A legegészségesebb és legkárosabb édességek értékelése. Hogyan lehet helyettesíteni az egészségtelen édességeket

Sokan nem tudják elképzelni az életüket édességek nélkül. Az orvosok szerint azonban az édességfüggőség károsíthatja az egészséget. Fontos, hogy tudd, melyik az egészséges, és akkor eheted kedvedre! Természetesen fontos, hogy még az egészséges édességeket sem szabad túlzásba vinni.

Lekvár

Pektin alapú, amiben az alma igen gazdag. Ez egy nagyon hasznos anyag, amely csökkenti a koleszterinszintet a vérben, valamint serkenti a bélműködést, helyreállítja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, felszívja a méreganyagokat és eltávolítja azokat a szervezetből. A lekvárban is szereplő zselatin megszabadít minket a káros anyagoktól és a nehézfémsóktól, segít a szervezet tisztításában. A lekvárban használt agar-agar képes megduzzadni a gyomorban, és teltségérzetet kelt. A lekvárnak van természetes íz, és a kívánt színt levek hozzáadásával érjük el különböző zöldségek vagy gyümölcsöt. Gyakran a boltban nem lekvárt vásárolunk, hanem zselés termék, ami számunkra is hasznos. A zselés rágós finomságokat cukor-mellékszirup, zselatin és pektin alapúak készítik. Az állati kötőszövetből nyert zselatin jótékony hatással van az izmokra, a bőrre, a hajra és az erekre. És pektin, amely a következőkből áll élelmi rost gyümölcsök és bogyók, eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat, tisztítja a beleket, megakadályozza a koleszterin felhalmozódását, és jót tesz a szívnek. Ezek az édességek is tartalmaznak gyümölcsléés C-vitamin, és a legalacsonyabb kalóriatartalmú cukorkák.

Fontos, hogy a megfelelő lekvárt válasszuk – kell szép forma, ne tapadjon a dobozhoz és a kezekhez, legyen átlátszó metszetben és rugalmas. Vásárlás előtt feltétlenül tanulmányozza a termék összetételét, a gyártás dátumát és a lejárati dátumot.

Pastila és mályvacukor

Ezeknek az egészséges édességeknek a légiességét és látszólagos könnyedségét azok a fehérjék adják, amelyekből készülnek. A mályvacukor és a mályvacukor pektint, kalciumot és jódot is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a hajra, a körmökre és az agyra, valamint segítik az érfalak erősítését. Jobb, ha a mályvacukor és mályvacukor krémes színű. Ez azt jelenti, hogy almaszószt tartalmaz, ami nagyon előnyös a belek számára.

Vásárlás előtt érdemes figyelmesen elolvasni a csomagolást. Kerülje a kémiai adalékanyagokat tartalmazó édességek vásárlását.

Étcsokoládé

Csodálatos csemege édesszájúaknak! A csokoládé tonik, javítja a hangulatot és lendületet ad. Fontos, hogy helyesen válasszuk ki, legalább 75% kakaót kell tartalmaznia. Ne vegyen be fehér bevonatú csokoládét. A „megfelelő” csokoládé sima és fényes felületű. Jól el kell törnie, de ne gyűrődjön a kezedben.

Ezt fontos megjegyezni gyakori használat A csokoládé függőséget okozhat, ami a hangulat romlásához és ingerlékenységhez vezethet.

Szárított gyümölcsök

Az aszalt gyümölcsök nagyon egészségesek, mert rostot tartalmaznak, ami javítja az emésztést. Vitaminokat, aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaznak.

Ne vásároljon fényes szárított gyümölcsöt, jobb, ha sötétebbnek és szárazabbnak tűnik. Használat előtt forrásban lévő vízzel kell kezelni. Az aszalt gyümölcsöket sem szabad túlzásba vinni, mivel magas kalóriatartalmúak, de sokkal alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a lisztből készült termékek.

A méz nagyon egészséges és ízletes csemege, természetes, sok hasznos anyagot tartalmaz: antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat. A mézet azonban óvatosan kell fogyasztani. Ez allergiás termék, ezért a méhészeti termékekkel szemben intoleráns embereknek kerülniük kell a szedését.

Halva

Ez a termék zsíros, de ennek ellenére a halva egészséges. Az összetételében található zsírok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet. A Halva E- és B-vitaminban gazdag, jótékony hatással van az idegrendszerre, valamint érrendszerés serkenti az immunrendszert.

Az egészséges édességek fogyasztásával nemcsak jól nézhet ki, hanem pár kilogrammot is leadhat, hiszen ehhez képest lisztből készült termékekés sütemények alacsony kalóriatartalmúak.

1. Karamell, édesség, rágócukorka. Bármilyen viszkózus és ragacsos édesség igazi gyilkos a fogaknak. Lehet, hogy nem árt belőlük az alakja nagyobb, mint a közönséges nyalókáké, de a fogszuvasodás esélye sokszorosa. A fogakhoz tapadva és a köztük lévő tereket eltömítve a puha cukorkák kiváló feltételeket teremtenek a baktériumok fejlődéséhez és táplálkozásához. És sikeresen megeszik a zománcodat. Ugyanez vonatkozik a karamellre és a folyékony töltelékkel ellátott csokoládéra is.

2. Sütemények és sütemények. Főleg, ha nem első osztályú cukrászdában árulják, hanem szupermarketben, zárt csomagolásban. Gazdaságossági és higiéniai okokból a gyártók bőkezűen ízesítik pékárukat margarinnal és egyéb egészségtelen zsírokkal.

3. Rúd csokoládé. Meg fogsz lepődni, de a tábla csokoládé valóban sokkal károsabb, mint a tábla csokoládé, annak ellenére, hogy egy szabványos tábla majdnem 2-szer nagyobb (egy tábla súlya 100 g, egy tábla súlya 40-65). A helyzet az, hogy a szeletek minimális mennyiségű csokoládét tartalmaznak, a többit pedig nugát, karamell és egyéb, a fogakra káros, nagy mennyiségű zsírt tartalmazó töltőanyagok teszik ki.

4. Szárított gyümölcsök. Leginkább a sok diétázó iránti bizalom miatt káros. Úgy tartják, hogy ha gyümölcs, az azt jelenti, hogy nem káros. Valójában az aszalt gyümölcsök néha több cukrot tartalmaznak, mint a csokoládé, és készen állunk arra, hogy annyit együnk belőlük, amennyit csak akarunk.

Mit kell cserélni:

1. Cukormentes nyalóka. Ne ijedjen meg, még mindig édesek, de az ízét a cukoron kívül más összetevőkkel érik el. Így az édesség sokkal biztonságosabb mind az alakod, mind a fogaid számára. Megtalálásuk nem nehéz: a gyártók általában ilyen terméket használnak, és a „Sugar Free” címkét a csomagolás legláthatóbb helyére teszik.

2. Rágógumi. Természetesen cukor nélkül is. Csak okosan kell rágni - legfeljebb napi 1 csomagot, és legfeljebb 5-7 percet egymás után. Ellenkező esetben fennáll a gyomorhurut és a gyomorfekély kialakulásának kockázata.

3. Étcsokoládé tábla. IN étcsokoládé, általában sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a tejtermék. Ezenkívül tele van antioxidánsokkal, és úgy tartják jó orvosság szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.

4. Banán. A banán az egyik legédesebb és legkielégítőbb gyümölcs. Nemcsak az édesség utáni szomjúságot csillapítja, hanem sokáig csillapítja az éhséget is. De ne feledje, hogy ha gyomorégéstől szenved, kerülje a banánt.

5. Gyümölcsszeletek. Menjen el bármelyik gyógyszertárba, ahol különféle müzli és gyümölcsszeletek hatalmas választékát fogja látni. Megtalálható. Például egy 30 grammos szelet, amely mindössze 100 kilokalóriát tartalmaz, és mézből és természetes gyümölcsökből készül.

6. Mini csokoládé. Sok nálunk megszokott csokoládé „elment” más formátumba, és cukorka formájában áruljuk, egyenként 15-20 g-os mennyiségben. Pszichológiailag sokkal kevésbé veszélyes az alakodra. Sokkal könnyebb rávenni magát egy szelet elfogyasztására, mint arra kényszeríteni magát, hogy csak egy fél cukorkát egyen meg.

Mindenki szereti az édességeket, de nem szabad csak az ízében bízni – nem minden édesség egyformán egészséges. Illetve szinte mindegyik káros, de néhány ártalmasabb, mint mások.

A ropogós rudak nemcsak felnőtteknél, hanem olyan babáknál is allergiát válthatnak ki, akik anyatejjel kapják az allergéneket. Ha kezeled kukorica rudak egy 3 év alatti gyermek életre szóló egyéni intoleranciát tapasztalhat.

Egy erősen allergén termék, amely pálcika, ronthatja a krónikus bőrgyógyászati ​​betegségek állapotát.

A botok ellenjavallt a következő betegségek esetén:

  • diabetes mellitus;
  • gyomorhurut és fekélyek;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • túlsúly és elhízás (a túlzott kalóriabevitel miatt);
  • székrekedésre való hajlam (a pálcikák nem tartalmaznak élelmi rostot).

Popsik és nyalókák

A pops és a nyalóka édesítőszereket tartalmaz, amelyek közül a szacharin, az aszpartám és a ciklomátok a legveszélyesebbek a májra. A fényes cukorkák (zöld, piros, lila) olyan színezékeket tartalmaznak, amelyek allergiát és fulladást okozhatnak. A pezsgő édességek a bennük lévő savak miatt korrodálják a gyomor és a belek nyálkahártyáját.

Csokoládé szeletek

A szeleteket fedő mázban gyakorlatilag nincs natúr csokoládé vagy kakaóvaj természetes termékek nem haladja meg a néhány tömegszázalékot. De genetikailag tartalmaznak módosított termékek, pálmaolaj, színezékek, kémiai töltőanyagok és aromák.

Miközben energiát és „üres kalóriát” szállítanak a szervezetnek, a rudak nagyon kevés vitamint tartalmaznak, az emberi szükségletek alatt. A nagy mennyiségű zsír és szénhidrát túlterheli a hasnyálmirigyet, ami cukorbetegséget, a testszövetek inzulinérzékenységének csökkenését okozhatja, és egy cukorka elfogyasztása után az éhség gyorsan visszatér. Elérhetőség egyszerű cukrok A karamell és a nugát gombás betegségek kialakulását idézheti elő, és patogén flóra kialakulásához vezethet szájüregés a fogzománc pusztulása.

Néhány komponens csokoládé táblák vannak erős allergének. Telített zsírok gátolják az agyműködést, a telített zsírok gyors szénhidrátokkal való kombinációja pedig nem kedvez a szívnek és az ereknek, ami érelmeszesedéshez vezethet. A rudak nem tartalmaznak rostot, ami a normál bélműködéshez és táplálkozáshoz szükséges. hasznos baktériumok a vastagbélben.

Tartós sütemények és tekercsek

Ezek az édesipari termékek különböznek egymástól hosszú távú tárolás során nem romlanak meg, nem száradnak ki és nem száradnak ki. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek, különösen az olcsók, nagy mennyiségű textúrastabilizátort és tartósítószert tartalmaznak. A tekercsekhez tészta kelesztőket, ízesítőket, emulgeálószereket, a töltelékhez antioxidánsokat és egyéb adalékokat adnak.

Szóda

A szénsavas italok cukor keverékei, vegyszerekÉs szén-dioxid. A gáz elősegíti a káros anyagok gyors eloszlását a szervezetben. A cukor koncentrációja az édes italokban nagyon magas - poháronként akár 4-5 teáskanál is lehet. Ez az ital egyáltalán nem oltja a szomjat. Ha cukor helyett édesítőszert adnak a szódához, akkor minden édesítőszernek koleretikus hatása van. Az epeúti betegségben szenvedőknél ezek az italok súlyosbítják a betegség lefolyását. Az édesítőszerek károsak a prosztata mirigyre is.

Jelly Bean

IN rágólekvár sok szintetikus színezék és aroma. Az összes finomság közül a rágócukorkák a legkárosabbak, bár sok szülő úgy gondolja, hogy egészségesebb, mint a csokoládé. hozzászokott rágócukorkák A gyerekek gyakran szenvednek szuvasodástól.

Keleti édességek

Az igazi keleti édességekben (halva, nugát és török ​​​​delight) sok van egészséges összetevőket, de a tisztességtelen gyártók a profit maximalizálása érdekében a természetes összetevőket szintetikus adalékanyagokkal helyettesítik. Minden keleti édességek nagyon magas kalóriatartalmúak és nem csillapítják az éhséget, ezért rendszeres használat nemkívánatos túlsúlyos emberek számára.

Az édességekhez feleslegben hozzáadott cukor cukorbetegséget vált ki, és diszbakteriózishoz vezet, pattanásés a bőrsejtek felgyorsult öregedése. Folyamatos használatukkal a fogai megsérülnek, hiszen ez jó környezet a fogszuvasodás kialakulásához.

Vannak ellenjavallatok a keleti édességek fogyasztására:

  • diabetes mellitus;
  • elhízottság;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • egyéni intolerancia (allergia).

Különleges hozzáállást kell kialakítani a halvához. A napraforgómag, amelyből halvát készítenek, felhalmozhatja a kadmiumot, és a halva GMO édesítőszereket is tartalmazhat. Kisgyermekek számára a halva mindenképpen káros – a halva részecskék károsíthatják a szájuk finom nyálkahártyáját.

Fentebb számos édességet említettünk, amelyekről elismerten, hogy a legkárosabbak a szervezet számára. Ezek használatát jobb elkerülni. Ha értékeled őket a különlegességükért ízminőségek, majd válasszon friss élelmiszer megbízható gyártóktól, és korlátozza a fogyasztást hetente egyszer.

Feltétlenül olvass róla

Egzotikus gyümölcsök – ezek az édességek olyan szilárdan beépültek életünkbe, hogy már el sem tudjuk képzelni egy újabb adag desszert nélkül. De gondoltál már az édességek veszélyeire? Arról, hogy a cukrok rontják a fogainkat, a bőrünket és a szerveinket? Ha nem, akkor ez a cikk neked szól. Ma az édes ételek feltételezett ártalmairól fogunk beszélni.

Mire való az édesség?

Még az iskolában, a biológia órákon azt tanították nekünk, hogy az édes ételek a szénhidrátforrások. A szénhidrátok pedig az emberi szervezet működéséhez szükséges energiaforrások. Ennek megfelelően az édesség előnye, hogy segítségével az ember energiát kap az életéhez.

Ez azt jelenti, hogy a cukrok egészséges anyagok? Ennek a kérdésnek megvannak a maga árnyalatai. Először is érdemes megérteni a szénhidrátok típusait és célját.

Minden szénhidrát két típusra osztható.

  1. Egyszerű - egy vagy két cukormolekulából álló anyagok. A monoszacharidok közé tartozik a glükóz, a galaktóz és a fruktóz. A diszacharidok közé tartozik a szacharóz és a laktóz maltózzal. Az egyszerű vegyületek meglehetősen gyorsan emésztődnek, és pillanatok alatt jóllaknak. emberi test energia. Az ilyen anyagok szükségesek a sportolók számára (formában) a glikogén izomszintéziséhez, és a gyermekek számára, hogy energiával látják el a növekvő testet.
  2. Komplex - a poliszacharidok osztálya képviseli. Több százezer monoszacharid molekulából állnak, amikor bejutnak az emberi szervezetbe, energiát adnak és támogatják az anyagcserét.

Néha a rostot külön típusként izolálják - oldhatatlan szénhidrátok közé sorolják. Szervezetünknek szüksége van rá, hogy telítse, és szabályozza az anyagcsere folyamatokat. A zöldségek és gyümölcsök rostjai tartalmazzák.

Nézzük meg egy táblázat segítségével az összes cukortípus előnyeit és ártalmait.

Csatlakozás típusaElőnyök az emberek számáraLehetséges kár
MonoszacharidokA glükóz minden típusú cukor fő eleme. Megkönnyíti a gyors szállítást tápanyagok a sejtekhez, szabályozza az energiaanyagcserét.
A galaktóz segít feltölteni a szöveteket energiával, ami különösen fontos az érintettek számára fizikai aktivitás. Ez gyors veszteséghez is vezethet túlsúly, a felnőtt lakosság számára pedig a cukorbetegség megelőzésének eszközeként szolgálhat.
A fruktóz emésztési zavarokhoz és a vér lipidszintjének növekedéséhez vezethet.
DisacharidokNöveli a teljesítményt és javítja a memóriát.
Feldobják a lelkedet.
A laktóz javítja a kalcium felszívódását a vérben.
A maltóz elősegíti a B-vitaminok és aminosavak felszívódását a vérbe.
Megzavarják az anyagcserét és hozzájárulnak a fogzománc pusztulásához.
IN gyermekkor a diszacharidok feleslege neurózisokhoz vezethet.
A laktóz súlyos allergiát okozhat kisgyermekeknél.
PoliszacharidokTekintettel arra, hogy a komplex vegyületek lassan emésztődnek fel a vékonybélben, az ember hosszabb ideig érzi jól magát.A túlzott szénhidrát túlsúlyhoz vezethet.
RostTekintettel arra, hogy a rostot nem emészti fel a szervezet, segít megtisztítani a beleket az ételmaradékoktól és a méreganyagoktól.A rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek túlzott fogyasztása emésztési zavarokat és bélproblémákat okozhat.

Az édességek káros hatása felnőtteknek

Mindannyian életünkben legalább egyszer kényeztettük magunkat finom ételekkel - édességekkel, süteményekkel vagy lekvárral. Elfogyasztásuk után örömet, eufóriát és békeérzetet kap. Az ilyen élelmiszerek túlzott fogyasztása azonban pusztító következményekkel jár a felnőtt testére nézve.

Azonnali cukrok benne nagy mennyiségben képesek jelentősen megzavarni a szervek és rendszerek működését. A súlyos patológiák kialakulásának megelőzése érdekében érdemes tudni, mihez vezethet az ellenőrizetlen édességfogyasztás.

  • Diabetes mellitus. A betegség a hasnyálmirigy állandó terhelésére adott válaszként jelentkezik. at túlzott fogyasztásédességek, a hasnyálmirigy nagy mennyiségben kezdi termelni az inzulin hormont, amely intenzíven feldolgozza a glükózt. Kiderül, hogy ez egy ördögi kör. Azonban a betegek diabetes mellitus Mindig ajánlott magaddal vinni édes cukorka az inzulin injekciók után a vér cukrok egyensúlyának helyreállítására.
  • Caries és egyéb szájbetegségek.Édes étel - legjobb forrás mikroorganizmusok táplálkozása. Ha folyamatosan édességet és cukros italokat fogyasztasz, akkor a fogszuvasodás garantált. A baktériumok elszaporodásának megakadályozása érdekében a következő adag édesség elfogyasztása előtt mosson fogat, majd öblítse ki a száját vagy rágja meg.
  • Nagy mennyiségű édes étel patogén mikroflóra kialakulásához vezet a belekben. Az édes környezet hatására a mikroflóra aktívan szaporodik, és elkezdi káros hatással lenni a bélfalakra, emésztési zavarokat okozva. Súlyos esetekben az édességek ellenőrizetlen fogyasztása fekélyes vastagbélgyulladás kialakulását okozza. A vastagbélgyulladás pedig megfelelő kezelés nélkül rákos daganatot provokálhat.
  • Súlyos allergiás reakciók előfordulása. A helyzet az, hogy a modern édességek, különösen a népszerűek, különféle kémiai vegyületek - színezékek, tartósítószerek, sűrítőszerek - hozzáadásával készülnek. Nagyon károsak a szervekre és szövetekre, allergiát és szervi működési zavarokat okozhatnak. Bizonyos esetekben az ilyen adalékanyagok használata rákos sejtek képződésének kiváltó oka lehet.
  • Bőrproblémák. A kórokozó mikroflóra, amely a liszt és az édesség feleslegében jelenik meg, kiütéseket és pustuláris képződményeket okoz a bőrön. A „káros” baktériumokkal folyamatosan táplálva csak fokozza a bőr gyulladását. Nem tudják kezelni őket gyógyszerészeti termékekÉs hagyományos orvoslás. Csak az étrend felülvizsgálata és egy speciális diéta képes megszabadulni ettől a problémától. Emellett a túlzott mennyiségű egyszerű cukrok lelassítják a kollagén képződését, és ezáltal felgyorsítják a bőrsejtek öregedési folyamatát.


Hogyan tud egy felnőtt megbirkózni ezekkel a patológiákkal? Egyszerű szabályokat kell követnie.

  1. Korlátozza a cukros ételek bevitelét napi egy adagra. A megengedett mennyiség körülbelül 30-50 g cukor. Ennyi édességet 5-10 teáskanál tartalmaz kristálycukor vagy egy üveggel. Körülbelül ugyanannyit tiszta cukor 500 gramm édes gyümölcsben vagy fél csokoládéban található.
  2. Igyál eleget tiszta víz. A víz az emberi szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok legjobb katalizátora.
  3. Gyakorlat. A sport az a legjobb orvosság eltávolítani extra kalóriátés normalizálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
  4. Adjon előnyben természetes édességek jó minőségű, nem olcsó karamell és tejszelet.
  5. Ha a szervezet hajlamos a patológiákra belső szervek(például ha szüleinek magas vérnyomása vagy cukorbetegsége volt), korlátoznia kell az édesség fogyasztását. Ilyen öröklődés esetén a megbetegedés valószínűsége meglehetősen magas.

Az édességek káros hatásai a gyermekek számára

A gyermek szervezete érzékenyebb a kórokozó tényezőkre, mint egy felnőtté. Gyermekeknél a környezet és az anyagok káros hatásai gyorsan provokálják a különböző típusú betegségek kialakulását.

A túl sok édesség súlyos problémákat okozhat a gyermek testében.

  1. Elhízottság. A szülők és más hozzátartozók tájékozatlansága miatt kb igazi kár cukrászda az édességek pedig szörnyű állapotba hozhatják a babát. Ez különösen igaz azokra az esetekre, amikor a gyermek már csecsemőkorában megismerteti az édes cukorkát vagy a csokit. A gyors szénhidrátok extra kalóriákká alakulnak, amelyek zsírrá alakulnak. Az ilyen gyermekek kezelése meglehetősen problémás, ezért a szülőknek nem szabad figyelmen kívül hagyniuk a baba egészségét.
  2. Túlizgatottság, akár az idegösszeomlásig. Ez annak köszönhető, hogy a cukrok képesek befolyásolni az idegrostokat. És gyerekkorban idegrendszer nem elég erős, ami ilyen jelenségekhez vezet. Ez a tény tudományosan bizonyított, ezért ne engedje, hogy a gyerekek sok édes ételt egyenek, hogy fenntartsák a baba pszicho-érzelmi harmóniáját.
  3. Caries és fogíny diszfunkció. A felesleges cukor kiváltja a lepedék aktív képződését a fogakon és a patogén baktériumok elszaporodását. Károsítják a zománc szerkezetét, az íny és a nyelv gyulladását váltják ki, és az idegvégződések túlérzékenységét okozzák.
  4. Erős allergiás reakciók miatt nagy mennyiségben káros adalékanyagokédességekben. Ezek az adalékanyagok nemcsak allergiát okoznak, hanem rákos sejtek kialakulását is. Édességfüggőséget is okozhatnak.

Sok gyermekorvos nem javasolja, hogy egy év alatti gyermekeknek édes ételeket adjanak. Az édességek gyermek étrendjébe való bevezetésének optimális életkora 2-3 év. Ekkor fokozatosan bevezetheti a bevált termékekből saját maga készített édességeket. Hagyja, hogy gyermeke kóstolja meg a bogyós turmixot vagy a házi tejes édességeket – gyermeke biztosan szeretni fogja ezt a desszertet.

Mi helyettesítheti az egészségtelen édességeket?

Persze már mindenki megérti, hogy meglehetősen nehéz megtagadni magának vagy gyermekének egy újabb adag édességet. Annak érdekében, hogy ne tapasztaljon gyötrő kényelmetlenséget a próbálkozás vágya miatt finom termék, csak cserélje ki egészségtelen cukorka valami hasznos dolog tömeggyártása.

A következő lehetőségek megfelelő alternatívák.

  • Méz és szárított gyümölcsök. Az aszalt szilva és az aszalt sárgabarack meglehetősen édes, és nem igényel további cukrot. Joghurtok, rakott ételek, pudingok és házi fagylaltok készíthetők belőle.
  • Kandírozott gyümölcs. A szárított gyümölcsdarabok és bogyók elegendő mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak.
  • Paszta. Az édesség pürésített friss gyümölcsből készül, minimális hozzáadott cukorral.
  • . A legfinomabb desszert fehérjékből és almaszósz még a kis ínyenceknek is örömet okoz. Az egyetlen figyelmeztetés, hogy nem ajánlott nyers fehérjéből készült mályvacukrot adni babáknak.
  • Lekvár. Ez a desszert több száz éve ismert. Gyümölcsös, frissítő íze az egész világon népszerű. És a lekvár témájának házi variációi senkit sem hagynak közömbösen.

Az édességek kiválasztásakor rendkívül óvatosnak kell lennie. Ne feledje, hogy az édes ételek nemcsak a hangulatot javíthatják, hanem betegségeket is okozhatnak. Előnyben részesítse a természetes édességeket, és legyen egészséges.

Az édes ételeket joggal tekintik a túlsúly szinte fő okának. Ezért azok, akik figyelik az alakjukat, igyekeznek elkerülni őket. De az életünk nem állhat folyamatos korlátozásokból. Szerencsére vannak alacsony kalóriatartalmú édességek, amelyek lehetővé teszik, hogy élvezze az édes ízt, de viszonylag biztonságosak az alakja számára. Milyen édességet ehetsz anélkül, hogy félne a hízástól?


Gyümölcsök és bogyók

A gyümölcsök és a bogyók is édes ételek. Nem csak, hanem alacsony kalóriatartalmú is.

Például a málna, a szilva, a sárgabarack, a görögdinnye, a kivi, az alma és még a viszonylag magas kalóriatartalmú banán kalóriatartalma sem haladja meg a 65 kcal-t 100 grammonként Összehasonlításképpen: kalóriatartalom tejcsokoládé 547 kcal, leveles tészta – 544 kcal, gofri – 530 kcal, napraforgó halva– 516 kcal 100 grammonként.

Gyümölcsök és bogyók fogyaszthatók friss, és különféle desszerteket készíthet belőlük - zseléket, habokat, turmixokat, sorbeteket, gyümölcssaláták. Ezek az egészséges édességek kielégítik az édesszájúságot, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el szervezetét.

Olvasói kérdések

2013. október 18., 17:25 Jó napot Van valami korlátozás az egy nap alatt elfogyasztható gyümölcs mennyiségére. Nagyon szeretem a gyümölcsöt, de nemrég olvastam, hogy összesen csak fél kilót lehet enni? Igaz ez, hogy korlátozni kell magát? és még valami: ha a levest hűtőben tároljuk, megőrzi jótékony anyagait és a második forralás után? Köszönöm szépen!

Tegyen fel egy kérdést
Szárított gyümölcsök

Az aszalt gyümölcsök kalóriatartalma lényegesen magasabb, mint a friss gyümölcsöké és bogyóké - körülbelül 200-270 kcal. Ennek ellenére az édes ételek alacsonyabb kalóriatartalmú édességek, mint a cukorkák, a csokoládé vagy a mézeskalács.

A szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, füge és egyéb egészséges édességek szárított gyümölcs formájában javítják az emésztést, segítik a béltisztítást, gazdagok vitaminokban és egyéb hasznos anyagok. Ha minden nap megeszel egy marék szárított gyümölcsöt desszertként, akkor nem kell aggódnod az alakod miatt.

Természetes tejes desszertek

Most már tudod, milyen édességeket ehetsz anélkül, hogy félne a súlygyarapodástól. De természetesen abban az esetben alacsony kalóriatartalmú édességek minden a számuktól függ. Ne felejtsd el, hogy fél kilogramm egészséges édességek hogy a lekvár mennyire veszélyesebb az alakra, mint például egy „káros” gofri.

Elena Kukuevitskaya

Kapcsolódó kiadványok