Főtt rizsből készült rakott rizs. Édes rizs rakott

A rizs, mint sok más gabonaféle, nagyon fontos élelmiszer. B-vitaminokat tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az idegrendszer normál működéséhez, a bőr, a körmök és a haj egészségéhez. A rizs lecitint is tartalmaz, amely aktiválja az agyat, káliumot, egy ásványi anyagot, amely eltávolítja a felesleges folyadékot és a sót a szervezetből. De gyakran előfordul, hogy egy egyszerű zabkása és köret formájában ez a termék megunja. Ebben az esetben finom desszertet készíthetsz ebből a gabonából. Most megmondjuk, hogyan kell főzni az édes rizs rakott tésztát.

Édes málnás rizs rakott - Recept

Hozzávalók:

rizs - 200 g;
tej - 900 ml;
cukor - 130 g;
citrom - 1 db;
tojás - 5 db;
vaj - 80 g;
banán chips - 50 g;
fahéj - 0,5 teáskanál;
fagyasztott málna - 150 g.

Főzés

A rizst vízben forraljuk körülbelül 3 percig, majd szűrőedénybe tesszük, hagyjuk, hogy a víz lefolyjon, majd áttesszük egy fazékba, lehetőleg tapadásmentes bevonattal, felöntjük tejjel, és lassú tűzön puhára főzzük. Közben válasszuk el a fehérjéket a sárgájától, a sárgáját verjük buja habbá a cukorral és a vajjal. Hámozzuk le a citrom héját, dörzsöljük le finom reszelőn. A kissé kihűlt rizsbe öntjük a fahéjat, a héjat, a banánszeleteket, és jól összedolgozzuk. Most nagyon óvatosan, hogy ne sértse meg a bogyókat, hozzáadjuk a felolvasztott málnát és a habbá vert fehérjét, óvatosan keverjük össze. A masszát egy növényi olajjal kikent tepsibe toljuk és 50 percre a sütőbe toljuk.Mielőtt kivesszük a formából, hagyjuk teljesen kihűlni. A tetejét porcukorral megszórjuk, málnával díszítjük.

Rakott rizs sütőtökkel

Hozzávalók:

kerek rizs - 150 g;
mazsola - 100 g;
sütőtök - 300 g;
méz - 50 g;
tojás - 1 db;
fahéj - ízlés szerint.

Főzés

A rizst megmossuk, felöntjük vízzel és puhára főzzük. A sütőtököt megtisztítjuk, kockákra vágjuk és szintén felforraljuk. A rizst kikeverjük sütőtökkel, párolt mazsolával, mézzel, tojással, aki szereti a fahéjat, akkor mehet bele. Ha nem, akkor nyugodtan meg lehet csinálni nélküle is. Az egészet jól összekeverjük, és a kapott masszát vajjal kikent tepsibe tesszük. A sütőbe küldjük, 180 fokra melegítjük 40 percig.

Rakott rizs almával - recept

Hozzávalók:

rizs - 1 csésze;
víz - 2 pohár;
tej - 1 pohár;
tojás - 2 db;
alma - 3 db;
vaj - 30 g;
cukor - 2 evőkanál. kanalak;
tejföl - 2 evőkanál. kanalak;
kekszet - 40 g;
mazsola - ízlés szerint.

Főzés

A rizst vízben félig főzzük. Keverjük össze a tejet a tojással és a cukorral. Az almát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Kenjük ki vajjal azt a formát, amiben a rakott tésztát készítjük, szórjuk meg zsemlemorzsával, terítsük meg a rizs felét, almát és mazsolát, majd fedjük be a rizs második felével. És mindezt leöntjük tojásos-tej keverékkel. Kenje meg a rakott tetejét tejföllel, és küldje be a sütőbe. Főzzük aranybarnára. Almás-rizs rakott lekvárral tálalva.

Rakott rizstejes

Egy ilyen rakott étel kiváló alternatívája lesz a reggeli zabkásának, amelyet nehéz lehet etetni a gyermekkel. Egy finom édes desszert pedig biztosan tetszeni fog még a legnagyobb "nem forrónak" is.

Hozzávalók:

rizs - 150 g;
tej - 600 ml;
mazsola - 100 g;
vaj - 1 evőkanál. egy kanál;
tojás - 2 db;
cukor - 2 evőkanál. kanalakat.
növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzés

Rizsből és tejből sűrű kását főzünk, ha kicsit kihűlt, tojással összekeverjük, cukrot és vajat teszünk, odaöntjük a megmosott és szárított mazsolát, mindent jól összegyúrunk. A kapott masszát egy növényi olajjal kikent formába helyezzük, és a sütőbe küldjük. Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Kívánság szerint vaníliás cukrot, apróra vágott szárított sárgabarackot is adhatunk a rizstejes rakotthoz.

Ha van egy kis túró, akkor nézze meg a receptet. Nos, ha konyhai kisegítő is a rendelkezésedre áll, akkor receptekre lesz szükséged.

Mindig jó visszamenni a gyerekkori emlékek közé és főzni valami finomat. Kiléptem már a gyerekkorból, de még mindig szeretem az óvodában kipróbált ételeket. Mivel a családom szolid édesszájú, egy finom rizses rakott, mint az óvodában, mindig örömet okoz. Ugyanúgy főzöm, mint az óvodában, hiszen a receptet fotóval egy hosszú évekig óvónőként dolgozó barátomtól kaptam. Ő adta a receptet a rizspuding elkészítéséhez. Nagyon finomra készítem ezt az ételt, amit neked is ajánlok - főzz egy csodálatos rizses rakott rizst, amit minden rokonodnak és minden gyereknek ízleni fog. Még mindig szeretem ezt is.

Szükséges termékek:

- 150 gramm kerek rizs,
- 300 gramm tej,
- víz a rizs főzéséhez,
- 2 asztal. l. kristálycukor,
- 2 asztal. l. mazsolák,
- 40 gramm vaj,
- 1-2 csipet vanillin,
- 2 csirke tojás,
- 1 csipet só.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre

Öblítsük le a rizst, cseréljünk néhány vizet, majd öntsük fel tiszta vízzel (kb. 300-400 gramm), és főzzük 15 percig, miután a víz felforrt. Megjelöltem a hozzávetőleges vízmennyiséget, a lényeg, hogy sok víz legyen, még le kell engedni.

A rizsről leöntjük a vizet, a rizsre öntjük a tejet és újra kezdjük főzni, de addig, amíg kész.

A szétválasztott tojássárgáját és a kristálycukrot habverővel habosra keverjük. Habverővel vagy mixerrel addig verhetjük, amíg a sárgája kifehéredik.

A maradék csirkefehérjét mixerrel felverjük. A fehérjékhez egy kis sót kell adni, a fehérjék bujaak lesznek.

Ha megfőtt a rizs, hagyjuk kicsit kihűlni. Adjunk hozzá vajat, és addig keverjük, amíg a vaj össze nem keveredik a rizzsel. A vaj szobahőmérsékletű legyen, a rizs pedig langyos.

Öntsük a sárgás keveréket a rizses keverékhez.

Adjuk hozzá a vaníliát, a mazsolát és keverjük össze. Jobb, ha mazsolát adunk a rizshez a fehérjék előtt.

Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, és óvatosan keverjük össze, hogy a tojásfehérje habos maradjon. A rakott finomabb és gyengédebb lesz. Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet is

A rizs a keleti kenyértermés. Nehéz elképzelni, hogy egész nemzetek ugyanúgy használják az étrendjükben, mint mi a kenyeret. Egyes japánok a forró nyári időszakban napi 4 kg rizst fogyasztanak. Minden ház legtisztességesebb helyén van egy domb rizssütemény, valamint közönséges főtt rizs - a jólét és a szerencse szimbóluma. A rizst azonban nem csak a keleti országokban értékelik. Szinte az egész világon ezt a népszerű gabonanövényt használják első és második fogások, édességek, zselé és egyéb finomságok főzésére.

A rakott rizs bármilyen étkezéshez alkalmas. Egy kiadós étkezés annyi embert ehet, amennyit csak akar, függetlenül attól, hogy a rizsen kívül milyen összetevőket tartalmaz. A rizs maga biztosítja az étel táplálkozását és hasznosságát. Végül is ez a kiegyensúlyozott termék mindent tartalmaz - kálium és nátrium, B-vitaminok, számos hasznos komponens. A leghasznosabb a polírozatlan, csiszolatlan szemcsék használata. Nincs más gabonaféle, amely ekkora mennyiségű keményítővel büszkélkedhet.

Rakott rizs – ételkészítés

A rakott étel elkészítéséhez a rizst meg kell főzni. Elárulunk egy nagy titkot - annak ellenére, hogy az üzletek hatalmas választékot kínálnak ebből az egészséges gabonából, minden fajta alkalmas rakott ételek készítésére. A drága rizsfajták természetesen jobb minőségűek, könnyebben forrnak, épek maradnak. De a legegyszerűbb rizsből is csodálatos rakott étel készülhet.

Hogyan kell megfelelően főzni a rizst? A rizst tömeg helyett térfogat szerint mérje, hogy könnyebb legyen kiszámítani a víz mennyiségét. 1 térfogat rizshez két térfogatnyi folyadéknak kell lennie. A húsos rakott rizshez főzhet rizst húslevesben (lehetőleg natúr, nem húsleveskockából). Főzhetjük fedős serpenyőben, bográcsban vagy vastag falú serpenyőben. Az aljára öntsünk egy kevés növényi olajat, majd terítsük szét a rizst és öntsük fel vízzel. Az olaj omlóssá teszi a főtt rizst, a fehéret 15 percig, a barnát 40 percig főzzük.

Ha kétségei vannak a készenlétet illetően, kóstolja meg a gabonát. Az elkészültség ellenőrzésének másik módja a serpenyő megdöntése a víz ellenőrzéséhez. Ha van még víz, hagyjuk még pár percig párolni. Ezután kapcsolja le a tüzet, és fedje le az edényt vagy a serpenyőt egy törülközővel, hagyja egy ideig. Ily módon száraz, omlós rizst kapnak, amelyet köretként vagy különféle ételek összetevőjeként használnak.

1. recept: Darált rizs csirke rakott

Bármilyen ételhez a rizsből előre elkészítheti. A főtt rizs a hűtőszekrényben több napig is eláll. A darált húst bármilyen - csirke, marha vagy vegyes - lehet venni.

Hozzávalók: rizs (1 csésze, 230 gramm), darált hús (csirke, 40 gramm), hagyma (1-2 db), tojás (2 db), só, növényi olaj, fűszerek.

Főzési mód

A rizst felforraljuk. Növényi olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát a darált hússal együtt. Só, bors. Nyers tojást keverjünk a rizsbe, készítsük elő a sütőt – melegítsük elő 190 fokra. Kivajazott formába tesszük a rizs felét, majd a darált húst, a tetejére ismét rizst. 30 percre betesszük a sütőbe. A húsos edényben hozzáadhat zöldségeket - sárgarépát, édes paprikát és paradicsomot. Ebben az esetben jobb, ha darált hússal együtt sütjük őket.

2. recept: Rizses-túrós rakott naranccsal

A rizs kiválóan alkalmas édes ételek készítésére. Emlékezzen például a szárított gyümölcsös pilafra. A naranccsal készült rakott egy mesésen finom étel. Főleg a gyerekeit szeretik, de mi rejtegetni való a bűn - és sok édesszájú férfi. Kérem szeretteit, mert ez teljesen egyszerű.

Hozzávalók: rizs (150 gramm), túró (400 gramm), mazsola, tojás (3 db), cukor (fél pohár), liszt (1 csésze, narancs (1 nagy).

Főzési mód

A rizst félig főzzük, a mazsolát megmossuk és a túrós masszát egy nagy tányérba tesszük. Adjunk hozzá rizst, mazsolát, 3 evőkanál túrót. kanál cukrot, 3 tojást, majd egy pohár lisztet, és alaposan keverjük össze. Alacsony lángon felolvasztunk 30 gramm vaj és 2 evőkanál formájában. kanál cukrot. A narancsot karikákra vágjuk, és az olvasztott vajra kenjük. Ezután terítse el a tésztát, küldje be a sütőbe 30-40 percre. A kész tepsit lehűtjük, letakarjuk egy tányérral, és megfordítjuk a formát. A narancssárga gyűrűk most felül lesznek. Nem csak finom, hanem gyönyörű is.

3. recept: rizs rakott gombával és tőkehal

Hozzávalók: rizs (200 gramm), sajt (450 gramm), gomba (500 gramm), liszt (2-3 evőkanál), liszt (2-3 evőkanál), tojás (1 db), fokhagyma (1-2 gerezd), paradicsom (2-3 db), só, bors, olaj a forma kikenéséhez, tőkehalkonzerv.

Főzési mód

A rizst ne a végéig forraljuk, a sajtot durva reszelőn dörzsöljük. Keverjük össze a sajt körülbelül 1/23-át a rizzsel és adjunk hozzá egy nyers tojást, lisztet. Kiderül, hogy egyfajta erős tészta. A gombát hagymával és fokhagymával megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd egy-két perc múlva felöntjük tejjel és tejföllel, hogy mártást készítsünk. Kikent formában az első réteg rizs, majd gombát és tőkehalkonzervet rakunk rá. A tetejére szeletelt paradicsomkarikákat, mindent befedünk a maradék sajtréteggel. A sütőben 30-40 perc múlva étvágygerjesztő aranyszínű kéreg képződik. Hagyjuk kissé kihűlni az edényt és tálaljuk. A rakott formája megmarad, és könnyen apró darabokra vágható.

A rizs egy nagyon demokratikus termék, egy rakott étel elkészíthető különféle alapanyagokból, például friss gyümölccsel. Képzeld el, milyen finom rakott ételt készíthetsz almával, körtével vagy más gyümölccsel. Hámozzuk le a héjukat és a magokat, vágjuk apró darabokra.

Kevés vízben pároljuk. A rizshez adjuk a gyümölcsöt, a fahéjport, a felvert tojást, egy kevés vajat, és kisütjük. Jó étvágyat.

A rizs eredetének legendája

A rizs legendája Kalimantan szigetéről érkezett hozzánk. Az ókorban, amikor az ég még közelebb volt a földhöz, az igazak és az istenek néha helyet cseréltek. Az istenek leszálltak a földre, az igazak felszálltak az égbe. Egy napon egy fiatalember, aki a mennybe ment, meglátta a rizsmagot, és megkérdezte, mik azok. Isten kegyelmesen kezelte a fiatalembert főtt rizzsel. A rizst őrző szellemek nem vihették magukkal a földre, elmagyarázták a fiatalembernek, hogy ez az Istenek tápláléka.

Amikor a fiatalember legközelebb a mennybe ment, néhány rizsszemet rejtett a sarka repedéseibe, visszatért a földre, és odaadta az embereknek. Így került a rizs a földre. A rizs istensége ma Japánban van, az áldozati oltár előtti lépcsőkön rizses tálak, valamint só- és víztálak állnak. Ahhoz, hogy segítséget kérjen a rizs Istenétől, 100-szor kell megkerülnie a követ, és meg kell ismételnie legbecsesebb vágyát. Akkor ez biztosan valóra válik. Ezért kínálják az ifjú házasokat esküvőjük napján rizskalácsot.

A szakácsok ősidők óta ismerték. Korábban ezt az ételt krupeniki-nek hívták. Régen nagyon sok gabonafélét termesztettek, a rizs a különféle rakott ételek egyik alapja lett. Eleinte úgy néztek ki, mint egy kutya. Ezután az összetevők némileg megváltoztak, és az étel elnyerte végleges formáját. A rizses rakott sok vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek az ember számára szükségesek. Ezért az étel szilárdan bekerült az óvodák menüjébe.

Milyen összetevőket használnak a rakott rizshez?

Az édes rizs rakott állandó összetevőket tartalmaz. És már lehet másokat is hozzáadni ízlés szerint. Az étel szokásos hozzávalói a tejben főtt rizs, a cukor és a tojás. Adalékanyagként leggyakrabban friss gyümölcsöt, apróra vágott diót és lekvárt használnak.

Klasszikus recept

Az édes rizs rakott a klasszikus recept szerint elkészíthető. Reggelire inkább alkalmas.

Hozzávalók:

100 g rizs;
250 g túró;
három tojás;
2 teáskanál vanília és kristálycukor;
250 ml víz;
száraz vagy friss gyümölcsök és bogyók;
25-50 g vaj.

rakott főzés

A rizst megmossuk és vízben vagy tejben megfőzzük. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk. A vaj megpuhul és villával összegyúrjuk. Ezután hozzáadjuk a sárgáját, a vaníliát és a kristálycukrot. Mindent alaposan összekeverünk. Ezt az eljárást minden összetevő hozzáadása után megismételjük. A keverékhez túrót adunk.

A fehérjéket erős habbá verjük, és az előzőleg elkészített masszához adjuk. Ezután rizst helyezünk. A kapott keveréket előkészített formában helyezzük el, amelyet előre megkenünk zöldséggel vagy vajjal. A sütéshez speciális szilikon edényeket használhat. A finomra vágott gyümölcsöket a formába helyezzük.

A rakott 40 percre a sütőbe kerül. Ha a forma kicsi - fél óráig. A rakott 160-180 fokos hőmérsékleten sütjük. Az étel melegen és hidegen is tálalható. Mindenesetre nem veszíti el az ízét.

Édes rakott nagymama receptje szerint

A nagymama rakott receptje némileg eltér a klasszikus változattól. Mivel a hozzávalók között liszt is van, az étel ízletesebbnek bizonyul, így akár vacsorára is tálalható.

Hozzávalók:

egy liter tej;
200 g rizs;
granulált cukor és vanillin ízlés szerint;
100 g vaj;
három tojás;
egy kis zacskó sütőpor;
három evőkanál lisztet.

A munka sorrendje

Először a rizst megfőzzük a tejben. Ezután vaníliát adunk hozzá. Mindent összekeverünk, és a masszát hagyjuk teljesen kihűlni. Ekkor a tojásokat fehérjére és sárgájára választjuk. A kristálycukorral habosra keverjük, a keverékhez lágy vajat adunk. Mindent alaposan összekeverünk. Ezt az eljárást az összetevők minden egyes részének hozzáadása után megismételjük.

A keverékhez adjuk a sütőport és a lisztet. Ezután - a kihűlt főtt rizs. A fehérjéket stabil habbá verjük és egy serpenyőbe fektetjük. A formát sütőpapírral kibéleljük, vagy vajjal bőven kikenjük. A rakott kész masszát egy edénybe rakjuk. A formát a sütőbe tesszük, 180 fokra melegítjük. Az edényt 40 percig sütjük. Ezután a rakott kissé lehűl. Asztalra tálalva, darabokra vágva.

Milyen receptek lehetnek egy különféle összetevőket tartalmazó édes rakott ételhez?

Vannak, akik, különösen a gyerekek, nem szeretik a gabonaféléket. Akkor a banános rakott recept mindenki számára előnyös lehet. A főzéshez szüksége lesz:

100 g rizs;
két puha, túlérett banán (a kemény nem megfelelő);
10 g vaj;
200 ml tej;
50 g banán chips;
egy csipet szerecsendió.

Kezdjük a főzést

A rizst alaposan megmossuk, 1:3 arányban vízzel felöntjük és tűzre tesszük. Hozzáadjuk a tejet, és az egészet teljesen főzzük. A banánt villával pépesítjük, vagy turmixgépben apróra vágjuk. A formát bőségesen megkenjük vajjal. A banánpürét a főtt rizzsel összekeverjük, és egy kis apróra vágva adjuk hozzá. A keveréket formába fektetjük és kiegyenlítjük. Chipsszel díszítve, apróra vágott szerecsendióval megszórva. A rakott sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.

A túrós és gyümölcsös édes rizs rakott több más összetevőt is tartalmaz:

három tojás;
200 g kerek rizs;
60 g mazsola;
200 g túró;
3 közepes méretű alma;
két pohár tej;
egy evőkanál tejföl;
2 evőkanál. l. kristálycukor.

Kezdjük az alkotást

A tejhez egy pohár vizet adunk, majd rizst öntünk és 20 percig főzzük. 2 tojást a cukorral felverünk. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A rizs alól a vizet lecsepegtetjük, a gabonafélék kicsit lehűlnek. Ezután adjuk hozzá a túrót, a mazsolát, az apróra vágott almát és a felvert tojást.

Mindent alaposan összekeverünk. A kész keveréket vajjal kikent formába öntjük. Egy tojást felverünk a tejföllel. Ezután ezzel a szósszal bevonjuk a rakott legfelső rétegét. 20 percre bemegy a sütőbe, és 200 fokon süti.

Az édes rakott lekvárral, kivivel vagy más hozzávalókkal a klasszikus elv szerint készül. Először az összes összetevőt összekeverjük, majd egy formába fektetjük, és az edényt a sütőbe küldjük.

A rakott lassú tűzhelyben is elkészíthető. Vajjal megkenjük, majd a kész keveréket egy tartályba helyezzük. A rakott 50 percig sütjük „Sütés” üzemmódban.

Főzési jellemzők

A kardamom, fahéj vagy őrölt szerecsendió hozzáadása új ízt kap. Ha nagyon lédús és friss gyümölcsöket használnak, akkor jobb, ha felvágják és előre megpirítják. Ezután az étel sokkal finomabb lesz. A rakott nem esik szét, egyenletesen sül. A fehérjék felverés után leülepedhetnek. Ennek elkerülése érdekében felülről lefelé keverjük össze.

A rizs összetapadásának elkerülése érdekében először le kell mosni, amíg a zavarosság ki nem hagyja a vizet, és átlátszóvá nem válik, vagy használjon gabonaféléket, amelyeket csomagolt zacskóban árulnak. Ha nincs porcukor, akkor kávédarálóban homokot őrölve szerezheti be. Annak érdekében, hogy az édes rakott feljebb emelkedjen, levegősebb és lágyabb legyen, a tojásokat főzés előtt sárgájára és fehérjére kell osztani, és külön kell hozzáadni.

Töltelék és tálalás

A töltelék nem csak rétegesen rakható ki, hanem az edény teljes tömegébe is keverhető. Készen tálalva a legjobb, ha lekvárból, sűrített tejből és mézből készült édes szószt használunk. A gyümölcsszószok és mázak jól működnek.

A rizses rakott könnyű, ízletes és könnyen elkészíthető étel. A legegyszerűbb úgy elkészíteni egy ilyen finomságot, ha a rizs megmarad a vacsoráról. Ezután csak adjon hozzá néhány egyszerű hozzávalót, és hívjon mindenkit az asztalhoz. A rakott biztosan nem csak a felnőtt családtagok, hanem a legkisebb képviselők számára is tetszeni fog.

A rizs kiválóan alkalmas rakott ételek alapjául. Lágy, gyengéd és szinte semleges ízű. Annak érdekében, hogy a rakott jobban megtartsa formáját, tojást és különféle tejtermékeket adnak hozzá. A rizst egyben is formába fektethetjük, így „párnát” készíthetünk a többi hozzávalónak, vagy az összes terméket két réteg közé helyezhetjük, mint egy zárt lepényt.

A rakott rizst édesen és sósan is elkészítik. Attól függően, hogy második fogást vagy desszertet szeretnél kapni, a termékek összetétele is változik. Édes rizses rakotthoz kiváló kiegészítő lesz alma, körte, banán, mazsola, aszalt sárgabarack, túró, stb.. Az elkészült ételt tejszínhabbal vagy tejföllel lekenhetjük. Ha rizses rakottot szeretne főzni vacsorára, bátran tegyen bele mindenféle darált húst és gombát, sajtot, sütőtököt, zöldségeket, fűszernövényeket, bármilyen szószt, fűszert.

A rakott rizst melegen és hidegen is tálalhatjuk, saját ízlésünktől függően.

Kiadós desszert, amely nem igényel sok erőfeszítést és bármilyen nehezen beszerezhető hozzávalót. Az ízesítés érdekében egy kis fahéjat adhatunk a rakotthoz. A cukor mennyiségét legjobban az Ön ízléséhez kell igazítani, de nem ajánlott túl sokat tenni.

Hozzávalók:

1 kg túró;
1 pohár rizs;
1 pohár mazsola;
4 tojás;
Cukor ízlés szerint.

Főzési mód:

A túrót a cukorral és a tojással összedaráljuk.
A rizst teljesen főzzük.
Öntsük fel a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 10 percig.
Keverje össze az összes összetevőt egy tartályban.
A kapott masszát egy tepsibe tesszük, olajjal megkenjük.
A sütőt előmelegítjük 180-190 fokra, és 45 percig sütjük a tepsit.

Érdekes a hálózatról

Szokatlan, ízletes és illatos étel. A rizs tökéletesen beleolvad, a sütőtök pedig csavart ad a rakott ételnek. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel, de elég olajosnak kell lennie. A sütőtököt nem kell előfőzni.

Hozzávalók:

700 g sütőtök;
300 g darált hús;
200 g rizs;
1 hagyma;
200 g kemény sajt;
3 gerezd fokhagyma;
2 evőkanál. l. paradicsom szósz;
2 tojás;
½ tk oregano;
Majonéz;
Só bors.

Főzési mód:

A sütőtököt meghámozzuk, lereszeljük és jól kinyomkodjuk.
A rizst sós vízben megfőzzük.
A hagymát apróra vágjuk, növényi olajon átlátszóvá sütjük.
Adjunk hozzá darált marhahúst és oregánót, sózzuk és borsozzuk.
A serpenyő tartalmát félig főzzük.
A tojást kicsit felverjük, tálba öntjük sütőtökkel, sóval.
A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze a sütőtökkel.
A rizst összekeverjük a paradicsompürével.
A formát megkenjük olajjal, rárakunk egy réteg rizst, megszórjuk kevés reszelt sajttal.
Ezután rétegesen kiterítjük a darált hús és sütőtök keveréket.
A maradék sajtot ráöntjük a sütőtökre, és majonézt készítünk belőle.
50 percig sütjük a sütőben 200 fokon.

Néha úgy tűnik, hogy a lassú tűzhelyet kifejezetten ilyen ételek elkészítésére hozták létre. A rizses rakott gyümölcsök ebben a csodagépben meglepően finomak és ízletesek. Igény szerint az almák száma növelhető. Hozzáadhatunk körtét is.

Hozzávalók:

300 g rizs;
200 ml tejföl;
1 alma;
2 tojás;
3 art. l. Szahara;
20 g vaj;
1 csipet fahéj;
1 csipet só.

Főzési mód:

A rizst puhára főzzük.
A tejfölt felverjük a tojással, hozzáadjuk a sót és a cukrot.
Adjuk hozzá a rizst a tejfölhöz, jól keverjük össze.
Az almát és a magházat meghámozzuk, kockákra vágjuk.
Szórjuk meg az almát fahéjjal és keverjük össze.
Helyezze a rizs felét egy kivajazott multicooker tálba.
Adjunk hozzá egy réteg almát, és fedjük be a rizs másik felével.
Főzzük "Sütés" módban, zárt fedél alatt 50 percig.

Egyszerű, legalább minden nap elkészíthető teához. A kész ételt legjobb tejföllel vagy tejszínhabbal tálalni. A rakott étel elkészítése előtt a mazsolát alaposan át kell áztatni vízben.

Hozzávalók:

400 g túró;
100 g rizs;
70 g mazsola;
100 ml víz;
2 tojás;
100 ml tej;
½ citrom;
1 csipet só;
Cukor ízlés szerint.

Főzési mód:

A tejet és a vizet összekeverjük, hozzáadjuk a megmosott rizst, és puhára főzzük.
Adjunk hozzá sót és kevés cukrot a zabkásához, keverjük össze és hűtsük le.
Tegyük egy tálba a túrót, üssük bele a tojásokat és adjunk hozzá 2-3 evőkanál cukrot.
Dörzsölje össze a tál tartalmát simára.
Beleöntjük a mazsolát és jól összekeverjük.
Lereszeljük a citrom héját, hozzáadjuk a tálba.
A túrós masszát rizskásával keverjük össze.
Egy tepsit kikenünk vajjal, és enyhén meghintjük liszttel.
A formába tesszük a tepsit, elsimítjuk.
180 fokon 30-35 percig sütjük.

Most már tudja, hogyan kell főzni a rizslisztet a recept szerint egy fényképpel. Jó étvágyat!

A rizses rakott étel minden bizonnyal az egyik kedvenc étele lesz az egészséges táplálkozás híveinek. Ez az étel könnyen elkészíthető reggelire vagy vacsorára, és kedveskedjen szeretteinek az ismerős termékek szokatlan értelmezésével. A rizs rakott készítésének kiderítéséhez a következő ajánlások segítenek:
A rakott ételekhez a legjobb a kerek rizs;

A sütőedényt meg kell szórni liszttel vagy zsemlemorzsával;

Ha a rakott sütni kezd a sütőben, fedje le a serpenyőt egy darab fóliával, és folytassa a főzést;

Sütés előtt a rizst puhára kell főzni. A főzés során kevés sót és cukrot adhatunk hozzá.