Saláta garnélarákkal, rizzsel, tojással és uborkával. Saláta garnélarákkal és kukoricával

A garnélarák-rizs saláta receptje nem hagy közömbösen a látszólag összeférhetetlen ízek kombinálásának szerelmeseit. Ehhez a salátához szükségünk lesz:

  • hosszú szemű rizs - 150 g;
  • frissen fagyasztott garnélarák - 300 g;
  • konzerv ananász - 3-4 gyűrű;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • uborka - 1 darab;
  • majonéz az öntethez.

Bizonyára az összetevők listája már felfedte az „összeférhetetlen” termékek titkát, de az édes ananászkonzerv már régóta a sós ételek törzsvásárlóinak listáján szerepel, és ez senkit sem fog meglepni.

Most új csodálatos kombinációkkal lepjük meg Önt: a zsenge bolyhos rizs, a garnélarák egyedi íze, a lágy aromás kukorica és a lédús ananász megteszi a dolgát, hidd el.

Azok számára, akik már sietve beiktatták az ételt a diétás listába, érdemes elmondani, hogy a majonézes öntet korántsem a legjobb barátja kifinomult alakjának, a saláta azonban szokatlanul finomnak bizonyul.

Rizs főzés

Kezdjük talán a legidőigényesebb eljárással - a rizs főzésével. Szeretném elmondani, hogy ennek a gabonafélének csodálatos tulajdonsága van - teljesen különböző ételekkel kombinálható: édes, savanyú, fűszeres és sós.

Sok vitamint és energiát adó anyagot tartalmaz. Ráadásul eltávolítja a káros méreganyagokat az emberi szervezetből.

Emlékeztetünk arra, hogy a rizsnek hosszú szeműnek kell lennie, különben a garnélarák-rizs saláta zabkása lesz.

  1. 1. A gabonát alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt legalább 5-7 alkalommal. Ezt azért kell megtenni, hogy a keményítőt kimossuk a gabonából.
  2. Ha a víz majdnem tiszta lesz, az azt jelenti, hogy a rizst megfelelően megmosták. Szűrőben szűrjük le, és hagyjuk kicsit megszáradni.
  3. Vegyünk egy vastag aljú serpenyőt (hogy a rizs ne égjen meg), öntsünk bele másfél csésze vizet, adjunk hozzá ½ teáskanál sót, és adjuk hozzá a rizst.
  4. Hogy ízesebb legyen, víz helyett húslevest is használhatunk.
  5. Forrald fel a rizst nagy lángon, majd fedd le, és csökkentsd a hőt alacsonyra.
  6. Semmi esetre se keverje meg, különben ragacsos lesz a rizs. A főzési idő 20 perc, utána még 15 percig fedő alatt kell pihenni.

A rizst gyűlölők nagyon gyakran főtt tojással helyettesítik a salátákban, amit te is megtehetsz. Kicsit más kinézetű lesz ez az étel, de hidd el, nem lesz kevésbé ízletes.

Dolgozzuk össze a többi hozzávalóval.

A salátához garnélarákra van szükségünk. Öblítse le őket, hogy a jégmáz feloldódjon. Forrásban lévő vízhez adjunk 1 teáskanál sót, paprika és kapor keverékét, majd adjuk hozzá a garnélarákot. Az átlagos főzési idő 3-4 perc. Hámozza le a garnélarákot a héjáról, és távolítsa el a hátán található bélvénát.

Ha a garnélarák nagy, vágja ketté, a kicsiket hagyja egészben. Aki nem különösebben szereti a garnélarák ízét, az enyhén sózott lazachússal helyettesítheti. A halfilét válasszuk el a csontoktól (még a legkisebbek is játszhatják alattomos szerepüket) ügyes kockákra vágva. A lazac ugyanolyan harmonikusan illik a salátákba, mint a garnélarák.

A sorban következő az ananász. Legfeljebb 4 gyűrűre lesz szüksége, különben az étel túl édes árnyalatú lesz. De csak egy kis pikantériát kell a salátához adni. Az ananászt apró kockákra vágjuk, és mély tányérba tesszük. Ha már kockára vágott ananászt vásárolt, akkor elég lesz egy fél üveg.

Kukorica. Kolumbusz valóban a legnagyobb dolgot tette azzal, hogy lehetőséget adott az európai embereknek, hogy kipróbálják ezt a gabonapelyhet. Megjegyzendő, hogy a kukorica konzerv fogyasztása nem okoz gyomorpanaszokat, ami nem mondható el a frissen készített kukoricáról.

Engedje le a kukoricakonzervből a folyadékot, hogy a saláta ne legyen vizes, és öntse a doboz tartalmát ugyanabba a tálba. Az összes hozzávalót egy tányérban összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.

Eredeti bemutató

Ahhoz, hogy egy étel ne csak ízletesnek, de vonzónak is tűnjön, tudnia kell, hogyan kell felszolgálni. Helyezzen egy főzőgyűrűt egy nagy lapos tányérba, és töltse meg salátával, majd óvatosan távolítsa el a formát, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a szerkezetet.

Mossa meg az uborkát, és egy normál késsel készítsen három hosszú spirált. Formázz belőlük rózsát, és helyezd az edény tetejére.

A második bemutatási lehetőség az, hogy vékony uborkacsíkokat tekerünk a salátára, mintha ajándékot kötnének.

Ha pedig nagyon nem bírod, akkor egy nagykanállal közvetlenül a tálból fogyaszd szívesen. Megnyalod az ujjaidat!

Ezt a salátát az előző napon megfőtt és hűtőben lehűtött rizzsel tálaljuk a legjobban. Ez a rizs ragadósabb, mint a frissen főtt rizs, ezért jobban egyesíti a saláta minden összetevőjét. A fehér rizst természetesen helyettesítheti barna rizzsel.

A saláta kalóriatartalmának csökkentésére nem majonézt használtam, hanem olívaolajos öntettel helyettesítettem. Szerintem tetszeni fog ez a könnyű nyár garnélarák saláta uborkával.

Hozzávalók:
200 gr. fehér vagy barna rizs, puhára főzve
1 hagyma apróra vágott lilahagyma vagy medvehagyma
1 nagy uborka meghámozva, kimagozva és apróra vágva
500 gr. főtt garnélarák, meghámozva és hosszában félbevágva.

Tankolás:
1 citrom leve és héja
1 teáskanál darált fokhagyma
1/2 teáskanál só
Dijoni mustár - 1 teáskanál
2 teáskanál vörösborecet

1/2 teáskanál frissen őrölt bors
csokor friss petrezselyem

Készítmény:
Tegye a rizst, a hagymát, az uborkát, a garnélarákot, a citromhéjat egy nagy tálba, és keverje össze.
Rázza meg.
Egy kis tálban keverjük össze a zúzott fokhagymát és a sót. Adjunk hozzá mustárt
citromlé, ecet és olaj. Jól keverjük össze.

Adjuk hozzá az öntetet a salátához és keverjük össze. Szórjuk meg petrezselyemmel és borssal, majd keverjük újra.

Élvez!

8. recept. Garnélarák saláta uborkával és kaporral.

Hozzávalók:

400 g főtt garnélarák

1 uborka
250 ml könnyű majonéz
2 evőkanál friss kapor apróra vágva
2 evőkanál. l. citromlé
4 szelet citrom a díszítéshez
só és bors ízlés szerint
1. Helyezze a garnélarákot egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg vízben.
Papírtörlővel szárítsa meg a garnélarákot, hogy eltávolítsa a felesleges vizet.
Helyezze a garnélarákot egy keverőtálba, és keverje hozzá a citromlevet.
2. Adja hozzá a többi hozzávalót. Jól összedolgozzuk, sóval, borssal ízesítjük.

3. Osztani garnélarák saláta uborkával adagonként. Díszítsen minden salátát egy szál kaporral és egy szelet citrommal.

9. recept. Garnélarák saláta uborkával, zöldalmával és avokádóval.

Az apróra vágott avokádó krémes textúrát ad a salátának. Ha nem túl érett avokádót vásárol, tartsa papírzacskóban, hogy felgyorsítsa az érési folyamatot.

Hozzávalók:
3 szál tárkony, apróra vágva
1/2 citrom negyedelve
őrölt fekete bors ízlés szerint
1 tk. szemes fekete bors
300 gr. garnélarák, főtt és hámozott
2 evőkanál. l. hidegen sajtolt olívaolaj
3 evőkanál. l. szőlő ecet
2 evőkanál. l. apróra vágott zöldhagyma
1 zöldalma, meghámozva és csíkokra vágva
1 uborka hosszában félbevágva és vékony szeletekre vágva
1 avokádó, meghámozva, negyedelve és vékonyra szeletelve.
Készítmény:

Öntsön 3 csésze vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá tárkony szárat, citromot, 1/4 teáskanál sót, borsot és forralja fel. Adjunk hozzá garnélarákot, és főzzük 2-3 percig. Hűtsük le a garnélarákot jeges vízben, és töröljük szárazra.

Tankolás:

olaj, ecet, hagyma, tárkony, 1/4 tk. só és bors ízlés szerint.

Keverjük össze az uborkát, a garnélarákot, a zöldalmát az öntettel és keverjük össze.

A salátát részekre osztjuk, és hozzáadjuk az avokádót.

Azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat!

10. recept. Garnélarák saláta uborkával és színes tésztával.

Hozzávalók:
450 gr. főtt, hámozott garnélarák
300 gr. főtt színes tészta
1 édes paprika, kockára vágva
1 uborka, felkockázva
1 vörös salátahagyma, felkockázva

Tankolás:
100 gr. majonéz
1 csokor friss kapor apróra vágva
1 nagy citrom leve
tengeri só
frissen őrölt fekete bors

Készítmény:
Keverjük össze a saláta hozzávalóit egy nagy tálban.
Egy kis tálban elkészítjük az öntetet.
Az öntetet a salátához adjuk, és a bevonóhoz öntjük.
Tálalás előtt legalább 30 percig hűtsük.

Jó étvágyat!

A garnélarák és a paradicsom kiváló alapja egy salátának, és különféle összetevőkkel kombinálva minden alkalommal új ízt hoz létre. Nagyon kevés időre és kulináris készségekre van szüksége a garnélarák- és paradicsomsaláták elkészítéséhez.

Saláta garnélarákkal és paradicsommal

Fotó: Shutterstock

Saláta garnélarákkal, paradicsommal és sajttal

A paradicsomos garnélarák saláta egyik összetevője a sajt, amely fokhagymás szósszal kombinálva fűszeres ízt és aromát kölcsönöz neki. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz: - 300 g hámozott garnélarákra; - 2 kis paradicsom; - 100 g kemény sajt; - majonéz ízlés szerint; - 2 gerezd fokhagyma.

A fokhagymát fokhagymaprésen nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel. A paradicsomot forrásban lévő vízzel felöntjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Helyezze a garnélarákot egy lapos tányérra, és kenje meg fokhagymás szósszal. A következő réteg a paradicsom, amit szintén ki kell kenni, majd ráhelyezzük a maradék rákféléket és újra megkenjük, a tetejét pedig megszórjuk reszelt sajttal.

Saláta recept garnélával, paradicsommal és rizzsel

Az olívaolajjal öntött, könnyű garnélarák-rizs saláta nem jelent veszélyt a fizikai erőnlétre, így a diétázók is fogyaszthatják. A salátához szüksége lesz: - 100 g főtt garnélarák; - 2 paradicsom; - 3 evőkanál rizs; - 1 gerezd fokhagyma; - 2 evőkanál olívaolaj; - 1 evőkanál citromlé; - 0,5 teáskanál méz; - őrölt fekete bors; - petrezselyem; - saláta levelek; - só.

A rizst addig főzzük, amíg omlós lesz. Párolt hosszúszeműt célszerű venni, bár a kerek is bejön, a lényeg, hogy főzés közben ne ragadjon össze.

A fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a petrezselyem felét, a fokhagymát, a felmelegített mézet, az olívaolajat, a citromlevet, a sót és ízlés szerint őrölt fekete borsot. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és kész is a salátaöntet.

A paradicsomot szeletekre vágjuk, rizzsel összekeverjük, salátalevéllel borított lapos edényre tesszük. Ráhelyezzük a garnélarákot, mindenre öntjük az öntetet, és megszórjuk a maradék petrezselyemmel.

Egy egyszerű garnélarákos saláta elkészíthető ünnepekre és egy szokásos családi vacsorára is. A saláták leggyakrabban nem tartalmaznak speciális termékeket, hanem a leggyakoribb összetevőket tartalmazzák. A legnépszerűbbek: rizs, rákrudak, kukorica, ananász. Ezenkívül a rákrudakat gyakran kombinálják más tenger gyümölcseivel, ami még finomabb és kellemesebb ízt ad a salátáknak. Nem sok ilyen saláta van és nem is olcsók.

Salátához érdemesebb fagyasztott, de már főtt garnélarákot venni.

Hogyan készítsünk egy egyszerű garnélarák salátát - 15 fajta

Nagyon egyszerű és hihetetlenül finom saláta.

Hozzávalók:

  • Fagyasztott garnélarák - 450 gr
  • Friss uborka - 150 gr
  • Tojás - 3 db
  • Kapor - 1 csokor
  • Majonéz
  • Bors

Készítmény:

Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót, és engedjük le a garnélarákot körülbelül 60 másodpercig. A tojásokat megfőzzük és apróra vágjuk, az uborkát apró csíkokra vágjuk. A kaprot apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel.

A garnélarákos vízhez hozzáadhat kaprot és babérlevelet, hogy fűszeres aromát adjon.

Nagyon finom saláta, amit minden nap elkészíthetsz.

Hozzávalók:

  • Fagyasztott garnélarák - 300 gr
  • Saláta levelek
  • Cseresznyeparadicsom - 10-15 db
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Csípős paprika - 1 db.
  • Olívaolaj
  • Reszelt parmezán sajt - 50 gr
  • Balzsamecet
  • Bors

Készítmény:

A garnélarákot forrásban lévő sós vízbe tesszük. A borsot és a fokhagymát félbevágjuk. Növényi olajban aranybarnára sütjük. Ezután távolítsa el a borsot és a fokhagymát, és süsse meg a garnélarákot ebben az olajban körülbelül 2 percig. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, és tányérra tesszük salátalevelekre. Helyezzünk rá garnélát. Jól összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és balzsamecetet adunk hozzá. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

Nem szabványos ráksaláta recept.

Hozzávalók:

  • Rákrudak - 500 gr
  • Főtt tojás - 5 db
  • Friss uborka - 1 db.
  • Főtt garnélarák - 10-15 db
  • Majonéz

Készítmény:

A rákrudat a kukoricával megegyező méretű kockákra vágjuk. A tojást és az uborkát ugyanígy feldaraboljuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel.

Nagyon finom, egyszerű és megfizethető saláta.

Hozzávalók:

  • Főtt garnélarák - 250 gr
  • Főtt tojás - 1 db
  • Rizs - 50 gr
  • Kemény sajt - 100 gr
  • Konzerv borsó - 100 gr
  • Majonéz
  • Petrezselyem

Készítmény:

A rizst jól megmossuk és felforraljuk. Helyezze a garnélarákot forrásban lévő vízbe, és hagyja ott körülbelül egy percig. A tojásokat apró kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes terméket, és ízesítse majonézzel. Tetejét petrezselyemmel és néhány garnélarákkal megszórjuk.

Nagyon jó saláta ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

  • Pekingi káposzta - ½ fej
  • Koktél garnélarák - 300 gr
  • Rákrudak - 15 db
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • Gránátalma - 1 db.
  • Majonéz

Készítmény:

A káposztát apróra vágjuk. Az ananászt és a rákrudat nagyon apró darabokra vágjuk. Hámozzuk meg a gránátalmát. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük a salátát majonézzel.

Ahhoz, hogy a garnélarák lédúsabb legyen, 20 percig kell tartani a vízben, amelyben főzték.

Ennek a salátának az ízét nem lehet leírni, csak megkóstolni lehet.

Hozzávalók:

  • nagy garnélarák - 450 gr
  • Friss ananász - 600 gr
  • Nagy saláta levelek - 240 gr
  • Olívaolaj - 1 evőkanál.
  • Öt őrölt paprika keveréke - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj
  • Friss koriander - 0,25 csésze
  • Lime ékek
  • Majonéz - 0,25 csésze
  • Méz - 1-2 evőkanál.
  • Lime juice - 1,5 evőkanál.
  • Friss koriander - 1 evőkanál.
  • Őrölt pirospaprika

Készítmény:

Keverjük össze a majonézt, a mézet, a lime levét, egy evőkanál koriandert és egy csipetnyi pirospaprikát.

Melegítse elő a grillt közepesen magas hőfokra. A garnélarákot nyársra fűzzük, megkenjük olajjal és megszórjuk borssal. A grillrácsra rakjuk a szintén borssal megszórt garnélarák- és ananászdarabokat. Kb. 5 percig sütjük. Helyezd a garnélarákot és az ananászt a salátalevelekre, és öntsd meg az elkészített öntettel. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Minél nehezebb az ananász, annál érettebb és lédúsabb.

Ízletes garnélarák saláta avokádóval és saláta keverékkel.

Hozzávalók:

  • Tigris garnélarák - 20 db.
  • Rukkola - 70 gr
  • tölgy - 70 gr
  • Cseresznyeparadicsom - 120 gr
  • Avokádó - 1 darab
  • Balzsamecmártás - 30 ml
  • Szójaszósz - 25 ml
  • Mész - ék
  • Növényi olaj
  • Fokhagyma - 1 gerezd

Készítmény:

Olvasszuk fel és hámozzuk meg a garnélarákot. Az öntetet turmixgépben összeturmixoljuk: balzsamecet, szójaszószt és lime levét. Hámozzuk meg és vágjuk fel az avokádót. Adjunk belőle apró darabokat a turmixgépbe. A turmixgép tartalmát homogén masszává forgatjuk. A maradék avokádót kockákra vágjuk, és összekeverjük a tépett fűszernövényekkel. Növényi olajban megsütjük a garnélarákot. Adjunk hozzá egy kevés szójaszószt és apróra vágott fokhagymát a serpenyőbe. A koktélparadicsomokat félbevágjuk, és salátalevelekkel összekeverjük. Ízesítsük a salátát szósszal, és rakjunk rá garnélát.

A saláta nagyon frissítő és tökéletes reggelire.

Hozzávalók:

  • Garnélarák - 100 gr
  • Friss uborka - 1 db.
  • Hagyma - 1 darab
  • Borecet - 1 tk.
  • Cukor
  • Olívaolaj - 1 evőkanál.

Készítmény:

Sózzuk a vízhez, forraljuk fel és forraljuk fel benne a garnélarákot. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát vékony félkarikára vágjuk, cukorral, sóval és borecettel összedaráljuk. Keverjük össze a hagymát és az uborkát, és tegyünk a tetejére hámozott garnélarákot. Ízesítsük a salátát olívaolajjal.

Saláta minden asztalra, ünnepekre vagy családi ebédre.

Hozzávalók:

  • Hámozott garnélarák - 200 gr
  • Burgonya - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Ecetes uborka -2-3 db
  • Konzerv borsó - 2 evőkanál.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Kapros zöldek

Készítmény:

A garnélarákot 3 percre forrásban lévő vízbe tesszük, ha szükséges, meghámozzuk. A burgonyát megfőzzük és nagy szeletekre vágjuk, az uborkát is szeletekre, de kisebbre. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. A garnélarákot, az uborkát, a paradicsomot, a borsót és a burgonyát ízesítsük majonézzel, és jól keverjük össze. Díszítsük a salátát fűszernövényekkel, garnélarák- és paradicsomszeletekkel.

Ez a saláta nagyon gyorsan elkészíthető, de soha nem felejti el finom ízét.

Hozzávalók:

  • Garnélarák - 300 gr
  • Feta sajt - 100 gr
  • Tojás - 2 db
  • Zöld hagyma - 3 toll
  • Olívaolaj - 1 evőkanál.
  • Babérlevél - 1 db
  • Paprika - 2 db.

Készítmény:

Forraljuk fel a garnélarákot egy serpenyőben, adjunk hozzá babérlevelet és borsot a vízhez. A sajtot és a főtt tojást kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Hámozzuk meg a garnélarákot, és keverjük össze a tojással, a hagymával és a sajttal, ízesítsük majonézzel és jól keverjük össze. A salátát ízlés szerint sózzuk, és meglocsoljuk olívaolajjal.

A saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a legegyszerűbb összetevőket tartalmazza.

Hozzávalók:

  • Garnélarák - 500 gr
  • Főtt rizs - 150 gr
  • Tojás - 3 db
  • Uborka - 1 darab
  • Konzerv kukorica - 1 doboz
  • Majonéz - 4 evőkanál.
  • Zöld
  • Bors
  • Babérlevél

Készítmény:

Helyezze a garnélarákot és a tojást egy serpenyőbe, adjon hozzá babérlevelet, és forralja puhára. Az uborkát apró kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Hűtsük le és hámozzuk meg a tojásokat és a garnélarákot. A garnélát és a tojást nem túl nagy kockákra vágjuk. Most össze kell keverni az összes hozzávalót, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel és jól össze kell keverni.

Ez a saláta nemcsak ízével, hanem lenyűgöző megjelenésével is meg fogja lepni vendégeit.

Hozzávalók:

  • Hámozott garnélarák - 150 gr
  • Rákrudak - 3 db
  • Konzerv kukorica - 6 evőkanál.
  • Konzerv ananász - 3 szelet
  • Félkemény sajt - 60 gr
  • Vastag majonéz - 6 evőkanál.
  • Ketchup - 3 evőkanál.
  • Káposzta - 70 gr

Készítmény:

Először is össze kell keverni a majonézt és a ketchupot, ez salátaöntet lesz.

Az előre felaprított káposztát magas szárú poharakba tesszük, és enyhén megkenjük szósszal. Ezután tegyen 2 evőkanál kukoricát minden pohárba, és ismét kenje be mártással. A kukorica tetejére ananászkockákat, a tetejére rákrúdkockákat teszünk. A salátát vastagon megkenjük reszelt sajttal.

Nagyon finom és kielégítő tengeri saláta.

Hozzávalók:

  • Tintahal - 2 db
  • Hámozott garnélarák - 300 gr
  • Enyhén sózott lazac - 150 gr
  • Vörös kaviár
  • Kemény sajt
  • Paradicsom - 2 db
  • Majonéz
  • Zöld

Készítmény:

A tintahalat és a garnélarákot puhára főzzük. A paradicsomot, a tintahalat és a lazacot apró kockákra vágjuk. Keverje hozzá a garnélarákot. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, és szintén a salátához adjuk. Fűszerezze a salátát majonézzel, és díszítse fűszernövényekkel és vörös kaviárral.

A saláta neve illik az ízéhez. Nagyon finom és finom saláta.

Hozzávalók:

  • Tojás - 3 db
  • Ömlesztett sajt - 1 db
  • Hagyma - 1 darab
  • Rák rudak - 100 gr
  • Alma - 1 db
  • Majonéz

Készítmény:

A tojásokat megfőzzük, fehérjét apró kockákra vágjuk, a sárgáját finom reszelőn lereszeljük. Helyezze a fehéret az edény aljára. A tetejére durva reszelőn reszelt ömlesztett sajtot teszünk. Ezután kirakjuk a hagymát, vékony félkarikára vágjuk, megkenjük majonézzel. A tetejére rákrúdkockákat helyezünk. Az almát durva reszelőn lereszeljük, és rákrudakra helyezzük. A salátát szórjuk meg sárgájával, és díszítsük fűszernövényekkel.

A garnélarákos és ananászos saláták nagyon népszerűek és kedveltek. Ez az egyik legjobb recept, amely ezeket a termékeket tartalmazza.

Hozzávalók:

  • Főtt garnélarák - 2 csésze
  • Főtt rizs - 2 csésze
  • Konzerv ananász - 200 gr
  • Hagyma - 1 darab
  • Citrom - 1 db
  • Tojás - 4 db
  • Konzervált borsó - 200 gr
  • Olívaolaj - 100 gr
  • majonéz - 200 gr
  • Bors

Készítmény:

A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és hozzáadjuk egy citrom levét. A garnélarákot darabokra vágjuk, és összekeverjük a felaprított tojással. Ezután adjuk hozzá a rizst és a zöldborsót. Az ananászt kockákra vágjuk, és a hagymával együtt a salátához adjuk. Sózzuk, borsozzuk a salátát ízlés szerint. Jól összekeverjük, hozzáadjuk az olívaolajat és a majonézt. Jól keverjük össze, és hagyjuk megfőni a salátát.

Kapcsolódó kiadványok