Garnélarák saláta uborkával és hagymával. Mimóza saláta garnélarákkal, tojással és sajttal

Ha szeretnél leadni pár felesleget, akkor garnélarákból és uborkából, fűszernövényekből, zöldségekből és egyéb tenger gyümölcseiből álló salátát ajánlunk. Itt nagyon fontos az öntet, a legjobb az olívaolaj, a joghurt vagy a citromlé használata. Az ilyen saláták elkészítésekor különféle garnélarákfajtákat használhat, és mindenféle módon főzheti őket.

Egyes receptek főtt vagy sült garnélarákot, míg mások konzerv vagy pácolt garnélarákot írnak elő. Egy finom és ízletes tengeri saláta elkészítéséhez nem szabad megfeledkezni a díszítéséről. Rendkívül fontos, hogy szépen és szokatlanul mutassuk be. Ezután felhívjuk a figyelmet a garnélarákos és uborkás saláták különféle receptjére, mivel ez a kombináció nagyon sikeres. A saláták rendkívül lágyak és lédúsak.

Hozzávalók:

• tigris garnélarák - 200 g
• tojás - 2 db.
• zöldpaprika - 1 db.
• zöldhagyma - 50 g
• uborka - 2 db.
• olívaolaj - 30 ml
• mustárbab - 1 evőkanál. kanál
• majonéz - 1 evőkanál. kanál

A garnélarákokat meghámozzuk, olívaolajon néhány percig megpirítjuk, majd mustárral megkenjük és megkeverjük. A paprikát, az uborkát és a tojást apró kockákra vágjuk, a hagymát felaprítjuk. Adjunk hozzá olajat és egy kevés majonézt az egészséges salátához.

Zöld saláta garnélarákkal

Hozzávalók:

• endívia - 1 fej
• uborka - 2 db.
• zöldhagyma - 30 g
• petrezselyem és kapor - 30 g
• fokhagyma - 3 gerezd
• garnélarák - 300 g
• olívaolaj - 30 ml
• mész – 1 db.

Az endíviát vagy a kínai káposztát levelekre szedjük és tányérra tesszük. A hagymát felaprítjuk, az uborkát pedig vékony szeletekre vágjuk. A tetejére főtt garnélarákot helyezünk. Öntsük rá a következőképpen elkészített öntettel: keverjük össze az apróra vágott fokhagymát az olívaolajjal és a lime levével. A salátát megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.

Saláta garnélarákkal és tintahalral

Hozzávalók:

• tintahal – 2 hasított test
• garnélarák - 200 g
• tojás - 3 db.
• kukoricakonzerv – 1 doboz
• olajbogyó - 30-50 g
• uborka - 2 db.
• könnyű majonéz - 2 evőkanál. kanalakat

A tenger gyümölcseit külön megfőzzük, majd a tintahalat csíkokra vágjuk, a garnélát pedig egészben a salátába tesszük. Az uborkát és a főtt tojást kockákra vágjuk, kukoricát adunk a salátához, enyhe majonézzel ízesítjük és egy salátástálba tesszük. Az olajbogyót félbevágjuk, és a salátát díszítjük vele.

Hozzávalók:

• mexikói garnélarák - 700 g
• fokhagyma - 3 gerezd
• uborka - 2 db.
• rukkola - 100 g
• Worcestershire szósz - 2 teáskanál
• BBQ szósz - 1 evőkanál. kanál
• olívaolaj - 5 evőkanál. kanalakat
• szójaszósz - 1 evőkanál. kanál
• kenyér - 4-5 szelet
• kemény sajt - 100 g
• vaj - 30 ml
• borecet - 3 evőkanál. kanalakat
• mész – ? PC.
• só és bors - egy csipetnyi
• parmezán - 50 g

Készítsen pácot a garnélarákhoz: keverje össze a szóját és a Worcestershire szószt, az apróra vágott fokhagymát, az olívaolajat és a barbecue szószt. Adjunk hozzá hámozott garnélarákot ehhez a keverékhez, és 10-15 perc múlva olívaolajon süssük néhány percig. A sajtos kruton elkészítéséhez a kenyeret négyzetekre kell vágni, a sütőben szárítani, egy perccel a készítés előtt meg kell szórni reszelt sajttal és fel kell keverni. Helyezze az apróra vágott rukkolát és uborkát egy salátástálra, majd a garnélarákot és a sajtos krutonokat.

Mindent meglocsolunk olívaolajjal és borecettel elkevert lime levével. A saláta tetejére reszelt parmezán sajtot szórunk. Worcestershire szósz hiányában egyébként könnyen helyettesíthető nem csípős mustárral.

Garnélarák saláta avokádós csónakokban

Hozzávalók:

• avokádó - 2 db.
• garnélarák - 600-700 g
• uborka - 2 db.
• koktélparadicsom - 250 g
• koriander - 30 g
• lime vagy citromlé - 1 evőkanál. kanál
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanalakat
• só és bors - ízlés szerint

Vágja az avokádót 2 félbe, csónakokat készítsen belőle. Óvatosan távolítsuk el a pépet, vágjuk kockákra, és öntsük fel citromlével, hogy a szín ne romoljon. A koktélparadicsomot félbe, az uborkát félkarikára vágjuk, a koriandert pedig finomra vágjuk. Az egészet összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük és avokádós csónakokba tesszük.

Könnyű saláta garnélarákkal, uborkával és ananásszal

Hozzávalók:

• konzerv ananász - 200 g
• garnélarák - 200 g
• kemény sajt - 100 g
• kapor - 10 g
• saláta levelek - 70 g
• uborka - 1 db.
• citromlé - 1 teáskanál
• könnyű majonéz - 2 evőkanál. kanalakat

Keverjük össze az apróra vágott salátát, a reszelt sajtot, az egész garnélarákot, az apróra vágott uborkát és az ananászdarabokat. Ízesítsünk mindent citromos majonézzel és szórjuk meg apróra vágott kaporral.

Hozzávalók:

• kagyló - 300 g
• nagy garnélarák - 300 g
• vöröshagyma - 1 db.
• száraz fehérbor - 300 ml
• uborka - 2 db.
• tojás - 4 db.
• kukoricakonzerv – 1 doboz
• citromlé - 30 ml
• szemes bors - 3 g
• babérlevél - 2-3 db.
• zöldek - 20 g
• só, bors - ? teáskanálnyit
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat

Öntsön bort a serpenyőbe, adjon hozzá borsot, sót és babérlevelet. Amikor a folyadék felforr, adjuk hozzá az összes tenger gyümölcsét, és pirítsuk körülbelül 3 percig. A hagymát, a tojást és az uborkát apró kockákra vágjuk. Keverjük össze tenger gyümölcseivel, kukoricával és apróra vágott fűszernövényekkel, öntsük fel olajjal és citromlével.

Réteges koktélsaláta

Hozzávalók:

• alma - 2 db.
• sárgarépa - 2 db.
• garnélarák - 300 g
• citromlé - 30 ml
• uborka - 1 db.
• petrezselyem - 30 g
• könnyű majonéz - 2 evőkanál. kanalakat

Tegye a salátát rétegesen egy átlátszó salátástálba. Először jöjjön a reszelt uborka, amiből a felesleges vizet kinyomjuk. Ezután jön a reszelt sárgarépa, alma, citromlével meglocsolva és majonézzel megkenve. Utána jön a garnélarák, több darabra vágva, majonézzel megkenve, petrezselyemmel díszítve.

Saláta lazac és garnélarák

Hozzávalók:

• ömlesztett sajt - 300 g
• enyhén sózott lazac - 200 g
• garnélarák - 200 g
• uborka - 2 db.
• avokádó - 1 db.
• zöld saláta - 1 csokor
• olajbogyó - 10-15 db.
• citrom – ? PC.
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat

Az ömlesztett sajtot kockákra vágjuk, a halat szeletekre vágjuk, a garnélát megfőzzük. A salátához adjunk kockára vágott uborkát és avokádót. Az egészet összekeverjük citromlével és olívaolajjal, ráhelyezzük a salátalevelekre, és egész olívabogyóval díszítjük.

Hozzávalók:

• uborka - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• jégsaláta - ? fej káposzta
• garnélarák - 500 g
• ketchup - 1 evőkanál. kanál
• majonéz - 1 evőkanál. kanál
• citrom - néhány szelet

Helyezzen uborkaszeleteket az üvegtálak oldalára. Adjuk hozzá az apróra vágott saláta és pirospaprika keverékét, tegyünk rá garnélarákot, és szórjuk meg citrommal. Keverjük össze a ketchupot majonézzel, és készítsünk hálót.

Saláta rizzsel és garnélával

Hozzávalók:

• rizs - 1 csésze
• garnélarák - 200 g
• zöldborsó - ? bankok
• tojás - 2 db.
• szójaszósz - 1 evőkanál. kanál
• majonéz - 1 evőkanál. kanál
• só - ? teáskanálnyit

A rizst sós vízben megfőzzük, a garnélát pedig külön edényben. Ezután lehűtjük, és összekeverjük a felaprított tojással és a konzervborsóval. Öntsük a salátát ezzel az öntettel: majonéz szójaszósszal.

Versailles-i saláta garnélarákkal és sampinyonnal

Hozzávalók:

• garnélarák - 300 g
• csiperkegomba - 300 g
• kekszet - 100 g
• parmezán - 100 g
• uborka - ? PC.
• paradicsom - 1 db.
• saláta - 1 csokor
• majonéz - 70 g
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat

A csiperkegombát olajon megpirítjuk, a garnélát megfőzzük, a parmezán sajtot lereszeljük. A salátát kézzel szaggatjuk, a zöldségeket szeletekre vágjuk. Mindent összekeverünk, megszórjuk keksszel és leöntjük majonézzel.

Hozzávalók:

• marhanyelv - 200 g
• garnélarák - 200 g
• friss csiperkegomba - 200 g
• uborka - 2 db.
• kék sajt - 150 g
• pisztácia - 50 g
• saláta - 50-70 g
• citrom - 1 db.
• borecet - 3 evőkanál. kanalakat
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat.
• cukor, só és bors - egy csipetnyi

A csiperkegombát szeletekre vágjuk, és citromlével felöntjük. A megfőtt nyelvet vékony csíkokra, a sajtot apró kockákra vágjuk. A garnélarákot megfőzzük, a pisztáciát összetörjük, az uborkát szeletekre vágjuk. Most készítsük el az öntetet: keverjük össze az ecetet, a vajat, a cukrot és a fűszereket. Öntsük a mártással a salátát, és helyezzünk mindent zöld saláta levelekre. A finom salátát citromszeletekkel díszítjük.

Olasz saláta spenóttal és garnélával

Hozzávalók:

• spenót - 100 g
• királyrák - 150 g
• Cseresznyeparadicsom - 5 db.
• uborka - 1 db.
• medvehagyma – 1 db.
• mustárbab - 1 teáskanál
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
• balzsamecmártás - 1 teáskanál
• szalonna - 30 g
• édeskömény

A bacont serpenyőben megpirítjuk, majd kiszedjük, és ugyanabban az olajban megpirítjuk a garnélarákot. A paradicsomot félbevágjuk, az uborkát szeletekre. Az egészet összekeverjük az apróra vágott medvehagymával. Meglocsoljuk a következő öntettel: balzsamos szósz, mustár és vaj. Helyezzünk mindent a spenótlevelek tetejére. Az olasz salátát pedig megszórjuk apróra vágott édesköménnyel.

Saláta mangóval és garnélával

Hozzávalók:

• mangó – 2 db.
• garnélarák - 400 g
• saláta keverék - 100 g
• natúr joghurt - 200 ml
• citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
• fokhagyma - 2 gerezd
• uborka - ? PC.

A mangópépet kockákra vágjuk, összekeverjük főtt garnélarákkal és salátakeverékkel. Öntsük le a salátát a következő öntettel: joghurt, citrom és mangólé, zúzott fokhagyma. A salátát uborkavirággal díszítjük.

Saláta zellerrel és garnélával

Hozzávalók:

• garnélarák - 200 g
• zeller gyökér - 12 db.
• uborka - 1 db.
• kapribogyó – 2-3 evőkanál. kanalakat
• fehérborecet - 1 teáskanál
• kapor és petrezselyem - 30 g
• mustár - 1 teáskanál
• majonéz - 2 evőkanál. kanál
• bors és só - egy csipetnyi

Először elkészítjük a salátaöntetet: keverjük össze az ecetet, a mustárt, a majonézt, a sót, a borsot és a kapribogyót. A reszelt zellert forrásban lévő vízben pár percig főzzük, majd az öntethez adjuk. Adjuk hozzá az apróra vágott uborkát és az egész garnélarákot.

Olivier garnélarákkal

Hozzávalók:

• burgonya - 2 db.
• tojás - 2 db.
• garnélarák - 300 g
• ecetes uborka - 3 db.
• zöldhagyma - 1 csokor
• zöldek - 10 g
• konzerv borsó - 3 evőkanál. kanalakat
• majonéz - 1 evőkanál. kanál
• tejföl - 1 evőkanál. kanál
• mustár - 1 teáskanál

A főtt tojást, a burgonyát és az ecetes uborkát egyforma kockákra vágjuk. Adjunk hozzá főtt garnélarákot, apróra vágott fűszernövényeket és hagymát. Mindent összekeverünk öntettel, amit majonézből, tejfölből, mustárból készítünk. A salátát megszórjuk konzervborsóval.

A garnélarák és sajt saláta a gyors előételek kategóriájába tartozik. Az étel egyszerű, ízletes és hihetetlenül étvágygerjesztő. A saláta elkészítése egyszerű és könnyű, és az elkészítéséhez minimális összetevőkre van szükség.

A saláta összetevőit az Ön preferenciái szerint kell kiválasztani. Használhat hagyományos és királyrákot is. Kiegészíthetők vörös hallal, egyéb tenger gyümölcseivel és különféle zöldségekkel. A fűszernövények, zöldek és salátalevelek nem lesznek feleslegesek az edényben. A sajtokat ízlés szerint kell kiválasztani - lágy vagy kemény.

A meleg garnélarákos salátákat azonnal fel kell tálalni, míg a többit egy kicsit - körülbelül fél órát - kell ülni. Tálaláskor az edényt megszórjuk dióval, fűszernövényekkel és keksszel. Ez az előétel önmagában vagy hús- vagy halételek mellé is tálalható.

Hogyan főzzünk salátát garnélával és sajttal - 15 fajta

Egy illatos, lédús és hihetetlenül egyszerű tengeri saláta kiváló alapja lesz új kulináris recepteknek.

Hozzávalók:

• Majonéz - 50 g
• Főtt vagy enyhén sózott garnélarák - 100 g
• Petrezselyem - 1 szál
• sajt - 50 g
• Citrom - 1/4 db.
• Főtt tojás - 2 db.

Készítmény:

Először is fel kell forralnia és meg kell hámoznia a garnélarákot.

A sajtot apró reszelékre reszeljük, és a garnélarákkal összedolgozzuk.

A legjobb, ha kétféle sajtot használ - kemény és mozzarellát.

A tojást és a fűszernövényeket őröljük.

Keverjük össze a majonézt citromlével és fűszerezzük az ételt.

Tálaljuk az előételt az asztalra.

Hihetetlenül ízletes és elegánsan felszolgált saláta egy romantikus vacsorához.

Hozzávalók:

• Tigris garnélarák - 6 db.
• Olívaolaj - 5 ml.
• Édes paprika - ½ db.
• Avokádó - 1 db.
• Csirke tojás - 1 db.
• Reszelt parmezán sajt - 10 g
• Szezám - 10 g
• Rukkola - 1 csokor
• balzsamekrém - 5 g
• Fokhagyma - 1 gerezd

Készítmény:

A hámozott garnélarákot aranybarnára sütjük.

Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, kaliforniai paprikát, és főzzük még egy percig.

Főzzük meg a tojásokat „zsákban” módszerrel.

Helyezzen egy ágyat rukkola egy tányérra. A tetejére tesszük a citromlével meglocsolt avokádót.

Adjunk hozzá apróra vágott tojást.

A hozzávalókat megszórjuk reszelt parmezánnal és meglocsoljuk balzsameccsel.

Adjunk hozzá sült garnélarákot borssal és fokhagymával.

Az utolsó réteget meglocsoljuk a garnélarák-sütőolajjal, és megszórjuk szezámmaggal.

A meleg salátát elkészítés után azonnal tálaljuk.

Nagyon lédús és ízletes saláta minden alkalomra.

Hozzávalók:

• Hámozott garnélarák - 300 g
• Saláta levelek - 1 csomó
• Konzerv ananász - 200 g
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Citromlé - 4 tk.
• szárított bazsalikom - 2 csipet
• Kemény sajt - 100 g
• Őrölt feketebors
• Tejföl - 4 teáskanál.

Készítmény:

A garnélarákot megfőzzük vagy olajon kisütjük.

Keverjük össze a garnélarákot tejföllel, bazsalikommal, sóval és borssal.

Vegye ki az ananászt a szirupból, és adja hozzá a garnélarákhoz.

Keverjük össze az olajat citromlével és ízlés szerint fűszerekkel.

Helyezze a garnélarák keveréket egy salátalevél ágyra. Meglocsoljuk öntettel és megszórjuk reszelt sajttal.

Egy ízletes, egyszerű és könnyű saláta garnélaráktal és sajttal kiegészíti bármely menüt - ünnepi vagy mindennapi.

Hozzávalók:

• Uborka - 2 db.
• Kemény sajt - 150 g
• Hámozott garnélarák - 100 g
• jégsaláta - 200 g
• Rák rudak - 150 g

Készítmény:

Grind rák rudak és jéghegy.

A sajtot finomra reszeljük.

Az uborkát ledaráljuk.

Forraljuk vagy pároljuk a garnélarákot. Keverjük össze a hozzávalókat és keverjük össze. Tetszés szerint kenjük meg a salátát olajjal vagy majonézzel.

Saláta "ananász"

Eredeti és ízletes saláta garnélarákkal és vörös hallal.

Hozzávalók:

• Sózott lazac - 150 g
• Ananász - 1 db.
• Salsa szósz
• Saláta levelek
• Tigrisrák - 150 g
• Garnélarák - 150 g
• Fésűkagyló pép - 150 g
• Lágy sajt - 100 g

Készítmény:

Távolítsa el a pépet az ananászról, vágja félbe, és aprítsa fel.

A garnélarákot aranybarnára sütjük. Adjunk hozzá kagylót, és főzzük további 2 percig.

A lazacot kockákra vágjuk.

A salátaleveleket apróra vágjuk.

A sajtot összetörjük és az összes hozzávalót összedolgozzuk.

Fűszerezze a salátát salsával és keverje össze. Töltsük meg az ananász felét az előételekkel és tálaljuk.

Caesar garnélarákkal

Hagyományos, de nagyon finom garnélarák és római saláta az asztalra!

Hozzávalók:

• Romaine saláta - 250 g
• Fenyőmag - 20 g
• Cseresznyeparadicsom - 12 db.
• Cézár szósz - 80 ml
• Hámozott királyrák - 350 g
• Fehér keksz - 40 g
• Reszelt parmezán sajt - 60 g
• Fürjtojás - 10 db.
• Vaj - 20 g

Készítmény:

A garnélát olajon kisütjük.

A koktélparadicsomot és a főtt fürjtojást félbevágjuk.

A sajtot lereszeljük, a diót száraz serpenyőben megpirítjuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, tegyük a koktélparadicsomot és a tojást, a garnélarákot egy római ágyon, szórjuk meg az edényt sajttal, dióval, és öntsük az öntettel. Tálalás előtt az előételt keksszel megszórjuk.

Kiadós saláta "Star"

Nagyon finom tengeri saláta igazi ínyenceknek.

Hozzávalók:

• Kemény sajt - 400 g
• Vörös hal - 400 g
• Zöld hagyma - 2 toll
• Garnélarák - 300 g
• Majonéz
• Tojás - 3 db.

Készítmény:

A sajtot durvára reszeljük.

Forraljuk fel, hűtsük le és vágjuk fel a garnélarákot.

A halat és a főtt tojást ledaráljuk.

A legjobb a zsíros halat választani - lazacot vagy rózsaszín lazacot.

Keverjük össze a hozzávalókat majonézzel. Formába tesszük és salátát formázunk. Az edény tetejét vörös halszeletekkel díszítjük.

Illatos, étvágygerjesztő és nagyon látványos saláta minden alkalomra.

Hozzávalók:

• Rukkola - 1 csokor
• Saláta levelek - 1 csomó
• Cseresznyeparadicsom - 100 g
• francia mustár - 1 teáskanál.
• parmezán sajt
• Borecet - 1 evőkanál.
• Fagyasztott garnélarák - 150 g
• Mustár - ½ teáskanál.
• Fokhagyma - 1 gerezd
• Méz - 1 tk.
• Kimagozott olajbogyó - 10 db.
• Őrölt feketebors
• Olívaolaj - 5 evőkanál.

Készítmény:

Keverjük össze az ecetet, a mustárt, a fűszereket, a fokhagymát, a mézet és az olajat.

A garnélarákot aranybarnára sütjük.

A salátaleveleket és az olajbogyót ledaráljuk.

A koktélparadicsomot apróra vágjuk.

A salátát halomba rendezzük: rukkola és salátalevél, koktélparadicsom, garnélarák, olajbogyó, parmezán. Meglocsoljuk öntettel.

Az ételt lehűtve tálaljuk.

Egy pikáns és enyhén fűszeres saláta garnélaráktal és sajttal univerzális előétel lesz bármely menüben.

Hozzávalók:

• Leveles saláta - 0,25 csomó
• Fekete bors
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Kapor
• Olívaolaj - 3 evőkanál.
• Csípős paprika
• Friss uborka - 0,5 db.
• Garnélarák - 15 db.
• Tabasco - 2 csepp
• Avokádó - 0,25 db.
• Kemény sajt

Készítmény:

Tegyünk egy tányérra egy réteg megmosott és kézzel felaprított salátát.

Az avokádót és az uborkát szeletekre vágjuk, és a következő rétegbe tesszük.

A hámozott garnélarákot olaj és paprika keverékén megpirítjuk.

Helyezze a garnélarákot egy réteg uborkára és avokádóra.

A maradék folyékony hozzávalókat összekeverjük, és az elkészített mártással az edényre öntjük.

A salátát megszórjuk sajtmorzsával és kaporral.

Érdekes és ízletes saláta ropogós rukkolával és aromás sajttal.

Hozzávalók:

• Olivaolaj
• Rukkola - 150 g
• Király garnélarák - 400 g
• Citromlé - 1 tk.
• Óceán só
• Nagy olajbogyó - 150 g
• sajt sajt - 150 g
• Piros koktélparadicsom - 8 db.
• Dió - 4 db.
• Fűszerek a garnélarákhoz

Készítmény:

Az összes hozzávalót tetszőleges szeletekre őröljük.

Olívaolajon megpirítjuk a garnélarákot fűszerekkel.

Helyezze az összes hozzávalót rukkola ágyra.

Az edényt meglocsoljuk olaj és citromlé keverékével.

Megszórjuk sajtmorzsával és pirított dióval.

Nagyon kiadós és étvágygerjesztő saláta, amely bármilyen menühöz tökéletes. Ideális előétel húsételekhez.

Hozzávalók:

• Garnélarák - 300 g
• Majonéz - 100 g
• Keksz - 100 g
• sajt - 100 g
• Konzerv kukorica - 150 g

Készítmény:

A sajtot lereszeljük.

Forraljuk fel a garnélarákot, és alaposan tisztítsuk meg.

Keverjük össze a hozzávalókat kukoricával.

Tálalás előtt megszórjuk krutonnal az előételt.

Illatos, ízletes és nagyon szép saláta tálalására ünnepi lakomára vagy romantikus vacsorára.

Hozzávalók:

• Király garnélarák - 10 db.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Dor kéksajt - 60 g
• Zöld saláta - 1 csokor
• Gyömbér gyökér
• Grapefruit - 1 db.
• Olívaolaj - 3 evőkanál.
• Friss menta - 1 csokor

Készítmény:

A garnélarákot gyömbérrel olajon megdinszteljük.

Helyezzünk rá egy salátaágyat, borítsuk be garnélarákkal és hámozott grapefruitszeletekkel.

Az edényt meglocsoljuk olaj és citromlé keverékével.

Megszórjuk a snacket sajttal és apróra vágott mentával.

Ízletes és lédús saláta sajttal és garnélával egy finom vacsorához.

Hozzávalók:

• Garnélarák - 150 g
• Cseresznyeparadicsom - 6 db.
• Tojás - 2 db.
• Só - 0,3 tk.
• Saláta levelek - 150 g
• Citromlé - 1 tk.
• sajt - 50 g

Készítmény:

Forraljuk fel és hámozzuk meg a garnélarákot.

A salátaleveleket megmossuk és kézzel feldaraboljuk.

Vágja félbe a paradicsomot.

A tojásokat megfőzzük és apróra vágjuk.

A sajtot lereszeljük és az edényhez adjuk.

Ízesítsük az előételt citromlével vagy olajjal, és ízlés szerint ízesítsük.

Eredeti és hihetetlenül ízletes előétel egy romantikus estére.

Hozzávalók:

• Király garnélarák - 500 g
• Cseresznyeparadicsom - 10 db.
• Krém - 200 ml.
• Rukkola - 1 csokor
• Dor kéksajt - 100 g
• Száraz fehér bor
• Fokhagyma - 5 gerezd

Készítmény:

A garnélarákot fokhagymával megpirítjuk.

Felöntjük és ízlés szerint bepároljuk a bort.

Hozzáadjuk a tejszínt, és sűrűre főzzük.

A Dor Blue-t morzsoljuk a salátába, és forraljuk fel.

Az elkészült ételt rukkola ágyon apróra vágott koktélparadicsommal tálaljuk.

Könnyű és ízletes saláta diétás vacsorához.

Hozzávalók:

• Garnélarák - 300 g
• Saláta levelek - 1 csomag
• mozzarella sajt - 150 g
• Cseresznyeparadicsom - 200 g
• balzsamecet - 0,5 evőkanál.
• Fekete bors
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Tengeri só

Készítmény:

Forraljuk fel és hámozzuk meg a garnélarákot.

A sajtot és a paradicsomot szeletekre vágjuk.

A salátaleveleket feldaraboljuk, és egy tányérra ágyazzuk belőlük.

Helyezzen garnélarákot, paradicsomot és mozzarellát a saláta tetejére.

Az edényt meglocsoljuk balzsameccsel és vajjal.

Tálaljuk az asztalra.

Jó hír! Ma egy tojással és sajttal készült garnélarák salátával készülünk, amit könnyű harapnivalónak, vagy akár reggelire is fogyaszthatunk.

Hozzávalók

A garnélarák és sajt saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk:

• garnélarák - 600 gramm,
• kemény sajt - 150 gramm,
• tojás - 3 darab,
• citromlé - 1 evőkanál,
• só ízlés szerint,
• kapor zöldje - 1 kis csokor,
• majonéz - 2-3 evőkanál,
• friss paradicsom díszítéshez - 1 db saláta díszítéshez.

Lépésről lépésre garnélarák és sajt saláta készítésének receptje

A garnélarák saláta elkészítéséhez mossa meg a tenger gyümölcseit, forralja puhára, és vágja darabokra.

A garnélarák salátához való főzéséhez először kiolvasztja, öblítse le, és tegye sós forrásban lévő vízbe. Egy liter vízhez egy evőkanál sóra lesz szüksége.

A salátához a csirketojásokat megmossuk, hideg, enyhén savanyított vizet öntünk egy fazékba, felforraljuk, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és a sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A tojásfehérjét finomra vágjuk, a sárgáját 1 evőkanál majonézzel homogén masszává morzsoljuk.

A garnélarák salátához a megmosott kaprot apróra vágjuk. Az apróra vágott tenger gyümölcseit egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a többi elkészített hozzávalót.

A sajtot reszeljük bele a salátába sajttal és garnélarákkal durva reszelőn. A hozzávalókat összekeverjük, sok zöldet hagyva a díszítéshez.

A sajttal és tojással készült garnélarák salátát egy salátástálba tesszük, a tetejét megkenjük majonézzel. A kész ételt díszítjük, és megszórjuk kaporral.

A kész étel díszítéséhez a paradicsomot szeletekre vagy vékony szeletekre vághatjuk. A fantasztikus módszerrel gyönyörű kompozíciót készíthet a saláta felületén.

Konyhánkban a paradicsomot széles körben használják saláták, első és második fogások készítésére, valamint díszítésre is.

A zöldségfélék története nagyon érdekes. Európában a paradicsomot először dísznövényként termesztették, mivel mérgezőnek tartották.

A szerves savak és cukrok sikeres kombinációja kiváló ízminőséget biztosít a terméknek. A zöldségek fehérjéket, enzimeket, pektint és rostot, valamint sok karotint tartalmaznak.

A paradicsom gazdag B-vitaminokat, K-, C-, PP-vitaminokat tartalmaz. A paradicsomos saláták C-vitaminban gazdagok, ami megakadályozza az olyan szörnyű betegséget, mint a skorbut.

További receptek honlapunkon:

1. Ma egy salátát készítünk tojással és sonkával. A receptet fotókkal az alábbi oldalon tekintheti meg, melyet a...

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Garnélarákos, tojásos és mimóza sajtos saláta nem olyan gyakran kerül az asztalunkra. Egyik nap kipróbáltam ezt az ételt egy kávézóban, és úgy döntöttem, megismétlem otthon. Kiderült, hogy egyáltalán nem volt nehéz, a saláta íze pedig teljesen megújult és nagyon finom lett. Sok háziasszony megszokta, hogy halkonzervből főz, de a garnélarák nem rosszabb, sőt jobb is. A garnélarákot mindenki szereti, és a salátában tökéletes harmóniában vannak a többi hozzávalóval.

Szükséges termékek:
- garnélarák - 150 gramm;
- csirke tojás - 2 db;
- burgonya - 200 gramm;
- sajt - 150 gramm;
- sárgarépa - 150 gramm;
- egy kis só;
- majonéz ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept fotókkal:

A burgonyát megmossuk és puhára főzzük. Bőrben főzöm, mivel a gyökérzöldségeket jól megmostam. Aztán csak tisztítsd meg őket, és kész.




Főzzük meg a tojásokat. A sárgája főzéséhez hagyja a tojásokat 8-9 percig főni. De ne többet, mert akkor a sárgája elkezd kékülni.




A garnélarákot sós vízben megfőzzük.




Távolítsa el a héjat, a farkat és a fejet.

A háziasszonyok folyamatosan szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy válasszanak-e előételt a főételhez. Kiváló megoldás egy könnyű saláta garnélarákkal és tojással. Nagyon kevés időt vesz igénybe ennek a finomságnak az elkészítése, de az igazi ínyencek biztosan élvezni fogják ezt a finom előételt. Hiszen a garnélarák ízét a koktélparadicsom tökéletesen kihangsúlyozza, a sajt és a főtt tojás pedig kellemesebbé teszi a salátát. Akár önálló délutáni uzsonnának vagy vacsorának is elkészíthető azoknak, akik figyelik alakjukat.

Hozzávalók

Mit tartalmaz a tojásos és garnélarák saláta receptje? Az összetevők listája a következő lesz:

• tigris vagy más nagy garnélarák - 15-25 db;
• fürjtojás - 6-9 db;
• saláta - 1 csokor;
• citrom - ½ darab;
• koktélparadicsom - 6-9 db;
• mozzarella sajt mini formátumban – 6-9 golyó;
• zöldek - 1 csokor;
• bors, só, majonéz - ízlés szerint;
• fenyőmag – 1 marék.

Jegyzet! Az olívaolajat is felveheti az összetevők listájába. De ezt csak akkor szabad megtenni, ha a majonéz cseréje mellett döntenek.

Hogyan készítsünk tojásos és garnéla salátát

A fényképekkel ellátott, lépésről lépésre elkészített recept segítségével nagyon egyszerű lesz eredeti és könnyű salátát készíteni tojás és garnélarák alapján.

1. Az étel elkészítését jobb salátával kezdeni. Alaposan le kell öblíteni és szalvétán vagy gofritörülközőn meg kell szárítani. Az előkészített lapokat nem szabad levágni. Optimális, ha az ujjaival tépjük őket, majd a lapokat egy salátástálba kell tenni.

1. Ezután meg kell főzni a fürjtojást. Amikor kihűltek, óvatosan ki kell venni őket a héjból. Ezután a tojásokat óvatosan félbe vagy negyedekre vágjuk, és salátalevelekre fektetjük.

Egy megjegyzésben! A fürjtojás vonzereje, hogy azonnal forrásban lévő vízbe helyezhető. Mindössze 1,5-2 percig főznek.

1. A főtt tojás után jön a sajt. Egyszerűen vágja kétfelé a mozzarella golyókat. Mennek is a tányérra.

1. Most meg kell csinálnunk a paradicsomot. A cseresznyét meg kell mosni és szárítani, majd a zöldséget egyszerűen félbe kell vágni, és a salátába is helyezni.

1. Ezután elő kell készítenie a garnélarákot. Az előre megtisztított tenger gyümölcseit alacsony lángon kell sütni. Javasoljuk, hogy egy kis olívaolajat öntsünk a serpenyőbe. A garnélarákokat mindkét oldalán két percig sütjük.

1. A tenger gyümölcseit hozzáadják az előétel többi összetevőjéhez. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. A munkadarabot jobb olajjal fűszerezni, a termékeket citromlével meglocsolni. De a szokásos öltözködés rajongói használhatják a hagyományos lehetőséget - a majonézt.

Már csak az előételt fűszernövényekkel és fenyőmaggal díszítjük.

Videós recept garnélarákos és tojásos salátához

Az alábbi videók segítségével hasonló nassolnivalót készíthet. Az összetevők új változatai lehetővé teszik, hogy teljesen váratlan, eredeti ételeket élvezzen, amelyek összetétele mindig tetszés szerint módosítható: