Kísérletezzen citrommal és szódával. Oktatási élmények gyerekeknek

NEO-Kitchen "Kísérletek citrommal"

Cél: kutatási és kutatói tevékenységekkel fenntartani és kialakítani a gyermekben a kutatás iránti érdeklődést, tapasztalatot szerezni a sikeres saját kutatási tevékenységben, és kialakítani az iskolai motivációt.

Oktatási feladatok:

Hozzájárulni a gyerekek képességének kialakításához a megfigyelés eredményeinek elemzésére és következtetések levonására;

A körülöttünk lévő világ iránti érdeklődés, a logikus gondolkodás fejlődésének elősegítése az elemi kísérletek végzése során.

Fejlesztési feladatok:

Érzékszervi érzések, beszéd, figyelem fejlődésének elősegítése.

Fejlessze a gyerekek kognitív érdeklődését a gyümölcsökkel való kísérletezés folyamata iránt

Bővíteni a gyerekek elképzeléseit a gyümölcsök fontosságáról az emberi életben.

Oktatási feladatok:

Elősegíteni az egymással való baráti kapcsolatok nevelését a gyermekek egyéni sajátosságainak figyelembevételével.

A kognitív kutatási tevékenységek függetlenségének ápolása.

Anyagok: 3 asztal, 3 doboz a tapintható vizsgálathoz, 4 pohár citromlével, egy tányér (tál, pohár) citromlével és 11 eldobható kanál, egy tálca gyümölcsmodellekkel, egy tál vízzel, egy átlátszó dekanter, 15 citrom. ,1 hámozott citrom, szalvéta, 3 színű kitűző, 12 db gumikesztyű, kötény, nagyító, gyereklétszám szerint (10 db) bögre, csészealjak 10 db, 4 db földes pohár, 4 db citrommag, 4 db öntözőkanna, tea táskák. Kész tálca teával, fogpiszkálón külön szeletelve. Fogpiszkáló, 2 alma. Markerek 10 db. Pamut korongok. Multimédia, prezentáció, folyamatábrák.

1. Szervezeti mozzanat. Zene hangok. A gyerekek belépnek a terembe, köszöntik a vendégeket

Jó reggelt kívánok! (Forduljatok egymás felé

Mosolyogj hamar! Nyújtsa ki a karját oldalra.

És ma egész nap Tapsolj

Szórakoztatóbb lesz.

Dörzsöljük a tenyerünket Szövegmozgások

Erősebben, erősebben!

Most tapsoljunk

Merészebben, merészebben!

Megdörzsöljük a fülünket

És mentse az egészségét Emelje fel a karját oldalra)

Mosolyogjunk újra

Legyen mindenki egészséges!

Srácok, szerintetek mi segít abban, hogy egészségesek maradjunk? (gyerekek válaszai: egészséges életmód, sport és helyes táplálkozás)

Ma egy szokatlan konyhára hívlak mindenkit. Ki gondolta volna, hogy a jól ismert zöldségek vagy gyümölcsök, vagy más, egy hétköznapi konyhában fellelhető anyagok csodálatos tulajdonságokkal rendelkeznek! Ezeket a tulajdonságokat a kémia vizsgálja – ez egy nagyon érdekes tudomány. Meghívlak a NEOKitchenbe! Ahol sok érdekességet fogunk megtudni, és közben kapunk egy falatot. Egyetértesz?

Ma több kísérletet és kísérletet fogunk végezni az egyik gyümölccsel. Hogy milyen gyümölcsről van szó, azt maga találja ki, ha tapintással, ízlel és illattal megvizsgálja. Amikor kutakod, arra kérem, hogy ne beszéljen hangosan, ha már sejti, miről beszélek. Szóljon, ha sikeresen teljesítette a felmérés mindhárom szakaszát.

Osszuk három csapatra a jelvények színe szerint. Álljon az asztalok közelében.

Itt szag alapján határozzuk meg. Mit csináljunk? (szagolni)

Itt érintéssel határozzuk meg (megmutatja).

Itt kóstolni. Kanalak egy pohár lében (A tanár utasításokat ad a kanál használatához, és külön tányérra teszi).

Elkezdünk dolgozni, befejezés után helyet cserélünk.

(A gyerekek körben járnak, nyugodt zene szól).

Most vegyen egy kártyát annak a gyümölcsnek a képével, amelyet Ön szerint megvizsgált. Vova és Lana pedig modellt vesznek ebből a gyümölcsből, és megmutatják mindenkinek.

Mi ez?

Hogy találtad ki? (Savanyú, ovális, citrom illat)

Kellemes az illata vagy sem?

Majdnem olyan, mint egy narancs

Vastag héjú, lédús

Csak egy hátránya van

Nagyon-nagyon savanyú.

Milyen gyakran fogyaszt citromot?

A citrom minden része gyógyhatású?

Csodálatosak a citrom tulajdonságai?

Igyekszünk mindezeket a kérdéseket megérteni a neo-konyhánkban.

Szeretném emlékeztetni néhány szabályra, amelyeket be kell tartani a NEOKitchenben.

Mindennek, amit teszünk, biztonságosnak kell lennie mások számára.

Legyen figyelmes és óvatos

Ha kell, segítsék egymást . Útvonalválasztás.

1 tapasztalat. Vegyünk egy citromot héjával és meghámozva. Melyik citrom nehezebb? Vegyünk egy hámozatlan citromot, és tegyük vízbe. A citrom nem süllyed. És megtisztult - megfulladt. Miért?

2 tapasztalat.(Asztalokhoz ülve)

Vizsgáljuk meg nagyítóval a citrom héját.

Mit látsz? (válaszok)

Következtetés: A citrom héja nagyon laza, porózus és sok levegőt tartalmaz a pórusokban, így a citrom nem süllyed.

3 tapasztalat. Van a citromnak leve? Nézzük meg.

Vegyünk egy fél citromot a tányérról. Vágott oldalával lefelé fektessük papírtörlőre. Most vegye fel a citromot.

mit vettél észre? (vizes a szalvéta)

Miért lett vizes? (a gyümölcsöknek van leve)

Mi a leve, ha citromból van? (citrom)

Hogyan facsarjunk levet egy citromból?

Ujjtorna. (álló)?

Képzeld el, hogy az egyik kezedben van egy citrom, amiből ki kell facsarnod a levét. Lassan szorítsa ökölbe a jobb kezét a lehető legszorosabban. Érezd, mennyire feszült a jobb kezed. Ezután dobja a "citromot" a bal kezébe, nyomja meg és lazítsa meg a kezét:

Egy citromot fogok a kezembe.

oválisnak érzem.

Erővel megszorítom...

citromlevet facsarok.

Rendben, kész a lé.

Dobok egy citromot, lazítom a kezem.

Vegyünk fel kesztyűt, és nyomjuk ki a levét egy tányérra

Fontolja meg a gyümölcslevet. Milyen színű ő? (nem átlátszó, sárgás)

Van szaga?

4. tapasztalat.Az alma és a citrom barátok

Vágja félbe az almát. Az egyik felére citromot teszünk, a másikat nyitva hagyjuk. Néhány percen belül látni fogjuk a kísérlet eredményét, de egyelőre azt javaslom, hogy nézze meg a képernyőt. (előre elkészítünk egy almát citrommal)

citrom bemutató

Térjünk vissza az almához. Mit látsz? A szabad fele elsötétült, a citrom alatt világos lett. Miért?

Sok világos húsú gyümölcs és zöldség az oxigén hatására megváltoztatja a színét, a citrusfélék viszont nem, mert sok aszkorbinsav van a szövetükben. Ezért a citromlé felhasználható a gyümölcsök barnulásának megelőzésére.

5. tapasztalat. Citromos folteltávolító. (Távolítsa el a dobozokat az asztalokról, és tegyen filctollakat és 3 tál gyümölcslevet és vattakorongokat a gyermekek számának megfelelően)

Mivel a citrom hatása élénkíti az almát, az az ötletem támadt, hogy citromot használok folteltávolítóként. Filctollal húzz egy vonalat az anyagra, és citromlé segítségével próbáld meg elszínezni.

Az eredmény tudományos alátámasztása:

A citromsav a filctoll tintáját alkotó anyagokkal kölcsönhatásba lépve nagyon erős, vízben jól oldódó színtelen komplexeket képez, így a citrom folteltávolítóként használható.

Így. Mit tudtunk meg ma a citrom tulajdonságairól?

Gyermekek leletei...

A citrom nagyon hasznos széles körű alkalmazások) sok vitamint tartalmaz, segít megfázás esetén, javítja az immunitást. De tudnunk kell, hogy a citromlé tiszta formájában tönkreteheti a fogzománcot, ezért ha ettünk egy citromot, ne felejtsük el vízzel kiöblíteni a szájunkat.

Tiszta citromlevet iszol? Nem. Hozzáadható ételhez. Sok kulináris étel nagyon finom, ha citromlevet ad hozzá. Azt javaslom, hogy adjon citromlevet a teához és igya meg, és vendégeinket is kedveskedjen ezzel az egészséges itallal. Legyen mindenki egészséges!

Egyedi rendelés(Alcsoportokban dolgozz. Vegyél fel kötényt)

1. Teát főz citrommal .

2. Citrommag ültetése.

3. Öntözés öntözőkannából.

Mit tanultál a citromról?

Pedagógus (multimédiás megjelenítés)

A megfázás esküdt ellensége (ismétlik a tanár után.)
Ők fognak bánni veled.
Szeleteket teszünk a teába,
Örömmel iszunk
Méz hozzáadása málnával
Mert középen
Aszkorbinsavat tartalmaz.
Tele van savval
Dr. Aibolit - citrom.

Meséljen otthon a citrom egészségügyi előnyeiről. A NEOKitchen-nél végzett munkánkról szóló feljegyzés segít ebben.

Viszontlátásra! Hamarosan találkozunk NEOKuhne-ban

Kiderült, hogy a citrom, amelyet gyermekkorunk óta megszoktunk, vegyszerek tárháza, amelyek közül a limonén és a citromsav érdekel bennünket. Segítségükkel kísérleteket végzünk citrommal.

Hogyan fújjunk fel egy léggömböt citrommal

A léggömb citrommal való felfújásához a következőkre van szükségünk:

• ecet - 3 evőkanál,
• szóda - 1 teáskanál,
• citromlé,
• tölcsér,
• Üveg,
• Üvegpohár,
• szigetelő szalag,
• ballon.

Oldjunk fel szódát egy pohár vízben, és öntsük egy üvegbe. Keverjük össze a citromlevet és az ecetet, és öntsük az üvegbe. Ezután gyorsan húzunk egy ballont a nyakra, és csavarjuk be elektromos szalaggal a szorosság érdekében.

A citromlé, az ecet és a szódabikarbóna reakciója akkor következik be, amikor elegendő szén-dioxid képződik a ballon felfújásához.

Egy citrommal egyébként nem csak felfújhatsz, hanem szét is robbanhatsz egy lufit.

Hogyan használjunk citrommal rakétát

Ebben a kémiai kísérletben a fő hatóanyagok a citromsav és a szóda. Szükségünk lesz még:

• Üveg,
• boros parafa,
• színes és WC-papír.

Először építsünk egy rakétát. Ehhez színes papírból készült „stabilizátorokat” ragasztunk a boros parafára az oldalakon. Oldjunk fel 3 evőkanál citromsavat egy pohár vízben, és öntsük egy üvegbe. 1 teáskanál szódát óvatosan becsomagolunk vécépapírba, nehogy összetörjön. Óvatosan, de ugyanakkor gyorsan dobja be ezt a köteget az üvegbe, azonnal és ne túl szorosan dugja be. Egy idő után a rakéta kipattan a palackból!

A tapasztalat elve ugyanaz, mint az előzőnél. A rakétát a citromsav és a szóda reakciója következtében felszabaduló szén-dioxid hajtja meg.

Citrom vulkán

Egy citromvulkán létrehozásához szükségünk van:

• citrom,
• szóda,
• műanyag raklap vagy széles lapos lemez.

A citromot félbevágjuk. Az egyik feléből facsarj le levet, erre a részre már nem lesz szükség. A második felénél vágja le a tetejét, és vágja ki a magot, mint egy vulkán szellőzőnyílását. Kanál finoman lágyítsa meg a vulkán "száját". Most adjunk hozzá szódát. A citrom bugyogni kezd, mint egy vulkán! A reakció fenntartásához adjunk hozzá előre kifacsart gyümölcslevet és szódát a maghoz. Ha úgy gondolja, hogy a vulkán egy kicsit gyenge, készítsen folyékony szappan oldatot vízben, és adja hozzá. Gyönyörű hatás érhető el, ha különféle ételfestékek vizes oldatait adjuk a vulkánhoz. Ez a kísérlet valóban a legszélesebb körű képzeletet nyújtja!

Lemon Invisible Ink

Mielőtt citrommal végeztünk hasonló kísérleteket, most igazi láthatatlan tintát készítünk! Ehhez vegyen egy fél citromot, egy vattakorongot és egy csésze vizet. Keverje össze a citromlevet és a vizet 1:1 arányban egy csészében. Mártson egy vattacsomót a kapott oldatba, és írjon egy titkos üzenetet papírra. A folyadék megszáradása után a felirat nyomai egyáltalán nem lesznek láthatók. Most a láthatatlan szöveg elolvasásához elég lesz egy kicsit felmelegíteni a papírt, például egy izzólámpa fölé tartva. Az írott szavak egyértelműen megjelennek a papíron!

Citrom akkumulátor

A citrom képes kémiai áramot előállítani! Most egy másik nagyon informatív kísérletet végzünk. Ehhez szükségünk van:

• citrom,
• acélszeg vagy gemkapocs
• egy rézérme vagy egy darab rézhuzal,
• két vezeték,
• Fénykibocsátó dióda.

Miután előzőleg megtisztította az érintkezőket, helyezze be őket a citromba legalább három centiméter távolságra egymástól. A réz érintkező plusz, az acélérintkező mínusz. Minél hosszabbak az érintkezők, annál nagyobb lesz a generált feszültség. Most összekötjük a vezetékek érintkezőit a citromban a LED lábaival. Itt fontos figyelni a polaritást, mert. A LED csak egy irányba vezet áramot. Általában a lábak különböző hosszúságúak: rövid mínusz, hosszú plusz. Azok. a vezetéket az acélérintkezőből rövid lábbal, a rézből hosszú lábbal összekötjük. Ha a LED hirtelen nem világít, cserélje ki a vezetékeket.

Citrom - folteltávolító

A citrom azon tulajdonságát, hogy elszínezi a különböző anyagokat, a következő nagyon egyszerű példákon keresztül tanulmányozhatjuk. Cseppents jódot egy vattakorongra. Ezután facsarjon néhány csepp citromlevet a jódfoltra. Eltűnt a folt! Ez az ingatlan a mindennapi életből ismerős számunkra. Ha egy szelet citromot adunk az erősen főzött fekete teához, akkor megfigyelhetjük, hogy a tea felderült. Minél savasabb a citrom, annál jobban mutatja a fehérítő tulajdonságait.

A jóddal és a keményítővel egyébként jó tapasztalataink vannak, ami egyértelműen mutatja az anyagok sav hatására bekövetkező elszíneződését.

Mint láttuk, a citrom talán a legtudományosabb gyümölcs, és a citrommal végzett kísérletek nagyon változatosak. Kísérletezzen velünk, és feltétlenül ismételje meg otthon!

Gyújtsd meg az izzót... citrommal!

Bonyolultság:

Veszély:

Végezze el ezt a kísérletet otthon

Biztonság

A kísérlet megkezdése előtt vegyen fel védőkesztyűt és védőszemüveget.

Végezze el a kísérletet egy tálcán.

Általános biztonsági szabályok

• Kerülje el, hogy vegyi anyagok a szemébe vagy a szájába kerüljenek.
• Ne engedjen be szemüveg nélküli embereket, valamint kisgyermekeket és állatokat a kísérlet helyszínére.
• Tartsa távol a kísérleti készletet 12 év alatti gyermekektől.
• Használat után mossa meg vagy tisztítsa meg az összes berendezést és tartozékot.
• Használat után győződjön meg arról, hogy minden reagenstartály szorosan le van zárva és megfelelően tárolva.
• Győződjön meg arról, hogy minden eldobható tartályt megfelelően ártalmatlanított.
• Csak a készletben található vagy az aktuális útmutatóban javasolt berendezéseket és reagenseket használja.
• Ha ételtartót vagy kísérleti edényt használt, azonnal dobja ki azokat. Élelmiszertárolásra már nem alkalmasak.

Elsősegélynyújtási információk

• Ha a reagensek szembe kerülnek, alaposan öblítse ki a szemet vízzel, szükség esetén tartsa nyitva a szemét. Azonnal forduljon orvoshoz.
• Lenyelés esetén öblítse ki a száját vízzel, igyon tiszta vizet. Ne hánytasson. Azonnal forduljon orvoshoz.
• Reagensek belélegzése esetén a sérültet vigyük friss levegőre.
• Bőrrel való érintkezés vagy égési sérülés esetén öblítse le az érintett területet bő vízzel 10 percig vagy tovább.
• Ha kétségei vannak, azonnal forduljon orvoshoz. Vigyen magával egy kémiai reagenst és egy edényt.
• Sérülés esetén mindig forduljon orvoshoz.

• A vegyszerek helytelen használata sérülést és egészségkárosodást okozhat. Csak az utasításokban meghatározott kísérleteket végezze el.
• Ez a kísérletsorozat csak 12 éves vagy annál idősebb gyermekek számára készült.
• A gyerekek képességei korcsoporton belül is jelentősen eltérnek egymástól. Ezért a gyermekeikkel kísérletező szülőknek saját belátásuk szerint kell eldönteniük, hogy mely kísérletek alkalmasak gyermekeik számára és biztonságosak számukra.
• A kísérletezés előtt a szülőknek meg kell beszélniük a biztonsági szabályokat gyermekükkel vagy gyermekeikkel. Különös figyelmet kell fordítani a savak, lúgok és gyúlékony folyadékok biztonságos kezelésére.
• A kísérletek megkezdése előtt tisztítsa meg a kísérletek helyét azoktól a tárgyaktól, amelyek zavarhatják Önt. Kerülni kell az élelmiszerek tárolását a vizsgálati helyszín közelében. A vizsgálati helynek jól szellőzőnek kell lennie, és közel kell lennie csaphoz vagy más vízforráshoz. A kísérletekhez stabil asztalra van szükség.
• Az eldobható csomagolásban lévő anyagokat teljesen fel kell használni, vagy egy kísérlet után ártalmatlanítani kell, pl. a csomagolás felbontása után.

Gyakran Ismételt Kérdések

A LED nem világít. Mit kell tenni?

Először is győződjön meg arról, hogy a citromban lévő tányérok nem érnek egymáshoz.

Másodszor, ellenőrizze a krokodilok fémlemezekkel való csatlakozásának minőségét.

Harmadszor, győződjön meg arról, hogy a LED megfelelően van csatlakoztatva: a fekete krokodil a rövid „lábhoz”, a piros a hosszúhoz van rögzítve. Ebben az esetben a krokodilok ne érintsék meg a másik „lábát”, különben az áramkör bezárul!

A magnéziumlemez közelében serceg a lé. Ez jó?

Minden rendben. A magnézium aktív fém, és citromsavval reagálva magnézium-citrátot képez, és hidrogént szabadít fel.

Egyéb kísérletek

Lépésről lépésre szóló utasítás

1. Vegyen ki 2 magnézium tányért a „Mg” feliratú üvegből.
2. Készítsen elő 2 krokodilcsipeszt: 1 fekete és 1 fehér. Csatlakoztassa a magnéziumlemezeket a fekete-fehér krokodilokhoz.
3. Vegyen ki 2 rézlapot a „Cu” feliratú edényből.
4. Csatlakoztassa a rézlemezt a fehér aligátor szabad végéhez. Csatlakoztassa a rézlemezt a vörös krokodilhoz.
5. A citromot félbevágjuk. Helyezzen réz- és magnéziumlemezeket a citrom egyik felébe egymástól kis távolságra (kb. 1 cm). Ismételje meg a műveletet a másik két szelettel, a citrom másik felével. Ügyeljen arra, hogy a lemezek ne érintkezzenek.
6. Vegyük a LED-et. Csatlakoztassa a piros krokodil szabad végét a LED hosszú lábához. Csatlakoztassa a fekete krokodil szabad végét a LED rövid lábához. A LED világít!

Ártalmatlanítás

A kísérlet szilárd hulladékát a háztartási hulladékkal együtt ártalmatlanítsa. Engedje le az oldatokat a mosogatóba, majd alaposan öblítse le vízzel.

Mi történt

Miért kezd világítani a dióda?

A kísérlet körülményei között kémiai reakció megy végbe: a magnézium-Mg elektronjai réz Cu-ba kerülnek. Az elektronok ezen mozgása elektromos áram. A LED-en áthaladva világít. Így az ebben a kísérletben összeállított berendezés akkumulátorként működik - kémiai áramforrásként.

Többet tanulni

A kísérlet résztvevői - réz Cu és magnézium Mg - nagyon hasonlóak. Mindkettő fém. Ez azt jelenti, hogy meglehetősen képlékenyek, fényesek, jól vezetik az áramot és a hőt. Mindezek a tulajdonságok a fémek belső szerkezetének következményei. Úgy fogjuk fel, mint egy bizonyos sorrendben elhelyezkedő pozitív ionokat, amelyeket az egész fémdarabban közös elektronok tartják össze. Ennek a közös tulajdonságnak köszönhető, hogy az elektronok a fém teljes térfogatában „járhatnak”.

A szerkezet közös motívumai ellenére a réz és a magnézium különbözik egymástól. A teljes elektroncsomagot erősebben tartja egy rézdarab, mint a magnézium esetében. Ezért pusztán elméletileg elképzelhetünk egy olyan folyamatot, amelyben a magnéziumból az elektronok "elszaladnak" a rézbe. Ez azonban a töltések növekedéséhez vezet: magnéziumban pozitív, rézben negatív. Ez nem folytatódhat sokáig: a kölcsönös taszítás miatt veszteséges lesz, ha a negatív töltésű elektronok tovább mozdulnak a rézbe. A töltés így két különböző fém érintkezési felületén gyűlik össze.

Érdekes módon az egyik fémről a másikra történő elektronátvitel mértéke a hőmérséklettől függ. Ezt a csatlakozást a hőmérsékletet mérő elektronikus eszközökben használják. A legegyszerűbb ilyen eszköz, amely ezt a hatást használja hőelem. Manapság a hőelemek használata mindenütt elterjedt, és ezek képezik az elektronikus hőmérők alapját.

Térjünk vissza tapasztalatainkhoz. Ahhoz, hogy az elektronok folyamatosan a magnéziumból a rézbe futhassanak, és maga a folyamat visszafordíthatatlanná váljon, el kell távolítani a magnéziumból a pozitív, a rézből a negatív töltést. Itt jön képbe a citrom. Fontos, hogy a beleragadt réz- és magnéziumlemezeknek milyen környezetet teremt. Mindenki tudja, hogy a citrom savanykás íze elsősorban a benne lévő citromsav miatt van. Természetesen víz is van benne. A citromsav oldata képes elektromos áramot vezetni: disszociációja során pozitív töltésű H + hidrogénionok és negatív töltésű citromsavmaradék jelennek meg. Egy ilyen környezet ideális a magnézium pozitív, a réz negatív töltésének eltávolítására. Az első folyamat meglehetősen egyszerű: a pozitív töltésű magnéziumionok Mg 2+ a magnéziumlemez felületéről oldatba (citromlé) jutnak át:

Mg 0 - 2e - → Mg 2+ oldat

A második folyamat egy rézlemezen történik. Mivel negatív töltés halmozódik fel rajta, ez vonzza a H + hidrogénionokat. Képesek elektronokat venni egy rézlemezről, először H atomokká, majd szinte azonnal H 2 molekulákká alakulva, amelyek elrepülnek:

2H++2e- → H2

Miért nem boldogulsz egyetlen réz-magnézium párral?

A "rézlemez - citrom - magnéziumlemez" rendszer legközelebbi analógja egy közönséges ujjakkumulátor. Ugyanezen az elven működik: a benne lejátszódó kémiai reakciók elektronáram, azaz elektromosság kialakulásához vezetnek. Valószínűleg észrevette, hogy egyes készülékekben az ujj típusú elemek sorba vannak elrendezve (vagyis az egyik negatív pólusa érintkezik a másik pozitív pólusával). Gyakrabban ezt nem közvetlenül, hanem vezetékeken vagy kis fémlemezeken keresztül teszik. De a lényeg ugyanaz marad - ez szükséges az elektronokra ható erő növeléséhez, ami az áramerősség növelését jelenti.

Hasonlóképpen, az egyik citromdarabban lévő rézlemez egy másikban lévő magnéziumlemezhez kapcsolódik. Ha egy diódát csak egy réz-magnézium párral csatlakoztat, akkor nem fog világítani, de két pár használata a kívánt eredményhez vezet.

Többet tanulni

Annak az erőnek a leírására, amely a töltéseket mozgatja, vagyis az elektromosság megjelenéséhez vezet, használja a fogalmat feszültség. Például bármely akkumulátor jelzi azt a feszültségértéket, amelyet a hozzá csatlakoztatott eszközben vagy vezetőben képes létrehozni.

Az a feszültség, amit egy magnézium-réz pár hoz létre, nem elég ehhez a kísérlethez, de két pár már elég.

Miért használunk rezet és magnéziumot? Lehet más fémpárt venni?

Minden fémnek más a képessége az elektronok megtartására. Ez lehetővé teszi számukra, hogy az ún elektrokémiai sorozat. Az ettől a sortól balra lévő fémek rosszabbul tartják meg az elektronokat, a jobb oldaliak pedig jobban. Tapasztalataink szerint az elektromos áram pontosan a réz és a magnézium elektronmegtartó képességének különbségéből származik. Az elektrokémiai sorozatban a réz jóval jobbra van a magnéziumtól.

Vegyük a másik két fémet is, csak az kell, hogy kellő különbség legyen aközött, hogy az elektronokat magukkal akarják tartani. Például ebben a kísérletben réz helyett ezüst Ag, magnézium helyett cink Zn használható.

Mi azonban a magnéziumot és a rezet választottuk. Miért?

Először is, nagyon megfizethetőek, ellentétben ugyanazzal az ezüsttel. Másodszor, a magnézium olyan fém, amely egyszerre ötvözi a megfelelő aktivitást és stabilitást. Az alkálifémekhez - nátrium-Na-hoz, kálium-K-hoz és lítium-lítiumhoz - hasonlóan könnyen oxidálódik, azaz elektronokat ad fel. Másrészt a magnézium felületét MgO oxidjának vékony filmrétege borítja, amely 600 o C-ra hevítve nem pusztul el. Megvédi a fémet a levegőben történő további oxidációtól, ami nagyon kényelmessé teszi a használatát gyakorlat.

Milyen más gyümölcsök és zöldségek használhatók citrom helyett?

Sok gyümölcs és zöldség alkalmas lesz erre az élményre. Elég, ha lédús pépük van. Például citrom helyett almát, banánt, paradicsomot vagy burgonyát vehet. Még egy nagy szőlő is megteszi!

Mindezekben a zöldségekben, gyümölcsökben és bogyókban elegendő víz van, valamint olyan anyagok, amelyek a vízben disszociálnak (töltött részecskékre - ionokra bomlanak). Ezért elektromos áram is folyhat bennük!

Mi a dióda és hogyan van elrendezve?

A diódák kis eszközök, amelyek képesek elektromos áramot átvezetni magukon, és hasznos munkát végezni. Ebben az esetben LED-ről beszélünk - amikor elektromos áramot engednek át, világít.

Minden modern dióda félvezetőn alapul - egy speciális anyag, amelynek elektromos vezetőképessége nem túl magas, de például melegítéskor növekedhet. Mi az elektromos vezetőképesség? Ez az anyag azon képessége, hogy elektromos áramot vezesse át önmagán.

Ellentétben egy egyszerű félvezető darabbal, minden dióda két "minőséget" tartalmaz. Maga a „dióda” név (a görög „δίς” szóból) azt jelenti, hogy két elemet tartalmaz – ezeket általában ún. anódés katód-.

A dióda anódja egy félvezetőből áll, amely úgynevezett "lyukakat" tartalmaz - elektronokkal megtölthető területeket (valójában üres polcok, különösen az elektronok számára). Ezek a "polcok" meglehetősen szabadon mozoghatnak az anódon. A dióda katódja is félvezetőből áll, de másból. Elektronokat tartalmaz, amelyek szintén viszonylag szabadon mozoghatnak rajta.

Kiderült, hogy a dióda ilyen összetétele lehetővé teszi, hogy az elektronok könnyen mozogjanak a diódán egy irányba, de gyakorlatilag nem engedik, hogy az ellenkező irányba mozogjanak. Amikor az elektronok a katódról az anódra mozognak, a köztük lévő határon a katódon lévő "szabad" elektronok és az anódon lévő szabad elektronok (polcok) találkoznak. Az elektronok szívesen elfoglalják ezeket a megüresedett helyeket, és az áram halad tovább.

Képzelje el, hogy az elektronok az ellenkező irányba mozognak - le kell szállniuk a kényelmes polcokról az anyagba, ahol ezek a polcok nincsenek! Nyilván ez nem előnyös számukra, és az áram nem ebbe az irányba fog menni.

Tehát bármely dióda egyfajta szelepként működhet, hogy az elektromosság egyik irányban átfolyjon, de nem. A diódák ezen tulajdonsága tette lehetővé, hogy a számítástechnika alapjaként használják őket - minden számítógép, okostelefon, laptop vagy táblagép több millió mikroszkopikus diódán alapuló processzort tartalmaz.

A LED-eknek természetesen más alkalmazása is van - világításban és jelzésben. A fény megjelenésének ténye a diódát alkotó félvezető anyagok speciális kiválasztásához kapcsolódik. Bizonyos esetekben az elektronok azonos átmenetét a katódról az anódüres helyekre fénykibocsátás kíséri. Különböző félvezetők esetén különböző színű izzás lép fel. A diódák fontos előnyei más elektromos fényforrásokkal szemben a biztonságuk és a nagy hatásfok - az elektromos áram energiájának fénnyé való átalakulásának mértéke.

Mindannyian hozzászoktunk a citromhoz, mint olyan termékhez, amellyel egy csésze teát ihatsz, vagy egy jó desszertet készíthetsz, de ma a vegyszerek tárházának szeretném veled tekinteni!

Lemon Invisible Ink

Ehhez a mókás titokzatos kísérlethez vegyen egy citromot, egy Q-tippet, egy tál vizet. Nyomja ki a citrom levét, keverje össze egy tiszta tálban 1:1 arányban a levét és a vizet. Mártson egy vattakorongot vízbe, és írja fel a titkos szöveget egy papírra. Hagyja megszáradni a feliratot, most üres a lapunk és nincs rajta semmi. Most a legérdekesebb: egy előre meggyújtott gyertya fölé kell tartani a lepedőnket, megfelelő távolságra a lángtól, és lám, kezd megjelenni a titkos feliratunk! Most már pontosan tudja, hogyan kell átadni egy titkos üzenetet úgy, hogy senki ne tudjon róla!

Szeretsz léggömböket fújni? A CITROM segít ebben!

Ahogy ma is láthattuk, egy citromot nem csak meg lehet enni, de sok érdekes kísérletet is lehet vele végezni!

Sikeres kísérleteket!