Saláta receptek költségvetési lehetőség. Finom, gyors és olcsó saláták

A gyorsan és egyszerűen elkészíthető saláták nem csak zöldségfélék, ahogy sokan gondolják. Fél óra alatt elkészített finom és eredeti ételek. Mindegyik vendég egész társaságot tud etetni.

Az egyik legjobb kulináris remekmű egy gyors alkalomra - persze nagyon könnyű, tápláló, nagyon finom saláták sietve. Ehhez a legfrissebb zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények és sajtok állnak rendelkezésünkre. És persze hal, kolbász, különféle fajták.

Kellene:

• "Adyghe" sajt - 200 g;
• díszítéshez - 3 szál petrezselyem;
• 6 levél zöldsaláta;
• 150 g forró füstölt makréla;
• cukrozatlan joghurt;
• burgonya chips és kimagozott olajbogyó - díszítéshez.

A saláta elkészítése 25 percet vesz igénybe. 3 adagot kapsz, mindegyik 200 kcal-t tartalmaz.

Hogyan kell főzni:

Tipp: ha nincs „Adyghe” sajt, helyettesíthető hasonló összetételű és ízűvel, bármilyen forró füstölt halat használhat, ízlési preferenciáira összpontosítva.

Saláta tőkehalmájjal és paradicsommal

Kellene:

• 1 doboz tőkehalmájkonzerv;
• cukrozatlan alma;
• 1 nagy hüvely édes paprika;
• fehér hagyma;
• kevés citromlé az öntéshez
• 1 nagy és sűrű paradicsom;
• majonéz - ízlés szerint;
• petrezselyem - ízlés szerint;
• tojáskategória „kiválasztva”;
• kapor - ízlés szerint.

Az elkészítése 35 percet vesz igénybe. Kap 3 teljes, egyenként 230 kalóriás adagot.

Hogyan kell főzni:

Tegye a tőkehalmájat egy csészébe, törje apró darabokra. Vágja fel a zöldségeket: kaliforniai paprikát, paradicsomot és hagymát - kockákra. Adjunk hozzá zöldségeket egy csészében a májhoz.

A főtt tojást finomra vágjuk. Távolítsuk el az almáról a héját, távolítsuk el a magházat, és rendes reszelőn reszeljük le. Az almahéjat citromlével meglocsoljuk, hogy ne sötétedjen.

Adjunk hozzá egy reszelt almát, egy tojást és egy kis apróra vágott zöldet egy csészébe májjal és zöldségekkel, ízesítsük majonézzel. Keverje össze az összes összetevőt.

Saláta "Sytny" kolbásszal

Szükséged lesz:

• 1 közepes méretű alma (kb. 100 g);
• fej vöröshagyma - ¼ rész;
• édes-savanyú asztali mustár - 1 teáskanál;
• egy szelet fehér kenyér pirítóshoz;
• zöldek, saláta, zöldhagyma toll - díszítéshez;
• tejföl - 40 g;
• krakkói kolbász - 100 g.

25 perc alatt elkészíthet egy ételt 3 személyre. Minden adag (100 gramm) 270 kcal-t tartalmaz.

Lépésről lépésre a főzés módja:

Pirítós elkészítése: vágjon egy darab kenyeret a cipó teljes szélességében. Egy serpenyőben olaj hozzáadása nélkül pirítsuk meg (mindkét oldalát).

Vágja a kolbászt vékony csíkokra, ne távolítsa el a héját az almáról, vágja fel ugyanúgy - csíkokra. Ezen összetevők arányának 1:1-nek kell lennie, ezek az étel fő összetevői.

A lilahagyma negyedét vékony csíkokra vágjuk, a zöldhagyma tollat ​​felaprítjuk, a fő hozzávalókhoz (kolbász, alma) adjuk. Ízesítsük az edényt tejföllel és mustárral, keverjük össze. Tedd egy tálba a salátaleveleket, rájuk kerül a kész étel.

A megsült kenyérdarab héját levágjuk, két háromszögre vágjuk. Tálalás: tányérra teszünk a salátacsúszda mellé 2 szál petrezselymet (szár nélkül), 2 szelet pirítóst.

Saláta "Érdekes"

Szükséged lesz:

• 400 g kis friss brokkoli rózsa;
• vagy 1 csomag fagyasztott brokkoli;
• 1 csomag (300 g) - rákrudak;
• tojás - 4 darab;
• majonéz "light" - 150 g;
• só ízlés szerint.

A saláta 20 perc alatt elkészíthető. A termékek kiszámítása 4 adagra, mindegyik 180 kcal-t tartalmaz.

Főzési mód:

1. A brokkolit forrásban lévő vízben három percig főzzük. Fontos, hogy ne emésztessük meg a káposztát, a virágzatnak rugalmasnak kell lennie. 4 tojás keményre főzve;
2. A rákrudat, a brokkoli virágzatát és a tojást csíkokra vágjuk.
3. Keverje össze az összes összetevőt, és ízesítse könnyű majonézzel, fűszerezze sóval;

Tipp: a majonézt helyettesíthetjük 4 evőkanál cukormentes joghurtból és egy desszertkanál mustárból álló szósszal.

Saláta "Gomba"

Kellene:

• egy doboz konzerv kukorica;
• kis gomba - 300 g;
• 1 kis fej fehér hagyma;
• majonéz - 150 g;
• egy csipet só.

A saláta elkészítése 20 percet vesz igénybe. Mennyiség: 4 adag, egyenként 200 kcal.

1. Főzzük a gombát sós vízben hét percig. A hagymát karikákra vágjuk, olajon megpirítjuk;
2. A kis csiperkegombát szépen szeletekre vágjuk, kukoricát, pirított hagymát adunk hozzá, óvatosan összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Sózhat egy kicsit.

A saláta kalóriatartalmának csökkentése érdekében keverje össze a majonézt a tejföllel egyenlő arányban. Díszíthetjük zöldhagymával.

Egyszerű, gyors és ízletes saláták az ünnepi asztalra

Amikor katasztrofálisan kevés az idő az ünnepi ételek elkészítésére, különösen fontos olyan receptek ismerete, amelyek segítségével nem csak gyorsan, hanem ízletesen is lehet főzni.

Saláta "Pikáns" lazaccal

Szükséges termékek:

• enyhén sózott lazac - 200 g;
• 3 paradicsom;
• 2 bármilyen alma;
• pácolt uborka - 2 darab;
• 1 piros vagy sárga édes paprika;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• lila hagyma - 1 fej;
• majonéz - 150 g;
• saláta vagy petrezselyemlevél;
• fűszerek ízlés szerint.

A szükséges főzési idő 20 perc lesz, egy-egy adag saláta 280 kcal-t tartalmaz.

Hogyan kell főzni:

1. Vágja le a bőrt az almáról. Az almát, az uborkát kockákra, a paprikát és a lazacot csíkokra, a paradicsomot pedig vékony szeletekre, a fokhagymát és a hagymát tetszőlegesen felaprítjuk;
2. Keverjük össze az összes hozzávalót, keverjük össze majonézzel, ízesítsük fűszerekkel, tegyük egy salátástálba, díszítsük fűszernövényekkel.

Hogy az étel ünnepibbnek tűnjön, egy lapos tányérra salátaleveleket tehet, közéjük petrezselyem ágakat, középre salátát.

"Eredeti" saláta darált hússal

Szükséges termékek:

• főtt csirke hús - 150 g;
• mogyoró - 100 g;
• 2 evőkanál - vaj;
• paradicsom, narancs, uborka - egyenként 1;
• konzerv zöldborsó - 40 g;
• burgonya - 1 darab;
• 100 g alacsony kalóriatartalmú majonéz;
• só - egy csipet.

Az elkészítése 25 percet vesz igénybe. 100 gramm kész étel 260 kcal-t tartalmaz.

Főzés:

1. A főtt csirke húsát darabokra vágjuk, és kétszer tekerjük át bármelyik (elektromos vagy mechanikus) húsdarálóban a dióval és a vajjal együtt;
2. A kapott darált húst sóval ízesítjük, és hűtőszekrénybe tesszük;
3. A burgonyát héjában megfőzzük. Ezután meghámozzuk és szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a konzervborsót és a kockákra vágott friss uborkát;
4. A zöldségeket összekeverjük a darált csirkehússal, ízesítjük könnyű majonézzel. Mindezt egy gyönyörű salátástálba tesszük, a tetejét narancs- és paradicsomszeletekkel díszítjük.

Tipp: a darált húst ízlés szerint választhatja ki.

Milyen finom salátát készíthetsz gyors kézzel születésnapra

Születésnapod alkalmából valami különlegeset szeretnél főzni. Nem kell drága alapanyagokból álló, fáradságos salátának lennie. Alapja lehet konzerv bab, olajbogyó, főtt sonka és friss zöldségek.

Saláta "olasz"

Szükséges hozzávalók:

• gazdag kenyér (nem túl friss) - 500 g;
• nagy paradicsom - 5 gyümölcs;
• 1 vöröshagyma;
• zöld bazsalikom - 4 ág;
• konzerv fehér bab - 1 doboz;
• konzerv olajbogyó - 100 g.

Tankoláshoz:

• olívaolaj - 60 g;
• 1 evőkanál balzsamecet;
• bors és só ízlés szerint.

Főzési idő: 15 perc. Mennyiség: 8 adag, egyenként 290 kcal.

Főzési recept lépésről lépésre:

1. A vajas kenyeret kockákra vágjuk, olívaolajjal meglocsoljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben 7 percig szárítjuk;
2. A paradicsomot megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. A konzerv hozzávalókról leöntjük a vizet. Tegye az összes előkészített zöldséget egy megfelelő méretű salátástálba;
3. Az öntetet elkészítjük: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat a balzsamecettel és a fűszerekkel. Ezt a keveréket enyhén habverővel felverjük;
4. A zöldségekhez adjuk a krutont, leöntjük az elkészített szósszal, összekeverjük. Ahhoz, hogy a kenyérkockákat öntettel és paradicsomlével áztassa, tegye az edényt a hűtőszekrénybe 15 percre.

Csinálhatod másként is: azonnal tedd az asztalra a salátát, és hagyd, hogy a vendégek ízlésük szerint válasszák ki, melyik krutont szeretik a legjobban (áztatva vagy ropogósan).

Szükséged lesz:

• egy darab kemény sajt - körülbelül 150 g;
• tojás - 5 darab;
• zeller - 4 szár;
• 150 g főtt sonka;
• paradicsom - 6 kis kemény gyümölcs;
• zöld saláta - 5 levél;
• 5 zöld hagyma toll;
• bazsalikom - 6 szár;
• uborka (ecetes uborka) - 4 darab;

Mártáshoz:

• 40 g cukrozatlan joghurt;
• zsíros tejszín - 40 g;
• 5 evőkanál tejföl;
• ízlés szerint - bors;
• 2 csipet só.

Főzési idő: 35 perc. Az edény 4 személyre készült. Egy adag kalóriatartalma 310 kcal.

Recept:

1. A tojásokat főzzük teljesen fel, távolítsuk el a héját és vágjuk karikákra. Hámozzuk meg a zellert, és tegyük félre a leveleket egyelőre;
2. A sajtot és a főtt sonkát egyforma kockákra vágjuk. A paradicsomot egy másodpercre mártsuk forrásban lévő vízbe, majd távolítsuk el a héjukat, vágjuk 8 részre;
3. Mossa meg a zöld saláta leveleket. Lapos tányérra fektetjük, tetejükre, a salátástál széle mentén rakjuk le a tojásokat, körbe vágjuk;
4. Keverje össze a sajtot, a zellert, a sonkát, a paradicsomot, és tegye a salátástál közepére;
5. Elkészítjük a szószt: tejföl, joghurt, tejszínhab, borssal, sóval ízesítjük. Ízesítse a salátát elkészített szósszal;
6. A zöldhagyma nyílvesszőit, a zellerleveleket, a bazsalikomot apróra vágjuk, és a salátát megszórjuk ezzel a fűszernövénnyel. Az uborkákat legyező formájában felvágjuk, a tojáskarikák mellé tesszük.

A saláta elkészítéséhez bármilyen főtt kolbászt is használhat.

Gyorsan és ízletesen készíthet salátákat, ha minimális termékkészletből főz, és nem a legidőigényesebb recepteket választja.

Egy másik egyszerű és finom saláta receptje a következő videóban található.

Ma az olcsó saláták a legkeresettebbek. Hiszen minden második háziasszony melegen és salátán is énekel a családjának. És nem mindenki engedheti meg magának, hogy minden nap rágcsálnivalót főzzön sterletből, garnélarákból és marhahúsból.

Van még egy plusz az ilyen salátáknak, szinte mindegyiket nagyon egyszerűen készítik el. Ha többféle zöldséget összekeverünk, és olajjal ízesítjük, akkor a saláták is egészségesek lesznek. Mellesleg, ha egy kis csirkemellet adunk az uzsonnához, az sem sújtja a családi költségvetést.

A kezdő háziasszonyoknak pedig lehet tanácsot adni - ha salátát szeretnél főzni, de túl sok csirkemell vagy kolbász van benne, és nincs rá pénz, akkor ezt többféleképpen is megteheted - vagy csökkentsd a drága alapanyag mennyiségét , vagy cserélje ki olcsóbbra. A marhahús helyettesíthető sertéshússal, ha minden eret és zsírt eltávolítunk. A füstölt kolbászt helyettesíthetjük főtt vagy akár vásárolt disznózsírral is. Így több lehetőség kínálkozik egy olcsó saláta elkészítésére, mint gondolnánk.

Hogyan főzzünk olcsó salátákat - 15 fajta

Ez a saláta az amerikai konyhából érkezett hozzánk. Ez egy nagyon egyszerű saláta, amely csak két összetevőt tartalmaz - sárgarépát és káposztát. Amerikában steakek köretének használják.

Hozzávalók:

• Káposzta - 500 g
• sárgarépa - 300 g
• almaecet - 10 ml
• Bors - 10 g
• Cukor - 10 g
• Olívaolaj - 10 ml
• Kefir - 10 ml
• Citrom - 20 ml
• Só - 10 g

Főzés:

Három káposzta durva reszelőn. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Elkészítjük a szószt, összekeverjük a citromszószt, a kefirt, az ecetet, a borsot, a cukrot és a sót. Jól összekeverjük, és a salátát összekeverjük

Már a saláta neve is jelzi, hogy az étel hozzávalói olcsók lesznek, maga az étel könnyű, az íze pedig érdekes. És egész versenyeket is rendezhet ennek a salátának az elkészítése során. Végtére is, általában több mint 5 perc, felesleges elkészíteni ezt az ételt.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 3 db.
• Fokhagyma
• Majonéz
• Instant tészta - 1 csomag.

Főzés:

Egy zacskó tésztát jól összetörünk, és egy salátástálba küldjük. A sárgarépát megmossuk és megtisztítjuk, durva reszelőn lereszeljük. Három fokhagyma reszelőn vagy nyomjuk át. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát majonézzel.

A saláta pikáns íze érdekében adjon hozzá fűszereket a tésztából.

Jó étvágyat kívánunk.

Mindig mindenki valami édesre vágyik. Itt csak egy dilemma, egyrészt az édességek mindig károsak az egészségre és az alakra, másrészt egy minőségi desszertért sok pénzt kell fizetni. Van egy jó és bevált lehetőség, amely egyszerre két problémát is megold. Ez a saláta hasznos, mert a gyümölcsökben sok vitamin van, és desszertként nem is olyan drága.

Hozzávalók:

• Alma - 2 db.
• Banán - 3 db.
• Narancs - 2 db.
• Joghurt - 500 ml

Főzés:

A gyümölcsöket megtisztítjuk, a salátát joghurttal ízesítjük. Jó étvágyat kívánunk.

A saláta hagyományos változata fő összetevőként sült húst tartalmaz. Ez a főzési lehetőség azonban ennek egy olcsóbb változata, így a füstölt kolbász is megfelel nekünk.

Hozzávalók:

• Uborka - 3 db.
• Kolbász - 200 g
• Káposzta - 300 g
• Vöröshagyma - 1 db
• Kapor

Főzés:

Az uborkát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Káposzta csíkokra vágva. Hagyma csíkokra vágva. A kolbászt csíkokra vágjuk. A kaprot apróra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát majonézzel.

Ez a saláta más ízű lesz, ha a káposztát kockákra vágjuk, megsózzuk és kézzel pépesítjük. Így kiengedi a levét, és sós lesz, fűszerezve az ételt.

Valószínűleg olcsóbb és egyszerűbb, mint ez a saláta, senki nem talált ki semmit. Sokak számára meglehetősen furcsának tűnik a termékkészlet, amelyet tartalmaz. Azonban ne aggódjon, csak meg kell főznie, hogy megértse, hogyan alkalmas a család főzésére.

Hozzávalók:

• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Konzerv borsó - 1 doboz
• Babkonzerv - 1 doboz
• Krutonok - 1 csomag

Főzés:

Nyissa ki a konzerv zöldségeket, csepegtesse le a levét és keverje össze. Majonézzel ízesítjük. Szórjunk krutonnal a salátát. A keksz íze bármilyen lehet, de a legjobb a szalonna

"Diyor" saláta

Ez a saláta elkészíthető az ünnepre, mert érdekes és ízletes. Nagyon ropogós és friss is, pedig van benne sült burgonya.

Hozzávalók:

• Burgonya - 200 g
• Uborka - 2 db.
• Tojás - 3 db.
• sajt - 100 g

Főzés:

A burgonyát vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon felváltva kisütjük. A megsült burgonyát papírtörlőre szedjük. Só és bors burgonya. Az uborkát csíkokra reszeljük. Három sajt egy reszelőn. A tojásokat megfőzzük és csíkokra vágjuk.

A salátát a következő sorrendben rakjuk ki:

1. Burgonya
2. uborka
3. Majonéz
4. Burgonya
5. Uborka
6. Majonéz.

Hihetetlenül sok főzési lehetőség kínálkozik ehhez az egykor szenzációs salátához. Íme egy ezek közül, leegyszerűsített formában. Ráadásul annak ellenére, hogy a megszokott alapanyagok fele nincs itt, a saláta íze változatlan maradt.

Hozzávalók:

• Burgonya - 2 db.
• Konzervek - 1 doboz
• Tojás - 4 db.
• Hagyma - 1 db.

Főzés:

A burgonyát és a tojást megfőzzük. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A konzervet villával pépesítjük.

A salátát a következő sorrendben helyezze el rétegesen:

1. konzervek
2. Majonéz
3. Burgonya
4. Majonéz
5. Fehérje
6. Majonéz
7. Tojássárgája

Jó étvágyat kívánunk.

Saláta "Lady"

A saláta egyszerű és megfizethető. Biztosan minden hozzávalót megtalálsz a hűtődben, a főzés pedig öröm. Az egész folyamat nem tart tovább 10 percnél.

Hozzávalók:

• Borsó - 1 bank
• Kapor - 1 csokor
• Uborka - 1 db.
• Tejföl
• csirkemell - 300 g

Főzés:

Először is fel kell forralni a mellet. Annak elkerülése érdekében, hogy a hús túl kemény legyen, ne főzzük egy óránál tovább. Miután elkészült a mell, vágjuk kockákra. Uborka kockákra vágva. A kaprot apróra vágjuk. Sólé borsóból. Az összes hozzávalót összekeverjük és tejföllel ízesítjük.

Egy egyszerű és nagyon ízletes saláta, amely teljes pompájával a családi költségvetést is megtakarítja. És külön ételként is tálalható, mert nagyon ízletes.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 200 g
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Rizs - 150 g
• Fokhagyma - 1 fog.

Főzés:

A rizst felforraljuk. Rákrudat félgyűrűre vágva. Levet a kukoricából. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát majonézzel. Só, bors.

Jó étvágyat kívánunk.

Egy könnyű salátával időt takaríthat meg a vacsora elkészítésével és a családjával. Végül is az egész folyamat mindössze 15 percet vesz igénybe.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 200 g
• Kabát burgonya - 4 db.
• Sárgarépa - 4 db.
• Tojás - 4 db.

Főzés:

Forraljuk fel a sárgarépát, a burgonyát és a tojást. Lehűtjük és meghámozzuk. Három burgonya finom reszelőn. Három sárgarépa egy finom reszelőn. A rákrudakat apróra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk fehérjére és sárgájára. Finom reszelőn lereszeljük.

A salátát rétegesen kiterítjük.

1. Burgonya
2. Majonéz
3. Rákrudak
4. Majonéz
5. Mókusok
6. Majonéz
7. Burgonya
8. Majonéz
9. Sárgarépa
10. Majonéz
11. Tojássárgája

Hagyja állni a salátát 2 órán keresztül.

A saláta frissességének megőrzése érdekében a burgonyát megsózhatja.

A saláta egyszerűen finom, főzni pedig élvezet, egyszerűen és gyorsan.

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Majonéz - 80 ml
• Főtt kolbász - 300 g

Főzés:

A tojásokat villával felverjük és palacsintát sütünk. Kihűlés után csíkokra vágjuk. A kolbászt csíkokra vágjuk. Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük a salátát majonézzel.

Ebbe a salátába tehetsz fokhagymát is, akkor nem lesz olyan nyájas az íze.

Annak ellenére, hogy ez a saláta sok összetevőt tartalmaz, mindegyik megfizethető és nem túl drága.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 3 db.
• Sonka - 200 g
• sajt - 150 g
• bolgár paprika - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Tejföl
• Majonéz

Főzés:

Az összes hozzávalót csíkokra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A burgonyát apró csíkokra vágjuk, és az olajon részletben megsütjük. Ezután, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól, helyezze át a burgonyát egy papírtörlőre. Miután teljesen kihűlt, keverjük össze a burgonyaszeleteket a fűszerekkel. Az öntethez elkészítjük a szószt. Keverjük össze a fokhagymát és a tejfölt, adjunk hozzá 40 ml tormát.

Most rakja ki a salátát rétegekben:

1. Paradicsom
2. Majonéz
3. Sonka
4. Majonéz
5. kaliforniai paprika
6. Burgonyaszirom.

Minden háziasszony munkából hazafelé menet mindig azon gondolkodik, hogyan lepje meg szeretteit és rokonait. Vegye ezt a salátát természetesnek.

Hozzávalók:

• Rák rudak - 200 g
• Paradicsom - 2 nagy
• Fokhagyma - 1 fog.
• sajt - 100 g
• Majonéz

Főzés:

A paradicsomot kockákra vágjuk. Rákrudat félgyűrűre vágva. Sur három durva reszelőn. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük a salátát majonézzel.

Jó étvágyat kívánunk.

Ez a saláta nagyon népszerű. Először is azért, mert az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, az alapanyagok pedig elérhetőek és olcsók.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Alma - 1 db.

Főzés:

Főzzük meg a tojást. Hámozzuk le az almát a magokról és hámozzuk meg. A hagymát nagyon apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a hagymát és az almát majonézzel. A tojásból tegyük ki a kamillát a saláta díszítésére. Ehhez apró csíkokra vágjuk a fehérjét, ezek lesznek a szirmaink. A közepe pedig finomra reszelt sárgájából készül.

A zöldségsaláták azért jók, mert akár köretként is használhatók, íme egy ilyen szemléletes példa.

Hozzávalók:

• Káposzta - 300 g
• Kukorica - 1 doboz
• Uborka - 1 db.
• Petrezselyem - 1 csokor
• Tejföl

Főzés:

Káposzta apróra vágva. Most megsózzuk és összetörjük. Levet a kukoricából. Uborka három egy reszelőn, és engedje le a levét. Az összes hozzávalót összekeverjük és tejföllel ízesítjük.

A saláták nem csak az ünnepi, hanem a mindennapi asztal kötelező kellékei. Nemcsak kiváló snackek, hanem képesek telíteni a gyomrot és változatossá tenni bármely menüt.

Sok recept létezik, és néha vannak olyan összetevők kombinációi, amelyek úgy tűnik, teljesen összeegyeztethetetlenek egymással, ugyanakkor szokatlan ízt adnak. De szinte minden háziasszony szeretne pénzt megtakarítani, és szokatlan ételt főzni minimális termékből.

Sőt, gyakran vannak olyan helyzetek, amikor váratlan vendégek a küszöbön állnak, és nincs idő a boltba rohanni.

A gazdaságos és szokatlan saláták elkészítéséhez olyan termékekre lesz szüksége, amelyeket bármely boltban megfizethető áron megvásárolhat.

Például húsételekhez jobb főtt marhahúst, csirkefilét vagy kolbászt használni.

Zöldségekből általában káposztát, uborkát, hagymát, paradicsomot, gyümölcsökből almát, banánt, narancsot használnak.

A szokatlan ízt keresve ne terheljük túl a salátákat az összetevőkkel, minél egyszerűbbek és kisebbek, annál könnyebb a gyomornak, és annál valószínűbb, hogy a termékek nem ölnek meg, hanem kiegészítik egymást.

saláta receptek

Szokatlan recepteket kínálunk egyszerű, könnyen elkészíthető salátákhoz. Megspórolják a családi költségvetést és időt.

Az egyszerű saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

1. Alma (1 nagy vagy 2 közepes);
2. sárgarépa (3 db közepes méretű);
3. Mazsola (fél pohár elég lesz, de ízlés szerint többet-kevesebbet is használhatunk);
4. Majonéz (itt szintén nincs biztos mennyiség, átlagosan 4 nagy kanál kell hozzá);
5. Cukor (pár evőkanál).

Öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára. Közben a sárgarépát felaprítjuk, lehetőleg durva reszelőn.
Tegye ugyanezt az almával is.

Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsünk majonézt és adjunk hozzá cukrot.

tavaszi saláta

Ez a recept a könnyedségével magával ragad, és a legelső, a kertben termesztett friss zöldségekből elkészíthető.

1. A fiatal káposztát a lehető legvékonyabbra vágjuk (egy fél fej is elég).
2. Adjunk hozzá kaprot és zöldhagymát.
3. Sózzuk és enyhén nyomja meg a munkadarabot a kezével.
4. Durvára vágott kemény tojás. Három darab elég lesz.
5. Vágjunk egy tucat retket is, de ne legyen túl kicsi a darab. Az egyik fejet 2-3 részre osztjuk. Zöld leveleket is adhatunk a salátához.
6. Az uborkát, ha kicsi, körbe vágjuk, nagyot - körök felére.
7. Ideje elkészíteni az öntetet. Ehhez keverjen össze 4 nagy evőkanál kefirt vagy joghurtot két evőkanál napraforgóolajjal. Ízlés szerint mustárt adhatunk hozzá. A fűszeresek szerelmesei tormával hígíthatják az ízét.
8. A keveréket a salátára öntjük.

Csak borsozni és sózni kell a kész ételt.

Nagyon egyszerű csirke saláta

A saláta receptje nagyon egyszerű, de az íze szokatlan.

1. A csirkefilét megfőzzük és kockákra vágjuk.
2. Adjunk hozzá egy üveg konzerv kukoricát és 200 g koreai sárgarépát.

Csak meg kell sózni és majonézzel befejezni az ételt.

Királyi saláta

1. Rákrudak (7 db) apró szeletekre vágva.
2. Kemény tojás (4 db), apróra vágva kockákra.
3. A fokhagymát (1 vagy 2 gerezd) késsel vagy nyomkodjuk fel.
4. A narancsot (1 db) héjától megszabadítjuk, szeletekre vágjuk, és szintén négyzetekre vágjuk.

Tedd össze az egészet. Az utolsó simítás pedig a majonéz.

Saláta "Leshy"

Ez az étel szokatlan ízét a gomba, csirkehús és dió kombinációjának köszönheti. Íme a receptje.

1. Daráljon csiperkegombát (kb. 400 g). Egy kicsit megpirítjuk.
2. Ugyanezt tegye a hagymával (2 fej).
3. A csirkemellet (egy is elég lesz) kockákra vágva.
4. A tojást (3 db) és a sajtot (100 g) durva reszelőn átpasszírozzuk.
5. Adjunk hozzá apróra vágott diót (fél csésze).
6. Mindent összekeverünk majonézzel.

A saláta díszítéséhez lapos edényre van szükség. Helyezzen egy poharat a közepébe (használhat üveget). Rendezzük köré salátát. Távolítsa el az üveget. A központban űr lesz.

Helyezze el az olajbogyó darabjait virágok formájában, és a zöldek levélként működnek.

Saláta "Velence"

Ebben a receptben az összes terméket rétegesen kell elhelyezni.

1. Áztassa a szilvát (200 g) forró vízbe, és vágja közepes darabokra. Tedd ki egy tányérra. Ez az első réteg.
2. A főtt csirkemellet (400 g) is ledaráljuk. Kenjük meg ezt a réteget majonézzel.
3. Burgonya (2-3 db) kockákra vágva. Ismét kenjük meg majonézzel.
4. Gomba (300 g) megsütjük.
5. A tojás (3 db) finom reszelőn megy keresztül. Majonéz.
6. A sajtot (200 g) durva reszelőn aprítjuk.
7. Az utolsó simítás egy uborka, szeletekre vágva vagy durva reszelőn apróra vágva.

Mint látható, ahhoz, hogy ízletes és szokatlan salátákat készítsen, egyáltalán nem kell drága és szűkös termékeket vásárolnia. A legeredetibb ételeket a legegyszerűbb termékekből nyerik. Gazdaságos receptek, amelyeket magad is kitalálhatsz. A legfontosabb, hogy ne féljen kísérletezni.

Váratlanul vendégek érkeztek, és nem tudja, mit tálaljon az asztalra? Gyors saláta receptek a segítségedre!
A saláták olyan ételek, amelyeket bármilyen alkalomra szolgálnak fel. A gyors salátákat pedig azért értékelik, mert minimális időt vesz igénybe az elkészítése. Megmondjuk, hogyan készítsünk salátákat gyorsan és ízletesen.
Rovatunkban gyors salátarecepteket talál fotókkal, leggyakrabban akár lépésről lépésre is, hogy jobban megértsük, hogyan kell elkészíteni ezt a salátát. Élvezni fogja a receptek sokféleségét is. Még a legigényesebb látogató is találhat olyan gyors salátát, amely az alapanyagok és az elkészítési szempontból is tetszeni fog neki. Végtére is, az egyszerű, sietős saláták olyan kényelmesek, amikor egyáltalán nincs ereje főzni. Gyors és finom ebédhez vagy vacsorához salátát készíthet.
Az ebbe a kategóriába tartozó gyors saláták közül sok egyszerű, megfizethető alapanyagokból készül, amelyek általában mindenkinek vannak a hűtőszekrényében. Finom, egyszerű, könnyed, nyári és téli saláták sietve – mindezt megtalálod ebben a rovatban. Nem számít, ha születésnapod, évfordulód, gyermekünnep van - sok salátát nem csak egyszerű elkészíteni, de a díszítésük is meglehetősen egyszerű. Ezért ha sietve keresi az ünnepi salátákat, itt talál belőle megfelelő mennyiséget. Vannak saláták kolbásszal, csirkehússal, káposztával, rákrudakkal, kukoricával és babbal, zöldségsalátákból nagy a választék. Mint látható - minden ízléshez és színhez. Már eldöntötted, milyen salátát készíts?

20.06.2018

Saláta "Caprese"

A "Caprese" saláta Olaszországból érkezett hozzánk. Elkészítése meglehetősen egyszerű, és az íze mindenkinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

- 2 tk olivaolaj,
- csokor bazsalikom
- 2 paradicsom,
- 2 db. mozzarella,
- 2 evőkanál pesto,
- só,
- fekete bors,
- zöldek,
- balzsamec krém.

20.06.2018

Saláta "Eralash" hússal és nyers zöldségekkel

Ha unja a szokásos salátákat, akkor azt tanácsoljuk, hogy figyeljen erre - hússal és zöldséggel, az úgynevezett "Yeralash". Ízével és szokatlan megjelenésével biztosan tetszeni fog.
Hozzávalók:
- 200 gramm sovány sertéshús;
- 0,5 db sárgarépa;
- 1 kis hagyma;
- 2 paradicsom;
- 1 uborka;
- 100 gr pekingi vagy fehér káposzta;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1 teáskanál almaecet;
- 1 evőkanál szója szósz;
- 0,3 tk frissen őrölt fekete bors;
- só ízlés szerint;
- 1 csipet cukor;
- tejfölös szósz vagy majonéz, joghurt - tálaláshoz.

15.05.2018

Sovány avokádó saláta

Az avokádó kiváló alapja a legkülönfélébb előételeknek és salátáknak. Zöldségekkel - uborkával és paradicsommal - kombinálva remekül viselkedik. adjunk hozzá növényi olajon és zöldségeken alapuló öntetet - és máris kész a finom böjti étel!

Hozzávalók:
- 1 nagy avokádó;
- 2 paradicsom;
- 1 saláta vagy 2 őrölt uborka;
- 0,5 csokor petrezselyem vagy koriander;
- 1 evőkanál olivaolaj;
- 0,5 evőkanál citromlé;
- só ízlés szerint.

10.05.2018

Üzbég zöldretek saláta

Azt javaslom, próbáljon ki egy finom üzbég salátát zöld retekkel és gyógynövényekkel. Egy ilyen saláta elkészítése nem lesz nehéz az Ön számára.

Hozzávalók:

- 2 zöld retek,
- csokor zöld
- 2 hagyma,
- majonéz,
- 3 tojás,
- 500 gramm csirkemell,
- só,
- őrölt koriandermag,
- őrölt zira vagy kömény,
- erős pirospaprika,
- őrölt paprika,
- csokor zöldhagyma
- 4 evőkanál Liszt,
- 100 ml. növényi olaj.

02.05.2018

Saláta kagylóval és uborkával

Imádom a kagylót, minden nélkül meg tudom enni, csak úgy. Ma azt javaslom, hogy főzzek egy nagyon finom salátát kagylóval és uborkával. A saláta nagyon finom és friss.

Hozzávalók:

- 200 gramm kagyló,
- 1 uborka,
- 2 tojás,
- 5-6 zöldhagyma toll,
- 2 tk zöld-citrom lé,

- só,
- fekete bors.

26.04.2018

Saláta retekkel, uborkával és tojással

A retkes-uborkás-tojás saláta könnyen elkészíthető, megfizethető alapanyagokból áll, és mindig működik. Ha tehát egy kis frissességre és tavaszi lelkesedésre vágysz a konyhában, ez a recept neked szól!
Hozzávalók:
- retek - 200 gr;
- tojás - 1 db;
- friss uborka - 150 gr;
- zöldhagyma - 1 kis csokor;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- növényi olaj - 2-3 evőkanál.

23.04.2018

Friss káposzta és sárgarépa saláta ecettel

Egy nagyon ízletes és érdekes receptet ajánlok a kedvenc friss káposzta és sárgarépa salátám elkészítéséhez ecettel.

Hozzávalók:

- 300-350 gramm káposzta;
- 1 sárgarépa;
- fél hagyma;
- só;
- cukor;
- 2 evőkanál almaecet;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- egy csomó zöld.

20.04.2018

Retek saláta tojással és zöldhagymával

Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítheti ezt a finom salátát retekkel, tojással és zöldhagymával.

Hozzávalók:

- retek - 200 gramm,
- zöldhagyma - egy csomó,
- tojás - 2 db,
- majonéz vagy tejföl.

13.04.2018

Ez a füstölt kolbásszal, sárgarépával és kemény sajttal készült saláta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Gyakran főzöm az ünnepi asztalra és a mindennapokra is.

Hozzávalók:

- 200 gramm füstölt kolbász,
- 1 sárgarépa,
- 70 gramm kemény sajt,
- 1 evőkanál majonéz,
- harmadik tk száraz fokhagyma,
- só,
- fekete bors,
- egy csokor kapor.

12.04.2018

Hínár saláta tintahalral

Nagyon szeretem a tenger gyümölcseit, ezért gyakran főzöm ezt a nagyon finom és egészséges salátát tintahalral és hínárral.

Hozzávalók:

- tojás - 3 db,
- hínár - csomagolás,
- tintahal - 1 db,
- majonéz - 1-2 evőkanál.

31.03.2018

Nagyböjti saláta garnélával

A garnélarák saláta sovány étel, de nagyon finom és gyönyörű! Az olívabogyó, a kukoricakonzerv és a garnélarák kombinációja nagyon sikeres, így családja és vendégei is elégedettek lesznek!
Hozzávalók:
- saláta levelek - 2-3 darab;
- balzsamecet - 1 teáskanál;
- só ízlés szerint;
- olajbogyó - 7-10 darab;
- konzerv kukorica - 1 evőkanál;
- paradicsom - 1 kicsi;
- garnélarák - 10-15 db;
- citromlé - 0,5 tk

24.03.2018

Zöld retek saláta sárgarépával

Mindössze 20 percet vesz igénybe, hogy elkészítse ezt a finom, egészséges, vitaminos salátát zöld retekkel, sárgarépával és almával.

Hozzávalók:

- 200 gramm zöldretek,
- 150 gramm alma,
- 100 gramm sárgarépa,
- 1 citrom,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál napraforgóolaj,
- só.

24.03.2018

Saláta füstölt kolbásszal és sárgarépával

Ez a könnyen elkészíthető saláta sárgarépával és füstölt kolbásszal nagyon finom. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 1 sárgarépa,
- 200 gramm füstölt kolbász,
- 6-7 evőkanál kukorica,
- 1,5-2 evőkanál majonéz,
- só,
- fekete bors,
- fél tk granulált fokhagyma.

21.03.2018

Cékla saláta almával

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon ízletes és egészséges salátát céklával és almával. Megtöltjük tejföllel vagy joghurttal.

Hozzávalók:

- 2 cékla;
- 1 alma;
- 1 tk citromlé;
- 3 evőkanál tejföl vagy joghurt;
- só;
- 4-5 dió;
- egy csipet fekete bors.

11.03.2018

Saláta nyers cékla és sárgarépa

Ez a könnyen elkészíthető saláta nyers répával és sárgarépával finom. Mindenképpen mentse el a receptet.

Hozzávalók:

- 1 cékla,
- 1 sárgarépa,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 5-6 szál kapor,
- 1,5-2 evőkanál rizsecet,
- 2 evőkanál növényi olajok,
- fél tk Szahara,
- só,
- bors.

22.02.2018

Kínai káposzta saláta sonkával

A pekingi káposztasaláta sonkával kiadós és nagyon ízletes étel. A krutonok különleges varázst adnak hozzá – minden hozzávalóhoz jól passzol, ünnepivé és érdekessé varázsolják a salátát.

Hozzávalók:
- 400 gramm sonka;
- 0,5 chili paprika;
- 400 gramm pekingi káposzta;
- 200 gr paradicsom;
- 150 g zsemlemorzsa egy cipóból;
- 150 gr majonéz;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2 tk asztali mustár;
- kapor;
- petrezselyem;
- só.

A nagyüzemi főzés debütálása sok izgalmat okoz, mert nagyon szeretné meglepni a vendégeket, főzni valami „ilyet”. De a főzés, akárcsak a kelet, „kényes dolog”, és bizonyos készségek és legalább egy kis tapasztalat nélkül nem is olyan könnyű remekművekkel kedveskedni szeretteinek. De mi van, ha vannak olyan ételek, amelyek nem igényelnek magas szintű kulináris készségeket? Mi van, ha vannak olyan egyszerű receptek, amelyeket még a kezdő szakácsok is el tudnak készíteni? Próbáljunk meg vele játszani a legegyszerűbb termékek.

Gyors és ízletes saláták elkészítése

Hogyan készítsünk gyors és ízletes salátákat? Beszéljünk a receptjeikről, és jelenítsük meg őket egy fotón. Az egyszerű receptek egyszerű összetevőket használnak. Ez vitathatatlan tény. Feldolgozhatók vagy elrendezhetők azonban úgy, hogy a vendégek ne tudják "kitalálni" az összes hozzávalót. Milyen termékeket használnak egyszerű saláták leggyakrabban:

húskomponens.

Általában rostokra szétszedve vagy apróra vágva főtt csirkemellfilét szedünk. A lábszárhúst ritkábban használják. Nem kevésbé gyakran használt főtt kolbászt vagy sonkát. Marhahúst, nyelvet, szívet és egyéb húsokat és belsőségeket ritkábban használnak fel.

Általában konzervben használják.

Burgonya, paradicsom, uborka, hagyma, sárgarépa, borsó, cékla, kukorica - sorozatukban "alapnak" nevezhető. Vagyis a fenti zöldségek bármelyike ​​jól passzol csirkéhez vagy kolbászhoz.

"Tej".

Itt az első és egyetlen helyet a sajt foglalja el. Túrót, joghurtot és egyéb tejtermékeket nem láttam egyszerű receptekben.

További termékek.

Ízlés szerint tojást, gombát, fűszernövényeket, fűszereket, majonézt és egyéb adalékokat használnak.

Amikor elkezdtem főzni, készítettem egy kis táblázatot, amelyben a tetején és az oldalán feltüntettem a hozzávalókat, és a „piszkálás” módszerrel (a kifejezés legigazibb értelmében - csak az asztal közepére böktem) Meghatároztam, hogy miből álljon a mai salátánk.

Tankolás: egyszerű salátaöntet lehetőségek

A salátaöntet csodákra képes. A legegyszerűbb lehetőség a majonéz, a tejföl vagy a napraforgóolaj (ez utóbbit salátákban használják hús hozzáadása nélkül). De nem akarsz kísérletezni?

A töltelékek két típusra oszthatók: könnyű és vastag. Az elsőből nincs olyan sok, mert növényi olaj és például ecet keveréke. Ezek közé tartozik a szójaszósz is. És a második típusnál szeretnék részletesebben elidőzni.

A vastag önteteket majonéz, tejföl, joghurt alapján készítik. A legnépszerűbb lehetőségek:

• 1. lehetőség: add egy kis ketchup tejfölben(lehet paradicsomlé) és gomba- vagy szójaszósz.
• 2. lehetőség: csatlakoztassa tejfölös vagy fokhagymás majonéz, és lehetőség szerint turmixgépben aprítsd fel a zöldeket, és nem csak kiváló salátaöntetet kapsz, hanem egy húsételhez való szószt is.
• Mustáröntet. Elkészítéséhez adjuk hozzá napraforgóolaj mustárhoz, kevés ecet, só és fűszerek ízlés szerint.

Váratlan vendégek? És minden készen van: saláták a gyors kézhez

A hirtelen vendégek nagy problémát jelentenek egy kezdő háziasszony számára, mert valamit le kell tenni az asztalra, de mi van, ha nincs kész semmi? Először is ki kell lélegezni, meg kell nyugodni és kinyitni a hűtőszekrényt. A gyors kézhez kiváló saláta a majonézzel fűszerezett sajtos kolbász (ezek a termékek szinte mindig a hűtőben vannak), és ha adsz hozzá tojásos előétel majonézzel- akkor a vendégek biztosak lesznek abban, hogy vártad őket. Ha pedig uborka és paradicsom is van a készleteiben, akkor a saláta ízletes és szép is lesz egyszerre. Ez a recept többször is segítségedre lesz.

Készíthetsz rendes zöldségsalátát is: apróra vágod a zöldségeket, és adj hozzá kolbászt, hagymát... Vagy tehetünk hozzá egy olaszos ízt - főzzük ki a tésztát, keverjük össze hagymával, paradicsommal (na, vagy ami még a hűtőben marad) ), majonézzel ízesítjük - akkor a vendégek Éhesen biztosan nem távozol. Sok lehetőség van, a lényeg az, hogy ne korlátozza a képzeletét.

Főzőkvíz: finom salátareceptek fotókkal

Szeretnél vendéget szórakoztatni? Tálald nekik a csirkepalacsinta salátát, és hagyd, hogy kitalálják az összes hozzávalót!

Főtt kell csirkemell filé, rostokra szétszedve (nagyon meditatív folyamat), hagyma(forró vízzel leforrázzuk és rövid ideig ecetbe áztatjuk), ill majonézes tojásos palacsinta.

Utóbbiakat a következőképpen készítjük: 1 csirke tojást 1 teáskanál majonézzel összekeverünk, a kapott masszából palacsintát sütünk. A palacsintát kis négyzetekre vágjuk. Egy kiló mellhez körülbelül 5 palacsintára lesz szüksége (a mérettől függően). Az összes hozzávalót összekeverem, és ha valami hiányzik szerintem, hozzáadom. A salátát majonézzel öntjük. Igen, egy ilyen saláta elkészítése eltart egy ideig, de maga a folyamat nem bonyolult.

Egy másik eredeti és egyszerű saláta: sult krumpli, vékony csíkokra vágva, összekeverjük csirkehússal (mindegy csirkefilé), hagymával és majonézzel. Ha ínycsiklandó, tehet bele diót.

Ahogy mondani szokás, minden zseniális egyszerű. Nem kell megpróbálni összetett ételt főzni, mert még az egyszerű receptek között is sok szokatlan dolgot találhat.