Egyszerű salátadíszek. Érdekes születésnapi saláták: gyönyörű design és dekoráció

Egy egyszerű lehetőséget kínálok saláta díszítésére a 2020-as újévre. Az idei év jelképe a Patkány, így a szilveszteri asztalt fehér kispatkány formájú salátával fogjuk díszíteni.

csirke filé, főtt burgonya, ecetes uborka, hagyma, tojás, majonéz, só, őrölt fekete bors, víz, ecet, cukor, só, olajbogyó, kapor, spagetti

Ez a ráksaláta jó, mert minimális erőfeszítést és időt igényel az elkészítése, de lehetővé teszi, hogy kreatív legyen. A 2020-as újévre - a patkány évére - készült saláta sajttömb alakú, valamint valódi dekoráció egerek vagy patkányok formájában). Ami az ízt illeti, itt is minden a helyén van - a tojás, sonka és rákrudak kombinációját gazdag sajtos íz és fokhagymás jegyek egyensúlyozzák.

A lédús, friss és nagyon aromás saláta halkonzervekkel, kínai kel és sárgarépával biztosan tetszeni fog a gazdag ízvilágú halételek szerelmeseinek. Ez a saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Remek recept, amikor a vendégek a küszöbön vannak!

halkonzerv, kínai kel, sárgarépa, tojás, hagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors

Ma egy érdekes saláta receptet ajánlok. A réteges chicagói salátát nagyon könnyű elkészíteni, és ízletes, lédús és kielégítő lesz. Ezen kívül fényes és szépen mutat az asztalon. Ez lehet akár ünnepi saláta, akár teljes értékű ebéd vagy vacsora.

csirkecomb, friss csiperkegomba, főtt tojás, kemény sajt, paradicsom, hagyma, majonéz, növényi olaj, só, őrölt fekete bors

Készítsen salátát egy aranyos, vidám patkány formájú 2020-as újévre, és helyezze az újévi asztal közepére - adjon ünnepi hangulatot!

sertésnyelv, friss csiperkegomba, tojás, ecetes uborka, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, vaj, majonéz, só, őrölt bors, majonéz, olívaolaj, torma...

A réteges halsaláta keksszel, sárgarépával és sajttal egy étvágygerjesztő, aranyos étel, amelyet sok kedvenc ételedből készítenek. A saláta fénypontja a ropogós keksz, amely jól passzol a lédús szardíniához és a zöldségekhez. A sajtréteg különösen finom ízt ad a salátának.

konzerv szardínia, sárgarépa, hagyma, kemény sajt, keksz, majonéz, növényi olaj, só

Egy réteges saláta elkészítése rákrudakkal, olvasztott sajttal és tojással kevés időt vesz igénybe, de az étel nagyon eredeti és érdekesnek bizonyul. A saláta kellemesen finom ízű, enyhe édes-savanyú jegyekkel, amit az aromás alma ad neki.

rákrudak, ömlesztett sajt, alma, tojás, majonéz, petrezselyem, növényi olaj

Mindenképpen próbáld ki a kukoricával, sajttal, tojással és aszalt szilvával készült saláta receptjét! A saláta nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de a tökéletesen kiválasztott alapanyagoknak köszönhetően nagyon finom és pikáns is lesz!

kukoricakonzerv, kemény sajt, tojás, aszalt szilva, fokhagyma, majonéz, só

A kaliforniai paprikával, friss uborkával és konzerv kukoricával rakott rizssaláta egy finom és teljesen egyszerűen elkészíthető étel, amely elegáns megjelenésével díszíti ünnepi asztalát. A rizsnek köszönhetően ez a saláta kielégítőnek bizonyul, a zöldségek pedig fényessé és lédússá teszik. Próbálj meg főzni!

kaliforniai paprika, rizs, friss uborka, kemény sajt, kukoricakonzerv, majonéz, só

Egy kiadós, színes és étvágygerjesztő csirkemájas rakott saláta azoknak is tetszeni fog, akik nem szeretik a belsőségeket. Az édes-savanyú alma, a szőlő és a sárgarépa ecetes uborkával és sült csirkemájjal való szokatlan kombinációja miatt a saláta íze nagyon harmonikus, gyengéd és pikáns. Próbáld ki!

csirkemáj, burgonya, ecetes uborka, alma, sárgarépa, fehér szőlő, tojás, majonéz, növényi olaj, só, őrölt fekete bors

A rákrudakkal, főtt burgonyával, friss uborkával és konzervkukoricával készült saláta a sokak által kedvelt ráksaláta egyik változata. A burgonya kiváló helyettesítője a rizsnek, amely a jóllakottságért felelős. Az uborkának és a tejfölös-majonézes öntetnek köszönhetően a saláta könnyebb, frissebb és lédúsabb, de ugyanolyan remek ízű, mint a hagyományos változat. Próbáld ki!

burgonya, kukoricakonzerv, friss uborka, rákrudak, hagyma, tejföl, majonéz, só, őrölt fekete bors

A réteges saláta ecetes mézes gombával, uborkával és burgonyával ízletes és kielégítő étel, amelyet vendégei biztosan értékelni fognak. Ecetes uborka, ecetes gomba, aromás burgonya... Minden kedvenced egy fogásban. Feltétlenül készülj fel!

Az ünnepi fogások étlapját már összeállították, minden terméket elkészítettek és a meghívott vendégek ízlését is figyelembe vették, de az utolsó kérdés továbbra is hátra van: hogyan lehet díszíteni a salátákat úgy, hogy a lakoma egy emlékezetes maradjon. hosszú idő.

Nem kell profi szakácsnak lenni ahhoz, hogy hatékonyan díszítsünk egy ételt. Sok olyan ötlet létezik, amelyek segítségével különösebb nehézség nélkül díszítheti saját salátáit.

Köztük nagyon egyszerű módszereket és bonyolult módszereket is találhat, amelyek lehetővé teszik, hogy minden képzeletét felhasználja, és igazi remekművet készítsen.

A salátákat, mint a képen, a legegyszerűbb termékekkel díszítheti. A fényes zöldséges előételekhez, mint a cézár vagy a görög saláta, amelyek önmagukban is gyönyörűek, a krutonok, magvak, diófélék, gránátalmamagok és narancsszeletek megfelelőek. Ezekkel érdemes díszíteni a salátát a tetején, amikor már adagolt tányérokra van osztva.

A majonézes saláták és néhány leveles sütemény gyakran nagyon egyszerűnek tűnnek, és ha nincsenek díszítve, elveszhetnek az ünnepi asztalon. Ebben az esetben a következők segítenek:

  • Zöldek (petrezselyem, kapor, bazsalikom, saláta, zöldhagyma).
  • Majonézes minták.
  • Tojás - egészben, összetörve vagy szeletelve.
  • Reszelt sajt.
  • Reszelt főtt kolbász vagy szeletekre vágott kolbász.
  • Olajbogyó vagy fekete olajbogyó.
  • Cseresznyeparadicsom vagy nagy paradicsomszelet.
  • Szeletek friss vagy ecetes uborka, retek, főtt sárgarépa.
  • Konzerv borsó, bab vagy kukorica.
  • Tenger gyümölcsei, beleértve a garnélarákot, tintahal karikákat, sprattokat vagy sózott halszeleteket.
  • Darált dió (dió, egész fenyőmag, mandulapehely).


Egyszerű kialakítás

A salátákat többféleképpen díszíthetjük fűszernövényekkel, például egyszerűen kirakhatunk vagy szúrhatunk kapor-, petrezselyem- vagy bazsalikomágakat az előétel tetejére, ezzel valamilyen mintát alkotva, vagy megszórhatjuk az ételt apróra vágott fűszernövényekkel. Az edényt salátával díszítheti, tányérra helyezve az előétel alá, hozzáadva koktélparadicsomot és bármilyen zöld ágat.

A majonézes mintákkal díszített saláták lenyűgözőek és gyönyörűek. Ez lehet csak egy háló a rágcsálnivalók kontrasztos felső rétegének tetején: cékla, dió, sárgarépa, paradicsom, gomba stb., friss fűszernövények ágaival kiegészítve.

Vagy megmutathatod a fantáziádat, például az egyik módja annak, hogy a hering salátát egy bunda alá díszítse: előre rakd ki az előételt hal alakúra, majd rajzold le a pikkelyeket majonézzel, rakhatsz olajbogyót vágva. a résekbe és a szemek helyére gyűrűkké alakítani, és zöldből uszonyokat készíteni.

A salátát nagyon egyszerű tojással díszíteni, erre alkalmas az apróra vágott fehérje vagy sárgája, negyedek, felek vagy akár egészek is. Segítségükkel az uzsonna tetejét szórással vagy minták kirakásával díszíthetjük, a szélein pedig nagy szeleteket helyezhetünk el.

Gyerek születésnapjára gyakran díszítünk salátákat, erre tökéletes a tojás. Csirkéket készíthetünk belőlük, ha néhány főtt tojást teszünk az előétel tetejére. Édes paprikából fésűkagylót és csőrt, olajbogyóból vagy fekete borsból szemet készítsen.


Figurált saláták

Valamilyen állat vagy növény alakú saláták segítenek az asztal díszítésében. Így a salátát a tartalmához igazodva díszíthetjük, de a tervezést úgy kell kezdeni, hogy a kész formát egyenletes színű és állagú réteggel vonjuk be: majonéz, reszelt sajt, apróra vágott tojásfehérje.

Sárgarépasalátát készíthet úgy, hogy az előételt kúp alakúra helyezi, és lereszelt sárgarépával borítja be, és zöldágakból farkat készít. A legtöbb ételhez jól passzol a főtt sárgarépa, így szinte bármilyen salátát díszíthetsz így.

A gombasalátát kiteríthetjük gomba formájúra, a kalapját vékony paradicsomszeletekkel, a lábát sajttal vagy majonézzel boríthatjuk. Az utolsó dolog, amit tehetünk, az az, hogy a sapkán pöttyöket készítünk, hogy „légygalócát” készítsenek.

Díszítsük a lábszár tövét fűszernövényekkel és ecetes mézes gombával. Ezzel az elvvel bármilyen recept szerint elkészített salátát díszíthet, kiválasztva a díszítéshez szükséges összetevők színét és ízét az étel elkészítéséhez szükséges termékkészlet alapján.

A képen sok ötlet található, amellyel salátát díszíthet a gyermekek születésnapjára. A legegyszerűbb módja annak, hogy egy pufi falatból aranyos állatarcot varázsoljunk.

  1. Tigriskölyköt készíthet úgy, hogy a saláta tetejét egy réteg reszelt sárgarépával (főtt, friss vagy koreai) borítja, és az oldalára füleket készít belőle.
  2. A tojásfehérje feléből készítsünk szájkosarat, és rajzoljunk szemeket majonézzel. Az orr és a pupillák olajbogyóból készülnek.
  3. A csíkokra vágott olajbogyóból csíkokat is készítenek.
  4. Csinálj nyelvet egy fél koktélparadicsomból.

Ugyanezen elv alapján készíthet leopárdot (alap - tojássárgája, reszelt sajt, sárga paprika, foltok - olajbogyó vagy dió), sertés (főtt kolbásszal), kölyökkutya (dióval) stb.


Növényi keverék

Egy fénykép és egy aprítógép, amellyel sok háziasszony rendelkezik, segít kitalálni, milyen szépen díszítheti a salátákat. Utóbbi használatával gyorsan és pontosan vághatunk friss vagy főtt zöldségeket, gyümölcsöket egyenletes csíkokra, karikára vagy kockákra.

A szeletelt ételeket halomba rendezhetjük egy tálon, például finom virág vagy szivárvány formájában. Vagy használja saláták tetejére. Például egy uborkával díszített saláta, vagy inkább a szép lapos vagy bordás körök lenyűgözőnek és lédúsnak tűnik.

Ha különböző színű zöldségeket vágunk egyforma nagy kockákra, akkor ezekből egy színes kocka formájú, impozáns adag salátát állíthatunk össze, szósszal egy tányéron tálalhatjuk. Ez a saláta lehet zöldség, gyümölcs vagy gyümölcs-zöldség.

A lényeg, hogy az alapanyagok kellően rugalmasak legyenek: főtt burgonya, sárgarépa, cékla, uborka, sütőtök, alma, banán, körte, stb. A vinaigrettet így látványosan tálalhatod, külön zöldborsóval kiegészítve és öntettel. mártásos csónak.

Arra gondol, hogyan lehet hatékonyan díszíteni a salátákat saját kezével, a fényképet nézve? Használjon reszelőt. Segítségével bármilyen hosszúkás formájú hozzávalót elegáns spirállá vagy rugóvá varázsolhat: uborkát, sárgarépát, egy darab sajtot vagy kolbászt. Az ilyen spirálokat a salátadomb köré lehet fektetni, vagy a tetejének közepére lehet helyezni, különféle módon tekerve.

A paradicsommal díszített saláta lenyűgözően és fényesen néz ki az asztalon. Ezek lehetnek egész koktélparadicsomok vagy feleik, a nagy paradicsomokat pedig egyszerűen vékony szeletekre vágva tölcsér alakúra tekerve virágszerűséget készítve.

A gyönyörű, faragásos technikával díszített ünnepi saláták, mint a képen is, mindig maradandót alkotnak. Az alakos vágást speciális eszközökkel végezzük, anyaga bármi lehet: káposztalevél, sütőtök pép, gyökérzöldség, egyéb friss zöldség vagy gyümölcs. Még a leghétköznapibb salátát is, mint a Shuba, tetszés szerint díszítheti.


egyéb módszerek

A saláták díszítésének vagy gyönyörű tálalásának egyszerű és megfizethető módja a tapasztalatok szerint a zselé. Gyümölcszselét vagy húslevest készíthetünk hozzá fűszernövények hozzáadásával, majd ha megszilárdul, kockákra vágjuk, vagy más kényelmes módon, ilyen elemekkel díszítve az uzsonnát. A zselés díszítések jól mutatnak főtt zöldségekből, fűszernövényekből és kekszetből származó virágokkal kombinálva.

Abszolút bármilyen saláta tálalható zselés salátaként, kezdve a vinaigrette-vel vagy gyümölcskeverékkel, egészen az Olivier-től vagy más hús előételtől kezdve. A zselét átlátszóvá tehetjük, vagy tejet adhatunk hozzá. Ezeket a salátákat a legjobb kis formákban elkészíteni, hogy adagokban is tálalhatók legyenek.

A főtt vagy friss zöldségekből készült rózsával, orchideával vagy tulipánnal díszített saláták, chipsek, főtt sertéshússzeletek és tojásos palacsinták mindig mindenki számára előnyösek. Ez lehet egy nagy virág a snack közepén, vagy egy egész tisztás különböző színű kis virágokból. A magok zúzott sárgájából, olajbogyóból és gránátalma magokból készülhetnek. A zöld ágak kiegészítik a dekorációt.

A salátát mindig díszítheti tisztás formában, zöldekkel borítva. Tehetünk rá ecetes gombát vagy mindenféle figurát: paradicsomból, olajbogyóból készült katicabogarakat, reszelt sajtból és dióból készült süni, tojásfehérjéből készült nyuszikat stb.

Minden háziasszony igyekszik finom és eredeti salátákat készíteni egy születésnapra, amelyek gyönyörű kialakítása nemcsak a csodálatos ízt, hanem a gyönyörűen díszített ételt is megcsodálja. Gyönyörűen megtervezett ünnepi saláták választékát ajánljuk figyelmébe. Az ilyen szépség minden bizonnyal egyetlen vendéget sem hagy felügyelet nélkül és dicséret nélkül.

"Virágcsokor" saláta

Érdekes lehetőség majonéz nélküli saláta tálalására, ami kétségtelenül egészségesebb. Főzés közben a receptben feltüntetett összetevőket kicserélheti az Ön által kedvelt összetevőkre.

Hozzávalók:

  • 2 vagy 3 csokor zöldsaláta;
  • néhány zellerlevél;
  • 1 hosszú uborka;
  • 1 hagyma;
  • 20 db. koktél paradicsom;
  • 1 (2) retek (nagy);
  • 10 szelet szalámi;
  • 8 szelet szeletelt sonka;
  • 7 szelet szeletelt sajt.

1. Ebben a salátában nem kell semmit sem forralni, sem sütni, csak szorosan és szépen összehajtogatni mindent. Tehát alaposan öblítse le a salátafürtöket, és szárítsa meg papírtörlővel (egyáltalán nem lehet nedvesség). Öblítse le a zellerleveleket, és szárítsa meg őket is egy törülközővel. Ezután fogjunk konyhai ollót, és az utolsókat vágjuk halszálkás mintára. Most kösd szoros kötegbe a zellert és a salátát, és helyezd egy megfelelő méretű tálra.

2.A hosszú uborkát megmossuk, a végeit levágjuk és hosszában felszeleteljük. Az uborkaszeleteket a közepébe kössük zellerrel, és tegyük egy tányérra egy csomó zöld mellé. Most már szárnak kell lennie.

3. Öblítse le a paradicsomot. Vegyünk fogpiszkálókat, tegyük rájuk a paradicsomot, és tegyük bele a zöldekbe.

4.A retket megmossuk. Kis virágokat kell kivágni belőle, amelyeket szintén nyársra vagy fogpiszkálóra kell helyezni, és bele kell szúrni a csokorba.

5. Készíts rózsát a szeletelt sajtból, sonkából és szalámiból. Helyezze őket a saláta zöldje közé.

Ennyi, készen van egy szokatlan kinézetű saláta csokor. Díszítse vele ünnepi asztalát, és lepje meg vendégeit. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta "sün"

Csodálatos saláta, mind dizájnban, mind ízben. Biztosan mindenki ki akar majd próbálni egy darabot. Ha úgy dönt, hogy ilyen „sündisznót” főz gyermeke születésnapjára, akkor jobb, ha nem ad hozzá fokhagymát.

Hozzávalók:

  • 300 gramm csirke filé;
  • 5 darab. tojás;
  • 200 gramm konzerv zöldborsó;
  • 2 db. krumpli;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 100 gramm sajt;
  • 100 gramm kimagozott fekete olajbogyó;
  • majonéz ízlés szerint.

1. A saláta elkészítése előtt forralja fel a hozzávalókat, nevezetesen a csirkefilét és a burgonyát. Hűtsük le mindent, pucoljuk meg a burgonyát. Ezután a csirkét kockákra vágjuk, a burgonyát durva reszelőn lereszeljük. Tegyen mindent egy tálba a további keveréshez.

2.A tojásokat is meg kell főzni, le kell hűteni és meghámozni. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk, az utóbbit lereszeljük és egy tálba tesszük.

3.A sajtot durva reszelőn lereszeljük, majd a felét a burgonyához és a csirkehúshoz adjuk.

4. Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomkodjuk egy tálba, majd adjuk hozzá a majonézt és a zöldborsókonzervet (néhány borsót hagyjunk a díszítésnek). Az összes hozzávalót alaposan simára keverjük.

5.Vegyünk egy gyönyörű edényt, és helyezzük rá az így kapott sündisznó alakú keveréket.

6.Most egy külön tálban keverjük össze a sajt második részét és a finomra reszelt fehérjét. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze mindent.

7. Az így kapott keverékkel egyenletesen fedjük be a sündisznót.

8. Kezdjük a díszítést. Vágja szeletekre az olajbogyót, és helyezze a tetejére - tűket kap. Két borsó lesz a szem és még egy az orr. Most a "sün" készen áll! Tálalja és élvezze az ételt!

Saláta "napraforgó"

Ez egy nagyon népszerű és eredeti saláta. Nagyon világos, amely kétségtelenül díszíti az ünnepi asztalt.

Hozzávalók:

  • 400 gramm pulykafilé;
  • 2 db. kis hagyma;
  • 1 db PC. nagy sárgarépa;
  • 4 (5) db. tojás;
  • 1 doboz konzerv kukorica;
  • 200 gramm csiperkegomba;
  • olivaolaj;
  • sárga chips;
  • könnyű majonéz;
  • só.

1. Először forraljuk fel a szükséges összetevőket - sárgarépát és tojást. Ha készen vannak, hűtsük le őket.

2.Eközben a hagymát megpucoljuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.

3.Vágja fel az ötletfilét kis kockákra.

4. Most egy serpenyőben hevíts fel egy kevés olívaolajat, és süsd enyhén barnára a pulykadarabokat. Idővel körülbelül tíz perc lesz. Ha megsült a hús, tegyük egy tálba, hogy teljesen kihűljön.

5. Most tegye a hagymát ugyanabba a serpenyőbe. Azt is aranybarnára kell sütni. A hagymát nem kell sózni. Főzés után a hagymát a serpenyőben hagyjuk kihűlni.

6.Most gomba. Ha friss gombát használunk, serpenyőben süssük teljesen készre. A konzerv gombát csak ki kell venni az üvegből, és apró darabokra kell vágni.

7. Most kezdjük el rétegesen kirakni a napraforgónkat. Vegyünk egy lapos edényt, és első rétegként helyezzük rá a sült húst. Enyhén bevonjuk majonézzel.

8. Most dörzsölje a sárgarépát közvetlenül a húsra. Ez lesz a második réteg. Ha így bevonjuk a salátát sárgarépával, sokkal szellősebb lesz. Kevés majonézzel is megkenjük.

9.A következő réteg gomba lesz. Tetszés szerint megkenjük majonézzel (attól függően, hogy van-e zsíros).

10. A sült hagyma lesz a negyedik réteg a salátában. Kenjük meg kicsit majonézzel.

11.Most jön egy réteg tojás. Ha a napraforgó végső változatát sárgájával szeretné díszíteni, akkor kettőt kell hagynia, de ha nem, akkor ebben a szakaszban dörzsölje az összes tojást a tetejére. Mindent jól kenjünk be majonézzel.

12.Most kenjük a kukoricát a majonézre vastag rétegben. Erre dörzsölhetsz rá két sárgáját, ha akarod, de ezt nem kell megtenned, hanem a kukoricaszemeket hagyd a tetején.

13.Most vedd le az edény széléről, ami leesett, és tedd a salátát a hűtőbe körülbelül húsz percre. Tálalás előtt nagyon óvatosan helyezze a chipseket a saláta szélére. Szórj zöldhagymát a tetejére, és ültess egy katicabogárt. Saláta kész. Jó étvágyat kívánunk!

Garnélarák koktélsaláta

Az adagolt saláták tenger gyümölcseivel nagyon népszerűek a lakomákhoz. Általában nem nehéz elkészíteni, minden összetevőt előre elkészítenek, majd csak szépen el kell helyezni poharakba vagy tálakba. Egy képletesen vágott narancs vagy citrom kifinomultabbá teszi a salátát.

Hozzávalók:

  • 1 banán;
  • 1 narancs;
  • 14 (20) garnélarák;
  • 1,5 evőkanál dió vagy mogyoró;
  • saláta levelek;
  • 2 evőkanál majonéz;
  • egy csipet őrölt fekete bors;
  • egy csipet szerecsendió (paprika).

1.Először is enyhén sós vízben főzzük meg a garnélarákot. Rózsaszínük legyen, vigyázz, ne süsd túl. A víz felforrása után két percig főzni elég lesz nekik. Hűtsük le a garnélarákot.

2.Vegyünk tálakat vagy széles poharakat, és az aljukra tegyünk széttépett zöldsalátadarabokat.

3. A banánt apróra vágjuk, és a következő rétegbe tesszük.

4. Helyezzen garnélarákot a következő rétegbe.

5.Most készítsük elő az öntetet. Egy kis edényben keverje össze a majonézt, a fél narancs levét, a szerecsendiót és az őrölt fekete borsot. A kapott folyadékot simára keverjük.

6. Most öntsük a keveréket a salátára, és tegyünk a tetejére apróra vágott diót.

7. Már majdnem kész a saláta, már csak a díszítés van hátra. Vágjunk ki egy figurális narancsszeletet, és akassza fel az üveg szélére. A narancs helyett használhatunk garnélarákot. Saláta kész. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta "hercegnő"

Eredeti és igényes saláta, amely meglehetősen egyszerű kialakítású, de éppen ezért vonzza magára a figyelmet. Vendégei biztosan értékelni fogják ezt a remekművet.

Hozzávalók:

  • 400 gramm enyhén sózott lazac, lazac vagy pisztráng;
  • 200 gramm kemény sajt;
  • 6 db. tojás;
  • 1 zöld alma;
  • ½ doboz konzerv kukorica;
  • 1 teáskanál citromlé;
  • 1 csokor saláta vagy kínai kel;
  • majonéz;
  • vörös kaviár dekorációhoz;
  • só ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint.

1.Először is, a saláta elkészítése előtt el kell készítenie a halat. Meg kell tisztítani, hogy kicsontozott filé legyen. Az egyik részt apróra vágjuk, a másodikat egyelőre hagyjuk, a díszítéshez kell majd.

8.Most kezdjük el díszíteni a salátát. Szükséged lesz vékonyra vágott halra. Helyezzük a saláta tetejére, hogy rácsot formázzon. Tekerjünk fel egy rózsát az egyik csíkból, és helyezzük fel a közepére. Díszítsük petrezselyem ágakkal. Saláta kész!

Ez csak az egyik lehetőség ennek a finom salátának a díszítésére. Kísérletezhet, és alkalmazhatja saját verzióját a gyönyörű dizájn érdekében. Jó étvágyat kívánunk!

Amint látja, ahhoz, hogy meglepje vendégeit egy ünnepi asztallal, csak egy kis képzelőerőt kell mutatnia, és eredeti salátákat kell készítenie születésnapjára. Az ételek szép bemutatása fontos szerepet játszik, ezt mindig emlékezz!!!

Születésnapi saláták (gyönyörű dizájn): videó

A salátát halomba rakva, kínai kel levelekkel borított lapos tányérra helyezzük. A csirkemellet szeletekre vágjuk, és körben a salátára tesszük.

Tojás saláta díszítés

Hogyan díszítsünk salátát tojással? Ez könnyen és gyorsan elvégezhető. A tojásokból formájukból és tulajdonságaikból adódóan virágszirmokra vághatók, a sárgája pedig a virág közepeként használható.

Célszerű a tojásokat ízlés szerint összekeverni a salátában lévő összetevőkkel. Ideális dekoráció a tojásos salátákhoz, mint például az Olivier ill. Kínálunk tojásdíszítést (répa és sárgarépa), sajt, dió.

Kamilla


Tegye a salátát egy kupacba egy tányérra. A salátát a tányér széle mentén tojásszirmokkal díszítjük. A kamilla közepét reszelt sárgájával díszítjük. Zöld petrezselyemlevéllel fejezd be a kamillát.



Zöldségsaláta egyszerű díszítése tojással

Helyezze a salátát egy tányérra. A tojásszeleteket a salátástál szélére és a tetejére helyezzük.


Téli saláta dekoráció

Helyezze a salátát egy kupacba egy salátástálba. A tojást szeletekre vágjuk, ezeket a salátára tesszük. A salátát kolbászcsíkokkal és zöldborsóval fejezzük be.

Egyszerű dekoráció egy téli salátához. Helyezze a salátát egy halomba. A salátát meglocsoljuk reszelt tojással. Helyezzen zöldborsót a salátára.


A saláta díszítése gombával

Gomba


A csiperkegombát hosszában felvágjuk, és növényi olajban teljesen készre sütjük. A kihűlt gombát a salátából származó gombánk kalapjára helyezzük.


Helyezzen friss uborka csíkokat a gomba aljára.


"Kúp"

Gyönyörűen és egyszerűen elrendezheti a gombát és a csiperkegombát kúp formájában. A csiperkegombát frissen és sütve, vagy pácolva is lehet venni. Minden rákövetkező gombaréteg sakktáblás mintázatban fedi az előzőt. A salátát egy szál kaporral fejezzük be.


Saláta design Hering bunda alatt

Díszítsd a saláta tetejét reszelt burgonyával, tojásfehérje csíkokkal és egy karikával a hal szemének.

Saláta dekoráció "Monomakh's Hat"


Zöldségsaláta díszítése olajbogyóval, paradicsommal és uborkával „Berry”


Az egyszerű alapanyagokból készült zöldségsaláta dekorációja könnyen és egyszerűen elkészíthető olívabogyóból és koktélparadicsomból, a finom saláta pedig úgy fog kinézni, mint egy finom bogyó.

Saláta hozzávalók

  • 1 friss uborka
  • 200 g zöldborsó
  • 1/3 kis fej friss káposzta
  • 5-9 kimagozott olajbogyó
  • 2-3 tojás
  • majonéz vagy növényi olaj

Hozzávalók a "Berry" saláta díszítéséhez

  • 5-6 olajbogyó
  • 12-15 koktélparadicsom
  • egy kis friss uborka

Magának a salátának az elkészítéséhez az olajbogyót négy részre vágjuk, a káposztát felaprítjuk, a tojást pedig apróra vágjuk. Adjunk hozzá zöldborsót, és keverjük össze mindent. Fűszerezze a salátát majonézzel. A salátát fűszerezheti növényi olajjal is. És akkor a tojás kizárható a salátából. Mindkét saláta lehetőség finom.


Helyezze a salátát egy salátástálba. A saláta díszítéséhez a paradicsomot és az olajbogyót félbevágjuk, az uborkát apró szeletekre. A bogyókat megkenjük fél koktélparadicsomokkal, felváltva fél olajbogyóval. A bogyók tetejére sorban uborkaszeleteket helyezünk.



Zöldségsaláták dekorációja „Kosár”

Hogyan lehet saját kezűleg díszíteni egy zöldségsalátát. Javasoljuk, hogy készítsen egy gyönyörű zöldségsalátát „Bogyós kosár”.

Valójában maga a saláta könnyen és gyorsan elkészíthető friss zöldségekből (káposzta és uborka), reszelt sajt hozzáadásával. Ezt a salátát még gyorsabban és hatékonyabban díszítheted koktélparadicsommal és kimagozott olajbogyóval.

Hozzávalók

  • 1/2 kis fej friss káposzta
  • 100 g kemény sajt
  • 1 uborka

A saláta díszítésére

  • koktélparadicsom
  • 1 kis doboz kimagozott olajbogyó

A káposztát felaprítjuk. A friss uborkát vékony csíkokra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a sajtot, a káposztát és az uborkát, fűszerezzük növényi olajjal.


Helyezze a salátát egy salátástálba, és egy kanál segítségével simítsa el a felületet, kissé tömörítse az oldalát.


Egy kosár olajbogyót készítünk. Ehhez vágjuk félbe a kimagozott olajbogyót.


Az olívaféléket a saláta felületének felére helyezzük. Az olajbogyó kosár fogantyúját is kihelyezzük, mint a képen.


A koktélparadicsomot félbevágjuk. Helyezze a paradicsom feleket a kosárba. Egy gyönyörű kosár bogyós gyümölcs készen áll.


Uborkasaláta egyszerű díszítése

Helyezzen egy halom salátát egy salátástálba. Vágja félbe az uborkát, és helyezze el a saláta szélei mentén úgy, hogy a saláta közepén virágot formázzon. A salátát csemegekukoricával fejezzük be.

Saláta dekoráció március 8-ra


A saláta elhelyezéséhez lapos tányérra és két keskeny pohárra lesz szüksége. A salátát tányérra helyezzük a poharak köré, kanállal tömörítjük és a saláta szélei mentén elsimítjuk. Vagyis a 8-as számot képezzük. Óvatosan vegyük le a poharakat. Nedves ruhával távolítsuk el a nyolcas ábránk körvonalain túlnyúló fölösleges salátát. A nyolcat megszórjuk reszelt tojással vagy sajttal. Elrendezzük a petrezselyemleveleket.


Olivier „Butterfly” saláta dekorációja

A saláta hozzávalóit összekeverjük és majonézzel ízesítjük. A salátát lapos tányérra helyezzük, és egyúttal kanállal enyhén tömörítve kör alakút formázunk. A saláta viszkózusnak bizonyul, és könnyen megtartja alakját.

A tojást hosszában szeletekre vágjuk. Helyezzen négy tojásszeletet a saláta felületére – ezek pillangószárnyak. Helyezzen csemegekukoricát a tojásgömbök szélére.

A főtt sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Sárgarépacsíkokat helyezünk a szárnyakra, illetve sárgarépacsíkokkal díszíthetjük a saláta oldalát is. Helyezzen mazsolát a pillangó teste és antennái helyére.


Gyermeksaláták tervezése, díszítése

Bárány

A salátát egy lapos tányérra terítik, fejjel és farokkal ellátott test formájában. A salátát meglocsoljuk reszelt tojással. Használjon aszalt szilvát a fej, a fülek és a mancsok díszítésére. Tojásfehérjéből és aszalt szilvából készítsünk szemet és szájat.

Panda

A salátát egy lapos tányérra terítik, fejjel ellátott test formájában. A salátát meglocsoljuk reszelt tojással. Használjon olajbogyó feleket a szemek, az orr, a fülek és a mancsok díszítésére. A salátát egy szál kaporral és friss uborkaszeletekkel fejezzük be.

Kutya

A salátát lapos tányérra terítjük kör alakban. A salátát meglocsoljuk reszelt tojással. Használjon durvára vágott diót a kutya fülének és fejének díszítésére. Használjon olívaféléket a szemek, az orr és a szemöldök díszítésére. Egy fél koktélparadicsom segítségével díszítse a kutya nyelvét.


Pingvinek

A téli salátát kerek formába tesszük és megszórjuk reszelt sajttal vagy reszelt tojással. A tojás felét hosszában felvágjuk, a sárgáját kivesszük és megtöltjük salátával. Helyezze a tojás felét a salátára. Uborkából vágj szárnyakat a pingvinek számára, vágj ki szemet az olajbogyóból, készíts mancsot és orrot a pirospaprikából.


Adagolt saláta készítése


Adagolt puffos saláta egyszerű kialakítása. A salátához friss uborka és csíkokra vágott füstölt kolbász, reszelt sajt és őrölt mandula, olajbogyó használható. Az uborkát, a kolbászt és a sajtot külön-külön keverjük össze majonézzel.




A sajt tetejére készítsünk saláta „koronát”.



Óvatosan távolítsa el a négyzet alakú keretet a salátáról.




Cézár saláta díszítés


A népszerű könnyen és egyszerűen kiadható. Helyezze az összes hozzávalót a zöld saláta levelekre.

Kapcsolódó kiadványok