A zöldségek és gyümölcsök vitamintermékek. Beszéljen a helyes táplálkozásról "a zöldségek, bogyók, gyümölcsök a legvitaminosabb élelmiszerek"
Téma: „Zöldségek, bogyók, gyümölcsök a legtöbbek vitamin termékek"
Célok:
Megismertetni a gyerekeket a különféle zöldségekkel, bogyós gyümölcsökkel, ezek fontosságával a szervezet számára.
Megszilárdítani és bővíteni a gyermekek ismereteit az egészséges táplálkozás szabályairól,
Alakíts ki felelősségteljes hozzáállást az egészségedhez.
A tanulók kognitív tevékenységének, kreativitásának, önállóságának, beszédének fejlesztése.
AZ ÓRÁK ALATT
Tanár: Mit gondolsz, Zeliboba?
Zeliboba
Krumpli
Kerek, omlós, fehér
A mezőről jött az asztalhoz.
Kicsit megsózod
Az igazság finom...
Maszkot vesz fel
És tudod, hogy a kedvenc krumplink egy külföldi. Az óceán túloldaláról érkezett a mezőinkre. A ritka növények szerelmesei eleinte burgonyát termesztettek, és nem az ágyásokban, hanem virágcserepekben.
A francia királynő pedig még a ruháját is burgonyavirággal díszítette, főtt krumplit pedig csak a királynak szolgáltak fel vacsorára.
Fokozatosan nőtt, a gazdagok finomságából a szegények ételévé változott.
Tanár
Egy paradicsom
Főzz nekem egy paradicsomot
Káposztalevesbe teszik és úgy eszik.
Ennek a növénynek 2 neve van: "paradicsom" és "paradicsom". Európában A paradicsom sokáig dísznövénynek számított. Gyümölcseiket mérgezőnek tartották. 100 évvel ezelőtt láthattak paradicsomot cserépben az ablakokon a többi szobanövény mellett.
Sárgarépa
Vörös, mint a vér
Ezt hívják...
Ha erős akarsz fejlődni, egyél sárgarépát, A-vitamint tartalmaz. Növekedési vitaminnak is nevezik. És még répalé mézzel segít a köhögésben.
Tanár Aki jó látást szeretne, egyen sárgarépát és igyon sárgarépalevet.
Cukorrépa
Bár a nevem cukor
De nem lettem vizes az esőtől
Szilárd, kerek, édes
Tudtad? ÉN...
Tudtad, hogy őseink a cékla levét használták gyógyászati célokra? Megfázva betemették az orrukat.
Hagyma
Kilóg a földből
Három zöld nyíl
Nem fogják tegezbe tenni
És egy serpenyőben vagy egy tálban,
Tányéron vagy tálban.
A hagyma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megvédik az embert a betegségektől. Ezek az anyagok nagyon erős illatúak és könnyezést okoznak, amikor hagymát hámozunk. De segít, hogy ne legyünk betegek. Van egy ilyen mondás: "Hagyma 7 betegségből". Segít az embernek egészséges lenni.
Van egy másik védő: "Kis, keserűhagyma testvér"
Kitaláltad? Ez a fokhagyma.
A hagymát és a fokhagymát az influenza megelőzésére használják.
Zeliboba
Biztos. Csak nem az utcán, hanem otthon az ablakpárkányon, ehhez vegyen egy üveg vizet vagy egy cserép földet, és ültesse oda egy hagymát. Így csodálatos vitaminok fognak nőni az ablakon. A hagyma és a fokhagyma speciális anyagokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a baktériumokat. Ezért most többet kell enniük, hogy ne legyenek betegek. Nos, akik egyáltalán nem szeretik a hagymát, az influenza megelőzése érdekében hámozott és vágott hagymát tehetnek a szobába. A mikrobákat elpusztító anyagok a levegőbe kerülnek.
Káposzta
Hírnévre születtem
A fej fehér, göndör
Aki szereti a levest
Keress engem bennük
A savanyú káposzta a mi szibériai citrom, benne él a C-vitamin Finomra vágva, reszelt almával és hagymával fűszerezve, növényi olajjal, sőt áfonyával is, télen egyszerűen szükségünk van rá.
Phys. perc
És most pihenjünk egy kicsit. Káposztát savanyítunk.
A káposztát felaprítjuk, felaprítjuk,
Mi hárman, három sárgarépa,
Sózzuk a káposztát, sózzuk,
Káposztát préselünk, nyomkodunk.
„TANIA ÉS ZÖLDSÉGEK” SZAKASZ
Tanár
(Tanya kijön, kezében egy kosár.
Tanya körülnéz.)
(Ismét körülnéz)
Sárgarépa
(beszélő
Kecske: (előjön a "zöldség" mögül, megrázza a szakállát, szarvaival fenyegetőzik)
Nem adok sárgarépát
Nem adok uborkát.
Minden fejre I
harcra készen
Én-én-én!
Minden zöldség (kórusban vagy felváltva)
Védj meg minket, Tanya, védj meg minket,
Segítesz nekünk megszökni a kecske elől,
Vidd el gyorsan
Hadd menjen a maga útján!
Védj meg minket, Tanya, védj meg minket!
Megmenthetsz minket a kecskétől!
Tanya (fog egy gallyat, közeledik a kecskéhez, megfenyegeti):
Te egy kecske vagy
zöld szemek
Menj el, menj el
Ne bántsa a kertet
Ne ütögesse a lyukakat
Ne csavarja ki a szarvát
Menj el, menj el
Ne bántsa a kertet!
Itt vagyok te!
(A kecske elszalad Tanya elől a kertből)
Zöldségek:
Köszönöm!
Nagyon köszönöm!
Kirúgjuk a kecskét nélküled
Nem sikerült!
(Felváltva Tanyára nyújtják a gyümölcseiket)
Itt van egy fej káposzta!
Itt egy csomó sárgarépa!
Íme egy illatos uborka!
Itt egy friss!
Itt egy fehérrépa, itt egy cékla!
És itt a krumpli!
Mindannyian megosztottunk egy kicsit Tanyával.
JÁTÉK "Bogyók, Gyümölcsök, Zöldségek »
Például a Zeliboba azt mondja, hogy „Sárgarépa”, és Ön nevezze meg a csoportot, amelyre ez vonatkozik: „Zöldségek”.
- Milyen gyümölcslevet szeretsz?
NÁL NÉL almalé sok A-vitamin. A narancs A,B,C vitaminokat tartalmaz.Igyad meg és egészséges leszel!
KERESZTREJTVÉNY
Tudod mi az aszalt gyümölcsök Aszalt gyümölcsöknek is nevezik. Most pedig lássuk, jól ismeri-e őket. Próbáljuk megfejteni a keresztrejtvényt.
Hogy hívják a szárított szilvát? (Aszalt szilva)
Mit tesz a név szárított szőlő? (Mazsola)
Mi a neve a szárított kajszibaracknak kővel (Apricot)
És mi a neve a kimagozott aszalt sárgabaracknak (szárított sárgabarack)
Mi a neve a datolyapálma termésének? (Dátumok)
Tanár: Milyen ital készíthető aszalt gyümölcsökből? A kompót is sok vitamint tartalmaz. Zelibobának rejtvényei vannak a bogyókról. Hallgassuk meg és próbáljuk kitalálni.
Zeliboba:
A tuskók hevében
Sok vékony szár.
Mindegyik vékony szár
Skarlát lámpát tart.
A szárakat kihajlítjuk,
Fényeket gyűjtünk
(Eper)
Milyen gyöngy van itt
Egy száron lóg?
Nézed - folyni fog a nyál,
És harapd meg – savanyú!
(Áfonya)
Tanár Elmondható, hogy a bogyók a vitaminok kis kincsei. És sok más hasznos anyag is van bennük. Fontos, hogy együnk különböző bogyók. Hiszen mindegyiknek megvan a maga, különlegessége.
MUNKA JEGYZETKÖZBEN
Tanár: Nyissa ki a füzeteit (54. oldal), és végezze el az 1. feladatot
Zeliboba
VIZSGÁLAT
Piros áfonya
Ribizli
Földi szeder
Málna
Zeliboba
Télen bogyókat is találhatunk. Anyukád, nagymamáid bizony sokfélét készítettek a télre bogyó lekvár. Lehet hozzá teát inni. Ez lesz egészséges ital. Aszalt gyümölcsökből, csipkebogyóból, málnából, ribizliből, áfonyából pedig gyógyító vitamin infúziókat készíthet. Ezeket a gyümölcsöket forrásban lévő vízzel kell lefőzni, majd egy ideig infundálni kell, és kész az egészséges ital.
Tudtad, hogy megfázás esetén nagy mennyiségű folyadékot kell inni? Például áfonya és vörösáfonya gyümölcsitalok segít csökkenteni a lázat.
Így ma az anyukák felkészültek ránk gyógyító ital. Ez a ribizlilé. Ez a bogyó tartalmaz nagyszámú C-vitamin. Erre hasznos. Próbáld ki.
Tanár Nos, mint Zeliboba, most már tudod, mire hasznosak a zöldségek, bogyók és gyümölcsök?
Zeliboba
Most olvassa el, mit mondtak az emberek a megfelelő táplálkozás fontosságáról.
Mi az étel és ital – ilyen az élet.
A vacsora zöldség nélkül egy ünnep zene nélkül.
Egyél helyesen és ne szedj gyógyszert.
Tanár Hogyan érti ezeknek a mondásoknak a jelentését?
Egészségünk attól függ, hogy mit és hogyan eszünk.
A megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú jó egészség.
ÖNKORMÁNYZATI AUTONÓM ÁLTALÁNOS OKTATÁSI INTÉZMÉNY,
KÖZÉPISKOLA №28 TOMSK
BESZÉLJ A HELYES TÁPLÁLKOZÁSRÓL
Téma: "Zöldségek, bogyók, gyümölcsök...
a legtöbb vitamintermék
Tanár:
Maystrenko M.V.
Melyik a legegészségesebb gyümölcs? Különösen az Egészséges életmód olvasói számára azonosítottuk a legtöbbet egészséges gyümölcsök. Olyan gyümölcsöket is azonosítottunk, amelyek hasznosak a nők számára, beleértve azokat is, akik terhesek vagy fogyókúráznak.
És érdekes tényeket gyűjtöttünk ezekről a gyümölcsökről. Kék banánt szeretnél látni? Akkor megérkezett a címre 😉
Barátaim, alább megtaláljátok a leghasznosabb gyümölcsöket. Melyik a legegészségesebb gyümölcs? Erre a kérdésre nem is olyan könnyű válaszolni. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy értékelésünkben a helyek eloszlása relatív. Végül is az embernek szüksége lehet valamire (például megszabadulni egy betegségtől vagy valamilyen vitamintól), és ennek megfelelően egy olyan gyümölcsre, amely nem az első helyet foglalja el az általános hasznossági besorolásban, hanem például a tizedik, a leghasznosabb lesz számára.. Ezért a legjobb, ha alaposan megismerkedünk azzal, hogyan segítik az egyes gyümölcsök a szervezetet, milyen betegségeket kezel.
Tehát mire jók a gyümölcsök? Először is, a gyümölcsök előnyei abban rejlenek, hogy valódiak.A vitaminokat és rostokat, mikro- és makroelemeket a természet ezen ajándékaiban számolva a tudósok gyakran megfeledkeznek a legfontosabbról - az enzimekről.
Enzimek (enzimek) - ez van minden olyan gyümölcsben, amely nem volt kitéve hőkezelés(a hőkezelés tönkreteszi az enzimeket). Az enzimek szinte minden testfunkcióban részt vesznek, óvják egészségünket. Ha a testet akkumulátornak vesszük, akkor az enzimek töltik fel a testünk minden sejtjét.
Nos, mindenki hallott már a gyümölcsök jótékony tulajdonságairól a bennük található vitaminoknak, rostoknak, pektineknek, szerves savaknak, mikro- és makroelemeknek köszönhetően. Ezért nem ismételjük magunkat. Tehát nézzük meg a leghasznosabb gyümölcsöket.
Egy alma
"Aki naponta megeszik egy almát, nem megy orvoshoz" - van egy ilyen közmondás, és kétségtelenül érdemes meghallgatni.
Az alma növeli az immunitást, feltölti a testet gyors energiával, javítja az emésztést. Az alma előnye abban rejlik, hogy rendszeres használata hozzájárul a test élettartamának meghosszabbításához és megfiatalításához. Az alma csökkenti a szívinfarktus kockázatát és megakadályozza a cukorbetegség, az Alzheimer-kór kialakulását. És még a vér koleszterinszintjét is csökkentik: a vizsgálatok kimutatták, hogy ebben az alma sokkal jobb, mint a többi gyümölcs. Ezenkívül ez a gyümölcs rostban gazdag, és elősegíti a gyors jóllakottságot. Az alma azonban alacsony kalóriatartalmú, ezért számos fogyókúrában használják.
Figyelem! Ne hámozzuk meg az alma héját: sok hasznos anyagot tartalmaz.
Tudtad, hogy a banán gyógynövény? Kiderült, hogy a banán nem pálmafákon nő. A banán egy gyógynövény, amely eléri a 15 métert. Valóban, a természet világa csodálatos!
Nos, a banán gyümölcseit bogyónak hívják. Ezek a bogyók zöld, sárga, narancssárga, rózsaszín, piros és egyenletes színűek kék színű. Létezik fekete és csíkos banán is. A legnagyobb banán a Kluay (vagy Rhino) fajta, hossza eléri a 35 centimétert. És a legkisebb banán 2,5-5 centiméter hosszú (de a legédesebbnek tekinthető).
A banánt régóta a vidámság és a pozitívum gyümölcsének nevezik. Ha gyorsan helyre kell állítani az energiát vagy fel kell vidítania, akkor egyen banánt.
Először is, ez a gyümölcs nagyon kielégítő, mivel elegendő kalóriát tartalmaz (70-100 kcal 100 grammonként). Érdekes tény: egy éretlen banánban (amely sárgává válik, de mégis zöldes lesz) több kalória van (100 grammonként körülbelül 110 kcal). Még sportolókat is toborozni izomtömeg egyél banánt.
Másodszor, a banán triptofánt tartalmaz, egy fehérjét, amelyet a szervezet szerotoninná (az öröm és boldogság hormonjává) dolgoz fel. Ha rendszeresen eszel banánt, akkor a depresszió kénytelen lesz megválni tőled.
Mire jó még a banán? Ez a gyümölcs segít a gyomorhurutban és a gyomorfekélyben, még súlyosbodás idején is. Megszünteti a gyomorégést. A banán rendszeres fogyasztása csökkenti a vérnyomást és megelőzi szív-és érrendszeri betegségek(beleértve a magas vérnyomást is). Valamint az egykori dohányosok szerint a banán segít leküzdeni a nikotinhiány hatását, könnyebb lesz vele leszokni a dohányzásról.
Az amerikai Kalifornia államban meglehetősen furcsa jogszabály tiltja a narancs használatát a fürdőben. Ez a közrend megsértésének minősül.
Nos, oké, hagyjuk békén az amerikaiakat, és nézzük meg, mennyire hasznos ez Narancs gyümölcs. A narancs tisztítja a vért, tonizálja és energetizálja a szervezetet. Fiatalító hatása van. A narancs hasznos a nők számára, mivel folsavat tartalmaz, és ez a fő női vitamin. A narancs étrendbe való felvétele hozzájárul a terhesség normális lefolyásához. A narancs a férfiak számára is hasznos, mivel növeli a potenciát és elősegíti az egészséges gének utódokhoz való átvitelét. Ez a gyümölcs hatékonyan erősíti immunitásunkat, véd a vírusos és gyulladásos betegségek. És még a fogyáshoz is nélkülözhetetlen ez a gyümölcs, mert vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik, és segít felgyorsítani az anyagcserét, aktiválja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
Szőlő
Több mint 10 000 szőlőfajta létezik. Ez sokkal több, mint bármely más kultúra. Érdekes tény: az ókorban a szőlőszedők aláírt végrendelet nélkül nem dolgozhattak. A tény az, hogy a szőlőt általában a fák mellé ültették úgy, hogy azok mentén görbüljön. Idővel a fák elhaltak, és csak a bokrok kiszáradt támaszaként szolgáltak. Szóval a szőlőért mászni elég veszélyes volt, de ez nem akadályozott meg senkit.
A szőlőt sokan szeretik fiatalító tulajdonságai miatt. A szőlő rendszeres használatával elfelejtheti a szívproblémákat, kb magas vérnyomásés álmatlanság. A szőlő tisztítja a vért és segít megbirkózni a hörghuruttal. Külön érdemes megjegyezni, hogy a borbogyó húsz antioxidánst tartalmaz, amelyek visszaszorítják a szabad gyökök támadásait. Más szóval, a szőlő megelőzi a rákot. Ennek a bogyónak a levének fogyasztása javítja az immunitást és tonizálja a testet. Azonban a szőlőhéj a leghasznosabb része az emberi egészségnek.
A kínaiak a körtét a halhatatlanság szimbólumának tartják. Egy másik érdekes tény: még mielőtt Kolumbusz Európába hozta a dohányt, az európaiak körtelevelet szívtak. Tehát a mérgező füst belélegzésének abszurd szokása (és minden füst mérgező, mert égéstermékeket tartalmaz) elég régóta létezik, bár nem volt olyan széles körben elterjedt, mint most.
A körte javítja a szív és a gyomor-bél traktus működését. Segít fenntartani a megfelelő vércukorszintet, elősegíti a jó emésztést. A körte nagyon hasznos a nők számára, még a terhesség alatt is, mivel sok folsav. Ezenkívül számos körtefajta gazdag jódban.
Az első sárgabarackot Kínában találták meg. Körülbelül négyezer évvel ezelőtt fedezték fel ezeket a gyümölcsöket a kínai hegyek lejtőin. A sárgabarack nagyon egészséges gyümölcs. Az Apollo űrhajósai még a Holdon is ettek szárított sárgabarack, hiszen akár 40% cukrot és nagy mennyiségű energiát tartalmaznak.
Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A sárgabarack jót tesz a látásnak, valamint a bőr fiatalságának megőrzésére – és mindez a benne található béta-karotinnak köszönhető. A sárgabarack javítja a szív és az agy, valamint általában a szív- és érrendszer, az idegrendszer és az emésztőrendszer működését. Mellesleg, ez a gyümölcs nagyon hasznos a nők számára, mivel olyan vitaminokat és anyagokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a körmök és a haj gyors növekedéséhez. Rendszeres használat A sárgabarack megelőzi a rákot és segít megbirkózni a vérszegénységgel. A hideg évszakban pedig a sárgabarackot aszalt sárgabarackkal lehet helyettesíteni, amely szintén rendelkezik a fent leírt tulajdonságokkal.
Ennek a gyümölcsnek a savanyú íze mindannyiunk számára ismerős. Egyszer ezt használták rossz szándékúak, akik meg akarták zavarni a fúvószenekar koncertjét. Ennek érdekében a közönségteremben az első sorba gyerekeket ültettek, akik citromot rágtak a látványosság kedvéért. A zenészek nem tudták elfojtani a fokozott nyálfolyást, ezért nem tudták pipájukat játszani, a koncert elmaradt.
Egyéb érdekes történet: a híres navigátor, J. Cook nem földrajzi felfedezéseiért kapta a Royal Society aranyérmét, hanem azért, mert citromot talált ki, hogy megvédje a tengerészeket a skorbuttól. Emiatt a 17. században a brit tengerészeket gyakran "citromként" emlegették.
A citrom az első számú gyümölcs az immunitás erősítésében és a megfázás elleni küzdelemben. Kiváló zsírégető is, miközben csökkenti az étvágyat. A citrom nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, de elsősorban magas aszkorbinsav- vagy C-vitamin-tartalma miatt dicsérik (akár 150 mg/100 gramm). A citrom rendszeres fogyasztása segít eltávolítani a szabad gyököket a szervezetből és megakadályozza az öregedést.
Figyelem! A citrom ellenjavallt gyomorfekélyés a gyomornedv fokozott savassága.
Ez az édes narancssárga bogyó szokatlan íz. A datolyaszilva a Diospyros nemzetség fái közé tartozik, ami az ógörögül azt jelenti, hogy "az istenek gyümölcse". Kínát tekintik a datolyaszilva szülőhelyének.
A datolyaszilva tökéletesen csillapítja az éhséget az alak sérelme nélkül (ezért a fogyni vágyók menüjébe is beilleszthető). Segít javítani az emésztőrendszer és a húgyúti rendszer működését. Datolyaszilva gazdag kémiai összetétel, vitaminmennyiségben felülmúlja az almát. A nagyszámú vitamin mellett számos aminosavat és antioxidánst is tartalmaz, amelyek elképesztő hatással vannak az egész emberi szervezetre. A datolyaszilva jól tisztítja a testet, eltávolítja az összes méreganyagot és méreganyagokat. Datolyaszilva is hasznos a látás és a bőr miatt magas tartalom béta rövid.
Őszibarack
Finom, szaftos és illatos gyümölcs, amely sok hasznosságot tartalmaz. Az őszibarackfát gyakran az élet fájának nevezik. A közhiedelemmel ellentétben az őszibarack hazája nem Perzsia, hanem Kína.
Az őszibarackot nagyon értékes termék az emberi táplálkozásban. Ez a gyümölcs különösen hasznos a nők számára, mivel segít megőrizni a természetes szépséget. Az őszibarack simává és rugalmassá teszi a bőrt, ezért gyakran használják a kozmetológiában. Ez a gyümölcs pedig természetes afrodiziákum. Az őszibarack édessége ellenére kevés kalóriát tartalmaz (100 grammonként mindössze 30-35 kcal), ezért fogyókúrázók is fogyaszthatják. Ez a gyümölcs jó emésztőrendszer, izmok, csontok és szív. Ezenkívül ez a gyümölcs pozitív hatással van a haj állapotára, erőssé és dússá teszi őket. Magyarországon az őszibarackot "a nyugalom gyümölcsének" nevezik, mivel segít megszabadulni a rossz hangulattól és a szorongástól.
Kínát tartják a kivi szülőhelyének. Ott "majombaracknak" hívják a gyümölcsöt borító bozontos bőr miatt. A "kiwi" nevet csak az 1950-es években adták neki, amikor az új-zélandiak elkezdték exportálni a gyümölcsöt Kínából az Egyesült Államokba. Így nevezhető azért, mert a magzat alakja hasonló az új-zélandi kivi madár testéhez, amely egyébként ennek az országnak a szimbóluma.
Ezenkívül az új-zélandiak nem voltak hajlandók hatalmas exportvámokat fizetni a korábban "kínai egresnek" nevezett gyümölcs után, így a "márka" megváltoztatására egyszerűen szükség volt az üzlethez.
Kiwi igazi vitaminbomba. A kivi több aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaz, mint a citrusfélék, például a narancs és a citrom. A kivi alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrához ajánlott, hiszen egyrészt jól megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, másrészt erősíti az immunrendszert. A kivi hatékonyan égeti a zsírokat és hígítja a vért, megszabadítja az ereket a vérrögöktől és a koleszterin plakkoktól. Segít a betegségekben a szív-érrendszer, normalizálja az emésztőrendszert (enyhíti a székrekedést és a gyomorégést).
Érdekesség: a kivi héja ehető, így a gyümölcsöt nem lehet meghámozni, hanem alaposan megmosni és egészben fogyasztani. De ez természetesen nem mindenkinek szól.
Minden gyümölcs királya – így hívják keleten a koronás gránátalmát. És ezt a gyümölcsöt okkal hívják gránátalmának: amikor egy túlérett gyümölcs felrobban, a minden irányba repülő bogyók-szemek egy igazi harci gránáthoz hasonlítanak.
A gránátalma az egyik legértékesebb gyümölcs, az immunitás javítására, megelőzésére és kezelésére használják különféle betegségek. A gránátalma rendszeres használata eltávolítja a méreganyagokat és a sugárzást a szervezetből, lelassítja a rákos sejtek fejlődését. A gránátalma megfázás esetén is hasznos: csökkenti a lázat és enyhíti a köhögést. A gránátalma szívbetegségek esetén is hasznos, különösen a megnövekedett vérnyomás. Ennek a gyümölcsnek a rendszeres fogyasztása megakadályozza az érelmeszesedés, a vérszegénység és a cukorbetegség előfordulását. A gránátalma aktiválja az emésztőrendszert. Ezenkívül ez a gyümölcs nagyon hasznos a terhes nők számára a magas vastartalma miatt, és ez, mint fentebb említettük, megakadályozza a vérszegénységet.
KÖVETKEZTETÉS
Minden gyümölcs jó a maga módján, és ez az egészséges táplálkozás szerves része. Szerinted milyen gyümölcsök egészségesek? Kérjük, írja meg válaszait a megjegyzésekben. Tarts velünk, egyél gyümölcsöt és légy egészséges!
Nem titok, hogy a zöldségek és gyümölcsök nagyon egészséges termékek, és az emberi szervezetben betöltött szerepük nagyon nagy. Természetes termékek használata friss- ez talán a fő titok jó immunitás jó egészséget és természetesen hosszú életet. És nem véletlen, hiszen a zöldségek és a gyümölcsök az ember számára oly szükséges tápanyagok (rost, nyomelemek) és vitaminok fő szállítói. Mindenki tudja, hogy az egészség garanciája a megfelelő táplálkozáson múlik. A megfelelő táplálkozás pedig a napi zöldségek és gyümölcsök fogyasztása friss. Növényi ételek fogyasztásával spórolhatsz jó egészség, jó egészséget, szépséget és fiatalságot, hiszen antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek lassítják az öregedési folyamatokat. Van egy másik csodálatos minősége a zöldségeknek és gyümölcsöknek - ez a koleszterin teljes hiánya, amelynek feleslege a szervezetben az emberi erek elzáródásához vezet. Leginkább a zöldségek és a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmú ételek amelyek szerepelnek a túlsúlyos emberek étrendjében.
A szakértők szerint a növényi táplálékok sok betegséget megelőznek. Ezért a napi étrend megtervezésekor próbáljon meg a lehető legtöbb zöldséget és gyümölcsöt hozzáadni különböző fajtájú, lehetőleg eltérő színű zöldségekhez és gyümölcsökhöz. Mivel a különböző színű gyümölcsök különböző vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaznak. A zöldségek és gyümölcsök élénk és lédús színei pedig nemcsak étvágyat okoznak, hanem azt is jelzik, hogy hasznos anyagokat tartalmaznak, amelyek a maguk módján befolyásolják az emberi egészséget. Ezért minden ételbe nagyon sok zöldséget és gyümölcsöt kell beletenni a szivárvány minden színéből!
Ha a gyümölcslevek jobban ízlik.
És ha valaki, bármilyen okból, friss gyümölcsök nem tetszés szerint, helyettesíthetők frissen készített levekkel. A gyümölcslevek az élelmi rostokon és rostokon kívül számos különféle nyomelemet is tartalmaznak, például magukban a gyümölcsökben vagy zöldségekben. A frissen facsart gyümölcslé hasznos tulajdonságai nem tartanak sokáig. Ezért annyit kell elkészíteni, amennyit el tud inni. Gyümölcslé préselésekor ajánlatos egy kis pépet hagyni, mert rostokat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Emberek, akik gyakran isznak friss gyümölcslé, az energiaszint jelentősen megnő, az anyagcsere javul, a bőr simának és frissnek tűnik. Sokan csak a gyümölcsleveket részesítik előnyben. Mert a gyümölcsből sokkal könnyebb levet nyerni, mint a zöldségből, mivel a gyümölcshús több levet tartalmaz, mint a zöldségfélék. De helytelen lenne csak előnyben részesíteni gyümölcslevek, mert be zöldséglevek a növényi fehérje és ásványi sók tartalma jóval magasabb.
Ha szeretné megőrizni egészségét jó állapotban, próbálja meg a lehető leggyakrabban, lehetőleg naponta, enni a természet eme csodálatos ajándékait. Tehát egyél zöldséget és gyümölcsöt, igyál frissen facsart gyümölcslevet és légy egészséges!
Korobkov Nyikita
Projekt a "Zöldségek és gyümölcs-vitamin termékek". A projekt relevanciája, hogy kiemelt jelentőséggel bír a gyermekek táplálkozása. Nemcsak energiaforrás, hanem a szervezet növekedéséhez és formálódásához szükséges műanyag is. Mindenki egészségesnek, lendületesnek, boldog.De hogyan lehet ezt elérni?
Feladatok:
Fedezze fel a vitaminok szervezetre gyakorolt hatásának problémáját: haszon vagy kár?
Tudja meg, milyen vitaminok találhatók a gyümölcsökben és zöldségekben.
Letöltés:
Előnézet:
Önkormányzati formáció Yamalsky kerületben
Önkormányzati költségvetési oktatási intézmény
"Novoportovskaya bentlakásos iskola
L. V. Laptsuya nevét viseli»
Elkészítette: 4. osztályos tanuló
Korobkov Nyikita
"Zöldségek és gyümölcsök – vitamintermékek"
Bevezetés
Mindenki egészséges akar lenni egy életen át. Az ember harmonikus fejlődése, egészsége, hangulata attól függ, hogy mit és hogyan eszik. A táplálkozás, mint tudják, a szervezet betegségekkel szembeni ellenállásának egyik tényezője. Lehetetlen egészségesen, testileg-lelkileg fejletten felnőni, ha nincs elegendő vitaminbevitel a szervezetben. Ezért az ételnek nemcsak ízletesnek, hanem egészségesnek is kell lennie. ÉS egészséges étel- elsősorban friss zöldségekről és gyümölcsökről van szó.
Relevancia
A gyermekek táplálkozása különösen fontos - nemcsak a test helyreállításához szükséges energiaforrás, hanem a test növekedéséhez és kialakulásához szükséges műanyag is.Mindenki egészséges, életerős és boldog gyermeket szeretne látni. De hogyan lehet ezt elérni? Végül is a gyerekek nem tudják önállóan értékelni az egészséges ételek hasznosságát. Korunkban a reklámok, a chipsek, a kirieshek, a chupa-chup stb. reklámozásának idején a gyerekek torz nézeteket alkotnak a táplálkozásról. De túlzás nélkül kijelenthetjük, hogy a megfelelő táplálkozás a jó egészség, a teljesítmény, az erőteljes tevékenység kulcsa, jó hangulat, egészségünk és hosszú életünk legfontosabb és nélkülözhetetlen feltétele.
Ezt a témát választottammert érdekelt, hogy a vitaminok hogyan hatnak az emberi szervezetre?
Cél:
meghatározza a vitaminok hatását az emberi egészségre;az egészséges táplálkozás népszerűsítése kortársak és szülők körében. A társak ismereteinek gazdagítása a zöldségek, gyümölcsök jótékony hatásairól.
Feladatok:
- Vizsgálja meg a vitaminok testre gyakorolt hatásának problémáját: előny vagy kár?
- Tudja meg, milyen vitaminok találhatók a gyümölcsökben és zöldségekben.
- A vitaminok jelentősége az emberi egészség szempontjából.
Hipotézis
Tegyük fel, ha egy élelmiszer gazdag vitaminokban, akkor jóegy személy fizikai és érzelmi egészsége.
Kutatási módszerek:
- A kutatási téma szakirodalmi tanulmányozása, elemzése
- Osztálytársak szociológiai felmérése
- Számítógépes prezentáció készítése.
A témával kapcsolatos szakirodalmat tanulmányozva megtudtuk, hogy az emberek ősidők óta használnak különböző típusú zöldségeket. A "zöldség" szó óoroszul gyümölcsöt jelent, a 14. század végén jelent meg oroszul. Ezzel a szóval őseink a növények és a gyümölcsök termését jelölték.
A történelemből
Az ókori Egyiptomban például a hagymát általánosan szerették, és ben Ókori Görögország szent növénynek számított.
A hüvelyesek családjába tartozó borsót nagyon régóta ismeri az emberiség. Még a kőkorszakból származó ősi települések helyén is találtak borsót.
De a paradicsom csak a 16. század közepén került Európába, és egészen a 19. század elejéig ehetetlennek számított. Vegye figyelembe, hogy az egyik első ország, ahol elkezdtek paradicsomot termeszteni zöldségtermés, Oroszország.
Hazánkban egy másik kedvelt zöldség a cékla, amely a 10. században került hozzánk Bizáncból. A cékla összetételében gazdag: sok fehérjét, vitamint (főleg P-vitamint), karotint, ásványi anyagokat (kálium, nátrium, kalcium, magnézium, foszfor, vas), szerves savakat tartalmaz.
Hazánkban egy másik népszerű zöldség - a burgonya - Nagy Péternek köszönhetően jelent meg nálunk, és a 16. század közepén Dél-Amerikából került Európába.
A modern sárgarépa szülőhelye a modern Irán és Afganisztán, ahol ezek a zöldségek 5000 évvel ezelőtt nőttek. Az utazó kereskedők sárgarépa magokat vittek Arábiába, Afrikába és Ázsiába.
Európában a sárgarépa csak a 14. században jelent meg, de csak gyógyászati célokra használták. A 16. századi írott források már említik a vörös és sárga répát. És csak a 17. században, amikor a holland botanikusok átlépték a vörös és sárgarépa, a narancsos sárgarépa egy jól ismert fajtáját tenyésztették ki. A sárgarépa gyorsan népszerűvé vált, és tovább fejlődött, mígnem édes és lédús lett, amint azt ma már tudjuk.
A sárgarépa különösen értékes, mert Hatalmas mennyiségű C-, B-, D-, E-vitamint, sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz: kálium, kalcium, foszfor, magnézium, jód. A sárgarépalé erősíti a szervezetet: tisztítja a vért, eltávolítja a méreganyagokat és a káros anyagokat a szervezetből, normalizálja az anyagcserét, javítja az összes tevékenységet belső szervek szervezet.
Alma: Úgy gondolják, hogy Közép-Ázsiából származnak, ahol vadon élő fajtákévezredekkel ezelőtt nőtt. A korai vadon termő almafajták kicsik voltak, de a további termesztéssel az emberek gyorsan hasznos és ízletes fajtákat fejlesztettek ki. Az alma volt a legelső gyümölcs, amit az emberek elkezdtek enni. Nem meglepő, hogy hosszú története során számos almafajtát nemesítettek.
A narancs szülőhelyének Dél-Kínát és Északkelet-Indiát tartják, ahol körülbelül hétezer évvel ezelőtt termesztették. A perzsa kereskedők narancsot vittek az ókori Rómába, ahol gyorsan népszerűvé váltak a társadalom elitje körében, és sokáig csak a Földközi-tenger lakói körében ismerték. A narancsfák Európában olyan kultuszban épültek, hogy a gazdagok csak magánéletben nevelték őket téli kertek, amit éppen a narancsfák gyönyörű virágai és termései miatt nevezünk üvegházaknak.
A vitaminok jelentősége az emberi egészség szempontjából.
A "vitamin" szót Funk amerikai tudós alkotta meg. Felfedezett egy új anyagot (amint), amely létfontosságú az ember számára. A "vita" szó kombinálásával az élet és az "amin" szó "vitamint" kapott.Nagyon sok vitamin van, és mindegyiknek megvan a maga szerepe.
Mik azok a vitaminok? Ezek a szervezetünk egészségének megőrzéséhez szükséges anyagok. Vitaminokat nem látunk, de biztosítanak nagy befolyást az ember fejlődésére, növekedésére, jó közérzetére.. Egyetlen vitamin hiánya is megzavarja az egész szervezet működését, súlyos betegségekhez vezet. A vitaminok nem képződnek az emberi szervezetben. Élelmiszerből kell származniuk. Minden élelmiszerben sok vitamin van, különösen sok benne friss zöldségekés gyümölcsök. Körülbelül 20 vitamin van. Három A-ról, B-ről és C-ről szeretnék beszélni.
Az A-vitamin elengedhetetlen a normál növekedéshez, a látáshoz és a jó bőrhöz. Az A-vitamin hiányában a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képessége csökken, ráadásul a látás is romlik, a növekedés lelassul. Sok ez a vitamin található a sárgadinnyében, a sárgarépában, a homoktövisben, a hegyi kőrisben, a vadrózsában, a sütőtökben, a paradicsomban, a salátában, a hagymában, a sárgabarackban.
B-vitamin – az életerő vitaminja, fenntartja a hatékonyságot, véd a fáradtságtól, elősegíti az egészséges haj és köröm növekedését. Sok van belőle káposztában, burgonyában, hagymában, paprikában, fokhagymában, banánban, salátában.
A C-vitamin nagyon fontos a szervezet számára, és csak zöldségekben és gyümölcsökben található meg. Ez a vitamin segít a szervezetnek harcolni különféle betegségek, gyógyítja a fogínyt, javítja a szervezet általános állapotát. A C-vitamin hiánya az immunitás csökkenéséhez, álmossághoz, fogínyvérzéshez vezet, és a figyelem gyengül.
NÁL NÉL nagy számban megtalálható a csipkebogyóban, fekete ribizliben, narancsban, eperben, káposztában, édes paprikában, homoktövisben.
Felkérte osztálytársait, hogy válaszoljanak néhány kérdésre: „Milyen zöldséget és gyümölcsöt szeretsz? Naponta eszel zöldséget és gyümölcsöt? Milyen vitaminokban gazdagok?
gyümölcs neve | A tanulók száma | A zöldség neve | A tanulók száma |
||
Almák | Sárgarépa | ||||
Banán | Cukorrépa | ||||
mandarin | Káposzta | ||||
Kiwi | uborka | ||||
narancs | Paradicsom | ||||
Körte | Hagyma | ||||
Egy ananász | Fokhagyma | ||||
Görögdinnye | Bors | ||||
Dinnye | Burgonya |
A felmérés eredményei szerint azt látjuk, hogy a srácok jobban szeretik a gyümölcsöt, mint a zöldséget. A srácok nem esznek annyi gyümölcsöt egy hét alatt. De zöldséget többen fogyasztanak. A kérdésre: „Milyen vitaminokban gazdagok a zöldségek és gyümölcsök? Egyik osztálytárs sem tudott válaszolni. Így a gyermekorvosunkhoz fordultam ezzel a kérdéssel.A gyerekorvos elmondta, hogy milyen élelmiszerekben élnek a vitaminok.
Az A-vitamin halban, tenger gyümölcseiben, sárgabarackban, májban található. B1-vitamin - rizsben, zöldségben, baromfiban. Erősíti az idegrendszert, a memóriát, javítja az emésztést. B2-vitamin - tejben, tojásban, brokkoliban. Erősíti a hajat és a körmöket. PP-vitamin - kenyérben durva köszörülés, hal, dió, zöldség, hús, szárított gomba szabályozza a vérkeringést és a koleszterinszintet. B6-vitamin - benne teljes kiőrlésű, tojássárgája, sörélesztő, bab. B12-vitamin - húsban, sajtban, tenger gyümölcseiben, elősegíti a vérképzést, serkenti a növekedést, kedvezően befolyásolja a központi és perifériás szervek állapotát idegrendszer. C-vitamin - csipkebogyóban, édes paprikában, fekete ribizliben, homoktövisben hasznos immunrendszer, kötőszövet, csontok, elősegíti a sebgyógyulást. D-vitamin - a halak májában, kaviárban, tojásban, erősíti a csontokat és a fogakat. E vitamin - diófélékben és növényi olajok. K-vitamin - spenótban, salátában, cukkiniben és fehér káposztában.
Legjobb 10 hasznos termékek egy diák számára
1. Barna rizs
2 tojás.
3. Tejtermékek.
4. Spenót.
5. Banán.
6. Áfonya.
7. Fokhagyma.
8. Alma.
9. Lazac.
10. Brokkoli.
Ha minden nap elfogyaszt legalább egyet ezekből a termékekből, akkor nem félhet az egészsége és a jegyei miatt – mondja mentősünk.
Bevezetett az egészséges táplálkozás piramisába is.
Következtetés: A vizsgálat során rájöttünk, hogy a vitaminok nagyon fontosak az egészség szempontjából. Sok van belőlük a zöldségekben és a gyümölcsökben. Minden vitaminnak megvan a maga feladata a szervezetben. Ha a vitaminok nem elegendőek, az embernek megnyilvánul:
Fáradtság;
Álmosság;
letargia;
Megfázásra való hajlam.
Ha tudja, hogy a vitaminok milyen szerepet játszanak a szervezetben, az segít eligazodni saját egészségében. Bebizonyítottuk, hogy a vitaminok az emberi szervezet minden rendszerére hatással vannak. Fontosak a szív munkájához, erősítik csontjainkat, javítják a látást, és segítenek gyorsabban megbirkózni a megfázással. Ezért a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez az embernek táplálékra van szüksége. vitaminokban gazdag. Végtére is, a vitaminok nélkülözhetetlen tényező a táplálkozásban. Ezért helyes az a hipotézisünk, hogy ha az étel gazdag vitaminokban, akkor hasznos.
Soha nem csüggedek el
És mosoly az arcodon
Mert elfogadom
A, B, C vitaminok.
Maradj egészséges!Beszédem végén egy füzetet szeretnék felajánlani. Ebből megtudhatja, milyen vitaminok találhatók a zöldségekben és gyümölcsökben, és ezek milyen hatást gyakorolnak a szervezetre.
Irodalom:
- Nagy szovjet enciklopédia. Elektronikus kiadás. 2002
- Cirill és Metód nagy enciklopédiája. Elektronikus kiadás, 2006
- „Egészség” magazin, 2007. március 3. szám
- http://www.mosmedclinic.ru
- http://myangelok.ru
1. számú pályázat
A piramis minden lépcsőjéhez válogattam verseket.
A piramis alsó foka- a legnagyobb és legfontosabb
A napot zabkásával kell kezdeni!
Köles és rizs, zabpehely, hajdina
És persze búzadara kása -
Ez adhat nekünk erőt!
Szeretünk krumplit enni
Párolva vagy főzve.
Főtt burgonyapüré
Lélekkel szőjük.
És ne feledkezzünk meg a tésztáról sem.
Kagyló, cérnametélt, tészta,
És a legfontosabb - kenyér -
Minden termék fej!
A piramis második lépcsőfoka
Sok zöldségre van szükségünk:
Cékla, retek, cukkini,
Uborka és paradicsom,
És káposzta és hagyma!
Ahogy a srácok mondták,
A gyümölcsök vitaminban gazdagok!
mandarin és citrom,
Őszibarack, szilva és datolyaszilva,
Sok gyümölcs az egészségért
A természet teremtett minket!
Harmadik lépés:
Hús, hal, baromfi,
Borsó és lencse egyaránt
Együnk nap mint nap
Hogy gyorsabban nőjön fel
orosz hőssé válni.
Az erős csontokhoz
Nem feledkeztünk meg a tejről sem.
Hogy a fogak ragyogjanak, mint a gyöngy,
Friss túrót ettünk a srácokkal.
Negyedik lépés:
Mindenki szereti az édességet
De megmondom nektek, barátaim,
Milyen édességek és csokoládé,
sütemény, lekvár,
Pasztilla, halva, mályvacukor
Nem ehetsz túl sokat!
Nos, ha vendégei vannak -
Letesszük a tortát az asztalra
Egy darabot megehetsz
Hogy senki ne sértődjön meg.
Pályázat №2
A táplálkozási szakértők tanácsa szerint ez a lista a leghasznosabb zöldségekből áll, amelyeket meg kell enni ahhoz, hogy szervezete egészséges és aktív maradjon.
1. Íj csökkenti a rák kialakulásának esélyét. Az apróra vágott hagyma növeli a tápanyagtartalmat. Olívaolajon pirított rizzsel vagy más zöldséges hagymával tálalhatjuk. Egy csésze hagyma 61 kalóriát, 3 gramm szénhidrátot és 0 zsírt tartalmaz.
2. Avokádó . Csökkenti a koleszterinszintet, nagy mennyiségű rostot (szénhidrátot) tartalmaz. Egy szelet avokádó 81 kalóriát, 8 gramm zsírt és 3 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A szendvicsekben a majonézt helyettesítheti néhány szelet avokádóval.
3. Articsóka csökkenti a bőrrák kockázatát, szabályozza a vér koleszterinszintjét. Pároljuk az articsókát 30-40 percig. Adjunk hozzá citromlevet. Frissen facsart citromlé a tetejére adjuk. Egy közepes méretű articsóka 60 kalóriát, 7 g szénhidrátot tartalmaz, zsír nélkül.
4. Gyömbér . Jelentősen csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét. Ez egy antioxidáns, és segít csökkenteni a hányingert. csodálatos természetes gyógymód megfázástól - gyömbér tea mézzel. Elkészítése nagyon egyszerű: tegyünk egy teáskanál frissen reszelt gyömbért, egy teáskanál mézet, egy szelet citromot egy csészébe, öntsünk fel egyharmad csésze hideg vizet, adjunk hozzá forrásban lévő vizet. Teáskanál friss gyömbér 1 kalóriát, 0 zsírt, 0 rostot tartalmaz.
5. Brokkoli segít a rák elleni védekezésben, sok C-vitamint és béta-karotint tartalmaz. Egy csésze brokkoli 25 kalóriát, 0 zsírt és 3 gramm rostot tartalmaz.
6. Spenót megakadályozza a retina dystrophiát, amely az időskori vakság fő oka, segít megszabadulni az öregedés egyes jeleitől. Adjon hozzá minden ételhez a spenótleveleket, kevés olívaolajjal és fokhagymával együtt. Egy adag 7 kalóriát, 1 g szénhidrátot és 0 zsírt tartalmaz.
7. Pak choi ( kínai kel) segít megvédeni a mellrákot. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a fehér, lédús szárat egy rántással vagy olívaolajjal és fokhagymával. Az adag 20 kalóriát, 3 g szénhidrátot tartalmaz.
8. Paradicsom csökkenti a betegségek kockázatát Hólyag, gyomor, és 50%-kal csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét is, ha minden nap megeszel egy paradicsomot. Egy paradicsom 26 kalóriát, 1 g szénhidrátot tartalmaz. Nem tartalmaz zsírt, jobban felszívódik kis mennyiségű zsírral, például olívaolajjal.
9. Tök. narancssárga sütőtök- vastartalom tekintetében a zöldségek bajnoka. Ezért jó használni a vérszegénységben szenvedőknek. Számos vitamin mellett olyan ritka vitaminokat tartalmaz, mint a T-vitamin, amely felgyorsítja a szervezet anyagcsere-folyamatait, és a K, amely szükséges a véralvadáshoz. Egy adag 80 kalóriát, 6 g szénhidrátot és 1 g zsírt tartalmaz.
10. Vízitorma a víz megakadályozza a rákos sejtek fejlődését. Használja szendvicsekhez, adjon hozzá salátához fűszeres íz. Egy adag 4 kalóriát, 1 g szénhidrátot és zsír nélkül tartalmaz.
11. Fokhagyma csökkenti a rossz koleszterin mennyiségét, csökkenti a vérnyomást és még a gyomor- és vastagbélrák kockázatát is. Add hozzá különféle ételeket. A fokhagymafejet fóliában 15-20 percig sütjük, amíg megpuhul, majd vajszerűen kenjük a kenyérre a fokhagymás masszát. Egy fej fokhagyma 4 kalóriát, 0 zsírt és 0 szénhidrátot tartalmaz.
A gyümölcsök nem csak finom és egészséges ételek... Ezt már tudod!
De tudod, melyik gyümölcs a legegészségesebb?
1. Avokádó- zsírokat, fehérjéket, A-, B-, B2-, C-, H-vitamint, foszfort, pantoténsavat tartalmaz.
2. Banán- cukrokban, keményítőben, fehérjében, illóolajokban, almasavban gazdag.
3. Őszibarack- glikozidokat, ásványi sókat, A-vitamint, B, C csoportot tartalmaznak.
4. Citrom- tartalmaznak C-vitamint, B, P csoport, illóolajok, cukrok, kalcium, foszfor, vas.
5. Alma- cukrot, szerves savakat, tanninokat, pektint, C-, Bi-, B2-, Bb-, E-, K-, PP-vitamint, A-provitamint, kalciumot, vasat, foszfort tartalmaz.
6.Szeder - gazdag A-vitaminban, B csoportban, ásványi sókban, káliumban, kalciumban, magnéziumban.
7. Szőlő- cukrot, glükózt tartalmaz, A, C vitaminok, PP, H, kalcium, foszfor, vas, kálium, mangán.
Pályázat №3
Citrom
Sárga hasú, illatos,
Hihetetlenül savanyú
Adjuk hozzá a teához az ízért
Mondd, hogy hívják?
A bőre vastag
A savanyú íz mindig jelen van,
Mint a nap az ágon
A mellényében lóg!
citrom - Kilátás nemzetségbe tartozó kis fákCitrusfélék . Más néven citrommagzat ezt a növényt.
A citromot frissen fogyasztják, és az előállításához is használják cukrászda. Terápiás és profilaktikus céllal a citromot használjákberiberi , a gyomor-bél traktus betegségei , az ásványi anyagcsere megsértése , reuma , érelmeszesedés , skorbut , torokfájás , magas vérnyomás . NÁL NÉL Középkorú úgy gondolta, hogy a citrom megakadályozzapestis és kígyómarás ellenszere. Keleti gyógyászat megszámolta a citromot kiváló gyógymód sebek és tüdőbetegségek kezelésére és különböző mérgezések ellenszere. A 11. századbanAvicenna a citromról írt, mint a szívbetegségek legjobb gyógyszeréről.
A citrom egy sav! Ha a LED egyik kimenetére rézhuzalt, a másikra cinkhuzalt forrasztunk, és a vezetékek másik végét egy citromba dugjuk, a LED világít. Hogyan kezdtek az angolok citromot enni. Dimitrij Sosztakovics zeneszerzőt II. Erzsébet brit királynő meghívta teára. Miután befejezte a teázást, Sosztakovics kanállal kivett egy darab citromot a pohárból, és megette. Az etikett szerint ezt nem fogadták el, és minden jelenlévő egyszerűen összezavarodott. A királynő úgy döntött, orvosolja a helyzetet, kivett egy citromot is és megette. Hamarosan az egész országban elterjedt a teából való citromfogyasztás szokása.
Uborka
A kertben hosszú és zöld,
A kádban pedig sárga és sós.
Se ablak, se ajtó
Tele emberekkel.
Ez a ropogós zöld zöldség szinte minden háztartási telken van. Kiderül, hogy a nemzeti szláv uzsonna sok Érdekes tények történetében. Az emberiség a mezopotámiai civilizáció kora óta – négy és fél ezer éve – eszik uborkát. És az uborka termesztése mint kultúra Indiában kezdődött. Az ókori görög orvos, Hippokratész beszélt az uborka jótékony tulajdonságairól. Az uborka megszámolta hatékony eszköz harcolni sok betegség és varázsló ellen Oroszországban. A csendes-óceáni szigeteken minden terméket igazi finomságként kezelnek. A bennszülött uborkát banánlevélbe csomagolják és a földbe temetik, így tartalékot képeznek vihar vagy terméskiesés esetére. Úgy vélik: minél több uborka van a vőlegénynek raktáron, annál vonzóbbnak tűnik anyagilag a menyasszony szemében. A Fidzsi-szigeteken a szülők addig nem adnak engedélyt lányuk házasságára, amíg a potenciális férj fel nem mutatja készleteit ezekből a zöldségekből. A királynő, akit évszázadok óta az egyik szép nők a világon azt állította, hogy szépségét az uborkának köszönheti. Kleopátra szinte naponta megette őket.
narancs
Fényes, édes, öntött,
Minden aranyba csomagolva.
Nem gyári cukorkával...
A távoli Afrikából.
Úgy néz ki, mint egy piros golyó,
Csak most nem rohan vágtába.
Benne hasznos vitamin -
Megérett...
Érdekes tények
1. A reneszánsz idején a narancs csak a nemesség asztalán volt, és nagyon drága volt. azt hitték, hogy elhárítják a pestist.
2. Erővesztés és rossz hangulat esetén elegendő pár percig levegőn átlélegezni. forró víz, amelybe a narancs vagy a citrom héját vágják - és az illóolajok gyorsan visszaadják az életerőt és az örömöt.
3. A francia nők tavasszal isznak narancslé, mert tudják, hogy ilyenkor már a gyümölcsök sem tartalmaznak C-vitamint
4. A skizofrén betegek számára a narancs forró pizza illatú.
5. A narancs az inozit (B8-vitamin) szállítója, amely szabályozza a zsíranyagcserét a szervezetben, csökkenti a vér koleszterinszintjét, csökkenti az érgörcsöt és elősegíti a méreganyagok eltávolítását.
6. Odesszában Orange emlékműve áll. Az odesszaiak négyezer narancs összegű kenőpénzt adtak Pavel 1-nek, hogy parancsot adjon kereskedelmi kikötő építésére a városban.
7. Amerikai tudósok szerint, akik egy kísérletsorozat során megállapították, hogy napi 250 mg C-vitamin bevitele jótékony hatással van az egészségre.
8. A narancs legkisebb rokonát Kínában kumquatnak, Japánban kinkannak, az európaiak pedig "törpe narancsnak" nevezik.
9. Eddig a gyümölcsöt termelő országok e gyümölcs felfedezőjének tenyeréért vitatkoznak. Ismeretes, hogy az arabok hozták a Földközi-tenger vidékére, és ennek a gyümölcsnek a nevei közül nálunk a német Apfelsine („kínai alma”) honosodott meg.
Egy alma
Piros matrjoska vagyok
Nem fogok elszakadni a barátaimtól.
Megvárom a Matrjoskát
A fűbe fog esni.
Csak a kameráról
piros hordó,
Megérinted - simán,
És harapj egyet – édes.
Elég naponta egy almát megenni, hogy feltöltődjön a szervezet, és természetes védelmet nyújtson a baktériumok és vírusok ellen. Ezenkívül ez az ömlesztett gyümölcs eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat, beleértve a méreganyagokat, tisztítja a vért és a nyirokrendszert, javítja a vesék, a máj és a belek működését, valamint felszívja a koleszterint. Az alma előnyei akkor jelennek meg, amikor eljön a fogak ápolásának ideje. Amíg a baba el nem kezdi önállóan fogat mosni, egy alma segít neki ebben. Nemcsak a zománcot és a fogközt tisztítja meg, hanem segít megbirkózni a szuvasodás kialakulásához hozzájáruló mikrobákkal is. Az alma bármilyen formában hasznos a gyermek számára: nyersen, szárítva, sütve. Nem kevésbé értékesek a facsart gyümölcslevek, kompótok, lekvárok és befőttek.
Tények
- 1. Az ókori görögök és rómaiak legkedveltebb gyümölcse az alma volt.
- 2. Az alma hámozása nem túl hasznos. Az tény, hogy a szervezetünk számára hasznos rostokat (kétharmadát) és antioxidánsokat tartalmaz.
- 3. Az emberiség Kr.e. 6500 óta ismeri és használja élelmiszerként az almát. Erről tanúskodnak a régészeti feltárások.
- 4. Amerikában, Manhattanben nő egy hosszú életű almafa. Még 1647-ben Peter Stuvensant elültette a kertjében. És a mai napig az almafa ad PL6-ot. Az első almafajtát, amelyet 1647-ben exportáltak Amerikából, "Newton Pippin"-nek hívták.
- 5. Kína a világ vezető almatermelője. A második helyen az Amerikai Egyesült Államok áll.
- 6. A különböző almafajtáknak más a magvak száma.
Sárgarépa
A lány a földbe bújt.
Egy kasza kilóg a földből.
ügyesen kihúzom
Piros…
Vörös orr a földhöz tapadt
És a zöld farok kívül van.
Nincs szükségünk zöld farokra
Csak egy piros orrra van szüksége.
Göndör tincsért
Kihúzott egy rókát egy nyércből.
Nagyon sima tapintású
Édes cukor íze van.
A sárgarépa előnyei az emberi szervezet számára óriásiak. A gazdag összetétel határozza meg gyógyászati és jótékony tulajdonságait. A sárgarépa vitaminokat tartalmaz: C, K, E, PP, B csoport, nagy mennyiségű karotint - hasznos anyagot, amely képes A-vitaminná alakulni az emberi szervezetben. tápérték sárgarépa: fehérjék - 1,3%, szénhidrátok - 7%. A sárgarépa is gazdag ásványok, amelyek az emberi szervezet számára szükségesek: vas, kálium, foszfor, réz, kobalt, magnézium, cink, jód, króm, fluor, nikkel és mások. A sárgarépa sajátos illata pedig annak köszönhető, hogy különleges illóolajok. A sárgarépában található béta-karotin, amely a mindenki által ismert értékes A-vitamin előanyaga, jótékony hatással van a tüdő működésére, kedvezően befolyásolja a látószervek működését és állapotát, erősíti a retinát, és segít megbirkózni a kötőhártya-gyulladással, a blepharitisszel és az éjszakai vaksággal. Különösen hasznos a fiatal nők testére - lehetővé teszi a bőr fiatalságának, egészségének és szépségének megőrzését, valamint erősíti a hajat és a körmöket. A nyers sárgarépa nagyszerű az íny egészségére, ezért a sárgarépa rágása jót tesz. A sárgarépa jótékony hatásai a gyermekek számára is bebizonyosodott, mivel az A-vitamin az, amely jelentős hatással van a növekedési folyamatra. Minden nap, reggel éhgyomorra, a gyermekeknek 50–100 ml sárgarépalevet kell adni.
A sárgarépát nyersen és főzve, valamint gyümölcslé formájában is használják.
A sárgarépalevet gyógyászati célokra használják:
Avitaminózis és hipovitaminózis A;
Szív-és érrendszeri betegségek;
Ízületi gyulladás, vérszegénység, polyarthritis;
A vesék és a máj betegségei;
A kövek jelenléte epehólyag: keverjük össze egy citrom levét és fél pohárral forró víz, kiissza. Ezenkívül használjon sárgarépa-, cékla-, uborkalevek keverékét (naponta háromszor fél pohárral). A kövek néhány nap múlva kezdenek kijönni;
Az ásványi anyagcsere megsértése;
Megnövekedett savasság;
Orrfolyás.
A sárgarépalé hatékonyan kezeli az orrfolyást - el kell temetni az orrba, 2 csepp minden orrlyukba.
És most, barátaim, gyümölcsleveket készítünk a srácoknak.
