Cseresznyés pite alacsony kalóriatartalmú recept. Alacsony kalóriatartalmú stevia meggyes pite diétás meggyes sajtos pite

Ez egy finom, könnyen elkészíthető és diétás pite túrós, meggyes pite, amit diétázva is megengedhetsz magadnak, hiszen nem tartalmaz zsírt (vaj) és nagyon kevés cukrot (mézet). Öröm elkészíteni: legfeljebb 5 percet vesz igénybe a benne található néhány termék összedolgozása. Az idő nagy részét a cseresznye kövekből való kiszabadítása tölti el, de ez a folyamat nem tart sokáig - nem veszik el annyira a meggyet. Ha nincs cseresznye, használhatunk ribizlit, egrest, almát, szilvát, körtét stb.

Étel típusa: péksütemény, desszert
Kalória: 150 kcal

Az egyszerű, túrós vagy diétás sütés szerelmeseinek remélem, ez a meggyes pite receptje különösen érdekes lesz.

Hozzávalók:

tojás - 3 db,
túró - 500 g,
méz - 2 evőkanál. (vagy 50 g cukor),
búzadara - 3 evőkanál,
liszt - 3 evőkanál,
kimagozott cseresznye - 300 g.
szóda - 1 teáskanál
vanillin - 1 tasak opcionális

Ebben a receptben friss vagy fagyasztott cseresznyét is használhat. Mindenesetre mielőtt meggyet adunk a tésztához, a magok eltávolítása során keletkezett cseresznyelevet le kell ereszteni (hogyan használható - a cikk végén).

Főzés:

1. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a mézet és a vanillint, majd újra jól felverjük.

2. Adjunk hozzá túrót és szódát a tojásos keverékhez, keverjük össze.

3. A túrós masszába tesszük az előzőleg kimagozott meggyet, óvatosan összekeverjük. Adjuk hozzá a búzadarát és a lisztet, végül keverjük össze.

Ha a túró túl nedves, akkor jobb, ha búzadarát veszünk 1 evőkanál. inkább, hogy a torta jól megtartsa a formáját. Továbbá, ha a túró nem savanyú, akkor csökkentheti a méz (cukor) mennyiségét, vagy egyáltalán nem adhat hozzá. Ebben az esetben a cseresznyés pite kalóriatartalma még kevesebb lesz.

4. Az így kapott túrós tésztát egy formába (nekem 22 cm átmérőjű szilikonom van) kinyújtjuk, és 180 C-os sütőbe tesszük 40 percre.

5. Ezt követően megvárjuk, míg kihűl a meggyes pite, és csak ezután tesszük át edénybe. Ez idő alatt a torta sokkal sűrűbbé válik, és elmúlik az alak elvesztésének veszélye az eltávolítás során.

A kész túrós lepényt megszórhatjuk porcukorral díszítésképpen, de ezek plusz kalóriák.

Könnyű és ízletes sütemény túróval és cseresznyével: kellemes savanyú bogyóval, egészséges diétás termék - túró - alapján, kis mennyiségű liszttel és cukor nélkül.

Egy ilyen egyszerű sütemény szerintem nemcsak az egészséges táplálkozás vagy a fogyás szerelmeseinek fog tetszeni, hanem mindenkinek, aki szereti az egyszerű házi süteményeket.

A cseresznye megmaradt levéből egyszerű kefir alapú desszert készíthető, ha a kész keverékhez adjuk: egy ilyen desszert nagyon hasonlít a fagylalthoz (recept itt). Nyáron kiváló lesz ezeknek a diétás desszerteknek a kombinációja: fagylalt helyett cseresznyés pite és tejdesszert!

További cseresznyesütési receptek:

"Open pite bogyós vagy clafoutis"

"Clafoutis cseresznyével"

"Cuscake cseresznyével"

Jó étvágyat és maradj egészséges! Hagyja meg észrevételeit - a visszajelzés nagyon fontos!

Üdvözlettel, Lena Radova

17 diétás snack, MAXIMUM 7 perc alatt elkészül

Szereted az édes és keményítőtartalmú ételeket, de vigyázz az alakodra? Használd a gyűjteményemet

"17 Vvarázslatos sütési receptek” háziasszonyoknak, akik értékelik az időt, enni és fogyni szeretnének… Jó szórakozást!

P.S. A nyuszink alszik :)

Forró, légies pite ropogós aranyhéjjal, csábító cseresznye aromával burkolva - kevesen tudnak ellenállni neki, és még inkább azok, akik diétáznak. Rossz megtagadni magától az élvezetet, hogy egy ilyen finomat enni, különösen, ha saját maga főzi egy diétás recept szerint.

Sok diéta a legszigorúbb tilalmakat írja elő a péksüteményekre, különösen az élesztőkre és a gazdagokra. De a modern főzés számos olyan receptet kínál, amelyek nem képesek súlyos károkat okozni az alakban. Egyes táplálkozási szakértők, mint például a Dukan, saját recepteket dolgoznak ki, amelyek beilleszthetők az étrendbe. Természetesen még az ilyen „könnyű” pitéket sem szabad étlapunk alapjául támasztani, de időnként megengedhető.

Íme néhány egészséges meggyes pite recept, amit magad is elkészíthetsz.

A pite kalóriatartalma közvetlenül attól függ, hogy milyen összetevőkből főzzük. A szabványos (nem diétás) recept szerint elkészített cseresznyés pite energiaértéke átlagosan 300-500 kcal/100 g termék között változhat.

De ha diétás receptek szerint süt egy finomságot, akkor a mutató 100 g-onként 120-140 kcal-ra csökkenhet. Ma ezekről a pitékekről lesz szó.

A pite kalóriatartalma: 126 kcal / 100 g.

Hozzávalók:

egy pohár zabpehely;
tojás;
két evőkanál porcukor;
fél pohár kefir 0% zsírral;
egy csipet vanillin;
egy pohár fagyasztott cseresznye;
0,5 teáskanál szóda;
só;
HAAS torta zselé csomagolás.

Kiolvasztani a cseresznyét.
A zabpelyhet lisztes állapotúra őröljük (azonnal használhatjuk a zabpelyhet). És megtöltjük kefirrel. Hagyja a masszát 10-15 percig duzzadni.
A tojást habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával. Addig verjük, amíg sűrű hab nem lesz.
A két elkészített masszát összedolgozzuk.
Adjuk hozzá a cseresznye 2/3-át a tésztához a levével együtt. A legvégén tegyünk a tésztába oltott szódát.
Mindent gyorsan összekeverünk, a masszát szilikon formába öntjük, és előmelegített sütőben (180°) 40-50 percre betesszük.
A kész tortát kivesszük, és teljesen kihűtjük. Ezután a formát, amelyben a torta sült, letakarjuk sütőpapírral, és visszatesszük a péksüteményeket. A torta felületére terítsünk cseresznyemintát. A zselét az utasítás szerint hígítsuk fel, és töltsük meg vele a tortát.
Hagyja a zselét megszilárdulni a csomagoláson feltüntetett ideig. Kész a pite!

Az említett összetevők mennyisége lehetővé teszi, hogy egy kis pitét főzzön. Ezért ha kívánja, azonnal megduplázhatja az ételkészletet.

Energiaérték 100 g-ra: 129 kcal.

Élelmiszer készlet:

100 g kukorica- és rizsliszt;
tojás;
250 ml alacsony zsírtartalmú kefir;
120 g puha túró;
édesítőszer ízlés szerint;
0,5 tk szóda;

(töltő)

150 g cseresznye;
10 g kukoricakeményítő;
150 ml víz;
125 g zsírmentes lágy túró;
édesítőszer ízlés szerint;
kókuszreszelék a díszítéshez.

A tojást összekeverjük a kefirrel, a cukorhelyettesítővel és a puha túróval.
Adjunk hozzá szódát és lisztet. Keverj össze mindent. A tészta állaga hasonló lesz a sűrű tejfölhöz.
Papírral bélelve készítsünk elő egy tepsit.
Az elkészített tésztát öntsük a formába, és tegyük 180°-ra előmelegített sütőbe körülbelül 30-40 percre.
A kész tortát lehűtjük.

Ezalatt elkészítjük a tölteléket.

Öntsük fel a bogyót vízzel, és adjunk hozzá cukorhelyettesítőt. Keverjük össze.
A masszát mixerrel felverjük, fokozatosan hozzáadva a kukoricakeményítőt.
Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett enyhén felforraljuk. Amint a kompozíció besűrűsödik - készen áll. Nyugodj le.

A pite "összeszerelése".

Óvatosan levágjuk a tortáról a felső, 1,5-2 cm vastag réteget, és kis négyzetekre vágjuk.
Keverjük össze őket az elkészített gyümölcslekvárral.
A fő süteményt lágy túróval kenjük meg, amelyet először édesítőszerrel lehet édesíteni. A tetejére fektessük az előzőleg lekvárral megkent tortadarabokat.
A tetejére kókuszreszeléket szórunk, és a tortát pár órára a hűtőbe tesszük.

Energiaérték 100 g-ra: 230 kcal.

Élelmiszeri készlet (a pitéhez):

200 g liszt;
néhány evőkanál cukor;
6 evőkanál víz;
5 evőkanál napraforgóolaj;
só és szóda;

(Töltelékhez):

600 g bogyós gyümölcs (fagyasztott cseresznye);
egy evőkanál keményítő;
egy evőkanál cukor + 70 g;
70 g mandulamag;
70 g liszt;
két evőkanál olajat.

Keverjünk össze 150 g lisztet, pár evőkanál cukrot és sót.
Öntsük hozzá az előkészített vizet, napraforgóolajat és keverjük össze.
Adjuk hozzá a maradék lisztet és a szódát. Készítsd elő a tésztát és tekerd be fóliával. A tésztát 60 percre hűtőbe tesszük.
A kiolvasztott cseresznyéből lecsepegtetjük, és egy kicsit kinyomkodjuk. Öntsünk keményítőt és egy evőkanál cukrot. Keverjük össze.
A diót morzsás állapotba daráljuk. Adjunk hozzá 70 g cukrot és néhány evőkanál vajat. Keverjük össze.
Beleöntjük a töltelékhez elkészített lisztet, és a masszát kézzel addig keverjük, amíg laza morzsa nem lesz belőle.
A kész, kihűlt tésztát kivesszük, és kb. 0,5 cm vastag rétegre nyújtjuk.
Fedjük le a tepsit tésztával úgy, hogy a második széle lelógjon az első oldaláról.
Kiterítjük a tölteléket. Finoman és szépen "zárjuk le" a pite széleit.
A tetejére szórjuk a mandulareszeléket.
Helyezze a pitét 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.

Energiaérték 100 g-ra: 289 kcal.

Élelmiszer-készlet (a teszthez):

240 g liszt;
40 g cukor;
100 ml napraforgóolaj;
120 ml víz;
10 g vaníliás cukor;
1,5 g szóda és só;

(Töltelékhez);

165 g cseresznye;
20 g liszt.

Keverjük össze a tésztához elkészített száraz hozzávalókat: cukrot, szódát, sót, vaníliás cukrot, lisztet.
Felöntjük vízzel és olajjal. A tésztát összegyúrjuk. 60 percre hűtőbe tesszük.
Készítsük el a tölteléket. A hámozott cseresznyét összekeverjük a liszttel. Kívánság szerint ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot.
A kész tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyiket öntőformába tesszük, és kézzel kezdjük összetörni, az alját és az oldalát lezárva.
Kiterítjük a tölteléket.
A tészta másik részét jól kinyújtjuk, és egy réteggel befedjük a pitét. Csípje össze a széleket.
A sütemény felületére készítsünk pár lyukat, hogy ne duzzadjon meg a sütőben.
Körülbelül 30-35 percig sütjük 180 fokon.

Ez a pite recept Franciaországból érkezett hozzánk. Nehéz tisztán pitének nevezni, mivel inkább a péksütemények és a rakott ételek hibridje. Ennek ellenére felejthetetlen íze van. Ha egyszer elkészíti, minden esélye megvan rá, hogy kedvenc desszertjévé váljon, és büszke helyet foglaljon el a szakácskönyvben.

A tészta elég folyékonynak bizonyul, de ettől nem kell félni. Olyan, amilyennek lennie kell.

Energiaérték 100 g-ra: 100 kcal.

Élelmiszer készlet:

4 pohár cseresznye;
3 csirke tojás;
egy pohár tej;
100 g liszt;
80 g cukor + evőkanál;
só.

A meggyet meghámozzuk, és a felesleges levet kicsavarjuk, hogy a sütemény ne legyen túl nedves.
Keverjünk össze egy bogyót egy evőkanál cukorral.
A tojásokat 80 g cukorral habosra keverjük, majd a tejjel és a sóval elkeverjük.
Járó mixer mellett hozzáadjuk a lisztes keveréket. Addig verjük, amíg a tészta homogén nem lesz. Sűrűségét tekintve a masszának hasonlítania kell a palacsinta tésztájához.
A formát kikenjük olajjal, és egyenletes rétegben elosztjuk a meggyet. Ezután töltsük meg tésztával.
Süssük a tortát 180 fokon körülbelül 40 percig.

A pite kész.

Energiaérték 100 g-ra: 63 kcal.

Élelmiszer készlet:

500 g cseresznye;
60 g liszt;
egy kis kanál fahéj;
3 tojásfehérje;
só;
50 g 0% zsírtartalmú kefir;
150 g Fitparad cukorhelyettesítő;
0,5 teáskanál sütőpor;
menta díszítéshez.

A lisztet összekeverjük a cukorhelyettesítővel, a sütőporral, a sóval és a fahéjjal.
A fehérjét külön-külön kemény habbá verjük.
Adjunk hozzá kefirt a fehérjékhez, és alaposan keverjük össze.
Az 1. lépésben elkészített száraz keveréket fokozatosan hozzáadjuk a kefir-tojás keverékhez. Addig keverjük, amíg a készítmény homogénné válik.
A meggyet meghámozzuk és félbevágjuk.
Helyezze a bogyót a formába, és töltse meg tésztával. A pite tetejét cseresznyeszeletekkel is díszíthetjük.
A tortát 180-190°-on kb 45 percig sütjük.
A kész péksüteményt mentaszálakkal díszítjük. A desszert tálalható egy gombóc fagylalttal (natúr fagylalt).

Miért derül ki, hogy ugyanaz a recept minden hostessnél teljesen más? Mert valaki ismeri a finom piték titkait, valaki pedig nem tud létezésükről. Felhívjuk a figyelmet néhány hasznos tippre, amelyek segítenek minden sütemény elkészítésében a felejthetetlen íz érdekében.

Hogy ne égjen meg a sütemény, öntsünk sót a forma alá.
Ne rohanjon a sütemény felvágásával, amíg még forró. Ha azonban ez szükséges, mielőtt ezt megtenné, melegítse fel a kést forrásban lévő víz alatt, majd gyorsan folytassa a folyamatot, amíg a szerszám le nem hűl.
Ahhoz, hogy a sütemény fényes felületet kapjon, sütés előtt kenje meg tojássárgája, cukor és tej keverékével.
A torta könnyebben „kipattan” a formából, ha kiszedés előtt nedves törülközőben tartod.
Mielőtt a masszába tenné a mazsolát, forgassa meg egy kis lisztben.
Az omlós tésztából készült pitéket csak teljesen kihűlés után lehet kivenni a formából.
Hogy ne legyen nedves a torta alja, az alsó réteget szórjuk meg kevés keményítővel, és csak ezután tegyük a formába.
Ha sok cukrot ad hozzá a tésztához, akkor a sütemény nem lesz olyan csodálatos, és jelentősen megnő az égési esélye.
Ha azt szeretné, hogy a sütemény omlóssá váljon, akkor ne az egész tojást tegyük a tésztába, hanem csak a sárgáját.
Jobb nem jelenteni a vanillint és a szódát is a tésztához, mint túlzásba vinni velük.
Jobb, ha nem olvasztott vajat teszünk a tésztába, hanem apróra vágva. Mert a folyékony vaj hátrányosan befolyásolja a tészta szerkezetét.
Ha a pite tölteléke vizesnek bizonyult, csak adjunk hozzá egy kevés keményítőt.
Annak érdekében, hogy a sütemények ne álljanak meg sokáig, és puhák maradjanak - adjon hozzá napraforgóolajat a tésztához.
Ha a sütemény nem akar „leszállni” a tepsiről, válasszuk el az elsőt az utolsótól egy cérnával.
Mielőtt a süteményt a sütőbe küldené, hagyja 15-20 percig főzni.
A tészta dagasztása előtt a lisztet mindig szitán szűrjük át. Akkor a torta pompásabb lesz.
Főzéshez csak friss termékeket és bevált márkákat használjon.

Ezek az egyszerű pitetitkok segítenek neked, és egyszerűen nélkülözhetetlenek lesznek a konyhában. Főzz ihletett, egyél jóízűen!

Ha ízletes és diétás péksüteményekkel szeretné kényeztetni magát, akkor azt javaslom, próbálja ki aszalt szilvás zabpehely pitét. Ez a recept kiváló a lassú tűzhelyhez, ami nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot. A sütemény könnyű, finom állagú, kellemes illatú! Ugyanakkor a sütemények meglehetősen táplálóak és egészségesek, és néhány darab ilyen pite teljesen helyettesíti a teljes reggelit. A jótékony tulajdonságairól is ismert aszalt szilva nagyon jól illik ide, de kívánság szerint aszalt sárgabarackkal, mazsolával vagy bármilyen bogyóval és gyümölccsel helyettesíthető. A liszt és zsír hiánya alkalmassá teszi a zabpehely sütését diétás táplálkozásra, így az e recept szerint elkészített lepény ésszerű keretek között történő elfogyasztása nem károsítja az alakját.

A tojásokat egy tálba verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a cukrot. A hozzávalókat habverővel vagy mixerrel habosra keverjük.

Adjunk hozzá tejfölt (helyettesíthetjük natúr joghurttal).

Keverjük össze a masszát, és öntsünk instant zabpelyhet. Ha úgy dönt, hogy közönséges pelyheket használ, akkor azt javaslom, hogy először turmixgépben morzsás állapotba őrölje. Hozzáadjuk a sütőport.

Még egyszer keverjük össze az egészet, és adjuk hozzá a darabokra vágott aszalt szilvát. Áztassa az aszalt szilvát néhány percre meleg vízben, majd jól öblítse le.

Azonnal tegye át a kész zabpehely tésztát a multicooker tálba. Kenje meg olajjal az alját és az oldalát. Ha kétségei vannak a tál bevonatával kapcsolatban, akkor megszórhatjuk egy kis búzadarával, hogy könnyebben kivehető legyen a péksütemény. Lapáttal simítsuk ki a tésztát.

Állítsa be a "Sütés" módot 45 percre. A jelzés után nyissa ki a fedelet, és hagyja kihűlni a tortát. Ezután egy spatulával végigmegyünk az oldalakon, és egy gőzölő edény segítségével kiszedjük a tortát.

Tálalás előtt porcukorral megszórjuk a süteményt, és szeletekre vágjuk. Amint látja, a sütemény nagyon egyszerűen elkészíthető, és még egy kezdő szakács is meg tudja csinálni. Az összetevők egyszerűek és meglehetősen megfizethetőek. A pite előnyei magáért beszélnek! A zabpelyhes pitét egy csésze forró kakaóval, aromás teával vagy tejjel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!!!

Üdvözlettel: Oksana Chaban.

Kevesen szeretik a házi süteményeket. Egy másik dolog, hogy gyakran korlátoznia kell magát a harmónia veszélye miatt. De vannak olyan receptek, amelyeket még mindig lehetetlen megtagadni. Köztük van almás pite, amiből sok van - fincsi!

Recept egy zsenge almás pitehez egy réteggel
Morzsás almás habcsók pite receptje
almás pite recept
Almás pite receptje leveles tésztában (rétes)

Mindig azzal a gondolattal vigasztalod magad, hogy egy kis darab nagy kárt nem fog okozni az alaknak. Sok szempontból az a lényeg, hogy ne ragadjunk el, adagokban kóstoljuk meg a péksüteményeket.

Illatos almás pite teához, mi lehetne melegebb, hangulatosabb és ízletesebb! Bár a túrós lepények receptjei is változatosak, ízben gazdagok, a családom szereti, gyakran főzök. De az almás pite természetesen egy régi jó klasszikus.

Bármilyen tésztával készülnek - puffos, élesztős, gazdag, omlós. A világ számos konyhájában megtalálhatók almás piték receptjei, sütemények hasonlíthatnak cupcake-re, nyitott vagy zárt lepényre, többrétegű tortára.

Legtöbbjük főzése általában egyszerű, a termékkészlet a leginkább szabványos. Egy kis idő és ügyesség – és finom sütemények az asztalon. Próbáljon ki bármilyen receptet - egy csodálatos almás pitét kap, amelyről sokáig beszélhet, de egyszer ki kell próbálnia, és egyszer s mindenkorra beleszeret. Az almás pitét tejszínes szósszal, tejföllel, pudingos krémmel, lekvárral, tejjel, kávéval vagy gyógyteával tálaljuk.

Tészta hozzávalói:

2 csésze liszt
1/2 csésze növényi olaj
6 tojás
3/4 csésze cukor
1 teáskanál sütőpor (vagy ½ teáskanál szódabikarbóna + ecet)
néhány csepp vanília aroma (vanillin vagy vaníliás cukor)

Ezen kívül az almás pite réteghez:

1 literes üveg kész almaszósz (gyakran használok párolt reszelt almát, amit ősszel csak ilyen esetekre konzerválok télre). Ha nincs ilyen elkészítés, akkor a tölteléket a sütőtöktől a sütőtökös lepényig technológiával készítsük el: 1,5 kg almát (lehetőleg savanyú fajták) 15-20 percig pároljuk serpenyőben vagy lábosban kevés cukorral (ízlés szerint) és egy evőkanál vajat (ha folyékonynak bizonyul, a pörkölt legvégén tehetünk bele 3 evőkanál búzadarát (lehet anélkül is). Turmixgéppel habosra keverjük az egyneműség érdekében.
Opcionális: 2 teáskanál fahéj, máz - tejföl, cukorral felverve.

Almás pite réteggel

Hozzávalók:

3 csésze liszt
3 evőkanál cukor
250 g margarin
sütőpor
4 tojássárgája
2 evőkanál tejszín
3/4 csésze cukor
4 mókus
2 evőkanál burgonyakeményítő
alma (egy literes üveg reszelt párolt alma vagy 0,5 l egy doboz almalekvár, ehhez kb. 1,5 kg alma és egy kevés ízlés szerint cukor kell).

Almás pite omlós tésztából habcsókkal

Hozzávalók:

3 tojás
1 csésze cukor
1,5 csésze liszt
vaníliás cukor vagy vanillin ízlés szerint
1,5 csésze tej
3 asztal. kanál napraforgóolaj
1/3 teáskanál szóda, ecettel oltva
3-4 nagy alma
növényi vagy vajolaj a forma kikenéséhez

Kiöntő almás pite - egyszerű, gyors recept finom süteményekhez

Hozzávalók

1 tekercs bolti leveles tészta (általában 400-500g-os kiszerelésben)
600 g alma
1 evőkanál fahéj
80 g cukor
40 g mazsola
1 citrom héja
20 g vaj
porcukor az almás pite tetejének megszórásához

A rétes az egyik legízletesebb és legegyszerűbb almás pite recept.

Jó étvágyat kívánunk!

Olvassa el még:

Receptek sütőtökkel
Sárgabarack pite receptek
Receptek eperrel
Pite sütőtökkel és hússal
Homok torta lekvárral
Pite sárgabarackkal és cseresznyével
Alacsony kalóriatartalmú recept "Alma a tésztában"

Ha gyorsan és gond nélkül egy finomságra van szüksége, egy száraz tésztás pite az, amire otthon is szüksége van!

Nagyon egyszerű és gyors almás omlós sütemény. Azok is elkészíthetik, akik még soha nem sütöttek semmit, és mindezt azért, mert itt nem kell tésztát készíteni! Tészta helyett egy morzsa van a süteményben, ami sütés közben varázsütésre finom omlós héjává válik almás töltelékkel!

Tészta hozzávalói:

2 csésze liszt;
2 csésze búzadara;
1 csésze cukor;
1,5 teáskanál szóda;
0,3 teáskanál só;
100 gramm vaj.

Töltelékhez:

1 kilogramm hámozott alma (ennyi a súlya - héj, mag és belsőség nélkül, vele valahol 1,1-1,3 kg).

2 evőkanál vaj;
3 evőkanál kakaó;
3 evőkanál cukor;
egy kis só (egy kis csipet - csak egy kicsit).

A lisztet a búzadarával összekeverjük és jól összekeverjük. Majd serpenyőben enyhén aranybarnára sütöm, ez nem szükséges, de szerintem a sütemények színe és íze is jobb.

Sütéskor feltétlenül vegyünk egy száraz serpenyőt. Sütéskor folyamatosan keverjük, nehogy megégjen. Amint a liszt barackszínűvé válik, kapcsolja ki, és keverje még egy ideig, különben a forró serpenyőben égni kezd.

A liszthez adjuk a szódát, a cukrot, a sót és a búzadara morzsát. Jobb, ha a szódát nagyon finom szitán szitáljuk át, különben csúnya „szappanos” ízű csomók formájában jelenik meg. Tehát jobb, ha nem lustálkodunk és nem szitálunk.

Az almáimat negyedekre vágjuk, a belsejét kivágjuk, a héját megtisztítjuk. 1 kilogramm almát kell kapnod.

Dörzsölje meg az alma negyedét egy durva reszelőn. Opcionálisan hozzáadhat fahéjat - körülbelül 2 teáskanál. Ha mindent nagyon édesen szeretsz, az almába is tehetsz cukrot, de az én ízlésemnek ez is elég.

A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük. Kenje meg a formát. 26 centi átmérőjű leszerelhető élekkel vettem - 3 tortát kaptam.

A forma aljára öntjük a morzsa egyharmadát, és szintezzük.

A reszelt alma felét rákenjük a morzsára, és azt is elsimítjuk.

Majd ismét ráöntjük a morzsát, az almamaradványokat és a tetejére kell egy morzsa.

Három morzsa egy reszelő vajat. Ezt jobb fagyasztva megtenni - ez egyszerűbb. És dörzsölje át vele közvetlenül a tortát, különben elolvad a kezében. Az Ön feladata, hogy a reszelt vaj az egész tortát beborítsa. Ez azért szükséges, hogy a sütemény sütés után ne törjön össze. És ez a következőképpen történik - az olaj megolvad és "megragadja" a morzsákat.

Tehát miközben dörzsölöd az olajat, oszlasd el az ujjaiddal ;)

A sütőbe küldjük. A süteményt aranybarnára kell sütni. Körülbelül 50 percembe telt, mire ezt megtettem. Az idő eltérő lehet - a forma térfogatától és a sütőtől függően.

A kész süteményt kikapcsoljuk, és a sütőben hagyjuk kihűlni. SZÜKSÉGES! Ki kell hűteni, különben furcsa masszát eszel :) Ha kihűl a sütemény, fogd meg, majd vágható és nem veszíti el a formáját.

Egy kis serpenyőben összekeverjük az összes máz hozzávalót. Kicsinek kell lennie, mert különben minden szétterül az alján és megég. Közepes lángon állandó keverés mellett felforraljuk és csökkentjük.

Keverjük tovább! 3-4 percig főzzük. Ezután kapcsoljuk ki és öntsük rá a tortánkat.
Ha lusta a cukormáz elkészítéséhez, akkor a csokoládét egyszerűen megolvaszthatja, miközben egy kis tejet ad hozzá, és amikor felolvad, öntse rá a tortát.

Tipp: Ha csokoládéból készítünk cukormázt, akkor válasszuk a szokásosat. A porózus hevítés hatására felfoghatatlan nyúló masszává alakul.

Ezután már csak a homoktorta díszítése marad. Mivel kifutottam az időből, minden ravaszságom abból fakadt, hogy almát vágtam ki a kiviből, és szeletekre vágtam a kandírozott gyümölcsöket. Minden! Homokos almás sütemény kész!

7 órát áztatjuk, és jobb, ha egy éjszakán át hagyjuk.

A tömeges almás pite mindenkit meglep az elkészítés egyszerűségével és szokatlanságával - száraz keverék (tészta) rétegek és lédús almatöltelék váltják egymást. A tetejére vajat teszünk, és mindezt a sütőben megsütjük. Furcsa módon a sütemény meglepően ízletesnek bizonyul, a tetején ropogós kéreg, belül pedig puha és puha.

1-1,2 kg alma
1 csésze liszt
1 csésze búzadara
1 csésze cukor
½ teáskanál sót csúszda nélkül
sütőporos tasak (10 g)
egy csipet fahéj
150 g vaj

Tömeges almás pitéhez bármilyen lédús édes-savanyú alma használható, nekem ezek voltak:

Először készítse elő a száraz tésztát a pite számára úgy, hogy egyszerűen összekever minden száraz hozzávalót, kivéve a fahéjat.

Az almát megtisztítjuk a héjától és a magjától, és feldaraboljuk.

Az alma azonnal elkezd sötétedni, ez érthető - a saját, nem az importált, de ez nem ijesztő, a szín nem számít a tölteléknek. Viszont aki akarja, a meghámozott almára facsarhat egy fél citrom levét és akkor eléggé megsötétül. Három darab alma durva reszelőn.

Adjunk hozzá egy csipet fahéjat és keverjük össze. Az almás feltét készen áll.

A levehető forma alját sütőpapírral lefedjük, és az oldalát zöldséggel vagy vajjal megkenjük.

Nem szükséges leválasztható formát venni, nagyon kényelmes üveget (a pite oldaláról és aljáról szabályozhatja a pörkölés mértékét) vagy közönséges fémet. Ehhez az almás pitéhez a 22-24 cm átmérőjű kerek forma tökéletes.

A pite három réteg száraz keverékből és két réteg almatöltelékből készül.

Öntse a száraz keverék harmadik részét a formába, és egyenlítse ki.

Az almatöltelék felét egyenletes rétegben ráhelyezzük.

Ezután öntsük rá a száraz keverék további egyharmadát és ismét almatölteléket a tetejére. Az utolsó rétegbe öntsük a maradék száraz keveréket.

A vajat vékony szeletekre vágjuk és rátesszük.

A süteményt 180-190 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül egy órát sütjük. Nehéz megmondani a pontos időt, minden a sütő jellemzőitől függ. Én például egy ilyen süteményt kicsit több mint egy óráig sütök, különben nem sül meg az alja. A pite tetejét az utolsó 15-20 percre fóliával letakarom, hogy ne égjen ki. Ha a sütő alulról jól sül, akkor valószínűleg kevesebb időbe telik.

Vegye ki az almás pitét a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni. A forró süteményt nem lehet megfelelően felvágni, csak szétesik. A kihűltet pedig könnyen szép darabokra vágjuk.

Szeretnék mesélni egy nagyon finom pitéről, amelyet „száraz almás pite búzadarával” hívnak. Ez egy szokatlan almás pite recept, nagyon egyszerű és finom. Most, amikor sok az illatos őszi alma, mindenképpen érdemes kipróbálni. Az előkészületek szó szerint 15 percet vesznek igénybe, és ezt az időt csak az alma bedörzsölésére fordítják, mivel a tésztát itt egyáltalán nem főzik meg. A formába öntjük a száraz hozzávalókat, és kész. Nagyon finom lett a torta, nagyon almás, a teteje kicsit ropogósra sült, olyan, mint egy morzsa, amit imádok. Összességében ez az egyik legjobb pite, amit valaha ettem. Szóval, hogyan kell főzni egy gyors almás pitét a sütőben - egy recept fényképpel.

Liszt - 1 evőkanál
Cukor 1 evőkanál. (kevesebbet, ha szükséges)
búzadara - 1 evőkanál,
sütőpor - egy teáskanál,
olaj - 100-150 gramm,
alma 1-1,5 kg
citrom (elhagyható)

Keverjünk össze 1 csésze búzadarát, egy teáskanál sütőport, 1 csésze lisztet és 1 csésze cukrot (én kevesebb cukrot szedtem, így is finom volt).

A formát kikenjük olajjal vagy letakarjuk sütőpapírral. A száraz keverék egyharmadát kiterítjük.

Az almát előre lereszelhetjük, és citromlével összekeverhetjük, hogy ne sötétedjen. De nem volt citromom, így menet közben megdörzsöltem. Tehát lereszeljük az alma felét durva reszelőn. 1,3 kg-ot szedtem, bőven elég volt. Kenjük rá a száraz keverékre.

A száraz keverék másik harmadát rákenjük. Olvastam olyan véleményeket, hogy a felső részt vékonyabbra kell tenni, ezért a középső részbe többet teszek, a tetejére kevesebbet.

A maradék almát lereszeljük és kidobjuk.

Felöntjük a maradék száraz keverékkel. És dörzsölje le egy reszelőn, vagy vágjon 150 gramm vajat. 100 grammot vettem.

180 fokon készre sütjük. 1 órát kaptam.

Elsőre úgy tűnhet (látszólag), hogy a tészta egy része száraz maradt (kis területek), de ez nem észrevehető az ízén, az almával és búzadarával készült száraz pite nagyon finom, puha. És amikor a sütemény egy éjszakát a hűtőben áll, akkor már egyáltalán nem maradnak ilyen helyek, még jobban beázik.

Figyelmébe ajánlom egy finom ömlesztett pite eredeti receptjét fagyasztott cseresznyével. Miért eredeti? És mivel a tésztát ehhez a pitehez nem kell gyúrni, csak keverje össze a szükséges összetevőket egy csészében, jól keverje össze, és kész is a száraz tészta. A nagy mennyiségű frissen fagyasztott cseresznye pedig meggyessé teszi a pitét. És az illat, ami láthatatlanul szétárad a sütőből az egész lakásban... Általában véve a recept szuper egyszerű, az eredmény pedig szuper finom – finoman, illatosan, cseresznyeként.

a "száraz" teszthez:

búzadara - 150 g;
prémium liszt - 200 g;
cukor - homok - 150 g;
vaníliás cukor - 15 g;
sütőpor - 2 teáskanál;

frissen fagyasztott cseresznye - 600 g;
vaj - 70 g;
fehér csokoládé (csepp) - 20 g.

Készítsünk száraz tésztát. Ehhez szitáljuk a lisztet egy mély csészébe. Ezután öntsük a búzadarát. Adjunk hozzá kristálycukrot. Valamint vaníliás cukor és sütőpor. A száraz tésztát jól simára keverjük.

A frissen fagyasztott cseresznyét vegyük ki a fagyasztóból, és hagyjuk kicsit felolvadni, hogy a bogyók szétválhassanak. Nem szükséges teljesen kiolvasztani a bogyókat.

A tepsi alját (jobb, ha levehető formát venni) kibéleljük sütőpapírral, a forma oldalát vékonyan kikenjük vajjal. Az elkészített formába vékony réteg „száraz” tésztát öntünk, az első réteg csak kissé fedje be a forma alját.

A „száraz” tészta tetejére tegyünk frissen fagyasztott meggyet.

Majd ismét egy réteg "száraz" tészta és ismét frissen fagyasztott cseresznye. Az utolsó rétegnek "száraz" tésztarétegnek kell lennie. A rétegek száma a sütőedény átmérőjétől függ. 28 centi átmérőjű formám volt, 4 réteg „száraz” tészta és 3 réteg meggy lett belőle.

A "száraz" tészta felső rétegére csíkokra vágott vajat teszünk.

180 fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt készre sütjük a tortát. A pite készenléte fa fogpiszkálóval ellenőrizhető, szükséges vele a pitét átszúrni. Ha kihúzva megszáradt a fogpiszkáló, akkor kész a sütemény, ha pedig a tészta ragad rá, akkor még 10 percig sütjük.A még forró süteményre önkényesen csepegtessünk fehér csokit. A sütemény hője megolvasztja.

Hagyjuk teljesen kihűlni a tortát, majd vágjuk fel.

Az ízletes házi péksütemények kedvelőinek ajánljuk, hogy próbálják ki a talán legegyszerűbben elkészíthető lepényt, amelyet lekvárral töltenek meg. Egy ilyen pitét nyugodtan nevezhetjük „lustának”, mert néhány percbe telik, amíg meggyúrja a tésztát. És nem kell különösebb erőfeszítéseket tennie a kialakításához. Egy ilyen egyszerű, de finom péksütemény titka abban rejlik, hogy a torta laza.

Az alábbi receptben egy fényképpel együtt leírjuk, hogyan készítsünk ömlesztett lekváros pite-t. A tészta sütéséhez és dagasztásához megfelelő tálat, reszelőt, serpenyőt vagy sütőedényt kell készítenie. Ami az ömlesztett pite lekvárját illeti, azt javasoljuk, hogy a legvastagabbat használja. A gyümölcsök vagy bogyók jelenléte üdvözlendő egy ilyen piteben. Felhívjuk figyelmét, hogy lepényünk receptje szerint a felhasznált krémes margarint le kell fagyasztani.

liszt - 2 csésze
granulált cukor - 120 gr
tészta sütőpor - 0,5 tk
margarin - 150 gr
lekvár - 8 evőkanál

Szitáld át a bejelentett mennyiségű prémium búzalisztet egy megfelelő formába.

Az átszitált lisztbe öntsünk valamivel több, mint fél pohár normál kristálycukrot.

A fagyasztott krémes margarint a liszt hozzáadása előtt nagy cellás reszelőn kell ledarálni.

Tiszta, száraz kézzel elkezdjük darálni a lisztet, a cukrot és az apróra vágott krémes margarint. Ilyen lisztmorzsát kell kapnod.

A kapott lisztkeveréket vizuálisan 3 részre osztjuk. Egy száraz serpenyőben vagy tepsiben tegyünk két részt a lisztes keverékből. Enyhén nyomja a serpenyő aljához. Ez az ömlesztett torta alapja.

Az alapot kenjük meg vastag lekvárral. Egy kanál segítségével finoman oszlassuk el az alap teljes felületén.

A tetejére szórjuk a maradék lisztes keveréket. Az ömlesztett torta formázása véget ért. A süteményt 35 percre a sütőbe tesszük. Egyébként azonnal be kell kapcsolnia, és be kell állítania a hőmérsékletet 200 fokra.

Kész a tömeges pite lekvárral!

A sok illatos, lédús töltelék és a tejes töltelékkel átitatott vékony lisztréteg az ömlesztett almás piténk fő jellemzője. A sütés rendkívül egyszerűen elkészíthető. Ebben az esetben eltekintünk a tészta hosszas dagasztásától - az összes száraz hozzávalót egyszerre csak összekeverjük, és almachipsszel felváltva formába tesszük.

A legtöbb ömlesztett pite receptje reszelt vajat használ a tejes töltelék helyett, de ezzel a technológiával mindig fennáll annak a veszélye, hogy száraz péksüteményt kap, ha az alma nem a leglédúsabb. A mi változatunkban a sütemény a lehető legpuhább, áztatott és kiegyensúlyozottabb lesz, másnap pedig kifejezetten élénk lesz az íze.

lédús édes-savanyú alma - 1 kg;
dió (opcionális) - 80 g.

Száraz keverékhez:

liszt - 120 g;
búzadara - 150 g;
cukor - 150 g;
sütőporos tészta - 1,5 teáskanál;
só - egy csipet;
vaníliás cukor - egy zacskó (8-10 g);
fahéj - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

tej - körülbelül 300 ml.

A száraz keverékhez keverje össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a búzadarát, a sót egy edényben. Adjunk hozzá vaníliát és normál cukrot (a kristálycukor mennyisége a kiválasztott almafajta édességétől függően változhat). A száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük.

Miután levágtunk egy réteg héjat és eltávolítottuk a magot, három almát nagy darabokkal. A recepthez erős és lédús gyümölcsöket választunk. A legfinomabb ömlesztett pite édes-savanyú almával érhető el.

Legalább 5 cm magas sütőedényt válasszunk (példánkban a forma átmérője 22 cm). Enyhén kenjük meg vajjal az alját és az oldalát. A száraz keverék 1/3-át elosztjuk az alsó réteggel.

A tejet felforraljuk. Az alma felét a száraz keverékre kenjük. Hogy minél szaftosabb legyen a pite alapja, több lyukat készítünk az almás rétegen, és tejjel öntünk rá (kb. fél pohárnyit).

A dió felét megkenjük, miután késsel aprítottuk, vagy turmixgépben aprítottuk.

Fedjük be a gyümölcs- és dióréteget a maradék száraz keverék felével. Az almachips második részét elosztjuk a tetején. Felöntjük a lereszelt almából kiálló levével, megszórjuk dióval.

Az utolsó réteggel egyenletesen oszlassuk el a száraz keverék maradványait.

Öntsön rá tejet (a folyadéknak teljesen el kell fednie az ömlesztett sütemény felületét).

180 fokra előmelegített sütőben kb 50-60 perc alatt ömlesztett almás pitét sütünk. A tejnek teljesen fel kell szívódnia a száraz keverékbe, és a sütőfelületet világos aranybarnára kell borítani.

A kész tortát teljesen kihűtjük, és csak ezután vegyük ki a formából. Kóstolás előtt hagyd a péksüteményt legalább pár órát kelni, vagy még jobb, ha hűtőbe tesszük és várd meg a másnapot, akkor még finomabb lesz az ömlesztett almás pite!

Három alma egy reszelőn.

Ezután veszünk egy pohár cukrot, búzadarát és lisztet.

Mindent összekeverünk.

Sütőporként adhatunk hozzá egy kis szódát, de ez egyáltalán nem szükséges. Személy szerint – tettem hozzá.

Vegyünk egy sütőedényt, és kenjük meg növényi olajjal. Természetesen a kényelem kedvéért lerakhatunk sütőpapírt, de nekem nem volt, ezért így csinálom.

A keveréket a forma aljára szórjuk, teljesen lefedve.

Ezután tegyen ki egy réteg almát,

majd ismét meglocsoljuk száraz keverékkel.

A legutolsó (felső) réteg a vaj. Reszelőn bedörzsöltem és teljesen befedtem a tetejét.

A formát 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.

A pite gyorsan elkészül - 30 perc. Az utolsó 5 percben a sütőben melegítem, hogy a pite megpiruljon. Kiderült, hogy itt egy jóképű férfi.

Én is díszítek egy kis ilyen tortát tetszőleges bogyós gyümölcsökkel, vagy, mint a képen, homoktövissel.

Ha valami ízletesre és bogyósra vágyik, ajánljuk, hogy reggelire készítsen diétás sajttortát ropogós alappal és finom feketeribizli túrós töltelékkel. Egy ilyen finomság kétségtelenül felmelegít és egy darab nyári meleget ad ezeken a hideg téli napokon. Itt bármilyen bogyót felhasználhat, amelyet a hűtőszekrény fagyasztójában vagy a legközelebbi szupermarketben tárol.

Hozzávalók:Az alaphoz: Teljes kiőrlésű búzaliszt - 125 g

Rizsliszt - 125 g

Cukor (ízlés szerint édesítőszer) - 20 g

Forrásban lévő víz - 150 ml

olívaolaj - 20 ml

Lágy túró 5% - 50 g-ig

Vanillin - a kés hegyén

A túrós réteghez: Túró (lágy vagy szemcsés) 5% - 500 g-ig

Kefir 1% (vagy fermentált sült tej) - 200 ml

Csirke tojás - 1 db.

Cukor (ízlés szerint édesítőszer) - 30-40 g

Fagyasztott feketeribizli (áfonya, málna, eper ...) - 150-200 g

Kukoricaliszt (kukoricakeményítő vagy búzadara) - 40 g

Főzés: 1. Először készítse elő az alapot. Ehhez külön-külön keverjünk össze kétféle lisztet, cukrot (édesítőszer), vanillint egy kés hegyén. És külön keverjük össze a folyékony összetevőket: víz, túró, olívaolaj. A lisztbe mélyedést készítünk, és beleöntjük a folyékony keveréket, összegyúrjuk. A tészta puha és rugalmas. Fóliával betakarjuk és fél órára a hűtőbe tesszük.

2. Most elkészítjük a túrós tölteléket. Külön-külön összekeverjük a túrót, a kefirt, a tojást, a cukrot, a vanillint és a kukoricalisztet. Az egészet botmixerrel alaposan simára keverjük. A bogyók felét a túrós masszába öntjük.

3. Óvatosan keverje össze mindent egy kanállal, hogy ne törje össze a bogyókat. Vegyük ki a tésztát a hűtőből. Enyhén szórjuk meg a munkafelületet rizsliszttel, és nyújtsuk ki a tésztát egy rétegre, óvatosan tegyük át egy levehető formába (amelynek az alját célszerű pergamennel vagy fóliával letakarni), formázzuk meg az oldalát, az alját szurkáljuk meg villával.

4. A túrós tölteléket a formába öntjük, a maradék bogyókat egyenletes rétegben ráöntjük, enyhén a túróba mélyítve.

5. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre, amikor a teteje megpirult, kapcsoljuk ki a sütőt. Hagyja állni a tortát 15-20 percig anélkül, hogy kinyitná az ajtót.

6. A kész „túrótorta” kihűlése után kivesszük a formából, feldaraboljuk és egy reggeli kávé vagy tea mellé tálaljuk.

100 g kész desszert 230 kcal-t tartalmaz: fehérjék - 14 g, zsírok - 6 g, szénhidrátok - 30 g.

Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók

A vaníliás pudingot feloldjuk a tejben.

Óvatosan törölje át a túrót egy szitán, és keverje össze a pudinggal.

Most ehhez a masszához adjuk a normál és vaníliás cukorral őrölt tojássárgákat.

valamint a sóval óvatosan felvert tojásfehérjét.

Összekeverjük.

Rendesen és gondosan.

A kész túrós massza egy részét előolajozott formában megkenjük, a tetejére egy réteg meggyet teszünk. Így váltogatjuk a bogyók és a túró rétegeit.

A felső réteg túró legyen. Ezután a formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40-45 percre.

A tortát friss vagy konzerv cseresznyével is díszíthetjük. Jó étvágyat kívánunk!

Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta megégjen, egy tál vizet kell tenni a sütőbe. Nem mindegy, melyik tesztről beszélünk. Bármilyen tészta lehet: kovásztalan, élesztős, keksz, omlós, pudingos, ...

Olvassa el teljesen

Annak elkerülése érdekében, hogy a bogyók túl sok levet eresszenek ki a piteben, ne keverje össze őket cukorral. Érdemes édesebbre főzni a tésztát, és a süteményt főzés után porcukorral meghinteni.

Olvassa el teljesen

Hogy a bogyós vagy gyümölcsös töltelékű, nyitott lepények sütésénél ne folyjon ki belőlük a kilógó lé, szúrjunk a lepénybe több darab nagy, közepén lyukas tésztát. Ennek köszönhetően…

Olvassa el teljesen

A sütemények tovább maradnak frissek, ha szalvétával letakart cserépedényben tárolják.

Olvassa el teljesen

Ne csukja be a sütő ajtaját nagy zajjal, mert ez a sütemény vagy pite megsüllyedését okozhatja.

Olvassa el teljesen

Ahhoz, hogy a töltelékhez használt káposzta puha legyen, vágjuk vékonyra és finomra éles késsel. Sózzuk és kézzel gyúrjuk: a káposztának levet kell adnia. A hagymát reszelőn lereszeljük. Miután elküldte a zöldségeket melegíteni...

Olvassa el teljesen

Ha a kész sütemény nem jön ki a formából, mártsuk a formát néhány másodpercre hideg vízbe. A formát a gőz fölé is tarthatod.

Olvassa el teljesen

Szvetlana Markova

A szépség olyan, mint a drágakő: minél egyszerűbb, annál értékesebb!

Március 31 2017

Tartalom

A diétás pite nagyszerű lehetőség a finom, alacsony kalóriatartalmú tésztás péksütemények elkényezésére. Ha a lisztfüggőség megakadályozza a fogyást, akkor egy ilyen étel igazi megváltás lesz az Ön számára. Élvezheti az ízét, tudva, hogy az alak nem fog szenvedni. Az alacsony kalóriatartalmú pite olyan ízű, mint a hagyományos desszertek. Az alábbiakban néhány érdekes receptet találsz fotókkal.

Mi az a diétás pite

A fogyás vágya és a sütemények nagyon rosszul kombinálódnak egymással. Szinte minden liszttermék kalóriadús élelmiszer, de van mód arra, hogy diétára alkalmassá tegyük. Ennek érdekében az összetevők listáját a lehető legalacsonyabb energiaértékű termékek alkotják. Ésszerű használatukkal a finomság „könnyedsége” érhető el. A diétás pite egy alacsony kalóriatartalmú sütési lehetőség, amelynek használata ésszerű határokon belül nem károsítja az alakot.

Hogyan készítsünk diétás pitét

Számos lehetőség van a diétás pite elkészítésére. A szokásos sütési összetevőket vagy eltávolítják a receptből, ha nem annyira szükségesek, vagy kevésbé zsírosra cserélik:

Például a sárgája. Minden pékáru kalóriatartalmának nagy részét ezek adják. Emiatt jobb, ha csak fehérjéket adunk a tésztához.
Cukor helyett gyakran használnak steviát, mézet, fruktózt vagy édesítőszert. A vajat könnyű kizárni. Ehelyett jobb, ha joghurtot, kefirt vagy tejfölt használunk.
Ne használjon növényi olajat a forma kenésére. Ha használod, akkor olívaolajat. Jobb, ha a felületet megszórjuk liszttel vagy búzadarával.

Diétás pite tészta

Minden diétás sütésnek tészta az alapja. A legegyszerűbb változatban liszt hozzáadásával készül. Bár jobb helyettesíteni például búzadarával, ez sem túl diétás. Ebben az esetben ajánlatos zabpelyhet vagy akár korpát használni. Ha lisztet használ, akkor jobb, ha rozs. A pite diétás tésztája lehet élesztő is. Egy rúd élesztő nem engedi be a lisztből származó felesleges szénhidrátokat a szervezetbe. Használhat kész leveles tésztát is. Már csak vékony rétegeket kell kinyújtani.

zabpehely liszt nélkül

A diétás sütés gyakran zabpehely tészta alapján készül. Használhatók egészben vagy turmixgéppel morzsás állapotúra összetörve. Kefirt vagy joghurtot adhatunk a gabonafélékhez. Így a gabona megduzzad, és könnyebb lesz simára gyúrni. A tésztát gyakran más módon készítik. Először a gabonát szódával, vaníliával, liszttel, sütőporral és egyéb száraz hozzávalókkal keverjük össze a recept szerint, és csak ezután adjuk hozzá a folyékony összetevőket. Mindenesetre a liszt nélküli zabpehely tészta nem csak diétás és egészséges, hanem nagyon finom is.

Diétás pite receptek

Különféle receptek léteznek diétás pitékhez. Ez egy alacsony kalóriatartalmú charlotte almával, édes sütőtökkel, cseresznyével vagy káposztával, sárgarépával, túróval. Minden ízlésnek megfelelő süteményt választhat - édes vagy kielégítő. A feltéteket gyakran önmagukban találják ki. Étcsokoládé, nyers gyümölcsök, zöldségek vagy bogyók használata megengedett. Ez utóbbi akár le is fagyasztható. Nagyon ízletesnek bizonyul szárított gyümölcsökkel, például mazsolával vagy szárított sárgabarackkal. Ízlés céljából különféle fűszereket és fűszereket adnak hozzá - vanillin, fahéj, fekete bors, kardamom, szerecsendió, sáfrány.

almával

Főzési idő: 50 perc.
Adagok száma: 6 fő.
Az étel kalóriatartalma: 149 kcal.
Konyha: orosz.

Sok hatékony diétában az alma az engedélyezett élelmiszerek között szerepel. Nemcsak frissen használhatók. Kiderül, nagyon finom diétás almás pite. Ez egy szokásos charlotte, csak alacsony kalóriatartalmú változatban. E recept szerint kefiren főzzük, ezért csak a kész tésztát a formába kell önteni, felváltva apróra vágott almával.

Hozzávalók:

vaj - 2 evőkanál;
alma - 3 db. közepes méretű;
só - 1 csipet;
kefir - 1 evőkanál;
tojás - 2 db;
liszt - 300 g;
vanillin - 1 g.

Főzési mód:

A vajat felolvasztjuk, a tojással összekeverjük.
Ezután öntsünk kefirt, adjunk hozzá vanillint.
A lisztet a sütőporral átszitáljuk, fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, összekeverjük.
A tészta felét lisztezett tepsibe öntjük. Ezután tegyen egy réteg almaszeleteket.
A maradék tésztát ráöntjük, 200 fokon 35-40 percig sütjük.

Tökös pite

Főzési idő: 1 óra.
Adagok: 7 fő.
Az étel kalóriatartalma: 68 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: európai.
Elkészítés nehézsége: közepes.

Van egy speciális táplálkozási rendszer - a Dukan diéta. Megengedi, hogy bizonyos édességeket egyél, de folytathatod a fogyást. Az egyik ilyen finomság a diétás sütőtökös pite. Tökéletes teához. A Dukan-rendszer szerint fehérje-zöldségnapon megengedett a desszert, de lehet enni úgy is. Szokatlan összetevője nem csak a sütőtök. Szükség lehet egy kis citromhéjra is.

Hozzávalók:

sütőpor - 1/3 teáskanál;
tojás - 2 db;
kukoricakeményítő - 1 evőkanál;
folyékony cukorhelyettesítő - 1 teáskanál;
édes sütőtök - 500 g;
citrom - 0,5 db.

Főzési mód:

A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, húsát apró kockákra vágjuk.
Ezután meglocsoljuk citromlével és édesítőszerrel (0,5 tk), megszórjuk citromhéjjal, 5 percig hagyjuk feküdni.
Vegyünk egy tepsit, fedjük le pergamennel, tegyünk rá tökdarabokat, küldjük fél órára a sütőbe, süssük 200 fokon.
A tojásfehérjét külön verjük kemény habbá.
Keverjük össze a sárgáját az édesítőszer maradványaival, adjunk hozzá keményítőt és sütőport, amit tetszés szerint egy falattal el is olthatunk.
Ezután egy kanál finom mozdulataival keverje hozzá a teljes fehérjetömeget.
A megsült sütőtököt öntsük a kapott tésztával, süssük a sütőben további 25-30 percig 180 fokon.
Ha kész, fordítsa meg a tortát, a pergamen széleinél fogva.

túrós péksütemény

Főzési idő: 40 perc.
Adagok: 3 fő.
Az étel kalóriatartalma: 98 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: európai.
Elkészítés nehézsége: közepes.

Az alacsony kalóriatartalmú desszertek között különleges helyet foglalnak el a diétás túrós péksütemények. Nem csak finom, de nagyon hasznos is. A túró telíti a szervezetet a szükséges kalciummal. Ezenkívül jótékony hatással van a bél mikroflórájára. Hogy még diétásabb legyen az étel, érdemes minél alacsonyabb zsírtartalmú, lehetőleg teljesen zsírmentes túrót használni.

Hozzávalók:

natúr joghurt - 1 evőkanál;
zabkorpa - 1 evőkanál;
zsírmentes túró - 180 g;
tojás - 1 db;
alma - 50 g.

Főzési mód:

A gyümölcsöt megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
A túrót egy mély tálba tesszük, villával pépesítjük, majd összekeverjük a korpával és az almával.
Beleütjük a tojást, újra összekeverjük. Ezután a tésztát kiteríthetjük egy olajozott tepsi aljára.
Kenje meg joghurttal a tetejét, küldje el sütni 20-25 percig 180 fokon.

káposztával

Főzési idő: 1 óra 10 perc.
Adagok: 5 fő.
Az étel kalóriatartalma: 89 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: orosz.
Elkészítés nehézsége: közepes.

A sütés szerelmesei számára a diétás káposzta pite kielégítőbb. Nagyon alacsony a kalóriatartalma is, így bármennyit ehetsz belőle. A liszt ebben a receptben kukoricát és rozsot használ. A teszt alapja a kefir, tehát töltőanyagnak bizonyul. Más módon lustának is nevezik. A káposztán kívül számos más zöldséget is használnak - hagymát sárgarépával. Elősütik, de jobb ezt kis mennyiségű vízben, és nem olajban megtenni, hogy ne növelje az étel kalóriatartalmát.

Hozzávalók:

sütőpor - 1 teáskanál;
rozs- és kukoricaliszt - mindegyik 3 evőkanál;
kefir 1% - 200 ml;
bors, só - körülbelül az Ön ízlése szerint;
tojás - 3 db;
sárgarépa - 1 db;
zöldek - ízlés szerint;
káposzta - 350 g;
hagyma - 1 db.

Főzési mód:

Az első lépés a zöldségek előkészítése - megmossuk és meghámozzuk. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát reszelővel lereszeljük, a káposztát felaprítjuk.
Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk rá vizet. Pároljuk benne először a hagymát sárgarépával puhára, majd adjuk hozzá a káposztát, majd pároljuk még pár percig a zöldségeket.
Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg, majd apróra vágja. Keverjük össze a zöldségekkel.
A tojásokat felverjük a sóval, majd beleöntjük a kefirt, hozzáadjuk a sütőport és a lisztet, simára gyúrjuk.
A forma aljára tesszük a zöldségmasszát, ráöntjük a tésztát, mindent összekeverünk.
50 percre betesszük a sütőbe. 180 fokon sütjük a tortát.

sárgarépa

Főzési idő: 1 óra.
Adagok száma: 6 fő.
Az étel kalóriatartalma: 119 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: orosz.
Elkészítés nehézsége: közepes.

Az egészséges zöldségek között a sárgarépa sem az utolsó. A magas rostmennyiségnek köszönhetően jóllakottság érzést ad. A készítményben lévő karotin tartalma miatt a sárgarépa segít a striák és a bőr megereszkedésének leküzdésében. Ráadásul ez a zöldség édes, és pont erre az ízre van szüksége a fogyáshoz. A diétás répatorta is nagyon finom. Ebben a változatban savanyú almával és egy kis mézzel készítik az édes íz érdekében.

Hozzávalók:

tojásfehérje - 6 db;
fahéj - 1 csipet;
alacsony zsírtartalmú kefir - 100 g;
sárgarépa - 300 g;
zabpehely - 1 csésze;
méz - 1 teáskanál;
alacsony kalóriatartalmú túró - 150 g;
alma - 2 db.

Főzési mód:

A sárgarépát és az almát megmossuk, meghámozzuk, majd reszelővel feldaraboljuk.
Ezután hozzáadjuk a túrót, és mindent krémesre verünk.
A fehérjékhez adjuk a sütőport, a kefirt és a zabpelyhet. Szintén simára verjük.
A formát sütőpapírral lefedjük, először a tésztát öntjük, majd csak utána a túrós masszát.
A tetejét egy darab sütőpapírral megkenjük, 40 percre a sütőbe tesszük. Az ajánlott hőmérséklet 180 fok.

Almás pite liszt nélkül

Főzési idő: 1 óra 15 perc.
Adagok: 7 fő.
Az étel kalóriatartalma: 113 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: orosz.
Elkészítés nehézsége: közepes.

A liszt kizárása a receptből segít csökkenteni bármely pite kalóriatartalmát. Gyakran búzadarával, zabpehellyel és korpával helyettesítik. Így a sütés még hasznosabbá válik. A kalóriatartalmat az is csökkenti, ha a tojássárgákat eltávolítjuk a receptből. Egyes fehérjékkel a tészta ugyanolyan puha és levegős lesz. Nagyszerű lehetőség egy ilyen élvezethez egy almás pite liszt nélkül. Receptjét az alábbiakban mutatjuk be.

Hozzávalók:

vanillin - ízlés szerint;
tojásfehérje - 4 db;
búzadara - 1 evőkanál;
kefir - 1-1,5%;
alma - 5 db;
cukor - 2 evőkanál.

Főzési mód:

Öntsük a búzadarát kefirrel, és hagyjuk 30 percig duzzadni.
A fehérjéket habverővel vagy mixerrel addig verjük, amíg bolyhos hab nem lesz.
Adjunk hozzá vanillint cukorral a búzadarához. Ezután óvatosan keverjük hozzá a tojásfehérjét.
Kapcsolja be a tüzet a sütőben, hogy felmelegedjen 190 fokra.
Öblítse le az almát, vágja nagy szeletekre, de nem tudja eltávolítani a héját.
Vegyünk egy levehető tepsit, tegyünk az aljára sütőpapírt vagy hagyományos pauszpapírt, szórjuk meg búzadarával, liszttel vagy zsemlemorzsával.
Küldje el 40 percig sütni.

zabpehely liszt nélkül

Főzési idő: 1 óra.
Adagok száma: 6 fő.
Az étel kalóriatartalma: 168 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: orosz.
Elkészítés nehézsége: közepes.

A liszt nélküli zabpehely pite nagyszerű lehetőség reggelire, uzsonnára vagy csak desszertként teához. Gyakrabban bármilyen gyümölcs vagy bogyó hozzáadásával készítik, például banán, áfonya vagy akár dió. A diétás charlotte almával nem kevésbé ízletes lesz. Zabpehely alapján is elkészíthető. Ugyanebben a receptben egy eredetibb desszertet mutatnak be méz, banán és bogyók hozzáadásával.

Hozzávalók:

fahéj - 3/4 teáskanál;
folyékony méz - 3 evőkanál;
zabpehely - 1 evőkanál;
banán - 2 db;
dió - 20 g;
tojás - 1 db;
porcukor - 1 teáskanál;
alacsony zsírtartalmú tej - 200 ml;
sütőpor - 0,5 teáskanál;
vanillin - 1 teáskanál;
áfonya - 1 evőkanál;
zabpehely - 1 evőkanál.

Főzési mód:

Azonnal bekapcsoljuk a sütőt, előmelegítjük 190 fokra. A tepsit kibélelhetjük sütőpapírral vagy fóliával.
Első rétegként szeletelt banánt készítünk, rákenjük az áfonya felét.
Megszórjuk fahéjjal, leöntjük mézzel, letakarjuk egy réteg fóliával, negyed órára a sütőbe tesszük.
Keverje össze a zabpelyhet a dióval, a fahéj maradékával és a sütőporral.
Külön felverjük a tojásokat tejjel, vaníliával és kevés mézzel.
A tepsit kivesszük a sütőből, levesszük a fóliát, a hozzávalókat megszórjuk zabpehely és dió keverékével, leöntjük a tojásos-tejes keverékkel.
Díszítsük a többi dióval és bogyós gyümölcsökkel.
Küldje el sütni további fél óráig ugyanazon a hőmérsékleten.
Ha kész, szórjuk meg porcukorral.

Diétás sütés kefiren

Adagok: 4 fő.
Az étel kalóriatartalma: 95 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: orosz.
Elkészítés nehézsége: közepes.

Az alacsony kalóriatartalmú desszertek között különleges helyet foglal el a kefires diétás sütés. Könnyebben elkészíthetők, mint mások. A legtöbb receptben a tészta kocsonyásnak bizonyul, ezért a "sietve" kategóriába sorolják. Szinte bármilyen töltelék használható, a lényeg az, hogy a termék alacsony kalóriatartalmú. Az egyik változatban a süteményt szárított sárgabarack hozzáadásával készítik. Ízletes, édes és egészséges lesz.

Hozzávalók:

zabpehely - 8 evőkanál;
alacsony zsírtartalmú kefir - 500 ml;
szóda - 1/3 teáskanál;
citromlé - egy kicsit az oltáshoz;
fahéj vagy vanillin - ízlés szerint;
tojás - 1 db;
szárított sárgabarack - 200 g.

Főzési mód:

Mélyebbre veszünk egy tálat, ahová kefirt kell önteni, beleütünk egy tojást és beletesszük a zabpelyhet. Keverjük össze, hagyjuk állni fél órát.
Ugyanezen ideig áztassa vízbe az aszalt sárgabarackot.
A megadott idő elteltével adjunk hozzá oltott szódát.
Ezután adjunk hozzá szárított sárgabarackot, fűszereket, keverjük össze és öntsük egy formába.
40 percig sütjük 180 fokon.

cseresznyével

Főzési idő: 1 óra 20 perc.
Adagok: 4 fő.
Az étel kalóriatartalma: 126 kcal.
Cél: teához / délutáni teához / reggelihez.
Konyha: orosz.
Elkészítés nehézsége: közepes.

A diétás meggyes pite elkészítése is nagyon egyszerű. Ennek a bogyónak köszönhetően a desszert enyhén savanyúnak bizonyul. Kalóriatartalma alacsony, de mégsem érdemes egy ilyen pitére támaszkodni. Ilyen desszerttel csak alkalmanként ajánlatos kényeztesd magad. Ennek a receptnek az alapja ismét a zabpehely és a kefir. A bogyók frissen és fagyasztva is fogyaszthatók.

Hozzávalók:

vanillin - 1 csipet;
zabpehely - 1 evőkanál;
fagyasztott cseresznye - 1 evőkanál;
szóda - 0,5 teáskanál;
HAAS torta zselé - 1 csomag;
tojás - 1 db;
alacsony zsírtartalmú kefir - 0,5 evőkanál;
porcukor - 2 evőkanál;
só - 1 csipet.

Főzési mód:

A bogyókat előre vegye ki a fagyasztóból, hogy legyen idejük kiolvasztani.
A pelyheket kávédarálóval vagy turmixgéppel lisztes állapotúra őröljük. Ebben a szakaszban zabpelyhet is használhat.
Ezután öntsük a kefirt, majd a masszának 10-15 percig duzzadni kell.
A tojásokhoz adjuk a vaníliás és porcukrot, mindent kemény habbá verünk.
A tojás- és zabmasszát összedolgozzuk, turmixgéppel homogénre tesszük.
A cseresznye nagy részét a lével együtt a tésztához adjuk, szódát adunk hozzá, összekeverjük.
A kapott masszát öntsük egy tepsibe, tegyük be a sütőbe 40-50 percre. Az optimális hőmérséklet 180 fok.
Ezután vegye ki a kész desszertet a formából, fedje le sütőpapírral, és tegye vissza a desszertet.
A tetejét cseresznyével díszítjük, ráöntjük az utasítás szerint hígított zselével, a csomagoláson feltüntetett ideig hagyjuk dermedni.

Videó: Diétás sütőtökös pite

Figyelem! A cikkben közölt információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek önkezelést. Csak szakképzett orvos tud diagnózist felállítani és ajánlásokat adni a kezelésre, az adott beteg egyéni jellemzői alapján.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket, és kijavítjuk!

Beszéljétek meg

Diétás pite - hogyan kell főzni az alacsony kalóriatartalmú péksüteményeket receptek szerint fotókkal

7 finom pite, kevesebb mint 100 kalóriával

1. Diétás almás pite – kényeztesd magad és szeretteid!
100 grammonként - 89,42 kcalB / F / W - 5,48 / 0,54 / 15,35

Hozzávalók:
80 g zabpehely (vagy zabpehely)
80 g teljes kiőrlésű liszt
80 g zsírmentes túró
2 tojásfehérje
470 g alma (kb. 5 kis alma)
1 tk sütőpor
stevia ízlés szerint
3 teáskanál agar agar

Főzés:
A zabpelyhet őröljük lisztbe (vagy vegyünk kész zabpelyhet), adjunk a zabpehelyhez teljes kiőrlésű búzalisztet, túrót, steviát, sütőport, tojásfehérjét. Gyúrja össze a tésztát - puha és rugalmas lesz, nem ragadhat a kezéhez. Nyújtsa ki a tésztát annak a forma méretének megfelelően, amelyben sütni fog. A tésztát formába öntjük és 180 fokon 20 percig sütjük.
A töltelékhez: az almát apróra vágjuk, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a steviát és addig pároljuk, amíg az alma megpuhul. Ezután adjunk hozzá agar-agart, keverjük össze és főzzük 2-3 percig. Ezután öntsük az almás keveréket a kéregbe, és tegyük hűtőbe néhány órára.

2. Diétás répatorta
100 grammonként - 96,68 kcalB / W / W - 5,76 / 4,46 / 8,33

Hozzávalók:
sárgarépa 300 g
zabkorpa 300 g (kávédarálóban lisztbe darálva)
natúr joghurt 200 g
3 fehérje és 1 sárgája
sütőporos tészta 1 tk.
stevia ízlés szerint
dió a díszítéshez

Főzés:
A tojásfehérjét, a tojássárgáját és a steviát keverőgépben 3 percig verjük.
Adjuk hozzá a zabot és a sárgarépát, és keverjük össze. Hozzáadjuk a sütőport. Hozzáadhat egy kis diót.
Szórjuk meg a tepsit liszttel (vagy használjunk sütőpapírt), hogy a sütemény könnyen kivehető legyen (sütéshez ne használjunk vajat!)
Főző krém. A joghurtot és a steviát felverjük.
A tésztát egy tepsibe öntjük. Készül a sütőben.
Sütés után kivesszük a tortát és 2 tortára vágjuk.
A közepét kenjük meg krémmel, hagyjuk beázni. Ezután szórjuk meg dióval.

3. Diétás túrós pite bogyós gyümölcsökkel
100 grammonként - 92,9 kcalB / F / W - 10,9 / 1,29 / 9,52

Hozzávalók:
Zsírmentes túró - 180 g
Zabpehely - 70 g
Korpa - 10 g
Édesítőszer ízlés szerint

Töltő:
Zsírmentes túró - 350 g
Tojás - 1 db
Bogyók - 300 g (van eperünk)
Édesítőszer - ízlés szerint

Főzés:
Készítsük elő az alapkosarat a pitéhez. Ehhez keverje össze a túrót, zabpelyhet, korpát, vaníliát és édesítőszert. A legjobb, ha mindent turmixgépben őrölünk. A kapott tésztát öntsük egy formába (lehetőleg szilikon vagy bármilyen más tapadásmentes). Fedjük be az oldalát tésztával, hogy úgy nézzen ki, mint egy kosár. A tésztát 10 percre 180 fokra sütjük.
A töltelék elkészítéséhez a túrót, a tojást, a bogyókat és a vaníliát az édesítőszerrel turmixgépben habosra keverjük. Annak érdekében, hogy a túrós sütemény különösen ízletes legyen, jobb, ha közvetlenül a keverékhez adjuk a bogyókat, például a ribizlit, anélkül, hogy turmixgépben habarnánk. Az egész bogyók szétrepednek a szádban, amikor beleharapsz a pitébe, és extra ízt és lédússágot adnak a desszertnek. A tésztával együtt a formára tesszük a tölteléket, és további fél órát sütjük. A megfőtt diétás túrós lepényt fogyasztás előtt kicsit hűtsük le. A tetejére friss bogyókat vagy mentát teszünk.

4. Könnyű bogyós rakott
100 grammonként - 86,6 kcalB / W / W - 8,25 / 1,01 / 10,9

Hozzávalók:
Zsírmentes túró - 300 g
Tojás - 1 db
Búzadara - 70 g
Friss vagy fagyasztott bogyók (cseresznye, eper, málna stb.) - 370 g
Szóda - tk
Édesítőszer - ízlés szerint

Főzés:
A tepsi aljára szórunk egy kevés búzadarát, hogy ne ragadjon le a rakott. A zsírmentes túrót összekeverjük bogyókkal, egy tojással, szódával és két evőkanál búzadarával.
Mindent egy formába kenünk, a tetejére szórunk egy picit a búzadara maradványait és 20-30 percre a sütőbe tesszük. Kész a túrós rakott!

5. Túrós pite töltelékkel
100 grammonként - 67,35 kcalB / W / W - 7,84 / 1,33 / 5,64

Hozzávalók:
natúr joghurt - 200 g
Zsírmentes túró - 500 g
Tojás - 2 db
Alma - 3 db
Eper - 60 g (kockára vágva)
Édesítőszer - ízlés szerint

Főzés:
Az egészet felvágjuk, összekeverjük, formába tesszük és 180 fokon megsütjük, amíg meg nem fő.

6. Könnyű túrós pite cseresznyével
100 grammonként - 82,88 kcalB / W / W - 8,31 / 1,21 / 9,7

Hozzávalók:
Zsírmentes túró 500 g
Cseresznye fagyasztott vagy friss 550 g
Tojás 2 db.
Méz 2 evőkanál. l.

Főzés:
1. Ha friss cseresznyét használ, akkor a magokat el kell távolítani a bogyókról.
2. Egy robotgépben vagy turmixgépben keverjük össze a túrót, a tojást, a mézet és a vanillint.
3. A túrós és tojásos keverék harmadát öntsük a formába, adjuk hozzá a meggyet és öntsük rá a keveréket.
4. 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb 50 percig sütjük.

7. Diétás répatorta: jót tesz az alaknak!
100 grammonként - 85,75 kcalB / W / W - 9,44 / 2,15 / 7,02

Hozzávalók:
Kefir 1% - 150 g
Tej 1% - 4 evőkanál. l
Tojás - 2 db
sárgarépa - 100 g (finomra reszelve)
Zabkorpa - 4 evőkanál. l
Búzakorpa - 2 evőkanál. l
Sütőpor - 10 g
Édesítőszer - ízlés szerint

Krémhez:
Zsírmentes túró - 300 g (lágy)
Édesítőszer - ízlés szerint
Narancshéj - ízlés szerint

Főzés:
Keverje össze a száraz hozzávalókat a süteményekhez, adjon hozzá sárgarépát, tojást, kefirt és keverje össze mindent. Enyhén kiolajozzuk a formát, beletesszük a tésztát. 180 fokon kb 30 percig sütjük (vagy 800 W-on a mikrohullámú sütőben 9 percig). A héjat rácsra helyezzük és teljesen kihűtjük. Krémhez keverjük össze a túrót édesítővel. A tortát 3-4 lapra vágjuk. Összeállítjuk a tortát, a rétegeket megkenjük krémmel. A tortát is minden oldalról bevonjuk. Hűtőben 0,5-1 órát pihentetjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Mit szólnál egy szuper alacsony kalóriatartalmú steviával átitatott meggyes pitéhez?

Ennek az ételnek a kalóriatartalma mindössze 136 kalória 100 grammonként! Ilyen édességgel kényeztetheted magad anélkül, hogy félne az alakodtól! Egy ilyen pite elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe. Nos, megpróbáljuk?

Diétás csokis pite? Pontosan! Egy egyszerű és nagyon ízletes kulináris receptet kínálunk egy alacsony kalóriatartalmú zabpehely-csokis pite meggyes elkészítéséhez. Kényeztesse magát és szeretteit egy ilyen egészséges desszerttel! Egy ilyen egészséges és ízletes desszert fogyókúra alatt is élvezhető, hasznos összetevőinek köszönhetően nem zavarja a fogyást. A recept természetes édesítőszert használ, amely számos jótékony tulajdonsággal és nulla kalóriával rendelkezik.

Csak 100 gramm van 136,71 kalóriát.

Hozzávalók:
zsírszegény joghurt 200 ml
bogyók (cseresznye) 200 g
őrölt zabpehely 150 g
2 tojás

20 g kakaó

Főzés:
A zabpelyhet kakaóval és steviával, a joghurtot pedig a tojással összekeverjük, majd a száraz hozzávalókat összedolgozzuk a folyékonyakkal. A tésztát összegyúrjuk. A keverék felét egy tepsibe öntjük, és a magok eltávolítása után a meggyet a tetejére terítjük. A maradék tésztát a bogyókra öntjük. Előmelegített sütőben puhára sütjük (kb. 20 perc).

Jó étvágyat kívánunk!

Cseresznyés lepény

Oldalunkon sok más diétás ételt is találhat, amely tökéletes a diétás fogyáshoz, mert minden receptünk a helyes táplálkozás elvein alapul. A dietetikusok évek óta a természetes cukorpótló Stevia-t ajánlják az egészséges táplálkozáshoz, a kalóriacsökkentéshez és a fogyáshoz.

Az Ön kényelme érdekében különféle típusú steviosidot gyártunk nagy választékban: por, tabletta, folyadék műanyag és üvegpalackban, levelek, sőt közönséges, ismerős kockacukor formájában is. Szeretjük és nagyra értékeljük vásárlóinkat, így a stevioside a legjobb minőségű és tökéletes ízű, a lehető legközelebb a cukor ízéhez. Felhívjuk figyelmét, hogy sok gyártótól eltérően termékünknek nincs keserű utóíze, ami lehetővé teszi kedvenc italainak és ételeinek teljes élvezetét további kalória nélkül.

A rovatban megismerkedhet termékeink kínálatával, és közvetlenül weboldalunkon a kosáron keresztül rendelhet. A szállítás Oroszország egész területén működik. Törzsvásárlóknak 15% kedvezmény jár a második megrendeléstől.

Legyen boldog, szép és egészséges az "I am Stevia" védjeggyel!

Köszönjük, hogy minket választott.

Legfrissebb értékelések

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg
Már régóta vásárolok Malaysian Suite-ot. Majdnem kész, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a "Crystal"-t. Kellemesen meglepett a termék minősége. Ő tényleg kevésbé keserű! Bár valójában a keserűség megjelenik, ha túlzásba viszi az édesítőszer mennyiségét. Én hagyományos sótartót használok. Nagyon jó adagoló. Meg kell említenem a szolgáltatást! Gyorsan megkaptam a rendelést és megszervezték a szállítást, ajánlom!!!
Yuri
Stevia tabletta - 400 db
Köszönjük a minőségi terméket, a szállítás kényelmes, ügyeljünk a vásárlókra
Köszönöm, rendelek még
Stevia tabletta 400db
Stevia tabletta - 400 db
Korábban a Leovit Stevia tablettáját használtam. Édes, de sokáig tartott, míg feloldódott. A "Ya Stevia" tabletták íze nem rosszabb, de sokkal gyorsabban és kényelmesebb csomagolásban oldódik. Ezért úgy döntöttem, hogy újra rendelek néhány dobozt. A kiszállítás és a kiszállítás gond nélkül ment.
Stevia tabletta - 400 db
Mindig megpróbálok jövedelmező vásárlásokat végrehajtani - az ár és a minőség szempontjából optimális, és a gyártók összehasonlítása után rájöttem, hogy az "én vagyok a stevia" ha nem a legjövedelmezőbb, de egyértelműen az egyik legoptimálisabb.
Íz. Nem mondhatom, hogy egyáltalán nincs keserű utóíz - ez van, de nem olyan tolakodó, mint az édesítőszerekben, amelyeket korábban próbáltam, annak ellenére, hogy többször is drágábbak. Ez az, ha az ízéről a legtisztább formájában beszélünk.
Főzéskor ez az íz kevésbé érezhető, és talán még az sem fogja észrevenni a különbséget közte és a normál cukor között, aki nem ismeri. A cukorhoz szerintem az eritrit íze áll a legközelebb, de ennek is egészen más az ára, ha az édességi együtthatót vesszük figyelembe.
A cukor édességének 100-szorosának édességét illetően vitatható a kérdés, de a "Crystal" tényleg nagyon édes, és a fogyasztása nagyon gazdaságos lesz.
Összefoglalva, szeretném kifejezni hálámat a Ya Stevia cégnek a minőségi termékért és a gyors szállításért, Svetlana menedzsernek a hatékonyságért és az udvariasságért. Nincs panaszom, elégedett vagyok a munkájával és a termékek minőségével. Köszönöm!
Stevioside "Crystal"

Gondolod, hogy a finom péksütemények nem lehetnek diétásak? Ez az egyszerű recept az ellenkezőjét bizonyítja! A finom légtorta lédús cseresznyével egyáltalán nem veszélyes a derekára!

Hozzávalók:

- zabpehely - 1 csésze;
- 1 csirke tojás;
- 2 evőkanál cukor;
- ½ csésze zsírmentes kefir;
- ½ teáskanál asztali ecettel oltott szóda;
- só - a kés hegyén;
- 1 tasak vaníliás cukor;
- ¾ csésze kimagozott cseresznye

Hogyan kell otthon főzni

1. Először is, egy diétás cseresznyés pite elkészítéséhez a zabpelyhet lisztté kell alakítanunk. Ehhez szükségünk lesz egy turmixgépre vagy kávédarálóra. Ezt követően a zabpelyhet és a zsírmentes kefirt összekeverjük. A masszát alaposan összekeverjük és kb 10-15 percig állni hagyjuk. Ez alatt az idő alatt a zúzott pelyhek a lehető legnagyobb mértékben felszívják a folyadékot, és megduzzadnak.

2. Addig is vigyázzunk a többi hozzávalónkra. Habverésre alkalmas edényben beleütünk egy tojást, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, majd addig verjük, amíg a cukor fel nem oldódik és világos hab nem lesz. Cukor helyett mézet adhatunk a cseresznyés lepényünkhöz, de ezt a kefir mellé érdemes bevinni, nem pedig tojással felverni.

3. Ezt követően mindkét masszát összedolgozzuk és alaposan összekeverjük.

4. Olvassza fel a cseresznyét (ha fagyott), és távolítsa el a magokat. A lével együtt adjuk hozzá a pite tésztájához, keverjük össze. A legvégén adjunk hozzá fél teáskanál szódát, miután kis mennyiségű asztali vagy almaecettel eloltotta. Amikor elkezdődik a szóda és az ecet heves reakciója, gyorsan keverje össze a tésztát. Ettől lesz a cseresznyés piténk légies és puha tapintású.

5. Ezután a tésztát előre olajozott és zsemlemorzsával vagy liszttel megszórt hőálló formába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 40-50 percig sütjük 180 fokon. A készenlétet fapálcával ellenőrizzük.

6. A kész diétás süteményt teljes kihűlés után kivesszük a formából. Ezeket az ízletes és alacsony kalóriatartalmú süteményeket kívánság szerint porcukorral vagy cseresznyével díszíthetjük.

7. Ennyi, kész a meggyes pite!
Felteheti a vízforralót, és asztalhoz hívhatja a családot.
Vagy diétás pite opcióként tálalhatja is