Paradicsom sajttal. Brynzával töltött paradicsom Paradicsom brynza kemény sajttal és fokhagymával
Folytatva a gyorsreceptek témáját, szeretnénk egy nassolnivalót kínálni, sajttal töltött paradicsom formájában. Ez egy egyszerű étel, de ugyanakkor nagyon lenyűgözőnek tűnik, és bármilyen asztalt díszíthet. A lédús, édes paradicsom és a friss, enyhén sós, légies sajt fűszernövények és fokhagyma fűszeres ízével – mindenki számára előnyös lehetőség családi vacsorára és lakomára egyaránt.
Mivel már sok szó esett a paradicsomról, a sajtnál szeretnék elidőzni. Azt hiszem, mindenki tudja, hogy a sajtot tehén-, kecske- vagy juhtejből készítik. A Brynza az egyik legegészségesebb sajt. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, emellett értékes fehérjeforrás. A megjelenésükre vigyázó emberek számára hasznos lesz tudni, hogy a feta sajt rendszeres használata segít megőrizni a fiatalságot és az ideális bőrt.
Jelenleg a brynza a világ számos konyhájának fontos összetevője, természetesen nem kerülte meg az ukrán konyhát. Mit ér a kárpáti hominy - tepertővel, sült hagymával és reszelt sajttal fűszerezve.
Visszatérve receptünkre, szeretném biztosítani Önt, hogy ha ilyen előételt tálal az asztalra, vendégei és szerettei hálásak lesznek Önnek.
Nyáron, amikor a kertben érik a lédús paradicsom, nagyon gyakran készítjük kedvenc salátánkat sajttal és paradicsommal, adok egy receptet fényképpel. A bazsalikom pikáns jegye tökéletesen kiegészíti a saláta általános ízét. Egy ilyen étel nem csak a mindennapi menübe illik, de az ünnepi asztalról sem lesz kihagyva, főleg a forró évszakban, amikor egyáltalán nem kívánunk kalóriadús majonézes salátákat. Azt is javaslom kipróbálni. 
A saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:
- paradicsom - 2-3 db;
- sózott sajt - 200 g;
- száraz bazsalikom;
- olivaolaj;
- fokhagyma - 1-2 gerezd;
- paprika keveréke.
Recept fotóval lépésről lépésre:
1. Készítse elő az ételhez szükséges összes hozzávalót.
2. Ehhez a salátához a paradicsom bármilyen fajtához alkalmas, fontos, hogy érett és friss legyen. A zöldségeket megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Ha koktélparadicsomot használunk a saláta elkészítéséhez, akkor csak vágjuk ketté, és vágott felével felfelé tegyük egy tányérra. 
3. Egy edényre fektetett paradicsomréteget szórjunk meg bőségesen morzsolt feta sajttal. Ezt a salátát enyhén sózott tehéntejes sajttal szoktam készíteni, de ha szereted a sózott juhtúrót, nyugodtan tedd a salátához. Ez a sajt tökéletesen passzol a friss paradicsomhoz. 
4. Most készítsük el a fokhagymás öntetet a sajtos és paradicsomos salátánkhoz, ő adja majd az ételnek kiváló ízt és aromát. A sokszínű borsszemeket mozsárban dörzsöljük, ha nincs paprika keverékünk, használjunk rendes fekete borsot. Adjunk a mozsárhoz apróra vágott nagy gerezd fokhagymát (vagy 2 kisebbet), és ismét alaposan dörzsöljük át, amíg homogén héjat nem kapunk. Tegye át a fokhagymát és a borsot egy tálba, öntsön hozzá 2-3 evőkanál extra szűz olívaolajat, és adjon hozzá fél teáskanál száraz bazsalikomot vagy Provence-i fűszernövényeket. Mindent jól összekeverünk. Sót nem teszek bele, mert a salátában már van sós sajt. 
5. Öntsük a salátát illatos fűszeres öntettel. Elkészült a sajtos paradicsomsaláta, azonnal az asztalra tálalható, egy szál friss petrezselyemmel díszítve. 
Jó étvágyat mindenkinek!
Próbáld ki is
Paradicsom sajttal
3 nagy érett paradicsom, 1 kisebb vöröshagyma, 100-150 g sajt, 1 kis csokor petrezselyem, 2-3 ek. evőkanál kimagozott olajbogyó, 5 héjas dió, 1/4–1 /2 csésze olívaolaj.
A paradicsomot szeletekre vágjuk, és egy tálra tesszük. Minden kör paradicsomra teszünk egy nagyjából egyforma méretű sajtot, és mindent leöntünk szósszal.
Mártást készítünk: A meghámozott hagymát, a fűszernövényeket és az olívabogyót apróra vágjuk, a diót apróra vágjuk, hozzáadjuk az olívaolajat, és az egészet jól összekeverjük.
Ez a szöveg egy bevezető darab. A 200 legjobb hideg előételrecept könyvből szerző Kostina DariaParadicsom sajtos 3 nagy érett paradicsom, 1 kis vörös édes hagyma, 100-150 g sajt, 1 kis csokor petrezselyem, 2-3 ek. evőkanál kimagozott olívabogyó, 5 hámozott dió, 1/4-1/2 csésze olívaolaj A paradicsomot karikákra vágjuk és rátesszük
Az Egymillió saláta és előétel című könyvből szerző Nikolaev Yu. N.Sajtos töltött paradicsom Hozzávalók: 4-5 paradicsom, 100 g sajt, 2 evőkanál tejföl, 1/2 csokor petrezselyem, bors ízlés szerint A paradicsomot megmossuk, a tetejét levágjuk, a pépet és a magokat egy teáskanállal eltávolítjuk. A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk.
Az 500 bulirecept című könyvből szerző Firsova ElenaSajttal töltött paradicsom Hozzávalók Paradicsom - 6-8 darab, majonéz - 3 evőkanál. kanál, petrezselyem - 0,5 csokor Darált sajthoz - 400 g, tejföl - 2 evőkanál. kanál, citromlé - 1 evőkanál. kanál, kapor zöldje - 0,5 csokor, só ízlés szerint Elkészítés módja A sajtot szitán átdörzsöljük,
A Saláták és harapnivalók a világ minden tájáról című könyvből. Egyszerű receptek minden napra szerző Zsukova Elena VitalievnaKeleti sajtpürével töltött paradicsom * Spenót - 200 g * Paradicsom - 1 kg * Hagyma - 1 db. * Fokhagyma - 1 gerezd * Tej - 100 ml * Aprított petrezselyem - 3 evőkanál. l. * Burgonya - 6 db. * Sajt - 100 g * Tejszín - 200 ml * Só, bors ízlés szerint. Vágjuk le a paradicsom tetejét, távolítsuk el
Az Otthoni receptek egyszerű és finom című könyvből szerző Zvonareva Agafya TikhonovnaParadicsom fetasajttal Bármilyen reszelt sajttal készíthetünk paradicsomsalátát, de a feta sajtot ebben az esetben semmi sem pótolja fűszeres, sós-fűszeres ízével. Lereszeljük, összekeverjük paradicsommal, apróra vágott szeletekkel, megszórjuk durvára vágott fűszernövényekkel
A paradicsom, uborka, paprika, káposzta és cukkini legjobb ételei című könyvből szerző Kasin Szergej PavlovicsSajtos töltött paradicsom Hozzávalók: 4-5 paradicsom, 100 g sajt, 2 evőkanál tejföl, 1/2 csokor petrezselyem, bors Elkészítés módja: A paradicsomot megmossuk, a tetejüket levágjuk, a pépet és a magokat ecet segítségével eltávolítjuk. teáskanál. A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk.Sajtot
A Gőzfőzés című könyvből szerző Babenko Ljudmila VladimirovnaParadicsom fetasajttal, petrezselyemmel, kaporral, tejföllel és citromlével "Szófi módra" Hozzávalók: 6-8 paradicsom, 400 g feta sajt, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál citromlé, 1/2 csokor petrezselyem, 1/2 csokor kapor, só
A könyvből 800 étel böjti napokra szerző: Gagarina ArinaFetasajttal töltött párolt paradicsom Vágja le a paradicsomok tetejét, távolítsa el a pépet a magokkal együtt, és a paradicsomot megfordítva hagyja kicsit megszáradni. A paradicsom pépéből, a jelzett vajmennyiség feléből és az apróra vágott hagymából elkészítjük a paradicsomszószt és
A Külön táplálkozás című könyvből szerző Kozhemyakin R. N.Paradicsom feta sajttal Ami kell: 500 g feta sajt, 3 paradicsom, 200 g diószem, 1 hagyma, fokhagyma, petrezselyem és kapor, 50 g vaj, bors És kezdjük is főzni: A feta sajtot puha vajjal bedörzsöljük . Adjunk hozzá őrölt magot
A Főzés mikrohullámú sütőben című könyvből szerző Kozhemyakin R. N.Sajttal és tojással sült paradicsom Ami kell: 1 kg paradicsom, 100 g sajt, 8 tojás, 6 ek. l. növényi olaj, fűszernövények, bors, só És elkezdjük főzni: Vágjuk szeletekre a paradicsomot, tegyük egy sütőlapra, jól olajozzuk, sózzuk,
A Diétás ételek főzése című könyvből szerző Kozhemyakin R. N.Sajttal, fetasajttal és túróval párolt paradicsom Összetevők Paradicsom - 600 g Sajt - 50 g Sajt - 50 g Túró - 200 g Tejföl - 1 csésze Elkészítési mód A sajtot először tejben vagy forralt vízben kell beáztatni. Ezután lereszeljük a sajtot és a sajtot. Paradicsomot leforrázni
A Vendégekkel találkozunk című könyvből a szerző Uzun OksanaFeta sajttal sült paradicsom Összetevők Paradicsom - 4 db Vaj - 2 evőkanál reszelt sajt - 2 evőkanál Keksz - 1 evőkanál Főzési mód
A Töltött ételek című könyvből szerző Kasin Szergej PavlovicsParadicsom tojással, sajttal, sajttal és túróval Összetevők Paradicsom - 600 g Kemény tojás - 4-5 db. Sajt - 50 g Bryndza - 50 g Túró - 200 g Vaj - 50 g Tej - 1 pohár Elkészítés módja A sajtot először tejben vagy forralt vízben kell áztatni.
A szerző könyvébőlTúróval, sajttal és arccal sült paradicsom Összetevők Paradicsom - 500 g Túró - 200 g Növényi olaj - 4 evőkanál Őrölt keksz - 1 csésze Tojás - 3 db. Tej - 1 csésze reszelt sajt - 4 evőkanál Só - ízlés szerint Elkészítési mód A paradicsomot mártsuk bele
A szerző könyvébőlSajttal töltött paradicsom fűszernövényekkel - sajt - 200 g - majonéz - 4 evőkanál. kanál - fokhagyma - 1 gerezd - fűszeres fűszernövények, bors - ízlés szerint 2 adag 20 perc A sajtot pépesítjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket, majonézt és jól összekeverjük.
A szerző könyvébőlParadicsom fetasajttal, petrezselyemmel, kaporral, tejföllel és citromlével "Szófi módra" Hozzávalók 6-8 paradicsom, 400 g feta sajt, 3 evőkanál majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál citromlé, 1/2 csokor petrezselyem, 1 / 2 csokor kapor, só.Főzési mód
Az érett paradicsomot egy hétig vagy körülbelül három napig tárolja a hűtőszekrényben.
Mindenki ismeri a paradicsomos ételeket, és nincs értelme felsorolni, mit lehet készíteni ebből a csodálatos zöldségből, de kínáljon paradicsomos finomságot - kérem!)
A mai téma a sajtos paradicsom: gyors és egyszerű főzési receptek
A román és ukrán konyhában, valamint más nemzeti étlapokon egyébként a sajt az egyik díszhelyet kapja. Ezt a terméket galuskák és péksütemények töltelékében, önálló snackként vagy saláták fő összetevőjeként használják. Mivel a sajt nagyon sós, gyakran több órán át áztatják forralt vízben.
Hozzávalók:
- piros húsos paradicsom - fél kiló
- fokhagyma - 2-3 gerezd
- sajt - 100 g
- petrezselyem - egy kis csomó
- ecet - fél evőkanál
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
- víz - egy evőkanál
Főzés:
A meghámozott fokhagymagerezdeket bedörzsöljük sóval. A petrezselymet felaprítjuk. Keverje össze az ecetet, a vizet és a növényi olajat, ízesítse sóval.
A paradicsomot szeletekre vágjuk, lapos tányérra tesszük. A sós fokhagymás masszát az apróra vágott zöldségekre tesszük, a tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és sűrűn felöntjük az öntettel.
Forgassunk kis golyókat a sajtból, tegyük a paradicsomra és tálaljuk.
Paradicsom sózott sajttal és édes paprikával
Hozzávalók:
- sűrű húsos paradicsom - 5 db.
- sajt - 100 g
- édes paprika - 1 gyümölcs
- zöldek ízlés szerint - egy kis csomó
Főzés:
A paradicsomot nem túl nagy szeletekre, a paprika héját csíkokra vágjuk, a sajtot durvára reszeljük, a zöldeket felaprítjuk. Keverjük össze a termékeket, tegyük egy salátástálba, és szórjuk meg fűszernövényekkel. Nem kell kitöltenie ezt az uzsonnát.
Ügyeljen a paradicsomból, hagymából és dióból készült saláta receptjére (a sajt nem vesz részt a főzésben) ( nyomja meg ).
Paradicsom zöldségekkel és sajttal: ízletes és egészséges
Hozzávalók:
- paradicsom - 3 db.
- sajt - 140-150 g
- bolgár paprika - 1 db.
- friss uborka - 3 db.
- izzó
- levél saláta
- növényi olaj - 40-45 g
- fűszerek
Főzés:
Hámozott paprika és hagyma félkarikára vágva. Paradicsom uborkával - kocka. A salátát szalaggal felaprítjuk. A sajtot durvára reszeljük. A hozzávalókat egy salátástálban összekeverjük, fűszerekkel, olajjal ízesítjük és tálaljuk.
A sajt helyettesíthető Adyghe sajttal, mindenesetre a paradicsom és a sajt kombinációja kerül a tetejére.
