Hal leveles tészta recept. A leveles tésztás halpite remek megoldás! Különféle leveles tésztás halos lepények receptjei burgonyával, tojással, rizzsel, sajttal

Akarsz sütni ízletes pite leveles tésztával ötven perc alatt? Használja ezt a receptet lépésről lépésre fotók, és családja rendkívül meg fog lepődni – mert a torta illatos és puha lesz. Tudniillik van élesztő- és élesztőmentes leveles tészta, és ha már tésztát veszel a lepényedhez, akkor csak leveles élesztőtésztát - azzal szépen megkel a pite, másnap is finom lesz.

Nem szeretem a pite csontjait, még ha csak gerincesek is, ezért szívesebben veszek filét – ez egyszerűbb és gyorsabb is. Mellesleg finom pitét süthet vacsorára, házi péksüteményeket készíthet, és örömet szerezhet magának.

Címsorok:
Felkészülési idő: 30 perc
Az előkészítés ideje: 20 perc
Teljes idő: 50 perc
Kijárat: 12 adag pite

Leveles tészta halpite hozzávalói

leveles tészta élesztő "Constellation" - 2 lap
pangasius (filé) - 500 g
hagyma - 1 nagy hagyma
őrölt chili paprika - ízlés szerint
só ízlés szerint
szárított kapor, petrezselyem - 1/2 teáskanál
növényi olaj a sütéshez
tojássárgája nyers tojás- 1 db PC.

Halpite recept lépésről lépésre

A filét kiolvasztjuk, a vizet törülközővel kinyomkodjuk. Szárítsuk meg és vágjuk apró kockákra. Helyezze egy mély edénybe.

A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, tegye bele a hagymát, pirítsa átlátszóvá. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk a hagymát fedő alatt 5 percig.

Adjunk hozzá sót, fűszereket, szárított fűszernövényeket a haldarabokhoz. Keverjük, nyomkodjuk nyomva, hogy a hal telítődjön a gyógynövények és fűszerek aromájával.

A haldarabokat összekeverjük párolt hagymával - ennyi, kész is a töltelék a lepényhez. Ebben a szakaszban kipróbálhatja a halat sóért, és ha a hal nem sós, sózzuk meg, mint kész tésztát sózatlan.

Fogunk egy leveles tésztát, kinyújtjuk a tepsi szélességére. Kenjük meg a tepsit növényi olajjal, fektessük ki a tésztát és hagyjuk feküdni kb.5 percig, majd rakjuk ki a tölteléket, majd nyújtsuk ki a második tésztalapot.

A tölteléket beborítjuk a második tésztalappal (kicsit kisebbnek kell lennie, mint az első lap). A pite széleit „pigával” összecsípjük. A közepén lyukat készítünk a gőz távozásához, a torta teljes felületén pedig villával szép egyenletes szúrásokat készítünk - ezek sütés közben „foltokká” válnak, amelyek díszítik a tortát.

A piték készítésének receptje fényképpel, lásd alább.

A kész leveles tésztát ma már mindenhol árulják az üzletekben. Általában 500 grammos csomagokba csomagolják, és a fagyasztott termékeket tartalmazó osztályokon fekszik. Az ilyen leveles tészta kétféle - élesztő és élesztőmentes. Ha jól kelő péksüteményeket szeretne kapni, akkor puffanjon egyet kelt tészta. Általában pitékhez és lepényekhez veszek ilyen tésztát. Pöfékel élesztőmentes tészta Ideális pizzához, töltött puffokhoz és croissant-okhoz. A miénkért leveles tésztás halpite lazacnál csak azt a tésztát kell megvenni, amelyre az élesztőt írják.

Mint mondtam, egy leveles tésztából légies, puha és jól sül. Halpite töltelékeként használhatunk friss halfilét vagy halkonzervet. Hogyan kell otthon sütni pite tésztát, már mondtam. És ma elmondom részletes recept friss vörös hallal - lazaccal vagy pisztránggal - töltött leveles tésztás pite elkészítése.

Leveles tésztás halpite recept

Nagyon kevés időbe telik ennek a pitenek az elkészítése. Hiszen nem otthon fogunk élesztős leveles tésztát gyúrni, hanem készen veszünk a boltban. Egy ilyen lépés jelentősen csökkenti a halpite sütési idejét. Azt lehet mondani, hogy ez pite rá sietősen kész leveles tésztából. A teljes főzési idő 45 perc.

A termékek összetétele:

puffasztott élesztő tészta csomagolása - 500 gramm;
lazac vagy pisztráng filé 400 gramm;
2 nagy hagyma;
kevés só és fekete bors;
növényi olaj a sütéshez.

Leveles tészta fagyasztva árusítják, így egy ideig meg kell őrizni szobahőmérséklet kiolvasztáshoz. Addig pedig folytassuk a töltelékkel. A hagymát kockára vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük (kb. 7 perc közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett). Vágja fel a vörös halfilét 1 × 1 cm-es darabokra. tökéletes töltelék a halas pitéhez az egész lazaccsaládból ez a lazac. Húsa nagyon puha, ugyanakkor kellően zsíros ahhoz, hogy a sütemény belül szaftos legyen, ne legyen száraz.

Csatlakozás sült hagyma lazacdarabokkal, adjunk hozzá egy kis sót és feketét őrölt bors, keverd össze. A halas pite tölteléke készen áll. Vegye ki a leveles tésztát a csomagolásból. Általában 2 részre vágva árusítják. Pont erre van szükséged, mert halpiténk zárva lesz. Ez azt jelenti, hogy a tésztát 2 részre kell osztani - a pite tetejére és aljára.

Az első leveles tésztadarabot egy sodrófa segítségével óvatosan kinyújtjuk. Erre azért van szükség, hogy az oda-vissza gördülés ne zavarja a rétegeket. Kikent formába fektetett tésztarétegre fektetjük a lazac tölteléket sült hagyma. Tetejét második kinyújtott tésztával megkenjük. Csípje össze a széleit, hagyjon a tetején egy kis lyukat a gőz számára.

A halpitét 25-30 percre a sütőbe tesszük. Állapotát folyamatosan figyeljük, hogy időben csökkentsük a hőmérsékletet. Amint megérzi a házi halas pite illatát, és meglátja a pirított pitét a sütő ablakában, minden készen áll! Megkapjuk a halat lazac pite kivesszük a sütőből, hagyjunk egy kis időt pihenni, és melegen együnk. A férjem még melegen, hideg tejjel lemosott házi halpitét szeret enni. Jó étvágyat!

Mindenkit érdekel a véleményed!

Ne hagyd el angolul!
Közvetlenül alatta vannak a megjegyzés űrlapok.

A piték főzése nem mindig tart sok időt.

Nagyon sok gyorsrecept létezik, például kész leveles tésztából. A töltelék sem tart sokáig, ha halból készült. Akár konzervet is vihetsz.

Íme a legérdekesebb és bevált receptek halas piték tól től kész tésztát.

Leveles tésztás halpite - általános főzési elvek

Az üzlet kétféle leveles tésztát árul: élesztős és közönséges. Pitékhez bármilyen terméket használhat. Az élesztős tésztából a péksütemények pompásabbak, a rendszeres teszt a morzsa sűrűbb, de nagyon ízletes és omlós is. Csak annyit kell tennie, hogy kiveszi a terméket a fagyasztóból, hogy egy kicsit felolvadjon. Ezután a tésztát kinyújtjuk, felvágjuk, és a recept szerint összeállítjuk a pitét.

Tölteléknek használhatod konzerv hal, általában ez a saury, a rózsaszín lazac, a makréla és más hasonló fajok, kis mennyiségű csonttal. Paradicsomban nem kell konzervet használni, érdemesebb a halat saját levében vagy olajban fogyasztani. Sok pite recept friss filé, lehet előre pácolni.

Mit adhatunk a töltelékhez:

Zöldségek (hagyma, sárgarépa, paradicsom, burgonya);

tojás, sajt;

Gabonafélék, általában rizs.

A formált süteményt a sütőbe küldjük, főzésig sütjük. Ha a töltelék halkonzervből, azaz fogyasztásra kész, akkor az expozíciós időt a tészta színe határozza meg.

Rózsaszín lazacos halpite leveles tésztából

Egy egyszerű recept egy finom leveles halas pite elkészítéséhez. Itt használt friss lazac, de vehetsz másik halat is.

Hozzávalók

500 g tészta;

400 g hal;

200 g hagyma;

2 evőkanál citromlé;

4 evőkanál olaj;

Bors, só, egy tojás.

Főzés

1. A halat tetszőleges méretű darabokra vágjuk, lehet kockára vagy szívószálra, leöntjük citromlé, szórjuk meg fekete borssal, sózzuk és keverjük össze. Hagyja a tölteléket pácolódni tizenöt percig.

2. A meghámozott hagymát felaprítjuk, olajon enyhén megpiruljuk. Kicsit lehűtjük, összekeverjük az előkészített rózsaszín lazaccal. Adjunk hozzá zöldeket, ha szükséges.

3. Nyújtsunk ki egy réteg tésztát, vágjuk fel úgy, hogy az egyik rész nagyobb legyen. Sütőpapíros tepsire tesszük, használhatjuk a megfelelő méretű formát.

4. A tojást villával felverjük, a réteg széleit megkenjük. A rózsaszín lazac tölteléket megkenjük sült hagymával.

5. A második tészta szélét is megkenjük, kis lyukakat készítünk, hogy a gőz távozzon, a tetejét átvisszük a pitére. A széleit összecsípjük.

6. Kenjük be a felületet tojással.

7. 200 fokon megsütjük. Ehhez a halas pitéhez 30-35 perc is elég.

Leveles tésztás halpite konzervvel és rizzsel

Ehhez a halas pitehez használhatja konzerv saury, makréla vagy rózsaszín lazac. Ha maradt rizs a köretből, akkor a töltelékbe tehetjük, hogy ne veszítsük az időt a főzéssel.

Hozzávalók

1 csomag tészta (0,4 kg);

1 doboz konzerv;

0,7 csésze rizs;

1 csokor zöldhagyma;

0,5 csokor kapor;

Tojás vagy víz.

Főzés

1. Öblítse le a rizst, adjon hozzá vizet, forralja fel. A gabonából származó folyadékot le kell engedni. Nyugodj le.

2. Nyiss ki egy halkonzervet, törd össze a darabokat. Ha találkozunk nagy csontok, akkor érdemesebb kivenni őket.

3. Vágja fel az összes zöldet. Zöldhagyma helyett megspórolhatunk pár fejet olajban, az is finom lesz.

4. A haltöltelék összes hozzávalóját egy tálban összekeverjük, jól összekeverjük, megkóstoljuk. Sózzuk, ha szükséges. Felcsigázni.

5. A tésztát két részre osztjuk, az alsó réteget egy darabból kinyújtjuk. Tegyünk rá tölteléket. Egy kanállal simítsuk el a réteget.

6. Nyújtsuk ki a tészta második részét is, de vágjuk hosszú csíkokra.

7. Tegyünk egy csíkot a tortára, kenjük le tojással vagy vízzel. Fektesse ki a második csíkot átfedéssel, és így tovább, hogy az egész tortát kialakítsa.

8. 220 fokon süsd készre a tészta.

Nyitott leveles tésztás halpite töltelékkel

Egy nagyon ünnepi és gyönyörű halas pite változata. Egy 250 grammos leveles tésztadarabra lesz szükséged, ez lesz az alap.

Hozzávalók

250 g tészta;

150 g vörös hal;

150 ml tejszín;

50 g sajt;

10 kimagozott olajbogyó;

1 paradicsom.

Főzés

1. A leveles tésztát kinyújtjuk. Ha a forma kerek, vágja le. Ehhez le kell fednie a réteget egy tányérral vagy fedővel a serpenyőből, körbe kell járnia a kerületet egy éles késsel.

2. A réteget formába toljuk, oldalakat készítünk körülbelül két centiméteresre.

3. A vörös halat apró szeletekre vágjuk, borsozzuk, sózzuk, rátesszük a lepényre.

4. A paradicsomot szeletekre vágjuk. Elosztjuk a haldarabok között.

5. Olajbogyót is szórunk rá. Kívánatos, hogy gödrösek legyenek.

6. A töltelék elkészítése. A tojásokat simára verjük, felöntjük a tejszínnel, rátesszük a fűszereket. A sajtot apró reszelékkel bedörzsöljük, hozzáadjuk és összekeverjük.

7. A tetejére öntjük a pitétölteléket. Itt fontos, hogy ne rohanjon, használjon kanalat.

8. A formát 210 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A nyitott lepényt körülbelül fél órán keresztül sütjük.

9. Vegye ki a sütőből, de ne a formából. Hagyjuk megszilárdulni a tölteléket, majd tegyük egy edénybe.

Halpite "Aranyhal" leveles tésztából

Ez a pite eredeti dizájnnal rendelkezik. A töltelékhez halkonzervet használnak levében.

Hozzávalók

0,5 kg tészta;

2 doboz halkonzerv;

3 főtt tojás;

2 fej hagyma;

Fűszerek, fűszernövények;

2 evőkanál olaj;

1 nyers tojás.

Főzés

1. főtt tojás meg kell tisztítani, kockákra morzsoljuk.

2. A hagymát is megtisztítjuk, felaprítjuk, a serpenyőbe tesszük, enyhe pirulásig pároljuk. Összekeverjük a tojással.

3. Adjuk hozzá a felesleges nedvességtől megtisztított halpürét, ízesítsük a tölteléket fűszerekkel, ízlés szerint tegyünk zöldeket. Mindent alaposan összekeverünk.

4. Vágjuk le a tészta egyharmadát, tegyük félre. A maradék réteget kinyújtjuk, ügyeljünk a szélekre, nagyon vékonynak kell lenniük.

5. A közepére kenjük a tölteléket, halat utánzó hosszúkás hengert készítünk.

6. A vékony széleket befelé gyűjtjük, részenként összecsípjük.

7. Az előzőleg félretett tésztát kinyújtjuk, kis köröket kiszagunk belőle. A megformált halra helyezzük a pikkelyeket.

8. Az eredeti halpitét megkenjük tojással, aranybarnára sütjük.

Halpite leveles tésztával és burgonyával

Ehhez a pitéhez friss burgonyát és halat használnak. Bármilyen fajtát vehet, a recept szerint a tiszta, kimagozott és bőr nélküli filé súlyát feltüntetik.

Hozzávalók

1 csomag tészta;

2 burgonya;

350 g halfilé;

1 csokor kapor;

4 evőkanál majonéz;

Fűszerek, tojás.

Főzés

1. A burgonyát meghámozzuk, vékony kerek szeletekre vágjuk, megszórjuk fűszerekkel, hozzáadjuk a majonéz felét.

2. A halfilét szeletekre vágjuk, fűszerekkel ízesítjük, hozzáadjuk a maradék majonézt, jól összekeverjük.

3. A tésztát kinyújtjuk, két különböző részre osztjuk, a kisebbik darab kerül a pite tetejére.

4. Az alsó rétegre terítsünk burgonyát.

5. A tetejére vágott kaprot szórunk, haldarabokat szórunk rá.

6. A tészta egy kisebb részén tegyünk sok kaotikus vágást. A gőz kibocsátásához szükségesek.

7. Vigyük át a réteget, kenjük rá a töltelékre, kössük össze a pite széleit, csavarjuk össze.

8. Kenjük meg a halos pitét tojással.

9. Tegye a formát a sütőbe. Kb. 40 percig sütjük a tortát 200 fokon.

Leveles tésztájú halpite káposztával

Leveles tészta halpitéhez nem csak frisset, hanem akár frisset is használhatunk savanyú káposzta. Az elkészítése is hasonló lesz, azt is meg kell sütni.

Hozzávalók

Egy csomag tészta;

400 g káposzta;

1 hagyma;

1-2 doboz saury;

Olaj, fűszerek.

Főzés

1. A hagymát felvágjuk. Felforrósított olajban kisütjük, pár perc múlva felaprított káposztát dobunk rá, puhára sütjük, fűszerezzük.

2. Nyiss ki egy üveg halat, vehetsz egyet-kettőt, gyúrd össze a darabokat, kombináld káposztával. A tölteléket teljesen lehűtjük.

3. Farag a szokásos zárt lepény két réteg tésztából, vagy saját belátásunk szerint formázunk valami érdekeset.

4. 220 fokon készre sütjük. Várunk aranybarnaés kiveheted!

Nyitott leveles tésztás halpite burgonyával és sajttal

Egy másik szórakoztató recept nyitott pite. Az oldalak elkészítéséhez ismét szükség lesz egy kicsit nagyobb tésztadarabra, mint a forma.

Hozzávalók

250 g tészta;

250 g filé bármilyen halból;

2-3 burgonya;

100 g sajt;

Főzés

1. A meghámozott burgonyát forrásban lévő vízbe dobjuk, 7-8 percig forraljuk. Hűtsd le hideg víz.

2. A darabokra vágott halat megszórjuk fűszerekkel, néhány percig pácoljuk, míg a burgonyát megfőzzük és kihűtjük.

4. Tegyünk egy réteg tésztát egy formába, kenjük meg vékonyan majonézzel, szórjuk meg a haldarabokat a fűszerekkel.

5. A tetejére fektetjük a felszeletelt burgonyát, amit előzőleg enyhén megfőztünk.

6. Kenje meg a tetejét majonézzel, küldje el a süteményt a sütőbe 25 percig. A hőmérséklet mindig 200.

7. Kivesszük a pitét, reszelt kemény sajttal elalszunk.

8. Növeljük a hőfokot 230-ra, tegyük vissza a halat a sütőbe, süssük szép ropogósra a tetején.

A torta nem reped meg a tetején, nem lógnak ki a varratok, ha néhány kis lyukat csinálsz a tetejére. A forrásban lévő töltelékből gőz fog kijönni rajtuk.

A leveles tészta megvakítása könnyebb lesz, ha a széleit vízzel vagy tejjel megnedvesíted, kikenheted friss tojás.

Ne süssünk leveles tésztát 200 fok alatt, mert a héja száraz és szívós lesz.

Maradt tésztadarabok? Vékonyra kinyújtva a pite alapjára kenhetjük, vagy dekorációnak is használhatjuk. Ebben az esetben a felületet meg kell kenni, hogy minden biztonságosan tapadjon.

Hal pite

Ez a halpite nagyon finom és nagyon könnyen elkészíthető. Még egy kezdő hostess is meg tudja csinálni. Ez a finom halas pite sebtében készül - kulináris tervezőkhöz hasonlóan tésztarétegekből és töltelékből rakják össze, majd öntik le mártással.

Az ilyen vásárolt leveles tésztából készült lepény tölteléke a legváltozatosabb lehet, a lényeg, hogy ne legyen folyékony és finomra vágott állagú. Ha úgy dönt, hogy beletesz édes töltelék hal helyett. 1-2 evőkanál cukrot teszünk a szósz-töltelékhez.

Ami a leveles tésztához szükséges

Leveles tészta (élesztő vagy élesztőmentes) - 2 tányér (500 g);
Halfilé (nekem dorado volt, lehet még egy jó zsíros, nem száraz halat) - 2 db;
keményre főtt tojás - 2 db;
Póréhagyma (fehér rész) 10-15 cm vagy rendes hagyma- 1 fej;
kapor - 3-4 gally;
Növényi olaj sütéshez - 0,5 csésze;

A pite szószhoz

Tejföl - 2 evőkanál;
Sárgája - 1 darab;
Keményítő (vagy liszt) - 1 evőkanál;
Só.

Hogyan készítsünk halos pitét fagyasztott leveles tésztával

Olvasszuk ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.

Készíts halpitetölteléket

A halfilét megsózzuk és olajban mindkét oldalát megsütjük. Lehűlt sült hal kis darabokra vágva.

Hagyma - vágja a póréhagymát vékony karikákra (vagy félkarikákra, ha hagyma). Megsütjük növényi olaj a halak alól.

Főtt tojást apró kockákra vágva. Kapor - szelet.

Mindent összekeverünk és sózzuk.

Készítsd el a mártást a pitéhez

Keverjük össze a tejfölt, nyersen tojássárgájaés keményítő. Sózzuk egy kicsit.

Leveles tésztás halpite összeállítás

Egy tepsit kikenünk olajjal. A tésztát 2 részre osztjuk (réteg). Tegyünk egy leveles tésztát egy formába. Valamivel több, mint a fele van darált hal. Enyhén szórjuk meg a darált liszttel.

Fedjük le a tészta második felével. Rátesszük a maradék darált húst, és ráöntjük a szószt.

halpite sütés

Helyezzük a piteformát a 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 1 órán keresztül. Amikor a pite felső héja megszilárdult és megpirult, a pite készen áll.

Jó étvágyat!

Vágjuk fel a halas pitét!

Egy darab finom és könnyű halpite!

A halpite és a leveles tészta főzésének jellemzői

Lehetőségek hal töltelékhez a pite számára

Ha nincs halfiléd, hanem csak egy tetemed, akkor nem szükséges megsütni. Vágható nagy darabokés főzni. Ezután távolítsa el a halat a csontokról, keverje össze sült hagymával és fűszernövényekkel.

Ezen kívül nyers halfilé darabok + finomra vágva vaj(50 g). Az is nagyon finom lesz!

Ha van halkonzerve, és azok alkalmasak pite töltésére. A halkonzervekhez rizst, fűszernövényeket, tojást adhatunk. Mivel a konzervből készült hal zsíros, a leveles tészta is olajos, ezért zsírszegény valamivel kell hígítani a tölteléket.

Kell-e tojást adni a pite töltelékéhez?

Egyáltalán nem szükséges. A halas töltelék még finomabb lesz.

Adalékok haltöltelékben halpitéhez

A felsoroltakon kívül: rizs, tojás és zöldek benne hal töltelék a pitékhez tehetsz sült káposzta, nyersen vékonyra szeletelve kínai káposzta, főtt spenót ill leveles répa- mángold.

Ha nyers ill főtt hal, jó kiegészítés lenne a reszelt sajt (rendes vagy morzsolt sajt) vagy akár egy kis majonéz.

Jó étvágyat!

A leveles tészta ma már minden élelmiszerboltban kapható. A hostessek számára az ételek könnyűek és megfizethetőek, amelyekkel nemcsak családja, hanem vendégei is örömet szerezhetnek. A leveles tészta lehet normál és élesztős. Fagyasztott állapotban, tányérok formájában árusítják. A teszthez többféle tölteléket használhat.

Ma megosztom veletek finom és gyors recept leveles tésztából készült halpite. Ez a pite nemcsak ízletes, hanem kiadós is. Egyszerűen elolvad a szádban. A hal szerelmesei biztosan értékelni fogják.

Leveles tésztás halpite recept

Konyhai gépek és eszközök: sütő, tepsi, pergamenpapír(opcionális), serpenyő, tölteléktál, vágódeszka, sodrófa, kés.

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept

A tésztát kivesszük a hűtőből, hogy kiolvadjon.

Töltelék főzése

Torta formázása és sütése

Vágódeszkán is kinyújthatod a tésztát, sokan asztalt használnak a tészta kinyújtásához. A tésztánkból egy téglalap alakú lapot terítünk liszttel megszórt felületre.
A tésztát sodrófával kinyújtjuk. Kb. 30x20 cm-es méretet készítettem.
Most tegye a hagymát a tésztára.

A töltelékünket a közepére helyezzük úgy, hogy a tészta szélei mentén 10 cm maradjon.Lásd a képen.
A tészta széleit ferde csíkokra vágjuk. A csíkok körülbelül 2 cm szélesek.
Most egymásba fonjuk a csíkokat. A tortánk halpikkely formáját ölti majd.
A tészta széleit ezek alá a csíkok alá helyezzük.
Egy tepsit kibéleltem sütőpapírral és kivajaztam. napraforgóolaj. A megformázott tortát tedd a papírra. Ha nincs kéznél sütőpapír, megteheti nélküle is. Ezután egy tepsit kenjünk ki napraforgóolajjal, vagy szórjuk meg liszttel.
Most felverünk 1 tojást, és megkenjük vele a lepényünk tetejét. Így kész piteétvágygerjesztő aranykérget kap.
A formált süteményt a sütőbe küldjük. 30-40 percig sütjük 180 fokon.
A kész piros halas pite és leveles tészta forrón tálalható. Úgy használható, mint független étel vagy mártással és fűszernövényekkel tálaljuk. Zöldségsalátával is tálalhatjuk.

Annak érdekében, hogy a pite héja gazdag arany színt kapjon, csak felvert sárgájával lehet megkenni. Ha azt szeretnénk, hogy a pite héja omlósabb legyen, megkenhetjük felvert tojásfehérjével.

videó recept

Ha kérdése van, nézzen meg egy rövid videót erről lépésről lépésre főzni hal pite. Ebben jól látható, hogy milyen süteményt kap, amiről fentebb írtunk, teljesen elkészítve.

A töltelékkel lehet kísérletezni. Itt van egy érdekes lehetőség:

4 hagymát vékony félkarikára vágunk.
Adjunk hozzá egy csipet cukrot, sót és borsot.
Adjunk hozzá 400-500 g apróra vágott lazacot.
Hagyja 10-15 percig. pácolt.

Egy ilyen töltelék az ecetes hagymának köszönhetően nagyon lédús. A pite kiegészíti a fület, vagy külön étel lesz.

Ha mindent gyorsan szeretne csinálni, ne pazarolja az időt a tészta elkészítésére, próbáljon ki egy másik pitét puffos sütemények halkonzervekkel. Mellesleg finom is. Ez a recept a könnyűsége miatt kiváló, hozzáférhetőség és egyszerűség.

Ha elfelejtettük sütés előtt lekenni tojással a lepényt, főzés után szórópalackból sima vagy édesített vízzel meglocsolhatjuk. Helyezzük a tortát a rácsra, és takarjuk le konyharuhával. Így a torta felülete is fényes lesz.

Figyelmébe ajánlom a receptet. Az Ön asztalán igazi finomság lesz, amelyet a lazac szerelmesei értékelni fognak, és nem csak. Ehhez az ételhez a halfilé nem kell sok, de egy 4-5 fős család teljes ebédje vagy vacsorája lehet.

Gyors leveles tésztás pite halkonzervekkel

Mindenképpen próbáld ki a leveles tésztás pite receptjét konzerv hal. Előfordul, hogy este valami finomsággal szeretné megkínálni magát. Egy közeli üzletben biztosan megtalálod a lepényünkhöz való összes terméket.

Az előkészítés ideje: 40 perc.
Adagok: 4-6 fő részére.
Konyhai gépek és eszközök: sütő, tepsi, sütőpapír, töltőlap, sodrófa, villa és kés.

Hozzávalók

Lépésről lépésre recept

Kiképzés

Ha nincs kéznél sütőpapír, az nem számít. Egyszerűen megkenhet egy tepsit napraforgóolajjal, vagy meghintheti liszttel.

Töltelék főzése

Torta formázása és sütése

Pitéket adni aranybarna használhatsz erős pudingot, édes tea. Velük kenik be a boltokban árusított zsemléket, lepényeket.

videó recept

Most már láthatod lépésről lépésre videó recept pite készítése Itt látni fogod a készítésének minden részletét és árnyalatát.

A tortánkat úgy lehet díszíteni, hogy a tésztából hal és hullám formát vágunk ki.
Kreatív hostessek számára az egész pitét hal formájában is elkészítheti.
Vagy csak díszítse fűszernövényekkel és paradicsommal.

A halpitéket gyors elkészítési lehetőségük és nagyszerű ízük jellemzi. Önálló ételként is használhatók. Bármilyen szósz kiegészíti a pitéket, és zöldség saláta könnyedséget és frissességet ad.

Fish Pie Options

Szeretnék néhány egyszerűbb és gyors opciók halas piték. A receptet megosztottam veletek utoljára. Ezt figyelembe veheted, és beírhatod az étlapodba ezen a héten.

És itt meg lehet ismerkedni. Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Még a sütésben tapasztalatlan háziasszony is megbirkózik ezekkel a receptekkel.Az ilyen ételek változatossá teszik az asztalt és örömet okoznak a hal szerelmeseinek.

Kedves olvasók, kíváncsi lennék a leveles tésztás piték készítésének titkaira. Írd meg kommentben, hogy melyik tészta alkalmasabb számodra halas pite készítéséhez.