Csirke saláta szőlővel és zellerrel. Levélzeller saláta almával

Készítse elő a hozzávalókat a szőlőzeller salátához.

Csirkefilé felforraljuk vagy sütjük.

szeretek sütni csirkemell a következő módon: a mellet megmossuk, papírtörlővel szárítjuk, sóval, borssal bedörzsöljük.
Egy serpenyőben felolvasztjuk vaj(vagy növényi olajat melegítünk), a mellet mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Ezután tegyük a serpenyőt (kivehető fogantyús/sütőedényes) 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süssük a mellet kb. 8 percig, amíg meg nem puhul (éles késsel átszúrva tiszta lé fog kifolyni a filéből).
Form főtt csirke kivesszük a sütőből és kihűtjük.

Ezzel a főzési módszerrel a csirkefilé mindig szokatlanul lédús és ízletes lesz - nincs száraz mell!

A kihűlt csirkefilét apró darabokra vágjuk.
A szőlőt megmossuk, megszárítjuk és félbevágjuk.
Öblítse le a zellert vízzel, szárítsa meg és vágja vékony szeletekre.
A diót késsel apróra vágjuk (először száraz serpenyőben kicsit megpiríthatjuk).
A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.

Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót (néhány diót félretehetünk a díszítéshez), ízesítjük majonézzel vagy joghurttal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

A salátát megszórjuk dióval és apróra vágott fűszernövényekkel, és tálaljuk.
Ha a saláta hozzávalói voltak szobahőmérsékletű, a salátát a hűtőben kicsit lehűthetjük.

Saláta a levélnyél zeller almával- ízletes és egészséges. Megvan kitűnő íz, tartalmaz hatalmas mennyiség hasznos anyagokés vitaminok. A szőlő hozzáadásával az étel még érdekesebbé válik. Én a női saláták közé sorolnám. Biztos vagyok benne, hogy egyik nő sem marad közömbös az étel iránt. Általában nagyon ajánlom az elkészítését és értékelését.

Hozzávalók

A levélnyelű zeller almával saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:

alma - 2 db;

levélnyél zeller - 2 db;

szőlő - 10 db. (ha nincs szőlő, akkor megpróbálhatja forrásban lévő vízben párolt mazsolával helyettesíteni);

dió - 5 mag;

majonéz - 3 evőkanál. l.;

bármilyen zsírtartalmú tejszín - 5 evőkanál. l.;

citromlé - 3 evőkanál. l.;

só, bors - ízlés szerint.

A főzés lépései

Előkészítjük a saláta hozzávalóit.

Távolítsa el a zellerszárat a felesleges rostokról, és vágja vékony darabokra.

Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

A szőlőt negyedekre vágjuk, a magokat eltávolítjuk.

Hozzáadás dió(mielőtt diót adunk a salátához, ajánlatos 1 percig mikrohullámú sütőben sütni, hogy többet kapjon gazdag ízűés könnyebben tisztítható a fóliától). Keverjük össze a salátát.

Elkészült az ételünk. Egészséges ételeket tálalhat az asztalra, ínyenc saláta levélzellerből almával. Egyél, ropogj, élvezd és légy boldog!

Jó étvágyat!

Saláta csirkével, szőlővel és zellerrel

Az élelmiszerekkel szembeni modern követelmények olyanok, hogy ne csak ízletesek, hanem egészségesek is legyenek. A csirkés, szőlő és zeller saláta tökéletesen illeszkedik ezekhez a paraméterekhez. Ráadásul az összetevőinek köszönhetően pikáns és lédús lesz. A megfelelő hangjegyeket keveri, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást.

Ennek a salátának a zellerszár ad különleges előnyt. Tartalmaz illóolajok, A provitamin, B, K, E vitaminok, aszkorbinsav. A mikroelemek közül a zeller káliumot, magnéziumot, mangánt, cinket és vasat tartalmaz. Javítja az emésztést, segít a vesebetegségeknél, jót tesz idegrendszer, lassítja az öregedést.

Ez a csirkével, szőlővel és zellerrel készült saláta az egyik kedvenc lesz az asztalán.

Hozzávalók:

Csirke filé - 300 gramm

mag nélküli szőlő - 150 gramm

Zeller - 150 gramm

Dió - 50 gramm

Petrezselyem - néhány ág

natúr joghurt - 150 gramm

Só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

Ezt a salátát csirkével kezdjük elkészíteni. A csirkefilét folyó víz alatt meg kell mosni és felforralni. Fontos megőrizni lédússágát. Ehhez öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, adjunk hozzá egy csipet sót és néhány őrölt fekete borsot. Feltehetsz egyet babérlevél. Helyezze az egész csirkefilét forrásban lévő vízbe. Készre főzzük. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Húsfőzéskor mindig tartsa be a szabályt - ha ízletes és gazdag húslevest szeretne kapni - tegye bele a húst hideg víz. Ha kell lédús csirke- Tedd forrásban lévő vízbe.

A sült mell is tökéletes ehhez a salátához. Ebben az esetben öblítse le a húst, szárítsa meg papírtörlővel és dörzsölje be kedvenc fűszereivel. Egy tepsit kivajazunk, és 180 fokos sütőben kb 30 percig sütjük a csirkét.

A kész csirkefilét ki kell venni a vízből és teljesen ki kell hűteni. Vágjuk apró kockákra.

Szőlő, azért ebből a salátából Jobb, ha vöröset használunk, mert ez fényesebbé teszi az ételt, és először is a szemünkkel eszünk. Válasszon mag nélküli bogyókat. Mindegyik szőlőt hosszában félbevágjuk. Elküldjük a csirkéhez.

A zellerszárat alaposan megmossuk folyó víz alatt. Éles késsel távolítsa el róluk a kemény fóliát, az alaptól kezdve. Szabálytalan állagot adhat a csirke-, szőlő- és zellersalátának. A szárakat keresztben, kb 2-3 milliméter vastag szeletekre vágjuk. És azt is hozzáadjuk a tálhoz.

Eljött a dió ideje. IN ezt a receptet diót használunk, de használhatunk mogyorót is, brazil dió vagy kesudió. Az egyetlen dolog, ami itt nem érvényes, az a földimogyoró. Egyszerűen tönkreteszi a salátát, mivel semmi hasznot nem hoz, gyümölcsének pedig nincs kifejezett íze és elég kemény. Semmi közük a saláta állagához.

A diót egy nagy késsel feldaraboljuk. A daraboknak elég nagyoknak kell lenniük, hogy jól érezzék magukat „a fogon”. Használhat sodrófát is. Csak helyezze a diót egy zacskóba, és futtasson át rajta egy sodrófát. Csak ne vigyük túlzásba, nehogy a dió porrá változzon.

A petrezselymet illetően ehhez a salátához nem használunk szárat, csak leveleket. Elválasztjuk a levélnyelektől, és késsel nem túl finomra aprítjuk.

Keverje össze a saláta összes összetevőjét. Kényelmes ezt csipesszel vagy nagy kanállal megtenni. Így nem sérülnek meg és jól összekeverednek, a saláta pedig puha marad.

Keverjük össze az öntethez natúr joghurt, csipet só és fekete bors. Só helyett használhatunk egy keveset szója szósz. Csirke, zeller és szőlő salátába is illik. Óvatosan dobd bele a salátát az edénybe.

Ha nem szereted a fehér szószokat, vagy csak változatosságra vágysz, készíts más öntetet ehhez a salátához. Ehhez keverjük össze egy fél citrom levét, néhány evőkanál olívaolaj első préselés, só és bors. Ezt az öntetet a salátára öntjük, és újra jól összekeverjük.

Saláta csirkével és szőlővel – kiváló független étel. Készíts vele pirítóst teljes kiőrlésű kenyér. Kiegészítheted őket egy szelet puha avokádóval. Teljes vacsora vagy egy jó falat lesz számodra.

Hozzávalók:

• Közepes méretű zeller gyökér - 1 db.
• Csirke filé - 200-250 gramm.
• Jégsaláta - 100 gramm.
• Mag nélküli szőlő - 100 gramm.
• Magok dió- 50 gramm.
• Joghurt vagy erjesztett sült tej az öntethez.
• Só és bors ízlés szerint.

Csodazeller

Saláták a zeller gyökér azon ételek kategóriájába tartoznak, amelyeknek szerepelniük kell az egészségükkel foglalkozó személy étlapján. Az emberek régóta használják ezt a gyökérzöldséget számos betegség kezelésére: álmatlanság, anyagcserezavarok stb.

A zellergyökér rendszeres fogyasztása segít helyreállítani az erőt és stabilizálja az összes testrendszer működését.

Ez nem meglepő, hiszen a csodás gumók tartalmaznak nagy számban hasznos anyagok, köztük A-, B-, E- és PP-vitamin, valamint kálium, magnézium, cink, vas és foszfor. A zellergyökér kalóriatartalma nagyon alacsony: mindössze 18 kcal 100 g termékben. A hasznos és diétás tulajdonságok nélkülözhetetlen asszisztenssé teszi ezt a terméket a túlsúly elleni küzdelemben.

A zeller gyökerét lehet sütni, főzni, sütni, de a legjobb nyersen fogyasztani. A táplálkozási szakemberek a világ minden tájáról erősen ajánlják hatékony fogyás enni naponta friss saláta zellergyökérből és más zöldségekből.

Ha ezt folyamatosan csinálod, akkor elmennek plusz kiló, nő az általános tónus, lelassul az öregedési folyamat, normalizálódik a vérnyomás, javul a látás és az emésztés. A zellergyökér saláta tagadhatatlan előnye, hogy szinte korlátlan mennyiségben fogyaszthatod, és nem kell félni a következményektől.

Az európai konyha tele van zellergyökérből készült saláták receptjeivel. Európában nagyon szeretik ezt a gyökérzöldséget, és szívesen készítenek belőle mindenféle ételt, a meleget is, és hús-hal köretként használják.

A sok fényképes receptnek köszönhetően bármilyen salátát zellergyökérrel elkészíteni olyan egyszerű, mint a körtét megfejteni. A gyökérzöldség íze meglehetősen semleges, ellentétben a szárral és a zöldekkel, így a legtöbb ételhez jól passzol: gyümölcsök és zöldségek, csirke és hal, tojás és gomba.

A zellergyökér salátaöntetnek is egészségesnek kell lennie. Készítse el ezeket az ételeket joghurttal, erjesztett sült tejjel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel. Növényi olajok-vel kombinálva citromlé a fűszerek (torma, mustár, bors, kapor stb.) pedig kiváló szósz lesz. hússaláták. A zellergyökérből ráadásul édes gyümölcssalátát is készíthetünk.

Jobb, ha egy ilyen ételt tejföl, méz és limelé keverékével ízesítünk, az előnyök csak fokozódnak. A zeller ízét jól hangsúlyozzák a diófélék és a szárított gyümölcsök, savanyú bogyókés zöldek.

Az egyik legfinomabb és tápláló saláták zellergyökérből - csirkével. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Készítmény

A csirkés zellergyökér salátát fűszernövényekkel és félbevágott diószemekkel díszíthetjük. Általában bármilyen dió alkalmas ehhez a salátához: mandula, kesudió, pekándió, fenyőmag. Az öntethez joghurt helyett használhatunk könnyű majonéz és tejföl keverékét (1:1).

Opciók

Nem lesz kevésbé ízletes és tápláló csirke saláta zeller gyökérből almával. Az apróra vágott csirkefilét (főtt) összekeverjük a durvára reszelt zellerrel, kis almaszeletekkel és az apróra vágott tojással. A hozzávalókat citromlével meglocsoljuk, sózzuk, olívaolajjal ízesítjük.

A zellergyökérből, almából és sárgarépából álló szokatlan saláta tetszeni fog azoknak, akik édesszájúak és diétáznak. Az elkészítéshez szüksége lesz: reszelt zeller és sárgarépa, apróra vágott alma. A hozzávalókat egy mély salátástálba tesszük, és öntettel felöntjük. Ez utóbbi a tejföl mézzel való összekeverésével és citromlé egyenlő arányban.

Szerelmesek sós harapnivalók Feltétlenül meg kell próbálnia koreai stílusú salátát készíteni zellergyökérből.

Még mindig nagyon sok recept létezik a zellergyökérrel készült salátákhoz. Ezen ételek között mindenki megtalálja az ízlésének megfelelőt. Nyugodtan adjunk hozzá sajtot, babot, friss és főtt zöldségek. Ezen kívül sült zellerrel is elkészíthetjük meleg saláták, beleértve a rizst és a tésztát.