A rántottát megfőzzük a mikrohullámú sütőben. Hogyan készítsünk rántottát a mikrohullámú sütőben

Jó napot, csodálatos olvasóim. Ha szeretne aludni reggel, de gyorsan el kell készítenie a reggelit, a rántotta segít. Néhány percen belül az Ön által kedvelt készenléti fokú étel kerül az asztalára. Megosztok veletek egy párat részletes receptek fotókkal és videókkal, hogyan kell főzni a rántottát a mikrohullámú sütőben. Gyors és egyszerű alternatívája a serpenyőben sütésnek. És kevesebb edényt kell elmosogatni 🙂

Általában rántottához szokás használni csirke tojás. Ha szeretné, kísérletezhet fürjből való főzéssel. Ebben az esetben állítsa be az időt rövidebbre.

A rántotta főzésekor mikrohullámú sütő, csak biztonságos edényeket használjon. Ezek lehetnek kerámia, üveg vagy akár műanyag edények.

Ne felejtsen el zöldeket hozzáadni az edényhez - ez adja az ételt különleges ízés a hasznosság. Klasszikus opció a petrezselyem és a kapor. Nos, a gyógynövények szerelmesei használhatják Provance-i gyógynövényekés bazsalikom. Az ilyen fűszerek egyedi ízt adnak a szokásos ételnek.

Ha változatosabbra vágysz, adj hozzá tejet – és már meg is van 🙂

De térjünk át a receptekre.

Főzés speciális formában

Még egy gyermek is megbirkózik ezzel a feladattal. Igen, és a rántotta bármilyen formája választható - egy vagy több adaghoz. Vannak, akiknek sikerül megsütniük ezt az ételt szilikon forma sütéshez. Az ilyen ételek jók, mert ellenállnak a nagy hőmérséklet-különbségnek: -40 és +240 fok között. Nem vállalok felelősséget minden formáért, ezért olvassa el a használati útmutatót. A szilikon szépsége az, hogy megtörténik különböző formák: virágok, szívek és egyéb szépségek. Az ilyen formában való főzés után az étel eredetinek tűnik a tányéron.

A rántottához készült speciális formák előnye, hogy olaj nélkül is süthetjük, így könnyen tisztítható.

Szilárd pluszok – nincs nehéz serpenyő, szivacs és mosószer. És nem kell bepiszkolni a kezét. Csak ügyeljen arra, hogy a tojást mossa meg, mielőtt feltörné. Minden káros bacilus és szennyeződés leragadt a felszínen, ahonnan könnyen az ételhez vándorolhat.

A rántotta formában történő főzésére többféle lehetőség is van. Ezek közül bemutatok neked párat. És megpróbálja eldönteni, hogy melyik opció a legjobb az Ön mikrohullámú sütőjéhez.

1. lehetőség (fedős formában)

Ezt a tükörtojást hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Körülbelül 1 perc 40 másodpercet vesz igénybe a főzés 🙂

1. Öntsön 1 tk a formába. víz. Itt törjük fel a tojást (ha szeretnénk, egy kanállal a közepén szépen elkenhetjük a sárgáját). Enyhén megsózzuk az edényt a tetején.
2. Fedjük le fedővel és tegyük be a mikrohullámú sütőbe. Kezdetben 1 percre beállítva teljes teljesítményen (~700-750). Ezt követően hagyjuk állni 10-15 másodpercig, majd kapcsoljuk be újra fél percre.

Ha nem elégedett az eredménnyel (például a sárgája vizesnek tűnik), ne csüggedjen. Minden javítható - tegye a tartályt további 30 másodpercre a mikroba. És hogy többet szerezz gazdag ízű, adjunk hozzá 0,5 tk. növényi olaj. Vagy kenjük ki vajjal a formát. Sokkal finomabb lesz. Már ellenőrizték 😉

2. lehetőség (szilikon formában)

Mindegyik formába törjünk egy tojást, adjunk hozzá ízlés szerint fűszereket. Ezután helyezze az edényt a mikrohullámú sütőlap közepére. A tetejét nem kell letakarni. Csak egy percig főzzük.

Néha egyesek panaszkodnak, hogy a sárgája felrobban. Hogy ez ne forduljon elő, késsel vagy villával szúrjunk bele. A következő főzéskor ne szúrja ki a sárgáját. És hasonlítsa össze az eredményeket. És akkor iratkozzon le, barátok, a cikk megjegyzéseiben, hogyan csináltad.

Hogyan készítsünk rántottát edényben vagy bögrében

A főzés elve ezekben a formákban szinte azonos, ezért úgy döntöttem, hogy mindkét lehetőséget kombinálom. A sütési idő a mikrohullámú sütőtől (a teljesítményétől) és a sárgája kívánt állagától függően változhat.

Főzési folyamat (1000 wattos mikrohullámú sütőhöz megadott idő):

1. Kenje meg a tartályt vajjal. Az edény aljára szórjunk pár szem sót (így a tojások egyenletesen főnek).
2. Törjük fel a tojást egy tálba. A sárgáját és a fehérjét egy kés vagy villa hegyével óvatosan átszúrjuk. Lehet, hogy nem szúrja át, de fennáll annak a veszélye, hogy felrobban. A tartályt lefedjük ragasztófólia vagy fedjük le.
3. Lágy tojás főzéséhez állítsa az időt 30 másodpercre nagy teljesítményen (100%). Ha a teljesítmény közepes (50%), növelje a főzési időt 50 másodpercre. Ezt követően hagyjuk állni az edényt fél percig, és csak ezután vegyük le a fedőt vagy a fóliát.
4. Egy kemény tojás főzése nagy teljesítményen (100%) 40 másodperc. Ezután hagyja állni az edényt 30 másodpercig, és csak ezután vegye le a fedőt. Ha úgy látja, hogy a rántotta nem főtt meg, helyezze a tartályt további 10 másodpercre.

Természetesen minden konyhai egységnek megvannak a maga sajátosságai. És ha a mikrohullámú sütő alacsony teljesítményű, csak növelje a sütési időt. Növelje az időt 10 másodperces lépésekben. Ne felejtse el, hogy a főzési idő megnőhet, ha több tojásból készül.

Hogyan kell főzni egy tálban

Vannak, akik kíváncsiak, hogy lehet-e rántottát mikrohullámú sütőben főzni anélkül speciális formákés konténerek. Természetesen megteheti, erre egy közönséges tányér is megteszi.

Csak itt van egy figyelmeztetés - az edényeket vajjal kell kenni, vagy növényi olajjal meg kell szórni. Ezután fél percre küldje be a mikrohullámú sütőbe. És akkor törj rá egy tojást. A főzési idő 1-1,5 perc. De ismétlem, minden eset egyedi. szerelem hűvös tojás, főzzük tovább, puhára főzzük - kevesebbet.

Mielőtt egy tányér tojást küldene a mikrohullámú sütőbe, ne felejtse el óvatosan átszúrni a sárgáját egy késsel. Ha valamit nem értesz, nézd meg a videót Részletes leírás főzési folyamat 😉

Végezetül azt szeretném mondani, hogy a mikrohullámú sütőben készült rántotta még esztétikusabbnak tűnik. A szélek nem égnek meg, mint sütéskor, és az olajat sokkal kevesebbet kell használni. És ez sokkal jobb, ha követi az ábrát.

Biztos vagyok benne, hogy mindenkinek, barátaimnak megvan a sajátja aláírás receptje(és nem egy). Oszd meg velünk, és ne felejts el feliratkozni a frissítésekre. És kulináris ihletet kívánok, és azt mondom: viszlát!

Az omlett hozzávalói:

• tojás - 2 db,
• tej - 80-100 ml,
• só / bors - ízlés szerint,
• vaj – kis darab penészkenéshez.

Hogyan készítsünk egyszerű omlettet mikrohullámú sütőben

A tojásokat jól megmossuk és egy tálba törjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.

Ezután habverővel vagy villával rázzuk össze a tojásokat, amíg a tojás átalakul belőle homogén tömegés a hab megjelenése.

Ezután öntsön tejet a tojásokhoz, és keverje újra habverővel simára. A tej mennyisége ízlés szerint állítható. Az omlettem kis folyadékkal jött ki. Az omlettmassza készen van, már csak a mikrohullámú sütőben kell megsütni.

Omlettet főzhetsz mikrohullámú sütőben bögrében/tányérban, hőálló formában mikrohullámú sütőben vagy műanyag tároló- minden az omlettkeverék térfogatától és a rendelkezésre álló ételektől függ. A lényeg az, hogy a tojás-tej keverék legfeljebb a térfogat felét foglalja el. Az omlett sütve remekül megnő, és „kiszabadulhat” a tálból. Ezt az egyszerű omlettet 2 tojásból 380 ml-es lében sütöttem. A kiválasztott edény alját és oldalát kenjük meg vajjal, majd öntsük bele az omlettes keveréket. Ne hagyja a keveréket túl sokáig állni, mert az omlett ekkor nehézzé válhat és elveszítheti légiességét.

Ezt követően azonnal berakjuk az omlettet a mikrohullámú sütőbe, beállítjuk a maximális teljesítményt, és a sütő teljesítményétől függően 3-4 percig sütjük. A mikrohullámú sütőm teljesítménye 750 W, a főzéssel töltött idő 3,5 perc. Az omlettet nem szükséges fedővel lefedni.

Pár perc múlva a mikrohullámú sütő átlátszó ajtaján keresztül megnézheti, hogyan nő az omlett bolyhos kalappá. A kész omlettben ez a kalap leesik, de így is nagyon puha és légies marad. Egy ilyen omlettet tálalhat ugyanabban a tálban, ahol főzte.

Vagy tegye át tányérra - az omlettet nagyon könnyű eltávolítani anélkül, hogy elveszítené alakját.

Omlett töltelékkel a mikrohullámú sütőben

Az omlett hozzávalói:

• 2 tojás
• 100 ml tej
• Só, bors ízlés szerint
• egy kis szilva. penészkenő olajok
• kemény / félkemény sajt - 80-100 g,
• tejes kolbász - 2 db,
• paradicsom - 1 db,
• zöldek (kapor, hagyma) - egyenként 2-3 ág.

Most néhány szó arról, hogyan kell főzni egy omlettet töltelékkel a mikrohullámú sütőben. Először elkészítjük a tölteléket - pl. őrölje meg az összes elkészített terméket. A paradicsomot és a kolbászt kockákra vágjuk, a zöldeket, három sajtot egy nagy reszelőn apróra vágjuk.

Miután elkészítjük az omlettkeveréket a leírtak szerint alap recept egyszerű omlett mikrohullámú sütőbe (a receptet lásd fent ugyanezen az oldalon), és hozzáadjuk a tölteléket.

Tükörtojás a mikrohullámú sütőben - kényelmes diétás étel ami percek alatt készen van. A tűzhely és serpenyő nélküli tojás ideális egy gyors és egészséges reggeli az egész családnak, beleértve a babákat is. Hogyan készítsünk rántottát a mikrohullámú sütőben? Kínálunk egyszerű és szokatlan receptek minden ünnephez megfelelő.

Nagyon könnyű főzni

A tükörtojás kiadós és egyszerű étel, különösen, ha mikrohullámú sütőben kell sütni. Készíthet rántottát a mikrohullámú sütőben? Nem csak lehetséges, de kívánatos is. A mikrohullámú sütőben főtt tojás nagyon buja, puha - zsír, olaj és sült kéreg hozzáadása nélkül, ami különösen hasznos a gyermekek étrendjében. A rántotta kalóriatartalma a mikrohullámú sütőben mindössze 79 kcal, ami lehetővé teszi az étel használatát diétás étel. A szakértők azt javasolják, hogy reggelire csirke tojást fogyasszunk, amely diéta esetén kiadósnak és vitaminokban gazdagnak kell lennie. A tojás mind a 12 főt tartalmazza - A-vitamin, B-vitamin: B1, B2, B6, B12, B5, B9, valamint C, D, E, H, K.

főzés titkait

• Ne használja fém edények, valamint aranyozással ellátott lemezek. Ezt a mikrohullámú sütőre vonatkozó utasítások tiltják - különben a mikrohullámú sütő meghibásodhat.
• Főzés előtt fogpiszkálóval szúrjuk meg a sárgáját.. Ezzel megsérül a fóliahéja, aminek következtében a tojás melegítéskor nem reped ki.
• Annak érdekében, hogy a rántotta levegős és puha legyen, főzés közben fedjük le a serpenyőt. mikrohullámú sütőhöz vagy hagyományos kerámia tányérhoz. Ez növeli az edény gőzölésének hatását.
• A sárgája sűrítéséhez növelje a főzési időt 30 másodperccel.. Rántotta főzéséhez folyós sárgája, a főzési időt ugyanennyivel kell csökkenteni.

Klasszikus omlett recept

A mikrohullámú sütőben készült rántotta klasszikus receptje jó a gyorsaságához és a sokoldalúságához. Korlátozott ideig vagy hozzávalókészlettel használható – így is nagyon étvágygerjesztő és kielégítő lesz!

Szükséged lesz:

• tojás - 2 db;
• napraforgóolaj - ½ teáskanál;
• só, zöldhagyma.

Főzés

1. Keverje össze a tojásokat egy növényi olajjal kikent kerámia tálban.
2. Sózás után tedd be a mikrohullámú sütőbe 600 W-on 3 percre.
3. A rántottát apróra vágott zöldhagymával díszítjük. Az étel kész.

Ha a tükörtojást mikrohullámú sütőben szeretné megfőzni, akkor a receptet betartva csökkentse a sütési időt 2-2,5 percre. Az étel szellősebbé tétele érdekében a szakácsok azt javasolják, hogy keverjenek fel két-három evőkanál tejet vagy tejszínt a tojással.

A tojásban található összes fő vitamin és ásványi anyag olyan arányban van, amely a leghasznosabb az ember számára. Így a rendszeresen elfogyasztott rántotta erősíti a memóriát, a fogakat, a csontokat, a látást, a szívet, lassítja a szervezet öregedését és véd az onkológiától.

eredeti receptek

Sajttal és sonkával

Hogyan lehet rántottát sütni a mikrohullámú sütőben, hogy a férfiak is szeressék? Természetesen adjunk hozzá néhányat húskészítmények. Tápláló recept a sonkával készült rántotta mindössze három perc alatt elkészíti egészséges reggeli vagy vacsorára, miután megetette velük a családot.

Szükséged lesz:

• tojás - 2 db;
• főtt sonka (kockára vágva) - 2 evőkanál;
• sajt (reszelt) - 1 evőkanál;
• édes kaliforniai paprika (apróra vágva) - 1 evőkanál;
• só, fűszerek (bors, curry).

Főzés

1. A tojásokat egy tálban felütjük, sóval, borssal ízesítjük.
2. Sonka és kaliforniai paprika legfeljebb 1 cm-es kockákra vágjuk.
3. A sajtot lereszeljük.
4. Kenje meg a tányért zöldséggel vagy vajjal. Tegyünk rá borsot és sonkát, sajttal megszórjuk. Keverjük össze.
5. Öntsük a masszát tojással és tegyük be a mikrohullámú sütőbe 600-800 W teljesítményen 2 percre. A mikrohullámú jelzés értesíti Önt, ha az étel elkészült.

Az étel ízének szinte elvesztése nélkül a sonkát helyettesíthetjük vele minőségi kolbász. Ennél a receptnél a szakácsok nem tiltják tej, tejföl, tejszín és fekete kenyérdarabok hozzáadását a tojásmasszához.

A „ropogós kéregű” rántotta sütésekor szervezetünket olyan rákkeltő anyagok támadják meg, amelyek májkárosodást okoznak, és rákos daganatok kialakulását provokálják. A tojás mikrohullámú sütőben való sütése megegyezik a gőzöléssel, ami elkerüli negatív következményei sült ételek fogyasztásával kapcsolatos.

Zöldségekkel tejszínben

Nagyon segítőkész és finom recept rántotta a mikrohullámú sütőben, amely 2 éves kortól biztonságosan használható étkezésre (kivéve csípőspaprika), valamint teljes reggeli a fogyás étrendjében (ha a krémet vízzel helyettesíti). Édes paprika darabok hozzáadása az edényhez, főtt cukkini vagy a padlizsán még jobban megnő tápértékés ízminőségek edények.

Szükséged lesz:

• tojás - 2 darab;
• konzerv borsó - 100 g;
• paradicsom - 1 darab;
• medvehagyma - 1 darab;
• tejszín - 2 evőkanál;
• vaj - egy teáskanál;
• bors, só - egy-egy csipetnyi.

Főzés

1. Egy kerámia tányért vagy peremes edényt kenjünk ki vajjal.
2. A paradicsomot és a hagymát felkockázzuk, és egy tálba rendezzük. Hozzáadás zöldborsóés a zöldségeket 1 evőkanál tejszínből leöntve jól összekeverjük.
3. Verjük fel a tojásokat a zöldségekre. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük még 1 evőkanál tejszínnel.
4. Fedje le az edényt egy tányérral vagy nem fém fedővel, és süsse be a mikrohullámú sütőt 400-600 watton. 3-4 perc múlva kész is az étel.

Az utolsó simítás a rántotta díszítése kapor- vagy petrezselyemmel. Az e recept szerint elkészített étel olyan fényes és ünnepi, hogy méltó csemege lehet a családi vendégek számára.

Thai omlett egy bögrében

A desszertek és főételek bögrében való elkészítésének hagyománya a demokratikus Amerikából érkezett hozzánk. Tehát egy bögrében nem csak főzhet rendes rántotta, hanem eredeti fajtái is: mexikói rántotta salsa szósszal, tojás tenger gyümölcseivel és egyéb ételek, amelyek a vendégek csemegéjének is megfelelnek. Fontolgat eredeti recept rántotta a mikrohullámú sütőben egy bögrében - a tojás szokatlan keveréke kacsával, narancsléés gyömbért, amivel mindössze 5 perc alatt meglep.

Szükséged lesz:

• tojás - 1 db;
• főtt kacsahús, apróra vágva - 2 evőkanál;
• narancslé - 1 evőkanál;
• folyékony méz - 1 evőkanál;
• tejszín - 2 evőkanál;
• liszt - 20 g;
• sütőpor - ¼ teáskanál;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• őrölt gyömbér - egy csipetnyi;
• petrezselyem - 2 ág;
• só bors.

Főzés

1. Egy bögre tejszínben felverünk egy tojást olivaolajés narancslé. Öntsük a keveréket sütőporral hígított liszttel. Megszórjuk mézzel és keverjük össze.
2. A kacsahúst ledaráljuk, borssal és sóval ízesítjük. Megszórjuk petrezselyemmel, gyömbérrel, és egy bögrébe öntjük.
3. Keverje össze a keveréket, és tegye be a mikrohullámú sütőbe 1,5 percre. Meglephetsz!

A thai rántottát jól díszítjük almaszeletekkel. Ha több adagot kell egy edénybe elhelyezni, nem tilos a rántottát edényben főzni a főzési séma megváltoztatása nélkül.

A mikrohullámú sütőben sült tükörtojás már régóta segít a korlátozott ideig tartó háziasszonyoknak, ha valami egészségeset kell főznie. teljes étkezés tól től egyszerű termékek. Hogyan készítsünk rántottát a mikrohullámú sütőben, hogy tápláljuk a háztartást és kedveskedjünk a barátoknak? Szükséged lesz egy kis képzelőerőre és mindössze 5 percre – és finomra, és ami fontos, kiadós étkezés kész!

nyomtatás

Szembesült már a tojás robbanékonyságával a mikrohullámú sütőben? Hogyan kell a tojást veszteség nélkül főzni a mikrohullámú sütőben, és megengedhető-e, ha az utasítások nem teszik lehetővé a tojás mikrohullámú sütőben történő főzését?

Főzhetsz tojást a mikrohullámú sütőben

A civilizációs vívmány a mikrohullámú sütő formájában leegyszerűsíti az életünket: a főzés sokszor gyorsabb, egyszerűbb és kényelmesebb, mint a sütőben, a lassú tűzhelyen és a tűzhelyen. Minden nap mikrohullámú sütőben melegítjük az ételeket, sütjük, forraljuk, sütjük.

Hiába kezdeni a dokumentumoktól a tűzhelyig, mert az utasítás szigorú tilalmat tartalmaz a termék robbanékonysága miatt. Felmerül egy teljesen logikus kérdés: hogyan kell főzni a tojást, elkerülve a robbanást és az élelmiszerek tartósítását, íz tulajdonságai. Azt válaszoljuk: főzni és sütni, héjban, zacskóban és héj nélkül szabad.

Az üzleti életben a legfontosabb a biztonsági követelmények betartása. A cikk ajánlásait követve elkerülheti a problémákat és a kemence általános tisztítását. Az ezzel a módszerrel készített tojásételek diétásak (attól függően további összetevőket): bujaak, nem kalóriásak és gyengédek, ezért a felnőttek és a gyerekek egyaránt szeretik őket. A receptek sokfélesége több tucatnyi.

Miért tör ki a tojás?

A nagyszülők biztosítéka, hogy a robbanást a mikrohullámú sütő mérgező hatása okozta, 100%-ban alaptalan. A terméket belülről melegítik, és a tojást sűrű héjjal zárják le a külső hatásoktól. Nagyon gyorsan felmelegszik, a héj alatti nyomás azonnal eléri a lehetséges csúcsot, és szétrobban. Miért veszélyes egy robbanás?

• a mikrohullámú sütő áramütést okozhat;
• a sütő meghibásodása a tiltott termékek elkészítése miatt a leggyakoribb oka a berendezések szervizközpontokba és üzletekbe való visszaküldésének;
• égési sérülések valószínűsíthetőek a biztonsági óvintézkedések be nem tartása miatt.

Ügyeljen arra a videóra, amelyen először a robbanást forgatták fürjtojás, majd csirke, és még strucc után is.

Reméljük, hogy a kíváncsiság megnyugszik, és nem kísérli meg otthon megismételni a srácok kísérletét a sütőben:

Mit kell figyelembe venni, mielőtt a tojást mikrohullámú sütőben főzzük?

1. Az edényeket csak speciálisan szabad használni ("mikrohullámú sütőben használható" jelölés).
2. Ha a termék süt, ne szakítsa meg a folyamatot a sütő ajtajának kinyitásával. Ha a tojás felrobban, a forrásban lévő sárgája és fehérje kifröccsenhet abban a pillanatban, amikor úgy dönt, hogy lekukkant.
3. Miután kivette a tojásokat a hűtőszekrényből, ne tegye azonnal be főzni: ez rossz ötlet, és biztosan szétrobban.
4. Ne takarja le a tojástartót fóliával. Tönkreteszi a sütőt.
5. A főtt tojást héjában jobb nem melegíteni a mikrohullámú sütőben. Ha kihűlt az edény, tisztítsuk meg és vágjuk ketté, majd melegíthetjük újra.

Vegye figyelembe tanácsunkat, akkor a tojásfőzés egy kellemes vacsorával zárul, nem pedig a mikrohullámú sütő falainak dörzsölésével és égési sérülések kezelésével.

Hogyan kell főzni a tojást a mikrohullámú sütőben héjában

Főzzünk meg egy tojást a héjában mikrohullámú edények egyáltalán nem nehéz: csak az a fontos, hogy legyen megfelelő edény, amely erre a fajta kályhára van kialakítva, és nem robban ki az erős hő hatására. Egy műanyag edény és egy üvegtál is megteszi. A legfontosabb dolog a „mikrohullámhoz” jelzés (nézze meg a tartály alján található jelöléseket).

A sikeres főzés másik feltétele, hogy vizet öntsünk úgy, hogy az teljesen ellepje a tojásokat. Adjon hozzá többet a szükségesnél, de ne ragadjon el. A tojások szintje felett 0,5-1 centiméterrel készítsünk vizet. Ekkor gyorsabban felforr, és gyorsabban megy a folyamat.

Fontos: erre már fókuszáltunk, de érdemes még egyszer megismételni. Ne főzzük szárazon a tojásokat héjában. 100%-ból 99%-ban felrobbannak.

A mikrohullámú sütőben főtt kemény tojás receptje

Amire szükségünk van:

• folyó vízben megmosott tojás mosószer, biztonságos termékek;
• só;
• víz ugyanolyan hőmérsékletű, mint a tojás, nem lehet játszani a kontrasztot a hő és a hideg.

Mit kell csinálni a főzéshez?

Helyezze a terméket egy tartályba. Jobb egymás mellé rakni őket, hogy ne verjék egymást a víz forráspontjában. A tojásokat sem szabad több sorban egymásra rakni, jobb, ha egy kis időt töltünk, és különválunk megfelelő mennyiség tojást a főzés két szakaszában. Öntsön vizet 0,5-1 centiméterrel a tojás szintje fölé, és adjon hozzá egy kanál sót (hogy a tojás megrepedése esetén ne folyjon ki a fehérje. Ha kemény tojást szeretne főzni a mikrohullámú sütőben, állítsa a teljesítményt közepes vagy közepesen magasra. Ha a víz hideg, állítsa az időt 10-13 percre Ha a tojás volt szobahőmérséklet, és a víz forró, 7-8 is elég. Főzés után óvatosan engedjük le a forrásban lévő vizet, és cseréljük ki jeges vízÍgy könnyebben hámozhatod meg a tojásokat és gyorsabban hűtheted le vacsorára.

Hogyan főzzünk tojást a mikrohullámú sütőben héj nélkül

1. recept: sült tojás

Törjünk egy tojást egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, ha szükséges, sózzuk enyhén. Jobb, ha a tartály alját megkenjük egy csepp olajjal, hogy a termék ne hegesszen szorosan hozzá. Jobb, ha a teljesítményt közepesen magasra állítja, és 50-70 másodpercre bekapcsolja a sütőt. sült tojás nagyon hamar kész lesz. Igény szerint kicsit korábban is kivehetjük, hogy a sárgája kissé folyékony maradjon. Itt nem szabad túlexponálni az edényt a mellékelt sütőben, ki kell venni, mielőtt a sárgája megemésztődik és felrobban.

2. recept: tojás zacskóban

Ez egyfajta felkészülés. finom étel"buggyant tojás". Mikrohullámú víz melegítő edényben. Közben elkészítjük a tojásból a "félkész terméket". Ehhez a héj nélküli tojásfőzési lehetőséghez közönséges kis zacskókra lesz szüksége élelmiszer termékek, néhány csepp növényi olaj, kívánság szerint só és tojás. Minden zacskót (1 db tojásonként 1 db) megkenünk olajjal, „megtöltjük” egy tojással, és laza csomóval megkötjük. Ezután a nyersdarabokat forrásban lévő vízbe engedjük 2-3 percre átlagos mikrohullámú teljesítmény mellett (a zacskók farkának ki kell állnia). A zacskók kivétele után kissé lehűtjük. A csomó könnyen levágható, de a forró gőzzel véletlenül megégetheti magát. Légy óvatos!

Mennyi ideig kell főzni a tojást mikrohullámú sütőben vízzel

Azt már tudjuk, hogyan kell főzni a kemény tojást héjában a mikrohullámú sütőben 7-10 percig, de más esetekben hány ételt főzünk vízben lévő tojásból:

1. héj nélkül főtt vízben (recept alább) - 4 perc;
2. héj nélkül főzve zacskóban - forrásban lévő vízben 2-3 percig, in hideg víz- 5-8 perc (a sütő teljesítményétől függően);
3. főtt puhára főtt (recept lent) héjjal - 4-5 perc.

Hogyan kell gyorsan főzni egy tojást a mikrohullámú sütőben

Csodálatos receptek válogatása az azonnali gyors, ízletes és tápláló reggeli. A receptek mindegyikét aktívan gyakoroljuk szerkesztőségünkben.

1. számú recept: Tojásfőző – a mi leletünk!

A rendszeres tojásos reggelik kedvelői számára a mikrohullámú tojásfőző igazi lelet. Öntsön forró (vagy hideg, de számolja az időt a forrástól számítva) vizet az üregbe a szintig, rakja le a tojásokat és zárja le az edényt. Ezután állítsa teljes teljesítményre, állítsa az időzítőt 10 percre, és zuhanyozás közben ez a csodakészülék mindent megtesz helyetted!

2. számú recept: A héj nélkül a vízben.

Ehhez az ételhez szüksége lesz forró víz, a tojás és a sütőnk. Ez az étel igazi lelet. Öntse a tojást forrásban lévő vízbe, állítsa az időzítőt 30-40 másodpercre, és élvezze finom étel. Ne figyeljen arra, hogy hány héjában lévő tojást főzünk vízzel. Ez az opció szinte azonnal készen áll.

3. recept: Lágy tojás héjában

A technológia egyszerű, mint az összes többi tojásos ételek receptje: tegye a terméket egy edénybe, fedje le a tojásokat vízzel 0,5-1 cm-es margóval, és állítsa be az időzítőt 5 percre. (7, ha a víz hideg). Kész!

További érdekességek honlapunkon.

Az arzenálban konyhaművészet több tucat módja a tojás főzésének. Csak az egyiket kell felhasználni, és máris kész a legegészségesebb kiadós étel. A legtöbb ilyen recept elég egyszerű ahhoz, hogy egy kezdő szakács elsajátítsa. Ez megkülönböztető vonás A tojáson alapuló receptek a rántotta mikrohullámú sütőben történő főzésének módjaira is vonatkoznak.

Hogyan készítsünk rántottát a mikrohullámú sütőben

Konyhai eszközök: egy tál vagy egy tál, és egy villa (edényként akár kerámia bögre vagy speciális edény is használható mikrohullámú sütőhöz).

Készíthet rántottát a mikrohullámú sütőben ? Biztos! És ez vonatkozik a legtöbb leggyakoribb elkészítési módszerre. Ilyen például a rántotta, amit a franciák omlettnek neveznek, még akkor is, ha a recept rendkívül egyszerű, és nem tartalmaz tejtermékeket.

Csak fog tojásés vaj, vagyis ahogy a kulináris műsorok tévés műsorvezetői mondják ilyenkor, olyan termékek, amelyek bármelyik hűtőben megtalálhatóak.

Hozzávalók

Tudtad? Főzés közben ügyeljen a fehérje színére. törött tojások. Az optimális, ha zavaros fehér legyen, és semmi esetre se legyen rózsaszín vagy zöld árnyalattal (ez utóbbi egyértelmű jele annak, hogy a termék sérült és nem használható).

Ami a sárgáját illeti, színük alapján lehetetlen meghatározni a frissesség mértékét. Sárgától narancssárgáig változik a csirke étrendjétől függően, de nem befolyásolja a táplálkozási jellemzőket.

A receptben megadott vajmennyiség kicsi, de mégis jobb, ha mindig előnyben részesítjük minőségi termék, ahol a csomagoláson feltüntetett zsírszázalék pontosan a tejzsírnak felel meg, és nem annak növényi helyettesítők. Jelen vaj különleges kellemes jegyeket kölcsönöz még a közönséges rántotta ízének is, és gazdagabbá teszi az aromáját.

Lépésről lépésre főzés

Fontos! Mindenki tudja, hogy az egyes mikrohullámú sütők jellemzői mennyire eltérőek, ezért feltétlenül jelezze pontos időpont főzés nem lehetséges. A szakácsnak azonnali beállításra van szüksége.

Recept videó

A videó megtekintése után nem csak vizuálisan rögzíti a memóriájában a javasolt receptet hogyan kell tojást sütni a mikrohullámú sütőben , de megismerhet két másik, egyszerűségük és hozzáférhetőségük miatt nem kevésbé vonzó elkészítési módot is. Tükörtojás és buggyantott tojás főzéséről van szó.

Tálalás és lehetséges kiegészítések a recepthez

Tudsz rántottát főzni a mikrohullámú sütőben? Miután igenlő választ kaptunk, és megbizonyosodtunk arról, hogy ez milyen egyszerű és mennyire ínycsiklandó az eredmény, már csak az étel tálalásra való előkészítése van hátra.

A legegyszerűbb, de ugyanakkor megfelelő dekoráció egy szál zöld (petrezselyem, bazsalikom, kapor, saláta) vagy egy zöldhagyma toll lesz. Annak érdekében, hogy egy csodálatos, kielégítő kiegészítőt találjon az ételhez, csak nézzen bele a kenyérsütőbe, és szárítsa meg vagy süsse meg pirítós. Még recept is van.

Zöldségszezonban a tojásos massza összekeverése után tehetünk bele apróra vágott paradicsomot. Így kiderül, vagy ha kockára vágott szalonnát adunk hozzá,. Ha sajtot választasz adalékul lágy fajták, megkapjuk. Az ilyen költségvetési kiegészítések gazdagítják az ízt, és az év bármely szakában kielégítővé teszik a rántottát.

Az alapvető receptek kipróbálása után mindegyik egy jó szakács saját lehetőségek vannak a kiegészítésekre és fejlesztésekre. Jó lenne, ha mindenki megosztaná őket kommentben.