Garnélarák saláta receptek majonéz nélkül. alacsony kalóriatartalmú saláták

Sziasztok kedves olvasók! Nem titok, hogy a garnélarák az egyik legnépszerűbb étel a diéta során. Ezekből a tenger gyümölcseiből egy adag (kb. 100 kcal) 47%-ot biztosít napidíj fehérje bevitel, valamint alacsony zsírtartalom és szénhidráthiány is jellemzi.

Még mindig úgy gondolja, hogy a garnélarák a diéta alatt csak alacsony kalóriatartalma miatt hasznos? Ez nem így van, hanem lehetővé teszik a hasznos nyomelemek, anyagok és vitaminok szükséges szintjének fenntartását a szervezetben az étkezési korlátozások betartása mellett. Ezért főtt diétás egyszerű és finom saláta garnélarákból lesz nagyszerű lehetőség vacsora a diéta alatt.

Saláták garnélával majonéz nélkül

A saláta kalóriatartalmának minimalizálása érdekében azt javaslom, hogy ne használjon majonézt öntetként. Ehelyett használhatja citromlé, olívaolaj, szójaszósz, valamint speciálisan elkészített öntetek. Azt tanácsolom, hogy azonnal olvassa el a cikket

Könnyű klasszikus saláta garnélarákkal és tintahalral

Az étel elkészítéséhez a következő termékeket használom:

• 100 gramm kínai kel;
• 50 gramm uborka;
• 100 gramm hámozatlan garnélarák;
• fél citrom facsart leve;
• nem nagyszámú olivaolaj;
• 100 gramm tintahal;
• só, bors.

1. A kínai kel levelekre osztjuk, majd minden levelet folyó víz alatt alaposan megmosunk. A megvastagodott részt kivágjuk, majd nagyon vékonyra felszeleteljük.
2. A tintahalat megmossuk, megtisztítjuk a fóliától és a lemezektől, majd 30 másodpercig forrásban lévő vízben forraljuk. A megfőtt tetemeket szűrőedényben hátradöntjük, majd azonnal kiöntjük hideg víz. A felcsavarodott fólia maradványait lehúzzuk róluk, majd a meghámozott húst vékonyra felvágjuk.
3. A garnélarákot gyorsan felforraljuk, majd megtisztítjuk a héjától. Előre hámozott garnélarákot néha veszek, de véleményem szerint sokkal szárazabbak, mint a hámozatlan tenger gyümölcsei.
4. Az uborkát folyó víz alatt megmossuk, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
5. Az összes főtt komponenst összekeverjük és felöntjük olajból, citromléből, sóból és borsból készült szósszal.

A káposztalevél maradék puha részeit a saláta tálalásához használom fel, a tányér aljára fektetem.

Paradicsommal

A főzéshez szüksége lesz:

• 250 gramm hámozott garnélarák;
• 7 fürjtojás;
• 8 koktélparadicsom;
• pár salátalevél;
• kis mennyiségű kemény sajt;
• kedvenc benzinkút.

1. A garnélarákokat megfőzzük, szűrőedénybe tesszük.
2. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, kétfelé vágjuk. Néha fürjtojás helyett 2 csirkét használok, 4 részre vágva.
3. A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk.
4. A salátaleveleket darabokra tépjük.
5. Az összes elkészített terméket összekeverjük, enyhén sózzuk és borsozzuk.
6. Ezután jön a salátaöntet.

A hangulatomtól függően a következő öltözködési lehetőségeket használom:

1. A könnyű majonézt összekeverjük citromlével és egy kis mustárral;
2. Az olívaolajat szójaszósszal, citromlével és őrölt fekete borssal összegyúrjuk;
3. Az alacsony kalóriatartalmú majonézt szójaszósszal, zúzott fokhagymával és paradicsomlével keverjük össze;
4. Majonéz nélküli öntetet szeretne? Ezután használhatja a szokásosat olivaolaj, szója szósz, citromlé.

tojással

Ennek az ételnek a receptje a következő összetevőket igényli:

• 50 gramm saláta;
• 600 gramm garnélarák;
• egy pár izzó;
• 100 gramm konzerv borsó;
• 3 tojás;
• 100 gramm szójaszósz;
• 3 evőkanál rizs;
• kevés petrezselymet és sót.

1. A garnélarákot megfőzzük, meghámozzuk és feldaraboljuk.
2. A rizst enyhén sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
3. A hagymákat meghámozzuk, kis szeletekre vágjuk. Az összes rudat gézbe gyűjtjük, majd néhány percig forrásban lévő vízbe tesszük, lehűtjük.
4. A tojásokat keményre főzzük, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától. A fehérjéket összetörjük, a sárgáját szójaszósszal ledaráljuk.
5. Mindent összekeverünk egy mély tálban, majd hozzáadjuk a borsót, a sót és a fűszernövényeket.

ananásszal

Szükségünk lesz:

• fél kilogramm garnélarák;
• fél friss, érett ananász;
• alma;
• fél pohár ananásznektár;
• egy pohár alacsony zsírtartalmú tejszín;
• pár evőkanál kókuszreszelék;
• kevés őrölt bors;
• 400 gramm rizs;
• 15 gramm curry;
• 20 gramm vaj;
• 10 gramm koriander.

Hogyan kell főzni:

1. Az ananászt meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
2. A serpenyőbe vajat öntünk, majd a tűzhelyen felmelegítjük. ananász darabok enyhén megsütjük, kivesszük, és a kapott mártást hagyjuk. Általában 2 percig sütöm őket.
3. A garnélarákokat megmossuk, a kapott ananászszószban kisütjük.
4. Ekkor a rizst megmossuk és felforraljuk. Itt ügyelni kell arra, hogy ne hagyjon nagy mennyiségű nedvességet a rizsben.
5. Tankolás készül. Ehhez egy edényben összekeverjük a koriandert, az ananásznektárt, a tejszínt, a borsot és a sót. A mártást tűzre tesszük és hagyjuk forrni. A sült ananászokat forrásban lévő öntetbe rakjuk.
6. Az almát kockákra vágjuk, majd tiszta serpenyőben felmelegített vajban kisütjük. A gyümölcsöt ezután curryvel ízesítjük és kókuszreszelék. Az ananászos szószt az almára öntjük. Még egy percre minden elsorvad.
7. Minden összetevőt összekeverünk egy tartályban.

Néha csökkentem ennek a salátának a kalóriatartalmát a tejszín és a vaj elhagyásával. A tejszínt egyszerűen kizárom a főzésből, a vajat pedig kevés ananásznektárral helyettesítem.

Lazaccal és avokádóval

A főzéshez szüksége lesz:

• 200 gramm garnélarák;
• 250 gramm rizs;
• 150 gramm enyhén sózott lazac;
• egy csomó saláta;
• avokádó;
• 10 olajbogyó;
• 3 evőkanál olívaolaj;
• 50 ml citromlé;
• egy kis só és bors.

Amit csinálunk:

1. A garnélarákos keveréket kiolvasztjuk, olajban 5 percig sütjük. Ezután sózzuk, borsozzuk.
2. A lazacot vékony csíkokra vágjuk.
3. A rizst főzik.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük, felöntjük citromlével és olívaolajjal.
5. A lapos lemez le van fedve saláta levelek, salátát terítenek rájuk, amit olívabogyóval díszítenek.

Garnélarák saláta rukkolával, majonézzel

A képen: példa az ünnepi változat kialakítására

Ami szükséges:

• alma;
• 6 mandarin;
• 200 gramm hámozott garnélarák;
• 100 gramm zeller;
• egy csomó rukkola;
• fél citrom;
• kevés só és ecet;
• egy pár ág petrezselyem;
• 4 evőkanál könnyű majonéz

1. A garnélarákokat sóval és ecettel fűszerezett vízben a forrástól számítva 3 percig főzzük.
2. A mandarint meghámozzuk.
3. 2 mandarin majonézét és levét egy külön edényben összekeverjük.
4. A megmaradt mandarint szeletekre osztjuk, amelyeket hámozunk a filmről.
5. Az almát megmossuk, héjától és közepétől meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
6. A zellert összetörjük.
7. A petrezselymet rukkolával megmossuk és apróra vágjuk.
8. Minden hozzávalót összekeverünk egy salátástálban.
9. A fél citromot vékonyan karikákra vágjuk, amiket a saláta tetejére díszítünk.

A majonézt ízlés szerint helyettesítheti olívaolajjal.

Megnézheti a videót arról, hogyan kell főzni egy könnyű, garnélarákos fitneszsalátát:

Egyetlen diéta sem volt teljes anélkül, hogy a fent leírt receptek szerint nem készítettem volna salátákat. Mindegyiket érdekes ízkombinációk jellemzik, amelyek egy darab örömet és élvezetet visznek a diétás ételek vacsorájába. By the way, díszíteni az ilyen salátákat lehet használni királyrák- elegánsan és gyönyörűen néz ki.

Ha tetszettek a bemutatott receptek és szeretnél még többet kapni érdekes információ ról ről egészséges receptekés öngondoskodásra, feliratkozhat a blogfrissítésekre, és ajánlhatja ismerőseinek a közösségi hálózatokon. Viszlát, kedves olvasók!

Megjelenés dátuma: 2017.11.27

A garnélarák ma már gyakori vendég ünnepi asztalok. Nem gyakran főzöd őket csak úgy családi vacsorára, gyakrabban emlékezetes randevúkra. Ez a termék nagyon hasznos, csak ki kell választani a megfelelő garnélarákot: anélkül felesleges jég(sokszor lefagyasztva), és lehetőleg hűtve.

És ezt a terméket szinte minden termékkel kombinálják: uborka, paradicsom, sajt, tojás, tintahal stb. Például a garnélarák egy fehérje, nagyon kiegészíti a tintahalat és a sajtot. Vegyünk egy egészséges salátát. Futtassa őket és majonézes szószés fűszerezett olajat.

• Magasan finom recept saláta garnélarákkal és tintahalral

Egyszerű és finom garnélarák saláta sajttal és tojással

Volt egy időszakom, amikor hihetetlenül vágytam rá fehérje saláta garnélarákkal és paradicsommal. Épp vödörben készültem elfogyasztani, valószínűleg hiányzott valami.
A saláta receptjének saját héja van a majonéz és a citrom keverésének köszönhetően. A savanyúság felhígítja a garnélarák és a tojás meglehetősen nyájas ízét.

Hozzávalók:

• 100 gr főtt garnélarák
• 2 tojás
• 50 gr sajt
• Majonéz
• Egy kis citromlé

Minden terméket levágunk.

A sajtot bedörzsöljük.
Keverjük össze a citromlevet majonézzel, és öntsünk salátát ezzel a keverékkel.

A garnélarákokat néha nem vágják fel, hanem egyszerűen díszítik egy salátába egy befejező réteggel. Először megeszik őket.

De szeretjük, ha sok van belőlük, ezért darabokra daráljuk őket.

A legfinomabb saláta garnélával és avokádóval

Az avokádó is elég hasznos termék ami csodálatosan kiegészít mindent zöldséges ételek. Garnélával kombinálva pedig tápértéket és egzotikus salátát ad.

Hozzávalók:

• 1 avokádó
• 1 evőkanál citromlé
• 150 gr paradicsom
• 1 csokor kapor
• 200 gr hámozott garnélarák
• Majonéz

Hámozzuk meg az avokádót és távolítsuk el a magját. Darabokra vágjuk.

Felöntjük citromlével.

Fel kell készítenünk a paradicsom és a garnélarák szeleteit.

Mindent összekeverünk egy edényben majonézzel.

Saláta levelekre fektetjük.

Egyszerű garnélarák-paradicsom saláta

A paradicsom levet ad a salátában, ezért kiderül, hogy nem száraz, hanem ázott. Az illata azonnal a nyárra emlékeztet, megjelenése pedig nagyon vonzó.
Ha nagy gerezd fokhagyma van, akkor vegyen 1 gerezdet.

Hozzávalók:

• 250 gr garnélarák
• 100 gr sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• Só bors
• 2 paradicsom
• 2 főtt tojás

A garnélarákot felforralt sós vízbe öntjük.

Amíg a garnélarák hűl, felvágjuk a paradicsomot, kaprot, tojást.

A megtisztított garnélarákot egy tálba tesszük.

Reszelt sajttal és fokhagyma levével megkenjük.

Sózzuk, borsozzuk, és mártással vagy majonézzel ízesítjük.

Ízletes garnélarák és ananász saláta receptje

Az ananászsalátákról nem is olyan régen írtam, de annyi variációja van, hogy felsorolni sem lehet. Ezért hozok egy finom saláta receptet, aminek markáns édeskés utóíze van.

Az ananászt érdemesebb már darabokra vágva választani, de még én is több darabra vágom, hogy kisebb legyen.

A kukorica legyen jó, édes és ugyanakkora.

Hozzávalók:

• 0,5 kg garnélarák
• 1 doboz ananász
• 150 gr kemény sajt
• 3 főtt tojás
• Zöldek
• Majonéz

Keverés főtt garnélarákés tojás, előre felaprítva.

Adjunk hozzá ananászdarabokat, előre csepegtessük le a levét.

A tetejére sajtot reszelünk, apróra vágott zöldeket terítünk.

Mindent összekeverünk majonézzel.

Ha ez ünnepi lehetőség salátát, majd először mindent összekeverünk, a tetejére sajtot és egy csokor zöldet dörzsölünk.

Saláta garnélarákkal és rákrudakkal

Rákrudak - nagyon népszerű termék. Több további receptek saláták rákrudakkal itt.

Ebben a salátában különleges hely van friss uborka. Frissséget és légiességet ad a salátának.

A rákrudat helyettesíthetjük hússal, ebben nincs különbség.

Hozzávalók:

• 2 csomag rákrúd - 500 gr
• 5 tojás
• 1 doboz kukorica
• 1 friss uborka
• 100 gramm főtt garnélarák
• Majonéz

Tojás, garnélarák és rák rudak darál.

Nekik kukoricát rakunk ki folyadék nélkül egy üvegből.

Ünnepi saláta recept garnélával és tintahalral és vörös kaviárral

A vörös kaviár olyan finomság, amelyet a háziasszony gyakran csak vásárol Újév, Egy tégely eladó. Valaki vajjal szendvicset készít belőle, valaki pedig salátákba teszi. Meglehetősen sós, ezért szokatlan ízt ad a só nélküli salátának.

A tintahalakat is helyesen kell bevenni (minimális jég a zsákban, közepes formájú és minimális sérüléssel).

Hozzávalók:

• 500 gr főtt tintahal
• 400 gr rákrudak
• Főtt fehérje 6 tojásból
• 250 gr sajt
• 140 gr vörös kaviár
• 150 gr garnélarák
• Majonéz

A surimi rudakat hosszában kis csíkokra vágjuk.

A mókusokat is hosszában csíkokra vágjuk.

Vágja fel a garnélarák húsát.

A sor egy üveg vörös kaviár és majonézes szósz hozzáadása.

A vörös hal összhangban van a leginkább különböző termékek. Zöldségekkel, citrusfélékkel, gabonafélékkel, sajttal, saláta zöldjével kombinálva. És minden étel csak előnyös egy ilyen kombinációból.

Szeretné kényeztetni a családját finom étel, gondozta megfelelő receptek saláták vörös halból, de nem tudod, hogyan válassz? Ez a kérdés sok olyan háziasszonyt kínoz, akik először döntenek a vásárlás mellett drága termék. A bolt pultján találod a legtöbbet különböző fajták Halak. Egyes darabok egyszerűen örömet okoznak élénk, színes árnyalatukkal. Mások kicsit sápadtabbnak tűnnek. Melyik közülük a legértékesebb és leghasznosabb? Válasszon halat, figyelembe véve hat ajánlást.

1. Korrekt árnyalat. Ha van előtted egy hal, amelynek színe gazdag rózsaszín vagy élénkpiros, akkor biztos lehet benne, hogy színezett. Persze nem ez a legnagyobb probléma. Az orvosok azonban úgy vélik, hogy egyes festékek ronthatják a látást. Az igazi hal meglehetősen kifejezetlen halvány színű.
2. Uszony mérete. Egyes termelők nagyon szűk edényekben termesztenek halat, ahol nem úsznak. És hogy gyorsabban hízzon, speciális növekedést serkentő szerekkel és hormonális gyógyszerekkel etetik. Ez a brojler gyorsan növekszik, de nem biztonságos az egészségre. Tehát figyeljen az uszonyokra. Ha kicsik, fejletlenek, akkor nyilvánvaló, hogy a halak gyakorlatilag nem használták őket.
3. Szag . Vásárlás előtt feltétlenül szagoljuk meg a terméket, ha otthon szeretnénk vörös halsalátát főzni, és nem mérgezzük meg családunkat. Természetesnek kell lennie halas aroma. Ha nem érzi az illatát, ne vegye meg. Az áztatott halból hiányzik az íz. És ha az ammónia szaga megcsapja az orrát, akkor tudja: a termék elkezdett bomlani.
4. Szemek . Ha a halnak maradt feje, akkor bármilyen furcsán is hangzik, nézzen a szemébe. A frissen minőségi termék világosnak, átlátszónak kell lenniük. A zavaros film jelenléte, a besüllyedt szemüregek hosszú fekvést jelzik a pult polcain.
5. Kopoltyú színe. A friss halnak piros kopoltyúval kell rendelkeznie. A fagyasztott termék világos rózsaszín. Ha szürke, zöldes vagy teljesen fehér kopoltyúkkal találkozik, tartózkodjon a vásárlástól. Az ilyen jelek a termék megromlását jelzik.
6. A csontok jelenléte. Ha filét vásárol, ügyeljen a csontokra. Lehetetlen teljesen eltávolítani őket. Ezért kis csontok biztosan a filében marad. Ha teljesen hiányoznak, ennek figyelmeztetnie kell. Néha a gyártók nem vesztegetik az időt a csontmintavétellel, hanem speciális savakkal oldják fel, amelyek meglehetősen károsak az emberi nyálkahártyákra.

A tengeri csemege büszkén viseli a "vörös hal" nevet, de lehet, hogy egyáltalán nincs vörös színe. Néha tejes, sőt kicsit szürkés (beluga filé, sterlet). A "vörös" halat nem a hús árnyéka miatt kezdték hívni, hanem azért ízminőségekés tápérték. Úgy gondolják, hogy a régi időkben a "vörös" kifejezést "szép", "értékes", "felülmúlhatatlan"-ként értelmezték.

Alacsony kalóriatartalmú saláták. Saláta receptek vörös hallal: adjunk hozzá tenger gyümölcseit, zöldségeket, sajtot

Leggyakrabban lazacot, lazacot vagy pisztrángot használnak saláták készítéséhez. Nagyon finom ketóval. Ezek tengerre néző kilátással alkalmas az Ön számára kulináris remekmű. De minden halfajta új árnyalatot ad az ételnek. A lazac több zsírt biztosít. A pisztrángtól a saláta lágyabb lesz. És a lazac harmonikusan illeszkedik minden ételbe, mert kiválóan kompatibilis más összetevőkkel.

Könnyen

Sajátosságok . A sózott lazac és a zöldség kombinációja kifinomultabbá teszi az ételt. Ez lépésről lépésre recept a vörös hal saláta diétásnak nevezhető, azok számára alkalmas, akik követik az alakot.

Alkatrészek:

• enyhén sózott lazac - 180 g;
• uborka - hat uborka;
• paradicsom - két gyümölcs;
• levél saláta - egy kis csomó;
• olívaolaj - 50 ml;
• almaecet - 40 ml;
• bolgár paprika - két gyümölcs.

Hogyan kell főzni

1. Tépd le a salátaleveleket.
2. Vágja a paradicsomot, az uborkát és a paprikát meglehetősen nagy kockákra.
3. A lazacot a zöldségeknél valamivel nagyobb szeletekre vágjuk.
4. Az öntethez ecetet olajjal összekeverve, ízlés szerint borsozva és sózva, különleges mártást készítünk.
5. Keverjük össze a zöldségeket salátával és lazaccal.
6. Mártással ízesítjük.

pöfékel

Sajátosságok . A vörös halas puffos saláta receptje minimális összetevőt tartalmaz, és nagyon egyszerűnek tűnik. De íze még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog. A „Mimosa” elv szerint rétegesen terítsük szét a salátát.

Alkatrészek:

• kemény sajt - 90 g;
• enyhén sózott lazac (vagy rózsaszín lazac) - 120 g;
• főtt tojás - négy darab;
• zöld hagyma - egy kis csomó;
• paradicsom - négy gyümölcs;
• majonéz - 50 ml.

Hogyan kell főzni

1. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
2. A felvágott paradicsom felét első rétegként tedd a salátástálba.
3. Minden réteget majonézzel kell megkenni.
4. Most válasszuk el a tollak felét a hagymacsomótól, vágjuk fel.
5. Zöldeket tegyünk a majonézre.
6. A sajtot lereszeljük, közben ne nyomjuk le, hogy a saláta ne veszítse el légiességét.
7. A következő réteghez a tojásokat feldaraboljuk.
8. Itt az ideje a felszeletelt lazacnak.
9. Megszórjuk zöldhagymával.
10. Ismételje meg a paradicsomréteget.
11. Rátesszük a maradék feldarabolt tojást.
12. Fejezd be az egész „levegős” konstrukciót finomra reszelt sajttal.
13. Kívánt esetben zölddel díszítjük.

A saláta a fényes rétegeknek köszönhetően gyönyörűnek és ünnepinek tűnik. Ezért csak átlátszó salátástálat használjunk hozzá. És ha rajongó vagy eredeti beadvány, használjon speciális gyűrűformát. De mielőtt az edényt az asztalra tenné, távolítsa el.

Kaviárral

Sajátosságok . A vörös kaviár ebben a salátában nem annyira az étel összetevője, mint inkább a díszítése. Ezért ne tegyünk sok tojást. És ne feledje, hogy a kaviár lazaccal kombinálva biztosítja a salátának a szükséges sós ízt.

Alkatrészek:

• vörös kaviár - 30-35 g;
• konzerv kukorica - 210 g;
• avokádó - két gyümölcs;
• lazac - 280 g;
• kemény sajt - 140 g;
• tejföl - 60 g;
• majonéz - 55 g;
• fokhagyma - két gerezd.

Hogyan kell főzni

1. Tejfölt keverj össze apróra vágott fokhagymával egy pácban, adj hozzá majonézt.
2. Az avokádót felvágjuk, a húsát kanállal kikanalazzuk.
3. Vágjuk fel, mindenképp meglocsoljuk citromlével, különben hamar megsötétül az avokádó.
4. vágjunk bele illatos hal darabok.
5. Keverjük össze kukoricával, avokádópéppel és reszelt sajttal.
6. Töltsük meg az edényt öntettel.
7. A salátát megkenjük kaviárral.

Garnélarákkal

Sajátosságok . Ez a vörös hallal és garnélarákos salátarecept biztosan meglepni fogja vendégeit. Főtt rizsízt ad az ételhez. Ennek az összetevőnek köszönhetően csak salátát szolgálhat fel vacsorára. Egyébként 20 percet vesz igénybe az elkészítése.

Alkatrészek:

• sózott lazac (vagy lazac) - 180 g;
• fagyasztott garnélarák - 210 g;
• zöld saláta - egy csomó;
• rizs (főtt) - 240 g;
• citromlé - néhány csepp;
• olívaolaj - 60 ml;
• olajbogyó - tíz darab.

Hogyan kell főzni

1. A garnélarákokat serpenyőben olaj hozzáadásával aranybarnára sütjük.
2. A vörös halat hosszúkás vékony csíkokra vágjuk.
3. Adjunk hozzá főtt rizst a tenger gyümölcseihez.
4. A keveréket meglocsoljuk citromlével, ízesítjük olívabogyóval.
5. Most terítse el a salátaleveleket egy tálra.
6. Tegyél rájuk egy illatos finomságot.
7. Vágja az olajbogyót karikákra, díszítse az edényt.
8. Egészítse ki a saláta díszítését zöldhagymával.

rákokkal

Sajátosságok . Ez egy nagyon egyszerű vörös hal saláta recept. Nem igényel különösebb kulináris készségeket, nagyon gyorsan elkészül. Kiadós, ízletes és segít, ha váratlanul vendégek jelennek meg, vagy egy fárasztó nap után nem marad erő a hosszas főzéshez.

Alkatrészek:

• enyhén sózott pisztráng - 120 g;
• uborka - három uborka;
• kemény sajt - 90 g;
• rák rudak - 120 g;
• majonéz - 50 g.

Hogyan kell főzni

1. Rúdokra vágott rákrudak.
2. Pisztráng, uborka kockákra vágva.
3. A sajtot is apróra vágjuk.
4. Rétegekben elkenjük, mindegyiket megkenjük majonézzel.
5. Kezdjük uborkával, majd a tetejére pisztránggal, sajtkockákkal, a tetejére rákkal.
6. A saláta tetejét majonézzel díszítjük, cukrászzacskóval vékony rácsot húzunk, megszórjuk friss fűszernövényekkel.

Kínai káposztával

Sajátosságok . Zamatos, finom saláta kínai kel joggal mérlegelhető diétás étel. Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, hasznos anyagokkal telíti a testet növényi rost. Ez a saláta majonéz nélkül készül. Az étel ízének hangsúlyozása érdekében eredeti öntetet készítenek.

Alkatrészek

• sózott lazac - 240 g;
• nyers sárgarépa - két gyökérnövény;
• pekingi káposzta - egy kis villa;
• szezám - egy evőkanál;
• olívabogyó - 25 ml;
• gránátalma lé- 75 ml;
• bors - csipetnyi.

Hogyan kell főzni

1. A kínai kel felaprítjuk.
2. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. A lazacot vékony rétegekre vágjuk.
4. Most készítse el az öntetet a gránátalmalé olíva- és szezámmaggal.
5. Adjunk hozzá borsot a keverékhez ízlés szerint.
6. Öltöztesd fel a salátát az eredeti öntettel.

Kalmárral

Sajátosságok . Abban kiadós saláta ne enyhén sózzuk, hanem füstölt hal. A legjobb az egészben, hogy az étel felfedi a pisztráng vagy a lazac ízét. De kipróbálhatod a rózsaszín lazacot is.

Alkatrészek:

• tintahal - 520 g;
• főtt burgonya - három gyökérnövény;
• konzerv kukorica - 240 g;
• füstölt lazac - 280 g;
• főtt sárgarépa - két darab;
• majonéz, tejföl;
• kapor - egy kis csomó.

Hogyan kell főzni

1. A tintahalat sós vízben megfőzzük, majd hűtőbe tesszük.
2. A főtt zöldségeket kockákra vágjuk.
3. A tintahalat csíkokra vágjuk.
4. Egy mártásos csónakban keverje össze a tejfölt és a majonézt (1: 1 arányban vegye be).
5. A zöldségeket összekeverjük a füstölt hallal, hozzáadjuk a kukoricát.
6. Ruha saláta öntettel.

Cékla

Sajátosságok . Az eredeti és merész kombinációk különleges ízt adnak a salátáknak. kifinomult íz. Tehát, ha a jól ismert „Shuba”-t veszi alapul, és a heringet enyhén sózott lazacra cseréli, teljesen új ételt kap. És ha nagy kísérletekre vágysz, akkor főzz ínyenc saláta sózott vörös hallal.

Alkatrészek:

• vörös hal - 290 g;
• cékla (főtt) - egy darab;
• burgonya (főtt) - két gyökérnövény;
• olajbogyó - 120 g;
• narancs - két citrusfélék;
• majonéz.

Hogyan kell főzni

1. A saláta több rétegből áll, amelyeket majonézzel kell megkenni.
2. Kezdetben a burgonyát lereszeljük, egyenletesen elosztjuk a salátástál alján.
3. Most tegyük ki a reszelt cékla felét.
4. Hámozza meg a narancsot, és távolítsa el a filmeket, amelyek keserűséget adhatnak a salátának.
5. A citrus pépet felaprítjuk, ráterítjük a harmadik réteget.
6. Narancs közelről vörös hal, apró darabokra vágva.
7. Ismételje meg az összes réteget, kezdve a burgonyával és befejezve a hallal.
8. Az ételt apróra vágott olajbogyóval fejezzük be.

Sajttal

Sajátosságok . A saláta elkészítéséhez használjon füstölt halat. Ez az ő sajátos ízlése, kiegészítve egyszerű összetevőket, étvágygerjesztő és finom aromájú lesz az étel.

Alkatrészek:

• füstölt rózsaszín lazac - 310 g;
• sajt - 90 g;
• vöröshagyma - egy fej;
• citrom - egy;
• piros alma - egy;
• zöldek - egy csomó;
• fehér keksz - 120 g;
• majonéz - 75 g.

Hogyan kell főzni

1. Kezdetben készítse elő az összes összetevőt úgy, hogy a rózsaszín lazacot apróra vágja, a hagymát pedig félkarikára vágja.
2. A sajtot kockákra vágjuk.
3. Az almát lereszeljük, és azonnal meglocsoljuk citromlével, hogy a terméknek ne legyen ideje sötétedni.
4. Most kezdje el rétegesen elhelyezni remekművét, mindegyiket megkenni majonézzel.
5. Kezdje rózsaszín lazaccal.
6. Megszórjuk hagymával.
7. Most tegye ki a sajtot.
8. Következik az alma.
9. Egy vastag majonézréteg teszi teljessé az ételt.
10. Tegyünk rá kekszet, szórjuk meg fűszernövényekkel.

Piros halsaláta elkészítéséhez nem csak füstölt ill sós termék. Az ételhez ajánlott hozzáadni főtt filéés még sütve is. Ebben az esetben a saláta lágyabb lesz.