Rózsa almából sütési recept. A szükséges alkatrészek listája

Ma azt javaslom, hogy főzzön egy finom és nagyon gyönyörű desszert- almás rózsa leveles tésztából fahéjjal és gyümölcslekvár. A látszólagos bonyolultság ellenére az almarózsákat egészen egyszerűen elkészítik, és az eredmény kétségtelenül tetszeni fog.

Régóta szerettem volna ilyen desszertet sütni, de valahogy nem igazán tetszettek a receptek. Végül nemrég láttam az interneten érdekes recept, megjelent az oldalon Főzés Manuelával - Főzés Manuelával. E recept szerint kész leveles tésztából készítettem almarózsákat, és most az apró megjegyzéseimmel ajánlom nektek.

Hozzávalók:(12 rózsához)

  • 500 g kész leveles tészta
  • 3-4 édes piros vagy rózsaszín alma, kemény, ropogós húsú
  • 3 art. l. gyümölcs ill bogyó lekvár(barack vagy pl.)
  • fél közepes citrom leve
  • egy kis lisztet kinyújtani leveles tészta
  • fahéj (elhagyható)
  • porcukor a díszítéshez

Lekvár helyett mézet is használhat, ha szereti a pékáru méz ízét.

Főzés:

Nyissa ki a leveles tésztával ellátott csomagot, és hagyja kiolvadni a tésztát. 12-ért alma rózsák egy egész csomagra lesz szüksége, pl. 500 g.

Így néz ki a kicsomagolt csomag:

Az almát félbevágjuk, a közepét megtisztítjuk.

Vágja az almát vékony csíkokra, amennyire csak tudja - 1,5-2 mm.

Öntsön 1,5-2 csészét egy tálba meleg vízés hozzáadjuk egy fél citrom levét. Leereszkedünk citromos víz az almát, hogy ne sötétedjen és ne szerezzen kellemes savanyúságot.

Egy tál almaszeletet 3-4 percre betesszük a mikróba. 4 percig tartottam 800 watt teljesítményen. Célunk, hogy az almákat felmelegítsük, hogy könnyen meghajoljanak, anélkül, hogy eltörnének. Ugyanakkor nem szabad hagyni, hogy az alma megpuhuljon és szétterüljön a kézben. Ezért saját maga irányítsa a folyamatot, időnként húzzon ki egy szeletet, és ellenőrizze a rugalmasságát.

Ha kész az alma, kicsit hűtsük le, és szűrőedényben engedjük le a folyadékot. Az almának majdnem száraznak kell lennie, papírtörlővel letörölheti.

Tegyünk 3 teli evőkanál lekvárt egy kis csészébe. Az eredeti receptben - 3 evőkanál. l. lekvár plusz 2 ek. l. víz. Ezzel nem teljesen értek egyet, vízzel nagyon folyékony keveréket kapunk. Egyáltalán nem kell hozzá vizet adni, felesleges a tésztához való extra folyadék.

Egy csésze lekvárt 30 másodpercre betesszük a mikróba, hogy ne legyen olyan sűrű, majd simára keverjük.

A munkafelületet kevés liszttel megszórjuk és a tészta felét vékony, kb 27*42 cm-es rétegre nyújtjuk, 6 csíkra vágjuk.

Minden csík közepét kenjük le lekvárral. Ne tegyünk sok lekvárt, elég 2 teáskanál a szélekkel együtt, szó szerint szétterítjük a csíkon, különben sütés közben kifolyik a lekvár és nedves lesz a tészta. Kicsit sokat tettem, látszik a képen, és megbántam, nagyon finom volt, de kifolyt a lekvár.

Az almaszeleteket egy tésztacsíkra fektetjük, és megszórjuk fahéjjal. Ha nem szereted a fahéjat, megteheted nélküle is.

Most óvatosan tekerje a tésztát az almával egy tekercsbe. Nedvesítse meg a hegyét vízzel, és rögzítse, hogy a tészta ne forduljon meg.

Ilyen szép almarózsát kapunk:

Ugyanezt tegye a többi rózsával is.Beküldjük őket szilikon formák cupcakeshez, így sütés közben is megtartják formájukat. Ha nagy a szilikonforma, mint az enyém (12 db-hoz), azt tanácsolom, hogy azonnal, még üresen tegyük egy tepsire.

A tepsit a formával a 180-190 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 45 percig sütjük. Ez idő alatt a tészta jól megsült, de az alma égni kezd. Ennek elkerülése érdekében 30 perccel a sütés megkezdése után takarjuk le a rózsákat alufóliával. Azt is tanácsolom, hogy a rózsákat az első 30 percben a sütő középső polcán, az utolsó 15 percben (amikor letakarjuk a rózsákat alufóliával) az alsón süssük, hogy jobban süljön a tészta.

A kész desszertet finom szűrőn át szórjuk porcukor.

A leveles tésztából készült almarózsák illatosak, nem túl édesek, hanem éppen ellenkezőleg, enyhe savanyúak, ropogós külső héjú és puha belül. Kellemesen lepi meg szeretteit, ha megfőzi őket. Szerintem nagyon finom lesz, ha még meleg, meleg desszertet tálalsz fagylalt mellé.

A gyümölcsös piték mindig finomak. Próbálj meg főzni például, vagy vagy.

És mára ennyi. Sok sikert és szép napot!

Mindig örömmel főzz!

Végül azt javaslom, hogy nézzen meg egy rövid videót az állatok odaadásáról. Két fiatal férfi oroszlánkölyköt nevelt fel otthon. De eljött a pillanat, amikor az oroszlánkölyök felnőtt, és ki kellett engedni a tartalékba. Némelyiken keresztül hosszú idő fiatalok jöttek megnézni kedvencüket. És itt a várva várt találkozás, nagyon megható. Hányszor néztem meg ezt a videót, és mindig a találkozó idején - libabőrös.

  • 1. Kár ilyen szépséget vágni, de mégis ezt az almát választottam, és vágódeszkára tettem ...
  • 2. A kést muszával igazította...
    célba vette és...
  • 3. ... és az alma egyik felét vékony szeletekre vágjuk. 2-3 mm egyenként. Mint ez:
    Aztán a második félidővel is így jártam:
  • 4. A mag eltávolításához, amit korábban magnak hívtunk, egy fordított pálinkás poharat használtam. Lehet, hogy van egy speciális főzési eszköze vagy valami más. Töröl:
  • 5. Van mikrohullámú sütőd? Gratulálunk! Hagyja ki a következő néhány lépést a serpenyővel, és lépjen közvetlenül a 7. képre. De az első bejegyzés alma szeleteket egy tányérra, és küldje el a mikrohullámú sütőbe 45 másodpercre. Ezután letakarjuk alufóliával, és egy kicsit félretesszük. Ha, mint én, száműzted a káros mikrohullámú sütőt a konyhádból, olvassz fel egy kis vajat egy serpenyőben, és...
    ...csak vajban süssük 30 másodpercig a szeleteinket mindkét oldalukon. De ne főzzük túl - szükséges, hogy a szeletek rugalmasak legyenek, és ne váljanak zabkává
  • 6. És akkor tedd egy tányérra ...
    ...és fedjük le ragasztófólia. Vagyis akárcsak a mikrohullámú sütő boldog tulajdonosai! :)
  • 7. A mikrohullámú sütők és a serpenyők újra együtt vannak, és itt az ideje, hogy felfújjuk élesztőmentes tészta. Ha nincs idő vagy vágy a tésztát saját kezűleg gyúrni, könnyen megvásárolhatja a szupermarketben. Vágjunk le pár 70-90 grammos darabot, és tegyük előre liszttel megszórt deszkára
    A tésztát 30-35 hosszú és 7-8 cm széles vékony csíkokra kell nyújtani, minél vékonyabbak a csíkok, annál elegánsabb lesz a rózsa. Vegyünk egy sodrófát és tekerjük, gurítjuk, gurítjuk. Előre-hátra, balra-jobbra, jobbra-balra:
  • 8. Miután a tészta kellően vékony lett, fogjunk egy kést, és éljük ki a hossz- és keresztirányú dudorokat
    Mert két páros téglalapra van szükségünk. Itt nagyon jól jön a pizzavágó:
  • 9. Keverjük össze a cukrot és a fahéjat egy pohárban, hamarosan szükségünk lesz rá:
    Kenjük ki a formákat előolvasztott vajjal
    A forma belsejét fahéjas cukorral szórjuk meg. Úgy tűnhet, hogy az alábbi kép függőleges vágás, és nem forgattam el a Photoshopban. Valójában ferdén elforgatom a formát, hogy a cukor a falához tapadjon:
  • 10. Egyébként ezzel egyidőben olvasztott vajjal is megkenhetjük a tésztánkat...
    ...és megszórjuk fahéjas cukorral a tetejét:
  • 11. Most elkezdhetjük a rózsák formázását. Vegyük ki az almaszeleteket, és sorban fektessük a tésztára, enyhe "átfedéssel" egymásra. Úgy, hogy a szeletek teteje egy kicsit túlmutat a tészta méretein
  • 12. Hajtsuk be a tészta alját, hogy egyfajta "zsebbe" kerüljenek az almaszeleteink, és természetesen kenjük meg vajjal a tésztát...
    ...és megszórjuk cukorral:
  • 13. A legkönnyebb és legérdekesebb dolog marad. Kezdje el hengerelni a rózsabimbókat az egyik végéről:
    fordulj tovább:
    A tészta vékony, az alma rugalmas. Nincs meglepetés és les:
    A tészta legszélső 2-3 centiméterét nedvesítsük meg vízzel, és „ragasszuk” úgy, hogy a bimbó ne bontakozzon ki.
  • 14. A rózsák tekercselése – cukrozott formákba csapkodja őket. Rácsap az egyikre és rácsap a másodikra:
  • 15. A maradék vaj a tetejére. De jobb, ha nem önt cukrot - megég és feketévé válik. A rózsáinkat a 180 C-ra előmelegített sütő középső részébe küldjük 35-40 percre.
  • 16. Gyorsan repül az idő, és ezt kaptuk. De ne rohanjon hozzá, hagyja a kerámia formákat 10 percig hűlni. Nagyon forróak és megégethetnek. Hát nafik, ne rohanjunk!
    Ha kihűlt, késsel óvatosan vágjuk le a széleket, hogy a tészta eltávolodjon a falaktól:
  • 17. Tedd egy tányérra és tálald kedved szerint. Porcukorral meghintettem és egy zöld mentalevelet ejtettem mellé. Voálá!
    P.S. Az almás rózsa íze egyszerűen hihetetlenül finom... mmm... baklövés!

A belső terek vagy például egy torta díszítése valójában nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Ha elkészítedrózsa almábólsaját kezűleg segítenek a szoba és a desszert díszítésében. 2 lehetőséget kínálunk ezeknek az aranyos rózsáknak az elkészítéséhez.

Rózsa almából: első lehetőség

Ez a lehetőség egyszerűbb. Ilyeneket készíteni rózsa almából, szükséged lesz:

  • almák;
  • citromsav;
  • cukor;
  • edények;
  • fa rudak grillezéshez;
  • Hajlakk;
  • vastag cérna vagy vékony kötél.

Most lépésről lépésre szóló utasítás ami segít elkészíteni rózsa almából.

1. Vegye ki az almát, és vágja vékony karikákra. A magházat még ne távolítsuk el, különben a gyümölcs nem szárad meg úgy, ahogy kellene.

2. Most öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá 3 evőkanál. l. cukor és 1 tk citromsav. Helyezze az almát ebbe a kompozícióba, és hagyja néhány órán át. Egy ilyen eljárásra azért van szükség, hogy a gyümölcs ne rothadjon és ne tűnjön el, hanem megőrizze megjelenését.



3. Most vegyük ki az almát a vízből, és helyezzük ruhára vagy törülközőre. Helyezze mindezt meleg helyre, például radiátor vagy fűtőtest mellé. A gyümölcs körülbelül egy napig szárad (ha király hely, sokkal hosszabb).





4. Itt az ideje, hogy késsel vagy jobb esetben ollóval kivágjuk a magot. A szárnál vágd le a szeleteket, hogy aztán becsavarhassák a szárat.

5. Vegyünk botokat és cérnát. Kösd a cérna végét a rúd végére. Ez szükséges a szirmok további rögzítéséhez.

6. Most kezdje el feltekerni a szeleteket egy rögtönzött szárra, időnként rögzítse őket a szál elfordításával (vagy néhány fordulattal). Egyenesítse ki a szirmokat.



7. A végén lehet kicsit megérinteni rózsa almábólés szár. Bár a szirmok már harmonikusan néznek ki, ha élénkvörös gyümölcsöket használunk.





Rózsa almából: második lehetőség

Ez a módszer egy kicsit bonyolultabb, de akkor később ehetsz ilyen szépséget! Ezeket elkészíteni rózsa almából, készít:

Most a részletes utasításokért.



1. Először öntsük a rendelkezésre álló víz felét a serpenyőbe, és öntsük bele a cukor felét rózsafesték hozzáadásával. Tedd fel az egészet a tűzre, forrald fel.

2. Amíg a szirup forr, az almát vékony szeletekre vágjuk (a magházat el kell távolítani).

3. Amikor a szirup felforr, mártsuk bele az almát, és addig főzzük, amíg átlátszóvá nem válik, és el nem fest egy árnyalatot. A szirup besűrűsödésének elkerülése érdekében, ha szükséges, időnként adjunk hozzá vizet. Távolítsa el a szirmokat, és helyezze őket egy tányérra, hogy a felesleges szirupot lecsöpögtesse.

4. Ugyanígy készítsük elő a leveleket.

5. Csavarjon egy szeletet, tekerjen rá egy másikat, majd a 3. és így tovább. Amikor az összes szirom a helyén van, rögzítse a sziromszegmenseket, és fogpiszkálóval rögzítse a bimbó tövét, hogy a rózsa egy kicsit megerősödjön, és később ne essen szét. Kész! Ezek rózsa almából ehető, így teljesen lehetséges tortát vagy desszertet díszíteni velük. Ha a rózsa alját egy tésztacsíkkal rögzítjük, a rózsák önmagukban is desszertté válhatnak.



Hogyan készítsünk almából gyönyörű rózsát? Néhány tipp az Ön számára.

1. Ne vágja fel egyszerre az összes almát, mert megsötétülhet.

2. Annak érdekében, hogy ne szennyezze be a kezét, gumi orvosi kesztyűvel dolgozhat.

3. Érett almát válasszunk, de keményet, különben a szelet szirupos feldolgozásakor ill sóoldat egyszerűen szétesnek.

Készítse el a magáét rózsa almábólés élvezze szépségüket. És ezt az ajándékot mindenki imádni fogja.

A rózsa egyébként nem az egyetlen, amit egy kezdő almából készíthet. Meglehetősen megfizethető faragás kezdőknek - gyártás

A finom péksütemények is szépek lehetnek, ha fantáziával közelíted meg a dolgot. Sokan szeretik a puffadást különböző töltelékek az alma pedig klasszikus töltelék. A leveles tésztából és almából készült rózsákat nem olyan nehéz elkészíteni, és az eredmény mindig tetszetős.

A finom leveles tészta rózsák készítésének titkai almával

A főzéshez szüksége lesz ismerős termékek, és a következő ajánlások segítenek ehető rügyek létrehozásában:

  1. Az alma nem a legérettebb, különben nehéz lesz összehajtani.
  2. Főzés előtt a gyümölcsöt vékony szeletekre kell vágni, vízbe kell áztatni, majd egy kicsit forralni. Sőt, fontos, hogy ne emésztessük meg őket, hanem elérjük azt a készenléti fokot, amelynél a szeletek nem esnek szét csavarás közben.
  3. A leveles tésztát a boltban könnyebb megvásárolni, lehet élesztő és élesztőmentes is.
  4. Ha saját maga készít leveles tésztát, akkor feltétlenül szitálja át kétszer a lisztet, és legfeljebb 1 teáskanál használjon 6 vagy 9% -os ecetet, különben elronthatja az alap állagát. A só nem kötelező.
  5. A leveles tésztás almával készült rózsák finomabbak lesznek, ha ízesítik őrölt fahéj, vanília, szerecsendió.
  6. Almarózsákat tálalunk leveles tészta legjobb hidegen.
  7. Tálalás előtt megszórhatjuk. kész péksütemények porcukor.
  8. A sütés kényelme érdekében használjon szilikon formát a süteményekhez. Így a rózsák ugyanolyanok lesznek, nem esnek szét, hanem Almalé nem fog szivárogni.

Leveles tészta rózsa almával receptje

Számos alma rózsa készítésének receptje segít megvalósítani kulináris ötleteit, és meglepni szeretteit. finom sütemények. Kísérletezzen, adjon hozzá fűszereket, diót, lekvárt vagy habcsókot, hogy változatosabbá tegye a desszertet. Részletes utasítások fényképekkel megkönnyíti a főzési folyamatot. Ez almás tészta tökéletesen passzol a fagylalthoz gyümölcssaláta, tejszínhab.

Klasszikus almás és leveles tésztás rózsák

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok: 5 fő.
  • Cél: desszertnek.
  • Konyha: nemzetközi.
  • Nehézségi fok: közepes.

A szép finom lehet. Tehát elmondhatja ezt a desszertről, amely úgy néz ki, mint a rózsa. A főzéshez vegyen be bármilyen leveles tésztát, amelyet a boltban árulnak, de ne feledje, hogy csak természetes módon, mikrohullámú sütő vagy más fűtőberendezés használata nélkül tudja kiolvasztani, hogy ne zavarja a szerkezetet. Befejezett alma rózsák leveles tésztából szórjuk meg porcukorral ill mandulaliszt választható.

Hozzávalók:

  • leveles tészta - 500 g;
  • alma - 3 db;
  • cukor - 300 g;
  • víz - 600 ml;
  • 30 gramm porcukor.

Főzési mód:

  1. Előzetesen vegye ki az alapot a fagyasztóból, és hagyja kiolvadni.
  2. Ekkor alaposan öblítse le az almát, szárítsa meg, vágja le a magházát és vágja vékony szeletekre.
  3. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és forralja addig sűrű szirup.
  4. Tegyél bele almát. Forralás után főzzük a gyümölcsöket 5-7 percig, vagy amíg el nem kezdenek kunkorodni. Ehhez időnként vegye ki a szeletet, és próbálja meg feltekerni. Nem szabad eltörnie, szétesnie a kezében.
  5. Ha kész az alma, kivesszük, és egy tálba tesszük kihűlni.
  6. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, 4 cm széles, 25 cm hosszú csíkokat készítünk belőle.
  7. Fektesse le az almaszeleteket a csík hosszában úgy, hogy a héjas szélek túlmutassanak.
  8. A csíkot óvatosan tekercsbe tekerjük, tortaformába tesszük. Ugyanezt a műveletet végezze el a többi tésztacsíkkal is.
  9. A leveles tészta rózsákat almával a sütőben 200 fokon körülbelül fél óráig sütjük, vagy amíg a tészta megsül.

lekvárral

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok: 5 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 220 kcal / 100 g.
  • Cél: desszertnek.
  • Konyha: nemzetközi.
  • Nehézségi fok: közepes.

Nem kevesebb mint finom lehetőség rózsa készítés almából - lekvár felhasználásával. Így a süteményei lédúsabbak és édesebbek lesznek. Vegyünk almát, sárgabarackot, ananászt, körte lekvár- mind jól megy a gyümölccsel. szerelmesek méz aroma keverheti a lekvár egy részét mézzel. Az alaphoz bolti leveles tészta is kell majd, de nyugodtan elkészítheted magad is.

Hozzávalók:

  • leveles tészta - 500 g;
  • alma - 3-4 db;
  • gyümölcs lekvár - 3 evőkanál. l.;
  • fahéj - 1 teáskanál;
  • fél citrom leve;
  • liszt - a tészta kinyújtásához.

Főzési mód:

  1. Vegyük ki a tésztát a fagyasztóból és olvasszuk ki.
  2. Az almát megmossuk, magházát levágjuk, vékony szeletekre vágjuk.
  3. Az almaszeleteket egy tálba tesszük, felöntjük citromlével, és felengedjük egy pohár vízzel.
  4. Tedd be a mikrohullámú sütőbe és kapcsold be. 2 percenként vegye ki a szeleteket, és ellenőrizze a rugalmasságot: olyan állapotba kell hoznia az almát, hogy könnyen felkunkorodjon és ne törjön el.
  5. A lekvárt fahéjjal összekeverjük.
  6. A tésztát liszttel megszórt asztalon kinyújtjuk. 5 x 20 cm-es csíkokra vágjuk.
  7. Tegyünk 2-3 tk a csík közepére. lekvár, oszt.
  8. Az almaszeleteket fektessük a csíkra úgy, hogy a gyümölcs szélei kilógjanak. A tésztát hosszában félbehajtjuk, hogy sütés közben ne folyjon ki a lekvár.
  9. Óvatosan feltekerjük, és muffinformába tesszük.
  10. Tekerje fel az összes csíkot.
  11. 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük a rózsákat.

Mandulával

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok: 5 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 220 kcal / 100 g.
  • Cél: desszertnek.
  • Konyha: nemzetközi.
  • Nehézségi fok: közepes.

Nagyon finom rózsák almás és mandula töltelékkel a felnőttek és gyerekek kedvenc teadesszertje lesz. Főzéshez bármilyen almát, sőt túlérett gyümölcsöt is használhat, mert ezeket még lekvár állapotáig kell főzni. A mandula nyersen (csak enyhén szárítani kell) és sütve egyaránt alkalmas. Készétel fagylalthoz illik.

Hozzávalók:

  • leveles tészta - 500 g;
  • tojásfehérje- 1 db.;
  • alma - 3 db;
  • vaj - 30 g;
  • cukor - 80 g;
  • őrölt szerecsendió - egy csipetnyi;
  • mandula - 100 g.

Főzési mód:

  1. Előzetesen vegye ki a tésztát a fagyasztóból, nyissa ki a csomagolást és hagyja kiolvadni.
  2. Vágja fel az almát kis kockák a mag eltávolítása után.
  3. Egy serpenyőben felolvasztjuk vaj, adjunk hozzá cukrot, szerecsendiót és almát. puhára főzzük.
  4. A mandulát bármilyen kényelmes módon őröljük, adjuk hozzá a töltelékhez. Keverjük össze.
  5. Nyújtsa ki a tésztát egy rétegre, vágja 5 cm széles és 25 cm hosszú csíkokra.
  6. A közepére tesszük a tölteléket, a csíkot hosszában félbehajtjuk, az oldalsó széleit összecsípjük. Kenje meg a csíkot tojásfehérje. Tekerje fel a tekercset.
  7. Amint az összes csík készen van, tegyük kiolajozott tepsire, és süssük 30 percig 180 fokon.

habcsókban

  • Idő: 30 perc.
  • Adagok: 5 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 220 kcal / 100 g.
  • Cél: desszertnek.
  • Konyha: nemzetközi.
  • Nehézségi fok: magas.

Egy másik egyszerű módja annak, hogy meglepje szeretteit, ha leveles tészta rózsákat készít almával és habcsókkal. A sütés során kemény lesz, mint egy légies sütemény, és megadja az egész desszertet különleges íz. A tojásfehérje pontos felveréséhez ajánlatos csak száraz habverőedényt használni, a tojásfehérjét pedig előhűteni (ha nem a hűtőszekrényben tárolja).

Hozzávalók:

  • élesztőmentes leveles tészta - 500 g;
  • alma - 4 db;
  • méz - 150 g;
  • tojásfehérje - 1 db;
  • cukor - 100 g.

Főzési mód:

  1. Az almát lereszeljük.
  2. A tésztát kinyújtjuk, hosszú, 25 cm-es és 5 cm széles csíkokra vágjuk.
  3. Az almákat a közepére tesszük, a csíkot hosszában félbehajtjuk és az oldalsó széleit összecsípjük.
  4. Tekerje fel a tekercset, öntsön folyékony mézet.
  5. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
  6. 15 perc elteltével a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük vastag hab.
  7. Egy cukrászfecskendővel nyomd rá a habcsókot minden rózsára, és küldd vissza a sütőbe.
  8. Vigyázzunk, nehogy megégjen a habcsók.

Videó

A leveles tészta desszertek nagyon népszerűek és szeretik a háziasszonyokat. A buja leveles tészta különösen jól illik hozzá illatos alma. Ma szeretnénk meghívni Önt, hogy készítsen leveles tészta rózsákat almával. Egy ilyen desszert leírhatatlan örömet okoz vendégeinek, és sok dicsérő és hízelgő értékelést kap kulináris képességeiről.

A sütőedény kiválasztása

Bármely háziasszony tudja, milyen nehéz néha jó minőségű és kényelmes sütőedényt választani. Mert ezt a receptet tanácsos választani Szilikon formák, hiszen kényelmesebb bennük sütni és kevésbé problémás a főzés utáni étel elővétele. De ha nincs kéznél ilyen forma, akkor használhatunk fémet is (csak előbéleljük pergamennel vagy kenjük meg növényi olajjal).

A nagyobb szilárdság érdekében sokan rögzítik a rózsákat fogpiszkálóval. De ha az űrlapot helyesen választják meg, akkor ez a pont könnyen kihagyható. VAL VEL kényelmes forma Nem lesz szüksége a megfelelő méretű fogpiszkálóra.

mi sütjük

A főzés során néha megjelenik egy másik. sürgető kérdés. Hol és hogyan kell főzni? Van már listád szükséges termékek, itthon kulináris ötlet- leveles tészta rózsa almával, recept fotóval lépésről lépésre. Sütőben vagy serpenyőben sütöd? Ez az utolsó kérdés, amellyel ma foglalkoznunk kell.

A tapasztalt háziasszonyok, akik gyakran kényeztetik házi süteményeiket, általában nyugodtan büszkélkedhetnek egy jó sütővel. Ha Ön kezdő szakács, és a konyhájában lévő sütő sok kívánnivalót hagy maga után, akkor jobb, ha leveles tészta rózsákat készít almával egy serpenyőben.

Ha a sütőd tökéletesen süti a desszerteket, akkor felmelegítjük 180 fokra, rátesszük az előkészített rózsás tepsit és várunk kb. 45 percet.
Fontos pont. Ha még nem készült el a tésztánk (fogpiszkálóval vagy gyufával ellenőriztük), és az almaszirmok már elkezdtek pirulni vagy megégni, akkor a fólia használatát javasoljuk. Fedjük le a rózsákat a tetejére, és főzzük a maradék időt így. A fólia segíti a tészta gyorsabb megsülését, és az almaszirmok sem égnek meg.

Az étel tálalása

Befejezésül beszéljünk az étel felszolgálásáról. Amint a leveles tészta rózsái elkészültek, ki kell venni őket a formából, és ki kell fektetni lapos edény vagy vágódeszkát. Minden rózsa tetejére szórjunk egy kevés porcukrot. Ha édesebb desszertet szeretne, akkor szórja meg bőven porral. De ne feledje, hogy ebben az esetben a rózsák nem lesznek olyan látványosak. És ha kevés a por, akkor egy bizonyos hóbevonatot kapunk, amely eredetinek tűnik a piros szirmokon.

Hasonló hozzászólások