„Sündisznó” saláta: miből készítsünk „tövist”, és hogyan alakítsuk az ételt egy gyerekbulihoz. Sün saláta olajbogyóval és gombával, lépésről lépésre recept fotókkal Sün saláta krutonnal és zöldborsóval

Rendkívül ízletes, laktató és lédús saláták csirkével, sajttal, zöldségekkel, olajbogyóval és majonézzel eredeti módon tálalhatók. Elég, ha rétegesen tányérra helyezzük az ételt, vicces sündisznó alakban díszítve az edényt. Ez a forma könnyen elkészíthető, minden háziasszony gond nélkül elkészítheti. A pofa szőlővel, olajbogyóval, mazsolával díszített, a tűket mandulával, magvakkal, kekszekkel vagy koreai sárgarépával helyettesítik.

Minden vendéget meg fog lepni a szokatlan dizájn és az étel legfinomabb íze. Bármilyen receptet választhat, minden csak a képzeletétől, a termékek elérhetőségétől és a saját preferenciáitól függ. Rengeteg lehetőség van sündisznó alakú csirke salátákhoz, kipróbálhat többféle elkészítést különböző ünnepekre. A főtt csirke kiváló íze zöldségekkel, olívabogyóval, gombával vagy sajttal kombinálva meg fog lepni gyengédségével, lédússágával, és sokáig emlékezetes marad.

A csirkehús „sündisznó” saláta elkészítésében, kialakításában és díszítésében sokféle változata van. Sok háziasszonynak megvan a saját kedvenc receptje ehhez az eredeti ünnepi ételhez. Nézzük meg a 7 legnépszerűbb lehetőséget különféle összetevők hozzáadásával.

1. lehetőség: olajbogyóval és ananásszal

Az ilyen szokatlanul eredeti saláta receptjét sok hölgy értékelni fogja, akik az édes és fűszeres ételeket kedvelik, és kísérleteznek a termékekkel. Íze nagyon finom, friss és fűszeres az ananász, az olajbogyó, a sajt és a csirke majonézes kombinációjának köszönhetően.

Hozzávalók:

• egy nagy főtt csirkemell;
• egy doboz ananászkarikát szirupban konzervben;
• egy darab 250 gramm tömegű sajt;
• fél pohár héjas dió;
• egy kis üveg olajbogyó;
• 3 kemény tojás;
• fokhagyma;
• fél citrom leve;
• könnyű majonéz.

Készítmény:

1. Először egy ízletes öntetet kell készítenie. A turmixgépben apróra vágott diót és fokhagymát összedolgozzuk, majonézzel, citromlevet adunk hozzá, mindent nagyon jól összekeverünk. A diót száraz serpenyőben elősüthetjük. Minden réteget be kell vonni ezzel a kötéssel.
2. A megfőtt csirkét apró szálakra osztjuk, és csepp alakú széles lapos tányérra helyezzük.
3. Vegyük ki az ananászokat az üvegből, vágjuk apró darabokra, és helyezzük a csirke tetejére.
4. A tetejére reszeljük a sajtot, majd ugyanígy járjunk el a tojással. Ne feledkezzünk meg a majonézes öntetről sem.
5. Térjünk át az ehető sündisznó díszítésére. Egész olajbogyóból szemet és orrot készítünk, a többit kettévágjuk. Ezekből a felekből tűket készítünk, a bevágásokkal lenyomva.

Dekorációs tippek:

• A kész sün oldalát érdemes fűszernövényekkel, friss uborkaszeletekkel, paradicsommal díszíteni.
• Az édes ételek szerelmesei az olajbogyót zöld szőlővel helyettesíthetik.

2. lehetőség: koreai sárgarépával és sampinyonnal

A „sündisznó” saláta receptje koreai sárgarépa, sült gomba és alma hozzáadásával sokak számára vonzó lesz. Nagyon kielégítő, fűszeres, gyengéd, fényes és szokatlan.

Hozzávalók:

• 2 puha csirkemell, sós vízben megfőzve;
• egy nagy tégely 450 gramm súlyú gombát;
• egy darab kemény sajt körülbelül 200 gramm;
• 450 gramm nem túl fűszeres koreai sárgarépa;
• édes alma;
• 5 főtt tojás;
• friss salátalevél az étel díszítésére;
• izzó;
• 3 olajbogyó;
• majonéz.

Készítmény:

1. A főtt csirkét darabokra kell vágni, a tojásokat pedig külön tálba lereszelni.
2. A csiperkegombát ki kell venni az üvegből, felvágni, és serpenyőben apróra vágott hagymával megpirítani. Nem kell sok olajat önteni, elég 1 kanál.
3. Az almát meghámozzuk és nagy csíkokra dörzsöljük. A sajtot is lehetőleg kis lyukú reszelőn átpasszírozzuk.
4. Most egy lapos edénybe kell tennie az összetevőket. Ebben a sorrendben csináljuk: megmosott salátalevél, kihűtött sült gomba, majonézzel bevont csirke, reszelt alma, apróra vágott tojás, majonéz. A rétegeket hosszúkás csepp alakban kiterítjük, egy kanállal kicsit lecsapjuk, hogy a darabok szorosan feküdjenek.
5. Kezdjük díszíteni a sündisznót. Szórja meg a pofát sajttal, és a fél olajbogyóból szemet és orrot készítsen. A koreai sárgarépából tűket formálunk, elosztva a saláta teljes felületén. A tetejére tehetünk néhány kis csiperkegombát és egy darab almát.

Dekorációs tippek:

• Tűket készíthetünk mandulából, magvakból, olajbogyó darabokból, sorokban vagy félkörben elhelyezve.
• Az ételeket gyönyörű katicabogarak egészítik ki retekfelekből vagy apró, majonézes pöttyös paradicsomokból.

3-as lehetőség: burgonyával és ecetes uborkával

A „sün” saláta csirkemellel, főtt burgonyával, gombával és ecetes uborkával kiadós, ízletes és aromás. Minden háziasszony értékelni fogja a receptjét, mert egy ilyen finomság nagyon gyorsan elkészül.

Hozzávalók:

• 4 ecetes uborka;
• 1 főtt csirkemell;
• egy kis üveg ecetes sampinyont kupakkal;
• közepes izzó;
• 2 burgonya;
• 4 tojás;
• egy csomó zöld;
• zöld saláta levelek;
• majonéz;
• olívabogyó, citrom szeletek, magvak, sárgarépa a díszítéshez.

Készítmény:

1. A burgonyát és a tojást meg kell főzni, meghámozni és durva reszelőn lereszelni. A főtt csirkét finomra kell vágni egyforma kockákra, az uborkát és a fűszernövényeket késsel felaprítani.
2. Először megpirítjuk a csiperkegombát és a félkarikára vágott hagymát. Hagyjuk kihűlni.
3. Ezután tegyen egy tányérra salátaleveleket, egy réteg csirkehúst, és adjon hozzá majonézt. A második rétegbe helyezzük a kihűlt gombát.
4. Következik a pácolt uborka, a majonéz, a tojás sora. A tetejére reszelt burgonyát teszünk, és szintén megkenjük majonézzel.
5. Tűk helyett nagy magokat szúrunk, a sündisznó köré citromszeleteket, kaporszálakat, virág formájú sárgarépadarabokat helyezünk. Egész olajbogyóból éles orrú szemeket készítünk.

Tippek háziasszonyoknak:

• A magvakat mandulával és olajbogyó darabokkal helyettesíthetjük.
• Ha citromlevet adunk a majonézhez, az étel aromásabb és finomabb ízű lesz.

4. lehetőség: keksszel és zöldborsóval

Ez a recept hasznos lesz a háziasszonyok számára, amikor nagyon kevés ideje van a saláta elkészítésére. Csak főzzük meg a tojást, a burgonyát és a csirkét, adjuk hozzá a többi hozzávalót – és már kész is az étel. Majdnem 5 perc alatt díszítheted.

Hozzávalók:

• Rozskék csomagolása;
• 200 gramm csirke filé;
• egy kis doboz zöldborsó;
• 2 burgonya;
• 2 tojás;
• izzó;
• 2 ecetes uborka;
• majonéz, zöldek.

Készítmény:

1. Főzzük meg a csirkehúst, a tojást, a félbe vágott burgonyát. Hűtsünk le mindent.
2. Az ecetes uborkát, a hagymát és a csirkemellet egyforma darabokra vágjuk, a burgonyát és a tojást durva reszelőn lereszeljük.
3. Vékony rétegekben kiterítjük az edényt, ügyelve arra, hogy mindegyiket bekenjük majonézzel: először csirkedarabok, hagyma, majd uborka, tojássárgája, zöldborsó, burgonya, fehérje. A saláta sün alakú legyen.
4. A tűk helyett hosszú kekszet ragasztunk, szemet és orrot készíthetünk olívabogyóból, fekete olajbogyóból, főtt sárgarépa szeletekből. Díszítse az edény oldalát fűszernövényekkel.

Tippek háziasszonyoknak:

• Használhat rozs- vagy búzakekszet, néhány háziasszony saját maga szárítja meg.
• Ha szükséges, egyszerűen összekeverheti az összes hozzávalót, tojásfehérjét szórva a tetejére.

5-ös opció: kukoricával és chipssel

Még a kis válogatós gyerekeknek is tetszeni fog ez a recept, mert nemcsak egészséges csirke, hanem sokak által kedvelt csemegekukorica, chips és sajt is található benne. A finom íz és a szokatlan kialakítás minden vendég figyelmét felkelti.

Hozzávalók:

• egy doboz kukorica 250 gramm tömegű;
• egy nagy zacskó chips;
• kiolvasztott rákrudak csomagolása;
• főtt csirkemell pép;
• 4 tojás;
• 2 burgonya;
• vörös vagy hagyományos hagyma;
• 150 gramm sajt;
• fokhagyma, bors, majonéz.

Készítmény:

1. A burgonyát és a tojást meg kell főzni és felaprítani. A sajtot is lereszeljük, vékony csíkokra vághatjuk.
2. Vékonyan szeletelje fel a rákrudakat csirkével, minél finomabb, annál jobb.
3. A fokhagymát fel kell vágni, és bármilyen majonézzel össze kell keverni.
4. Keverje össze a kukoricát, a sajtot, a csirkét, a hagymát, a rákrudat, a főtt tojást, a burgonyát egy edényben, és keverje össze.
5. Helyezzük egy sün alakú, lapos salátástálra, és egy kanállal ütögessük le. A tetejét bevonjuk majonézzel.
6. Az olajbogyóból szemet készítünk, az orr hegyét, és a szélét a chipek teljes felületére ragasztjuk.

Dekorációs tippek:

• A nagy szeleteket fel lehet törni, és a tetejét morzsával megszórhatjuk.
• A sündisznó köré ajánlott uborkából, füstölt kolbászból és fűszernövényekből álló köröket helyezni.

6-os lehetőség: céklával, sárgarépával és csirkével

Egy ilyen saláta nemcsak ízletes, hanem nagyon eredeti és egészséges is lesz. Receptje friss sárgarépát, céklát, csirkét, almát és diót tartalmaz. Íze kissé szokatlan, finom, enyhén fűszeres.

Hozzávalók:

• 500 gramm főtt csirke;
• 1 friss sárgarépa;
• 1 kis cékla;
• savanyú alma;
• 4 tojás;
• izzó;
• egy üveg csiperkegomba;
• egy marék dió;
• olajbogyó;
• majonéz.

Készítmény:

1. Először meg kell főzni a céklát, a csirkehúst, a tojást, le kell hűteni, apró darabokra vágni.
2. A nyers sárgarépát és az almát külön kell lereszelni a legfinomabb reszelőn.
3. A hagymás gombát vágni kell és egy kicsit meg kell sütni.
4. A diót legjobb turmixgépben darálni.
5. Most egy sündisznó alakjában egyenlő rétegekben kell elhelyeznie az összetevőket. Az első réteg sült gomba hagymával. Ezután kenjük be őket majonézzel,
6. adjuk hozzá a csirkét és a sárgarépát. A húst vékonyan bevonjuk majonézzel, ráhelyezzük a céklát, majd a diót, az almát és a tojást. A tetejére vastag réteg majonézt kenünk.
7. Az olajbogyót apró csíkokra vágjuk, tű helyett szúrjuk. Az olajbogyó alkalmas a szem számára.

• A szépség kedvéért a hozzávalókat teheti salátalevélre, kapor- vagy petrezselyemágakra.
• A pofa megszórható apróra vágott sárgájával a kontraszt kedvéért.
• Kívánt esetben diót szórhatunk a tetejére, akkor a sündisznó nem fehér, hanem barna lesz.

7-es lehetőség: csirkével, sonkával és sárgarépával

Mindenkinek tetszeni fog ez az élénk narancssárga sündisznó olívabogyóból és tojásból készült vicces arccal. Ennek az ételnek a receptje meglehetősen egyszerű; A pácolt gombák fűszeres hatást adnak ennek a salátának, míg az ananász édességet ad.

Hozzávalók:

• füstölt mell vagy 2 füstölt láb;
• 100 gramm sonka;
• izzó;
• 3 főtt tojás;
• ananászkonzerv;
• néhány olajbogyó;
• 100 gramm sajt;
• 250 gramm csiperkegomba;
• majonéz;
• 2 főtt sárgarépa.

Készítmény:

1. A füstölt csirkét késsel finomra kell vágni, és majonézzel összekeverni, hogy ne legyen száraz.
2. A sonkát csíkokra, az ananászt darabokra vágjuk, a főtt sárgarépát, a sajtot és a tojást külön-külön finom reszelőn lereszeljük.
3. A gombát a hagymával együtt fel kell vágni, megpirítani és lehűteni.
4. Elkezdjük formálni a sündisznót. Először tegyünk ki egy réteg füstölt csirkét, majd sült gombát. A tetejére adjuk az ananászt, a majonézt, a sonkadarabokat és a tojást.
5. Az éles arcot megszórjuk sajttal, a tetejét pedig reszelt főtt sárgarépával borítjuk. Olajbogyóból szemet, szempillát, orrot készítünk.

Tervezési tippek:

1. Hogy a sündisznó autentikusabb legyen, beborítjuk kaporszálakkal - ez fű lesz.
2. Főtt tojásból és paradicsomfelekből légyölő galócát készítünk a tetejére. Majonézzel pöttyöket rajzolunk.

A „sündisznó” nevű saláta mindegyik változatát finom ízük és eredeti megjelenésük jellemzi. Egy ilyen étel megtervezése nem nehéz, különösen, ha a háziasszony gazdag képzelőerővel rendelkezik. Kísérletezhet különféle termékekkel, és ha kívánja, hozzáadhat valamit a szokásos recepthez.

Készítsen egy finom és egyben aranyos megjelenésű gyerekpartira saláta "sün". Mivel konzerv termékeket, köztük csiperkegombát is tartalmaz, ez a saláta két évesnél idősebb gyermekek számára ajánlott. Ezenkívül jobb, ha saját maga készíti el a majonézt. Weboldalunkon megtudhatja, hogyan kell főzni. A salátát egyáltalán nem nehéz elkészíteni az összetevők rétegeinek elrendezésével, meg kell próbálnia sündisznót formálni - a testét és az arcát. A csíkokra vágott olajbogyó tűje lesz. Ha nem szereti a saláta egyik összetevőjét, próbálja meg valamivel, ami jobban megfelel a gyerekek ízlésének. Például, ha a gyerekek nem szeretik az olívabogyót, reszeljen le kemény sajtot vagy vágja fel a főtt csirkemellet. De amint azt a gyakorlat mutatja, a saláta megjelenése hozzájárul a gyermekek jobb étvágyához, és nagy lendülettel fogy. Tehát kínálunk sün saláta olajbogyóval és gombával recept lépésről lépésre fotókkal.

Hozzávalók sün saláta elkészítéséhez olajbogyóval és gombával

Azok számára, akik nem csak ízletes, hanem gyönyörű ételekkel szeretnék díszíteni asztalukat, egy nagyon érdekes lehetőséget kínálunk az újévi sündisznó saláta elkészítéséhez.

Egy kiadós, elegáns, de könnyen elkészíthető újévi saláta örömet okoz vendégeinek az ünnepi asztalnál.

Jobb, ha előre elkezdi elkészíteni a sün salátát csirke gombával, mert ez az előétel rétegekben van elhelyezve, és időre van szüksége, hogy majonézbe áztassa.

És tálalás előtt feltétlenül hűtsük le a salátát a hűtőszekrényben.

Hozzávalók 6-8 adaghoz:

• csirke filé - 300 g
• tojás - 4 db.
• burgonya - 2-3 darab
• hagyma - 1 db.
• csiperkegomba - 250 g
• pácolt uborka - 2 db.
• olajbogyó - 100 g
• növényi olaj
• zöld
• majonéz - 100-150 g

Lépésről lépésre recept sün salátához az újévre fotókkal

1. A burgonyát megmossuk, és héjában puhára főzzük. Lehűtjük, meghámozzuk és közepes reszelőn lereszeljük.

2. A tojásokat keményre főzzük és meghámozzuk.

3. A csirkefilé serpenyőben főzhető vagy kisüthető.

4. Mossa meg a gombát, szárítsa meg és vágja szeletekre.

5. Forrósítsuk fel a növényi olajat, pirítsuk át a vékonyra szeletelt hagymát, amíg átlátszó nem lesz.
6. Ezután adjuk hozzá a gombát. Ízlés szerint sózzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá egy csipet borsot.

7. A pácolt uborkát kockákra vágjuk.

8. Helyezzen salátaleveleket egy tányér aljára.

9. Helyezze a burgonyát könnycsepp alakúra. Kicsit sózzuk és megkenjük majonézzel. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

10. Helyezzen egy második réteg uborkát.

11. Hámozzuk meg a tojásokat, válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A sárgáját lereszeljük és a tetejére tesszük.

13. Helyezze rá a következő réteg csirkefilét, nagyon apró kockákra vágva. Sózzuk, borsozzuk és megkenjük majonézzel.

14. A tojásfehérjét lereszeljük, és az oldalát szorosan rányomkodjuk a tetejére. Kenjünk fel majonézt.

15. Most olajbogyóval kell díszíteni az újévi „sündisznó” salátát otthon, elhelyezve a tűket, az orrot és a szemet.

Kívánság szerint ezt a kompozíciót kiegészítheti főtt tojásból és paradicsomból készült gombával.

Sün saláta fotó tervezés és dekoráció.

A csirkés sün saláta nem csak eredeti dizájnnal rendelkezik, hanem nagyon kellemes ízű is! A kompozícióban található összes termék tökéletesen kiegészíti egymást, így az étel finom és harmonikus.

A salátát váltakozó rétegekben állítjuk össze, a tetejét pedig egy bőséges koreai sárgarépa réteg díszíti, amelyet javasoljuk, hogy készítsen saját maga a leírt recept szerint. Ezt a sárgarépát nagyon könnyű elkészíteni, és ugyanolyan jó (és talán még jobb is) lesz, mint a bolti!

Hozzávalók:

• csirke (filé) - 300 g;
• hagyma - 1 db;
• növényi olaj (hagyma sütéséhez) - 2-3 evőkanál. kanalak;
• pácolt mézgomba - körülbelül 200 g;
• tojás - 3-4 db;
• sajt - 200 g;
• koreai sárgarépa - körülbelül 300 g;
• majonéz - ízlés szerint;
• só, bors - ízlés szerint.

Regisztrációhoz:

• olajbogyó - 2-3 db;
• friss petrezselyem - 4-5 ág.

„Sündisznó” saláta recept fotókkal csirkével és sárgarépával

Hogyan készítsünk sündisznó salátát csirkével

1. A filét puhára főzzük, ne felejtsük el megsózni a vizet. Hagyja kihűlni a csirkehúst, majd vágja vékony szálakra, vagy vágja apróra.
   
2. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és durva reszelővel lereszeljük.
   
3. A sajtot is nagy forgácsokkal bedörzsöljük.
   
4. A héj eltávolítása után a hagymát félkarikára vágjuk. Finomított olajban puhára és aranybarnára sütjük.
   
5. A felesleges olajat lecsepegtetve a kihűlt hagymát a csirkehúshoz adjuk. Egy külön tálban keverje össze majonézzel, majd tegye a kapott masszát csepp formájában (a jövőbeli „sün alapja”) egy nagy tányérra. A majonéz adagját saját maga is beállíthatja, figyelembe véve a személyes preferenciákat, de tanácsos nem spórolni a szósszal, hogy a saláta ne legyen száraz.
   
6. A pác lecsepegtetése után a csirkeréteg tetejére helyezzük a gombát (néhány gombát tegyünk félre a saláta díszítésére). Ezt a réteget majonéz nélkül hagyjuk.
   
7. Ezután elosztjuk a tojásokat, enyhén megszórjuk sóval/borssal, ha szükséges, majd vékonyan felkenjük majonézzel.
   
8. Fedjük be a tojásréteget sajttal, ne felejtsük el megőrizni a saláta formáját. Kenje meg a teljes sajtforgácsot majonézzel, kivéve az elülső részt, amely a „sün arcaként” fog szolgálni.
   
9. Helyezzen koreai sárgarépát a saláta felületére, elrejtve alatta az összes előző réteget. Csak a „sün arcát” hagyjuk nyitva. Kell egy pár óra, mire teljesen átázik a saláta, így főzés után a hűtő polcára tesszük.
   
10. Tálalás előtt a salátát úgy díszítjük, hogy inkább „sündisznó” legyen. Az olajbogyóból „szemet” és „orrot” formázunk, a „tűkre” több ecetes mézgombát teszünk, a tányér szélei mentén petrezselyemleveleket helyezünk el, hogy füvet imitáljunk. Most már teljesen készen áll a Süni saláta csirkével!
    

Jó étvágyat!

A saláta puffadásos előétel. Az étel ízletes és lédús a rétegek harmonikus kombinációjának köszönhetően. Az alap különféle összetevőket tartalmaz: csirkefilé, füstölt hús, gomba, ananász, savanyúság. De a „sün” saláta koreai sárgarépával receptje klasszikus lehetőségnek tekinthető.

Sün saláta recept: 8 lehetőség

Az előétel egyszerűen és gyorsan elkészül. A díszítéshez jobb egy lapos edényt venni, hogy óvatosan elhelyezze rajta a rétegeket. Az állat arcát olajbogyó, olajbogyó vagy szőlő díszíti. A „tűket” pedig magvakból, mandulából és kekszből készítik. Számos lehetőség van a sündisznó saláta elkészítésére. Mindenkinek vannak rajongói. Nézzünk meg nyolc népszerű receptet a tervezéshez lépésről lépésre.

Koreai sárgarépával

Sajátosságok . Ízében egyértelmű kontrasztú snack. A csirkehús gombás sün saláta a felaprított sárgarépa „gerinceinek” köszönhetően narancssárgává válik.

Miből áll:

• csirke filé - 400 g;
• sampinyon - tégely;
• csirke tojás - három darab;
• koreai sárgarépa - 350 g;
• hagyma - egy darab;
• olajbogyó - fél üveg;
• majonéz - 150 g.

Eljárás

1. A csirkemellet megfőzzük, szeletekre vágjuk.
2. A csiperkegombát és a hagymát apróra vágjuk, egy gombát hagyva a „tövisekhez”.
3. A hozzávalókat száraz serpenyőben addig pirítjuk, amíg a folyadék el nem párolog.
4. Tegye a feldarabolt filét egy tányérra csepp formájában. Vigyen fel majonézrácsot.
5. Helyezzük a hagymás és gombás megsütést a csirkére, ezt és az összes következő réteget fedjük be a majonézes „rács”-tal.
6. Egy kanállal ütögesse meg a réteget, hogy az összetevők szorosan feküdjenek.
7. A tojásokat megfőzzük, és ráreszeljük a gombás rétegre.
8. A sárgájára helyezzük a sajtmorzsákat.
9. Díszítse az állat testét sárgarépából készült „tűkkel”, az arcát pedig hagyja sajtból. Jelölje meg a szemet és az orrot olajbogyóval.
10. Helyezze a gombát a világos bőrre. És díszítse a tányér oldalát zöldágakkal és friss uborkával.

Ezt a salátát nem szabad az asztalra tenni nagyon kisgyermekek számára. A fűszeres sárgarépa súlyos gyomorfájdalmat okozhat csecsemőknél.

Dióval

Sajátosságok . Ez az eredeti, puha csirkefiléből és ananászból álló saláta tetszeni fog a fűszeres ízek szerelmeseinek. Az olívabogyó szőlővel helyettesíthető, hogy az étel édesebbé váljon.

Miből áll:

• csirke filé - 300 g;
• ananász - jar;
• Edam sajt - 150 g;
• csirke tojás - három darab;
• dió - 100 g;
• olajbogyó - jar;
• fokhagyma - két gerezd;
• majonéz - 150 g.

Eljárás

1. Kezdje a tankolással. A diót egy serpenyőben szárítsuk meg, majd turmixgépben daráljuk le. A fokhagymagerezdeket nyomjuk át, és adjuk hozzá a majonézhez. Adjunk hozzá diómorzsát, adjunk hozzá sót és keverjük össze. A szósz kész.
2. Forraljuk fel a csirkefilét egy serpenyőben, adjunk hozzá fűszereket az ízért.
3. Közben forraljuk fel a csirke tojásokat.
4. Szerelje szét a madarat szálakra, és helyezze az edény első rétegébe. Kabát kötéssel.
5. Az ananászt kockákra vágjuk és a csirkére tesszük. Tankol.
6. Most reszeljük bele az Edam sajtot a salátába és fűszerezzük. Végezzen hasonló műveleteket a tojással.
7. Az utolsó szakasz a regisztráció. Helyezzen három olajbogyót a szemére és az orrára. A többit vágjuk fel, és tűk formájában ragasszuk a saláta felső rétegébe.

Füstölt hússal

Sajátosságok . A „sün” saláta füstölt kolbásszal azonnal eltűnik az ünnepi asztalról. A snack enyhén füstös ízű, a konzerv ananász pedig édességével és lédússágával egészíti ki.

Miből áll:

• füstölt kolbász - 300 g;
• sonka - 100 g;
• csirke tojás - három darab;
• sajt (lehetőleg parmezán) - 150 g;
• ananász - jar;
• laskagomba - 250 g;
• hagyma - egy darab;
• főtt sárgarépa - egy darab;
• növényi olaj;
• majonéz - 150 g.

Eljárás

1. A füstölt kolbászt és a sonkát szép csíkokra vágjuk.
2. A gyümölcskonzerv pépet apró kockákra vágjuk.
3. A főtt tojást késsel feldaraboljuk.
4. Külön edényekben reszeljük le a parmezánt és a főtt sárgarépát.
5. A gombát hagymával pár csepp olajon megpirítjuk. Hűvös.
6. Az összetevők készen állnak. Most kezdje el összeállítani a salátát.
7. Az első réteg füstölt kolbász, majd sült gomba és hagyma.
8. A harmadik réteg sonkacsíkok, majd ananászpép, és reszelt tojás teszi teljessé az előételt.
9. Ne felejtsen el minden rétegre vékony hálós majonézt kenni.
10. Díszítés: díszítse sárgarépával a sündisznó testét, és készítse sajtból az arcát.
11. A szem és az orr helyettesíti az olajbogyó felét.

Lenyűgöző dizájn érdekében építsen egy tisztást zöld növényzetből vagy salátalevelekből a sündisznó közelében. Kontrasztként vegyünk egy kaliforniai paprikát, egy almaszeletet, és díszítsük velük a „füvet”.

Kukoricával és chipsekkel

Sajátosságok . Ki ne szeretne chipsen ropogtatni, miközben kedvenc filmjét nézi? És ha sün alakú salátát készít chipsekkel, az étel új ízjegyet kap, és eredeti dísze lesz az ünnepi asztalnak.

Miből áll:

• chips - közepes csomag;
• csirke sonka - két darab;
• rákrudak - csomagolás;
• kukorica - konzervdoboz;
• fürjtojás - hét darab;
• sajt - 150 g;
• sárgarépa - egy darab;
• fokhagyma - két gerezd;
• kapor - 30 g;
• hagyma - egy darab;
• majonéz - 150 g;
• olajbogyó - díszítéshez.

Eljárás

1. Csinálj benzinkutat. A fokhagymagerezdeket összetörjük, a kaprot apróra vágjuk. Most keverje össze a hozzávalókat majonézzel - a szósz készen áll.
2. Forraljuk fel a sonkát úgy, hogy babérlevelet adunk a vízhez. Hűtsük le, távolítsuk el a csontokat, szedjük szét szálakra.
3. A tojást megfőzzük, lereszeljük.
4. A sárgarépát megfőzzük és reszelőn átpasszírozzuk. Ha szeretne fűszerezni a salátát, használjon koreai sárgarépát.
5. Tegye a sajtot a fagyasztóba tíz percre, majd reszelje le.
6. Ahhoz, hogy a saláta lágyabb legyen, vágja a rákrudakat a lehető legvékonyabbra.
7. A félkarikára vágott hagymát forrásban lévő vízzel felöntjük, csirkecombbal összekeverjük.
8. A chipseket félbevágjuk, és két részre osztjuk.
9. Most készítsük el az előételt. Vegyünk egy lapos edényt, tegyünk egy salátalevelet, és az első réteg csirke filé hagymával. Megkenjük szósszal.
10. Helyezze a reszelt sárgarépát a második rétegbe, és ismét fűszerezze. Ismételje meg a hasonló manipulációkat tojással.
11. A negyedik réteg kukorica. Következzék a rákrudak egy rész chipssel.
12. A reszelt sajt mindent befejez. Kenjük be majonézzel, óvatosan simítsuk át a rétegeket egy kanállal.
13. A saláta felületét megszórjuk chipsmorzsával. Használjon kukoricát a szem és az orr készítéséhez.
14. Az olajbogyót vékony szeletekre vágjuk, és beleszúrjuk a testbe.
15. Helyezzen egy házi cseresznye-petrezselymes gombát a sündisznó hátára.

A saláta pikantériájának hozzáadásához különféle ízű falatokat használhat. Készítsen chips-választékot tejföllel és hagymával, rákkal, szalonnával vagy gombával.

Ecetes uborkával

Sajátosságok . Amikor a vendégek már a küszöbön vannak, a sün saláta krutonnal jön a segítségére. Könnyen elkészíthető, de nem kevésbé ízletes előétel. A kekszet némi pikantériát és fűszerességet ad, és a gyerekek is szeretik.

Miből áll:

• marhahús - 300 g;
• burgonya - két darab;
• zöldborsó - jar;
• kekszet - egy csomag;
• csirke tojás - két darab;
• pácolt uborka - két darab;
• hagyma - egy darab;
• majonéz - 150 g.

Eljárás

1. A burgonyagumókat héjával megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük.
2. A reszelt burgonyát a tálcára formázzuk test alakúra, így hegyes formát kapunk. Vigyen fel majonézrácsot.
3. A marhahúst sós vízben megfőzzük. Hűtsük le, vágjuk a szemhez képest, hogy a hús szaftos maradjon.
4. Helyezzen egy réteg apróra vágott marhahúst, kenje meg majonézzel.
5. A meghámozott hagymát félkarikára vágjuk. Süssük aranybarnára és puhára. Helyezze a sült húsra.
6. A pácolt uborkát apróra vágjuk. A főtt tojásokat fehérjére és sárgájára válasszuk, különböző edényekbe reszeljük.
7. A hagymás rétegre tesszük az apróra vágott uborkát, majd a sárgáját. Kenje meg a rétegeket majonézzel.
8. Ezután adjuk hozzá a konzervborsót, és egy réteg tojásfehérjével fejezzük be a salátát.
9. Ragasszon hosszú kekszet „tűk” formájában. Díszítsd a szemeket és az orrot főtt sárgarépa karikákkal.

Te magad is készíthetsz kekszet. A kenyeret vékony csíkokra vágjuk, és a sütőben 15 percig szárítjuk. Kívánság szerint a krutonokat megszórhatjuk fűszerekkel vagy reszelt sajttal.

Hal

Sajátosságok . A mimóza saláta régóta szerepel az ünnepi lakoma hagyományos ételek listáján. Ennek alapján sok nagyszerű variációt készíthet. Például a „sün” elkészítésével halból.

Miből áll:

• konzerv rózsaszín lazac - jar;
• fürjtojás - négy darab;
• burgonya - négy darab;
• sárgarépa - három darab;
• hagyma - egy darab;
• olajbogyó - díszítéshez;
• majonéz - 200 g.

Eljárás

1. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük. Ezután a zöldségeket külön edényekbe reszeljük.
2. A főtt tojásokat meghámozzuk és villával összemorzsoljuk.
3. A rózsaszín lazacot simára törjük.
4. A hagymát forrásban lévő vízzel felöntjük, és késsel apróra vágjuk. A hozzávalók készen vannak. Folytassa a saláta formázásával.
5. Készítsük el burgonyából a „sün” alapját, kenjük meg majonézzel.
6. Helyezzen rózsaszín lazacot a második rétegbe, és kenje be majonézes hálót.
7. Következik a hagymás réteg, azt is töltsük meg.
8. A fehérekből készítse el a következő réteget.
9. A reszelt sárgarépát elosztjuk a fehérjékkel. Megkenjük majonézzel.
10. A reszelt sárgáját vékonyan rákenjük a sárgarépára. Utántöltés.
11. A réteget megszórjuk diómorzsával.
12. Készíts egy arcot az olívafélékből. Kívánt esetben díszítse a testet sajttal, egy szelet almával vagy friss fűszernövényekkel.

Csirkemájból

Sajátosságok . A csirkemáj saláták finom ízűek. A máj harmonikusan passzol a savanyúsághoz és a sajthoz. Lépésről lépésre sün saláta receptje, amely alkalmas ünnepekre és mindennapi vacsorákra.

Miből áll:

• máj - 400 g;
• csirke tojás - négy darab;
• parmezán - 150 g;
• hagyma - egy darab;
• pácolt uborka - két darab;
• sárgarépa - két darab;
• majonéz - 200 g;
• olajbogyó - két darab.

Eljárás

1. Öblítse le a májat, áztassa be.
2. Áztatás után készre főzzük.
3. Amíg a belsőség sül, a hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk.
4. A sárgarépát lereszeljük, egy kis részt meghagyunk a díszítésnek.
5. A pácolt uborkát szép kockákra vágjuk.
6. Miután megfőtt a máj, vékony csíkokra vágjuk.
7. Az összes komponenst elkészítjük, a rétegeket háromszögben helyezzük el a következő sorrendben: máj hagymával, uborkával, sárgarépával, tojással és reszelt sajttal. Ne felejtsen el minden réteget majonézzel fűszerezni.
8. Tegye a maradék sárgarépát „tűkbe”, és készítsen szájkosarat az olajbogyóból.

Most pedig térjen rá a tervezésre. Hozzon létre egy gyepet zöld növényekkel vagy salátalevelekkel. A reszelt fehérjét légies felhővé forgatjuk, tojássárgájából napfényt készítünk.

Répával és sárgarépával

Sajátosságok . Kellemes ízű és egészséges összetételű lédús saláta. Friss zöldségek, alma, dió – ​​vitaminlöketet biztosítanak a szervezetnek egész napra.

Miből áll:

• csirkemell - 450 g;
• fürjtojás - hét darab;
• sampinyon - tégely;
• sárgarépa - egy darab;
• cékla - egy darab;
• hagyma - egy fej;
• dió - 100 g;
• alma - egy darab;
• olajbogyó - fél üveg;
• majonéz - 150 g.

Eljárás

1. A mellet kaporral megfőzzük, lehűtjük, kis darabokra szaggatjuk.
2. Különböző serpenyőkben főzzük meg a céklát és a tojást, vágjuk kockákra.
3. Reszelje le a friss sárgarépát és az almát különböző edényekbe.
4. A hagymát és a gombát vékony szeletekre vágjuk, és olajon megpirítjuk.
5. A diót morzsára vágjuk.
6. Most rakja ki a salátát rétegekben: sült csiperkegomba és hagyma, csirke sárgarépával, cékla, alma, tojás és dió.
7. Vágja az olajbogyót negyedekre, ragassza "tövisek" formájában, készítsen szájkosarat sárgarépacsíkokból.

Ha diétázik, vagy csak helyesen táplálkozik, akkor az étel receptje lehetővé teszi, hogy a majonézt tejföllel vagy natúr joghurttal helyettesítse. És hogy némi fűszert adjon az öntethez, adjunk hozzá egy kis mustárt és paprikát.

Édes gyümölcs "állat"

Sajátosságok . Egy egészséges és eredeti gyermeksaláta "Sün" díszíti az asztalt egy gyermekpartin. Nem valószínű, hogy a kicsi elszalad az ízletes csemege mellett.

Amire szüksége van:

• nagy körte - 1 darab;
• szőlő - 200 g;
• szegfűszeg - három rügy;
• citromsav - 50 g;
• fogpiszkálók.

Eljárás

1. Óvatosan hámozzuk meg a körtét, és vágjuk le az alját. A gyümölcsnek stabilan kell állnia a tányéron. Szórjuk meg a körtét citromsavval, nehogy a hús elsötétüljön.
2. Válasszuk le a szőlőt a szárról. Szúrjon át minden szőlőt egy fogpiszkálóval;
3. Szúrjunk a körtébe a szőlővel ellátott fogpiszkálókat, félkört készítve. Ügyeljen arra, hogy a sorok szorosan illeszkedjenek egymáshoz.
4. Helyezze be a szegfűszeg bimbóit szem és az orr formájában a pofa számára fenntartott helyre.

Szőlő helyett használhat más gyümölcsöt is, például kivi-, narancs-, alma- vagy gránátalma magokat. Gyermekek számára megolvaszthatja a csokoládét, és ráöntheti a sündisznóra.

A Hedgehog saláta lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy megmutassa fantáziáját és ízlését. Végül is a saláta fényes teteje alatt elrejthet bármilyen összetevőt, kísérletezve azok sikeres kombinációjával.