Sült alma mézzel és fahéjjal a mikrohullámú sütőben. Sült alma mézzel a sütőben: a legjobb receptek

Az alma a legbiztonságosabb gyümölcs, amely ritkán okoz allergiás reakciót, és nem befolyásolja az anyatejtermelést. Sütés és hőkezelés után pedig könnyebben emészthetők és emészthetőek, a káros baktériumok megszűnnek, miközben a jótékony tulajdonságai megmaradnak. Ezért a sült alma ízletes és biztonságos csemege lesz a szülés utáni első hetekben.

A sült alma nemcsak finom desszert lesz, hanem számos előnnyel jár az anya és a baba szervezetében. Visszaállítják az erőt, feltöltődnek vitaminokkal és tápanyagokkal, pozitívan befolyásolják az emésztést és a belek működését, erősítik az immunitást. Ez a desszert könnyen elkészíthető néhány perc alatt. Ezért minden anya megbirkózik ezzel a feladattal. Nézzük meg, hogyan kell sült almát főzni a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben egy szoptató anyának.

A sült alma hasznos tulajdonságai

Mindenki tudja, hogy az alma energia- és erőforrás, vitaminok és hasznos elemek tárháza. Napi egy gyümölcs elfogyasztásával a szervezetet napi vasbevitellel tölti fel. Három sült gyümölcs pedig pótolja a napi E-, B1- és B2-vitamin, folsav szükségletet. Ezenkívül a gyümölcs káliumot és mangánt, aszkorbinsavat (C-vitamin) és P-vitamint tartalmaz. Az alma könnyen emészthető, nem okoz rendellenességeket.

Ez a gyümölcs a következő hasznos funkciókat látja el:

Erősíti az immunrendszert és segít a megfázás kezelésében;
Normalizálja az anyagcserét;
Javítja a szív és az erek munkáját,
Jótékony hatással van az emésztés és a belek működésére, megszünteti a székrekedést a szoptató anyáknál;
Serkenti az agy munkáját;
Elősegíti a fogyást és normalizálja a súlyt, telíti a testet;
Javítja a csontok és körmök, a bőr és a haj állapotát, csökkenti az utóbbiak elvesztését;
Eltávolítja a koleszterint és tisztítja a testet;
Lassítja a bőrsejtek öregedését, megakadályozza a rákos daganatok kialakulását;
Stabilizálja a vérnyomást;
Javítja a hangulatot, javítja az alvást, erőt és lendületet ad.

A hőkezelés után az alma puhább és ízletesebb lesz. Könnyebben emészthetők és gyorsan felszívódnak az anya és a baba szervezetében. Ez különösen fontos egy gyermek számára, mert a baba szervezete csak alkalmazkodik az új körülményekhez. A friss alma mérgezést okozhat, vagy súlyosbíthatja a székletet. Rossz termékkel találkozhat, amelyet nem megfelelően termesztettek vagy tároltak. A hőkezelés elpusztítja a rossz és káros baktériumokat, veszélyes anyagokat.

A sült gyümölcsök biztonságosak az anya és a baba számára. A hőkezelés során a hasznos anyagok kis részét elvesztik. Ezenkívül sütéskor nagy mennyiségű rost és pektin képződik, ami felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és semlegesíti a szervezetben fellépő gyulladásokat. Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy vezessenek be egy étrendet a szoptatáshoz, először sült és főtt ételeket, majd csak ezután friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó ételeket.

Sült alma használata HB-vel

A terhesség és a szülés után egy nő sok erőt veszít. Emellett gyakran szembesül olyan problémákkal, mint a túlsúly, a hajhullás.A bőr és a körmök állapota gyakran romlik. A friss és sült alma rendszeres fogyasztása segít megbirkózni ezzel. Megfelelő táplálkozással és életmóddal a haj helyreáll, a testsúly normalizálódik, a körmök megerősödnek, a bőr friss tónust és természetes színt kap.

A biztonság kedvéért a legjobb, ha jó hírű gyártótól vásárolt házi almát vagy gyümölcsöt használ. Fontos, hogy ne tartalmazzanak kémiai adalékanyagokat. Ennek a terméknek a bevezetését zöld fajtákkal kell kezdeni, mivel ezek a legkevésbé allergiásak és több hasznos vitamint tartalmaznak, mint más típusok.

Piros alma használatakor jobb, ha evés előtt eltávolítjuk a héját, mivel az allergén összetevők ott találhatók. Ha friss gyümölcsöt eszik, jobb, ha minden gyümölcs héját eltávolítja, színtől és fajtától függetlenül, mivel nagyszámú káros baktériumot tartalmaz, és nehezen emészthető. A hőkezelés során a sárga és zöld fajták héja meghagyható. Egészséges rostokat tartalmaz, amelyek eltávolítják a koleszterint a vérből és a májból.

Szív- és érrendszeri betegségek esetén ajánlatos édes fajtákat használni. Gyümölcs nem fogyasztható fekély és gyomorhurut esetén. A szoptató anya sült almája megengedett a laktáció első napjaiban, frissen - egy hónappal a morzsák születése után. Olvasson többet az alma étrendbe való beillesztéséről a szoptatás alatt.

Hogyan kell főzni a sült almát a laktáció alatt

Az első sült ételhez csak almát használjon, ha szükséges, egy kis cukrot adhat hozzá. Próbáljon ki egy teáskanálnyit, és figyelje a baba reakcióját. Ha allergiás tünetek vagy negatív hatások jelentkeznek, halassza el a termék bevezetését és forduljon orvoshoz;
Ha a gyermek jól érzékeli az ételt, fokozatosan növelje az adagot. A napi norma ebben az esetben egy vagy két gyümölcs, a heti - legfeljebb öt darab;
Próbáljon meg egy fajtát használni. Főzze az első ételeket további összetevők nélkül;
Főzéshez vegyen nagy természetes gyümölcsöket;
A szoptatós anyáknak jobb sült almát a sütőben főzni, mivel egészségesebb, mint a mikrohullámú sütőben főzött termék;
A fűszereket minimálisra kell csökkenteni. Öntetként tejfölt vagy növényi olajat, natúr joghurtot használhat;
Csak azután vegyen fel új összetevőket a receptekbe, miután azokat külön bevitték az étrendbe. Az ételhez hozzáadhat szárított gyümölcsöket, dióféléket, néhány zöldséget és egy körtét;
Három hónap elteltével főzhet sült almával és hússal (pulyka, nyúl, csirke), banánnal, mézzel;
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne repedjenek szét sütés közben, fogpiszkálóval többször is szúrhatunk a falakon.

Sült alma receptek

Klasszikus recept sütőben és mikrohullámú sütőben

Az első mintához vegyünk egy vagy két almát, és vágjuk ki a magházát, miközben az alját megőrizzük. Ha a gyümölcsök nagyok, akkor a gyümölcsöt félbevághatja. Adjunk hozzá egy kevés cukrot a kapott lyukakba. Sütőpapíros tepsire vagy formába tesszük, és 200 fokos sütőben 15 percig sütjük. Mikrohullámú sütőben történő főzéskor - 10 perc. Egyébként a sült körtét ugyanúgy főzheted. Miután bevezettük az ételt az étrendbe, cukor helyett tehetünk bele egy teáskanál mézet, és szórjuk meg az almát reszelt dióval vagy fahéjjal.

Sült alma szárított gyümölccsel és dióval

Apróra vágott dió - 2 evőkanál;
Zöld alma - 4 gyümölcs;
Szárított datolya - 2 darab;
szárított füge - 2 darab;
Sötét mazsola - 50 gr.

Öntsük fel a mazsolát és a fügét meleg vízzel fél órán keresztül, majd szárítsuk meg. A datolyát apróra vágjuk, a szárított gyümölcsöket és a diót összekeverjük. Az almát alaposan öblítsük le, és távolítsuk el a pépet, hogy az alja sértetlen maradjon. A diós és aszaltgyümölcsös tölteléket szorosan belehelyezzük, minden gyümölcsöt fóliába csomagolunk úgy, hogy a tetején hagyjunk egy kis lyukat. 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Kívánt esetben a kész ételt folyékony mézzel lehet önteni.

Sült alma rizzsel

Zöld alma - 4 gyümölcs;
Rizs - 100 gr;
Víz - 200 ml;
Barna cukor - 3 evőkanál;
Egy csipet só.

A rizst felöntjük vízzel, feltesszük a tűzre, felforraljuk és addig főzzük, amíg teljesen felszívja a folyadékot. Sózzuk és főzzük a zabkása állagáig. Kívánt esetben áztatott mazsolát vagy apróra vágott szárított sárgabarackot adhatunk a rizshez. Vágjuk le az almák tetejét, és távolítsuk el a magházat. Töltsük meg a belső teret rizzsel és süssük 20-25 percig 180 fokon. Az almát főtt hajdinával vagy zabpehellyel is megtölthetjük.

Sült alma és banán túróval

Zöld alma - 4 gyümölcs;
Banán - 4 nagy gyümölcs;
natúr joghurt - 200 gramm;
Lágy, alacsony zsírtartalmú túró - 150 gramm;
Citromlé - ½ db;
Méz - 3 evőkanál;
Olvasztott vaj.

Vágjuk az almát nagy darabokra, távolítsuk el a magokat, hagyjuk meg a héját. A banánt meghámozzuk és először félbe, majd hosszában vágjuk. A gyümölcs minden részét kikenjük vajjal, egy tepsire terítjük, és 20-25 percig sütjük. A joghurtot, a túrót, a mézet és a citromot alaposan összekeverjük. A keveréket a sült gyümölcsre öntjük.

Sült alma darált hússal

Alma - 8 nagy darab;
Darált csirke - 0,5 kg;
Csirke húsleves - 200 ml;
Aszalt szilva - 50 gr;
Apróra vágott dió - 50 gr;
Tojás - 1 darab;
Izzó - 1 darab;
Vaj és növényi olaj - két evőkanál.

Öblítse le és vágja fel az aszalt szilvát, keverje össze a dióval, és enyhén izzítsa meg egy serpenyőben. Külön felforrósítjuk a növényi olajat, apróra vágjuk és enyhén megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst és öt percig főzzük. Adjuk hozzá a darált húshoz az aszalt szilvát és a diót, verjük fel a tojást, és alaposan keverjük össze. Elkészítjük az almát úgy, hogy a közepét kivesszük, rárakjuk a tölteléket, lefedjük egy levágott fedővel. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a csirkehúslevest és egy kevés cukrot, három percig főzzük. Az így kapott keverékkel öntsük a töltött gyümölcsöt, és 180 fokon 20 percig főzzük.

Sült alma a mikrohullámú sütőben- az egyik legegyszerűbb desszert, melynek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe, vagy még kevesebbet is. A desszert melegen és hidegen is jó. Az íze változatos adalékanyagokkal variálható (amit öntesz - szórd az almáidra), és az íz attól is függ, mennyire volt savanyú vagy édes az alma.

Természetesen a sült almát sütőben is meg lehet sütni, és ez is egy csodálatos desszert, de a mikrohullámú sütőben egyrészt gyorsabb, másrészt néha csak 2-3 almát akarunk sütni, és a sütőt használni. ilyen helyzetben, finoman mondom, irracionális.

Szükséged lesz mikrohullámú sütőben használható edényekre. Kistányért jobb nem venni: sütés közben bizonyos mennyiségű folyadék szabadul fel, ami egy kis tányérból könnyen kiszivároghat minden irányba. Kényelmes kis kerámia sütőedények vagy hőálló üvegedények használata, és egy alacsony műanyag edény is megteszi, ha behelyezhető a mikrohullámú sütőbe.

Szükség:

Alma - a kívánt mennyiségben, a mikrohullámú edény méretével korrelálva (általában 3-4 közepes méretű darabot sütünk)
Méz vagy lekvár - 0,5-1,5 teáskanálnyi arányban 1 almára (nekünk van lekvárunk, csak áfonya cukorral bedörzsölve, málna, eper is jó, ki lehet próbálni a lehetőségeket), a végén csak megszórhatjuk a alma cukorral.
Fahéj (opcionális) - körülbelül 1/3 teáskanál 3 almához, kísérletezhetsz más desszertfűszerekkel vagy "porokkal" (pl. adhatsz hozzá mandula szirmokat, darált diót, vaníliás cukrot)

Főzés:

Javasoljuk, hogy fontoljon meg három alapvető lehetőséget, amelyek ízben és „puhasági fokban”, valamint alakban különböznek egymástól. Mindenesetre az almát először meg kell mosni és törölni kell.

1. lehetőség. Vágja félbe az almát, távolítsa el a szárát. A magot eltávolítjuk a magokkal, és kis mélyedést készítünk (ezt teáskanállal vagy kis fagylaltkanállal kényelmesen megtehetjük). Az almát az edényekbe, amelyekben sütni fogjuk, feldaraboljuk.

Az alma minden felének közepén lévő mélyedésekbe tegyünk egy kis mézet vagy lekvárt. Kívánság szerint megszórjuk fahéjjal vagy valami mással (mi most nem csináltuk).

Betesszük a mikróba, a formát célszerű a mikrohullámú sütőkhöz való speciális kupakkal letakarni almával (megjegyzés bábuknál: ez egy műanyag kupak, amelyen van egy vagy több lyuk a gőz távozásához, a konyhai árukba árulják osztályok). Kérjük, vegye figyelembe, hogy a sütési idő több tényezőtől függ: a mikrohullámú sütő teljesítményétől, az almák súlyától és attól, hogy milyen kemény vagy puha volt az alma. A mi esetünkben: három kis alma, nem túl kemény és nem túl puha, 8 percet sütöttünk 850 watton. A sült almákat kivesszük a mikróból, kicsit hagyjuk kihűlni - és már fogyaszthatjuk is! Emlékeztetünk: ez a desszert hidegen sem kevésbé ízletes, így szobahőmérsékletre hűtheti. Ennek az elkészítési módnak az az előnye, hogy az alma megőrzi alakját, hátránya pedig, hogy a héja túl kemény lehet, és kissé rontja a desszert élvezetét. Tehát vegyünk egy másik lehetőséget.

2. lehetőség. Az almát megpucoljuk, vékonyan levágva, negyedekre, vagy akár 8 szeletre vágjuk, ha nagy az alma, a magházat, a szárat és a „fenékét” eltávolítjuk, egy rétegben tepsibe tesszük.

Enyhén öntsük rá az almát lekvárral vagy folyékony mézzel, ha akarjuk, szórjuk meg fahéjjal vagy más „porral”.

Betesszük a mikróba, fedővel letakarjuk, és kb 10 percig sütjük.A legfinomabb desszertet kapjuk, nagyon puha, de (és ez mínusz) az almaszeletek elveszíthetik formájukat. Ha pár perccel tovább sütöd, szinte almás szósz lesz a vége, amit egyébként a gyerekek nagyon szeretnek. Nos, van még egy "köztes" lehetőség.

3. lehetőség. Az almát is meghámozzuk, magházát és egyéb dolgokat, 8 szeletre vágjuk, és egy rétegben formába tesszük.

A mézes sült alma nem csak gyors desszert vagy egészséges snack lehet, hanem főételként is szolgálhat. Elég, ha ismerjük az almaválasztás alapvető szabályait, sütő, mikrohullámú sütő vagy lassú tűzhely áll a rendelkezésére, hogy valami érdekeset főzzön belőlük.

Milyen almát válasszunk sütéshez

Az alma kiválasztásakor előnyben részesítse az édes vagy savanyú-édes zöld gyümölcsöket.

Kiváló lehetőség a lédús pépes és sűrű héjú alma, akkor sütéskor a gyümölcs nem lesz laza belül, és kívül is jól megtartja alakját.

A gyümölcs mérete nem számít. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy ha egyszerre nagy adag almát fogunk sütni (például egy tepsiben), akkor jobb, ha körülbelül azonos méretű gyümölcsöket szedünk. Ebben az esetben ők.elen egyszerre készen állnak.

A gyümölcsök egészének sütésekor ügyeljen arra, hogy a gyümölcsök ne legyenek horpadások, látható sérülések és foltok. A reprezentálatlan megjelenés ronthatja az étel összbenyomását.

Alma előkészítése sütéshez

A választás megtörtént, itt az ideje elkezdeni az alma elkészítését a sütési folyamathoz:

Mindenképpen mossa le a gyümölcs bőrét bármilyen mosószerrel, hogy eltávolítsa a gyümölcsre felvitt viaszt.
Papírtörlővel szárítsuk meg.
Vágja le a tetejét, de ne dobja ki. Egyes receptekben az almát ezekkel a "fedelekkel" borítják sütés közben.
Távolítsa el a magot magokkal. A kapott mélyedést igyekszünk henger alakot adni, miközben nem készítünk átmenő lyukat.

Ha a leírt elkészítési folyamat túlságosan fáradságosnak tűnik, vagy töltelék nélküli gyümölcsöt szeretne sütni, csak vágja ketté a megmosott almát, és vegye ki a magdobozt.

Sült alma receptek

Osszuk szét a sok sült gyümölcs receptjét az alkalmazott technika típusa szerint, mivel a mikrohullámú sütőben való sütés folyamata eltér a sütőben történő sütés folyamatától. E tulajdonságok ismeretében szinte minden sült alma receptjét könnyedén adaptálhatja a kéznél lévő konyhai készülékekhez. De vannak kivételek is. Róluk külön fogunk beszélni.

Sült alma a mikrohullámú sütőben

Kezdjük a sült alma gyümölcsök elkészítésének leggyorsabb és legegyszerűbb módjával.

Ennek a sütési módnak a jellemzői:

a sütés előtt megmosott gyümölcsöket villával, késsel vagy fogpiszkálóval kell átszúrni, különben a héj megreped;
a sütési idő a sütő teljesítményétől és az alma méretétől függ. 800 watton a közepes méretű gyümölcsök elkészítése 5 percig tart;
Sütéskor mikrohullámú sütőben való használatra tervezett edényeket használjon.

Sült alma mézzel a mikrohullámú sütőben

Szinte bármilyen tölteléket hozzáadhat a diótól, aszalt gyümölcsöktől, friss bogyóktól, vagy csak megszórhatja fahéjjal a mézhez.

Szükséged lesz:

1 almához - 1 evőkanál. l. méz, egy marék dió vagy szárított gyümölcs.

Hogyan süssünk almát mézes töltelékkel

A megmosott almánál levesszük a tetejét, és több helyen szúrjuk ki a héját.
Mélyedést készítünk és megtöltjük mézzel és bármilyen töltelékkel.

Ha szárított gyümölcsöt használ, áztassa be forrásban lévő vízbe, és vágja fel. Előtte összetörjük a diót. Az íz fokozása érdekében megszórhatjuk őrölt fahéjjal.

Fedjük le a gyümölcsöt a levágott tetejével, és tegyük egy mikrohullámú sütőben használható edénybe. 5-7 perc sütés után illatos és egészséges sült almát kapunk.

Sült almás rakott

Mikrohullámú sütőben nem csak egész almát süthetünk töltelékkel, hanem egyfajta puffadásos desszertet is készíthetünk belőlük.

5 alma;
granulált cukor - 50 g;
egy marék mazsola;
őrölt fahéj - egy csipetnyi;
100 ml vizet.

Áztassa a szárított gyümölcsöket meleg vízben.
A meghámozott almát szeletekre vágjuk (1 cm vastagságban). Helyezze a gyümölcs térfogatának 2/3-át a tepsi aljára. Megszórjuk cukorral és őrölt fahéjjal.
A tetejét megszórjuk mazsolával és a többi gyümölccsel.
Öntsön vizet, és 5 percre küldje be a mikrohullámú sütőbe, fedővel lefedve a tartályt gyümölcsökkel.
Az összes hozzávalót összekeverjük, és 5-6 percre visszatesszük a sütőbe.
Az almát villával vagy tördeljük enyhén átgyúrjuk, közben ne váljunk homogén pürévé.

Sült alma lassú tűzhelyen

A hagyományos mézzel sült almák mellett túrós vagy banános töltelékkel is főzhet egy egészséges finomságot lassú tűzhelyen.

Sült alma túróval

Ha háztartása nem barátkozik a tiszta túróval, próbálja meg elkészíteni a következő desszertet.

4 alma;
0,1 kg tetszőleges zsírtartalmú túró ízlés szerint;
granulált cukor - 50 g; tejföl - 1 evőkanál;
szárított gyümölcsök - ízlés szerint.

Előkészítjük az almát: megmossuk, levágjuk a tetejét, mélyedést készítünk.
Elkészítjük a tölteléket: a túrót, a tejfölt, a kristálycukrot összekeverjük, villával pépesítjük. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott szárított gyümölcsöt és egy csipet vaníliát.
Kenje meg a multicooker edényét egy darab vajjal, helyezze el az almát.

35 perc „Sütés” üzemmód után készen áll az egészséges, túrós töltelékes sült almáink.

Alma banánnal és dióval

A puha banán és a zúzott dió érdekes kombinációja nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is vonzó lesz. Még egy ünnepi édes asztalt is fel lehet díszíteni egy ilyen étellel, mert ez a finomság nemcsak ízletes, hanem tálaláskor is nagyon lenyűgözőnek tűnik.

5 alma;
1 banán;
dió - 2 evőkanál. l.

Hogyan süssünk almát banános töltelékkel

Három banán reszelőn vagy villával összegyúrjuk.
A diót száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk. Darálunk. Keverjük össze a banános masszával.
Az almában előkészített mélyedéseket megtöltjük a töltelékkel.
A töltött almákat egy darab vajjal kikent tálba tesszük. A készüléket "Sütés" módba helyezzük.

Fél óra múlva ellenőrizzük az ételünk készenlétét.

Sült alma a sütőben

A fenti receptek mindegyike könnyen megismételhető a sütőben. Vannak azonban speciális lehetőségek, amelyeket csak a sütő képes kezelni.

Sült alma leveles tésztában

Az alma ebben a formában már nem csak nassolni való, hanem külön csemege, amit érdemes aromás teával kóstolni meleg társaságban.

Fagyasztott leveles tészta csomagolása;
4-6 alma;
tojás;
2 tk kristálycukor;
őrölt fahéj - 1 tk

Hogyan süssünk almát a tésztában

Nyújtsa ki a tésztát és vágja nagy négyzetekre (minden tésztadarabnak be kell fednie az egész almát).
Távolítsuk el az almák héját, távolítsuk el a magházat. Forgassuk bele a fahéjas cukros keverékbe, és töltsük ki vele az almák lyukait (ha kívánjuk, használhatunk más tölteléket is).
Minden almát megtekerünk tésztával, egyfajta zacskót formálva köré.
Az almákat egy tepsire helyezzük egymástól kis távolságra.
A tojást felverjük és megkenjük vele a tésztát.
200 gr-on aranybarnára sütjük. (kb. 25-30 perc).

Kész formában megszórhatjuk porral.

Rizzsel töltött sült alma

Egy ilyen finomság önálló és meglehetősen kielégítő ételként is elkészíthető. A receptben szereplő mazsola kívánság szerint helyettesíthető más szárított gyümölccsel.

5 alma;
főtt rizs - 4 evőkanál. l.;
tejföl - 2 evőkanál. l.;
mazsola - 3 teáskanál;
granulált cukor - 3 evőkanál. l.

Hogyan süssünk almát rizs töltelékkel

A megfőtt rizshez hozzáadjuk a cukorral elkevert lágy vajat.
Az aszalt gyümölcsöket ledaráljuk, és a rizstöltelékhez adjuk, összekeverjük.
Az elkészített töltelékkel megtöltjük az almák mélyedéseit.
A töltelék tetejét megkenjük tejföllel.
A gyümölcsöt egy sütőlapra helyezzük, és 200 gr-ra előmelegített sütőbe küldjük.

20-30 perc elteltével készen áll egy kiadós és szokatlan csemege az egész család számára.

Sziasztok kedves blogom olvasói! A friss gyümölcsökből készült desszertek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak.

A sült alma pedig egy egészséges étel, amelyet kisgyermekeknek, szoptatós nőknek és emésztőrendszeri problémákkal rendelkezőknek adhatnak.

Egy ilyen ételt nagyon gyorsan elkészíthet, ha ismer néhány trükköt. Tehát nézzük meg, hogyan kell almát sütni a mikrohullámú sütőben. Végtére is, nagyszámú recept létezik különféle töltelékekkel.

Tudtad, hogy a sült alma majdnem olyan egészséges, mint a friss? A vitaminok hőkezelés után is megmaradnak a gyümölcsökben.

A sült gyümölcsök vasat, kalciumot és káliumot tartalmaznak. És, mint tudod, a kálium segít a szívizom erősítésében, és lehetővé teszi a nyomás stabilizálását is.

Ezenkívül egy ilyen alkatrész megakadályozza a torlódást.
A sült alma előnyei tagadhatatlanok. Ebben az esetben csak tudnia kell, hogyan kell őket helyesen főzni. Ez a termék jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, amely aktiválja az emésztőrendszert.

Ezenkívül lehetővé teszi a nyirok és a vér összetételének helyreállítását.

A főtt gyümölcsökben olyan anyag marad meg, mint a pektin, amely felszívja és eltávolítja a káros összetevőket a szervezetből. Ez egy kiváló lehetőség számára.
Ezen túlmenően ezek az almák alacsony kalóriatartalmúak, így a sült gyümölcs receptje felhasználható fogyáshoz.

Sütési szabályok

Mielőtt finom ételt készítene, meg kell ismerkednie néhány sütési szabálysal, valamint meg kell tudnia, hány percig főzik a gyümölcsöt.
Ha a gyümölcsöket egészben és héjával együtt főzzük, akkor először ecsettel mossuk meg.

Ezután távolítsa el a tetejét, és távolítsa el a magot csontokkal. Ezt akkor is meg kell tenni, ha a gyümölcs töltelék nélküli.
Ha tölteléket használ, vágjon ki egy hengeres formát.

Így könnyebben meg lehet tölteni a gyümölcsöt.
Annak érdekében, hogy ne zavarjon, a gyümölcsöt két részre vághatja, majd eltávolíthatja a magját. A videóban megnézheti, hogyan készül néhány recept.

Ne felejtse el átszúrni a héját fogpiszkálóval, villával vagy késsel. Ez megakadályozza, hogy a gyümölcs megrepedjen.

A sütési idő több tényezőtől függ:

A gyümölcs mérete - minél nagyobb a gyümölcs, annál több időt vesz igénybe.
Egy fajtából. A savanyú gyümölcsöknél az időt növelni kell.
A töltelék összetétele és mennyisége.
Bekapcsolásjelző.

Egy közepes méretű gyümölcs cukorral való sütéséhez elég lesz 5-10 perc. A szószos gyümölcsök gyorsan megfőnek, míg a töltelékes gyümölcsök tovább tartanak.
A savanyú almafajtákat egyébként mézzel, az édesebbeket viburnummal, ribizlivel vagy áfonyával lehet elkészíteni.

Ízletes feltét lehetőségek

A töltelékhez különféle termékeket használhat. Hozzáadhat cukrot, friss gyümölcsöt, vajat, lekvárt, túrót vagy diót mézzel.

Ha kíváncsi arra, hogy használhat-e nem édes feltétet a sült gyümölcsökhöz, akkor érdemes kipróbálnia. Például lágy sajt gyógynövényekkel alkalmas.

Legjobb receptek

Tehát próbálja ki a következő recepteket.

Alma fahéjjal

Fahéjjal elég gyorsan megsül. Az elkészítéséhez két friss almára, egy banánra, vaníliára és egy fahéjrúdra lesz szüksége. A töltelék pépesített banánból készül fahéjjal és vaníliával.

Az almáról eltávolítjuk a magot, és belehelyezzük a tölteléket. A gyümölcsöket azért sütik, 7-8 perc.

Recept mézzel

Az édesség nagy adag vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a. Az összetevők listáján alma, méz, dió és áfonya szerepel.
A diószemeket serpenyőben kell megsütni, majd húsdarálón vagy sodrófával ledarálni. Adjunk hozzá mézet és áfonyát.

Minden komponens jól keverhető össze. A gyümölcsközpontokat eltávolítják. És az üres mélyedéseket megtöltjük az elkészített keverékkel.

Desszert túróval

Egy ilyen túrós étel helyettesítheti a vacsorát. A túrót jobb pépesítve venni. A főzéshez szüksége lesz három alma, 150 gramm túró, mazsola, szárított sárgabarack és barna cukor.
Először a szárított sárgabarackot és a mazsolát forrásban lévő vízzel kell önteni. Fél óra elteltével a vizet le kell engedni, és forrásban lévő vízzel újra le kell öblíteni.

A kompozíciónak néhány percig állnia kell. A gyümölcsöket papírtörlővel szárítjuk és durvára vágjuk. A túrót cukorral és szárított gyümölcsökkel bedörzsöljük.

A magot eltávolítjuk a gyümölcsből, amelyet töltelékkel töltünk meg. A sütési idők változhatnak. Ahhoz, hogy lágy túrót kapjunk sütéshez, 10 perc.

És a sűrűség fenntartásához - körülbelül 7 perc.

Íme néhány könnyen elkészíthető desszert. Ha tudtok mást, írjátok meg kommentben. Iratkozzon fel a blogfrissítésekre, és ossza meg hasznos információkat barátaival.

Viszontlátásra, kedves blogom rajongói!

Az alma az egyik legolcsóbb, legfinomabb és legegészségesebb gyümölcs, amelyet desszertként vagy snackként is fogyaszthatunk. Minden alma vitaminok és ásványi anyagok tárháza. A vékony bőr alatt kálium, kalcium és fluor, könnyen emészthető vas, A-, B- és C-vitamin, jód, foszfor, folsav, rost, pektin és számos egyéb, a szervezet számára szükséges anyag rejtőzik.

De nem mindenki engedheti meg magának, hogy élvezze a friss gyümölcsöt. Szoptató nőknek, kisgyermekeknek és gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőknek nem ajánlott nyers almát fogyasztani. A gyümölcssav a szájnyálkahártya, a gyomor és a belek irritációját, a durva rostok emésztése pedig puffadást okozhat.

A hőkezelés remek módszer a kellemetlen következmények megelőzésére és kedvenc gyümölcse hasznosságának megőrzésére.

Az almás főzés kiterjedt és változatos. Lekvárt, lekvárt, pürét és mályvacukrot készítenek, édes pitékhez adják, szárítják, áztatják, sütik és pácolják. Az egyik vagy másik főzési mód kiválasztásakor mérlegelni kell, hogy ez hogyan befolyásolja a hasznos tulajdonságok megőrzését.

A cikk az otthoni főzés egyik legtakarékosabb módját tárgyalja, amely lehetővé teszi, hogy megmentse az összes mikro- és makroelemet - az alma sütését a mikrohullámú sütőben.

kalóriát

A mikrohullámú sütőben sült alma kalóriaszegény (100 grammonként 47 kcal), így az ábrát követők is fogyaszthatják, sőt a diétás táblázat egyik fő alkotóeleme.

A mézzel és fahéjjal sült alma magas kalóriatartalmú - akár 80 kcal.

Az alábbiakban egy táblázat a sült alma energiaértékét tartalmazza különböző összetevőkkel.

Megnézem a legfinomabb mikrohullámú főzési recepteket, és ezek alapján elkészíthetitek saját lehetőségeiteket.

Klasszikus mikrohullámú recept

A mikrohullámú főzés legegyszerűbb receptje az alma sütése töltelék nélkül.

Főzés:

A megmosott és szárított gyümölcsöket tetszés szerint félbe vagy kisebb szeletekre vágjuk, magházát kivesszük és tepsibe tesszük.
A tetejére szórhatunk cukrot vagy fahéjat.
4-6 percre a sütőbe tesszük.

Hagyjuk kicsit kihűlni és már élvezhetjük is a kész ételt.

Alma a mikrohullámú sütőben egy gyereknek

A sült alma egészséges édesség hat hónapos kortól, amikor a baba új étrendet kezd kialakítani.

A baba számára megfelelő univerzális recept az alma sütése töltőanyag nélkül.

Főzés:

Az almát megmossuk, a tetejét levágjuk és két részre vágjuk.
Távolítsa el a magot kövekkel és keményfóliás válaszfalakkal.
Mindegyik fél közepére helyezzünk egy kis darab vajat.
Tedd a mikrohullámú sütőbe 600-700 watton 5-8 percre.
Hűtsük le, távolítsuk el a bőrt és puhára puhítsuk.

Ha a gyermek egy évesnél fiatalabb, ne használja a töltőanyagot. Nagyobb gyerekeknek a felét megtöltheti cukorral, mézzel, dióval, adjunk hozzá egy kis fahéjat.

Alma lekvárral vagy fahéjjal

Egy desszert elkészítéséhez 3-4 közepes méretű almára, lekvárra (gyümölcsenként 1 teáskanál) vagy 3 gyümölcshöz ⅓ teáskanál fahéjra lesz szüksége.

Főzés:

A tiszta és szárított gyümölcsöket két szeletre vágjuk.
Távolítsa el a magot, és készítsen egy kis bevágást.
A feleket formába fektetjük, mindegyik mélyedést megtöltjük lekvárral.
Fedjük le a formát mikrohullámú sütő fedővel, és 5-8 percig sütjük.

A bőrt eltávolíthatja és 4 vagy 8 részre vághatja. Az almaszeleteket egy tepsibe egy rétegben elrendezzük, és leöntjük a lekvárral, vagy megszórjuk fahéjjal. Lefedve süssük 10 percig, hogy lágy desszert legyen. Ha 4 vagy 6 percig állni hagyja az edényt, az alma megőrzi alakját és közepesen puha lesz.

Videós recept

Recept cukorral vagy mézzel

A mézzel vagy cukorral sült alma az egyik legnépszerűbb recept. Jobb, ha az édes és savanyú fajták gyümölcseit választjuk sűrű héjjal.

Szükséged lesz:

3-4 alma;
Gyümölcsönként 0,5-1 teáskanál méz (cukor).

Főzés:

Az almát megmossuk, a tetejét levágjuk.
Vágjon egy lyukat tölcsér alakúra, távolítsa el a csontokat.
Töltsük meg az üregeket mézzel (cukorral), és fedjük le a tetejével.
Tedd a sütőbe 5-7 percre (maximális teljesítmény).

A főzési idő a gyümölcs méretétől és a mikrohullámú sütő teljesítményétől függ.

Amint a bőr megbarnult, egy lédús, aromás étel készen áll. Hagyjuk kicsit kihűlni az almát, majd szórjuk meg fahéjjal vagy porcukorral.

Videós recept

Néhány tipp a sült almás desszert elkészítéséhez.

A felvágott szeleteket előre összekeverhetjük a töltelékkel és rétegesen kirakhatjuk. Az eredmény egy rakott gyümölcs.
A kész desszertre önthetjük azt a levet, amely a főzés során ki fog állni.
Egész alma sütésénél vágjuk ki a magházat úgy, hogy a falak és az alja vastagsága legalább egy centiméter maradjon.
Főzéshez jobb mély üveg- vagy kerámia edényeket használni.
Ahhoz, hogy az almák formája maradjon, több helyen szúrja ki őket.
A mikrohullámú sütőben a sütési idő háromtól tíz percig tart. Ezt befolyásolja a sütő minősége és mérete, töltése és teljesítménye. Ha lágyabb állagot szeretnénk, főzzük tovább, ha sűrűbb, vegyük ki korábban az almát.
Víz hozzáadásával és lefedve az alma gyorsabban megfő.
A kész desszertet megszórjuk fahéjjal, porcukorral vagy kakaóval. Ez esztétikusabb megjelenést, további ízt és aromát kölcsönöz az ételnek.

Megőrződnek a hasznos anyagok?

Biztos lehet benne, hogy a mikrohullámú alma megőrzi a friss gyümölcs szinte minden jóságát.

A sült almás finomságok rendszeres fogyasztása a következőkben előnyös:

Normalizálja az anyagcserét, a gyomor-bél traktus, a máj és a vesék munkáját.
Eltávolítja a toxinokat és a koleszterint.
Pozitív hatással van a szív- és érrendszerre.
Elősegíti a fogyást és a zsírcsökkentést.
Kisimítja és feszesíti a bőrt.
Erősíti a szervezet védő tulajdonságait.
Esszenciális vitaminokkal gazdagítja a szervezetet.

Videó cselekmény

A mikrohullámú sütőben sült almát desszertként, szárnyas- vagy húsételek díszítésére használhatjuk. A desszert melegen és hidegen sem veszíti el ízét. Az íze a preferenciáktól függően változtatható, és minden alkalommal találjon ki valami újat. A töltelék eltérő lehet. Ezek cukor, méz, friss vagy fagyasztott gyümölcsök, szárított gyümölcsök és diófélék, túró, lekvár, csokoládé, fahéj, gyömbér, bor, konyak és még sok más.