,
kemény sajt - 100 gramm,
fokhagyma - 1 gerezd,
növényi olaj - 50 ml.

majonéz - 100 gramm,
tejföl (ritka) - 100 gramm,
nagy fokhagyma - 1 gerezd,
mustár - 1 teáskanál,
fél citrom leve.

Használja a receptet fotókkal és lépésről lépésre a Cézár saláta elkészítéséhez csirkével és kínai kel.

A csirkehúst megmossuk, enyhén felverjük, megszórjuk egy speciális csirke grillezéshez való fűszerezéssel. 15-20 percig hagyjuk pácolódni. A csirkét csak néhány percig grillezzük.

A pekingi káposzta lapokat megmosva és előszárítva kézzel darabokra tépjük vagy hosszúkás vékony csíkokra vágjuk.

Reszeljünk le egy gerezd fokhagymát, keverjük össze az olajjal és a kapott öntettel, kenjük meg a cipószeleteket mindkét oldalukon, vágjuk kockákra. Tetszés szerint serpenyőben vagy sütőben megsütjük. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. Készítsen salátaöntetet úgy, hogy a majonézt tejföllel, mustárral, citromlével és reszelt fokhagymával kombinálja.

Egy tálba tesszük a csirkehúst, a salátát, a sajtot és a krutont, felöntjük a kapott szósszal és összekeverjük a kapott salátát.

Kísérletezzen, hogy igazi örömet szerezzen magának és családjának. A saláta többféle változatának kipróbálása után kiválaszthatja a családja számára legkedvezőbbet, amely mindenkinek ízleni fog. Vagy talán megalkotja saját receptjét, amely különbözik másoktól.

A kínai kel és csirkemell saláták széles választéka a frissesség, a könnyedség és a jóllakottság csodálatos kombinációja. Ünnepekre és mindennapi vacsorákra vonatkoznak. Az ilyen snackek további összetevői saját ízlése szerint választhatók.

Előételnek szinte bármilyen szószt használhatsz. A szokásos majonéz és a növényi olaj fokhagymás és/vagy fűszeres keveréke is megteszi. Hozzávalók: fél kiló füstölt mell és ugyanennyi káposzta, fél konzerv csemegekukorica (konzerv), kaliforniai paprika, 2 paradicsom, só.

A paradicsomot és a füstölt húst kockákra vágjuk.
A káposztát éles késsel apróra vágjuk. A paprikát kockákra vágjuk.
A receptben szereplő összes komponenst kombináljuk, sózzuk és fűszerezzük a kiválasztott mártással.

Ízlés szerint használhat egy egész konzerv csemegekukoricát.

Ananásszal

A recept ezen változata biztosan tetszeni fog az édeskés utóízű snackek szerelmeseinek. Hozzávalók: Pekin fej, standard ananászkonzerv szirupban (konzerv), 320 g füstölt csirke, só, fokhagyma, majonéz.

A káposztát nagyon vékony csíkokra aprítjuk. Fontos, hogy a zöldséget jól átmossuk folyó víz alatt, hogy ne maradjon homok és szennyeződés a levelei között.
A mellet nagy rudakra vágjuk.
Az ananászt jobb, ha azonnal kockára vágjuk.
Továbbra is össze kell keverni az összes összetevőt, sózni és majonézzel fűszerezni.

Az előétel fő "kiemelése" a fokhagyma hozzáadása lesz. Ettől fűszeresebb lesz.

Eredeti recept aszalt szilvával

Az aszalt gyümölcs édes íze kiegyensúlyozza a sós földimogyorót. Hozzávalók: 230 g csirkemell és ugyanennyi káposzta (Peking), 4 tyúktojás, 90 g sózott földimogyoró, 6 db. aszalt szilva, majonéz, só.

A csirkehúst sós vízben megfőzzük.
A tojásokat keményre főzzük, majd részekre osztjuk és finom reszelőre dörzsöljük.
A kihűlt mellet kockákra vágjuk. Aszalt szilva - tetszőleges darabok.
A zöldséget éles késsel apróra vágjuk.
A földimogyorót enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, és turmixgépben ledaráljuk.
A saláta rétegekben képződik: csirke - fehérje - káposzta - aszalt szilva - sárgája - dió.

Ízlés szerint az előétel „padlóját” megkenjük majonézzel és megsózzuk.

Saláta kínai kel és főtt csirkemellel

Egy ilyen előétel végtelenül megváltoztatható egyre több új termék hozzáadásával. De a klasszikus változatban a recept a következő összetevőket tartalmazza: egy kiló pekingi káposzta, egy doboz csemegekukorica (konzerv), 3 válogatott tojás, 350 g baromfi (mell), só, majonéz, paprika keverék.

A tojást és a csirkét puhára főzzük. Ezután bármilyen kényelmes módon összetörik.
A káposztát apróra vágjuk.
A konzerv gabonából a folyadékot leeresztik.
Minden apróra vágott terméket sóznak és majonézzel ízesítenek. A tetejüket kukoricával teszik.

Ízlés szerint borsozhatunk.

Sült csirkével

A grillezett mell különösen ízletes. De a sütéshez használhat normál serpenyőt. Hozzávalók: 130 ml cukrozatlan, zsíros joghurt, 120 g bármilyen kemény sajt, fél kiló pekingi káposzta, friss uborka, pár gerezd fokhagyma, só, Provence-i gyógynövények.

A húst elég nagy darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és jól felhevített olajon erősen aranybarnára vágjuk.
Az uborkát szeletekre vágjuk, a pekinget apróra vágjuk.
A sajtot vékony rétegekre vághatjuk, vagy reszelővel apríthatjuk.
A joghurtot megsózzuk és összekeverjük a zúzott fokhagymával.
Az összes apróra vágott terméket egyesítjük és fűszerezzük a kapott szósszal.

Ha egy ilyen salátát melegen kíván tálalni, akkor a friss uborkát ecetes zöldséggel kell helyettesítenie. Vagy akár ezek helyett a zöldségek helyett használjunk serpenyőben sült paprika rudakat.

Sajttal és keksszel

Pekinggel elkészítheti a Caesar egyszerűsített változatát. És annak érdekében, hogy ne vacakoljon sokáig egy összetett eredeti szósszal, ízesítse közönséges majonézzel. Hozzávalók: 90 g parmezán, 170 g sonka, fél kiló csirkemell, egy nagy marék fehér keksz, fél kiló koktélparadicsom, majonéz, só.

A mellet sós vízben megfőzzük, majd kockákra vágjuk. A sonkát ugyanúgy ledaráljuk. Együtt jól felmelegített vajban ropogósra sütjük.
A paradicsomot félbevágjuk. A káposztát éles késsel apróra vágjuk.
A sajtot a legkisebb reszelőn dörzsöljük.
A felaprított káposztát, a krutont és a felvágott koktélparadicsomot tányérra fektetjük. Tetejére csirkével és sonkával.
A termékeket reszelt sajttal megszórjuk, és vékony majonézhálóval bevonjuk.

Gyönyörű egy ilyen előételt salátalevélen tálalni. A kekszeket legjobb saját kezűleg elkészíteni a sütőben kevés olívaolajjal és fokhagymával.

Klasszikus "Caesar"

A leghíresebb saláta pekingi káposztával és csirkével természetesen a klasszikus recept szerint a Caesar. Érdemes kipróbálni és elkészíteni egy hagyományos, nyers tojás és mustár alapú öntetet. Hozzávalók: 230 g friss csirke filé, 55-65 g parmezán (más kemény sajttal nem helyettesíthető), egy kis csokor pekingi káposztalevél, egy miniatűr fehér zsemle, 2 nyers tojás (csirke), 120 ml olívaolaj, 2 húsos paradicsom, pár gerezd fokhagyma, só, Provence-i fűszernövények, 3 nagy kanál frissen facsart citromlé, egy nagy kanál száraz mustár, egy csipet fokhagyma granulátum.

A kekszet elkészítéséhez óvatosan le kell vágni a kéregeket a kiválasztott zsemléből. Ezután a miniatűr kenyérkockákat megkenjük vajjal, megszórjuk granulált fokhagymával, és sütőben vagy mikrohullámú sütőben megsütjük. A kekszet ropogósnak kell lennie.
A tojásokat az öntethez megfőzzük, majd a sárgáját őröljük apróra vágott friss fokhagymával. A száraz mustárt ugyanabba a masszába öntjük, ízlés szerint sót és citromlevet adunk hozzá. Be kell önteni az olívaolajat, és alaposan össze kell keverni a szósz összes összetevőjét.
A csirkét darabokra vágjuk, megsózzuk, fűszernövényekkel megszórjuk, és forró olajban finom héjra sütjük.
A pekingi káposztát megmossuk, szárítjuk és kézzel tépjük.
Az összes elkészített, nem forró hozzávalót egy tányérra öntjük, finom reszelővel apróra vágott sajttal megszórjuk és öntettel bőségesen felöntjük.

Kis paradicsomszeletekkel díszítve.

Gomba hozzáadásával

Ennek az érdekes előételnek külön neve van - "Zodiac". Hozzávalók: 230 g pácolt csiperkegomba, friss uborka, lila hagyma, 260 g főtt csirkehús, 190 g kínai kel, 4 db keményre főtt csirke tojás, kukoricakonzerv, só, bors keverék, majonéz.

Először a hagymakockákat olajon megdinszteljük, majd vékony gombaszeletekkel együtt megpirítjuk. Ha kihűlt a massza, szálakra osztva keverhetjük csirkehúshoz.
A tojást és az uborkát apró kockákra vágjuk. A káposztát felaprítjuk, és kézzel kissé gyűrjük.
Az összes apróra vágott terméket egy gyönyörű salátástálban egyesítik. Folyadék nélküli kukoricát öntenek rájuk.
Az előételt sózzuk, megszórjuk borssal és majonézzel ízesítjük.
Már csak friss fűszernövényekkel vagy koktélparadicsom félekkel díszítjük, és tálaljuk.

Ha nincs idő megsütni a hozzávalókat, ezt a lépést kihagyhatja. A hagymát kockákra vágjuk, és néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük.

kukoricával

Kukorica ehhez az ételhez konzerv édességet kell venni. Elég egy szabványos edényt használni. Hozzávalók: 1 kg káposzta (Peking), nagy csirke filé, 2-3 válogatott tojás, kevés zöldhagyma toll, só, majonéz.

A káposztát jól megmossuk folyó víz alatt, lerázzuk a felesleges folyadékot és vékony csíkokra vágjuk.
A tojásokat 10-12 percig főzzük, lehűtjük és közepes méretű kockákra vágjuk.
A hagymát finomra vágjuk. A kukoricából kifolyik a víz.
A filét sós vízben főzzük, és tetszőlegesen felvágjuk.
Marad az összes apróra vágott étel és a kukorica kombinálása, valamint sózás.
A finomságot majonézzel vagy tejföl alapú fokhagymás szósszal ízesítjük.

Ha kissé módosítani szeretné az ízét, a főtt csirke helyett használhat füstölt terméket és/vagy adhat hozzá bármilyen friss zöldséget. Például friss uborka, édes paprika, paradicsom.

Sziasztok kedves olvasók. Ma úgy döntöttem, hogy főzök egy salátát kínai kel. Nagyon finom és könnyű salátákat szeretnék. Mindannyian szeretjük a pekingi káposztát. Nyáron még nem volt akciós, de a hideg idő beköszöntével elkezdett megjelenni a piacon. A pekingi káposztából sokféle salátát, sőt káposzta tekercset is főzhetünk. Salátákat készítünk belőle. Szeretek új recepteket kipróbálni. Ma pekingi káposzta salátát főzök csirkével és keksszel. Nemrég készítettem egy salátát hasonló alapanyagokból. De olyan receptet keresek, amit száz százalékig szeretünk, ahogy mondani szokás. Ez a saláta nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyul, annak ellenére, hogy zöldségek vannak benne.

A saláta hozzávalói nagyon egyszerűek. Szerintem bármelyik hűtőben megtalálhatóak. Nos, ha nem, akkor nem nehéz mindent megtalálni a boltban.

Saláta hozzávalói:

350-400 gramm pekingi káposzta (van egy kis káposztám)
1 nagy paradicsom
2-3 tojás
150 gramm csirkemell
100 gramm kemény sajt
só, bors
kekszet
kapor vagy petrezselyem választható

Majonéz salátaöntethez

Hozzávalók a kekszhez:

1/3 cipó
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
1-2 gerezd fokhagyma

A krutonokat magam készítettem. A kekszethez a cipó 1/3-ára van szükségünk. Távolítsa el a széleket. Vágjuk apró kockákra és szárítsuk meg. Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomkodjuk ki egy présen keresztül. Adjunk hozzá néhány evőkanál olajat a fokhagymához, és hagyjuk felforrni.

Ebben az olajban megsütjük a krutonokat. Csak az olajat kell először szűrőn átszűrni, hogy a fokhagymadarabok ne essen a serpenyőbe. A keksz ízletes, illatos, ropogós. Nagyon ajánlom kipróbálni. Nagyon szeretem ezeket a kekszet. És különféle salátákhoz használhatók. Íme a keksz házi készítésű változata.

Salátához egy fél csirkefilét is használtam. A filét süthetjük, főzhetjük és. Néha sütök, érdekes a receptem, a filé lédús, puha. Ezt használom Olivier salátához.

Kipróbálhatja a saláta elkészítését füstölt csirkével is. Kinek mi tetszik.

A filét kockákra vágtam és növényi olajon kisütöttem. A darabokat papírtörlőre terítem, hogy eltávolítsam a felesleges zsírt.

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A csirkehúst kockákra vágom, a tojást és a paradicsomot is. A paradicsomom rózsaszín, nem lédús. A paradicsom jobb, ha nem lédús. Vehetsz néhány paradicsomot.

A salátához adhatunk kukoricát, de a kukoricánál a salátának más változata van. Általában tetszés szerint módosíthatja a termékeket. Adja hozzá vagy távolítsa el az összetevőket. Szeretjük ezt a fajta salátát.

A pekingi káposzta kézzel téphető, vagy vágható. A káposztát apróra vágjuk, de ne a fanatizmusig, és kézzel enyhén pépesítsük.

Most a salátaöntetről. majonézt használtam. A majonézt minimális lejárati idővel boltban vásároljuk. Általában a majonéz jobb természetes összetevők felhasználásával. Ez a saláta majonézzel van bevonva.

Keverjük össze a káposztát, a paradicsomot, a tojást, a csirkét egy tálban. A kemény sajtot durva reszelőn dörzsöljük, és a salátához is küldjük. Orosz sajtot veszek, nagyon szeretjük. A salátához tetszőleges sajtot tehetünk.

A salátát majonézzel megkenem. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Tálalás előtt fel kell öltöztetni a salátát, különben kifolyik. A salátát tetszőleges zölddel díszítheted. A kapor- vagy petrezselyemzöldet apróra vágva adhatjuk a salátához.

A saláta tetejére kekszet szórhatunk, vagy hozzáadhatjuk a salátához és összekeverhetjük. De tálalás előtt is.

A saláta nagyon kiadós és ízletesre sikerült, a zöldségek mellett csirke, sajt és tojás is van benne, amitől ez az étel kalóriadús.

A salátát a kínai kel levelére kenem, lehet salátalevelet használni. Érdekes saláta lehetőség. Mivel szeretünk vendégeket fogadni, mindig szeretnénk meglepni őket különböző finomságokkal.

Szeretjük a pekingi káposztát, és különféle salátákat készítünk belőle. Ez a kínai kel saláta egyik fajtája.

A blogon van egy finom recept is. Először egy kávézóban próbáltam ki ezt a salátát. Nagyon érdekes saláta. Az egyszerű, gyors és ízletes kategóriából.

Te főzöl kínai kel salátát? Oszd meg velünk a receptedet. Egyre több új receptet szeretnénk megismerni.

Minden jót neked és minden jót neked!