Az édes gyümölcs hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai. Az édes gyümölcs hasznos tulajdonságai, hogyan kell enni

A Sweetie a citrusfélék családjába tartozó gyümölcs, amelyet grapefruit és pomelo keresztezésével nyernek. A Sweetie édes, mint egy pomelo, de akkora, mint egy grapefruit.

A gyümölcs sajátossága, hogy nincs benne mag. Lakosztály szezon szeptembertől decemberig.

Bár a gyümölcs sok élelmiszerboltban megtalálható, nem népszerű. A Sweetie jót tesz az egészségnek, és javítja mások felszívódását tápanyagokélelmiszerből.

A csomag összetétele és kalóriatartalma

A vitaminokon és ásványi anyagokon kívül több mint 60 fajta flavonoidot, karotinoidot és illóolajat tartalmaz a készlet. Rost- és folsavforrás.

A lakosztály kémiai összetétele százalékban kifejezve napidíj alább bemutatjuk.

Vitaminok:

C - 37%;
B5 - 6%;
B1 - 3%;
B9 - 3%;
B6 - 2%.

Ásványok:

Kalóriacsomag - 37 kcal / 100 gr.

A Sweety-nek, mint minden citrusféléknek, van pozitív hatást minden testrendszer számára.

A csomagban található kálium segíti a szív munkáját. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát.

A Sweet segít szabályozni a vércukorszintet. Van egy alacsony glikémiás index, melynek köszönhetően nem emeli meg a vér inzulin- és cukorszintjét. Ezért az édességek hasznosak a cukorbetegek számára.

A csomagban található oldható rostok és flavonoidok normalizálják a koleszterinszintet, növelik a jó és csökkentik a rossz mennyiségét.

A készletben található flavonoidok megakadályozzák a neurodegeneratív betegségek - Alzheimer- és Parkinson-kórok - kialakulását, amelyek a sejtpusztulás következményei. idegrendszer. A gyümölcs javítja az idegrendszer működését.

A lakosztály összetétele triptofánt tartalmaz, amely enyhíti az irritációt és elősegíti az egészséges és jó alvás. A gyümölcs nyugtatóként használható az alvás javítására és az álmatlanság elleni küzdelemre.

A szürkehályog egy életkorral összefüggő betegség, amely a szemlencse oxidációja következtében alakul ki. A Sweety csökkenti a szürkehályog kialakulásának kockázatát. A gyümölcs C-vitamin forrás, és profilaktikusként használható a szem egészségére.

Az alacsony C-vitamin szint növeli az asztma kialakulásának kockázatát. A C-vitamin fontos az oxidálószerek elleni védelemben, mivel jelen van a légúti folyadékokban.

A lakosztályban található rostok normalizálják a munkát emésztőrendszerés segít javítani a bélmozgást. A Sweety hosszan tartó jóllakottság érzést biztosít, védve a túlevéstől. Gyümölcs diéta mellett fogyasztható - kevés kalóriát tartalmaz.

A vesekövek a vizelet alacsony citrátszintje miatt jelennek meg. A Sweety növelheti a citrátszintet, csökkentve a vesekő kialakulásának kockázatát. Növeli a vizelet térfogatát és pH-értékét, olyan környezetet teremtve, amely nem alkalmas a vesekő kialakulására.

A C-vitamin a csomag számos jótékony tulajdonságát biztosítja. Megvédi a bőrt a korai öregedéstől. Javítja a kollagéntermelést, hogy a bőr feszes és rugalmas maradjon, megelőzze a ráncokat, és küzdjön a nap és a környezetszennyezés okozta károkkal.

A Sweetie számos növényi vegyületet tartalmaz, beleértve a flavonoidokat is, amelyek védhetnek a rák ellen. Blokkolnak bizonyos géneket, amelyek felelősek a degeneratív betegségekért, beleértve a rákot is.

A Sweetie megelőzi a megfázást, az influenzát és más légúti betegségeket. Az összetételében található rengeteg C-vitamin erősíti az immunrendszert, és lehetővé teszi a szervezet számára, hogy hatékonyan küzdjön le a vírusokkal.

Édesség a terhesség alatt

A terhesség első trimeszterében folsav csökkenti a magzat veleszületett patológiáinak kockázatát. Édesség fogyasztásával csökkenti az idegcső hibáinak kockázatát.

Ártalom és ellenjavallatok csomag

Az édességek használatának ellenjavallatai vannak:

Más esetekben a kíséret csak akkor okozhat kárt túlhasznált. A gyomor-bélrendszeri zavarok, hasmenés és a fogzománc károsodása formájában fejeződik ki.

Hogyan válasszunk lakosztályt

A Sweetie kerek vagy ovális alakú. Bőrszíne legyen zöld ill sárga árnyalatú, és nem lehetnek horpadások vagy sötét foltok a felületen. Egy jó készlet bőrfelülete érdes, de fényes. Egy érett lakosztály mérete nem haladja meg egy átlagos grapefruit méretét.

A lakosztályok tárolása

Édességet a következő helyen tárolják szobahőmérséklet legfeljebb egy hétig, és hűtőszekrényben három hétig frissen eláll.

A Sweety a citrusfélék közé tartozik, ezért képes megfelelő mennyiségű vitaminnal ellátni a szervezetet, valamint energetizálni. Az édes és egyben enyhén fanyar íz megkülönbözteti a lakosztályokat a család többi tagjától.

édesem (édesem) egy egyedülálló citrusfajta, amelyet az 1970-es években fejlesztettek ki. Szabadalom a új gyümölcs 1981-ben kapott kísérleti laboratórium Riverside-ban (Kaliforniai Egyetem).
A gyümölcs neve sweetie (Citrus Sweetie), oroblanco (Citrus ’Oroblanco’), pomelit. Kivették belőle híres hibrid pomelo és fehér grapefruit. Maga a név innen származik angol szóédes édes".
A tenyésztők szerettek volna édesebbé tenni a grapefruitot, és ez sikerült is. A végső érés után pedig a gyümölcs termése megőrzi zöld színét.

Jellemzők

A lakosztály megjelenése meglehetősen felismerhető. Grapefruit méretű, citrusos aromájú, zöld, meglehetősen vastag héjú. A bőr fényes és sima tapintású. A pépet világossárga szín jellemzi. Ezenkívül van egy meglehetősen sűrű krémszínű réteg.
Még ha a gyümölcs kicsi is, elég nehéz. A pomelit használata lehetséges kulináris célokraízletes desszertek és saláták készítéséhez. Általában a gyümölcs pépet használják. Ezenkívül a gyümölcs használata nagyon extravagáns lehet, ha gombával, zöldséggel, tenger gyümölcseivel, csirkével kombinálják.

Élőhely

A pomelitus, más citrusfélékhez hasonlóan, rendszeres hőt igényel a fejlődéséhez. Ez a gyümölcs alapvetően trópusi éghajlatú helyeken található. De most édesem nő a legtöbbet különböző országok. Megtalálható Indiában, Kínában, Japánban, Olaszországban, Portugáliában, Spanyolországban, Közép- és Dél-Amerika különböző helyein, Izraelben és Hawaii-on.

Kémiai összetétel

A lakosztály számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Ez a gyümölcs, mint a grapefruit, rendelkezik nagy mennyiség hasznos elemeket. Ebben a gyümölcsben megtalálható a C-vitamin, amely különösen hasznossá teszi az akut légúti fertőzések megelőzésére és kezelésére.
A pomelite antioxidánsokat tartalmaz, illóolajok, nyomelemek. Ezenkívül speciális enzimek vannak a kíséretben, amelyeknek köszönhetően a zsírok és fehérjék könnyen lebomlanak.
Ez a gyümölcs fluort, foszfort, magnéziumot, rezet, vasat, cinket, szilíciumot, strukturált vizet és rostot tartalmaz.

A lakosztály terápiás és előnyös tulajdonságai

Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik az édességek diétás termékként való használatát. Betegek túlsúly méltányol gyógyászati tulajdonságait lakosztályok, mivel ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása lehetővé teszi a kiváló fizikai forma megőrzését.
A pomelit emellett lehetővé teszi a "rossz" koleszterin tartalmának nagymértékű csökkentését a vérben. A citrusfélék is pozitívan befolyásolják a pulzusszámot és artériás nyomás normalizálni őket. A Sweetie-t ödéma esetén és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegeknél javasoljuk.
Helyreállítja a szervezetben víz egyensúly nál nél rendszeres használat ez a citrus. Ez a gyümölcs a tavaszi beriberi idején a leghasznosabb, amikor a hideg időjárás után legyengült szervezet a leginkább érzékeny a megfázásra. A Sweety javítja az általános hangot és a közérzetet, javítja a hangulatot.

Alkalmazás

A Sweetie segítségével legyőzheti a fáradtság és a depresszió kellemetlen érzéseit, ami nagyszerű antidepresszáns. Az Oroblanco pozitív hatással van a memóriára, javítja azt, visszaadja az ember érdeklődését az élet iránt, lehetővé téve, hogy megbirkózzon a rossz hangulattal és az apátiával.
A szakértők azt tanácsolják, hogy igyon gyümölcslevet a lakosztályból. A citrusfélék frissen facsart leve hatékonyan és pozitívan befolyásolja a belek, az epehólyag és a máj állapotát.
A kozmetikusok is értékelték a gyümölcs jótékony tulajdonságait. Arcmaszkok készítésére, valamint a bőr hidratálására és táplálására használják.
Ez a citrusfélék béta-kriptoxantint tartalmaznak, amely segít megelőzni a kifejlődést rheumatoid arthritisés a tüdőrák. Hasznos anyag Ez a gyümölcs eltávolítja szervezetünkből a méreganyagokat, ezért ajánlott a veszélyes iparágakban dolgozóknak, vagy a negatív ökológiájú helyeken élőknek.

Hogyan válasszunk gyümölcsöt

A gyümölcs kiválasztásakor bizonyos jellemzőket figyelembe kell venni. A gyümölcs bőrének fényesnek és simanak kell lennie. Sweetynek is elég nehéznek kell lennie. Félbevágás és a filmek és a kéreg eltávolítása után érdemes megenni.
A gyümölcs korán érik, de a fán a szezon során friss marad. A gyümölcsöket október utolsó napjaitól áprilisig szüretelik.

Receptek

A lakosztályból kiváló arcmaszk készíthető. Ebből a célból 2 evőkanálot kell venni. l. friss gyümölcslé gyümölcs, bergamott olaj, rizs liszt. A lisztet először egy kávédarálóban kell őrölni, majd hozzáadni a többi hozzávalót. A maszk rugalmasságot ad a bőrnek, tisztítja. A maszkot 10 percig az arcon kell hagyni, majd öblítse le meleg vízzel.
A pomelitlé javítja a májműködést, a gyomor-bél traktus működését, serkenti epehólyag, remek tonik. Frissen facsart gyümölcslevet kell fogyasztani.
Vitamin saláta: kell venni 1 piros paradicsom, lakosztály (1 db), feta vagy sajt, piros kaliforniai paprika. Az édességeket megtisztítják, a filmet eltávolítják. Ezután vágja fel az összes hozzávalót, keverje össze. Tankol olivaolaj. Díszíthetjük olajbogyóval vagy fűszernövényekkel.

Ellenjavallatok

Ezt a gyümölcsöt nagyon óvatosan kell fogyasztaniuk azoknak, akiknek túl magas a gyomornedv savtartalma. Ezenkívül ez a gyümölcs irritálhatja a beleket és a gyomrot, valamint a veséket. Ezért nem használhatják azok, akik nyombél- és gyomorbetegségben szenvednek, valamint magas savasságú gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban, bélgyulladásban, ill. gyulladásos betegségek belek az akut fázisban. Ezenkívül a lakosztályokat nem lehet enni hepatitis, epehólyag-gyulladás, akut nephritis esetén.

A tenyésztők erőfeszítései révén a citrusfélék nemzetsége folyamatosan új fajokkal bővül. A sziámi édes és mocsári keresztezés eredményeként megjelent az Oroblanco hibrid. Új gyümölcsöt regisztráltak a 80-as években Kaliforniában.

Ezután izraeli tenyésztők csatlakoztak a munkához. Létrehoztak egy még édesebb hibridet, és elnevezték édes.

Ma az édes húsú zöld citrusféléknek több neve is van. A már említetteken kívül találkozhat a pomelit névvel.

Mi az édes és hogyan kell enni

Már nem ritkaság az egzotikum a polcainkon. Sokan tudják, mi az édes gyümölcs, és hogyan fogyasztják. A termések illóolajmirigyekkel ellátott héjból, szivacsos intercarp rétegből és ehető pépből állnak.

A hibrid kombinált legjobb tulajdonságait szülők: az édességek olyan édesek, mint a pomelo és lédúsak, mint a grapefruit. A héj zöld, vannak sárgás színű fajták. A héj vastagsága a fajtától függ. Általában vékonyabb, mint a pomeloé.

Nyersen esznek egzotikus citrusféléket. A kandírozott gyümölcsöket a héjából készítik, a pépet gyümölcslevekhez, lekvárokhoz használják, salátákhoz adják. Használat előtt a gyümölcsöket több oldalukon vágással meghámozzák.

A gyümölcs pépének energiaértéke valamivel magasabb, mint más citrusféléké.

A csomag kalóriatartalma 45-58 kcal / 100 g termék.
Biztonságosan bevezethető az étrendbe anélkül, hogy félne a túlsúlytól.

Végül is 80%-a víz. A rost körülbelül 1,5%, a készítmény szerves savakat is tartalmaz.
100 g termék tartalmaz:

Vitamin összetétel:

C - 45 mg;
B1 (tiamin) - 0,05 mg;
B2 (riboflavin) - 0,03 mg;
A, E nem nagy számban.

Az ásványi komplexum káliumból (184-212 mg), kalciumból (23 mg), foszforból (18 mg), nátriumból (13 mg) és magnéziumból (10 mg) áll.

Jótékony tulajdonságok A rostokban, aszkorbinsavban és a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat lebontó enzimekben gazdag gyümölcs, a lakosztály ellenjavallatai pedig attól függenek, hogy az adott szervezet milyen tulajdonságokkal rendelkezik a citrusfélékről.

A lakosztály előnyei

A termék intoleranciájának hiányában segít:

csökkenti a vér koleszterinszintjét ;
védje meg magát megfázásés vírusfertőzések
normalizálja a vérnyomást, javítja a szívműködést;
javítja az emésztést és stabilizálja az epehólyagot;
normalizálja a súlyt;
felvidít és legyőzni az apátiát és a depressziót.

A Sweetie kiváló antioxidáns. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek semlegesítik a szabad gyököket és növelik az immunitást.

Termésének használata széppé teszi a hajat és a bőrt, pozitívan befolyásolja az egészségi állapotot.

Mi haszna az édes gyümölcsnek a szellemi munkát végzőknek? Növeli a koncentrációt.

A hibridet élelmiszerként és duzzanat csökkentésére használják.

A lakosztályok előnyei és ártalmai az elfogyasztott gyümölcs mennyiségétől függenek.

Ellenjavallatok

Ne vezessen be citrusos édességeket az étrendbe azok számára, akik gyomorhurutban szenvednek túlsavasodás. Az összetételében lévő savak súlyosbodhatnak. Az ellenjavallatok olyan betegségeket is tartalmaznak, mint például:

akut nephritis;
bélgyulladás;
májgyulladás;
kolecisztitisz;
gyomorfekély;
vastagbélgyulladás.

Ez a citrus jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Ennek az antioxidánsnak a túlzott bevitele fejfájást, hányingert és egyéb mérgezési tüneteket okozhat, még egészséges embereknél is.

Használat

A főzés során a lakosztályokat gyakran frissen használják. Jól illik zöldségekhez, húsokhoz, tenger gyümölcseihez.

A pépből nyerik finom gyümölcsó saláta. Ehhez a szeleteket felvágjuk, apróra vágott almával vagy más édes gyümölccsel kombináljuk, joghurttal ízesítjük.

Kandírozott gyümölcsöknél 3 citrusfélék héját 2-3 napig vízzel leöntjük (ne felejtsük el a vizet cserélni). A szirupot cukorból és vízből (1: 1) készítik, az apróra vágott héjat ráöntik.

3 óra elteltével a tartalmat felmelegítjük és 5 percig forraljuk. Lehűlés után az eljárást még háromszor megismételjük. A kész kandírozott gyümölcsöket hűtőszekrényben tárolják.

Terhesség alatt

Édességet jól fogadja a szervezet leendő anya. Ha azonban terhesség előtt nem próbálta ki ezt a citrusfélét, akkor ne kezdje el. Főleg a harmadik trimeszter végén.

A gyermekvállalás időszaka nem alkalmas kísérletekre. A Sweetie terhesség alatt allergiát okozhat. Ezenkívül az allergiára való hajlam átvihető a babára.

Hogyan kell tisztítani

A lakosztály tisztítása előtt alaposan ki kell mosni. A citrusfélék felületén nemcsak mikrobák és szennyeződések, hanem a gyümölcsök termesztése és tárolása során felhalmozódott vegyszerek nyomai is előfordulhatnak.

Vágás után a héja könnyen eltávolítható, a gyümölcs szeletekre osztható. Hasznosabb egészben fogyasztani őket, a fehér bőrrel együtt. Ha keserű, a szeleteket megtisztítjuk a vékony héjtól.

Megtisztítani nem lehet, hanem egy kanállal enni, félbevágva a gyümölcsöt.

Hogyan válasszunk édes gyümölcsöt

Mielőtt kiválasztaná ezt a gyümölcsöt, tudnia kell, hogyan kell megtalálni érett gyümölcs. A minőséget nem lehet megítélni a bőr színe alapján. Az érettség mutatója az aroma. Minél gazdagabb, annál édesebb a citrus. Az azonos méretű gyümölcsök közül előnyben kell részesíteni a nehezebb példányokat: több a pépük.

A zöld grapefruit lakosztályok lefagyaszthatók. Egy ilyen termék felismeréséhez meg kell nyomnia a magzatot. jó gyümölcs feszes, kemény bőrű. Nem lehetnek rajta tömítések vagy foltok.

De a fényes felület azt jelzi, hogy viaszt vittek fel a citrusfélékre. Jobb, ha mesterséges fény nélküli citrusféléket választunk. Hiszen minél kevesebb a "kémia", annál hasznosabbak.

Itt a videó.

A Sweetie egy viszonylag új gyümölcs számunkra. Sokan ismerik a fanyar és lédús grapefruit gyümölcsöt, de nem mindenki szereti az egzotikus keserűségét. Valószínűleg ez az oka annak, hogy a Kaliforniai Egyetem tudósainak egy csoportja úgy döntött, hogy elkezdi kifejleszteni analógját, de édesebb ízű.

A nemesítő munkájuk során kellő sikert aratva sikerült felnevelni, majd szabadalmaztatniuk egy új gyümölcsöt, amit "sweetie"-nek (édesnek) neveztek. Ez az esemény 1981-ben történt, de már 1984-ben izraeli kollégáik javították az eredményt és ízminőségek hibrid.

A kreatív kutatók-tenyésztők nem elégedtek meg egy ilyen prózai névvel, és kitaláltak egy elegánsabbat - « fehér arany”, oroblanco és pomelit.

Milyen drága volt ez a projekt, a történelem hallgat, de ennek eredményeként egy új lédús és ízletes gyümölcs jelent meg a világ szupermarketeinek polcain.

Hol nő

A grapefruit és az édes sziámi pomelo továbbfejlesztett változata az elmúlt 35 évben elterjedt az egész világon. Ma már sok országban termesztik, például:

Annak ellenére, hogy ezekben az országokban sok a nap, a hibrid citrusfélék héja zöld marad, még akkor is, ha a gyümölcs teljesen érett. Ez a tény kezdetben némileg rontotta a gyümölcs hírnevét.

A természet által megalkotott gyümölcsöknek mindig van színük, és ezt a mesterségesen termesztett hibridet sokáig nem lehetett megérteni, összetévesztve egy éretlen grapefruittal.

Mivel van tele az oroblanco

A termék kémiai összetétele nagyon emlékeztet az egyik "szülőre", és ez a genetika, mint tudomány diadalaként fogható fel. Ennek ellenére vannak különbségek is. Például, egyáltalán nem tartalmaz zsírt. De a szénhidrátok és a fehérjék még mindig jelen vannak.

Az energiaérték valamivel magasabb, mint a grapefruit - 55 kcal. A fentieken kívül a lakosztály a következőket tartalmazza:

C-vitamin nagy mennyiségben (45 mg / 100 g gyümölcstömeg);
A-vitamin - 10 mg;
B6-vitamin;
B9-vitamin;
Vas;
magnézium;
réz;
szilícium;
nátrium;
kalcium;
fluor;
foszfor;
kálium;
antioxidánsok;
esszenciális gyógyító olajok;
enzimek, amelyek elősegítik és felgyorsítják a zsírlebontást.

A "fehér arany" abszolút összes kémiai elemének hozzá kell járulnia a népszerűségéhez, mert csodálatos hatást biztosít azoknak, akik túlzott zsírral távoznak a szervezetből. De erről majd később.

A gyümölcs összes előnyös tulajdonságának felsorolásához figyelni kell rá kémiai összetétel. A logikus következtetés egyszerű - az édes gyümölcs a hasznosság tárháza.

1. Az enzimeknek köszönhetően egyedülálló és segít a fogyásban.. alacsony kalóriatartalmú lehetővé teszi a gyümölcs diétás termékként való besorolását, miközben az oroblancót sokkal többet ehet, mint az eredeti természetes megfelelőjét.

2. Azáltal, hogy megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól, segít csökkenteni a koleszterinszintet.

3. Hozzájárul a szívműködés normalizálásához, ezért nagyon alkalmas szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.

4. Az antioxidánsok megfiatalítják és helyreállítják a test egészét, megakadályozva az öregedést.

5. édes gyümölcs Kiváló a megfázás megelőzésére.

6. Az alapvető összetevők segítenek leküzdeni a depressziót, a divatos parfümkompozíciók alapjául szolgálnak, sőt egyes francia parfümöket édességről is elnevezték.

7. A frissen facsart pomelitlé segít normalizálni a bélműködést.

8. A gyümölcs pozitív hatással van az epehólyagra.

10. Normalizálja a vízháztartást a szervezetben, és megszabadulhat a túlzott duzzanattól.

11. Növeli az általános tónust és a közérzetet.

12. Az oroblancoban lévő pigmentek megakadályozzák a rheumatoid arthritis kialakulását.

13. Megelőzi a tüdőrákot.

14. Hasznos a kozmetológiában, mert tökéletesen hidratálja és ápolja a bőrt.

15. Javítja az emésztőrendszer munkáját.

Érdekes tények

Valójában ez a zöld és kerek gyümölcs minden szempontból érdekes. Faszerű cserjéken nő, akár 6 hónapig is terem. Ugyanakkor azok a gyümölcsök, amelyeket nem gyűjtöttek össze időben az ágakon, nem rothadnak, hanem frissek maradnak.

Az édességek kicsik, de sokkal nehezebbek, mint a grapefruit, és kisebbek, mint a pomelo. A zöld és vastag kéreg volt az oka a gyümölcs hosszú távú elutasításának. Ugyanúgy fogyaszthatjuk, mint a grapefruitot, a szeletek között meghámozva és meghámozva.

A lakosztályokat vízipipa keverékek készítésére is használják, amelyeket megvásárolnak szokatlan ízés finom specifikus citrus aroma.

A citrusfélék már szinte minden híres szakács kedvenc összetevőjévé váltak híres konyhák béke.

Észrevette a hatékonyságát és más agyi funkciókat is. Ez a "fehér arany" önmagában a Klondike, ahol mindig lehet találni valami értékeset.

Ellenjavallatok

A terméknek kevés negatív tulajdonsága van. Általában nem ajánlott azoknak, akiknek megnövekedett a gyomor savassága, vagy akiknek gyomorhurutban és nyombélbetegségben szenvednek.

A citrus nem alkalmas belső szervirritációban, vastagbélgyulladásban, enteritisben, epehólyag-gyulladásban és hepatitisben szenvedő betegek számára.

Eddig még nem érkezett jelentés ilyen esetről, de azért nagyszerű tartalom A C-vitamin gyümölcs hozzájárulhat az allergia vagy ételmérgezés kialakulásához.

További előnyök

A Sweetie-t főzéshez használják, mivel jól passzol a tenger gyümölcseihez, zöldségekhez, csirkéhez és csiperkegombához.

Ha a pépet salátához használják, akkor az ételt kezdetben biztosítják egzotikus íz, a eredeti kombináció minden ismerőst és barátot meg fog lepni.

Az édességek paradicsommal és sajttal párosítása is kiváló, lehetőleg csípős utóízzel. Gyümölcssaláta vagy fagylaltot tökéletesen kiegészíti ez a lédús citrus. A gyümölcsöt eredeti állapotában egy hónapig tárolhatja.

A Sweety szobahőmérsékleten és hűtőben is jól érzi magát.

egyedi gyümölcs régióink ugyanis fokozatosan meghódítják a nagy- és kisvárosok polcait egyaránt. szokatlan termékéretlennek tűnik, de érdemes kipróbálni. És nem hiába! Sweetie nagyon segítőkész.

Az édes a citrusfélékhez tartozik. A pomelo és a fehér grapefruit hibridje. A gyümölcs valóban nagyon érdekesnek bizonyult: úgy néz ki, mint egy mandarin, csak zöld. Mérete grépfrútra hasonlít, de belülről pomelo íze van. Második és harmadik neve „pomelite” vagy „oroblanco”.

Kevesen tudják, hogy az édesség az 1970-es években jelent meg, amikor az amerikai tenyésztők mindent megtettek, hogy édesebbé tegyék a grapefruitot. Valóban, az íze elég édesnek bizonyult, csak a gyümölcsben van sok „hulladék”, mint egy pomelóban. Ez egy elég vastag bőr. Akár abszolút érett gyümölcs továbbra is zöldek maradnak. Nagyon ritka esetekben megsárgulhat.

Trópusi éghajlaton termesztik. A Földközi-tenger térségében, Délkelet-Ázsiában, Latin-Amerikában és Japán déli részén nő. A Sweetie-t ugyanúgy tisztítják, mint a pomelót. Több vágást kell végezni, eltávolítani a héjat, majd el kell távolítani a fehér válaszfalakat. Ezek a fehér szálak lehetnek keserűek, és maga a pép édes.

Bár a gyümölcs nem szerzett vad népszerűséget, a lakosztály még mindig kedvezően hasonlít őseihez. Ennek a gyümölcsnek nemcsak az íze édesebb, de több C-vitamint is tartalmaz. Az aszkorbinsav mellett a citrusfélék más anyagokat is tartalmaznak.

Kalcium, A-vitamin, nátrium, vas, foszfor, B-vitaminok, magnézium, kálium, PP-vitamin, illóolajok, antioxidánsok - és ez nem a gyümölcsben található hasznos elemek teljes listája. Számos hasznos tulajdonságot eredményeznek.

A termék kalóriatartalma nem túl magas: 58 kcal / 100 g Szénhidrát - 9 g, fehérje - 0,7 g, zsírok - 0,2 g. diétás termékés a "fogyás" céljával nem bírja rosszabbul, mint egy grapefruit. A kalóriatartalmuk különbsége mindössze 6 kcal. De hasznos tulajdonságok kicsit jobban különbözik.

A lakosztálynak számos sajátossága van. A termék tökéletesen megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, elősegíti a minőségi és felgyorsult emésztést, és segít folyamatosan formában maradni. Speciális enzimeket tartalmaz, amelyek segítik a fehérjék és zsírok lebontását. A fogyás egyik eszközeként ajánlott.

Az Oroblanco nélkülözhetetlen a szívügyekben. Csökkenti a rossz koleszterin szintjét, és segíthet egyes szív- és érrendszeri betegségekben. A magzat egyensúlyba hozza a vérnyomást, ami szintén nagyon fontos a szív munkájához. Természetesen a C-vitamin jelenléte az egész szervezetet erősíti. Ez nem csak a hideg évszakban fontos, hanem nyáron is, amikor mindenki valami hidegre vágyik.

A pomelit másik jellemzője a víz-só egyensúly szabályozása. Azok, akik édességet használnak gyógyászati célokra, gyorsan megszabadulni a puffadtságtól. A citrus még a depresszióból is képes kijutni, eltávolítja az apátiát és sikeresen harcol vele krónikus fáradtság. Meglepő módon gyorsan képes felvidítani, élesíti a figyelmet és javítja a koncentrációt, eloszlat minden kétséget.

A gyümölcs nagyon hasznos a terhesség alatt. Még veszélyes látens ödémát is feltár, amely lehetővé teszi, hogy megmentse az anyát és a babát a problémáktól. De lépjen be a menübe bébiétel gyümölcs lehet már az első életévtől, de csak a fő pürék kiegészítéseként. Semmi esetre sem szabad korábban bevinni az étrendbe. Sajnos a citrusfélékkel szembeni allergia meglehetősen gyakori, és ezek közé tartozik a pomelit is.

A termék jótékony hatással van az agy működésére, növeli annak termelékenységét és tonizálja az egész szervezetet. Javítja a memóriát. A frissen facsart gyümölcslé azonnal lendületet ad, és enyhíti a depressziót. Érdekes módon ugyanaz a lé, mint senki más, jobb hatással van a vesék, az epehólyag, a gyomor-bélrendszer és a máj működésére. A citrus megköti a szabad gyököket és eltávolítja azokat. Elősegíti a szövetek regenerálódását és lassítja az öregedési folyamatokat.

Az Oroblanco-t a kozmetológiában is használják. Ugyanazon gyümölcslé vagy pép alapján a kiegészítő összetevőkkel együtt hidratálhatja a bőrt, és vitaminokkal és ásványi anyagokkal telítheti. Ezenkívül az ilyen eljárások nagymértékben megfiatalítanak. Vannak speciális eljárások is a cellulit elleni küzdelemre.

Az illóolajokat az aromaterápiában használják. Néhány cseppet egyszerűen hozzáadunk a fürdőhöz. Nagyon tonizál, lendületet ad, felemelő. Használható masszázshoz. Az ilyen eljárások rugalmassá és simává teszik a bőrt.

Amerikában és Izraelben az orvosok javasolják a pomelit használatát az idősek számára. Ugyanakkor gyermekek, nők és férfiak számára egyaránt hasznos. Még speciális diéták is léteznek az oroblanco állandó használatával. Csak néhány ellenjavallat kényszerítheti ki a terméket az étrendből.

Más citrusfélékhez hasonlóan a lakosztályokban is ajánlott fogyasztani friss. Így több előnye van, és zamatos, és még a főzéssel sem kell időt vesztegetnie. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a héja könnyen elválasztható a péptől, az oroblancót ugyanúgy fogyasztják, mint a mandarint.

A meghámozott pépet nagyon finom friss hideg salátákhoz adjuk, különösen nyáron. Húshoz és halhoz egyaránt jól passzol, de különösen a tenger gyümölcseihez. A zsenge baromfihús pomelittel is sikeresen kiemelhető.

A termék tartósítható, ami sikeresen meg is történik. Lekvár, lekvár, lekvárok, mályvacukrok, lekvárok, kandírozott gyümölcsök - ez nem a teljes lista arról, hogy mit lehet elkészíteni az édességekből jövőbeli használatra. Egy kis szárított héjat pedig ugyanúgy le lehet vágni és teához adni, mint a narancshéjat.

A konyha szereti a kísérletezést, így a pomelit nem csak különféle hideg desszertekhez lehet hozzáadni. Kipróbálhatod szósznak vagy köretnek, hozzáadhatod krémhez vagy töltelékhez, de akár kompótot is főzhetsz vele. Mi lesz belőle? Nos, az eredmény nagyban függ a citrusfélék minőségétől.

Pomelit mindig élénkzöld, szóval megjelenés nem tudja megmondani, mennyire érett a gyümölcs. Másként kell választani. Ügyeljen arra, hogy két gyümölcsöt vegyen különböző kézbe, és körülbelül mérje meg, melyik a nehezebb. A világosabbnak kevesebb a leve, ami azt jelenti, hogy kevésbé ízletes. A nehéz gyümölcsöt sokkal jobban öntik.

Az illata nem lehet savanyú, különben éretlenségre utal. De az édes, nem túl élénk illat és a keserűség enyhe jelenléte azt sugallja, hogy a gyümölcs biztonságosan fogyasztható. A héjon nem lehetnek horpadások vagy sérülések. Egy jó oroblancoban sima és fényes. Természetesen jobb egy olyan eladóval tárgyalni, akinek a legjobb terméke van, mint minden alkalommal szaladgálni a lédús gyümölcsök után.

A gyümölcsnek is vannak ellenjavallatai. Először is, a lakosztályok citrusfélék. Ezért azoknak, akiknek ez az allergiája vagy egyéni intoleranciája van, meg kell tagadniuk a terméket. A túlevés egyébként szintén vezethet allergiás reakció kiütés, orrfolyás, duzzanat stb. formájában. Ez veszélyes C-vitamin-túltengés a szervezetben.

Szigorúan nem ajánlott a termék használata magas savasságú gyomorhurut esetén. Enyhén irritálja a gyomornyálkahártyát, valamint az egész gyomor-bélrendszert és a veséket. Ezért a gyümölcs nem ajánlott bélgyulladásra, gyomor- vagy nyombélfekélyre, májgyulladásra, epehólyag-gyulladásra, vesegyulladásra, bélgyulladásra.

Bár Oroblanco élettörténete meglehetősen rövid, mindössze 40 éves, mégis össze tudott gyűjteni néhány érdekességet magáról:

A "lakosztály" nevet nem az amerikaiak, hanem az izraeliek adták. NÁL NÉL angol nyelv az "édes" szó jelentése "cukorka, édes", az édesség analógiájára a napsütötte ország lakói az új citrusféléket nevezték el. Más országokban fehér gránátalmának (oro blanco) vagy pomelitonak (kis pomelo) hívják;
A tenyésztők továbbra is küzdenek a vékony bőr eléréséért a pomelitben. Biztosak benne, hogy akkor az édessége miatt népszerűségben meg tudja előzni a grapefruitot. Eközben a gyümölcs harmadát nyomó, végül kidobott héj érezhetően veszít keserű rokonának;
Ugyanígy a tenyésztők olyan új fajtákat próbálnak kifejleszteni, amelyek ellenállnak a fagynak. Talán hamarosan a Krím-félsziget körülményei között lehet gyümölcsöt termeszteni.

A Sweetie valóban nagyon finom gyümölcs. Egyre elérhetőbbé válik, ma már a lakosok is északi régiókélvezheti csodálatos látványát, illatát és ízét. Talán az oroblanco későbbi termesztése többet ad legjobb pontszámok. Ez egy csodálatos összetevő a gyors és egzotikus saláta tele vitaminokkal, élénk színekkel és hangulattal!